豆芽合集20篇

今天，老师布置了一项特别的作业---泡豆子。

泡豆子的前一天，我拿了两包豆子，一个是红豆，一个是黑豆。开始泡豆子，我把豆子装在一个漏水的盆子里，接着我喝了几口生水(要冷水)，吐到豆子上，我又拿出来一块布盖在上面，泡了一个晚上。第一天，豆子变大了，上面还裂开了一条缝，里面有白色的东西，到了晚上，豆子又变大一点了。

第二天早上，豆子比昨天大了几倍了，大的像喝多了水撑了，裂缝也大了，芽也长出来了，长的比三粒粘在一起还要大。到了晚上，豆子又变大一点，芽长的也有快一厘米了，长出来的`豆苗就像小蝌蚪一样拖着长长的尾巴，很可爱。小种子的生命力好顽强，我想，人的生命力也有这么顽强就好。

第三天早上，豆子的芽好像比之前又大了，壳也快脱落下来了，芽的茎也变白变粗了，它的根是又细又长，还有一点黄黄的，头部有两片叶子，好像是它的保护伞。到了晚上，豆子的芽又长大了，壳裂的更大了，茎也比早上不一样大了。小叶子也有一点点展开了，它长的也快有六厘米了，两瓣小叶子给茎提供营养，壳也慢慢地脱落了。

第四、五天，豆子已经长的很高了，差不多有七八厘米高了，茎是最长的，上面的叶子里又钻出两片绿油油的绿叶子。到了晚上。豆子又长大，绿叶子也要从里面出来了。它们的根好像五六根棕色的头发，长的也有十厘米多了，于是爷爷就把它们炒了吃掉了。

泡豆子真的好有趣，下次我还要泡豆子。

上周日的下午，天空阴沉沉的，我和爸爸一起来到新安江边去放生蝌蚪。江边刮着很大的风，江面上泛起了一层层的波浪，因为前几天下了一场暴雨，江水非常混浊，已经看不清江底的鹅卵石和游动着的小鱼了。

我和爸爸把蝌蚪放生在江水里，小蝌蚪一会儿就不见了踪影。我心里默默地祈盼，小蝌蚪一定会平安长大。随后，我们继续在江边漫步，看见了一位老大爷在江边钓鱼，他的鱼桶里已经有四条黄丫鱼静静地趴在里面，那是他今天的钓鱼收获。我站在老大爷的身后屏息凝视，非常专注地看着，老大爷见我对钓鱼如此感兴趣，就高兴的把他已经钓上的四条黄丫鱼送给了我。我赶紧和爸爸回家，到家后又是洗鱼缸、又是换水，看着四条小鱼在水里欢快地游着，我开心极了，禁不住隔一会儿就去看一看它们。两小时以后，我发现有一条小鱼好像有些不大对劲，它总是反复地上下游动，好像非常烦躁的样子，不一会儿就肚皮朝天死去了，第二条、第三条、第四条陆续死去。我既伤心又感到非常疑惑，刚才还好好的小鱼，怎么一会儿都死去了呢？爸爸和我一起查资料、分析原因，原来是小鱼一直生活在江水里，尽管那里的水质不是很好，但它已经适应了那里的自然环境，对生存环境的突然改变让小鱼无法适应，最终导致了它们的死亡。

通过这件事，我发现了一个科学道理，任何生物都有它赖以生存的环境，不要人为的轻易去改变它，否则，它就有可能因为无法适应环境的突然改变而死亡。

星期一，顾老师带来了一把黄豆。黄豆穿着嫩黄的外衣。我用尺子量了量其中的一粒黄豆，发现它长一厘米，宽才五毫米，真像一个小皮球。顾老师拿出一个瓶子，把那把黄豆放进了瓶子，并在瓶子里装了一些水，把瓶子放在讲台上。

黄豆在水里泡了一夜。早晨，我跑上讲台去看黄豆。我发现它的颜色变的有些发白，而且还长出了”小尾巴“，”小尾巴“又细又短，真好玩！小黄豆，你们以为长出了”小尾巴“我就不认识你们了吗？

