我会做早餐了作文【精彩20篇】

外婆看见我，惊讶地说：你这么早就起来了！早餐要吃什么，我去准备！ 我连忙说：外婆，今天的早餐就让我来准备吧！ 外婆看着我和我手中的模具，疑惑不解地问：能行吗？ 我响亮地回答：当然行！ 外婆看见我一副胸有成竹的样子，半信半疑地走出了厨房。

于是，我按照说明书上的要求操作起来。先放好模板，然后，在规定的地方放上事先准备好的面包夹火腿肉。接着，挑选一个我喜欢的樱桃小丸子模具，嵌在滚筒架子里，把滚筒使劲地按在面包上，由下往上压过去，然后沿着模具拿掉周围多余的面包，按一下按钮，樱桃小丸子面包就从模具里出来了。看着小丸子又可爱又饱满的样子，心里开心极了！接着，我又熟练地做了一份小熊面包和苹果面包，DIY早餐终于大功告成了！

这时，外婆和外公还在忙着做家务，于是我热情地招呼他们过来吃早餐。当他们看到我做的早餐时，笑得合不拢嘴，不停地称赞道：添添真能干！这么可爱的早餐，看着就喜欢，还真舍不得吃呢！ 我连忙说：吃吧吃吧！好吃我再做！

当我看到外公外婆津津有味地吃着我做的早餐时，心里美滋滋的！

今天早上，妈妈从市场上买会河粉，说要教我做早餐，“噢耶”我高兴地又蹦又跳，妈妈以前一直说教我今天终于能学啦!

上三楼，我又兴奋又紧张，妈妈叫我把姜蒜切了再打鸡蛋，我把鸡蛋在碗边敲了一下，裂开了一条缝，我小心翼翼地掰开，鸡蛋里的液体像一条瀑布流到碗中，然后，又用筷子搅拌。

后来，我把锅里的水蒸干，往里倒油。等油上的泡泡差不多没了，妈妈让我把鸡蛋倒进去，我便小心翼翼地倒进锅里，忽然“噼噼啪啪”的声音把我吓了一跳，好像有人在放鞭炮，妈妈催我快把鸡蛋弄散，我稍稍用锅铲碰一下鸡蛋，油便在锅里跳起了迪士高，我吓得连连退后，后来好不容易才弄散了。

接着，妈妈叫我把菜倒进锅里，我的手悬在锅上，迟迟不敢倒进去，后来是___了我。又让我用筷子和锅铲把鸡蛋和菜翻来翻去，可我总翻不好，等妈妈来帮我鸡蛋已经糊了，不得不重新打一个，剩下的一点步骤是妈妈做的。

这次真失败，不过还有下一次!

今天是父亲节，我为爸爸做了一顿美味可口、营养丰富、色香味俱全的营养早餐。

早上一起床，我便对爸爸说：“爸爸，你想吃我做的早餐吗?”

“噢，你做的早餐?那我倒要尝尝。”爸爸惊奇地说。

“好的，”我自信满满的说。然后，我走向电脑桌，打开电脑。

“什么?你用电脑做早餐?是不是要到开心农场摘点时鲜的蔬菜?你忽悠我吧!?”爸爸惊讶地说。

我神秘兮兮的回答道：“天机不可泄露。”

爸爸是个“四高”人士，我决定为爸爸量身定作一套适合他血压高、血脂高、血糖高、胆固醇高的营养早餐。

“非儿，你能不能快点儿，我饿死了。”爸爸说。

“行啊，不过，你不准观摩哦!”说完，我便向厨房走去。

来到厨房，我就从冰箱里拿出葱、蒜、胡萝卜、瘦肉、辣椒、鸡蛋、香菇、剩饭、青菜，并准备好食用油、蚝油、盐以及鸡精。一切就绪后，我拿起菜刀，小心翼翼地先把胡萝卜、辣椒、香菇切成丁，再把葱、蒜剁碎，然后把瘦肉切成肉末，最后把青菜切成一小块一小块的。随后，把蛋敲到碗中，搅匀后，把蛋液放入锅中，准备熟时，用锅铲把蛋饼弄碎成片，起锅备用。

