豆芽【热门20篇】

生命的成长，真是一种奇迹！如果不是亲自生发了一次豆芽，我还不知道生命竟有如此的魅力！

放学回到家，我跑到厨房抓了一把黄豆，把它放在盆子里，噼里啪啦，小黄人欢天喜地的乔迁新居，接下来迎接它们的是美美地“泡澡”。我在盆里添加了清凉的自来水，让水刚刚没过小黄豆，然后给他们盖上了一条洁白的“浴巾”，最后小心翼翼的把它们放在一个温暖的地方“沐浴阳光”。而我，则开始静静地期待着它的华丽转身了。

第二天的早晨，我迫不及待地跑去看我的小黄人，发现喝足水的它们比昨天胖了许多，“衣服”都被撑开了一条小缝，露出了一点淡黄的鼓鼓的身体，可爱极了。

又过了一天，我发现有的小黄人把它的“衣服”全脱了下来，透明的软壳褪在一边，而另一端冒出了一点点弯弯的小芽，就像一个个淘气的小蝌蚪甩着小尾巴。你挤我，我挨你，其乐融融！

接下来的日子，它们日渐变化，有的小豆芽已经长高了，变得又细又长，我用手轻轻拨拣，挑出一根最长的用尺子量了量，足足有两厘米长呢。除了这样亭亭玉立的，还有的弯弯曲曲，像烫了一个小卷发。有的小豆芽长得又粗又壮，好像在说：“看我长得多结实！”

就这样，不出一周，小黄人就变成了黄豆芽。

经过这次生发豆芽，我看到了生命的成长过程，生命的成长不能急于求成，只需静静地陪伴，慢慢地等待，它自然会奋力向上，不屈不挠地生长起来。

我想这就是生命的奇迹。

10月22日

今天，老师布置了一个特殊的作业：种植豆芽，观察豆芽生长的过程。

我兴奋地找来一个杯子，装了半杯泥土，再把十颗绿豆洒在泥土上面，然后盖上一层泥土，盖在绿豆上，浇了一些水。过了几个小时，我用尺子轻轻地拨开泥土，呀，我惊奇地发现，一颗绿豆的皮裂开了，露出了白白的肚皮，好像在说：“好热好热，我要脱掉衣服透透气!”我马上把泥土盖上，对它说：“不要着急，明天，你一定能茁壮成长!”准备睡觉了，我非常期待第二天绿豆会发芽、成长。晚上，我梦见豆芽不但没有长不大，而且还越长越高，变成了一棵参天大树!

10月23日

早上，我从梦中醒迫不及待地跑向阳台，看看我钟的豆芽是不是长到天上去了。啊，真失望啊!豆芽的茎怎么只长出了一点点?难道是发育不良，营养不够?我赶紧又洒了一些水在泥土上面，等待豆芽继续发芽。

10月24日

又是一个阳光明媚的早上。我一早起来，就赶紧去看豆芽，发现豆芽竟然长出了五、六厘米，它的身子弯弯的，像在热情地欢迎我们来到它们的豆子乐园。

10月25日

今天，我发现豆芽的根稳稳地扎进泥土里，豆芽完全脱掉了它的绿色衣服。它的身体又白又壮，它又长高了五、六厘米左右，像战士一样笔直地站在泥土上。豆芽上的嫩叶慢慢地长出来了，嫩叶都向两边展开，它们有的挺着身子，有的像一个老公公弯着腰，还有的很害羞，躲在泥土里不敢出来见人。

种植豆芽真有趣!

星期五晚上，我特别兴奋，因为今天我要自己发豆芽啦！我们先泡好豆子，然后往盆里加了一些清水，最后在豆子上盖上一块毛巾就大功告成了。睡觉的时候，我兴奋地睡不着觉，脑子里冒出了一串又一串的问号：为什么豆子会发芽呢？为什么不往盆里放泥土呢？如果不放泥土，那豆芽的营养又是从哪里来的呢……想着想着，我就美美地睡着了。

