食品安全的议论文（最新20篇）

一连串的食品安全事故接连发生，给我们敲响了警钟。以下是小编给大家整理的关注食品安全作文的内容，欢迎大家阅读。

当今社会，食品安全问题层出不穷，给人们的生活造成了严重的威胁，直接影响到社会的稳定，影响到和谐社会的建设。不法商贩的恶劣行径已经为广大公众所不齿，他们的违法行为不仅会受到道德的谴责，更会受到法律的制裁。当今社会是一个法制社会，对于重大食品安全问题，要依法对有关单位和个人严加追究。有法可依、有法必依、执法必严、违法必究，只有如此，才能更好地推进依法治国。

2004年5月11日这一天，对于从湖南来打工的刘某来说，是黑暗的一天。因为他成了“散装有毒白酒”的第一个受害者。这一天，他因为喝了有毒白酒而使他的双眼再也看不到外面的世界。

从5月11日开始，在不到天的时间内，共有40多名因饮用散装白酒而中毒的患者住进了广州市第十二人民医院，入园患者普遍出现了抽筋、呕吐、走路不稳和视觉模糊等症状。医务人员经诊断发现，导致这些症状的原因是甲醇中毒。在随后的几天里，广州其他地区的医院也陆续出现了银河料有毒的白酒而入院接受救治的病人。广州特大毒酒事件由此暴露在社会大众的视线里，政府部门也迅速查出了毒酒来源，得出的结论是——毒酒是由工业甲醇兑出来的。

还有海城，一袋豆奶毁了一个13岁的少女。13岁正是女孩害羞的年龄，但小盼盼已经没有力气再考虑别人了。她直到死也不明白，为什么只是一袋学校让同学定的奶，就让自己永远地离开了这个世界，还没有来得及享受生命的快乐和人生的意义。这一切来得太突然，突然得令所有人都没有来得及准备。

相隔十多年之后的今天，重大安全事故导致的悲剧再一次重演。而且，受害人数之多，波及范围之广，影响程度之恶劣，令人瞠目结舌。从安徽阜阳假奶粉事件 、河北“苏丹红”红芯鸭蛋到今天的“三鹿”有毒奶粉事件，重大食品安全问题层出不穷，而且愈演愈烈。

这对社会主义法治建设提出了严竣的挑战。有法可依是前提，有法必依是中心环节，执法必严是关键，违法必究是必要保证。有法不依、执法不严、违法不究，实现依法治国便会成为一句空话。要推进依法治国，建设好社会主义法治国家，重大安全问题必须严抓不懈，丝毫不能放松。

一连串的食品安全事故接连发生，给我们敲响了警钟。要实现依法治国，任务还很严峻。政府部门必须有法必依、执法必严、违法必究，严格依法办事 ;我们必须从生活中的小事着手，增强法律意识，学法、守法、用法，为推进依法治国做出自己的一份贡献。关注食品安全、推进依法治国，我们的社会才能更美好。

夏日炎炎，高温容易滋生各种细菌和病毒，食品安全问题也成为社区最为关注的问题之一。红卫社区结合实际情况，为提高社区居民朋友的食品安全意识，防止居民群众在饮食卫生方面出现问题。从6月13日开始，红会路街道红卫社区组织工作人员将开展以“尚德守法共治共享食品安全”为主题的2016年食品安全宣传周活动。

这次食品安全宣传周活动，主要对食品质量、安全、环境进行重点宣传，并向居民群众介绍如何认识食物中毒特征，提高自我保护意识，预防发生食物中毒与应急处理等基本知识。本次活动共发放食品安全宣传资料200余份，张贴宣传资料6处，同时通过社区QQ、微信群交流等方式开展宣传活动。对引导居民群众掌握健康的基本技能、树立安全的良好意识、养成健康的生活习惯起到了积极的作用，在场的居民纷纷表示受益匪浅。

许多人可能知道食品安全的知识，但是往往一些知道食品安全知识的人，偏偏就要吃那些不健康的食品。

那么那些不知道食品安全的人们该怎么辨别这样食品是否安全呢?答案就是看，还要学习。为什么要看，并且学习呢?因为这样才能辨别食品的安全。

比如全球大多数食品都是不安全的，例如：KFC的鸡翅膀就是属于那些不健康的食品，那些鸡翅膀看起来非常地硕大，里面的鸡肉又是那么香味扑鼻，爽滑可口，那香气足以飘到十里之外。可惜的是那些鸡翅膀是被喷了激素的变异鸡翅膀，吃了下去会身体就会马上从健康变为非常得弱。

还有一种就是我们家喻户晓、家家户户都知道，都食用的豆芽，为什么说是豆芽也是不健康的食物呢!因为豆芽也是一位“受害者”为什么它也是“受害者”呢?那是因为它被商家给涂上了一种“色素”，豆芽使用出了“易容术”。原先那些没有使用易容术的豆芽们全身都是黄黄的，又黄又细，虽然有些不好看，也像是一位营养不良的小孩子一样。但它是健康的，而现在的豆芽使出了易容术，它的全身由黄色的变成了白色的，又白又亮，好看极了，它不像原来的那样瘦瘦的，而是很饱满、丰富的，像这些就是不健康的，而是危险。我们吃多了这种食物就有可能归西哦!

经过了我的介绍，这下你们明白了食品的安全了吗?

俗话说水火无情。随着时间的推移春天悄悄的走了，又一个夏天来临了。进入夏季的五月至九月是溺水事件的高峰期，是中小学学生溺水事件频频发生的时期。如果一不小心一个又一个鲜活的生命就会离我们而去。据有关资料统计显示，每年的夏天平均每天有70个左右的宝贵生命因溺水事件而死亡。一个又一个血淋淋的事件再次为我们敲响了防溺水安全的警钟。珍惜生命，预防溺水迫在眉睫。

