豆芽（实用20篇）

（作者：邓子牛）

9月30日 星期六 晴

泡豆

今天，老师要求我们观察绿豆生长的过程，并写下来。晚上，我找了一个透明的盒子，把绿豆放进盒子里，然后，我倒了一些水，正好没过绿豆。

我多么想，让绿豆一下子长出翠绿的叶子。

这些绿豆明天会给我带来什么样的惊喜呢？

10月1日 星期天 晴

发芽

早上，我好奇地跑到窗台上，看看那些可爱的绿豆。

通过仔细观察，我发现水变浅了，那一定是绿豆吸收了。绿豆还变大了，那一定是绿豆喝了水后肚子涨大了。还发现绿豆裂开了，还长出了白白的嫩芽，像一条白白的胡子。我小心的用手戳了戳，发现那白白的芽是脆脆的。

我觉得很有意思！

10月2日 星期一 阴

脱皮

中午，我跑到窗台，看那些已经发了芽的小绿豆。他们的芽长长了，大约有一厘米了。有的绿豆还把它那犹如绿色衣服的皮脱了下来。

太有意思了！

10月3日 星期二 阴

入土

晚上，我走了窗台上，发现许多绿豆芽的另一端长出了碧绿的叶子，好像了把绿色的剪刀。

我看完这些绿豆芽，就找来一盆土，在土里戳了几个小坑，然后将绿豆芽轻轻地放进小坑里，再用土小心的埋好，还浇了点水。

绿豆就这样入土了。

第一天，我和妈妈准备种豆芽。我和妈妈已经准备好种豆芽要用的材料，有透明的水杯和一些水，还有一些豆子。我把豆子放进水里，开始了漫长的等待。到了中午，豆子比刚开始大了一倍。傍晚的时候，豆子又比中午大了一倍，颜色也变浅了许多。

第二天早上，豆子变皱了，就像老奶奶的脸一样，全身都是皱纹。但是到了晚上，皱纹消失了，豆子变得饱胀起来，好像随时就要破裂似的。

第三天，豆子露出了嫩芽，那绿色的嫩芽多像一个美丽姑娘穿着新的衣裳。

第四天，豆子开始发青。

第五天，那些长得快的豆子都有水杯那么高了，那些前面还没有发芽的豆子也快赶上来了。

第六天，豆子开始变黄了，于是我迫不及待问妈妈可以吃了吗？妈妈回答说：“是啊，已经可以吃了。”于是，我把豆芽一个个拔出来。我们这天就吃炒豆芽，自己种的豆芽吃起来真是又美味又健康。

这一次种豆芽的过程，让我懂得了许多植物生长的小知识，真是太有趣了！

第一天

星期五下午放学，老师给我们布置了一项有趣的作业，“发绿豆芽”，回到家，我就和奶奶迫不及待的到店里买来了一些绿豆，奶奶在一边指导我怎么去发绿豆芽，我先拿来一个透明的玻璃杯子，然后抓了一小把硬邦邦的绿豆放进杯子中，最后再添进一些温水淹没绿豆，把它放在桌子上我就开始观察了。过了一小会儿，我静静地观察，发现绿豆没什么变化，晚上，我发现绿豆经过几个小时的浸泡，变得胀胀的了，不知道明天绿豆会长成什么样子呢?

第二天

早上，我一起床，急忙去看绿豆。发现绿豆都变大很多，大概都喝足了水，有大约4毫米到6毫米大小了。把漂亮的绿色衣服都从中间胀破了，露出一截白色的肚皮，感觉它们好像在一起欢快地跳肚皮舞。仔细再看，有几颗绿豆头上露出了一点儿白色的小牙儿。

晚上，所有绿豆的身体又大许多，有9毫米大小，小芽也长很多，长的有1厘米，短的有4毫米。

我用一块湿布盖在绿豆上期待明天的变化.....

第三天

三天里，我每天坚持给绿豆换水，今天，我的绿豆终于脱胎换骨，长出了新的样貌----豆芽儿。

一篮子豆芽蓬蓬松松，看得我心里美滋滋的，一种成就感油然而生，这是我劳动的成果。

我开心地拿起一根豆芽儿仔细观察，并且用尺子量了量，比以前的长了好几倍，足足有8厘米长。

从侧面看它就像一条小蛇，嘴巴里还吐出两片嫩绿的叶子，身体弯弯曲曲，白白胖胖，尾部细细的，绒绒的，看上去有趣极了!

