关于写扬州作文通用3篇 作文怎么写（精品20篇）

虽然扬州地理上位处于江北，却是文化上的江南。星期天，我和同学一起来到扬州，游览这座有着两千五百年历史的名城，扬州被誉为“扬一益二”，有“月亮城”的美誉。

老少皆宜的.景点当然是茱萸湾风景区。茱萸湾风景区是一座融自然风光、人文景观、花卉、动植物及现代游乐为一体的生态型动植物园。刘长卿有佳作留世——《送子婿崔真甫李穆往扬州》，“落花逐流水，共到茱萸湾”就是写了这一带迷人的风光。

景区大门的风景先声夺人，曲桥长百米，，典雅古朴。每当夏季来临，满塘荷叶亭亭如盖，清香四溢，花灿如霞，鱼池中放养着数千条锦鲤和金鱼。“猛兽园”令人着迷，地形起伏，大树参天，假山瀑布应有尽有。“狮园”、“虎园”毗邻而建，它们各自在园中散步、饮水、泡澡、嬉戏。“熊园”内有竹林，小熊的两只眼睛滴溜溜地望着游客，像是抱拳行祝福礼，真是憨态可掬。

一座温馨的城市，除了有着得天独厚的地理优势，和谐的文化也是吸引游客的资本，扬州一游，很值得。

全国各地都有剪纸，而扬州的剪纸自有特色。

剪纸，不仅是用剪子剪，也包括用尖刀刻。另外，民间剪刻也不限于用纸，在古代也用于剪刻金属箔。扬州是我国古代漆器工艺的发源地之一，扬州出土的汉代漆器数以千计，其中有许多漆器是采用了贴金和金银片嵌等工艺，那些金银箔片剪刻成的花纹图案，可以说是扬州剪纸的源头。李商隐《人日即事》诗中有“镂金作胜传荆俗，剪彩为人起晋风”之句，就是指的这类剪刻技艺。

扬州的剪纸技艺多数是应用在人们的民俗生活中，如剪刻窗花、挂络、喜花、刺绣花样等。

旧时，扬州人家贴窗花还是很普遍的。扬州的传统民居多用窗棂木格，为了防尘防风，在尚未普遍采用玻璃以前，这些窗棂木格上都糊有一层白纸。扬州人家每到春节都有掸尘习俗，总要把窗格上的旧纸清除，新贴上一层白纸，这层白纸上常常就有红艳艳的新窗花加贴在上面，民居经过这番出新后，再陈旧的房屋，也会显得红红火火，喜气洋洋。

扬州窗花的题材十分广泛，有花卉、雀鸟、走兽、人物、文字和吉祥图案等。普通的图案，常常是老奶奶和小女孩自己动手剪。而另外还有一些集以上各种题材于一体的图文，构图格外精细复杂，这就要出自专业的剪纸艺人之手了。如新婚洞房里的“喜”字窗花，这“喜”字的原形，百姓中有人解释为“葫芦”，认为葫芦多籽，是子孙满堂的象征，所以有人干脆把“喜”剪成葫芦的形状。有的还把葫芦剪成一串，叫“串喜”;有的把两个葫芦剪成并连，叫“双喜”，其寓意都是预祝喜事接连而来。有的还把“双喜”字同其他图形结合，把石榴、莲花、双鱼、万年青、龙、凤等造型图案变化成“双喜”的笔划，其构图之精巧，寓意之丰富，都是非剪纸艺人而莫能为之了。

如今，扬州城里好多人家都住进了公寓楼，但贴窗花的习俗还是传承下来，尤其是新婚洞房的窗户上，一定会贴上红“双喜”字。这“双喜”字不仅在洞房的窗户上贴，在陪嫁的嫁妆上，接新娘的轿车上以及在新房的家具陈设上，都会贴得琳琅满目，正是这些纸剪的喜花，构成了新婚之际的喜庆氛围。

新春佳节在家中贴门笺挂络，扬州乡村至今仍然十分流行。每年到了秋冬农闲之时，乡村里的剪纸艺人买来成刀的绵红纸，找出传承了几代的稿样，就忙于剪刻各式各样的门笺挂络，。他们剪刻的门笺挂络，一部分是留给自己用，一部分赠送给亲友乡邻。其他的都拿到乡村集市上销售，每当春节来临之际，乡村里的门笺挂络都是很畅销的。

扬州的剪纸和刺绣还有不解之缘。旧时，扬州妇女大多擅长刺绣，她们刺绣时的图案，就是用剪纸做底样，底样粘贴在布料上，然后再进行手绣，故扬州人把刺绣又叫做“绣花”。而扬州的剪纸艺人，旧时就称之为“剪花样的”。

说到“剪花样的”，就不能不说到扬州的一位工艺美术大师，曾被国家有关部门命名为“中国工艺美术家”的张永寿老先生。张老先生是在20XX年秋获此殊荣的，当时全国共有34人登台受誉，但作为民间剪纸艺人，只有张老一位。

张老先生出生于扬州的剪纸世家，家传的剪纸技艺传承到他己是第五代了。他和他父亲年幼时都出过天花，又都是排行第三，故扬州人称他父亲为“老张三麻子”，称他为“小张三麻子”。由于父子俩的剪花样技艺在扬州一直是声名卓著，所以“张三麻子”的称呼成了遐迩闻名的艺名。

扬州的张氏剪纸，其特长就是为刺绣的人家剪花样。

清代扬州的繁盛，使得百姓人家都讲究穿戴和装饰。稍有一定经济收入的人家，居室之内从门帘、帐沿、桌罩、被面、枕套等，凡是可以见到布料的块面，大多都有刺绣的图案。即连绢帕、香囊、笔袋、荷包等小物件，也是以绣花为美。若是有结婚、生子、祝寿等喜庆，所需的绣品则更多。所有这些绣件都是需要花样的，而这些花样大多都是出自剪纸艺人的手下。有些妇女都藏有一只小匣，小匣中收藏有各式花样，有的妇女以收藏花样繁多为荣耀，相聚在一起拉家常时，相互都会打开小匣，观摩欣赏，以为乐趣。

星期六，我怀着激动的心情和学校的“扬州日报小记者”一起来到期盼已久的扬州泰州机场参观。

在机场，老师向我们介绍：机场的名称是因为它是由扬州、泰州两市联合共建的，所以叫“扬州泰州机场”。机场上的候机楼雄伟、气派，高大的监视塔无比壮观，不远处平坦的飞机跑道更是一眼望不到边。在家时，爸爸告诉我，这样的飞机跑道厚度差不多和我的个子一样高，目的是让飞机降落时能平稳、安全。跑道的四周是绿油油的的草坪，一派风景如画的美景……

看着家乡美丽的机场,我的心中感到无比自豪。今后，我也会勤奋学习，用学到的知识报效祖国，建设家乡!

