包饺子作文15篇（最新20篇）

看见妈妈在包饺子的时候，当时我也想包。于是，我向妈妈提出了自己的想法。

妈妈笑着说：“你哪是包饺子啊，你是往肚子里面包。”

不就是包饺子嘛，有什么难的？不就是蘸点水，包点馅儿，捏一捏嘛。这么想着，我洗了手，拿起饺皮就包了起来。一个包完了，倒在桌子上，还张着大嘴巴，好像在嘲笑我呢。

唉，没有妈妈包得漂亮。于是，我决定再包一个，这个还没有妈妈包得漂亮。妈妈包的圆鼓鼓的，而我包得却像一个瘦小的小丸子。

这里面一定有窍门。我停下来，仔细地观察妈妈包饺子。原来，妈妈左手拿皮，右手铲馅，握在手心之中，捏紧。我照着妈妈的样子，铲些馅儿，蘸些水，终于包好了。可是，这些饺子太不够意思了，饺子竟然又开了。

能不让我生气嘛。我把饺皮一扔，生气地走了。后来，是妈妈的话语：“失败乃成功之母，你不要因为有了困难，就选择放弃。”听了妈妈的话，我不好意思地低下了头。

经过我长时间的努力，终于包了一个圆鼓鼓的饺子。到了中午，妈妈把饺子煮了，看它们的样子，像白胖胖的孩子在水里游泳。我吃到了自己包的饺子，心里乐开了花。

我的名字叫饺子，是很多人喜爱的一种美食，是中华民族美食的代表。

我们是餐桌上的常客，更是大年三十晚上家家户户必备的，表达人们对美好生活的向往与诉求的美食。

我的身材是半月形的，是由外面洁白无瑕的外衣包着我的身体捏成的，有些富有创意的人喜欢把我捏成三角形、元宝形……我也乐得做个百变的时髦宝贝，哈哈！

我的家族很庞大，有许多讨人喜爱的兄弟姐妹：山珍水饺、鲜虾饺、鱼肉饺、韭菜猪肉饺……无论你喜欢哪种口味，我都能满足你的味蕾，真可谓可咸可甜呢！

说起我们饺子的文化，那可真是博大精深啊。我们的馅料都有很多寓意：比如羊肉馅，为洋财之意，故为洋财饺，有祝您发洋财之意；再比如甜馅，意为添财饺，也为添才饺……说句悄悄话，过年时，给长辈们说祝福语的时候，用上我们饺子的这些文化，大人一乐，给你的红包可不要太多了！

我们饺子属于主食，含糖、维生素，是人体热量的主要来源，我们的身体是由蔬菜和肉构成的。肉中有蛋白质，蔬菜有维生素、纤维素等。所以，一饺在碗，营养全面！在这里有个温馨提示：您在做馅时少放点油，少吃油煎饺子，以免油过多，不利于您瘦身美体。

我就介绍到这里了，剩下的靠你去细细品赏了。

过年的时候，我和爸爸妈妈一起包饺子了，非常好吃。

早上我听妈妈说包饺子，我很高兴，赶紧穿上衣服，我们开始准备材料，先拿出一大块猪肉，几根葱，一块姜，盐，老抽，料酒，生抽，十三香等等，把他们拌好之后就闻见一股香味，让人一闻到就直流口水。

先找来一个盆，放入两碗面粉，一碗水，搅拌成光滑的面团，醒发一会，搓成长条，切成小块，擀面杖擀薄，包入刚调好的馅儿，包成什么形状的都行，我包成了一个小包子，小塔，还有特别小的饺子，很可爱，我特别喜欢包饺子，擀饺子皮儿，全部包好之后开始下锅，锅中放入三碗水，煮至咕嘟咕嘟开，放入饺子，饺子就像天鹅一样，在水里飘来飘去，过一小会儿就煮好了香喷喷的饺子，吃起来特别香。

这就是我最喜欢的一天，我爱包饺子。

火红的灯笼挂起来了，崭新的对联贴上了，年味儿越来越浓了。屋内屋外到处是一派喜气洋洋的景象。过年啦！我们全家人欢聚一堂，我最期待的就是吃饺子了。因为，饺子里藏着硬币，谁先吃到，谁就是最有福气的人。

