我学会了炒菜作文三年级合集20篇

今年暑假，我们一家人和几位亲戚一起去了趟武当山。这是我的第二次武当行，不过，这一次我却有着不一样的感受。

武当山是历史文化气息浓厚的地方，许多人慕名而来，想要探个究竟。就这样听着介绍，我们便踏上了登山之路。

因为去得早，山间还雾蒙蒙的，人影若隐若现。满怀期待与自信的我，一边欣赏路边的美丽景色，一边轻松地向上爬。

起初，这里人不算多，可是刚往上走了一段路程，我们就看到了水泄不通的人群，人头攒动，密密麻麻，好似一条长蛇游向山顶。一见这情景，我心里犯了嘀咕，这么多人，什么时候才能登顶啊!可是已经上来了，那就慢慢等吧。

不一会儿，我的左右两边全都挤满了人，再加上山路空间小，旅客不流通，我们几乎是几分钟才能往上挪动一小段儿。这时，我忍不住开始小声抱怨了，情绪也没那么高涨了。山间郁郁葱葱的树木和缭绕的云雾遮住了视线，景致似乎也不如之前壮丽了。

漫长的等待!人群熙熙攘攘，十分嘈杂，我们的脚步以踩死蚂蚁的速度在往上移动，真不知道什么时候才是尽头。一米多宽的小路，环绕着山，崎岖而上，我们在此进退两难，心里十分焦躁和无奈。此刻，回头望望身后，原来我们的行程已有这么远了呢!想到这儿，心中莫名多了一些安慰和希望。

再向上走时，发现路旁石栏的铁链上，锁着无数个心形锁，我想，那一定都是对家人的美好祝愿吧!我凝神远眺，在为自己上山前没做准备遗憾的同时，也在心中默默祝福家人永远平安!

继续前行，没过多久，已觉腿脚酸痛，可身边有这么多的游人在坚持前进呢，于是心中动力顿生。时间在一分一秒的流逝着，山间的雾也渐渐散去，我们仍在一步步迈进。将要登顶了，再坚持一会儿!我在心中默念。

终于，我疲惫的双脚踏上了顶峰——金顶。一切等待，一切劳累，一切汗水，换来眼前的享受：大片的雾已散去，只剩下丝丝缕缕萦绕山腰，阳光照耀着这儿的每一寸碧绿……微风掠起，带走了心头的尘埃。站在山巅，所有美景尽收眼底，真是“无限风光在险峰”啊!那一刻，“会当凌绝顶，一览众山小”的豪情壮志溢满心胸。

只是一次登山，便让我学会了坚持，想必惟有坚持，方可登上人生的巅峰。

星期天早上，妈妈去上班了，留下我一个人在家。

我做完作业觉得没事做，就在家里瞎转，无意中我看见了厨房里放着还没洗的菜，我想：要不我帮妈妈把菜洗了吧，这样既帮妈妈减轻了负担，又能让我增长本领。

于是，我说干就干，我拿起洗菜用的盆子，把菜放进去，打开水龙头开始认认真真地洗起来，一处泥点，一个蚜虫也不放过，洗着洗着，我突然摸到了一个软绵绵的东西，身体就好像被电击似的猛颤了一下，我仔细一看，原来是一条大青虫，我大叫了一声，一手把那片菜叶甩了出去。等我回过神来，看了看地上的菜叶，觉得太可惜了，多好的一片菜叶呀，长得水嫩嫩的。可我始终鼓不起勇气去把它捡起来。菜叶上的大青虫不时地抬起来，好像在笑话我的懦弱。于是，我猛吸了一口气，鼓起勇气，用筷子夹走了那只大青虫，把它扔进垃圾桶里。然后拾起地上的叶子，重新洗了一遍。洗好菜后我重新跑回书房装作在看书。

妈妈回来了，看见厨房里洗好了菜，问道：“是谁洗的菜呀？”我装作不知道的样子说：“是神仙洗的吧！”妈妈听了，开心地笑了，对我说：“宝贝，你长大了！”我也跟着开心地笑了。

