野外烧烤作文大全【精选20篇】

几天前爸爸妈妈和姑姑约好去黄河边烧烤，妈妈昨天已经买好了鸡翅。娘娘准备好炉子和羊肉串。姑姑准备了一箱碳。奶奶准备了一些青菜和水果。

一早大家准备好了在东区姑姑家集合，爸爸接上爷爷奶奶，一路上我们大家欢歌笑语，心情非常好。这时候姑姑开始给爸爸打电话再催我们。因为爸爸一到东区就迷，结果还是又转一大圈。快到姑姑家时，远远就看见姑姑红色的本田和娘娘的黄色的尼桑。一下车大家就开始笑话爸爸总犯晕……

姑姑带路我们一路开始前行，终于到了黄河边，一路上我们看到不少的自驾车已经开始了烧烤。我和弟弟们开心的下车去到河边瞎跑，急的爷爷不停地呼唤我们，这时候爸爸开始叫我们过去帮忙去捡树枝。我们开始去到树林里检小树枝。好玩的是大弟弟拣了一个可大的树枝，我们拣了一小堆。妈妈和伯伯已经架好了炉子姑姑和娘娘还有奶奶在串鸡翅和羊肉串，过一会火起来了，妈妈开始烤鸡翅，伯伯开始烤肉，我们几个孩子坐在铺好的几个大垫子上等着吃。不到一会两个炉子的东西都好了，大家吃着都觉得不错。妈妈带的一大盆的鸡翅也吃完了。

不知不觉到了下午4点，大家开始出发到北区的管委会。去岛上转一圈，就开车回家了，真是一个愉快的野餐。

昨天，爸爸妈妈带我去自助烧烤。

到了地方，爸爸先支好架子，找了几根树枝点火、放炭。接着，把事先串好的肉串拿出来，又拿出调味料。我问爸爸：“可以烤了吗?”爸爸说了：“可以了!你要不要也来烤两串?”我说：“太棒了!”。

于是，我就笨手笨脚地开始烤了。我问爸爸1：“什么串儿比较好烤呢?”爸爸说：“嗯，土豆片吧!”我拿出一串土豆片，放在烧烤架上，十秒后，我把所有调料放了一个遍，又过了十秒钟，我把土豆片拿了起来，并开始品尝：“怎么还没孰呀!”我又坐下烤，没一会，我就没了耐心，跑到别处玩了，当我想起来的时候，他已经糊了。我只好请教爸爸：“老爸，这土豆片我怎么也烤不好，你教教我吧。”爸爸说：“好吧，”我又拿了一串土豆片，约过20秒后，爸爸把油放了上去，十秒后，又放了耗油、盐、蜂蜜、孜然、辣椒。烤好了，我尝了尝：“真好吃!”我照着爸爸的样子，又烤了一串，大有进步。

吃着自己烤的土豆片，虽然味道怪怪的，但在我心里，这是世界上最好吃的菜了!

今天我们去阳澄湖水上公园烧烤。这几天，妈妈一直在她们的那个小二班微信群里聊着这个烧烤聚会。

妈妈说，我们不用带什么，阿姨们都带好了。我们只是带上了烧烤架、帐篷，和简单的一些饮料和食品，当然还有好多套前晚妈妈洗净的盘子、叉子和水杯。

开车从我们家到阳澄湖水上公园足足有半个多小时。一路上，春风吹拂着我的脸庞，柔柔的、暖暖的。弟弟和我都好期待我们的第一次同学烧烤大聚会！

到了水上公园，发现已经停了好多车，车位都不太好找。显然，我们不算早的。据妈妈说，这次她们群里组织了有将近20个同学的家长。看来，队伍很庞大！按照妈妈给的指令，我们在公园东北角找到了大部队。

我们迅速把烧烤架支起来，妈妈叫我和赵艺菲去找一个风景优美的地方搭帐篷。我们左挑右挑选中了湖边。爸爸把帐篷拿了过来，捣鼓了很久，终于把帐篷支起来了。

帐篷支好后，我们已经开始有点儿饿了。来到烧烤区，看叔叔阿姨那个忙碌啊，烧烤的烟雾在空气中飘来飘去，还散发着各种食物独特的烧烤味道：鲳鱼、鸡翅、五花肉、羊肉，还有香肠……妈妈给我和赵艺菲一人一个盘子，我们就在里面装烤好的食物。