奶奶和妈妈在和面，拌馅，包饺子。妈妈还洗了几枚崭新的硬币。我偷偷地溜到奶奶旁边，往她正要合住的饺子里放了一枚硬币。趁奶奶不注意，在那个饺子上捏了两个漂亮的褶，做了个记号。等啊等，饺子终于煮熟了，个个都鼓起了大肚子，白白胖胖的，漂到了水面上。屋子里充溢着浓浓的年味。妈妈盛了一盘饺子，端上了桌子。我立刻睁大眼睛，仔细地搜寻那个有记号的饺子。咦，怎么所有的饺子都长得一模一样？丰盛的肴菜下肚后，我的肚子已经快饱了，可是为了吃到福气，我一定要努力地多吃几个饺子。我趁他们不注意，偷偷地对准一个饺子的肚子用筷子扎了一下，没有！再扎一个还是没有！妈妈鼓励我，几岁要吃几个饺子，今年11岁了，一定要吃够11个饺子。我又在饺子盘里仔细侦查了一番，瞅准了一个大肚子将军。咬了一口，里面没有钢镚儿。突然，我听到“唉呀！”一声，妈妈从嘴里吐出个明晃晃的钢镚儿。我真羡慕啊！还有一枚硬币，我一定要把它吃出来，但是肚子已经不配合了，它好像在说：“小主人啊，不要再吃了，要不然我真的爆炸了！”奶奶起身去舀汤，笑着说：“呵呵！钢镚儿在锅里呢！是锅把饺子吃了！”我跑过去一看，那枚硬币躺在锅里舒服地睡大觉呢。唉，我失望地趴在了桌子上。奶奶笑眯眯地说：“大家都来喝汤，喝了汤就都沾上福气了”。听奶奶这么一说，全家人都笑了。我赶紧盛了一碗汤，喝了一口，喝出了特别的年味。爸爸妈妈都喝了一口，每个人的脸上都洋溢着幸福。

多么温馨的一幕呀，这几枚小小的硬币，给我们的年增添了无限的趣味，给我们全家带来了欢乐，带来了吉祥。

今天妈妈准备包饺子吃，我跃跃欲试，也想包饺子。

胡萝卜洗干净去皮，再把它们擦成丝，撒入少许盐，下一步就轮到我上场，剁菜的活儿，妈妈交给了我，没想到刀那么沉，剁一会儿我的手就酸痛了，不过为了美味的饺子，坚持吧！终于大功告成，妈妈拧掉菜汁，开始和馅。加入炒好的鸡蛋、盐、味精、五香粉等调味品后，开始顺时针搅拌，馅儿的香气阵阵扑鼻而来。

终于开始包饺子了，妈妈拿起一张饺子皮，摊在手心放上馅儿，把饺子皮对折，两头捏，用双手一挤，一个元宝似的饺子便成了。我拿起饺子皮，学着妈妈的样子，在皮上放馅，可哪儿有那么简单，馅儿放到片儿上就散开了，吓得我恐怕馅儿掉出去，手也不听使唤了，不是这里粘不住，就是那里漏了出来。唉！弄得我手忙脚乱的，结果再看我的成果，有的捏成了包子一样，有的张着大口，有的扁着身子。我很纳闷，怎么饺子皮在妈妈手里很服服帖帖的，而在我手里就像淘气的小娃娃？妈妈在一旁说：“加油，下一次一定会更好。”听了妈妈的话，我又开始捏，竟然捏了20个呢！看着饺子一个比一个的像样了，我心里还真美滋滋的。

