我学会了炒菜作文三年级【热门20篇】

我上小学的时候，有一个星期天，爸爸、妈妈到地里干活去了。我在家里写完了作业，想起劳动课上学过炒菜，就决定今天中午的菜我来炒，给爸爸、妈妈一个惊喜。

说干就干，我先将芹菜摘去叶子和烂茎，洗净后切成约2厘米长的小段，又把肉、葱、姜切好备用，最后把锅刷得干干净净。做完了准备工作，我还怕炒不好，又找出劳动书看了一遍炒菜的方法。

十点半了，我开始炒菜，先小心打开液化气，看到锅烧热了，就倒进一勺油，等油开了就放进切好的肉，用铲子不停地搅拌，一会肉变色了，我估计快熟了就倒进葱花、姜沫。“嗤”的一声响，吓得我忙向后一退，看看没事才靠前搅了搅。闻到香味就倒进芹菜段不停地搅拌。大约过了五、六分钟，芹菜炒成深绿色了，我想成了，就关闭液化气。加上食盐、味精调味。我挑了一块尝了尝，又香又脆，就是有点淡，就又加了少量的盐，把菜盛到盘子里。

就在这时，爸爸、妈妈回来了，看到我炒好了菜，妈妈尝了尝，高兴地说;“不错，挺好吃，我女儿真是长大了。”我听了真高兴。

随着年龄的增长，我学会了许多本领，比如骑车、画画、游泳、围棋、跳舞……但第一次学会做与吃的有关的，它却是第一个。它跟我们形影不离，每天都需要它，大家猜出它是谁了吗？哈哈，告诉你，它就是我们日常饮食中的主角---米饭。

那天，我画画回家，兴致勃勃地对妈妈说："妈妈，今天我来煮晚饭吧！"妈妈说："好呀，今天就让你来下下厨，让我们看看你的手艺。"我说："妈妈，你一定要在旁边指导我，不然把晚饭搞砸了就没着落了。"妈妈笑着说："没问题。"

于是，我兴高采烈地打开米箱，拿出量杯，随手往米箱里一舀，舀了满满的一杯，堆得像小山似的，妈妈看见了，连忙说："别弄太多了，要把它弄弄平整，而且只要2杯就够了。"于是我就按妈妈的话去做了。

接下来，我要开始淘米了，这时妈妈对我说："淘米一定不要超过三次，如果超过三次的话，米里的营养就会大量流失。"我打开水龙头，用双手不停地搓来搓去，水变成了乳白色，不一会儿，我就把米洗干净了。然后，我把米放进锅里，现在，关键的一步到了放水。你不可以放太多也不可以放太少，因为放太多，会变成稀粥；放太少，又会变得干巴巴的，让人难以吞咽。我放好水后，把锅盖盖上，按"开始"键，就心急如焚地在等待了。

一分，两分，三分，四分，五分……当提示声想起来时，我迫不及待地打开锅盖，阵阵米香扑鼻而来，真是香气益人哪！一粒粒大米白胖胖的，好像一个个娇嫩欲滴的小娃娃，又好似一颗颗晶莹剔透的小珍珠，馋得我直流口水。

到了晚餐时间，我吃了自己亲手做的米饭，心里高兴极了。

通过这次煮饭，让我明白了：学会一定是快乐的，第一次永远是新鲜的，然而，你在学的过程中，总会遇到种种困难，只要你试着去克服这些困难，就一定能成功。

我学会煮饭了

因为平时爸妈都很忙，还要照顾我，所以我决定自己学会煮饭，减轻爸妈的负担。

一个周末的下午，我叫妈妈教我煮饭。妈妈听了很高兴，直夸我懂事。妈妈简单地交代了煮饭的步骤，就站在旁边让我独立动手。

我首先淘米，我淘得非常仔细，生怕错过了一些细小的沙子，淘完米，接下来就是洗电饭锅。你们可不能小看洗电饭锅这个小步骤，里面可有“大乾坤”呢，注意一定要用干抹布将内胆外面的水擦干，否则很容易烧坏电饭锅，这是我在生活小常识看到的小技巧。然后就是放水，要放多少水呢？也是很讲究的，我牢牢记得妈妈说放的水高于米粒平面 一节手指,煮出的饭是最香的，不稠不糊，口感是最好的。放好水之后，最后就得盖上锅盖了，静静地等米饭煮熟了。这是一个小过程，但却我闹了一个小笑话，因为老惦记着米饭什么时候煮熟，所以我就像一个小猴子一样，坐得不安分，隔几分钟就去揭锅盖，妈妈看到了，笑话我小迷糊，煮饭的中途中不要随便揭锅盖，不然里面的热气都跑完，米饭熟得慢，也不够美味了。我听了有点不好意思，看来真是心急吃不了热豆腐，搞得弄巧成拙啦。后来我就老老实实地待着，没多久我就闻到一丝丝香味，米饭终于煮熟了。

