第一次做饭作文实用两篇 作文怎么写热门20篇

今天星期天，爸爸妈妈都在家，我觉得爸爸妈妈平时工作台辛苦了，在周末终于有一天来之不易休息的机会，可是他们还要做家务，打扫卫生，特别劳累。所以我决定为他们为顿饭，让他们好好轻松休息一次。妈妈知道了，特别感动，也决定培养我的自理能力，就交代了一些注意事项，就让我放心大胆地去做。

按照妈妈给我建议的菜单，我提着小菜篮，兴冲冲地来到农贸市场，钻进熙熙攘攘的人群中，左瞧右看，寻找起自己要买的菜。没一会儿，我就找到了西红柿、大蒜、土豆等蔬菜，还买了一条鱼准备回家红烧。回到家之后，我先把所有的蔬菜都清洗干净，然后把鱼处理干净。因为以前没有处理过鱼，所以内心还是比较胆怯的，爸爸瞧见了我害怕的样子，提出帮我处理鱼。我就让爸爸把鱼拍晕了，我左手死死按着鱼头，右手拿刀剖开鱼肚子，然后把手伸进去，把鱼肠子等一大串东西统统掏了出来，然后清洗了一下，鱼终于算是处理干净了。

鱼和蔬菜准备好了之后，我就开始煮饭了。水放了一次又一次，米搓了一回又一回，直到淘米水清清亮亮一点儿也不浑浊，小手也搓红了，我才住了手。我通过第一次淘米，明白了淘米时防水的速度不能太快，会把米溅出来，而换水时也不能倒太猛，否则会把米带走。同时也明白了做任何事情并非看似简单就可以松懈，往往那些事做起来并不容易。

我把洗干净的白菜倒进加热的油锅里，加把盐，翻滚着锅铲，一会儿清炒白菜就出锅了。不一会儿，红烧鱼、土豆肉丝、番茄鸡蛋汤等菜都一一上桌。看着满满一桌的菜，我心里的自豪油然而生，我想着终于可以自己动手为父母做一顿可口的饭菜了。

[第一次做饭400字作文

我经历过许许多多的第一次，例如：第一次写字，第一次穿衣服……但都比不上第一次做饭有意义。

一次我放学回到家，快速地写完作业。爸爸妈妈都还没回来。可是我的肚子咕咕的直叫，脑海中不断浮现出妈妈做过的道道美味佳肴。越想我的肚子叫的越欢，干脆今天我为全家做一顿饭餐。

说干就干，我系好围裙后，从冰箱里拿出一些西红柿、2个鸡蛋、青菜等。我学着妈妈的样子，先将西红柿洗净，切成一段段小块儿，再把鸡蛋打到碗中搅拌均匀，等油热后，将鸡蛋倒入锅中，我快速地翻炒两下后，倒入切好的西红柿，最后放入各种调料，热腾腾的西红柿炒鸡蛋“诞生”了!然后我又做了一碟素炒青菜。虽然累的我满头大汗，但是我的心里美滋滋的!

叮咚，门铃响了，爸爸妈妈回来了，我赶忙把爸妈拉到厨房，让他们品尝我做的菜，他们边吃边夸奖我是个不错的“小厨师”!

“咕咕”我的肚子好饿呀。“妈妈，我们什么时候吃饭，我的肚子都饿扁了。”我喊妈妈道。妈妈说：“我也饿了，你自己做面条吃可以吗？”说者无心，听者有意。我想，对呀，爸爸妈妈也饿了，我就做一次饭。

我对妈妈说：“妈妈，我想自己动手做面条吃，如果有做得不对的地方，请你告诉我该怎么做。”“好啊，正好家里有面条，我的宝贝女儿要自己做饭了，我高兴还来不及呢，就当一次技术指导吧。”妈妈爽快的答应了。

我决定做的是西红柿鸡蛋面，妈妈要我先把鸡蛋炒好，再下面条。我挑了一个大鸡蛋，学着妈妈的样子在碗沿上一磕，鸡蛋壳碎了，蛋清夹着蛋黄依依不舍的离开了蛋壳，掉进了碗里，我放了半勺盐，用筷子搅拌均匀，并且洗干净葱和西红柿，切成块，做好了准备。

我打开天然气阀，把锅放在灶上，倒上油，打开火。这时，妈妈发话了：“珊，火太大了。”我连忙调小火，一会儿，油热了，我把打好的鸡蛋倒进锅里，拿起铲子翻着，过了一会，妈妈说鸡蛋熟了，我就急忙把鸡蛋倒出来，接着炒葱和西红柿，差不多快熟了，放上调料倒进炒好的鸡蛋。顿时，鸡蛋宝宝和柿子宝宝都穿上了闪闪发光的衣裳，好像正在举行一场盛大的舞会呢！

妈妈又让我给锅里倒上足够的水，并用大火烧。等水开了，就让我把面条下进去，我还学着妈妈的样子，用筷子搅一搅，把面条分开，防止粘在一起。不一会儿，香喷喷的面条做好了。我一口气吃了三碗，觉得太香了。这可是我第一次亲手做饭啊！

