吃饺子的日记(精品20篇)

今天是一伏，应该吃饺子，于是我和爸爸、妈妈商量好了吃三鲜馅的饺子。便分配好了任务，妈妈买肉馅，爸爸买虾、木耳和韭菜，我在家里和面。爸爸、妈妈都走了，我一个人在家里和面，我先把面粉盛到了一个大盆里，一开始我水放多了。于是，我又放了一些干面粉进去，和着和着，妈妈回来了，摸了摸面，硬硬的，妈妈说：“软面饺子，硬面汤，包饺子要用温水和面。”我恍然大悟，说：“哎呀，可真是油梭子发白——短炼。”

下一部就是和馅，爸爸买回了虾、韭菜和木耳，我先抓了一大把木耳，放在了一个盆里面，倒上开水盖上盖。爸爸包虾，妈妈让我摘韭菜，我把韭菜根上的泥弄掉，把叶尖上的黄叶揪下去，可却觉得好像越摘越多似的，一根根韭菜似乎比头发还细，我哭的心事都有。我转身去拿木耳，一开盖吓了我一跳，“爸爸，快过来，木耳怎么变成这么多了，难道它会变戏法吗?”爸爸笑着说：“木耳放一点，就可以发很多。”肉馅和好了，万事俱备，只欠东风了——包饺子。

我们三个人分了工，我擀面皮，爸爸、妈妈包饺子，我先把面搓成长条，又把面揪成小团，用手团圆，用掌心一压，压扁，在用擀面杖檊。在爸妈的帮助与指导下，一个圆圆的饺子皮成功地擀出来了。我又试着包了两个饺子，爸爸、妈妈手把手教我，当那热乎乎的饺子端上来时，我心情无比高兴，自己包的饺子就是香，没想到小小的饺子包起来竞有这么不容易!

这就是暑假中一件有意义的事。它给我的启发是：生活处处皆学问。

今天，我让妈妈教我做西红柿炒鸡蛋。

首先，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，让两个鸡蛋一碰，手两边一掰，蛋清蛋黄就顺着蛋壳流进了碗里，我放了小半勺盐，反复地搅拌着，搅到起泡沫了，就该切西红柿了，我小心翼翼地切着，切成一块一块的，然后放进小碗里。

一切准备就绪，我打开火，看见蓝色的火苗跳了出来，我往锅里倒了一点儿油，油热了，我伸长胳膊把鸡蛋倒进了锅里，“噼里啪啦”，我吓得往后退了好几步。我把鸡蛋翻了几下，推到了一边儿，把西红柿放了进去，“皮皮，你是不是少放了什么东西呀?”妈妈提醒我说。“什么呀?”我奇怪的说，“盐呗!”“哦!”我恍然大悟，连忙又往锅里放了点儿盐，我翻炒着鸡蛋西红柿，边炒边想：“快点炒好吧，我都饿了!”

我的杰作出炉了，我捧着红黄相见的鸡蛋炒西红柿大声叫道：“爸爸妈妈，快来尝尝神厨做的营养菜!”

9月10日星期三天气晴

今天，孙老师让我们泡豆子，观察豆子的变化写观察日记。

我向妈妈要了黄豆、绿豆、黑豆，泡之前，它们穿了黄衣服、绿衣服和黑夹克，摸上去又硬又滑。我开始泡豆子了，我找来一个塑料杯子，接了自来水，把它们放在水里，并把它放在我写作业的桌子上。

写完作业，我一看，它们的衣服还没有被水扒掉，我捞上来摸一摸，衣服都变软，再闻一闻竟变味了!

临睡前，我又去看豆子，黄豆的衣服脱掉了，露出了大肚皮，好像一个吃饱的人露出鼓鼓的黄色大肚皮。真可爱。

9月11日星期四天气晴

上午，我发现豆宝宝家里和豆子身上都布满了小气泡，这是为什么呢?唉，我也不知道。绿豆变“扁豆”了，但衣服没有破。黑豆的皮竟然也完好无缺，只是不断地掉色，把水染成深绿色的了。

下午，我发现豆子上有一个很小的可爱的小芽，妈妈看见了，便对我说：“赶快把豆子种在泥土里，让它长出小苗，到时候你会获得更多的豆子。”我想把它们种在泥土里，收获更多的豆子;可又想继续观察下去，到底怎么办呢?最后，我决定把豆宝宝们种在泥土里，到时候获得更多的豆子。

