作文什么的年夜饭(汇总20篇)

“小水饺，穿白衣，年年春天来我嘴里……”我唱着自编的歌站在灶台旁边，左手扶着锅柄，右手拿着锅铲，开始做饭，今年的年夜饭与众不同，因为我要亲手为家人做一碗年夜饭——饺子。为了保证一举成功，今天我要先试着煮。

爸爸妈妈先把饺子包好，而我呢，就负责煮饺子了。水“咕嘟咕嘟”的唱着歌，提醒我水煮开了，我轻轻得把包好的饺子放进锅里，用锅铲轻轻地动了动，便把锅盖盖上，等了几分钟，我等不及了，把盖子打开，一阵阵香味跑到了我的鼻子里，锅里的水饺一起一伏的，像顽皮的孩子在游泳池里嬉戏、玩耍。我正准备把它捞起来，却被妈妈阻止了，对我说：“还没煮熟呢！吃了会拉肚子的！”我可不想拉肚子，只好先和我的水饺说goodbay了。于是我耐心的等了几分钟，终于好了，我迫不及待地把水饺捞上来装到碗里，招呼大家来吃。

“我先尝尝。”我把水饺塞进嘴里，“嗯，好吃！”水饺皮QQ的，肉馅香香的。爸爸妈妈吃了也赞不绝口，大家都吃的香喷喷的。我心里非常高兴，不仅得到爸爸妈妈对我称赞，而且还意味着我第一次学煮水饺成功了！

那天晚上，我做了一个美梦。梦到春节那晚，我做的水饺特别好吃，家人们都为我点赞。

our family enjoyed a wonderful new years evening family dinner because it is seldom to get so many relatives to get together.my uncle,aunt and cousin,my best friend,came and had dinner with us.it took almost whole afternoon to prepare the dishes.of course,that is a chance to show my mom and my aunts cooking skill.we also try to do something to help them,but,what we got was "going to play".it is happy for me to hear that rather than "go to do your homework".the evening dinner is so good,everyone enjoyed and aet overload to their stomach.so wonderful dinner,so wonderful new year.

我国民间在除夕有守岁的习惯。守岁从吃年夜饭开始，这顿年夜饭要慢慢地吃，从掌灯时分入席，有的人家一直要吃到深夜。根据宗懔《荆楚岁时记》的记载，至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。

守岁的习俗，既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情，又有对来临的新年寄以美好希望之意。古人在一首《守岁》诗中写道："相邀守岁阿戎家，蜡炬传红向碧纱；三十六旬都浪过，偏从此夜惜年华。"珍惜年华是人之常情，故大诗人苏轼写下了《守岁》名句："明年岂无年，心事恐蹉跎；努力尽今夕，少年犹可夸！"由此可见除夕守岁的积极意义。

年三十守岁，俗名"熬年"。为什么称作"熬年"呢？民间世世代代流传着这么一个有趣的故事：相传，在远古的洪荒时代，有一种凶恶的怪兽，人们叫他"年"。每到大年三十晚上，年兽就要从海里爬出来伤害人畜，毁坏田园，降灾于辛苦了一年的人们。人们为了躲避年兽，腊月三十晚上，天不黑就早早关紧大门，不敢睡觉，坐等天亮，为消磨时光，也为壮胆，他们就喝酒。等年初一早晨年兽不再出来，才敢出门。人们见面互相拱手作揖，祝贺道喜，庆幸没被年兽吃掉，这样过了好多年，没出什么事情，人们对年兽放松了警惕。就在有一年三十晚上，年兽突然窜到江南的一个村子里，一村子人几乎被年兽吃光了，只有一家挂红布帘、穿红衣的新婚小两口平安无事。还有几个童稚，在院里点了一堆竹子在玩耍，火光通红，竹子燃烧后"啪啪"地爆响，年兽转到此处，看见火光吓得掉头逃窜。此后，人们知道年兽怕红、怕光、怕响声，每至年末岁首，家家户户就贴红纸、穿红袍、挂红灯、敲锣打鼓、燃放爆竹，这样年兽就不敢再来了。在《诗经·小雅.庭燎》篇中，就有"庭燎之光"的记载。所谓"庭燎"就是用竹竿之类制作的火炬，竹竿燃烧后，竹节里的空气膨胀，竹腔爆裂，发出噼噼啪啪的响声，这也即是"爆竹"的由来。可是有的地方，村民不知年兽怕红，常常被年兽吃掉。这事后来传到天上的紫微星那儿，他为了拯救人们，决心消灭年兽。有一年，他待年兽出来时，就用火球将它击倒，再用粗铁链将它锁在石柱上。从此，每到过年，人们总要烧香，请紫微星下界来保平安。