张斯瑜妈妈真是心灵手巧，连夜做了一些蛋糕分发给大家。我们都认为是在蛋糕店里买的。当知道是自己做的时候，我们都惊讶地说：好厉害啊！

拿了蛋糕，我们去拿烤肉。我们已经来晚了，幸好叔叔说：女士优先！女士优先！我们又拿了香肠。

拿了一些吃的，我说：“我们去帐篷里吃吧！”赵艺菲说，“好啊！”。

叔叔阿姨烤着，我们一边吃着一边嬉戏着。周边的人也越来越多，帐篷、烧烤架支起来的也越发地多起来。令我们惊喜的是，今天居然是陈禹的生日！他爸爸带来的大蛋糕，让我们每个人都分享到了。

要走了，大家都依依不舍地说：再见！再见！

星期天，爸爸妈妈带着我和表妹去铁路桥烧烤。

我们把烧烤的东西全部带齐后，就出发了，经过几十分钟的路程，来到了铁路桥。这里真凉快啊！桥下有大片的阴凉地，我们选择了一块平坦的草坪，支上烧烤架，铺上塑料布，把食物摆上去，然后各自分工准备烧烤。

爸爸负责生火，他把碳放进烧烤架子里面，我和妹妹到周围找了一些干树枝儿，爸爸先用火机把一张报纸点着，放进碳上面，然后把干树枝一点一点往上加。但是不知道怎么回事儿，点了几次都没有点着，我和妹妹急的围着炉子直转圈，爸爸看上去挺有经验，这次他找了两张报纸点燃后放到炉子上，慢慢地把比较软的干柴放上去。火慢慢地烧起来了，越来越大终于把碳引着了，我和妹妹高兴地在炉子边跳着蹦着。

这时妈妈也把洗好的食物端了过来，哇！好丰富，有鸡翅，有骨肉相连，还有活腿肠……好多好吃的，妹妹说：“我要吃骨肉相连”。我说：“我要吃鸡翅”爸爸和妈妈说：“好，你们俩先去别处玩一会儿，烤好了，我们喊你们”。我们高兴地到一边玩去了。过了一会儿，一股香气扑鼻而来，妈妈喊到：“小朋友们，快来吧！烤好了，开吃”。我飞快地跑过来。手都没有洗就拿起了个鸡翅大口吃起来。妹妹也不示弱，右手拿了一根肉串，左手又拿了一根骨肉相连，大口吃起来。等吃完了，我们看到对方都禁不住笑了出来，我俩都吃的脸上嘴上都是黑乎乎的，像两只小花猫。爸爸和妈妈也笑的直不起腰。

时间过的真快一会儿可下午五点多了，出来玩的人们都慢慢地收拾收拾准备回家了。我们也恋恋不舍地准备撤离。这次玩的真开心，下次我还要来这儿玩。

随着竞赛考试的结束，这几天来教室内紧张的气氛依旧挥之不去地弥漫着，为了让同学们放松一下心情，以投入期末考试的复习中，老师和班委组织了一次户外烧烤活动。一得知这个消息，班级里顿时一片欢呼雀跃，我们期盼已久的烧烤终于到来了，同学们纷纷放下手中正在飞舞的笔，津津乐道地谈起了烧烤的事宜来，教室里的一股暖气瞬间流动了起来。

此次烧烤活动共分为四个小组，每一组的组长将带领组员进行户外烧烤。作为组长之一的我是第一次参加这种别开生面的活动，心里总是有一些小小的激动，熬着夜翻了一晚上烧烤中要注意的事项，对第二天的户外烧烤可算是胸有成竹了。

第二天中午后，随着午睡铃一响，班长一声令下，同学们蜂拥般地向学校用作烧烤的地方冲去。“去烧烤喽！”欢笑声、打闹声霎时传遍了整个校园。

从烧烤场地的大门进入，仿佛来到了一处“校外桃源”，视野顿时变得空旷起来，有桃树、梅树、杨梅树等等，嫩绿的草和遍地的野花占满了我的眼球。混杂着夏日里挂满枝头的红红的、甜甜的杨梅，还有那淡淡的草香和泥土香味的风儿迎面扑来，拂去了我们脸庞的尘埃。在这样的地方进行烧烤是再合适不过了。

