豆芽（汇编20篇）

星期二晚上，我跟妈妈把一把绿豆浸泡在了温水中，准备让它们变成绿豆芽，然后等它们长成后尝尝跟市场上卖的有什么不同。顺便观察一下它们的生长习性。我在心里暗暗祈祷，希望它们能健康长大，这可是我平生第一次养豆芽呦!我可不希望出现什么意外。

星期四早上，我去看望我的那些绿豆们，发现它们一个个都胖了，而且有些还从中间裂开了，有一个嫩白色的小尾巴探头探脑的钻了出来，原来它们都发芽了!哈哈……太高兴了!

星期五晚上，我发现小豆芽们的“尾巴”变长了，扭来扭去的样子就像是一群活泼顽皮的小蝌蚪。无意间妈妈拿起盆子，发现盆底的小孔中伸出了很多豆芽的根，原来它们都是通过这些伸出的根来吸收水分的。

星期六晚上，我突然发现有些豆芽的“脑袋”有些泛红，而有些依然是碧绿的。难道它们生病发烧了?我赶紧去找妈妈，原来那些脑袋泛红的豆芽是渴了，它们需要水分。于是我就给它们加了充足的水，希望它们喝的饱饱的。

星期天晚上，外公说豆芽可以上桌了，呵呵，终于可以品尝到自己亲手种的豆芽的味道了，很好吃，心里美滋滋的。从种豆芽到吃豆芽虽然只有短短的五天，但却让我感觉生命的顽强和自然界的神奇。享受自己的劳动成果是最幸福的事。

前几天，我突然想吃豆芽，妈妈说：“咱们要不自己动手生豆芽吧!”

第一天：我和妈妈把绿豆用温水泡上，先没什么反应，两到三个小时以后，这些豆子变“胖”了，有的甚至把“衣服”都撑破了。我们把水倒了，又用纱布盖住，放在暖和的地方，等待它长出来。

第二天：一大早，我就迫不及待地掀起纱布，哇，一夜之间，豆子中间居然长出了大约五毫米的白色小嫩芽。它是那么细，好像轻轻一碰就要断了。我在妈妈的帮助下，先小心翼翼地给豆芽冲了个“澡”，然后把水倒干净，再盖上纱布，又放回原处，继续等它长出来。

第三天：我早早地起了床，掀开纱布，豆芽已经大约两厘米长了，好似一条条小白虫子，戴着鲜绿的帽子，可爱极了。它们好像怕冷，总是挤在一起。

第四天：豆芽又长长了两厘米，差不多可以吃了。不到半碗的绿豆，变出满满一盆，真是不可思议。豆子中间长出两小片黄绿色的嫩叶，好似无数条小蛇在蠕动。我和妈妈把豆芽调起来，吃在嘴里甜甜的，别提多美了。

10月1日晴

我想种一些豆芽。于是，就拿了一些绿豆，放在矿泉水瓶盖子里，盛了一点点水，再在上面盖了一层湿纸巾，就开始期待着它们发芽。第二天，我打开湿纸巾一看，呀!豆儿好像水喝得饱饱的，有可能在睡大觉呢!那颜色也从深绿色变成了淡绿色。我就对它们说：“豆儿，可别光顾着吃哦!要快快长大!”

10月2日雨

今天，我又打开湿纸巾一看，豆的中间裂开了些。妈妈说：“这个里面以后会抽出叶芽儿来，叶芽儿以后就在这两瓣豆的中间。”我挺好奇，就从里面拿了一颗，从中间掰开，里面果然藏着一颗小小的芽儿。

10月3日雨

今天，我再次迫不及待地跑向我的小豆豆。我打开纸巾一看，我激动极了!原来，这些小豆豆的两瓣豆的中间，抽出了一根芽儿，这芽儿一直伸到豆豆的头上。它们的绿衣服——豆的皮也脱了一半儿。我仔细瞧瞧，里面只有一颗豆儿没发芽了。有的芽儿在豆的头顶上盘起来，像小猪的尾巴;有的芽儿直直的，好像一根根长矛;有的芽儿很短很短，好像小鸡的嘴巴……真有趣呀!

10月4日晴

今天下午四点半，我又跑向我心爱的小豆豆。你瞧!这颗芽儿长得多高!而且直直的，我用尺子一量，有一厘米呢!我给这颗芽儿上画了一个红点，算是表扬;再给一颗最短的芽儿画上一个蓝点，算是鼓励。这颗豆芽以后如果努力些，一定能赶上其他豆芽的。

10月5日晴

今天，我看了看我的小豆豆，发现豆的变化很少。不过，我发现，很多豆豆的芽儿长长了，你们看!那一根根举着的长矛，有可能要去打仗了!