吃着自己做的饺子，虽然样子有点狰狞，但心里很舒服。

有一次，爸爸去超市买菜，回来就提议：“明天咱们吃饺子，我买了饺子皮。”我兴奋地说：“我也想包饺子。”“你可以试试，但早上你得早点起床！”我满口答应。

第二天，我很早就起床了，一起床就看见爸爸正在做准备。等了一会儿，终于开始了，看着爸爸飞快地做，不仅整整齐齐，而且又大又圆。我心痒痒，学着爸爸的样子，先把饺子皮放到左手心，然后把饺子馅放在上面，再用右手手指往水里一沾水，抹在饺子皮边缘，最后用力一按，把它包起来。我本以为，这样简简单单饺子就做成了，想不到，肉就像小虫子一样从缝隙里钻了出来，这使我非常失望。爸爸看着我垂头丧气的样子，说：“包饺子要有耐心，像你这样可不行。”说完又给我做了一遍示范。就这样，我的信心又回来了，一下子就包了好多个，才过了半小时，所有的饺子皮都没了。爸爸把包好的饺子放进锅里，十分钟后，饺子烧好了。我吃着自己的劳动成果，别提多开心了！

包饺子让我知道，遇到困难不要怕，多尝试就一定能成功！

王子博

今天是冬至，太阳公公还躲在被窝里睡大觉呢！而我早早地来到金笔课堂，突然我听到一阵阵的欢呼声，原来是老师让我们包饺子。

首先，老师拿了一大块面，在手里揉一揉，捏一捏，最后揉成了一个细条，就像一条白色的小蛇。接着老师问：“谁会擀面皮？”老师的话音刚落，我的同桌就举起了手。老师让他试一试，然后他拿起擀面杖就飞快地擀了起来，结果他擀的面皮有的薄，有的厚。这时，老师说：“我给大家示范一下。”说完，老师就擀了起来，面皮在老师的擀面杖下自由地旋转起来，没一会儿，面皮就擀好了。这时，老师让我们摸一摸，我摸了老师擀的面皮，薄厚均匀，而且非常圆。

开始包饺子了，老师给我们每人发了饺子皮。终于轮到我了，我小心翼翼地拿起一个面皮，用筷子夹了一点馅儿，可是我弄得太多了，馅儿都溢出来了。我心一急，直接把饺子捏成了包子，真是歪打正着。同学们都把饺子包好了，老师端着饺子盘把饺子放锅里蒸起来。过了一会儿，饺子蒸好了，吃着自己包的饺子。我非常高兴，比我妈妈做的饺子好吃几百倍。

今年的冬至过得非常开心，吃着自己包的饺子，心里非常甜蜜，而且自己的耳朵也不会冻掉了。

小学部 赵萱萱

今天我非常高兴，因为我们作文班要举行一年一度的包饺子大赛。

老师先让我们去洗手，洗完之后，我们来到比赛的地点，老师先给我们做示范。只见，他先拿起饺子皮，用筷子夹起适量的肉馅儿，对折，然后再捏褶子。捏好之后，摆到盘子里。哇！太漂亮了！老师捏的饺子真像一个个金元宝。老师示范过以后，让我们自己包饺子。第一次我包的很不好，饺子瘪瘪的，像个泄了气的气球，但我并不灰心。接着拿起第二个，我吸取第一个的教训，这次馅要放的稍微多些，我小心翼翼的对折，生怕它调皮，让我包不好，唉！结果馅儿放多了，饺子竟然合不拢嘴。在老师的指导下，我试着包了第三个，第三次我包的很棒，一个白白胖胖的饺子在我手里诞生了。我很开心。

看着我手里白白胖胖的饺子，想着妈妈给我煮我饺子的情景。我的口水就要留下来了！

新年到，福气到。说到新年要吃的美食，当然少不了饺子。哪儿有美食，哪儿就有我这个吃货!瞧，我正在包饺子呢。

虽然包饺子很简单，但对我这个初来乍到的新手说，还是很有难度的。不说别的，先说第一步——擀面皮，就把我难住了。我先把面揪成一个个小团子，再把团子搓成小球。挺均匀的一个小球，可擀起来效果就差强人意了。擀好的面皮像一个个椭圆形的饼，又厚又长。姐姐一看哈哈大笑：“弟弟擀得像烧饼!”气死我了，这些烂摊子就交给老妈处置，我直接跳到下一关——包饺子。

我把擀好的面皮拿在手里，用勺子盛了些肉放在面皮中心，然后把面皮对折，心里暗自得意：想不到包饺子原来这么简单!可没得意几秒，“意外事故”就发生了：由于我放的肉馅太多，导致饺子漏了馅，扯开了大嘴，似乎在嘲笑我呢!再看看老妈包的饺子，一排排一纵纵，多得都快成军队了，个个耀武扬威。