妈妈也吃了一些，一边吃一边对爸爸说，宝贝做的饭真香，宝宝长大了。真不敢相信，我能亲手做饭了，兴奋地我心里美滋滋的，像喝了蜜一样甜。

通过我第一次做饭，是我真正明白了“世上无难事，只怕有心人”。

一天，我无意间在电视上看到有关美食的节目，脑海中突然蹦出想要学做菜的念头。终于，在我的期盼中，妈妈下班回来了，我立马迎了上去，神秘地问：“妈妈，我们今天吃什么饭呢?”还没等妈妈开口，我又接着说：“要不您给我做个青椒炒肉吧，顺便我也学习学习。”妈妈哈哈大笑地说：“恐怕你是嘴馋了吧。”妈妈这次真是冤枉了我，不管了，只要能学这道菜就行，随她说去吧。

大厨师开始做菜了，妈妈系好围裙，从冰箱里取出早已准备好的肉和青椒。我紧跟在妈妈身后来到厨房。首先，妈妈把肉和青椒用水清洗干净、控好水，然后就放在菜板上，拿起锋利的菜刀小心翼翼的切了起来，看着锋利的刀片一上一下的起落，肉块瞬间就变成了薄薄的肉片，我的手心里着实捏了一把汗，没多大功夫菜切好了，碧绿的青椒丝和鲜红的肉丝整齐的摆放在盘子里，看上去就像一幅美丽的图画。

接着，妈妈又把炒锅放在煤气灶上，她灵巧的双手小心地转动按钮，“嘭”一团蓝色的火苗从气孔了冒了出来，它们快乐的跳跃着，欢腾地燃烧着锅底。只见妈妈又拿过油壶将晶莹剔透的食用油倒入锅中，等油稍微热了一点儿，开始发出“啪啪……”的响声时，妈妈就将切好的葱段、姜片和大蒜放入锅内翻炒，紧接着又把肉丝也倒入锅中，妈妈拿着铁铲上下左右快速地翻炒，这时的炒锅内热闹的就像开了花一样，同时还发出“呲啦呲啦……”的响声，等肉炒的变颜色时，把青椒丝全部倒进去，又往里面放了盐、生抽、酱油等调味品，继续翻炒几下。站在一旁的我都看呆了，不一会儿一阵阵香味扑鼻而来，直入我的鼻孔，我有点儿飘飘欲仙了。这么香一定很好吃的。妈妈把炒好的青椒肉丝盛入精美的盘子里，哇，颜色搭配绝妙呀，葱白肉红加上青椒，让人食欲大增!我端着满满一盘青椒肉丝，真是“口水直流三千尺”!我迫不及待的地拿起筷子尝了一口，真是人间美味呀!看来，妈妈也没有冤枉我这只小馋猫。

通过这次观察妈妈炒菜，让我觉得生活中的学问真不少。做菜可不像我想的那么简单，真是一门技术活呀!以后要多学多做。

以往在家，我都是“衣来伸手，饭来张口”，今天妈妈为了锻炼我，让我中午独自做一道菜自己吃，料自己选，调味品由妈妈辅助，我听了这番话，心里暗暗发笑，这可难不倒我！更何况只有一道菜呢！我点点头满口答应了。

其实我也不太会，只好挑简单的做，刚才的自信，也不过是为了面子。就这样，我还是先做了一道最简单的------西红柿炒鸡蛋。

第一步我当然懂，就是拌鸡蛋呗！我眯着眼，挽起袖子，顺手抄起两个鸡蛋，看着我像个成熟老练的厨师，其实我的内心虚的很呢！一会，麻烦就来了，“卡啦”一声，其中一个鸡蛋从碗沿上滑了下去，“壮烈牺牲”在桌之上；一个不行，再上一个，只是，这个大部分蛋壳都碎在碗里，等把蛋壳捞干净，就浪费了大部分时间，看着别的菜一个个上桌，我急得就像热锅上的蚂蚁------团团转！

终于，蛋拌好了，下一步，就是倒油。我在心里千叮咛万嘱咐不能倒多，可是瓶子刚压下，油就哗的一声涌出来一大堆，油溅起来，烧得我手上火辣辣的疼。唉，如果我当时拒绝，又何必忍受这皮肉之苦？但君子一言，驷马难追，也就忍忍吧，再说也没人还有空来照顾你这到菜了，所以我下定决心一定将这道菜做完。

接下来，就是翻炒鸡蛋。起先，鸡蛋“沙“的一声摊成了一滩，让我手足无措。噢，对了，先用铲子切碎，的确，鸡蛋还得用巧力呢，要先从边上切，而且还有时间限制，否则鸡蛋就炒老了，不好吃。不断的翻炒，然后黄澄澄的鸡蛋出锅，锅中放小许油，将切好的西红柿放入锅中，炒的红色的汁流出，倒入刚才炒好的鸡蛋，一会出锅。

看似简单的一道菜，其中也有不少的学问呢！通过这次做饭，我知道了什么事情都要用心去做，更知道要珍惜妈妈的劳动成果！

[第一次做饭作文例文

今天晚上，我们吃炒年糕。我说：“妈妈，我也想做饭。”妈妈说：“那——好吧!”

