豆芽（经典20篇）

我很喜欢吃豆芽，但市场上卖的那种无根豆芽，据说是用除草剂泡过的，爷爷说不能吃，于是爷爷决定和我一起自己动手做豆芽。

那天正好是个星期天，我和爷爷打开电脑，查阅了怎样做豆芽的资料，根据资料的要求准备器具和材料。爷爷为了让我多点实践，所有的操作都由我来做，他则守在我身边替我把关。

我找来一个空可乐瓶子，把瓶口处锥形的部分剪掉，再用烧红的铁丝在瓶子的底部密密麻麻地钻上小孔，然后把事先泡了一天一晚的绿豆倒在瓶子里，盖上一块湿毛巾，第一步骤就完成了。

第二步是培育。几天后，豆子大多数都已经发芽了，得精挑细选一下，将没有发芽的豆子挑出来扔掉。我问：“爷爷，为什么有的豆子不发芽?”爷爷说：“是它们准备不足吧。不是有句这样的话吗?成功属于有准备的人。”爷爷还真会联想和发挥。又过了几天，它们的根从瓶孔里齐刷刷地钻出来了，要用剪刀把它们剪掉。它们的芽慢慢地长长了，要找来重物压在它们的上面。于是我又有了要问爷爷的问题。爷爷说：“就知道你又有几个为什么要问，它们的根努力地长，这努力没错，但方向错了，所以得剪掉。它们的芽非常努力，方向也对，但有点过，得压一压它们的浮躁和轻狂，使它们更壮实更沉稳。”我知道，爷爷是在说我。

七天过后，那天正好也是一礼拜天，豆芽长成了，看着那由自己亲手培育出来的白白嫩嫩壮壮实实的豆芽，我为它们的成长而高兴，因为我也成长了。

[小学作文生豆芽

我和妈妈准备一起发绿豆芽。我拿出一个干净的盘子，妈妈拿出几张纸小心翼翼地把它们铺在盘子里，接着，我拿出了一大袋绿豆，仔细挑选出了一小把圆溜溜的绿豆。我把它们均匀地放在盘子里，再倒进一些水，让水没过绿豆，就这样我静静地等待它们发芽。

经过两天的洒水，我有一个发现：绿豆们胖得再也穿不下它们的旧衣，把圆溜溜的大白肚露了出来，正好跟它们未曾见过的世界撞了个满怀。它们又从白肚里钻出头来，好像在说：“你好，世界！”

两天又悄悄过去了，我发现绿豆们已胖到了极点，连旧衣服也被它们扔掉了，绿豆们已经变成了“胖桂圆”，它们的芽一个绕着一个，好像在手拉手呢！

接下来的两天，我仔细地观察着已经长大的“白豆芽小丛林”，“白豆芽小丛林”里面大部分都是奇形怪状的“白豆草”，还有一些则是千姿百态的“小白蛇”。这些“小白蛇”有一身白色的皮，一个黄色的头和一条嫩黄色的大舌头，它们的“脚”一直站在“石头”里，好像几位“白豆蛇大将”在威严地站立着。

我问妈妈：“它们会不会一直长下去？”妈妈说：“你继续观察看看有什么新发现。”我很期待绿豆芽最后会变成什么样子。

1、早上醒来，我突然想起今日没淋水，连忙奔向厨房。我掀开布，豆芽已经长有寸高了。细细的根上顶有片叶片，并且根已经穿过了纸巾与器皿。它看着我，仿佛冲着我笑呢！

2、第二天，我还想着我那心爱的豆子，就迫不及待地跑下床，去看豆子了，这些豆子已经裂开了一条小缝，就仿佛咧着小嘴对着我微笑呢！它不但变得胖胖的，仿佛吃了“增肥剂”似的，而且它的皮还变得皱巴巴的，就像老爷爷的脸，可丑了。它还在继续长大，真不明白会转成什么样貌！

3、我想怎样才能把这个实验做得更好呢？绿豆生长需要养料，万事想做好打好基础是关键，所以我就应挑选最大最饱满的绿豆，才能长出茁壮的豆芽来。

4、到了第二天，只见绿豆饱胀了，正中间的小白线裂开了，不几天，小白线的反面就长出了一根又细又短的茎，慢慢地那茎会越变越粗，越变越长，紧之后那裂开的小白线中间偷偷地伸出了两片小叶子。这刚长出的嫩叶个性可爱，一阵风拂过，远远地看就仿佛两只小虫在玩耍呢！但是更引人注意的还要数绿豆再长大一点的叶子，那叶子和一般的叶子不一样，它能够像手掌一样张开合拢，叶子张开的时候就像一把小小的剪刀。

5、今日一大早，我一齐床就立刻去看我的小绿豆，唉！还和昨日一样，土还是土，没什么变化！突然，我想起我还没给它们浇水呢！于是，我赶紧找来水壶灌满水，很留意的喷洒在它们身上，我在心里默默地祈祷着，期望小绿豆们能快点发芽，茁壮成长！

6、把绿豆芽气得捶胸顿足的光想撞墙，本来鸡冠花对绿豆情有独钟，啧啧不停的赞叹绿豆长相饱满带有福气，但绿豆好高骛远，埋怨鸡冠花外表不靓丽，出外应酬带不出手。就毫无商量余地的一口拒绝了人家。绿豆王八吃秤砣，铁了心剃头匠的担子一头热的相中了艳丽四射的玫瑰花。

7、我惊喜地发现，芽芽长高了。我用尺子量了一下，天阿！仅仅一个下午，它就长了个毫米，生长速度真是惊人！听姥姥说，豆芽儿长到约厘米就能够吃了。我想：这种生长速度在植物界务必是十分罕见的！呵呵，大千世界有多少奇妙的事情让人难以想象阿！我精心地浇了水，清理了盖在上方的布，欢欣地等待着奇迹的到来！