今天老师给我们留了一项特殊的作业——醋泡鸡蛋。

我回到家立刻从冰箱里拿出一个鸡蛋，然后找了一个透明的玻璃杯，再准备一袋白醋，这些就是做实验的材料。

__月__日星期四天气晴

第一天我把鸡蛋放在水里冲洗一下，然后把白醋慢慢地倒入玻璃杯中，再把鸡蛋轻轻地滑进去。不一会儿，鸡蛋周围包裹了一层气泡，就像穿了一件“汽泡服”。我兴奋极了!真期待明天会有什么样的变化。

__月__日星期五天气晴

第二天我一起床就直奔小鸡蛋的身边，看看会有什么变化。瓶子口漂浮着一层棕色的漂浮物，我好奇地拿了根筷子戳一戳，蛋壳开始溶解了。

__月__日星期六天气晴

第三天气泡变得越来越多了，而且都集中在瓶子的上方，就像鸡蛋盖上了一层厚厚的棉被。哇，这真是太有趣了!

__月__日星期一天气晴

第五天，鸡蛋的颜色变得比原来浅了很多，我拿出了一颗普通的鸡蛋一对比，发现鸡蛋比原来大了一倍。然后我把鸡蛋拿出来洗一洗，这时的鸡蛋特别有弹力，就像一个弹力球。

老师告诉我们这是一种化学反应，让鸡蛋壳消失了，同时鸡蛋也变大了，我对科学越来越有兴趣了!

终于开学了！因为疫情的原因，我们在乡下呆了四个多月，虽然我们要带着口罩上课，但是我还是迫不及待地想见到老师和同学们。我很想念他们了，我长高了，不知道我的同学们有没有变化呢？到了班级的门口，我很想跑过去拥抱老师，但是因为疫情的原因，我们只能隔空拥抱了。到了班级，我看到那一张张戴着口罩的脸，我感到有点陌生，不过很快就熟悉了。

对了，我们期待已久的少先队入队仪式也开始了，这次是线上仪式，不过也一样让我印象深刻难忘。在仪式里我知道了，为什么我要成为一名少先队员，我学会了唱队歌和行队礼，我们也认真地宣誓了。让我印象最深刻的是，老师为我们戴上鲜艳的红领巾。看到胸前飘扬的红领巾，我知道我成为一名少先队员了。

“耶!我要包饺子喽!”我欢呼着!“捏(耶)!伍(我)要包饺子喽!”弟弟也学着我欢呼。我看着妈妈把准备好的一叠饺子皮和一碗肉馅从冰箱里拿出来，放在桌上，还准备了一碗清水。

妈妈开始教我包饺子。首先把饺子皮在掌心上平放，我手掌小，妈妈让我把饺子皮在桌上放平，然后用勺子往里面加入肉馅，接着在皮的一周抹上水，再对折捏好，捏成一个耳朵的形状，一个饺子就这样包好了。然后就这样重复一个接着一个包。不一会儿，一叠饺子皮消失了，一个个作品展现在我们面前，当然漂亮、规整的作品是妈妈的，而歪歪扭扭参差不齐的，当然是我的“杰作”。

接下来我要煮饺子喽!于是我把一个个可爱的小饺子放入锅中，小饺子都沉在水里，煮上一段时间，你会发现小饺子都浮在了水面，翻滚着，像是在游泳。然后我用漏勺把它们撩起来，放入碗中，再倒一些汤，撒上少许葱花，一碗香喷喷的饺子就大功告成啦!

太棒了!饺子上桌喽!我迫不及待地夹起一个饺子就往嘴里送，“啊!烫、烫、烫!”还没触到舌头我就全吐了出来。真是太猴急了害死人啊!我夹起一个饺子在电风扇下吹了会儿，没等凉了就放进嘴吃起来，啊!真是“此味只应天上有，人间难得几回尝啊!”。听说，北方人很喜欢吃饺子，特别是到了冬天，家家户户都包饺子，所以北方有“冬至不吃饺子要掉耳朵”的俗语!

虽然，我包的饺子外表没有妈妈包得那么美观，但是我觉得这是我吃过的最好吃的一次饺子，也许这是我自己在劳动中获得的成果的缘故吧!