以上便是传说中除夕守岁的来历。

在这"一夜连双岁，五更分二年"的晚上，家人团圆，欢聚一堂。全家人围坐在一起，茶点瓜果放满一桌。大年摆供，苹果一大盘是少不了的，这叫作"平平安安"。在北方，有的人家还要供一盆饭，年前烧好，要供过年，叫作"隔年饭"，是年年有剩饭，一年到头吃不完，今年还吃昔年粮的意思。这盆隔年饭一般用大米和小米混合起来煮，北京俗话叫"二米子饭"，是为了有黄有白，这叫作"有金有银，金银满盆"的"金银饭"。不少地方在守岁时所备的糕点瓜果， 都是想讨个吉利的口彩：吃枣（春来早），吃柿饼（事事如意）吃杏仁（幸福人），吃长生果（长生不老），吃年糕（一年比一年高）。除夕之夜，一家老小，边吃边乐，谈笑畅叙。也有的俗户人家推牌九，掷骰子，赌梭哈，打麻将，喧哗笑闹之声汇成了除夕欢乐的高潮。

普天下人都盼望着新年零点的到来。

寒假里，学校布置了一项有趣的寒假实践活动“做年夜饭”。菜的品种有很多：红烧米凉粉、韭菜炒小河虾、家常带鱼……我觉得所有的菜都好吃，不知道选哪个来做，最后决定从最简单的“红烧凉粉”开始。

妈妈让我去买菜，我就买了米凉粉。我还准备了，大头菜，芹菜，葱，油，鸡精，醋，肉末，豆瓣。开始做菜了，我先把要洗的菜洗干净，要注意，不要使劲搓，要轻轻的，然后再把大头菜，葱，切成小小的方块，米凉粉也要切成小块。到了我最害怕的环节了，点火，我怕会烫着我，就只好叫妈妈指导我。在妈妈的帮助下，我先按了按开关，等了两秒，然后火“扑”地一下就点着了。我放上锅，倒入油，要等它烧开。一分钟后，油烧好了，我小心翼翼放入豆瓣酱，要等炒制香味溢出，再放入大头菜，放入凉粉，再加入一杯清水，慢慢煮。我看见黄色的凉粉渐渐的变成了金黄色，散发出诱人的香味，放入芹菜，葱花，鸡精。香味越来越浓。

终于好了，我就把它装入一个精美的盘子。凉粉到了盘子里，一阵阵香，我的口水都流下来了。我品尝着自己做的凉粉，真是棒极了，妈妈给我点了一万个赞，还有一个小小的奖励，那就是妈妈的一个吻。我太爱做吃的了。

通过做饭，我知道了别看吃饭简单，做菜可不容易哦！以后我还要多多练习，一定会做得更好！

[小学实践活动作文：做年夜饭

今天，我和爸爸厂里全体职工在酒店吃年夜饭。

到了酒店，只见那里人山人海，好热闹呀！有的在舞台上唱歌，有的在听别人唱歌，还有的在和别人谈话。我在台下痛快地玩了1个小时，终于人到齐了，我们开始吃年夜饭。大家说说笑笑，好开心喔！

我大口大口的吃了起来，菜有红烧鱼、白菜、牛肉、炸肉丸、汤、炒面。让我口水直流三千尺，真是让人眼花缭乱。最后，我吃得饱饱的，肚子像个小皮球。

这时，屋外响起一阵鞭炮声，一股浓浓的火药气味飘了进来，我往窗外看了看，发现家家户户都挂上了红红的灯笼，每家都贴着一副对联。最后，我们举起手中的酒杯，说：“干杯！新年好！”每个人露出喜悦的笑容。

吃完年夜饭，我们高高兴兴地回家了，外面鞭炮声又响了。

爆竹声中一岁除，

春风送暖入屠苏。

千门万户瞳瞳日，

总把新桃换旧符。

在除夕之夜，我们好多人正等着吃年夜饭呢！

外婆和爷爷正忙着烧许多新鲜的菜，不一会儿，桌子上一下子摆了很多菜，有螃蟹、虾、韭菜、黄瓜等等，我一坐上椅子，就馋得叭嗒叭嗒地吃了起来，很快，我的肚子就变得滚圆滚圆了，年夜饭真好吃，要是每天都吃年夜饭，那该有多么好哇！

