豆芽(最新20篇)

前几天，外婆叫我爸爸到楼下的仓库拿黄豆。这让我突然想起了什么，我跟外婆说：“我想种黄豆芽。”外婆微笑着给了我一颗黄豆。

第二天一早，我就起来了。我正想把小黄豆放进水里，不知为什么，我换了温水。我把黄豆放进水里，那黄豆似乎要发芽了。我问外婆黄豆什么时候会发芽。可外婆只是笑了笑，走了。

第三天，我又来观察黄豆，发现黄豆已经发芽了，一小株淡黄色的小豆芽，好像在对我微笑。我还看见黄豆芽的旁边有一大群小蚂蚁，我以为它们要吃掉豆芽，我就把小豆芽儿拿到了阳台上去了。

第五天、第六天、第七天……时间过去了许久!过了几个星期，我发现小豆芽儿上长出了娇嫩而又嫩绿的大叶子了。

一个月后，我惊奇地发现，小芽儿已经完全钻出黄豆!我高兴极了，我去跟外婆说，外婆夸奖我：“种得不错!”我决定把小黄豆芽种在楼底下的泥土里。外婆同意了。

从那以后，我和小豆芽一起成长。

今天爸爸给我买来了许多绿豆，让我做实验，观察它的生长情况。 第一天，我把绿豆泡在水里，豆子吃饱了水之后就把水沥干，然后盖上湿毛巾，晚上我去看的时候，没一点动静。

第二天当我起床的时候，打开毛巾一看，有很多的绿豆都发芽了，样子很可爱，外面的绿色外衣都裂开了，露出了小小的芽头。中午我再去看的时候，芽头又长高了一截。晚上9：00，我第四次去看，许多绿豆长得有2厘米高了，它们挨挨挤挤，相互不让，好像在比赛睡长得最高。

第三天我去看的时候，白色的芽头又细又长，好像一根白色的棒子。最后我们就把豆芽当做菜吃了。 这件事告诉我们只要你细心观察，总有一天豆子会发芽的，如果你不信，就和我一起去观察吧！

7月12日星期四晴

早晨，我一睁开眼就想我的黄豆发芽了吧!是不是和街上卖的黄豆芽一样，长长的、黄黄的。

我顾不得穿衣服就立刻跑过去一看，呀!饮料瓶里的黄豆使劲的向上顶，好像在说：“闷死我了，闷死我了，我要出去!”有好几个黄豆从豆脐里露出了嫩嫩的小白芽，看着它们我真是开心极了。

到了下午，我再去看时那黄豆的小芽长长了许多，白白的、嫩嫩的，那一个个小芽都使劲的往下钻。

看完了水里的，我又去看花盆里的黄豆发芽了没有。唉!它们还是一点动静都没有，它们仍然在酣睡，我都怀疑是不是种子坏掉了，我心里真是有点发急了啊!

1、绿豆字脱皮了，有的是中间的皮脱了，有的是一头的皮脱了还有的是皮全部脱了，就像一个没有 穿衣服的小顽皮。豆子比昨天更加大了些。而且水又没有了。我又加了点水。

2、漫漫的长夜终于熬了过去。一大早，我直奔黄豆，掀开毛巾，惊喜的发现：一些豆子已经发芽了，露出了尖尖的脑袋，好象对这个陌生的世界很好奇。我用水把手打湿，然后淋到豆子上。

3、我一大早就醒来了，跑去一看。“咦，豆子已经由小变涨了”。像一个胖娃娃，那“黄衣裳”已经快穿不下了。我非常高兴，期待着豆子的变化。我准备了一个底部通水的器皿，接着将湿纸巾垫在底部。然后从水里捞出豆子，均匀地撒在器皿内，再盖上一块湿毛巾。

4、咦！我惊奇的发现一颗白白嫩嫩的豆芽已经拔地而起，在豆芽的顶端还长有一对均匀对称的豆芽。于是我就端来一点水顺势倒下去，这时，我发现对称的叶子已经不再对称了，它已经开发了。

5、再过两天，只见豆粒上的“疙瘩”变成了一条“触角”，白白的，弯弯曲曲的，很像是章鱼的触角。我看了半天，才明白这些触角就挣破豆皮的小豆芽啊。我一阵惊喜，大叫着“成功了”向妈妈报告。妈妈看过后夸我真有本领，以后我们家每天可以吃上新鲜的豆芽菜了。接着妈妈提醒我别忘了换水。我凑近杯子一闻，哇，好臭啊。于是我赶紧倒掉变味的水，给小豆芽们换上新水。

6、第二天早晨，我打开方布一看：啊，豆子泡开了！黄豆外面那一层薄薄的皮，好像衣服一样被脱了下来。豆子不像昨天那样皱巴巴的了，变得舒展而饱满，好像马上要裂开一样。我惊奇地发现，豆子的顶端已经微微裂开了一道小口，里面有一个小小的、绿色的新芽。仿佛娃娃露出了幸福的笑脸一样呢，好可爱呀！它们拼命地向外钻，终于钻出了新芽啦！

