我当小厨师作文汇总2篇 作文大全【汇总20篇】

肉与调料相互指责对方。

“你又腥又膻，天底下没有比你更难闻的味道了！”

调料怒喝道。

“你又麻又辣，天底下没有比你更怪异的气味了！”

肉反唇相讥。

它们还没争论完，厨师就来了。

他把肉切好，把油炼热，不到十分钟，肉和调料就完美地融合在了一起，成为一道色香味俱佳的菜。现在，它们已经成为一个不可分割的整体，谁也不再指责对方了。

肉和调料，都有自己的劣势，也都有自己的优势。

将它们巧妙组合，让彼此的劣势互补，这是厨师的天职。

可惜的是，厨房里的好厨师不少，厨房外的好厨师不多。

厨房外的“厨师”们，不是让肉和调料彼此孤立闲置，就是用它们做出一道道难以下咽的菜。

今天妈妈进城去了，我一个人在家。肚子好饿哦，我无聊地盯着挂在墙上的挂钟，不禁咽了口唾沫。我不免做些白日梦：妈妈回来会做什么好吃的呢？一定有香脆可口的酥肉，鲜嫩的炒蔬菜，还有那身材苗条的土豆丝“小姐”。

时钟“滴答、滴答”地响着，时间一分一秒地过去，可连妈妈的人影都没见到呢！终于，我按耐不住了。算了，看来今天依赖她是不行了！自己动手，丰衣足食！于是，我拴起围裙，拿起锅铲，把自己打扮得像一个小厨师，准备露一手。

我的第一道菜是炒虾仁。我把冰冻的虾从冰箱里拿出来，准备好一个装满了冷水的盆。我把冰盘一倾斜，披着水晶般外衣的冰虾乖乖溜进了盆里，准备解冻。过了一会儿，我估计虾解冻了，可它们竟结成了一个冰疙瘩。咦，怎么回事儿？夏天都不是这样啊！哦，原来是天气变冷了。我继续等它们。解冻后，我又给它们泡了个热水澡，之后就是脱掉它们红色的外套。最后，也就是最重要的部分，炒虾仁。我在锅里放了点油，等油冒烟了，我把晶莹剔透的虾仁倒进锅里翻炒，有的虾仁还高兴得连蹦带跳呢！学着妈妈的样子，我往锅里放了些红椒丝、鲜姜片，估计差不多熟了，放点盐，撒上点葱花。哇！红，白，绿相间的炒虾仁出锅了！我都被自己折服了，如此精湛的厨艺！

我的第二道菜是酸菜汤。你们知道吗，我最喜欢喝酸菜汤了！今天，我要自己煮美味的汤。我给酸菜们洗了个澡，就开始切酸菜。切菜声、碗盘碰撞的声音，“嗒嗒”“叮咚”，优美的音韵在我耳边响起，仿佛一首美妙的乐曲。该煮酸菜汤了。我先在锅里倒了一些油，然后把酸菜和剁好的蒜一起倒进锅里，炒了一会儿，锅里飘出酸菜特有的酸味儿，我迅速把半盆纯净水倒进去。不知煮了多久，我把锅盖子打开。嗬，这些小家伙挺机灵的嘛，应该是太闷了吧，竟顶撞锅盖子，大概他们想“上岸”了。我的酸菜汤就做好了。啊，真香！我拿起勺子喝了一口，淡淡的酸略带着蒜香味。嗯，真好喝！

我敢说我的炒虾仁和酸菜汤是最佳搭档！有机会，欢迎来欣赏我家小厨师的厨艺哟！

生活仿佛是万花筒，五彩缤纷。自然，生活中的职业也各式各样，千行百业。每个人都有着属于自己的理想职业，其中也包括我，我的理想职业是当一名出色的厨师。

我为什么会有这样的理想呢?那是因为，人是依靠食物而生存的，人离开了食物，只能活十天左右的时间。大家可以几天不运动，几天看电视，几天不上学，但就是不能几天不吃饭。俗话说得好“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”。而且中国的饮食文化特别丰富，那是因为中国人注重吃。如果没有厨师，哪来大家百吃不厌的名菜呢?厨师关系着人们的健康，我要当一名好厨师，让每个人都享受健康和快乐。厨师是快乐的，每道经过厨师妙手的菜肴都是那么的美味。那是为什么?那是因为厨师快乐，他们认为能够与食物打交道是一件十分值得开心的事，所以他们用自己的快乐烹饪出那一道道美味的菜肴，想把自己的快乐分享给自己的顾客。

当一名合格的厨师要具备良好的厨德，拥有良好的厨德才能使厨师走向成功。只有热爱烹饪，才会潜心做厨师，只有立足厨师的本质，才会在工作中获得不断的惊喜。虽然一名厨师从学徒起要经历从水杂、解功、配菜、站炉等不同岗位的漫长磨练，但是只有磨炼才能使想要当厨师的人能成为一名好厨师，俗话说“世上无难事只怕有心人”。做厨师来不得半点虚假，每道菜品都须经过严格的工序，省一道工序，菜品就达不到质量的要求。同时，食客的口味在不断变化，厨师做菜也必须顺应变化，寻求创新，成以做一名厨师必须踏踏实实、精益求精。所以我现在首要的就是多向妈妈讨教讨教，学习妈妈的厨艺，为将来成为一名好厨师做准备。

也许在实现理想的道路中，会遇到无数的挫折，但没关系，跌倒了自己爬起来，为自己的理想而前进，毕竟前途是自己创造出来的，加油吧!——为我们的理想而努力吧!

