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汤圆作文【最新20篇】

汤圆白白的,像几颗白得像雪一样的珍珠。yuwenm小编整理了汤圆作文,欢迎欣赏与借鉴。

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大年初一吃汤圆

全文共 495 字

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说起吃汤圆,每家每户都会有一番自己体会,都会吃出自己的品味来。

今年我在外婆家过年吃汤圆,吃出了新的感受。

那是年初一晚,我们一家子吃过饭,就围坐在电视机旁,等着收看元霄晚会。这时,外婆从厨房里拿出已经准备好的糯米和芝麻,准备包汤圆。我好奇地问:“外婆,为什么过年都要吃汤圆呢?”外婆神秘地笑着说:“你先帮我包汤元,包好了我告诉你。”

为了早一点知道结果,我请来哥哥帮忙。在我俩的努力下,我们很快就把汤圆包好了。由于我技术不到家,我做的汤元,要么大,要么小,要么圆,要么扁,很不规则。

大约22点,我请外婆快告诉我答案,可外婆还是不慌不忙地一边拿碗一边说:“等你吃完了汤圆,你就会懂的,如果你还不明白,那时我再告诉也不迟呀!”我心存凝虑回到客厅。

“快来吃汤圆了。”厨房里传来了外婆的声音,我第一个冲到桌前,看到一碗碗热汽腾腾的汤圆,馋得口水直流,恨不得一下子全都吃掉。

我吃得正香,不知什么时候外婆来到我的身边,她笑着问我:“现在你该知道答案了吧!”“吃汤圆是不是代表着团团圆圆,美美满满。”我脱口而出。外婆没有告诉我对不对,而是会心地笑了,笑得那么甜,从外婆的笑中,我看到了什么是幸福、什么是快乐。

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篇1:包汤圆的

全文共 641 字

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“噢!终于包好喽!”“哈!看我的得意之作!”食堂里传出一陈欢声笑语。原来是五年级的同学在包汤圆啊!

食堂里学生、家长、老师济济一堂,人山人海,热闹非凡。再把目光聚焦到第109号桌。哈哈,我们已经开始和面啦!搓、揉、压。重复几次这样的动作后,面团就做好了。

终于可以开始包啦!我揪了一些面团放到手心,搓成圆球,然后压扁成“面饼|,用勺子挖一些馅摊到“面饼”中央,再用手将“面饼”捏成球状,放到手心,双手揉一揉。不好!力气用大了,圆子裂了一道口子!我把口子捏紧,继续揉,可是又裂了一道口子。我一捏,另一边又裂开了。我失望地叹了口气。唉!看来这个汤圆要报废了!我一扭头,看到了那团大面团,突然灵机一动,想出了个好主意。我从大面团上揪下一团小面团,把它贴在那道口子上。虽然样子不雅观,但是不管怎么说,毕竟是自己包的嘛!我把它放到盘子中,忽然发现旁边立着一个光滑的汤圆,上面没有一个裂缝,像一盏白色的小灯笼,又似一块白玉,漂亮极了,简直是鬼斧神工。原来这是黄炎娇妈妈包的。我赶紧向她讨教方法。听完后,我又包了一个,果然好多了。真是“听了长辈言,成功在眼前”啊!现在我包的汤圆比以前可爱多了,个个圆润光滑,排在盘子里是“昂首挺胸”,就像一排排训练有素的战士。看着这些汤圆,我的心里甜滋滋的。

过了一会儿,香喷喷的、热气腾腾的汤圆就上桌喽!我夹起一个尝了尝。嗯!软软的汤圆包着甜甜的花生馅,美味极了!这汤圆包含了我们的努力,倾注了我们的爱心,是我们合作胜利的果实!

呵!包汤圆真是乐趣无穷,我喜欢包汤圆!