老妈还在不停忙碌着，嘿，这可是个“取经”的好机会。我偷偷瞄着老妈的动作，企图学个一招半式。只见她拿起一张面皮，熟练地往上面放了些肉馅，巧手一翻，三下两下便包好一个饺子。我瞪大眼睛观察着小巧玲珑的饺子，那上面的皱褶像一条美丽的花边。不知失败了多少次，也不知糟蹋了多少面皮和肉馅，终于，我包出了一只满意的饺子，美观大方，丝毫不逊色于妈妈包的。呜呜，这可是我第一只成功做出来的饺子啊!

随着白茫茫的热气飘满厨房，香喷喷的饺子出锅喽!我要好好尝尝今天的劳动成果，动筷——哎呀，坏姐姐，你干嘛抢我的饺子?

伴随着噼里啪啦的鞭炮声，我期盼已久的春节终于来到了。以前除夕我总是穿着新衣服在和小伙伴玩，但是今年我却呆在家里，因为我有个新任务：包饺子。

妈妈先和好面，调好饺子馅，拿出擀面杖和案板，包饺子大战就拉开了序幕。

因为我是第一次包饺子，所以妈妈让我先“观战”，由她和爸爸示范。只见爸爸撸起袖子，抄起擀面杖，开始擀起来。几秒后，一张薄厚适中的饺子皮就诞生了。妈妈接过来，放上适量的馅，合拢，用力一握，一个白白胖胖的饺子就出现了。

我羡慕极了，也跃跃欲试，爸爸看到了就擀面杖递给了我。我学着爸爸的样子，左手捏着面团的一角，右手握着擀面杖开始擀起来，可是我的手却不听使唤，几秒后，我看着自己擀得奇形怪状的饺子皮，真是哭笑不得。

爸爸忍着笑过来指导我：“首先，要放足够的面粉，这样才不会粘住。其次，拿擀面杖的手要用力均匀，另一只手要转得快，这样就擀得漂亮了。”我按着爸爸的话又擀了几张，终于擀出了一张像样的。最后连妈妈都分不出哪个是我擀的，哪个是爸爸擀的。

包完饺子了，我看着一排排整齐的饺子，揉着酸疼不已的胳膊，心想：在家包饺子可比穿上新衣服出去玩有意义多了。

奶奶一早去商场买了韭菜和猪肉、饺子皮，奶奶回来了，把我叫醒，说要教我包饺子。

奶奶先把韭菜拿出来，然后放到盒里洗，洗完韭菜后，我照着奶奶的做法也做了起来，然后奶奶把韭菜皮切了，我小心翼翼的拿起菜刀，慢慢的切，生怕把自己的手指切掉了，奶奶说：“没事，大胆的切吧。”切完韭菜皮后就要切猪肉了。

奶奶说：“切猪肉的时候，先把肥肉切掉，”我照着奶奶的方法先切掉肥肉，奶奶把她切好的猪肉和韭菜放到盆里切，我也把我切好的猪肉和韭菜放到盆里切，切好了之后，奶奶拿出了饺子皮。

接下来就要包饺子了，奶奶把一块饺子皮放到自己手上，然后用勺子挖一勺子韭菜和猪肉放到饺子皮上面包出了一个三角形，我也跟着奶奶做，我包的饺子千姿百态、形状各异，有的是三角形，有的是正方形，有的是长方形，有的是UFO。

最后就要煮饺子了，奶奶先把火打开，然后放点水在锅里，把锅放在火上面，再把饺子放到锅里，我的饺子也放到锅里，煮了十分钟左右，就可以出锅了，我倒了点油进去，我吃了一口，哇！真好吃！奶奶也吃了一口也说：“真好吃。”