每当我看到小朋友骑着那漂亮的自行车，在小路上神气地飞跑时，我就羡慕得不得了。终于，在我四岁生日那天，我如愿以偿地得到了一辆崭新的自行车。

当天下午，我就急不可待地催着爸爸带我出来练习。爸爸耐心地给我讲解骑自行车的要领，不等爸爸说完，我就迫不及待地跨上自行车，“蹭”的一声冲了出去。“卟通”一声，就一屁股摔倒在地上了。“哎哟!”我摸着摔疼了的屁股，蔫蔫地回到爸爸身边。

“这叫‘心急吃不了热豆腐’，我先扶你走两步。”爸爸在后面扶着车，以防车倒。我按照爸爸讲的要领，紧紧地握住车把，一点一点往前走。心里默念着：“握稳车把，目视前方，心里放松，保持平衡。”渐渐地，我找到了感觉，越骑越稳，感觉车子轻了起来，一回头，爸爸不知什么时候已经松开了手。心里一慌，“叭嗒”一声，我又摔倒了。

我翻身爬起来，一抬腿又跨上车。“我就不信治不服你。”克服了心里障碍后，我感觉轻松多了。经过千辛万苦，我终于学会了骑自行车。而且能轻松自如的带着同伴飞驰。真开心呀!

我今年9岁了，但我还是不会滑冰，所以爸爸只好教我怎么滑冰，后来我慢慢的学会了滑冰。

那是一个风和日丽的下午，我和哥哥各拿了一双冰鞋去滑冰，我们糊乱的滑了半个钟就回家了。爸爸看到我们后非常生气，让我和哥哥再去认真的滑一个小时再回来做自已的其他事情。他是长辈，长辈的话是不能推迟的，所以我们只好去了，同时爸爸也走过来认真的教我们溜冰，我听到他说："滑冰要有毅力，不能半途而废，也不要邯郸学步，一看见这个好就学这个，一看见哪个好就学哪个，要按方法一步一步来”!听了爸爸的教导，我心里暗暗地想，只要肯下功夫，有毅力，不怕学不会这个小小的滑冰。于是，我慢慢地，渐渐地红练了起来。终于，功夫不负有心人，我终于学会了滑冰。

呀!我终于学会了滑冰，从这里，我摸萦出一个道理：”世上无难事，只要肯登攀“!

星期天，姥姥在家里干家务，只见她忙前忙后，忙得不可开交，我决定帮姥姥做家务，姥姥愉快地答应了。

姥姥说：“我教你洗衣服吧。”说完我便照着姥姥说的做了起来。首先，我接来一盆干净的清水，把衣服放入水中，倒入一点洗衣粉，用一只手把衣服的一端拿过来，让衣服对称在一起，另一只手把衣服抓住；然后，用我的小手使劲地搓着，不一会儿，就洗出了好多小泡泡。接着，再把衣服里面翻出来，再倒上一点洗衣粉，和刚才的方法一样，我用力地搓着衣服，只见污水从衣服里流出来，再把衣服放到水里，清澈的水立刻变成了混浊的脏水；这时，我感到腰酸背疼，手也热乎乎的。姥姥告诉我，一是因为手来回揉搓产生的热能，二是因为洗衣粉的化学作用原因；然后，我开始投洗，我把第一遍水倒掉，又接上一盆清水，再把衣服放到水中，我翻来翻去地投洗，直到泡泡越来越少，这次水也不再像上次那样浑浊了；最后，我又准备了一盆清水，把刚才投洗后的衣服放入盆中，这次水里的泡泡几乎没有了，衣服变得干净如新，姥姥看见了，夸我说：“你洗的衣服真干净呀！”

我成功了！看着挂在衣架上的衣服，我很高兴，又感到很疲劳，高兴的是我给姥姥减轻了负担，疲劳的是洗衣服可真累压！我体会到了姥姥的辛苦，下次我还要帮姥姥洗衣服。

我在家里炒菜，是妈妈一步一步的教我，我要炒的菜是西红柿炒鸡蛋。

先拿三四个鸡蛋，然后把鸡蛋打到碗里，我试了好多次都没有成功，因为打鸡蛋太用力就把鸡蛋打破了，鸡蛋清从我指头缝里流了出来，终于打好了鸡蛋，又挖了半勺盐放到鸡蛋里面，最后用筷子搅匀，放到一边。