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篇2:元宵节吃汤圆

全文共 210 字

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今天是元宵节,妈妈说今天必须要吃汤圆,一家人就可以团团圆圆。我们晚上吃了好吃的汤圆。

天黑了以后,外面特别的的吵,很多人都在放炮,再加看电视都听不见声音。我们站在阳台上看到五彩缤纷的烟花,特别的漂亮。那些烟花升到空中,变成美丽的图案,我感觉上面的烟花是水果糖,每个颜色都代表着不同的味道。还有一些烟花升到空中,绽放成美丽的花朵,有各种漂亮的颜色,看的我眼睛都花了。爷爷给我们还买了几盒水晶饼,有甜有好吃,我真喜欢元宵节啊。

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篇3:第一次包汤圆

全文共 533 字

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今天我起得特别早,因为我要学包汤圆,并且要吃自己包的汤圆。

我先拿出汤圆粉,把汤圆粉倒进小盆里,再放一些热水,把汤圆粉搅拌均匀,然后用手大力地揉捏汤圆粉,揉呀揉,捏呀捏,我的手都酸疼了才捏揉好。接着在汤圆面团中揪出一个小面团,放在手掌上搓圆,用大拇指在中间按一个小窝,然后把芝麻,花生和糖做的馅放进窝里,再包起来。我因为把馅放得太多,馅都露出来了,我再轻轻地把馅拿走一些,再把面皮补上。妈妈说:“你真粗心,包汤圆时馅不能放太多,也不能太少,太多的话馅会流出来,太少的话就没味道。“我觉得妈妈说得有道理。第一个汤圆做出来了,胖敦敦的,我看了笑起来。又开始包第二个汤圆。这次有经验了,我把汤圆面团搓成一个圆形,再按个窝,把芝麻,花生和糖放进窝里,这次放的馅不多不少,刚好合适。我用均匀的力把汤圆粘好搓圆。这个汤圆比上一个漂亮多了。我又抓了一小块汤圆面团做起来。真是熟能生巧,反复几次,我终于学会了包汤圆。

汤圆包好了,我迫不及待地把汤圆放进烧沸的锅里煮。妈妈说:“汤圆浮上水面来就熟了。“我心里一直想,做汤圆并不是一件小事,认真做才能做得成功。过了几分钟后,汤圆熟了,全部浮出水面。我舀了两碗给爸爸妈妈吃,我也舀了半碗津津有味地吃起来。吃着自己亲手包的汤圆,感到特别有滋味!

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篇4:学做汤圆

全文共 408 字

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春节的时候,爸爸和妈妈都在家做汤圆,他们说:“外面买的速冻汤圆没有自己做的好吃。”

离春节还有一段时间,妈妈已经开始忙碌,她买来很多材料,有芝麻,花生,白糖,黄豆,猪油,核桃,蜜饯,果脯……把它们剁碎,吵香,再把白糖打成粉末和猪油混合均匀,屋里充满了各种香味,我忍不住偷偷尝了一口,真香啊!

该我上场了,我缠着妈妈教我动手做汤圆,妈妈说:“做汤圆看着容易,其实可不简单!”妈妈把和好水的汤圆粉反复的揉,然后递给我一小块,妈妈教我用手心来搓,只到把没有馅的汤圆搓成圆球,我搓了很久也没搓圆,妈妈说:“不简单了吧,两只手要配合,一只手顺时针,另一只手反时针,力量要刚刚好,就能搓圆了!”我好不容易搓圆了,结果又忘记放馅了,害得我们吃了不少的白汤圆!真好笑!我安慰他们谁吃到我做的汤圆就有好运气。今年春节我不能再犯这样的错误,我准备在我包的汤圆里放一颗葡萄干,让吃到它的人感觉到甜蜜!

我期待2010年的春节快快来到我们的身边!

