豆芽【合集20篇】

今天，老师安排我们回家种豆芽，并且仔细观察豆芽的成长过程。我很好奇，豆芽成长中会有哪些神秘的事情发生呢?

我带着好奇心问妈妈要了20几颗绿宝宝，我先从中精心挑选了24颗嫩绿的绿宝宝，接着把它们放在杯子里，在底下铺一层暖和的“被子”，然后在绿宝宝的上面再铺上一层暖和的“被子”，最后在水龙头接10几滴水。它明天会变成怎么样呢?它发芽后是什么样子的?

放学了，我兴高采烈地回到家中，然后迫不急待地打开绿宝宝的“被子”，它们都冲出了豆壳长出了白白的小尾巴，还脱掉了绿外壳，正舒舒服服地躺在暖和的床上睡大觉呢。它们正在悄悄地长大，我想过不了多久它们都会成为一颗颗可爱的豆芽。

第三天，我发现绿宝宝长出了像胡须一样的根，头顶上还冒出了一个黄黄的嫩嫩的小芽，可爱的小芽像一把剪刀，它们个个都是勇敢的小战士，它们个个都拿出了它们的“小剪刀”开始“战斗”了。它们个个都超过了那一个杯子，我量了一下它们的身高，它们的身高大概是7厘米左右。它们还长了一条小小的长长的“尾巴”。我看见这些豆芽都长大了，长高了，特别开心、激动，因为它们都是在我精心呵护下长大的。

第四天，我兴高采烈地去看绿宝宝，哇!绿宝宝都长这么高了，我量了一下它们的身高，大约是12厘米。有的紧紧拥抱在一起，像“姐妹”一样样亲;有的绿宝宝变紫了，像紫薯一样紫，有的根还长在了一起，像老爷爷的“白胡子”一样;有的变成了少年，它们的身上长满了“胡须”。它们都在欢快地“跳舞”，还专门安排了一个“人”放“音乐”。看见长大后的豆芽，我明白了：无论做什么事，只要努力就会有收获。

从豆芽成长记中，我受到了启发：我也要像小豆芽一样冲破层层阻饶，勇敢地向前冲，快乐地长大。

孟祥熙

9月19日

豆子在没发芽之前像一个小宝宝，绿绿的，很可爱。水泡之后，只要温度合适，豆子很快就会发芽。今天是豆子发芽的第一天，我发现它绿绿的外皮已经松脱了，白色的嫩芽长了出来，像小象的长鼻子，细细的、长长的，很可爱！

9月21日

第二天，小豆豆们又有了新变化。呀！今天的小豆芽更长了，足足有两厘米，绿豆的外衣裂纹更大了，有的已经全部褪去了外衣，好像一个个音符，把它竖起来好像一个阿拉伯数字“9”。

9月22日

小豆芽的生长速度真是太快了，第三天，所有的豆豆们都脱去了绿衣裳，露出了白白的大脑袋，摸起来滑滑的，很舒服。豆芽也变粗了，足足有三四厘米。真是强壮的小豆芽

中秋节小长假，老师布置了一项特殊的作业——泡豆芽，并让我们准备写观察日记。

第一天，我挑选了一大把完好饱满的豆子。豆子没泡的时候是黄黄的、圆圆的、小小的，像一个个小精灵。我把豆子浸泡在装满水的碗里。

一天后，我一起床就去看。豆子的颜色变浅了，像喝饱了水的小娃娃挺着小肚子，在碗里舒服地躺着。透明的衣服里包着娇嫩的胚芽。我把小精灵们转移到滤勺里，盖上湿棉布。这块湿棉布要始终保持湿润，不然，会使豆子变绿影响豆芽的正常生长。

又过了一天，我一有空就去看。豆子把衣服撑破了。豆子的一侧长出了小芽。像妞妞头上扎的羊角辫，又像小娃娃伸出的手臂在向我招手。

第四天，我一放学就去看。我亟不可待地掀开棉布，哇塞，豆芽又长长了。豆芽千姿百态，有的向前伸着像小象的鼻子，有的向下垂着像小女孩扎的马尾辫，还有的绕着弯，像个小弹簧。

第五天，我再去看。长长的豆芽让我想起了幼儿园学的数字歌，“9”像豆芽能炒菜。第六天，我掀开棉布，用尺子量了量，豆芽已经有十公分长了。我泡的豆芽终于成熟了，它和菜市场卖的豆芽没什么两样。我感觉自己的这项作业完成得很棒!