开始炒饭了。我把油倒入锅中，一会儿，油在火的作用下炸开了锅，一滴油溅到我的手上，我的手感觉一阵火辣辣的疼，我忍着疼，把蒜、辣椒丁、胡萝卜丁、香菇丁、青菜、肉末放入锅中，翻炒几下。再把剩饭倒入锅中，再用锅铲翻炒，饭便变成金黄色。然后把盐与鸡精往锅中放入一点儿，再翻炒几下。饭在锅中蹦跳着，这时再加入蛋片、葱末和蚝油翻炒。不一会儿，香喷喷的炒饭便大功告成了。

我把炒饭倒到一个大碗中，端到客厅，爸爸闻了闻，看了看，眉头皱了起来。

我看透了爸爸的心思，说：“您就放心大胆地吃吧，胡萝卜富含维生素A，能减少胆固醇;蒜富含维生素A、B1、C等，其中富含的蒜素能降低血压、血脂、低密度脂蛋白、纤维蛋白质;葱中的前列腺素A能防治高血压，对脑力劳动者尤为适宜;鸡蛋中富含维生素A、B2、B6、D、E及生物素，易被人体吸收;辣椒中富含维生素C，能降低胆固醇;青菜中富含胡萝卜素与维生素C能促使胆固醇代谢物排出体外;瘦肉中富含维生素B，能预防贫血;香菇富含维生素B1、B2、C、D等，能有效降低血脂、胆固醇、血压呢。”

爸爸听了，夹起一点儿放入嘴中，尝了尝，说道：“这可真是一道色香味俱全的美味的营养早餐啊!!!谢谢我的乖女儿!”

听到爸爸的夸奖，看着爸爸吃得津津有味，我心里乐开了花，先前的累和疼早抛到九霄云外了。

通过给爸爸做早餐，我体会到了做饭的乐趣与辛苦，更体味到了父母每天下班后还得为我的一日三餐操心的不易。

热闹大街的十字路口两旁，正是那美味可口的早餐店的天地。

早晨，我来到一家名叫“好吃常来”的早餐店，找了个空的位置坐下。这里的早点是我觉得比较好吃的，有香辣可口的炸酱面、老少皆宜的炸酱云吞、热气腾腾的瘦肉粥，还有骨头上汤粉和上汤面等，各式各样任君选择！我叫了碗我最喜欢吃的炸酱面，老板答了声“好勒！”，便熟练的做了起来。不一会儿，一碗热气腾腾、香气扑鼻的“炸酱面”端到了我的面前，我迫不及待地品尝起来。

这时，早餐店的顾客逐渐多了起来。旁边几个年轻人，他们抬头叫了几碗炒面，便低头摸出手机玩了起来，传来一阵悦耳的音乐。

来吃早餐的人越来越多了。才八点钟，整个早餐店坐满了人，甚至外面也围得水泄不通。一个邮递员催促道：“快点啊！老板！我还要赶着送快递呢！”一个长头发的美女姐姐接着说：“老板我已经用支付宝支付了，给我来碟汤粉打包。”说着又盯着手中的手机……店内更加是人声鼎沸！一个满头银发的老奶奶正急忙催一个吃得满嘴油的小男孩：“快吃快吃，再晚点上学就迟到了！”；边角一个中年妇女正骂着一个弄倒米粥的女孩：“怎么这么不小心？看粥已经流到衣服上了，还不快擦干净！”；后面一个十八九岁的男的正目不转睛的盯着手机的屏幕，面前一碟河粉已经凉透了……

现在社会发展了，人们生活水平也不断提高。人们的早餐越来越丰富，我们更要珍惜现在的美好幸福生活，更加发愤学习，创造自己美好的未来！

暑假的一个早上，爷爷让我一个人去中医院前门早点摊位上吃早点。我正在吃早点的当儿，却发生了一件意想不到的事情。

做早点的师傅依然忙碌着，吃早点的人照样津津有味地吃着。这时，一个乞丐模样的人来到摊位旁，一直站在早点师傅的旁边。可我们这些吃早点的人低着头只顾吃着，并没有在意他的到来。

突然，那个人拿起一个石头就砸，吓我一跳，丢下早点就往后退。由于他这一举动，遭到所有人的呵斥，还有一个叔叔要揍他。他大概有点害怕，边砸边跑。看着他远去的背影，我砰砰直跳的心才慢慢地平静下来。这时，人们你一言我一语的议论纷纷，指责着这个好吃懒做的人。原来这个乞丐每次来，摊主都要给他早点吃，还外加一份豆奶。可这次没有给他，他就用石头砸人。