星期六一大早，当我还在“会周公“的时候，妈妈把我叫起来，说：“快起来吧，看看你的豆子怎么样了？”我起床一看，泡在水里的绿豆芽丝毫没有任何变化。我失望地倒掉水，我想再往里面放些水，妈妈拦住我，说：“别忘里面放水，再放水，豆子就会腐烂的”。我不仅感叹道：“原来发豆芽也有那么多的知识呀！”中午给豆子“洗澡”的时候，我忽然发现有些豆子外壳中间裂开了一道缝，像一个光环套在上面。晚上给豆子“洗澡”的时候，我又惊奇地发现中午裂开的地方长出了一个个像针尖一样的小芽，我量了一下，“针尖”大约长1mm。我再次感叹道：“植物原来这么神奇呀！”

星期一早上（星期天忘记了），我发现今天的芽又长了许多，大约长1cm。吧晚上我给豆芽“洗澡”的时候，掀开毛巾一看，哇塞！满盆都是豆皮，像一颗颗小珍珠，十分美丽！

星期三中午，我发现豆芽中间长出了一片叶子。我说：“妈妈，快看，豆芽老了，都长胡子了”。于是，我辛辛苦苦发出来的豆芽就这样成了餐桌上的一盘菜，我说：“这真是一次有趣的观察！”

10月25日 星期五 晴

今天我准备“发”上几颗豆子，然后观察它们的变化。

我兴致勃勃地来到厨房，然后从袋子里边挑选了几颗豆子，再把它们放到一个小碟子里，倒上一些水，水不要没过豆子，然后就把它们放到窗台上。看着水中黄灿灿的豆子，我想：它们到底会不会长出来呢？好期待啊！

10月27日 星期日 晴

今天我上完课外班回家，第一件事就是赶紧去阳台的窗台上看看我的豆子，已经两天了，希望能有惊喜！哇，有几颗豆子已经裂开了一条缝隙，从缝隙里边鼓出来一个小小的嫩芽，嫩芽是黄绿色的，看起来娇滴滴的，好可爱！其他的豆子也变大了，但是还没有裂开，水已经快干了，于是我又加了了点水，继续耐心等待。

10月28日 星期一 晴

今天放学回家，我满怀着期待的心情，再次去看我“发”的豆芽，它们又有变化了！有的已经长出来1厘米长的嫩芽了，还有的也裂开了缝隙，露出黄绿色的小芽，真有意思！还有几个没有变化，它们是不是不能成长了？水有些变浑浊了，我把以前加的水倒掉，然后在碟子里边铺上两张餐巾纸，再加些水进去，把纸巾浸湿。然后我把发芽的豆芽捡了出来，让它们芽点向下放到湿纸巾上边，希望明天它们能长得更大。

10月29日 星期二 阴

今天一大早，我起床去看了我昨天摆好的豆芽，它们明显又长大了一些，我希望放学的时候它们能长得更大。

下午放学回到家，我马上去看了小豆芽们，它们 大部分已经脱掉了黄色的外壳，长出了白色的根须和白色的茎，已经有点像在菜市场见到的样子了。我成功了，真是功夫不负有心人啊！我想我已经会“发”豆芽了吧，以后想吃炒豆芽就不用买了，哈哈！

9月30日 星期一 多云

国庆放假前，老师布置了一道实验题，观察黄豆发芽，记录每一天的成长。今天因为放学比较早，我回到家就在厨房找到了一袋黄豆，准备用它来做我的实验，正好可以观察豆芽成长的变化，我把它倒出来，拿了一颗发现好小，还不到一厘米呢！我又找来一个玻璃容器，装满水，把黄豆全部放进去了，看到豆子在里面感觉瞬间就变大了好多，然后放在一个地方，就等着他们一天天的发芽。

10月1日 星期二 多云

国庆节第一天，早上起床我就守在电视机前，准备收看国庆阅兵式，因为今天是祖国成立70周年纪念日，有阅兵式，我边看电视边看着茶几上面放着做实验的黄豆，发现真的比昨天要大了好多。嗬，变形了，从圆形变成了椭圆形，还有些发芽了。我赶紧把水全部倒掉了，接着我又把豆子倒在了一个篮子里面，下面用东西隔了起来，免得漏掉了，然后放到阴暗的地方继续等着他们再变大点，我就继续观看阅兵式了。

10月2日 星期三 雨

早上起来，我就拿出篮子一看，高兴得一蹦三尺高，因为豆芽全部都长出了“尾巴”，白色的“尾巴"从椭圆的身体里面钻了出来，看起来还有些黄，黄白相间，真好看。还没有完全长出豆芽，我就继续放回原来的位置，继续等着他们变大。