别误会，我的爸爸不是厨师，它是一名军人，但它是一名吝啬的厨师、“恶搞”的厨师、“创新”的厨师，咋的，我说的话您不信，那就瞧瞧。

说我爸爸是“吝啬”的厨师一点不夸张。有一天，我妈妈和姥姥都不在家，家里只留下我和爸爸，因为没人做饭，爸爸只好亲自上阵，只见他身穿围裙，右手拿铲，左手拿锅。这是我自懂事以来第一次吃爸爸做的饭，我非常期待，因为爸爸是个非常喜欢创新的人，说不定他会做出以前我妈和我姥姥都不曾做得好饭。我焦急地坐在椅子上等候着，还时不时地往厨房望一下，并摩拳擦掌，准备接受大餐。中雨，在一阵“乒乒乓乓、咣里啷当“的声音后，爸爸从烟雾缭绕的厨房咳嗽走出来，并推出了他的处女作：一碗滑肉汤。与其说是滑肉汤，还不如称其为两个大肉丸子。平时用来盛汤的大碗里装着两块跟日本寿司一样的肉团，肉团的表面还特别富有“艺术感”，跟月球模型似的，坑坑洼洼连颜色都月球都一样，简直就是微形月球。丸子浸在嫩黄色的汤里，汤上漂浮着几个小又跑，我问了一下，嗯，还真香。这下，色、香、味都有感觉了。我迫不及待的夹了一块相当于我一顿晚餐所持的菜的总量的肉丸子，我一口咬了下去，嗯，怎么不对，全是淀粉，我质疑的看了爸爸一眼，继续咬下去，这一次，我增加了咬的面积，却还是淀粉。我问爸爸，这是肉吗？爸爸笑着说，宝藏总是藏在深处的，爸爸的笑里既有尴尬又有自嘲。我看了肉丸子足有3秒钟，开始再次狼吞虎咽起来，终于，在我快要吃完的时候，我终于吃到一开小小的肉了。您说，我爸这不“吝啬“吗？

我把做饭还很“恶搞”，第二次给我做的才是糖醋排骨。这时爸爸特地从网上查的资料，然后对着资料边看边做的，结果由于操作不当，当盐当成糖，结果就成了盐醋排骨了。

爸爸在那一天里，还给我做了他的创新菜品，花椒蛋炒饭，爆炒雪梨，您肯定是没尝过吧。

尽管爸爸做的饭菜没有妈妈和姥姥做得香，可是爸爸为了给我作出可口的饭菜，下足了功夫。我要感谢我的爸爸，并对他说：“我爱你，爸爸。

哇，太棒了。小厨神快腾空出世啦！今天，妈妈要教我做一道令人垂涎三尺的菜——金针菇培根卷！

首先要准备好金针菇和培根等食材，我把金针菇的根部切掉，放在一个盆子里，再放水清洗干净。紧接着把培根放在砧板上，抓一点金针菇放在培根的一角，把食指压在金针菇上，大拇指放在培根下面，用大拇指往上翘，食指往下压卷起来收紧，卷一圈后用刀轻轻划一下，切掉多余的部分就即可。（动作描写）接下来就要用牙签了，把牙签插进做好的金针菇培根卷的尾端，注意不要插得太深，牙签插到有一段距离的时候轻轻往上挑起。这样金针菇培根卷的形状就大功告成了。

最激动人心的就是煎金针菇培根卷了，我先把煎锅放在灶台上，把锅烧热，倒入一点点油，一会儿油就热了。我再把火关小一点点后，小心翼翼地用筷子把金针菇培根卷一个个夹进锅里。我笨拙地把锅摇晃几下，在妈妈的指导下用筷子把金针菇培根卷翻个身。哇！真神奇，转眼间，培根卷变成了金黄色。妈妈在一旁看得心惊胆战，生怕我被油溅到，但还是忍住了让我自己动手。因为我自己要磨练一下，正所谓“花盆里长不出苍松，鸟笼里飞不出雄鹰！”过了一会儿，菜煮好了装盘。我慢慢地把牙签一根一根地拔出，这样金针菇培根卷就完美收官啦！

之后我们全家品尝了我做的培根卷，觉得金针菇没有完全熟，我的心情一下子跌入谷底。“没关系的，”妈妈安慰我说，“第一次能做到这样已经很不容易了，再说妈妈也很难做到十全十美嘛？”听了妈妈的话，我的心情又顿时好了起来，相信下次一定能做得更好！

小厨神，大胆GO GO GO吧！

红鼻子厨师搬进了88层高的摩天大楼里，有一点他很自信，他们家再也不会受到老鼠的骚扰了。

可是一天晚餐后，红鼻子厨师和太太正在聊天，只听见“轰轰”的响声在厨房食品柜里响起，还伴随着“唧唧唧”的叫声。

“啊!有老鼠!”太太惊叫起来。

“哪里有老鼠?”红鼻子厨师的儿子胖嘟嘟扔下没做完的作业跑过来问。

红鼻子厨师推开厨房门一看，放在碟子里的面包被啃了个大缺口，旁边还留下了几粒黑色的老鼠屎。

“呜呜，我心爱的面包啊!”胖嘟嘟做出一副QQ里的“狂晕”表情。

“这么高的楼房也有老鼠?”红鼻子厨师感到很纳闷。

胖嘟嘟说：“这有什么好奇怪的?我们老师说过，一百多层的大厦里也有老鼠流窜作案呢!”

