吃火锅写日记(通用19篇)

我父亲是我们家的厨师，做的一手好菜，我经常可以吃到香喷喷的饭菜，真让其他的小朋友羡慕。今天，爸爸放假在家，他要教我做最拿手的大菜“红烧鸡翅”。

菜的原料是：鸡翅、土豆、青椒以及葱、姜、酸等调料。首先爸爸先做好准备工作，切好鸡翅、土豆、青椒，把葱、姜、蒜等剁成末备用。然后把鸡翅块放入烧滚的锅里过水，去沫和腥味，把鸡翅捞出控干水。其次开始最精彩的部分了，爸爸先把适量的花生油放过烧，然后放糖进去开始熬，等熬成金黄色后把鸡翅放进去上色，一会鸡翅也变金黄色后再放进去葱、姜、酸等调料。烧一会把准备好的豆瓣酱放入煸出香味，然后把土豆放入，再加入适量高汤，加入盐、糖，盖上锅盖大火烧沸，再开小火慢慢炖。最后等鸡翅和土豆炖熟后放入青椒翻几下，放入味精就起锅，香喷喷的“红烧鸡翅”就算做好了。

“太棒啦，太棒啦！今天晚上要吃火锅了！”我高兴地跳了起来。

我盼星星，盼月亮，终于盼到了吃火锅的时刻。

只见餐桌上铺了许许多多的食物，有肉片、有虾、有青菜、还有香菇……我看的眼花缭乱。我夹了一个香菇放进火锅里，只见水面沸腾起来，冒着许多泡泡，像潮水般翻滚着。我心想：是不是放的食物太少了呢？于是，我又往火锅里投了各种好吃的，这时候原来翻滚的水面一下子平静了，有的浮在水面，有的沉入“大海”。过了一会儿，水面渐渐冒出小水泡，慢慢地，水泡越变越大，越来越急，这样证明食物已经煮熟了。我赶紧把熟了的食物夹入碗中，可能因为太饿了，我咕噜咕噜叫的肚子使我忍不住马上想要尝一尝。可是，我刚碰到虾的胡须，就烫的缩了回来。我无可奈何，只好静静地等待。终于等到可以吃了，我剥开虾壳，一口就把虾给吃掉了，别看这虾小，味道谁也比不上。我又一连吃了好几样蔬菜和海鲜。

正当我吃得香时，一滴雨珠滴到了我头上，我疑惑不解：家里既没漏雨，外面也没下雨，这是哪里来的呢？我抬头望了望刚才雨珠滴下的地方，只见天花板上凝聚了很多小水珠。原来火锅冒出来的水蒸气在上空遇冷就会凝结成水。

这次的火锅派对不仅让我感觉到了温暖，也让我懂得了科学道理，我受益无穷。

“快点啊!别给我!”教室里传来一阵说话声啊，原来我们和老师在玩吃鸡。

“魔鬼程”老师告诉我们游戏规则：“老师拿着小木槌敲着锣，锣声停，同学橡皮传到哪位同学，他就得说吃鸡的一个部位，后者不能与前者相同，说不出来的要接受惩罚哦!”

大家都信心满满开始游戏了，老师的锣“锵锵锵”的响。前面的同学应对自如，又是吃鸡腿的，又是吃鸡翅的，还有的吃鸡心。但是到我的时候，我却说了吃“鸡冠。”有的同学发出“啊?”的尖叫声，有的同学却说：“鸡冠能吃吗?好吃吗?什么味道呀?”有的同学还说这么的恶心，我心想：居然没吃过鸡冠，真是的!

“锵锵锵”，“魔鬼程”又开始敲了锣了，鸡能吃的部位越来越少了，我心里默默祈祷：不要到我!不要到我!我的心仿佛被被老师听见了，老师没有让我说，而是让另外一个同学说了。只见他无可奈何地站起来说道：“我吃鸡屁股!”教室里哄堂大笑，他立马坐到原来的位置上，拿着书挡着脸，真搞笑呀!

这个游戏真是有趣，我既收获了快乐，而且还锻炼了反应力!