我能吃到自己亲手包的饺子感到津津有味，回味无穷！

我喜欢吃煎蛋，以前都是妈妈烧给我吃。今天，我向妈妈请教怎么烧煎蛋。

我开始煎蛋了，首先把煤气打开，点着火，把锅烧热后，倒入一些油。等油冒烟了，我拿起鸡蛋，在锅边轻轻一磕，蛋壳马上就裂开了，双手捏入鸡蛋往两边一掰，蛋壳分成两半，蛋黄和蛋清落入锅中，只听“嚓”的一声，鸡蛋在锅中形成了一个圆形，像个金灿灿的小太阳。不久，鸡蛋渐渐地凝固，芳香扑鼻。等一面快熟时，我赶紧把鸡蛋翻过来，烧另一面，一边用铲子轻轻地碰蛋，感觉蛋黄是否凝固。大约一分钟左右，鸡蛋就熟了，我关掉煤气和灶火，把蛋盛到盘子里，最后倒入一点酱油，香喷喷的煎蛋做成了。我把自己亲手烧的第一个煎蛋端给爸爸吃，爸爸连声赞叹：“好吃！好吃！”听着爸爸的赞叹声，我心里别提有多高兴了！

我终于学会了烧煎蛋！生活中还有许许多多的本领，等待着我们去学习。以后，我要好好学习生活的本领，做一个勤劳能干的孩子。

今年大年三十，我们全家都到奶奶家过大年，大年三十要吃饺子。

在北方，饺子是过年不可缺少的美食。每逢过年，全家都会围坐在一起包饺子、吃饺子，这已经成为大多数家庭欢度除夕的一项重要活动。

于是我就去帮爷爷包馅。刚开始我包出来的有的大有的小，看起来好难看。爷爷告诉我你每次放的馅有的多有的少，包出来的饺子当然有大有小了。我就用勺子比着每次放差不多的馅，包出来的就差不多大了。可是新问题又出现了，奶奶指着我包的饺子笑着说“两面的皮没有压紧，这样的饺子下锅煮我们就得吃片汤了，你还是帮我按面团吧。”

这下我可高兴了，因为这活我爱干。我和奶奶一起擀饺子皮，我把面团按成小饼，奶奶再把小面饼擀成又薄又圆的饺子皮，我们干得越来越快，爷爷他们几个人包都跟不上，奶奶夸我真是个好帮手。

十二点新年钟声响起的时候，奶奶把饺子下锅。看着锅里的饺子一个个浮起来变得又圆又胖，在沸水里翻滚，我的口水都忍不住流出来。不一会，五颜六色的饺子端上来，大家高高兴兴的围坐在桌子旁，一边吃一边互相拜年。我祝爷爷奶奶身体健康，爸爸妈妈工作顺利，他们祝我在新的一年里学习成绩越来越好。

这个除夕我过得很有意义，虽然没能放鞭炮，但是一家人坐在一起团团圆圆，热热闹闹，我很快乐。

我吃过无数次饺子，但是最香的还是我们班集体包的饺子。

2018年的元旦快到了。张老师为了锻炼我们这些衣来伸手、饭来张口的“小皇帝”、“小公主”们的动手能力，准备开一个别开生面的联欢会——包饺子。这个消息一公布，全班都沸腾了。我们经常吃奶奶、妈妈们包的饺子，可从没有自己包过饺子，好期待呀！

2017年的最后一个周五如约而至。这一天，班里那叫一个热闹！好家伙！有带面的，有带馅的，有带擀面杖的，有带案板的，应有尽有呀！同学们早已跃跃欲试。老师先给我们做了一遍示范，又讲了注意事项，我们早已按捺不住内心的激动，随着一声“开始”，我们马上行动。我随手拿起一个饺子皮，放上一大坨肉馅，就包了起来。我心想：“包饺子有什么难的？这可难不住我。我真是个天才，没学过就会包。”就在我得意忘形之际，捏住了一边，而另一边就露馅了。定睛一看，”哈哈……饺子变成了“孕妇”。”同学们看到后也都哈哈大笑。我准备再包一个。吸取上次的教训，这次我放了很少的馅。包完后一看，成了“瘦猴子”了。后来我又包了好几个，有歪的、斜的、胖的、瘦的、倒的，粘着韭菜叶的……简直就是奇形怪状。看了看别的同学包的，更是五花八门。再看看同学们的脸上，都变了曹操和小丑，不过，大家可没时间在意这些，他们都沉浸在快乐之中，还不时传来欢笑声。