晚上，爸爸妈妈吃了米饭之后都说很香，我听了心里像吃了蜜一样甜，偷偷地笑了。

通过这次煮饭，我懂得了做事情要讲究小窍门，才能把事情做得完美，我相信我以后饭会做得更好。

我学会做番茄炒蛋了

我们全家人都很喜欢吃番茄炒蛋这道菜，但是爸爸妈妈平时都很忙，没时间做菜，所以我决定大展身手，自己做一次番茄炒蛋。

星期五下午，我早早回到家，准备好材料。我挑了两个鸡蛋，轻轻往碗的边沿一磕，鸡蛋就裂了一条缝，我赶紧把蛋放到碗里，可还是出了一个小问题，蛋里还夹着蛋壳，我只好用筷子小心翼翼地把蛋壳挑出来，看来以后还得多加练习。接下来就是搅拌鸡蛋，一定得用力把鸡蛋搅散还要匀称，最好还得加点盐，这样鸡蛋才会更香嫩可口。我又把番茄切成一片片的丁状，红红的番茄就像一艘艘准备起航的小帆船，我很满意自己切的小番茄。接下来就是开始炒番茄了，我先往锅里倒油，爸爸说要放多点油，这样鸡蛋才不会粘锅，我把鸡蛋倒到锅里，拿锅铲给鸡蛋翻小跟斗，鸡蛋都变得黄灿灿的，一会儿，鸡蛋就变软了，我赶紧把鸡蛋放到碗里。接下来再把番茄倒到锅里翻炒，等番茄慢慢溢出汁水，我就忙把番茄倒进去，让它们来个美好的相遇。没多久番茄汁水就被鸡蛋慢慢给吸收，我就放了配料进去。焖了一会儿，我就闻到一阵阵香味，哈哈哈，番茄炒蛋终于大功告成了。我也满身大汗了，全身油腻腻的，很不舒服，我想到爸爸平时也是这么辛苦给我们做饭，真是不容易啊。

吃晚饭的时候，爸爸妈妈夸了我炒的菜，我心里乐了花。

通过这次的做菜，我懂得爸爸妈妈的辛苦，我以后一定要多为爸爸妈妈做一点令所能及的事情，为他们减轻一点负担。

我学会煮面条

我已经是三年级的学生了，我要做一个独立的孩子，在爸爸妈妈不在家的时候学会照顾自己，所以我决定学煮面条。

一个周末的早上，我早早起床，决定学煮面条。我首先往锅里倒进水，没多久就听到锅里的水就噼里啪啦地响了起来了。我就把面条放到锅里，硬邦邦的面条就变得软软的，弯弯扭扭的，它们都缠在一起，像树的藤蔓。我用筷子轻轻翻几下面条，爸爸说这样面条才不会糊锅。煮了一下，面条就开始冒白色的泡泡，就像一条条小鱼在淘气地吐泡泡。我赶紧把准备好的碎肉、青菜和葱花放到锅里，再给它们来几个小翻身，它们这下真是“你中有我，我中有你”，想了一下，我还是倒了一点油，我觉得那样更美味无比。然后我就盖上锅盖，等了几分钟，我就闻到一阵阵香味扑鼻而来，哈哈哈，我的面条煮熟了。我赶紧把面条盛到碗里，迫不及待地尝了一口，怎么是甜的？我马上想起来，原来我把糖当成盐了，看来我真是一个小马虎，下次一定注意。

这次的煮面条虽然有点不完美，但我还是很高心，因为我终于会煮面条了。

作为一个8岁小孩的苦恼谁懂啊！因为我处于换牙期，妈妈象一个侦察兵似地随时察看我的乳牙松了没，新牙长得怎么样？妈妈还时不时地把我带到牙科医生那儿去，所以我非常怕拔牙，但经过了这次拔牙，我发现我变得勇敢了。

我的大门牙呀长得实在是太大了（听说门牙大的人大方，我觉得我是世界上最大方的人，没有之一）两颗牙占了4个牙的位置，剩下的两颗大门牙就只能乖乖靠后了，妈妈说今天要带我去找专业牙科医生咨询一下，看看医生有没有办法让我的牙排整齐。听到去咨询一下，我二话没说就答应了。

妈妈把我带到了云阳最有名的程牙科那儿，程医生一看说：“哎！该早点来呀！旁边的两颗乳牙一定要马上拔掉，不然以后越长越丑的。”“什么？！不是说好的只是咨询一下吗？怎么突然袭击要拔我的两颗还没松动的乳牙呢？那不得很痛吗？”我生气地带着哭腔说。让我做我最害怕的事还不让我做心理准备，我就更害怕了，所以还没有开始进入拔牙室我就嚎啕大哭起来。妈妈怎么安慰我都不听。

进了拔牙室，医生叔叔让我躺在拔牙床上，看到拔牙室里的一切我都觉得十分恐惧。好在那个叔叔温和地对我说“不用怕，我们会用最好的麻药和最细的针，再轻轻地给你拔。”听到这话我的恐惧感减少了一些。接下来医生叔叔叫我张开嘴用棉签沾了一点麻药浸在要拔的牙旁边。过了几分钟，等浸的麻药起作用了，叔叔又用棉签沾了酒精给我消毒，然后他用了听说是云阳唯一的一台最先进的麻药注入设备给我注入了法国进口的麻药。最后重点来了，只见他拿起拔牙钳，抓住我的牙齿，轻轻一摇，再往外一拉，牙齿出来了，而我一点没感到痛，接下来我的第二颗牙也同样乖乖地出来了。