10月3日 星期四 晴

转眼就来到了假日的第四天，天气也变的越来越好了。今天我继续来到了豆芽的地方，发现它们又长大了不少。豆芽是越来越长了，黄白相间更加明显了。我找了把尺子量了一下，发现已经有三厘米了，我拿了一颗豆芽左右晃了几下，停下来的时候发现豆芽上有白白的东西，我觉得它肯定是被我摇晕了，吐出了点白沫。

10月4日 星期五 雨

今天是放假的第五天，离上学也越来越近了，我照旧观察豆芽今天的变化，发现“它们”都好神奇，颜色好几种，有点像变色龙，有的半紫半黄，有的半绿半紫，整体看起来还以为是长了尾巴的七彩魔豆呢。太神奇了，继续期待着明天的变化。

10月5日 星期六 阴

到了放假的第六天，豆芽长得很长了。我量了下差不多有四五厘米了。说不定我的豆芽是长的最快的呢，等开学了就知道了，等着看吧。

10月6日 星期日 晴

今天是我观察豆芽最兴奋的一天了，因为按照老师们的说法差不多一周左右豆芽就彻底长好了，可是我看到的却是“一张张苦瓜脸”。原来豆芽的颜色不怎么对了，感觉都要枯死了。好吧，我确信我的实验失败了，查找原因觉得可能是我最初用的冷水泡，下次一定得吸取教训了，一定要发出一盆完美的豆芽。

昨天，老师给我们布置了一项作业，让我们回家写一篇豆芽生长日记。这不，妈妈今天刚好买回了一大袋绿豆。我赶紧拿来盒，装上水。抓了一把绿豆放进去。小绿豆们一个个你推我挤，追逐打闹的，还有一些沉到水底里游泳了呢！

第二天，我一起床，赶紧跑去看看我的小绿豆们。只见，它们那胖乎乎的身体都把绿油油的“衣服”撑破了，露出了白白嫩嫩的身子来。

过了几天，我又来看看我的小绿豆，突然我被震住了，原来，它们都长了一条长长的尾巴，一摇一摆的，真像一个个小蝌蚪，它们正在水里游泳、玩耍、打水仗呢。它们也好像一个个“奥运举重冠军”。

一星期后，我又来探望它们了。小绿豆的小尾巴不见了，只有一条条长长的尾巴在那里，有的弯弯曲曲的，像一条蛇；有的直直的，像一把锤子；还有的两个连在了一起，像是一对双胞胎兄弟……

又过了几天，豆芽完全长大了，它的头顶上长着两片叶子，有点像燕子的剪刀尾巴，还有点像钳子、像剪刀。

“处处留心皆学问”，通过这次种豆子的经历，我明白了：只要认真观察，善于总结，就会发现许多有趣的事。

一个空气清新的早上，我准备种黄豆。

我先挑选了一些饱满的黄豆。它们躺在瓶子里，就像一颗颗黄色的珍珠。我把黄豆泡在水里，底下垫着一块水布。过了一个小时，豆皮开始脱落，皱巴巴的，像老人的皱纹。

第二天早上，我马上起来就跑去阳台看豆豆了，惊奇地发现，黄豆吸取了瓶子里所有的水呢。黄豆也有原先足足一倍大了，好像饱胀得马上就要破裂似的。小豆豆们，你们可要快点长大呀，我期待你们发芽呢。已经有几个可爱的豆豆发芽了，那淡黄色的小芽，戳穿外衣，好奇地探出了小脑袋呢。

在一个风和日丽的下午，我看见许多豆子都发芽了，早先发芽的，也长到两厘米多高了。而那些还没有发芽的小豆子，好像在说：“总有一天，我会比你们长得更高的。”这些这些小豆子们，有的垂直向下长，有的努力地往上长，而落在盆底的豆子则是卷在一团，似乎在寻找自己延伸的方向呢。

一天晚上，我发现豆豆已经长出了嫩绿的新叶，它们的叶子尖尖的，像一把锋利的小剪刀。它们都长到7厘米长了，在两片嫩绿的叶子中间，又钻出来一个小芽，我心里兴奋极了，迫不及待地告诉了爸爸妈妈，他们俩高兴地点点头，也为我开心。