我们将手中的食物和工具堆在一旁，开始井然有序地分起工来。我和组里的另一位女生去将菜洗干净，其他的人则处理那几颗难缠的碳。听以前来烤过的同学说，点火可是最费劲的事了，这可着实让我们捏了一把冷汗。果然如他们所说，当我们抱着一捆捆鲜嫩的菜回来的时候，烤架上连一丝火焰都没有，望着那一颗颗黑溜溜的碳，几张正在独自焚烧的纸和几个正奋力煽火的男生，我不由自主地笑了出来。我照着老师的指导，我们跑到草地上捡了一堆枯枝败叶，把这些枝叶拗折断，慢慢放进了烤架里，火旺起来了，心中的希望也被点燃了，瞪大眼睛望着那堆“熊熊烈火"。可是，好景不长，火很快又灭了，灰烬盖住了黑炭们一张张得意地笑脸。太阳渐渐毒辣起来了，黑炭依然不动，我们的汗水从额头上如一粒粒饱满的珍珠似地滚了下来。就在我们束手无策的时候，科学老师走了过来，手中提着一杯满满的酒精，向烤架里倒了点油进去。顿时火光四射，以其闪闪的身姿在空中舞动起来。这下子木炭们可算招架不住了，这才算被我们点着了。

只听见旁边的小胖抓着一串串烤串儿大声地吆喝着：“卖香喷喷的烤串啦，骨肉相连两元一串，里脊一元一串……”颇有一副行道中人叫喊的模样。我们也迫不及待地将自己喜欢的肉串拿到烤架上烤，很快，浓烟又翻滚了起来，慢慢地向四周飘散开去┅┅

这样的烧烤活动时间是短暂的，但也让我体会到了紧张后的欢乐，更让我明白了生活意义的所在：困难面前不要轻言放弃，才会慢慢走向成功。

[夏日里的烧烤作文1000字

盼呀盼，总于盼来星期五外出烧开活动这天。

星期五早上九点，我们潮气蓬勃地乘车来到四九教育基地，进行烧烤活动。我们在哪里参观过一圈。大约11点，我们来到烧烤场地。

这里一切都要靠我们动手动脚。平常不依赖父母的同学就大显神威，依赖父母的同学就丈二和尚——摸不着头脑，不知怎么下手。于是，我们很快分配工作。

大家手忙脚乱地开始了，只见主朱丽红在篮子内找得翻天覆才找出一盒火柴。她熟练地把火柴在盒边刮一下。“刷”的一声，火柴点燃了，可不到一分钟，火柴就随风而去——灭了。失败乃成功之母，我们不能放弃！一根、两根、三根……到了第六根，终于行啦！我们高兴得一蹦三尺高，因为这是大姐齐心协力的成果呀！可能我们不够老练吧，火不旺。老师走过来，说：“扔些树叶下去来诱火。我们照做了，火立刻变旺了，红红的火苗好像在熊熊离火里跳舞！

开始烧了。我把常在串好，放在火里，左翻右滚，翻来覆去的，一直转来转去，别人都吃完了，我还没得吃，我这只“小馋猫”当然口水早就“飞流直下三千尺”。我急急忙忙地有模有样学起余宝莹，她翻我也翻。“嘿！这样保证有得吃，我多放几分钟，会更好吃！”我眼骨碌一转，就照做了。等再翻一次看时，我两眼发楞，肠仔变成了名副其实的“黑炭！”真是“聪明反被聪明误！”后来，经过明雅的指点，我总于烤熟了。真是“功夫不负有心人！”

这次烧烤，不知让我的自立能力增强了，还让我感受到了同学们的热情。这次烧烤我永远忘不了！

不得不说，烧烤是非常美味的。虽然我从来没有自己烧烤过，无法体会烧烤的那种乐趣，但是我非常迷恋烧烤的味道，即使是偶尔吃上一回，对我来说都是一种享受。

终于有一天，我的母亲带着我及我的弟弟回老家游玩。到了我姨家的时候，妈妈突发兴致，说：“嘉欣，要不要我们晚上叫你舅舅一家到这来烧烤吧。”我一听到我们可以自己烧烤了，当然是举双手赞成啦。

妈妈说到做到。中午吃完饭以后，妈妈就开始带我们去菜市场买材料，什么黄瓜、肉丸、茄子妈妈都买了，还去买来烧烤必备的材料。明明是第一次自己烧烤，却搞得像自己是个烧烤常手呢！

突然，下起了倾盆大雨。妈妈看了这天气，非常失望的说：“哎，看来我们这次的烧烤要泡汤了。”“对呀，好失望。”我说。接着，妈妈打电话给舅舅说;“哥，这边雨下的好大，你们别来了。”“你不想让我来就直说嘛，何必说这边下雨呢？”“没有啊，我们也很希望烧烤啊，只是我们现在在县城这买东西，就突然下雨了。不会是西北雨吧？我打电话确认一下吧。”“好。”

