我会做早餐了作文【汇集20篇】

热闹大街的十字路口两旁，正是那美味可口的早餐店的天地。

早晨，我来到一家名叫“好吃常来”的早餐店，找了个空的位置坐下。这里的早点是我觉得比较好吃的，有香辣可口的炸酱面、老少皆宜的炸酱云吞、热气腾腾的瘦肉粥，还有骨头上汤粉和上汤面等，各式各样任君选择！我叫了碗我最喜欢吃的炸酱面，老板答了声“好勒！”，便熟练的做了起来。不一会儿，一碗热气腾腾、香气扑鼻的“炸酱面”端到了我的面前，我迫不及待地品尝起来。

这时，早餐店的顾客逐渐多了起来。旁边几个年轻人，他们抬头叫了几碗炒面，便低头摸出手机玩了起来，传来一阵悦耳的音乐。

来吃早餐的人越来越多了。才八点钟，整个早餐店坐满了人，甚至外面也围得水泄不通。一个邮递员催促道：“快点啊！老板！我还要赶着送快递呢！”一个长头发的美女姐姐接着说：“老板我已经用支付宝支付了，给我来碟汤粉打包。”说着又盯着手中的手机……店内更加是人声鼎沸！一个满头银发的老奶奶正急忙催一个吃得满嘴油的小男孩：“快吃快吃，再晚点上学就迟到了！”；边角一个中年妇女正骂着一个弄倒米粥的女孩：“怎么这么不小心？看粥已经流到衣服上了，还不快擦干净！”；后面一个十八九岁的男的正目不转睛的盯着手机的屏幕，面前一碟河粉已经凉透了……

现在社会发展了，人们生活水平也不断提高。人们的早餐越来越丰富，我们更要珍惜现在的美好幸福生活，更加发愤学习，创造自己美好的未来！

今天，我早早地起了床，来到厨房中，捣鼓着什么，究竟要做什么呢？

原来，今天是爸爸的生日。我想亲手为爸爸做一份香喷喷的早餐。我从抽屉里拿出面条，又翻出了一只小锅子，顺手把锅子装了一碗水，架在了煤气炉上。然后把面条“呼啦”一下全倒进了锅里，随之而来的是烫水把面条烫地“吱吱”作响。面条在水里渐渐变地软软的，如同一根根白色的绳索，交错在一起。

过了一会儿，面条熟了，我把它们捞出来倒进一个网兜，让水从网兜的缝隙里倒出来。接着，我把烧好的面条放入一个大碗里，从柜子里取出一瓶麻油，倒一点在面条里，又拿一点猪油搅拌进面条里。因为面是热的，猪油很快就融化了。最后洒上一点葱花，使它变得又好吃又好看。

我静静地把拌面放到桌子上，虽然可能做的不太好，但是我坐在旁边想象着爸爸看到后惊喜的表情，一定是很高兴吧！

【做早餐】

以往每天早晨我起来便会有早餐吃，因为妈妈每天都会早起给我做，特殊情况下便是爸爸做。每到寒假里的周末，爸爸妈妈就会晚起一会儿。

今天是周末我已经起来了爸爸妈妈还在床上睡觉。我并没吵醒他们因为我知道是他们工作太辛苦了。我无论干什么都变得特别小心生怕吵醒了他们。因为我有一个新计划，便是给他们做一次早餐。因此无论做什么我都是轻手轻脚的。

我从冰箱里拿出牛奶和馒头，我先是把牛奶放入牛奶锅里煮，看着牛奶煮沸腾了，关上煤气，拿出三个杯子，把牛奶分别倒入杯子中，接着我又把馒头放入蒸锅里蒸，我看着锅上冒出烟了，便关上煤气，又拿出盆子，把馒头放在盘里。我又把碗筷拿到桌子上，这时，我便到爸爸妈妈门前敲门，他们出来看到桌上热气腾腾早点，妈妈高兴的抱着我亲了有亲。爸爸说："我女儿长大了，懂事了。谢谢你，女儿"。这可是爸爸第一次给我说谢谢。没想到我做了一顿早餐，他们就这样高兴。爸爸妈妈其实我想对你们是说："你们太辛苦了，我是应该为你们做早饭的。我谢谢你们对我的关怀，以后我有时间还会为你们做事情的。