第四天，我又去看黄豆。发现它们的”小尾巴“变成了漩涡形，像根猪尾巴。小黄豆，你们想变成小猪吗？

星期五，我发现黄豆脱下了旧衣服，而且”小尾巴“从白色变成了一半儿白，一半儿绿。

一个星期过去了，黄豆已经完全变成了绿色，只有”小尾巴“是银白色的。小黄豆，你们的新衣服可真好看！

又是一个星期，我来到班级，惊喜的发现黄豆变成了小豆芽，而且它们的茎都把自己撑起来了！小黄豆，你们的力气可真大呀！

小豆芽，我希望你们能够茁壮成长。

[小豆芽成长记一年级作文

今天，我种下了一些绿豆种子。我把它们养在纸杯里：先在下面垫一张餐巾纸，加点水浸湿，再把几颗绿豆放上去，然后在上面再盖一层纸，又加点儿水。好了，播种成功。

10月2日星期一天气：晴

一大早，我迫不及待地掀开上面的一层纸巾。哈哈！我发现绿豆的种皮被水胀破了，露出了一丝丝白色的嫩芽。

10月3日星期二天气：晴

今天是第三天，白色的嫩芽长大了。它们的力量真大，竟然把上面那一层纸给撑了起来！我只好把上面那层妨碍生长的纸拿掉。发现垫下面的纸也变得干巴巴皱巴巴的，缺水了。我赶紧倒点水润湿，但愿小豆芽们活下来。

10月4日星期三天气：阴

哈哈！我发现有几棵豆芽已经长得非常高了，量一量，差不多有7厘米左右。但是也有几棵矮个子，才只有2~3厘米。高的已经长出了两片嫩绿的小叶子，那颜色真是新鲜得可爱！矮的呢，还没有叶子，大脑袋的“光杆司令”。

10月5日星期四天气：晴

第五天，大家终于都长出了两片嫩绿的小叶子。它们又把水给吸光了，我赶紧又浇了一些水。

10月6日星期五天气：晴

第六天，它们“噌噌噌”长高了一大截。小的那几棵也开始长个儿了。所有的种皮都完全脱掉了，下面还长出了白色的细根。

10月7日星期六天气：晴

第七天，白色的细根变多了，茎变粗了，叶子也更大了，两片子叶看上去却变得越来越小。

10月8日星期日天气：晴

第八天，茎上的子叶已经全掉了。茎长到了十五厘米左右。豆芽们在杯子里显得太拥挤了，我就把它们移植到了花盆里。不知道，它们会继续成长吗？

201X年X月X日     星期X     晴

前几天，妈妈送给我一份特别的礼物—绿豆，妈妈叫我要把它养大，要让它变成绿豆芽。

首先，我捧起绿豆，睁着我雪亮的眼睛，仔细看它的模样。绿豆小小的，穿着一件绿衣裳，身上还有一条白线，就像系了一条白皮带，着可能是发芽的地方吧!接着，我把我的绿豆进在一个装有水的农夫山泉瓶盖里，水没过豆身。这是我想：小豆豆啊小豆豆，你一定要快快长大!

过了两三个小时，我从超市回来，发现小豆豆的“衣服”变了，变成皱的了，好像兼天气热了，要脱衣服似的;有的已经裂开了，一根细细的芽想从里面钻出来，真有意思!

第二天早晨，我早早地起了床，到阳台那儿看我的小豆豆。“咦，我豆子怎么变成白色的了?”我突然发现豆子旁有一层绿油油的皮。哦，原来绿豆也会像蚕宝宝一样会脱皮，脱完皮后才能正常发芽。瞧!这就是我今天的大发现，我希望过几天有更好的发现，可惜的是，我得回老家，绿豆这几天由我妈妈帮我看养!