“这可怎么办呀!”太太向来胆子很小，最怕黑糊糊软绵绵的东西了。

“看我的!我要让小老鼠全军覆灭!”红鼻子厨师拿起扫帚，翻箱倒柜，四处寻找。可找了半天，老鼠没打到，却把食品柜的玻璃门打碎了。

“哈哈，真笨!”下水道口发出一阵得意的怪笑声。

红鼻子厨师还没来得及看清楚，“哧溜”一声，几个灰色的小影子溜走了。

小老鼠居然敢嘲笑红鼻子厨师，红鼻子厨师又急又气。

“可以养一只猫来抓老鼠呀!”胖嘟嘟一直想养一只宠物猫，这下正好可以一举两得。

“不行，养猫太麻烦了。”红鼻子厨师不同意。他风风火火地买回一大堆黏鼠板，安放在墙根壁角。

“我布下了天罗地网，不把老鼠全部消灭才怪呢。”红鼻子厨师信心十足。

可是，三天过去了，连老鼠毛都没黏着一根。那天晚上他的太太半夜起来上厕所，不小心踩着了黏鼠板，鞋子被黏上了，还摔了一跤，差点摔成骨折。

一群老鼠阴阳怪气地在下水道里喊话表示“慰问”：“喂，夫人，没伤着您吧?以后您可得当心一点呀!”

红鼻子厨师恨不得扑进老鼠洞去掐死它们。

一只大老鼠趁机说：“别再跟我们过不去了，最好把我们当宠物养起来吧!”

红鼻子厨师想了想，真的把老鼠当宠物养了起来，每天变着花样给老鼠做各种美食。红鼻子厨师家的厨房一天到晚香喷喷的。老鼠们再也不用偷偷摸摸了，而是大摇大摆地在红鼻子厨师家溜来溜去。

一天中午，一只好奇的小灰鼠和红鼻子厨师一起坐在沙发上看电视。红鼻子厨师对小灰鼠说：“你想变得时尚吗?我可以帮你!”

小灰鼠滴溜溜地转动着小眼睛，说：“真的吗?赶快动手呀!”

红鼻子厨师取出颜料，把小灰鼠的脸画成血红色，身体涂成蓝色，尾巴一半涂成绿色，一半涂成白色，爪子涂成黄色，就这样，小灰鼠转眼间变成了一只艳丽的五彩鼠。

五彩鼠神气活现地跑回洞里炫耀去了。

不一会儿，红鼻子厨师就听到了老鼠们恐怖的尖叫：“灭鼠怪兽来了，快逃!”所有的老鼠都吓得四处乱窜。

那只五彩鼠拼命解释：“我不是灭鼠怪兽!我是小灰鼠呀!”

可是没有一只老鼠肯相信它的话。

鼠洞里乱成一团，老鼠们纷纷逃走。

很长时间过去了，红鼻子厨师家再也不见老鼠的踪影了。红鼻子厨师想不明白，这些老鼠怎么突然消失了呢?

大家都应该有自己的理想吧！当一名司机，当以为演员，当一名导演或是老师，而我的理想是当一名厨师。我要做非常非常多的好吃的饭菜，给爸爸妈妈吃，给我的好朋友吃！

妈妈每天都会观看厨王争霸赛，这部片子是我们中国厨师与外国厨师共同打造的一部舌尖上的美味节目。很受人们喜爱。她让我们平淡的饮食又多了颜色和味道！

节目上的厨师做出的食品，非常漂亮，而且材料齐全。我真羡慕他们，每天都会做好吃的饭菜，看一看我就口水直流，别说品尝一下了。

我经常做梦，梦见我也当上了厨王争霸赛中的厨师，我带着我的队员来到比赛现场，我们做了许许多多的食品，有:红烧鸡丝，巧克力面包，煎鱼排，条丝牛肉，排骨炖青菜，别样土豆丝等等。每次我做这样的梦时，妈妈都会听到我笑嘻嘻的声音，每次早晨起来时，枕头上会有一块湿乎乎的一块，当然是我的口水了！

真想当一名厨师，天天都能吃到好吃的！哈哈！

[我的理想厨师作文200字

下午，老爸提着大包小包的袋子回来了，他急匆匆地放下公文包，在厨房里忙活起来，听！那洗菜时哗哗的水声，切菜时咚咚的响声，炒菜时油嗞嗞的蹦跳声，好一个炒菜交响曲！不一会儿，老爸就笑容满面地上菜了，顿时，一股浓浓的香气扑鼻而来。真让人垂涎欲滴！