吃完饭，我给外婆爷爷拜年，然后爷爷给我了一个红包，上面写着：快乐的新年！健康地成长！勤奋地学习！优异的成绩！我偷偷地看了看，哇，有260元呢！我高兴的一蹦三尺高。

“放烟花啦！”姐姐喊到，天刚刚黑，我和姐姐就迫不及待地冲下楼梯，只见姨夫点燃一个烟花，砰砰砰！烟花依次升天，真像一朵朵争奇斗艳的花。

除夕好热闹，我最喜欢了，你呢？

大年三十晚上，“屋外鞭炮噼噼啪啪，屋内笑声嘻嘻哈哈”，油炸螃蟹清蒸黄鱼，阵阵菜香扑鼻而来，我们在老家吃年夜饭，妈妈姑姑和伯父伯母一起，烧了20多道菜，有油炸的螃蟹清蒸的鱼，红焖萝卜，野猪肉、西红柿蛋汤，炒青菜、糖醋排骨、鸡腿、鹅爪…… 只听伯父一声令下：“开饭咯，开饭咯——”我们连忙坐到餐桌前，拿起筷子，开始吃饭。

吃到一半的时候，我自告奋勇地站起身来去敬酒。首先，我敬爷爷奶奶，祝爷爷奶奶新年快乐!万事如意!再祝伯父伯母一家新春快乐，万事如意财源滚滚，他们也祝我事事顺心，读书百尺竿头，更进一步!我还祝小舅舅小舅妈新春快乐、龙年吉祥，百事可乐。最后祝爸爸妈妈身体健康，财源滚滚，家和万事兴!爸爸妈妈鼓励我，让我好好学习，天天向上，学习更上一层楼。

接着，堂哥堂弟堂妹一个个接着给所有的人敬酒，让我感动的是我那小表弟，他敬我的时候说：“雨佳姐姐，祝你新年快乐，龙年吉祥，学习要一步一步的走下去哦……”“要脚踏实地地走哦”，三舅妈在后面提醒道，我的天哪，表弟竟然知道脚踏实地地意思，他才六岁哪!

敬酒归敬酒，我们吃得也不亦乐乎，只见奶奶慢条斯理的，一小块肉也要咬上五六口才能咽下去，哥哥可忘了平时的斯文样，不管有没有君子风度，两手左右开弓，左手抓着一只鸡腿，右手去夹糖醋排骨，左一口右一口，狼吞虎咽的吃得满嘴油腻腻的;妹妹顿时也没了女孩的样了，红烧肉一块一块的往嘴里塞，吃得满嘴油光也顾不得擦一下。

今年的年夜饭又在我们的欢声笑语中结束了。

一年一度的大年夜终于等到了，中午我们吃了奶奶亲手包的饺子，晚上，爷爷给我们露了一手，准备了一桌丰盛的晚餐。

爷爷准备了一桌菜，有鱼。有肉。有鸡……鱼象征年年有鱼，肉象征来年大丰收，鸡象征机遇不断……爷爷做的每道菜都有他的寓意。我们全家人围着大圆桌，有爷爷奶奶。外公伯伯伯母。姑姑姑父。舅舅。爸爸妈妈和我，还有两个哥哥，真是其乐融融，热闹非凡。

我们相互敬了酒，我先敬了爷爷奶奶外公，祝他们身体健康。长命百岁；然后敬了伯伯和姑姑他们，祝他们幸福美满。财源滚滚；又敬了爸爸妈妈，祝他们健康快乐，一年更比一年好；最后敬了舅舅和哥哥，祝他们学业有成，永远开心。他们一起回敬了我一杯，祝我学习进步，永远开心快乐！

吃完饭我们一起放了花炮，我跑前跑后一点都不觉得累。过年真开心，要是每天都这样那该多好啊！

门外的鞭炮已经发出了新年的喝彩，龙年的脚步越来越近了。我家的厨房里，今夜的主角——大厨师外公已经忙会开了：一会儿洗菜切菜；一会儿炸鱼炖汤；一会儿收拾厨房；一会儿修改菜单；忙得不易乐乎，为晚上的大餐做好了充足的准备。

我们这些配角有的围着电视嗑 瓜子；有的抱着电脑玩游戏；还有的端着茶壶品茗茶；等待着除夕大餐的盛大开吃。五点半，随着外公的一声令下，全家人围坐在大圆桌旁，大餐开席啦！

