我当小厨师作文汇总2篇 作文大全(汇总20篇)

今天是星期一，爸爸妈妈都去上班，只有我和姐姐在家，我们两个人在家里闲得发慌。干点什么好呢？忽然，我灵机一动，决定亲手制作我们姐妹俩最喜欢的一道甜点——芒果绵绵冰。

我把这个想法告诉了姐姐，姐姐满脸疑惑地看着我，说：“你行吗？”而我却信心满满地说道：“试试看嘛，谁输谁赢还不知道呢。”

首先，我将两个芒果果肉切成丁，用榨汁机榨出芒果果汁，然后用诺钙C发泡锭加冷开水泡开，并与牛奶蜂蜜拌匀冷冻，结冰后取出。结冰后用磨泥器磨成绵绵冰，最后，把绵绵冰堆在碗里，铺上芒果丁，淋上香喷喷的炼奶，再加上巧克力豆来装饰，一碗新鲜又美味的芒果绵绵冰就此出炉了！

姐姐看着这碗色彩缤纷的芒果绵绵冰，刚才满脸的疑惑转变成了满脸的崇拜，兴奋地对我说：“师傅，请受徒儿一拜！”“哈哈，今后你就是我徒弟了！”玩闹过后，我们都好奇这个绵绵冰的味道到底怎么样呢？我的“徒弟”跃跃欲试，她尝了一口，仔细品尝味道后，说道：“这个绵绵冰不仅味道香甜，而且还融入了芒果酸甜的香味，‘师傅’果然高明！”听了姐姐的描述，我也赶紧品尝了一口，牛奶磨成的绵绵冰入口就像棉花糖一样，软软的、甜甜的，但含在嘴里过一会儿就化了，真是可惜呀！将芒果和绵绵冰搭配真的是一个不错的方法，因为芒果绵绵冰的味道立刻浸满了整个房间，就算你站在10米之外的位置，也会被它的独特味道所给吸引。当你近距离看绵绵冰，觉得它就像一座小型的冰山，让人看了便会觉得口水直流三千尺。

爸爸妈妈回来后，我和姐姐告诉了爸爸妈妈，并约定在下一个周，我们全家来举行一次美食比拼大赛，我的芒果绵绵冰一定会获得冠军的，加油吧！

有很多人问我：“你的理想是什么？”我会回答：“我的理想是当一名厨师，一名能创作出特色美食与营养佳肴的厨师。”我知道理想是深海里的一盏明灯，会让我知道自己的方向；也是人生命中的指南针，可以寻找出一条自己应该走的路。有理想就会有思想，有思想就知道如何去实现自己的理想。

有人问：“为什么会有这样的一个理想呢？”当我五岁的时候，看到妈妈做菜，就吵着要自己来，结果我打蛋，妈妈调味，爸爸下油，姥姥搬来小板凳让我站上去拿起了锅铲……就这样，我的第一个作品“炒蛋”诞生了，结果大受好评，我感受到其中的无穷乐趣。从此，炒菜时，妈妈经常要靠边站，八岁的时候我已经能独当一面。慢慢，我发现自己在这方面很有天赋，我每见过别人做的菜，自己都能做出来，而且味道和营养都很好。我不但会模仿，还能创新，自己想出一些新的搭配，新的菜式，做出来一试，哗！太美味了，家人吃过也是常常赞口不绝，我听了好高兴，心里也暗暗地想：“我一定要加倍努力！”最近我又自创了一道新菜式名叫“缤纷世界”，不但外观好看，吃上去那味道呀，真是萦绕舌尖，吃了一次没有不想吃第二次的，太美味了！我还会经常看有关的书籍，研究别人的各种菜式，不断了解，不断学习。

还人有问我：“打算如何去实现自己的理想呢？”我想，我现在还是小学生，应当以学业为重，先把文化知识学习好，打好基础后，再去实现自己的理想。因为有的人呀，为了自己那不合实际的理想却把现有的学业荒废了。

从现在开始，我要努力学习，在双休日再去实践自己的菜式，实现自己的厨师之梦。

终于，我们要春游了！全班都炸开了锅，又听说自己要做一道菜给同学们分享，我们都欢呼雀跃起来。

我早早地回家拿起菜刀，就向牛肉宝宝身上切，“香菜宝宝，你们也别想逃！”我举起刀，三下五除二地动起手。他们也在我的刀下乖乖地成片、成末了。我又拿起各种调味料向盘子里倒，直到妈妈喊“住手”时才停下。最后，我夹起筷子跟着妈妈依葫芦画瓢地搅动。我的小伙伴们——牛肉和香菜，不停地吸收着滋味，像鱼儿在喝水一样。我闻了闻，哇，真香啊，忍不住自己夹了几块尝尝！

当我把凉拌牛肉拿到同学们面前时，他们都品尝地津津有味，直夸我能干！我心里美滋滋的，比吃了糖还甜。

直现在，我的心里还有着那浓浓的甜蜜，那种成就感充满了我的心田。

一大早，我跟着妈妈来到西河市场挑选食材。市场里的菜品可真多呀，有绿油油的青菜，有金灿灿的玉米，还有许多我叫不出名字菜呢！食材买好了，我们提着一大堆食材兴高采烈地往家走。