“姐，你们那边有下雨吗？”“没有啊，怎么啦？”“回家再跟你说吧。拜拜。”之后，我妈妈就给我舅舅解释了。

天公真是的，闹这出，我们差一点就上他的当了。

到了晚上，我们都自觉地把饭量减少。为什么呢？因为啊，我们都很期待烧烤呀。

烧烤的所有材料都准备齐了，‘要烧烤了，要烧烤了。’我的内心充满了激动、兴奋。“开始了！”妈妈喊着。这次是舅舅和妈妈烤给我们吃的，我们很激动，每个人都在享受这美好的时光。

“我也要烧烤！我也要！”我像妈妈请求道。妈妈看我这幅很想尝试一下的样子。“答应了。但她要求只能烤我自己吃的。但我爽快答应了，只要让我能烧烤，尝尝自己烤的，什么条件我都答应。

很快，我烤的第一根鸡翅诞生了，我吃着这第一根自己烤的鸡翅，心里别有一番滋味，毕竟，这是我劳动所得。

[美味的烧烤700字作文

昨天晚上，我们在合水口吃烧烤。

9点半左右，我们来到合水口烧烤广场。我们选好一个烧烤点，把要吃的东西全部洗好，然后找来一个大大的桶，装半桶水，再往里加几块冰，把要喝的酒水放进去冰。

开始做烧烤了。我们先把火点燃，等到火大起来的时候，大人纷纷把食物拿出来烤，小孩子一会儿放鞭炮，一会儿玩孔明灯，可热闹了！我和妈妈一起烤鸡翅，我们拿着鸡翅在铁板上翻来翻去，鸡翅渐渐变黄了，浓浓的烤香味弄得我垂涎欲滴。

后来，我们也和小朋友一块儿玩游戏了，渴了就喝饮料，累了就吃水果。就在我坐下来吃柚子的时候，那熊熊的烈火再一次把我吸引过去了，大人们忙得不亦乐乎，有的切菜，有的生火，有的用一种灰色的纸把螃蟹抱起来放到烧烤炉去烤。你可不要小看那些纸，那可是烧不烂的纸，十几分钟后，一只只螃蟹就烧好了。

满满的一桌子，全是我们自己烧烤出来的美食，我们玩的玩，吃的吃，喝的喝……

夜很深了，我们在欢声笑语中回家了。

我们盼星星，盼月亮，终于盼到了星期三，为什么我们这么兴奋呢？因为：当当当当（总要有个开场白吧）今天是星海第一届“快乐日！”

在这天，我们可以尽情的撒野，尽情的玩，尽情地吃，也可以拖着长音对老师说：“老师好……师好……好……句号……号。”更重要的是，今天好友烧烤大餐，这让我们这个“重量级”班级异常兴奋。

好不容易盘道理第一盘烤肉，当烤肉端来的一瞬间，我们已经做好了冲刺的准备，可谁知却被老班了拦下，可老班看我们一个个“口水直下三千尺”无奈的将盘子放下。在放下的一瞬间，“各大帮派”的帮主立刻展现出自己的“绝世武功”，只见小LU使出“北斗星晨”将自己和盘子光速向前移动，却被小卜用“萝卜腿”拦下，正当他准备狼吞虎咽之时，善用“美人计”的小孙将他恶心个半死，放下盘子到厕所吐去了。可谁知就在他拿到盘子的一瞬间，小方和小正一个用“降龙十八掌”将它击退。另一个用“控鹤擒龙”抓起盘子，眼看盘子就要落入他俩之手，小zh迫不得已shiyong“24k黄金眼”（紫外线眼镜）和“24k纯金牙”（大黄牙）亮瞎了小方和小正的眼睛，使他们获得1秒钟的失明效果，盘子“啪嗒”一声掉在桌子上，“各大帮主”立刻蜂拥而上，疯抢“稀世珍宝”……

“停”随着一声震耳欲聋的响声，老班端着一盘“稀世珍宝”走了过来，“看你们闹得这么crazy，那明天把今天的事写给我吧！”“啊！？”“各大帮主”应声而倒。

今天下午我和一帮小伙伴约好一起在东台山下烧烤。上午还下着如细针似的毛毛雨，老天爷像是知道我们要去烧烤，便把雨给收回去了，下午天空蓝蓝的，晴空万里呀！带着激动又开心的心情来到了烧烤场，把丰盛的食材拿出来就要开始了。