通过这次泡豆芽，我发现：一粒小小的干黄豆，竟然有这么神奇而伟大的力量。它一直向前生长，最后终于变成了鲜嫩的豆芽。我不仅从黄豆身上学到了不怕困难、勇往直前的精神，还明白了只要努力就一定会获得成功的道理。

前几天，老师布置了作业泡豆芽。

一回到家，我赶紧拿了一大把绿豆放在桌上。豆子有大有小，像圆滚滚的绿宝石，摸起来硬硬的。接着，我精心挑选着品质优良的绿豆，有的豆子像米粒般大小，而有些像缩小形鸡蛋一样，滑溜溜的。现在我要在它们的澡盆中加水了。这些绿豆在光的照耀下闪闪发亮。

第二天，绿豆又有了新的变化，它们像喝饱了水的娃娃一样，挺着着肚子，在杯底舒服地躺着。豆子们在水里东倒西歪，懒洋洋的，可爱极了。豆子们一个个的把衣裳撑破了。有的豆子看上去饱胀得马上要破裂了，有的已经裂开了一条细缝，有的甚至已经破裂了，参差不齐地伸出了小嫩芽。

经过一个晚上，大多数的豆子已经脱皮了。最长的豆芽已经有两厘米了。豆子的那条尾巴短短的，很可爱。豆子就像是小蝌蚪一般在水里自由自在地在清澈的水里游来游去，豆子们也像是雨后的春笋般唰唰唰地往上长。

豆子的芽长得越来越长了，已经有五六厘米长了。我十分高兴，那些豆芽就像小姑娘肩上披得长辫子一样，甩来甩去的可漂亮了。它们挤在一块的时候，雪白的豆芽一簇簇的，真亮人眼睛。

又过了几天，豆瓣裂开了，从中间抽出了嫩黄色的小叶片，叶片十分柔弱，摸起来滑滑的，很舒服。它们就像是小字母Y一样，在风中摇摆。豆子们在一块的时候，准能让你看得眼花缭乱。叶片逐渐变成淡绿色了，它就像一个穿着绿纱的小姑娘，在风中翩翩起舞

豆芽的生命力中那么顽强，只要给它们一些水，它们就可以不停地生长，每天都有变化。

金柔妍

生根不落地，有叶不开花，街上有人卖，园里不种它。大家猜到是什么吗？对了，是绿豆芽。

我观察的是绿豆芽，首先，我拿出五颗绿豆，再准备一个透明的盒子，接着放一张湿纸巾铺在盒子里面，最后，把绿豆放在盒子里面观察。

它们刚放进去的时候，小小的。过了一个晚上，它们的外衣撑破了一点，漏出了白白的肚皮，像一个白胖子撑破了自己的外衣。又过了一个晚上，我看见它们中间的裂缝全开了，长出了白白嫩嫩的芽，其中一颗绿豆脱掉整件外衣，像一个调皮不肯穿衣服的小孩一样。

接下来的几天，它们越长越快。头顶上还长出了像“皇冠”一样的叶子，亭亭玉立地站在上面。如果不及时分开，它们的根会全部绕在一起，用手一拉，它们的“尾巴”很容易被拉断的，所以，要细心呵护哦！

原来观察绿豆发芽，这么有意思，小朋友们，你们心动了吗？

今天中午，是我第二次下厨房炒菜。

我炒的菜是豆芽。上次炒豆芽，我总结了几点经验：一是煤气灶点火要往下按到底，转动后要停5~6秒；二是豆芽洗完后要将它在沥水盘子里抖一抖，尽量减少豆芽水分，确保下锅后油不会溅起。三是把豆芽倒进锅里要快速，只有这样，才会减少那些碰到水的油溅到皮肤上的危险。第一次炒豆芽并不是很成功，第二次，我一定会进步！

我先仔仔细细将豆芽洗净，把那些脏东西挑拣出来，其余的放在一个“漏盆”里。然后，我将它们颠簸了几分钟，希望能够沥干水分。就这一会儿，大滴的汗珠就从我的额头上流了下来。厨房里闷热无比，感觉比撒哈拉沙漠还要炎热。现在，我终于体会到了做厨师的辛苦。

第二步：切葱。既然要切葱，就要选葱，干的黄的葱，最终的归宿便是垃圾桶了。接着，我把葱弄成一捆，将它们切成了均匀大小的一段葱放在板上，准备工作完成。继而，我将火点起，把锅里的水用锅铲铲去。然后，飞快地倒一点油，趁锅没热，放下豆芽。