8、今日，我来到它们身旁，发现它长的胖乎乎的，高高的，都转成了一个豆芽了，两旁的豆子都掉了，只留下豆叶和根了。

9、豆宝宝们已经抽出了嫩芽，大约长一厘米，摸上去滑滑的，嫩嫩的，就像小姑娘的辫子。

10、再过两天，只见豆粒上的“疙瘩”转成了一条“触角”，白白的，弯弯曲曲的，很像是章鱼的触角。我看了半天，才明白这些触角就挣破豆皮的小豆芽阿。我一阵惊喜，大叫着“成功了”向妈妈报告。妈妈看过后夸我真有本领，以后我们家每一天能够吃上新鲜的豆芽菜了。之后妈妈提醒我别忘了换水。我凑近杯子一闻，哇，好臭阿。于是我赶紧倒掉变味的水，给小豆芽们换上新水。

11、第五天我又像平常那样去看看豆子，哇！豆子发芽了，而且差不多有厘米长。

12、第三天，绿豆字脱皮了，有的是中间的皮脱了，有的是一头的皮脱了还有的是皮全部脱了，就像一个没有穿衣服的小顽皮。豆子比昨日更加大了些。而且水又没有了。我又加了点水。

13、我想了一夜都想不通，为什么绿豆能转成豆芽，我上网查了，原先绿豆长时间遇到水就会长芽伸叶，所以芽长出来了，芽有七八厘米长就算好了，就能够吃了。

14、豆芽渐渐地长出了长长的茎。有的豆芽弯得像一个鱼钩，有的直得像一根木棍。豆芽已经发好啦，我真是开心阿！

15、早晨，绿豆宝宝们长出了一根长长的嫩芽，慢慢地，慢慢地，它们伸进了泥土里，就像一个丢失的孩子找到妈妈，想和妈妈团聚似的。

16、月日，常温下的绿豆叶子已经长出了片，绿油油的，可爱极了，个子也长高了很多，已把上方的盖子给顶掉了，我只好又给它换了一个更大更高的盖子。冰箱里的绿豆不知怎样回事，突然慢慢悠悠地生长了，直到此刻根在长了一点点。

17、大家务必都吃过绿豆芽，可你们亲手种过吗？当你把一把绿豆放进装满水的碗里，你务必会想绿豆芽是怎样长出来的。如果你想不出来，就务必会急切盼望绿豆芽快快萌发。

18、今日，我望见绿豆芽破土而出，吐出了浅绿色的嫩芽，差不多有一厘米高，叶子还没有展开，像个害羞的小姑娘似的。

19、常温下的绿豆已经快长出叶子了，此刻有了一个小小的绿芽，绿豆的绿皮已经掉了一半，冰箱里的绿豆也已经在生长，根也长了一些，能让人看得清楚一点了。

20、晚上临睡前，我突然想到自己泡的绿豆芽。便怀着好奇的情绪解开了袋子。我高兴极了，杯中的绿豆已经泡大了，有几颗已经涨胀破了外面的绿皮，从里面钻出一个小白芽，仿佛害羞的小娃娃探出头来，好奇地张望着外面的世界。真不明白明天绿豆会是什么样貌。

21、绿豆苗的茎又长高了二厘米，叶子微微张开，中间的小芽很小。

22、当我又来到那里时，发现绿豆芽全被烈日晒死了。当时我绝望了！难道它们的生命这么短暂？不！当我要回家时，意外发现一棵绿豆苗。阿！它长得好大阿！竟在隐蔽的地方使劲儿生长，叶片大过水杯，一个个黑豆角掉在地上，已成熟了。

23、第二天，我放学回家揭开脸盘，用手摸摸豆子，咦？豆子软了哦，而且吸掉了不少的水份，我就拿一个小杯子接了点水，又给豆子加了一点新水，用脸盆罩着。

24、绿豆芽就这样慢慢地长着，到了第五天，绿豆芽已经有半寸长了，豆芽和豆瓣连接的地方呈淡紫色，豆瓣也呈嫩红色。又过了两天，芽尖变红了，还长出了嫩白的小根。两片豆瓣逐渐变小变皱，中间长出两片嫩绿的椭圆形的叶子。

25、绿豆再长大一点儿，外面的壳就会完全地掉下来，豆子全身会渐渐地变紫变皱，下方的茎也愈发粗壮，根部那不起眼的黄色部分还会长出像蜈蚣那细小的脚一样的七根须。

26、第二天，我睁开眼睛的第一件事就是看我的黄豆宝宝。阿！黄豆宝宝变样了，由圆形转成了椭圆形，长大了长胖了，还露出了白白的大肚皮。

27、在随后的几天里，我继续观察，豆瓣由黄逐渐变绿，原先的触角越变越长，上方还生出很多细细的根，像是老爷爷的胡须。最后黄色的小豆粒最后转成了嫩绿的小豆芽，一根根的立在水中，活像一个个身着绿纱的小姑娘在翩翩起舞。

28、不几天，绿豆芽长得更高了，有约厘米长。一根根绿豆芽在杯子里像洗桑拿似的，在水里玩得正欢哩！豆芽上长出了许多小毛，摸上去舒服极了！豆芽的顶端还长出了嫩叶，从上往下看一根根豆芽就像一片小树林，那些叶子绿得那么新鲜，看着十分舒服。duwenz

29、到了第三天，我发现了一颗绿豆的豆肉转成了紫色的了，这颗绿豆的芽儿已经有四厘米了。今日，我观察到了有颗绿豆突出了一片小叶子，它们合起来的形状就像一把小小的剪刀一样！有些还没有突出叶子，仿佛在妈妈的怀里不肯出来！

