家乡的风俗高中优秀作文(优秀20篇)

花开，然后花落。我们经历了太多风雨，太多沧桑。

思念，是一个五味瓶，它的里面有着一切我们能说出和我们说不出的味道。生活的唱片在永无停息地转动，命运的唱针在上面刻下了一道道岁月的痕迹，当命运重新在某个相似的位置上滑过，思念的感觉，就会在心底，悄悄地荡漾开来。

一个常年云游在外的游子，慌忙地向邮局飞奔。布满灰尘的风衣，随风飘动的裤脚，构成了一幅和谐的图画。画面的背景，大雪纷飞。"有没有我的信?"他说，"我是来取信的。""有!"他打开信，一股暖流冲撞着他的心扉。那一刻，他在也没有顾及眼中的泪水，任凭它在眼中沸腾。信上只有9个字：天气凉了，多穿些衣裳!

思念，是一种甜甜的感觉。

同样一个天寒地冻的冬天，此时，已是半夜12点，他，一个普通的大学生，用自己的吻和泪，封上了那个信封。随后，他提起笔，想了一想，用流淌的墨汁在信封上留下了一段长长的痕迹，那，是他的家乡。温暖的江南，雾与水的天堂。他疲惫地躺在床上，身子使劲向被里缩了一缩，泪水，无声地在眼角流淌。

思念，是一种酸酸的感觉。

坐在桌前的他，此时已经30多岁，事业有成，有了自己的家，有了自己的世界。"先生，您的耨米糕好了。"一个服务员说。他艰难地拿起筷子，轻轻地把米糕放进了嘴里。苦苦的。他在想，家乡儿时最爱吃的米糕何时变得苦了起来?是那么的苦，以致于想一吐了之。他叹了口气，站起来走了，带着无限的惆怅与失落。

思念，是一种苦苦的感觉。

“独自莫凭栏，无限江山，别时容易见时难，流水落花春去也，天上人间。”

李煜的诗，最好地道出了游子思乡的苦楚，他的思念，却又是一种什么样的感觉呢?也许是苦吧?毕竟离家的感觉是不好受的。

思念的味道，有千种万种，就看你，怎样去面对。

思念，永远的五味瓶。

我的家乡春节的风俗很多，不信你看一到春节，男女老少就都穿着漂亮的新衣，脸上挂着淳朴的笑容，迎接着新年的到来。每家每户都张贴着红红的对联和年画。到处都敲锣打鼓。小朋友们都去拜年、送贺卡。到了夜晚，处处张灯结彩。有名的店铺，都要挂出几百盏灯来，什么走马灯、官灯、冰灯、纱灯……各式各样。一旁，鞭炮声、擦炮声，响个不停，火箭炮、烟花，火光冲天。出门在外的人，必宁要赶回家来，吃团圆饭，这一夜，人们还要守岁呢！

怎么样，我家乡春节的风俗多吧，你想到我的家乡来过年吗？

初二作文家乡的风俗600字

我的家乡有许许多多的传统节日——春节，端午节，重阳节······每个节日都有传统的风俗习惯。 春节的脚步声离我们越来越近了，而在春节里，我们的我们的习俗就可以装上一箩筐。年三十的晚上，亲朋好友都会回家，大家团聚在一起，吃着美味的食物并且互相聊天。吃完晚饭，我们小孩便可以拿着炮仗到外面尽情的玩，而大人们则是在房间里打牌，看电视。直到很晚，我们才 上床睡觉。年初一早上，我早早的便起了床，喝一碗香浓甜美的枣子汤，暖暖身子，喝完枣子汤后，那震耳欲聋的鞭炮声回响在耳边，新的一年就在这爆竹声中开始了，这种场 面使我想起了王安石的元日——爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。加上这一句诗的熏陶，春节的气氛是不是更浓了呢？伴随着一声声祝福语中，新年的拜年环节开始了，我 和父母一起去串亲戚。这也

是我最喜欢的一个环节，因为每 当此时，我的腰包便变得鼓鼓囊囊的。到了晚上，天空中便会绽放出一朵朵美丽的烟花，真是五彩缤纷啊！看后真让人觉得其乐无穷呢！ 这就是我家乡的春节，你们的家乡是怎样过春节的呢？ 在我的家乡有许许多多的传统节日——春节，端午节， 重阳节······每个节日都有传统的风俗习惯。春节的脚步声离我们越来越近了，而在春节里，我们的 我们的习俗就可以装上一箩筐。年三十的晚上，亲朋好友 都会回家，大家团聚在一起，吃着美味的食物并且互相聊 天。吃完晚饭，我们小孩便可以拿着炮仗到外面尽情的玩， 而大人们则是在房间里打牌，看电视。直到很晚，我们才上床睡觉。年初一早上，我早早的便起了床，喝一碗香浓 甜美的枣子汤，暖暖身子，喝完枣子汤后，那震耳欲聋的 鞭炮声回响在耳边，新的一年就在这爆竹声中开始了，这种场面使我想起了王安石的元日——爆竹声中一岁除，春风

送暖入屠苏。加上这一句诗的熏陶，春节的气氛是不是更浓 了呢？伴随着一声声祝福语中，新年的拜年环节开始了，我 和父母一起去串亲戚。这也是我最喜欢的一个环节，因为每当此时，我的腰包便变得鼓鼓囊囊的。到了晚上，天空中便 会绽放出一朵朵美丽的烟花，真是五彩缤纷

啊！看后真让人 觉得其乐无穷呢！这就是我家乡的春节，你们的家乡是怎样过春节的呢？

端午节习俗

端午节来源于屈原的故事：爱国的诗人屈原出了一个能够富国强民的好主意，但是没有被国王采纳，反而被逐出宫中。他气的不得了，跳下了汩罗江。当地的渔夫划着小船去把竹筒里的米撒下汩罗江给屈原。后来，大家把盛着竹筒的米改为粽子，把划小船改为赛龙船来纪念屈原。大家为了纪念爱国诗人屈原，才每年都过端午节。我们全家都非常敬佩屈原，因此，我们家每年都过端午节。端午节的传统习俗就是吃粽子。因此，我们