过了两天，我回来了，看到小豆豆长出了一对翅膀—小小的，绿绿的，好可爱!茎是青绿色的，小豆豆长出胡须似的根，放在阳光下，还有一点亮亮的光……

我终于完成了我的目标，把它变成绿豆芽。

10月25日 星期五 晴

提起豆芽，大家都很熟悉。可是，豆芽是怎么长出来的呢？我打算做个实验。

在姥姥的指导下，我先捡好绿豆，用清水把它们洗干净，然后放在一个小盆里，再放上一些清水，让水没过绿豆。开始了我的发绿豆芽的工作。

第二天一放学，我赶紧跑进厨房，看看我的小豆芽长出来没有。根本没长豆芽，我失望了！姥姥让我仔细看看绿豆有什么变化。嗯，好像真有点儿不同。我趴在盆前仔细观察。绿豆们喝饱了水，变得胖乎乎的，它们舒舒服服地躺在盆里，好像青绿色的小鱼一样。按照姥姥的指导，我把水倒掉，给它们盖上一层湿湿的“被子”，让它们在盆里边好好睡觉。姥姥告诉我，每天还得给它们洗两至三遍“澡”呢。

过了两天，我发现，绿豆外面的那层绿皮已经裂开了一个小小的缝，就像一位洁白美丽的少女拿着一条绿色的丝巾，半掩着面目，真美呀！我惊奇地发现，从裂开的缝里冒出一个小小的白芽，就像妈妈纤纤玉手抚摸着我的脸庞，细腻柔软。

傍晚，我再次观察绿豆的变化。绿豆的外皮裂得更大了。小小的白尖仿佛也长大了一些，我用尺子量了量，足有1厘米长，短的也有3毫米了。同时我发现，这些小小的白尖原来是绿豆芽的根，看来，绿豆是先长根，后长叶的。

“呀，小绿豆变样了！”这天放学后，我冲进厨房，一眼就看到绿豆们已经完全脱去它绿绿的外衣，露出白胖胖的两个豆瓣，就像胖嘟嘟的小娃娃。而且根也已经长到大约4厘米了。我高兴得跳了起来。

第六天，小绿豆芽又有了神奇的变化。在它的两个瓣中间，又长出了两片小小的尖尖的黄颜色的小芽，才刚刚有1毫米左右，原来这就是绿豆的叶子。它的两片叶子向外展开，好像绽放的花朵一样。

我的小豆芽这几天长得好快，这一天，下起了蒙蒙的小雨，小雨顽皮地敲打在玻璃上，好像在和小豆芽们打招呼。它们的根已经长到5厘米长，叶子也已经长到5毫米了。它们一个个抬起头，站得直直的，好像接收检阅的士兵。

晚上，我和姥爷用豆芽做了一道菜：酱油炒豆芽，家人们都说好吃呢！这时候，我发自内心地感到高兴和自豪。我想起了妈妈常说的那句话：耕耘就有收获，付出就有回报。

今天，老师给我们布置了一样作业。让我们观察自己种的植物。

回到家里，我兴奋的向妈妈拿黄豆种子。妈妈给了我一袋，我挑出几粒饱满的和损坏的拿来对比。我把挑出饱满地豆子放进粉色水盆里，把损坏的豆子放进蓝色水盆里，开始泡。不到20分钟饱满的豆子开始冒出小泡泡，而损坏地豆子一点动静也没有。

过了一个小时，好的豆子长出了豆芽。坏的皮反而破例了。我把饱满的豆子拿出来放在泥土里。把它放在阳台上，让它享受阳光。我怕它不够水，所以让妈妈没一个小时就给它浇水。妈妈告诉我，不要过分的浇水，不然它会淹死的。这下我明白了水不是越多越好，要适量地浇水，不要过度多。

经过这一晚的浸泡，种子已经膨胀起来了，每个都像喝饱了水的青蛙一样，身体都胖胖的。原来只有半杯水位置的绿豆已经完全露出水面了。

我发现昨晚也只有几粒绿豆爆开了，但是今天我发现豆子已经差不多裂开了。我首先把水中的绿豆倒进篮子里，倒干水，把它们平放在准备好的棋盖上。这时，我意外的发现有几粒比较饱满的豆子不但豆肉张开了笑脸，在两片肉间还长出了一条雪白色的小豆芽，如果你仔细地看整颗绿豆，你会发现它们像蝌蚪一样在小河里游来游去，豆芽嫰嫰的，像在跟我说：“很高兴能见到你。”豆子放好后，我把过滤棉弄湿，拧去水，保留海绵湿润，完全铺在豆子上，我还怕海绵不能完全接触豆子，我再找来一个眼镜盒轻轻压在海绵上。而且，每天都要洒上两至三次水。我坚信，只要你坚持不懈，永不放弃，就一定可以让绿豆发芽的。