通过这次观察小豆芽的生长过程，我的心中又多了一分收获。

咚，咚，咚……十几粒小豌豆一个个的跳进了小盘子里，我用温水把它们刚好淹住，便放在了茶几上等待它发芽。

第二天，我早早的起床，没顾得穿衣服穿鞋，便下床去看我的小豆豆们，只见它们经过一天一夜的沁泡，比昨日越发的涨大了，我在奶奶的指导下，隔四个小时换一次清水，等我再次给小豆豆换水时，突然发现有一个豆豆已经涨到了它自身的2至3倍了。不仅长高了，也发胖了。我高兴极了。

第三天，我蹲在小豆豆的旁边观察着，发现这些小豆豆不仅都涨大了，而且有的豆豆顶部已经涨开了，这也就意味着它们就要发芽了，我心里就像吃了蜜一样甜。我马上把这件事告诉了奶奶，奶奶听了也很高兴。我又给小豆豆换了一次水，看到它们在贪婪地吮吸着清凉可口的生命之源。

第四天，我起床给豆豆换水的时候，发现它们已经发芽了，青青的，嫩嫩的，我不仅手舞足蹈的叫了起来，奶奶走过来问：“干什么呢”，我拉着奶奶说：“快来看呀，它终于发芽了”，奶奶看着我精心培育出来的豆芽也高兴的笑了。

第五天，天一亮，我便急急的起床，快速走到豆芽边上，看到豆子发芽已经有一寸多高了，我兴奋的望着自己培育的杰作，心里涌出了一种成功的喜悦。

想知道黄豆是怎么变成豆芽的，妈妈就鼓励我自己做实验。

把准备好的黄豆放到一个大碗里，接上水，我的实验就算正式开始了。

大约还没到一个小时，我就急不可耐地跑去看了。躺在水里的黄豆，混身皱巴巴的，就像是穿了一件破旧的衣服。奇怪了，喝了水的黄豆，没有变胖反而缩水了。我问妈妈怎么回事，她让我再等长一点时间去看。

等第二天早上我再去看的时候，就发现黄豆都变成一个个水灵灵的胖娃娃了。按照妈妈的指导，我把豆子从大碗里取出来，放到一个铺了一层布的筛子里，再给黄豆娃娃盖上一层薄被子。妈妈让我一天给黄豆娃娃喝上两次水。晚上看的时候，就发现黄豆娃娃脱下了它身上淡黄色的薄衣裳，长出了一条短短的尾巴，就像是一个个逗号一样。

第三天黄豆的小尾巴差不多有两厘米了，真正的变成豆芽了，我心里想：“我的豆芽宝宝们长的好快呀！”

等到第四天豆芽已经长到四厘米左右了，我兴奋地告诉妈妈，我的实验成功了，妈妈高兴地说今晚就用我生的豆芽炒菜。我心里美滋滋的，要想知道成功的滋味是怎么样的吗？你也按照我的方法生一次豆芽吧！

9月19日

老师发给我们一些小绿豆，我看了看绿豆，有的绿豆都已经露出小白肚了，开始跳肚皮舞了！有一部分还不想脱下暖暖的衣服。

绿豆的外壳已经是软软的了，绿豆的头上有一个缝，长着一根长长的芽，好奇怪呀！一般食物都没有尾巴，可它却有着长长的尾巴，它是撒谎了吗？不应该啊？撒谎了应该是鼻子变长了呀！小绿豆头上却有一根长长的芽，啊！小绿豆你这么小就长芽，太神奇了。

小绿豆的芽长在外壳的缝里，豆芽头上的芽已经长了快一厘米，绿豆下边是圆圆的，下边是尖尖再快一厘米的地方中间弯了一段，头上的芽弯弯曲曲的，豆芽是乳白色的，好期待明天的样子哦！

9月21日

回到家，迫不及待的掀开盖在绿豆芽上的布，发现小绿豆又有了新的变化。大部分的绿豆已经脱掉紧身衣，看外边的世界了，但有少部分露出半截肚子。绿豆的外侧有一条缝，长出了乳白色的豆芽，豆芽上边是尖尖的，下边是圆圆的，绿豆头上已经长到快两厘米了，原来是直的，现在是弯的，豆芽是乳白色的。

9月22日

早上我们来到小豆芽的旁边，掀开布，看到小绿豆的外衣都脱下来了，它的颜色偏深绿。小豆芽已经快两厘米了，看见小豆芽的尖儿慢慢变黄，小豆芽的生长第一阶段的时候，有一个小弯，到后来近第一个阶段结束的时候又有一个弯。

妈妈每天早上都要为我们准备营养早餐，其中就有五谷杂粮米糊，非常的香浓可口。

那天我在橱柜里找一个密封口袋，意外的发现了几粒红豆躲在柜子的角落里，哈，一定是妈妈打米糊的时候你们偷偷藏起来了吧?既然好不容易逃过一劫，我就把你们种到花盆里去吧，好好享受这个春天!