珍惜生命，预防溺水的工作重于泰山。每年夏季溺水事件的频泛发生值得我们每个人的深思。纵观一次次溺水事件的发生，我们不难发现，这里面既有防溺水设施的缺位、漏位，也有中小学学生对防溺水知识的缺泛。特别是紧急情况发生时自我保护、自我救生的方法缺失。防患于未燃，防溺水安全重在一个防字，重在不断增强中小学生的防溺水安全意识，提升中小学学生的防溺水技能。学校应加强防溺水安全知识宣传和教育，要通过观看幻灯片，参观图片展，以事实说话，让广大中小学生对防溺水有一种直观和形象的认识，从而牢记在心中，铭记在心中。当然，防溺水安全不是一个学校、一个家庭就能解决的问题，应该号召学校、家庭、社会都来重视做好防溺水工作。建议各级政府应发挥其职能作用，加大对河、塘、溪竖立安全警示标志的设置，这样才能让溺水事故减少发生。要不断提高学生的防涨水安全的意识和技能。家庭是学生生活休息的另一个主要场所，学生除在校学习外，很多业余时间都在家庭渡过，而溺水事件集中发生时段也是在节假日和暑假之中。原因是有些家长的监管不到位，等到事情发生，后悔晚已。家长应承担起自己的职责，加强对自己子女的监管，时时教育和提醒他们远离水患。让每个孩子在一百五十天中安全度过。

溺水猛于虎。当我们面对频发的溺水事件时，我们不应该只扼腕叹息，而应该积极行动起来，共同构建起一道防溺水安全的生命屏障，让溺水远离我们，让溺水事件不再重演……

“军以民为天，民以食为天，食以安为天”随着科技的发展，现在的小康生活，人们要什么就有什么，可是自打经过了一桩桩食品案连续爆发，人们开始提心吊胆，变得想吃而有不敢吃了!

有句古联说的好，“人品，食品，品品相照;苍生，民生，生生相连”每天放学回家总能在学校前的小摊前看见一群小朋友围在那而买油炸食品，但是他们从来不知道这些貌似好吃的食品给自己带来了多大的危害。

下午，放学了，同学们整理好书包冲出校门，朝小摊蜂拥，小摊的师傅早就准备好了，在自己的锅里倒上油，开火，又摆上各种各样的食品，供大家挑选，我也禁不住垂涎三尺，摸出口袋里仅有的一元钱，捏在手里，朝小摊飞奔而去。我对师傅说：“老板，我要……”话未断，老板就说“等一下”。边说边用抹布擦一下油腻的手，我无意中发现油锅上飘散着呛人的黑烟，不禁想起了报纸上看到的一条消息：专家李庆天研究发现，油炸食品是对人体健康造成的巨大危害之一，如长期食用很可能导致其得重肾脏甚至心脏血管受到损害。想到这里，我连忙捂住鼻子退出人群，看看犹如潮水般滚来的人群，我真想冲上去对他们说：“别吃了!”但是看看他们争先恐后的样子，我胆怯了。

再比如水果中的苹果，不仅香甜可口，而且含有丰富的维生素A和维生素C，但是如果你买了烂了的苹果，那可就不得了，它们不仅对人体没有什么帮助，还会损害你的健康。

我们就是展翅高飞的雄鹰，我们是祖国的花朵，为了我们的健康，我们不要再吃对身体有害的食品了，毕竟我们还管不住小摊的贩卖，只好先管住自己的嘴巴。

“雨停了”“雨停了”雷雨过后的大街，恢复了往日的忙碌。

雨后被洗涤过的街道显得益发清爽，人们各式各样的伞匆匆行走在路上。“笛——笛”一辆黑亮的奥迪梭过去，溅起闪亮的水花。

我们家附近有一个小女孩，她的爸爸就是因为一次交通事故而离开了她。小女孩家里并不富裕，但是她和爸爸妈妈一起生活得很开心。每天早晨起来，妈妈都会给她和爸爸做上一顿美味的早餐，一家人很温馨。吃完早餐，爸爸骑车送她去上学。一路上，父女俩总是有说有笑。放学后，不管风雨多大，小女孩总是看见爸爸耐心地在等待着。回家的路上，小女孩总是开开心心地向爸爸诉说学校一天所发生的一些有趣的事。

有一天，小女孩的爸爸像平常一样到学校去接小女孩。然而，一辆迎面而来的大卡车由于违规行驶，把小女孩的爸爸撞倒在地，爸爸当场就死去了。一刹那间，死神就夺走了他的生命，他多么希望自己还活着，他多么希望陪在小女孩身边，他多么希望能够看着女儿长大……小女孩并不知道自己的父亲已经去世了，她还是像平常一样在学校门口等她的爸爸来接，等了好久，还是没人来接她，小女孩心里想：为什么到这时候爸爸还没来接呢?是不是出事了?还是家里有什么事?小女孩心里很着急。当小女孩得知自己的爸爸已经死去，她似乎傻了，她扑在爸爸的尸体上不断哀求：“爸爸快醒醒!我要爸爸!我要爸爸……”她多么希望这场交通事故没有发生，多么渴望爸爸能够醒来，象平常一样用自行车载着她上下学啊!

祸兮福所倚，福兮祸所伏”一句轻松的话，就瓦解了人们战战兢兢的心态;“我不犯人，人亦不犯我”一句轻松的话，便抹去了人们如履薄冰的心境。置马路上的车水马龙，人潮车流于罔闻，节日欢快的气氛早已掩埋了危险的讯息。谁又来敲响行道的警钟?

“天干地燥，小心火烛——当!!”入夜了，从前会有打更的去打击火的警锣，如今，谁又有那份“闲情逸致”去敲响行道的警钟?

“安全”是我们生活中的一个老词。我一提，就觉得是老生常谈。虽然每天都在说，但还是有人不认同，而且时有发生。看，在宽阔的马路上，一辆摩托车跑得很快。这时红灯亮了，周围的人都停下了。我看到摩托车踩油门往前冲，刚好撞上了侧路上的人。我看到骑自行车的人摔得很远，摩托车摔得很远。人们渐渐看过去，交警立刻赶到。该男子手臂骨折，但交警仍按规定罚款。骑自行车的人不仅自己吃亏，还会遭受经济损失。如果骑自行车的人严格按照交通规则开车，就不会出现这种情况。这个案例教会了人们不要拿自己的生活开玩笑。人生只有一次。我们应该珍惜生命，遵守规则，确保安全。

作为一个家庭，每个家庭成员的安全是幸福家庭的首要条件。如果日常生活中不小心行事，很容易被意外伤害。但是，每一刻，粗心的生活都付出了代价，造成了终身的遗憾，破坏了一个幸福温暖的家。一般在家遭受意外伤害：一方面原因是瘫痪，造成意外;另一方面，事故是由于缺乏预防意识和安全教育造成的。我妈有一次因为饭后忘了关煤气差点火了。幸好及时发现，避免了事故。现实生活中有很多这样的例子，比如触电、烧伤、烫伤等类似问题都是由于缺乏安全知识和如何保护自己造成的。如果出现这些问题，我们应该学会如何处理。首先要保持冷静，迅速采取正确措施自救和救援，尽量避免事故的扩大和蔓延。各种惨痛的事故表明，安全就是这样，面前没有虚假，没有欺骗。谁重视，谁就会健康快乐，笑声永远陪伴着他;谁忽视它，谁就会得到一个可悲的结局。