那白花花的大米饭，金灿灿的红烧鱼，绿油油的黄瓜……让我大饱眼福。用筷子夹起一块鱼肉，轻轻一嚼，那鲜嫩的汁水冲击我的每一个细胞，太美味了！厨师老爸果然名不虚传！

老爸精通厨艺，他时常会做几个菜肴解解我的馋，让我大饱口福，大开眼界，于是，我赐给他一个美名：厨师老爸！老爸这名字可真不是我吹的，而是实实在在，名副其实的！

记得我生日那天，爸爸邀请了许多客人，并张扬着说自己要做一个大全席。下班后，爸爸像往常一样提着大包小包进了门，然后飞快地跑进厨房张罗起来，我迷惑不解：干吗这么神秘呢？于是我也没问了，坐在电视旁津津有味地看起节目来。正当我看得入迷时，从厨房里飘出一阵香喷喷的气味来，我不禁咽了咽口水。这时，爸爸得意洋洋地走了出来：“各位，快来尝尝我的招牌菜吧！“大家一听，马上涌了过去，一看，哇！是辣劲十足的麻婆豆腐！那香气简直可以飘到十里外。正当大家口水直流三千尺时，老爸又上菜了：红烧肉、香辣鸡翅、宫保鸡丁、大闸蟹……那天，所有人的肚子都撑得圆鼓鼓的了。

哎，我不说了，免得待会口水都会淹没大厦了！

生活仿佛是万花筒，五彩缤纷。自然，生活中的职业也各式各样，千行百业。每个人都有着属于自己的理想职业，其中也包括我，我的理想职业是当一名出色的厨师。

厨师是重要的职业。俗话说，“民以食为天”。任何一个人都离不开自己生存的依靠

——食物。一个正常人，你可以几天不说话，可以几天不上网，可以几天不劳动，也可以几天不看书，但你绝对不可能几天不吃饭。常言道：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”。况且中国人很重视吃，食文化特别丰富，今天富起来的中国更注重吃了，走进大街小巷，到处是大饭店、小餐馆，快餐则更多。假如没有我们这些厨师，又哪有那么多让人垂涎三尺的佳肴和让人百吃不厌的名菜呢?广大劳动者那么辛勤地工作，首先要填饱自己的“五脏庙”，只有在解决吃饭问题的基础上，才能创造更多的物质文明和精神文明，才能追求小康生活，才能追求更高的人生境界。难道你能否认这一事实吗?除非你是机器人或是外星人。

厨师是快乐的职业。每当有顾客光临，就不由自主地操起那些再也熟悉不过的刀子、铲子、勺子……选用姜啊，酒啊，盐啊……多种材料搭配，文火武火结合。不一会儿工夫，一道道色香味俱佳、鲜美可口的佳肴，就从我们的手中诞生，并热气腾腾地奉送给客人，看着顾客们津津有味地品尝着我们创造出来的作品，心里当然美滋滋的，难道你能不觉得我有一种满足感、成功感和无比的喜悦感吗?

厨师是影响人们健康的职业。作为一名出色的厨师做出来的菜不但要色、香、味俱全，而且也要十分注重顾客的卫生安全和营养搭配。所以要重视材料的采购，并高度重视环境的卫生。决不用腐烂、变质的材料做菜，还要适当向顾客宣传营养学、保健学的知识，以提高顾客们的身体素质。只有这样，才能使顾客信赖你，回头率更高，利人自然利己。

厨师是对职业道德高要求的职业。我作为一名厨师，宁愿少赚钱，也不能昧着良心干有违公德的事，除了不售不洁、变质的食物，此外也不售野生保护动物，并耐心向顾客解释、宣传，在构建和谐社会过程中，我更要做到平等待人、善待穷人，大力推出平民菜系。努力做到让天下平民也进得来、吃得好。

我之所以认为厨师为理想职业。是因为它很重要，既关系到人们健康，又影响着社会和谐;既能让自己高兴，又能让别人快乐。当厨师是一种享受，烹饪的过程是享受;看别人心满意足地走出餐馆，也是享受;创新出一道道的佳肴，受到客人称颂，还是享受。

“三百六十行，行行出状元”，这是古语。现在当然远远不止三百六十行了。当厨师，我的理想我的愿。我愿一生都从事厨师这个行业，我更愿以我一生的奋斗让自己成为厨师这个行业中的状元。

[我的理想厨师作文

每个人都有自己的理想，有的人想当医生；有的人想当交警；有的人想当老师；有的人想当护士……而我的理想是当一名厨师，为自己和家人做饭，做健康的食物。

这个理想从小时候就开始了，但那时我还小所以我没用实现，心里想为了远离有害的食物，为了让自己吃得放心吃到可口一定要努力、努力、再努力。

哎！做一名厨师真难呀，不论什么时候都要认真，尤其是再放调料的时候要更加细心。我专门准备了四个本，用来写关于做菜的搭配。我还把每个月的零花钱存入存钱罐里，用来买各种关于做菜的书，为了买书只好委屈一下自己的肚子。