晚上，我和爷爷去国庆路“小刘童子鸡”买了一只烤鸡回来做下饭菜。

吃晚饭的时间到了，奶奶将烤鸡端上桌，我闻到了烤鸡的香味跑到饭桌前坐下，迫不及待地用筷子夹起一只鸡大腿，烤鸡的香味直往我鼻子里钻，鸡大腿好像在说：“快吃我呀!快吃我呀!”我忍不住咬了一口，哇!真好吃!真香呀!烤鸡的皮薄薄的，肉嫩嫩的，很入味。果果见我吃的这么香也“哼哼”的伸手跟我要，我赶紧也给他夹了一只鸡大腿，果果高兴地拿起来就往嘴里送，妈妈急时制止了他，因为他太小了还不能这样吃，妈妈弄了一点肉放到他的嘴里，一吃完就又跟妈妈要。不一会我就干掉了一只鸡腿、一对鸡翅和两只鸡爪，果果呢，他是吃完了又要吃完了又要。

我爱吃烤鸡，你呢?买一只回去尝尝吧!

央视春晚演员阵容强大，准备时间长，舞美服饰道具等极尽华丽，而且节目包罗万象，最似餐桌上的火锅了。

对于吃火锅，有人爱辣，有人喜欢清淡；有人喜欢火锅中加青菜，有人喜欢涮羊肉……不同的人，对于火锅的口味有不同的喜好。所以，火锅店一般都只是把底料做好，然后把下火锅的材料摆在你面前，你爱吃什么口味，你就下什么料好了。一百个火锅就会有一百种不同的味道。如果所有的火锅都是一种口味，我想，就不会有那么多人去吃了。

不久前陪好友到火锅城去吃火锅，我不爱吃涮羊肉，可好友却很喜欢，我爱吃煮菠菜，可好友却不喜欢。于是，我就点了一个“鸳鸯火锅”，好友吃他的涮羊肉，我吃我的煮菠菜，结果，我们吃得都很开心。对于火锅，你别太把它当回事了，你希望它像满汉全席那样味之至极，那是不可能的。当你把餐具探入火锅之中，翻动，发现有一两种你爱吃的东西，你就高兴吧。不爱吃的，你就将它丢到一边，反正自有人爱吃它。你只要尽情地吃你爱吃的东西，吃得满头大汗最妙了。

对于央视春晚，如果有一两个节目使你眼睛一亮，这就足够了，这就是一台很不错的晚会。不好看的节目，我们可以不看。反正，除夕夜除了看央视春晚我们还有许多其他的娱乐方式呢。比如，上网看大片；比如，陪家人打打小麻将；比如，一家人围在火边，拉拉家常……如果春晚什么节目都没引起你的兴趣，那也无所谓啊。这家火锅不好吃，我们可以上另一家餐馆吃火锅嘛。好在现在越来越多的卫视都有自己的春节晚会呢。

就像别把火锅太当一回事一样，千万别把春晚也太当一回事。你喜爱的演员节目演得好，就像在火锅中发现了你爱吃的菜一样，那就好好地享受吧；如果有的节目演得差，那就像在火锅中发现了不合口味的菜一样，放到一边去吧。

[作文：看春晚就像吃火锅

终于到了晚饭时间，老妈像变戏法一样变出了一个个装满食物的塑料袋，我连忙清点起来：有鲜红的蟹肉、嫩绿的青菜，有粉红的虾丸、棕色的海带，有白色的宽粉、金黄的小鱼……啊，还有我的最爱——羊肉卷！我迫不急待地往锅里下了许多好吃的，这时，我忽然发现了一种又白又圆的东西，赶快吃来一个吧，但又想这种东西从没见过，还是谨慎为妙，不过这个念头只存在了半秒钟我就将它否定了。几分钟后，我捞起了那块“四不像”，细细品味起来，咦，这东西可真怪，我禁不住问老妈：“老妈，这是什么东西？为什么颜色和味道都那么像豆腐呢？”

老妈没等我说完就笑了起来，好不容易止住了笑才告诉我：“傻孩子，这就是圆形的豆腐呀。”我恍然大悟，也笑了，又接着狼吞虎咽地吃起来。此时的我就像一个久经沙场的将军，正在保卫自己的家园，与侵略者开战。经过一番激烈而漫长的生死搏斗，我先后消灭了土豆将军、白菜炮兵、虾丸指挥官、珍珠粉狙击手，像一位立下无数战功的英雄一样，悠然自得地凯旋回国。可是，我也为此付出了惨重的代价——肚子撑得提出反抗了。( 安泰文学 www.wz-aetna.com )

吃完了火锅，我舔着嘴唇情不自禁地想：要是天天吃火锅该有多好。爸爸仿佛看透了我的心思，语重心长地说：“火锅虽然好吃，但也要注意营养均衡，这样才能快乐地成长”。

201X月X日 星期X 晴

今天我们全家一起去郝老婆火锅店吃火锅。

我一踏进火锅店，就看见有许多人正在吃火锅。我们要了很多食物，如四盘羊肉，鱼丸火锅等。我们把食物在锅里煮了一些，我尝了一下，大叫“哎呀!”