朋友，珍惜自己和他人的生命，快乐出门平安回家，这是每个人的希望，也是全家人的期待。朋友，为了家庭的幸福，请遵守规章制度。

“民为本，民以食为天，食以安为先”，食品安全是关系国计民生的大事，直接关系广大人民群众的身体健康和生命安全。

每天早晨，街上经常会有一些小贩在路边摆起小摊.用自己开来的车子当桌子，拿起工具，这样就卖起了早点。

一些用过的垃圾随便地扔在路边，让人看起来又不卫生又破坏了我们周围的环境。

希望大家远离不卫生的食品。即使忍不住也要忍，也不要光顾路边摊。有一 次，我买了路边小摊里的粽子，

害了我拉了半天肚子。有一次，我买了豆浆，喝着喝着竟然喝出了手指甲，恶心死了，我马上把它给倒了。还有一次，我去别的地方买，我看见那个大油锅里的油快没了，我看见一个人拿着一个人拿着一桶油，油是用无盖的铁桶，我想一定是以前用完剩下的垃圾油，想完我马上就跑了......从此以后我再也没去那里去买了。

我希望大家也不要去买不卫生的食品，要买也买彼此比较认识或打探好的地方再买。

星期三上午，学校来了一位消防叔叔给我们讲消防知识。听消防叔叔讲完，我了解到很多。

火的发生有三个要点：可燃物，助燃物和温度。可燃物就是到了必须温度火会燃烧起来;助燃物就是帮忙火越燃越大，空气就是助燃物。

灭火方法有很多，我们先来讲电吧!为什么先来讲电呢?因为生活中有很多火灾就是因为电引起的。怎样才能防止电引起火灾呢?不管教室，家里只要不用电了，就要关掉电器。电热，丝温高会熔化，容易引起火灾。用火点蜡烛，不能放在易燃物旁，否则会引起大火。

火灾发生了，怎样逃生呢?一幢楼发生长火灾，先疏通道，去了解火灾的要点，不要心慌，要在最短的时光内疏散。烟气大的状况下，要用湿手巾捂住口鼻的地方，若什么地方有标志，跟着标志走。还能够选用其它逃生方法。用笔在气球上方写上救命两个字，在绳子上绑重物，在多人的状况下放下来。

消防知识大家可要灵活运用起来哦!

over the past couple of years, several cases of the food scandal have been

disclosed on various media. the problem of food security has become a hot button

across society. the prevalence of food insecurity has greatly impacted public

health, which the government could not afford to ignore, according to the online

edition of the people daily. ?

在过去的几年中，几起食品丑闻案件已经在各种媒体上披露。全社会的食品安全问题已经成为一个热题。食品不安全的盛行已经大大影响了群众的健康，根据人民日报网络版，政府不应该忽视这一问题。

there are a couple of driving forces, i would argue, behind this

undesirable tide. first, in the course of the rapid economic evolution, we

ignore moral education, giving rise to the rising rate of the problem. more

importantly, the lack of adequate regulation and punishment on those illegal

producers enforces the trend. ?

我认为这一不良行为的背后有很多驱动力。首先，在快速的经济进化过程中，我们忽视了道德教育，从而导致了这一问题不断上升。更重要的是，缺乏足够的对那些非法生产者的监管和处罚加强了这一局面。

as confucius instructed, it is better late than never. prompt and strict

measures should be taken to turn back this evil trend. the government should

launch a massive moral campaign to educate all citizens and draw up tougher laws

to crack down on those irresponsible corporations and prohibit them from

entering the food industry again. i am firmly convinced that through our

combined efforts we are bound to enjoy more risk-free foods in the days

ahead.?

正如孔子教导的，迟到总比不到好。我们应该采取及时严厉的措施来扭转这一不好的局面。政府应该发起大量的道德运动以教育所有的市民，并制定更严厉的法律打击那些不负责任的企业，并禁止他们再次进入食品行业。我坚信，通过我们的共同努力，我们一定会在未来的日子中享受更多的无风险食品。

什么是安全?

安全是幸福之本，企业之本，是一个永恒的主题，是企业的生命线。对于石油人来说，安全就是回家后妻子和孩子仰视你时的笑容，是休班后与亲戚朋友一起聚餐时的欢声笑语;对于企业来说，安全就意味着发展，意味着稳定，意味着效益，意味着基础保障，意味着管理水平。珍惜生命，谨记安全。就要尊守安全法则，每个人都应该把安全装在心中。

作为一名石油人，从我进入岗位的第一天起，"安全"这两个字就始终贯穿在我的工作和生活中。强调安全不是历行公事，更不是一句空洞的口号，也不是哪一个人凭空想象出来的，它来源于一幕幕血的教训。任何无视安全规章制度的行为都有可能导致悲剧的发生，只有将安全工作放在各项工作的首位，确实做到"时时处处想安全、人人事事讲安全"，才能保证个人的幸福生活和企业的兴旺发达。

通过一例例安全事故的分析，我们可以发现"违规操作，习惯性违章和麻痹思想"是石油行业安全生产的主要原因，从这个意义上讲，抓安全生产，其实就是抓人的思想工作，增强人的安全意识，让被动的"要我安全"转变为主动的"我要安全"，使安全成为石油人的一种自觉的意识和行动。

"我要安全"其实是一种严谨的工作习惯，它要求我们做到在工作前

"回顾"过去在类似作业中曾发生过哪些安全问题，有什么教训?"预想"现在可能会出现的问题，有什么安全隐患?在工作中遵守安全法规条例，严格按规程操作，牢固树立一丝不苟按章作业的紧迫感和责任感。每个环节都做好安全防范措施，就真正把安全掌握在了自己的手中，真正做到了事故苗头不在我们身上，身旁出现。

同时，"我要安全"也是一种严肃的生活态度，是一份对家人对亲人的责任。我曾经听过这样一句话：对于世界，你只是一名普通工作者，对于家庭你却是我的全部。也许，你曾感受过母亲对儿子的那种牵挂;也许，你曾感受过妻子对丈夫的那种依恋;也许，你曾感受过孩子对父亲的那种期盼;也许你能感受到所有爱你的人对你思念。为了爱我们和我们爱得人请你牢记安全，因为安全于我们的生活是那样的不可分割。

每当发生事故时，我们看到的是一个个凄惨的场面，听到的是一声声揪心的呼喊。伤残不仅给自己带来了身心上的痛苦，也给家人带来了挥之不去的伤害。每当你站在生产的第一线，身上承担着所有亲人的期待。"高高兴兴地上班，平平安安的回家"这不仅是一句提示，也是来自家人亲切的呼喊!