一说起扬州，大家对著名的诗句，如李白的“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州”，杜牧的“二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫?”并不陌生吧!十一长假我怀着对扬州的向往和期待，来到这个梦中美丽而神圣的地方。

到扬州必看当然是瘦西湖了。瘦西湖是国家重点风景区，是清代康乾时期已形成的湖上园林群，融南方之秀和北方之雄于一体。漫步在湖上曲径通幽的小路上，窈窕曲折的一湖碧水，岸边三步一桃，五步一柳，虽已秋天，却绿意盎然。加上隐隐约约的白塔和著名的二十四桥，俨然是一副赏心悦目的国画长卷。湖水碧波荡漾，波光粼粼。湖上不时有几条游船来来往往地穿梭着。我们又来到二十四桥。它高24米，有24个台阶、24根柱子。桥上雕饰明月图案,秀丽典雅。桥东有贴壁黄石假山,西有熙春台,它呈白色，是根据古诗 “二十四桥明月夜，玉人何处教吹笛。” 建造的。那为什么叫24桥呢?有的说是有24个美女、有的说......至今连考古家争论也没一个结果。为了让瘦西湖参观的人更多，因此人们就留下了这个迷团，所以建了这座“24桥”。,真是一个让人流连忘返心旷神怡的好地方。

接下来，我们去了被誉为“晚清第一园”何园，何园分为两个部分，两层串楼和复廊与前面的住宅连为一体。何园虽是平地起筑，但却独具特色，厅楼山亭，错落有致，山水建筑浑然一体，中国私家园林的建筑审美和居游功能在此达到高度和谐与极致完美。刚走进大门，满眼的菊花在秋风中频频点头欢迎游客的到来。何园内陡峭假山很多，这是我见过的最大的假山，里面四通八达、曲径通幽，大洞连着小洞，经常是“山重水复疑无路，柳暗花明又一村”。第一园的声誉果然名不虚传。

扬州的美景可以说是江南风光的缩影，她的美景给我留下了深刻的印象，期待着有机会再来游玩，也期望扬州越来越美丽。

她携手无数代人走过了2500年，她注定是不凡的，也孕育了我们这些不凡的——扬州人。

遥望两千年之前，刘濞来到这片荒芜的土地上，“开山筑钱”，“煮海为盐”，成就了一段富有的传奇，并为以后的广陵，如今的扬州打下了坚实的经济基础，为那时西汉国力的发展也做出了不小的贡献!

虽然扬州在历史的长河之中履受惊涛击打，骇浪侵袭，但依旧顽强的屹立。古时，多少帝王将相迷醉于扬州，多少文人墨客挥墨于此。颇有作为的隋炀帝似是读过六一翁的诗吧：琼花芍药世无伦，偶不题诗便怨人，曾向无双亭下醉，自知不负广陵春。否则他怎会留恋于琼花芍药而最终没有负广陵春呢?他没有负广陵，但广陵却负了天下!

《扬州慢》有云：“淮左名都，竹西佳处”，“二十四桥仍在，波心荡，冷月无声”。诗人感情跌宕起伏，但终究离不了扬州，他恋着扬州。我漫步于长河之边，看见唐宋时扬州繁盛，看见欧阳修在任上一心为民，看见苏东坡在吟诗作对，又看见五代时扬州惨遭屠城，看见宋时饱受战乱，看见......时光流逝，南明史可法与扬城共亡，康乾二帝数次下扬州……扬州城多年的变化我都瞧见!

思绪被拉回，原来我正坐在书桌前，品读着《扬州历史》，我扔下书，信步走出，虽已入秋，但扬城依旧如此美丽，河边的柳儿发辫随秋风拂过水面，荡起一层层的涟漪，我继续走，原来泥泞的小路早已坚实，旧时路旁的摊位如今早已换成了门店，原来破旧的村庄早已有了高楼耸立。但古色古香的扬州并未消失，你瞧，那河岸两旁立着的不正是亭台楼阁四美人吗?她们在扬州的每一处都留下了脚印。如今的扬州已不是人文能修饰的了，她还是精致的，文明的!

扬州在同祖国一道发展，光光感受变化与发展是不够的，我想，我们青少年也要紧随他们的脚步，不落队，扬州人!加油!

my hometown is Yangzhou,a beautiful city.People here are very friendly to visitors from other places.Most of the visitor come here to enjoy the beatiful scenery.I think the first spot they want to watch must be Suzhou Garden,which can be seen as the sign of my hometown.Life here is enjoyed by every one.Every day you can see people drinking the tea and chatting with several good friends and the like.If you want to know more about her,please come to my hometown.

故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州。” 李白的经典名言曾使我们对扬州向往已久，百闻不如一见，在春暖花开的3月25日，学校组织我们“小记者”随《常州日报》一行人来到了美丽的扬州瘦西湖风景区。

这里真是风景如画，湖水碧波荡漾，波光粼粼。湖上不时有几条游船来来往往地穿梭着。湖中几条鲤鱼在水中嬉戏，溅出一朵朵亮晶晶的水花，“作出”了一圈圈的圆晕。湖边栽上了桃树和柳树，而且是每三棵桃树一枝柳，这不正是唐代诗人李白在春天赏花时所描写的“花红柳绿吗?加上这左一桥，右一亭的，真让人感到有一种山穷水尽疑无路，柳暗花明又一村的韵味儿呀!

最让我们流连忘返的是“五亭桥”。它坐落在瘦西湖的中心，站在五亭桥上能看见整个瘦西湖的美景。远远地遥望她，宛如湖上漂着一条古色古香的腰带，造型典雅而又秀丽，隐在绿柳花丛中，好似一位亭亭玉立的少女，俊美动人。桥上建有五座亭子，故名五亭桥。走到桥上坐下来，望着头顶的屋檐，上面画满了精美绝伦的壁画。壁画的四周镶着蜿蜒曲折的白色波浪花边，边框里面则是一些对称的图形，令人看了叹为观止，有种飘飘欲仙的意境，并不由地赞叹中国古代工匠师们巧夺天工的手艺。微风吹来，那飞檐翘壁上垂着的一个个小巧玲珑的铃铛叮叮作响，我眼前仿佛出现了几百年前乾隆皇帝下江南时的情景。忽然，耳边传来导游的解说声，五亭桥造型大方秀美，黄瓦朱柱，配以白色栏杆，桥下列四翼，正侧有十五个卷洞，彼此相通。每年八月十五月圆之夜，每洞各衔一月，15个圆月倒悬水中，争相辉映，泛舟穿插洞间，别具情趣。难怪清人黄惺庵赞道：“扬州好，高跨五亭桥，面面清波涵月镜，头头空洞过云桡，夜听玉人箫。这时一阵阵凉爽的春风拂过我的耳畔，看着这水天一色的瘦西湖，听着风儿的甜蜜细语，让我觉得惬意极了.……五亭桥既可以供过往的游人们乘凉，也可为炎炎夏日送去一丝清凉，还为瘦西湖公园的美丽春景锦上添花，这更激起了我今后再游瘦西湖的念头。

当然，瘦西湖还有许多风景秀丽的景点，如白塔晴云、春流画舫、望春楼等。水中有座座亭台楼阁、水面座座古老小桥、水中条条鱼儿、岸上花红柳绿，好一幅国画长卷。

啊!美丽的瘦西湖，你是镶嵌在历史文化名城中的一颗璀璨明珠，是令人神往的地方!