7、第三天，绿豆字脱皮了，有的是中间的皮脱了，有的是一头的皮脱了还有的是皮全部脱了，就像一个没有 穿衣服的小顽皮。豆子比昨天更加大了些。而且水又没有了。我又加了点水。

8、第五天我又像平常那样去看看豆子，哇！豆子发芽了，而且差不多有2厘米长。

9、豆宝宝们已经抽出了嫩芽，大约长一厘米，摸上去滑滑的，嫩嫩的，就像小姑娘的辫子。

10、豆芽“胖”了起来，皮也有点损伤。到了晚上，它弹出了一个小脑袋，长长的细细的。第三天一早我就去探望小豆芽，它已经发出了小绿豆，还有两片小绿叶，它伸出长长的嫩芽，伸着懒腰，好像在说：“我要喝水，渴死我了。”我急忙倒了一勺水，放进去。过了一会，它垂着腰，好像说：“够了，够了，我快要被淹死了。”我急忙停止放水，看着小豆芽，欢快着喝着水，我快乐极了……

11、豆芽渐渐地长出了长长的茎。有的豆芽弯得像一个鱼钩，有的直得像一根木棍。豆芽已经发好啦，我真是开心啊！

12、豆子都裂开一个缝了，缝中悄悄伸出一条白色的豆芽。外公说这是它的根，我看着这几个穿着绿衣裳的娃娃，我越看越喜爱。

13、过了几天，小豆芽慢慢地长大，有两厘米长了。当我冲洗豆芽时，发现一根豆芽已经钻进了布里。原来，经过奋力向上，它长进了布里，而且完全嵌了进去。豆芽的生命力真强呀！

14、过了两三天，黄豆宝宝长出了小尾巴，像小蝌蚪一样。又过几天，小尾巴越长越长，我看到这些豆芽，高兴地跳起来喊道：“豆芽长出来了！豆芽长出来了！”

15、今天，我来到它们旁边，发现它长的胖乎乎的，高高的，都变成了一个豆芽了，两旁的豆子都掉了，只剩下豆叶和根了。

16、在随后的几天里，我继续观察，豆瓣由黄逐渐变绿，原来的触角越变越长，上面还生出很多细细的根，像是老爷爷的胡须。最后黄色的小豆粒终于变成了嫩绿的小豆芽，一根根的立在水中，活像一个个身着绿纱的小姑娘在翩翩起舞。

17、第二天，我放学回家揭开脸盘，用手摸摸豆子，咦？豆子软了哦，而且吸掉了不少的水份，我就拿一个小杯子接了点水，又给豆子加了一点新水，用脸盆罩着。

18、第二天，我还想着我那心爱的豆子，就迫不及待地跑下床，去看豆子了，这些豆子已经裂开了一条小缝，就好像咧着小嘴对着我微笑呢！它不但变得胖胖的，好像吃了“增肥剂”似的，而且它的皮还变得皱巴巴的，就像老爷爷的脸，可丑了。它还在继续长大，真不知道会变成什么样子！

19、第二天，我睁开眼睛的第一件事就是看我的黄豆宝宝。啊！黄豆宝宝变样了，由圆形变成了椭圆形，长大了长胖了，还露出了白白的大肚皮。

20、早上醒来，我突然想起今天没淋水，连忙奔向厨房。我掀开布，豆芽已经长有3寸高了。细细的根上顶有2片叶片，并且根已经穿过了纸巾与器皿。它看着我，仿佛冲着我笑呢！

9月4日

前几天我在家里倒了一盆清水，种下了几颗绿豆。天天盼，今天，大部分绿豆长出了一毫米长的芽，有的没有动静。

9月7日

它们长得很快，一天差不多长了四毫米。我把它们种在土里。

9月8日

少部分还是豆芽，大部分长出了嫩嫩的叶子。

9月10日

我一觉醒来，听着雨水打树叶啪啪的声音，知道雨下得大，马上想到我的绿豆芽。它们扎根了，叶子也展开了，快十厘米高了，长得很好。雨这么大，它会不会被淹死呢，叶子会不会被打掉啦？谁也猜不到它们怎么样了。真应该把它搬进来呀。

我急忙下楼去看，啊！绿豆芽歪得不成样了，像醉汉，好像随时都会倒下去。

我连忙把盆抬回屋，又伤心又失望。我把被雨水打散的土压实，急急忙忙上学去了。

9月11日

放学回家去看我的豆芽，全都活得好好的。

本期开学不久，科学老师就布置我们一道家庭作业题：生豆芽。要求我们回家后用纸杯生出黄豆或绿豆芽。一回到家，我便叫嚷着让妈妈给我拿出家里用来煮粥的绿豆，按照老师的吩咐丢进一个大纸杯里，浇上水后，自作主张用薄膜袋严严的封好，生怕小虫子爬进去，影响绿豆发芽。