阳台上正好空着一个花盆，我用玩具园丁锹马马虎虎翻了一遍泥土，把红豆们撒进去，再盖上一层土，抱来一瓢水，哗哗哗浇了个透，都从盆地的洞洞流出来了。豆子们，加油哦!

过了几天，气温下降了，豆子们一点动静都没有，我有点着急了，跑去问妈妈。妈妈说，可能是因为天气还不够温暖，豆子不肯出来;又或许是我翻土不够仔细，里面还有不少石子，压住了正在努力发芽的小豆子呢。

我蹲下来仔细观察，果然有不少石头。我掰开一块比较大的石子，哇!下面真的有一个豆芽冒出来了，被石头压得很惨的样子!最好笑的是，豆苗还顶着一个种皮，就像戴了一顶滑稽的帽子，哈哈，你真是一个新鲜出炉的小宝宝啊!

生命真是让人惊讶!短短几个小时我没守护它们，它们就悄悄的全部钻出来了!柔弱的茎，粉绿的叶子，努力朝着阳光伸长脖子，就像叽叽喳喳张大嘴等着鸟妈妈喂虫子的雏鸟。以后我每天都会准时把你们搬到阳台上晒太阳，每天都给你们浇最好的淘米水，吃吧喝吧，努力长高长大!

夜里，我做了一个梦，梦见我的豆苗长高了，开花了，蝴蝶和蜜蜂围绕着它们跳舞，在嗡嗡的歌声中，结出了许多饱满的豆荚，一粒粒红彤彤的豆子，蹦得满地都是，它们欢呼着向我跑来。

杨悦鑫

9月19日

今天，倪老师给我们每人发了一把绿豆芽，它们都穿着自己的绿色破洞“紧身衣”，“紧身衣”里面是一个个白色的豆子。

豆子头上都长着一根“头发”——豆芽。呀！你们猜我发现啥了？一颗没有头发的绿豆，可能是何首乌吃多了变成了“何首秃”！小芽大约一厘米长，底部粗，上面细细的、尖尖的，另外，小芽还是乳白色。

接下来就是等待明天的绿豆芽了……

9月21日

今天早上一起来，我就去看我的小豆芽，它们的“紧身衣”还没有完全脱下来，有些露出一半肚子，有些全露出来了。

豆子还是椭圆形的，芽也是底部粗，上面细细的、尖尖的，小芽的底部有些黄，上面的小尖也有些发黄，芽的长度大约一厘米左右，期待明天的小豆芽……

9月22日

今天，豆芽大多都脱了皮，只有一两个还没有脱皮，甚至有些豆子出现了米黄的颜色。

芽的底部很粗，越往上越细，细的部分出现了米黄色，粗的地方还是浅黄色。现在的芽大约两厘米。

接下来就是等待明天的豆芽了……

（一）

在快放国庆长假的时候，语文老师给我们布置了一个特殊的回家作业——种豆芽。因为这是我们大家第一次种植物，所以大家都很兴奋。

你别看那豆芽炒起来很简单，可种起来却要费好一番功夫！就让我们来尝试一下吧。书上说：先将洗净的绿豆浸水2~3小时。再另找一个底部有洞的桶，在底部放一些稻草，再将绿豆倒入之后，再盖一些稻草，并放一些小石块在上面，还要每隔3~4个小时，淋一次水，便于发芽。