这时，爷爷过来了，看我神情有点紧张的样子，就问发生了什么事情?旁边卖豆浆的奶奶就把刚才乞丐砸石头的事说了一遍。卖豆浆的奶奶越说越激愤，她说这些人简直蛮狠无理，不给吃的就报复人。就是这个乞丐曾多次向一个陪读妈妈要吃的，有一次没有满足乞丐的要求，他就趁其不在意的时候，悄悄溜进这个陪读妈妈的床上大睡起来。当她发现这个脏兮兮的乞丐睡在自己的床上，吓得半死，大呼邻居帮助将这个乞丐从床上抬出房间，然后忙了一上午才将床上的被褥里里外外洗个遍。

早点吃完了，我蹦跳的心慢慢平静了下来，但我的脑海里还在翻腾着乞丐砸石头、悄悄睡在陪读妈妈床上的情景。我们小孩最怕遇到这样的事，但愿我们平静的生活里不要再有这样的风波!

今天，我帮妈妈做早餐。 我和姐姐简单准备了一下，就开始了。我们先插上微波炉的电源，然后小心翼翼地把鸡蛋打进碗，滴几滴花生油，放进微波炉，定时二分三十秒。"叮——"，一会儿，香喷喷的煎鸡蛋出炉了。我把蛋切开，抹上番茄酱、沙拉酱、千岛酱，摆进盘子，哈，鸡蛋像个小太阳！ 我又打了两个鸡蛋，在盘子里还接上水；用筷子把鸡蛋和水打匀，水蛋液体鲜黄鲜黄的；放进微波炉，定时五分钟。"叮——"，阵阵香气从微波炉排气口飘出，滴——滴——滴——，美味鸡蛋羹新鲜出炉！我在上面倒了点香油、蚝油，用勺子挖了一点尝尝，嗯，真好吃！ 做了这次早饭，我觉得妈妈很不容易，她一天要做饭、洗衣服、拖地、擦桌子，十分辛苦。我们不该调皮了，多替父母分担一下家务，比如主动洗洗碗，拖拖地，擦擦桌子，或者像我一样替他们做一次早饭，父母就会轻松许多的，我们也可以得到锻炼。 看，我自己做主的早餐怎么样？

每当看到爸妈忙碌的身影，我的心里就一阵心酸，总想为他们干点什么。

“叮铃铃……”闹钟响了，我一看，正好是五点半。我一骨碌爬起来，用最快的速度穿好衣服，到卫生间洗漱。为了不让水流声惊醒别人，我把毛巾挂在水龙头上。洗漱后，我轻手轻脚地走到厨房。

我从冰箱里拿出三个鸡蛋，一袋面包，还有一杯高乐高。接着，我在锅时倒了一点“色拉油”，打开煤气灶。乘着油还没有热，我就把鸡蛋调均匀，在里面放了点盐、酒，再加少量的水。等这一切准备工作都做完了，油锅也正好开了。我就把鸡蛋倒入锅中，只听见“噼里啪啦”好像在鞭炮一样，我虽然被吓了一跳，似乎有点呆了，但又迅速回过神来，用筷子在锅中使劲搅拌。最后，再把煤气灶关掉。终于，在我的努力下鸡蛋炒好了。

顿时，厨房里到处弥漫着炒鸡蛋的香味。我情不自禁地尝了一口。Oh ， my

dear!实在是太好吃了，我想：爸爸妈妈吃了我做的早餐，一定会不由自主地夸我几句吧。正当我在想像的时候，“砰”的一声，门开了。爸爸妈妈起床了。我立刻跑到他们身边，把我做的早餐指给他们看，说“这是我今天早起，亲手为你们做的早饭”。妈妈笑眯眯地说“朦朦真是长大了，会做早餐了”。我的心早一阵欢喜，默默地说“每当周末来临，我都要亲自来做早餐”。爸爸妈妈立刻吃了起来，边吃边说“太好吃了，太好吃了”。听了以后，我就更加激动了。