首先我挑选了骨肉相连，在妈妈的指导下先在骨肉相连的两边来回刷上油，然后均匀的撒上佐料，一切准备就绪，我就把骨肉相连放在烧烤架上，平时都没有做过，所以有点紧张，突然我听见一阵噼里啪啦的声音，以为是烧烤熟了，就迫不及待的拿起来吃了一口，妈呀！我马上吐了出来，一看，原来是烧烤烤焦了我，我有点失望了。这时王老师鼓励我说：“没关系，失败了还可以继续，失败是成功之母。”我听了又感到信心充足，于是我继续烤了几次，终于成功了，味道还真不错！我开心极了！

吃完烧烤就要去爬山了，我们分成女生队与男生队，比一比看谁先到山顶，爬到半山腰是我就很累了，想休息，可是一想到要为女生队争光，我又咬咬牙坚持爬到了山顶，得到了第四名，最后大家拍了一张集体照，大声说：“团结就是力量！”

不知不觉时间就这么溜走了，我们只能依依不舍的离开，回家的路上，我想下次一定还要再来一次烧烤，今天真是开心的一天。

这是一个晴朗的春日。像蓝宝石一样的天空中，没有一丝云彩。在这样一个好天气，我们去了九龙湖烧烤。

我们到了九龙湖风景区，看见山脚下有一片竹林，竹林前有一家烧烤店，里面有很多烧烤灶台，烧烤店的老板娘把一些碳放进一个灶台之后，我们就开始烧烤了。爸爸把骨肉相连等食物放在铁架上烤时，在一旁的我心里想：“快点烤呀！我真想吃。”过了好一会儿，肉串、鱼串开始滋滋地冒泡，发出扑鼻的香味，我美滋滋地尝了一口，啊！真好吃。

我的肚子吃得饱饱地，接着，我们扛着锄头去爬竹山，挖竹笋了。竹林很大，很茂密，一阵风吹过，每一根竹子都弯下了腰，好像在迎接我们。竹笋很难挖到，它们好像在跟我们玩捉迷藏，怎么也找不到，它们真厉害呀！最后我们只得空着手下山了。

回去的路上，我对妈妈说：“没想到烧烤那么有趣呀！我下次还要来。”

一天，妈妈带我去来福士广场与小路阿姨和她女儿小壹见面，来到广场里面的“宫前前”烧烤店聚餐——吃烧烤。

在烧烤店，我们小朋友都兴高采烈地烤起了肉片、鸡翅、鱿鱼……

我独自一个炉子，更是烤得欢快，烤了一批又一批；吃了一批又一批；垫炉子的薄膜也换了一张又一张。当换好第五张薄膜后，我把一只扇贝放了上去，当时我既没有发现扇贝里的水，也不知道水和滚油混在一起，油会猛烈地沸腾、爆裂。忽然，一滴油爆到我的额头上，想想这应该是烧烤时正常的现象，我忍住了，继续烤着。没想到不一会儿，那些油一滴滴就像淘气的小孩子一样，迅速地接二连三地从薄膜上面崩了出来，满桌子开花。我吓得拿着夹子不顾三七二十一就逃离座位，连正愉快交谈的大人们也被吓得跟着一个个逃离现场。这时，小壹更是急得对我吼道：“看你干的好事！”弄得我连反击她的话也说不出来。

这时，一名男服务员匆匆走来，冒着危险立刻用夹子把那张薄膜给收了起来，换上一张新的薄膜。顿时，桌上又恢复了平静。妈妈对我说：“儿子，热油是不能碰冷水的，以后要注意吸收生活中经验，你不要怕，继续烤一只扇贝试试。”我又开始烧烤起另一只扇贝。这次，我吸取了教训，仔细观察了一下扇贝里面的情况，发现里面有水，立刻把水倒进盘子里，接着放在炉子上烧烤，果然再也没有出现同样的事情了。

回家后，我查了为什么热油碰到冷水会爆，直接原因是：冷水碰到热油，水温迅速升高至沸点，便很快汽化，同时体积剧烈膨胀。水往往又是在油的包裹下发生汽化膨胀，所以发出了爆声并四处乱溅。看来还是怪我平时不看书，积累太少，以后我一定要多看化学书，懂得更多的化学反应以及各种科学道理，再碰到这种情况时，也不会再出现差错。

欢乐的火苗热情地舔吻着肉串，让它从水红变成了淡淡地橘黄。咬一口，美味在舌尖上绽放。——题记

天气渐渐开始转凉，美味的冰棍和雪糕也渐渐离我而去。望着冰箱里为数不多的存货，我肚子里的馋虫又“咕咕”地叫了起来。我舔舔嘴唇，刚想拿来一根解解馋，就想起妈妈昨天下达的死命令：不能再吃冷饮，便只好悻悻而归。