我真希望绿豆可以快点长大。

这一周，老师给我们布置了一个非常有趣的作业，那就是观察绿豆的生长过程。

回到家，我就找来绿豆，捧了一点放在手心，小小的绿豆像一颗颗宝石，它的形状是椭圆形的，还有一个白色的“小嘴巴"呢，可这个时候我发愁了，怎样泡绿豆才能发芽呢？妈妈告诉我，让我自己想办法查资料，然后我就按资料上说的方法，先用温水泡半小时，再拿出来保持湿润，这样好了，我就等待着它们慢慢的长大。

第二天早上醒来，我第一件事就是看我的绿豆宝宝们，哇！绿豆宝宝竞然开始发芽了，只见它们脱去绿绿的衣裳，露出了一个白白的“肚皮”，还长出了一条尖尖的“尾巴"，每一个绿豆宝宝们的“尾巴"都不一样，有的是直直的，有的还是“S"形的，好像是在向我招手呢，绿豆宝宝们真是太可爱了。

又过了一天，咦，绿豆们的“尾巴"比昨天又长了些，芽儿弯弯的，感觉有点像大像的牙了，看着它们在长大，自己心里有说不完的开心。

绿豆宝宝们每一天都在长大，到了第五天，绿豆们的“大肚皮"里面长出了两片嫩绿嫩绿的时芽，我突然想起平时超市卖的绿豆芽和我泡的豆芽不一样呢？到现在我还没解开这个迷。这个时候，我要照顾好绿豆们，让它们继续长大，同时我也感受到爸爸妈妈照顾我们也不是很容易的事，所以我现在要加倍努力学习报答爸爸妈妈。

2019年10月11日 星期五 晴天

今天晚上，我拿了一些黑豆，准备生豆芽。捧在我手心里的小黑豆表面像婴儿的皮肤一样光滑，黝黑的外表，椭圆的形状，捏一捏感觉硬硬的，真像一个个沉睡中的“小娃娃”。我把黑豆放进一个装满温水的小盆里，准备给它们洗个澡。刚泡入水里时，水面上不时地冒出一些小泡泡，这些“小娃娃”似乎是在呼吸。过了几分钟，所有黑豆的“外衣”出现了褶皱，“小娃娃”们变成了“小老头”；又过了许久，“小老头”们又变成了“胖娃娃”，他们像刚出锅的馒头，圆鼓鼓的，个头胀大了一倍。洗完澡的“胖娃娃”已经开始从沉睡中苏醒，有些“小娃娃”也慢慢裂开嘴，好像冲着我憨笑。我把他们沥干水分，放进培育箱里，防止他们以后生芽变绿，我还特意帮他们盖上黑色“被子”。

2019年10月12日 星期六 晴天

今天晚上，我满怀激动地去看我培育的小黑豆，他们已经美美地又睡了一天，在充足的水分和适宜的温度下，黑豆娃娃们看起来比昨天更大、更饱满了，小肚皮犹如小朋友吃饱饭的肚子一样，圆鼓鼓的，有几个已经涨得撑破黑色外套，露出米黄色的小肚皮，有的挤出一个小小的乳牙，真淘气！洗个澡接着睡吧，期待着它们快快张大。

2019年10月13日 星期日 晴天

今天晚上我发现“小娃娃”从小白点处拱出了米黄色的“小尾巴”。有的弯弯曲曲的，有的撑了起来直直的，还有的被包在黑色外套里鼓了起来，正努力的往外钻呢！有几个性急的黑豆娃娃，挣脱了外衣，露出了光滑的身躯。它们好像很热似的，为了给它们“降温”，赶紧用清水给它们冲洗，这样看起来舒服多了。