这是我第一次为爸爸妈妈做早餐，我会永远记住这一个“第一次”的。

早上起床的时候已经是八点半了，平时不上课的时候，七点妈妈会叫我起床，可是今天怎么没有呢，我牙也没刷就走到了客厅，看看妈妈在做什么，结果客厅空无一人，我又走去爸爸妈妈的房间，也是没有人，这回我瞌睡虫全醒了，这人都去了哪儿呢？

我回到房间去穿衣服，发现自己的枕头旁边有一张纸条，刚才起床的时候迷迷糊糊的没有看见，纸条上写着，妈妈和爸爸有事要出门，因为姑姑出事了，具体是什么事情没有告诉我，说冰箱里面有饺子，饿了就煮来吃，让我先将就着，中午他们才回来。

正好我也饿了，马上去刷牙洗脸，从冰箱里拿出速冻饺子，好像记得以前妈妈煮饺子是先烧热水吧，我就用锅接了半锅水放在电磁炉上，开最大火力，等了五分钟才沸腾，然后我把饺子倒进去，结果没拿好，一整包的饺子全下锅了，我的天啊，急忙把饺子捞出来一部分，手忙脚乱了一阵子后，锅里留下了10个饺子，大概煮了几分钟，我关了火，捞了几个饺子出来，吃了一口，哎呀没有熟透，又得在煮，又煮了几分钟，结果煮过头了，饺子露馅了，好无助啊，煮个饺子真费劲。

这一个人的早餐真不好吃，还是妈妈在家好啊！

“开饭啦！”正在做白日梦的我被这奇怪的声音惊醒，谁在六点半吃早餐？我赶紧从床上爬起来，老妈一边咳嗽一边把早餐递到我面前，还捂着嘴巴，生怕把不好的疾病传染到早餐上。

哇！好香！我闻到了香葱夹杂着蒸鱼豉油的香味！是一碗热乎乎的拌面！一根根白色的面条像银蛇一样盘旋在盘中，油光发亮！“妈，您怎么还那么早起床，已经感冒了还这么拼，可以到外面买早餐我吃啊。”说着我把妈妈扶到床上。“没事，你好我就好，快吃吧，不早了，上学该迟到了。”

我的眼泪想流却流不出来，鼻子感觉酸酸的，内心也很羞愧，竟然让生病的妈妈这么早起来，为自己做早餐。等我洗漱好来吃时，拌面已经凝固在一起，有点凉了，可是还是能感觉到温暖，那是伟大的母爱！边吃着面条，我忍不住偷偷看了妈妈一眼，妈妈的脸是腊黄的，嘴唇苍白，穿着跟灰姑娘一样脏的厨衣，微笑着着我吃，我问：“妈，您为什么不吃呀？”妈妈摸着我的头说：“我吃剩下的，你先吃饱。”

此时，我早就没心思吃饭了，“我不吃了，您吃吧！”说完我转头就要走。妈妈急忙拦住，道：“别忘了戴红领巾，再擦擦嘴，给你纸巾。”“知道了，妈妈！”说完我低着着，强忍着眼泪飞奔向学校……

今天早上，爸爸和妈妈出去散步了，我开始穿衣、洗手、洗脸，准备玩一会，我学会了做早餐作文。可是，我的大脑里跳出一个主意：亲自做一次早餐，给爸爸妈妈一个惊喜。于是，开始行动起来，做我们最爱吃的煎蛋和煎香肠。我先把电饼铛打开开关预热一下，又倒上油，等油热了以后，就开始打鸡蛋。我先拿一个鸡蛋在灶台边上轻轻磕了一下，可是没磕开，可能劲太小了吧， 于是又使劲磕了一下，“啪”的一声！哇，鸡蛋液几乎全流完了，只剩下一个鸡蛋黄在手里。哎！平时鸡蛋在爸爸的手里是百依百顺，可一到我的手里，怎么变了一个样呢？我好不容易把六个鸡蛋打进电饼铛，按了一个“煎蛋”按钮，哈哈，就等着开饭喽！过了二分钟，鸡蛋和香肠都煎好了，我特别小心的把每个鸡蛋和香肠放入盘中，耶，就等着老爸老妈回来吃饭了！

果然，老爸老妈一回家就闻到了香味，一看惊讶地说：“哎，我又没订餐，怎么会有鸡蛋和香肠呢？”“当然是我做的了！”“儿子真棒，会做饭了！”妈妈高兴地抱起了我。通过这次做早餐，我明白了一个道理：做何事情都不像所想象的那样容易，要想把事情做好，就要脚踏实地地学习。