第二天早上一起床，我看了看我的纸杯后，就快快乐乐的一边哼着小曲，一边走着笔直的路线向着学校进发。这一天，上课我都是心不在焉，一心只想着早点回家看看我的小豆芽。

终于熬到了放学的时间，我像风似得奔回家中，打开杯子一看，绿豆还是绿豆，只不过是胀大些，怎么这么慢？我一下变得气鼓鼓的，心里埋怨科学老师骗人，反过来一想，老师不会骗人，这是科学实验，应该是真的，我是不是什么地方做的不对？晚上一写完家庭作业，我就问妈妈。妈妈说种子发芽，需要阳光、水分和空气，具体要求你自己查一查电脑。我急忙打开电脑，详尽查阅关于种子发芽的一些知识，终于明白，我错在不该把纸杯用薄膜袋封紧，这样让绿豆得不到阳光和空气，严重影响绿豆发芽。我关上电脑，迅速将纸杯上的薄膜袋拿掉，浇上一点水后，放在空气清新阳台上等待它发芽。一天过后，它长出了小腿，两天过后，它终于长出了一个幼小的白芽儿，我高兴极了，连忙拿给妈妈看，并用妈妈的手机给它拍照留念。

几天过去，我的豆芽越长越大，亭亭玉立，牙尖的绿叶也渐渐展开，像一个个新生命用它那双炯炯有神眼睛打量这个神奇的世界。

这个科学实验，让我尝到了思考问题后解决问题的甜头。

绿豆芽和黄豆芽一样，是绿豆、黄豆浸泡后的发物，这些长出来的绿豆嫩芽、黄豆嫩芽营养都很丰富。大家不妨来看看小编推送的绿豆芽观察日记7天，希望给大家带来帮助！

xx年9月26日

今天晚上，我将一把绿豆放进一个小碗里，再加了点水，刚好淹住绿豆，准备观查绿豆发芽。向碗里加水时，碗里搅起很大的波浪和漩涡，小绿豆像是在钱塘江大潮里冲浪一样上下翻滚。等水平静下来，绿豆在清水里一个个像翠绿的翡翠。我把碗放在窗台上，便开始做作业、看书。三个小时过去了。我想：“绿豆应该有变化了吧？”于是，我去查看，可是，绿豆仍那样安详地挤在一起躺在那儿，毫无一点变化，我急了，问妈妈：“妈妈，都三个小时了，怎么还不发芽呀？”妈妈笑着说：“傻孩子，豆芽不是一下就长出来的，生长要很长时间呢，你先睡觉吧，明天你起床时它就会有变化了。”

长大了

xx年9月27日

今天早上一起来，第一件事就是去看绿豆有没有变化。真的像妈妈说的那样，有变化了，他们一个个长大长胖了，跟黄豆一般大小了，胖乎乎、绿油油的，精神抖擞，像一个个威武的士兵在为我的窗台站岗放哨，我的碗被“绿豆战士”们防守得严严密密。

破壳了

xx年9月28日

今天中午放学回家，我放下书包一溜烟儿地奔向窗台。只见“绿豆士兵”的铠甲一个个都炸开了，露出了雪白的肚皮，从肚皮裂口处出现一个小尾巴，一毫米左右长。现在“绿豆士兵”变成了“，”，一个个像白乎乎的蝌蚪，只是这种“蝌蚪”我还是第一次见。

掉皮长尾巴了

xx年9月29日

早晨，我匆匆地跑到窗台，只见“绿豆士兵”把整套军装都脱下来了，而且白肚皮变成黄肚皮，缝也变大了，小尾巴长得有一厘米长了，在豆子上绕了半圈，接着向上长，现在怎么看怎么像音符。这些音符欢快地唱着一曲欢乐的“绿豆士兵胜利进行曲”。

尾巴长长了

xx年10月2日

今天，我看到绿豆尾巴长了约两厘米长了，白白的，从水中伸出它那白白的长尾巴，芽变黄了。它们个个像少女在表演水上芭蕾，灯光照在水面上，水面就一闪一闪，美丽无比。

芽炸开了

xx年10月4日

上午八点左右，我走近窗台，只见一个个黄色的小芽炸开了，出现了一条很大很大的缝隙，要是把豆芽倒着看是个“丫”字，横着看像个眼镜蛇，怎么看都像一个有趣的东西。现在这些豆芽和菜市场上卖得一模一样了，只是有点小。我仔细地端详了好久好久，心想：“这些豆子终于不负我望长成豆芽了。”

豆芽长眠了

xx年10月7日

今天，我还没到窗台前，就闻到一股臭味，像是什么东西发酵的味道。起先，我还以为是窗外飘进来的味道，可我一走到窗台，我大吃一惊，只见水面上飘满了白沫，在碗面上飞着许多小飞虫，有许多白灰色的枝杆伸出积满白沫的水面，就像雪地里的几株树杆，我断定，豆芽死了，它们不吭一声地离开了人世。我端起碗一看，绿豆的芽已变成了咖啡色，看来，现在已经无药可救了。