昨天和善良一行几人游玩了我国著名的古典名胜古迹，扬州瘦西湖。到瘦西湖时已是下午三点半了,我们是从南门进湖游玩的，踏进园门，一股浓浓的水乡气韵扑鼻而来。此时正是春分时节,好多的花儿还未来得及开放.湖堤边的迎春花也处在快要败落的时期,而兰花草丛中的郁金香却开得正艳,还有那满树的桃花也不遁色,争相开出红白妖艳的花朵儿来.正对着瘦西湖南门的是一条灰白色的石板路,路沿湖边蜿蜒升展，两旁烟柳如织，桃花泛泛,正所谓,三步一桃,五步一柳,桃柳争春,莺歌燕舞,一派江南水乡之美色.这次游玩,虽然没有看到百花齐放的灿烂和绚丽多彩,然而却使我看到了柳丝初碧,夭桃吐花的动人生态.

因为今年的春季气候比较寒冷，纤细妖娆的柳枝还处于嫩黄蒙胧的状态之下，像刚出生新生儿，娇嫩无比。咋看上去叫人有点垂怜!再看烟柳下的湖水，碧波微荡，湖面宽广平静。也许是星期一的缘故，游船大多都停靠在湖边，湖面显得有些冷静萧条。即使在这样的景致下，此时也不失我从脑海里掠过我们扬州古代才子郭士璟的：“皓月登空风景幽，大江千里一扬州。遥分数色三山起，四光清水万倾流。画舫不迷随代路，高楼应照美人愁。来去清影随心赏，短笛横萧夜未休。”和诗云： “西湖弯弯水迢迢，两岸绿柳夹红桃，画舫轻移拔绿水，湖中西子更妖娆。”的诗句。可惜我们来的时候不是十二分明月夜，要不然此时此刻我们身如入其境，景、意、诗都相集合了。

随着熙熙攘攘的人群，我们来到了钓鱼台。钓鱼台矗立在湖中央，据说还流传着一段民间佳话呢。相传当年的乾隆皇帝逛到这儿，不知怎么的就来了钓鱼的兴趣。于是立即有人送上了鱼杆。可是瘦西湖里的鱼却偏偏不听话，平日里一呼百应的乾隆皇帝钓了半天，就是没有一条鱼上钩。这下陪同的扬州盐商着急了，当即悄悄选了几个水性好的水手带着活鱼潜到水下。举着荷叶，靠荷茎来换气。上面的乾隆鱼杆一落，下面的活龙鱼就被挂上了钩。这下乾隆爷自然是龙心大悦了。站在钓鱼台中，我们可以看到坐落于湖面上的五亭桥，五亭桥如五朵莲花冉冉地开放在湖面上。亭上有宝顶，亭内绘有天花，亭外挂着风铃。五亭桥的桥墩由12大块青石砌成，形成厚重有力的“工”字型桥基。清秀的桥身和沉雄的桥基，两者为什么能配置得如此和谐呢?答案就在桥洞。五亭桥的桥身由大小不一形状不同的卷洞组成。空灵的拱顶卷洞配上敦实的桥基，桥基在直线配上桥洞的曲线，加上自然流畅的比例，就取得了和谐统一的视觉效果。难怪中国著名桥梁专家茅以升这样评价：中国最古老的桥是赵州桥，最壮美的桥是芦沟桥，最具艺术美的桥就是扬州的五亭桥。而钓鱼台南边的椭圆形洞中则正好可以看到巍巍白塔。白塔高27.5米，下面是束腰须弥塔座，八面四角，每面三龛，龛内雕刻着十二生肖像。远远看去白塔亭亭玉立，如妩媚动人的少女站里在那里。魏魏的白塔也正好和身边的五亭桥相映成趣。左看右看都似一幅精美的画卷，展现在那里。相传在1784年，乾隆皇帝第六次坐船游览扬州瘦西湖。从水上看到五亭桥一带的景色，不由遗憾的说：“只可惜少了一座白塔，不然这儿看起来和北海的琼岛春阴就像极了。”说者无心听者有意，财大气粗的扬州盐商当即花了十万两银子跟太监买来了北海白塔的图样，当晚连夜用白色的盐包堆成了一座白塔。这就是在扬州流传至今的“一夜造塔”的故事呢。

由五亭桥至白塔转至湖沿，湖水悠悠缓流。湖岸琼树连枝，来得较早，琼花未开，但满树都打着琼花的蕾儿，正欲含苞待放。此刻我可以想像得出：满树琼花争相开放，那时那刻定是天下无比了。隐隐记得有位诗人说过：“维扬一枝花，四海无同类。”的豪语。相传隋炀帝为了来一睹扬州琼花的风采还特地蒙着面纱来的呢。

赏过琼花地，我们不知不觉来到了最富有水乡特色的二十四桥处，刚跨上桥头，我的脑海里就飘出了唐代著名诗人杜牧的经典诗句：“青山隐隐水迢迢，秋尽江南草末凋;二十四桥明月夜，玉人何处教吹萧”。并且联想起古代美女身着素衫裙衣站在皓月下，在桥头边手抚笛萧轻歌曼舞的景象。一连串的想像不由让我万分感叹起旧景何在?为何去而不复返了?

默默徘徊在二十四桥的中央，心儿有些零落。不知是感叹时心中陡升起的惆怅扰乱了我?还是见景思物睹物思人的意识侵袭了我?不管何事，此时心也蒙胧，意也蒙胧，神也蒙胧。一切景象把我带回了唐朝，带回到乾隆皇帝下扬州那段时光里。此时,我的心境无法言说,有一种茫茫无羁的怀旧依恋, 一种在烟柳下,桃树旁,湖水边那种依依不舍的依恋.这是一种委婉而又入骨三分的依恋.我被眼前的景物深深感触着,也不知道善良他们何时已经走远了。

走过二十四桥，眼睛被一条幽深的长廊而吸引。长廊的东边依旧是柳树、桃花相对应，和碧波微荡的悠悠湖水。而西边却是名人诗词大汇展。每一首诗与词都容略了扬州优美的风光，写尽了扬州人文历史。由于时间的关系，我没能一一细读长廊上的各代名人诗词，只是苍足而过，不免有点遗憾了。

天色渐晚，我们不得不打道回转了。因为开车到家还需要几个钟头，此次，没有尽兴玩遍瘦西湖的每一个角落，心中实在是有点遗憾!回望瘦西湖，伸出自己的手，挥挥衣袖，默默地说上一句：“瘦西湖，下次来定走遍你的每一个角落!”