我们准备了年糕、西红柿、胡萝卜、土豆和青菜。开始做饭啦!妈妈让我把菜洗了，然后切成块。我拿出它们，放到水池里，然后打开了水龙头，“啊!”水好凉，刚洗完西红柿手就冻得跟冰棍儿是的。这让我想起了妈妈，她做了多少次饭啊，洗过多少次菜啊，数也数不清，难道她不冷吗?妈妈虽然冷，但是她每次却不告诉我不想让我担心，而且她也习惯了……洗完菜以后，我把这些菜放到了菜板上，拿出菜刀，小心翼翼的切菜了。开始西红柿还比较好切，因为它不是那么硬，该切土豆的时候，好硬，好难切啊，以前看着妈妈很容易的就切好了，可是到我手上，怎么就不行呢了?我甚至还把半个土豆切到了地上，“哎!”我说，“我什么都做不好。”妈妈安慰我说：“没关系，第一次嘛!”这时我又有了信心。菜切好了，因为妈妈怕我炒菜被烫着，所以不让我炒菜。妈妈把火打开后，把西红柿和胡萝卜放进了锅里，翻炒了几下，加了差不多一碗水，盖上锅盖。接着，把年糕拿出来泡在凉水中。大约8分钟以后，妈妈掀起锅盖，把年糕和土豆放了进去，因为年糕是糯米做的，有粘性，所以要不停地翻来翻去，以免粘锅。2分钟过去了，妈妈又把青菜放进了锅里。我好期待啊!

不一会儿，香喷喷的年糕就做好了。我说：“我要吃一大碗”妈妈说：“好的。”哇，吃着自己做的年糕心里美滋滋的!

“嚓，嚓”火在锅边飞舞着，锅铲如同宝剑一般，在我手中挥舞。“好了!”伴着我的一声吆喝，一道香喷喷的黄瓜炒鸡蛋就“诞生了”!坐在凳子上，看着一桌的美食，我就回忆起了自己第一次做饭的情景……

记得在我10岁那年，放暑假了，爸爸和妈妈都在公司中穿梭，而我只能在家里一遍又一遍的翻着电视频道。

“咕——咕——”我的小肚皮开始抗议了。“唉!”没有办法，我只能打开冰箱，开始寻找。鸡蛋、黄瓜、茄子……没有一个能立刻就大快朵颐的。我又回到沙发上，无奈，只能继续看TV了，可肚子不争气，一个劲地叫，我突然萌发出了一个念头：自己做饭!

我又一次打开冰箱，把黄瓜、鸡蛋拿出来了，我学着妈妈的样子，把黄瓜放到注满水的盆中泡着。我把鸡蛋打在碗里，“一二三四， 二二三四”地跟着节奏把鸡蛋打匀了。然后用刷子把黄瓜刷干净了，放在盘子里。我把火打开，像妈妈那样热锅，放油，倒入打好的鸡蛋……噼里啪啦。油直往出蹦，差点烫着我。几十秒过去了，鸡蛋还在锅里蹦来蹦去，而我却怡然自得地切着黄瓜。一分钟，两分钟，大约三分钟过去了，我终于切好了那根黄瓜，黄瓜被我分解后，我在看锅里的鸡蛋已经面目全非了。我不管三七二十一就把黄瓜无情地放入锅中，准确地说应该是“高空抛球”般“扔瓜”。放盐，关火，那盘黑色加绿色的菜终于出锅了。

我拿起筷子，迫不及待地品尝了一口我的菜。天哪!my god !我晕!黄瓜炒鸡蛋竟能有此味道，我吐!唉，可为了肚子，不惜我的小嘴嘴，吃吧!

……哈哈，回忆着我自己第一次做饭的经历，如此搞笑，不由得大笑起来。细想，是啊，看别人做什么好像都很容易，只要自己经历了才知道，其实做任何事成功都是很不容易的。

岁月匆匆，暮然回首，我已经能做出许多菜了。回想起那时第一次做饭做得那么糟糕，自己都在笑自己了。

那一天，爸爸妈妈出去了，没有人给我做饭，我不禁当起了一个小厨师。我把火打开，把油倒进去后，就把碗拿出来，拿起一枚蛋，在碗边敲打着。砰的一声，蛋是出来了，可蛋渣却一起流进碗里了。

油已经烧开了，正冒着滚滚浓烟。我着急了，不管三七二十一，把含着蛋渣的蛋一起给到进油锅里了。噼噼啪啪的声音，像在放鞭炮一样。我把火势调到最小，这声音才慢慢小声起来。我把手伸进袖子里，握住铲子把蛋翻了过来，就赶忙把盐抖进锅里。可是，盐一下子不听话，多跑了一些进了锅里，真是要把我气死了。

