食品安全的议论文合集20篇

“民以食为天”。食品安全（fd safet）指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。“瘦肉精”事件尘埃未落，“染色馒头”“回炉面包”“牛肉膏”又接踵而来……近期食品安全恶性事件频频出现，监管到底缺失在哪儿？我们还能吃什么？食品安全成为老百姓关心的一个热点问题。请你以普通百姓的身份，给某报社写一稿件，说明这一现象，并提出你的建议。

稿件须包括下列内容：

1） 食品安全问题屡见报道；

2） 分析上述问题产生的原因；

3） 提出应对的措施。

注意：

1）词数不少于100；

2）不可逐条翻译；

3）可适当增加细节，以使连贯；

4) 开头以为你写出，不计入总词数。

当汽车不停地穿梭于拥挤的马路上时，当红绿灯闪闪烁烁的交替时，交通安全，这司空见惯，平常得不能再平常的意识在人们心里渐渐淡化，还是逐步加深……

那红色的指示灯亮起的时候，仍有呼啸而过的车辆，为什么?难道他们不知道，这样的一次放纵，也许会有鲜活的生命在刹那间消逝，也许是自己，也许是同车的伙伴，也许是无辜的路人，为了争抢这短短的几秒钟，在他们的脑海中想过吗?这几秒钟的代价将是什么，流泪的将不止他一个人，还有自己的父母，孩子，亲人，朋友，和他相守一生的人，他有想过吗?!当然，这样的悲剧有时不止涉及一个家庭，也许会连累几个甚至更多。

闯红灯的代价是巨大的，那么酒后驾车呢，当酒气熏天的时候，求求你，别拉开车门，别将汽车发动，当你晕晕乎乎在马路上驰骋时，被酒精刺激后的油门会失控，方向盘会飘移，你的座驾随时会变成可怕的死神，充塞于你驶过的道路，紧紧勒住你生命的咽喉，勒得你喘不过气来，勒的你疲劳至极，生命的绝唱，也终将会响起……同样，将危及的又将是你或是和你擦肩而过的人。

之所以有那么多条交通法规，那是因为有许许多多血与泪的代价编写而成的，它以文字、标志、图片、信号等众多的形式出现在你我的周围，让我们所到之处随处可见，而每个人也都能把遵守交通规则说到完美的地步，而实际呢?请大家抑制这种口头上的满足，多用一些在自己的行动上，当我们走上马路，发动汽车的同时，严肃对自己说：请遵守交通规则!让我们手拉手，将交通安全铭刻我们最深的心房并永远付之于自己的行动……

交通安全——你我的心，让我们使呻吟不再继续，使痛苦不再发生，打造一个美的星球，蕴含着交通安全的，最美的星球……

随着经济的繁荣发展，车辆已步入了千家万户，成为了代步的必需品。马路上的车辆川流不息，日益拥挤，交通事故也越来越多。记得前一段时间，我听别人说在黄山区发生过一起严重车祸。一辆装满石子的大货车在左拐弯时与迎面而来的另一辆货车相撞，两车身均严重受损，驾驶室被撞得面目全非，两名驾驶员受伤严重，被送往就近医院抢救……

后来据当地交警称，两车速度过快、应处不当，是这起事故的主要原因。而每年，有多少生命因为交通事故被夺走，有多少个家庭也因此被破坏，又有多少人要承受失去亲人的痛苦。这些都是血的教训，作为中学生的我们不应该有所醒悟吗?

交通事故往往都是人们不遵守交通法规造成的。不闯红灯、不翻越护栏、不在马路中间逗留……这些最基本的交通规则看起来简单，但为什么总是有人不严格遵守呢?归根究底是因为安全意识的淡薄，许多人在车水马龙的马路上演了一幕幕不可挽回的悲剧。当你看到一个个鲜活的生命逐渐消失，当你发现一阵阵欢声笑语已经湮没，当你面对那些触目惊心的场景时，能不感到痛心疾首吗?黄金有价，生命无价。我们的生命属于自己只有一次，交通事故的发生使一个个家庭在遭受巨大精神伤害，使原本美满、幸福的家庭变得支离破碎，使父母、亲人悲痛不已。

在我们身边，也存在许多危险的隐患，上学放学时，许多同学骑车又快又猛，他们在许多汽车中来回穿梭。为了炫耀骑车技术，难道就可以拿生命安全来打擦边球吗?还有一些步行同学，在上学放学途中，为了争取时间，常常是闯红灯、跨栏杆，不走人行道，还有同学大摇大摆的走在马路中央，和同伴有说有笑，嬉戏打闹，可他们却全然不知，危险正一步步向他们逼近。勿以恶小而为之，勿以善小而不为，切莫把父母、老师的谆谆教诲当作耳边风，我们要树立“安全第一”的意识，严格遵守交通法规，做到警钟常鸣，我想类似的事故就不会发生在我们身边。

生命只有一次，我们一定要珍惜它，就请我们从自身做起，严格遵守交通法规，共同倡导“文明交通，安全出行!”

学校里，老师老是告诉我们，要注意交通安全，要注意交通安全。放假时，老是有再一次我们一定要注意交通安全。我却想:我们是学生，又不是司机，只要司机们遵守交通规则，还会有什么交通事故呢?有什么必要注意交通安全。

寒假里，我们一家人去桐乡的叔叔家玩。吃过晚饭，天色也渐渐暗了下来。妈妈提议，平常工作忙，难得出来玩一次。去看看桐乡的夜景吧!我拉着怕冷的爸爸往街上走去。快过年了，尽管天气很冷，可街上还是人来人往的，好不热闹。

来到了一个十字口，对面的绿灯一闪一闪的。马上就是黄灯了。我们不由自主的停下了脚步。这时，我看见一位骑自车的阿姨却径直往前冲去。我想:这么着急干什么呀?闯黄灯也很啊。就在这时，只听见“砰”的一声巨响。只见那抢黄灯的阿姨被一辆急驰而过的轿车撞飞了起来，甩得好远好远我背着忽然的情景吓住了，一时不知所措。爸爸妈妈往那阿姨着地的地方跑了过去，我急忙也跟了上去。只见那阿姨在地上痛苦的，这时候人都围上来，撞人的司机也挤进来，有人连忙了112和120。大家七嘴八舌，都为受伤的阿姨担心。不一会儿，警车和呼啸而来，120急救车也赶来了。受伤的阿姨被医生抬上了救护车。