我按照书上说的一一做着，并在早上，拿到阳台上去让他晒一会太阳，等到了晚上，天气变冷了，再将它转移进来。

让我们一起盼着它早日发芽吧！

（二）

经过前面的一番苦心照料，所有的豆子都终于发芽了，对我来说简直是天大的喜讯。

豆子的外壳被撑破了，从里面长出一根毛线般粗的豆芽儿，近近地看，仔细地看，发现这几根细丝很像章鱼的触角，在“触角”上方，长出了两片又绿又嫩的叶子，这个就是小豆芽。

不过，虽说已经发芽，但还需要好一段时间的精心照料。这一大片的豆芽才可以长成那有清新又爽口的豆芽菜，书上说一斤豆子至少可以长出5~6斤豆芽菜，说到一半的时候，我的口水也流了下来，真想吃吃自己种的豆芽菜。

通过这几天的辛勤劳动，让我明白了只要付出，就会有回报。

（三）

豆芽终于长成豆芽菜了！它以经不再是以前的豆子了，也已经不是豆芽了，它终于长成了那又有清新又爽口的豆芽菜了。

看着它，我便想起了饭店、酒店的招牌上的那一碗碗用豆芽做出来的招牌菜，白中带绿，绿中夹杂着一点儿红，让人看了就想流口水，真想马上吃一口。

经过前面的一番努力劳动，获得了现在的那一株株豆芽菜，随手称了一下，居然有半斤左右的产量，自己才用了一把豆子，xi心里面已经非常满足了。就是不知道它的味道怎么样，好不好吃？

这是我自己一点一点地种出来的。在我心中，它是无价的，花再多的钱也买不到它。

周末的早上，我对妈妈说：“妈妈我想吃黄豆芽。”妈妈说：“好啊，那我们自己来做黄豆芽吧！”听到妈妈这么说，我很兴奋、激动。

那一天，我和妈妈挑选了几把黄豆，把黄豆放到杯子里，加上满满的一杯水。这时的黄豆又小又硬，像一颗颗土黄色小珍珠。第二天，我迫不及待地去看黄豆，发现黄豆变大了。一个个都鼓着圆圆的肚皮，张开了小嘴巴，好像在说：“我要喝新鲜的水啦！”于是我给小黄豆“洗”了一个澡，让它们舒舒服服地生长。又过了一天，我发现我的小黄豆都撑破了肚皮，长出了嫩嫩的小芽，真可爱！每天观察黄豆的变化，已经变成我必不可少的功课。某一天的早上，我发现我的黄豆芽已经长高了一些，不再是弯弯曲曲的，豆瓣已经变得长长的了，根部也多了一些细细的小根，形状不一，它们一直在奋力地往上长。不知不觉豆芽长成了一片小树林，挨挨挤挤，好像在炫耀自己：“看，我们长得多高啊！”

看着我和妈妈培育的豆芽，我就想起餐桌上豆芽的美味。这时我想起了一句话：自己动手，丰衣足食，多一份付出就多一份收获，善于观察，勤于思考，就会发现其中的乐趣。

前几天的语文课上，老师布置了一项观察豆芽的日记。

我一到家拿出一袋绿豆，从里面挑出了品质优良的绿豆，把豆子放在一个矿泉水瓶里。绿豆静静的躺着，可是我倒下了水，绿豆们可有点不安分了。它压在你上面，你挤着我，可顽皮了。喝饱了水的豆子又有了新的变化。昨天还是一颗颗的小不点，今天就变成了大块头，看起来饱胀得马上要破裂似的。甚至有些绿豆裂开了一条缝隙，像圆鼓鼓的小肚子，可爱极了！

第二天早晨，我匆匆忙忙的跑去阳台去看我的绿豆。豆子已经脱去了身上的绿衣裳，像一个个胖小子脱去了绿大衣，在水里游泳。

第三天放学回家，绿豆的芽越来越长，大概有四、五厘米长，有的像一个小姑娘扎着一条马尾辫，有的像一只只小蝌蚪正在水里游泳，还有的豆芽更像是老爷爷白花的胡须，看着豆芽们你压我、我挤你的模样，我开心的笑了。

过了三天，绿豆的芽已经有10厘米长了。它们的叶子也变的像小鸭的脚掌。可是以前那白白胖胖的豆瓣怎么不见了呢？后来查了资料才知道，原来豆瓣的营养与水分被叶茎吸收了，导致豆瓣变得又黑又小。