2019年10月14日 星期一 晴天

一下学，我迫不及待地去看我的黑豆宝宝们，当它们呈现在我眼前时，我一下子惊呆了！昨天还是横七竖八躺在盘子里

的小娃娃，

今天一个个都来了精神。你瞧，它们又长大了一圈，白嫩嫩的身子，拖着一条长长的＂小尾巴＂，胖乎乎的头上顶着黑色的外套，看起来更像顶帽子。它们齐刷刷地站立起来，真像一排排＂小士兵＂

2019年10月15日 星期二 阴天

今天，黑豆＂小士兵＂变得又胖又高，足足有8厘米长。它们顶着＂小黑帽＂挨挨挤挤的站立在一起，个个精神抖擞的。

是收获的时候了，妈妈帮它们摘下＂小黑帽＂，放进开水里煮，哈哈，＂小士兵＂变成了＂小蝌蚪＂。它们在开水里顶着黄色的大脑袋，拖着白嫩嫩的长尾巴，欢快地游来游去。嘻嘻，小家伙们一定不知道，没过一会儿，在妈妈的精心烹调下，它们就变成一道香脆可口、营养丰富的莱。

通过观察豆芽生长变化的经过，我真正明白“水是生命之源”，也感受到了小豆顽强的生命力。只要你有一双善于发现的眼睛，用心观察，你就会有许多更新奇的发现。

一天科学王老师让我们种绿豆，我很感兴趣，于是一放学便飞奔回了家。

一进门，我就拿出一个一次性的塑料杯，把一张卫生纸打湿水后垫在塑料杯里，把三颗绿豆放在卫生纸上面，让他接受阳光的照射。

第二天一放学，我像一匹野马冲进了家，看看绿豆有没有变化，我一看绿豆就像喝饱了水一样，身子被涨得鼓鼓的，有一丝轻微的裂缝。

第三天一大早，我便看见绿豆的绿外衣被涨破了，绿豆芽们都探出头来了，东瞧瞧，西望望，像一个害羞的小姑娘在看这个世界有多美！

第四天，我的绿豆芽都探出了头，我去跟他们聊天“你们看这个世界美不美？”他们仿佛在说“美！太美了！”

第五天，我发现我的豆芽长出了两片小小的嫩叶。

第六天，我惊喜的跟妈妈说：“妈妈我的绿豆芽长高了，有四厘米高了！”妈妈说：“长大了就做成才吃了吧。”我对我的豆芽说：“今天有个坏消息，你们要被煮着吃掉了。”他们好像在说：“不要吃我们！不要吃我们！”我马上对妈妈说：“不要吃豆芽不要吃豆芽！”妈妈说：“当然不吃了，妈妈只是跟你开玩笑的。”我松了口气。

第七天，我把绿豆芽移入了泥土里，我问妈妈：“绿豆芽长大了会怎样？”妈妈说：“绿豆芽长大了会开花，会结果，结出新的绿豆，落进泥土里，又长出一颗豆芽……”哦！这就是绿豆芽的生长过程。

今天张老师给每位同学发了几粒绿豆，让我们仔细观察绿豆是怎么发芽的？

下午放学回家，我迫不及待的拿出碗并放上水。绿豆身穿绿色衣服，肚子上有点黑，像是它的肚脐眼。这么小的绿豆，能变成绿豆芽吗？

第二天早上，我连忙去看我的小绿豆。发现已经有六颗绿豆宝宝长大了，绿色的衣服撑开了，露出白白的肚皮，可爱极了！

第三天回到家，发现绿豆变成白豆，肚脐眼出露出又短又小得“白胡子”。妈妈让我吧碗里的水倒点，再拿一块纱布该在绿豆芽上，说是可以帮助绿豆芽保持一定的水分和温度，我赶紧照妈妈说的去做。果然过了两天，我的绿豆宝宝长了2cm多，像是一个个小蝌蚪。