"不积跬步，无以致千里;不积小流，无以致江海"，安全请从点滴做起，安全请从每时每刻做起，不要一失足成千古恨。

我对某些词语赋予的特殊的含义。拿“度日”来说吧，天色不佳，令人不快的时候，我将“度日”看作是“消磨光阴”，而风和日丽的时候，我却不愿意去“度”，这时我是在慢慢赏玩、领略美好的时光。

坏日子，要飞快去“度”，好日子，要停下来细细品尝。“度日”“消磨时光”的常用语令人想起那些“哲人”的习气。他们以为生命的利用不外乎在于将他打发、消磨，并且尽量回避它，无视它的存在，仿佛这是一见苦事、一件贱物似的。至于我，我却认为生命不是这个样的，我觉得它值得称颂，富有情趣，即使我自己到了垂暮之年也还是如此。我们的生命来自自然的恩赐，它是优越无比的，假如我们觉得不堪生之重压或是白白虚度此生，那也只能怪我们自己。

糊涂人的一生枯燥无味，躁动不安，却将全部希望寄托于来世。

不过，我却随时准备告别人生，毫不惋惜。这倒不是因生之艰辛或苦恼所致，而是由于生之本质在于死。因此只有乐于生的人才能真正不感到死之苦恼。享受生活要讲究方法。我比别人多享受到一倍的生活，因为生活乐趣的大小是随我们对生活的关心程度而定的。尤其在此刻，我眼看生命的时光无多，我就愈想增加生命的力量。我想靠迅速抓紧时间，去留住稍纵即逝的日子;我想凭时间的有效利用去弥补匆匆流逝的光阴。剩下的生命愈是短暂，我却愈要使之过得丰盈充实。

第十四条 国家建立食品安全风险监测制度，对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。

国务院卫生行政部门会同国务院食品药品监督管理、质量监督等部门，制定、实施国家食品安全风险监测计划。

国务院食品药品监督管理部门和其他有关部门获知有关食品安全风险信息后，应当立即核实并向国务院卫生行政部门通报。对有关部门通报的食品安全风险信息以及医疗机构报告的食源性疾病等有关疾病信息，国务院卫生行政部门应当会同国务院有关部门分析研究，认为必要的，及时调整国家食品安全风险监测计划。

省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门会同同级食品药品监督管理、质量监督等部门，根据国家食品安全风险监测计划，结合本行政区域的具体情况，制定、调整本行政区域的食品安全风险监测方案，报国务院卫生行政部门备案并实施。

第十五条 承担食品安全风险监测工作的技术机构应当根据食品安全风险监测计划和监测方案开展监测工作，保证监测数据真实、准确，并按照食品安全风险监测计划和监测方案的要求报送监测数据和分析结果。

食品安全风险监测工作人员有权进入相关食用农产品种植养殖、食品生产经营场所采集样品、收集相关数据。采集样品应当按照市场价格支付费用。

第十六条 食品安全风险监测结果表明可能存在食品安全隐患的，县级以上人民政府卫生行政部门应当及时将相关信息通报同级食品药品监督管理等部门，并报告本级人民政府和上级人民政府卫生行政部门。食品药品监督管理等部门应当组织开展进一步调查。

第十七条 国家建立食品安全风险评估制度，运用科学方法，根据食品安全风险监测信息、科学数据以及有关信息，对食品、食品添加剂、食品相关产品中生物性、化学性和物理性危害因素进行风险评估。

国务院卫生行政部门负责组织食品安全风险评估工作，成立由医学、农业、食品、营养、生物、环境等方面的专家组成的食品安全风险评估专家委员会进行食品安全风险评估。食品安全风险评估结果由国务院卫生行政部门公布。

对农药、肥料、兽药、饲料和饲料添加剂等的安全性评估，应当有食品安全风险评估专家委员会的专家参加。

食品安全风险评估不得向生产经营者收取费用，采集样品应当按照市场价格支付费用。

第十八条 有下列情形之一的，应当进行食品安全风险评估：

(一)通过食品安全风险监测或者接到举报发现食品、食品添加剂、食品相关产品可能存在安全隐患的;

(二)为制定或者修订食品安全国家标准提供科学依据需要进行风险评估的;

(三)为确定监督管理的重点领域、重点品种需要进行风险评估的;

(四)发现新的可能危害食品安全因素的;

(五)需要判断某一因素是否构成食品安全隐患的;

(六)国务院卫生行政部门认为需要进行风险评估的其他情形。

第十九条 国务院食品药品监督管理、质量监督、农业行政等部门在监督管理工作中发现需要进行食品安全风险评估的，应当向国务院卫生行政部门提出食品安全风险评估的建议，并提供风险来源、相关检验数据和结论等信息、资料。属于本法第十八条规定情形的，国务院卫生行政部门应当及时进行食品安全风险评估，并向国务院有关部门通报评估结果。

第二十条 省级以上人民政府卫生行政、农业行政部门应当及时相互通报食品、食用农产品安全风险监测信息。

国务院卫生行政、农业行政部门应当及时相互通报食品、食用农产品安全风险评估结果等信息。

第二十一条 食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。

经食品安全风险评估，得出食品、食品添加剂、食品相关产品不安全结论的，国务院食品药品监督管理、质量监督等部门应当依据各自职责立即向社会公告，告知消费者停止食用或者使用，并采取相应措施，确保该食品、食品添加剂、食品相关产品停止生产经营;需要制定、修订相关食品安全国家标准的，国务院卫生行政部门应当会同国务院食品药品监督管理部门立即制定、修订。

第二十二条 国务院食品药品监督管理部门应当会同国务院有关部门，根据食品安全风险评估结果、食品安全监督管理信息，对食品安全状况进行综合分析。对经综合分析表明可能具有较高程度安全风险的食品，国务院食品药品监督管理部门应当及时提出食品安全风险警示，并向社会公布。

第二十三条 县级以上人民政府食品药品监督管理部门和其他有关部门、食品安全风险评估专家委员会及其技术机构，应当按照科学、客观、及时、公开的原则，组织食品生产经营者、食品检验机构、认证机构、食品行业协会、消费者协会以及新闻媒体等，就食品安全风险评估信息和食品安全监督管理信息进行交流沟通。