呀，这可怎么办啊！等会怎么吃呀？这不得咸死人啊！此时，我像热锅上的蚂蚁，不知所措。我赶忙把蛋倒了出来，看着这面目全非的蛋，真是哭笑不得。

我又重复着我的活，把油放进锅里，把蛋打进碗里。这次的我比上次熟练多了，没有放任那些蛋渣跳进碗里了。我熟练地弄着饭和菜。不知道的还以为我经常自己弄吃的，我也是第一次弄，不知怎么地我学弄菜就特别快，学过的菜弄得特别好吃。

“何瑶，你在哪呢，快来吃饭了。”是妈妈的声音，我像听到救星的声音一样，往外跑去。妈妈见我打扮成这个样子，不禁问。“何瑶，你怎么穿成这样啊？”“我在做饭呢。”我笑嘻嘻地说。

妈妈来到厨房，看见厨房被我弄成这个样子，我本以为会被打一顿。可妈妈并没有打我，而是让我把厨房收拾干净，耐心地教我做蛋炒饭。我那颗失望的心又被妈妈挽救了回去。

此时，我已经回做很多菜了，回想当初，那个连蛋炒饭都不会做的女孩儿，怎么会是我呢？

自从那件是后我明白了：做什么是都要积极，即使在挫折面前也要鼓起勇气，再试一次，人生有太多的第一次，对每个第一次都要尽自己最大的努力。

这件事虽然过去一年多了，但是我还记得我第一次做饭的情景!

那是一个暑假，我妈妈下定决心教会我做饭。

果然一天中午妈妈把我“请”到了厨房。叫我看她做饭，吸取点经验。我无奈的来到厨房，看着妈妈每一个动作。“嘻嘻”这一看我还真学会了不少!

还好我学了。才过两天左右，我爸爸妈妈很早就出去了。就我一个人在家所以我亲自下厨。

我先倒油，等油热了，就放鸡蛋。“啊——可恶”那该死的油，像一个个淘气的娃娃全扒在我身上了。疼得我直叫!接着把鸡蛋炒好了在放米饭。在快炒好的时候放盐，鸡精，酱油。就大功告成了!

虽然炒的不是很好吃，但还是比我想象的出色!

第一次做饭让我知道了只有去尝试才能成功!

那一年我才八岁。暑假的一天，我和小伙伴们在外面玩耍，突然感觉肚子饿了，这时候要是有碗热气腾腾的饭吃就好了，于是就急忙跑回家。到家一看，爸爸妈妈都不在家。怎么办呢？我还是自己动手吧！

我开始洗手、和面。可是，面和水好象不太听我的话。倒了很多水，搓啊搓，干面一团一团的，就是搓不成一个整体；再加水吧，搓倒是搓到一块儿了，但却软得不行。还没擀几下又粘到一起了，还没撕开就撕破了。

我索性“卷土重来”，再加点面粉，搓啊搓，重新搓成一团，再次擀。稍有粘性就撒一层干面。这一次算是成功了，虽然也有破洞，但不是太严重

开始烧饭了。洗菜、切菜、生火、搭锅、倒油、放菜、加盐、加酱、翻菜、加水……

就在我忙得不可开交时，却发现锅炉子里的火已经早“死”了。这火也专门欺负咱小孩子！我又生着了火，守在锅炉子旁边看火、吹火……我就不信，你这一回再敢“死”给我看。这时有位小伙伴来我家叫我去玩，她一见我，就差点儿笑断了气。

“什么事，把你乐成这样？”我不解地问。

她指着我的脸说：“一只小花猫，妙——”

我跑到衣柜镜子前一看，哇，脸上到处是黑锅煤，好象要演包公戏，我也笑了，赶紧去洗脸。

她一看我自己做饭，用羡慕的目光打量着我说：“厉害！会做饭了！”我说：“还没做好呢。”

她听说我还不去玩，就去找别的小伙伴去了。她走后，我继续看火，添柴，不一会儿，锅里煮开了，我就把切好的面条下到锅里了。煮好饭，揭开锅一看，饭汤的颜色不正常，黑褐色的。

这是我第一次做饭。饭虽然做得很糟糕，不但颜色黑，还有点苦味，但我毕竟做熟了饭。我吃了自己亲手做的饭。这时爸爸妈妈回来了，他们听说我做了饭，很高兴，并要偿偿我的手艺。偿完之后，又说了些鼓励的话，还提出了下次改进的建议。

后来不久，我就能单独做出让父母满意的饭了。说实话，这与他们对我第一次做饭的肯定和鼓励是分不开的。因为，他们让我有了自信心。

每一个女孩子心里可能都有一个烹饪的梦想。我也不例外，我一直在妈妈做饭时，帮忙。帮她洗菜，帮她剥蒜等。我一直觉得妈妈做饭的样子很帅气也很温柔，但是妈妈平时是不让我自己做饭的，她害怕我不会使用刀具以及液化气炉子。