10月6日晴

今天，我又怀着激动的心情去看我的豆芽儿。这些豆芽儿又长长了，最长的有1。5厘米，连最短的也长成8毫米了。我问妈妈：“为什么我们平时吃的豆芽都那么长呢?”妈妈说：“那是因为他们不是直接就这样泡的，是经过加温、加营养泡的。”我终于解开了心中的疑团。

10月7日晴

今天，我又去看豆芽，发现有很多颗芽被虫子吃得只剩一丁点儿了。不过，有一颗芽儿没有被吃掉，仍然在坚强地生长着。看着看着，我仿佛听到了它们每天“唰唰”向上生长的声音。

今天晚上，我看了一下小蓝盆中的豆芽，发现豆芽少量挺起了背，虽然下半身还是漩涡形，但是上半身已“改邪归正”了，可大多数还是直不起腰，我见了，不禁自责：为什么我总爱多此一举啊?要是我不这么做，那小豆芽可能比妹妹的更高呢!

再看看妹妹的小红盆，那豆芽高得惊人，最高的已经有十二三厘米了，短的也有七八厘米了，从远处看，像一片“迷你小森林”原先根部突出的地方，已经成了须，像老爷爷的白胡子。而我呢，最高也只有七厘米，我真后悔当时的举动啊!

小豆芽们，你们为什么不给自己的主人争点气呢?只要仔细观察，就能发现大自然中更多的奥秘。

10月14日星期日晴

前天妈妈对我说：“我们来种豆芽吧！”我和妈妈拿出绿豆放在碗里，再往碗里加水，把浮在上面的豆子拿掉。一天过去了，我发现豆子像一个个小宝宝一样从绿豆妈妈的肚子里裂开，露出了点点白色的肚皮，并长出了一根根白色的“小尾巴”。我欣喜的告诉妈妈，豆子发芽了！妈妈让我把豆芽种起来，我小心翼翼的把纸铺到篮子里，把纸打湿了，然后把发芽了的绿豆放在上面，再把一个大脸盆盖在上面。我自言自语的说：“你们快点睡大觉吧，睡一觉后你们就长大了！”

10月15日星期一晴

我一大早起来看见豆芽长出来啦，豆子中间长出了两片嫩黄色的小叶子，这是叶子上还带着一点绿豆皮；在小叶子的衬托下，茎显得有点粗、约6~7毫米高，有的豆芽根长约有一毫米多，还有的长达到2~3毫米。

10月16日星期二晴

第二天，豆芽的茎长到了约1厘米多，豆芽的茎显得又粗了一点点，小嫩叶上的绿豆皮还没有掉，有的豆芽根长约5毫米，还有的豆芽根月6到7毫米了。

10月17日星期三晴

第三天，豆芽的茎长约2厘米多了，豆芽的茎又显得粗了一点点，叶子上的绿豆皮还没有掉，有的豆芽根长8到9毫米，还有的豆芽根长约1厘米了。

10月18日星期四晴

第四天，豆芽菜又长高了，长约3厘米，豆芽的茎又粗壮了一点，叶子上的绿豆皮掉下了一点点，绿豆芽的根都从篮子的缝隙了长了出来，像一根根短小的白色小尾巴挂了篮子上。我给豆芽们喷了喷水，对他们小声的说：“小豆芽、小豆芽，快快长大！”

10月19日星期五晴

第五天，我一放学回到家里看豆芽，发现豆芽长出了一些小毛，豆芽的茎又长高了，现在高约5厘米多了，叶子也比以前大了一倍。现在的豆芽菜显得比以前瘦了，茎显得没有那么粗了，细长的身子就像一个美丽的精灵，嫩黄的叶子散发出金属般的光泽！这时候的豆芽叶子没有原来那么嫩黄了，稍微带点绿。用鼻子凑近仔细的闻一闻，还会闻到一股淡淡的清香味。

10月21日星期天晴

豆菜长得可真快呀，这时候的豆芽约有10厘米了，豆芽可以吃了。我怀着期待的心情帮爸爸把豆芽的根一个个去掉，爸爸把豆芽炒熟了吃，吃到嘴里特别香香的，爸爸妈妈说比超市买的好吃多了，我心里甜甜的。