今天，我特别开心，因为今天晚上，我和爸爸、妈妈一家人一起去唱k，想到这里，我就满心欢喜。今天早上10：30、下午4:30，我要去补习社补习，上完补习课以后，我和我爸爸休息了一会，等到下午的6:30就坐车去唱k了，我了解到这次唱k，是为了庆祝我爸爸和我公公生日的。

我们开车去聚喜来夜派对唱k。我还记得上一次唱k时，大家都夸我唱的好。可是这一次却不一样，我很少有机会拿麦克风，全给别人唱去了。我们唱的非常开心，激情四射，有人点了一首《父亲》来唱，说是专门唱给爸爸的;有人则点了一首《情深路悄悄》来唱，说是非常好听的;有人还点了《动起来》来唱，说是非常激情的······总之，我们一直唱，一直唱到12:00的时候，我们才恋恋不舍的走了，我还瞄见，那儿还有许多歌还没唱，这次唱k真是高手如云啊!

今天真happy!我写完这篇日记以后就草草的洗完澡睡觉了。

今天我去我的朋友家的。我的朋友是个女孩，她家住在新买的商品房里。

我和她，还有她的另外一个朋友，把她房间的门关上，躲在里面玩游戏。首先玩的是枪杀游戏。呵呵，听起来很恐怖吧!怎么弄的呢?用手做一个手枪，放头脑旁边，嘭，一开枪，把你的头爆掉了。你就得倒在松松软软的床上了!很好玩儿的!

然后我们玩了拉丁舞摔跤。当你在跳的时候，你的脚踩着自己的脚，一摔。当然也是摔在床上的啦!一点都不会痛，哈哈，好有意思!然后是“空中水上跳”，一跳，往上一趴，真的是很有趣很有趣。我感觉好棒呀!但是有一个不好的地方，我每跳几下，就要咳嗽好长时间。所以我每玩几回，就要休息一下。这让我很不尽兴。这样子有些打扰了我玩的心情。不过我还是觉得很美好，因为真人游戏实在是太好玩了!我的心里非常欢快!

我们还发明了一种玩法，就是三人合跳。我们三人一起转圈，我先撞到可可，可可再撞到薛佳蕊，薛佳蕊再撞到我，然后我们三个就倒了。哈哈，我们这样子是不是很傻啊?

这样子的游戏怎么这么精彩呢?真是让我喜出望外呀!这一天真是过得好开心呀!

我的妈妈今年四十岁，她非常喜欢逛街，喜欢去服装店挑选自己喜欢的衣服，还每天看着我学习，妈妈最大的一个缺点，就是爱唠叨。

妈妈非常喜欢上街，只要我写完了作业，妈妈肯定会打电话叫上几个同事，结伴上街瞎逛，或挑选自己喜爱的衣服，或看看漂亮的首饰。但是，最近妈妈总是看衣服，很少买过。因为，我的学习不太好，又加上贪玩，成绩下滑很是厉害。妈妈很是为我着急，为了提高我的成绩，妈妈又给我报了补习班，希望我能够搞好成绩，考上一个理想的初中。可是，只要听见妈妈跟爸爸说谁谁谁的衣服怎么怎么好看时，我便一阵阵心酸，觉得自己要是不好好学习，如何能对得起妈妈?

因为我没有自觉性，所以每次写作业时，妈妈都被迫看着我。妈妈对数学不是很懂，因此，当我在学习时，妈妈常在一边看着，就是为了让我改掉不读题就做题的坏习惯。如果我不读题就做题时，妈妈就会及时指出我的错误，并让我改正。如果我做的题的思路妈妈不懂时，就会让我给她讲，说这样能够加深记忆。因为这样老是打断我的思路，所以我不以为然，高兴时讲两道，不高兴时便不管不问，。现在想起来，我无比后悔，如果那时多讲几道题就好了，那样就不会是这样的成绩了。

妈妈最大的缺点，就是有时喜欢唠叨，一唠叨起来就没完没了，只要我有什么事情做得不对，她必然要唠叨上大半天。有一次，我在写作业时没有认真看题，正好被妈妈看见，妈妈说：“怎么又没审题?怎么给你说什么都记不住?像你这样没有头脑，长大能干什么?......”我听得头都要炸了，虽然我知道妈妈是为我好，但是我还是不能习惯妈妈的唠叨。

为了我的成长，妈妈付出了很多心血,妈妈的唠叨，都是出自于对我的爱。想想妈妈的唠叨，我已经不会再烦了。

又到了一年一度的重阳节，重阳节又称老人节，因此在每年的9月9日我都要回乡探望。 It has reached the annual Chung Yeung Festival, and the Chung Yeung Festival is also called Old Man Festival. Therefore, I will return to visit on September 9th every year.