望着远去的救护车，我一阵茫然。假如骑自行车的阿姨可以等到绿灯。假如轿车司机通过十字口做到了减速慢行，就没有今天这事了。我耳边似乎又响起了老师的话:“注意交通安全。”是啊，我们是学生，更应该从小养成遵守交通规则的习惯。因为我们每个人不管是走、骑车、开车都是交通的参与者。交通事故离我们生活并不遥远，在我们身边。我们现实生活中一幕幕血的教训，每天都在上演，只有遵守交通规则，才能真正的交通安全。

食品安全问题关系到市民的健康和生命，关系到经济的发展、社会的稳定，食品安全工作建议。随着人民生活水平的提高和法律意识的增强，人民群众对生命健康及食品安全的问题日益关注，‘对政府食品安全监管工作提出了更高的要求。为了解我市的食品安全现状，农工党湛江市委会组成专题调研小组，对我市食品安全委员会成员单位和相关消费场所进行了调研。现就我市食品安全监督管理工作的现状及存在问题，提出如下建议。

一、我市食品安全监督管理工作的基本情况

2004年，根据国务院和省的有关规定，我市进行了食品安全，工作体制调整，成立了“湛江市食品安全委员会”（以下简称食安委），负责组织协调食品安全监管工作。食安委由十九个部门组成，根据工作需要，制定了《食品安全委员会工作制度》、《食品安全委员会成员单位工作职责》、《重大食品安全事故报告制度》和《食品安全信息管理办法》等规章制度；完成了食品放心工程规划和计划的编制工作，出台了《食品安全专项整治工作实施方案》、（（食品放心工程实施方案》、《2005-2007年食品安全专项整治工作规划》。食安委成立以后，基本解决了“各自为政”的问题，多次组织食安委成员单位联合执法，解决了单一部门执法存在的管理工作不到位、工作脱节、执法力度弱、信息交流阻滞等问题，取得了明显成效。

二、我市食品安全监督管理工作存在的问题

（一）食品安全存在诸多隐患。

如：蔬菜农药残留超标；水产品禽畜养殖滥用违禁药物及饲料添加剂、激素，造成有毒元素残留超标；大米重金属含量超标；无牌无证从事食品加工生产的小作坊，滥用或超量使用食品增白剂、保鲜剂、色素等；部分小食店、小餐馆无证照经营食品，食品卫生状况极差，一些中小学校集体食堂加工食品的设施远远未达到食品卫生要求；一些不法商人私自加工生产、销售毒鼠强等违禁药品；一些无良咸鱼加工者用敌百虫、滴滴畏等高毒性农药加工咸鱼……这些问题的存在，给人民群众的身体健康构成极大威胁。

（二）监管职能分散，协调难的问题依然存在。

由于我国对食品安全监管工作职能分散，从“农田到餐桌”的安全食物链分属多个部门管辖，这些部门管理体制不同，人、财、物的主管部门各有其主，食安委的成立，虽然在一定程度上解决了各部门各自为政的局面，但在职能整合、联合执法、职能链接、信息互通等方面仍然存在问题。

（三）食品安全监管经费投入不足，监管工作难到位。

据了解，2005年我市财政只投入经费418.3万元作为食品安全监管经费，经费严重不足，大大制约了食品安全监管工作的开展，造成我市、特别是县、镇食品检测装备落后，检测经费欠缺，无法有效发挥监管职能。

（四）食品安全监管执法工作存有阻力。

户我市大量存在无牌无照的小食店、餐馆、小作坊，他们分散在市区、农村，面广点多，同时我市驻军较多，随军家属就业困难，在部队周边开放小食店、小餐馆就成为就业的首选，在农村强制执法常常遭到不明***的群众围攻，在部队周边执法也遭到个别人员干扰，执法难度极大，给食品安全带来严重隐患，工作总结《食品安全工作建议》。

（五）食品安全监管人员编制不足。

我市地域宽广，生产、经营企业较多且分散，而各职能部门的执法人员均不能应付执法工作需要，严重影响了食品卫生监督工作质量。专业技术人员缺乏也造成了监管工作不到位的问题。

（六）市民食品安全知识及安全意识有待提高。

我市食品安全宣传教育工作较差，市民缺乏食品安全知识，人民群众特别是农村群众食品安全意识较低，自我保护能力低下，间接造成违法食品有市场需求，违法者有生存空间。

三、对我市食品安全监督管理工作的建议

（一）进一步加强组织领导工作，建立行政首长问责制和行政督查制度。

建议研究尝试将食品安全问题纳入一级行政首长的问责范围，依靠行政首长的权威建立多元一体的矩阵式多部门联合监管体系和联动快速反应机制，并将主管及相关部门的食品安全责任纳入绩效评价和绩效管理系统，以强化行政首长的责任意识。尽快制定《06食品安全民心工程计划》，把2006年定为我市“食品安全工作年”，针对我市食品安全的薄弱环节，研究制定相应政策，采取有效的措施，在全市推行食品安全工程。

（二）增加食品安全监管人员编制，增加食品安全工作经费投入。

各级政府应在有限编制范围内优先解决执法人员编制问题，应根据实际工作需要，招聘录用具有相应专业资格的技术人员充实到各检测中心工作。另根据市食安委的估算，经费缺口约巧00万元，建议各级政府应把食品安全监管经费列入市、县财政预算安排，争取在今年全面完善县级检测站、镇级建立流动检测站，建立完善的检测网络。