我问爸爸“可以吃了吗?”爸爸说“可以吃了，再不吃就老了。”

哈哈，明天我就让妈妈给我炒了吃!

20xx年10月18日星期二晴

今天中午，我按老师的要求，把十颗小小的绿豆放在了一个纸杯里，再少少的放了一些水和盐，。然后放在了窗户边。过了半天后……我放学回家就立刻跑去看，我发现它们可能是都喝足了水，变得又扁又胖，其中的一颗绿豆在开始脱外面的表皮了。我真希望它们能快快发芽啊！

20xx年10月19日星期三阴

今天我继续观察小小的绿豆，我仔细看了看说：“天哪，过了一夜，它们这么快就长出小芽了！”我看着这些可爱的小芽，觉得它们像长了一根头发的孩子，又像月芽儿。我希望这些小芽儿快些长大。

20xx年10月20日星期四阴

今天我继续观察小小的绿豆，发现它们把自己绿色的衣服脱了下来，露出了白白的身子，它们的衣服漂在了水面上。小芽长的越来越长了，有的站着，有的躺着，真好看，我真希望它们快点长出叶子来啊！

20xx年10月21日星期五阴

今天一起床就跑去观察我的绿豆，看到它们的小芽变成了黄色，我不知道是怎么了，有点担心它们是不是生病了，哎，不过也没办法了，只希望它们能快长高吧。

20xx年10月22日星期六雨

今天我继续观察绿豆，昨天它们有点黄，今天更黄了，但是它们都长高了一点哎，我好高兴，这说明它们没有死。我在心里不停说：“快快长高吧，长出叶子吧，我可爱的绿豆芽家伙们！”

20xx年10月23日星期日阴

今天我继续观察绿豆，发现它们的芽好像长在了“屁股”后面，“屁股”上还长了小小的叶子，淡黄色的，我希望这些小叶子快快长大。

20xx年10月24日星期一晴

今天我继续去观察绿豆，发现它们“屁股”前面的芽长得又胖又长了，我想“屁股后面的芽是根吧，那前面的有小叶子的就是它的身躯了，我希望那些根快快长结实，好有足够的营养长身体。

20xx年10月25日星期二雨

今天我放学回家去看绿豆，发现有三个绿豆“屁股“变成了浅绿色，还有三个变成了紫白色，叶子也长大了些。我在电脑上查查这些变了颜色的绿豆，原来它们是变成豆芽了，我心里高兴极了！

20xx年10月26日星期三雨

今天放学回家后我就去观察我的绿豆芽们，看到它们又长高了许多，叶子长大了一些，这些豆芽看着都想吃，但是已经不能吃了呀，因为都长出叶子了，我希望它们能快快长大！

20xx年10月27日星期四雨转阴

今天晚上，我去看绿豆芽们，看了好一会儿，我才发现，原来长着小叶子的地方不是“屁股”而是它们的头啊，那“屁股”后面的根也长大了，大根身上还长了几根小根呢，就像章鱼的身体一样。我还是喜欢头上长大了的叶子，嫩绿嫩绿的真好看！

20xx年10月28日星期五晴

今天下午放学后，我回家看我种的绿豆苗，看着这些绿豆的叶子越来越大，而且叶面上还长出了叶子的“血管”。妈妈告诉我说不能再碰它们了，因为它们已经把根粘在了纸杯上了，以后只要天天少少洒一点水就可以了。小苗们，我再也不碰你们了，我会好好照顾你们的，放心吧！

20xx年10月29日星期六晴

今天一起床，我就开始观察我的绿豆苗们，我左看右看，发现其中有棵绿豆苗的叶子最大，头也仰得最高，身子就像松树一样直，两片叶比以前撑得更开一些，我想它是吃饭最多的吧，妈妈说吃得多就长得高啊！我真希望它们越长越壮！

20xx年10月30日星期日阴

中午我在观察绿豆苗时，发现所有的绿豆苗的叶子都长大了，而且身子都直直的，两片叶子好绿，形状就像燕子的尾巴一样，妈妈说就像绅士穿着燕尾服站在那里一样，帅极了！我可爱的绿豆苗们，和我一样快快成长吧！

2019年10月13日 星期日 天气：晴

今天一大早，妈妈匆匆忙忙地去菜市场帮我买了一包绿豆。

我迫不及待地抓了几颗认真观察起来。只见它们滚圆滚圆的，穿了一件绿色的外衣，中间有一个小白点，像一颗小纽扣。我又用手指捏了捏，发现这些小东西发现坚硬。我心想：那么软的牙，要怎么才能钻出这么坚硬的外壳呢？