家有一个名副其实的包粽子好手——我妈妈。所以每年过端午节的时候，我们全家都能吃到许多粽子。我妈妈常说：用芦苇的叶子包粽子最香。所以，她用芦苇的叶子来包粽子。她在包粽子之前，先做好准备工作：把芦苇的叶子放在水里煮一煮，把准备好的糯米和枣分别洗一洗，准备工作就做好了。等芦苇的叶子凉了以后，她就开始包粽子了。她先取三片叶子，把两片叶子正着放，一片反着放，夹在中间，把这三片叶子卷成一个圆雉体的模样，然后在里面放上糯米，中间夹几个枣，最后把叶子用线捆好，一个粽子就包好了。她包得又肥又大，活像一个老佛爷在睡觉。等她把粽子包完后，把它们放在高压锅里蒸四十分钟，再放三四个小时，使其入味后，就可以吃了！虽然我妈妈包的粽子的原料极其简单，但是包出来的粽子却是香喷喷的。香得使你只要一闻到味，就会挑起你的食欲；只要你的餐桌前一有粽子，你就会大口大口地吃起来。所以，我每当吃粽子时，总是吃得很多，可能是因为粽子太合我口味了吧！说到合我的口味，我也

不知道我妈妈包粽子有什么“秘决”，每次包的粽子总是香喷喷的，吊人的胃口，使人馋诞欲滴，不得不吃得很多。

过端午节除了要吃粽子，当然也少不了赛龙舟哟！

我最喜欢看得就是赛龙舟的情形，几十个水手都手拿着桨，用尽全身的用手奋力地划着，擂鼓的水手势气高昂，用力地敲着有规律的鼓点儿。“加油，加油！”，场边的拉拉队激情洋溢，发出雷鸣般地加油声、呐喊声、助威声，使水手们不得不更加使劲划船。整个赛龙舟的场面多么壮观、激烈，可以说是独一无二，是端午节传统的象征。

吃粽子、赛龙舟，这两样传统习俗，共同编织了一个热热闹闹的端午节。

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春节，是这一年中最最重要、热闹的日子，也是一年中最传统的节日，快来看看我们家乡的春节习俗吧！

按照家乡的习俗，春节从腊月初就开始了，俗话说一进腊月就是年，腊八这一天早晨家家户户都在熬八宝粥，腊八粥是用各种豆子、各种米和各种干果熬成的。这只是过年的开始。

腊月二十三，被家乡人称为祭灶节，每到这个时候，人们按捺不住迎接新年的喜悦心情，停下手中各种活计，忙忙碌碌的例行年前的祭灶送神活动，每到这一天，敬灶君吃灶糖，希望他到天宫后，不要搬弄人间是非，久而久之人们都在腊月二十三祭灶。

除夕真热闹。家家户户赶做年菜，男女老少都穿上新衣，门外贴上了对联，屋里贴上了神话。除夕夜，家家户户灯火通明。全家人聚在一起看春晚，谈天说地聊家常，观看精彩节目，不时传来阵阵笑声，好一派其乐融融的景象！除了很小的孩子，几乎每人都要守岁，老人守岁是表示珍惜时间，孩子守岁是为父母祈祷，祈祷父母长命百岁。

大年初一早晨，我噼噼啪啪、接二连三的鞭炮声从梦中惊醒，我赶紧换上新衣，来到到街上一看，男女老少、三五成群的结队去拜年，无法掩饰心中的喜悦心情，看着彼此的笑脸，有说不尽的话语，无限的思念和牵挂，家家户户欢声笑语，洋溢着欢乐。

元宵上市，又一个高潮来了。正月十五又叫灯节，这一天家家户户都要吃汤圆，汤圆代表团团圆圆。我和姐姐吃完饭，飞快的向街上跑去，处处张灯结彩，红火而美丽，家家户户都挂上了灯，有的是纱灯、有的是宫灯、有的是玻璃灯、有的是走马灯、有的是纸灯。来到广场，广场里人山人海，空中飞舞着各种各样的孔明灯，远远看去像天上的星星一样一闪一闪的。各式各样的烟花，让我们看的眼花缭乱。美丽的烟花等打上天空，有的像流星、有的像太阳花，五彩缤纷、五光十色、点点滴滴汇成了花的海洋，他们像对我们致谢，多么快乐、多么活波啊！我和姐姐玩的开心极了，广场上的人陆陆续续快走完了，我和姐姐才恋恋不舍的回家了。

春节已经过去，我们的心也该收回来了，俗话说一年之计在于春，我要从今天起，坚持自己的长处，改掉自己的不足。

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”作为我国的传统节日，春节在各地都有隆重的庆祝风俗，可今年我的家乡淄博却有了点不一样。

传说里每到大年三十，年兽就要上岸吃人，人们想尽各种办法，却无济于事。最后人们发现年兽怕红，怕响。所以年兽一来，人们就放鞭炮，穿红衣服，贴红纸。年兽发现人们再也不怕他了，就一头扎进海里，再没回来过。但人们正是怕年兽回来，于是每年都会放鞭炮，贴春联，渐渐演变成一种习俗，流传至今。

我的家乡山东淄博是一座典型的北方城市，以前每到过年，家家户户穿新衣、贴春联、放鞭炮、吃饺子。尤其放鞭炮更是过年的必备节目，家家户户夸耀富足的方式，小孩子翘首以盼的欢乐。过年那几天，整个城市笼罩在烟雾中，四处是硝火的味道。可是今年，我的家乡却没有响起鞭炮声，取而代之的是路边五彩缤纷的彩灯和喜庆吉祥的红灯笼。这是怎么了？

我的家乡是一座年轻的重工业城市，以前用牺牲环境换来经济的飞速发展。习爷爷说绿水青山就是金山银山。为了还家乡一片纯净的蓝天，近些年采取了一系列环保措施。今年的禁放鞭炮就是其中一项。虽然不放鞭炮了，可一点都不影响过年的气氛。

一进腊月，人们便忙碌起来。买新衣，采办年货。城市的超市里人头攒动，收银台前排满了长长的队伍；农村的大集上熙来攘往，寒冷的天气冻不住人们喜气洋洋的笑脸。人人大包小提，开启逛吃逛吃的备年货模式。购物的热情挡都挡不住，好像东西都不要钱似的。

路边的彩灯也挂了起来，造型各异。每当华灯初上时，小彩灯也亮了起来，五彩纷呈如童话世界。家家户户走出家门赏灯聊天，小孩子快乐的在灯海里跑来跑去，不放鞭炮也一样喜气洋洋，年味十足。