（三）整合资源，提高监管效率。

食品安全监管工作部门多，过程长，在现有执法资源及组织架构的情况下，应加强联合执法，强化信息交流、信息互通，整合现有检测技术及装备，提高监管效能。

1、各有关职能部门要切实认真履行职责，加强联合执法，确保监督管理成效。我市食品安全监管工作还需加强，各职能部门要认真执行（（食品安全专项整治实施方案》和《食品放心工程实施方案》，加大力度，突出重点区域、重点环节、重点品种，对薄弱环节进行整治，确保食品安全整治工作取得实效。

把多个部门的执法人员组成联合执法队伍，形成合力、壮大声威是解决执法难的一个好办法，并且将定期联合执法及突击性联合执法结合。

2、建立定期与突发性信息互通机制。建议市政府重新修改案情报告及通报机制，制定信息交流处罚配套措施及责任追究制度，力求使信息互通成为履行执法职责的原动力。

3,整合各个部门的检测装备，完善市、县（区）、镇三级农产品检测网络，发挥最大检测效能。由于执法工作需要，各个部门均需要建立一套检测装备，造成资源的极大浪费，市政府可探讨打破现行体制限制，将各个部门现有的检测装备进行合并，组建市宣传活动。一是指导消费者有正确的消费观；二是引导消费者购买经权威机构或部门监测或认证的安全食品如无公害、绿色、有机食品；三是要加强***监督，电视、报刊、广播等宣传工具要及时对不合格食品的厂家、销售商予以曝光。对食品安全检查情况进行定期通报（能否形成每周食品安全通报制度），同时，及时曝光食品安全典型案件，增加食品安全公益广告刊播力度。各职能部门还应将日常的执法工作与向生产经营者进行法制教育、食品安全知识宣传结合起来，提高食品生产经营者的法律意识和科学知识，提高生产经营者的自身素质，建立自律机制。

（四）加大力度推进食品市场准入制度，推进实施《无公害食品行动计划》。

建设一批标准化农产品生产基地和水产品养殖示范区，正确引导农产品、水产品向无公害生产方向发展，保障食品源头环节安全；加强生猪、肉类定点屠宰管理，严厉打击私屠乱宰和注水肉；全面实施食品安全质量市场准入条件，把好食品进入和退出关，坚决取缔无证生产加工食品的小作坊；加快推进实施食品卫生监督量化与及管理制度，建立健全并落实学校食堂、餐饮业食品安全负责制度。

近日，又或者不止近日，中国食品安全问题频频发生。

今年2月9日，哈尔滨食品药品监督部门负责人在接受当地媒体采访时表示，红牛饮料存在标注成分与国家批文严重不符、执行标准和产品不一致等一系列问题。这一重磅消息拉开了红牛“添加门”事件的帷幕。

今年2月10日，网友爆料在超市花了5块8买了一袋“三全奶香馒头”，生产日期是20**年12月5日，保质期是12个月，外包装虽然很严实，看不到里面的馒头。拆开后发现整盒12只馒头都有不同程度的发霉。

今年3月22日，进口的雅培奶粉被查出质量问题，因其酪蛋白过多，婴儿食用可能会肠道出血、营养不良、腹泻，并对肾脏功能造成压力。

今年3月27日，温州市查出8000斤竹笋二氧化硫残留量超标，这些被硫磺熏过的竹笋在端上消费者餐桌前的最后一步被成功截获了，很多家庭也因此无法品尝到硫磺的味道了。 今年3月21日，在公安部统一指挥下，浙江、安徽、上海、江苏、重庆、山东6省市公安机关集中行动，全环节摧毁一个特大跨省新型地沟油犯罪网络。该案中，涉案人利用动物废弃物炼制地沟油，在经过一些油脂公司精加工以后以“牛油”的身份添加至饼干、火锅底料等食品。

今年年4月15日，央视《每周质量报》本期节目《胶囊里的秘密》，对“非法厂商用皮革下脚料造药用胶囊”曝光。河北一些企业，用生石灰处理皮革废料，熬制成工业明胶，卖给绍兴新昌一些企业制成药用胶囊，最终流入药品企业，进入患者腹中。由于皮革在工业加工时，要使用含铬的鞣制剂，因此这样制成的胶囊，往往重金属铬超标。经检测，修正药业等9家药厂13个批次药品，所用胶囊重金属铬含量超标。

读过萨苏的《日本奇闻之小脚侦缉队斗奸商》，了解到日本上世纪，甚至于20**年，也是如同中国现状，频频爆出安全卫生的问题。事实上无论此刻多发达多完善的社会，都曾是此刻中国“脏、乱、差”的社会。中国上世纪没赶上工业化的大部队，作为“差生”存在着，事实上我认为也是合理的。等到中国经济发展，社会发展，人与生俱来的和平安定追求自然而然会让人素质提高，便会不屑于干这种伤害公众之事。况且中国国民14亿，即使奸商占比与其他国家一样，也已经是个大数目了呀，要想管理根除谈何容易！于是我认为，中国食品安全频出问题是可以理解的。

理解，但并不意味着是可以纵容。不管理不提高，岂不“无法无天”，如此社会谈何进步？中国政府乃至国民全体必须积极采取措施，道路虽曲折，但前途定光明！

有句话说：“十次车祸，九次快!”由此可知我们应该要好好地遵守交通规则，才不会造成许多人伦悲剧，令人终身遗憾。

记得有一次，爸爸带着我和妹妹去上学，途中，在一个十字路口前停了下来，眼看已经是黄灯了，有一位摩托骑士仍要穿越马路，说迟时那时快，“叽!”一阵煞车声从耳边响起。接着看到摩托骑士倒在地上，而车的零件和车上的东西都散落一地，驾驶的骑士则重重的摔落在地面上，这时一旁有一群好心人士帮忙扶起摩托骑士。警察也赶紧到了车祸现场处理事故，事故现场真是令人怵目惊心，我也常在新闻上看到酒驾、超速、飙车等事故发生，后果都令人不寒而栗。马路如虎口，大家都应遵守交通规则，才能减少车祸事件的发生。