我半信半疑地按照吴老师教的方法，把绿豆放在白色的小碗里，倒上干净的水，然后在一旁静静地盯着它们。一直到我的腿都麻了，它们还静静地躺在那里。我顿时泄气了。

2019年10月14日 星期一 天气：晴

今天放学回家，我书包还没放下就跑去看我的豆芽。

我轻轻地拿开纱布，我的绿豆发生了翻天覆地地变化。每颗绿豆旁边多了一个1厘米长的小白牙，就像腰里别着一把宝剑。有些绿豆脱掉了绿色的外衣，有些绿豆咧开了小嘴，好像在对着我微笑。

我不禁手舞足蹈起来，大声喊叫：“妈妈，你快来看下，我的绿豆发芽啦！”

2019年10月15日 星期二 天气：晴

今天放学时姑姑神秘兮兮地对我说：“家里有惊喜在等你。”

刚走进家门，姑姑就叫我去看豆芽。只见所有的豆芽像士兵一样整齐地站立起来，把盖在上面的纱布顶得高高的，远远看去就像一片“小树林”。我小心翼翼地把纱布拿下来，原本开小口的白色豆豆变成了紫红色，从开口处长出了两片小嫩叶。我叫妈妈过来看，妈妈张大了嘴巴，好像可以塞进好几个鸡蛋。

豆芽的成长日记--出生的小宝贝（上）

今天吴老师带来了一台自动豆芽机，同学们的眼珠子死死地盯着那台机子。然后吴老师给了我们几颗绿豆、一张纸巾和一个塑料杯。绿豆摸上去滑滑的，滑得像结冰的湖面，圆得跟皮球似的。

我希望小宝贝一定要快快长大。

2017年11月16日 星期四 雨

豆芽的成长日记--出生的小宝贝（下）

绿豆浸泡在水里会怎么样呢？原来有些绿豆泡到水里像泡温泉一样；有些呆在水里脱去了崭新的绿衣裳；有些绿豆裂开了像用大刀劈开了一样；有些像用强力打气筒打足了气，胖嘟嘟的样子很可爱；有些害羞的绿豆总是不出来。

2017年11月17日星期五 小雨

豆芽的成长日记--被施了魔法

我观察绿豆的时候，发现绿豆全都发芽了，长5毫米，样子像个迷你蝌蚪的小黑尾巴。而吴老师的绿豆像一夜间被施了魔法似的，噌噌噌地长大了，长2厘米，全都发芽了。吴老师的绿豆芽可真厉害，可是我们的四倍呢！真让人惊讶啊！豆芽像只小虫在地上爬；像只小蝌蚪在水里游……

2017年11月20日 星期一

豆芽的成长日记--希望之火在燃烧

星期一早上，我捧着豆芽开开心心地到学校，心想：我的豆芽应该比我吴老师的高很多吧！一路上乐滋滋地做着白日梦。

一到教室，我看到吴老师古木参天的豆芽，感到很失望。吴老师送给我们一些豆芽机里的豆芽，我心里也得到了安慰。我们问：“为什么？”吴老师说：“豆芽生长与温度、湿度有着密切的关系。”我用自己的豆芽和老师比较，一比根本不能比，吴老师的是我的两倍长。

下课了，同学们还是目不转睛地盯着豆芽机。眼里闪烁着希望的光芒，好像已经有了培育豆芽的新方案。

在茫茫人海中，我大概只是一粒小小的尘埃，但在我的家人眼里，我就是一颗珍珠。

我有一个弟弟，比我小很多，十分可爱。他很喜欢吃东西，别人碰不得他的食物，但我是个例外。

有一次，我要参加比赛，晚上不能回家吃饭。在比赛之前，我打了个电话给他——

“小鱼，你在干吗？”

“吃饭！”他兴致高昂地回答。

“吃什么呢？”