一回到家，我们就在妈妈的吩咐下着手准备午餐。我首先接到的任务是剥蒜，还没剥几颗，大拇指就火辣辣地疼起来。渐渐地，我开始变得没耐心了。刚好有一颗蒜剥了很久都没剥干净，我顺手就扔进了垃圾桶。妈妈看见了不解地问：“那颗蒜坏了吗？”我不耐烦地答道：“没有坏，就是剥不干净。”妈妈严肃地说：“如果食材不好剥就扔了，那得浪费掉多少食物呀！《悯农》那首诗告诉我们的知识，你全忘了吗？”听了妈妈的话，我羞愧极了，马上把扔掉的大蒜捡回来，洗干净了再用。

终于来到最关键的炒菜环节了。我在妈妈的指导下往锅里倒入了适量菜油，依次放入大蒜，姜，花椒和豆瓣酱，再放入拌好的肉丝，小心翼翼地用锅铲滑动着肉丝，让它受热均匀。接着，我又倒入切好的青椒丝，豆干丝和生抽，继续翻炒。妈妈尝了尝，满意地说：“嗯，味道不错，可以起锅了！”我一边关火起锅，一边笑着说：“妈妈，你是尝盐味还是忍不住了想偷吃啊？”最后我和妈妈一起完成了炝炒空心菜和丝瓜丸子汤。

大功告成了！看到一桌子自己做的饭菜，我满足极了！当我尝了一口豆干肉丝时，哇！这简直是全世界最美味的食物啦！在全家人的赞美声中，我们把饭菜吃得干干净净。以后我会学习制作更多可口的饭菜，当一名称职的“周末小厨师”。

理想是必要的，是不可没有的，是我们可以为此而奋斗的！厨师是我的理想，菜刀是我的搭档，菜板是“受害者”，至于那些铲子，勺子，锅，必然也是我的知己。是它们这些奇怪的朋友在我这平凡的生活中给了我不平凡的快乐与幸福：因为它们我不在孤独，因为它们我被重视，因为它们。我的理想的出现是因为那一次吃饭。

“到了，要等一会，还没烧好”：舅公在厨房里拿着厨铲说到。我呆呆的站在厨房门口，看着他一手拿锅一手拿着锅铲，只见左手一动将锅用力抛在空中，那锅中的菜如同一个淘气的孩子在半空中灵巧的来了个后空翻，又乖巧的听话的着落在锅的正中间，这一幕我最多也就是在电视中见到过，我也从来不相信会有如此神人会被我见到，现在万万没想到，我竟然有一个舅公就是我扣中所说的神人，站在厨房门口的我引起了舅公的注意，仿佛他知道我在想是什么一样，说了一句：“你来试试。”这一说给我心中的浪花上又吹了一阵风，惊涛澎湃，掀起万丈狂澜我被好奇心驱使着，拿着锅，握着铲，学着舅公的样子向上翻了一下，可是怎么也翻过去，还是撒娇一样的一动不动的躺在那儿，难道这个绝技还要看人？“用力，不用力怎么可以翻的过来？”站在旁边的舅公说了一句，我恍然大悟，刚刚我还害怕因为太用力而把菜翻到外面，而现在却是因为不用力而翻过来，哎，好！用力来，我使出吃奶的劲将锅往上一翻，只见菜如同水一样散开，在这千钧一发之际，舅公用一个锅勺在我眼前挥过将菜甩回锅内，虽然还有淘气的跑了，但至少还是挽救了全军覆没的危险，“现在又太用力了。”

舅公接过锅铲说道，“这是要练出来的，这样吧我教你个方法，将沙子这种类的颗粒状的物体放在锅里，然后在翻，练到一粒沙也不漏掉就可以了。”——自从那天以后我就将厨师定为我的理想，有空就练习烧菜的技艺。理想是要奋斗的，而不是说说的，既然有了这个理想，就要为此奋斗，直到实现，我是这么做的，你呢？

理想是指明灯，没有理想就没有坚定的方向，就没有生活，我要为理想而活，为理想而风奋斗。我的理想是当一名厨师，每次看到母亲做菜，我总吵着让母亲教我做菜。

一天，我早早的进入了梦乡，我梦见了自己成为了一名厨师。在做菜那时只见我已经累得满头大汗，刚休息一会，我便不由自主的干了起来。

当服务员把那一盘盘热气腾腾的菜送给客人，看着顾客津津有味的吃着自己炒出来的菜，心里美滋滋的十分高兴。当你收到客人的称赞时，你的心里会无比兴奋。

我之所以想当一名厨师是因为它很重要，他关系着人么的生活与健康。这就是我的理想一个并不伟大的理想，我知道实现这个并不容易，但是为了这个理想我一定会努力学习。

在我的心中，有一个小小的梦想，那就是当厨师，虽然大家可能认为厨师没有甚么了不起，可使我还是想当厨师

我会想当厨师的原因是因为：每天看着妈妈煮菜。心里就很想动手。但是又作得不是很好。使我有时很灰心。但是看着妈妈手中端出一盘又一盘香味扑鼻的食物出场。我的心里就更想当厨师了。

因为我真的很想要把我字记研发出来的美食，端给我的客人。也很想让妈妈吃到我做的食物，让妈妈知道我自己的努力。

别人问我。为甚么工作那么多种。偏偏要当厨师呢？

我想了又想！在我心中出现了一个答案。将菜端出去的时候。看见客人们满意的笑容。让我的心里感觉真的好温暖喔~

虽然我也不知道我是否有办法完成我的梦想。

但是我也会每天努力不懈的学习各种做菜的知识。这样我想我一定有办法去完成我的梦想的。作文

妈妈做的菜可谓色香味俱全。今天，我决定跟妈妈学做西红柿炒鸡蛋，因为这是我最爱吃的菜。

傍晚，我来到厨房，系上围裙，开始当起了小厨师。我小心翼翼地拿起菜刀，把西红柿切成块，把葱切成段，再把两个鸡蛋打好。

做好了准备工作，终于可以炒喽！妈妈在旁边看着，告诉我这道菜分两个步骤进行。先炒蛋，炒得嫩一点就起锅。再炒西红柿，最后两者混合炒一下，放上调料即可。我旋开煤气灶，等油热了后，我站得远远的，生怕油会溅到我。“嚓”，鸡蛋下锅了，我急忙拿起锅铲，两三下炒蛋就起锅了。