1948年8月12日，朱自清因病于北平逝世。朱自清，1898年出生，原籍浙江绍兴。1916年入北京大学哲学系学习。1920年毕业。后在杭州第一师范、扬州第八中学等处教书。1922年，他同俞平伯、叶圣陶等创办了《诗》月刊，这是“五-四”以来最早的一个诗刊，1923年，发表第一首长诗《毁灭》，1926年10月，出版第一本散文集《背影》。1930年，他代理清华国文系主任。1931年到英国留学，并漫游欧洲数国，1932年回国主持清华文学系。1937年，随西南联合入学南行。1946年回到清华。

1947年，他为北平当局任意捕人发表抗议书，又在反饥饿反内战的宣言上签名。今年6月，他抗议美国的扶日政策，在拒绝领取美援面粉宣言上签名，后因胃病复发，医治无效，终在贫病中死去。死前，还嘱咐家人不要购买美援面粉。毛泽东对朱自清宁肯饿死不领美国“救济粉”的精神，给予称赞，赞扬他“表现了我们民族的英雄气概”。

把扬州建设成为古代文化与现代文明交相辉映的名城。

——江泽民

每次放学回家咱过文昌阁旁边的喷泉时，总会(人间真情作文)看到这块石碑。

2000年10月，江泽民回到家乡扬州就说了这句话，是啊，在中国古代经济文化史上，扬州具有十分重要的地位，唐朝后期还有“天下之盛，扬为首之”的说法。经济上，扬州在唐朝是一个重要的出海港口，而且是京杭大运何和长江交汇的地方，是历史上兵家必争之地，汇集着全国各地的商人和从路上丝绸之路和海上丝绸之路来的胡商。在文化上，扬州北方文化南移和地理位置的原因对外文化交流频繁，遣唐使就是一个例子，鉴真也是，我们是扬州人，对扬州要了解，尤其是扬州的地方史。

2010年，扬州也参与了“文明城”的评比，身为一名扬州人，我感到很自豪，在评比没出来之前这段时间，我在我们邗江区就看到很多文明活动：瓜洲镇举行了“让党旗高高飘扬”的红歌比赛，头桥镇举办了争先创优的党课活动，蒋王举行了“与文明携手，建和谐蒋王”的民日活动，沙头镇开辟“和谐之窗：，搭建和谐沙头，关注民生新平台……”等很多活动。这种种的活动都表现了扬州在不断的发展，不断的向“文明城”靠近。

在创建“文明城”时，我们该做些什么呢?要做到：不乱抛杂物，排队候车，要有热心、有爱心，不出入未成年人不该出入的地方，不抽烟、喝酒……我们要做到的不仅仅只有这些，道德礼仪也很重要。

“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州”，我的家乡是具有悠久文化历史的古城-扬州。

这里气候温暖，平原广阔，古迹很多。在这里，勤劳朴实的扬州人谱写了令我们非常自豪的文化篇章。我就举例说一说吧：千年古刹大明寺，初建于南朝刘宋孝武帝大明年间而得名。大明寺及佛教庙宇，文化古迹和园林风光结于一体，是一处历史文化内涵十分丰富的文化宝藏。其中大明寺最出名的是唐代鉴真大师。

扬州园林历史悠久。如果你能来到扬州旅游，就会看到各式各样的园林。就举例说一下吧。瘦西湖坐落在扬州是西北方向，是国家重点风景名胜风景区，是闻名中外的游览胜地。瘦西湖湖面，时宽时窄，错落有致的景点住于水道之间，非常漂亮。它的主要景致有：大虹桥、长提春柳、徐园、钓鱼台、五亭桥、白塔、二十四桥……

扬州也出过不少名人。如著名的学者和教育家故瑗先生。他提出了“致天下之治者在人才，成天下之才者右教化……”，并且创立了“分斋教学”制度，影响很大。

我爱我的家乡扬州，因为它不仅在于风景美，而且它还养育了不少名贤。我会努力学习文化知识，长大后报效祖国，把祖国建设得更加美好!

我爱你-扬州!

[关于扬州的优秀作文

一年之后是今年

一年很快，快到我都没能记住今年是2015年。便是要实习啦，三月!要去的地方正好是扬州。想当年李白为送孟浩然便写下了：故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州。孤帆远影碧空尽，唯见长江天际流。也就促使了扬州的出名。今天虽没有人送我，但是在这雨天的离别之际，就当是送别吧，出门时大雨倾盆，希望归来时阳光普照。就这样到了扬州，虽然没有直达，但是在转车之余还可以一睹上海虹桥周边的景色。也算是麻烦之中一小乐子。

江南好，好江南

世人都说江南好，确实是好江南。轻风丝雨，古老的石墙，寂寞幽深的小港，青砖白墙，柳下河塘。你一定想不到这么有风雅韵味的地方。在古代是烟花之地，诸多达官贵人都来此消遣。只求博得红颜一笑，好似快活的天堂。如怡红院等都算是高档的地方，那时候并不是有钱就能进的，还得有身份的人才能进入纵情声色。这样给你们普及一下知识吧!在古代的妓是一种职业，而且你还得懂得琴棋书画。唯一不同的就是分为卖身的和卖艺的两种，在现在有一个更好的称谓叫名模。而一般没身份的人和平民是不能到妓院去的，只能去小巷子里，那里有另一个称谓叫娼(不需要具备琴棋书画)。在现在有一个更好的称谓叫小姐。不信的自己去查史书。这都是题外话了，还是说江南吧!因为有这些场所才带动了扬州的经济。你想多少达官贵人都来此寻欢作乐，那银子的流失不都到这来了嘛。加上诸多皇帝下江南，欣赏江南的美景，不出名都难。诗人李白又道：“天下三分明月夜，二风无赖在扬州”，真是写绝了扬州的妩媚娇柔和江南风光的缠绵缱淃。从唐朝开始扬州就算是江南最繁华的地方，也是最奢靡的地方。南边是长江，又临大运河，这大运河还得多亏了隋炀帝。都说他是昏君，为了看琼花，才开辟了大运河，不务政事。如果站在现代来说，他算是莫大的功臣，沉迷酒色说明那时候管理的国家一片好啊，不然哪有时间纸醉金迷。还有他的文采亦是不错的。都说李世民是明君，哎!只能说一切都已成定数。他杀兄弑弟霸占弟弟的妻子等等，还有毛嗲嗲都说唐宗宋祖，稍逊风骚。就此看出太宗没什么文化。所以说江南扬州美，隋炀帝是莫大的功臣。

景美人呢

都说江南美，那么人呢?我来了江南扬州这么久，也不曾知道。不知道从什么时候起就有人说江南妹子可水灵啦。当我想证实的时候，却看不到脸。不知道是因为这边风大呢?还是因为太美不想让人看到。在路上，区分是不是本地人，你只需看脸就知道。本地人不管天热下雨都是一口罩带着，骑着小毛驴(电动车)。而外地的一般不带口罩，所以我也不知道江南是不是都是美女，不曾得见。不过景美何况人呢?一定差不到那里去。留一份念想，未尝不好——韵!