“百里不同风，千里不同俗”，不管什么样的风俗，各地过年的内涵是一样的。窗明几净，阖家团圆，迎新除旧，盼望日子蒸蒸日上。相比旧俗，我更喜欢今年的这点不一样。

每个人的家乡都有各自的乡俗。在我家过年时，舞龙、贴春联、挂灯笼、放鞭炮必不可少的。

在过年前的十几天，家家户户开始大量置办年货，大人们还要买过冬的衣服呢。还要在过年的那天之前进行大扫除。到了真正过年的那天，大家都开始挂灯笼、贴春联，春联是为我们迎接新的一年，而灯笼是让我们这年过得红红火火。不仅如此，还要在窗户上贴福，而且要倒着贴，意味着福倒了，福到了。春节吃饭前要先放鞭炮是为了迎接新年的到来，吃饭时，小孩的嘴可甜了，他们走过去跟爸爸妈妈说新年快乐，就能得到红包。吃完饭后，外面开始热闹起来，一条条长龙接二连三地从巷子里跑出来，彩色的龙头欢劲地扭着，在大马路上显得格外引人入胜，路旁的烟花给舞龙的人们打气，他们舞的更欢了。

每当到了除夕夜晚的十二点真是极为热闹，一大筒烟花排山倒海得飞起向天空在天空中炸成了一朵花，一大群烟花飞快地冲向天空，炸开了一朵朵五颜六色的鲜花，七彩的烟花炫染了整片天空，显得格外美丽，一条长长的鞭炮在地上“啪啪啪”地响着，在过年时放鞭炮是为了赶走一只叫“年”的怪兽，喜欢在过年时去村里偷吃，但它怕鞭炮，所以家家在过年时放鞭炮。

这就是我家乡的风俗，一个不一样的习俗。

一说到海南，你会想到什么？珊瑚，海滩，还是各式各样的热带水果？其实，在海南有许多其他地方没有的风俗，以及各种各样神奇的美食。

海南虽然是一个四面环海的小岛，可我要和大家说一个秘密，在海南的一些农村人其实根本就没有看到过大海。因为以前大部分人都比较穷，在海边的房子又容易被风暴袭击，所以大家都不会在海边的城市定居。

还有，如果你以为海南人天天都吃海南鸡的话，那你就大错特错了。在海南吃海南鸡，就如同以前的北方人下馆子一样，他们只会在过年过节或请客人时才会找专门的人杀海南鸡来吃。而且，我们还有一种很特别的风俗，就是在吃鸡之前，要先烧了纸，拜过神，然后才能口饱口福。海南人认为要先把鸡的“精神”敬献给神，自己才能动筷。海南鸡无论是白切还是油炒，都是十分美味的。

在海南文昌还有一种很神奇的鱼，这种鱼常常会偷鸡来吃。那它是怎么偷到的呢？当鸡到湖边喝水时，这种鱼会从水里跳出来，先是死死地咬住鸡的脚，把鸡拖进水里淹死，再慢慢地吃。据说，这种鱼身上会分泌一种特别的液体，让它咬住鸡后可以快速滑回水中。

那有人会问了，怎么才能抓住这种鱼呢？海南人先把鸡放在笼子里，把胶涂在鸡笼旁边，鱼上来吃鸡时，就会被胶水牢牢的粘住。你还别说，这鱼的肉吃起来真有一种鸡的味道。

总之，我想告诉大家，海南不只有海滩，珊瑚和椰子，还有着各种各样的奇妙风俗和让人垂涎三尺的美食。

我的家乡在山西，在这里有许许多多的风俗习惯，十分有趣。

就拿端午节来说吧，在这一天里，人们会吃粽子，喝雄黄酒，戴花绳。而这些习俗中，令我印象最深的便是小时候一

次戴花绳的有趣经历了。

那是在我四五岁的时候，有一次端午节，妈妈从街上买回许多五颜六色的花绳。花绳，又叫五彩丝，也叫五色丝，是由五种颜色的细绳编成的，很漂亮。妈妈在我的手腕与脚腕上戴上花绳。许久后，我心生疑问，便对妈妈说：“妈妈，在端午节这天为什么要带这种花绳呢？”妈妈对我说：“古时候，这种绳子是由五种颜色的细绳编成的，并不像现在这么多颜色。而这五种颜色也代表着五行，据说可以避邪。”那时我不懂，又问：“妈妈，邪代表什么呀？”妈妈又说：“就是不好、不正义的东西，你长大就明白了呀！”“哦，原来是这样……”

端午节后的一天，下雨了，妈妈便把我的花绳丢在水泊之中了。我又不懂了：“那么漂亮的花绳为什么要丢在脏水里呀！”妈妈说：“顺着水流走，代表着烦恼与忧愁都漂走了。”“那我一定会很开心了。”“哈哈……那只是一个说法而已。”“啊？好吧！”

后来我们还吃了粽子，粽子里放着江米和红枣，还有花生米。吃的时候放点儿糖，甜丝丝的，可美味了。那种味道令人留恋，让人怀念。后来我才得知端午节是从古时候流传下来的，是为了纪念爱国诗人屈原。

中华民族风俗源远流长，从古至今，有许许多多的传统节日。每个节日都有不一样的，、特殊的意义，我们一定要把这种悠久的历史文化传承下去。

家乡的山，家乡的水，家乡的路，家乡的一切，是那么的熟悉。每年春节前夕，回到家乡，我都会踏着那些熟悉的小路，去寻访那些似曾相识的儿时的故事，去寻觅那些快乐而悠长的多姿多彩童年时光。那石头，那水沟，那山坳，那洞穴，那绝壁……见证了我童年的精彩华章。

回家 过年，是我一年中最愉悦的时光。

那时，父亲健在。他退休后，领着令当地村民艳羡不已的退休金，舒舒坦坦地过着美丽的田园生活。而母亲的身体也棒棒的，在家里喂着几头大大的肥猪，养着一群野性十足的鸡鸭。就等着我们几个儿女回家，过上快快乐乐的春节。

每次放假之后，我将城里的家安排妥帖，携着妻子，牵着女儿，买了些家乡觉着稀罕城里却随处可见的东西。坐上客车，一路欢欢喜喜回老家过年。下了车，一路上遇见亲朋抑或家乡人，递上香烟，问候几句。那亲切的乡情乡音，漫溢在那弯弯的乡间小路上。

那些年，一个农村娃儿，能调到城里工作，那是一件令人羡慕的事儿。所以，到得家乡，倍感自豪。也常常因此，怀揣几包香烟，去拜见那些长辈或者相邻。亲切叫上几声，攀谈几句，那幸福洋溢在心间，那喜悦绽放在脸庞。这不是炫耀，也非自傲。那是乡情的自然流露。

这些年，随着进城务工人员的递增，家乡的田地许多都已荒芜了，杂草滋长，树木丛生，十多年前那光秃秃的山岩山坡，如今浓荫覆盖，满眼翠绿。虽说生态有了大大的改观，但我的心里似乎有些许失落与怅然。