首先，上场的是一盘身穿桔红色外衣的清水大虾，个个身强体壮，肥多肉厚。剥开外壳，沾上陈醋，咬上一口，肉Q汁鲜，吃得真过瘾呀！一盘虾兵就这样被我们消灭精光。接下来上场的是爆炒鱿花，硕大的鱿鱼在外公的如来刀法下变成了一朵朵盛开有菊花，加上青椒萝卜，旺火爆炒，吃得我们都看不见嘴啦！大家纷纷夸外公的厨艺不减当年，不亚于酒店大厨。这下外公更加卖力了，又陆续端上了几道美味佳肴。让我这只“超级馋猫”就回味无穷的就是那道酸酸甜甜的糖醋排骨了，我一口气就狼吞虎咽地啃了好几块大排骨了，真是唇齿留香，回味无穷呀！知我者外公也，接下来的几道都是我的最爱——醋溜黄花鱼，油爆螃蟹。黄花鱼酸甜可口，咸鲜美味；螃蟹香甜咸香，香得冒油。这么多美食一下肚，小肚子立即变得圆鼓鼓的！大人们端起手中的酒杯，互相祝福着，祝福在新的一年里事业更上一层楼，身体健健康康！

大家酒足饭饱了，忙碌了一天的外公也坐下来了。可桌上已经所剩无几了，可外公还是很满足地吃着剩菜。由于菜剩得越少，说明外公的手艺高超。外公真是宝刀未老呀！

龙年年夜饭，外公显身手。酒足又饭饱，伸手顶呱呱！

今天是20xx年的最后一天，中国人叫做除夕，按照中国人的习惯风俗，每家每户都要吃上一顿丰盛的年夜饭，来庆祝一年来的丰收果实。

我家也不例外，今天一大早，爸爸就去菜市场买了许多新鲜的蔬菜和水果。回来时，我高兴地跑到厨房间去看有没有我喜欢吃的小菜，我看见都是我平时喜欢的，可我最喜欢吃的海鲜却一样都没有买，我就问爸爸了，他说：“蔬菜一定要早上去买，可以买最新鲜的，可以挑最新鲜的，海鲜要下午去买，时间放长了会不新鲜的就不好吃了。”

平时，我就喜欢吃爸爸做的菜。没想到，原来他在选菜时，都要这么“精明”。果然，下午他又去买了好多海鲜回来，每样都是活蹦乱跳的，看看都嘴馋。

下午，爸爸就忙碌开了，洗的洗，切的切，每样切好的生菜都装了盘；每盘还都放了些胡萝卜片和青瓜焦，爸爸说：“这样先把准备工作做好，等一下炒菜时就方便了，烧出来的菜就不会冷掉，得放点胡萝卜和青瓜，五颜六色的才有喜庆的气息，做一碗好菜要讲究颜色、香味。”

终于，等到吃饭的时间了，妈妈把爷爷，奶奶接来我家吃团圆饭了，爸爸也精工细作地把他的“杰作”都完成了，桌子上放满了五花八门的美味佳肴，我们有说有笑的，美美的享受着，真是大饱口福。我觉得，今年的“年夜饭”比往年的都要好吃，因为，我不但享受了可口的美食，也品味了爸爸做菜的艺术。

窗外的炮声越来越响了，我们的年夜饭也接近了尾声了。

过年了！大街上张灯结彩，一片喜气洋洋的景象。过年要吃年 夜 饭、放鞭炮，当然还要看春晚。

我家有个规矩，就是不帮忙干活的人不给吃饭。为了吃到美味的年 夜 饭，我要卯足劲儿帮忙。

家里的分工如下：主厨是妈妈，助手是爸爸，爷爷负责端菜，我负责洗餐具。开工！我们忙得热火朝天。不一会儿，菜都上桌了。看，圆圆的芝麻馅汤圆、油润光亮的红烧肉、冒着丝丝肉香的狮子头、红白绿相间的三鲜汤、香喷喷的红烧鱼……各式菜品摆了满满一大桌，可丰富了！

“开饭喽！”妈妈大喊一声。我立马狼吞虎咽地吃了起来。不一会儿，桌上的菜几乎全都被我们“消灭”光了。我们都吃得肚子圆滚滚的。

我可真喜欢过年的感觉！

“啊!好好吃啊!”我望着桌上那一大盘鱼，心中不免发出阵阵感叹，只见那条鱼白白的肚皮已经被剖开了，露出了一粒粒金黄的鱼软，一块块散落在“鱼妈妈”的肚子里，像是几千个小鱼在游动似的，白白的肚子上盖着一层银色的东西，一根根鱼刺从那白白的肚子里伸出来那刺长长的像一根根针，那“针”却是没有颜色的，透过那透明的针似乎还能看到其他东西呢。鱼头上有一颗大大的眼睛，水灵灵的似乎还在活动似的，给人一种灵动的感觉，鱼上还被人精心地用各种水果酱写出了新年快乐的祝福语，象征着美好的寓意。