今年，我又照例回到了家乡。下了车后，便看到爷爷奶奶又照例出门迎接，奶奶还是一脸喜气，精神饱满。而爷爷也是依旧英姿飒爽，一直穿着他那件早已褪了色的衬衫。爷爷奶奶爸爸和妈妈依旧没变，可是今年的我却变了。

因为在爷爷奶奶急急忙忙地放下手中事情，跑来抱我的时候，我却躲闪了，并且气急败坏地说：“我现在长大了，不再是那个一回到家就要抱抱的小孩子了，我长大了!”奶奶的眼神中流露出一丝难过，但仍是轻声细语，并且手轻轻抚摸着我的头说道：“是啊，乖乖长大了，不要抱抱了!”说罢，便留给我了一个伤心的背影。

到了中午吃饭的时候，我依旧和爷爷奶奶疏远，坐在离爷爷奶奶远的距离。可这却让我的爸爸异常愤怒，爸爸猛的一拍桌子，对我吼道：“你今天怎么回事!也不坐在爷爷奶奶旁边，和他们说说话，聊聊天，快点，坐到爷爷奶奶的旁边来!”我当时先是一愣，眼前立即浮现出以前的画面：以前，我只要是一回老家，就总会粘着爷爷奶奶他们。

帮爷爷奶奶炒菜、端菜，给爷爷奶奶说一些有趣的事，吃饭时又抢着坐在爷爷奶奶的旁边，有什么好吃的，总是夹到爷爷奶奶的碗里。把所有的好东西都是先给爷爷奶奶。但是今天我却变了，和爷爷奶奶疏远?随着年龄增长我更应该好好孝顺他们，而不是产生隔阂。我默默地又回到了爷爷奶奶的身边。

是啊，我又明白了一句话：孝，一定要坚持，不可以因年龄而中断，我们一定要每时每刻尊重孝道。

星期一的早上，妈妈把我叫起来，说：“吃早饭了。”我起来、洗脸、洗手、开始吃饭，妈妈说：“吃慢点。”我就吃慢了，妈妈还问：“你吃不吃夹馒头?”我说：“不吃，我不吃。”妈妈说：“你小心点，别把你的嘴烫了。”我说：“知道了，我不想吃鸡蛋。”妈妈说：“快吃、快吃，不吃就浪费了。”我说：“知道了。”我一口把鸡蛋吃了，我说：“好吃，真好吃。”我又吃了一个鸡蛋，妈妈说：“给你说了几遍了，吃慢点。”我大声答道：“知道了。”

我继续吃，吃完了，妈妈把我的书包放在车篮上，妈妈说：“上课好好听讲，认真写作业。”我说：“知道了，知道了。”快到学校了，妈妈说：“上课一定要听讲。”我点点头。”爸爸给妈妈打了一个电话，爸爸一开头就说：”给孩子说上课一定要好好听讲、认真上课。”妈妈说：“上课一定好好听讲，认真学习。”我说：“知道了。”我很快下了车说：“再见。”

春风拂面，细雨绵绵，正是旅游的好时节。我们随着雨的脚步，驱车前往古镇周庄。也许是“雨遂人愿”吧，当我到达周庄时，雨竟然停了。

听爸爸妈妈说，以前用庄并不热闹，是因为著名旅美华裔画家陈逸飞的一幅油画—《双桥》，再加勤劳聪慧的周庄人充分利用古镇的资源，才使周庄成了向周内外游客展示江南水乡风貌的一个极具代表性的窗门口。如今，清澈稗绿的小河流水，古色古香的小桥古屋，加上弯弯曲曲的小街石道，已成为小镇的特色最观。