“绿豆芽，祝你们在天堂生活愉快！”

绿豆芽已经钻出地面，有的弯着脖子低着头，像个害羞的小姑娘，有的挺立了腰，两片豆瓣已经裂开了，长出了一对绿叶，绿叶尖尖的，窄窄的，嫩绿的，真惹人喜爱。这些绿豆是我和妈妈种下的。

绿豆苗又长高，最高的已经有二十几厘米了。两片绿叶间长出一枚叶子，我问妈妈这是什么叶，妈妈说这是复叶，复叶就是一根小柄长着三片叶子。那绿色的豆瓣已经枯蒌了，落到土里烂掉了。这几天绿豆长高了，将近五十厘米，矮的也有三十几厘米了。有几棵长出了小小的分枝，枝叶向四面展开。叶子越长越大，碧绿碧绿的椭圆形，像一把把扇子。可惜有几株绿豆苗死了，我很难过。我一定要把剩下的绿豆苗养好，让它结出许多绿豆，这样就可以吃自己种的绿豆了。早上我醒了过来，妈妈就说：“绿豆花开了”。我迅速跑出来，果然有两朵花，花是淡黄色的，就像两只黄蝴蝶，另外还有许多花骨朵，最近绿豆花渐渐落了，长出了几条豆荚，最多长出六条。豆荚是绿色的，外面长着棕色的绒毛，用手一摸，毛茸茸的。我很开心，因为马上就能喝到自己种出的绿豆汤了。我和妈妈一起采绿豆，绿豆的枝叶枯黄了，绿豆荚黑糊糊的，我和妈妈把绿豆荚一条一条采摘下来，剥开豆荚，绿豆蹦了出来，好像一只小狗在跳。

通过种绿豆我懂得了只要动手，就会有收获的道理。

阳光透过纱窗，照着我的小脸，暖暖的。一二三，起床！看看我的小豆豆去，不知道这一晚，这小乖乖有变化没？走近一看，哇！我的小豆芽儿破土而出了！我顿时如同喝了蜜一样开心。

小豆豆上面冒出了细细的芽儿，这芽儿好奇地看着这个美丽而又热闹的世界，又好像在看着我，跟我说，他要喝水！我急忙拿出装满水的水壶，小心翼翼地喂给他喝。我温柔地对小豆芽儿说：“Hi，你好，很高兴看到你，欢迎来到我家！多喝点，快快长大，长得更高！”

没过几天，更多的豆芽儿长出来，更奇特的事情发生了，有一颗豆芽儿长得大概有六七厘米那么高，它好像蚂蚁王国里的一座高山一样，用两片大大的叶子保护着其它弱小的豆芽儿们，又像豆芽儿家族里的爸爸一样高大威武。

豆芽儿们一起散发出淡淡的清香，散发出的香气好像正在对我说：“谢谢你细心照顾我，谢谢你经常给我浇水。”我高兴地说：“你们长高了，可以看到更多的风景，我为你们感到开心和骄傲！”

看着强大而又细小的豆芽儿们在太阳光照耀下慢慢长大，它们吸着新鲜的空气，听着小鸟欢快地唱歌，小鸟们唱一句，豆芽儿们就摇一摇，像一群栩栩如生的舞蹈者一样快乐！

豆芽儿们在花盆中茁壮成长，我好喜欢，他们是我放学后的好伙伴！

10月22日星期二晴

今天，妈妈买回来一袋黄豆，准备发豆芽。她拿出一个小盆子，把黄豆倒进去，加入适量的水，小豆子们安安静静地躺在盆底，就像小石头一样坚硬。

10月23日星期三晴

今天放学回家，我迫不及待地去看小豆们怎么样了。经过了一天的浸泡，黄豆的个头比昨天变大了，变成了椭圆形，皮也变得皱皱的，就像姥姥的脸似的，布满皱纹。盆子里的水有点浑浊，也比昨天少了，妈妈嘱咐我给小豆们换一次水。

10月24日星期四晴

一睁眼，我就急忙去看我的小豆们有什么新变化。哇!黄豆比昨天更大了，表面的皱纹全不见了，摸上去也不那么硬了，就像一个胖娃娃的脸。有的黄豆的皮已经裂开了一条缝，露出了里面两片嫩黄的小芽，就像一个小娃娃正张着小嘴，冲着我们笑呢。盆子里的水比昨天少了一些，我加了点水，等待我的小豆们的变化。

10月25日星期五晴

终于到了周末了，我的小豆们怎么样了呢?呀!小豆们喝饱了水，睡够了觉，又变大了了，基本上都脱掉了皮，裂开了小嘴，冲着我笑，最开始发芽的几根都已经长到了5厘米高呢!我开心得手舞足蹈。妈妈说这个时候就不用那么多水泡着了，于是，我拿出一块毛巾，打湿了铺在小豆们的身上，继续等待它们的成长。

10月26日星期六晴

终于到了收获的时候了。做完了作业，我满怀期待地打开了盖在小豆们身上的湿毛巾，一根根黄豆芽呈现在我面前。豆芽们长得又高又壮，黄黄的叶子就像两个小巴掌，细细长长的茎，白白嫩嫩的，形态各不相同，有弯有直的，就像一位位美丽的姑娘在摆出优美的舞姿。看着这些生机勃勃的豆芽，我心里有一种说不出的喜悦，妈妈告诉我，这就是：“一分耕耘，一分收获!