鱼上有些调味的物品，红的，白的，青的……应有尽有，更为这道菜增了不少色，只见鱼的身上有几道被刀划出来的刀痕，每一道都穿过了整条鱼，看起来这条鱼可怜极了，只见鱼下面是一些汤水，味道咸咸的，但似乎用咸来形容还不够，因为他的味道十分鲜美，放到嘴里就化了，似乎一口鲜美的汤汁在嘴里融化了，只见鱼肉嫩嫩的，夹都夹不住，似乎涂了什么特殊的嫩滑剂，让人回味无穷。鱼的头上还被人用萝卜和其他蔬菜做成了一朵朵美丽的花儿，什么颜色都有，真是五彩缤纷。

年夜饭很快就吃完了，这顿年夜饭就这一道菜最好吃，他美味的口感，他美丽的外貌入口即化的感觉让人回味无穷，年夜饭真是一顿令人难以忘怀的大餐，年夜饭真好吃!

对李白来说，家可能是“此夜曲中闻折柳，何人不起故园情”的笛声;对杜甫来说，家可能是“露从今夜白，月是故乡明”的明月;对张籍来说，家可能是“洛阳城里见秋风，欲作家书意万重”的家书。但对我来说，家就是家人在厨房里忙碌做年夜饭的身影，使我觉得那么温暖。 For Li Bai, the family may be the flute of "the night of the night song, who cant afford the garden"; for Du Fu, the home may be "Lu CongsanTonight, the moon is the Mingyue of the Hometown "; for Zhang Ji, the family may be the family book of" seeing autumn wind in Luoyang City, and the writers book is great ".But for me, home is the busy dinner in the kitchen, making me feel so warm.

每逢过年，我们家总会摆上一桌丰盛的年夜饭，每个人都不能缺席。大人们总是早早地就准备好了，我们小孩子就负责吃。对我来说，吃年夜饭就是一件幸福的事情。 Every New Year, our family will always put a wealth of New Years Eve dinner, and everyone cannot be absent.Adults are always ready early, and our children are responsible for eating.For me, eating New Years Eve is a happy thing.

小时候，妈妈总是会为我们做上满满一桌美味可口的饭菜。她总是在厨房里不停地忙碌着，一会儿切菜，一会儿翻炒。她微微低头，一只手按住菜，另一只手用刀将菜一片片地切下。那娴熟的刀功，那精湛的技艺，将一个个蔬菜和肉，变成了一道道可口的菜。对我来说，那一桌的年夜饭，就是妈妈满满的爱。 When he was a child, mothers always make a delicious meal for us.She was always busy in the kitchen, cut the vegetables for a while, and stir -fry for a while.She lowered her head slightly, holding the vegetables with one hand, and cutting the vegetables with the other hand with a knife.The skillful knife skills and the exquisite skills turned vegetables and meat into a delicious dish.For me, the New Years Eve dinner at that table is full of love.

每次做年夜饭的时候，爸爸都会在一旁帮助妈妈。他总是会帮妈妈洗菜、切菜。他十分认真地洗菜，一丝不苟，每一片叶子他都会用手搓一搓，有烂叶子马上摘掉。一共要洗好几遍才洗干净。他认真的身影，让年夜饭也充满了香气。对我来说，那一桌的年夜饭，蕴含着爸爸的关心。 Every time I do New Years Eve, my father will help his mother.He always helps his mother wash and cut vegetables.He washed the vegetables very seriously, meticulous, and he rubbed each leaf with his hands, and the rotten leaves were immediately removed.It must be washed several times before washing.His serious figure made New Years Eve dinner full of aroma.For me, the New Years Eve dinner at that table contained the concern of Dad.