9月22日    星期日    晴

今天我一回家，就把绿豆拿出来泡在水里，因为刘老师要我们泡绿豆。按照我外婆的方法：先把一个碗里装满水，再用手把绿豆拿着，一颗颗地洒进去，一颗颗绿豆就像跳水运动员，一个一个地“跳”了进去。最后把漂在水面上的绿豆丢出去，就完成了。

9月23日    星期一   多云

绿豆已经比原来大了很多了，里面还出现了像芝麻一样的小黑点儿，表面看起来非常光滑，盖在绿豆上面的布不能随便拿下来，不然绿豆也会“感冒”的。还要经常给它浇水，不然它就会“渴”死的。

9月24日    星期二   阴

绿豆已经发芽了，里面的嫩芽像镰刀一样伸了出来，像一个个小娃娃一像对我微笑。

9月25日    星期三   晴

绿豆里面的嫩芽已经长出来了。它脱掉了外衣，伸出了透明的豆芽，像绿豆的小辫子一样。我真是迫不及待地品尝它是什么味道的。

今天，我心血来潮，想自己生点豆芽，顺便写一写它的生长过程。

先把一些优质的绿豆洗干净泡进温水里。过了一会儿，我发现有的豆子身上“飞”出了一些小气泡，轻轻摆动了一下杯子，然后这些小气泡全没有了，我觉得非常奇怪。

过了几个小时，再次去看它们时，我发现有的豆子变胖了，有的身上凹凸不平，有的身体表面有一些细丝，犹如老奶奶脸上的皱纹一样。听爸爸说是因为豆子外面吸收水分后长得快，里面长得慢，所以才会有一丝丝的皱纹，而且皮会慢慢裂开，到最后就会慢慢消失。

到了第二天，放学回家一看，哇，豆子长出了小芽，不过还没破皮，只是从外面能看到一点小芽而已，我高兴得一蹦三尺高，我还发现豆子身上的皱纹没有了。

第三天，再次去看绿豆时，发现小芽又长出了一些，像蝌蚪的小尾巴，绿豆的外衣撕开了一片。

又过了两天，绿豆终于长成豆芽，像一把勺子。

真是一滴汗水一分收获！

8月3日 星期二 晴

今天，经过全家集体讨论，决定种豆芽，观察记录它的成长。晚上，我抓了2把绿豆放在一个大碗里，洗净再浸满水。

8月4日 星期三 晴

今天一早，起床第一件事情就是去看绿豆，通过一个晚上的浸泡，绿豆比之前都大了将近一半左右。我找来一个孰料小箩筐，将绿豆倒进去，用厚厚的纱布盖紧，再将校箩筐放在一个小碗上面，慢慢地浇水，直到有水流入小碗。最后将他们移至角落。

下午，摸摸纱布，有点干，于是再浇水。晚上睡觉前，再浇水一次。

8月5日 星期四 晴

起床第一件事情还是去看绿豆，不知道有怎样的变化，揭开纱布，只见绿豆比昨天更加膨胀了，有一些涨破了皮，我心里很高兴，绿豆们开始生长了。下午、晚上各浇水一次。

8月6日 星期五 晴

早上，揭开纱布，“啊!”我高兴地叫了起来，几乎说有的绿豆都涨破了皮，有四分之一还长出了“小须”。很成功。下午、晚上各浇水一次。

8月7日 星期六 晴

今天，绿豆长的更好了。几乎所有的都张出了“小须”，有些已经有1厘米长了，白白的、细细的，豆壳已经脱落，挂在嫩黄色的豆瓣上，很是可爱。继续浇水。

8月9日 星期一 晴

酷暑，热!绿豆芽们茁壮成长，将纱布拱得老高老高，他们平均有6厘米了，最长的都接近10厘米了，直径接近1。5毫米了。我仔细地将一些没能发芽的烂豆挑出，然后加水，用纱布盖好，压紧。压紧是为了能让绿豆芽长得更加壮实。

8月10日 星期二 晴

绿豆芽们越长越长了，最长的有15厘米了，直径超过1。5毫米，有的已经超过2毫米了，豆瓣有黄色的，也有黄绿色的，豆芽细长细长，亮晶晶的，非常好看。

今天，莫老师给我们布置了一项特别的作业：种绿豆或绿豆，观察它们的生长过程并记录下来。回到家里，我让爸爸拿出绿豆，准备中豆芽了。

以前我只吃过绿豆，并没有观察它。这是我第一次观察绿豆。我发现绿豆又小又硬，有的是嫩绿的，有的是墨绿色的，还有的半黄半绿，两个豆瓣之间的外皮上有个椭圆形的点。我把绿豆放进装着水的玻璃杯里，开始种豆芽了。