我现在才发现，拔牙其实也不是想象的那么恐惧了，为了整齐的牙齿和自信的笑容，受一点痛也是值得的。我开始后悔自己刚才的嚎啕大哭了。我想下次我不会再害怕了，以后遇到任何事我都不会再哭闹了，因为哭闹是没用的，只有勇敢面对才可以解决。

这种工夫可是我花了两天的时间才学会的，如果你们不相信的话，我给你们做一道“西红柿抄蛋”！

我们先把两个西红柿，放进一个装满水的盆子里，泡上2至5分钟，洗干净切成片，再打好两个鸡蛋。接着把火打开，把锅子放在灶上加好油，等油热后再把打好的鸡蛋倒入锅里，等鸡蛋被煎成金黄色后再把切成片的西红柿放入锅子里。每次翻炒的时候要和打乒乓球一样左一下，右一下，上一下，下一下，闻到有一股熟的味道，就把盐放进去，这样就烧好了。

你们会闻到一股香喷喷的味道。而且色、香、味具全。

真是让人大开胃口。几乎想把它们全都吃掉。好像有人和你抢似的，使你食欲猛增。

这菜不但好吃，而且还对人体有很大的帮助呢！！

[我学会了炒菜作文3篇

我从小就大心里就喜欢烹饪，也特别喜欢看别人制作美食的过程，所以生活中经常看妈妈做菜，怎么样才能做出特别美味的佳肴。今天，我看着妈妈做菜，决定这次看完妈妈做菜，自己也来学着炒一盘菜，给爸妈尝尝我的手艺。

妈妈今天要做的是一道家常菜——豆面羹。她先把一些绿豆面放热水里浸半个小时。在这半个小时里，妈妈把几片肥猪肉放进锅里煎出一些油，再把切好的菜放进去翻炒，又把切好了的大葱一块一块放入锅中继续翻炒好几分钟。再放入调味料：三勺白糖、二勺盐和少许的味精，再加入少量的料酒。大火炒上一分钟，这时候绿豆面也浸好了，最好放绿豆面进锅中，熬上个几分钟，这道美味佳肴就出来锅了。这个做菜看气来做是非常简单，但是自己做起来就十分困难了！我也照着妈妈系好了围裙，装模作样起来，妈妈和爸爸坐在椅子上翘着二郎腿观看我“精彩的表演”——我怎样做好这道豆面羹呢？我首先打开煤气，摆好锅，浸好豆面，煎好油，切好配菜。我学着妈妈的步骤炒起来。前几个步骤都很顺利，但就在放料酒不小心把醋当成了料酒倒了进锅。

出锅了！我做的菜终于出锅了！但是因为错把醋当成了料酒，这道菜变成了酸豆面羹了！失败仍是成功之母，所以我会继续努力，炒出美味佳肴的。

今天，爸爸妈妈很晚了还没有回来。我坐在沙发上一边看电视一边等爸爸妈妈回来。忽然，耳边传来“咕噜噜”的声音，原来，是我的肚子不争气，开始向我提建议了。我决定自己学着做饭吃。

吃点什么好呢？我打开冰箱一看，里面有西红柿、土豆、白菜、豆腐。我想，就吃西红柿炒鸡蛋和炒白菜吧！

先炒西红柿吧。我把西红柿洗一洗，然后切成小块，再在锅里放上点油，等油烧热后把西红柿倒进去。接着，我又拿了两个鸡蛋在碗里一打，让蛋黄和蛋清搅拌均匀，再倒进锅里。不一会儿，香味就出来了。我尝了尝，虽然不能和妈妈炒的相比，但味道还是不错的。

开始做第二个菜了。我先切白菜，可就在这时出了一点小问题。我切出来的白菜有长的有短的，有粗的有细的。有的又粗又长像一条条毛毛虫；有的又细又短像一只只没长大的蚯蚓，一点儿也不好看。虽然这样，但我并不灰心，接着切。这次我切得比上次还要认真，终于切得差不多了。我把油烧热后把切好的白菜放进锅里，再学着妈妈的样子撒上点盐放上点醋。等我看到白菜叶蔫了，就尝了一点，嗯，熟了，“醋溜白菜”可以出锅了。

就在我把这两盘菜都炒熟的时候，爸爸回来了。我让他尝了尝我炒的菜，虽然味道和妈妈炒的相差很远，可是爸爸一边吃一边说：“我女儿炒的菜可真香呀，太棒了！”听着爸爸的话我的心里甭提有多美了，因为这是我亲手炒的菜呀！

通过这次炒菜使我明白了一个道理：就是无论做什么事，只要敢于尝试并认真去做就一定会获得成功的！

今天，我趁着爸爸妈妈不在家，我想这正是学做家务的.好时机，何乐而不为呢？我想就给爸爸妈妈做他们最喜欢吃的炒黄瓜片。

我学着妈妈平时炒菜的样子，先把黄瓜洗干净，然后放到案板上切成片。咦？奇怪了？怎么刀平常在妈妈的手中就很好用，现在到了我手中，怎么就不听使唤了。我右手紧握着黄瓜，尽量使刀平衡，小心翼翼的切起来。好险！刀从我手中掠过，只蹭破了一点皮，真是费了九牛二虎之力，才把黄瓜切完了。但摆在我面前的却是一堆又厚又大的黄瓜块，并不是又圆又薄的黄瓜片，经过我稍加修改，勉强还可以看。