既然注意交通安全如此重要，那么我们该如何遵守交通规则呢?首先我们过马路时要看一看两边有没有车辆，确认安全之后再走过去。而且我们也不能边走边玩，更不能在马路上追逐嬉戏;平常我们也要奉劝身边的亲朋好友不可以酒后开车，如果喝了过多的酒，应该要叫计程车带我们回家;最后驾驶人一定要有驾照才可以上路，马路上行驶时小心谨慎、并且减速慢行。大家唯有养成良好的交通道德才可以快快乐乐的出门、平平安安的回家。

总而言之，大家都应该遵守交通安全规则，并且要求自己从自身做起，相信只要我们一起遵守安全规则，就能改变我们的生活，生命也会更有保障。

看着手中的“美味”零食，不知为什么，我一下子没了食欲。耳边又响起妈妈忧心忡忡地抱怨：“现在吃什么好?蔬菜怕药素，荤菜怕激素，饮料又怕色素!”是啊，到底吃什么好呢?现在人们的生活渐渐富裕起来，但食品安全的问题又如同挥之不去的梦魇，纠缠着人们。牛肉注水，猪肉加瘦肉精，蔬菜残留着农药，火腿喷敌敌畏，泡菜用工业盐，高价白酒里掺水等问题接踵而至。我不禁想问：现在这个社会，到底还有什么食品值得我们相信?

走进小商店，一个个同学拿着五毛钱一大袋的麻辣条，他们津津有味地咀嚼着。他们似乎认为，这种麻辣条味道好，价格也便宜，吃起来很放心。可是同学们，如果你们留心观察，便会发现这所谓的麻辣条就是一些无厂家，无合格证，无生产日期的三无食品，它们是在那些鼠患成灾，并且臭气熏天的旮旯里由人工生产出来的，根本不符合卫生条件，但却倍受小学生的“喜爱”。这些厂家，他们生产的食品主要是为了给我们小孩吃，他们昧着良心做事，却从来不吃自己生产的食品。他们的行为让我愤慨!我们是什么?我们是二十一世纪的雏鹰，祖国未来的接班人。我们的生命是一朵朵含苞欲放的花儿，只有健康才是我们生命唯一的选择，绝不能让危害健康的食品在我们身边留有一席之地!所以，我们小学生应该从小养成好习惯，自觉远离垃圾食品，主动揭发不良商家，和他们做顽强的斗争。

迈进菜市场，大人们在想什么?又是在想：猪肉有没有加瘦肉精?蔬菜有没有喷农药?水果有没有打色素?其中对人危害最大无疑是瘦肉精：瘦肉精是一种动物用药，能促进瘦肉生长。它是一种廉价药品，有很危险的副作用_轻则导致心律不整，重则会导致心脏病!卖猪肉的商家，请你们扪心自问：这样做到底违背良心了吗?仅仅是为了利益，就拿人的身体健康去做买卖!那肮脏的巨款，是多少人的健康换来的?!如果你们还不肯善罢甘休，停止这罪恶的交易，你们活在世上，我真为你们感到可悲!感到痛心!

跨进小吃店，人人都会看到墙壁上挂满各种各样的证件。可是，这些证件上竟然都污渍斑斑，数张圆桌上，用手一抹，还有粘人的油渍。一次性卫生筷、面巾纸，都横七竖八的散落在地下。厨房里杂乱堆积着的用过的一次性碗筷，都被浸泡在一桶泛着泡沫的污水中。厨师煮好面，索性从桶里随手捡起一个碗，盛满面，端给顾客。顾客没有质疑：碗是否冲洗干净，是否消过毒，是否眼前的碗是前一个得肝炎的人留下的······小吃调料以味精，辣酱居多。若长时间食用味精，很容易导致视力减弱，降低抵抗力。而辣椒里面的苏丹红就更为可怕了，使用过度则会致癌。

再来说说大小饭店常用到的地沟油，地沟油是一种伪劣的油，长期食用还可能导致癌症。相信大家经常会看到这样一幅画面：一个农民模样的人骑着一辆三轮车慢悠悠地前进，车上的液体淋漓不尽地往下滴，还不时发出一股股恶臭味，让人掩鼻避之。车上放着几个装满潲水的大桶，揭开桶盖一看，臭气逼人的液体上漂浮着褐色的东西，而这些则是刚刚从各个餐馆收集来的残羹剩饭。它们将会被运到某些条件简陋的加工厂里和食用油进行勾兑，形成总所周知的“地沟油”。并且常常会有饭馆，酒店前来收购这些地沟油，然后地沟油也就顺理成章地被摆到桌上，成为我们的口中之物。2013年9月12日公安机关历经4个月，终于成功破获一起特大利用“地沟油”伪造食用油的案件，共查获地沟油100多吨。但是，还有多少隐蔽的“地沟油”还在蔓延，还在危害着大家的身体健康呢?

发生了以上系列事件，我不禁疑惑，为什么一个个厂家都会在利益面前屈服，为了利益而行尸走肉?食品安全的问题仅靠相关人员解决是绝对不够的，必须动员全社会，积极举报和揭发。为了我们能生活在一片健康，安全的蓝天下，请大家行动起来：让食品安全的警钟长鸣，让我们携起手来共创健康，安全的美好家园!

一、学生购买食品应注意哪些问题

1、到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。

2、购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。

3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。

4、食品是否适合自己食用。

5、不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。

二、学生应注意哪些饮食卫生习惯?

1、白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康;

2、养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播;

3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒;

4、选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期;

5、尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒;

6、不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片、生荸荠;

7、不吃无卫生保障的街头食品;

8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质。

三、学生吃甜食多多益善吗?