第二天早晨，我起来一看，绿豆的外皮裂开了，露出了半个白色的身子，豆瓣也变大了。到了晚上，它那白白的`身子就全露出来了，看上去很可爱。有些绿豆已经长出嫩白的、短短的小芽，洁白的豆瓣也微微打开了一些，我兴奋得把这些变化记录下来。

绿豆芽就这样慢慢地长着，到了第五天，绿豆芽已经有半寸长了，豆芽和豆瓣连接的地方呈淡紫色，豆瓣也呈嫩红色。又过了两天，芽尖变红了，还长出了嫩白的小根。两片豆瓣逐渐变小、变皱，中间长出两片嫩绿的、椭圆形的叶子。茎最长的大约有两寸了，嫩白嫩白的，十分惹人喜爱。

看着自己亲手种出来的豆芽，我甭提有多高兴了！我以后将更仔细地观察植物的生长情况，了解更多的知识。

今天下午，同学们在操场上玩。

忽然，一粒粒种子从土里钻了出来，好象在说：“我们吃豌豆吧!”同学们纷纷向豌豆的地方跑去。有的同学把自己埋在了里面。有的同学把自己种在土里，还有的同学把种在了里面。我也把我的种子埋在了土里面。等待着它发芽。

过了几天，豌豆芽长高了，长长了，像一个个小豆芽。我看见它的茎很长，就把它剪断。

到了夏天，它开花了，像一个个小喇叭。它开花的时候还有点儿绿，有的黄，有的紫，有的粉红。花谢过以后，花就长成了一个个花柱，上面长满了嫩黄的小小的。我想：种子肯定会长大的。

有一天，作文班的老师——王老师让我们回家去种一些豆子，等到豆子发了芽，再带到少宫来。

回家以后，我马上去找妈妈要了一些豆子。妈妈问：“你要豆子干什么呢？”我回答：“这是我的小秘密，不告诉你，等以后你就知道了。”妈妈虽然十分好奇，但还是拿了些豆子给我。

拿到豆子后，我精心为豆子准备了一间大屋子——其实是个大瓶子。我先往瓶子里装满水，然后把豆子放进去。豆子就像一个个调皮的小孩子，一不小心全掉进了水里。我还贴心地为它营造了一个适合它生长的地方——那就是我家的阳台。

第二天一大早，我就迫不及待地来看豆子。给豆子换水的时候，我发现豆子的颜色变淡了些，水却很脏，用鼻子一闻，居然还有一点儿臭味，就像远远闻到臭水沟里的味道一样。

我跑去问妈妈，妈妈笑着说：“不怕我知道你的小秘密啦？”我缠着妈妈一直问，妈妈告诉我：“这是因为豆子在洗澡。”“哦，原来是这样呀，谢谢妈妈。”我恍然大悟地说。

第三天一早，我再去换水时，发现豆子个个都变成了白白胖胖的小胖子，而它的外衣——豆皮被豆子挤破了。我一惊：啊！不好，我的豆子要死了。我赶忙跑去告诉妈妈，妈妈听完后却哈哈大笑，告诉我，那是因为它快发芽了。

过了几天，豆子果真长出了芽。我发现豆芽刚刚长出来的时候是又大又胖，怎么长大了却是又长又细的呢？

我把我的疑问告诉了妈妈，以为这是豆芽的“二次”长大。不料，妈妈却说：“不好，这是死神正将它们的生命一个一个夺走！”我吓坏了，忙问妈妈有没有什么办法可以挽救这些豆芽的生命？妈妈却摇了摇头，表示无能为力。

到了周末，我带来少宫的，只是一片豆芽的“尸体”，我觉得丢脸极了。王老师鼓励我：“耀栋，这是你通过亲身试验的作品，老师觉得你的作品不错！”