“豆芽。”他嘴里嚼着豆芽，含糊不清地说。

“那你给我留一点好吗，我也很喜欢豆芽。”我故意逗他。

但他却没了声音，似乎被我的提议吓到了。

三个小时后，比赛结束，我早已忘了这件事。

回到家，弟弟还没有睡觉，看到我，他喜上眉梢，嘴角咧到耳根，眼睛也亮晶晶的。他跑过来，从口袋里掏出一把油腻腻的豆芽，递给我——

“姐姐，喏！”他很高兴。

“啊？”我看着他手里的豆芽，吃了一惊。豆芽是他的最爱，照他的性格，不应该是自己都吃掉，什么也不给我留下吗？

“你不是说，你也喜欢吃吗？我特地留下来给你的。”他看着手里的豆芽，不好意思地抿抿嘴，笑道。

那一刻，我的眼眶湿润了。

“谢谢你，小宝贝。”我抱起弟弟，用力亲了亲他。

那天晚上，我在空间里发了这条动态。

9月30日 星期一 多云

国庆放假前，老师布置了一道实验题，观察黄豆发芽，记录每一天的成长。今天因为放学比较早，我回到家就在厨房找到了一袋黄豆，准备用它来做我的实验，正好可以观察豆芽成长的变化，我把它倒出来，拿了一颗发现好小，还不到一厘米呢！我又找来一个玻璃容器，装满水，把黄豆全部放进去了，看到豆子在里面感觉瞬间就变大了好多，然后放在一个地方，就等着他们一天天的发芽。

10月1日 星期二 多云

国庆节第一天，早上起床我就守在电视机前，准备收看国庆阅兵式，因为今天是祖国成立70周年纪念日，有阅兵式，我边看电视边看着茶几上面放着做实验的黄豆，发现真的比昨天要大了好多。嗬，变形了，从圆形变成了椭圆形，还有些发芽了。我赶紧把水全部倒掉了，接着我又把豆子倒在了一个篮子里面，下面用东西隔了起来，免得漏掉了，然后放到阴暗的地方继续等着他们再变大点，我就继续观看阅兵式了。

10月2日 星期三 雨

早上起来，我就拿出篮子一看，高兴得一蹦三尺高，因为豆芽全部都长出了“尾巴”，白色的“尾巴"从椭圆的身体里面钻了出来，看起来还有些黄，黄白相间，真好看。还没有完全长出豆芽，我就继续放回原来的位置，继续等着他们变大。

10月3日 星期四 晴

转眼就来到了假日的第四天，天气也变的越来越好了。今天我继续来到了豆芽的地方，发现它们又长大了不少。豆芽是越来越长了，黄白相间更加明显了。我找了把尺子量了一下，发现已经有三厘米了，我拿了一颗豆芽左右晃了几下，停下来的时候发现豆芽上有白白的东西，我觉得它肯定是被我摇晕了，吐出了点白沫。

10月4日 星期五 雨

今天是放假的第五天，离上学也越来越近了，我照旧观察豆芽今天的变化，发现“它们”都好神奇，颜色好几种，有点像变色龙，有的半紫半黄，有的半绿半紫，整体看起来还以为是长了尾巴的七彩魔豆呢。太神奇了，继续期待着明天的变化。

10月5日 星期六 阴

到了放假的第六天，豆芽长得很长了。我量了下差不多有四五厘米了。说不定我的豆芽是长的最快的呢，等开学了就知道了，等着看吧。

10月6日 星期日 晴

今天是我观察豆芽最兴奋的一天了，因为按照老师们的说法差不多一周左右豆芽就彻底长好了，可是我看到的却是“一张张苦瓜脸”。原来豆芽的颜色不怎么对了，感觉都要枯死了。好吧，我确信我的实验失败了，查找原因觉得可能是我最初用的冷水泡，下次一定得吸取教训了，一定要发出一盆完美的豆芽。

上个星期，老师布置了一项作业——回家种豆芽。

当天晚上，我找出豆子，抓了一把放在碗里，用水把它们泡着。

第二天早上，妈妈说要把泡好的豆子摊开放在一个盘子里。我按照妈妈的说的把豆子平摊开，放在了一个大盘子里，还洒了水在上面。到了晚上，我发现很多豆子的壳都裂开了。

第三天，我又看见很多豆子都长出了小小的芽，豆子也长胖了很多。

接下来每一天，我早晚都去看豆子，发现它们每天都有不同的变化——芽一天比一天长，豆子一天比一天胖，外面的壳一天天脱落。

我每天都给它们浇水，有时还把它们端到阳台上去晒太阳。可是，一个星期过去了，豆芽还是没有完全长出来，最长的一根也才只有四厘米。我非常失望，因为弟弟去年种的豆芽一个星期就长了十厘米。