我们意犹未尽之时，老师说：“享受我们劳动果实的时候到了，开始煮饺子！”大家都纷纷端着自己团队包的饺子，排着长长的队伍等待着饺子下锅。白白胖胖的饺子端来了，闻着就香醉了。我们蘸着准备好的醋，吃着各种各样的饺子，有茴香肉的，有韭菜虾仁的，有胡萝卜肉的，有葫芦鸡蛋的，还有香菇肉的……当然还有幸运饺子，有人吃到了里面包着糖块的，有包着辣椒的，还有包着橘子皮的……真是一群淘气包。

大家吃着自己亲手包的饺子，别提多香了。我第一次体会到了“自己动手，丰衣足食”的感觉。

“小亚，快来包饺子啦！”这是谁在呼唤我呢？原来是我的小舅妈喊我去包饺子呢。告诉你吧，每当在大年三十的这天，我们这儿总会包上几笼饺子，而且咱这儿的饺子与其它地方的饺子不同，因为咱的饺子里有一些非常特殊的饺子“陷”，原来饺子里会包有硬币、石头等有寓意的物品，如果你吃到硬币的话，就寓意你来年财源滚滚，会发大财，长辈们也会笑眯眯地夸奖你有福气，拿出红包奖励你。但如果你吃到石头的话，就说明你性格像石头一样倔强，来年会磕磕碰碰，这时长辈便会语重心长地教导你，要顺从长辈们的言语，不要……好啦，不跟你聊了，我要去包饺子了。

来到大蒸锅前，奶奶与小舅妈正飞快地包着饺子，那一个个包好的饺子犹如一个个精神抖擞的士兵，等待着我们的调遣。这时，该要放特殊的饺子“陷”了。

我赶紧上前帮忙。看着奶奶把那一枚枚亮晶晶的硬币塞进饺子里，我心中不禁有些痒痒。于是，我趁她们去拿“陷”时，偷偷地在放了硬币的饺子里做了个“小尾巴”，以方便在吃饺子时能分辨出哪有硬币，哪没有。这时，她人走过来了，我马上走开了，还是有些心虚。

经过我们的努力，一锅香喷喷的蒸饺新鲜出炉了。下面便要进入吃饺子的环节。

先由长辈夹饺子。奶奶伸出筷子，慢悠悠地夹起一个饺子往嘴里送。突然，“哐当”一当，从奶奶嘴里掉出一枚硬币，“啊，奶奶好福气呀！”家人纷纷向奶奶表示祝贺，也因为奶奶的“开门红”为全家人壮了胆，于是，大家纷纷伸出筷子去夹饺子。轮到我了，我正想去分辨饺子的好坏时，但由于经过蒸煮，饺子的“小尾巴”也不见了，看来我只能乱蒙了，我闭上眼睛，猛地夹起一个饺子就往嘴里送，而这时，嘴里有一个硬邦邦的东西，吐出来，一枚银闪闪的硬币出现在我眼前。“好啊，我也吃到硬币了！”全家人见我这副德性，不禁哈哈大笑，我也跟着一起笑，笑声在屋子里回荡着，久久不能散去。

“叮铃铃！”上课啦，上课啦！

今天我们要包饺子，我有一点失落，不是说好包馄炖吗？算了，饺子和馄炖都一样嘛。是中国的传统美食，而且饺子在中国有一千八百年历史了，我“小人不计大人过”就免了这次吧！

老师给我们拿来了饺子皮，还有肉馅儿，然后叫我们开始包，我取了一张饺子皮，皮面上粘了白白的面粉，软软的，很舒服。我用筷子夹了一点肉馅，放在饺子皮上，这时，我同桌倪诗叫道：“老师，我包好了！”“啊”这么快的？我也要加油了。我用手指蘸了一点不，然后这儿粘一下，那儿压一下，中间再捏一下，包着包着，一个包子一般的饺子出现了，又好像一个大头娃娃正对着我笑呢。