所以，当我自己在家的时候，我就开始兴奋。终于找到了一个机会可以大展我的厨艺了，虽然我没有做过饭，但是我认真观察过妈妈做饭的样子，我觉得做饭看起来超级地简单。

我信心满满地洗净了两个西红柿，笨拙的用菜刀将西红柿切成了大块。遇到的第一个麻烦就是西红柿切得太大了，可是我又不敢把它切成很小块。我灵机一动，拿起了水果刀，小心翼翼地将它们切碎，红色的汁液流了一整块切板。内心略有失望，但是我还是开心地取出来鸡蛋，准备把它们搅拌均匀。但是，现实是，我不知道怎样敲碎鸡蛋，试着敲了几个都将蛋黄撒到了地板上，我慢慢的灰心了。只好先将鸡蛋放在碗里，然后慢慢的用另一个鸡蛋敲击它，最后两个鸡蛋连黄带皮地落在了碗里。我大约花费了1个小时才将鸡蛋皮用筷子完全夹出来。

后来，开始炒西红柿鸡蛋的时候忘记开油烟机了，鸡蛋也莫名其妙的被煎糊了。西红柿炒的半生不熟，煎锅差一点就冒烟了……

厨房里的场景更是惨不忍睹，地板上是“牺牲”的鸡蛋，切板上是红色的西红柿汁液，锅里残余的是部分已经煎成黑色的鸡蛋。但是自己做的饭，哭着也要吃完。我满怀憧憬地拿起筷子，尝了一小口，发现忘记放盐了……

看来做饭真的不是一件容易的事情啊，我知道自己在烹饪的路上还有很长很长的路要走啊！

其实，我题目中所说的“黑暗料理”，也就是普通的一顿饭。但为什么我不这么写呢？那是因为想象总是美好的，而现实却是骨感的。

那天妈妈生病了，爸爸又不在家，所以我只能自力更生了。我默默地跳下床，拿着妈妈的手机，搜了搜菜谱。嗯，大辣椒炒香肠，食材家里都有，就做它了。

首先，我把大辣椒切成了块儿。切的过程中，因为不够高，所以我搬了一个小板凳，就算如此也只能够到案板。切的过程中鼻涕一把泪一把，好不容易切成了“块”状。看了一眼香肠，我默默地抽出一把大砍刀，一刹那，刀光飞舞，一排香肠变成了一堆带着冰碴的“不明物体”。然后我感觉不够，又拿了三根冻得硬邦邦的香肠，洗都没洗，直接放进锅里。把食材全放进去后，我直接把火开到最大，放了一瓢水，把锅盖放上去。呀，忘放油了，又揭开锅盖，倒了一汤勺的油。翻一翻，又加了一大勺盐。此时水已经快干了，尝一口，呸呸，好咸啊，加一瓢水，再尝尝，又变淡了，加盐，加水……如此反复了几次，我估计着差不多了，拿了一个大盆，把菜一股脑全倒了出来。我尝了一口，好难吃！我把妈妈叫醒，让她也尝了一口。她在我满怀期待的目光中，跑进了厕所！

到现在，我才知道做饭不易。我从小就不好好吃饭，以后一定要节约粮食，不浪费，不辜负娘娘的一片苦心。

人生有许多第一次，第一次坐车，第一次看电影，第一次玩游戏，第一次做手工，第一次受伤……我也有过许多第一次，但是，在众多的第一次之中，有一个却令我久久不能忘怀，时时萦绕于心……那就是第一次做饭。

那是一个暑假的早晨，明媚的阳光顽皮的透过玻璃，照在了我房间里。我有些不情愿的伸了伸懒腰，揉了揉迷糊的眼睛，怎么没人叫我起床呢?我纳闷地心里嘀咕，本来还想赖床，但受不了肚子的咕咕叫。于是起床了。

我在每个房间里看了看，确定家里一个人都没有。家里人去哪里了?我想了一下：爸爸妈妈肯定上班去了，爷爷奶奶也许去买菜了。没办法，我先找点东西垫底吧!便在家里寻找起来，厨房里没剩菜剩饭，茶几上也只有几块饼干孤零零的躺在盒子里。

看来只有自己动手做饭了。我回忆起奶奶做饭的过程。我先仔细地淘好米，然后在电饭锅里加了适量的水，盖好锅盖。作什么菜呢?我只会做蕃茄炒鸡蛋。我拿了三个鸡蛋，把它打在一个干净的碗里，加了一点盐后，就用筷子搅拌起来。鸡蛋弄好了，我洗好蕃茄放在案板上，拿出刀准备切。可那菜刀像给我有仇似的，拿不稳，更害怕切着手。费了九牛二虎之力，终于把番茄切碎了，就不管它大颗还是小粒了。终于到了关键的一步，我要炒鸡蛋了。我先在锅里放好了油，等油温高了，我轻轻地把鸡蛋顺着锅边倒下去，然后把锅拿起来，让油顺着鸡蛋轻轻地跑一遍。这样鸡蛋不会糊锅，而且受热均匀，颜色也会很好看。等鸡蛋快好了，我放下蕃茄，再翻炒几遍，这样，又香又好看的番茄炒鸡蛋就完成了。

终于可以吃饭了，我打开了电饭锅的锅盖。啊，一阵米饭的清香扑鼻而来，我赶紧盛了一碗，就着蕃茄炒鸡蛋，津津有味的吃了起来，啊，真香啊!