再切西红柿，西红柿的表面太滑了，我怕切到我的手，所以我右手拿刀，左手背后，一个西红柿切两刀，切成四块，再把西红柿放到碗里，就开始炒了。

我把锅放到火上，再倒油，开火等油热了，再放鸡蛋，等鸡蛋冒泡了，再用筷子一搅，再放西红柿一炒，炒熟了就可以出锅了，把菜放到盘子里就做好了。

妈妈吃着我的菜说：真好吃,你真是太棒了！

[小学精选作文我学会了炒菜

当我看见奶奶在做饭时，我就回想起我第一次做饭时候的情景。

当时，我一共做了三道菜，第一道是“牛心白菜”。第二道是“炒胡豆”。第三道是“炒豌豆”。

第一道菜需要的材料是白菜一个。先用刀切一点，然后扳下来，这样连续几次，就扳好了。再用刀切成小块。切完以后，我自己都觉得好笑，那白菜片大的大，小的小。再倒在清水里洗，洗完以后，再放在盆子里，等水干了以后，就可以炒了。加点味精、盐，再不停地翻炒，“牛心白菜”就做好了。第二道菜非常好做，放一些胡豆在清水里洗，再在锅里倒一点油，把胡豆也不停地翻炒，过了几分钟，“炒胡豆 ”就做好 了。第三道菜和第二道菜的过程是一样的：拿一些豌豆放在清水里洗，再在锅里倒一点油，把豌豆放在锅里不停地翻炒，过了一会儿，“炒豌豆”就做好了。

怎么样?我还可以吧?

那夜花开，星光满载，我却未细看。

如今花残，星光依旧，我追悔莫及。

风吟细细，雨舞翩翩，失去了，

眷恋着，我在梦中等待，等待……

——题记

花无声，却有绽放的那一刻；黎明有限，却有日出的那一幕。而我们，怀着期冀与梦想，等待画的怒放，等待日出的幕。

那天，我独自坐在窗前，两眼凝视着远方。眼，已哭的红肿；泪，还在流着。我没擦，让泪流到嘴边，涩涩的。任泪水打湿刚发下来的分数少得可怜的试卷。

我不知道自己在窗前坐了多久，只知太阳已落下，月亮已升起。我无暇顾及这些，静静地出神地望着街道闪烁着的霓虹灯，光彩依旧。而我的心却在隐隐作痛，接二连三的失利真的有些让我失落。甚至不敢相信这就是自己多少天来努力的结果，但我不得不信，那可怜的分数就摆在自己的眼前，自己失败了。

月光惨淡，如流水般，静静地泻在桌面，映得我脸色发白。我想起来父母，此时也许还在辛勤劳作；想起了父母那在太阳底下晒得发黑的脸，还有那皴裂的双手。如今……我觉得愧对于他们。

窗外，月亮已经升的老高了；窗内，依旧如故。痛苦的回忆，我抬起头，突然，一个高大笔直的形象闯入了我的眼帘。我定睛再看，原来是棵白杨树，曾经一丁点的白杨，此刻……它成长中所需要的，只是等待!而我成长中所需要的也只是等待，永久的等待！

如果说笔直的白杨树就算是不错了，那么提及破茧成蝶就更需要等待！

漫山遍野的牡丹花，开得是那样的繁盛。只见一大片辉煌的粉色，不见其发端，也不见其终极。一朵朵牡丹花，玲珑中含着艳丽，艳丽中体现着不凡。果然，一只气质非凡的彩蝶扑着五彩斑斓的双翼，如同蜻蜓点水般地“游”过朵朵牡丹花。

蝴蝶，本身就是天使的化身，美丽又灵巧。“阅蝶无数”的我第一次被如此窈窕可爱的蝴蝶迷住了。轻薄硕大而又五彩缤纷的双翼，娇小又玲珑可爱的小小的身躯，无一处不体现出天使般的柔美与温静。

正当我与蝴蝶融为一体，处于忘我的状态时。忽然一个念头划过我的脑海：如此娇美的蝴蝶，不也是从丑陋不堪，令人厌恶的毛毛虫蜕变而来的么？也许我许久之前踩死一只看不顺眼的毛毛虫，也能为大自然带来美好呢？