虽然有了炒蛋的经验，但第二步炒西红柿对我来说又是一项挑战。我边听妈妈的指点，边手忙脚乱地应战。“倒油——放西红柿”，锅里“噼哩啪啦“，我的心里“叮叮咚咚”，胡乱地炒着。“可以放蛋了！”妈妈在旁边催促，我急忙倒入事先炒好的蛋，混在一起炒几下，再稀里糊涂地放上盐、老酒、糖等调料，撒上葱。就这样我的西红柿炒鸡蛋新鲜出炉了。

爸爸妈妈都夸我做得好吃，我开心地笑了。看着他们吃得如此满意，我仿佛看到了二十年后的我，已是带着高帽的大厨师了。

许多人都有自己的理想，有的想当科学家，有的想当医生，有的想当律师。我的理想没有那么高大，我只想当个大厨。

我当了大厨后，号召所有厨师学习营养学，搞好食物营养搭配，让人们吃出健康美丽。

我当上大厨，就竞选中国食品协会的会长。我一定能当上，因为我业务精湛，心地善良。我绝对不允许用地沟油做菜，不允许以次充好，不允许坑害任何人，谁违犯了就吊销谁的厨师资格，永不录用。

我当上大厨，当然也是会长，就号召全世界的人们勤俭节约，不搞铺张浪费。吃多少做多少，不能剩饭，节约食物，节约资源，保证全世界的人们都能吃饱饭，不能有的撑死，有的饿死。谁浪费就把他发配到非洲难民那里感受感受挨饿的滋味，差旅费自付。

我当上大厨，就改进食品配料。熊掌改成猪蹄，鱼翅改成粉丝，不允许用野生动物当食品，它们是我们的朋友，哪能吃朋友呢？谁吃就揍谁，把他扔到动物园，让小动物们扇他们那张馋嘴巴！

我当上大厨，要好好生活，向人们展示厨师的魅力。向大家传达一个信息，人人都是平等的，厨师不比科学家、医生、律师逊色，我们都需要吃饭。

今天我的妈妈又出去工作了，我的第六感告诉我妈妈今天会很累。我的脑子闪过一个主意—做饭。

回想起我上次失败的饭，我这就总结出经验：材料一定要准备好，这样就不会有糊锅的危险了。我把今天的晚餐定为土豆丝、金针菇汤。

首先，我先拿了两个土豆和一把金针菇，然后，我就给两个“胖”土豆洗了洗澡，然后我用削皮刀把它们的“衣服”脱了下来。再用刀把两个土豆分别砍下二分之一。“先成片，再成丝嘛！”我这样想。不料，切成片时我的中指被刀狠狠地割了一下。“啊！怎么又伤着自己了！”我无奈地说了一句。把土豆收拾干净后，我又把“魔爪”伸向了金针菇。跟土豆一样，我又把金针菇放水里洗了洗，然后小心翼翼的把他它们切成段。然后打了两个鸡蛋，好啦！准备工作完成！

我把水倒在锅里，盖上盖，又把油倒进另一个锅里。油在高温之下立马热了，我立刻放上了姜、葱还有胡椒种爆锅。然后把土豆丝放里面，再加盐。然后倒上水，盖盖。与此同时水也开了，我放上金针菇，在第二次开始，我又把鸡蛋倒里面。放上盐，然后，出过喽！

正巧，妈妈回家了。看到这一幕，妈妈说她很感动。然后我们开始吃晚饭了，我为我自己感到骄傲！

国王与青年厨师

从前有个国王，他的御膳房里有个青年厨师，还不足二十岁呢。

有一天，国王带着随从来到野外荒凉的山坡上打猎。他弯弓搭箭，射中了一只肥大的灰白兔。国王高兴不已，带着肥大的灰白兔和随从骑马回宫。回到宫中，国王命令仆从叫来青年厨师，让厨师尽快把兔肉做好，送给他品尝。国王还一再叮嘱青年厨师要把兔肉烧得味道鲜美，喷香可口。

青年厨师按照国王的吩咐，先将兔的皮毛剥掉，清除五脏六腑，然后再用水清洗干净，放在一只砂罐里加上适量清水和油盐及各种香料用火烧卤，直到炖得肉烂骨脱，才把它捞出来放在餐盘里，撒上姜末、葱花和麻油，这才端给国王品尝。

正当青年厨师端着盘子给国王送兔肉，他的女友突然闯进宫来。这可把青年厨师吓得浑身打战。他说：“这是王官，你怎么私闯进来呢?要是被国王发现了，要把你关进牢房的!”

女友听了这话不以为然地说：“我又没犯法，国王凭什么把我关进牢房?”见他盘中放着香喷喷的兔肉，馋涎欲滴，“要我走可以，你得割下兔子后腿给我吃，不然，我就不走。”

“哼，别说一条兔子后腿，就是一只兔子的脚指头，我也不敢割给你吃。国王要我给他做的是全兔，要是少了一条后腿，我会被杀头的!”