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篇5:元宵佳节做汤圆

全文共 456 字

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元宵佳节是我们中国的传统节日。元宵佳节的习俗主要就以吃汤圆为主。

今年的元宵佳节我们家和以前过的不一样。以前,我们是去超市买别人已经做好了的,回家只要放在过了煮好了就可以吃了,可是那样过节是在是太没意思了。所以,今年的元宵佳节,我们自己包汤圆。

我跟着姥姥一步一步地学着。先把准备好的一包糯米倒入一个较大的碗或盆里,倒入十分之七的温水,把这个面调均匀后放好。面做好了,该弄馅了。这次是用黑芝麻馅的,买馅的时候这个是一大快,要先用刀切的一小块一小块的,不要太小,也不要太大。再把他一块一块的搓成圆形。

面和馅都做好了,就要开始包了。先从面团上掐一块面下来,捏成扁饼形,拿一粒先放在最中间,把旁边的面往上推,逐渐变成一个圆,再用手捏一捏不平的地方,搓成一个团,再在面上滚几圈,一个汤圆就完成了。

就这样,一个又一个的汤圆在我的手中诞生了。最重要的是下锅煮。先把锅里的水烧开,然后把汤圆扔进水里,煮到汤圆向上漂,水“咕嘟咕嘟”冒泡时,就是已经煮熟了。把火关了,把汤圆捞出来,就可以吃了。

吃着自己做的汤圆,心里也甜滋滋的。张芊芊

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篇6:吃汤圆

全文共 355 字

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妈妈买回了很多汤圆,有白色的,也有黑灰色的,刚买回来的汤圆是冰冰凉凉的。妈妈把汤圆放进锅里,汤圆在水里发出“咕嘟咕嘟”的声音。

一会儿汤圆就煮熟了,冒着热腾腾的气,我迫不及待地冲进厨房,拿起筷子就夹汤圆,汤圆太滑了,一下子就掉进了碗里,我费了九牛二虎之力终于把它夹了起来,刚放进嘴里,舌头就麻了,太烫了!我用力地吹着汤圆,可是还不凉,妈妈笑着对我说:“把汤圆夹开,这样就凉得快了!”还给我做了个示范,汤圆果真很快就凉了。

我也学着妈妈的样子,用勺子按汤圆,可是汤圆一点也不听话,一按它,它就到处跑,像一只淘气的小兔子,最后我终于把它征服了,我一下就把汤圆塞进了嘴里,可真甜呀,嚼了嚼也很香,而且越嚼越香,真好呀!我一口气把汤圆都吃完了,我的小肚皮都像汤圆了。摸着圆鼓鼓的肚子,回味着汤圆的美味,我真想再吃一回呀!

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篇7:吃汤圆叙事

全文共 500 字

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汤圆是宁波最有名的特色小吃,它凭借香、糯、软、滑的特点赢得了大众的喜爱。当然,我也不例外,正月十五吃汤圆,虽然这日子还没到,不过我心里的馋虫早已蠢蠢欲动了。

这不,经过我的软磨硬泡后,妈妈终于答应给我做一次正宗地道的猪油豆沙汤圆。

今天,妈妈带我去了超市,将原材料准备好。回到家,重头戏才开始呢!

妈妈首先拿出了一袋糯米粉,放在盆子里,边加水边揉,不一会儿,一个大面团就诞生了。她将面团变成一小个一小个的圆球,接着,妈妈取出了猪油、豆沙与白糖,在猪油里放上糖,再用豆沙包起来,做成馅,包进圆球里,一个个汤圆便诞生了。

做好了汤圆,妈妈在锅里烧开水,将汤圆放了进去,透过透明的锅盖,我看见一个个汤圆在锅里又浮又沉,像一条条机灵的小鱼,所以汤圆最早叫作“浮元子”。

过了六七分钟,汤圆的香气开始弥漫开来,哎,这种最后的等待真是让我挺痛苦的。

“上菜啦”随着妈妈掀开锅盖,压抑了很久的香气直扑过来,“真香!”我由衷地赞叹道。妈妈熟练地洒了一把桂花,盛出了几碗。

我用勺子舀起一个汤圆,白白胖胖,圆圆嫩嫩,此乃人间极品啊!一口下去,猪油、豆沙溅了出来,真好吃!

美味的汤圆给我留下了深刻的印象,怎么样?你也赶快去品尝一番吧!