酒醒夜忆随风去

早晨阳关照进来，酒醒了，夜忆随风去。不多说了，一看时间不早了。一切为了生活，为了一切生活，为了生活一切。愿明天会更好——七月。

阳光明媚，万里无云，我们来到了新城带状公园。5月中旬正是芍药开放的好时节。很小的时候，我就听大人们提起过她，我很好奇，芍药花开放的时候是什么样?她香吗?……今天真能亲眼目睹芍药花的“风采”，也算是了却了一个愿望。

我迫不及待地踏入公园，迎面而来的是一股扑鼻的清香。这种香是我从来没有闻到过的，不是妈妈香水的味道，而是大自然赐予芍药花天然的淡淡的清香。闻到这股香味，好像步入了人间天堂，使我在百花丛中流连、玩耍。

远处看，是这一丛，那一簇，你拥我挤，争着把自己最美的笑容绽放给观赏的游客。

走进发出淡雅香气的芍药花，蹲下来细看，芍药花的花瓣不是很多，上面有星星点点的紫色斑点，也有粉色的、紫色的、白色的。她们的形态也各不相同：有的含苞待放，犹如害羞的少女;有的已绽开了笑脸，像婷婷的舞女的裙。她们正向路人微微的笑，如果用几个词汇形容芍药花，那就可以比作亭亭玉立、不蔓不枝、香远益清。

走过这个“花坛”，绕过去就是长满绿草的小径，随着小径走，又来到了一个圆形的大花坛。里面开满了芍药花、牡丹……算不上百花齐放，但也是让人沉浸在花的海洋之中;算不上百鸟争鸣，但也有麻雀、燕子偶尔停落在树枝上，用甜美的歌喉鸣叫着。

扬州曾经有“巷城”之称。这是形容她的古街深巷多而且密，狭而且长，整座城市仿佛是由无数巷子织成的一样。经过历史的风风雨雨，昔日的街巷有许多消失了，还有一些却留存至今，成为古城扬州昔日风貌的可贵见证。徜徉在这些石板和乱砖铺成的路上，两侧是历尽沧桑的旧门楼或参差高下的马头墙，你好像穿越时空回到了扬州的过去。

对于扬州的古城景致，当年郑板桥曾用“绿杨深巷，人倚朱门”的洗练词句加以形容。婆娑的杨柳，曲折的巷陌，窈窕的佳人，朱红的大门，构成一幅古代广陵风情图。

如今的扬州已经发生了翻天覆地的变化，但在古城区里不难寻找到旧时的踪影，这在全国许多城市进行无序、短视甚至是野蛮的所谓“建设”的时候，尤其显得可贵。这几年，扬州正在规划开发历史街区游览线，先期开发的是东关街和东圈门一带。这里有个园、逸圃、壶园、准提寺、武当行宫、青溪旧屋、汪氏小苑等等古迹或遗址，可以供人流连。但是，除此之外，扬州值得探访的古街深巷还有很多。它们散落在扬州古城的角角落落，令人不禁产生“养在深闺人未识”的感慨。

如果到扬州访古，南河下古街是不能不去的。南河下在扬州城南，运河北岸，是一条东西走向的古街。几百年前，这里因为盐商聚居，人气旺盛，朱门华屋，鳞次栉比。现在虽然失去了往日的喧闹，却还留下许多恢宏的老房子。假如你从西向东走，会看到一连串饱经沧桑的古建筑。最西头有湖北会馆，它的大厅以粗大的梁柱闻名，现在默默地伫立在街北，成了居民聚居的地方。湖北会馆的东邻，是清末民初扬州大盐商汪鲁门的宅第。这座豪华宅第前后九进，是扬州现存规模最大的盐商旧居。汪氏宅第雕刻精美，楼廊相连，完全是徽派风格。盐商汪氏原籍安徽，所以建筑中的布局和装饰无一不是徽州做派。再向东去是廖氏盐商的故居，水磨砖的高大门楼巍然耸立，一看便知当年的富有。

廖家老房子由若干进组成。不久前，在老屋天花板上发现几块清代或民国时代的匾额，竟然还完整地悬挂在梁上，给这座故宅增添了几分神秘。湖南会馆在廖家故宅之东，八字形的雕花门楼临街而立，气派非凡。当年湖南商人出入于此，把三湘风雷裹挟至江南，又把广陵绝唱传播到洞庭。太平天国战争期间，两江总督曾国藩阅兵扬州，就下榻在南河下的这座湖南会馆里，后来扬州人还建“曾公祠”祭祀他，祠今仍在。再往东行，临街还有安徽会馆、江西会馆的遗址。虽然只剩下一些断壁残垣，也能让人想像当年这条古街上车马如龙、衣冠接踵的繁忙景象。

在南河下的东面，有一条残缺的古街，在历史上名声却很响，这就是康山街。街因明代状元康海曾经居住于此而得名，清代则是“以布衣上交天子”的扬州盐商巨子江春的家园。当年乾隆皇帝南巡扬州，多次驾临康山草堂游览，并写下“御诗”数首。现在的康山街只剩下一段，但是依然保留着卢氏盐商豪宅、盐宗庙和曾公祠等古迹，足资游人凭吊。卢氏豪宅、盐宗庙和曾公祠现在都已经得到完美的修复，成为康山街上熠熠生辉的明珠。

在南河下的北面，还有一条古街，叫做引市街。在扬州盐务发达的时代，这里曾经是各地商人买卖“盐引”（行盐票据）的地方，犹如今日的金融一条街或股票市场。这里每时每刻进行的交易行情，遥遥影响着皖、鄂、湘、赣等省食盐价格的起伏涨落。在引市街，有两处地方不能不看。一是有处弄堂，称为“巴总门”，乃是清代著名徽州望族巴氏聚居的地方。巴氏在扬州经营盐业，是当时豪富之一，同时又深通儒学。清代知名书法家巴慰祖，就是在扬州巴总门成名的，现在徽州歙县鱼梁街也有巴氏的故居，艺术史家可以藉此寻觅一位清代名书法家的踪迹。在引市街的一条深巷里，有一座古刹名叫祗陀林，也不能不访。这是一座规模不大的尼姑庵，为民国初年扬州督军徐宝夫人孙阆仙在徐宝山被炸死之后，舍宅为庵的。徐宝山由盐枭而官僚，而督军，而遭革命党暗杀，其家人又因此而遁入空门，这里的戏剧性变化似乎暗示着人生的某种宿命与玄机。