下午，妈妈一位朋友生日，请我们吃烧烤。我兴奋极了，一路上都在想像着香气四溢的鸡翅和筋道鲜嫩的骨肉相连。

到场地了，我赶紧帮大家把茄子，鸡爪，韭菜等食材搬下，又买了些竹签。串好了之后，我们便开始开烤了。一位叔叔自告奋勇，烤起了骨肉相连。首先；他拿起刷子，在油碗中点了几下，又在肉串上刷了几遍。接着，他又撒上一层孜然粉和一点胡椒粉，把肉串架在了烧烤炉上。跳动的火苗如饥似渴地舔吻着骨肉相连的身体。

“嗞嗞”一串油星从刷子上抖了下来。火苗发怒了，瞬间就窜了上来，差点儿就烧着了叔叔的手臂。“哎呀！”叔叔一边手忙脚乱地躲开火苗的进攻，一边飞快地抓起四五穿骨肉相连，招呼道：“熟了熟了，快来吃吧！”

听到这话，大家马上拥了上来。“给我一串！”“我要两串！”“别吵！人人有份！”我好不容易抢到一串骨肉相连，刚咬下一口，一股鸡肉和脆骨的香味就充满了整个口腔，再尝一口鸡肉喷香鲜嫩，脆骨爽口有劲，真是太好吃了。

后来，我们还烤了鸡腿，茄子，土豆，五花肉等等，每一刻都是那么美味，令我这枚“吃货”流连忘返，大饱口福！

天已经黑了下来，我们就要回家了。我依依不舍地望着这里，真希望以后还能来这儿品尝这舌尖上的美味！

昨天晚上，我很想吃烤肉，于是，爸爸妈妈带着我去吃韩式烧烤。到了第一家餐馆时，被告知无空位了。我们无奈地决定开车去离家较远的餐馆，一路上，车水马龙，道路被堵得水泄不通，好不容易到了第二家餐馆，却找不到停车位，绕了三圈后只好停在了离餐馆远的地方，走进餐馆却被再次告知没有位子了。我心想：现在人们的生活水平大大提高了，餐馆可真火呀！没办法，我们只好开车去了一家远在郊区的韩式烧烤店。

本来是小小的城市，交通也如此不便。过了一个小时，饥肠辘辘的我们终于可以坐下来吃饭了，我拿来菜谱一看，大吃一惊，菜价可真够高呀！一小盘牛肉，只有五六片，却要168元。

不管怎样，我终于吃上烧烤了！

盼星星盼月亮，终于盼到了秋游烧烤的到来。

我们来到了烧烤区。我和孙弋明，还有四个男生为一组。我们刚坐下，点火的阿婆就过来帮我们的忙了。阿婆把蜡油、酒精等洒在煤炭里，再用打火机一点，火就燃起来了!那火，疯狂地舔食着丝网，时而蹿出网外，时而躲躲闪闪，不见火影。“着了，着了!快放!”姚程翔说。我们一起开始动手。

一会儿，牛肉串、香肠、贡丸等一齐上了“烤场”。涂涂油，“哎呀!你那个焦了!”“啊!我的最爱!”一阵阵埋怨声顿时四起，同学们因很少烧食物，这会儿都乱了阵脚，焦的焦，掉的掉，可悲极了。但我们失败了几次后长了记性，先涂上油再摆上烤，左转转，右翻翻，直到颜色开始变化，发出诱人的香味为止。

“我都闻到肉香了!”听到这句话，我们几人全盯着在火中烧烤着的牛肉串，别说真闻到的，就是没闻到的，口水也会不自觉地流下来。这时，第一个吃牛肉串的人是张隆昌，“现在，为了鉴定这肉是否熟了，由我为大家咬下这第一口。”我们眼巴巴地看着他得意地张开大口。“啊!香!”这两个字简直比冲锋号还鼓舞人心。

“我的贡丸好了没？”“给我的香肠上点油!”……大家津津有味地吃着，笑着，没过一会，大家带来的食物就都被抢光了。

时间，能带走现在，但带不走记忆，这次烧烤的快乐，将在我脑海中永存。

本周日，我们一家四口，去海边植物园烧烤。一路上我们欢歌笑语。下了车，映入眼帘的是一排排郁郁葱葱的树木，一片片绿茵茵的草坪;一排排海浪挟着海风迎面扑来。好一派生气勃勃的景象， 每个人都沉醉在美丽的画卷中。就在这时老爸说：“大伙别顾着看风景了，快帮忙把东西搬下来。”