每一只蝴蝶的童年都是痛苦的。它们被人睥睨，被人嘲讽，它们是被大家瞧不起的“丑小鸭”，微乎其微，宛如大漠中的一颗沙砾。不过它们并没有因此而自暴自弃，而是更加努力，浴血拼搏着，为的就是咬紧牙关，坚持到最后，蜕变成美丽的蝴蝶，让人们另眼相看。我成长中需要的也正是破茧成蝶的等待！

莲，多少风雨若等闲？新春到，只把美名传。莲，多少爱心洒人间？阳光下，无人可争艳。莲，为谁一生送缠绵？想起你，夜半犹凭栏。莲，为谁流芳到永远？只有我，等你一万年。学会等待，相信成功也会随之而来！

[等待,并学会等待高中三年级作文

（高瑞琳）

以前，我一直不敢进厨房，因为厨房里面的火苗总是冲我“滋滋”叫，浓烟也呛得我喘不过气儿来。

有一天中午，妈妈正勤劳地做着午饭，我捂着被子远远地待在一旁看电视。坐在身旁的哥哥嘲笑我说：“连做饭都不敢，胆小鬼！”说着，便拉下眼睛，对我做鬼脸。我不服气地回了一句：“哼，你等着瞧吧！”“好啊，两天后，我来看你的杰作！”

第二天，我着急地向爸爸求助，把事情一五一十地告诉了他，希望得到他的鼎力相助。爸爸听后，爽快地答应道：“好吧，今天教你做一道菜，你自定。”我挑了一道最喜欢的菜——鱼香肉丝。

我先从冰箱里选好了材料：肉、大葱、泡姜和泡椒，打好作料。

然后，我拿了一个碗，放了一点水，再放了点豆粉进去，搅拌均匀，再加少许盐，一点鸡精，加一勺白糖，最后淋上一大勺醋，搅匀，作料就弄好了。

接下来，我把大葱、泡姜和泡椒切成段，然后切好肉丝，把肉丝和少许豆粉和盐和弄和弄好，准备工作完成！

下面到了我最恐惧的事情了——炒菜！我心里像有两个小人在打架似的，一个叫我不要白费力气，一个叫我坚持就是胜利！两个小人不相上下，始终没有结果。我突然想起那日的豪言壮语，“对！我不能退缩！”

我拿出口罩戴上，小心拿起打火机，伸到灶台前。我犹豫了一下，但还是点燃了火，我飞快地收回手，火燃了！耶！锅烧热后，我倒入油，烧热，然后倒入肉丝，里面发出一声巨响，我吓得一溜烟跑回了客厅。过了一会儿，我才蹑手蹑脚地靠过去。我把肉丝翻炒了几下，加入辅料，再翻炒了一会儿，再加入作料，再次不停翻，不停翻……这时，整个房间里弥漫着诱人的浓烈香味儿。

“当当！美味的鱼香肉丝出锅喽！”哥哥看着我的杰作，眼睛瞪得大大的，眼珠子都快掉出来了，眼眸中闪烁着佩服的光。

自那以后，我克服了恐惧，爱上了炒菜。

快要六点钟了，爸爸妈妈还没回来，我的肚子已经在打“地道战”了。于是，我就去厨房准备煮饭炒菜，心想：不如给他们一个惊喜吧！心动不如行动。

我来到了厨房里，把米洗干净后放进电饭锅里，在加入适量的水。实在太容易了。然后，我拿来了青菜、肉丝和姜。先把姜切片，再把青菜洗干净，最后就开锅了。由于肉丝不会太易熟，我会先把肉丝放进锅，噢，忘记放油了，我又立刻亡羊补牢，把油倒了进去。

这可不得了，那些油像要逃命似的飞快地往外跳，这几滴溅在我手上，那几地落在我的衣服上。我拼命地躲呀躲，油也拼命地跳呀跳，我手中的铲子也拼命地翻呀翻。

过了几分钟，这场激烈的“战争”终于停止了。我在肉丝上加了一点酱油，再倒入青菜和姜片一起抄，再过一会儿，这碟美味的“青菜姜片炒肉丝”就完成了。

我学会了炒菜。顿时，我感到万分自豪，这虽然只是一件小小的事，但对于我来说，获取了一次成功。饭煮好了，爸爸妈妈也回来了，我给他们盛了饭，妈妈惊奇地问：“这全是你做的吗？”我说：“当然。”爸爸高兴地说：“好！好！”看着他们吃得那么高兴，我心里总是甜甜滋滋的。