“少一条兔子后腿就要掉头，没那么严重吧?哼，你是想找个理由来吓唬我，其实是不想给我吃!你把一条兔子后腿看得比我还重要。那好吧，我吃不到兔子后腿肉，咱俩的婚事就告吹。你休想娶我，咱们走着瞧!”女友恶狠狠地说。

青年厨师不由得吓出一身冷汗，心想：怪不得国王说有些人很不讲道理，反目成仇，果真如此啊。青年厨师想到他和女友情深似海，马上就要结婚了，如果为了一条兔子后腿就告吹，实在不值啊!想到这里，青年厨师赶忙拦住女友，说：“宝贝，别生气，我割下一只兔子后腿给你吃就是了。”

女友这才转怒为喜，拿着喷香美味的兔子后腿走出了官院。 青年厨师将烧卤好的全兔肉献给国王。国王立刻发现全兔肉少了一条后腿，便问青年厨师：“这兔子怎么只有三条腿呢?还有一条腿哪里去了?你偷吃了，是吗?”

青年厨师赶紧俯伏在地说：“启禀陛下，当初您没看清，您射死的这只灰白兔子，本来就只长了三条腿。”

“胡说，世上哪有三条腿的兔子呢?你欺骗本王，该当何罪?”国王怒发冲冠，令左右仆役将青年厨师按在地上重打四十下。 一会儿，青年厨师摸着皮开肉绽的屁股，呻吟地说道：“陛下饶命啊，这兔子真的只有三条腿。陛下若不相信，明天您再去那山坡上打猎，保准还能射中一只三条腿的兔子啊。”

“呵呵，山间真有长着三条腿的兔子呀?那好吧，本王明天就带着仆役上山打猎，如果打不到三条腿的兔子，那就拿你问斩!”

青年厨师一听国王要斩他，吓得魂飞魄散，心想，世上哪有三条腿的兔子?这是我无奈骗了国王。天啊!看来我这回是死定了啊! 晚上，青年厨师饭也没吃，他躺在床上瑟瑟发抖，青年厨师想着哭着，迷迷糊糊地睡着了。

他梦见山坡上到处都是乱跑乱蹦的野兔，全是青一色的三条腿，还梦见国王带了一群随从来到山坡上打猎，射中了一只肥大的兔子。国王一见是只三条腿的兔子，不由得哈哈大笑，说：“哇!这世界上真有三条腿的兔子，还是青年厨师说得对。我输了，我要好好奖赏他啊!”

青年厨师惊醒过来，原来是一个梦。他多么希望梦想成真。他立刻掀开被子，跪在床上，双手合十，祈祷上天：上帝啊上帝，请您成全我这个年轻人吧，保佑保佑我吧，赐我一只三条腿的肥兔子，让国王明天能射中，免我一死，保我性命!

第二天，国王骑马背弓持箭，在一群随从的陪护下，又来到了原来那座山上打猎。青年厨师在前面带路，他提心吊胆地在幻想着，又在心里祈祷着：上帝啊上帝，赐我一只三条腿的兔子吧，救救我这年轻人的性命吧!

就在青年厨师异想天开的一刹那，突然从草丛里蹿出一只肥大的灰白兔子，国王立马瞄向兔子放箭，一下子射中了那只大肥兔子。随从拎起兔子好奇地向国王叫道：“陛下，您看，这只兔子怎么只有三条腿呢?”国王接过那只兔子一看，不由得大吃一惊：”哇!这荒山上果真有三条腿的兔子呢!“他把青年厨师叫到跟前说：”孩子，你赢了。我不仅饶你不死，回官后还要奖赏你!“ 其实国王知道，这是一只老兔子，年轻时可能被猎人用枪打断了一条后腿而侥幸活了下来。今天，他能射中这兔子，纯属巧合，也真是天意，是上天在拯救这个青年厨师，保住了青年厨师一条性命。

回到王富，国王传来青年厨师。青年厨师见了国王双膝跪下，问国王还有何吩咐?国王微微笑道：”孩子，今天我在山上果真射中一只三条腿的老兔子。你赢了我，我要奖赏你一笔财产，够你享用一生。你马上离开这里，去找你那个吃了兔子后腿的女友吧，但愿你们早日成亲，夫妻恩爱，幸福终身。“ 青年厨师一听国王这话，既感动又震惊，天呀!国王怎么知道我的恋人吃了一条兔子的后腿肉呢?啊，原来国王早就知道了，只是假装不知罢了，还故意在我面前大发雷霆，拿我问罪。国王明里怒火不悦，内心却宽容于我，给我一个做人与处世的机会。想到这里，青年厨师愧疚万分，动容地哭了。

青年厨师不愿离开国王，他要为国王做一辈子饭菜，侍奉国王一辈子。国王说：”傻孩子，这怎么能行呢，你家里还有父母，二老还盼着抱孙子呢。你现在就去收拾收拾走吧，我派仆役用马车护送你回家。“ 青年厨师受宠若惊，感动得放声大哭。他给国王磕了三个谢恩头，依依不舍地离开了国王。

今天，我做了一个重要的决定：我要当一回小厨师。烧什么菜呢？我沉思片刻，决定炒一碗花菜。于是我说干就干，我拿出花菜，先把它洗了洗，开始仔细地切了起来。

啊！终于切好了，我擦了擦汗，接着在锅里放了点油，油在锅里翻腾着，仿佛一高一低的大海！

不一会儿，油就烧熟了，我把花菜放了进去，油锅吧嗒吧嗒地吱吱作响。我拿起铲子翻炒起锅里的花菜，哧哧的声音更响了，油珠噼噼啪啪地跳跃着，四下飞溅出来。突然，一颗油珠溅到了我的身上，顿时我感觉就像针扎那样痛，我擦了擦伤口，忍着痛急忙又开始均匀地翻炒起来，生怕花菜焦掉了，我小心翼翼地，一点都不敢怠慢。