30、今日逛街回来，我回家的第一件事就是去看我的绿豆宝宝。哇！它们已经全部长到多厘米啦！我实在是太高兴啦。因为它们全都长成一根根漂亮的绿豆芽了

31、我家小区里有一群绿豆秧在成长，它们长在树下的草丛里，虽然长势很好，但只有细心的人才会发现它们。这些豆秧其中几株已经结荚了，我拔了好多根豆荚，它们长势十分喜人，个个十分饱满，我轻轻地摸了一下又一下，感觉手上有凹凸的感觉，这是因为绿豆在荚中已经长大的缘故吧。

32、漫漫的长夜最后熬了过去。一大早，我直奔黄豆，掀开毛巾，惊喜的发现：一些豆子已经发芽了，露出了尖尖的脑袋，好象对这个陌生的世界很好奇。我用水把手打湿，然后淋到豆子上。

33、我一大早就醒来了，跑去一看。“咦，豆子已经由小变涨了”。像一个胖娃娃，那“黄衣裳”已经快穿不下了。我十分高兴，期盼着豆子的变化。我准备了一个底部通水的器皿，之后将湿纸巾垫在底部。然后从水里捞出豆子，均匀地撒在器皿内，再盖上一块湿毛巾。

34、今日，绿豆中有几个已经有一点紫红色了，就像萝卜的根。然后，我又有了一个新发现，那就是绿豆芽长出了大约三毫米的绿叶子，就像一只螃蟹钳子。

35、第二天早晨，我打开方布一看：阿，豆子泡开了！黄豆外面那一层薄薄的皮，仿佛衣服一样被脱了下来。豆子不像昨日那样皱巴巴的了，变得舒展而饱满，仿佛立刻要裂开一样。我惊奇地发现，豆子的顶端已经微微裂开了一道小口，里面有一个小小的绿色的新芽。仿佛娃娃露出了幸福的笑脸一样呢，好可爱呀！它们拼命地向外钻，最后钻出了新芽啦！

36、刚种下的绿豆翠绿翠绿的，椭圆形，像瓜子的果肉般大小，绿豆身子的正中央还有一条短短的白线，仿佛一张咧开的小嘴巴。

37、绿豆苗要开花了。花是鹅黄色的，小小的，不太起眼，花瓣也很薄，只有三四片，看起来弱不禁风。但它却有一股淡淡的清香，花儿装饰着绿豆苗，更好看了。

38、过了两三天，黄豆宝宝长出了小尾巴，像小蝌蚪一样。又过几天，小尾巴越长越长，我看到这些豆芽，高兴地跳起来喊道：“豆芽长出来了！豆芽长出来了！”

39、绿豆字脱皮了，有的是中间的皮脱了，有的是一头的皮脱了还有的是皮全部脱了，就像一个没有穿衣服的小顽皮。豆子比昨日更加大了些。而且水又没有了。我又加了点水。

40、两棵绿豆芽的叶子都完全伸出来了，比原先的豆瓣更像小鸟张开的小嘴巴，嫩绿嫩绿的，看上去好可爱阿。叶子离豆瓣也越来越远了，我突然发现两棵豆芽的豆瓣都仿佛有些变瘦了，有点皱皱巴巴的，是不是它们储存的营养快要消耗完了？豆瓣里的营养都消耗完了，那以后豆芽的生长就要靠新长出的叶子了。

41、听妈妈说绿豆毫无私心。它把自己的果实，茎。。献给人类。的确，我也有这样的感觉。豆芽能够炒着吃，绿豆能够煮绿豆汁吃，而且都十分美味。绿豆虽不像花一样鲜艳。但它那象征着活力的绿色真让人不得从心里喜欢。

42、过了几天，小豆芽慢慢地长大，有两厘米长了。当我冲洗豆芽时，发现一根豆芽已经钻进了布里。原先，经过奋力向上，它长进了布里，而且完全嵌了进去。豆芽的生命力真强呀！

43、这年春天，我种了棵绿豆，刚开始，我盼阿盼，盼绿豆早点发芽，正当我正在盼望时，绿豆长芽了，绿豆的芽嫩嫩的，上方长着一个小豆豆，小豆豆长阿长，转成了茎，最后在茎上爆出了一朵花，那朵花黄黄的，真像油漆染过似的。

44、因为我要看看我的绿豆芽宝宝都怎样样了？我跑到桌子旁打开纱布一看，哈哈！我的绿豆全发芽了，就像一个个小BB长出一根根头发，样貌好可爱哦

45、我先拿了一小盆水，里面放了多颗绿豆，它们在水的底部，纹丝不动的站着，从远处看，就像一片枝繁叶茂的森林，太壮观了！此刻，那一颗颗绿色枝叶正在摆动着，似乎在向我招手呢！

46、咦！我惊奇的发现一颗白白嫩嫩的豆芽已经拔地而起，在豆芽的顶端还长有一对均匀对称的豆芽。于是我就端来一点水顺势倒下去，这时，我发现对称的叶子已经不再对称了，它已经开发了。

47、豆芽“胖”了起来，皮也有点损伤。到了晚上，它弹出了一个小脑袋，长长的细细的。第三天一早我就去探望小豆芽，它已经发出了小绿豆，还有两片小绿叶，它伸出长长的嫩芽，伸着懒腰，仿佛在说：“我要喝水，渴死我了。”我急忙倒了一勺水，放进去。过了一会，它垂着腰，仿佛说：“够了，够了，我快要被淹死了。”我急忙停止放水，看着小豆芽，欢快着喝着水，我快乐极了……

48、一日之间居然有这么大的变化。只见它们一个个都吃得胖胖的，有的竟然张开了小嘴，想脱掉绿衣服呢！有的长出了尖尖的小芽，看上去就像大脑袋的小蝌蚪，真叫人喜欢！我要天天给它们换水，持续充足的水分，明天它们会怎样呢！

49、豆子都裂开一个缝了，缝中悄悄伸出一条白色的豆芽。外公说这是它的根，我看着这几个穿着绿衣裳的娃娃，我越看越喜爱。

今天下午老师让我们带了种好的小豆芽到学校，我带了两种豆芽，分别是绿豆芽和黄豆芽。绿豆芽种在水里，黄豆芽种在土里。

我的绿豆芽装在一个小瓶子里，我每天都要给它换一次水，还在上面蒙上一层塑料薄膜，中午太阳好的时候我把它摆在太阳晒到的地方，吸收阳光，晚上太阳落山后，天气凉了我怕它会冻死，就把它拿到屋里，让它暖和一些。在我的照顾下，小豆子一天比一天长的快，小绿豆芽儿已经长得跟小蝌蚪的尾巴那么长了，白白的、胖胖的很可爱!