上个星期，我做了一个把绿豆变成绿豆芽的试验。今天，我就给大家介绍介绍我的成果吧。

第一天，我先找来一个大杯子;接着，在杯子里垫上沾了水的餐巾纸;然后，我把一颗颗圆溜溜的小绿豆小心翼翼地放到杯子里;最后，我把杯子捧到阳台上放好。我不但要让我的小绿豆有一个舒适温暖的家，而且还要让它在阳光的沐浴下快快长大。

第二天，我放学回到家，放下书包就向阳台奔去。咦?小绿豆怎么长胖了?绿色的壳裂开了一条细细的缝隙，好像一个个戴着帽子的旅行者。我的心里不禁一阵阵的喜悦。

第三天，我的小绿豆它长什么样了呢?“哇!”它不仅发芽了，还长出了一条条小尾巴，像一只只可爱的小蝌蚪。我心里一阵狂喜，在心里默默的祈祷我的小豆芽明天会给我一个更大的惊喜。

“长大了，长高了!”小绿豆在第四天的变化几乎让我欣喜若狂。我的小绿豆变成了高高细细的绿豆芽，一排排的，像放哨的解放军战士。我用嘴巴轻轻一吹，绿豆芽舞动着身子，像一个个翩翩起舞的小女孩，真好看!我把小豆芽捧在手心里，发现小豆芽正冲我笑呢，好像在说：“我勤劳的小主人，一分耕耘，一份收获哦。”

周末，黄老师给我们布置了一项特殊的作业——发豆芽，观察豆芽的生长情况。这天写完作业，我就和妈妈一起发豆芽。找来几个塑料杯，在杯底铺上一层纱布，把浸泡好的绿豆放进杯里。一切准备工作做完，就等着绿豆发芽啦！

第二天一早，我迫不及待跑到放绿豆的窗台前，发现绿豆都变成了小胖子。晚上再去看时，阳光下的绿豆露出了一点小芽：白白的、嫩嫩的。看到绿豆发芽，我高兴极了。

第三天，绿豆的小芽更长了，绿豆的外壳裂开了。冰箱里的绿豆还没有动静，没有浇水的和密封的也发芽了。

第四天，豆芽又长长长粗了，那粗壮的豆芽白白净净的，豆瓣中间还长出了两片嫩叶。只一天的时间就长出了嫩叶，可真了不起呀！

通过自己发豆芽，我知道了豆子发芽需要充足的阳光、空气、水、温度，缺一不可。看了豆芽生长的过程，我发现植物生长是多么奇妙的事啊！

前几天的一节语文课，老师让我们观察了绿豆的生长过程。我就马上去买了绿豆。圆滚滚的，全身是绿。就像披了一件绿大衣。我又找了一个杯子，将绿豆全部放进杯子里，再把杯子拿到自然水边灌水。一滴滴水进入了杯子里，本来静静的豆子一下子跳跃了起来，没过一会儿一颗颗的豆子又沉了下去，就像一个跳高队员似得。一颗颗豆子在水中游来游去好像在水底下举行运动会呢!

和饱水的豆子有变大变胖了，像一个个正在成长的孩子。又发现原本全身是绿的豆子一部分的皮已经开始脱了，出现了一个白色的果肉，好像是绿豆宝宝太顽皮了把自己的衣服先开来了，露出了白色的芽头，就像小人国中的巨大白萝卜似的。一颗颗长出芽头的绿豆在水底下，犹如是一个细小的森林呢!

第二天，绿豆又发生了变化。有的绿豆的皮已经完全脱落了，还有的没有脱过皮……绿豆本来长出的嫩芽越长越大了，最长有二厘米，最短的只有一厘米。一个个芽头，大大小小的，各种各样，就像一块萝卜地呢!

豆子越长越长，长大约是五到六厘米的，向我们的食指差不多。这些豆芽你靠着我我压着你挤在一起，就像一座小型的绿白相间的小山坡。我拿了一颗，仔细看发现这颗绿豆已经脱光了皮，而且非常光滑，又柔软，感觉一使劲就会破裂一样。

过了几天，豆芽迸裂开来了，豆瓣中间钻出来了一片嫩黄色的叶子，叶子两旁各有一个叶尖正在生长，就像一条鱼宝宝正在用尾巴拨水嬉戏呢!