现在我已经有十本关于做菜的书了，渐渐地我的胆子大了起来，每天趁妈妈没在家就偷偷炒菜，每天妈妈回来见菜总是少了许多，心里十分奇怪。只有我在一旁偷笑。

现在我做饭的技术越来越好，做出来的菜十分好吃，想自己做出这么好吃的菜将来一定会成为大厨。

我的理想就是当一名厨师。我的理想不像别的职业那样刺激，绚烂，也不像作家，画家那样可以给人心灵的安慰。但我一直钟爱于这个职业。

我之所以喜爱厨师这个职业是因为我爷爷是做菜的能手，爷爷那熟练的手法，还有那拿捏的分寸，让我向往。我曾经无数次想过要做一顿可口的饭菜。

可喜可贺的是有一次爷爷奶奶出门，让我中午自己做面吃。我转念一想，大展身手的机会来了。于是那天中午，我做了蛋炒饭和紫菜汤。蛋炒饭是有一次老师让我们回家自己尝试做一次，所以我次学会做蛋炒饭。至于紫菜汤就是我用我聪明的大脑，轻易地做好了。可是当我开始 品 尝的时候，我的蛋炒饭失手了，因为我把盐当成糖了。而紫菜汤也幸免于难。但我还是很欣慰，至少我尝试了。可是失败品也不能浪费，于是我艰难地一口一口地吃完了炒糊的蛋炒饭，还有太甜的紫菜汤。

现在我越发理解车尔尼雪夫斯基说的这样一句话：人的活动如果没有理想的鼓舞，就会变的空虚而渺小。

所以我一直钟爱厨师这个职业。我希望我可以坚持到最后。

国庆来了，我那繁忙的爸爸也终于有休息了，他说我前阵生病瘦了，准备趁这个假期烧点好吃的让我滋补一下身体。

这天，爸爸买了一大蓝菜，我一看，哇这么多：排骨、鱼、虾、西兰花、西洋芹等，全是我的最爱。我高兴地也帮着拣菜。只见爸爸有条不紊地先把排骨洗净，等一会儿又把排骨放到油锅里炸一下，接着看见他一会儿这个瓶，一会儿那个瓶地放佐料，不一会儿，香气已扑鼻而来，一盘亮闪闪，像透明似的糖醋排骨已经展现在我的面前。我因为前几天吃了几天素，有气无力，现在看见了肉，就像看见了还魂丹，自然想去迫不及待地吃一块。于是我连筷子也不拿了，用手抓一块就往嘴里送，不一会儿，已经送了好几块儿。妈妈一看，我的嘴像一个即将爆炸的大气球，我一边卖力地嚼着，一边含糊不清地说：“好七﹙吃﹚，好七﹙吃﹚”

弄得妈妈开怀大笑。到了吃中午饭的时间，饭桌上已经摆满了：有用番茄酱烧的黄鱼，有西兰花炒虾仁，有西洋芹炒百合等。我又风卷残云般地吃起来。爸爸看我吃的狼吞虎咽，忙说慢点吃，慢点吃。这顿饭真让人回味无穷。

同学们，你们什么时候来我们家尝尝我爸的手艺吧。

[我的厨师爸爸写人作文

今天，我做了一个重要的决定：我要当一回小厨师。烧什么菜呢？我沉思片刻，决定炒一碗花菜。于是我说干就干，我拿出花菜，先把它洗了洗，开始仔细地切了起来。

啊！终于切好了，我擦了擦汗，接着在锅里放了点油，油在锅里翻腾着，仿佛一高一低的大海！

不一会儿，油就烧熟了，我把花菜放了进去，油锅吧嗒吧嗒地吱吱作响。我拿起铲子翻炒起锅里的花菜，哧哧的声音更响了，油珠噼噼啪啪地跳跃着，四下飞溅出来。突然，一颗油珠溅到了我的身上，顿时我感觉就像针扎那样痛，我擦了擦伤口，忍着痛急忙又开始均匀地翻炒起来，生怕花菜焦掉了，我小心翼翼地，一点都不敢怠慢。

香气越来越浓了，我闻得口水直流，真想马上尝一尝！我放好调料炒了几下，然后又盖上锅盖，开始焖烧了。过了几分钟，我打开锅盖，尝了尝味道，大声喊道：“哇！太好吃了！”口中的花菜差点儿掉了出来，于是我飞快地盛好花菜，端上了桌子。

大家七手八脚地争抢着我烧的菜，纷纷夸赞。我看着他们的样子，笑得合不拢嘴！不一会儿，花菜就全都被我们吃完了！做小厨师虽然辛苦，但却乐趣无穷！

在我们家，都是妈妈煮饭，而这次由我来煮，我当了一回“煮男”。

那天，爸爸妈妈有事外出，把我和姐姐留在了家里。时间过得很快，中午十二点到了，我的肚子已经“咕咕”发出警报。我对姐姐说：“十二点了，你饭也没煮，菜也没炒，还在这里看电视！快点去做饭吧。”“吃货！天天想着吃，自己又不会做，我都不想管你了！”姐姐生气地说。听了之后，我决定煮一次饭给她看看。我心里想，煮饭应该很容易吧？