第三章 食品安全标准

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第二十四条 制定食品安全标准，应当以保障公众身体健康为宗旨，做到科学合理、安全可靠。

第二十五条 食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外，不得制定其他食品强制性标准。

第二十六条 食品安全标准应当包括下列内容：

(一)食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;

(二)食品添加剂的品种、使用范围、用量;

(三)专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求;

(四)对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求;

(五)食品生产经营过程的卫生要求;

(六)与食品安全有关的质量要求;

(七)与食品安全有关的食品检验方法与规程;

(八)其他需要制定为食品安全标准的内容。

第二十七条 食品安全国家标准由国务院卫生行政部门会同国务院食品药品监督管理部门制定、公布，国务院标准化行政部门提供国家标准编号。

食品中农药残留、兽药残留的限量规定及其检验方法与规程由国务院卫生行政部门、国务院农业行政部门会同国务院食品药品监督管理部门制定。

屠宰畜、禽的检验规程由国务院农业行政部门会同国务院卫生行政部门制定。

第二十八条 制定食品安全国家标准，应当依据食品安全风险评估结果并充分考虑食用农产品安全风险评估结果，参照相关的国际标准和国际食品安全风险评估结果，并将食品安全国家标准草案向社会公布，广泛听取食品生产经营者、消费者、有关部门等方面的意见。

食品安全国家标准应当经国务院卫生行政部门组织的食品安全国家标准审评委员会审查通过。食品安全国家标准审评委员会由医学、农业、食品、营养、生物、环境等方面的专家以及国务院有关部门、食品行业协会、消费者协会的代表组成，对食品安全国家标准草案的科学性和实用性等进行审查。

第二十九条 对地方特色食品，没有食品安全国家标准的，省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门可以制定并公布食品安全地方标准，报国务院卫生行政部门备案。食品安全国家标准制定后，该地方标准即行废止。

第三十条 国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准，在本企业适用，并报省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门备案。

第三十一条 省级以上人民政府卫生行政部门应当在其网站上公布制定和备案的食品安全国家标准、地方标准和企业标准，供公众免费查阅、下载。

对食品安全标准执行过程中的问题，县级以上人民政府卫生行政部门应当会同有关部门及时给予指导、解答。

第三十二条 省级以上人民政府卫生行政部门应当会同同级食品药品监督管理、质量监督、农业行政等部门，分别对食品安全国家标准和地方标准的执行情况进行跟踪评价，并根据评价结果及时修订食品安全标准。

省级以上人民政府食品药品监督管理、质量监督、农业行政等部门应当对食品安全标准执行中存在的问题进行收集、汇总，并及时向同级卫生行政部门通报。

食品生产经营者、食品行业协会发现食品安全标准在执行中存在问题的，应当立即向卫生行政部门报告。

交通规则要时时刻刻记在心中，如果我们不遵守交通规则，后果不堪设想。

有一次，在我回家的路上，看到一位低年级学生，像一阵风一样从我身边跑过。我想：他一定是急着要回家，所以才跑那么快。他跑过马路的时候，没有观察左右两边有没有车辆。突然，“吱——”的刺耳声划破天际，我跑过去一看，看到那小男孩站在路的中间哭泣，他身旁停着一辆黑色的小轿车，路上还看到一道清晰的刹车痕。

看着惊魂未定的小男孩在那哭，我也感到心有余悸。那时，我深刻的感到：遵守交通规则是多么重要，它是确保我们生命安全的一道坚固防线。就像电影里说的“道路千万条，安全第一条”一样，生命安全才是最重要的，我们应该牢记在心，这样我们的安全才得到保障。

平时我们要做到：过马路要走斑马线，做到“一停二看三通过”。如果是红灯就要在安全处等待;如果是绿灯就要匀速走过马路。也希望大人们能做好遵守交通规则的榜样。

为了自己和家人的幸福，让我们一起遵守交通规则吧!

有句话说：“十次车祸，九次快!”由此可知我们应该要好好地遵守交通规则，才不会造成许多人伦悲剧，令人终身遗憾。

记得有一次，爸爸带着我和妹妹去上学，途中，在一个十字路口前停了下来，眼看已经是黄灯了，有一位摩托骑士仍要穿越马路，说迟时那时快，“叽!”一阵煞车声从耳边响起。接着看到摩托骑士倒在地上，而车的零件和车上的东西都散落一地，驾驶的骑士则重重的摔落在地面上，这时一旁有一群好心人士帮忙扶起摩托骑士。警察也赶紧到了车祸现场处理事故，事故现场真是令人怵目惊心，我也常在新闻上看到酒驾、超速、飙车等事故发生，后果都令人不寒而栗。马路如虎口，大家都应遵守交通规则，才能减少车祸事件的发生。

既然注意交通安全如此重要，那么我们该如何遵守交通规则呢?首先我们过马路时要看一看两边有没有车辆，确认安全之后再走过去。而且我们也不能边走边玩，更不能在马路上追逐嬉戏;平常我们也要奉劝身边的亲朋好友不可以酒后开车，如果喝了过多的酒，应该要叫计程车带我们回家;最后驾驶人一定要有驾照才可以上路，马路上行驶时小心谨慎、并且减速慢行。大家唯有养成良好的交通道德才可以快快乐乐的出门、平平安安的回家。

总而言之，大家都应该遵守交通安全规则，并且要求自己从自身做起，相信只要我们一起遵守安全规则，就能改变我们的生活，生命也会更有保障。

随着夏季的临近，为了切实保障居民身体健康和生命安全，防止重大食品安全事故和突发事件的发生，2017年6月26日上午，清江社区在食品安全教育宣传进院落开展以“清江社区食品安全周宣传活动”为主题的食品安全宣传活动。

此次宣传主要向社区居民宣传夏季食品安全科普知识，共发放宣传资料100多份，咨询服务群众100多人次，取得了良好的宣传效果。在活动现场，就如何在夏季炎热的情况下储存食品的正确方法和食物中毒的急救措施等群众关心的问题，进行了详细讲解，并重点针对老年人提出的食品安全问题进行了全面解答。