我越包越带劲儿，可是，正当我兴奋时，出现了一个问题，饺子馅露出来了，怎么办？我像热锅上的蚂蚁，于是我又拿了一张皮，又开始捏起来，可惜越捏越遭，第二张饺子皮里的肉放多了，不但没有包住，反而肉馅流出来了，唉！最后，这只饺子只能以失败告终。

时间过得真快，才胡乱包了四只饺子，就要下锅了，老师把几盘饺子倒进锅中，开煮喽！水在锅中沸腾着，冒出了好多小气泡，我立刻把饺子放入锅中，饺子在锅中翻滚着，好像小朋友跳舞一样欢快。十几分钟后，饺子出锅啦！

我把一只饺子放入口中，哇！好吃极了！皮薄馅大，汤汁鲜美，顿时，我口中香气弥漫！

我狼吞虎咽一口一个，真是“此饺只应天上有！”

然后，我心惊胆战地夹起我失败的作品，刚咬一口，哇！真难吃！我手一抖，把碗给打翻了。

真好玩啊！希望下次再包一次饺子，下次我一定会包出漂亮好看的饺子。

今天是星期六，好开心！早饭后妈妈就开始准备午饭用的食材了，中午饭包饺子，妈妈首先把饺子馅做好，接着和了面，等面和饺子馅都到位了，妈妈开始包起了饺子，我在旁边写作业，我写了好大一会儿，终于把我作业写完了。我想帮妈妈干活，洗好手后我就学着妈妈擀面皮，最后我学着妈妈包饺子，包了几个饺子我都看不过去太丑了！剩下的都是妈妈包完的。

我的肚子咕咕叫，原来是我的午餐铃响了，妈妈把包好的饺子放到锅里煮，煮了好大一会儿，终于好了。妈妈给我盛了一大碗饺子，接过妈妈给我盛的饺子我吃的津津有味。吃完饭后，我出去玩了，我找我的好朋友王毅玩了一会。下午回来我写了一篇作文《爱宠大机密2》观后感想，我写了大概300多字，这是星期天老师布置的作业。晚上我和爸爸妈妈一起出去玩了。

今天早上我对奶奶说：“今天我们包饺子吧！”奶奶说“好啊”于是奶奶就让爷爷去买饺皮了。

饺皮买回来了，奶奶准备一碗水和一些肉馅，接着就拿起一块饺皮，在中间放了适当的肉，然后对折饺皮，并在饺皮的边缘抹了少些的水，双手一捏，饺子“宝宝”就诞生。

看着奶奶轻轻松松一个个包饺子，我也学着奶奶的样子象模象样的包了起来。但我第一次把肉馅放多了，还没来得及用手一捏，饺子皮就象汽球一样的爆开了，饺子张开了笑哈哈的大嘴再也合不拢了。

第二次，我吸起了教训，在饺子皮上放少许的肉馅，可包起来的饺子肚子瘪瘪的，都不能端站起来。

第三次奶奶手把手的教我，并交待了重点，我反复的练习，终于包出了让爷爷奶奶都说好的饺子。

饺子包好以后，奶奶就去厨房把水烧开，然后把饺子“宝宝”放入沸水中，顿时饺子“宝宝”象游泳运动健将一样在水中游呵游，十五分钟后，饺子“宝宝”就全部浮游在水面上，奶奶看到了就笑嘻嘻的说“熟了，熟了！”她边说边把一个个的饺子“宝宝”捞到碗里。