【买早点】

“呜——”凛冽的西北风吹着，路上的积水已经上了冻。我的心也像这鬼天气一样一糟透了。唉!今天起晚了，再跑很远买早点是来不及了。没办法我搓了搓冻红的双手，肚子里咕咕地叫。心想：这一顿早点是吃不上了。

忽然，我被道旁的一堆行人吸引住了。挤上前去一看，只见一个青年，一边收钱，一边给顾客拿早点。哼，三天没有走这条路，又多了一个卖早点的，这下我可是“近水楼台先得月”啦。

这个青年人穿一件白色工作服，看着就显得那么精神。木桌上放着塑料食品箱，上面各盖着一块厚厚的干净的棉布。旁边还放着“卫生许可证”，您别看是个体摊贩，可处处都显得那么干净利落，让人看了就舒服，能做到这一点不容易。

“呜——”又一阵冷风吹来，吹到我的脸上，像小刀割似的。我不住地搓着双手，跺着麻木的双脚。可是那青年却顾不得自己，只见他右手拿着食品夹，熟练地从一个食品盒里夹出了刚出锅不久、鲜黄冒油的炸糕，又从一旁拿出了两张油纸包好递给了那位顾客。“嘿，还烫手呢!”那位顾客说道。这时，从人群里也传出来”啧啧”的赞扬声，可他却丝毫没有理会，仍旧为顾客忙着拿东西、找钱。

“鸣——”又一阵西北风刮来，吹到他冻得通红的脸上，风吹乱了他面前的头发，可他顾不得去捋一下，顾不得去搓揉一下冻红的面颊，热情地对我说：”喂，这孩子，该你了。“我交了钱，他递给我两个面果子。啊，他的手已经冻裂了好几道口子。这时我深深感受到的，是他对工作的认真和对顾客的热情。

我匆匆地向学校走去，眼前仍浮现那个青年的笑脸。心中不禁想道：但愿社会上这样的笑早脸更多。

【早餐的重要性】

初一的学习生活十分紧张，每天早晨都要很早起来。妈妈总是早早的给我做饭，可我却没胃口吃，妈妈会认真地说：“不行，不想吃也要吃些，不然上课哪有精神啊!"妈妈所言极是，要是不吃早饭，就要坚持到12点吃中午饭，胃一定会难受。胃难受了，上课就会分神，就会听不进去，知识就会落下，然后日积月累，丢的知识越来越多，中考考不好，只能上一个普通高中，这对我来说是一个打击，我就越来越听不进课去，糊糊弄弄高中过去了，就考不上大学了。考不上大学了我的世界观就崩塌了，我会一蹶不振，可能会郁闷而死。不!我不能死!要是我死了，中国就少了一个人，男女比例会失调，许多人只能孤独终老，然后中国人越来越少，光棍们肯定会抗议，引发国内战争。小日本或其他国家就会趁机而入，第三次世界大战爆发，战争所用的化学武器会污染环境，地球的臭氧层会越来越稀薄，时间长了就会严重破损，太阳光会直射到地球上，人类会被活活烤死，然后地球上再不见人类踪迹。不行!绝不能让这一切发生。我得吃饱早饭。

我自小是个“刁”蛮公主，“刁”是嘴刁，对早餐的要求极高，每天都要换新花样，而且口味不好就不爱吃了，可妈妈总是想着办法尽量满足我。

我六岁时冬天的一个周日，妈妈休息在家，到超市里一下子买了五斤肉，还有好多水饺皮，妈妈又要包水饺了。妈妈嫌菜场里的碎肉机脏，切出来的肉太细，于是，她把肉带到家里来自己切，我则在自己的小房间里看书。