饮品中富含糖分，孩子多吃后易患皮肤炎症和多种疾病。过多摄取糖分，还会产生大量酸性物质，从而打破血液正常的酸碱平衡，使孩子变成酸性体质的人。有医学资料表明，70%的疾病发生在酸性体质的人身上，这无疑使孩子成了疾病“温韩国瘦身一号床”。除了上述影响，许多饮料中还缺乏孩子发育所必需的蛋白质与脂肪，喝得过多，将影响孩子吃正餐，造成营养不良，所以喝饮料每天最好不超过100毫升。

四、使学生聪明的营养食物有哪些

1、多吃鱼，蛋黄，虾皮，紫菜，海带，瘦肉

2、每周吃一次动物内脏如猪肝、动物脑

3、每天吃富含维生素C的水果如橘子、苹果

4、每天吃豆类或豆制品

5、每周吃蘑菇1—2次

6、多吃香蕉、红萝卜、菠菜

五、个人怎样预防食物中毒?

1、饭前便后要洗手;

2、煮熟后放置2小时以上的食品，重新加热到70℃以上再食用;

3、瓜果洗净并去除外皮后才食用;

4、不购食来路不明和超过保质期的食品;

5、不购食无卫生许可证和营业执照的小店或路边摊点上的食品(尤其是这些店、摊上没有密封包装的食品);

6、不吃已确认变质或怀疑可能变了质的食品;

7、不吃明知添加了防腐剂或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品卫生安全标准的食品。

六、如何分清食品保质期和保存期?

所谓保质期(最佳食用期、最短适用日期)是指标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。保存期(推荐最后食用日期)是指在标签指明的贮存条件下，预计的终止食用日期，超过此期限，产品不宜再食用。

七、如何正确选购饮料?

首先、要看清标签标注、QS标志、生产日期、保质期、厂名、厂址等是否齐全，配料中配料成分是否符合该类饮料的标准。

其次、要选择近期生产的产品。选购碳酸饮料时，要尽量选择近期生产的、罐体坚硬不易变形的产品。

第三、选购饮料要因人而异。果汁饮料有一定的营养成分，适合青少年和儿童饮用，但不能长期喝或一次性大量饮用。

说起安全呀，我经常在电视、广播里看到或听到这样的字眼，可见在人们心中，安全是第一位的。

今天下午，我们班也举行了以“安全在我心中”为主题的队会，老师给我们大家讲了"交通安全”、“用电安全”、“用煤安全”……重点讲了人人都要参与的“交通安全”。

谈到交通安全，我脑瓜子里不由蹦出了我曾亲眼目睹过的一件事，在一次放学回家的路上，我和妈妈正沿着斑马线过马路时，突然看见一位大哥哥骑着电动车急速地逆向行驶在转盘的机动车道上，一眨眼的功夫，只听“嗵”地一声，大哥哥应声来了个人仰马翻，再看大哥哥咧着嘴坐在地上，一边揉着腿，一边“哎哟，哎哟”的直叫疼，看上去怪可怜的……

可是，再想想，假如大哥哥遵守交通规则，不逆向行驶的话，这样可怕的事情就不会发生了。

是啊，安全和人的生命紧紧相连，不懂安全知识的人就像不知“红灯停，绿灯行”一样，明明红灯不让走，他却抬脚向前冲，那将是多么危险的事啊!

为了您，为了他，为了大家，请将安全牢记心中吧!

1.食品中农药残留的危害

观察图片及阅读材料，指导学生了解食品中农药残留的各种表现及危害，请学生分别举出生活中的相应例子。使学生认识到农药残留在食品中人类健康的危害，明确目前食品中农药残留的危害无处不在的危机现状。

2. 滥用食品添加剂的危害

网上以有不少不到揭示出很多无牌、无良的商家为图谋利而不顾人们的生命安全，滥用色素、香料等添加剂;观察图片及阅读材料，了解滥用食品添加剂的主要表现和危害。

3. 食品包装容器与设备的危害

观察图片及阅读材料，知道在日常生活中，食品与我们人类的关系是最为密切的。食品包装机械作为食品的“贴身衣物”，其在原料、辅料、工艺方面的安全性将直接影响食品质量，继而对人体健康产生影响。2005年以来，我国收到国外关于我国出口食品包装容器、包装材料含有有毒有害物质的预警通报，这些通报主要集中在重金属、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物质超标的问题上。长期食用“毒包装”中的食物，可能导致各种疾病，例如胆结石，重金属、苯中毒。暗藏“杀机”的食品包装，对消费者的健康构成了潜在威胁，不得不引起我们足够的重视。

人们都常常说，网吧是一个能让买不起电脑的人们进行资料查阅，是丰富文化及技术增长等知识的场所。然而，原本“善良”的网吧却渐渐演变成了利益熏心的老板们赚黑心钱的地方，网吧门口那张“进网吧需查验身份证”及“未成年人请勿入网吧”已经如同虚设。一些贪好网络游戏的未成年人依然不受限制的进进出出，从而造成许多学生荒废学业，甚至生命陨落的惨剧。

我曾从电脑上看到过学生因沉迷网络游戏而致死于网吧的这么一个事件。事件是如此描述的：一名机智过人且健壮的少年——陈学生，自从某天迷上了电脑游戏后，便经常在电脑前，一坐就是五、六个小时，甚至通宵，经常玩至累得睁不开眼睛。如果累了，就在电脑前小眯一会儿，而后继续玩起了电脑。因此，他的学习成绩一落千丈，身体也一天比一天差。陈爸爸知道后，便马上禁止陈学生触碰家中的电脑与许多电子产品。而陈学生每次看到家中的电脑与其他电子产品，心里总像有一只猫在挠自己的痒痒，那真是心痒难耐啊。终于有一天，陈学生被他的同学们拉进了网吧，经过这次“大解谗”的陈学生一发不可收拾，每天都会偷偷去网吧，玩上五六小时的电脑。不久，压岁钱就用完了，然后又偷爸爸的钱包上网吧玩电脑；再不久，陈爸爸钱包里的钱，也快用完了……这些，陈学生的父亲也毫不知情，便无人阻止他。就这样，陈学生无法控制自己在网游的泥沼里，于是慢慢地越陷越深。一天，陈学生在网吧连续玩了两天两夜的网络游戏后，惨死于网吧的电脑桌前！