登高远眺，也许是观看周庄全貌的最好办法法。我们登上周庄的瑞光塔，塔高九层，站在塔顶向远处眺望:整个周庄便尽收眼底。一座座古屋、一条条街道、河流纵横交错;如织的游人、门白色的墙面和灰色的屋顶交相辉映，使人仿佛置身于如梦如幻的电影场景中。走下瑞光塔，穿过狭长的街道，我们来到了周庄的重要景点—张厅和沈厅。这两家可是几百年前的名大户，透过雕梁画栋和一件件古色古香的红木家具，我仿佛看到了古代达官贵人的奢侈生活，更感慨于劳动人民的智慧。

周庄人都说，到了周庄不去看一看万船娘’，游一游水上周庄，‘卜可是人生一大憾事。踏上游船，一股清新的空气扑面而来。只见河水清澈如镜，波光粼粼。河边仲出的柳条级满了绿酗嫩叶，微风一吹，匆枝轻拂河而，荡起了层层涟漪。颇具古典风韵的·万船娘’，身穿蓝色印花布衫，手撑船桨，唱起了水乡船歌:“人人都说周庄好……’歌声悠扬婉转，恰如小镇的流水一般温润绵长。说起周庄的万船娘，这里还有一个故事呢。前几年，苏州市妇联主席去周庄游览，在浓郁的水乡氛围中，她总觉得少了一点江南女子的韵味。于是，她便建议陪同她的周庄领导在撑船的船娘身上多下一点工夫。在她和当地领导的策划和包装下，统一服装，统一标志，统一培训的一支船娘队伍便诞生了。江南特色的蓝色印花布衫，一口绵软的吴语小调，简单的英语对话，迷倒了成千上万的中外游客，周庄的小桥流水更增添了一分灵秀、坐在船上向两岸张望，只见街上人来人往，游人如织;茶馆店铺密密麻麻，好不热闹!恍惚中，我们仿佛置身于(清明上河图》的画面中。

要离开周庄了，我们都有点依依不舍。我回头望去，眼前的周庄仿佛成了一个眉清目秀，亭亭玉立，兼具古典气质和现代特色的江南女子，在l中国这块肥沃的土地上，这个江南女子已成了华夏一道独特而亮丽的风景线

秋天是观云的好时节。晴朗的日子里，湛蓝湛蓝的天空中，那一片片、一团团、一堆堆变幻莫测的云彩尽情地舒展着美丽的身姿。它们或浓或淡、或静或动，悠闲自在无拘无束的云彩或飘或舞、或跃或飞地畅游于天幕间，给无边无际的天空增添了无穷的生机和乐趣。

早晨，一碧如洗的天空中，云不多却异常清丽。云慢悠悠地飘舞着，薄薄的像纱一般。淡淡的晨风拂过，朵朵飘动的白云顿时像一只只羊儿涌出圈门，奔向无边的草原。渐渐地，火红的太阳高挂在空中，当灿烂的阳光穿过云层为大地洒下金光，云也因这绚烂的阳光而变得瑰丽多彩。

中午，艳阳照耀的天空中云千姿百态，变化万千。一朵朵形态各异的云有的好像活泼可爱的孩子们在你追我赶地玩游戏;有的如同欢蹦乱跳的小兔子撒欢的追逐;有的犹似美丽的仙子穿着七彩的衣裳优美地舞蹈;有的仿佛浩浩荡荡的千军万马腾空而来……片片浮云，纷飞飘散，错乱有致，宛如一幅五彩斑斓的图画。

傍晚，当太阳醉醺醺地落到房顶上时，云便展开了她那美好的容颜。此时，站在高处，放眼望去，霞光四射，彩云满天，一会儿米黄色，一会儿百合色，一会儿半灰半红，一会儿半紫半黄……朵朵云霞在夕阳头上轻飞曼舞地飘着，好比轻柔的棉絮，若飞、若停、若摇、若摆……奇情奇景美不胜收啊!

夜晚，漆黑的天空中，星星眨着顽皮的眼睛，明亮的月儿爬在天边，只有几丝发暗的云在慢慢挪动，它们像丝带一样调皮地把星星和月亮遮得时隐时现、若有若无，看上去好像在和星星、月亮捉迷藏呢。

多么美，多么妙不可言的云彩啊!我喜欢观云，抬头仰望天空，云在动，我的心情随着云彩一起飘动感受大自然赋予我们的美丽景色!