回到家里，我尽力帮助母亲多做点事。让她在忙碌了一生的日子里过几天 稍微轻松的时日。母亲辛苦了一辈子，等待的就是春节期间家人的团聚。我家几姊妹，都结婚在外。所以，春节回家，是母亲最快乐的，最幸福的时光。

记得有一年，过完春节。我们几个儿女，有的远离故土，去省城读书；有的要去城里上班，而爸爸呢，也要离开家乡，去外县工作。母亲早早的起床了，等我们起来的时候，那香喷喷的饭菜已摆好。 我们吃了饭，背着已经收拾得鼓鼓的行囊，那里装着母亲准备的腊肉，也装着母亲的牵挂与惦念。我们几个在前面走，母亲却跟在后面。我忽然间回头，看母亲眼眶湿润，默默无语。我的心里酸酸的，涩涩的。我说，弟弟，我们还玩几天吧。弟弟也明白我的心思，我扶着母亲，又回到家里。

那晚，我们耍了很久才睡。可是，我怎么也睡不着了。批了衣服，轻踏半夜那清凉而冰冷的月色，独自一人，轻轻走在屋后那光秃秃的沙岗上。

那沙岗，留下许许多多我童年的美好的足音 。小时候，颇为贫瘠的乡村，也只能在的吃饭时候点个煤油灯，更不用说电灯了。每当夏夜来临，人们不约而同的端着凳子，聚集在那沙岗的平地之上。听他们讲那神秘而古老的神话，还有那动人的民间传说。孟姜女哭到长城的悲凉，梁山伯与祝英台的凄婉，牛郎织女的艳遇……听得我如痴如醉。夏夜的山野吹来清凉微风，融融泄泄的月光洒满沙岗。沙岗似乎也沉醉在那些凄迷、温婉的故事中。

然而，那晚的冰冷的月亮却冷眼盯着我走在那冰凉的沙路上，陪伴我的只有那寂寥的夜 色。孑然的我游走在沙路。是啊！母亲已然年老，作为儿女，陪伴他们还有多少时光呢？人生短暂，我们不要等待，也不能等待。我常常想起：“树欲静而风不止，子欲养而亲不待”这句话。母亲辛劳一生，将我们养大，她有收获什么呢？不就是希望她在有生之年，多多陪伴在她身边么？可是，作为儿女的我们，常常沉溺在“人际交往”抑或"自顾游走"之中。甚而还有的迷失自我，迷失方向，让他们在牵挂中度日，在度日中悲痛，在悲痛中憔悴。

家乡，是生我养我的 地方，是我的根的所在。那里承载我童年的许许多多的梦想与企盼。回忆是美丽而甜蜜的，他让我们懂得珍惜，懂得责任，更懂得担当。

我的家乡，被青山拱卫着，南边被 一条弯弯河水缠绕着，高高的悬崖呵护着家乡。

站在悬崖之上，家乡的一切尽收眼底。于是乎，坐在悬崖之巅，看家乡，看家乡炊烟，是我的最爱。

特别是在除夕之日，我便会独自一人，慢悠悠的从家乡背后的石级，登上那高高的山崖，看那永远也看不够的故乡。

那石级，呈“之” 型，踩在那光溜溜，亮油油的石头之上，说不出的兴奋与欣喜。那也是我童年美好时光的见证。

登山崖之巅，静坐山崖之边。头顶蓝蓝的天空，身体被暖暖的阳光抚着。山野的风 ，趟过葱郁松林，轻抚我的脸颊。家乡的房屋，就躺在我的脚下，被那青青翠竹罩着。房前屋后，是那翠柏，是那苍松，是那长长逶迤的沙岗。层层梯田，已然失去了春的忙碌，夏的喧闹，秋的成熟。不过，冬正蕴蓄着她的能量，也许是让大地休憩一会吧！

我在遐想着，似乎闻到那稻花的清香，转眼又是那金黄一片；还有那金黄的油菜花。春夏秋冬的家乡，如一张张精美图片，一幕幕在我脑海闪现。

山鹰的叫声，拉回了我的思绪。眼前，一只山鹰正盘旋飞翔，身姿飒爽 。双翅伸展，轻微扇动，在盘旋中缓缓下降。一会又振翅高飞，那份自如，那份轻盈，让我的心也随之飞扬。我的目光，随之移动，远望着它飞向山的那一边，才收回目光。

我就这样静静坐着，看着故乡的山山水水。不觉间，炊烟升起，那是人们在做年夜饭了 。袅袅的炊烟，从房顶上冒出来，飘起来，如一幅美妙的写意画。那画里，有母亲甜甜的笑靥，也有鸡鸭在撒欢。

快过年了，有的游子，漂泊在异乡。那悠长的思念，牵扯着日思夜想的故乡。我是幸运的，因为我可以在除夕之日，陪伴母亲，陪伴家人。我也少了路途的劳顿，更是少了在异乡辛劳。

小时候，一进腊月，就掰着指头，等待过年。因为过年，有白白的大米饭，有那香香油油的菜板肉，还有那嫩嫩的豆腐，那才叫过年的味道。每到除夕之日，我们一大群孩子，早早的把牛羊赶去山上。 做着儿时的游戏：打棍棍、丢石子、跳飞机板、抑或荡秋千。荡秋千是我们儿时的最爱，忽高忽低，荡荡悠悠，如鹰临空飞翔。

我的家乡，中间是一条弯弯的小河，河的两边，是逶迤相连群山。群山对峙，山清水秀。每每除夕，鞭炮声声，群山回应。当我们听得鞭炮声响，大群孩子，追赶牛羊，一路狂奔。洒下一路欢欣，留下一路烟尘。那狂劲，那喜悦，如今去哪里寻找！

“元宵节”是中国传统节日中我最喜欢的一个节日，到了那一天我们不仅可以吃到甜甜糯糯的元宵，还可以一家人开开心心地去赏花灯，一派喜庆、欢乐的气氛！

今年的这个元宵节更是令我难以忘怀。我不仅吃到了美味可口的元宵，还和家人一起去了举办第一届花朝节的赛石?花彩小镇赏花灯。

大清早，我就从床上蹦下来以百米冲刺的速度奔向厨房，跑到冰箱面前打开它，掏出元宵，迫不及待地打开了包装，用饥饿的眼神瞪着盒子里的元宵似乎在说：“哈哈，你们早晚成为我的腹中餐！”元宵们惊恐地尖叫着：“天哪！他要吃了我们，怎么办啊？”我烧开了水，那沸腾的热水似乎在说：“进来吧！感受一下我的热情。”我把元宵一个个滚了下去，元宵在水里翻来覆去地滚动着，不一会儿的功夫白白胖胖的元宵就浮到水面上。我叫醒了爸爸妈妈，一家人围坐在桌前，欢欢喜喜地吃起了元宵！