你们知道我为什么尖叫吗?原来呀我闻到了一股浓浓的羊肉味，熏得我差点晕倒，于是我便说不吃了，后来妈妈问了一下火锅店的阿姨为什么羊肉味这么浓，阿姨说放点辣椒就盖住羊肉味了原来呀爸爸怕我们吃不下辣椒，就告诉火锅店的阿姨别放辣椒。于是妈妈听了阿姨的话让阿姨放了些辣椒，妈妈率先尝了一下，随后连说好吃，我也试探的尝了一下，果然好好吃呀，我认为辣椒的辣味可能压倒羊肉味了，这样火锅就好吃多了，我于是大口大口地吃起火锅来，吃了一碗又一碗，直到再也吃不下为止!

我从这次吃火锅懂了做事情要勇于尝试才能知道其中的奥秘。

今天，阳光明媚，早起的鸟儿都叽叽喳喳的叫着，仿佛知道我们的计划。早早着我就起床了，因为妈妈说中午要去姥爷家吃自制火锅。

火锅有很多种，有麻辣锅，海鲜锅，番茄锅……而今天我们吃的火锅是清淡的，也就是清汤锅。火锅是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物，所以我飞快的写完了作业，迫不及待的和父母开车去姥爷家品尝火锅宴。

到了姥爷家，一股清香的味道慢慢窜进我的鼻子，我不禁垂涎三尺，我马上跑到桌边，姥爷对我说：“我提前买好涮的食物了。”我看了看姥爷买的食物，有羊肉、鱼豆腐、海苔、粉条、鱼丸等，“好多呀，我们快吃了它们吧！”我连忙说道，大家对我笑了笑说：“好的！”

二话不说，我们就打开了锅，锅是白色带有金丝边的，看起来很美丽。我们先把羊肉放进锅内，涮了刷，等了一两分钟，羊肉从原来的鲜红色变成了暗红色，可以吃了，我抓起筷子，接过爸爸拿起的勺子，用筷子夹起里面的羊肉，把它放进火锅蘸料里，蘸了一下，三下五除二，我迅速的把羊肉吃进肚子里，“哇！着美味！”我不由得赞美起来。然后，我们又涮了土豆和豆腐，这回我往清汤锅里加了点水，才把土豆，豆腐放进汤中。锅沸腾了，于是我用勺子掏出几块来尝了尝，还是那么鲜味十足。后来，我把我所有爱吃的食物都分别涮了下去，我吃的香极了，一下子就变的热乎乎的，于是我只能喝喝凉水，解解热。

我怀着愉快的心情和父母回家了，火锅十分美味，也让人犹意忘返。下次我还要来姥爷家吃自制火锅，品尝火锅宴！同时，欢迎你们来我家品尝美味的火锅哦！

妈妈告诉我今天要去吃牛肉火锅，我这个小吃货一听到要吃期待已早的火锅，便高兴地跳了起来，不自觉地流出了口水。可是牛肉火锅中没有羊肉了吗？我和妈妈都带着疑问来到了火锅店。

这个火锅店大极了，一进门我便吃了一惊。我们赶紧找了个座位坐了下来，刚一落座，我更期待了，于是我迫不及待地拿起了菜单和妈妈一起开始点菜。

这时我才发现真的没有羊肉，于是我们点了一份龙眼，一份脖仁和爽口牛肉，酱料和其他蔬菜。

这时，我与妈妈来到了自助酱料区，酱料的种类竟然这么多，有麻酱，花生碎，海鲜汁，芹菜葱花粒，香菜末……数也数不清。我便各放了一些，制成了“梓颐酱料”，酱料盛好了，我和妈妈便回到了座位上，焦急地等着牛肉的到来。

牛肉没有来，漏勺却来到了那个水还没有开大铜锅中，我问妈妈：“妈妈，这个大漏勺是干什么的？”妈妈温柔地回答：“如果没有漏勺，牛肉会漂在锅中到处都是，不好找。”原来漏勺还有大用处呀，我心想。