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篇8:煮汤圆

全文共 289 字

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罗宇浩

元宵节的晚上,妈妈和我一起在厨房里煮汤圆

首先,我把水烧得沸腾起来,水中冒起小泡泡。我再小心翼翼地把搓圆的汤圆放进水中,水要把汤圆淹没才行。汤圆一个一个地沉进去,刚开始汤圆有点重,所以才沉了下去。我拿了一个勺子,轻轻地把汤圆搅一搅,让它们两面都被煮熟。接着,我给汤圆放了一点调料,让它变得更好吃。后来,我轻轻地搅一搅,把调料拌匀。不一会儿,我看见了汤圆一个、两个、三个……渐渐地都浮上来了,我知道这表示汤圆已经熟了。漂上来的汤圆好像在对我说:“小主人快来吃我吧!”

于是,我把汤圆小心翼翼地盛到碗中。我尝了一个,甜甜的、粘粘的,真好吃!妈妈也认为我煮的汤圆很美味,我很高兴。

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篇9:第一次煮汤圆

全文共 299 字

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“哇!,好圆好白的汤圆”我看着妈妈把汤圆的包装袋拆开,一个一个圆溜溜的汤圆摆在我眼前,这时我的肚子开始咕咕的叫了。于是我向妈妈申请“任务”—自己煮汤圆,没想到妈妈竟然爽快地答应了。

我兴冲冲地用奶锅接了半锅水,放在火炉上,把火点燃。妈妈说过:水开后才能煮汤圆。过了一会儿,水“咕嘟咕嘟“地叫着,水已经开了,瞧,他们在锅里 欢快的跳跃着,可爱极了!心里暗暗地想着:马上就可以吃到亲手煮的汤圆啦!我在锅边等呀等,觉得这几分钟好漫长呀!慢慢的汤圆一个个的浮了起来。我把碗拿 出来,拿起旁边的勺子,把汤圆一个一个的舀进了碗里。

吃到了自己亲手煮的汤圆,嘴里甜甜的,心里爽极了!看来有辛勤的劳动,才有收获的喜悦!

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篇10:做汤圆

全文共 316 字

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春节的这一天,妈妈买了面粉和各种陷,打算做汤圆,我和弟弟自告奋勇要帮忙。

等妈妈准备好了面粉.一碗水。各种陷,我们迫不及待地说:"快吧"。我们先把面粉放在适量水的碗里不停地捏,不停地揉,值到它成为面团。然后,我们拿起一小团放在手心里不停地搓,就好像在给面团做人工按摩。没过一会儿面团变得圆圆的,我在它白白的肚皮上按了一个洞,蘸了一点豆沙馅把它填满,紧接着我又把它揉成一个球,白白胖胖的汤圆出世了。我看着自己伟大的作品心里乐开了花。就在这时弟弟玩起了面粉,他的脸上手上衣服上都沾满了面粉,那好笑的样子逗得我和妈妈笑得合不拢嘴。

"吃汤圆了!吃汤圆了"!妈妈大声地喊,等到汤圆一上桌,我和弟弟狼吞虎咽地吃了起来,嘴里还夸着:"好吃,好吃"。

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篇11:关于煮汤圆的作文

全文共 322 字

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今天,大家都带来了自己的平底盘、筷子、扣碗和桌布来到学校,只见老师把桌子分成了一组一组,让大家跟着组长坐下来。等我们都坐好了之后,老师请家长进来,分发糯米团和芝麻,大家都分到了一大块糯米团和芝麻。接下来,就由家长来教我们做汤圆

先剥下一小块糯米团,然后抓一小把糯米团揉成一个小圆球,最后把汤圆放在盘子里,这样,一个可爱的小汤圆就做好啦!接着,我们又做了许多汤圆,那些汤圆白白的,胖胖的,像一个小娃娃的脸蛋。

我们把一大盆一大盆的汤圆给老师和家长们。老师和家长帮我们把汤圆烤了一下,拿出来,在上面撒上了一些豆沙粉,然后把汤圆端给我们。

我们开始品尝香喷喷、好吃的麻糍了。咬一口,甜甜的。我们还带了一些回家给爸爸妈妈吃。

啊!自己动手做的汤圆可真美味啊!