观察绿豆真是件有趣的事。

想知道黄豆是怎么变成豆芽的，妈妈就鼓励我自己做实验。

把准备好的黄豆放到一个大碗里，接上水，我的实验就算正式开始了。

大约还没到一个小时，我就急不可耐地跑去看了。躺在水里的黄豆，混身皱巴巴的，就像是穿了一件破旧的衣服。奇怪了，喝了水的黄豆，没有变胖反而缩水了。我问妈妈怎么回事，她让我再等长一点时间去看。

等第二天早上我再去看的时候，就发现黄豆都变成一个个水灵灵的胖娃娃了。按照妈妈的指导，我把豆子从大碗里取出来，放到一个铺了一层布的筛子里，再给黄豆娃娃盖上一层薄被子。妈妈让我一天给黄豆娃娃喝上两次水。晚上看的时候，就发现黄豆娃娃脱下了它身上淡黄色的薄衣裳，长出了一条短短的尾巴，就像是一个个逗号一样。

第三天黄豆的小尾巴差不多有两厘米了，真正的变成豆芽了，我心里想：“我的豆芽宝宝们长的好快呀！”

等到第四天豆芽已经长到四厘米左右了，我兴奋地告诉妈妈，我的实验成功了，妈妈高兴地说今晚就用我生的豆芽炒菜。我心里美滋滋的，要想知道成功的滋味是怎么样的吗？你也按照我的方法生一次豆芽吧！

前几天我在小杯子里放了一些绿豆，想让它们长成豆芽。

还没长出芽的时候我很担心，不知道我能不能成功。第二天，绿豆长出了点小芽，我很高兴。今天，我看见绿豆长得那么高，足有两寸长，还长出一些小叶子。

我觉得很奇怪，豆芽怎么也会有叶子呢?它长大了会不会结果子呢?会不会又长出许多绿豆呢?现在我又很担心，小豆芽太多了，会漫出来，看来我得拿个大东西装它们了，让它们好好地长大。

下午，我和从外婆家回来，发现两天不见，我的绿豆芽又长高了许多，我量了一下，差不多有26厘米长呢!我比较了一下，随着豆芽越长越长，绿豆越变越小，慢慢地绿豆就渐渐消失了，只剩下白嫩的豆芽和浅绿色的小叶子。

今天是星期日，是国庆节过过的第三天，今天妈妈买了一袋子的绿豆，我等不及地打开了包装袋，呀!小绿豆可真像几个绿色的小天使，穿着绿色的衣裳，睡在包装袋里。

过了一会，妈妈走了过了说，有一些绿豆可以拿过去玩，记住不要拿太多哦!我拿了一些绿豆把它们抓进了一个大盆子里，把一些水给倒了进去，我把它们洗得干干净净，洗出来的水一看，啊!水怎么这样浑浊呢?我想它们应该是长期放在超市里，太脏了，也没有人给它们清洗的缘故吧!

过 了一会 ，我把绿豆又放在了一个塑料杯子里，再把几张小毛巾给小绿豆们盖上了，我要看看你们可不可以发岀奇迹。

前两天，我种了一个洋葱，可惜把根都泡烂了。还是没有一点长芽的动静，于是我便让它和炒肉相会去了。种洋葱不行，但生豆芽，我想我还是得心应手了吧。于是我的种豆芽大战，在今天打响了。

昨天，妈妈给我买回来了绿豆子。我满怀希望的把它用水泡上，期待它的发芽。今天放学一回家，我就冲向我的小豆子，可是掀开盖子的同时，我发现小豆豆臭乎乎的，大叫着对妈妈说“妈妈，这水怎么都臭了呀？，难道它也要和洋葱一样吗？”可妈妈却说：“那是豆子在水中时间长了，发酵的味道，不会烂掉的。快去换水吧”哦，知道了，我用箭一样的速度飞进了厨房，给小豆子换了一杯清水。换完之后，我看着清清的小豆子已经饱胀，马上就要裂开了。我笑眯眯的看着小豆子，对她说：罗马不是一天建成的，豆子也不是一天就能长成豆芽的，不要着急，你的季节终会来到的。