然后，开始第一道工序，我打开煤气灶，把油倒入锅里，油开始冒泡了，我赶紧把黄瓜倒入锅里，一阵噼里啪啦的响声把我吓到了一遍，我用颤抖的手，侧着身赶紧来回搅拌，然后放了点盐，味精，酱油这三种佐料，不一会儿，便盛了出来，当我把自己的“手艺”送到嘴里品尝时，又赶忙吐了出来，太咸了，我想可能是盐放多了。

通过这次炒菜，让我尝到了炒菜的滋味，虽然菜做的不好吃，但我心里比吃了蜜还甜，因为我学会了炒菜。

听奶奶说，爸爸八岁就会做饭了;姥姥说，妈妈也七岁就会炒菜了。我都九岁了还不会，真感到脸红啊!我学点什么呢?对，先学西红柿炒鸡蛋吧。

我把买来的西红柿洗好，放在菜板上，又拿水果刀把西红柿切成一小块一小块的。我觉得自己切的挺好的，正得意的时候，结果一走神，刀就差点切着手了，看到这一情景，心里像揣着一只小兔子一样砰砰地跳着，吓得我出了一身冷汗。看来真的要小心啊!接着，我又从冰箱里拿出两个鸡蛋，轻轻一摇，再在碗边轻轻一磕，蛋黄伴着蛋清“唰”的一下掉进碗里，我把鸡蛋壳随手扔进了垃圾桶里。我拿起筷子使劲地搅起来。

鸡蛋终于搅好了，准备工作也完成了!我迫不及待地往锅里加了点油，让妈妈帮我打开煤气炉，我把锅放了上去，又倒上油，不一会儿，油就冒烟了。我犹豫着，不敢把鸡蛋倒进锅里，生怕烫着手。过了一会儿，我壮着胆子把鸡蛋汁倒进了锅里，鸡蛋汁立刻固定在了一起，像亲姐妹一样抱在了一起。慢慢地我看见鸡蛋上鼓起了一个个很大很大的泡，像一朵盛开的莲花。我一看都快气球了了，赶紧拿铲子翻了一下，把切好的西红柿倒了进去。我拿着铲子翻来翻去，可是菜总是想往外跑，我只好翻一下，把它们再铲回来。炒了一会儿，我的胳膊就酸了，炒菜真不容易呀!

我又翻炒了几下，在一旁指导我的妈妈说：“笑笑，菜差不多行了，可以放盐了。”于是，我舀了半勺盐，均匀地撒在菜里，然后又翻炒了几下，我夹起一块尝了尝，嗯，不淡不咸刚刚好。于是，我把菜盛到了盘子里，让妈妈尝了一口，妈妈说：“宝贝，你做得太好吃了，你将来会成为一个优秀的大厨师的!”听了妈妈的夸奖，我心里美滋滋的。

每当我在电视上看到别的小朋友会炒菜时，我都非常羡慕。所以我就暗暗下定决心要跟妈妈学做菜。

第一次做菜难免会紧张，生怕自己粗心大意漏做了一个步骤。妈妈说：“要冷静，才能做出一道美味的菜。如果你觉得做一道菜很难，我就教你一道简単的菜——番茄炒鸡蛋”。

准备的材料有：番茄、鸡蛋、姜、盐、油。首先把番茄洗干净，再放在盆里用清水浸泡半小时，把残留在番茄表面的农药去掉，再把番茄切成一小块一小块的，把鸡蛋打散再往鸡蛋里放一点点盐和油搅拌均匀，把姜削掉皮切片，准备二片就可以了。好了，开始准备炒了，首先，把锅洗干净，开火烧锅到没有水为止，再放油下锅，等油发出滋！滋！滋！的声音后。就把鸡蛋放下锅里去，翻炒几下，等鸡蛋差不多熟了的时候，就放番茄和二片姜放到锅里。一起翻炒三四分钟后，再放一勺盐下锅，看鸡蛋、番茄完全熟透了，就可以上碟了。

我学会了炒菜，真开心！

说起煮方便面,大家一定会说：“这有什么难的。”但是对一个初学者来说，照样会碰到困难。

就拿我来说吧！

记得一个星期日的早上，我对妈妈说：“妈妈，平时看你煮方便面挺简单的，今天也让我来试试吧！”妈妈爽快地答应了。于是我照平时妈妈的样子，拿出一包方便面，打开后，把里面的料理拿出来，我先往锅里倒了点水，等水开的时候，我放入了面块和调味品，然后盖上锅盖。我仿佛看到了一碗香喷喷的方便面已经摆在我的眼前……正当我想入非非的时候，一股直钻我鼻孔，啊，不妙！

我连忙把火关掉，然后打开锅盖一看，汤没了，面也烧焦了。这时，妈妈也赶来了，她鼓励我说：“失败乃成功之母，重新再来一次吧！”