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篇12:做汤圆作文700字

全文共 742 字

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今天,我和爸爸妈妈一起做了一次汤圆

我们家每次包饺子都是以流水线的形式进行,做汤圆时也相似。爸爸负责调馅,我负责和面,妈妈和我一起包汤圆,最后由爸爸煮汤圆。

首先,我看到爸爸准备了豆腐馅儿,我想:“比芝麻大数百倍的豆腐丁一定很难塞进汤圆的’肚子’里。”又转念一想:“加的馅如果太少,就会导致汤圆很难吃。”所以,我认为只能靠我自己的实力了。接下来,我开始和面了,虽然这是我第一次和糯米面,可我也是个活普通面粉的惯手,最终结果令我感到十分满意。

开始包汤圆了,我先拽下一块核桃大小的面团,把它揉圆。然后,我一边用右手大拇指钻出一个洞,并用右手的另外四个手指把皮摁扁,一边用左手旋转面团,免得汤圆宝宝“畸形”,最后我做出了一个“小碗”。开始加馅儿了,我心想:“一定要给它多吃点儿,不能让它饿着。”于是,我用勺子挖了十几块豆腐,送到它嘴边。可他好像不爱吃饭似的,吃了一半儿就“呕吐”了,拒绝我继续给他喂食。我只好收拾一下我的工作台,把他的嘴巴“封”上,可豆腐的水还是流了汤圆宝宝一身。水一旦碰着糯米面儿就立刻变成了“胶”。我本来还想给它进行“整容”,可它的皮粘在我的手上,破了好几个洞。我只好又揪下一小块面打了个补丁,这个汤圆就算潦草的做完了。

包了几个汤圆之后,我越来越有经验,我决定和妈妈进行比赛。我常常用眼瞄妈妈,关注她的进展。有几次,我看到妈妈在用糯米面儿包“饺子”,他做的“小碗”比盘子还平,就像一张饺子皮。又用包饺子的方法让它闭嘴,最后把它揉圆。虽然妈妈用的不是传统方法,但包出来的汤圆儿却挺好看的。可能是因为我太着急,把好几个汤圆儿弄破了,导致速度大幅下降。不过,最后反超了妈妈,以18:17获胜。

香喷喷的汤圆出锅了,在元宵节吃了自己亲手做的汤圆,让我感到这个元宵节比以往更有意义了。

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篇13:做汤圆的命题

全文共 577 字

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今天早晨,妈妈从大街上的菜市场回来,看到我就大声地说:“小明,你看我给你买回来一些什么东西了?”我惊喜地看到妈妈手中提着的篮子里面放着做汤圆的作料,我高兴得拍着手说:“妈妈真好,今天我们可以吃汤圆了!”

吃中饭前,我拿来了一只小脸盆。来到水龙头下面把脸盆清洗了一遍,然后,我把妈妈从菜市场上买来的糯米粉放进了小脸盆里面。我对妈妈说:“妈妈,今天这米粉就由我来和,好吗?”“好呀!我就站在边上看!”我往脸盆里面再放了一些温水。然后,我就着温水和糯米粉和了起来。不一会儿,我就把米粉给和好了,成为一个米粉团了。妈妈看了笑着说:“小明,你的和粉技术不错呀!”我笑笑说:“全靠你在旁边,所以我才有信心,才能够这么快就和好了!”然后,妈妈拿了一小团米粉,搓成了长条,再一块块掰下。我站在边上看着。妈妈拿起一块米粉团放在手心里搓成一个长圆形。接着,她在长圆形的一头挖了一个洞,把事先剁好的肉馅放了进去。最后,妈妈把上面的口子慢慢地捏拢,还捏出了一个小尾巴。汤圆做好了,她就把它放在桌子上面铺着的毛巾上面。然后,妈妈又做了起来。我看了一遍以后觉得自己可以做了。因此,我也像妈妈一样做了起来。虽然,我做得不太像,但是,妈妈还是说我做得不错。

汤圆全部做好了,妈妈就去煮了,不一会儿,妈妈就把煮熟的汤圆盛出来了。我立刻吃了起来。我吃着汤圆心里甜甜的,因为这里面有我的一份功劳。

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篇14:第一场包汤圆

全文共 466 字

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“卖汤圆,卖汤圆。小二哥的汤圆圆又圆……”听着这首歌,我不禁想起了中午包汤圆的“荒延”经历。