这几天我观察绿豆芽发现，它从一开始的一粒豆子，再到最后长出来的叶子我感到绿豆非常坚强，因为他从一开始的一粒豆子，到最后的长叶是多么艰难，它却不放弃。而我却一摔跤就坐在地上哇哇大哭。我为此感到耻辱，我要学习它的品质。

一天，我拿了一个杯子，将小绿豆泡在水里。

阳光明媚，浅水中小绿豆像贵夫人一样躺在鸭绒毯上，是那么舒适；小绿豆们在“水乐园”躺着，像一个个小婴儿熟睡中，不时还吹着呼噜呢！过了一夜，风不时把水面吹得一摇晃，像似一个摇摇床，小绿豆们变成大绿豆了。它们喝足了水，把小肚皮撑得大大的，看起来要爆裂似的，大绿豆们宛如一个个迷你版的小球球，我脸上乐开了花，真是无比的惊喜呀！大绿豆们胖得那么可爱，胖得那么光滑。小肚子上还镀上一层层光亮，像一只只会发白光的小眼睛。如果再长长一些，你猜会变成什么？香肠！哈哈！胖得鼓鼓囊囊的大绿豆，露出了肚脐眼，可俏皮得很呢！

又是新的一天！我一蹦一跳地来观察我的“小宝宝”们，啊！发—芽—啦！绿豆们胖得出奇，它们那幼小的浅绿的小衣裳又穿不下了，趁我不注意，悄无声息地把衣裳脱了，露出它的“小屁股”了。在“小屁股”反面伸出一个乳白色的“小舌头”，那雪白雪白的“小舌头”看上去那么柔软，好像一碰就会断掉似的。这些“小舌头”越长越长，根的末稍上有许多极小的茸毛，你一摸，感觉你仿佛躺毛毯上似的。这些细小细小的“小舌头”又不过几天，转间就长长了许多，如章鱼似的沿着杯边爬了上来。你瞧，这些小可爱们是不是有趣极啦！

令人惊奇的一天到了。绿豆们格外不同了，它们发生了巨大的变化，绿豆们的豆瓣变成了柠檬黄，从豆瓣缝里悄悄地探出了绿色的小叶子，叶子是闭着的，叶茎是浅绿的，而叶片是深绿色的。小叶子像害羞的小姑娘似的，只留出半张脸。再看看下面，那又细又小的小根支撑着这棵“脑袋”，大根上面还长着“根宝宝”呢！

看，这就是我的绿豆发芽记。

今天，方老师说要水养豆子，这让我兴奋不已。

一回到家，我就急急忙忙地拿出一个透明的杯子和两三粒豆子。我先在杯子里加入温水，再把两三粒豆子小心翼翼地放入水中，就好像要把婴儿放入妈妈的怀抱中一样。这就做完了，我感觉养豆子好简单啊。过了一会儿，我再去看看豆子，豆子还没发芽，我有些着急了。这时妈妈刚好走过来，妈妈对我说“你不要着急，小豆子还要再休息一下呢!”

今天是小豆子成长的第二天，豆子变得更大了，但是还像睡美人一样睡着大觉。小豆子挺着大肚子，像孕妇一样。等待是漫长的，我心里想着：“小豆子什么时候才会长大呀?什么时候我才能看到一个可爱的小芽呀?”

小豆子成长的第三天，早上的时候还没有任何动静。到了中午再去看，只见一粒小豆子苏醒了，它的小肚子上面有一条裂痕，上面慢慢地冒出了小芽。小芽又嫩又白，好看得很。它好像一个大哥哥一样，带着小弟弟们一起成长。

小豆子成长的第四天，豆子上的小嫩芽长得更长了，足足有两厘米，颜色也在慢慢地变绿了。我好开心，小豆子长得越来越好了。

通过这次水养小豆子，让我了解了植物的生长过程。我希望可爱的小豆子们都能茁壮成长。

8月5日 星期日 晴

今天，我在家里找到一大包绿豆，小小的一颗颗，长得好饱满。爸爸说用来发绿豆芽吃，又健康又环保。这时，爸爸拿来一个大大的圆锅放在阳台，在锅里铺了一层薄薄的蚊帐布，再放一些绿豆，然后倒了一碗水，刚好没过绿豆，然后盖上锅盖，让绿豆芽避光成长。我疑惑地问爸爸：“爸爸，这么少水，绿豆芽会长出来吗？”“一碗水刚好。”爸爸回答。阳台外面，灯光亮了，夜深了，我期待绿豆发芽的样子，想着想着睡着了。

8月6日 星期一 晴

今天，清晨的第一缕阳光像一张温暖的毯子，盖在身上，我舍不得起床。突然，我想起了绿豆芽，不知经过一个晚上，它们是什么样子的呢？我急忙跳起来跑到阳台，迫不及待地揭开了锅盖。哗……绿豆芽长出来了，露出了一粒粒椭圆形的包骨儿小点，淡绿淡黄的，从青衣绿皮破壳而出，着急地露出圆圆的小脸。它不再是一粒绿豆了，真希望它们快点茁壮成长，成为一条条真正的绿豆芽。