在我们的日常生活中有很多第一次，但是比较难忘的第一次是很少的。我学包饺子就使我难以忘记，因为从中我学到了做什么事都要开动脑筋，要有耐心。

记得一个星期天的下午，妈妈对我说：“好久没有吃自己包的饺子了，我们来包饺子晚上吃，好吗?”没等我回话，妈妈就开始忙活起来。我看着妈妈倒了一些面粉在盆里，然后在盆中加上水，把面粉和成面团，不停地揉呀揉呀。

再后来把葱花、猪肉、虾仁、香菜洗干净剁碎拌成馅，最后妈妈把和好的面团切下一块，搓成一条，用刀均匀切成小块压成面饼，只见妈妈右手用擀面棍在小面饼上来回滚动，左手拿着小面饼不停的转动，不一会就擀了许多面皮，就等着包呢。

我把手洗得干干净净准备包饺子。我想这是很简单的事，把馅放到面皮中间一合，再四周捏一捏不就包好了吗?妈妈开始包饺子了。只见妈妈把馅放在面皮中心，用手指沿着面皮的边捏成一个个小褶，一下子一个小巧玲珑的饺子就包好了。

我照着妈妈的样子，把馅放在面皮中心包起来，可是包来包去也包不到一块，面粉太多，那面皮怎么捏也不粘在一起，馅搞的到处都是，我费了九牛二虎之力才勉强包好一个饺子。仔细一看既不像饺子也不像馄饨，外面都是馅，简直不像样。妈妈笑着说：“这哪是饺子呀?倒像一个花球，一下锅煮非成一锅汤不可。

”我又包了一个，还是不行。我对包饺子失去了信心，想洗手不干了。这时妈妈对我说：“什么事做起来都不那么简单呀!应该要有耐心，多动一动脑子，仔细观察妈妈是怎么包的，不能遇到困难就打退堂鼓。多练一练就会做了。

”听了妈妈的话，我又开始包起来，我仔细观察妈妈的动作，反复的包，一个比一个包得好，越包越熟练，越来越有信心，有了诀窍。不知不觉我包了十几个。我终于会包饺子了，我非常高兴。

妈妈开始煮饺子了，那一个个小东西在沸腾的水里，好可爱啊!十几分钟后饺子上餐桌了。看着一碗碗热气腾腾的饺子，我急不可待地夹起一个咬了一口，啊!里面的馅香喷喷的真好吃。特别是吃到我亲手包的饺子时，我的心砰砰直跳，真有些激动。

通过这次包饺子，我懂得了不管干什么事，只要动脑筋，下功夫，就没有办不到的事。

国庆节，我们全家去周庄旅游。周庄位于江苏省昆山，被称为中国第一水乡。这里旖旎的水乡风光、特有的人文景传统的建筑格局和淳朴的民间风情，构成了“小桥、流水、人家”的江南古镇典型画卷。

走在古镇上，放眼望去，只见河岸两旁的柳树开始露出淡绿的颜色，柳条在微风中轻轻地摆动。周庄“井”字形河道上游长工船如梭，乘坐游船在波光粼粼的水面上漫游，看看古镇风光，听听船歌小曲，多么享受啊。

游完了古镇，回到住处，古镇的景象仍然留在我的脑海里。

一双水汪汪的眼睛，鼻梁上架着一副眼镜，鼻子高高的，嘴巴特别会说。她就是我们班的数学老师——范芸。

在三年级到四年级的学期里，我已经准备迎接大量的数学家作。当第一次上她的数学课，我像根木头一样坐在那。虽然坐在那里，但心早就从窗口飞走了，也不知道飞到哪里，不举手，不发言。这样几天下来，范老师发现我们的积极性不高，就举行了一个加星的活动，只要一个礼拜有五颗星，数学可以少做或不做。我开始变得积极起来，听老师讲，多举手发言，一个礼拜下来，我已经有五颗星。我可高兴了，恨不得立即飞到老师那里告诉她，甜得像吃了一桶蜜一样。集齐二十五颗星就可以拿奖品，我终于达到目标了，拿到一个棒棒糖和新本子，我小心地放在书包里，生怕被人偷，一有人靠近我的书包，我就像防小偷一样，整天提心吊胆，直到回家才放下这颗心，享受美食。这样一年下来，到了期末考试，令我吃惊的是，我考了一百分!惊讶的是原来我们和一班的成绩不能比，可现在都不相上下了。

范老师真是帮我们提高成绩的进步星!