[难忘的第一次做饭作文三篇

今天是星期六，一大早上爸爸接了一个电话，听说太爷爷生病了。爸爸和爷爷奶奶早上五点钟就去医院了，家里只剩下妈妈，弟弟和我。妈妈早上照看弟弟，于是做早饭的重任就落在了我的身上。“嗯，做什么好呢？”我问妈妈。妈妈说：“做意大利面和乌冬面怎么样？”我开心地答应了，这可是我第一次做饭呀！

妈妈告诉我，首先，要把水倒进锅里，再把火打开，然后等水烧开。“妈妈，什么是水烧开啊？”我问妈妈。妈妈说：“锅里的水煮出泡泡，那就是水开了。”我们等了几分钟，水开始咕噜咕噜吐泡泡了。于是我把面条、橄榄油和意面小心翼翼地放进锅里。再继续煮10分钟，面条渐渐地变粗变软了。我用筷子把面条捞出来，再把锅里的水倒掉。下一步开始炒番茄肉酱了，我把番茄肉酱倒进锅里，肉酱渐渐地在锅里噼里啪啦的跳舞，过了一会，肉酱的香味飘满了整个厨房，我禁不住的咽了几下口水，真香啊！把火关了以后，我把加热的肉酱倒在面条上，学着妈妈平时做饭的样子，在面条上撒一点欧芹和芝士粉，一碗香喷喷的番茄肉酱意面就这样出炉啦！

做起乌冬面就更简单了！把面条放入碗中，浇上热水，等待8分钟，再把调料包倒进去，加几个煮好的鹌鹑蛋，乌冬面也很快做好了。我把做好的面摆在桌子上，叫妈妈和弟弟过来吃饭。妈妈说，这是她吃过的最好吃的早饭了，爸爸不在家，我却像个大人了。弟弟也咿咿呀呀的吃饭，看着他脸上挂着的面条，我开心地笑了。

这是我第一次做饭，特别的有成就感。以后我要学会做更多的美食与家人分享。

今天中午，爸爸不在家，写完作业后，我问妈妈：“今天中午我们吃什么呀?”妈妈想了想说：“你不是一直都想学做蛋炒饭吗?今天中午我就来教你做蛋炒饭，好吗?”我听了，高兴地一蹦三尺高，因为以前妈妈一直都没有时间教我做蛋炒饭。

我兴高采烈地把火腿肠切好，把鸡蛋混在一起，就急着要把鸡蛋放到锅里。妈妈紧忙拦住我说：“傻孩子，你还没有放油呢!不放油的话炒出来的饭就不好吃了!”我不好意思的笑了笑，舀了两勺油放到锅里。油一到锅里，就像许多小孩在玩蹦蹦床一样，发出了“啪”“啪”的响声。

接下来就该把之前混好的鸡蛋给放到锅里了!咦?鸡蛋在锅里立刻膨胀，颜色渐渐变黄。妈妈说：“这时候鸡蛋差不多就熟了。”于是我关了灶火，把之前准备好的火腿肠和饭一并倒进了锅里，又加了几小勺盐。开了火便又翻炒起来。

我在炒的过程中，锅里总是发出啪、啪的响声，我吓坏了，连忙问妈妈：“妈妈，你来看看，这个锅里是怎么了?”妈妈听了我的话，赶紧跑过来，然后笑着说：“没关系，这是饭已经炒熟了，快把火关掉吧!”我赶紧按照妈妈的指示把灶火关上。

把正在跳跃的火焰关上后，盛了一碗给妈妈吃，妈妈尝了，连夸我炒的饭味道好!我听了，心美滋滋的，像吃了蜜一样甜!

今天中午，是一个意义非凡的中午，因为，这是我第一次亲手做饭给妈妈。

每个人的人生中都有“第一次”，第一次画画;第一次骑自行车;第一次钓鱼。这些听起来确实很有趣，但在实际行动中却有意想不到的困难，浮现在眼前。最让我刻骨铭心的是那难忘的第一次做饭。

有一天放学后，我迅速骑着我的电动车回家。肚子突然叫了一声，想必你们也猜到了，哈哈!那当然是我的肚子在生气呀!