香气越来越浓了，我闻得口水直流，真想马上尝一尝！我放好调料炒了几下，然后又盖上锅盖，开始焖烧了。过了几分钟，我打开锅盖，尝了尝味道，大声喊道：“哇！太好吃了！”口中的花菜差点儿掉了出来，于是我飞快地盛好花菜，端上了桌子。

大家七手八脚地争抢着我烧的菜，纷纷夸赞。我看着他们的样子，笑得合不拢嘴！不一会儿，花菜就全都被我们吃完了！做小厨师虽然辛苦，但却乐趣无穷！

有人是最好的儿子，有人是最好的班长，有人是最好的运动员，那么我就是最好的小厨师。

星期天，妈妈向我发起挑战，让我们来比一比谁做的菜好吃，妈妈说：“你不是天天说自己是小厨王吗？那你敢不敢来挑战？”听妈妈这样说，一下就挑起我的比赛神经，我怎么能不接受呢。于是，厨王大赛一触即发，谁赢了谁就能拿到“家庭厨王”的桂冠，还有一百元的奖励。听说还有一百元的奖金，我就再也按捺不住心中的火焰，心里在想一定要赢，一定要赢不能输。于是这两天我都是在家翻阅各种各样的菜谱来应对两天后的比赛。最后我确定了我要做的菜是烧羊腿。第二天早晨，我就爬起来买好了我需要的上好的羊腿和蔬菜。

我盼星星盼月亮终于盼来了比赛这天。妈妈做的菜是红烧狮子头，这可是我平常最喜欢吃的菜，但是我更相信我的烧羊腿能够胜过妈妈的狮子头。开始比赛了，妈妈在那拌肉馅，我在那用足功夫的烧羊腿。最开始的时候，锅里的油点子总是飞溅出来，烫到我的手，害的我啊啊的叫。做菜真不容易呀，我也明白了妈妈平时的辛苦。经过我不懈的努力，终于把我的菜做好了，摆在盘子里，又拿蔬菜装点了盘子，好看又好吃的烧羊腿上桌了。

妈妈的的狮子头也做好了，红红的十分诱人。

我的菜品是西式风格的，妈妈的狮子头是中式风格的。

我品尝了妈妈的菜，一如既往的好吃。妈妈尝了我做的菜后啧啧赞叹：“真是不错，你是家庭厨王”。

中午，我这个“朱小厨”决定大显身手，做一道中国名菜——番茄炒蛋。这可真是二月里的韭菜——头一茬。

我迫不及待地拧开煤气灶，“嘀嘀嘀”天蓝色的火焰蹿出来，欢快地舔着锅底，好像在为我加油助威。一股热浪向我扑来，我鼓足勇气，往锅里倒了点花生油。只见平静的油海开始冒出无数的小泡泡，不停地翻滚着，好像要逃离出来。“唰”的一声，我把蛋液倒入锅中。金黄的蛋液像变魔术似的，立刻“咕嘟咕嘟”冒出大大小小的泡泡，犹如一口神奇的温泉。这时，蛋液又像充了气的气垫一样，迅速变大了。先是泛起了一圈淡黄色花边，最后成了一个金灿灿的“小太阳”。我拿起铲刀，哼着小曲儿，把蛋翻了个面，切成了一小块一小块的，盛入碗中。

我擦了擦脑门上的汗，把番茄一股脑儿倒进锅中。顿时，锅里“嗞里啪啦”一阵乱响，像是放起了鞭炮，升起了缕缕轻烟。我手忙脚乱地把番茄块炒来炒去。番茄实在忍受不了热油的煎熬，吓得嚎啕大哭，变得越来越软，越来越小，流下红红的“泪水”。我手一挥，潇洒地撒了一勺盐，邀请炒蛋下锅和番茄做朋友。他们手拉手，随着“指挥家”——铲刀挥舞的节奏，欢快地跳起了华尔兹。一曲结束，番茄炒蛋大功告成！

看着红艳艳的番茄，金灿灿的炒蛋，闻着酸酸甜甜的香气，馋得我口水直流三千尺。我的端着盘子，洋洋得意地说：“朱小厨的杰作，闪亮登场！”妈妈拿出手机，给我的“处女作”拍了张照片留念。

一天，我走进了个山洞，听到有人问：“哪来的小孩？”原来是孙悟空坐在大石头上。

我心生敬畏，连忙对他说：“尊敬的大王，我，我是来上山砍柴的。”

“哦，砍柴的，那你一定会烧饭哦。你到我这里来当厨师吧。”

看看四周那多么猴子，我想跑也跑不了，连忙回答：“小的真是三生有幸，可以为大王做饭了。”接着一个小猴子把我带到了他们的厨房。

我其实哪里会做饭，只会弄点蛋炒饭，西红鸡蛋汤什么的。可是这里什么食材都没有啊，连油盐酱醋都没有，只有各种各样的水果。那我就做水果沙拉吧，这可是我的强项哦。于是我把香蕉、桔子、苹果都切成块，拼凑在一起，这就是我的水果沙拉。可是用什么装呢，没有盘子。眼珠一转，有的是树叶，我就用它们做盘子吧。