在我看书的同时，那“嘭嘭嘭”的声音一直有节奏的响着，挺好听的。时间一分一秒的流逝了，书也看完了。但是，“嘭嘭”的声音仍然有节奏的响着，妈妈居然还在切，大约1—2个小时才完成!那时我还小，不懂事，还以为是妈妈自己想吃水饺，才切了这么长时间。

我小声说了一句：“妈妈真坏，买了这么多肉给自己吃!”这件事也深深地印在了我的脑海中，久久不能忘怀。

现在，我长大了，回忆那件事，觉得这可能不是我想象的那样。

于是，我鼓起勇气，问妈妈：“那次，你买了这么多肉，切了那么长时间，你到底吃了多少?”

可妈妈的回答令我出乎意料：“其实，那些肉我一点儿也没有吃，全包成水饺了，一天一天都是你吃的。我切完这些肉后，我的手臂疼了整整一个星期，在单位里上班手臂举不起来，都靠同事们帮忙了，后来，吃了四片止痛片才好起来……”听到这里，妈妈对我的爱深深地感动了我!不争气的泪水刹时流出了我眼眶。

从一顿早餐当中，体现出妈妈默默地爱……母爱是无私的，是世界上最纯洁的爱，我爱妈妈!

我最喜爱的食物就是妈妈做的爱心早餐了!因为妈妈说中午晚上都在学校吃，所以她给我做的早餐很丰富!

有时候妈妈给我做牛排，有时候妈妈给我做三明治，有时候是饺子。牛排是原切的，很嫩，黑胡椒酱味道很棒!三明治里面是妈妈精心准备的牛油果沙拉，还有火腿片和切碎的鸡蛋。面包是用三明治机烤的，外面又酥又脆，里面又松又软，口感简直好上天了!饺子的外皮滑溜溜，里面的韭菜陷很香，加上是酸汤饺子，我爱了!刚刚忘记说了，早餐还有肉夹馍、麦片、意大利面……肉夹馍的馍脆脆的，肉和青椒味道十足，大家思考一下，明明是馍夹着肉，可为什么要叫做“肉夹馍”呢?我现在百思不得其解!意大利面我不喜欢吃，因为太酸了，所以妈妈就做了一次，麦片和酸奶虽然有营养，但我家的麦片太甜了，不好吃!

我的早餐是不是很丰富呢?其实还不止这些呢!我还没说饭后甜点呢!

我的饭后甜点有水果类的，也有小蛋糕类的，有时会切一些苹果，有时是提拉米苏什么的，不过都很小，可我还是吃不完!

吃牛排的时候一般甜点都是蜂蜜松饼，有时也会做冰淇淋，不过是我表现好的时候。

星期天早晨，爸爸妈妈还在睡觉，我就悄悄地起了床。告诉你啊，我起这么早，是想为他们做一顿快乐早餐。我要做的是三明治、水果和牛奶，还打算写一张纸条给他们，上面写着“爸爸妈妈辛苦啦！”

我先把土司面包掰成三角形，再把一片切好的火腿盖在土司中间，接着把番茄酱涂在了火腿上。最后，我把涂了沙拉酱的青菜放到了火腿上。哈哈，美味的三明治做好啦。因为爸爸妈妈喜欢吃石榴和橘子，我又找来这两样水果，把它们剥好后，摆放到了盘子里。爸爸妈妈一定很喜欢看到我高高兴兴的样子，那我就把水果们摆成一张笑脸的形状吧。之后，我看了看餐桌上，总觉得少了点什么。“少了什么呢？”我摸摸脑袋，眼睛看到了一旁的空杯子，恍然大悟：“我这个小傻瓜啊，竟然忘了倒牛奶。”我赶紧拿过两只杯子，倒上牛奶。瞧，我的快乐早餐做好了！