不少居民表示这些知识对他们日常生活有着很实际的帮助。

今天中午，我看了家里的《健康时报》，大为震惊：现在人们还能吃什么食品呀！几乎没有让人们放心的食品了。

自从三鹿奶粉—中国免检产品中检测出了超标的三聚氰胺，每买回一种食品，我们全家都要议论一番：这种食品是否可以吃，安全不安全。

一天，妈妈买回一瓶“蒙牛大果粒酸奶”，我们就开始看这里面是否有很多添加剂。奶奶拿起放大镜，一字一顿地念道“柠檬黄、日落黄、卡拉胶、稳定剂、安赛蜜……”她摇了摇头，皱起眉头：“以后要少喝加果粒的酸奶，最好喝原味的。”哇，蒙牛的酸奶里也加这加那，太不可思议了吧！

到了中午，我们每人吃了一根大油条。大家议论纷纷。爸爸边吃边看着油条说：“这油条真香！”妈妈则不以为然地说：“不知道卫生不卫生。”爷爷担心地说：“这油条炸得这样直挺，有可能是加洗衣裳粉的油条。”……姨奶一拍桌子：“对！现在街上到处卖洗衣粉油条。可是……”“这油条味道不错，不一定加了洗衣粉。”爸爸再次发表了自己的观点。我也加入了讨论的队伍：“还是小心谨慎一点好。油条是油炸食品，吃多了也不好。油条还是少吃吧！”

下午，我和堂妹、表妹在一起吃水果。堂妹咧着嘴说：“我这个苹果太难吃了，一股怪味。可能是没洗干净吧！”她洗完回来接着说：“或者是农药还残留在上面。”我也有些担心：“会不会为了让苹果保鲜，特地加了延长苹果保质期的药了呢？一定对人体有伤害！”

一天早上，爷爷吃了一盘豆芽菜。这豆芽也太特别了吧：生出的芽又粗又长，活像一群巨型蝌蚪。奶奶十分惊讶：“这豆芽如此之长，会不会加化学药水了呢？”爷爷肯定地说：“不会，不会！虽然不是自家生的豆芽，但是我跟卖菜的老板是熟人，他怎么会卖给我劣质豆芽？”“报纸上都登了，有的无良商家想多赚钱，把小豆芽都放进药水里泡，小豆芽才变成这个样子。”奶奶也不甘示弱，跟爷爷开起了“辩论会。”

我越来越糊涂了：现在的食品到底哪些安全，可以食用？希望食品经销商和食品制造商凭良心经销，生产让人们吃着健康、营养、安全、放心的食品。

燕子去了，有再来的时候;杨柳枯了，有再青的时候;桃花谢了，有再开的时候。可是，我们一旦失去了健康和宝贵的生命，还有再来的时候吗?健康，何等重要!生命，何等珍贵!

我们要时刻维护自己的健康，珍爱自己的生命，而食品安全则是生命健康最有力的保证。 常言道：民以食为天，食以安为先，食品是人类生存的第一需要，食品安全直接关系着人民群众的生活，关系着子孙后代的幸福和民族的兴旺昌盛。不讲食品安全，哪怕是一块豆腐，一根豆芽，都能让你身体残缺;不懂食品安全，哪怕是小小的一包盐，就能中断免疫系统的正常运行;不要食品安全，哪怕只是小小的一个意念，就能让生机勃勃的生命处于危险之中。

我们不断从报纸、电视中，看到有关食品安全的新闻：南京“冠生园”事件，让人们望月饼而生畏;三亚的“毒咸鱼”，使我们谈“咸鱼”而色变;广东的“瘦肉精”事件，令我们望肉而怯步;号称生命杀手的“苏丹红”竟出现在我们最喜欢吃的辣味食品里;XX年那场席卷全球的sas侵袭，至今想起来还会让人胆颤心惊。面对这一件件让人触目惊心，不寒而栗的事件，我们不禁要问：究竟，我们还能吃什么?我们吃的安全吗?这越来越成为大家关心的问题，越来越渴望绿色食品进入到千家万户。

大家对上述重大事件都已熟知，可是，你们可曾注意到在我们周围，劣质食品也正在悄悄地危害着我们的身体健康。

曾经，我是街头烧烤店前的常客，每次路过总要吃上两串解解馋。有一天，我又路过烧烤店，那一阵阵的香味又吸引了我，忍不住又走上前去要了两串，看着红红的火苗，青青的烟，听着烧烤发出的兹兹声，闻着烤焦的香味，口水都要流下来了，恨不得马上吃到嘴里。就在此时，我看到一个服务员捡起了地上被人们丢弃的竹签，拿到一个水桶里随便洗了洗，又重新串起菜来。看到这一幕，我惊呆了，一下没了食欲，掉头就走，从此，再也不敢光顾这样的小吃摊。

食以洁为先，食以安为本，我们青少年食品的质量和安全已成为全社会关注的焦点。为了积极宣传《中华人民共和国食品安全法》，创造和-谐的校园食品消费氛围，构建安全的校园食品消费环境，我们要做到如下几点：

一、加强学习，提高认识。我们要利用课余时间，认真学习《中华人民共和国食品安全法》及其它的食品安全常识，积累一些食品安全知识，提高自己的辨识能力，尤其是对“无厂名、无厂址、无生产日期”的“三无”食品的辨识能力，充分认识到“三无”、过期、不洁等食品的危害性。

二、增强意识，自觉抵制。切实增强我们的食品安全意识和自我保护意识，在校园内营造人人讲究饮食安全的氛围，自觉抵制“三无”食品、无“QS”标志的食品和其它垃圾食品，坚决不购买不健康的食品，也要教育自己的亲人、朋友和同学积极抵制这些不健康食品。

三、积极宣传，勇于监督。人人争当食品安全的小小宣传员和监督员，及时向身边的同学、亲人和朋友宣传食品安全科普知识，宣传《食品安全法》，勇于监督身边的食品经营商，发现“三无”食品或其它不符合规定的食品，及时向工商部门举报。同学之间也互相监督，坚决杜绝不安全的食品进入我们的校园。

“以人为本，安全第一”，食品安全需要你我的参与;食品安全需要你我共同的努力。让我们从小事做起，从身边做起，从自我做起，珍惜健康，安全消费，远离不安全食品，为了青少年的茁壮成长，为了千家万户的幸福，为了阳光更加灿烂的明天，同学们，让我们牢牢记住：食品安全，从我做起。