我把做好的一盘水果沙拉端到了孙悟空面前，孙悟空尝了一尝，连声说道：“好吃好吃真好吃。”跟着他又把盘子树叶一抛，“小的们，你们也尝尝。”

他们一吃，个个都说我做的好，我就留下来当厨师了。晚上睡在水帘洞里，在石头床上翻来覆去睡不着。洞口外面挂着的瀑布发出哗啦啦的响声，把我和家人都隔开了，什么时候能回去呢？

第二天，孙悟空跑到我这来了，说：“你的水果沙拉虽然好吃，但做得太慢，看我老孙的。”他用金箍棒在石桌上一点，水果纷纷飞上了天空，金箍棒又在天空搅了几下，水果全部去了皮去了籽，干干净净地落在了树叶上面。但是大小不一，乱七八糟，有的变成了水果浆糊了。

该我出场了，我认认真真地把水果皮剥下来，切成一样大的小块，铺在一张张大大的圆圆的荷叶上，用桃花瓣做装饰，围在四周，再用我采来的花蜜洒在水果上，又好看又好吃。

大小猴子一致称赞我做的好吃，孙悟空马上放下棒子，对我鞠了一躬，让我当他的师傅。我哪有什么秘决？只有告诉他：“做什么事不能讲究速度，慢工出细活，你看你做那么多，那么快，一点都不好吃，而我只做了几份，大家都说我做得好吃，所以干什么事要精益求精。”孙悟空很虚心，他说他没时间做菜，然后叫我教他几个大猴子做菜，我也只能做做水果沙拉，凉拌梨子什么的，反正他们除了水果还是水果。

几天下来，我的手艺也传完了。孙悟空问我要什么，说要奖励我。我说你把我送回家去吧，他吹了一口气，我就飞出了水帘洞，睁开眼睛，我在床上，枕头边有一本《西游记》。

旅游完回家了，正好是中午，大家都精疲力尽，我便说：“今天我来做菜吧！”

我准备了番茄炒鸡蛋的材料：鸡蛋、番茄、盐、菜籽油。我先将鸡蛋放入，让鸡蛋成花形，我在蛋花最嫩的时候立刻将蛋花取出锅中，放入盘中，锅里撒入菜油，将切好的番茄片倒入锅中，锅中立刻“滋啦滋啦”的溅出油，我压了压番茄片，使番茄汁漫开，我将蛋花倒入锅中，撒上盐，用铲子压了压番茄，将蛋花翻身，又顺手撒上葱花盖上锅，闷了一分钟，完毕！我把番茄炒鸡蛋装入盘中，端上了餐桌。

全家闻着香，却不敢吃，爸爸挺身而出，愿意当第一个“小白鼠”，爸爸尝了一口，不禁啧啧称赞！然后大家像“土匪”一样蜂蛹而至抢光了所有鸡蛋。

这真是一次难忘的体验！

你会下厨房吗？你能烧一手好菜吗？想象一下，如果能烧上几个好菜，给自己最爱的人吃，那该是多么幸福的事情啊！

这不，503班能干的同学们纷纷行动起来了！在学校，他们认真跟老师学习如何烧肉饼蒸蛋。蒸锅、汤碗、葱、鸡蛋、猪肉末、姜末、黄酒、盐、味精……各类工具与材料首先要准备齐全。接着就该大显身手了！

第一步制作猪肉末：把夹心猪肉先切成肉片，再切成肉丝和肉丁，最后剁成肉末。第二步调味：把猪肉末与葱末、姜末和调料拌匀，把鸡蛋打在肉饼上。第三步上锅蒸：在燃起灶上放上蒸锅，在蒸锅中放入适量的水，把肉饼蒸蛋的盘子放在蒸架上，盖上锅盖，用大火蒸15分钟左右。第四步小心出锅。

当然，看似简单的小菜，做起来可并不容易，不过我们的同学都是能干的小厨师，走进厨房后都有模有样的，那色香味俱全的肉饼蒸蛋，得到了家长的一致认可！经过自己劳动换来的美食，吃起来特别棒！

“叮，叮，叮”我家的钟敲响了。我一看，呀！九点了，我还没吃早餐呢。今天爸爸和妈妈都没在家，都出去有事了。谁做早餐给我吃呢？“哈哈！想到了，去小区外面的米粉店去吃米粉”我马上跑到我的房间把存钱罐里的钱倒出来数了数“一元，一元一角，一元两角，三角，四角……”怎么办，怎么办我的钱不够。我急的像热锅上的蚂蚁团团转。于是，我把这个念头打消了。今天自己来做一次厨师吧！

开始了，我从冰箱里拿出昨天晚上的剩饭，再从橱柜里找到了油，盐，还有鸡蛋。需要准备的已经准备好了。我学着妈妈的样子做了起来。

我首先拿起鸡蛋轻轻的在锅上敲了一下，蛋壳敲开以后再把里面的蛋黄和蛋白放入锅里开始炒鸡蛋。过了一会儿，鸡蛋粘锅了。我才想起来我还没放油。我马上用锅铲把鸡蛋铲倒碗里。然后，把剩饭和油放入锅里我又开始炒，几分钟后我把炒好打鸡蛋放入锅里，再放一点盐。我炒啊炒……