这时服务员才把我们等待已久的牛肉上了，一共三盘，所有牛肉都红彤彤的，每盘牛肉都写着名字，都是需要涮十秒钟。我拿起专门夹生肉的筷子对牛肉一个个发起了“攻击”。把他们放进了大漏勺中，发现牛肉从血红色慢慢变成了淡红色，最后变成了肉色，浓浓的肉香味也扑鼻而来。我先给妈妈夹了一块，然后给自己夹了一块，并把热乎乎的牛肉放入凉丝丝的酱料中，最后放入了嘴中。啊！这对我来说简直是世间美味！我停不下来了，一片一片的涮，一片一片的吃，最后我和妈妈把所有的都吃完了，饱餐了一顿。

在回家的路上，我心想“原来火锅还有这么多种类，又有这么多繁复的吃法，而这些都是我不曾知道的，看来在其他事上，我也该努力学习，认识新知识了！”

今天，妈妈下午接我的时候告诉我我们去火锅店吃火锅，我听了高兴极了。

来到火锅店我真的没想到店里居然还有妈妈的“老熟人”---同事等这我们两个，我还发现一进门，左边有许多竹签，上面有着各种各样的菜、肉等等。妈妈告诉我只要把这些菜里涮一下，再等一会儿就能吃了。我听完后迫不及待的拿了好多好多的串子，妈妈教育我说：“李静怡，你拿这么多能吃得下吗？你吃不完就扔了，这怎么可以呢？一串是要算一串的钱呀！”我调皮的说：“明了，明了！”随后就把竹签放入锅里涮熟了，可我是个急性子，便老问同一句话：“好了没有？我肚子都饿扁了！”妈妈老回我一句话：“没好，饿不死你的！”

闹了一会后，终于好了，那香味喷鼻，我的口水都快有三尺了，我立刻把它们夹到我的碗里，吃了一会儿后妈妈叫我去拿后面的西瓜、哈密瓜、香蕉、炒饭、绿豆汤，我纳闷了什么时候有的呀？真奇怪！我真没有想到后面真的有妈妈所说的五样东西，我立刻拿给妈妈吃，妈妈夸我是一个乖宝贝。

很快，便回家了，回到家我想：这肯定是我吃过最好的一餐！

火锅，在冬天里面吃最舒服了，冒着热气腾腾的气体，散发着香气。

以前妈妈不在的时候，我和弟弟和爸爸总会出去吃火锅，但妈妈在的时候一个月都吃不了一次，因为妈妈说火锅不卫生，吃多了不好，而且外面不知道是用什么油做的，可能是地沟油，吃了对身体不好，而且那些菜可能也不是新鲜的，总之家里做的才是最好的。终于，那次我过生日，妈妈问我想要吃什么，我说：“什么都可以吗？”妈妈说：“当然了，今天你生日你做主。”我说了一句吃火锅，妈妈犹豫了一下，说道：“可是可以，就是我在家做可以吗，放心味道肯定比外面的还要好。”我想了想，觉得能吃已经不容易了，就立马答应了。

妈妈拿出了鸳鸯锅，火锅料，各种蔬菜肉，有土豆、牛肉、鸭肠……看得我直流口水，终于可以吃一次解解馋了。妈妈先是把火锅料放进锅里用油稍微炒了一下，然后放水进去煮开，这是辣的，不辣的里面妈妈放了清汤、红枣西洋参，味道也不错。汤开了，可以放肉进去了，我最喜欢的毛肚可以下锅了，吃毛肚是要讲究方法的，七上八下，这样可以保持肉最新鲜的味道，本来以为清汤不怎么样，因为是没有辣椒的，但是尝一口清汤煮的土豆以后，简直就是人间美味我，吃上一口根本停不下来，我和弟弟争着抢着吃，妈妈看着我开心的样子，说道：“好吃吧，不比外面的差吧，要是喜欢，以后还做给你们吃。”我急忙点了点头。

这次吃火锅是我吃的最好吃的一次，既有原来的味道又有火锅的味道，美味至极。

自助火锅，用料大胆，味厚香浓，新鲜刺激。每年都会有的一次“熏衣体验”，上周二如约而至。晌午，天公不作美，雨水淅淅沥沥地落在伞上，顺着伞骨滑落指尖，两两肩并肩，走在熟悉而又静谧的水泥路上，欢笑声接连不断，打破了雨天的沉寂。