到了夜间6点钟，我们一家去了赛石?花彩小镇。那里真是风景如画、灯光璀璨、华灯闪烁，非常美丽！让我来给你讲讲有哪些美丽漂亮的彩灯：七兄弟葫芦娃、小马宝莉、七天取经、三打白骨精、小哪吒……举不胜数。还有许多香喷喷的美食：牛肉面、烤羊肉、糖葫芦、烤冷面、酸辣粉……各地的小吃美食定会让你垂涎三尺。

时间不知不觉过了好几个钟头，也已经深了，我们只好恋恋不舍地离开，一路上银光月色伴着我们愉快地回家啦！

我们国家有许多佳节，如春节、端午节、中秋节……每一个节日都有不一样的风俗。今天我就拿春节包粽子来说吧。

年二十八一大早，妈妈就背着一个篮子到山上去了。到山上去干嘛呢？原来是去采摘新鲜柊叶去了。又大又厚的柊叶最好最合用了。回到家里，妈妈把摘回来的柊叶放进盆里，让柊叶在水龙头下认真的清洗干净。接着，我就把柊叶上的柄用剪刀剪掉，然后把一片片叶子摆放整齐。可你们别以为这就完成了，还有一大堆的工作没有完成呢！拿一把大刀把刚买回来的五花肉切成一大块一大块加入适量的五香粉、糖、盐腌制一下；再把绿豆、糯米淘洗干净晾干水，加入合适的油和盐入味。这样所有的准备工序做好了，可以包粽子啦！

只见妈妈先拿一个敞口碗，放上几张柊叶，再用勺子往柊叶里加上一层米、一层豆、两块肉，再一层豆、一层米，接着按顺时针的方向把叶子一层一层的叠好，最后把碗倒放过来，一个中间高凸下底方正的粽子成型了。为了防止露馅，妈妈还用一条长长的竹绳子把粽子结实“捆绑”起来。经过两个小时的奋斗，二三十个粽子终于被我们包好了。爸爸把包好的粽子放进锅里，开始煲粽子啦！

我心情激动的等啊等！十几小时后，粽子熟了。可以出锅了！刚蒸好的粽子带着谈谈的清香，剥开外面的柊叶，吃上一口，糯米、豆子和肉的香味一下子从嘴了冲进了鼻子，那味道别提有多好了。

大年初二开始，人们就提着那香喷喷的粽子走访亲朋好友，热闹极了！

香酥的排骨，鲜红的辣椒，一口下去，舌尖上蔓延着麻麻的、酥酥的感觉，嘴唇却像着了火，勾得我忍不住再吃一口——

这，就是麻辣香锅。

这道地道的川菜，虽然好吃，但做起来格外麻烦、耗时，平时父亲工作太忙，只有春节才能为我们做，所以麻辣香锅成为我们家春节的压轴大菜。

盼了快一年了，今天，爸爸终于拿出准备好的食材：面片、排骨、笋、素鸡、香菇、豆腐、鱼虾等等，过了一会儿，那调料的香味就扑鼻而来了。太棒了，今天终于可以吃到麻辣香锅了!香味越来越浓，突然“嘶啦”的一声，把我从作业界中拽了出来，我的心里痒痒的，排骨是不是已经香酥可口了呢?素鸡是不是已经上色了呢?面片是不是已经入味了呢……

我再也坐不住，索性放下作业，循着香味跑到厨房。爸爸正把豆腐切成小块，使它香嫩可口。他灵巧的双手把所有的食材倒在锅里，用铲子翻炒着，锅中的一切都是红通通的。锅又“嘶啦”一声，像是所有食材在一起欢快地跳舞。我忍不住咽了一口口水，问爸爸：“爸爸，什么时候才好啊?”爸爸笑着跟我说：“你这个小馋猫，马上就好啦!”说完，爸爸从锅里挑了块排骨塞进了我的嘴里，那味道，麻麻辣辣的。排骨肥而不腻，入口即化，我几口嚼完，咽了咽口水，意犹未尽，焦急地盯着爸爸继续翻炒。

锅下的火苗终于慢慢变小，直到没有。家里每个人都情不自禁、迫不及待地拿起筷子，精确地瞄准了自己最想吃的食物。真不愧叫“麻辣”“香”锅，真是又辣又香!只见锅里的筷子你来我往地忙碌着，妈妈天天叫喊着减肥，今天也无暇顾及了;我更是吃着嘴里的排骨，瞅着锅里的藕片，只恨自己一张嘴不够用;爸爸一边吃，一边不时看着我和妈妈，脸上情不自禁地绽开微笑，颇为得意。

爸爸问我，知道为什么过年要做麻辣香锅吗?我不假思索地说：“因为好吃又难得吃嘛!”妈妈摇摇头，微笑着告诉我——麻辣香锅预示着我们今年过得红红火火，幸福美满，就像麻辣香锅里食材与食材之间一样的和睦。

哦，原来如此!

锅中的一切终于空空如也，我们咂吧着火辣辣的嘴唇，轻轻抚摸着圆滚滚的肚子，看着彼此，忍不住会心一笑。_ueditor_page_break_tag_

今天我和爸爸妈妈一起上街买菜，突然我看见今天理发店的人似乎异常的多，有些人宁愿排着队也不愿意离去。我有些奇怪了：“为什么这些人要在今天理发呢今天不理就不行了吗”爸爸听了我的话笑着说：“今天是二月二龙抬头，所以都要理龙头，我一下子好像发现了新大陆似的，缠着爸爸问个不停，最后爸爸被我问得实在有些不耐烦了便对我说：“回去以后你问你奶奶去吧”。

回到了家我急忙跑去奶奶家，奶奶一边摸着我的头一边说：“二月二，可是一个重要的日子，农家人会找来长竿敲房把龙唤醒，然后用草灰向井台引一条灰龙，再用谷糠从井台向水缸引一条灰龙，早餐要吃年糕和猪头肉，午餐吃春饼，还要吃炒豆子，天近黄昏时，家家要用灶膛里的灰围着院子撒一圈，传说是为了辟邪。”不知不觉中奶奶讲完了，我只好走回了家，嗯。