每一个清晨，太阳冉冉升起，古襄阳便醒来了，同时醒来的，还有襄阳人。

襄阳人迷迷蒙蒙睁开双眼，洗漱完毕，早餐通常是在面馆解决。一碗牛肉面或者豆腐面，再加一碗黄酒或者现磨的豆浆，那真是快活似神仙啊！不过，人们多时候会吃豆腐面，因为它经济实惠。我亦如此。

一早，到了一家面馆门前，一股牛油和猪油的清香和着辣椒火热的味道，一起钻进我的鼻子里，煞是舒服，顿时勾起了肚子里的馋虫。襄阳的每个早上，每个地方都可以闻到这样的味道。长龙似的队伍一直延伸到店外，下面的人速度很快，不一会就到我了。只见那人左手拿碗，右手拿着一个小竹筐在滚开的水锅里晃两晃，便迅速提起竹筐一倒，一团面跑到了碗里，紧接着就见那下面人熟练的用铁勺推开辣椒油，一舀，一勺富含作料的深红色汤汁，倒入碗中。碗里顿时多了一抹色彩。

坐在座位上，我拿起黑瓷筷子，从外黑里红的仿瓷大碗中挑起一筷面，在阳光中有些发亮。轻轻地吹，放到嘴里，牛油的香味立刻散开来，面条软滑劲道，配上特制的红油，厚重的味道一瞬间占据了整个口腔，煞是美妙！红油入口香而不辣，豆腐为白色，看着不怎么样，轻轻放进口中用舌头就可以碰碎，真可谓入口即化啊！还有海带，我的最爱。大块的沾上红油香脆可口，小块的沾上红油却是绵软无比。

享受完我的美味早餐，扭头一看，买面的人换了一茬又一茬，可队伍还是那么长。

襄阳的早晨，在街头走一圈，随处可见一排排面馆，不仅屋里全是人，屋外桌子凳子也全坐满人，大家都埋头吃面，大口喝黄酒，虽不精致，却显出了大襄阳的豪爽和独有文化。

平时看见妈妈做早餐，心里都会想：“要是我自己会做早餐就好了，这样不仅可以妈妈的忙，还可以尝到自己的劳动成果，岂不是一举两得吗！”于是我就对妈妈说出了自己的想法，妈妈欣然答应了。

早晨，我来到厨房，开始煮面。我先将锅洗干净，锅里放好水，打开液化气，然后把葱、油、盐、酱油倒入一个碗里。等锅里的水烧好了再倒入碗中，这样把汤做好了。现在该煮面了，我再放点水到锅里，等水开了后，把面条放进锅里，用筷子不停地搅拌，直到水沸腾3分钟后，用筷子捞出面放入碗里，一碗面条就煮好了。

前面的步骤挺顺利的，接下来我要煎一个鸡蛋，放面条上面吃。首先，我把鸡蛋敲一下，只听——咚的一声，蛋液搞得灶台到处都是。——唉，没想到煎个鸡蛋都那么难，可是我答应妈妈的。无耐之时，我只好把灶台打扫干净，再把葱、盐放入碗里，拿着筷子搅拌。搅拌均匀后，在锅里放点油，接着把搅拌均匀的鸡蛋倒入锅中，只听见滋的一声，油花四溅。一不小心，油溅到我手上了，我疼得直哇哇直叫。但我一想到鸡蛋快烧了，手忙脚乱地把锅里的鸡蛋翻个底朝天，一下子，新鲜的煎鸡蛋出锅啦。

啊，好香！一股香喷喷的气味扑鼻而来，我的心里高兴的劲儿甭提了。

In order to keep fit, some teenagers ignore breakfast, they think the less they eat, the fitter they become. It is totally wrong idea, the doctor says in the newspaper that breakfast is very important for people’s health, in the morning, people need energy, after a night’s sleeping, the stomach is empty. So if not filling breakfast, people’s body will get weaker. We can eat less food in lunch and dinner, but not in breakfast. It is said that some will get fat if they don’t have breakfast, because the diet is not balanced, the body takes in more than what they need. So in order to keep fit, we should have breakfast.