每次妈妈下班了，都很疲累，但是，还要帮我们煮饭、炒菜。我看到妈妈在厨房里，汗珠慢慢地流了下来，我看到这里，我就想帮妈妈煮饭、炒菜。我就对自己说：“我一定要帮妈妈煮饭、炒菜，这样妈妈就不会在劳累了。”我说做就做。我把家里面的豆角，拿到了厨房里的桌子上，叫妈妈教我摘豆角。妈妈在教我摘豆角的时候，厨房里虽然很热，但我还是愿意在这里，时时用毛巾擦着汗珠，摘完之后，妈妈洗菜，我刷锅。一会妈妈教我学切菜，妈妈告诉我切菜要小心：切菜的时候，一定要小心手指头，手指头往里弯。我切完菜后，又切了一点葱、姜末。拧开炉子，先把锅子里的水珠烧干，再倒上油，油熟了以后，先放上葱、姜末，再放上豆角，翻一翻，再放盐，一定要适量地放！然后再均匀地翻几遍，妈妈说如果看到没有水，就再加上点水，不一会的工夫，豆角就炒好了。我把豆角放到了盘子里，拿了一双筷子，自己尝了尝，“真香呀！”我叫妈妈也来尝尝，妈妈也拿了一双筷子，尝了尝，说：“真好吃！”我高兴极了。以后，妈妈都不会那么的劳累，那是因为我也学会了炒菜。

“真香呀！”我叫妈妈也来尝尝,妈妈也拿了一双筷子,尝了尝,说:“真好吃！”我高兴极了.以后,妈妈都不会那么的劳累,那是因为我也学会了炒菜.

今天一大早起了床，妈妈说要教我西红柿炒蛋。我们很早就去了菜市场。

一进菜市场，里面人山人海，还有各种各样的蔬菜、水果，琳琅满目，妈妈找了一家卖西红柿的摊位对我说：“买西红柿要买又大又红，没有小虫钻过小洞的。”妈妈选了两个，我也选了一个，妈妈说：“你选得很好。”我们就回家了。

中午开始炒西红柿了，我先把西红柿洗干净、去皮、切成丁等准备工作做好后，再把油放进锅里炒热，该放西红柿的时候，我害怕油烫着手，就把装西红柿的盘子拿着不敢往锅里到，妈妈说：“别怕，别怕。”可是我还是害怕，妈妈就拉着我的手把西红柿倒进了锅里。突然一声巨响，把我吓得往后躲，妈妈说：“别怕，别怕。”妈妈又牵着我的手炒，很快香喷喷的西红柿炒蛋就炒好。我飞快地跑去拿了一双筷子尝了一口，啊，真是美味十足，好吃极了。

我几天都没吃饺子了，奶奶说：“今天我们包饺子吧。”我高兴的欢呼起来说：“好吧。”

接着我和奶奶就去超市买了韭菜，买完韭菜，我就和奶奶回家择韭菜，不一会就弄完了，我又帮助奶奶洗韭菜。我洗完韭菜，奶奶就剁韭菜。剁完韭菜，奶奶又剁馅。然后把韭菜和肉放进盆中，奶奶又说:“还要放各种调料。”说着就放了盐、鸡精、味精……最后又放了一个鸡蛋。我问奶奶：“为什么要放鸡蛋?”奶奶说：“放完鸡蛋味道会很鲜美。”说完后奶奶就让我把饺子馅搅拌均匀。

奶奶先擀了几个饺子皮，我说奶奶：“你别擀了，让我来擀。”奶奶说：“谢谢，不用了。”可是最后我还是抢着擀面杖来擀。没想到最后饺子皮粘到了案板上。可是奶奶还是把饺子皮拿下来了。把它揉了一团，她来擀。我又说:“那我包饺子。”说着我就把一个饺子皮拿在手里来装馅。我捏了一个又一个奶奶就是不满意。我说:“为什么你就是不满意?”奶奶说：“因为你包的没有状态。”我知道了。在奶奶的帮助下我包了一个形状漂亮的一个饺子。最后我越包越好，包了好几个形状美丽和漂亮的饺子。