这一次，我也要参与到做年夜饭的队伍中来。首先我要帮妈妈“打下手”，要负责洗菜切菜之类的事情。我小心翼翼地拿起刀，慢慢地在蔬菜上切了一刀。我的手离刀子好远，生怕切到了手。切到后面只剩一点儿时，我干脆都不用手扶着，直接一刀砍，结果蔬菜滚到了地上。唉，切菜原来这么不容易啊!接下来，我要开始尝试“西红柿炒蛋”了!我拿出三个鸡蛋，麻利地敲入碗中，搅拌均匀。我将鸡蛋倒入锅里，锅里的鸡蛋“炸”了起来，油溅得好高。我不敢靠近了，躲得远远的。眼看着鸡蛋就要烧糊了，我只好硬着头皮上前去翻炒。唉，做饭那么不容易，看了爸爸妈妈都很辛苦啊! This time, I also have to participate in the team of New Years Eve dinner.First of all, I need to help my mother "get off" and be responsible for washing vegetables and cutting vegetables.I carefully picked up the knife and slowly cut a knife on the vegetables.My hand is far away from the knife, for fear of cutting my hand.When there was only a little left behind, I simply did not need to support it, and cut it directly. As a result, the vegetables rolled to the ground.Alas, cut vegetables were so difficult! Next, I want to start trying "tomatoes scrambled eggs"! I took out three eggs, knocked into the bowl, and stirred it well.I poured the eggs into the pot, and the eggs in the pot "fried", and the oil splashed high.I dare not approach, hiding far away.Seeing that the egg was about to burn, I had to stir fry with my head.Alas, its not easy to cook, it is very hard to watch mom and dad!

年夜饭终于做好了。我们一家人都围坐在一起吃着年夜饭。对比妈妈做的那些菜，我的菜显得那么不起眼。爷爷奶奶不停地往我碗里夹菜，爸爸妈妈和爷爷奶奶都在说说笑笑，互相为新的一年祝福。这是多么温暖的一瞬间啊! New Years Eve dinner is finally ready.Our family sat around and ate New Years Eve dinner.Compared with the dishes made by my mother, my dishes look so inconspicuous.Grandpa and grandma kept putting vegetables in my bowl. Mom and dad and grandparents were talking and laughing, and they blessed each other for each other.How warm this is!

家，是最温暖的地方，是一座港湾。而家的温暖和家人的爱，在年夜饭中都体现得淋漓尽致。不论在哪儿，只要想起家的味道，就能感受到家的温暖。 Home is the warmest place, a harbor.The warmth of the family and the love of family members are vividly reflected in the New Years Eve dinner.No matter where you are, as long as you think of the taste of your family, you can feel the warmth of the home.

大年三十，是我们中国人的传统节日——过大年！这天晚上，家家户户都要吃团圆饭！

我们的年夜饭是在饭店里吃的。有外公、外婆、舅舅、舅妈、姨夫、姨妈还有父亲母亲和小弟弟们。大家围成一桌热热闹闹的，晚餐非常地丰盛，我们大家都喝了点酒和饮料，说说笑笑非常地开心！我们过地非常愉快！

饭后，我们开始放烟花，大人们开始给小朋友们发红包，我得到了好多好多的红包，母亲说帮我存起来，等以后我要用的时候再还给我！

母亲说年夜饭一年只有一次，每当这一天，在外面工作的人都会赶回家与家人团圆。真想每天都能吃到年夜饭哦！

除夕的晚上，我、老爸、老妈、爷爷、奶奶、姐姐……全家坐在同一张桌子上吃年夜饭。

饭菜可丰富了呢！有：黄酒鸡、白切鸡、烧鹅、烤鸭……我最喜欢吃烤鸭，因为它的肉很香，皮很脆，我还知道烤鸭的做法呢！首先把鸭子杀了，再把毛拔光，再拿去腌制，再用一根棍子从鸭子的屁股串到脖子上，最后拿到火炉那里边烤边转动棍子，还要烤三十分钟呢！烤好后就大功告成了！

在桌子上，一岁的小妹妹吃了奶奶做的饭菜后，脸上露出了微笑，好像再说：“好好吃呀！”奶奶在吃饭时，还对我说：“杰，你又长大了一岁，希望你比以前更懂事了！”姐姐也以饮料代酒祝大家身体健康、万事如意，很快，全家都有说有笑地把这顿年夜饭吃完了。

我又长大了一岁，在新的一年里，我要做更多有意义的事！

今年的年夜饭有点特殊，因为是由我来定制菜单和买菜。早在拿到今年牛通社稿费的那天，我就想好了要给外公外婆和爸爸妈妈准备一顿丰盛的大餐！

寒假开始了，我早早地就开始拟起菜单：外公爱吃肉，外婆爱吃虾，爸爸爱吃贝壳，妈妈爱吃呛蟹……我自己最爱吃鸭舌。

分岁那天一大早，我拿着我的200元稿费让外婆带我来到了近江农贸市场。大大的鲍鱼真诱人！“老板，来五个”，豪爽的后果一下子50元就没有了。转个身看到了妈妈最爱的咸呛蟹，这回可要好好问下价钱了。咸呛蟹40元一只，感觉有点点贵，可是想到最爱我的妈妈，一咬牙还是买了。