我问妈妈：“为什么我的豆芽没有弟弟的长得好？”妈妈也不理解，明明我和弟弟种豆芽的方法使一样的，可是，为什么结果会差了这么多呢？爸爸知道了，说：“这和天气也是有关系的。”

唉！这真是一次不成功的种豆芽呀！明年天气暖和了，我要再种一次，争取种出和弟弟一样的长长的豆芽来！

5月1日多云

上午8：30

妈妈从美梦中叫醒了我，我赶紧起床，去作种绿豆芽的准备工作。我取了一个玻璃盘和一把新绿豆，将绿豆洗净后放入盘中，然后拿来一块干净的纱布，用水沾湿，小心翼翼地盖在绿豆上。妈妈告诉我水不要加得太多，并且最好将它们沐浴在阳光下，可惜今天是多云的天气。

下午2：00

我迫不及待地掀起纱布，哇，短短的几个小时，真的发生变化了。只见大多数绿豆已经饱胀得随时要爆开似的。有的绿豆外皮已经开裂，好像绿豆妈妈被新生的小宝宝撑破了肚皮。裂缝中的小白点就像白色的娃娃在努力地往外钻。豆芽的变化真是令人期待。

5月2日小雨

上午10：00

我惊奇地发现绿豆的外皮已经脱掉了，白白的豆子非常鲜嫩，水润极了。遗憾地是今天下雨，还是不见太阳。

晚上7：30

豆芽的中间已吐出了长长的“牙”，好像小宝宝正在伸着懒腰。我给它们换了一下水，等待着明天更多的惊喜。

5月3日晴

中午我再次揭开纱布时，不由得大吃一惊，绿豆芽已经长了有5毫米，根根竖在了盘子里，洁白、细嫩，十分可爱。今天阳光充足，我把盘子移到了窗前。

5月4日晴

在阳光的照耀下，豆芽们在快乐地成长，今天又比昨天长了许多。我再次给它们换了水，鼓励它们更好地成长。

5月6日晴

昨天去了姥姥家，今天回到家后，我发现豆芽又长了很长了，大约有5厘米了。虽然没有了前几天的惊喜，但看着生机勃勃的豆芽，我的心里还是有一种说不出的喜悦。这可能就是“一分耕耘，一分收获”吧。

5月7日晴

晚上，豆芽已经长到了10多厘米，明天就要开学了，爸爸教我用豆芽和海米做了一道菜—“金钩银针”，虽然多少有些舍不得，但看着全家人一起分享我的劳动成果，还是很有成就感的。我劳动，所以我快乐!

第一天，我找来一个空瓶子，往里面装了一把绿豆，然后，装了半瓶水，就这样，我就把绿豆泡上了。我想，明天绿豆就该发芽了吧！怀着激动的心情，我睡觉去了。

第二天，放学回家，我迫不及待地跑去看绿豆，以为会长出满满一瓶的豆芽菜。可是等我走进厨房，拿起瓶子仔细观察，却发现一个都芽都没长出来，只是比昨天稍微大了一点。我失望极了。妈妈说：“没这么快的，再等等，做任何事都要有耐心。”我听了，点点头，期待绿豆快快发芽。

第三天，我不像前两天那样急了。我发现绿豆的外衣都撑破了，裂开了一条缝。我开心极了，心想：我的绿豆都终于发芽了。

第四天，我欣喜地发现：在昨天裂开的地方，长出了一根白色的线，每颗都有。我想：这肯定是绿豆的小芽！我问妈妈，得到了肯定的答案。我高兴地跳了起来，大叫着：“我的绿豆发芽了，我的绿豆发芽了！”

第五天，我发现那根白色的线长得更长了，更粗了。我想：这小白芽肯定会越长越大，到时候一定会长成一棵棵漂亮的豆芽菜，后来还会慢慢长成一棵棵又细又长的小豆苗。我把它们移植到土地里，到了秋天，一定会长成一大棵一大棵的，再结出许许多多的绿豆……

晚上，我梦见我种的绿豆，长出了一大把一大把的豆芽，我开开心心地笑了。

[三年级作文：观察绿豆芽

昨天，老师给我们布置了一项作业，让我们回家写一篇豆芽生长日记。这不，妈妈今天刚好买回了一大袋绿豆。我赶紧拿来盒，装上水。抓了一把绿豆放进去。小绿豆们一个个你推我挤，追逐打闹的，还有一些沉到水底里游泳了呢！