今天我学会了包饺子。也懂得了只要努力，什么事情都能学会。

以前我很讨厌吃蔬菜，特别是苦瓜、萝卜、茄子……我是一口都不吃，自从爷爷做了一种饼——苦瓜烘蛋后，渐渐的我就开始喜欢吃蔬菜了。

一天爷爷从外面买菜回来，我看见爷爷的手上提着两根大苦瓜。哭丧着脸说：“我吧要吃苦瓜，我讨厌吃苦瓜。”爷爷连忙说：“别急，我给你变个魔法，让你尝尝我这苦瓜到底好不好吃!”我嘟囔着嘴走开了，心想：苦瓜最难吃了，无论加在什么菜里都难吃。半个小时过去了，爷爷端上来了一盘蛋饼。这没有苦瓜呀!我疑惑不解,管他的先尝尝吧，我夹起一小块放到嘴，尝着尝着我突然咬到一块小颗粒，我想这不会就是苦瓜吧!爷爷真行居然能把苦瓜藏在蛋里面脆脆的酥酥的，没放一点糖，苦瓜的苦涩却一点都没感觉出来，倒是满口留着香喷喷的蛋香味，吃完这道菜，我仍然在嘴里回味这色性味俱全的菜。

我吃完这道菜后连忙向爷爷求学，其实苦瓜烘蛋的方法还挺简单的:先将一根苦瓜洗干净，然后把苦瓜切成两半，把心子掏出来，再把苦瓜切成小颗粒，把蛋打在碗里，放点盐搅拌均匀后待锅中烧得直冒青烟就可以下锅了。刚下锅时一股鸡蛋的香味直冲我的鼻子让我直流口水。等到整个蛋饼变大变泡变黄时一盘香喷喷的苦瓜烘蛋就做好了。

这道菜不仅味道好吃而且营养还很丰富呢!有机会自己动手做做吧!

在假期中，我学会了炒菜。

那天，我在妈妈的指点下，我首先跑进厨房看看家中有什么菜。等我知道冰箱里有新鲜的大肉、有又青又大的茄子后，我决定炒番茄。接着，我先把肉与茄子切好，把各种调料准备好，然后开火倒油，等待油热了，我开始下料炒菜。根据妈妈的口述，我把肉放进锅里，等炒到基本熟时，再把茄子放进锅里，稍后再兑一些水，继续炒。妈妈说：“因为茄子硬生生的，所以要炒久一点。”我放进味精等配料再炒了一会就出锅了。正好这时爸爸回来了，我便把菜端上了桌。当他们在品尝我的“佳作”时，我的心绷得紧紧的，几乎不敢出气。直到他们向我微笑着并伸出大拇指时，我心里像吃了蜜一样甜，也会意的笑了。

炒菜也让我悟出了一个道理，任何事只要努力和坚持并用心去做，一定会做得更好。

[三年级学炒菜300字作文

现在，我学会了分享。分享是个令人很快乐的东西，不管是苦还是乐都可以向朋友分享，这样你就会没有忧愁……

苦——助人却被骂

那天放学，和平常一样，我在等公交车回家。这时，有两个比我小的同学在嘻嘻哈哈地打闹，一不小心把停在路旁的一辆自行车碰倒了。两个小同学全然不顾，又嬉皮笑脸地扬长而去。我伸手去扶那辆自行车，心想路边的人看到了还会夸奖我。我一边美美地想着，一边扶起了那辆自行车。突然，一个叔叔走过来，看见我就不分青红皂白地说：“谁家的小孩这么没有教养，好好的把我自行车推到，你爸妈怎么管你的？”“我……我……”我想解释，可是不妙。很多人围在这里，都在附和叔叔的话：“现在的小孩真没教养”、“走路都不好好走”、“不讲礼貌”……你一言他一语，我只好灰溜溜地躲了起来。不一会儿，和我一起坐公交车的一个同学来了，他看着我说：“别老是板着脸，你怎么了？”我跟他说了一下事情的经过，他安慰我：“没事，你无私的做好事不可能总被骂，一定会有好报的！”啊，我感觉一股暖流从我心里流过，心情一下子舒畅了很多，有时候，与朋友分享烦恼也很愉快！