五年二班的同学们;

你们今天吃早餐了吗?你们经常吃早餐吗?吃些什么?早餐是一天中最重要的一餐。早餐怎样吃得好还是一个大学问呢!

早餐要讲究多样，营养摄入要均衡。早餐一般上分为四类：谷类、肉类、奶类以及豆制品。如果以上四种植物都有，那你的早餐就很丰盛;如果只有三份，那你的早餐也比较丰盛;如果只有两个以下，那就较差。

早餐一杯奶，一个鸡蛋。虽然蛋白质、脂肪的摄入量是够的，却忽视了碳水化合物的摄入。

早餐只吃面条等主食或富含油脂的食物，又会使血液过多地聚积在血管中，令人昏昏沉沉，思想迟钝。

美味的零食当早餐也不可取。零食大部分很干，对于刚起来的人来说是非常难以吸收的。再说零食基本由谷物为主，只能提供短暂的饱感，久后会感到饥饿。

科学家已证明证明不吃早餐，不管是对小孩还是对大人，对身体极有害处：慢性病可能“上”身：不吃早餐，饥肠辘辘地开始一天的工作，身体为了取得动力，会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体，去燃烧组织，除了造成腺体亢进之外，更会使得体质变酸，患上慢性病。

为了我们的身体健康，所以大家要重视早餐啊!

五年二班 许芫铭

2016.1.27

我家在农村，所以每年农忙的时候妈妈都很累。往年有爸爸帮衬着还好些，但今年爸爸却因爷爷出了一些事，所以农忙的时候不在家。这不，妈妈为了在这几天将稻子收割完，昨天晚上又田里劳作了，直到半夜才回家。

早上我推开房门，妈妈一点儿也没有察觉，要知道我妈妈可是一个睡眠十分浅的人，一点风吹草动都逃不过她的耳朵，可见现在的妈妈有多累。

站在门前看着妈妈熟睡的脸庞，我决心为妈妈做些什么，从而来减轻妈妈的负担。做什么呢?我转动着大脑。突然，一个主意出现在我的脑海中，就为妈妈做一碗鸡蛋炒饭吧，这样她起床后吃完饭就可以直接去田间了，也不需要浪费时间烧早餐了。

说干就干，我赶紧来到厨房。先将小葱摘洗干净切碎，然后我就打足精神来切洋葱和胡萝卜了，要知道这两个“小家伙”一个辛辣，一个喜欢滚动，我得多费些功夫。果然，我切洋葱的时候，它散发的气味将我熏得涕泗横流;切胡萝卜的时候又是左右滚动，差点让我的手受了伤。但想到妈妈看见我做的早餐后的惊喜模样，我硬是坚持了下来。

很快，这些辅料准备好了，我要开始炒饭了。我先打开了沼气灶，然后在平底锅中倒入菜籽油，等油烧热后，我将鸡蛋打了进去，由于是第一次做，我被蛋液溅撒的油烫的龇牙咧嘴。但我没时间感伤了，因为要不赶紧给鸡蛋翻面，马上就糊了。在鸡蛋被煎好后，我赶紧将洋葱和胡萝卜倒了进去，等到有香味出来的时候，又将米饭倒了进去，快速翻炒起来。等饭快出锅的时候，我又加入了少许的盐、味精和葱花。

等饭终于装进碗中的时候，我已经满头大汗了。但当我转身的时候，却发现妈妈正在厨房门边看着我笑。

我懒洋洋的从床上爬起来，就看到床头上有一张纸条，上面写着“宝贝，爸爸妈妈去打羽毛球了，你醒来后，就让姐姐给你做早饭吃，”

我跑到姐姐房间，看到她还在呼呼大睡，就没有叫醒她。

我决定自己做一次早饭。

我就打开冰箱，看见里面有几个孤独的鸡蛋和红彤彤的西红柿，我就准备做西红柿炒蛋，我先把西红柿，用水冲洗了一下，就放到菜板上“咔嚓、咔嚓”几下就把西红柿给五马分尸了，然后拿起鸡蛋在桌子边上，轻轻一敲，蛋壳就碎了一块，我用手一掰，蛋清和蛋黄就乖乖的流了出来，我又放上一点盐，搅拌均匀，很快鸡蛋就先炒好了，然后又炒西红柿，等西红柿炒的差不多熟了，又把炒好的鸡蛋倒了进去。“耶，香喷喷的西红柿炒蛋出锅喽！”