我把米倒进电饭锅里，一点一点地倒，觉得太慢，于是把米袋的口子放大了一点，没想到又倒多了。我只好把多倒的米一把一把抓回米袋，真是麻烦！

接着洗米，我先回想以前妈妈洗米的情景，她每次都是往米锅里放水，双手搓米，然后再把水倒掉。我也学着她的样子放水、搓米和倒水。没想到，水是倒出去了，而米也跟着水流了出去，米粒粘满了洗菜盆，我只好把米一粒一粒地捡回来。再洗第二遍的时候，我用手拦住倾斜的米锅，小心翼翼地倒水，这次一粒米也没有倒出去。

万事俱备，只欠东风，我把装好米和水的米锅插上插头，按下“米饭”那个按钮就走了。过了好几分钟，我走进去看了看，发现还没有开始煮，这是怎么回事呀？我随便按了另外一个键，电饭煲突然叫了几声，这次终于开始煮了。我等了十几分钟，饭就煮好了。我品尝了一下，饭好硬！

这次煮饭虽然不成功，但是我也终于知道，表面看似简单的事情，其实也有学问！

端午节假期，我参加了“小厨师”班。在“小厨师”活动里，有星级大厨师教我们各种菜式：包凉粽、做蛋挞、做蛋糕、拍黄瓜、云耳炒黄瓜……还有星级老师教我们西餐礼仪和中餐礼仪。短短的两天一夜里，没有爸爸妈妈陪伴，我们有学有吃有玩，真是开心！

回到家里，我高兴地向爸爸妈妈汇报了两天一夜“小厨师”班里所学的小本领，然后向妈妈提出要出去吃西餐，我要向他们展示西餐的用餐礼仪。妈妈爽快地答应了。

六一儿童节终于到了，我怀着喜悦的心情等待着晚餐。儿童节的西餐厅人可真多啊，到了西餐厅，找到位置坐下后，我给每人点了一份牛排、一份中式鸡翅。接着，服务员上餐具了。当服务员把所有刀、叉、勺放在餐桌上后，我便帮着分餐具，然后再教大家怎么用餐具：左手拿叉，右手拿刀，叉子和勺子要像拿笔的姿势。我一边说着，一边示范给大家看。另外，拿刀要横着拿，切肉的时候来回切五下，切出的肉不能太大，嘴巴有多大就切多大，然后再用叉把切开的食物叉起轻轻放到嘴里，细嚼慢咽，两个腮帮子不能鼓起来。还有，切一块吃一块，不能全部切好了再吃……这时，弟弟在一旁吵闹，我便提醒弟弟，用餐时要安静，在用餐过程中，需要什么食物都要双手拿。

我边教边吃，爸爸妈妈都夸我这次出来用餐比以前有礼貌多了，吃起牛排的样子更是像个小绅士。最重要的是还能教会大家一些基本礼节，全家受益！看来从“小厨师”班学习归来收获不小呀！

清晨，太阳东升照射大地。小鸟唱起歌儿，花朵绽开笑脸。我睁开眼睛，又闻到了我最熟悉的味道——香香的荷包蛋。每天早晨，奶奶都会给我煎一个香香的荷包蛋。可是今天，我想自己试试煎荷包蛋。

我光着脚来到厨房，看着奶奶熟练地做着荷包蛋，心里想：“哇，奶奶的手法好熟练啊！看上去也不怎么难，我一定做得比奶奶好！”奶奶转过身，看着我笑着说：“今天怎么起这么早？快来吃荷包蛋吧，可香了！”“奶奶，我想自己做荷包蛋。”我向奶奶乞求。“你？你行吗？别再把家点着了！”奶奶半信半疑地说。我信心满满地回答：“这么简单的事能难住我吗？放心吧。”我边说还边拍着胸脯保证。奶奶只好把手中的饭铲交给我。

我围上叮当猫的围裙，一手拿着饭铲，一手拿着鸡蛋，心中别提有多高兴了！我学着奶奶的样子打开电磁炉，把平底锅放了上去，在一旁“观战”的奶奶告诉我：“该放油啦。”我拿豆油瓶往里面一倒。完啦！我把大半瓶油都倒到锅里去了！第一次尝试失败了。

第二次，我打开电磁炉，放上锅。这次我吸取了前面的教训，慢慢地往锅里倒油。一滴，两滴，三滴。油倒完了，我拿出鸡蛋，使劲往锅沿上一敲，鸡蛋已经面目全非了！分不清哪是蛋黄，哪是蛋白了！第二次尝试又失败了。

第三次，我又像前面那样，开锅，倒油，不过有了前面的经验，我的动作已经很熟练了。我又要打鸡蛋了，奶奶告诉我：“打要轻点打，因为鸡蛋壳很薄，轻轻一碰就破了。”我记下了奶奶的话，把鸡蛋轻轻敲了一下，鸡蛋就破了，我轻轻把蛋向下一摇，鸡蛋就滑进了锅里，我听着它滋滋冒响，心里又高兴，又紧张。我轻轻摇晃锅子，荷包蛋随着锅子摆动，翩翩起舞，仿佛一个快乐小精灵一样。荷包蛋渐渐熟了，我把它慢慢盛出锅，香气扑鼻而来。我把它盛进盘子里，奶奶夸我是一个聪明的孩子，学两遍就会。我满心欢喜地望着荷包蛋，对奶奶说：“奶奶，您先尝一尝吧，要不是您对我的指导，我也做不出来呀！”奶奶高兴地吃了一口，说：“小雨做的荷包蛋太好吃了！奶奶一辈子也忘不了！”