同学们陆续收伞抵达目的地——一家小型餐馆。一进大门，眼前热情似火的桌椅、厢间向我们招手欢迎。随之，极其热闹的氛围把我们笼罩，从一开始的踌躇不前变成争先恐后，极力拉拢好友凑个座位数。接着，一大波扫菜大军出队觅食，左持盘，右夹镊，左瞧右看，寻找目标。随后这批军队分成两波，一波为肉食主义，怀里抱着五六个盘子，叠着罗汉，好歹没留个哈喇子，另一波则为素食主义。

下锅后，画面堪称满汉全席，火锅底料沸腾玩转于锅间，蔬菜鱼虾眼花缭乱，在水中尽情跳跃，而在座的各位早已迫不及待。不到几刻，只剩下残留于空气中的火锅味，活跃的美食在味蕾上舞蹈，只觉生活多么美好幸福，一片片欢声笑语在空气弥漫。屋外雨水顺着玻璃窗滑下，留下了一道浅浅的水痕，在这定格的瞬间，嗯，是家的味道。火锅一个人吃，没意思；一起吃，才其乐融融！

把胃填满，就该消消食了，六七个人坐一起唠会儿磕，火锅味充斥着整个包间，没有瓜子没关系，想吃了，夹两块，乐哉！火锅就是这样，一锅胜七菜，喂饱十号人！也许团聚的感觉就是火锅的味道，火辣却暖心，香浓热闹。希望来年今日，我们还能在这“锅”中相聚，体会这浓浓火锅味，亲亲同学情。

201X月X日 星期X 晴

今天下午，我对妈妈说：“我要吃火锅。”妈妈和我就去新桥买火锅的材料。我和妈妈买了许多火锅材料，有菜花、豆腐、牛排、虾狗贪、虾、粒子、青菜、肉环、鱼环，买好材料以后,我们飞快地回了家，拿来温锅，准备开烧火锅。妈妈拿来热水壶，向温锅里倒上水，打好温度。后来先吧菜花、豆腐、虾、肉环、鱼环、粒子、给放了下去。我们三个人拿来碗，就等着吃了。火锅炖了半个小时。我一家三口想吃极了!都已经馋得直流口水。爸爸打开锅盖，用筷子接出一个菜花一咬，结果没熟，我想：“爸爸也真惨!”后来又炖个半小时，我们三个人实在饿得不成样子。妈妈就急忙打开锅盖，我们看见锅里香香的小菜，连忙拿起筷子把菜花、粒子全部接到自己的盘子里去狼吞虎咽。没过几分钟，锅里的小菜就被我们吃得一干二净了。

这次吃火锅，我明白了一个道理:：心急吃不了热豆腐。

201X月X日 星期X 晴

今天，爸爸妈妈请我去吃火锅，我一进饭店，就看见坐满了叔叔阿姨。我看见爸爸和他们热情地打着招呼，他们也热情地叫着我的名字。我都有些不好意思。

不一会儿，服务员阿姨端上了好多美味。娇嫩欲滴的生菜，新鲜肥美的羊肉，香气扑鼻的牛肉，活蹦乱跳的生鱼……我不禁垂涎三尺，到底哪一盆菜先放入火锅呢!火慢慢大了起来，我迫不及待地把生羊肉、生牛肉、生鱼肉放进锅里，它们就像一群群小鸭子一样，欢快地跃入汤中，尽情地游呢!

“对了，我得把锅盖盖上，这样容易熟。”其实，是我想早点吃到这些美味呢!锅里的水开始冒出泡，“咕噜咕噜”，“咕噜咕噜”……是快熟的先兆了，我肚子里的小馋虫早就等得不耐烦了!

说干就干，我也顾不得什么了。“牛肉，我的最爱，我来了!”我尝了一个香喷喷的牛肉，嘴里像香气在我舌头上跳来跳去，味道好极了。大人在那里热闹地谈话，我插不上嘴，就来回地吃东西。我又夹起来了一个羊肉，在热水里刷了刷，羊肉的颜色变了，味道既滚烫又美味，我吃得津津有味。