放学了，我缠着妈妈不放，硬要买豆芽菜吃，可是妈妈嫌外面不卫生，说教我做一个小实验，自己动手发豆芽，让我亲自观察一下豆芽的生长过程，我高兴的一蹦三尺高。

回到家里我就迫不及待地准备东西。我先准备一个密封性好的盆子，抓了一把黄豆放进缸中，然后加点水，再把盖子盖上便可以了。第二天放学我急忙往家中赶，回到家里打开盖子一看，大失所望怎么还是老样子？妈妈说“要天天换水，要豆子吸足了水分才会生长。”我听了后每天回家第一件事就是给黄豆换水。果然，没过两天黄豆终于发芽了，两片嫩嫩的叶片钻出了水面，又过了一天豆芽把腰杆伸直了，一下子长高了许多。经过我五天的精心照顾，豆芽全部冒了出来。我把豆芽捧在手里仔细观察，嫩黄的小叶，白色的茎，在茎的下部有少许须，这是豆芽的根。好一个晶莹剔透，让我爱不释手。

你们可别小瞧了这豆芽，这是我辛勤付出才得到的收获。我太高兴了！

这几天，我在土里埋了几个被水泡过的黄豆，我无时无刻都十分盼望这些小家伙们快快发芽。

第一天什么都没有发生，土里一切都是那么平静。黄豆们一个个像睡着了一样，等待大自然的时钟将他们一个个叫醒。但是我心里总是盼望着它们快快长大。第二天，一个稚嫩的小芽从土里破出来，好像正在说我发芽了，我一定要长大。看到小芽已经露出了头，我心里十分开心，我心想离成功不远了。于是我更加期盼豆芽们的成长了。第三天豆芽好像猛地使出了劲。一下就变得有小拇指这么长了。第四天已经长到了八厘米。

时间过得真快，第四天已经过去了，我迫不及待的跑向阳台跑去，我发现这些小家伙们长得都真快呀，一个个都露出了头，最长的都要攀上了花盆的边缘。我心想这些小豆芽们为什么偏偏要往歪处去。我带着这些疑问，去问妈妈，妈妈说，豆芽需要攀上一根木棍才会变得越来越高，我在这些黄豆芽旁边插了几根木棍，第五天这些豆芽就像长了小脚一样，纷纷快速的爬上了木头嫩绿嫩绿的茎爬满了木棍。

看着小豆芽们的快速成长，我十分的开心。

（作者：石艾灵）

9月30日 第一天 晚上 晴

泡豆子

爸爸和我准备了一个蓝色的大盆子、一个量杯和一桶绿豆。

我把绿豆倒入盆子里，然后我把坏豆子从盆子里挑出选出来。

接下来我在洗手池洗豆子，最后把洗干净的豆子放入蓝色的大盆子中，再加上清水浸泡豆子。

10月1日 第二天 晚上 晴

发芽

今天早上，我一起床就去给我的绿豆换水。

我发现有好多的绿豆已经脱了一半绿衣裳，其中有一个绿豆已经把全部的绿衣裳脱掉了，露出了它雪白的嫩肉。

我还发现水已经变绿了。

晚上，我把一块布放进沥水篮里，把泡好的绿豆放在布上，然后我再把另外一块布盖在绿豆上。接下来我把一个盖子放到布上，再在盖子上放了一个装满水的盒子，最后我拿出小超人的披风把整个篮子遮起来。

10月7日第八天 晚上 晴

长成绿豆芽

今天早上，我去看了一下我的小绿豆，我发现绿豆它快要长成豆芽了。

我很高兴，于是我喊：“爸爸、妈妈，快起床来看我的豆芽！”妈妈说：“哇，我们的豆芽长得好高了呀！”爸爸也这么说。

我很开心，心想：“我们的豆芽一定很好吃，一定会是世界上最好吃的豆芽。”

爸爸妈妈告诉我，等到明天就能吃了，哈哈！小豆芽的生长过程原来是这样的啊！

2014年9月12日天气：小雨

今天，我从橱柜中拿出绿豆瓶，瓶中的绿豆宝宝们穿着绿色的礼服，挤得满满的，一个个笑脸好像在迎接我似的，我把绿豆宝宝们倒进一个装满水的小盆中，一些直接沉入水底，一些还在水里玩翻筋斗捉迷藏，迟迟不肯沉下去。然后把它们放在一个没有光的地方就不管了，可是好奇心总是忍不住的，一会儿过去看看，一会儿过去看看，这样过去了两三个小时，我看到绿豆宝宝的绿衣服里面裹着一个个小尾巴，看来我的绿豆即将开始生长了！