我分析了这次失败的原因，主要是水放得太少，才导致面烧焦。当我再次煮方便面的时候，我在锅里倒了很多水，结果煮出来的淡而无味。有了前两次失败的经验，我更有信心煮好方便面了。这次我往锅里放入适量的水，面大约煮了三分钟，我迫不及待地尝了一口，“啊，真好吃！”我高兴地说，“妈妈，我会煮方便面了，你快来吃呀！”妈妈尝了一口，也情不自禁地说：“太好吃了！”

我和妈妈会心地笑了。

那夜花开，星光满载，我却未细看。

如今花残，星光依旧，我追悔莫及。

风吟细细，雨舞翩翩，失去了，

眷恋着，我在梦中等待，等待……

——题记

花无声，却有绽放的那一刻；黎明有限，却有日出的那一幕。而我们，怀着期冀与梦想，等待画的怒放，等待日出的幕。

那天，我独自坐在窗前，两眼凝视着远方。眼，已哭的红肿；泪，还在流着。我没擦，让泪流到嘴边，涩涩的。任泪水打湿刚发下来的分数少得可怜的试卷。

我不知道自己在窗前坐了多久，只知太阳已落下，月亮已升起。我无暇顾及这些，静静地出神地望着街道闪烁着的霓虹灯，光彩依旧。而我的心却在隐隐作痛，接二连三的失利真的有些让我失落。甚至不敢相信这就是自己多少天来努力的结果，但我不得不信，那可怜的分数就摆在自己的眼前，自己失败了。

月光惨淡，如流水般，静静地泻在桌面，映得我脸色发白。我想起来父母，此时也许还在辛勤劳作；想起了父母那在太阳底下晒得发黑的脸，还有那皴裂的双手。如今……我觉得愧对于他们。

窗外，月亮已经升的老高了；窗内，依旧如故。痛苦的回忆，我抬起头，突然，一个高大笔直的形象闯入了我的眼帘。我定睛再看，原来是棵白杨树，曾经一丁点的白杨，此刻……它成长中所需要的，只是等待!而我成长中所需要的也只是等待，永久的等待！

如果说笔直的白杨树就算是不错了，那么提及破茧成蝶就更需要等待！

漫山遍野的牡丹花，开得是那样的繁盛。只见一大片辉煌的粉色，不见其发端，也不见其终极。一朵朵牡丹花，玲珑中含着艳丽，艳丽中体现着不凡。果然，一只气质非凡的彩蝶扑着五彩斑斓的双翼，如同蜻蜓点水般地“游”过朵朵牡丹花。

蝴蝶，本身就是天使的化身，美丽又灵巧。“阅蝶无数”的我第一次被如此窈窕可爱的蝴蝶迷住了。轻薄硕大而又五彩缤纷的双翼，娇小又玲珑可爱的小小的身躯，无一处不体现出天使般的柔美与温静。

正当我与蝴蝶融为一体，处于忘我的状态时。忽然一个念头划过我的脑海：如此娇美的蝴蝶，不也是从丑陋不堪，令人厌恶的毛毛虫蜕变而来的么？也许我许久之前踩死一只看不顺眼的毛毛虫，也能为大自然带来美好呢？

每一只蝴蝶的童年都是痛苦的。它们被人睥睨，被人嘲讽，它们是被大家瞧不起的“丑小鸭”，微乎其微，宛如大漠中的一颗沙砾。不过它们并没有因此而自暴自弃，而是更加努力，浴血拼搏着，为的就是咬紧牙关，坚持到最后，蜕变成美丽的蝴蝶，让人们另眼相看。我成长中需要的也正是破茧成蝶的等待！

莲，多少风雨若等闲？新春到，只把美名传。莲，多少爱心洒人间？阳光下，无人可争艳。莲，为谁一生送缠绵？想起你，夜半犹凭栏。莲，为谁流芳到永远？只有我，等你一万年。学会等待，相信成功也会随之而来！

[等待,并学会等待高中三年级作文

每当看见妈妈烧菜时，汗水一滴一滴地流下来，我就心痛不已，我想：如果我学会了烧菜，肯定能减少妈妈的负担。于是星期天，我和爸爸早早地起床去大润发买菜。回到家里，本以为妈妈还在休息，没想到她已经起床在厨房等我了。妈妈熟练地把一个穿着红衣外套的洋葱“小姐”切得碎尸万断。那刀发出的声音犹如洋葱“小姐”在呻吟，诉说自己是多么痛苦啊！妈妈又把肉片“先生”清理干净，把它那鲜红的“肉衣”切成一片一片的，接着妈妈把洋葱和肉片熟练地放进锅里，左炒右炒，一盘香气扑鼻的洋葱炒肉新鲜出炉了。该二号厨师出手了。