看到这个题目后，很久我都没有动笔。我对妈妈说，我不知道怎么写……。

妈妈说：“我们身边有很多可以写的呀，比如家里的燃气每年天燃气公司都要到家里检查，比如走廊的消防栓等等呀”。

妈妈的话让我想起了几天前，我看到的一则关于充电器长时间插在插座上，导致房间失火的新闻。

可是充电器长时间插在插座上，为什么会起火呢?貌似这种现象很普遍，我们家也存在这种情况。新闻报道，这个房子的主人，为了图方便，每次给手机充电后都没有及时拔掉充电器，也没有关掉电源，致使充电器在插座上呆了整整两个月，致使充电器内部电源老化，从而引发火灾。

起火时，房主的儿子正在家里睡觉，没有发觉房子已经燃起了熊熊大炎，幸好邻居发现了，用脚踢门吵醒了小朋友才得救。

这场火灾不但烧毁了房主的家，火灾还蔓延到了楼上的邻居，把邻居家也给烧了。房主因为充电器未拔这个小细节，不但自家损失惨重，最后还赔偿了邻居七万元。

一个小小的充电器未拔都能造成如此巨大的损失，如果不是邻居及时发现，这个房主的儿子也可能因此付出生命的代价。我也终于明白了消防无小事的意义。

我也终于明白了为什么每个商场都不只一个逃生口，即使消防门是关闭的，但都不能上锁，同时还必须保持道路通畅。商场里还必须配备灭火器，灭火器要定期检查，确保可以使用。

“祸在一瞬，防在平时”，让我们从平时做起，珍爱生命，关注消防安全，消除消防隐患，避免灾难的发生，维护自身和他人的生命财产安全!

有一句话，叫民以食为天。由此可见我们的生活与食品有着多么密切的联系啊 说道食品，我便会想到我们身边的食品 安不安全; 卫不卫生呢 ?

最近电视上公布的 乳粉里，含有三 聚氰胺，闹得沸沸扬扬，弄得人心慌慌。虽然国家已采取了措施和加大了打击力度，可是我还有些担心 “它们” 会不会卷土从来 ? 想到这儿，我发出了这样的疑惑：这些人是为了什么?我想还是为了一个字——钱，钱是魔鬼得意地诱饵。因为钱：人工合成：甜味剂(糖精钠，甜蜜素)和防腐剂(苯甲酸钠，山梨酸钾)等食品添加剂的使用情况，因此，我十分想知道这些人明不明白，他们的“产品”危害了多少人?有多少人因为吃了这些所谓的“卫生、安全食品”而上吐下泻乃至丢了性命!

不过，除了批评那些只知道赚钱而不顾及他人的身体健康，安全的人以外，我们还要提高自己的防范意识!食品安全记心中!

如：苹果过于的发亮，说明苹果可能打过蜡，葡萄上的白斑过多可能就是农药使用过量，还有在校外小摊上，摊主无牌无证，所售食品也多为“三无”食品，食品上既没有找到“QS”也没有找到生产日期，有人称之为“垃圾食品”食品卫生安全无法保证，严重威胁着学生的身心健康和成长发育。

来吧，为了母亲的微笑，为了孩子的笑声，为了明天阳光更加灿烂，让我们携起手来，为我们的健康、安全而奋斗吧!杜绝有害食品，共美好家园。

教学目标：

1、通过对食品中毒事故案例的介绍，让学生通过讨论等形式，认识到食品安全的重要性。

2、通过本次班会活动，增强食品安全意识，对食品能够进行选择和鉴别，从而健康成长。

教学过程：

一、启发谈话

在猪流感病毒肆虐全球的时候，在这个流感多发季节，我们应该如何有效地遏制病菌，防止流感病毒入侵呢?专家认为，猪流感的传播途径与季节性流感类似，通常是手触摸了感染猪流感病毒的物品，再通过口鼻进入体内，所以我们应该增强食品安全意识，防止病从口入。

俗话说：民以食为天。一日三餐是人们生活中必不可少的。那么，同学们，当你平时享受那些花样繁多、种类齐全的儿童食品时，你是否想到了安全问题呢?今天，我们这节课就来谈谈关于食品安全的这个话题。

二、得到启迪

(一)案例分析

1、自2010年7月始，全国各地陆续收治婴儿泌尿系统结石患者多达1000余人，卫生部调查证实石家庄三鹿集团生产的婴幼儿配方奶粉受三聚氰胺污染所致。

2、2010年3月20日下午，鸡西市和平小学、园丁小学、师范附小3所小学一些学生，因食用鸿鹄营养送餐厅供应的盒饭出现食物中毒症状。经查，鸿鹄营养送餐厅擅自超《食品卫生许可证》核准的许可范围加工凉菜，生熟食品用具、工具混用，在加工过程中造成凉拌松花豆腐被变形杆菌污染，在分装和运输过程中凉拌松花豆腐又不同程度地污染了其他食物，引发了食物中毒。

3、2010年3月30日上午，湖北十堰张湾区东风公司46厂大门右侧的小博士幼儿园突发儿童食物中毒事件。截至3月31日，已有135人出现中毒症状，包括儿童128名，教职工7人，其中10名儿童症状较重。当地卫生部门诊断为亚硝酸盐食物中毒。

a.学生交流

b.教师 总结

c.学生讲述自己生活中遇到的食品安全事故。

【分组汇报：主要是市场、超市、商场、饭店、街边小摊(学生谈到的情况主要有以下几个方面：①烤羊肉串、烤肠的桌子又黑又脏，食品上叮着苍蝇，有沾满了灰尘。②制棉花糖的机器都是污垢，还不时会有脏东西掉进去，卖主自身也很脏，根本不讲卫生。③袋装食品没有明确的产地、商标，有的已过保质期。有的饭店厨房的卫生极差。】

三、了解食物中毒的特点

1、中毒者在相近时间 内均食用过某种相同的可疑中毒食物。

2 、潜伏期较短，发病急剧，病程较短。

3、中毒者的一般临床表现为急性胃肠炎症状，如腹痛、腹泻、呕吐等。

四、认识食物中毒的种类

食物中毒主要分为细菌性食物中毒、植物性和动物性食物中毒、化学性食物中毒。

1、细菌性食物中毒：肉、鱼、蛋、乳类，凉菜、剩余饭菜等容易被细菌污染的食物以及霉变食物中毒。

2、植物性和动物性食物中毒：如河豚、贝类及鱼类引起的有毒动物引起的中毒以及由毒蘑菇，豆角，毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游离棉酚等有毒植物引起的中毒。

3、化学性食物中毒：重金属、亚硝酸盐及农药中毒等。被农药污染的蔬菜、水果，受有毒藻类污染的海产贝类等。

五、日常生活中如何加强食品安全意识

看来食品安全已经成为影响人类健康和国际民生的重大问题。我们国家也非常重视，并采取了一些措施。大家请看。(给学生看图片并讲解，还可以出示相应的政策)，那么我们在食品安全方面都应该注意什么呢?