终于到家了，我冲进家门，发现家里没人，我叹着气说：“悲哀，真为我自己感到悲哀!好不容易赶到老家，如今家里却没人!”正在我感慨之时，自己的小心脏，却突然有一个惊天地，泣鬼神的大胆想法，那就是自力更生，自己做饭。现在是最能展现我的厨艺的好机会，心动不如行行动，我说干就干。

想想做什么好呢?不如就做妈妈的“拿手好菜”炒青菜吧。我在脑海里绘制画面，想：“先剥掉一大片青菜，然后清洗三遍，先放入一勺半的油，称油还没热时，赶紧把青菜切成小块儿，热的时候把切好的青菜放里，就大功告成了。

我边想边做，我把青菜剥好，清洗三遍，然后把提前算好的油放入锅中，然后把青菜切好，当油热后，准备把青菜放入时。我心想：“见证奇迹的时候到了，我将要会做饭了，哈!哈!哈!”当我把青菜放入后，让人出乎意料的是锅里着火了。燃烧的火焰吓我一跳，我想了又想。把锅盖放在锅上火就灭了，果然这个说法是正确的。可是我的菜被烧糊了，我并没有灰心丧气，而是更加努力的去学了，最后成功了。

通过这件事，我懂的：那些听起来有趣的事情，只有去尝试了才能证明有趣的事情也有很多困难。

我常常吃妈妈做的煎鸡蛋，而我却没有真的做过。今天，我让妈妈教我来做煎鸡蛋。

首先妈妈拿了一个平底锅，我兴致突发，一下子就把平底锅放到了灶台上。我把按钮一旋转就升旗了火。接着，我就按照妈妈的指示做。妈妈提着一个大油桶说：“在煎鸡蛋之前适量加一些油。”我看着看着妈妈点了点头。妈妈拉着我的手在锅的一角倒了一点油，再将平底锅往四面八方斜去，不管蛋打在哪，蛋都能沾上油。

不一会儿，油就已经烧开了。它冒着热腾腾的烟。妈妈麻利的把蛋壳敲开，让还是液体的蛋白和蛋黄在一眨眼的功夫中流入平底锅内，我又急着拿铁铲子，把自己当成了一个厨师，一翻，一抄，再一翻。

过了两分钟后，新鲜的煎蛋终于出炉了，我尝着自己做的菜，心里美滋滋的。

我经历过许许多多的第一次，但最让我印象深刻的是我第一次做饭。

那天，爸爸、妈妈和弟弟都出去了，就我一人在家。到中午时，爸爸他们还没回来，而我也饿了，所以我便决定自己做饭吃。决定后，我就走到厨房找食材，可是找来找去，就只找到了一些鸡蛋。我看着鸡蛋想了一下，便决定做最简单的菜——蛋炒饭。

我先把饭煮好。饭煮好后，我先把火开了，再把油倒进锅里。等油热了，我便打了几个鸡蛋到锅里，鸡蛋打进去后，我又接着把饭倒进去和鸡蛋搅拌在一起炒，炒了一会儿后，我我便放了点盐进去。盐放进去后，我便尝了一下，发现炒饭没有味道。所以我又放了两大勺的酱油进去，放进去后，我又炒了一下。然后我便关火。

接着我把饭盛到碗里。开始吃，可是我刚把饭吃到嘴里，便马上吐了出来。因为饭太咸了。

经过这件事，我觉得我在炒饭之前，应看一下，调料的比例。而不是只按着自己的想法，乱做菜。

俗话说：“不进厨房，不知油盐柴米贵”。说的还真是。现在的同学们那个不是被父母含在口里，捧在手里当神奉着的，动不动就衣来张手，饭来张口的，有几个人亲自做饭，做家务活的，就算有，又能坚持几天?

我从小就是一个娇里娇气的女孩子，受不了一丁点的苦，不小心磕着了、碰着了就会哭上一阵子，而，这个暑假，我却像换了一个人似的，竟然不那么娇气了，真正明白了所谓‘长大’为何物，也懂得了父母的艰辛与苦劳。

七月的风炎热而又干燥，整个城市里弥漫着要被烤焦的感觉，妈妈原来是一个超市的售货员，却在来的路上不小心崴到了腿，必须得修养几个月才能继续上班，于是，妈妈辞了售货员的工作，在家静养，她当然没有办法站起来，我理解妈妈的感受，就如针扎一样痛，而爸爸远在外地，是回不来了，我简单地给爸爸打了一个电话，告诉他，家里有我，没关系。爸爸虽然有点不太放心，但也没有别的办法。只是嘱咐我好好地，我都一一答应了。妈妈卧床，我感到了自己样该做的事情，仿佛，一下子，自己好像长高了很多。

而我首先要做的就是代替妈妈做饭，呃……我凭着自己的想象和妈妈的动作，笨手笨脚的开始了自己的路程，要做饭，必须得炒菜吧?我首先打开了灶台，把油倒进了里面，又放上了一个辣椒，开始洗菜，可正当我专心致志的洗菜的时候，锅里的油冒出了火焰，我一下子慌了，手忙脚乱的泼了水，可是，泼进去后，火一下子更高了，火团更大了，我吓得哭了，一会儿，火下去了，我也哭完了，看着一片狼藉，我的泪又留下来了，我不知道自己为何这么没用，连一个饭都做不好。