从观察了绿豆的生长过程，让我感受到，观察一件事物一定要认真仔细的观察，去努力的发现气所蕴含的秘密和道理。

2019年3月10日 星期日 晴

今天，老师给我们布置了一项特殊的作业——种绿豆芽。绿豆个头小小的，圆溜溜的，绿绿的，绿得就像宝石一样。我先拿个碗，装满水，把绿豆以花样跳水的形式放入水里。

2019年3月11日 星期一 晴

第二天，我听见妈妈叫我去看看豆芽。我像兔子般活蹦乱跳地跑了出来，只见小豆子饱胀起来了，像吃了"增肥剂"。摸上去软绵绵的，弱不禁风的样子，好似一不小心就会粉身碎骨。个别的绿豆撑开了"衣服"的小裂缝，就像是露出了"白牙齿"。

2019年3月12日 星期二 晴

绿豆体积比原来大了两三倍之多，绿豆都露出了白嫩嫩的肚皮，都长出了小尾巴。

2019年3月14日 星期四 阴雨

绿豆隔了两天，长了不少。有些绿豆脱下绿色的"外套" ，换上了雪白的"衣裳"，它们的小尾巴更长了。绿豆的尾巴有两厘米左右长了，看上去像小象的鼻子，抖一抖碗，它们就像小蝌蚪一样在里面游来游去，可爱极了！

2019年3月16日 星期六 晴

今天，我把它们翻过来一看，好似张着嘴对我说话呢！有些长出了一把"大剪刀" 。一根根嫩绿的豆苗立在水中，活像一个个身着绿沙的姑娘翩翩起舞。

经过这次种绿豆芽，在观察过程中我悟出了一个道理：这些绿豆芽虽然很脆弱，但是有着强大的意念支撑着它们的肉体，才能顽强地存活下去，成为强者。我们在学习上，不也应具有这种精神吗？

上个星期天，我从厨房里拿了几颗绿豆，放在塑料杯里，把绿豆用温水浸泡，开始了老师所说的“绿豆发芽”实验。

第二天起床，我跑去看绿豆，发现绿豆的个子比原来的大了一半，这是为什么呢？我去问妈妈，妈妈笑了笑，回答我说：“这是里面的种子生长的现象，以后还会破土而出呢！”

真的会这样吗？我越发好奇，每天一有空，我就凑近绿豆来观察，看看有什么变化。又过了几天，我发现在绿豆的白色圆点中，长出了一根很短很短的根，只有两毫米左右。我欣喜万分，天天盼望着它们赶紧长大。

又是新的一天，我上学回来，马上跑去看绿豆，绿豆的根被撑破了一半，从里面长出了嫩绿色的小豆芽，十分可爱。我摸了摸它，如丝绸般光滑舒服，让人摸了以后，忍不住想再摸一次。

一天又一天，绿豆的茎从很短变得很长，当然这也离不开我的精心照顾。接着，绿豆长出来碧绿的叶子，看起来很柔弱，但它的鲜翠欲滴的颜色，仿佛有着旺盛的生命力。果然，它们又继续蓬勃生长着……

原来绿豆芽是这么来的呀！植物的生长过程真奇妙，它带给我无穷的趣味。我爱观察，我爱神奇的科学世界！

9月23日 星期三  天气晴

昨天，盛老师留了一篇观察日记，要观察绿豆发芽。所以今天早上我一起床，就进了厨房，抓了一大把绿豆放到了盆里，加上水，让水没过绿豆，上面铺了几层面巾纸。然后，我就去上学了。

放了学，我一回到家就迫不及待地去看起的小绿豆。我揭开面巾纸，突然看到绿豆竟然发芽了！那小绿豆长了一条小小的白鼻子，还露出发胖发圆的白肚皮，好像在使劲挣脱外面的绿色外衣，要看看外面的世界呢！

再见！我的小豆豆，快快长吧，我明天再来看你！

9月24日  星期四  天气晴

今天我一起床，就去看我的小豆子。不看不知道，哇，绿豆皮满盆都是，剩下的只有胖胖的小白仁了！那小白鼻子也长长了，我赶紧拿尺子去量，天哪，最长的已经有三四厘米长了呢。

放学之后我更加迫不及待地去看我的小绿豆。可是，好像变化不太大吗！才一天时间，又能长多少呢，我有点心急。

可爱的小豆子，快快长吧，我明天再来看你啊！

9月25日  星期五   天气晴

终于放学了，我飞一般地跑回家去看我的小豆子。先看一眼铺在上面的面巾纸，嗯，还不错，是湿的！然后我揭开面巾纸一看，哇噻！白“鼻子”又长了好长！妈妈说快可以吃豆芽炒菜了。