我怀着希望走到厨房里，我当然要烧妈妈那道菜——洋葱炒肉。我拿起妈妈为我准备的材料，刚开始我笨手笨脚的，不是倒多了酱油，就是倒少了水。我不由的泄了气，妈妈却鼓励我说：“没关系，每个人都是从不会到会的，相信自己。”妈妈的话让我又有了希望。我又拿起洋葱和肉片，小心翼翼地来到电磁炉边，把少许的油倒进锅里，等油热了，我把洋葱放进去，此时锅里一片“噼里啪啦”的声音，我忙后退三步，妈妈着急地说：“快把肉片放进去。”我真是手忙脚乱了。我把肉片扔了进去，又快速地拿着铲子，左一铲右一铲，洋葱和肉片仿佛在锅里跳舞一样，一阵香气也随之扑鼻而来。

我的心也平静了下来。我高兴地说：“我成功了，我成功了！”说完这句话，我心里美滋滋的。我让妈妈尝了尝味道，妈妈乐得合不拢嘴，说：“我的女儿会烧菜了。”我心里暗暗下决心：以后我一定要当妈妈的小助手，让妈妈轻轻松松过好每一天。

我现在游泳技术可高了，但你们一定不知道我幼儿园时为此过了多少“难关”呢。

刚开始学的时候我不敢下深水池，要妈妈哄着我才慢吞吞地下了，但我很喜欢去潜水池玩。妈妈哄着我到了深水池，妈妈很快就下水了池里了，而我却慢慢地下水池，妈妈把一个游泳圈给了我，我急忙拿好，生怕不见了似得。我一会儿游这，一会儿游那边，然后妈妈说让我不用游泳圈游泳，我听到后死活不让妈妈拿走游泳圈，但妈妈最后拿走了游泳圈，妈妈下水了，拿着游泳圈在等我呢，我一下子跳下水，像小狗一样游去，抱紧游泳圈，回到了岸上。回家的路上我一直在想：我是怎么有过去的？难道我学会了游泳？

月来我学会了游泳，妈妈告诉我我已经会一点点了，但是要教我正确的动作。后来的一个星期我刻苦练习，功夫不负有心人，我学会了蛙泳和自由游，我无比的开心，以后我游泳时见到比我小的弟弟妹妹时，他们用羡慕的眼神看着我，我觉得很自豪。

我从中知道了只要努力就一定能成功。我学会了游泳，收获了一个本领，我很高兴。

[三年级记事作文我学会了游泳

“小心点儿，千万别烫着手，记得还要加醋，等快炒好后再放盐。”“哦，我知道了！”

今天早上，我起床洗漱完后，便闹着让妈妈教我学炒菜，我在妈妈面前晃来晃去，妈妈很无奈，只好答应了。经过一番深思熟虑后，我决定要学炒我最爱吃的菜——土豆炒肉。

妈妈带我去挑了三个大土豆儿，又切了一大块五花肉后，我们便开始了漫长的学炒菜旅程。我把土豆全部“脱”了衣服，它们在我的手中打滑，好像在说：“好冷呀，好冷呀！”我拿起菜刀，要去切开它们的时候，它们竟然又在桌子上打起了滚，可能是怕疼吧！这时妈妈告诉我要用手扶住，起初我担心切到自己的手，一直不敢下手，后来我找到了小妙招——把平面的朝下，这样既不用手扶，它们也不会打滑了。前两个土豆切的都很顺利，可第三个土豆坏掉了，所以我又重新切了一个。切完土豆后，我又切点肉、葱、姜还有蒜。

切完后，我走到煤气灶前，打开煤气，按照妈妈的指示等锅干了后倒入油，然后又放上了花椒，葱，姜和蒜。妈妈说要先炒肉，炒肉时要放点酱油，面酱，炒上一会儿后再加水炖一会儿，然后再加土豆儿。因为土豆儿吸的水分多，所以在途中，我加了两次水。出锅之前，我又加上了适量的盐，最后，我又把菜盛入了盘子中。

晚上我见家人们都十分爱吃我炒的菜，心里有一种说不出来的感觉，以前我总感觉炒菜是件十分简单的事，可当我真正做起来的时候，我才发现我想的是那么简单。我决定只要家人们爱吃我炒的菜，我就会做。

因为从小都是妈妈做饭、做家务，所以已经十二岁的我，至今都还没有下过厨房呢？今天老师布置了个任务，那就是每个人回家炒一道菜，明天分享炒菜的经验，于是我回家，变钻进了厨房。

此时，妈妈正在做饭，要炒土豆了，我忙说：“妈妈，教我做土豆吧。”妈妈先是一愣，然后问我，发生什么事情了，我就把事情的原委告诉了妈妈，妈妈便爽快答应了，于是妈妈指挥着，我就开始操作了。

妈妈先让我剥土豆，然后切成片，可是由于平时没有削过，我把土豆削得乱七八糟的，甚至把土豆肉也切下来了。不过，总算削好了土豆。然后将削好的土豆从水里拿出，放在案板上，切成片来。可惜我刀技尚浅，土豆被我切得大一片小一片的，不一会我就切完了。

妈妈看着我切的土豆，说切得很好，我知道妈妈是有意夸我的。于是妈妈再告诉我，放好锅，等锅热了，放点油，然后放土豆，等翻炒一下后，放盐、鸡精、醋等作料。我按照妈妈教的做起来，可是等我把土豆放在锅里后，由于没有及时翻炒，土豆糊了。