第二天，我一起床，赶紧跑去看看我的小绿豆们。只见，它们那胖乎乎的身体都把绿油油的“衣服”撑破了，露出了白白嫩嫩的身子来。

过了几天，我又来看看我的小绿豆，突然我被震住了，原来，它们都长了一条长长的尾巴，一摇一摆的，真像一个个小蝌蚪，它们正在水里游泳、玩耍、打水仗呢。它们也好像一个个“奥运举重冠军”。

一星期后，我又来探望它们了。小绿豆的小尾巴不见了，只有一条条长长的尾巴在那里，有的弯弯曲曲的，像一条蛇；有的直直的，像一把锤子；还有的两个连在了一起，像是一对双胞胎兄弟……

又过了几天，豆芽完全长大了，它的头顶上长着两片叶子，有点像燕子的剪刀尾巴，还有点像钳子、像剪刀。

“处处留心皆学问”，通过这次种豆子的经历，我明白了：只要认真观察，善于总结，就会发现许多有趣的事。

10月22日星期三天气：晴

之前，我只知道一颗种子种下去就可以长出果实。但却不知道是怎么生长的，今天我去试了一下，我先从家里找了大约30颗绿豆，然后选出了11颗饱满的绿豆。再把绿豆放在水里浸泡，过了一个下午，绿豆已经开始脱皮，里面是白色的，就像米粒儿。还有一丝小嫩芽长了出来，像小小的牙齿。这就是绿豆的嫩芽。

10月24日星期五天气：晴

今天，我又回家里观察绿豆，发现绿豆已经完全脱皮了，嫩芽已经很长了，现在成为了茎，长3厘米。还有，根也长出来了，就像一条条触角。有的绿豆里面白色的东西，现在变成了淡紫色。而且已经裂成了两半。裂缝里长出了两片嫩叶，才5毫米，大概这个就是绿豆的叶子吧!

10月26日星期日天气：晴

今天，是第5天来观察绿豆了，我迫不及待地去窗户的阳台上看我的绿豆，发现绿豆的茎已经有点变成淡紫色，就像那个绿豆脱皮后白色的东西变成淡紫色了一样，嫩叶也已经长大了许多，长3厘米、宽约1.5厘米，面积约3x1.5=4.5.我现在知道了绿豆的生长过程，只要仔细观察，就可以知道某个物体的生长过程和特点。

10月22日星期二晴

今天，妈妈买回来一袋黄豆，准备发豆芽。她拿出一个小盆子，把黄豆倒进去，加入适量的水，小豆子们安安静静地躺在盆底，就像小石头一样坚硬。

10月23日星期三晴

今天放学回家，我迫不及待地去看小豆们怎么样了。经过了一天的浸泡，黄豆的个头比昨天变大了，变成了椭圆形，皮也变得皱皱的，就像姥姥的脸似的，布满皱纹。盆子里的水有点浑浊，也比昨天少了，妈妈嘱咐我给小豆们换一次水。

10月24日星期四晴

一睁眼，我就急忙去看我的小豆们有什么新变化。哇!黄豆比昨天更大了，表面的皱纹全不见了，摸上去也不那么硬了，就像一个胖娃娃的脸。有的黄豆的皮已经裂开了一条缝，露出了里面两片嫩黄的小芽，就像一个小娃娃正张着小嘴，冲着我们笑呢。盆子里的水比昨天少了一些，我加了点水，等待我的小豆们的变化。

10月25日星期五晴

终于到了周末了，我的小豆们怎么样了呢?呀!小豆们喝饱了水，睡够了觉，又变大了了，基本上都脱掉了皮，裂开了小嘴，冲着我笑，最开始发芽的几根都已经长到了5厘米高呢!我开心得手舞足蹈。妈妈说这个时候就不用那么多水泡着了，于是，我拿出一块毛巾，打湿了铺在小豆们的身上，继续等待它们的成长。

10月26日星期六晴

终于到了收获的时候了。做完了作业，我满怀期待地打开了盖在小豆们身上的湿毛巾，一根根黄豆芽呈现在我面前。豆芽们长得又高又壮，黄黄的叶子就像两个小巴掌，细细长长的茎，白白嫩嫩的，形态各不相同，有弯有直的，就像一位位美丽的姑娘在摆出优美的舞姿。看着这些生机勃勃的豆芽，我心里有一种说不出的喜悦，妈妈告诉我，这就是：“一分耕耘，一分收获!