这时，漏盘里有一滴水掉进了锅里，只听“咝啦”一声，妈妈说：“快！”我一狠心将所有豆芽倒了进去，还好还好油并未溅起。我想起第一次炒豆芽因为我放豆芽时犹豫不决，盆里的水先溜进了油锅，当时我吓得六神无主，只听妈妈在一旁大声叫：“快放豆芽，快！”

可当我再一次尝试把豆芽倒进锅里时，却又把更多水滴进了油锅，当时，锅里油花四溅，发出哧哩嚓啦的声音，我也被吓得呜哩哇啦乱叫，同时锅里冒起了白烟，妈妈见状，只好帮我把豆芽倒进了锅里，想到这儿我一阵后怕。最后，我倒了一包榨菜和一勺盐，再将榨菜搅拌均匀，再锅的边上浇一点水，防止豆芽焦掉，再翻炒几下，撒入一把葱花就大功告成了。

这次炒豆芽，让我体会到了成功的喜悦和厨师的辛苦。成功的滋味真好！

2019 年9月30日星期一晴

今天，我和妈妈一起准备了一些绿豆，用来完成这周的观察日记。我们先把绿豆放进盘子里并装上少量水，让它痛痛快快地洗了个澡。

2019年10月1日星期二晴

第二天一早起来，我便急急忙忙地去看绿豆。呀，有的已经炸裂开并露出了小白芽，我高兴地手舞足蹈，同时我也看到还有许多绿豆除了身体变大这外，其它还没什么变化。突然我发现，昨天装在盘子里的水少了许多，难道被豆子喝了？看着圆鼓鼓的豆子我明白了：你呀你呀，喝那么多的水，就不怕撑破肚子吗？

2009年10月2日星期三 晴

第三天，所有的豆子都长出了细细的、长长的芽，看起来像一根根小针，一不小心，它还能扎你一下。为了小豆芽们能快快长大，我从中选出了一个芽发得最长且最壮的豆子放在盘子中间，并称它为“豆芽王”，想让其它豆芽和它来一场生长比赛。我抚摸着其它小小的芽对它们说：“小豆子呀小豆子，你快些长吧，以豆芽王为榜样，也许下一个豆芽王就是你哟。”

2009年10月3日星期四 晴

这已经是第四天了，和前两天一样，一大早起来第一件事就是看绿豆芽有什么变化没有。还别说，今天豆芽的变化挺大的。一颗颗小豆芽好像出壳的小鸡一样，已经完全剥离了绿豆壳，不光芽长得更长了，还一个个变得张牙舞的样子，凑近它，好像能吃了我的样子。另这已经是第四天了，和前两天一样，一大早起来第一件事就是看绿豆芽有什么变化没有。还别说，今天豆芽的变化挺大的。一颗颗小豆芽好像出壳的小鸡一样，已经完全剥离了绿豆壳，不光芽长得更长了，还一个个变得张牙舞的样子，凑近它，好像能吃了我的样子。另外我还发现，有一些豆芽的根部变紫了，我想：我的豆芽不会生病了吧。于是我着急忙慌地找来妈妈，妈妈看了看说：“应该是生长过程中的正常现象吧，不过，现在这样像穿了一件紫裙子，也挺漂亮的。”唉，真希望自己是虚惊一场。

2009年10月4日 星期五 雨

第五天，今天的豆芽变化不是太大，只是昨天的那些穿紫裙子的豆芽开始变白了。那些紫裙子去哪了呢？我找了找，在豆芽的最根部位置还有一点点紫色，相信在后面的生长过程中，它还会换上一件更漂亮的裙子吧。

2009年10月5日星期六 阴

今天的豆芽不得了，有的长出了小叶子，有的也从紫裙子换成了白裙子，这里面也还有一些偷懒的才刚开始发芽，看着那些嫩绿的拼命生长的小芽，我生气地对它们说道：“叫你不早点发芽，现在看到别人长那么高，羡慕了吧，后悔了吧。”

2009年10月6日星期日 阴

这一夜豆芽似乎进入了疯长模式，噢，我觉得应该可以叫它绿豆苗了。密密麻麻的绿豆苗长满了整个盘子，不光是个子长高了十来厘米，连上面的小叶子也伸展开了，好像要飞向更遥远的地方。微风吹过，高高的绿豆苗摇摇晃晃地跳起了舞，好像在开一场盛大的派对。

晚上，我跟妈妈要了一点绿豆和一个玻璃杯，因为我准备观察绿豆了！我把绿豆放进玻璃杯里，然后往杯里放了一点水，最后盖上一块小毛巾。期待着小惊喜……

第二天的下午，我跑去阳台看我的绿豆有没有发芽，我惊讶的发现绿豆发芽了，而且豆芽皮全部都掉了。我就又给它加了一点水，因为水都被它们吸收的差不多了。我多希望这些小豆芽快点长大，长成一株株健康的小植物。