我还在电脑上看过学生因贪爱游戏而自杀身亡一个事件：某学校的韦学生，他在整天沉浸于电脑网络游戏的世界后竟然选择坠楼这一种方式结束生命。警察在坠楼处发现韦学生留下的一纸遗书。遗书上述：亲爱的爸爸妈妈、老师、和黑夜小组里的同学、朋友们，再见了！我要飞翔着去寻找我最最亲爱的朋友了。据韦妈妈韦爸爸说，所谓的“黑夜小组”就是指儿子在网吧上网络游戏时的“合作伙伴”，而“最亲爱的朋友”指的就是“魔兽世界”中的人物。

没有自制力的网络游戏爱好者太可怕了！他们轻于鸿毛的决绝，不仅抛弃了亲人、好友，更使他们璀璨的生命之花折损在那最美丽动人的时刻。我在为他们这一短暂的人生而倍感哀伤的同时，更不敢想象到那白发人送黑发人的长辈泣血心痛地哭泣……

以上这些事件仅仅只是沉溺于网络游戏而发生悲剧中的微乎其微的一小部分。其实，在我们的身边同样也经常会听到有学生因为迷上网络游戏，而父母又疏于管教，造成学习成绩直线下降、视力下降的故事。比如我，也曾有那么一段时间迷上了平板上的电脑游戏……

一次我生日，爸爸买回了一个平板，说是作为我的生日礼物，我便高兴地爱不释手，一拿到就在平板上下载游戏。下载好后，我迫不及待地点进去玩了起来。一玩，动听的音乐、优美的动画，虚拟的场景……让我心潮澎湃。之后每天回到家的第一件事情就是先玩上一段时间，从最初的十几分钟以至忘掉了时间，在家长的次次声声催促下，却依旧欲不能罢。然后导致作业做的就晚了，习题自然就不认真思考了……多时连作业的质量都保证不了，更别说保证每天八小时的睡眠时间了，当然成绩也差了许多。

网络游戏是一把双刃剑，它可以衍生出一些新鲜的事物，特别是一个个个性鲜明的动漫人物。但是我们还是作为一名学生，并且是以学养生修德的学生，同时也是处于没能完全明辨是非、自制力还很薄弱的我们来说，还是拒绝网络游戏更为妥善。

时间的长河中分配给我们的时间都是一样的，应该把我们沉溺于网络游戏的时间，用来参加志愿者活动，让我们学会关爱别人；用来参加户外运动，让我们强身健体；用于观察大自然，发现其间的美好；用来陪伴家人，与其度过难忘的时光；用来捧一本书静静地观阅，发现值得我们学习的方法；用心听一场音乐会，听见其中蕴含的妙趣……那将会是多么的美好呀。

所以，让作为学生的你我手牵手，一起来拒绝网络游戏吧！网络游戏，再见！

【百姓诉求】：41岁的贾女士今年喜得千金。在欣喜的同时她又感到忧虑。不时曝出的食品安全问题让她对食品安全格外关注。“最大的心愿就是让女儿能够吃得安全健康!”

【建议摘编】：实施食品安全战略，形成严密高效、社会共治的食品安全治理体系，让人民群众吃得放心。

【点评】：民以食为天，食以安为先。当前，中国老百姓的诉求已从吃得饱转向吃得好、吃得放心。“顺应这种诉求的转变，在老百姓最为关心的食品安全领域，国家在顶层设计上做出了调整，把食品安全提升到了国家战略的高度。”中国人民大学教授刘俊海说。

从小，我就知道生命只有一次，而平常，我们最容易碰到的就是交通事故了，因为我们每天都要穿越马路。所以我知道交通安全的重要性。不过，很多人却没做到。

在报纸上，我目睹了一幕幕触目惊心的画面，我听说过一起交通事故：有一天下午，阳光贪婪的吮着大地，有个年轻人，架着一辆小轿车，一只手握着方向盘，另一只手很悠然的搭在车窗外，红灯亮了，他丝毫没有察觉，车影一下子闪过了交界线，死神也不肯放过他，随即降临，一辆货车从侧面驶来，同样，也是毫不相让，刺——，一个急刹车，打破了原有的寂静，想逃出死神的魔掌，哪有这么容易!驾驶员很快就倒在了血泊中，一命呜呼。活生生的一条生命啊!因为误闯红灯，因为不遵守交通规则，因为那一刹那……

死神，有时也很不讲理、很霸道，只要是不遵守交通规则的，它甚至连小孩都不会放过。有个例子可以实实在在的证明我所说的话，一天，有个男孩，骑着单车，飞速前进，一下子闪过身边的行人，像一阵风似的，人们都说，他这样下去，迟早会撞到人的，可是，他就是不听，继续他的“飞车”，人们见到都可怕，在责骂的同时，人们也在替那男孩担心啊!但是，男孩不一为然，脸上不时带着点得意的微笑，显然，他自己也更不为自己的人生安全着想，这样骑着“飞车”，对他来说，似乎是一种炫耀。人们是看在眼里，急在心上。一会儿，不出忽人们所料，“砰——”男孩出车祸了，刺耳的尖叫声，凄凉的哭声，都瞬间弥漫在了这个角落，死神将“恐怖”化为黑暗，笼罩着他，沉重的呻吟，一滴滴维持着男孩生命的鲜血，在这一刻，迫不及待的要流出来，它们似乎也要男孩为自己犯下——不遵守交通规则的罪祸负下责任。男孩的生命如一束炫烂的火花顷刻间出现在了上空，不过，这只是一时的，很快就熄灭。最伤心的就是男孩的父母了，他们辛辛苦苦把男孩养大，可是就是那一刹那…

我们作为小学生最基本要做到，就是过马路要一站二看三通过，不要乱闯红灯，这样的后果是不堪设想的，过马路还要走斑马线，这样才是安全的。

生命只有一次，珍惜生命，注意交通安全吧，别让交通事故在带走生命了，遵守交通规则，是我们必须要做到的。

Dear Sir or Madam,

Thank you for taking time to read this letter. As the problem of food safety has been becoming worse and worse nowadays, I am obliged to write to you.