我的黄豆芽可能由于种在土里，热量吸收的少，所以长的慢了些，只发出了一个小芽。不过天气越来越暖和了，我想在暖和的天气下，黄豆芽一定长的很快，到时盆里装不下了，我就把它移到地里，让它长的更旺盛，结出豆子来，哈哈，到时我就煮着吃!

9月19日

小绿豆穿着绿色的紧身衣，真可爱，它们一部分已经脱掉了紧身衣，露出白肚皮，它们肯定是觉得天太热了想凉快一下。但是有一些怕冷的小绿豆，还不愿意脱掉自己的名牌紧身衣呢！

虽然小绿豆不愿意脱掉自己的衣服，但都长出了属于自己的小芽了。绿豆的芽是从身体里长出来的，大约有一厘米长、一毫米宽。小芽穿着雪白的外套在哪儿打着卷儿，啊！啊！小芽可真爱臭美。

咦？怎么小芽越看越像绿豆的白胡子呢，好了，那就管它叫“白胡子”吧！白胡子长这么长是不是要去当神仙呢？要是真成了神仙，我就让它们来教我法术吧！哈哈！我要当神仙了。

小绿豆还在越长越大，我很期待豆芽明天的样子。

9月21日

呀！小豆芽发生了变化，小豆芽的尖儿由白色逐渐变成棕色，而且还打了个卷儿，小豆芽不仅颜色发生了变化，它的长度和样子也发生了改变，原先最长是一厘米，现在变成了一点三厘米了，比原来长了三毫米，小豆芽儿的衣服也比原来长大了不少，但是小豆芽的“头发”却被烧成了棕色，不过小豆芽才不管那些“头发”呢，自己扭着身子可开心了。

9月22日

小豆芽长得可真快，头上那个棕色的尖儿不仅变长了，就连颜色也变得更深了。豆芽的尖儿从浅棕色也逐渐变成了深棕色，但是有些很特别的，就逐渐变成透明的了，它们肯定是觉得棕色太丑了，给自己化了个妆。小豆芽又长高了，现在最长的已经长到了一点五厘米了，我猜它们之所以长这么高，可能是补了很多钙吧。

我相信它们一定会越长越大的。

9月19日

绿豆现在有的没有脱衣服，有的已经脱了一半。这些小豆子呀，你们这样不觉得很乱吗？如果你还不想换衣服，那我会生气的！看，那就有一个脱了衣服的小豆子在摇屁股呢！是在学蜡笔小新吗？还有，橄榄球先生，现在你可是唯一一个一点也没有脱衣服的，难道你不想换衣服吗？在不换我就不在关注你了啊！

说件开心的事吧！大约20颗豆芽长出了白头发——小芽从豆的中间钻了出来，长的像图钉下面的部分，只不过是白色的，它的长度大约是二厘米，手感滑溜溜的，像蚯蚓的皮肤表面。小芽你要快快长大哦！

我喜欢我的小豆芽！

9月21日

有一些豆子变成了深绿色色，呀，难道豆子的绿衣服要退化了吗？也许是我没盖湿布，只盖了一层纸的原因吧！看看豆芽，昨天只有一个弯，今天变成了两个弯，像一条曲线，呜呜……豆芽的颜色也变了，原先是乳白色豆芽，现在上面 变成了土黄色，长度倒是没有什么变化。看来我真的得盖一个湿布了，我又仔细观察了一下，豆芽的位置也变了，以前是在中间，现在好像微微偏左。

哎，看来周六日必须要好好照料你们了！

9月22日

看来我养不好豆芽了，豆芽生病了。虽然豆子没变，但是豆芽变了，现在是土黄色多，白色较少，前些天手感还滑滑的，现在变成粗糙的了。有的豆芽竟然还缩短了，而且打开湿布有一股像馊馒头一样的臭味。

小豆芽，你一定要快点好起来，这是我现在唯一的期盼了。不然我会很难过，很难过的！加油！豆芽，我会一直守护你，你会越变越好的，你要努力战胜“病魔”哦！

9月27日星期五晴

今天，我怀着激动的心情回到家中，开始泡绿豆了！首先，我将准备好的绿豆洗干净，放入一个小碗中；接着，我又倒入了一些清澈的水。爸爸告诉我，种子发芽需要：水分、空气和适当的温度，所以水不能淹过种子。

9月28日星期六晴

为了看看绿豆会有什么变化，今天我起了个大早。果然，豆子长出了细细的小芽，就像长出了一条小巧的尾巴一样，白嫩得惹人喜爱。到了中午，小芽长大了一点，变得更长，更粗了，也变得尖了一些。下午，有许多的绿豆都脱去了绿色的外衣，露出了白色的豆瓣，像一只只白天鹅一样在水里翩翩起舞。

9月29日星期天晴

今天，绿豆的另一头长出了两片嫩黄色的又细又尖的小叶片，就像小兔的耳朵一样可爱极了！爸爸告诉我，这些小叶片会慢慢地长得更大。这时我突然有了一个想法：我们吃的豆芽其实是绿豆的根。我跟爸爸说出了我的想法，爸爸笑着对我说：这的确是豆芽的根，我们平时吃的就是这一段，上面的才是真的芽。