第三天，我发现我的小豆芽已经长到有三四厘米高了呢！我打算把这些豆芽放进土里去，但我又突然想起，豆芽放进土里就不是豆芽了而是豆苗了！不过要让豆芽长到很高很高，应该要两个月吧！那可太久了，有点迫不及待的感觉。

隔了一天，我的绿豆芽又长高了不少，我拿了一把尺子量了一下，已经长到了八厘米高了呢！我还发现我养的豆芽里面一些很小的豆芽全都没有了，最小的也就是4厘米。妈妈说那些豆芽长不高，而且我养的豆芽太多了都堆在一起，不健康的必须要淘汰。因此我明白了一个道理：如果不努力学习就会被自己“抛弃”，所以我一定要更加的努力，一点一点的锐变！

豆芽已经长出了嫩叶，比我想像的还要高，都成苗了。可爱的妹妹天真的问我：“姐姐这是什么树呀？”我一阵狂笑，哈哈哈！我一边笑一边和妹妹说：“这可不是小树，而是我泡出来的绿豆芽哦！”渐渐地，我的豆芽分叶了，叶子的中间长出了一个个小小的嫩芽。我把豆芽和杯子都清理了一下，好让它们在干净的环境中成长。我摸了摸那些嫩叶觉得有点痒痒的，我仔细一看，发现嫩叶上面有许多细小的毛，一条一条的，白白的，在阳光的照射下，亮亮的，好看极了！

相信我的小豆芽还会带给我更多的惊喜！

姜若然

9月19日

第一天，老师把小豆芽发给了我们。有的小豆子把“绿衣服”撑爆了，露出白白的大肚子，有的小豆子怕着凉，没脱绿衣服。它们的小芽很像蜗牛的触角，那就叫它们“蜗牛豆”吧！

“蜗牛豆”的身上有一条沟，沟里最边上的地方长出了豆芽，豆芽有1--2厘米长，小芽像一条白色的“小蛇”，尾巴还有一点黄色呢！小豆芽你快长大吧！我和你一起长大。

9月21日

第二天，小豆子又有“脱衣服”的了，就像小鸡脱壳，杯子里有许多小绿衣服。小豆子们等待着洗澡，“洗澡水来喽！”我边说边往杯子里倒水。洗完澡的豆子们很高兴，小豆子的衣服差不多都脱光了，露出白白的肚子，像白白的小皮球。

小芽变长了，有2--3厘米，像山羊的胡须，白白的胡须下面还有一些泥，黄黄的。小豆芽你快长大，我好把你吃掉。

9月22日

第三天，小豆子快要变成拇指的指甲盖大小了，我把他们淘洗下，“衣服”已经全部没有了。我仔细观察发现小芽，像要枯萎了，芽的顶端已经变黄，长度又回到了1--2厘米，小芽只剩了一半，像壁虎断了尾吧。

小豆芽你要长大，而不是枯萎，加油！

9月27日 星期四 晴

昨天，老师布置我们观察绿豆的生长过程。

放学后，我立刻找来一只透明的碗，再仔细地挑选了一些长得饱满的绿豆，然后将它们全部倒入装了清水的碗里。豆子静静地躺在碗底，像一个个安静的小精灵。

今天一起床，我就急着去看这些绿色的小精灵。只见小豆子饱胀起来了，胖了一圈儿，摸上去软绵绵的。

我要给它们换个住宅了。我倒掉碗里的水，把绿豆一粒粒小心翼翼地拿出来，放进透明的一次性杯子中，还给它们盖上一层餐巾纸，又洒了些温水，才放心地去上学。

傍晚回到家，我发现有许多绿豆已经破皮，里面露出雪白的身体，像一个个裂开嘴巴、露出白牙齿的小娃娃。哈哈，绿豆快发芽了吧！

9月28日 星期五 晴

一起床，我就去看那些可爱的绿精灵。咦，小绿豆们那白白胖胖的肚皮间，都钻出了“小尾巴”，多像英文字母Q啊！我又往杯子里洒了些水，换了张餐巾纸给绿精灵们盖上。

放学回到家，我轻轻地掀起盖在绿豆上的餐巾纸，它们的芽又长长了，有的有二厘米左右，看上去就像小象的鼻子；有的.只有一厘米左右，就像小蝌蚪的尾巴。芽瓣是嫩黄色的，豆壳挂在芽瓣边，像一顶漂亮的帽子戴在头上，真可爱！