两天后

妈妈，妈妈，我的小豆芽已经成功的将它那绿绿的外衣脱掉了，露出了黄黄的肚皮呢〉“是的，那小绿豆已经成功的给我表演了一出金蝉脱壳呢。是不是过了今天就能吃到我种的豆芽了，我正想的香着，突然发现我原先给小豆芽的家已经容不下它了。只好将它原来的家杯子，换成了大铁盆

一个星期后

哇好香啊“在坐上饭桌的那一刻，我迫不及待的夹起了豆芽，发现小豆芽就像小蝌蚪一样，一根根的趴在盘子里。我仔细的打量着每一根，有的还像数字9呢。我往嘴里塞了一个豆芽，脸上荡起了得意的笑容。

最近，老师给我们布置了作业挑选豆子。我一回家，就放下书包。一把拿起奶奶给我的绿豆放在一个盘子上，精心的挑选的豆子。绿豆有大有小，圆滚滚的，真可爱。一颗颗绿豆你挨着我，我靠着他；绿豆像石头那样硬。我把它们放在了阳台了。

喝足了水的豆子又有了新的变化，它们变大了。一颗大绿豆躺在盆子里；有的饱胀的马上要破裂似的，有的裂开了一条缝，还有的已经破裂了，而且还长出了白色的小豆芽，真像笑白了芽的胖娃娃。我做了一个梦，梦见我的栌斗长大了，还变的更胖更软了。

经过一个晚上，豆子的芽儿又长了。芽儿就像一个小孩子在脱衣服，正准备洗澡。还长出了白色的芽儿，那芽儿实在长的很小，可是以后就长大了。

豆芽长得越来越长，大概5到6厘米。就就像小蝌蚪的尾巴，你靠着我，我挨着你，又活泼又聪明，真可爱。

过了几天，大概有7到8厘米的长度。芽儿像铅笔一样高了。它的头顶变得黄了，头朝地能到是什么东西做得不对吗，可是他一副很失落的样子。

在观察了绿豆芽的生长过程中，我发现只要仔细观察就能发现许多植物的长大的样子和生长过程。

我和妈妈准备一起发绿豆芽。我拿出一个干净的盘子，妈妈拿出几张纸小心翼翼地把它们铺在盘子里，接着，我拿出了一大袋绿豆，仔细挑选出了一小把圆溜溜的绿豆。我把它们均匀地放在盘子里，再倒进一些水，让水没过绿豆，就这样我静静地等待它们发芽。

经过两天的洒水，我有一个发现：绿豆们胖得再也穿不下它们的旧衣，把圆溜溜的大白肚露了出来，正好跟它们未曾见过的世界撞了个满怀。它们又从白肚里钻出头来，好像在说：“你好，世界！”

两天又悄悄过去了，我发现绿豆们已胖到了极点，连旧衣服也被它们扔掉了，绿豆们已经变成了“胖桂圆”，它们的芽一个绕着一个，好像在手拉手呢！

接下来的两天，我仔细地观察着已经长大的“白豆芽小丛林”，“白豆芽小丛林”里面大部分都是奇形怪状的“白豆草”，还有一些则是千姿百态的“小白蛇”。这些“小白蛇”有一身白色的皮，一个黄色的头和一条嫩黄色的大舌头，它们的“脚”一直站在“石头”里，好像几位“白豆蛇大将”在威严地站立着。

我问妈妈：“它们会不会一直长下去？”妈妈说：“你继续观察看看有什么新发现。”我很期待绿豆芽最后会变成什么样子。

2019年10月13日 星期日 天气：晴

今天一大早，妈妈匆匆忙忙地去菜市场帮我买了一包绿豆。

我迫不及待地抓了几颗认真观察起来。只见它们滚圆滚圆的，穿了一件绿色的外衣，中间有一个小白点，像一颗小纽扣。我又用手指捏了捏，发现这些小东西发现坚硬。我心想：那么软的牙，要怎么才能钻出这么坚硬的外壳呢？