9月30日星期一晴

今天早上，细细的豆芽根长得足足有四厘米长了。根分为两种颜色：白色和灰黄色。刚长出的一小段是白色的，这一小段有些弯曲；后来长出的一小段为灰黄色，这一小段像铅笔芯露出来的那一节；接下来的一小段也是白色的，像一根针一样细。我?狗⑾郑憾拱曛灰晒着阳光了，就像我们的皮肤一样越晒越紫，越晒?红；要是没有晒着阳光，那皮肤就是白色的了。

通过这次观察绿豆芽成长的过程，我了解到植物不只是在土壤里才能生存。有些植物还可以在石头缝里或水里生存，大自然真是奥妙无穷啊！

上周六，作文班老师给我们布置了一项特殊的作业：观察豆芽的生长过程。

放学回家后，我兴奋地跑到厨房，抓了一把绿豆，放在塑料杯里，再往杯子里倒了半杯的水。“这样真的会长出豆芽来吗？”我忐忑不安地看着绿豆。妈妈笑着说：“不用看啦，绿豆明天就可以破皮发芽了。”

第二天一大早，我连忙跑去看绿豆，哇！绿豆果真有了变化：有的喝够了水变胖了，有的脱下了绿衣服，还有的伸出了短短的小尾巴，可爱极了！我大喊道：“妈妈，妈妈，快来看呀，我的绿豆发芽了”。我兴奋极了，我心想：绿豆宝宝，你要快快长大呀！下午放学到家后，我迫不及待地跑去看绿豆宝宝们，绿豆已经足足有2厘米长了，绿豆往上窜的劲头真足呀！

接下来的几天，我都精心地照顾它们，每天定时给它们浇水。终于，第五天绿豆已经长出了郁郁葱葱的茎了，这些茎千姿百态，有的像驼了背的老公公，有的像立正的军人，还有的像英文字母。这时，妈妈走过来说：“呦，这些绿豆芽就快长好了，炒起来一定很美味！”想着能吃着自己种的豆芽，我心中又期待又自豪。

有了这次的经历，我才明白农民伯伯的辛苦和劳累，我以后要珍惜粮食。

我最喜欢吃绿豆芽。妈妈说：“为了吃得放心，我们自己生些绿豆芽来吃吧。”听了这话，我的心里乐开了花。

我和妈妈拿出绿豆，挑选了一些又大又饱满的来生豆芽。这些小绿豆，圆滚滚的，穿着绿色的外衣，最显眼的是，它们都有一条小白线，活像一个穿绿衣服的小胖子，肥的露出了一点白肚皮。我们把它们放进清水里浸泡。

过了一会，我忍不住去看看我的小绿豆。哇，绿豆身上披着一层小气泡，就像结了一层霜。我很好奇，为什么他们身上会有这么多小气泡呢？我猜，一定是绿豆也需要呼吸，这些小气泡，一定是它们呼吸时产生的。

吃过午饭，已经浸泡五个小时了，绿豆身上的小气泡不见了，靠近白肚皮的地方，绿豆皮皱了起来，并且明显增大。晚上，我再去看它们的时候绿豆又长大了许多，连绿衣服都撑破了，白肚皮的一端明显的鼓了起来，还有几个露出了尖尖的小芽。

第二天傍晚，绿豆的小芽已经全部露出来了，并且伸展开一点，活像一个个可爱的小逗号。

小豆芽长得可真快，一天一个样：绿衣服脱下来了，脖子伸长了，子叶展开了，芽尖尖冒出来了……

到了周末，它已经变成了一盘美味佳肴了。

7月26日 晴 星期一

我特别爱吃绿豆芽。今天在吃豆芽的时候，妈妈问我是否知道绿豆芽是怎么长出来的？这个问题还真是难住了我，是在土里？植物的生长大多数不是在土里吗？在水里？豆芽那么干净，应该是在水里生长的呀？妈妈看我为难的样子，说：“咱们自己生一次豆芽不就知道了吗？”

生豆芽？这可是个新鲜事物。我们说干就干，妈妈也不太知道生豆芽的具体过程，我们马上打电话请教了姥姥。姥姥告诉我们，生豆芽把绿豆淘洗干净，用湿布蒙上，每天淘洗一次，保证蒙盖的布不干就行。

我和妈妈就抓了一把绿豆，淘洗干净。绿豆长的小小的，圆圆的，上面还有一个白色的小芽，大概绿豆芽就是从这里开始长出来的吧？然后我们给绿豆盖上了一层湿布，好像给他们盖了一层棉被，让它们安安静静地躺在里面发芽。

这学期，老师课上跟我们说要种绿豆芽，来观察它生长的过程，我们兴奋极了。好不容易到了放学时间，出了校门，我以火箭般的速度飞奔回家，直冲家门，把在上网的爸爸吓了一跳。

盆子、水、绿豆，好不容易把材料找齐了，我先从绿豆里面挑选出那些饱满的绿豆，然后不客气地把全部绿豆倒进盆子里，再把水倒一点儿进盆里，盖上一块透气的布，浸泡一个晚上。

第二天早晨，我去看豆芽，哇，豆芽经过一个晚上的浸泡，已经从它们的下面伸出了一条条白色的根，好像一个个小逗号，好看极了。我再往里面加了点水，让它再浸泡一个晚上。

到了第三天，小豆芽的头上长出了一根根茎，茎上又长出了一片片翠绿的子叶，那鲜艳的颜色，使绿豆芽变得更加生机勃勃。从远处看，好像一个个草原的士兵昂首挺胸地站在那儿。

第四天上午，原本一颗颗小小的绿豆，现在已经长得很长了，大概有4厘米长，这个发现，使我兴奋得一蹦三尺高。我仿佛觉得自己站在了青草丛中，被一束束豆芽包围着。

这就是我种的小绿豆，一颗颗绿宝石似的绿豆，现在已经长成了一颗颗强壮的豆芽，抬着头，多神气呀！

今天老师叫我们回家去种豆子，我回到家庭作业，便开始种豆子了。先准备一小杯清水，再准备一个长方形的旗盒，最后准备今天的主角—绿豆，目标是做成绿豆芽。

先把绿豆用清水洗干净，再把绿豆放进清水里进行浸泡，让绿豆充满水分，像人们每天都需要补充水分一样。这样可以让绿豆更加好的发芽。

望着水中的绿豆，我此时的心情是无比兴奋和紧张，就像心里有许多兔子在活蹦乱跳。过了三个小时以后，我发现绿豆有新变化了。我发现水面有几粒经过浸泡，充分吸收水分，爆开了，皮内呈现出浅黄的豆肉，像含苞待放的棉花一样，我相信经过这一晚的浸泡，会有更多的豆芽脱颖而出。