俗话说“一日之计在于晨，一年之计在于春”。作为小学生的我们，应该好好利用早晨的时间去阅读。

今天是周六，不用上学，终于可以有更多的时间看我的漫画书了。没想到妈妈大清早推开我房门，要我起床读英语，读好词好句。当时，我正全心全意地看着我的漫画书，心里有一丝丝不愿意。但是没有办法，妈妈的命令不敢违抗。

每天，我很怕妈妈抽我英语，跟我进行简单的英语对话。因为上课的时候不太认真，有一个口语没有学好。“What’syourname?”妈妈每次问我，我都哑口无言，答不出来。我就特别紧张，怕挨骂。那些不会拼读的，妈妈总是会不厌其烦地带我读，可是我还是记不住。我几次都把妈妈惹生气了，于是她就罚我抄，我一边抄一边读，慢慢就记住了。再当妈妈不经意间抽查我，我都可以用英语说出来了。

今天我特别高兴，终于把星期五学的英语学会了，妈妈也表扬了我。

寒假的一天早上，妈妈对我说：“今天我们家包饺子。”我高兴得一蹦三尺高，连声说：“好!”

我们全家最喜欢吃韭菜猪肉馅饺子了。妈妈上街买回了韭菜，肉馅等，然后把菜择好，洗净，切碎，拌肉馅……一盘盘香喷喷的饺子馅就拌好了。

开始包饺子了。我迫不及待地拿气一小节白面就粗手粗脚地干起来。不知怎么搞的，饺子皮一会儿像鹅蛋一样扁圆，一会儿像小鸡一样两头翘，一会儿像癞蛤蟆身上的疙瘩，凹凹凸凸的，可就是擀不圆。妈妈接过我手中的白面，把和好的面放在撤过面粉的案板上，搓成像黄瓜似的圆条，用刀切成一块一块，用手一压，再用擀面杖一擀，哇!一下子就变成圆片啦，这就是饺子皮。

于是，妈妈擀饺子皮，我和爸爸包饺子。妈妈擀的饺子皮中间厚，边上薄，圆溜溜的。我拿起饺子皮，用筷子夹起些馅，小心翼翼地放在面皮上边，两手使劲一捏。只觉得粘乎乎的，仔细一看，“哎呀!”我不禁喊出声来——原来是我用力过猛，挤破了饺子皮，馅冒了出来。我赶紧“急救”，又从另一边冒了出来。我急忙又用另一块饺子皮往那一边，才算堵住了“漏洞”。我终于用三块饺子皮包了一个饺子。这时，爸爸已经包了五六个了，我包的饺子排列在它们中间，挺着“将军肚”，真叫我不好意思。

我吸取了第一个的缺点，再接再历又包了几个，一个比一个好，我成功了!吃饭时，我觉得这顿饺子特别香。

今天中午，我和妈妈在一起做了一道菜。这还是我出生以来第一次做菜呢，心里别提有多兴奋了。

我们做的菜是蕃茄炒蛋，妈妈说这道菜虽然简单，但是要做得色香味俱全也是不容易的呢。

我们开始做菜了，第一步当然是要把蕃茄洗干净，去掉上面的蒂头，再切成小块，将切好的小块装到大碗里，撒上少许的盐搅拌一下，妈妈说这样蕃茄就不会没有咸味儿了;第二步就是打蛋，一定要把鸡蛋清和蛋黄充分地打散，这样炒出来的蛋才好吃。打蛋的时候还必须要在里面放一点点料酒，这样就可以去除蛋的腥味儿了。

终于要下锅炒了，我穿起了我可爱的小围裙，拿着锅铲在妈妈的身边转悠，心里既害怕又焦急。我自己搬来了小凳子，放在燃气灶的前面，我站在凳子上，看着妈妈将油倒入锅中，等油开始冒白烟了，我便将打好的蛋液倒入锅中，妈妈马上就把火关小了，这样蛋就不会焦了，不会变得黑乎乎的不好看。炒完蛋把蛋盛到盘子里，接下来我们就要炒蕃茄了，还是在锅中加油，冒烟的时候把切好的蕃茄倒进去，等蕃茄汁开始变稠的时候再倒入刚才炒好的蛋，再翻炒几下，让每一片蛋都裹着蕃茄汁，这样美味的蕃茄炒蛋就出锅了!