我半信半疑地按照吴老师教的方法，把绿豆放在白色的小碗里，倒上干净的水，然后在一旁静静地盯着它们。一直到我的腿都麻了，它们还静静地躺在那里。我顿时泄气了。

2019年10月14日 星期一 天气：晴

今天放学回家，我书包还没放下就跑去看我的豆芽。

我轻轻地拿开纱布，我的绿豆发生了翻天覆地地变化。每颗绿豆旁边多了一个1厘米长的小白牙，就像腰里别着一把宝剑。有些绿豆脱掉了绿色的外衣，有些绿豆咧开了小嘴，好像在对着我微笑。

我不禁手舞足蹈起来，大声喊叫：“妈妈，你快来看下，我的绿豆发芽啦！”

2019年10月15日 星期二 天气：晴

今天放学时姑姑神秘兮兮地对我说：“家里有惊喜在等你。”

刚走进家门，姑姑就叫我去看豆芽。只见所有的豆芽像士兵一样整齐地站立起来，把盖在上面的纱布顶得高高的，远远看去就像一片“小树林”。我小心翼翼地把纱布拿下来，原本开小口的白色豆豆变成了紫红色，从开口处长出了两片小嫩叶。我叫妈妈过来看，妈妈张大了嘴巴，好像可以塞进好几个鸡蛋。

今天，老师为了培养我们的观察能力，让我们泡黄豆。晚上，我和妈妈抓了把黄豆放进了盛有水的玻璃杯里，开始了我们的实验。

第二天早上，我去观察皇帝，发现它膨胀的鼓鼓的，比原来大了两圈，但还没有发芽，妈妈说还要一段时间。妈妈把水倒掉，然后把一块湿布盖在杯子上，说：“要保持一定的湿度。”

第三天，我发现黄豆的头上出现了尖尖的、短短的芽，我在上面洒了点水，让它保持湿润。第四天，豆芽长短不一，弯弯曲曲的。杯子里还有很多脱落的豆皮，我想豆芽宝宝是太热了吧。第五天，豆芽更长了，我很惊讶豆芽的生长速度！芽长的已经开始变绿，青青的。妈妈说：“再过几天豆芽还会长出胡须来，有的黄豆嘴唇还会裂开。”我好期待哦。

1.23星期日晴

上午8：00，妈妈从菜市场上买了一些绿豆。我想：这次的寒假作业中，老师让我们写日记，我就来写观察绿豆生长的过程吧！心动不如行动，我就先装了一些绿豆洗了洗，过后，他们变得更加鲜艳了。它们好像一个个穿着绿色衣服的小精灵。我把它们放在杯子里泡着。

下午4：00，我又去看那些“小精灵”们。它们的胃口可真大呀！满满一杯水都被它们给喝了个精光。它们的肚子都是饱胀的，好像快要裂开似的，我连忙给它们浇水。妈妈说：“杯子太小了，换一个盘子吧。”听了妈妈的话，我连忙换了一个干净的盘子，又给它们盖上一层白色的湿毛巾，那就是它们的“棉被”。

1.27星期一晴

一大早，我又去看那些“小精灵”们。它们又发生了大变化，个个头上都裂开了小口，伸出了白色的小腿。我不敢摸它们，怕把它们摸“夭折”了。它们有的脱掉了绿色的衣服，有的小腿已经长二、三毫米了，还有的合抱在一起，好像在说笑话。我想：豆芽们的世界真精彩啊！

2.1星期六晴

上午，我在家里写作业，但心里还想着那一盘绿豆芽，所以我就忍不住又去看那些绿豆芽们。我把它们的“棉被”掀开。哇！它们的小腿已经长有一寸多长了。妈妈走过来说：“现在这些豆芽已经可以炒着吃了。”“可是我舍不得啊！”妈妈笑着说：“如果现在不吃，再过几天就老了，会不好吃的。”“那好吧，我忍痛割爱。”

中午，餐桌上果然多了一盘清炒绿豆芽，我吃下去感觉非常好吃。因为这是我自己劳动的成果。我开心极了！