……

过了很久，我想了想妈妈和爸爸还有我，信心仿佛又来了，我站了起来，又重新的走向了灶台，这次，我切菜，又放的油，整个过程，我都是在旁边看着，生怕一下子，油又着了，我拿着锅铲来回翻动着锅里的菜，一滴滚烫油滴见到了我的手上，我想忍着，可是以前骄纵的个性指示我流泪……不知过了多久，我认为终于炒好了，我把菜倒进了碗里，颤颤买了几个馒头，把它端到妈妈的面前，妈妈说这是你做的吗?我点了点头，妈妈那一瞬间竟然哭了。慢慢地吃着，我别过头，不看妈妈，也哭了。

今天妈妈出白班，要到6点下班6点半左右才能够到家，而我在5点十分左右就进了家门。回家后的第一件事，便是脱下棉袄，钻进厨房，准备做饭。

先是把妈妈早上事先淘好的米，放到锅里蒸，然后就是把家里上次剩余的一些无骨鸡柳，用电饼铛花了近二十分钟的时间煎熟盛出来。然后，就把放在厨房上桌子上妈妈已经切好的白莱，下锅给炒了。等到白莱炒熟盛出后的几分钟，米饭也蒸熟了。打开蒸锅，露出缝隙，让热气散去，就等着妈妈回来开饭了。

就在我做完这些之后的几句，妈妈便下班进了家门。妈妈很惊讶的看了我一下，说“鸡柳是用电饼铛煎的，白莱还炒了。”我只是简单的回答了一句“啊，是啊，不过白莱好像没有炒熟。”但妈妈也只说了句“行，行。”，之后我和妈妈便开饭了。当看着，妈妈吃着我第一次做饭的那种心情，我不言而喻，因为那是一种无法说出的感觉。以前在我看来，认为做饭其实是一件很简单的事情，但是等到今天我真正的做了一次饭之后，却不尽然这样认为了。看来，以后我也要多学学厨房里的东西的。毕竟，妈妈正在慢慢的变老，难道我这个正值壮年的男生，还要让妈妈一直为我做饭吗？所以，以后我要多多的学会做一些简单的家常莱。多让，妈妈吃一些我做的饭莱。

当然，下厨房，起火，对于我来说可能已经不是一件习以为常的事了，但是如果真正的让我做一次饭，这还是第一次，而第一次也只是一个开始，以后还会有第二次，第三次……

总的来看，这顿饭做的还是比较成功的，妈妈也认识了我的第一次的厨艺。以后，还要多多努力，学会做更多的家常菜。

呀!都早晨五点半了，怎么厨房里没有妈妈做饭的动静呢?我穿好了衣服好奇地来到了厨房，妈妈呢?我转身向妈妈的房里走去，开门一看，只见妈妈还在床上躺着，从妈妈脸上痛苦的神态，可以看出：她生病了。爸爸外出干活还没有回来，我该怎么办呢?这时，妈妈用微弱的声音对我说：“饭菜都是现成的，你热热对付着吃吧!”

我又来到了厨房，看着这些冰凉的饭菜，我不禁想起了每天早上妈妈叫我吃饭的情景——妈妈做好了热乎乎香喷喷的饭菜，一样一样地放到桌子上叫我来吃。可是今天，我该怎么办呢?对了，平时都是妈妈做饭给我吃，今天我要做饭给妈妈吃!说干就干，我把饭倒进了炒勺，点燃煤气，再用铲子把饭炒匀，不多一会，饭开始冒热气了，我便把饭分别盛到两个碗里，呀，贴着炒勺的饭已经糊了，不管那么多了，我又赶紧热菜。过了一会儿，菜也热好了，我把菜也盛进碗里，又尝了一尝，黄瓜片的脆劲一点也没有了。尽管这样，看着自己的杰作——那冒着热气的饭菜，我心里还是有说不出来的喜悦。

我赶紧端着饭菜走进妈妈的屋里，妈妈看见我便问：“吃饱了吗?”我没有回答妈妈的问题，只是把饭菜轻轻地放在了妈妈床边的桌子上，然后对妈妈说：“咱们一块吃吧!”妈妈先是很吃惊，很快地脸上露出了笑容，然后，妈妈勉强地从床上坐了起来，摸着我的头对我说：“我儿子真的懂事了，知道关心妈妈了。”她的眼里闪着激动的泪花。“你先吃吧，我不饿。有你这份心，妈妈的病就好了一大半。”说得我心里美滋滋的。在我的再三央求下，妈妈终于尝了一口我为她做的饭菜，虽然着饭已经有些糊了，菜也不是那么好吃，但妈妈却连连点头说“真好吃!”