直到现在，那个荷包蛋的味道，还一直深深地印在我的脑海中。

柠檬选择了酸，为我们带来了丰富的维生素C；清泉选择了甘甜，滋润着我们干涸的喉咙；咖啡选择了苦涩，向我们提供不竭的精神动力；辣椒选择了辣，丰富了菜肴的味道。我问自己，你选择了什么，我有些迷惘，于是我在生活中寻找。

我出生在一个普通的家庭，爸爸妈妈都是平凡的工人，所挣的钱不多，要发展其他生活的必需品也就不简单。当家里第一次接水管引自来水，爸爸的第一部手机，家里的第一部电话，第一辆自行车，第一辆摩托车……虽然童年已去，但我仍清晰地记得那一份带给我幸福的快乐。

为了尝试打开水龙头的滋味，迎接属于我们家的第一滴水。我飞快的奔向它，却在离它不到两米的地方摔倒了，虽然很痛但我没有哭，而是沉浸在兴奋的感觉中……

当爸爸把他的第一部手机展示在我面前时，我高兴得像小白兔一样，双手摆了个跟它一样的姿势，蹦蹦跳跳开心个不停，也不怕被当时含在嘴里的玉米粒噎到。现在回想起来还真有点后怕。

为了享受有电话的方便，当我摸到它的那一刻，我就疯了一样的打给所有的亲朋好友，也不顾电话费的昂贵。为了骑摩托车，也不担心双脚够不着地，不担心危险，就是要试一把才过瘾……

经过了这一连串的事情，我真正地体验了那句话：第一次的感觉真好，第一次的感觉真奇妙。虽然在别人眼里这些都是低俗乏味的，但这却给了我一个快乐的童年，灿烂的回忆。

随着日子一天天的好起来，我也天真地希望能天天快乐、幸福。但人生总是残酷的。爷爷奶奶的白头发，爸爸妈妈的皱纹。亲人们的离去，都在暗示着我不可能。学习上的压力，同学间的竞争以及在社会上的“碰壁”等都在取笑着我的天真。它们齐声地告诉我：“这才是人生。”

人生路漫漫，我们不可能总在父母的保护下前进；不可能总踩在平坦的道路上；不可能总行走在沐浴着阳光的人间；更不可能一路走来毫发无损。所以我选择了面对，选择做一个人生道路上的厨师，酸甜苦辣的菜肴样样精通。

[人生厨师的作文

在课堂上，老师叫同学们回家做一道菜，看谁能做得最好。

我回到家，马上打扮成大厨师一样：戴着一顶高高的帽子，穿上雪白如霜的衣服和一条蔚蓝的围裙，便开始选菜。

我想呀想，想了很久也不知该做些什么菜。突然，我心里一亮：对，可以这样做呀！于是，我兴致勃勃地在冰箱里选了三种材料：红萝卜、鸡蛋和芫茜。我先把芫茜清洗干净，再把红萝卜切成丝状放在开水里泡一泡，用碗装好，然后准备煎“荷包蛋”。

我先开煤气，然后打火，再用花生油下锅。这油非常不听话，都“啪啪”地从锅里跳到我的手上，感觉非常难受。在打鸡蛋时，我用力一敲，鸡蛋整个破碎，弄得我满手沾上蛋白。煎荷包蛋非常讲究技术，因为只要您一不留神，蛋就焦了。开始煎第一个蛋时失败了，很糟糕。后来，把蛋吃了当激励自己，紧接着开始煎第二个。我往锅里加了一些生油，把蛋轻轻一敲，把蛋壳敲，用手把裂缝向左、右一拉，蛋黄完整无缺，我心里沾沾自喜。接下来，我拿起锅铲，尽显我所能。鸡蛋不断地被我熟练地反过来，反过去，过了一会儿，蛋双面都变成了金黄金黄色，香喷喷，非常诱人，连我自己也流下了饥饿的唾液。

我用相同的办法把其余的两个蛋都给煎出来了。然后上碟，把三个荷包蛋像“晶”字形地摆着，上下分别摆着原先准备好的芫苗和红萝卜丝。

一碟美味佳肴顿时出现在我眼前。我想：下厨并不是一件困难事，只要你愿去做，不只是菜，什么事也能成功。

我的梦想是当一名厨师。我的梦想不像别的职业那样刺激，绚烂，也不像作家，画家那样可以给人心灵的安慰。但我一直钟爱于这个职业。

我之所以喜爱厨师这个职业是因为我爷爷是做菜的能手，爷爷那熟练的手法，还有那拿捏的分寸，让我向往。我曾经无数次想过要做一顿可口的饭菜。

可喜可贺的是有一次爷爷奶奶出门，让我中午自己做面吃。我转念一想，大展身手的机会来了。于是那天中午，我做了蛋炒饭和紫菜汤。蛋炒饭是有一次老师让我们回家自己尝试做一次，所以我次学会做蛋炒饭。至于紫菜汤是我用我聪明的大脑，轻易地做好了。可是当我开始品尝的时候，我的蛋炒饭失手了，因为我把盐当成糖了。而紫菜汤也幸免于难。但我还是很欣慰，至少我尝试了。可是失败品也不能浪费，于是我艰难地一口一口地吃完了炒糊的蛋炒饭，还有太甜的紫菜汤。