我刚把盘子端到桌子上，爸妈也从外面回来了。“这是谁炒的西红柿炒蛋啊？这么香”。我骄傲的说“是我们家大神厨的——儿子啊”。我一边说，一边狼吞虎咽的吃着我认为很香的菜，吃完后，还一边拍拍肚子一边说“太好吃了，太饱了”。

“睡得真舒服！”我边伸懒腰边嘟哝着，新的一天开始了！

我穿好衣服走出房门，嘻嘻，其他人还在和周公约会呢！我决定给家人做一次早餐，反正他们还没醒。

我拿出杯子和一包奶粉，先将奶粉倒进杯子里，再倒上开水，香醇的牛奶泡好了。

下面该干什么呢？哦！“蛋炒饭！”我一拍脑袋，连忙去拿了两个鸡蛋。我先将煤气灶打开，再将油倒上一点，不一会儿。锅里便响出一阵噼哩叭啦的声音，我一只手捂着脸，一只手把饭倒进去，油锅里的油宝宝们吵得更起劲了，还一个一个地飞出来。我连忙向旁边躲，等到没声音后，我才把鸡蛋放进锅里，搅拌了起来。终于，香喷喷的蛋炒饭也炒好了。

我使用我的“狮吼功”了：“快起床啦，起床啦——”不一会儿，妈妈就起来了，可爸爸这个懒虫还赖在被窝里不出来，我只好用我的必杀技——“九阴白骨爪”去挠爸爸的肢胳窝，爸爸终于忍不住了，对我说：“我的大小姐呀！您就饶了我吧！让我再睡一会儿吧！”“不可以！”爸爸只好无可奈何地穿衣服下床。“咦，这早餐是谁做的？”我捂着嘴窃笑。“哦，我知道了。”妈妈指指我，我点了点头，默认了。爸爸高兴地向我竖起了大拇指。弟弟也起来了，看见我们在吃早餐，便问：“咦？我的早餐呢？”“哎呀！忘记做你的那份了。”“好你个臭姐姐，竟然只给爸爸妈妈吃，你真偏心！”

大家都笑了起来，笑声充满了整个屋子！

很多家长每天早上就让孩子喝一杯牛奶，吃一个鸡蛋，有的甚至吃两个或三个，认为这样吃，孩子一上午所需的营养和能量应该足够了。但是，我要告诉这些家长，你们犯了很大的错误，需要赶紧“补课”，多学学营养知识。

为什么这么说呢?因为，牛奶和鸡蛋所提供的热能是很低的，如果早餐只吃一个鸡蛋加一杯牛奶，不到上午10点孩子就要开始喊饿了。每100克牛奶、鸡蛋所提供的热能分别为45千卡和151千卡。

早餐吃250毫升牛奶和50克鸡蛋所提供的热量仅为210千卡。合理早餐提供的热量应占人体一天所需热量的30%左右，而210千卡的热量远远不足各 级能量消耗的30%。因此，早餐中除了牛奶和鸡蛋外，一定要吃主食。因为，米面等主食是高能量食品，每100克面粉能提供能量342千卡，而每100克精 米供能338千卡，是牛奶的近7倍。如果靠多吃鸡蛋、奶类食品来提供热量，不仅难以满足要求，而且也造成能量的浪费。此外，学生上午听课要用脑子，而脑细 胞惟一的热量来源就是葡萄糖，主食中富含的碳水化合物分解后可直接提供充足的葡萄糖。但主食也不能吃得过多，一餐以50～100克为宜。

“叮零零！叮零零！”闹钟响了，我从温暖的被窝里爬出来，一看闹钟，已经8点半了。妈妈买菜怎么还没买好，我的肚子已经“咕咕”地叫起来了。我想：妈妈没回来，我可以自己做一次早餐，让妈妈开开眼界。