在气候温和的时候，外婆经常要泡绿豆芽。她泡的绿豆芽是那么饱满，而且每次都能成功。于是我也学学，想探个究竟。外婆对我说：“绿豆每天晚上都会有变化，要很仔细地观察。不到一星期就长好了，变成绿豆芽。你也来试试。”

晚上外婆为我准备了一个矿泉水瓶，瓶底用针钻几个小洞。我们把三把小豆子放进去，灌上水，放在阳台上，就睡下了。第二天，等我在去看豆子的时候，豆子儿都涨开了，像从绿色衬衫里露出了白白的小脸庞，像刚出生的小宝宝终于能看到世界了。豆皮一天天涨开了，两三天过后从白豆瓣里的开口处冒出一点儿小芽儿。我睁大眼睛，它们长得真快！长度已经有１－２毫米了。泡在上面的长得更快一些。又过了一天，豆皮有的脱落了，有的长完了。长完了的芽儿大约有１－２厘米。我可高兴了！

晚饭上，外婆媏上了一盘豆芽说是我泡出来的。我用筷子夹了几根，吃上去脆脆的。原来豆里的淀粉变成了维生素C。我一下子吃了许多。

啊！真香。

金柔妍

生根不落地，有叶不开花，街上有人卖，园里不种它。大家猜到是什么吗？对了，是绿豆芽。

我观察的是绿豆芽，首先，我拿出五颗绿豆，再准备一个透明的盒子，接着放一张湿纸巾铺在盒子里面，最后，把绿豆放在盒子里面观察。

它们刚放进去的时候，小小的。过了一个晚上，它们的外衣撑破了一点，漏出了白白的肚皮，像一个白胖子撑破了自己的外衣。又过了一个晚上，我看见它们中间的裂缝全开了，长出了白白嫩嫩的芽，其中一颗绿豆脱掉整件外衣，像一个调皮不肯穿衣服的小孩一样。

接下来的几天，它们越长越快。头顶上还长出了像“皇冠”一样的叶子，亭亭玉立地站在上面。如果不及时分开，它们的根会全部绕在一起，用手一拉，它们的“尾巴”很容易被拉断的，所以，要细心呵护哦！

原来观察绿豆发芽，这么有意思，小朋友们，你们心动了吗？

10月14日星期三阴

今天，绿豆宝宝们有很大的变化。有的已经长到了一厘米，有的刚刚冒出芽尖、有的刚撑开绿色的小外套、还有的丝毫没有动静。最让我关注的是一颗与众不同的绿豆，那是一颗裂开成两瓣的绿豆，李老师说那是一颗生病的坏绿豆，因为别得绿豆的肉都是白色的，而它的肉却是土黄色的。可我不这么觉得，因为我发现它的芽已经快长到一厘米了，它坚持不懈的精神真让我感到敬佩，所以李老师是错的。

明天，它会不会长得更大更长呢?我希望它越长越大!

老师在寒假的时候布置作业，要写作文五篇，嘿!我刚好种下了两颗豆芽，终于有仪篇作文写了!

我天天都在观察豆芽。有一天，我去外面，回来的时候看到豆芽一点水分也没有了，那时我心疼死了，早上没浇水!我赶紧把水浇了，可是晚了～～有一颗豆芽死了，还有一颗豆芽幸运地活了下来。原来浇水也是一项任务呀!

第二天我一看，豆芽已经两厘米了!我欣喜地看着自己精心培育的结果，甭提我有多高兴了!

哇!不看不知道，一看下一跳!我的豆芽已经长出了嫩绿的叶子了，当然!芽茎也长了不少，量一下，已经高七厘米了!哈哈哈哈!俺堂堂“程植物学家”的培育成果不错吧!

又过了几天，我的绿豆芽又长出了更多的叶子，翠绿翠绿的，把我美得一蹦三尺高，手舞又足蹈。

我把豆芽放在一个装了一点点水的杯子里，我爸爸说放一点水，它都会生长。两天过去了，豆芽果然长得很茂盛，只是水少了很多。

我的豆芽的叶子上面又长出了一些芽，可能是又要长叶子了吧。

最后，我在杯子里放满了水，就让它们快快乐乐地生长吧!