等到明天，我会把绿豆放在棋盒上，用过滤棉盖住，期待新的景象出现。

星期天，老师给我们布置了一个特殊的任务是―—发绿豆芽，让我们观察绿豆芽是怎么长出来的。

我回到家拿了一颗颗又小又嫩的绿豆，洗了一次，又用10℃的开水让它们泡了一个晚上，它们好像一个个调皮的孩子，有的在水里你追我赶，有的因为身体太重，沉在了水底下，像水里的小石子，有的像潜水员，潜伏在水里，还有的在水里泡着免费的温泉。

第二天早上，我去观察绿豆时，“啊！不得了了，”我大叫起来，居然有绿豆胖的把自己的绿外套脱了，露出了白白的大肚子，还有怕冷，紧紧穿着自己的衣服，都不敢脱下，我心想：“胖娃娃”应该是喝饱水了吧，“瘦娃娃”有可能发烧了吧，我把它们倒进漏盆，盖上湿布，烧了一些水，让它们躺在“小床上”睡觉。

放学回家了，我放下书包，迫不及待去看我的绿豆芽，我拿开布，仔细观察，我的绿豆芽右侧长出了小芽，大约有5毫米，像小朋友头上扎的羊角辫，又像一只小手，在向我们招手，我盖上了布，又给它们浇了一些水，希望长得快一些，而且要长得又胖又长，让它们再静静的好好睡一个舒舒服服的大觉。

第三天早上，我又来看看它们了，“咦？”怎么回事？它们的”白肚子“上居然长出了一根”天线“，有的还像小姑娘的马尾辫，如果一大堆一起看就像茂密的树林。”这怎么会有几个紫色的呢？”我自言自语的说着，我一查资料，原来绿豆芽不能照到光。

第四天，绿豆芽给我了一个特别大的惊喜，它居然长得和我手指那么长了，我拿起一个，看了又看，怎么长根了呢？是我浇水太猛了吧。

只要努力，就可以成功，可以有收获。

9月23日 星期日 晴

今天老师发给我们一些绿豆，要求我们回家泡绿豆。那些绿豆圆鼓鼓的，用手摸一摸，硬硬的，滑滑的，像一个个可爱的小珠子。我回到家里找一个空杯子，接了一点水，把绿豆放进水里，它们就像跳水员一样跳入水中，慢慢地，它们不动了，似乎进入了梦乡。可我却还在想：绿豆会变成豆芽吗？它们会顺利地长大吗？

9月24日 星期一 晴

一早，我就迫不及待地跑向我的绿豆宝宝，我仔细端详着它们，发现它们都喝足了水，长胖了， “衣服”都穿不下了，有的脱了半身衣服；有的把衣服全脱光了，露出了白白胖胖的小肚皮，真是有趣！接着我把它们的“家”换成了一个漏水滴的小篮子，并且拿了几张小纸巾给它们盖上。我心里高兴得不得了，盼望它们能早点发芽……

9月25日 星期二 晴

今天绿豆宝宝们又给我了一个惊喜。早晨，我掀开绿豆的“小被子”，发现绿豆们都长出了一个小小的芽，像小蝌蚪一样，很有趣，它们都在奋力向上地长着！我手里拿着喷水壶往它们的“小被子”上洒点水，希望它们能快快长大……

9月28日 星期五 晴转阴

过了两天我又去看我的绿豆芽，只见它们的小芽变成我们平日吃的豆芽了，一个个都长得非常高了，而且更粗壮了，都直立向上，远看就像一个茂密小树林。在一个个小豆瓣中，居然还冒出了两片绿叶，绿叶像燕子的尾巴一样，横立在那里，很好看。豆芽下面还长出了一条条细丝般的根须，连接在一起，真是太有趣了！

这一次我观察了绿豆，发现绿豆还能长成豆芽，真是奇妙呀！生活中奇妙的事还很多，以后我要多留心观察身边的事物，一定会增长更多见识！

作文补习班李老师叫我们回家培育豆芽，我激动万分，一回到家就叫妈妈买些绿豆。

妈妈回来后，我赶忙拿了一个小盆，抓了一绿豆扔进小盆里，再往里面掺些水，就准备等绿豆发芽了。

第二天一早，我迫不及待的来到客厅，拿出盒子，看看绿豆有什么变化，看起来没有什么变化，但仔细观察，我发现绿豆比昨天更大一些，更饱满一些，有些绿豆的绿豆皮出现了裂缝，可爱极了！

晚上回到家，我发现绿豆有的脱掉了皱巴巴的外套，也许太热了吧，有的则只露出一半白色的皮肤，就像害羞的小姑娘不肯露出它，还有的还未挣脱外皮的束缚，但也蓄势待发长出了细小的乳白色的小芽，随时准备挣脱外套的纽扣。

第三天，我又急忙来看，发现完全脱皮的绿豆两瓣渐渐地分开了，并且豆芽长得更长了，我兴奋极了，忙叫妈妈来看，妈妈鉴赏后夸我能干，我心里美滋滋的，像吃了蜜一样甜。

又过了一天，绿豆全都蜕去了绿色的表皮，不再胆怯，给人们展示它的新面貌。我再仔细地观察，发现皱巴巴的绿豆皮被压在下面，绿豆看似渺小，但它的精神是多么伟大，它不介意脱掉的表皮，也不介意丑陋的外表，它用自己的养分输送到根和茎，这无私奉献的精神难道不值得我们学习吗？