今天,我突发奇想,要午饭自己包汤圆吃,可我一点经验也没有呀!没办法,我只好拜“大名鼎鼎”的老爹为师。

“先和面,加适量的水,再抓,揉成条。再把每个条掰成一个一个的二号电池般粗细的小面柱,把中间按一个坑。再放些红糖,搓成小圆球。烧水,等水开了以后下锅,待汤圆浮上水面就可以吃了。”这就是包汤圆的全过程。

第一步:我和面时竟然忘了加水!!!结果我一抓,“面尘”漫天飞舞。我一气,加了近两大杯的水。,一不小心,面又糊到了我脸上。我“摇身一变”,成了CS中的

蒙面匪老大,唉!丢人呐……

第二步:我拿起一根“面柱”,按了一个坑,把红糖放进去。可它偏偏像个贪玩的小孩一样——“钻”了出来。 我把它按进去,它又“钻”了出来。我生气了,把它“扇了一巴掌”,可它完全“报废”了……

……

第三步:好不容易解决了包的问题。该下锅了。水烧得挺顺利,可下锅时汤却喷到了我脸上。脸没烫着,面却化了。嘿嘿!歪打正着!

汤圆做好了,味道很一般。可我觉得:这是世界上最好吃的汤圆!!!

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篇15:元宵节的传说:白蛇吃汤圆成仙

全文共 684 字

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相传八仙之一的吕洞宾曾在阳春三月,化为一位卖汤圆的老翁于西湖边叫卖。这时许仙恰巧走过便要了一碗,一不小心,一个汤圆滚落西湖,被白蛇吞了。于是白蛇成仙,化而为人,与许仙结为夫妻。

三月三,西湖边上非常热闹,游人多,摆摊的人也多。吕洞宾也来凑热闹,挑个担子卖汤圆。他喊:“大汤圆一文钱三只,小汤圆三文钱一只!”大家都笑他,以为他说反了,可是吕洞宾还是这样喊。大家都围过来买他的大汤圆,一会就卖完了。这时有个老头带着一个小男孩,小男孩也想吃汤圆,因为大汤圆卖完了,老头就买了一个小汤圆。

(小男孩吃小汤圆是因为大汤圆卖完了,而大汤圆卖完了是因为大汤圆个子大反而比小汤圆便宜。每件事都有前因后果,丝丝入扣。)

小男孩吃了汤圆之后,三天没吃饭。老头去找吕洞宾,吕洞宾说,我的汤圆不是每个人都有福消受啊。他倒拎起小男孩,汤圆从小孩嘴里吐了出来,滚下西湖。断桥下面有一条白蛇和一条乌龟,白蛇脖子长,抢着吃到了汤圆。乌龟赖白蛇抢了汤圆,跟白蛇打。两人本来都是五百年道行,但白蛇吃了汤圆,这汤圆其实是仙丹,相当于五百年道行,乌龟打不过白蛇,跑了。

(这乌龟就是后来的法海,他和白蛇的仇就是这时候结下的。乌龟和白蛇的本领本来差不多的,乌龟打不过白蛇是因为白蛇吞了汤圆,多了五百年道行,而白蛇能抢到汤圆是因为蛇比较长。每一步都必然而合理。)

白蛇多了这五百年道行,才能变化成人。她后来遇到许仙,许仙自我介绍说:“因为我小时候遇到过神仙,所以取名许仙。”许仙就是当年吃汤圆的小男孩。

(完美解释了许仙名字的由来。许仙的名字是因为当年的汤圆,白蛇能变成人也是因为当年的汤圆,两人的缘分更是因为当年的汤圆。)

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篇16:“包”汤圆“滚”元宵

全文共 720 字

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由于元宵汤圆都是用糯米粉做皮,并且常采用芝麻、白糖等做馅料,因此容易让人混淆,但它们在制作工艺上还是有很大区别。