老爸先烤了一会儿，我吃饱了。于是我就上去替老爸，心里的激动劲甭提了!我先烤了我最拿手的大蒜，我抓起一把已穿好的大蒜烤了起来，大蒜一面的了个身，只到两面通焦之时，方可取出。 接 着，我抓起一大把瘦肉串，放在炉子上，慢慢等着烤熟。我慢慢转动肉串，软软的肉串在红蓝相间的火苗“亲吻”下滋滋作响，渐渐地由白变成淡黄色，最后变成金黄色和焦黄色，香喷喷的，让人垂涎欲 滴。我成功烤出一把肉串，心中有了些得意，下手也没那么小心。只听“啪”的一声，把我吓了一跳，原来用力过猛，烤架差点翻了。

烧烤真是令人开心啊，它不仅让我们大饱口福，而且丰富了我们的学习生活，更锻炼了我们的动手能力，真是一项有趣的活动。

还是五一前几天的时候，学成教育培训班微信群老师就发了通知，说是五一那天上午要去东台山参加登山和烧烤活动，爸爸早早地为我报了名。

在头一天我和妈妈就在超市里准备好了烧烤用的食材，到了五一那天早上，我们全家早早的起来了，洗漱完后，就来到了简子骨粉店吃了米粉，就赶紧往东台山方向走，到达集合地点的时候，已经来了很多人了，有老师就开始整队了，宣布了一些注意的事项和活动的规则，第一项是亲子登山活动，要求是一名家长和孩子参赛，看谁先到达半山腰的东台山烈士陵园，前三名记成绩，奖励大家都喜欢的积分卡，我心想一定要拿个名次，我们家是我和我爸爸搭档，老师一宣布开始，我就迫不及待的往山上跑去，爸爸跟在后面对我说：“这种长跑活动，不能一味地追求速度，要讲究策略，先跟着大部队，保存体力，到了最后几百米再开始冲刺”我似懂非懂的点了点头。到距离终点大约500米的时候，爸爸对我说我们可以加速度了，不一会儿我们就超过了一个又一个人，来到了第一方阵，通过我的努力，我们还是得到了第二名，第一名是另一个班的一个小男孩和他的妈妈。能够拿到第二名，我已经很知足很高兴了！

不一会儿，大家都陆陆续续的上来了，老师组织我们跳了一会兔子舞放松放松，然后又玩了几个集体游戏。最后还组织了一个简朴而又隆重的仪式，就是给东台山烈士纪念碑敬献鲜花。山顶活动结束了以后，我们一个个真心恐后的往山下跑，大约过了20多分钟，我们就来到了烧烤的场地，我迫不及待的找到了我们这一组的烧烤台，一个烧烤台是安排八个人，我家是和一个哥哥一个姐姐和他的爸爸妈妈一起，大家都赶紧把烧烤材料拿出来，洗好就迫不及待地烤起来了，不一会儿我就知道了我亲手烤的鸡翅膀，好吃极了！

时间过得很快，一上午很快就过去了，活动就快结束了，我们依依不舍的离开了。

星期六的晚上，我和妈妈一起参加妈妈公司的烧烤活动。我们准备了很多好吃的，有鸡翅，有猪扒，还有各种各样的蔬菜瓜果。

烧烤场很大，是露天的，摆放了很多很多的桌子和椅子。还有一个个方形的烧烤炉。只见有人把黑黑的木炭放进了炉子里，然后点燃，再在上面放上了一个铁丝网，过了一会儿，木炭燃烧起来了，红红的，可以开始烧了。于是，我迫不及待地拿了我最爱吃的鸡翅，把它穿在了长长的铁叉上面，放在网上烧，妈妈告诉我说要不时地翻动，否则会烤糊的。很快，鸡翅的香味就扑鼻而来，可是，妈妈说吃烧烤不能心急的，一定要慢慢烤，等到里面也熟了才能吃。终于，在***帮助下，我的鸡翅烤熟了，金黄金黄的，香喷喷，我尝了一口，哇，好美味啊！也许是因为它是我自己动手烤出来的，所以觉得特别好吃。

虽然是炎热的夏天，可是随着阵阵海风吹来，并不觉得很热。天上的月亮弯弯的，星星一闪一闪的，好像在对我说，我们也闻到烧烤的香味了!