回到了家我又问爸爸：“除了关于二月二的风俗，还有没有其它的故事呢”爸爸说：“关于二月二龙抬头的传说你想不想听呀”我说道：“我当然想听了。”于是爸爸开个绘生绘色的讲到：“武则天称帝的时候，玉皇大帝大怒，于是命令龙王三年不下雨，才旱了一年，大地上的人就快死完了，龙王实在不愿意看到百姓受苦，于是偷偷下了一场雨，被玉皇大帝压到山底下，山前面还写了几个字：要想龙王出，除非金豆开花时，人们为了报答龙王到处寻找开花的金豆，可一找三年却没有找到。有一次背玉米的老婆婆走在路上，却没有扎紧口袋，于是将黄灿灿的玉米掉了一地，人们恍然大悟，玉米像金豆，回去炒一炒不就开花了吗于是人们就这样救出了龙王。”

虽然这个习俗只是一个传说，但是却代表着我们古代劳动人民对生活的向往和追求，今天我不仅了解到了风俗习惯，而且还知道了神话故事，这就是我们的二月二，你愿意来这里感受一下吗

我的家乡是靠近资江的一个小镇，她有个了不起的名字，安化东坪，听说这还是一个皇帝的名字呢！

我的家乡有许多美丽的风景，比如像十八拐公园，从山脚到山顶，都是打着拐儿上去的，一共有十八个拐，她的名字就是这样来的，她的顶上还有许多供游人休息的亭子，古色古香，她的最顶上还有一座宝塔，登上宝塔的最高层，整座山的美景尽收眼底，因为她别具一格，所以吸引了不少游客前来参观游览。还有月形山公园，整座山都是郁郁葱葱的树林，漫漫在林间小路上，从树林中不时传来几声鸟叫，使人听了感到心旷神怡。

我的家乡有一条河，名叫资江河，上游下游各一座桥，现在正在修建资江二桥，晚上，漫步在沿河大道，路旁一盏盏的路灯更为东坪的风景增添了色彩。还有，现在正在修建低水坝电站，估计明年就能投入使用了。

我的家乡一年四季，景色怡人。春天，农民伯伯在田里忙着播种，路旁的树木抽出了枝条，小草也长出了新芽，万物复苏，大地也恢复了它往日的生机，可爱的小燕子也从南方飞回来了；夏天，烈日炎炎，滚烫的太阳似乎要把大地烤焦，知了在树上不停地叫着：“热死了，热死了。”这时候，资江便成了天然的游泳场，许多小朋友在爸爸妈妈的带领下，来到资江，在水里嬉戏、打闹。

秋天，田里金浪翻滚，放眼望去，如同置身于金色的海洋之中，农民伯伯正的忙着收割稻子，果园里，红通通的苹果挂满了枝头，树妈妈乐得笑弯了腰，一个个黄澄澄的橘子，像一个个调皮的孩子，藏在绿叶之中，秋天，正是菊花盛开的季节，你看：公园里，菊花开得正烂漫呢，白的似雪，红的像火，黄的似金，有的菊花像一个婴儿的头那儿大，有的又像一个小姑娘的卷发，秋天真美啊！

冬天，大雪纷飞，整个世界都变成了银白色，这时，正是小朋友们打雪仗，堆雪人的好时机，你们看，小朋友们穿着棉袄，围着围巾，戴着帽子，正在打雪仗呢，还有几个小朋友在一旁堆雪人，玩得真高兴啊！

我的家乡还是羽毛球世界冠军的摇篮呢，从这里走出去的世界冠军有：唐九红、龚智超、龚睿娜等，现在，连国家的领导也有几个是我们安化的，我们安化真是人杰地灵，人才辈出啊！

我爱我的家乡，更爱家乡那勤劳善良的人们！

这周的星期一，是我们住校生在家过周末返校的一天。母亲骑着电动车拉着我。在返校的路上，我感受到了一个不一样的家乡，一个令人感受很深的家乡，令人叹息。

母亲给我做好早饭，我吃完香喷喷的饭后准备跟母亲去学校，打开家门，不要说放眼望去了，连眼前四五米远的地方你都看不到，仿佛置身人间仙境，我可得跟紧母亲，不然会找不到了。母亲喊着我，对我说：“要迟到了，快走吧！”如果不在是母亲叫我，我甚至都不能找到她，我坐上了车子，在路上不断的嘱咐母亲：“骑车子小心点，”在路上我问母亲：“为什么这几天老是有这么大的雾啊？我好喜欢大雾天”，母亲却一声长叹的对我说：“孩子，这不是雾，应该叫做霾。”我追问她说：“这不是空气中的小液滴吗？雾跟霾又有什么区别？”母亲扭着头语重心长的对我说：“雾，是大自然的正常现象，属于季节性质的，跟雨和雪的性质是差不多的。但是霾就不同了，霾是由于空气中的硫酸，硝酸等物质增多了导致的，最主要的原因是人类的不合理生产和汽车尾气排放导致的。”我听到这里，终于恍然大悟。听母亲说这些霾时间长了还能对人们引发各种呼吸疾病，并最终引发癌症。我想到这些，就觉得毛骨悚然，原来，我们一直生活在一个如此的高危区域啊！

你们的家乡是山清水秀，一望无垠。还是像我的家乡这样“不识庐山真面目，只缘身在此山中”的家乡特色呢？想想这些危害，我觉得作为地球上的一份子，人类难道不应该好好地保护和美化我们这个唯一的自然家园吗！不要再只顾自己眼前的利益，而破坏整个大自然的生态平衡，人类，需要反思……

我的家乡在广西百色市隆林各族自治县，是一个少数民族聚居的地方，在这儿有各种各样的风俗，如：苗族的坡恋、仡佬族的拜树节、苗族的婚俗，但是最颇负盛名的要数彝族的火把节。

据说，很久以前，天神派了两名大力神到人间去搜刮珠宝、财物和粮食，把不愿意服从和针对他们人，弄坏他们的农具。彝族的百姓苦不堪言，因此推举了一个智勇双全的英雄阿提拉巴当统帅，率领大家与这两个大力神斗争。

阿提拉巴用智慧战胜了两位大力神，天神得知大怒，立即取出一个装满蝗虫的小盒向人间抛去。霎时，蝗虫便铺天盖地扑来，聪明的阿提拉巴立刻用松枝和箭竹扎成火把，百姓争相仿效，顷刻间熊熊的火把在高山、深谷、平坝到处燃起，把蝗虫通通烧死了。

人们战胜了天神，保住了庄稼，获得了丰收。据说这一天正是农历的六月廿四，从此，彝民在每年的这天，或从这天开始用三天的时间，以点燃火把作为纪念，也为驱逐害虫确保丰收。