尝一口自己炒的蕃茄炒蛋，真的是回味无穷啊!

快过年了，我想给家人一个惊喜，左思右想，一个念头闪过脑海—包饺子。于是，我立刻去请教我家的大厨—妈妈。

妈妈听了我的想法，也很赞同，笑眯眯的告诉我：“包饺子，需要四步。第一步：剁饺子馅;第二步：和面;第三步：擀饺子皮;第四步：包饺子。”包饺子看似很简单，做起来可就难了。

我先把葱和蘑菇剁成丁儿，拿出绞好的肉，之后再把它们混在一起，饺子馅儿就完成了。下面开始和面了。我把面粉倒入盆内，用手扒个小坑，把水倒进坑里，由慢到快的揉，可是调皮的面总是粘在我的手上，搓都搓不下来。和面一定要使用三光政策：盆光，手光，面光。和完面后，我要擀饺子皮儿了，别以为擀饺子皮儿很容易，稍微有一点儿不注意，饺子皮儿就成“畸形”的了。经过妈妈的一番指导，我终于把饺子皮儿擀完了。

下面，我开始做最艰巨的一步：包饺子。我左手拿皮儿，右手拿筷子，把馅儿放到皮儿里，包起来。由于包的馅儿太多，都包不住了，个个都露馅儿了。这时，妈妈走了过来，看了看我包的饺子，哈哈大笑，说：“你包的饺子都露馅儿了，你是煮饺子，还是煮饺子馅儿呀!”在妈妈的帮助下，我包了很多各种各样的饺子，有“刺猬的，手提包的，三角形的，小船的，还有扇子状的……

要下锅了。看到白胖胖的饺子在锅里来回翻滚，我馋涎欲滴，现在就想尝一个亲手包的饺子。过了一会，热气腾腾的饺子出锅了。我马上夹起一个，放进嘴里。妈妈笑着说：“看你这个小馋猫，心急吃不了热豆腐，是不是把嘴烫了?”听了妈妈的话，我不好意思的笑了。

经过这一次包饺子，即让我填饱了肚子，又锻炼了我的动手能力。而且家人都说我包的饺子好吃，我的心里就象吃了蜜一样甜。

战争，是一个令人发指的名词，每一场战争，战场上的黄土下就会掩埋无数的之灵，那死神的滞留之地。因为它，带给人类的将是国破家亡的悲剧。

在德国法兰克福市曾有一个犹太少女，叫安妮·弗兰克，她曾有一个幸福的家庭，纳粹兴起之后，对犹太民族进行迫害。1942年7月6日，安妮一家由于环境所迫，躲到她父亲公司的“密室”中，只是一个与私人办公室相通的实验室，后来长期闲置，渐渐被人淡忘。从此，她就与凡·丹先生一家，杜瑟尔先生在密室中生活。

安妮把所有发生地事情都记叙在她的日记本理，这本日记是安妮13岁生日时，她受到的其中一个生日礼物。

从此安妮使以它为友，倾诉了一个在战乱中生活得少女的心声，并且她为自己的日记取了一个名字“吉蒂”。

在日记中，她写道：“每天晚上几百架飞机从荷兰上空飞往德国城市，把炸弹丢在德国的土地上，在俄国和非洲，每小时都有成百成千的人丧命……”大片乌云像一堵墙不透的墙一样挡在我面前，想压碎我们，只是还压不过来.“我生来快乐，我爱人，我天性信任人而且希望人人都快乐”……

安妮在日记中如是的记录了两年间的隐私、艰苦的生活状况，自己的寂寞苦闷，对现实的恐惧、憎恶和对战争的深入思考。

两年后，安妮及密室中的所有人遭人举报，被纳粹投入集中营。

安妮，她是一个不幸的孩子，她的生命还是那么的年轻，朝气蓬勃，她希望用自己的善良热情，拥抱世界，而战争却给她带来的是苦难与死亡。

安妮在日记中说过“我仰视天空，冥冥中觉得世界还能好转，这场残酷也会告终，和平与安详会重新回来”。这就是《安妮日记》。是的，“我们不要战争”这不仅是安娜的心愿，也是全球每一位孩子稚嫩的一声呼唤。