渐渐地，人也跟着热起来，我开始汗流浃背，但是我没有停歇下来，爸爸妈妈也把好吃的夹到我的碗里。我吃得应接不暇，觉得饭菜都是幸福的味道。

吃火锅真好呀!它不仅让我尝到美味，它也让我体会到浓浓的关爱和浓浓的情。

妈妈带我去肯德基店去吃肯德基，我正坐在座位上等，妈妈就拿来了一大桶鸡腿过来。

这些鸡腿都很大，而且数量也很多，皮看上去也很脆，光看看就感觉很好吃。我刚刚把右手伸出去，想拿一个吃。可是妈妈突然说：“紫嫣，手洗了吗?”我一听，急忙去洗手。我手洗好回来，就连忙伸手拿了一个鸡腿，吃了起来，果然和我想象的一样，皮果然很脆，肉也很嫩，很好吃······

妈妈看见我吃得那么开心，自己也拿了一个慢慢地吃了起来。等我大概吃了三、四个的时候，感觉有一些渴了，就连忙一下子连喝了好几口可乐。喝完可乐，我又继续香香地吃着鸡腿。我就这样吃了几个鸡腿，等感觉口渴了，我就又开始喝可乐。每一次都这样，都没当妈妈存在了。我的那瓶可乐喝完，又去喝妈妈的橙汁了······妈妈也没干什么，就在旁边看小说。妈妈她一直看小说看到我把她买的那些鸡腿吃完，把她买的饮料喝完······

这一次去吃肯德基感觉妈妈都没吃什么，这次去吃肯德基感觉好开心啊!

今天，我在陈老师家里吃了美味的鸡腿。快到中午了，我刚走到教室，就闻到了鸡腿的香味，我禁不住大叫：“哇，好香!只见陈老师捧出一碗鸡腿，我看到鸡腿就口水流的三千丈，真想咬一口。开始吃鸡腿了，我马上找了一个好位子坐下去，我不想等他们，没等陈老师说吃饭，我急忙跑了过来，迫不及待的拿起鸡腿，大口大口的咬了起来，我得这个味道给陶醉了，我马上就吃完了饭，鸡腿还剩一小半。

我真想慢慢的品味鸡腿，所以就问陈老师要了一点饭，我津津有味的吃起鸡腿和饭了。过了一会儿时时，我吃完饭，可是鸡腿还有一点以为我不想眼睁睁的看着别人吃鸡腿，就坐在那里一点一点的啃鸡腿。我看了一下旁边得人，它的鸡腿一点儿都没有吃，我问他要不要鸡腿，不要就给我把，可是他不答应，我走出来吃饭的地方。

陈老师的做的饭真是好吃。

从小到大，小孩就喜欢吃鸡腿：炸的，煮的，蒸的，红烧的……各式各样。我也一样，自幼就喜欢吃鸡腿。红烧的鸡腿尤其好吃，吃三个都不过瘾。

记得有一次去喝喜酒，主人们端上了一盘鸡腿，我闻着香味就忍不住了。尽管爸爸妈妈是不让我吃的，怕我发胖。但是我不管三七二十一，伸出小手，以最快的速度抓起一只鸡腿放到嘴里，津津有味地嚼了起来。我大口大口地咬着，像一头三天没吃饭的饿狼，满嘴都是鸡腿的味。吃完肉以后，我连鸡骨头也没放过，放进嘴里啃了起来。鸡骨头也挺好吃的。我像一只小狗一样，把鸡骨头嚼烂了才肯罢休。这时，口水又流出来了。我盯着鸡腿望了望，它好像在哭诉着：“别吃我，疼!”望着那些会说话的鸡腿，我想吃它们的欲望一下子没了，倒开始同情起它们了。

今天，我们全家来到朝天门吃火锅，我又期待又兴奋！

入座了，我首先去调料，发现很多酱料不认识，但是一闻就猜到八九了，酱油是香的，醋是酸的，花生酱有花生的香味等等。

服务员阿姨上菜了，她首先把底锅先端了上来，这个锅一边辣，一边不辣。我们吃的是重庆火锅，我想：肯定很辣吧？

我爱吃肉，所以先夹了羊肉吃，羊肉卷生的时候红红的，可是一煮熟它就变色了。羊肉片薄薄的，很容易熟，在水里烫一下就能吃。我在辣锅中夹了一块放进嘴里，哇，太辣太辣了！明明点的是微辣的锅底，没想到这么辣，重庆火锅果然名不虚传！