元宵在制作上要比汤圆要繁琐得多:首先需将和好、凝固的馅切成小块,过一遍水后,再扔进盛满糯米面的笸箩内滚,一边滚一边洒水,直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成。

南方的汤团(北京人按四川习惯叫做汤圆)做法倒有点儿像包饺子。先把糯米粉加水和成团(跟做饺子时和面一样),放置几小时让它“醒”透。然后把做馅的各种原料拌匀放在大碗里备用(不须像做元宵那样切成小块)。汤团馅含水量比元宵多,这是两者的区别之一。包汤团的过程也像饺子,但不用擀面杖。湿糯米粉粘性极强,只好用手揪一小团湿面,挤压成圆片形状。用筷子(或薄竹片状的工具)挑一团馅放在糯米片上,再用双手边转边收口做成汤团。做得好的汤团表面光滑发亮,有的还留一个尖儿,像桃形。汤团表皮已含有足够的水份,很粘,不易保存,最好现做现下了吃。现在有了速冻工艺,汤团才出现在商店里。

南方的汤团有多种“流派”,现在最出名的是宁波的“黑洋酥”汤团。所谓“黑洋酥”就是猪油和黑芝麻粉的混合物,而且猪油不是熬出来的纯油,要用取自猪肚子里的原块的“板油”。撕去“板油”外面的网膜后用手工挤压、揉搓它,再一点一点地掺入黑芝麻粉。这东西从现代保健观点看是绝对的糟粕,可吃起来口感极佳:滑糯软烫,值得一试。

汤团越软、滑越好,所以对糯米原料很讲究。要选粘性特强的品种。加工工艺上也有说法,要用“水磨粉”。就是说,把糯米粒用水泡过后,连水带米一起上磨(象磨豆浆那样),而且最好用石磨磨。磨成的粉用纱布袋吊起来沥干,可以冷藏三四天(时间长了会发酸)。可见,好的汤团很难工业化生产出来,这又是它与元宵不同的一个特点。

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篇17:元宵节包汤圆

全文共 402 字

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今天是元宵节,最遗憾的是元宵节不放假,而且今年元宵节还是星期一,让人觉得很惋惜,但是今天我们提前放学了,因为老师说今天是元宵节,让我们早早回家吃元宵,一想到元宵,我的口水都快出来了。

我一溜小跑回了家,本想妈妈肯定现在正在煮元宵,可是我看到妈妈在搓着一团粉团,我问:“妈妈你搓粉团干嘛?”妈妈说:“想吃汤圆吗?”我说:“当然想吃。”妈妈说:“想吃就动手。”(作文网提供)

于是我放下书包,带上围裙就进厨房了,我看到妈妈先从粉团里捏出一块小粉团,搓圆双手合起来把粉团压扁,用粉团把片糖粒裹起来再搓圆放到碟里,这样一个小汤圆就弄好了。于是我也学着妈妈的样子,开始包汤圆。

第一个我包的不好,汤圆的馅放多了,保不住了,第二次的时候,我就稍微少放一些馅,这样就包住了,而且搓的汤圆越来越圆了,不一会我们就弄了一大盘子元宵,妈妈就开始煮汤圆了,吃着自己做的汤圆就是好吃,我的心里很美,原来通过自己的努力获得的就是最好的!

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篇18:关于做汤圆的作文400字

全文共 454 字

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我们学校举行了做圆子活动,下午第一节课,阿姨们拿来一大袋汤圆粉,我们一下子兴奋起来,兴高采烈的跑出去洗手,把准备工作全部做好。这时,老师把一大块白花花的面团发给我,我惊喜的先欣赏了一番,看着这白花花的面团,就像捧了一团棉花糖一样开心!