这时，我听到“咚咚”声音从客厅传来过了，那是爸爸妈妈的脚步声。为了给他们惊喜，我赶紧躲到了厨房门后面。他们走进餐厅，看见桌子上的早餐后，忍不住惊讶地说：“咦，谁做的早餐啊？难道家里来了田螺姑娘。”

听到爸爸妈妈的话，我急忙捂着嘴巴，差点没有笑出声来。他们一边吃早餐，一边说：“味道真不错啊。”听到这话，我心里笑开了花。等到他们吃完早餐，回到卧室后，我才从厨房门后出来，走到他们房间里。妈妈笑眯眯地看到我说：“宝贝，一大早过来，是不是有什么特殊情况啊？”我骄傲地说：“告诉你们一个秘密，你们吃的早餐是我做的哦！”爸爸听了，大吃一惊说：“哇，我的宝贝长大了耶，知道关心我们了！”

听着爸爸妈妈的夸奖，我心里溢满了骄傲。是的，我长大了，也要像爸爸妈妈“照顾”一样照顾他们。

今天早晨，我一觉醒来，打了个哈欠，立马感觉肚子很空很扁。都饿的开始咕噜噜地“打雷”了。我不得不离开这温暖的被窝儿，去做一顿早餐来“平息”这些“雷声”。可是，我做什么呢？正当我思考的时候，“雷声”也越来越大了。我赶紧选了一个我最拿手的手抓饼。

我先拿出电饼铛预热，把饼撕开包装放到中间，再在饼的四周放了几根小火腿，这样饼和火腿就可以同时熟了。盖上盖，一会儿看到热气冒出，把盖掀开，哇！一股香气就飘过来了，还有嘶嘶的声音。火腿也裂开了，饼的一面已经金黄酥脆的外表十里飘香，真诱人！可另一面还是白白的，把饼反过来，把火腿转一下，盖上盖，再过一会儿，两面就都成金黄色的了。这时候，就可以放鸡蛋了，我熟练地拿起一个鸡蛋，在碗边一磕，鸡蛋就裂开了一条缝，两手一掰，鸡蛋清和鸡蛋黄就落在了手抓饼上。然后用铲子把鸡蛋轻轻拍散，均匀地分散在饼的周围，让这张饼都覆盖上一层鸡蛋。等鸡蛋凝固以后，火腿也差不多了，就可以加各种调料了。我先拿出红红的番茄酱和白色的沙拉酱，再在饼的中间画一条线，左边是沙拉酱，右边是番茄酱。在放一层甜甜的生菜，接着把几根火腿放上去，最后把这张饼卷起来，一个手抓饼就完成了。

看着这美味的劳动成果，我的肚子叫得更欢了好像在说：“快让我吃一口美食呗！”我迫不及待地把手抓饼放到盘子里，这时，我还不忘给我冲上一杯暖暖的奶茶。

我开始吃了，先咬一口饼，啊！酸溜溜的番茄酱与甜滋滋的沙拉酱混合在一起，美味极了！再配上酥脆可口的饼，真是好吃，我又吃了一口生菜，清甜爽口，小火腿外焦里嫩，百吃不厌。喝一口奶茶，甜甜的，浓浓的，真诱人。吃着自己做的美食，由嘴里甜到心里，美味极了。

我喜欢美食，更喜欢自己制作美食，我会继续探索美食的奥妙。

两年前，外婆走了。我每天在家早餐的计划自然被搁置了。于是更加怀念外婆做的早餐，怎么好吃说不上来，但外婆做的早餐是永远没法复制的。

在被学校食堂折磨一年后，工作一向繁忙的老妈最终下定决心，担起做早餐的重任。就这样，我的早餐又恢复到两年前的样子：面条、馄饨、蛋羹，配料、火候都是熟悉的样子，熟悉的味道。显然，多年浸染，妈妈和我一样没有忘记外婆，妈妈的做的饭菜多少有些外婆的味道，可不管怎样，妈妈做的就是比外婆做的略逊一筹，总感觉缺少一点儿什么。