2017年11月16日 星期四雨

今天，老师给了我们一些绿豆，让我们泡豆芽。

我看着这些翠绿的小豆，心里想：“这可爱的绿豆什么时候发芽呢？”

中午，我看见豆芽皮慢慢地变皱了，然后，它的“肚皮”裂开了，我一蹦三尺高。晚上，我看见豆芽不像之前那样小了，它现在变得膨胀了，像挺着个大“肚子”一样，还带着一条白辫子。我把它倒到纸巾上，小豆芽就娇嫩得把自己的小辫子慢慢地拉大。

植物是有生命的，我们应该保护它，爱护它。

豆芽生长日记二

2017年11月17日 星期五雨

早上，我把豆芽拿来一看，啊，不得了，它的辫子变长了。我想：一夜之间，它们为什么有这么大的力气？

原来，我把豆芽放在暖宝宝旁边，就有所变化，是这个原因吧！

豆芽的辫子就像一条蝌蚪的尾巴，多么神奇呀！多么有趣啊！

豆芽生长日记 三

2017年11月18日 星期六晴

清晨，我把豆芽拿来一看，“啊！”，我大叫一声，原来，豆芽的绿衣裳已经脱去了，我拿来尺子量了量，我的豆芽最长有一厘米三毫米。它的“辫子”越来越长，几乎是“嗖”地一下变成这么长。

豆芽很可爱，它是带给我们无限快乐的植物。

豆芽生长日记 四

2017年11月19日 星期日晴

早晨，我急忙起床，拿来了豆芽，就观察起来。

我仔细地看着这些豆芽，它的辫子尖尖的、白白的，有的像一个个小问号，可爱极了。它胶有的像白色的钩子，还有的像一条小蝌蚪。

豆芽是我们的喜爱，是我们心中最美丽的植物。

周末的早上，我对妈妈说：“妈妈我想吃黄豆芽。”妈妈说：“好啊，那我们自己来做黄豆芽吧！”听到妈妈这么说，我很兴奋、激动。

那一天，我和妈妈挑选了几把黄豆，把黄豆放到杯子里，加上满满的一杯水。这时的黄豆又小又硬，像一颗颗土黄色小珍珠。第二天，我迫不及待地去看黄豆，发现黄豆变大了。一个个都鼓着圆圆的肚皮，张开了小嘴巴，好像在说：“我要喝新鲜的水啦！”于是我给小黄豆“洗”了一个澡，让它们舒舒服服地生长。又过了一天，我发现我的小黄豆都撑破了肚皮，长出了嫩嫩的小芽，真可爱！每天观察黄豆的变化，已经变成我必不可少的功课。某一天的早上，我发现我的黄豆芽已经长高了一些，不再是弯弯曲曲的，豆瓣已经变得长长的了，根部也多了一些细细的小根，形状不一，它们一直在奋力地往上长。不知不觉豆芽长成了一片小树林，挨挨挤挤，好像在炫耀自己：“看，我们长得多高啊！”

看着我和妈妈培育的豆芽，我就想起餐桌上豆芽的美味。这时我想起了一句话：自己动手，丰衣足食，多一份付出就多一份收获，善于观察，勤于思考，就会发现其中的乐趣。

今天，我拿了四个杯子来做发豆芽的实验，其中一个是密封的。我从外婆那里找来几十颗豆豆，分别放入每个杯子中。第一杯不浇水，第二杯浇水盖上盖子密封，第三杯不浇水放入冰箱，第四杯浇水放在阳光充足处。

我总按捺不住激动的心情，隔一二分钟就去看一下，妈妈批评我：“哪有那么快？你明天早上再去看吧！”

我下午又偷偷地看了一次，发现第四杯中的豆子在悄悄发胖，而且皮也没之前光亮，有点皱皱的了，其他杯的都没有明显变化。

第二天一早，我迫不及待地跑去看我的小豆豆。第一杯，无变化；第二杯，有的小豆豆已经脱掉“外衣”，冒出了小尖芽；第三杯，没有变化；看到第四杯时，我惊喜地发现，小豆豆的“外衣”都从中间出现了裂缝，有的还长出了一个白色的小尖芽。我大声叫："妈妈，快来看，我的小豆豆发芽了！”

三天后，第一杯与第三杯仍然没有变化。第二杯，密封瓶里的豆芽停止了生长，而且一打开瓶盖就有股难闻的腐臭味，看来已经死了。第四杯长势喜人，已经好几厘米高了呢。挺拔而修长的豆苗杆，嫩黄嫩黄的小叶子，非常好看！