虾的品种有点多，价格也大不相同，我犯起了愁。在外婆的建议下，我买了一盒冷冻的大虾，用蒜蓉粉丝蒸是外婆的大爱。接着我来到了卖肉的摊位，买了一条肋排，准备给外公来个莲藕排骨汤。年纪大了吃得太油腻可不好，既然今天我当家，家人的健康当然也要一起考虑到。

现在手里只剩下50元钱了，可是还有我自己的鸭舌和鱼以及蔬菜没有买呢！卖鸭舌的阿姨说鸭舌100元一斤，我小心翼翼地问：阿姨，我可以买20元的鸭舌吗？阿姨抓了一把给我称，拿出一点再拿出一点，最后价格停在了20、5元，我满意地笑了！

剩下的钱足够我买一条鲫鱼和莲藕了，看着新鲜水灵的茼蒿，我忍不住也拿了一把。

冷盘咸呛蟹、腊鸭舌，热菜蒜蓉粉丝蒸大虾、清蒸鲍鱼、清炒茼蒿、莲藕排骨汤，再加上新春八宝饭和一盘要放到正月十五的“年年有鱼”，这就是我私人定制的年夜饭！

除夕晚上，家家户户都围坐在桌前吃年夜饭，我们家也不例外。

爷爷家的餐桌上摆满了丰盛的菜肴，有天上飞的、地上跑的、水里游的，都是我喜欢吃的美味。大人们聊着家庭琐事，谈笑风生；我和表哥谈论着学校里的趣事，还有打电脑游戏的诀窍。

终于开饭了，我连忙将筷子伸向黄桃果盘，可是父亲拦住我说：“你是家里最小的，要说点祝福语作开场白，大家才能开始吃饭。”我赶紧举起杯子说：“祝全家身体健康，万事如意，阖家欢乐。”大家都高兴地和我碰杯。放下酒杯，我赶紧夹了一块黄桃，塞进嘴里，又夹了块香肠，狼吞虎咽地吃了起来。吃了一会儿，爷爷端上了热气腾腾的鸡汤煲，把两只鸡腿扭下来，分给我和表哥，说：“吃块鸡肉，祝你们在鸡年吉祥如意。”叔叔最拿手的清蒸石斑鱼也上桌了，叔叔说：“赶紧趁热吃，吃鱼年年有余啊！”这时，我早就向爷爷预定的八宝饭也蒸好了，吃着这热气腾腾、香甜可口的八宝饭，心里祝福全家生活甜甜蜜蜜，幸福美满。

吃饱了饭，我和表哥到外面放了几个礼花。火树银花，照亮了院子。再回到家里的时候，爷爷、奶奶已经把饺子煮好了，我们每个人又吃了几个团圆饺子。全家围坐在电视机前看春节晚会。除夕夜过得可真开心啊！

“哦！过年喽！吃年夜饭了！”我高兴地到处嚷嚷。

除夕之夜是一家人团聚的时刻，俗话说得好：“有钱没钱，回家过年。”这一天是中华民族团聚欢乐的好时光。

我家也不例外，妈妈和外婆做年夜饭，爸爸和外公贴春联，我呢在楼下和小伙伴玩鞭炮，大家都忙得不亦乐乎。

随着“久经菜场”的妈妈一声大喊：“上菜了……”拉开了年夜饭的序幕。望着这一桌热气腾腾的年夜饭，我馋得口水直往肚子里流。妈妈指着一盘红烧鲤鱼说：“这是‘年年有余’！”外婆指着红烧鸡说：“这是‘吉祥如意’！”爸爸与外公碰杯进酒：“祝您老福如东海，寿比南山！”并夹起青菜对二老说：“这是长庚菜，祝您二老长命百岁。”外公捋捋胡须，夹起用玉米粉做起的龙须饼说：“这是‘双龙戏珠’该外孙吃，争取考双百！”我开玩笑地回答：“考试有四门呢！”“哦，那就再夹两个！”外公乐呵呵地又往我的碗里夹了两个，“那就考两个双百！”“好，好！”我狼吞虎咽地吃了起来……

这时，外公笑咪咪地说：“我来给大家发红包，前提是每人必须回答一个问题。”大家顿时安静了下来。“老婆子，请听题：“长长一串，一爆赛过红豆子。”外婆稍思片刻说：“爆竹。”“中奖！”外公乐呵呵得将红包递给了外婆。外公又对爸爸说：“小小一个本，计算是第一。”爸爸脱口而出：“是计算机。”爸爸笑嘻嘻地接过了红包。