2014年9月14日天气：阴天

今天早上，我一起床就去看绿豆，它们变化真大啊！大部分的豆和皮开始分家了，有个别几个还是迟迟不想脱下自己的衣服，看样子是舍不得分开吧，噢，对了，飘在水面的绿豆皮还要捞出来的，也该换水了，换完水发现许多绿豆宝宝的小尾巴已经有一厘米长了！这时突发奇想，我想让绿豆宝宝们见一次“阳”光，就把小盆放到有光的地方，就在这时，奶奶看到了，"绿豆芽不能放在光下“，我赶紧把小盆又放回没有光的地方，奶奶建议给绿豆上面盖一层纱布。希望纱布下的绿豆快快长大。

2014年9月18日 天气：中雨

今天，我发现它们全部都脱掉了绿礼服，裸露着又白又胖的身体，嫩嫩的，摸起来滑滑的，真忍不住想咬一口它们，绿豆宝宝的尾巴变得更长了，大约有两三厘米吧！有点像拉着一根拐杖，有的像一只只可爱的小蝌蚪，有的像一个个小钩子……千姿百态，有趣极了，“妈妈，我的绿豆芽长出来了。”

（一）

在快放国庆长假的时候，语文老师给我们布置了一个特殊的回家作业——种豆芽。因为这是我们大家第一次种植物，所以大家都很兴奋。

你别看那豆芽炒起来很简单，可种起来却要费好一番功夫！就让我们来尝试一下吧。书上说：先将洗净的绿豆浸水2~3小时。再另找一个底部有洞的桶，在底部放一些稻草，再将绿豆倒入之后，再盖一些稻草，并放一些小石块在上面，还要每隔3~4个小时，淋一次水，便于发芽。

我按照书上说的一一做着，并在早上，拿到阳台上去让他晒一会太阳，等到了晚上，天气变冷了，再将它转移进来。

让我们一起盼着它早日发芽吧！

（二）

经过前面的一番苦心照料，所有的豆子都终于发芽了，对我来说简直是天大的喜讯。

豆子的外壳被撑破了，从里面长出一根毛线般粗的豆芽儿，近近地看，仔细地看，发现这几根细丝很像章鱼的触角，在“触角”上方，长出了两片又绿又嫩的叶子，这个就是小豆芽。

不过，虽说已经发芽，但还需要好一段时间的精心照料。这一大片的豆芽才可以长成那有清新又爽口的豆芽菜，书上说一斤豆子至少可以长出5~6斤豆芽菜，说到一半的时候，我的口水也流了下来，真想吃吃自己种的豆芽菜。

通过这几天的辛勤劳动，让我明白了只要付出，就会有回报。

（三）

豆芽终于长成豆芽菜了！它以经不再是以前的豆子了，也已经不是豆芽了，它终于长成了那又有清新又爽口的豆芽菜了。

看着它，我便想起了饭店、酒店的招牌上的那一碗碗用豆芽做出来的招牌菜，白中带绿，绿中夹杂着一点儿红，让人看了就想流口水，真想马上吃一口。

经过前面的一番努力劳动，获得了现在的那一株株豆芽菜，随手称了一下，居然有半斤左右的产量，自己才用了一把豆子，xi心里面已经非常满足了。就是不知道它的味道怎么样，好不好吃？

这是我自己一点一点地种出来的。在我心中，它是无价的，花再多的钱也买不到它。

你知道一根豆芽从豆子长到豆芽需要多长时间吗？下面这根豆芽的成长过程一定会让你吃惊，因为它前一天还是一颗小小的豆子，第二天一早就已经成长为一根超长的豆芽。别说你不信，我也不信啊！可事实就是如此。

有一天，豆芽的主人把一些豆子带到了一个黑暗潮湿、脏乱腥臭的黑作坊，先给他淋上一些水，再滴上一些不明的液体。没过多久，豆子马上就抽出牙来，并开始疯长。他的表皮像快要被撕裂了一样，全身都有一种烧灼感。

到了晚上，主人就把他带到了一个农贸市场，准备第二天出售给到那里买菜的顾客。

深夜，在农贸市场某个阴暗的角落，不时传来几声痛苦的呻吟，原来是豆芽发出来的声音。对面的螃蟹听到了，奇怪地问：“豆芽兄弟，你怎么了呀？”可怜的豆芽有气无力地回答道：“我不知道被主人滴了什么东西，现在身体还在疯长着，到处都痛得难受啊！”