睡吧，长吧，小豆子，和前几天一样，明天我再来看你！

9月26日  星期六  天气晴

今天早上，我一起床就象火箭一样，发射到了厨房。一看，哇，竟然长叶子了！两片小叶子从芽的另一面长了出来，好像在小白“鼻子”上面长了一对绿色的“小兔耳朵”呢！

我发现原来小白鼻子是根，那小叶子才是芽呢。经过了几天时间，我辛辛苦苦泡的小绿豆，发芽了！我成功了！

丰收的绿豆芽被妈妈做成了一盘可口美味的豆芽菜！

我成功了！我会发绿豆芽了！我太高兴了！

10月14日星期三晴

今天我到学校就去看绿豆了，我发现它们有很大的变化。有点是向上面长的，有点是弯的，还有的是卷的……各种各样的。我还发现，它们长短也不一样，有点长了一厘米，有的长了5毫米，还有的长了两厘米…。但是，有三颗绿豆不知道是生病了?还是睡着了?一点儿也没长，希望生病了的绿豆，病快点好，睡着的绿豆，快点醒来。

绿豆可真神奇呀!每天都有不同的变化，它们都争先恐后的探出头来，想看看外面世界是什么样的，我很期待它们明天有什么变化。

这几天，我正想：听说人们都说绿豆芽是长出来的。因为我知道“耳听为虚，眼见为实”。因此，我要亲自验证一下这个假说，看看是不是真

于是，我抓来了一把绿豆，放到盆子底下，又把一些水倒进盆子里。我抓来一颗绿豆，仔细观察，它绿绿的，又圆又扁，让人感觉很光滑，抓不住似的。半天过去了，我跑过了，绿豆吸足了水分，变得鼓鼓得，大大的。又感觉很热似的，丛胚芽反面有点开了。

又过了半天，我再次跑过去，看见绿豆感觉不够凉，就又脱了很多件衣服，也长出小芽儿了。

到了第2天早上，绿豆把衣服脱完了，我想：绿豆怎么会这么热呢?绿豆又和别的“朋友”挤在了一起了，骄傲的向别的“小伙子”展现自己的身姿。绿豆的壳都已经脱下来了，颜色又白又绿，形状长条形，弯弯曲曲的，长短有1厘米多。小芽儿越长越大，越长越大，叶子绿绿的，小小的，一阵风吹过，叶子像美丽的少女，随风飘动。整体上像一个小小的食人花，有一个新的生命在颤动，壳也变红了，有2、7厘米长了!

茎越来越长，越来越粗，叶芽越来越小了，有5、6厘米长。把两个绿豆芽组装起来，变成一个爱心。看到这一幕，我想：这真是一个天大的喜报，我终于种出绿豆芽了。

我继续种绿豆芽，它已经全身白色，叶子嫩绿了，可以用来饱餐一顿了。

最后，我把绿豆芽栽成了一盆盆栽，放在阳台上，让它永远生长在我家，为我家增添许多生机勃勃。

原来人们的话是真的呀!我辛辛苦苦种的绿豆终于变成好吃的绿豆芽啊!

12月3日星期六晴

今天，我去菜市场，买了一些绿豆，因为我要做“绿豆芽生长实验”绿豆芽小小的，是椭圆形的，穿着一件绿油油的衣裳，它的身体滑溜溜的，硬硬的。我把它们放在了一个盆子里，再放进适当的水，她们就可以在水里睡觉。

12月4日星期日晴

今天早上，我去看绿豆芽，发现绿豆芽长大了许多，绿豆芽已经喝饱水了，身体变得软绵绵的了。它们有的已经脱皮了，有的已经长出了小尾巴，像小蝌蚪一样，还有的一半脱皮了还有一半还穿在身上。

12月5日星期一多云

今天放学回家，好多绿豆芽的尾巴长长了许多，可是还有一些绿豆芽才敢刚刚脱掉自己的衣服呢!

12月8日星期四阴

连续几天，绿豆芽的尾巴最长的有13厘米多，最短的也有5、6厘米了，妈妈说：“我们马上可以吃豆芽了。”我高兴地说：“这就是我们的劳动成果。”