“外孙，该你了。我来考考你的数学，5×6×3·14等于多少？”我思考了一下：“等于94·2、”“正确！”我也赢得了一个红包。

“女儿，你是家庭主妇，我问你，什么东西越洗越小？”“肥皂。”妈妈也顺理成章地得到了一个大红包。

屋内笑声阵阵，屋外鞭炮声声，这也正应了门外那副春联：四海为春春不老，九州同乐乐无穷。

过年，对我们来说是很高兴的事，可以拿得到一份丰厚的压岁钱，可以玩，还能吃丰盛的年夜饭。

今天是小年夜，爸爸妈妈邀请了许多客人来吃年夜饭，他们忙碌着准备菜肴——鸡鸭鱼肉样样齐全，还有各种蔬菜。快看，我家的烹饪大师——妈妈来了。只见她右手拿着炒锅，左手拿着勺子，走进了

厨房。先炒蒜末，然后放入木耳，最后把银耳放进去抄。顿时，厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声，同时也飘散出了阵阵清香。妈妈把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜，我给这些凉菜、热菜分别取

了好听的名字：百花争艳、芙蓉水上漂、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!这时屋外也响起了噼里啪啦的鞭炮声。屋里屋外这热闹的景象混合在一起，像一首正在

演奏的交响乐。过了一会儿，客人们陆续来了：妹妹一家，舅舅一家，姑婆一家……妹妹们立即向爸爸妈妈拜年：“新年好!”他们可高兴啦，连忙掏出红包。大约过了几十分钟，开始吃年夜饭了。于

是大家围坐在桌子前，斟上满满的一杯酒，互相祝福。

“走，喝酒!”姨夫大声说。哦!原来他喝醉了!更有趣的是：姨夫吃了一片三文鱼后，竟然拿起、、喝了一口。我们哈哈大笑。

正在大家都吃得高兴的时候，妹妹提出了一个问题。她问道：“我们为什么要吃年夜饭呢?”我听了后，也想弄个明白，于是我也说：“对啊，为什么我们要吃年夜饭呢?”爸爸见我们这么想知道，

就说了一个传说：“传说高阳氏有三个儿子，死后都变成了疫鬼。两个居住在江边，一个却住在人家屋内的角落里，专门在除夕夜里出来吓唬小孩子。由于火可以驱邪，人们便在除夕夜里燃烧炉火，再

加上家人团聚，疫鬼就不敢出来惊扰小孩子了。我和妹妹听后，恍然大悟：”哦，原来是这样啊!

接着我们家就沉浸在欢笑之中。吃饭的时候我们还互相交换新年礼物呢!我得到了一本书，那本书非常不错噢。大人们就在互相敬酒，欢笑与愉悦在每个人的耳边萦绕着……

大年三十，我吃了两顿年夜饭。

下午四点，我先去了乡下老家，吃第一顿年夜饭。老家可真热闹！广场上挤满了人，两旁的树上挂满红彤彤的灯笼。大街两边的生意人不停吆喝：卖灯笼吆喝着“卖灯笼了！”；卖鞭炮的吆喝“卖鞭炮啦！”

来到家里，桌子上摆放着美味佳肴：金黄的炸鸡腿、嫩嫩的虾、又酸又辣的土豆丝、美味的海鲜火锅……我们一家人坐下来，大口大口地吃着菜。吃得好饱啊！

吃完饭后，我们又回到城里吃第二顿年夜饭。

回到家，桌上的美食把我馋得直流口水！可是我的肚子很撑，但是我还是坐到了椅子上。因为我如果不吃的话，就对不起外婆那么辛苦准备的年夜饭，所以我就每样菜都吃了一点点。我一边吃一边陪着家人说说话。

这两顿年夜饭虽吃得有点匆忙，但吃得很开心！

一年一度的春节又来临了。在除夕夜里，一家人围坐在电视机前看着联欢晚会，享受着天伦之乐。

姥姥为我们准备了丰盛的年夜饭，有两样是必不可少的，一是鱼，象征着年年有余;二是汤圆，象征着合家团圆;吃完饭后我和小朋友在院子里放炮，有折叠炮、地雷炮、摔炮、烟花……当我高高兴兴的回家时，电视里正在倒数着“九、八、七……二、一”，我对姥爷、姥姥说：“新年快乐!”这是外面的爆竹齐鸣，震耳欲聋，这一刻过年的气氛更浓了。