我赶快刷牙洗脸，好了后，我到厨房看一下有什么，对呀！我可以仿照妈妈做的蛋炒饭，我做得好不好心里也没有把握，但我还是要尝试一下。

我拿了两个鸡蛋和昨天吃剩的冷饭，我先把油烟机开下来，再把煤气灶开到中火，把锅里的水烧干。烧干后，加入一点油，把油烧热，在把冷饭倒进去用锅铲翻炒10分钟。饭热了后，我拿起一个鸡蛋，在桌角敲了一下，鸡蛋上居然没有痕迹，我第二次用力了，一敲蛋壳碎了，里面的蛋黄蛋白都顺着桌角流了下来。我吸取了第一次的教训，用适中的力量，一敲，果然蛋壳有一点裂了，我把鸡蛋提到锅的上方，用手一拨，蛋黄和蛋白都掉到锅里了，因为第一个鸡蛋掉在地上太脏了，我又拿了一个鸡蛋，按照刚才的方法，成功了。接下来我放了一些调味料继续翻炒，我用锅铲把粘在一起的一大块鸡蛋都切成一块一块的。就大功告成了！

我盛了两碗饭，一碗给我，另一碗给妈妈，我先吃了一口，感觉还不错。过了几分钟，妈妈回来了，我对妈妈说：“赶快尝一下，我做的蛋炒饭！”妈妈说：“你怎么会做蛋炒饭呢？”我说：“早上我醒来，看你不在家，我太饿了，我就自己做了早餐。”妈妈尝了一口说：“恩，不错，蛮好吃的。”我笑了一下。

清明一放假，我的老毛病又犯了，上学的时候睡不够，放假的时候睡不着，早上六点多我就醒了，在床上翻来覆去好无聊，忽然想起妈妈说过的话：“早上是读书的好时间。”不如我就利用这点晨光看会儿书吧!

书中说马小跳给妈妈做了一个十二层的三明治，我深受启发，看看还在睡梦中的妈妈，我决定为妈妈做点什么。做什么呢?妈妈平时那么辛苦地给我做饭，今天我也要给妈妈做顿爱心早餐。

我拿出一个盘子，先用西红柿围成一个爱心，再拿两片饼干做眼睛，然后用一根火腿肠当嘴巴，最后加上一些生菜做装饰，我的爱心早餐就完成了。可是我觉得有点少，就每人都做了一份，把它们和两杯牛奶一起入了桌子上后，我就看着书静静地等着妈妈起床。过了一会儿，妈妈起床了，我对妈妈说：“妈妈，我给你准备了惊喜。”妈妈问：“什么惊喜呀?”我说：“你到餐厅看看就知道了。”妈妈走进餐厅一看，一下就把我抱到了怀里，连声对我说：“宝贝儿，谢谢你，这是我第一次一起床就有早饭吃。”吃饭的时候，我一直问妈妈好不好吃，妈妈说：“我女儿做的饭是全世界最好吃的!”

看着妈妈吃我做的爱心早餐露出笑脸的时候，我心里比吃了蜜还甜。

周日，我发了烧。

父亲骑车去买了早餐，他特意买了很少买的生煎包，也许是因为以为我还喜欢吧。有段时间，我是挺喜欢吃的，但吃多了就腻了，开始觉得不怎么好吃了。

我一来昨夜晚饭吃多了，二来嗓子疼也不想吃什么。

但好在父亲也买了两份南瓜小米粥，这我倒是吃得下。金黄的的小米，颜色金灿灿的，很好看，一缕缕热气飘起，粥还热腾腾的。

一口喝下去，隐隐作痛的嗓子被温热的粥滋润了。这才舒服了点，粥是甜的，我便多喝了几口。

父亲从厨房里拿了筷子，大快朵颐地吃着生煎包，两三口宇哥，吃的很香。有时看别人吃东西也能引起食欲，确实如此。

母亲这时才姗姗起床，洗漱完毕也来吃了，她很少偏食，也很喜欢粥，加入了饭局，和父亲一起吃，她边吃边对我说：“这可是你爸特地给你买的，怎么不多吃点？”

我心领神会，知道父亲疼我，但实在是吃不下，只能无奈的摇头撒着娇：“嗓子疼，吃不下嘛！”

母亲笑了笑。这时弟弟也加入了，他胃口不小，吃了快有半袋了才吃饱。他连筷子都懒得拿，在我的喝止下，才闷闷不乐地去洗手拿筷子。没办法，我可不想让他玷污了整袋生煎包——用他那脏兮兮的手。

一顿早餐，粗茶淡饭的生活，细水长流。