我的蛋炒饭终于炒好了，我一闻，啊！好香啊！我口水直流。我今天做的蛋炒饭真好吃！

国庆来了，我那繁忙的爸爸也终于有休息了，他说我前阵生病瘦了，准备趁这个假期烧点好吃的让我滋补一下身体。

这天，爸爸买了一大蓝菜，我一看，哇这么多：排骨、鱼、虾、西兰花、西洋芹等，全是我的最爱。我高兴地也帮着拣菜。只见爸爸有条不紊地先把排骨洗净，等一会儿又把排骨放到油锅里炸一下，接着看见他一会儿这个瓶，一会儿那个瓶地放佐料，不一会儿，香气已扑鼻而来，一盘亮闪闪，像透明似的糖醋排骨已经展现在我的面前。我因为前几天吃了几天素，有气无力，现在看见了肉，就像看见了还魂丹，自然想去迫不及待地吃一块。于是我连筷子也不拿了，用手抓一块就往嘴里送，不一会儿，已经送了好几块儿。妈妈一看，我的嘴像一个即将爆炸的大气球，我一边卖力地嚼着，一边含糊不清地说：“好七﹙吃﹚，好七﹙吃﹚”

弄得妈妈开怀大笑。到了吃中午饭的时间，饭桌上已经摆满了：有用番茄酱烧的黄鱼，有西兰花炒虾仁，有西洋芹炒百合等。我又风卷残云般地吃起来。爸爸看我吃的狼吞虎咽，忙说慢点吃，慢点吃。这顿饭真让人回味无穷。

同学们，你们什么时候来我们家尝尝我爸的手艺吧。

[我的厨师爸爸写人作文

这几天老在看孩子们阳光下成长的作文，别说，为了艺术节，那群小不点的收获还蛮多的。看多了，成长这两个字在我脑海里由一棵幼苗，已繁茂成参天大树，似乎还有独木成林的趋势。突然觉得也该想想自己的成长，猛听得一声鸡叫，得，就从“民以食为天”的“食”开始吧。

——题记

一：两耳不闻窗外事

我出生在一个大家庭，爸爸有兄弟姊妹8个。公公婆婆（就是爷爷奶奶）一直奉行家和万事兴的家训，所以没有分家。除去外出工作的几个叔叔，出嫁的大姑，小时候，每次吃饭，都是满满的两大桌人。做饭的主角永远都是婆婆和妈妈，偶尔二姑和小姑会当一下配角，我们几个小孩子连客串的机会都没有，最多饭熟时让我们摆一下碗筷。我们逮着机会，在桌子上发挥我们的才能，曾把筷子在桌子角两两相接，摆成直角，锐角，钝角，或者在桌子中间摆成太阳形状，有时还把筷子当小棒玩，当然，这是大人不允许的。后来因为包产到户，听说小家庭有什么优惠，公公婆婆才主张分家。但我已经上中学了，在家的日子不多，主要任务就是学习，直到工作前，我对厨房事宜并不熟悉。

二：学海无涯

有了自己的小家庭，有了我练习厨艺的机会。我的水平长时间保持在饭能熟（偶尔也没熟），菜有味（盐味）的水平。能把饭煮熟，得益于我灵敏的鼻子，我可以通过高压锅上冒出的香气判断。如果遇到特殊情况，我就会高喊霖爸（好像那时候还没有霖）来辨别。有了霖儿，我的做饭热情空前高涨。小时候给他熬汤熬粥，稍大一点，就在网上学了许多霖喜欢的食品做法。当我用夸张又拖长的声调喊：“小霖”，霖总会说：“妈妈，今天又给小白鼠做了啥试验品？”然后乐滋滋的去品尝。什么菠萝炒饭、珍珠丸子、糖醋排骨、南瓜饼、辣子鸡丁……还做过电饭锅蛋糕（当然，卖相和口感不咋地），水果沙拉（都说味道奇怪，没人领情），拔丝苹果（丝拔得不好）。那段时间，霖爸甚至在计划买一烤箱，以满足我学习烘焙的热情。可想到93年那个烤箱，根本没发挥啥作用，当了几年摆设，最后悲催的进了废品回收站，倒是烤盘发挥余热，放了一段时间的杂物。（咦，我的烤盘呢，现在可以用来给霖爸的竹鸡笼垫底，空了去找找。）每次看电视，我和霖都爱看教人做菜的节目，边看边咂嘴，甚至吞吞口水。霖爸给出公正的评价：“俩吃货！”其实，我哪是重点嘛，明明是霖。

三：温馨家园

因我家占据天时、地利、人和，（家住学校，和小学中学老师熟悉，为人嘛，自认为还不错。）所以，人丁特别兴旺。从我们工作开始，婆家姊妹的孩子就陆陆续续到我家来上学。哥哥的，姐姐的，堂弟的，鼎盛时期一共6个孩子，加上孩子爷爷，我和霖爸3个大人，满满的一大桌。吃饭时，还得一人靠边。这么多人吃饭，让我的厨艺大展光彩。（可惜是自以为是）好在孩子们都不挑食，看着他们干干净净的空碗，特有成就感。不知是待的时间长了，还是我爱娇宠他们，即使外出求学了，假期还总爱回家来聚聚。侄女说：“舅妈，我要吃酥肉。”侄子说：“我要吃米线。”小霖高呼：“炸鸡腿，炸鸡腿！”每次他们一回来，我总是忙并快乐着。