我看着自己炒的土豆成了黑色的，感觉很丢人，但是妈妈很高兴，还说很好吃。我现在了解了，妈妈做家务很累的，我以后要学着做饭，帮妈妈分担一些。

下午，我放学回家，就看见妈妈在炒菜。我想：妈妈每天都要上班，回到家里还要洗衣服，做饭，多辛苦哇！我都11岁了，怎么不能为父母承担一些家务活呢，减轻父母的负担呢？我不能再当饭来张口，衣来伸手的小公主了！

于是我放下书包，对妈妈说：“妈妈，我已经长大了，该帮父母做点事儿了，让我来炒菜吧。”妈妈抚摸着我的头说：“孩子，妈妈不累，你去写作业吧，这些事儿让我来做就可以了。”我央求妈妈说：“不，我要做嘛！”经过我的再三请求，妈妈终于同意让我炒菜了。

我高兴地来到厨房里，看见菜板上有半边鸡肉，便想出了个好主意。我切好鸡，打开炉具，在锅里放上油，等油烧了一会儿，再把鸡放到锅里，用锅铲不停地翻动。我一会儿放盐，一会儿放味精，只要是调味品，我都一股脑地放锅里放。待我夹起一块鸡放到嘴里一尝，才知道又咸又辣，难吃极了！

于是，我把炒鸡的经过告诉了妈妈，妈妈笑着对我说：“傻孩子，放调料是要根据菜的品种和所需要的味道来确定，不是什么调料都往里放的。”“奥，原来是这样。”我若有所思地点点头。按照妈妈教的方法重新吵了一盘鸡肉和两盘青菜。这时，爸爸下班回来了，我给他们夹了我炒的鸡，爸爸吃了一口，高兴地伸出大拇指说：“婷婷炒的鸡真香！”妈妈也夸我：“婷婷张大了，会做饭烧菜了，能做家务活了！”我的心里甜滋滋的，这才明白，劳动是最光荣的！

通过这次劳动，我体会到父母平时是多么辛苦，我们应体贴和关心他们！

去年的一天下午，妈妈把我领到楼上的洗衣室后，对我说：“彤彤呀!,你今年十岁了，应该学会自己洗自己的脏衣服了，等会妈妈就来教你如何洗衣服吧！”我一听，好呀！这有什么难的，不就是洗件衣服吗！于是，便欣然答应了。

妈妈看着我点头了，就变魔术似的从背后拿出了那件我早晨刚换下的晶蓝色T恤衫，铺在我的面前。我一看，差点晕过去：袖口上都是早饭时蹭上去的荔枝果酱；前襟上布满果汁、油渍、饭渣等。哎呀！我真后悔那么快就答应妈妈！但一想到妈妈操持家务时辛辛苦苦的样子，就暗下决心：一定要把这件衣服洗干净！

首先，我先学妈妈的样子，把衣服用水浸湿，这并没有什么难的，也没有什么奇怪的。但是，当我把衣服从洗衣盆里拿出后却发现：衣服的染色变深了。真有意思！这使我洗干净这件衣服的决心更加坚定了。

接着，妈妈让我把肥皂打到衣服上。可问题出现了，肥皂是长方形的，看上去比我的小手还要大，加上它又湿又滑，我的手根本抓不稳它。这个大块头一次又一次跌进水盆里，水也一次又一次从盆内溢出，弄得满地都是。我又气又急。

这时，妈妈似乎看透我的心思，对我说：“彤彤，你做事怎么能烦躁呢？这样怎麽能把事情干好！你不是抓不住肥皂嘛，来，我教你个好办法。”我一听心想：难道洗衣服还有什麽怪招、奇招不成？于是，我强压住心中的火气凑了过去。妈妈说：“首先把盆里的脏水倒掉，你可以把肥皂放在衣服上，用手搓衣服呀！”“对呀！”我恍然大悟，“我控制不了肥皂，难道我控制不了我的T恤衫？”于是，我照着妈妈的方法做，果然不到一分钟，衣服上就布满了肥皂泡泡。看看妈妈，她洗的衣服也变成了“泡泡山了”。

接下来要做的就是揉搓衣服。我想：这应该没有什么困难了吧！但是，真出人意料，妈妈说：“揉搓衣服也要掌握一定的技巧呢！一要注意揉搓的顺序。比如从上往下或从下往上，再或者先左后右等，否则容易洗不均匀；二要注意揉搓的力度。力度要适中，如果力度不够就洗不干净，而力度重了颜色就会掉下来甚至会损伤服……”天哪！我听到这儿时，心里就有点想打退堂鼓了，但一想起我的自我约定，就坦然的按照顺序搓了起来。我选择了由上至下这个顺序。开始，我先搓起领口，领口不脏，不一会儿就干净了；当洗到了前襟，我多用了一点力气，一丁点一丁点地消除着渍。“功夫不负有心人”不一会功夫，脏兮兮的衣服便被我搓洗的干干净净了。妈妈瞅瞅我洗衣服的认真劲，会心的笑了。