去年冬天我和外婆一起生了一瓶可爱的豆芽。

当时，外婆抓了把绿豆，然后放在一个透明的玻璃瓶里，再往瓶子里倒了一些水，让绿豆浸泡在水里，这样我们就开始了第一天的实验，我发现绿豆长的是椭圆形的，它的颜色接近墨绿，又比墨绿清亮，它的一侧有一个口子，长的像嘴唇，水倒进去的时候好像在喝水呢。

第二天一早，我就跑去看绿豆，发现绿豆膨胀的鼓鼓的，比昨天大了二三倍呢？但还没有长出豆芽来，外婆说长豆芽还需要一段时间，晚上外婆把水倒掉，然后把一块布弄湿盖在杯子上，我不明白，外婆又告诉我，只要泡在水里一天就够了，否则会烂掉的，但又要保持一定的湿度，所以要在杯子上盖一块湿布，不让水分很快蒸发掉，因为冬天家里是地暖，外婆让我把豆芽杯子放在比较暖的地方，又拿毛巾被盖住。

第三天早上，我又习惯的去看绿豆芽，惊讶的发现绿豆头上出现了尖尖的、短短的、嫩白色的芽，有的把肚皮给撑破了，那又细又尖的小芽，像小鸡刚长壳里伸出来的小嘴，真好看！外婆又在上面撒了一点水，保持它的湿润。

第四天，我看见绿豆芽相连的芽根部分是淡绿色的，芽尖部分有浅浅的红，芽中间的部分最初是白色的，我发现芽越长越粗，杯子里还有许多脱落的豆皮，就像蝉脱皮一样，我想豆芽宝宝把衣服脱在旁边，可能是太热了吧！

第五天，我看见豆芽宝宝的芽更长了，因为绿豆芽长的弯弯曲曲的，我估测它有50毫米长啦，我很惊讶豆芽的生长速度，外婆说，再过一两天，豆芽还会长的更长呢！

在这次观察绿豆芽的生长过程中，我明白了一个道理：只要善于观察，就会有很所收获。

星期五晚上，我特别兴奋，因为今天我要自己发豆芽啦！我们先泡好豆子，然后往盆里加了一些清水，最后在豆子上盖上一块毛巾就大功告成了。睡觉的时候，我兴奋地睡不着觉，脑子里冒出了一串又一串的问号：为什么豆子会发芽呢？为什么不往盆里放泥土呢？如果不放泥土，那豆芽的营养又是从哪里来的呢……想着想着，我就美美地睡着了。

星期六一大早，当我还在“会周公“的时候，妈妈把我叫起来，说：“快起来吧，看看你的豆子怎么样了？”我起床一看，泡在水里的绿豆芽丝毫没有任何变化。我失望地倒掉水，我想再往里面放些水，妈妈拦住我，说：“别忘里面放水，再放水，豆子就会腐烂的”。我不仅感叹道：“原来发豆芽也有那么多的知识呀！”中午给豆子“洗澡”的时候，我忽然发现有些豆子外壳中间裂开了一道缝，像一个光环套在上面。晚上给豆子“洗澡”的时候，我又惊奇地发现中午裂开的地方长出了一个个像针尖一样的小芽，我量了一下，“针尖”大约长1mm。我再次感叹道：“植物原来这么神奇呀！”

星期一早上（星期天忘记了），我发现今天的芽又长了许多，大约长1cm。吧晚上我给豆芽“洗澡”的时候，掀开毛巾一看，哇塞！满盆都是豆皮，像一颗颗小珍珠，十分美丽！

星期三中午，我发现豆芽中间长出了一片叶子。我说：“妈妈，快看，豆芽老了，都长胡子了”。于是，我辛辛苦苦发出来的豆芽就这样成了餐桌上的一盘菜，我说：“这真是一次有趣的观察！”

我喜欢吃绿豆芽，水灵灵的豆芽味道清爽可口，小小的脑袋，长长的尾巴，真像一个可爱的小蝌蚪。于是我突发奇想，缠着妈妈和我一起做发绿豆芽的小实验。

说干就干，我和妈妈特意去商场买了有机绿豆，一颗颗绿豆像璀璨夺目的绿宝石。回到家，我迫不及待地拆开包装，可爱的绿豆像一个个小精灵纷纷跳入蒸锅中，我再拿来发绿豆芽需要的蒸笼和纱布。一切准备就绪，我高兴得一蹦三尺高，一边欢呼，一边拍手：“发绿豆芽喽！”

首先，往锅中倒入50~60摄氏度的水，将绿豆泡发。没过多久，我发现了绿豆宝宝热得脱下了绿色的外衣，露出了白白胖胖的小肚子，真是太有意思了！接着，我把纱布浸水后平铺在蒸笼上，然后把绿豆宝宝从水中捞出来，将它们平铺在纱布上，再把蒸笼放在蒸锅上，最后为了避光，用另一块纱布将绿豆宝宝遮住，但不能太厚，因为它们要呼吸透气。接下来的几天，妈妈让我精心培育绿豆宝宝，勤于换水，还神秘地对我说：“五天后，你就会发现奇迹！”

五天后，我一个箭步冲进厨房，小心翼翼地揭起锅盖，往里一瞅，呀！实验成功啦！绿豆宝宝长出了又细又长的小尾巴，挨挨挤挤地抱在一起，真像一个和睦大家庭。看着自己发的绿豆芽，我的心里乐开了花儿，便缠着妈妈为我做豆芽炒粉条，想想都觉得是人间美味。