接着我又吃了白萝卜，服务员把萝卜切的很漂亮，圆圆的一片，上面还切出了波纹。煮熟的萝卜一口咬下去非常软，就像淮山一样，又香又脆。

我又夹起了牛肉，牛肉非常大一块，和羊肉一样在水里烫一下就能吃，不过煮久了就变老了，吃起来没嚼劲。

接着我夹起了金针菇，它小小的，上面圆，下面细。在嘴里嚼着就有声音，口感还是很好的！

不过我感觉最好吃的就是鱼滑了。它没煮的时候就像一块小蛋糕一样，当它熟了以后，一口咬下去，又嫩又滑，感觉一下就溜进了我的胃里，味道鲜美，好吃极了！

还有饺子和手工面条，听说是饺子是自己包的，面条是手工做的。饺子又大馅又多，面条细细滑滑，很有嚼劲，口感非常好！

今天真是大饱口福！重庆火锅虽然很辣，但确实很香，味道很不错，期待下一次再来吃火锅！

阳光明媚的三月三日，同学们的欢歌笑语撒满放学的路上。我兴冲冲地回到家，没过多久妈妈便喊我吃午饭。

一听到要吃午饭，心里便不由自主地激动，乐颠颠地跑进了厨房。此时，一股肉香味扑鼻而来，轻轻地把我拽到饭桌旁。看见一锅牛肉，我更加兴奋了，便伸手想用指甲尖夹一块，先尝为快。可惜啊！这一幕被我哥哥抓了个正着。

“杨柠溪！”我哥大声地喊道。

我惊了一下，抬起头看到老哥那张生气而愤怒的脸。尴尬地笑了一声，解释道：“你看！这么香，谁都禁不住诱惑的！关键是我饿的肚子都疼了。”

“饿，就不讲卫生？饿，就不讲规矩？”

“好吧！这是第一次也是最后一次，下次不犯了。”我自惭形秽回答道。

到了开饭时间了，我迫不及待地拿起碗盛饭，麻利地拿起筷子去夹牛肉。妈妈问我辣不辣，我摇摇头，因为肉香远远胜过辣味。慢慢的，越吃越多，我感觉有点辣了，便悄悄地出来吃一个橘子，吃完橘子后又回去吃饭、吃牛肉。这牛肉火锅虽然辣，但十分有味！对牛肉火锅情有独钟的我又迅速地舀了一勺牛肉汤喝了起来……啊！我的舌头！我匆匆地跑了出去，吃了三个橘子，可还是很辣。我又打开一瓶牛奶咕咚咕咚喝了几口，深呼吸后感觉好了一些，又去吃。这次更厉害，鼻涕眼泪都辣出来了，我不停地深呼吸，不停地喝牛奶，不停地拽纸巾……实在不行了，我·坐在椅子上，辣得双腿直跺脚，抱着牛奶就放不下来了！不停地喝。可手里抱着碗，并没有要把碗放下来的意思。心想：这么好吃，我要吃完，再辣都不怕！

最后，我坚持吃完了。可是肚子却胀得不行，胃里一大半都是牛奶呢！虽然火锅牛肉味道鲜美，但太贪吃总会有代价的！

深秋时节，凉风透着我们的脸颊，向我们吹来。

在这个时候，它是最适合吃火锅的季节了。

下午放学了，我走在回家的路上，无精打采地问：“爷爷，今天晚饭吃什么呀？”爷爷回答：“牛肉火锅。”我听到这四个字，顿时精神抖擞，迫不及待地冲回家。

一到家，我就追问奶奶：“火锅好了吗？”奶奶说：“别急，还没好呢！我们等爸爸妈妈回来一起吃。”“啊？”我“仰天长叹”，只好向作业进发，可是，还会情不自禁地想起牛肉，都没法专心。

好不容易熬过了作业时间，终于迎来了美味的晚餐。

牛肉火锅一端上来，掀开盖子，锅里的热气就飘了上来，把爸爸的眼镜蒙上了层雾，泡泡也“咕嘟咕嘟”直冒。闻一闻，嗅一嗅，浓郁的汤香就钻入自己的鼻子。夹起一块深褐色的牛肉，沾上浓浓的汤汁，咬下去，QQ弹弹的。里面不仅有牛肉，还有微微泛黄的甜不辣、红白的蟹柳……；也有黄白的娃娃菜、白色的蘑菇、绿色的青菜……

吃到最后了，终于可以吃粉丝了，滑溜溜的粉丝，一吸，“咝”的一声就滑进了嘴巴里。透明细长的粉丝口感真是好极了！

深秋时节，火锅应该算是最适合的食物了。