丁家湾一带，也是扬州古风保存较好的街巷。青砖砌的墙，黑漆涂的门，白石铺的地，红花点缀的小院，绿树遮掩的房子，灰栏圈着的水井，这一切都让人依稀回到了从前。这里的“四岸盐业公所”，虽然大门上的方砖已经剥落，飞檐翘角依然壮观。周边的深巷里，随时可以和历史邂逅。新仓巷里有一座最高大的古建筑群，那是岭南会馆，近来已经修缮一新。不远处有一条无名小巷，却是晚清著名思想家魏源的故居——絜园的遗址。他的名著《海国图志》就是在此起草的。在这本伟大著作中，魏源第一次提出了“师夷长技以制夷”的口号，成为中国放眼看世界的第一人。絜园现在只剩下少量旧屋，和一些山石，但是它的历史价值要超过盐商的豪华宅第不知多少倍！

这一带保存较好的私家园林，有晚清两江总督周馥家的小盘谷，和盐商贾氏的二分明月楼。小盘谷在大树巷，假山高峻，池水深邃，是访古探幽的好去处。二分明月楼在武城巷，楼、亭、桥、窗处处都构成月形，教人想起“天下三分明月夜，二分无赖是扬州”的千古绝唱。在左近的青莲巷中，还有一处已经衰败不堪的旧宅，是江西首富周扶九的故居。周扶九成为近代上海地皮大王之前在扬州做盐商，这里可以说是他最初发迹的地方。现在周氏旧居的房屋虽然破损，但是门楼依旧完好。

扬州的旧街巷，与其他城市比较，应该说保留得不算少。仁丰里的鱼骨形古街坊格局，毓贤街的阮太傅家庙及故居，运司公廨的相传是曹雪芹家住过的老屋，安乐巷的朱自清故居，三多巷的王少堂故居，彩衣街的砖雕门楼，特别是东关街和东圈门的成片传统民居，都包含着丰富的历史价值、艺术价值和科学价值，值得进一步修复、整合和发掘。

扬州的魅力，除了瘦西湖、古运河以及其他著名古典园林之外，也许就蕴涵在这些罕为人知的古街深巷之中，等待有心人去发现、去规划、去修复、去宣传、去探访、去品赏。走在扬州古巷中，我们能够听到历史的回声，洗涤尘世的喧嚣，重温童年的纯真。

[扬州小巷作文

春暖花开，古人云“烟花三月下扬州”，今天我也感受着春的气息，踏着春的脚步坐上了开往扬州的班车，因为今天是我妈妈扬州大学在职硕士的毕业典礼，我和她一样的充满了激动和兴奋。

车窗外，大道两旁的小草绿油油的，随风摇曳着，向我招手。再往远看，是一大片油菜花田，它们虽然还没有长大，但是上面的花骨朵已经黄嫩嫩的了。花朵上还有几只漂亮的花蝴蝶翩翩起舞呢，美丽极了！一群群叽叽喳喳的小鸟一会儿从车窗边掠过，它们动听的歌声好像也在为我们祝贺。

一个多小时的路程，好像很快就到了，高大的校门，让我仰视，四个烫金大字“扬州大学”映入了我的眼帘。甬道边，两排高大笔直的梧桐树整齐的排练着，像是在迎接我们的到来。再往里走，是一条弯弯的小溪，通向一条小湖。湖水清澈见底，瞧，还有几条小鱼在嬉戏呢！妈妈告诉我说，到了夏天，满池的荷花，粉色的一大片，非常的好看。听了妈妈的介绍，我仿佛看到了满池荷花的美丽景色。

我和妈妈一起来到了她们的教室，大门口的老师手拿着一堆硕士服，每个同学分一件，可以自己到大学校园里留影纪念。我帮妈妈把衣服整理好，拿起相机，自信满满的说：“妈妈，这么重要的时刻让我来给你多拍几张吧。”妈妈竖了竖指头说：“OK！”我拿起相机“咔嚓”“咔嚓！”拍了好几张，还不停的叫妈妈多摆几个好看的姿势。妈妈看了我的杰作后，连连夸赞道：“小摄影师当得不错嘛！”这时，一位大学老师在草坪上喊道，“大家都来拍集体照喽！”只见一群叔叔阿姨们，穿着硕士服，脸上洋溢着幸福的笑容，把这最有纪念的时刻定格成了永远。有的叔叔阿姨看上去都已经不再年轻了，但是他们都能坚持一边工作一边学习，我不由得对他们油然而生一种敬意。

拍照好了，毕业典礼就正式开始了，校领导为毕业的同学们一个个颁发毕业证书，并合影留念，学院的老师们还做了热情洋溢的讲话，我真的为妈妈很高兴，也很骄傲。学院的一位院长对我说：“小朋友，你妈妈很了不起哦，今天你为妈妈骄傲，明天，你要妈妈以你为荣呢，将来啊你不仅要考上硕士，甚至博士，好好努力哦！”

听了院长阿姨的话，我连忙点头，一切都忙完了，我和妈妈又踏上了回来的班车，路上我想：今天的扬州之行我的收获真多啊，因为这一天，我的学习目标更明确了，我以后还要为这个目标而不断努力。

“ 故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州。”

我的家乡扬州是座风景优美的千年古都。她有很多名胜古迹，是著名的旅游胜地——瘦西湖，个园、何园、大明寺等，其中最有名的就是瘦西湖了。历史上也有很多的诗人来赞美扬州，如徐凝的《忆扬州》，杜牧的《寄扬州》……扬州的维扬菜也是闻名全国，自称体系，色香味俱全，如“扬州炒饭”，“三头宴”等。

作为一个现代的扬州人，我更爱现在的扬州。特别是这几年，扬州有了翻天覆地的变化。火车开通了，长江上架起了闻名世界的润扬大桥，飞机场也在紧张的建设当中，旅游业的发展给我们带来了巨大的经济效益。我们的生活水平也不断地提高起来。我为自己是一名扬州人而感到骄傲。同时我也会好好学习，为家乡的未来做出自己的贡献，把我们的扬州建设的更加美好。

就像江爷爷说的：“把扬州建设成古代文明和现代文明交相辉映的城市。”

我爱我美丽的家乡--扬州!