发绿豆芽真是太有趣了，这项小实验不但让我亲自实践，体验到了科学的奥妙，而且让我品尝到了成功的喜悦。

9月29日

今天放学回家后，我就立刻把绿豆泡在了水里。小小的绿豆硬硬的，个个都穿着绿外套，只有一边有一个凹下去的白色小点。我想这里就是发芽的地方吧。

9月30日

早上起床我就跑去把装绿豆的瓶子拿来仔细观察。我看到有一些绿豆已经脱下了绿外套，露出白白的肉来。有一些绿豆想把外套脱掉可是没能脱掉，我似乎感觉它们迫不及待想把外套脱掉了。还有一些绿豆纹丝不动，我摇了摇瓶子，它们还是老样子。于是我就不看它们了。

10月1日

今天我们全家要回老家看望爷爷，我可没忘记带上我的伙伴——绿豆。经过几个小时的长途跋涉终于到了爷爷家。我立即掏出装绿豆的瓶子，发现全部绿豆的绿外套都脱掉了。我摇了摇瓶子，它们的绿外套漂浮在水中非常美丽。我仔细瞧着，发现有几颗豆子发了一点点小芽，就长在那凹下去变成白色的“小洞”里，不仔细观察是看不到的。我加了些山泉水在瓶子里，然后把瓶子放在水缸里边，让绿豆晒太阳去了。

10月4日

今天，几乎每颗绿豆都有一个小芽。长点儿的芽都快有一厘米那么长了，最短的也有三毫米那么长。一颗颗发了芽的绿豆就像一个个小逗号一样在水里跳舞。我觉得它们长得真慢，过了几天了才长那么一点长。于是我就把原来的水倒了，重新给他们换好水，希望它们吸收营养后快快长大。

2019年9月29日星期日晴

今天，老师给我们布置了一个任务，让我们亲自泡豆芽，并观察、记录它每一天的变化。

中午一到家，我就急匆匆地跑到厨房，拿了一个小铁盆向妈妈要绿豆和花生。

我先把绿豆放进去，加了一杯凉自来水，又把花生放进去，却发现小小的绿豆沉在水底，比它大的多的花生漂在水上，这是为什么呢？问了妈妈才知道，原来是花生虽然个头大，但密度小，所以它才会浮在水面上。哈！真有趣！

我小心翼翼地把泡着豆豆的盆子放到阳台上，心想：它们明天会不会变成胖豆豆呢？好想看到它们快点发芽呀！

2019年9月30日星期一晴

早上六点半，我起床穿好衣服，坐在床边读书。

这时，妈妈走了进来让我去厨房看看我的小豆豆们。我匆匆跑进厨房，轻轻掀开盖在它们身上的“小被子”，“哇！”我惊叫一声。“它们发芽了！”我开心地对妈妈说。只见，豆豆们身上都出现了一个“小尾巴”，看起来像是一个个长着尾巴的“小精灵”。

在阳光的照耀下，小豆豆们穿着绿色的衣服，露着白胖胖的小尾巴，显得格外可爱，我又把“小被子”给它们轻轻地盖上，轻声对它们说：“小豆豆们，你们要继续长大哦！”

2019年10月1日星期二晴

早上七点，还在睡梦中的我迷迷糊糊听到妈妈在喊我起床，恍惚中我听到了“豆芽”二字，我浑身一激灵，急忙坐起来大喊：“妈，我的豆芽怎么了？”

这时，妈妈端着小铁盆，慢慢伸到我面前。“咦？怎么我睡了一觉，原本白胖胖的豆芽变成这样了？”我仔细翻看，它们大多脱掉了绿色的外衣，好像刚成熟的麦粒。它们的“尾巴”也变成细长的了，而且尾部还有很多细细白白的毛。妈妈说：“它们应该要长根了吧！”它们的邻居---沉默了几天的花生，现在居然也变得圆鼓鼓的，发出了小小的嫩芽。

泡豆芽真好玩！

2010年10月1日多云

上午8：30

妈妈从美梦中叫醒了我，我赶紧起床，去作种绿豆芽的准备工作。我取了一个玻璃盘和一把新绿豆，将绿豆洗净后放入盘中，然后拿来一块干净的纱布，用水沾湿，小心翼翼地盖在绿豆上。妈妈告诉我水不要加得太多，并且最好将它们沐浴在阳光下，可惜今天是多云的天气。

下午2：00

我迫不及待地掀起纱布，哇，短短的几个小时，真的发生变化了。只见大多数绿豆已经饱胀得随时要爆开似的。有的绿豆外皮已经开裂，好像绿豆妈妈被新生的小宝宝撑破了肚皮。裂缝中的小白点就像白色的娃娃在努力地往外钻。豆芽的变化真是令人期待。

2010年10月2日小雨

上午10：00

我惊奇地发现绿豆的外皮已经脱掉了，白白的豆子非常鲜嫩，水润极了。遗憾地是今天下雨，还是不见太阳。

晚上7：30

豆芽的中间已吐出了长长的“牙”，好像小宝宝正在伸着懒腰。我给它们换了一下水，等待着明天更多的惊喜。

2010年10月3日晴

中午我再次揭开纱布时，不由得大吃一惊，绿豆芽已经长了有5毫米，根根竖在了盘子里，洁白、细嫩，十分可爱。今天阳光充足，我把盘子移到了窗前。

2010年10月4日晴

在阳光的照耀下，豆芽们在快乐地成长，今天又比昨天长了许多。我再次给它们换了水，鼓励它们更好地成长。

2010年10月6日晴

昨天去了姥姥家，今天回到家后，我发现豆芽又长了很长了，大约有5厘米了。虽然没有了前几天的惊喜，但看着生机勃勃的豆芽，我的心里还是有一种说不出的喜悦。这可能就是“一分耕耘，一分收获”吧。

2010年10月7日晴

晚上，豆芽已经长到了10多厘米，明天就要开学了，爸爸教我用豆芽和海米做了一道菜—“金钩银针”，虽然多少有些舍不得，但看着全家人一起分享我的劳动成果，还是很有成就感的。我劳动，所以我快乐！

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