经过一个学期的磨练，老妈厨艺大长。她总能变着花样做各种好吃的。不过，每天早上一起床便大鱼大肉，自然受不了。我不仅胖了，胃口也挑剔了许多。我和老妈也经常因为吃剩太多而争吵，只有我胃口大开，狼吞虎咽时，老妈才会十分开心地看着我……

但身体的抗议也是不容小视的。这不，才几个月就胖了二十斤，瓜子脸变成了大圆脸，跑步时脚步变得格外沉重。终于，我和老妈的战争打响了。

那是和妈妈争执之后一天早上，阳光淘气地从窗帘的束缚中挣脱出来，在房中留下朦胧的光圈，一束阳光照在我脸上。我手一挥，世界又会重回黑暗与宁静中。屋内静悄悄的。老妈没有像往常一样，叫我起床，帮我拿衣服。想着前一天老妈生气的模样，想着老妈教育的话，我心生惭愧，不由地喊了声：“妈－－”，没有回应！老妈真的生气了！我的心中不觉填满了种种怨气：抱怨着可恨的考试，抱怨着无聊的政治，报怨着曾经早餐的过量，报怨着老妈的罢工，报怨着今天以后再没有早餐了……

鼻子突然一动，感到沉寂的空气中弥漫着一股特别熟悉的香气。看向厨房，一顿丰盛的早餐摆在餐桌上：椭圆的咸蛋、蓬松的蛋糕、油亮的面包……我蹑手蹑脚地走过去，心中有一丝愧疚和忐忑。多么熟悉：蛋白如玉，包裹着泛着油亮光泽的蛋黄；蛋糕，是一层一层叠起来的，最上面一层是诱人的奶黄色；面包四周虽有一些糊，中间却十分的软嫩、美味。刹那间心中涌起一股莫名的感动……

这是妈妈最拿手的手艺，没有因为昨天的争吵而减色。

老妈在清理着厨房，我在细细品味，没人说话，仿佛大家都在想着什么。冷战在继续，但天空透出了温暖的阳光。

我突然明白了我的早餐对老妈意味着什么。默默品味着早餐，温暖如火苗一般在心中蔓延。很享受！

今天是父亲节，我为爸爸做了一顿美味可口、营养丰富、色香味俱全的营养早餐。

早上一起床，我便对爸爸说：“爸爸，你想吃我做的早餐吗?”

“噢，你做的早餐?那我倒要尝尝。”爸爸惊奇地说。

“好的，”我自信满满的说。然后，我走向电脑桌，打开电脑。

“什么?你用电脑做早餐?是不是要到开心农场摘点时鲜的蔬菜?你忽悠我吧!?”爸爸惊讶地说。

我神秘兮兮的回答道：“天机不可泄露。”

爸爸是个“四高”人士，我决定为爸爸量身定作一套适合他血压高、血脂高、血糖高、胆固醇高的营养早餐。

“非儿，你能不能快点儿，我饿死了。”爸爸说。

“行啊，不过，你不准观摩哦!”说完，我便向厨房走去。

来到厨房，我就从冰箱里拿出葱、蒜、胡萝卜、瘦肉、辣椒、鸡蛋、香菇、剩饭、青菜，并准备好食用油、蚝油、盐以及鸡精。一切就绪后，我拿起菜刀，小心翼翼地先把胡萝卜、辣椒、香菇切成丁，再把葱、蒜剁碎，然后把瘦肉切成肉末，最后把青菜切成一小块一小块的。随后，把蛋敲到碗中，搅匀后，把蛋液放入锅中，准备熟时，用锅铲把蛋饼弄碎成片，起锅备用。

开始炒饭了。我把油倒入锅中，一会儿，油在火的作用下炸开了锅，一滴油溅到我的手上，我的手感觉一阵火辣辣的疼，我忍着疼，把蒜、辣椒丁、胡萝卜丁、香菇丁、青菜、肉末放入锅中，翻炒几下。再把剩饭倒入锅中，再用锅铲翻炒，饭便变成金黄色。然后把盐与鸡精往锅中放入一点儿，再翻炒几下。饭在锅中蹦跳着，这时再加入蛋片、葱末和蚝油翻炒。不一会儿，香喷喷的炒饭便大功告成了。