中国人几千年来总把过年当作件大事，过年之前要做很多准备，要买很多东西，吃的、用的、穿的、戴的、耍的、供的、干的、鲜的、生的、熟的，统之名曰“年货”。腊八一过，扬州一带到处就有了准备过新年的气象了。

年前

扬州有句俗话叫“有钱没钱，干干净净过年”，可见扬州人迎接新年，并不在于多么富有，第一件事是要洗衣扫尘，清洁卫生。扬州人家新年前的清洁卫生多数在腊月十七、十八前后进行，所以民众中有“十七十八，越扫越发”的谚语。每家每户都有炉灶，在民间信仰中，有灶就有灶神，人们称这尊神为“司命菩萨”或“灶君司命”，传说他是玉皇大帝封的“九天东厨司命灶王府君”，负责管理各家的灶火，被作为一家的保护神而受到崇拜。送灶，民间俗称为“过小年”，多在黄昏入夜之时举行，一家人先到灶房，摆上桌子，向设在灶壁神龛中的灶王爷敬香，并供上糖瓜、糯米饭等食物，再供上竹篾扎成的纸马和喂牲口的草料，用糖瓜供奉灶王爷，是让他老人家甜甜嘴，这种灶糖是一种麦芽糖，粘性很大，因被拉成扁圆型，所以叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外，因为天气严寒，糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡，吃起来脆甜香酥，别有风味，而糯米饭里则掺上松子、花生、栗子等干果，象征着聚宝盆或者摇钱树，这么香甜的糯米饭送灶时是吃不到的，要放到正月初七才能吃，寓意着不瞎眼睛。于是一家人围着灶王爷祷告：今年又到二十三，敬送灶君上西天。有壮马，有草料，一路顺风平安到。供的糖瓜甜又甜，请对玉皇进好言。这样送灶的习俗，在扬州农村仍有百分之九十的家庭还保持着，而在城市，由于厨房用具的现代化，这种习俗已被渐渐淡忘。

扬州虽不如别的城市大，也没有其他城市人口多，但它有自己独特的“风景”。

我眼中的扬州—人心美。我们一家在街上逛街。突然一个男人从我的视线跑过，后面紧跟着一个阿姨，边追边焦急地喊道：“抓小偷啊，抓小偷啊!”转眼间，几个市民和我爸爸立刻冲了上去将小偷抓住送到了警察局。

我眼中的扬州—人心暖。那时还是冬天，我在电视上看到有一个环卫工人早上不足5点起床。早餐是前天晚上剩下的菜粥，放在一个不保温的盒子里。到了该打扫的地方，他拿起扫帚扫地。直到7点才打开盒子，一口一口地吃。我看到那菜粥都有些不忍，我不知那菜粥的味道如何?是苦?苦的是她不能像其他老人一样安享晚年?是酸?酸的是她眼睁睁地看到自己的子女忙里忙外，却不能多为家里分担些。但当她接过好心人送来的保温盒和防灰尘的口罩时，我想此时此刻那菜粥应该是甜的吧!

“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州。”从唐代大诗人李白的诗句中我知道：有个地方叫“扬州”。今年春节刚过，我跟随爸爸、妈妈开车去了扬州。路上爸爸告诉我：扬州是个美丽的城市，这里有江南的“小桥流水”，有各种各样的翠竹，有美丽的瘦西湖……啊，听听都觉得非常美!迎着二月的春风，我们来到了美丽的扬州城。

入住在扬州宾馆，草草地吃了午饭，我们就迫不及待的去瘦西湖游玩。清朝钱塘诗人汪沆有诗云：“垂杨不断接残芜，雁齿虹桥俨画图，也是销金一锅子，故应唤作瘦西湖。” 瘦西湖位于扬州古城的西北部，因为湖面瘦长，所以称为“瘦西湖”。与人间天堂的杭州西湖相比，瘦西湖湖面秀丽青瘦，正所谓“环肥燕瘦”，各有其美。你看，南大门上一幅楹联：“天地本无私，春花秋月尽我留连，得闲便是主人，且莫问平泉草木”;“湖山信多丽，杰阁幽亭凭谁点缀，到处别开生面，真不减清閟画图。”看过这幅对联，你是否体会到了瘦西湖的美?门票上介绍说“瘦西湖全长4.3公里，游览面积30多公顷”。走进大门映入眼帘的是一道长堤，长堤在湖西岸，长数百米，堤边一株杨柳一棵桃，相间得宜，是赏春的好地方。长长的柳枝刚刚发出嫩黄色的绿芽，这就是著名的扬州二十四景之一----“长堤春柳”。长堤右首边就是瘦西湖，湖面平静中显出一种别样的漂亮，湖水清澈得泛出绿晕。看，湖中还有游船呢!进园不远处有一个四四方方的亭子，下面立着一块石碑：御码头，这里是乾隆皇帝登舟游湖之处。再向前走就是冶春园，冶春园被设为“乾隆水上浏览线。”虹桥修禊，可不是一般的好啊!你看，虹桥下的水面波光粼粼，桥前有一个饯春堂，夕阳下，那个亭子就像在水中一样，是何等优美的“风景画”啊!五亭桥建造在瘦西湖上，好像湖的一根腰带。桥上建有五座亭子，故名五亭桥。这座独具特色的桥像一道美丽的彩虹横跨瘦西湖南北两岸，成为扬州瘦西湖的标志。瘦西湖还有很多很美的景点……“两堤花柳全依水，一路楼台直到山。”站在二十四桥上，远远地向北望去，湖水的尽头是一座塔。导游介绍说：距离瘦西湖不远就是另一个景点----大明寺，远远的塔影就是大明寺的栖灵塔。大明寺位于扬州郊外约四公里的蜀岗中峰上，据说是国内罕见的一处集园林风光、文物古迹和宗教建筑于一体的游览胜地。这次因时间关系，没有去游览大明寺，下次再来扬州我一定要去看看。

到扬州的第二天上午，我们参观了“个园”。名字很奇怪吧，为什么叫“个园”?有两种解释，一是园中到处都是竹子，你任意找三片竹叶，就是一个“个”字，清代诗人袁枚有“月映竹成千个字”的诗句。另一种说法是：“竹”字的组合，就是两个“个”字。通过导游介绍，我知道“个园”是中国四大名园之一，与北京的颐和园、承德的避暑山庄、苏州的拙政园齐名。迈进个园大门，首先是“万竹园”，映入眼帘的全是竹子。导游介绍说：“这里的竹子品种最多，许多都是名贵的竹子，有龟甲竹，有龙鳞竹，有斑竹……”我非常喜欢竹子，因为它是“虚心”、“正直”、“气节”的象征，在竹林中游览感觉太好了!个园最负胜名的除竹子之外，就是叠石。用不同的石头，叠成春、夏、秋、冬四季的景色。春景主要有“十二生肖闹春图”，依据石头的形状想象成神仙或动物，你看，那些石头有的像鸡、有的像龙、有的像牛，有的像鼠……夏景的特点是，用许许多多的太湖石叠成夏季天空中各种各样的云朵，一层层的，看上去像夏季天空中的云海。我最感兴趣的是秋景，用黄色的石头叠成一座座山，像缩小了的黄山。从山顶下到下面的神仙洞有三条路，选择哪一条呢?告诉你一个秘密：明的不通，暗的通;宽的不通，窄的通;两边不通，中间通!你走对了吗?神仙洞面积不大，有一张石桌和两个石椅，是供主人用来下棋的，还有一张石头床，床头上还有放书的平台，一个正方形的窗子正对着石床，窗外有垂下来的柳枝和爬山虎，真像是窗帘!扬州有“月亮城”的美称，因为有这样一首诗：天下三分明月夜，二分无赖是扬州。你想，晚上，坐在船上荡漾在瘦西湖或古运河上看月亮。这圆镜越往上升越缩小，红色也越淡，不久到了半空，就成了一轮皓月……

啊!扬州，多么美的地方啊!