Several days ago, one of my classmates came back from supermarket with a large bag of food. Because of having found a new style of tinned?ish in the food store, she was very glad. Several other roommates were invited to enjoy the “mouth?atering chicken”. Unfortunately, after finishing the food, all of my three friends had stomachaches and vomited, their faces having become paler and paler. Due to sensitivity to that kind of tinned food, I escaped that suffer. At that time, my mind went blank. I dialed the emergency number with my trembling hand, therefore they were quickly sent to hospital. The doctor said they were lucky to be out of danger because they did not eat too much of that rotten fish and were hospitalized on time.

This is the matter that happened around me which made me realize the seriousness of the food safety problem. I sincerely hope that the whole society could attach much importance to this issue.

Thanks!

Yours,

Julie

俗话说得好，“民以食为天”，食品安全是我们生活中日益关心的话题之一，最近，食品安全问题频发:三鹿饮品中的三聚氰胺，双汇食品中的瘦肉精……这些食品安全事件的发生，让人们不禁发问:我们该相信谁?

我们都知道，几年前的三鹿饮品中的三聚氰胺 对人们的身体有很大危害，厂家为了一己之私，降低成本，让人们为之愤怒。前几天发生的双汇瘦肉精事件也是如此，为了谋取暴利。就要违背道德标准吗?

最受损害的就是广大消费者，金钱的损失暂且不说，身体受到了无法弥补的伤害，“三鹿宝宝”的赔偿问题至今没有结束，许多小孩子误食而步入了天堂。一个还未涉足的生命就这样离开了，他还没有来得及呼唤出“爸爸、妈妈”，无情的奶粉却夺走了他的生命，一瞬间，一个个家庭变得支离破碎，泪水倾刻间崩塌，悲伤的哭声是那样的痛。是什么促使他们去做违背社会道德的行为?是金钱的诱惑!可事实已经强有力的告诉我们，如果你为了钱财权力，功名利禄而作违背社会法则的事情，那么你将什么也得不到!生活就像一场比赛，如果你犯规，将到得将是法律的制裁!

再看看我们身边，无证无牌的小商小贩到处都是，他们变着法的跟工商部门玩捉迷藏。记得有一次，我偷偷地买了路边摊的炸鸡柳吃了，胃不久就难受起来，后来才知道那油炸了又炸，炸出来的食品其实一点也不清洁了，从此以后我再也不吃油炸食品了。

生命就像一朵美丽的鲜花，常常经不起风霜雨雪的摧残;生命就像一个小巧的贝壳，总是受不住重力的敲打。只有人人关注食品安全，脆弱的生命才能有保障，只有人人承担起责任，美丽的生命才能得到精彩地延续，让食品安全永在我们心中!

火，一种让人爱又让人恨的东西。让人爱，因为它无私地给人们带来光明;让人恨，因为它能吞噬人的生命。

很多人对消防安全的意识还不够。我想说，火是危险的，只要你稍稍松懈，他就会时刻威胁到你的生命。你们还记得四川凉山木里县的森林火灾吗?就是这一场大火，夺走了27名森林消防员和3名地方干部群众的生命。这儿27名消防员中有一名80后、24名90后、两名00后!年轻的生命就这样永远定格在了熊熊大火中。虽然这是因为风力的突变导致山火爆燃，但同样需要明确的是，面对这么多消防员的牺牲，大部分火灾，是不是因为国人对消防意识的冷漠造成的呢?

家中的电源老化起火，原本这只是一点点的小火，却因为自己对消防的认知不全，从而导致做出错误的做法，不得不拨打119求助。这样一折腾，不仅自己造成了重大的损失，还可能使无辜的消防员丧命。这难道不是害人害己吗?所以，请大家不要在对消防的安全意识一片空白啦!

一次，因为爷爷和他的孙女一起看电视。看了一会儿，电视发热并着火。爷爷吓得把厨房里的一桶水扑了上去，谁知，火变得更旺了，把他的孙女给烧伤了，最后，消防员赶来扑火，孙女被严重烧伤，在医院抢救无效去世，家也被烧的一片狼藉。你看，一台电视着火，就使一个家庭破灭。

生命是无价的，每一个惨痛的案例都值得我们反思。我们应该积极学习消防知识，让消防安全伴我行!

6岁女童跟着家长在非斑马线上横穿马路，但是家长并不知道孩子突然折返，被一辆汽车撞倒，随后被宣告抢救无效死亡，6岁本应该是一个多么天真浪漫无忧无虑的年龄，但一场车祸，便让这个花一般的少女葬身于轮胎之下，这不禁让我思考，如果家长没有带领小孩横穿马路，是不是就可以避免这场悲剧了，如果家长监管得力是否可以使孩子免受伤害，因此家长对孩子的监管是多么的重要啊。

家长是孩子的监护人，在孩子未成年以前必须要对孩子进行有效的监管，使其免受伤害，但是新闻中的家长却由于监管不力间接导致死亡，这既是汽车主人的职责，但更多的是家长的责任，我国交通法律法规明确规定行人要走斑马线，但新闻中的家长却忽视了规则，我行我素，还带领着孩子横穿马路，随后马路本来就是一个有危险因素的存在，过马路的时候一定要带好自己的小孩，牵住小孩的手不要让他乱跑，但是新闻中的家长却没有这么做，可见家长的责任是有多么的大。

随着日新月异的现代化社会发展，各种交通工具在出现的同时，有多少人因为无视交通规则而葬身于车轮底下，即便新闻上报道了一个又一个类似的事例，但有多少人依旧无动于衷，又造成一个又一个惨案。所以教育知识的普及也是很重要的，父母是孩子的第一任老师，应该教给孩子一些安全常识，而不是任其嬉戏玩笑，在马路上随意走动可是很危险的。

家长的监管不过关，是交警部门给予这个家长的最终结果，父母如果多在意一点，多用心一点，其实也就可以避免那么多悲剧的发生了。类似事件在杭州也曾发生过一起，同样是家长带领小孩横穿马路，家长让孩子推着小推车，自己则拿着大包小包，最后孩子因为贪玩和小推车一起死于车祸，多么痛心的一件事例，为什么家长就不可以对孩子多关心一点，更在意一些，是否就可以避免这个悲剧的发生。