10月22日

今天，老师布置了一个特殊的作业：种植豆芽，观察豆芽生长的过程。

我兴奋地找来一个杯子，装了半杯泥土，再把十颗绿豆洒在泥土上面，然后盖上一层泥土，盖在绿豆上，浇了一些水。过了几个小时，我用尺子轻轻地拨开泥土，呀，我惊奇地发现，一颗绿豆的皮裂开了，露出了白白的肚皮，好像在说：“好热好热，我要脱掉衣服透透气!”我马上把泥土盖上，对它说：“不要着急，明天，你一定能茁壮成长!”准备睡觉了，我非常期待第二天绿豆会发芽、成长。晚上，我梦见豆芽不但没有长不大，而且还越长越高，变成了一棵参天大树!

10月23日

早上，我从梦中醒迫不及待地跑向阳台，看看我钟的豆芽是不是长到天上去了。啊，真失望啊!豆芽的茎怎么只长出了一点点?难道是发育不良，营养不够?我赶紧又洒了一些水在泥土上面，等待豆芽继续发芽。

10月24日

又是一个阳光明媚的早上。我一早起来，就赶紧去看豆芽，发现豆芽竟然长出了五、六厘米，它的身子弯弯的，像在热情地欢迎我们来到它们的豆子乐园。

10月25日

今天，我发现豆芽的根稳稳地扎进泥土里，豆芽完全脱掉了它的绿色衣服。它的身体又白又壮，它又长高了五、六厘米左右，像战士一样笔直地站在泥土上。豆芽上的嫩叶慢慢地长出来了，嫩叶都向两边展开，它们有的挺着身子，有的像一个老公公弯着腰，还有的很害羞，躲在泥土里不敢出来见人。

种植豆芽真有趣!

第一天

今天妈 妈妙了一盘醋熘绿豆芽,又酸又脆,非常好吃.我就问妈 妈:&qut;一颗小小的绿豆,几天能发芽?&qut;妈 妈笑着说:&qut;咱家就有绿豆,你可以自己泡几个,观察一下呀!&qut;吃完饭后,我就和妈 妈挑了十颗身强力壮的绿豆,又找来两个纸杯,盛满水.我一粒粒地把豆子分别放进两个纸杯里,只见它们像一个个跳水健将,扑哧哧跳进水底.我小心翼翼地把杯子放在阳台上,这样它们可以充分地享受日光浴了.

第二天

今天早上一起床,我便迫不及待地来到阳台看我的豆宝宝们.咦.才一个晚上,它们就变成小胖子了,腰围比昨天增大了一圈.腆着圆圆的啤酒肚,舒舒服服地躺在水底.晚上放学后我去看它们,哈哈哈,我大笑起来.它们又发福了,胖的连自己绿色外套的扣子都系不上了.露出了光滑的肚皮.有几个干脆把外套脱下来,扔在一边.懒洋洋地躺在水底,好像在说:&qut;这都秋天了,怎么还这么热呀!脱了衣服就凉快多了!&qut;这叫来妈 妈一起看,妈 妈告诉我说:&qut;它们明天就该发芽了.&qut;

第三天

早上,我起来又去看豆子.嘿!正如昨天妈 妈说的,它们果然发芽了.身体也分成了两半张开着.小芽大约有半厘米长,弯弯曲曲的.豆宝宝们由圆圆的句号变成了小逗句了.真有意思!长吧,长吧,你们快长吧!

晚上,小豆芽们像吃了增长药似的,飞速地长着.现在有三厘米长了,真是太神了.这几天我亲眼目睹了豆芽的生长过种,既学到了知识又得到了乐趣!

10月30日星期三天气晴

听说绿豆可以发豆芽，我决定做个试验。

第一天，我把放在水里泡了一个晚上的绿豆拿出来;我发现它未放进水里泡时，它是硬的，现在是软的。接着我找来一个有洞的菜盆，

放上一层纱布，把绿豆倒进去;最后在绿豆上放一条毛巾，浇点水。我把它放到一个盆子上。

第二天，我观察绿豆，发现绿豆长出了许多“小手”。中午，我发现绿豆的“小手”越长越多、越长越长了。我觉得绿豆真有趣!

第三天，我发现豆芽向下长了，这是为什么呢?我想来想去都想不明白。突然我恍然大悟，是因为毛巾太重了。我把毛巾换成纸巾，希望豆芽不再向下长，而是往上长。

第四天，我的豆芽果然向上长了，我发现豆芽都长得很高，部分豆芽都脱下了绿色的衣服，有的还长出了两片小叶子呢!真可爱的豆芽啊!种豆芽真有趣，我多喜欢豆芽。