啊，我明白了：小豆豆发芽生长需要水、空气、阳光，还要有适宜的温度哦。

老师让我们进行一次动手来做的活动，这个活动的名字叫“发豆芽”。

我一回家就开始“工作”啦！我先抓了一把绿豆，洗干净，把坏的挑出来扔掉，用清水泡绿豆一夜。我从一回家到晚上，都一直观察绿豆有发生什么变化。可惜没有，只不过那些豆子的皮被浸泡烂，绿豆只能光着一半身子让我观察。第二天，我很早就起床，为了观察绿豆又有什么变化。

那你们猜，我现在要干什么呢？当然，我现在要把浸泡好的绿豆放在洗菜篮子里，上面盖上湿的纱布，并且压瓶水在纱布上面，这样长得会更好。我观察了一下，那些绿豆都光着身子了。第三天，我又把绿豆拿来湿润两次，而且纱布要保持湿润，我观察了一下绿豆，都已经长出根了。第四天，我又把绿豆湿润了两次，我又观察了一下，绿豆只要把“腿”伸直，那就像迷你棒棒糖。

这次的活动可真开心呀！好想再做一遍。

阳光透过纱窗，照着我的小脸，暖暖的。一二三，起床！看看我的小豆豆去，不知道这一晚，这小乖乖有变化没？走近一看，哇！我的小豆芽儿破土而出了！我顿时如同喝了蜜一样开心。

小豆豆上面冒出了细细的芽儿，这芽儿好奇地看着这个美丽而又热闹的世界，又好像在看着我，跟我说，他要喝水！我急忙拿出装满水的水壶，小心翼翼地喂给他喝。我温柔地对小豆芽儿说：“Hi，你好，很高兴看到你，欢迎来到我家！多喝点，快快长大，长得更高！”

没过几天，更多的豆芽儿长出来，更奇特的事情发生了，有一颗豆芽儿长得大概有六七厘米那么高，它好像蚂蚁王国里的一座高山一样，用两片大大的叶子保护着其它弱小的豆芽儿们，又像豆芽儿家族里的爸爸一样高大威武。

豆芽儿们一起散发出淡淡的清香，散发出的香气好像正在对我说：“谢谢你细心照顾我，谢谢你经常给我浇水。”我高兴地说：“你们长高了，可以看到更多的风景，我为你们感到开心和骄傲！”

看着强大而又细小的豆芽儿们在太阳光照耀下慢慢长大，它们吸着新鲜的空气，听着小鸟欢快地唱歌，小鸟们唱一句，豆芽儿们就摇一摇，像一群栩栩如生的舞蹈者一样快乐！

豆芽儿们在花盆中茁壮成长，我好喜欢，他们是我放学后的好伙伴！

第一天

今天妈 妈妙了一盘醋熘绿豆芽,又酸又脆,非常好吃.我就问妈 妈:&qut;一颗小小的绿豆,几天能发芽?&qut;妈 妈笑着说:&qut;咱家就有绿豆,你可以自己泡几个,观察一下呀!&qut;吃完饭后,我就和妈 妈挑了十颗身强力壮的绿豆,又找来两个纸杯,盛满水.我一粒粒地把豆子分别放进两个纸杯里,只见它们像一个个跳水健将,扑哧哧跳进水底.我小心翼翼地把杯子放在阳台上,这样它们可以充分地享受日光浴了.

第二天

今天早上一起床,我便迫不及待地来到阳台看我的豆宝宝们.咦.才一个晚上,它们就变成小胖子了,腰围比昨天增大了一圈.腆着圆圆的啤酒肚,舒舒服服地躺在水底.晚上放学后我去看它们,哈哈哈,我大笑起来.它们又发福了,胖的连自己绿色外套的扣子都系不上了.露出了光滑的肚皮.有几个干脆把外套脱下来,扔在一边.懒洋洋地躺在水底,好像在说:&qut;这都秋天了,怎么还这么热呀!脱了衣服就凉快多了!&qut;这叫来妈 妈一起看,妈 妈告诉我说:&qut;它们明天就该发芽了.&qut;

第三天

早上,我起来又去看豆子.嘿!正如昨天妈 妈说的,它们果然发芽了.身体也分成了两半张开着.小芽大约有半厘米长,弯弯曲曲的.豆宝宝们由圆圆的句号变成了小逗句了.真有意思!长吧,长吧,你们快长吧!

晚上,小豆芽们像吃了增长药似的,飞速地长着.现在有三厘米长了,真是太神了.这几天我亲眼目睹了豆芽的生长过种,既学到了知识又得到了乐趣!