今天是周末。我的作业全写完了，正嫌无聊。忽然一个小伙伴来了个电话，邀请我和几个小伙伴一起去烧烤。我听完马上去买来了里脊肉，热狗，五花肉，火龙串，骨肉相连，火腿肠等好吃的烧烤食材。

下午，我和好几个小伙伴不约而同地来到了那个约我们几个的小伙伴家门口，等了一会儿，他终于出来了。我们跟着他上了车，司机把车开得飞快，让人觉得不是在坐车而是在坐飞机，上了山路，“飞机”变成了“过山车”，上下俯冲，就差360度翻滚了。车走了许久的山路终于到山顶了。办烧烤的阿姨帮我们生火，准备调料。现在只等开烤了。

火生好了，调料准备好了。开始烧烤了，一个小伙伴眼疾手快，把锅里放满了五花肉，又放了一些油做起炸肉来了。炸了几分钟，五花肉好了，但因为五花肉放太多了，来不及全加上来了，所以五花肉有的熟了，有的焦了，但把调料一放，还是一样好吃。我们又放了一锅的鸡腿，鸡翅，火腿，里脊肉，骨肉相连等等。有一个小伙伴听到什么好吃的好了就光一般地跑来吃，光吃不做，另一个小伙伴故意大喊火腿好了，他又光一般地跑过来，喊道：“给我一串！”见什么也没好，只好尴尬地走开了……

时间过得真快，玩了一会儿就要走了，虽然有些依依不舍，但还是上车了。我在车上想：下次有空我一定还来这里烧烤。

7月9日这天，我们全家跟着妹妹班上的同学一起来到柳城崖山风景区游玩，我们要搞一次烧烤。

我们乘坐汽车，来到崖山风景区，这里有山有水，景色秀丽宣人。我们一下车就直奔烧烤场，迅速占领场地，整理东西准备生火，我用钳子夹炭，并把炭架成塔形，在里面放了一小块固体酒精，经验 丰富的伯妈点燃了报纸，并放上木柴，把炭和酒精烧着了。我们开始串食物，我索地撕开火腿肠的包装，抓起竹签，把它串上，接着我刷上油，架上烤箱。等火腿的外皮变得金黄金黄的了，我刷上酸梅 酱，胡椒粉，再烤几分钟，一串金黄的火腿肠烤好了，我尝了一口，香中带甜味，美味极了。

在伯妈的指导下，我又烤了小朋友们最喜欢的鸡翅膀，用竹签串上后，先放在烤架上，等鸡翅膀的水份烤干后刷上油，又放在烤架上，烤几分钟，鸡翅变成金黄了，又翻另一面，等金部变成金色之 后洒上奥尔良鸡粉，刷上蕃茄酱，再烤三分钟点，鸡翅就烤好了。

我看了看旁边的伙伴忘了放油，烤的肉干巴巴的，有的烤韭菜忘了翻，全是焦黑焦黑的。妹妹对我说：“啊姐，我们烤点韭菜好吗？”我立刻说：“好。”我帮她把切好的韭菜一条条穿上竹签里， 刷上烤酱，放在烤炉上，烤着烤着，突然闻到了一股焦味，原来是妹妹韭菜糊了，快翻一面。妹妹一惊，忙翻一面，烤另一面时，她就很小心，韭菜熟了就提起来。

经过一番努力之后，大家终于吃上了美味的烧烤，火腿肠脆脆的外皮，甜甜的肉，鸡翅蘸上孜然粉，再加上烧得外焦里嫩，吃上一个美味真是无法形容啊！

品尝完美味，还有解暑佳品一西瓜，大家一边吃，一边看精彩的民族表演。

这是一次难忘的烧烤，培养了我们动手的能力，使我们在生活中得到了锻炼。

基本调料有：孜然粉、椒盐(可用其代替食盐)、黑胡椒粉、辣椒粉、调和油、糖水，还可以根据个人喜好选不同口味的烧烤酱。

烧烤前先将胡桃木切片并在清水中浸泡30分钟，牛排洗干净，正背面涂上适量的嫩椒粉，然后用力将黑椒(粉)压进牛排两边。将牛油放在汤盆内加热融化，加入柠檬汁、蒜茸和料汤并搅拌均匀。待炉火处于中火与猛火之间，将胡桃片倒入火中，然后将腌制好的牛排放在烤网上，盖上炉盖。牛排正反两面各需烧烤18-20分钟，其间用刀按纹理在牛排上刻坑开不断涂抹柠檬汁。最后，将剩下的柠檬汁加热打芡淋在牛排之上即可。