8月10日 星期五 晴

今天，小豆芽长高了，结实的附在布上，密密麻麻的，粗壮极了。有的七八厘米，是浅黄和浅绿色的，像一条小青蛇；头顶两边对开小叶花瓣状，像一把扇子。有的发育不良，才三四厘米，非常可爱。妈妈摘下所有的豆芽煮一锅瘦肉豆芽清汤，才煮熟我顾不了滚烫，夹起来急忙送进嘴里，哗……好清甜的绿豆芽呀，真美味！

通过这次观察绿豆发芽的生长过程，我发现了绿豆芽不畏困难破壳而出的勇往直前的精神真让我佩服。同时，自己发的豆芽更美味，更清甜，吃起来更开心。

大家看到“豆芽”这个词语，是否马上会联想到了我们平生活中时所吃的豆芽呢？那你就大错特错啦，豆芽是我的一个好朋友，年龄和我差不多，但是在五年级的时候跳级去了黄岐石门中学总部，超出了重点线四分，上个学期八月二十八日就去上学了。

“豆芽”为什么会有豆芽这个外号呢？因为她很瘦，瘦得像一根豆芽，所以叫她豆芽咯。豆芽有一双水汪汪的大眼睛；弯弯的细眉；一个小巧但又挺直的鼻子和一个红嘟嘟的小粉嘴。

有一次，豆芽来到我家，我们就一起去了溜冰。刚来到保利水城三楼的溜冰场，豆芽飞快的换好冰鞋之后，毫无胆怯的大步踏进了溜冰场。我沉浸在冰雾合为一体的世界里，好舒服啊！豆芽虽然以前没有溜过真冰，但还是大胆的快速滑着。这时，我心想：“豆芽真厉害，第一次就滑的那么快，好勇敢，好大胆啊！”我对豆芽敬佩地说：“豆芽你真厉害，我好崇拜你啊！”豆芽不好意思地笑了笑，但就是这一笑，一不留神“扑通”地摔在了地上。我一下子慌了，马上跑过去看看她有没有事。不过还好，只是裤子湿了而已，她又爬起来继续溜冰，我不由得又对她又增添了几分敬佩。因为有些女生摔倒了，就会耍大小姐脾气不玩；但是她没有，而是站起来继续训练，多厉害啊！甚至有些娇气的女生还会哭闹，她也没有，多坚强啊！她就是我的好朋友——坚强的“豆芽”！

这个是陈雅瑜的，她忘了密码，我帮她发的。

今天，老师布置了一项特别的作业---泡豆子。

泡豆子的前一天，我拿了两包豆子，一个是红豆，一个是黑豆。开始泡豆子，我把豆子装在一个漏水的盆子里，接着我喝了几口生水(要冷水)，吐到豆子上，我又拿出来一块布盖在上面，泡了一个晚上。第一天，豆子变大了，上面还裂开了一条缝，里面有白色的东西，到了晚上，豆子又变大一点了。

第二天早上，豆子比昨天大了几倍了，大的像喝多了水撑了，裂缝也大了，芽也长出来了，长的比三粒粘在一起还要大。到了晚上，豆子又变大一点，芽长的也有快一厘米了，长出来的`豆苗就像小蝌蚪一样拖着长长的尾巴，很可爱。小种子的生命力好顽强，我想，人的生命力也有这么顽强就好。

第三天早上，豆子的芽好像比之前又大了，壳也快脱落下来了，芽的茎也变白变粗了，它的根是又细又长，还有一点黄黄的，头部有两片叶子，好像是它的保护伞。到了晚上，豆子的芽又长大了，壳裂的更大了，茎也比早上不一样大了。小叶子也有一点点展开了，它长的也快有六厘米了，两瓣小叶子给茎提供营养，壳也慢慢地脱落了。

第四、五天，豆子已经长的很高了，差不多有七八厘米高了，茎是最长的，上面的叶子里又钻出两片绿油油的绿叶子。到了晚上。豆子又长大，绿叶子也要从里面出来了。它们的根好像五六根棕色的头发，长的也有十厘米多了，于是爷爷就把它们炒了吃掉了。

泡豆子真的好有趣，下次我还要泡豆子。

10月2日 星期一 阴

国庆期间老师布置了一项非常有趣的语文作业，那就是种绿豆。

我放学回到家就迫不及待的找妈妈要了些绿豆，我拿起绿豆仔细观察，发现它们只有米粒大小，但每颗都非常坚硬，然后我就开始种绿豆。

首先我把绿豆放在盆子里，然后加入点水，接下来就是耐心等待的时候。

晚上我再来观察绿豆时看见它们坚硬的外衣都裂开了，爸爸要我把一些绿豆种到土里，还有一些种在水里，看看哪种方法种出来的豆子长得快些，不知道它们会长成什么模样。

10月3日 星期二 雨

今天我一起床就去观察我的绿豆宝宝们，我惊奇的发现，种在土里的绿豆把土推起了一大块，我赶紧叫爸爸来看，爸爸看了看说：“让我给它们松松土好吗？”我开心的答应了。接下来我又看了看水里的绿豆宝宝它们也开始发芽了！