四：本性难移

听我絮絮叨叨说了这么多，别以为我有多能干。其实，我做事马马虎虎，只图快，不图好，还常常丢三落四。典型的大错不犯，小错不断。当小霖听到我在电话里扭扭捏捏，吞吞吐吐时，总会说：“老妈，直奔主题，是不是又犯啥错了？”想想，我犯的错岂止一件两件。砍缺的菜刀，打烂的碗碟，因为和侄女煲电话粥烧坏的锅有三口了吧。（幸好是自动断气）霖说在同一地方摔了这么多次，也没吸取教训。前次出去学习吃了皮蛋瘦肉粥，味美鲜香，回来立即买回一砂锅，趁霖父子俩不在家，准备熬一锅粥，以给他们惊喜。结果“嚓”的一声响，锅炸成两截，手忙脚乱之际，还把高压电饭煲的砂锅掉地上，口子边瘪了一大块。霖爸倒担心我受伤没有，也不看看我肉痛的表情。霖直接鄙视：“老妈，有点常识好不好，砂锅先要用小火。”让我欣慰的是口子边缘瘪了的砂锅虽然破了相，但依然能用。霖爸询问是不是再买一口回来，我明智的拒绝了。而做菜，由于霖爷爷没有牙齿，喜欢喝汤，为了投其所好，常常做得清淡。而我自己，偏爱猪肉，对别的肉类不感兴趣。霖爸说：“山猪吃不来米糠。”哎，没办法，吃海鲜，过敏；吃鱼，腥味太重。偶尔也尝试做做其它肉类，失败的几率太大。

这不，五一不是孩子们都回来了吗。霖爸钓了几条鱼回来，觉得有点累，倒在床上呼呼大睡。我早就叫了爸爸妈妈过来吃鱼，饭已做好很久，霖爸还没起床的意思。看着那几条霖爸已剖好的鱼，我一筹莫展。

时钟已走到11点半，哎，我自己来煮吧。霖爸煮鱼时我是热心观众，并且时常充当动口不动手的“君子”，虽然没有亲自操作，但大方向还是知道个一二三。

拿来一条鱼，眼光游弋中（主要是害怕），剁成了几大块，太大，又切小。从没杀过鱼的我觉得那刀就像划在自己身上一样，忍不住手发抖，心发颤。记得怀上霖后，有一次霖爸出门了，朋友送了几条鲫鱼让我熬汤喝。我就把活鱼丢在锅里熬了一碗汤，苦苦的，很难吃。霖爸常说他是一条龙服务。（钓鱼，杀鱼，煮鱼，吃鱼。）

煮鱼的准备工作就绪后，我开始行动了。煎料，熬汤，下鱼，层次清楚，重点突出。不一会，香味就飘散开来。虽然是按霖爸平时的煮法，但色泽差别很大，上桌后的效果更显露了出来。侄儿说“：幺妈，今天天气热，我口渴，想吃清淡点。”（语气含蓄）侄女说：“舅妈，里面的菜真好吃！”（主次颠倒）霖说：“妈妈，昨天我鱼吃得太多，不想吃了。”（真话的可能性占百分之九十九）霖爸说：“不难吃，如果调料好点，火候到位点，技术熟练点，就可以赶上食店里卖的鱼了。（我的原话）爸爸说：“有盐味，好吃！（还是爸的欣赏水平最高）妈妈和孩子爷爷不爱吃鱼，没发表意见。我对鱼一向不感兴趣，所以就把品尝的机会全让给了别人。

霖爸平时煮鱼可是用一个大盆，鱼都会被消灭掉。我就用一个小盆，最多不过四分之一，结果还剩半盆。看到爸爸还爱吃，让我稍稍有点成就感，叫爸提回去用汤煮面。霖爸说：“爸爸只不过不想浪费。”（唯一的成就感也飞了）。

今天中午，霖爸又带回一只鸡，因他下午去重庆看霖，没时间拾掇，叫我练练技术，把它收拾出来。我信心满满的磨刀霍霍，围着鸡转了几个圆圈，无从下手，下午爸爸过来接小侄女回家时，直接叫爸爸提回去了。

当家里来了客人时，常常是霖爸亲自主厨，他高超的厨艺会赢得大家的称赞，而我这近水楼台，并没有先得到月。寒假进行民主测评，一致推举霖爸为家庭大厨，我为二厨，霖为小厨，爷爷年纪太大，主动弃权。霖为了不当倒数第一，那段时间主动做饭洗碗，看来，暑假我的名次就要挪后了。

今天一早起来，我一看见妈妈，就问：“妈妈，什么时候能吃早饭？我饿了！”妈妈用鼓励的语气说：“你自己做做看吧！”于是我想到一个好点子——煎荷包蛋。说干就干，我立刻跑到厨房，小心翼翼地点火。就在锅子要烧干的时候，我飞快地拿起油瓶，把油铺满整个锅底。大概过了一分半钟，我把小手放在锅底上方，感觉到油变热了，就开始打鸡蛋了。

在油锅上打蛋可不是件容易的事！打第一只蛋的时候，打蛋的高度太高了，蛋液四溅。随着“嗞”一声，第一个蛋焦了。我费了九牛二虎之力，才把蛋铲了起来。第二个蛋打蛋的位置太低了，手被烫了一下，但我一直忍痛坚持，直到蛋做完才去用冷水冲手。

虽然前两次都失败了，但我不气馁，开始了第三次尝试，这次蛋稳稳地落在锅底——完美！接着要等蛋成型，蛋黄受热后像充满了气的气球一样鼓起来，又像漏了气的气球一样憋下去。这种现象说明蛋熟了。我用锅铲来回翻转，直至蛋白金黄，香味扑鼻而来。煎荷包蛋大功告成了！我加上点酱油，迫不及待地咬上一口，味道极其鲜美。

虽然我煎荷包蛋前两次没有成功，但我依旧不放弃，第三次成功了，当了一回名副其实的荷包蛋大厨！