1、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，防止病从口入。比如说，手上沾有致病菌，再去拿食物，污染了的食物就会进入消化道，就会引发细菌性食物中毒。

2、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。

3、选择新鲜和安全的食品。购买食品时，要注意查看是否有腐败变质。要查看其生产日期、保质期。不能买过期食品和没有厂名厂址的产品。

4、食品在食用前要彻底清洁。生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。菜豆和豆浆含有皂甙等毒素，不彻底加热会引起中毒。

5、尽量不吃剩饭菜。如需食用，应彻底加热。剩饭菜，剩的甜点心、牛奶等都是细菌的良好培养基，不彻底加热会引起细菌性食物中毒。

7、警惕误食有毒有害物质引起中毒。装有消毒剂、杀虫剂或鼠药的容器用后一定要妥善处理，防止用来喝水或误用而引起中毒。

8、饮用符合卫生要求的饮用水。不喝生水或不洁净的水。最好是喝白开水。

9、提倡体育锻炼，增强机体免疫力，抵御细菌的侵袭。

六、那么如果真的发生身体不适怎么办?

1、立即停止食用可疑食品。

2、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。

3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。

5、出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等)，应尽快将国毒病人送往附近医院救治。

七、教师总结全文

师：同学们，通过这节课的学习，我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。

通过讨论，我们知道了如何去选购安全的食品，并练习了怎样洗手。希望每位同学养成讲卫生的好习惯，使我们的身体更健康、大脑更聪明。

全班同学一起朗诵《食疗歌》。

盐醋防毒消炎好，韭菜补肾暖膝腰。

萝卜化痰消胀气，芹菜能降血压高。

胡椒去寒又除湿，葱辣姜汤治感冒。

大蒜抑制肠胃炎，绿豆解暑最为妙。

梨子润肺化痰好，健胃补肾食红枣。

蕃茄补血美容颜，禽蛋益智营养高。

花生能降胆固醇，瓜豆消肿又利尿。

鱼虾能把乳汁补，动物肝脏明目好。

生津安神数乌梅，润肺乌发食核桃。

蜂蜜润肺化痰好，葡萄悦色人年少。

香蕉通便解胃火，苹果止泻营养高。

海带含钙又含碘，蘑菇抑制癌细胞。

白菜利尿排毒素，菜花常吃癌症少。

符加内容： 中学生食品安全知识

一、中学生食品安全应注意的问题

1.到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。

2.购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。

3.仔细查看商品标签，食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。

4.食品是否适合自己食用。

5.不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。

二、如何分清食品保质期和保存期

保质期(最佳食用期)是指标签指明的贮存条件下，保持品质的期限，在一定时间内食品依然可以食用。

保存期(推荐最后食用日期)是指标签指明的贮存条件下，预计的终止食用日期，超过保存期的食品不宜食用。

三、如何正确选购饮料

1.要看清标签标注、QS标志、生产日期、保质期、厂名、厂址等是否齐全，配料表中配料成分是否符合该类饮料的标准。

2.要选择近期生产的产品。选购碳酸饮料时，尽量选择近期生产的、罐体坚硬不易变形的产品。

3.选购饮料要因人而异。果汁饮料有一定的营养成分，适合青少年和儿童饮用，但不能长期喝或一次性大量饮用。

四、饮用牛奶应注意哪些?

经常适量喝牛奶有利于骨骼生长发育，对提高身体素质有积极促进作用。但是，如果不能正确饮用，会对身体带来不良影响，因此，饮用牛奶要注意以下几个方面。

1.不是所有的人都适合喝牛奶。“乳糖不耐者、牛奶过敏者、胆囊炎和胰腺炎患者均不宜喝牛奶”。按含脂量的不同，牛奶分为全脂、半脱脂、脱脂三类，其中全脂牛奶含有牛奶的所有成分，适合少年儿童饮用。

2.牛奶不能当水喝。牛奶中含有大量水分，但由于是高渗性饮料，饮入过多或在出汗、失水过多时饮用，容易导致脱水。

3.饮用牛奶要适量。“正常饮用牛奶不会导致蛋白质过量”。儿童、青春发育期的小孩饮用500毫升。

4.牛奶应温饮，不宜煮沸。煮沸后，牛奶蛋白质受高温作用会由溶胶状态转变成凝胶状态，钙出现沉淀，并且原本富含的维生素C和其他维生素被破坏，营养价值降低。

最后，把握好饮用牛奶“时机”。“不要空腹喝牛奶，不要与茶一起饮用牛奶”，早上饮用牛奶，应同时吃一些富含淀粉的谷类食物。

五、十大“垃圾”食品及其危害

(一)油炸类食品，主要危害是：1.油炸淀粉导致心血管疾病;2.含致癌物质;3.破坏维生素，使蛋白质变性。

(二)腌制类食品，主要危害是：1.导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌;2.影响粘膜系统(对肠胃有害);3.易得溃疡和发炎。

(三)加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)，主要危害是：1.含三大致癌物质之一：亚硝酸盐(防腐和显色作用);2.含大量防腐剂，加重肝脏负担。

(四)饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)，主要危害是：1.食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担;2.严重破坏维生素;3.热量过多、营养成分低。

(五)汽水、可乐类食品，主要危害是：1.含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙;2.含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。

(六)方便类食品(主要指方便面和膨化食品)，主要危害是：1.盐分过高，含防腐剂、香精，损肝;2.只有热量，没有营养。

(七)罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)，主要危害是：1.破坏维生素，使蛋白质变性;2.热量过多，营养成分低。

(八)话梅蜜饯类食品(果脯)，主要危害是：1.含三大致癌物质之一：亚硝酸盐;2.盐分过高，含防腐剂、香精，损肝。

(九)冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)，主要危害是：1.含奶油极易引起肥胖;2.含糖量过高影响正餐。

(十)烧烤类食品，主要危害是：1.含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首);2.1只烤鸡腿=60支烟的毒性;3.导致蛋白质炭化变性，加重肾脏、肝脏负担。

作为学生应掌握一定的食品安全卫生知识，做好个人防护，以下几点提请大家注意：

1.购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。

2.打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。

3.不到校园周边无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。

4.注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不在食堂乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。

5.少吃油炸、油煎食品。