因此每年农历6月24日这天傍晚，会在隆林县最大的广场上举行一年一度为期三天的火把节。在彝族的记载中，火把节一般历时三天三夜，第一天为“都载”，意为迎火；火把节第二天为“都格”，意为颂火、赞火，是火把节的高潮；火把节的第三天，意思是送火。这是整个彝族火把节的尾声，这天夜幕降临时，各家各户陆续点燃火把，手持火把，竟相奔走。

最有意思的绝对是第二天，傍晚，广场上人山人海，整条马路都变成了“人行道”，一眼望去看不见人流的末尾。

彝族的男女老少手拿一个火把，另一只手拉起四方游客，手拉手，肩并肩，伴着震耳欲聋的打鼓乐，迈着欢快的舞步，心无旁骛地挥洒着无限的激情。而大火和音乐像一种口令，有节奏地带领着人们动作统一、协调、步履轻盈，伴着火焰和高昂的鼓乐舞动，嘴里唱着欢快的曲子，火光照印在大家欢笑的脸庞、闪闪发光的民族头饰和鲜艳的衣服上。

夜渐渐深了，但广场上的人还是络绎不绝，人们手中的火把像天上的繁星一样，发出闪亮的光芒。真的是“熊熊火把婆娑舞，彝仙献醪祝酒歌。”

这就是家乡的火把节，它已经成为当地人生活乃至生命的一部分，它就像一坛陈年的美酒，醇香甘甜，沉醉了家乡人的心。

中华传统文化博大精深，形形色色的特色习俗形成了五彩斑斓的中国。每一种不同的风俗习惯宛如一缕缕情思牵动着不同地区游子的心，在我美丽的家乡——罗定，也有着几种充满特色的风俗。

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”王安石曾在《元日》一诗当中描写春节。在春节里，家家张灯结彩，处处都弥漫着热闹的气氛。不知是什么时候，那一个又一个灯笼悬挂在高楼和树上，它们在微风中调皮地摆动着那福气满满的身躯，还有那些闪着亮光的对联，也在比拼着谁更有才华。在这一天里，每个人的脸上都扬起了灿烂的笑容。

在除夕这一天，家家都赶做年菜，到处是酒肉的香味。我们一家人团聚在一起，看着这一桌子上的佳肴，简直就是一场盛宴。大家看着这一桌子的佳肴都咽起了唾沫。随着爷爷的一声“开饭了!”大家都立刻坐下，津津有味地吃起来，大家都吃得油光满面!

吃过年夜饭，人们不是燃放鞭炮，就是赏烟花。明月当空，一时间鞭炮声响成一片，空中璀璨的星星不再寂寞，烟花如一朵朵五光十色的花朵在绽放，过后又化作无数颗发光的流星从天而降，划破夜空，逐渐消失……又如同仙女散花一般，壮丽无比……紧接着我们打开电视看春晚，守岁。当12点的钟声敲响，全国人民都沸腾了起来，烟花也再一次打破了夜晚的宁静!

不知不觉，春节已经过去了，但那时的快乐令我久久不能平静，伴随着旧年的渐渐远去，我又憧憬着新的希望!

在中国，数不胜数的特色风俗各有千秋，中国人民用智慧和团结组成了一个文明的大家庭。让我们一起好好传承、保护、尊重传统文化的结晶，呵护中国这个温暖、智慧、有根的大家庭吧!

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符……”每当我吟诵起《元日》，就不禁想起家乡的春节来。

我的家乡在文成，那里的春节热闹非凡。在除夕的前一、两天，家家户户都忙着准备新年的物品：衣服、春联、小零食……当然，做年夜饭的食材必不可少，有些人家还买了灯笼挂在门前。

除夕那一天，我家要进行大扫除，用干净的环境迎接全新的一年。百田，去祭祖、拜佛的人数不胜数，为的是希望全家人在新年中平平安安。除夕夜则是过年的一大“重头戏”。还没等到天黑，炮声早已“噼里啪啦”地响了起来。长辈们顾不上看风景，手忙脚乱地把家里布置好，而妈妈则跟姑姑、阿姨们一起精心准备年夜饭。天空变得更加漆黑了，远处烟火的光芒却没有减弱。孩子们趁着这个时间从屋内跑出来玩。女孩子们聚在一起，互相述说着自己对新年的期望。而男孩子们，总是爱调皮捣蛋。玩火、扔石头、放危险的鞭炮，他们哪一样没做过?所以，为了安全起见，家长们忙完后会把孩子们老老实实地关在屋里，不让出门。

春节联欢晚会大约在七、八点就开始播出了。这时，年夜饭也差不多做好了。香喷喷的饭菜端上桌，使人垂涎三尺。长辈们允许吃饭后，才能动筷子。大家在除夕夜团聚在一起，吃着丰盛的年夜饭，看着欢乐的春晚，整个县城洋溢着浓浓的年味。吃完饭后不能睡觉，要守岁。这时，大家坐在一起看春晚，时不时能听到几句表示赞叹的家乡话。

到了第二天早上，整个县城的街道上空荡荡的，全县都在休息。中午左右，大家都起床了。穿上新衣，争先恐后地去亲戚好友家里拜年，送上美好的祝福。而像我们这样的小孩子，都要说祝长辈们万事如意、寿比南山之类的话，才能拿到压岁钱。不过，拜年的目的不是为了钱，而是为了大家能够在新的一年里能够更好地生活。

元宵节到了，家家做汤圆，到处都能闻到汤圆甜美的味道。

过了元宵节，春节差不多结出了。春节悄悄地到来，又随着我们的欢笑声悄悄溜走。春节，承载着我们的期望与欢笑。

大年三十，一大清早，大人都起床开始忙活了。

洗漱后，顾不上吃早饭，外婆外公舅舅便开始准备下午的祭拜用品，其中猪头、鸡、“金元宝”是最马虎不得，也是最费时间的。

看，外公外婆一起将腊月腌制好的硕大猪头，放入铁锅中煮。妈妈说，这猪头是外公专门从安徽买来的，是过年祭祖最重要的，柴灶里要花半天时间才能煮熟。

在等的时候，晚辈们也陆续起床吃早饭。年纪稍大的糖糖姐姐和我，开始分工帮忙贴窗花、春联等事情，一边争论着“这样贴好看”“不这样好看”“这样”“这样”……一片欢笑。

年纪小的三个妹妹不能帮忙，便可以看——杀鸡！这鸡非常不寻常，是用来祭祖的，必须是大公鸡才行！“杀鸡开——始——了——”只见外公左手提着菜刀，右手擒着大公鸡，气势汹汹地走到鸡的面前刀口对着鸡的脖子一抹，只见一缕鸡血滴到一个盘子里，几十秒后，将鸡扔到开水桶里。