我吃着自己第一次亲手包的饺子，真香！

汪锡怡

今天是大年初一，家家户都要吃饺子，我家也不例外。这不，妈妈早早的就剁好了肉馅，擀好了饺子皮，坐到火炉旁开始包饺子了。

我静静的坐在旁边，看着妈妈那灵活的手指，心里直痒痒，也想上去大展身手，妈妈看出了我的小心思，便同意我试一下！

我高兴得一蹦三尺高，心里想着妈妈夸我的情形。我学妈妈的样子，挖了一大勺肉馅放在面皮上，左一捏，右一捏，"啪"！饺子左边的皮破了，我只好又拿了一张皮往上补。"啪"！右边的皮也破了，妈妈看到了我的狼狈样，笑着对我说："你使得劲太大了，包饺子用力要均匀，饺子馅不能多也不能少，要照你刚才那个包法，皮儿得叫了你用光！”我尴尬的笑了笑，心里牢牢地记住了妈妈的话，我按照妈妈说的方法，终于包出了一个令自己满意的饺子，正想向妈妈炫耀。瞥了一眼妈妈包的饺子，呀！妈妈包的饺子个个气势饱满，如同一个个威武的大将军，再看看我包的，像一个个泄了气的皮球，还没上战场就倒了。我并不灰心，良好的开端就是成功的一半嘛！妈妈看着我那认真的模样，笑了！

出锅啦！妈妈的声音从厨房传出来，我和弟弟这两只小馋猫，早就等不及了，嗖的一下，跑进了厨房，端着自己那碗饺子，满意的走出了厨房，也顾不上烫嘴，一个一个夹起直往嘴里塞，虽然形状有点奇怪，但毕竟是自己包的，心里还是和吃了蜜一样甜！

我们一家人在吃饺子的欢笑中迎来了新年的第一天！

大年初一，有亲自从远方来，我们大家全都聚集在外婆家，高高兴兴过大年。中午又像往年一样要吃饺子。外婆在厨房张罗大鼓：做饺子皮、剁肉馅、包饺。我担心外婆累坏了，便主动请求帮忙，外婆心疼我，但经不住我的请求，答应了。

我吃过饺子，看过别人包饺子，却没有亲手动过，这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮，用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。

我心里十分得意：嘿嘿，没学就会，天才啊!正在我得意非凡的时候，那肉馅就像个不听话的孩子，让我束手无策：当我把左边的皮捏好，肉馅从右边钻了出来;等我捏好右边的皮，肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了，怎么办才好呢?我左思右想，伤透了脑筋，还是一点头绪也没有。

正在我疑惑不解的时候，姐姐看到了我这般模样，无奈的说：“我的小妹妹啊，用脑子想想，少放点馅儿，不就不会多出来了吗?”说得对呀，我怎么没有想到呢，真是一语惊醒梦中人啊!

我找姐姐说的，放回一半肉馅，包起了人生的第一个饺子。大功完成，但是不太对劲，因为我根本不会捏饺子的先后顺序，包的就是个“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都学不会，凡是不能强求，这是没有办法的，我包的“四不像”只好自个儿吃了。

我虽然包得是四不像，但这是我第一次包的饺子，它凝聚了我的心血。嚼着它，这碗“四不像饺子”别提有多好吃了!

时间过的真快，又到星期六了。

上午，爷爷、奶奶来我们家看我。妈妈说：“我们给爷爷、奶奶包饺子吃好吧？”我说：“好呀，可是我们包什么馅的呢？饭馆的饺子有牛肉馅的、羊肉馅的、红萝卜馅的……”妈妈说：“爷爷奶奶喜欢羊肉吃，我们就包羊肉饺子吧”。

我们都开始干活了。妈妈在和面，爷爷在“咚咚”地剁羊肉，我和奶奶把萝卜洗干净、切碎，让爷爷把萝卜和羊肉放在一起又剁了一会，最后奶奶把馅放到盆子里，加上盐、酱油等调料拌好。妈妈把面团搓成长条后，放在案板上一手搓一手拿刀切，小面团就整齐地排在案板上。爷爷把小面团用手一压，用小擀面杖擀出又圆又薄的饺子皮。爷爷教我试了几个，可我擀出来的不是象鞋垫，就是象海星。奶奶包的饺子真好看，有的象小鱼，有的象元宝。奶奶教我包一种最简单的月牙形的。开始，我包的不是肚子破了，就是馅从边上跑出来了。奶奶让我少放点馅，我终于学会包月牙饺子了，只是有点瘦，看着有点可怜。最后我一共包好了十二个，弄得身上、脸上全是面，象只小花猫。

洗完手，我们围着餐桌，妈妈端上了热气腾腾的一大盘饺子。爷爷奶奶挑着吃我包的月牙饺子，还夸我包的饺子特别香。我也觉得今天的饺子特别好吃，我还学会了包饺子。