螃蟹不由自主地挥动着他的蟹脚，并发出低沉的声音：“兄弟啊，不瞒你说，我的胸口也很疼啊！我的主人前几天给我打了一针，一些橙黄色的液体就被注进了我的身体。我的身体开始发胀，莫名地多了许多红膏，体重也重了许多，并且我的手脚也不受控制，好像得了多动症，一直在不停地晃动着。”

肉摊上的牛肉也叹息了一声：“哎，我的肚子里也都是水，撑死我了！羊肉串兄弟，还是你好啊！安安静静地，看起来比我们幸福多了。”

旁边的羊肉串一动不动，牛肉又不断跟他套近乎。只见羊肉串害羞地说道：“不好意思，我不是羊肉串，我是老鼠肉串，我的主人把我伪装成了羊肉串……”

“哎，我们的主人都见钱眼开呀……”黑暗中的农贸市场又陷入了一片沉默之中。

过了不久，天渐渐亮了，农贸市场里也越来越热闹了。商贩们各自站到了自己的店铺前，摆好了摊位，等待着今天的顾客们来光顾。越来越多的顾客涌进农贸市场，他们买完这个又买那个，但他们却不知道危险正在一步一步向他们靠近。

正在这时，农贸市场走进一群身着制服的人，他们开始对农贸市场的所有摊位挨个进行食品安全大检查行动，所有生产有毒食品的商贩开始手脚哆嗦起来。在铁证面前，他们只好对自己的违法行为供认不讳。有毒豆芽、注水牛肉、激素螃蟹和老鼠肉串的主人们最终都受到了应有的惩罚。

9月29日星期四晴

今天，品社老师给我们留了一个小试验，是发绿豆芽。

回到家，我先抓了一把绿豆，然后把绿豆放在了碗里，最后倒了一些水。

10月2日星期日大风

早晨，我早早地起床，给绿豆冲洗，我发现，绿豆脱了一层绿色的外衣，而且我还发现它们长出了一个个小芽，就像女孩的小辫子呢！

10月6日星期四阴

我突然发现绿豆上长出了一个很小很小的小嫩叶，叶子碧绿碧绿的，可爱极了！妈妈看见了说：“你可以把它们放在土里，这样会长得更快！”我不相信妈妈的话，就把一部分绿豆放在了土里，又把剩余的一部分继续放在碗里，看看最后谁长得更快！

10月13日星期四晴

我观察了好久好久，发现在土里的绿豆比在碗里的长得快很多。在碗里的绿豆根全烂了，而在土里的绿豆根长得很壮。于是，我把在碗里的绿豆和在土里的绿豆都拿了出来看了看，发现土里的根和叶长得特别粗壮和茂盛，在碗里的根和叶好像变小了。我还发现在碗里的豆瓣都变小了，而土里的豆瓣都变成了土的肥料。

10月21日星期五阴

在发绿豆芽的过程中，我脑中有一个问题：为什么绿豆泡在水里会长出叶子和根呢？之后我就问了问妈妈，可是妈妈也不知道为什么。我只好去查看电脑了，资料上面说：绿豆泡在水里会吸取许多的水分，水分一多，里面所含的葡萄糖就会膨胀，一膨胀，就会产生一条裂缝，裂缝里的小芽就会冒出来，这样就长出根和叶子了！

我喜欢发绿豆芽的过程，也享受从这个过程中所学习到的知识，我以后还要了解更多关于植物的知识！

4月5日星期三晴

前天，沈老师布置了一个作业，让我们观察豆豆是怎样长成豆芽的。我从家里找了几颗绿豆，把它们放进装满水的瓶子里。绿豆们好像很开心似的，“扑通”“扑通”，一个个迫不及待地跳进了“游泳池”中。

今天早上，我去看豆豆，发现他们鼓起了大肚皮，有的把衣服都撑破了。刘老师说：“该把绿豆取出来放入杯子里了。”于是，我找来一个杯子，把纱布浸湿放入杯底，当做豆豆们过冬的垫被，然后小心翼翼地把豆豆取出来放入杯中，又在上面盖了几张餐巾纸，作为他们的被子。这样，小豆豆们就不会怕冷了。

下午，我又去看豆豆了，发现他们长出了尖尖的芽。那些芽小小的、短短的。小豆豆们也变了，有的穿着绿白相间的衣服，有的像一颗颗小胶囊，还有的就像带着一顶小毡帽的潇洒哥。