清明节到了，我和爸爸、妈妈一起去老家扫墓。我坐在妈妈的电动车后面，一会儿唱歌，一会儿问妈妈问题，心里可高兴了！突然，公路两旁大片大片黄色的花吸引了我，我问妈妈：“妈妈这是什么花呀！怎么这么多呢？”“你猜呢？”“我猜，一定是豆芽花。”刚说完，妈妈就笑出声来，“傻孩子，这是油菜花，等它开完了花，就结种子，那就是菜籽，最后，农民伯伯再把它加工成我们烧菜时用的菜油。”“啊，原来是这样。”没走多远，我又看见了许多绿色的有小眼睛的花儿，“那一定是蝴蝶花。”“那是蚕豆花。”到了奶奶家，我又认识了许多植物……    今天，我过得可真充实呀！

经过专业机构对警方缴获的毒豆芽鉴定，结果显示，两个黑作坊的豆芽中均检测到了6-苄基腺嘌呤的成分，而该成分是国家明令禁止使用的激素类添加物，长期食用这种含有激素的豆芽会对人体产生不良影响。如果超量摄入会使儿童发育早熟、女性生理发生改变、老年人骨质疏松，甚至致癌。

除此之外，在质检部门出具的检验报告中，民警还发现了诺氟沙星、头孢氨苄这两种抗生素的成分，嫌疑人在养殖过程中添加了抗生素，这样一来豆芽不容易“生病”。但滥用抗生素会使人体产生耐药性，一旦人体发生细菌感染，将增加治愈的难度。

犯罪嫌疑人涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪。目前此案正在进一步审查之中。

9月19日

老师发给我们一些小绿豆，我看了看绿豆，有的绿豆都已经露出小白肚了，开始跳肚皮舞了！有一部分还不想脱下暖暖的衣服。

绿豆的外壳已经是软软的了，绿豆的头上有一个缝，长着一根长长的芽，好奇怪呀！一般食物都没有尾巴，可它却有着长长的尾巴，它是撒谎了吗？不应该啊？撒谎了应该是鼻子变长了呀！小绿豆头上却有一根长长的芽，啊！小绿豆你这么小就长芽，太神奇了。

小绿豆的芽长在外壳的缝里，豆芽头上的芽已经长了快一厘米，绿豆下边是圆圆的，下边是尖尖再快一厘米的地方中间弯了一段，头上的芽弯弯曲曲的，豆芽是乳白色的，好期待明天的样子哦！

9月21日

回到家，迫不及待的掀开盖在绿豆芽上的布，发现小绿豆又有了新的变化。大部分的绿豆已经脱掉紧身衣，看外边的世界了，但有少部分露出半截肚子。绿豆的外侧有一条缝，长出了乳白色的豆芽，豆芽上边是尖尖的，下边是圆圆的，绿豆头上已经长到快两厘米了，原来是直的，现在是弯的，豆芽是乳白色的。

9月22日

早上我们来到小豆芽的旁边，掀开布，看到小绿豆的外衣都脱下来了，它的颜色偏深绿。小豆芽已经快两厘米了，看见小豆芽的尖儿慢慢变黄，小豆芽的生长第一阶段的时候，有一个小弯，到后来近第一个阶段结束的时候又有一个弯。

叮叮叮叮，闹钟叫我起床了，我来到学校，我依然在三年级，我的班级依然是252班，一切都和平常一样。可是今天放学，老师一边给了我们每人五颗红黄绿色豆子，一边说：“你们拿着这几颗豆子回去种着，然后星期五写一篇观察日记。”

回到家，我精心的挑选了一个最漂亮的花盆，把豆子小心翼翼的种在花盆里。我本来以为只需要一两天豆子就可以长大，可是，过了一天又一天，豆芽还是没长大，我急坏了。后来我才知道，豆芽要一个星期才能长大。