父母是孩子的监护人，同时也是孩子的第一任老师，身为父母不仅需要以身作则，并且也要及时监管孩子，使其健康快乐的生活在阳光下。

民以食为天我们每天吃的食物，对我们来说很重要，这是维持我们生活的能源。可有些人就是利用这一点来做一些黑心的事，破坏我们的健康。这些黑心商人给我们带来了一个个的食品安全的隐患。

在一个个关于食品安全的案例中，最骇人听闻的就是安徽的大头娃娃事件。

从2003年开始，安徽阜阳100多名婴儿陆续患上一种怪病，脸大如盘，四肢短小，当地人称之为大头娃娃。2004年3月下旬 ，有关媒体报道使安徽阜阳空壳奶粉害人事件引起社会关注。4月19日，国务院总理温家宝作出批示，要求国家食品药品监督管理局对这一事件进行调查，很快由国家食品药品监督管理局、国家质检总局、国家工商总局、卫生部组成的专项调查组先后奔赴阜阳。经对阜阳当地2003年3月1日以后出生、以奶粉喂养为主的婴儿进行的营养状况普查和免费体检显示，因食用空壳奶粉造成营养不良的婴儿229人，其中轻中度营养不良的189人，目前尚有28名诊断为营养不良的婴儿正在医院接受治疗。阜阳市因食用空壳奶粉造成营养不良而死亡的婴儿12人。

那些刚出生的小婴儿都是吃了空壳奶粉才变成大头娃娃。他们本应该享受一个美好的未来，却因为这些伪劣的奶粉，患了疾病，成了与别的孩子不一样的孩子。还有的孩子，直接没有了未来，他们才在这个世界生活了1、2年，他们还没感受到世界的美好就在世界上消失了。他们的亲人会痛苦一辈子，而这些黑心的伤人呢?他们不会伤心!

他们为了自己的利益不择手段，不顾别人安危与性命。他们就像魔鬼一样恐怖!但是，他们可能没有想过，如果有一天，这种情况降临在他的孩子身上，他会怎么办?如果这些黑心厂家能设身处地地想一想，就不会有这种食品安全的隐患存在!

民以食为天，食以安为先。社会在进步，而食品安全在退步。不光空壳奶粉，瘦肉精、猪肉中注水、蔬菜中含有农药......都是一个个鲜明的例子。这些黑心的厂家都因为一个字钱才做出这种罪恶的举动。他们所认为的幸福，就是有钱，他们认为有钱就有了一切。难道他们不知道，社会都因为这个食品安全退不了，这么多钱又有什么用呢?连我们每天吃的东西都不安全了，钱，又有何意义?

食品安全的警钟再次响起，我们应该重视起来，没有了食物，我们将不会生存下去。而现在食品安全是个问题，我们就要好好地解决，为了我们的家园，为了我们自己，我们也要抵制黑心厂家的食物，防患于未然。

在此，我呼吁：希望政府严查食品安全，为了我们自身安全!大家也要携手，揪出不良的食品工厂，为国家出一份力，为自己的安全，出一份力!

我希望，以后能没有不安全食品，只有让人放心的好食品!

in recent years, china’s food industry occurs security issus frequently,

which makes people worried and lose confidence. food safety, related to the

people’s health, safety and healthy development of economy, is the major issue

of national stability and social development. since the sanlu incident occurred

in 20__, the entire society increasingly concerned about food safety issue. it

was in this conte_t that the food safety issue was referred to an unprecedented

level.

近几年，中国食品工业经常发生安全问题，这使得人们很担忧并失去了信心。食品安全与人们的健康，安全以及经济的健康发展息息相关，是国家稳定和社会发展的主要问题。自20__年三鹿事件发生以来，全社会对食品安全问题的关注越来越高。正是在这种情况下，食品安全问题被提到了一个空前的水平。

there are the following main issues in food security: using poor quality

raw materials in the food manufacturing process, adding to_ic substances,

e_cessive use of food additives, abusing of chemical additives and so on. there

are many reasons to cause this problem, and regulators, producers and even

consumers share responsibilities. the entire society should try effort to avoid

food safety issues.

食品安全主要存在以下问题：在生产食品过程使用劣质的原材料，添加有毒物质，过量使用防腐剂，滥用化学添加剂等等。引起这一问题的原因有很多，监管者，生产者甚至是消费者都有责任。全社会应该尽力避免食品安全问题。

为了能提高同学们的交通安全意识，4月29日下午，老师组织我们观看了“交通安全教育片”的录像。

电视开始播放时，教室里顿时安静下来，鸦雀无声。同学们都瞪大眼睛注视着电视，影片中，一个青年男子在过马路是没有走人行横道线，而且也不看左右车辆，竟管自我一的劲儿的往前冲，最后被辆出租车给撞飞了，当场死亡。多么触目心惊的一幕啊!它告诉我们遵守交通秩序是多么重要的一件事情。可在我们的生活中，同样的杯具总是在不断上演。这天，仍有很多人，过马路的时候与车辆抢行，不看红绿灯，攀爬道路栏杆等现象。影片中，“安全第一先生”告诉我们，这些惨剧发生的前因，就是有那么多不遵守交通规则，从小培养良好的习惯。

“红灯停，绿灯行”不能只成为一句口号。爷爷说过，隐患险于明火，防范胜于救灾，职责重于泰山。平时，爸爸妈妈总在我身边时时刻刻叮嘱我安全第一，在路上必须要注意交通安全。有时我会不耐烦的敷衍一句“明白了”。全把爸爸妈妈的话当做耳旁风，左耳进右耳出。看过这部交通安全教育片后，我必须会遵守交通法规，过马路左右看，不在路上跑和玩。愿生命斑马线让每个人都熟知，驻扎，代代做个遵守交通规则的好市民。请大家珍惜自我的生命，不再让录像里的杯具重演。