明天的小豆豆会有什么变化呢？我期待着。

4月7日星期日晴

今天早上，我再去观察豆芽，想看看他们长大了没有。我把它们的被子掀开，发现它们又变样了。

原来小小的、尖尖的芽变长了，已经有一两厘米长了。豆豆们悠闲地躺在“床上”休息着，姿态各有不同：有的脱掉了绿衣服，向我们展示优美的身姿；有的从豆豆里钻出两片小小的、嫩黄色的叶子，像一条条吐着舌头的小蛇；还有的比较好动，把芽都卷起来了，活像一只只在水里游的小鸭子。

我的小豆芽们，你们要快快长大呦！

4月12日星期五晴

我已经连续五天没去看我的豆芽了，也没去给它们浇水，不知道它们会不会死掉？我有些担心。放学回到家，我就急不可待地跑去看豆芽了。刚把被子掀开，我就看到豆芽静静地躺在那里，全身发紫。“不好了，豆芽冻死了！”我大叫起来。妈妈过来了，仔细地看了看说：“不用慌张，豆芽还没死呢，只是有些冷了。”

我把它们倒到桌子上，怜惜地看着它们。我发现：豆芽们的叶子又长长了，就像一只只巨嘴鸟，胚根旁边发紫了，根须细细的，明显营养不良的样子，可能是我没给它们浇水的缘故吧。对不起，小豆芽，是我没把你们照顾好，以后，我一定常来看你们。

希望我的小豆芽们能快活、健康地成长！

10月25日 星期五 晴

今天我准备“发”上几颗豆子，然后观察它们的变化。

我兴致勃勃地来到厨房，然后从袋子里边挑选了几颗豆子，再把它们放到一个小碟子里，倒上一些水，水不要没过豆子，然后就把它们放到窗台上。看着水中黄灿灿的豆子，我想：它们到底会不会长出来呢？好期待啊！

10月27日 星期日 晴

今天我上完课外班回家，第一件事就是赶紧去阳台的窗台上看看我的豆子，已经两天了，希望能有惊喜！哇，有几颗豆子已经裂开了一条缝隙，从缝隙里边鼓出来一个小小的嫩芽，嫩芽是黄绿色的，看起来娇滴滴的，好可爱！其他的豆子也变大了，但是还没有裂开，水已经快干了，于是我又加了了点水，继续耐心等待。

10月28日 星期一 晴

今天放学回家，我满怀着期待的心情，再次去看我“发”的豆芽，它们又有变化了！有的已经长出来1厘米长的嫩芽了，还有的也裂开了缝隙，露出黄绿色的小芽，真有意思！还有几个没有变化，它们是不是不能成长了？水有些变浑浊了，我把以前加的水倒掉，然后在碟子里边铺上两张餐巾纸，再加些水进去，把纸巾浸湿。然后我把发芽的豆芽捡了出来，让它们芽点向下放到湿纸巾上边，希望明天它们能长得更大。

10月29日 星期二 阴

今天一大早，我起床去看了我昨天摆好的豆芽，它们明显又长大了一些，我希望放学的时候它们能长得更大。

下午放学回到家，我马上去看了小豆芽们，它们 大部分已经脱掉了黄色的外壳，长出了白色的根须和白色的茎，已经有点像在菜市场见到的样子了。我成功了，真是功夫不负有心人啊！我想我已经会“发”豆芽了吧，以后想吃炒豆芽就不用买了，哈哈！

12月3日星期六晴

今天，我去菜市场，买了一些绿豆，因为我要做“绿豆芽生长实验”绿豆芽小小的，是椭圆形的，穿着一件绿油油的衣裳，它的身体滑溜溜的，硬硬的。我把它们放在了一个盆子里，再放进适当的水，她们就可以在水里睡觉。

12月4日星期日晴

今天早上，我去看绿豆芽，发现绿豆芽长大了许多，绿豆芽已经喝饱水了，身体变得软绵绵的了。它们有的已经脱皮了，有的已经长出了小尾巴，像小蝌蚪一样，还有的一半脱皮了还有一半还穿在身上。

12月5日星期一多云

今天放学回家，好多绿豆芽的尾巴长长了许多，可是还有一些绿豆芽才敢刚刚脱掉自己的衣服呢!

12月8日星期四阴

连续几天，绿豆芽的尾巴最长的有13厘米多，最短的也有5、6厘米了，妈妈说：“我们马上可以吃豆芽了。”我高兴地说：“这就是我们的劳动成果。”