乐——功夫不负有心人

这天是植树节。一大早，我问妈妈：“今天我们也去植树吧？”妈妈答应了我。到了买树苗的地方，妈妈允许我挑三棵树苗。我一看，哇，琳琅满目的小树苗！我选了一棵樱桃树、一棵李子树、一棵苹果树后，和妈妈回家种树去了。我家有院子，院子里有泥土，可以种各类树和蔬菜。院子里已种了枣子树、橘子树、枇杷树、柿子树。妈妈让我自己种，我想：种树那还不简单！我就先种我心爱的樱桃树吧，我刨了一个坑，把树苗根部放进坑里，再把土填上。种一棵树苗花了我半个小时，我想过放弃，又克制自己不要放弃，告诉自己努力才会有收获。中途几次想放弃，但都没有放弃。经过两个小时的努力，我成功种了三棵树。晚上，我和小伙伴说了今天的收获。小伙伴是个小馋猫，他期待地说：“哪天等果子成熟了，我到你家去吃。”

是啊，正如培根所说：“如果你把快乐告诉一个朋友，你将得到两个快乐；如果你把忧愁向一个朋友倾诉，你将被分掉一半的忧愁。”我们只有学会分享，生活才会快乐。

今天，阳光明媚，我在家呆呆地望着天空，真无趣！突然，妈妈急忙跑过来说：“宝贝，妈妈教你青椒炒牛肉？”结果我一不小心，不假思索地答应了。“那好啊！”妈妈这番话让我全身发抖，从来不粘锅的我，怎么能学会炒菜呢？接着，妈妈就把我叫到厨房了。

首先，妈妈从冰箱里拿出几个青椒，洗干净。把砧板放在桌子上，然后把菜刀给我，我看见刀就怕得想赶紧逃走，可妈妈还是让我再试试，其实拿刀也没什么好可怕的，只要拿稳就好。开始，我还是小心翼翼地把青椒切成一片一片的，哎呀！突然我手没拿稳，差点被刀割到啦！把我吓得想直接放弃了。还好有妈妈的鼓励下，我有了信心，比一开始切得更好了。我切完，把青椒整整齐齐地放到盘里，接着也把牛肉一片一片切好了。

开始点火了，我把青椒一个个地倒进锅里，炒着炒着，妈妈告诉我，忘了放油？我真粗心，不过现在还不晚，赶紧把油倒进去吧！看来，青椒快熟了，赶快把它捞进盘子里。

现在先把那盘青椒放到旁边，该炒牛肉了。把牛肉放到碗里，加点油，加点酱油，再放点玉米粉，把它们搅拌均匀，放那边腌几分钟。五分钟过后，就开始下锅了，把它放进锅里炒，炒得差不多见不到红色了，就可以把青椒一起倒下去，再一起翻炒几下，就可以上菜啦！

终于完成了，我毫不犹豫地尝了一口，说道：“真好吃呀！一定要放在一个漂亮的盘子里，让爸爸妈妈也来尝一尝我的手艺。”我急忙把菜端到餐厅，给爸爸妈妈尝了一口，他们纷纷称赞我，我的脸瞬间变红了。

我非常喜欢吃我妈妈的菜。星期天，我在家无事可做，让妈妈教我做饭。

首先，我清洗胡萝卜，然后把清洗过的胡萝卜切成丝。切丝非常困难。我害怕碰我的手。我非常小心，碎片又厚又薄。

妈妈说烹饪是一种享受，也是一种需要耐心的艺术。当你自己做饭时，你会感觉很棒。

好吧，我对妈妈说的话，我继续切丝绸。不一会儿，一盘丝绸被切了下来。接下来，我点燃火，把油倒进锅里。当油热的时候，我很快把剁碎的葱花姜末放进锅里油炸，散发出香味。最后，我把胡萝卜丝和一些调料洒了进去。我手里拿着一把铲子来回翻炒，生怕被烫伤。炒菜的声音就像一首美丽的交响曲，但我太累了，无法炒菜。我有点不耐烦了。我妈妈说，“一切都必须做到底。我不能半途而废。”听了妈妈的话后，我振作起来，继续做饭。最后，一道美味的菜从锅里出来了。我高兴地哭了:“我学会了炒菜，我学会了炒菜！”