江都方酥 方酥是大众化的传统扬式糕点之一，已有一百多年生产历史。初为圆形，状如蛤蟆，故名蛤蟆酥。后改为方形，更名方酥，又名小方酥。 此品选用上等面粉

，绵白糖、芝麻、麻油等原料，佐以黄丁、橘饼等香料，经发酵、和酥、包酥，多层折叠成型，用文火烘烤而成，香酥可口。 界首茶干 高邮界首陈西楼的五香茶干，久负盛誉。相传乾隆皇帝下江南，路经界首，闻岸上香味扑鼻，叫差役查询，原来是煮五香茶干的香味。乾隆帝品尝后大为赞赏。从此，界首茶干便列为贡品，名扬四方。1927年，荣获西湖博览会一等奖。 界首茶干呈扁圆形，色泽酱红，肉细嫩微黄，颇似鸡肉，清香可口。"陈西楼"商标的五香茶干，包装考究，是馈赠亲友的上等礼品。

秦邮董糖 秦邮董糖是扬州高邮的传统名特产品，已有三百多年历史。原名酥糖，之所以称董糖，有两种说法。一说以此糖为董姓师傅所制而得名，一说此糖为明末清初秦淮名妓董小宛所创，故名。 董糖用糯米粉、芝麻、白糖、麦芽等原料，手工精制而成，色泽呈深麦黄色，厚薄均匀，入口酥软，味美香甜，老少皆宜，是馈赠亲友的佳品。

双黄鸭蛋 双黄鸭蛋是扬州高邮的特产，因一只蛋内有两个蛋黄，故名。鸭生双黄，是因为这里食料好，鸭体壮，连续排卵，形成双黄，甚至三黄。高邮咸鸭蛋，向以颜色红而油多而驰名于世。将双黄咸鸭蛋煮熟剖开，蛋白如凝脂白玉，蛋黄似红橘流丹，赏心悦目，别具风味。

扬州酱菜 酱菜具有鲜、甜、脆、嫩四大特点，讲究色、香、味、形，不加防腐剂、着色剂，保持蔬菜的自然风味，低盐低糖营养丰富。 产品生产过程：包括腌、酱 、切、缸四大工序，腌制过程采用双腌法、卤泡法等方法。保持了蔬菜本身的色泽、脆度、鲜度、酱制采用传统工艺制作的稀甜酱酱制，香味浓郁;切制块形有丁、丝、条、块、片、角等搭配齐全。 食用，调味，有的品种还有治疗疾病之功效，馈赠亲友价廉物美，也是宴席上受欢迎的爽口菜。主要品种有乳黄瓜、宝塔菜、萝卜头、甜酱瓜、香心菜、什锦菜等。

扬州酱菜历史悠久，清代乾隆年间，即被列入宫廷早晚御膳的小菜。清宣统三年(1911年)，曾荣获国际博览会奖章。1903年，获西湖博览会金质奖。1931年，获北平全国铁路沿线物品展览会一等奖。1979年，被评为江苏省优质产品。生产扬州酱菜的厂家，以“三和”、“四美”两家酱品厂最负盛名。 牛 皮 糖 牛皮糖号称“扬州一绝”，是扬州特产，在海内外享有盛誉，早在清朝乾、嘉年间就已面市扬州，后因战争频繁而失传于世。有关科技人员和制糖技师决心要让失传已久的牛皮糖重见天日，对前人的制糖工艺进行挖掘整理，通过千百次的尝试，终于使传统产品得以重新问世，并使其在保持原有特色的基础上加以创新，使口感达到了弹性、韧性、柔软性三性为一体的最佳状态。目前已有多种口味面世。甜度低、色泽明、香甜味美、口味适中、老少皆宜。

古人说，烟花三月下扬州。星期天，我就跟随小记者旅行团去扬州参观，这是我第一次去扬州，也是我第一次没有在父母的陪伴自己去旅行呦!。

坐上汽车，一路欢声笑语，几个小时后，我们便来到扬州市区，我们去的第一个景点是瘦西湖。瘦西湖是国家4A级旅游景区，清代康乾时期即以形成的“两堤花柳全依水，一路楼台直到山”的湖上园林，融南方之秀，北方之雄于一体，风韵独具而蛮声海内外，有二十四桥景区，万花园，傍花村等不计其数的名园胜绩，俨然一幅次第展示的国画长卷。到了瘦西湖，远看像一条迂回的明如蓝宝石的彩带，真是耳闻不如一见呐!湖边漂亮的垂柳向我们招手，地上长满了不知名的奇花异草，空气非常清新，不时能闻到阵阵清香。湖里有许多船只在来回穿梭。最吸引我的，还是那站在万花园里的四只小仙鹤，不过，这仙鹤可是用几十只草帽经过巧手打扮做成的，真是栩栩如生。我们还参加了“江、浙、鲁、豫”四千名小记者相约扬州的活动，与来自天南海北的小记者欢聚一堂。

午饭后，我们赶去个园，个园的美景很多，假山嶙峋，树木葱茏，小溪里一条条金鱼快活地游来游去，一间间亭台碧瓦雕檐，做工非常精致，走过那1500多米长的走廊，更让我不由得惊叹起古人的精湛技术。何园的院子就更大了，房子多得数不胜数，走道弯弯曲曲像是迷宫，进去之后分不清东西了。走廊感觉很凉爽，旁边长满了桂树，桂树又高又大，阳光只能从树叶缝隙中射进来，非常的舒心，在何园里有一处房子非常奇怪，这房子是两层建筑物，让人纳闷的是怎么才能上二楼呢?听了导游介绍，我们才明白，原来房子后面有一座假山，隐隐地刻出一层层石阶一直延伸到楼上。原来主人特别爱藏书，为了防止藏书被小偷盗走，所以才想出了这个办法。据说编制“四库全书”时，这房子的主人捐出大量的书给朝廷，做出了巨大的贡献，真令人肃然起敬……

真是一次快乐的旅行，既饱览秀色又大开眼界!