开始做圆子了,我先把面团拽一小块搓圆,可一搓面团,就把圆子搓碎了;于是,又拽了一小块,结果一使劲又搓成了渣子。看着其他同学做的熟练又好看的圆子,我心里急得像热锅上的蚂蚁。这时,转过身看见杨亦程在不停地揉面团,我也学着开始揉,我用全身的力气把面团反复的揉搓,哇!奇迹出现了,面团果真变软了,还热乎乎的呢,我又开始搓圆子,面软了果然容易搓,搓成了各种形状,有长的,圆的,多角的,方的,各种奇形怪状,全有啦,有的像海星,有的像雪宝,教室里不时传出哈哈大笑声。做好圆子,我们怀着急切的心情在教室里等了一会儿,阿姨就把热气腾腾的圆子端上来了,顿时,教室里咋开了锅,“这是我做的圆子,那是你做的圆子”。

我看着我们亲手做的小圆子,好像听见小圆子仿佛在说:“你们合作得真好,真是又快又好!”

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篇19:冬至吃汤圆作文

全文共 376 字

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今天晚上是我们的汤圆之夜。也是最开心的夜晚。今天一大早,妈妈就提着篮子,到超市去买汤圆的粉,准备晚上做汤圆吃

到了晚上,爸爸拿起妈妈早上买的汤圆粉开始做汤圆了。爸爸先把儒米粉放在少量的水里浸泡一会儿,还用手和一和,让儒米团更软一些。弄好后,爸爸将儒米团放到一个容器里。开始搓汤圆,我拿一些儒米团,搓成一个小汤圆。我又照样做了几个。做完以后,水正好开了,爸爸把汤圆放到锅里。接下来就是等了。

过了5分钟多,汤圆的皮变软了,我想:真想尝一尝自己的手艺,一定好吃。于是爸爸给我捞了一碗给我尝。我也狼吞虎咽地吃起来。

好吃,太好吃了。”爸爸边吃边说。“啊,真是舌甜滑润,肥而不腻,儒米不沾。”妈妈也边吃边说。于是我快快的吃想再吃一碗。

过一会儿,汤圆全吃完了。但是妈妈还要吃。没办法,“将军”之命不的不听,我们只好拿剩下的儒米粉再做。

这次冬至之夜吃汤圆,让我非常开心。

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篇20:做汤圆的过程作文

全文共 701 字

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今天是冬至,天气晴朗,阳光明媚,天空飘着雪白的云朵。我刚从学习班出来,就飞速地冲回家。因为,老妈要教我做汤圆

我很快回到家,但是气喘吁吁的,脚一直发麻。老妈见我这个样子,她的嘴巴弯成了一个大月亮。

按老妈教的方法,做汤圆先要揉好糯米粉团。平时我只会调面糊,认为揉糯米粉团和调面糊一样,没啥区别,哪里知道这么麻烦:米粉团外全是水,里面却有一个干干的小米粉团!于是,我再往盆子里面倒了一勺水,可是水一直在外面,老是浸不进去。我心里急了起来,我急切的心情让我仿佛听到了自己心脏的跳动:咚咚咚、咚咚咚、咚咚咚……跳个不停。经过我的努力,米粉团终于揉好了。这时候,我觉得窗外的阳光、云朵特别美丽。

下面要做的就是做汤圆了。这时,我突然想临阵逃脱,因为我连做面饼都不会,怎么会做汤圆呢?但我想起老妈对我嘲笑的神态,我拼了。我从粉团上拿了一小团,揉成了一个圆形的小球。咦!一个小汤圆居然产生了!我喜出望外,余下的我也照这样揉,不一会,桌子上满满的都是那白白的、玲珑的小汤圆了。这时候,我瞟了一眼老妈,看见她笑得更甜了。

最后一道工序就是把揉好的汤圆下锅了。老妈教我先在一个锅内放满水,然后把水煮开,放入黄糖,再将汤圆放进去。但在这个过程中,开水溅到我的手上,啊!好烫呀!我的毛皮细胞顿时死了一片!我才把剩下的汤圆小心翼翼的放入锅内。过不了多久,汤圆就煮熟了。它们一个跟着一个浮出水面来,在水面上晃呀游呀的,真让我高兴!我带着喜悦的心情把汤圆舀出。嘻嘻!窗外偷偷窥视我的,是最明媚的阳光,最洁白的云朵!

今天,伴着明媚的阳光、雪白的云朵,我学会了做汤圆,我的心情如天气一般的美丽。因为,我学会了做汤圆,就意味着我又长大了一点。

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