大家吃个午饭，便可以去祭拜了，但是婴儿和儿童只能待在家中。听舅舅说，祭拜时，要先把祖先的坟前、周围打扫干净，把猪头、鸡摆好，焟烛点燃，再点香，每人需持三支香，将东南西北每个方向都拜一遍，然后将香给插上。最后将“金元宝”烧了，就大功告成，可以回家喽。

这，就是我的家乡风俗。

每逢除夕的下午，我便沉浸在一片其乐融融中；每逢除夕的晚上，我便沉溺于饺子的飘香中；每逢除夕的深夜，我便沐浴在人间烟火中……家乡的除夕，没有城市的繁华喧嚣，却处处饱含着朴素的静好祥和。

除夕的下午，可谓是这个洛阳小县城一年中最忙碌的时候。街巷上，老旧得有些落魄的白墙黑瓦被红红的对联所装饰；超市里、肉铺那儿，总是排着长队；细细一听每家院子里，总是传来七大姑八大姨的一嗓子。外婆把几斤重的饺子肉馅放进铁缸子里，一股脑儿放上许多豆瓣酱，撒上几把佐料，不仅要放葱，还要放蒜，嫌味儿还不够重，再把堆成小山似的姜混进去。这可不只是洛阳人的口味重，其实也是他们与众不同的豪迈，就和流经洛阳的黄河一样，他们并不清澈见底，混杂着泥土黄沙，但也是这红尘中的烟火纷乱、鱼龙混杂让他们有了独一无二的豪爽、包容与开放。

馅料已做好，厨房里的浓郁的香味再也困不住，整个院子都是香味。把一大袋面粉倒进另一个大铁缸，放入适量温水，直接下手，把面柔和成型，一大盆软软的、糯糯的面就展现在眼前，随之而来的是一股醇厚的面香。面团白得像瓷，两种香味在空气中相拥相撞，最朴素的食材，在乡里人手中跟变戏法一样，用手一揉，就成功诠释了什么是色香味俱全。

要说什么最有技术含量，那就是包饺子了。因为要做够一家人吃的，所以外婆通常都要找好几个帮手哩！一个小厨房，黑压压的挤了五六个人，跟上街赶集似的，每个人边包饺子，边聊天，咋咋呼呼，好不热闹。外婆把一大缸子的馅料分了家，放到三个大碗里，做成了萝卜馅的、韭菜馅的、虾仁馅的；外公在用擀面杖擀饺子皮，每一块面皮都是又大又薄；妈妈、大姨二姨都在包饺子，挑起馅放在饺子皮中间，还不忘捞一勺辣子油，手指一动，馅与饺子皮相融合，面皮变得有了颜色，就像一位隐士，落入凡尘，就体会到了人间疾苦，也尝到了甘甜。也是同理，再不近人情的异乡客，来到这个小城镇，也会沉浸在那红红火火的辣椒油的香味中，被它如火般的热情俘虏了真心，你一定会深深地爱上这烟火人间。经历了寒风的人，总喜欢这样的光明炽热。

冒着白烟的一盘盘饺子端上了桌，轻轻一吹，一咬，一咽，那种美味，迎合着白烟袅袅，恐怕是分不清梦境与现实，但味蕾感受到的满足却是肯定的答案——这是真实，要相信饺子的美味，人间的美好。

除夕的最后一刻，也是压轴之时。提前来到房顶上，看到的是黑夜作幕布，万家灯火为点缀的喧嚣人间。最后的一秒，烟花在空中接二连三地绽放，五彩斑斓。即使一片漆黑，也仍会有每家的灯火充数，和烟火照亮这个小城镇，把黑夜充作白天。

生活依旧如此循环，除夕的白天依然忙碌，夜晚仍旧明亮。月亮与落霞亲吻，来到人间漫步，得以见证这个小城镇豪放、炽热、温暖的除夕。我便如此沦陷于家乡的除夕了。

金黄金黄的外皮，猪肉糜剁成馅儿，包成一个弯弯的半月型——哈哈，大家应该都猜到了吧？这就是我们家乡上海的美食——蛋饺。

说到蛋饺，不得不提到它的起源。上海吃蛋饺的传统由来已久，早在上世纪二三十年代，张爱玲就在小说《半生缘》里提到过：“饺子、蛋饺都是元宝。”到了大年三十，上海人年夜饭的最后一道重头菜，都会是“全家福”，“全家福”可以是暖锅，也可以是砂锅，一般以高汤打底。讲究的，再加上几只虾，进一步调出鲜味儿。食材很丰富，但唯一不能缺少的就是这个蛋饺了。

做蛋饺的过程非常难！所以外婆和妈妈经常连夜一起做蛋饺。做蛋饺呢，要先用一小块肥膘或者猪油在圆勺里转一圈，以免粘住勺底（上海话，叫做“嘚底”）。然后倒入一勺打好的蛋液，再将勺子逆时针轻轻转上一圈，使蛋液均匀铺满整个勺子，成为一张圆形的蛋皮。蛋皮一定要厚薄均匀，这是最考验手艺的时刻。之后在蛋皮中放入一小团事先调制好加入葱花的肉馅儿。等到边上的蛋液刚刚凝固，马上用筷子尖儿小心地挑起来一边的蛋皮，慢慢地把圆形蛋皮一折为二，让两面合拢完全包盖住肉馅。最后在蛋皮周边，稍微压那么两下，封口——一个半圆形的蛋饺就大功告成了！

因为蛋饺的形状像元宝的样子，而且颜色金黄，所以有招财进宝的寓意，而且，外婆和妈妈对蛋饺也有一番别样的回忆。

对他们来说，蛋饺不仅是一种美食，更是一种家人相聚在一起吃“全家福”的幸福感。妈妈虽然现在很瘦，但她小时候也是一个十足的“小馋猫”。在她外公外婆做蛋饺的时候，常常期盼做出失败的蛋皮，这样妈妈就可以把做坏了的蛋皮一个个吃掉，那叫一个嗲啊！

可现在，蛋饺早已在市场上非常普遍。有新鲜现做的，也有速冻的，想什么时候吃就可以什么时候吃。可却缺少了一点什么……大概是那么一点过去的味道和快乐吧？所以我也要学会做蛋饺，以后在过年的时候也能亲手为家人亲手制作这份美味，和家人一起分享这种快乐，更是补上这一点属于过去的回忆。

小小的蛋饺，也是我们上海的老味道！