当我和妈妈把各自搓的衣服冲洗出来时，发现他们异常干净。看着自己亲手洗的干干净净的衣服，我的心里乐开了花。

我又学了一技 ——洗衣服。

嗞啦，这是什么声音呢？这是我炒菜的声音。可是，我原来连开火都不会，今天怎么会炒菜了呢？事情是这样的。

刚放寒假时，老师布置了一篇《我学会了做菜》的作文，我回到家就对妈妈说了这件事，妈妈听了之后告诉我一定会好好教我这个学生的。嘿嘿。

这天中午，妈妈要准备午餐了，就把我叫到厨房，对我说：我在旁边指导，你自己动手操作吧。妈妈让我把葱、姜蒜切好，又让我把油菜洗好放在盘子了，说准备好材料才不至于等一下手忙脚乱。接着就教我如何点火，火点开之后，妈妈告诉我因为吃油多了对身体不好，所以往炒锅里放少许油，我把油倒入锅里之后，心里很是紧张啊，看着油慢慢的冒烟了，妈妈告诉我说把花椒放进去，然后又让我把切好的葱姜放了进去，不一会就闻到了葱花的香味，妈妈又告诉我可以往锅里放油菜了，我拿着盘子就把油菜倒了进去，只听嗞啦一声，把我吓的一下子往后跳了一步，妈妈说别紧张，这是因为洗好的青菜了有水分，等一下就好了。我这才放松了下来。妈妈让我握紧锅柄，说是我们家的锅轻，防止翻炒时锅歪了人受伤。我翻炒这油菜，渐渐的嗞啦的声音不那么大了，而且青菜似乎少了很多，我就问妈妈怎么回事，妈妈告诉我因为青菜受热之后，水分部分流失的原因。紧接着，妈妈告诉我这时候应该放盐了，但是也不能多放，一定要适量。接着又放了味精，最后妈妈说把切好的蒜放进去翻炒一下就行了。菜炒好了，妈妈让我又把菜盛到了盘子里。哇哈，看着在妈妈的指导下由我做的菜，听着妈妈和我姨菜味道的夸奖，真是有成就感啊！

通过这次炒菜，我感觉到做任何事都不容易，看似很简单的炒菜，由于平时没有操作过，以为很容易，结果却与我想象中的完全不同。 以后我做任何事都不能有想当然了的思想了，也知道了妈妈平时的辛苦，一定会体谅妈妈、为妈妈分担家务。

到现在我学会的本领不少，比如洗衣服、喂鸡、喂兔，做饭、包饺子、炒菜等。但我最拿手的本领是炒菜。

记得有一次，爸爸妈妈去上班，家里只有我一人，我想：爸妈为了我多么辛苦，我应该为他们做点什么。我想给他们一个惊喜——炒菜给他们吃。我决定做西红柿炒鸡蛋。

首先，我洗了几个西红柿，把它们切成小方块;然后，我又拿了几个鸡蛋打好倒在碗里搅匀以备后用。接着我把锅搭在炉子上，倒上油，等油过了，先把鸡蛋倒进锅里炒，等鸡蛋炒得差不多，再把西红柿倒进锅里，炒了几分钟，再把葱、辣椒，作料放进去，稍炒一会儿就可以了。我自己尝了尝，味道虽然不错，但没妈妈炒得香。最后把炒好的菜挖进一个大碟子里又放进锅里热着，等爸爸妈妈回来。

不一会儿，爸妈下班回来了，我给他们打好洗脸水，等他们洗完毕，我倒好了茶，端上花卷。妈妈准备进厨房，我说：“妈妈，你和爸爸为了我们是多么辛苦，今天我给你炒了一道菜，请尝尝!”说完，我去把炒好的菜端上来。“我们的女儿长大了!”看着爸妈吃得很香的样子，听到爸妈的夸奖，我心里甜甜的，非常开心。

通过学炒菜这件事，我明白了一个道理，只要勤学苦练，每一个人都能练出自己的绝活。

今天我收拾房间的时候，发现了一张我学自行车时候的照片，看到这张照片不由得让我想起当时学自行车时的情景。

那是一个周末，天空万里无云。我在路上散步，看着小伙伴们在广场上比赛骑自行车，他们那高超的技术，把我深深地吸引了，我十分羡慕他们，便下决心也要学骑自行车。

我跑回家，想让爸爸叫我学自行车，本以为周末也要加班的爸爸不会答应我，没想到我一和爸爸说，爸爸便爽快地答应了。爸爸从储藏室里搬出自行车，带我去广场学自行车。

爸爸先给我展示了几个高难度动作，看得我目瞪口呆，连连给爸爸鼓掌叫好。爸爸开始教我了。爸爸先扶着我上车，让我保持平衡，过了一会爸爸扶着我的自行车，一边让我蹬，一边推着我，过了一会，我感觉车子轻了，原来爸爸松开车子了，我一紧张，车子就像一个被放气的气球，带着我乱跑，一会我就撞到树上了，疼得我哇哇直叫，爸爸也被吓坏了。我把车子停一边，想要放弃，爸爸过来安慰我说：“学车子可不是那么容易的，这都是正常的，我刚开始学的时候还不如你呢，而且你不也常说不经历风雨哪能见到彩虹呢。”爸爸的话是我的心里又燃起希望，于是我再次蹬上车子，在爸爸的帮助下，在自己的努力中我终于学会骑自行车了。

不说了，我要继续打扫房间了。