过了一个星期，我来观察，豆子，我惊奇的发现，豆子长苗了，他的苗是纯白色的，还有一点淡红色，顶部是尖尖的，好像是豆子的长矛呢！

我好希望我的豆苗能早点长出豆子来呢！

20xx-4-8星期四

浸泡黄豆

今天，科学老师布置了一个特殊的科学作业——泡黄豆。

一回到家，我就拿来一把黄豆，挑选出几颗没有伤痕，没有斑点的优秀黄豆。

然后盛了小半杯清水，把黄豆放了进去。

黄豆漂浮在水面上，然后慢慢地沉了下去。

我一直没闲着，过一会儿就跑过去看看黄豆，又过一会儿再又过去看看，仿佛真恨不得它马上发芽、长大、开花、结果……

过了一个小时左右，我看见黄豆还是和原来一样：全身皱巴巴的，像个长满皱纹的老婆婆，又像只怕冷的小虫子，蜷缩在一起。

大约又过了二三个，我过去一看，真令我大吃一惊！好像黄豆喝了很多很多杯子里的水，原来皱巴巴的小黄豆一眨眼的功夫就变成了一个又白又胖的胖黄豆了！真是脱颖而出！它的全身光滑极了，圆鼓鼓的，像一个胖娃娃正在甜甜地熟睡呢！于是，我把它们从杯子里捞出来，因为时间长了黄豆们会得一种皮肤病：——溃烂。

接下来，该给黄豆宝宝做房子了。

我把杯子中的水倒掉，把黄豆一个一个贴着杯壁排放好，然后在旁边塞满一些弄湿的纸，接着在杯口上用保鲜膜盖上一半，还有一半用来透气。

哈哈！黄豆宝宝温暖的家做好喽！黄豆可以在里边茁壮生长了！！！

20xx-4-9星期五

黄豆发芽了！

今天一大早，我睁着睡意朦胧的眼睛跑到书房。

当我看到那幅情景以后，使我欣喜若狂：黄豆发芽了！一夜间，黄豆长出了一根小辫子，豆芽有三四厘米长，胚根部分颜色深一点儿，是淡橙色，胚芽部分是淡蛋黄色，黄豆的皮上裂开了一条缝，露出白乎乎的豆肉，凑进去一闻，啊！有一股淡淡的豆香味儿，使人心旷神怡。

让我疑惑不解的是：这才过了一晚上，在这么短的时间里，黄豆怎么会发芽呢？最起码还要等一天吧！后来我仔细想了想，觉得有可能我给黄豆宝宝准备的房子太好了，黄豆宝宝也很喜欢，所以它就拼命地长啊长啊、、、、、、

20xx-4-16星期五

绿色的小黄豆！

已经过了一星期了，原来的小豆芽越长越长，还长出了几根根须，已经有十四五厘米长了，它长得可真快啊！小黄豆的外衣已经脱了一半，里面的豆肉是淡绿色的了，哦，不，应该给它起个另外的名字：小绿豆！黄豆的子叶间渐渐分开，像黄豆正咧着嘴笑呢！哈哈，真有趣！小黄豆，快长吧！

20xx-4-23星期五

小豆苗

这几天，我惊奇地发现黄豆的两片子叶分得越来越开，好像它们吵架了，互相在闹别扭。

而且也越来越薄，里面还有一片很小的叶片，像黄豆的小舌头，上面有许多细小的毛，呵呵。

悄悄地告诉你：我的小黄豆已经有二十多厘米长了耶，不，应该叫它小豆苗了。

它的茎细细的，长长的，是嫩绿色。

下面的根也越来越长。

今天就写到这里吧，时间不早了，我也该睡了，拜拜喽！~

20xx-5-30星期五

小豆苗长叶子了！

小豆苗子叶里面的“小舌头”伸得越来越长了，已经完整地看到了。

两片子叶也越来越薄，像两只手平摊的样子，又有点微微合拢。

那子叶擎起了那两片小叶子，也像时时刻刻地保护着它们。

小豆芽，快快长吧！

20xx-5-2星期五

叶子越来越大了！

小豆芽的两片叶子越来越大了，比矿泉水瓶的盖子还大。

碧绿碧绿的，叶脉可以清晰地看出，像是为小豆芽撑出了一把把的小遮阳伞。

子叶使出吃奶的劲儿支撑着它们，唉，真想帮帮它。

20xx-5-7星期五

小豆芽快翘了！

嗯，这几天作业可真多啊！我已经把小豆芽的事忘得一干二净了，抛到九霄云外了。

放学后，我猛然想起了小豆芽。

我飞奔到家，发现小豆芽已经奄奄一息了，它耷拉着脑袋，几片叶子也变成黄色了，缩得紧紧的，水分都流失了。

我连忙给它加水，放在温和的阳光下，让它晒阳光浴。

晚上，我久久没有入睡，心里一直在担心：小豆芽有没有事啊？明天会好吗？小豆芽，你可千万不要有事啊！！！

20xx-5-8星期六

小豆芽“苏醒”了

今天一大清早，我就爬起来看小豆芽了。

呀！小豆芽比昨天精神多了，几棵小豆芽已经停止了腰杆，几片叶子也渐渐舒展开来了，倍儿精神！

啊——我长长地吁了一口气：只要小豆芽没事就好。