现在我越发理解车尔尼雪夫斯基说的这样一句话：人的活动如果没有梦想的鼓舞，就会变的空虚而渺小。

所以我一直钟爱厨师这个职业。我希望我可以坚持到最后。

星期三的下午，我既开心又紧张的回到了家。我开心的是今天妈妈让我当“小厨师”给我们一家做饭，我紧张的是我怕我做不好，没有办法，只能听天由命了。

回到家，我先想了想，然后便走进厨房。先做蛋炒饭，首先，把胡萝卜和火腿肠切成丝状，一开始我还切得挺好的，可谁知，我突然一紧张，差点儿切到手。我在心里默念着：要集中注意力，不能分神。很快食材就准备好了，接下来就要开始炒了。我先小心翼翼地倒入一点油，再慢慢把调好的鸡蛋倒入锅中，这时，奇迹出现了，刚倒下去的鸡蛋像一个大饼，开始膨胀，像一个鸡蛋娃娃，待鸡蛋煎好后，我便把鸡蛋捣成一小块一小块的，最后，把饭和食材放进去翻炒一会，美味可口的蛋炒饭就好了。

很快，蛋炒饭就上桌了，我也以最快的速度榨了几杯果汁。端上桌后，我紧张地看着正在吃蛋炒饭的爸爸，手里都冒汗了，感觉那几秒就像过了几年一样，但是爸爸忽然眼睛一亮，嘴里直说：“好吃！好吃！”我心里的一块石头也终于放下了。

在那之后，我不断学习，现在不仅不紧张了，而且饭做得比以前还好吃。

妈妈是我们家里的大厨，她掌管着我们一家人的一日三餐，成天和油盐酱醋打成一片，是我家名副其实的特级厨师。

我和爸爸给妈妈“特级厨师”的头衔，全凭妈妈能做一手绿色环保的菜。妈妈烧菜很注意选材。比如买鱼，尽量买海鱼，因为海鱼大都是野生的，可以让我们避免接触抗生素、激素等对人体有害的物质。实在忍不住想尝尝河鲜也行，那她就买野生的河鲫鱼、尖刀鱼、肉肚鱼等。妈妈最忌讳买黄鳝。很多人都知道黄鳝是吃着避孕药长大的，所以，我们的餐桌上与黄鳝是无缘的。说到海鱼大都是野生的确实不假，比如：鲳鱼、带鱼、马鲛鱼、黄夫鱼、舌鳎鱼、橡皮鱼、大头鱼、海鳗等几乎没有养殖的。但妈妈在选购时也非常谨慎。因为一些不法商贩为了保持海鱼的鲜度，常常会用福尔摩林给海鱼化个妆，这样鱼的卖相就会非常诱人。妈妈买鱼都要看看鱼鳃是不是鲜红，鱼眼是不是往外突，最后还要把鱼拿起来闻一闻，鱼身上是否有药水味儿。不法商贩还喜欢用黄粉给大、小黄鱼化妆。选购黄鱼时，妈妈一定会睁大眼睛看清楚，鱼身上是不是有异样的黄色，周围是不是有黄色的液体在流淌。

妈妈从来不买活的虾，因为活虾几乎都是养殖的，养殖的虾几乎都是吃着激素和抗生素长大的。我们吃得最多的是海里的活皮虾和草虾。虽然被买来时它们都是死的，但却鲜美无比。吃了没有后顾之忧。虾的堂兄——蟹也是如此，妈妈尽量挑些野生的，比如各类杂蟹，经妈妈一烹灼，味道也很不错。

我们的特级厨师把我们的饮食管理得井井有条、无可挑剔。可最近报纸上刊登的、网上热传的“瘦肉精”、“染色馒头”、“牛肉膏”等事件让我家精明能干的马大嫂——我的特厨老妈张口结舌。这真是道高一尺，魔高一丈啊！这几天，妈妈一直很头痛，她正在为我们的饮食伤脑筋呢！她一直在抱怨，中国的食品有几样是老百姓能放着心地去吃呢？吃到肚里的东西怎么能添加化学剂？这可是致癌、致命的呀！关于在食品上做文章的事件已经出现了一拔又一拔：地沟油、苏丹红、氢氧化钠泡凤爪、化肥豆芽、硫磺熏制的生姜、蒜头、敌敌畏喷洒的咸鱼、腊肉、毒大米、膨化剂水果、打腊水果，还有更为“先进”的转基因大豆油。听说长期食用，人体的基因都会变异。中国的“高科技”怎么尽用在装扮食物上，有没有想过，这会坑害了国人。追求利润是每一个商家的共同目标，但如果置人民生命于不顾，一味地追求利润、诓骗人们。那他们的价值观是不健康的价值观，是灵魂扭曲了的价值观。

我为有这么一个精明能干的特厨老妈感到骄傲，但我也为中国的垃圾食品感到悲哀。唉！我的妈妈什么时候不再为饮食感到烦恼，全中国的妈妈什么时候能无忧无虑地操管起一家人的饮食？