通过烹饪，我学到了一个真理。无论你做什么，只要你敢于尝试并坚持下去，你一定会成功。

假期里，最让我欣慰的是我学会了炒菜。我这才知道原来炒菜也不是容易学的，要专心致志，不能一心二用。要不然时间长了，菜就会变黄，不好吃了。下面就请大家听听我是怎样学炒菜的吧！

首先，我请外婆指导我。然后把准备好的青菜洗好，把坏的挑出来扔掉。再把煤气炉打开，放上锅，再倒一些油，就可以开始炒菜了。炒菜过程中，可以适当的加一些水。而且，还要加一些盐，有必要还可以加一点点味精调味，这样会更美味。最后，不断翻炒后，把菜倒进碟子里，就大功告成了！

通过这一次学习炒菜，我懂得了看上去虽然很简单的事，做起来却是很难的，不过通过努力学习就一定能学好！就像学炒菜一样，我不但学会了炒菜还学会了炒菜时要专心致志，不能一心二用！

“咚咚……”哪里的声音?哦，原来是外婆在家里切肉。我进去一看，一下子就明白了，今晚一定吃饺子。

外婆把新鲜的精肉，白白的豆腐和在一起，切得很小很小。包饺子的第一步骤已经做好了。外婆用擀面杖把一个个面团压成一片片薄薄的饺子皮。哦，我心里一阵欢喜，因为一下子就可以包饺子了。这时外婆叫我帮助她包几个饺子，我爽快地答应了。

我先拿起饺子皮，用筷子夹起刚才准备好的料放进饺子皮里。最后我用饺子皮把那些料包起来一按，一个胖饺子出现在我的眼前。我那个饺子挺着身子，好像一个“将军”。一看外婆的那些饺子都包得有菱有角，看上去可精神了。我看了之后满脸的疑问，我就问外婆。外婆说：“干活要认真，不能三心二意，这样什么也干不好。”我在外婆的指导下，终于包出像外婆那样的饺子。

这天，我们全家吃到了香喷喷的饺子，我从此事中知道了一个道理：做事要专心，不能开小差。

放暑假的时候，我还不会做饭。但是我拜了个师傅，那就是我的姐姐。

那一天，只有我和姐姐在家。妈妈去丹江口了，走的时候妈妈说：“今天中午你们姐俩做饭吧，妈妈今天尝尝你们的手艺。”我和姐姐非常高兴，希望妈妈会喜欢我们做的饭菜。快到中午了，姐姐先把米洗了放进电饭煲，按下煮饭按键。

接下来就是炒菜了。姐姐提议今天吃炒土豆丝。我自告奋勇说：“姐姐，今天我来做，你教我吧。”姐姐说：“好，第一步就是把土豆削皮，然后清洗。”我小心地拿着刀开始给土豆刮皮。因为第一次做，所以皮一片薄，一片厚。姐姐安慰我说：“第一次这样已经非常不错了。”接下来就是清洗土豆，然后切丝了。我把土豆放在菜板上，拿起菜刀咔嚓地一下一下切着，小心翼翼，生怕切到我的手指头。

姐姐看着我切的土豆，说：“哎哟，我的天啊！你怎么把土豆切得不成形了，一块粗，一块细的。”看着这样的土豆，我只能说：“姐姐，毕竟我是第一次做，切成这样已经非常不错了。”姐姐无奈地说：“好吧，将就着炒吧！”然后姐姐先让我把油倒进锅里，等油热了以后，把土豆丝放进锅里。不停地翻炒，然后等到快出锅时，撒上食盐。这样，一盘土豆丝就炒好了。

虽然我的土豆丝可能不是那么好吃，但是我第一次尝试自己做饭。相信以后经过不断的练习，我的厨艺会越来越好。