到了晚上，我再来观察绿豆宝宝时，看见它们终于钻出了土面，高的有4厘米，矮的只有1厘米，长在水里的绿豆大部分都脱下了漂亮的绿衣裳。

希望我的绿豆宝宝们长得越来越高，越来越壮！

10月5日 星期四 阴

经过几天的生长，绿豆宝宝终于长成了绿豆苗，刚冲出泥土时的绿豆芽是低着头的，现在的绿豆苗是抬着头的，穿上了美丽的衣裳，还长出了两片崭新的绿叶。但是让我伤心的是，种在水里的绿豆宝宝还是前天时的样子，没有任何变化。

我想起以前的绿豆宝宝，它们只是一颗绿豆，再看看现在的它们，已经长成了豆苗。回想起种植绿豆的过程，真让我开心！

小朋友们，你们一定都吃过绿豆芽吧。可是你知道绿豆芽是怎么长成的吗？不怕你笑话，刚开始我还以为绿豆芽是农民伯伯从地里种出来的呢。妈妈告诉我，绿豆芽是用绿豆孵出来的。真的有这么神奇吗？为了验证妈妈的说法，我决定亲手做一个实验。

我抓了一把绿豆放进碗里，又往碗里加了一些水，水面刚好没过绿豆。此时，一颗颗小绿豆安安静静地躺在碗里，墨绿色的皮肤，肚子中间还有一条细细的白线。我目不转睛地盯着它们，真期待它们能早点萌芽。

第二天早上，我一觉醒来，就一骨碌爬起来去看前晚泡的绿豆。经过一晚的浸泡，绿豆喝了很多水，体积比刚泡时足足大了一倍。妈妈在一旁耐心地指导我把水倒了，把长胖的绿豆倒进透气的过滤网筛里，又小心翼翼地盖了一块湿漉漉的纱布。终于等到下午放学，我一进家门就迫不及待地去探望我的绿豆。小绿豆们，现在变成什么样了呢？我好奇地揭开湿纱布，哇！绿豆们都破皮了，还都长出了一条白色的小嫩芽，就短短的那么一丁点儿，实在太可爱了。我问妈妈：“绿豆为什么会发芽呢？”妈妈告诉我：“绿豆本来就是种子，只是被晒干了水分，现在一泡水，种子又苏醒过来，慢慢地吸收水分，种子里面的小胚芽会细胞分裂，抽出芽来。”我又重新轻轻地盖上纱布，并在纱布上洒了些水。

第三天，我发现豆芽上那条钻出来的白白的嫩芽变长了，差不多有一厘米。小豆芽白白胖胖的，把那身绿衣裳给撑破了，有几颗已经完全把绿外套给脱掉了，好像一条白色的小蝌蚪顶着一个圆圆的大脑袋，还拖着一条细细长长的小尾巴。真是太惹人喜爱了！

到了第四天，我满怀期待地揭开纱布，惊喜地发现豆芽的大脑袋上长出了两片嫩黄色的叶子，好像一对兔子耳朵，可爱极了！豆芽们疯狂地生长着，个子最高的已经达到四厘米了。看着这些茁壮成长的小豆芽们，我的心里有一种说不出的喜悦。我又给它们浇上了适量的清水，接下来绿豆芽还会发生什么变化？我实在太想知道答案了。

绿豆芽们长势喜人，等到了第五天，已经长到八厘米了。一个个娇嫩的小豆芽好像小宝宝正在伸懒腰。植物的成长过程实在太奇妙了！

经过这次豆芽实验，我明白了一个道理：“事事洞察皆学问”。今后我一定要细心观察，勤于思考，收获更多的知识。（指导老师：张琰）

有一天我家分别生了豆芽和绿豆芽。我观察比较了两种豆芽的生长过程。

一、豆芽的生长过程

第一天，将大豆放入锅中，加水，放在阴凉的地方。过了一会儿，豆子皱成了一层薄薄的皮。

第二天，豆子开始变大，好像喝了很多水，比昨天大了很多。下午回到家，发现豆粒上有一条缝，冒出一个小芽。

第三天，豆芽逐渐变厚变长。

第四天，黄豆芽变强，芽弯了，开始变软。

第五天，豆芽的根部长出了细小的绒毛。芽长了3厘米多。

二、绿豆芽的生长过程

第一天，将绿豆颗粒放入水中，没有发现变化。

第二天，青豆变大了，开始长出一点芽来。

第三天，青豆脱下绿色的外衣，变成白色的豆芽，长得更长。

第四天，绿豆芽长到了5~6厘米长。

三、对比：

发现绿豆芽比黄豆芽长得快。绿豆芽细长，比豆芽长1~2厘米。