我把炒饭倒到一个大碗中，端到客厅，爸爸闻了闻，看了看，眉头皱了起来。

我看透了爸爸的心思，说：“您就放心大胆地吃吧，胡萝卜富含维生素A，能减少胆固醇;蒜富含维生素A、B1、C等，其中富含的蒜素能降低血压、血脂、低密度脂蛋白、纤维蛋白质;葱中的前列腺素A能防治高血压，对脑力劳动者尤为适宜;鸡蛋中富含维生素A、B2、B6、D、E及生物素，易被人体吸收;辣椒中富含维生素C，能降低胆固醇;青菜中富含胡萝卜素与维生素C能促使胆固醇代谢物排出体外;瘦肉中富含维生素B，能预防贫血;香菇富含维生素B1、B2、C、D等，能有效降低血脂、胆固醇、血压呢。”

爸爸听了，夹起一点儿放入嘴中，尝了尝，说道：“这可真是一道色香味俱全的美味的营养早餐啊!!!谢谢我的乖女儿!”

听到爸爸的夸奖，看着爸爸吃得津津有味，我心里乐开了花，先前的累和疼早抛到九霄云外了。

通过给爸爸做早餐，我体会到了做饭的乐趣与辛苦，更体味到了父母每天下班后还得为我的一日三餐操心的不易。

平时看见妈妈做早餐，心里都会想：“要是我自己会做早餐就好了，这样不仅可以妈妈的忙，还可以尝到自己的劳动成果，岂不是一举两得吗!”于是我就对妈妈说出了自己的想法，妈妈欣然答应了。

早晨，我来到厨房，开始煮面。我先将锅洗干净，锅里放好水，打开液化气，然后把葱、油、盐、酱油倒入一个碗里。等锅里的水烧好了再倒入碗中，这样把汤做好了。现在该煮面了，我再放点水到锅里，等水开了后，把面条放进锅里，用筷子不停地搅拌，直到水沸腾3分钟后，用筷子捞出面放入碗里，一碗面条就煮好了。

前面的步骤挺顺利的，接下来我要煎一个鸡蛋，放面条上面吃。首先，我把鸡蛋敲一下，只听——咚的一声，蛋液搞得灶台到处都是。——唉，没想到煎个鸡蛋都那么难，可是我答应妈妈的。无耐之时，我只好把灶台打扫干净，再把葱、盐放入碗里，拿着筷子搅拌。搅拌均匀后，在锅里放点油，接着把搅拌均匀的鸡蛋倒入锅中，只听见滋的一声，油花四溅。一不小心，油溅到我手上了，我疼得直哇哇直叫。但我一想到鸡蛋快烧了，手忙脚乱地把锅里的鸡蛋翻个底朝天，一下子，新鲜的煎鸡蛋出锅啦。

啊，好香!一股香喷喷的气味扑鼻而来，我的心里高兴的劲儿甭提了。

每一个清晨，太阳冉冉升起，古襄阳便醒来了，同时醒来的，还有襄阳人。

襄阳人迷迷蒙蒙睁开双眼，洗漱完毕，早餐通常是在面馆解决。一碗牛肉面或者豆腐面，再加一碗黄酒或者现磨的豆浆，那真是快活似神仙啊！不过，人们多时候会吃豆腐面，因为它经济实惠。我亦如此。

一早，到了一家面馆门前，一股牛油和猪油的清香和着辣椒火热的味道，一起钻进我的鼻子里，煞是舒服，顿时勾起了肚子里的馋虫。襄阳的每个早上，每个地方都可以闻到这样的味道。长龙似的队伍一直延伸到店外，下面的人速度很快，不一会就到我了。只见那人左手拿碗，右手拿着一个小竹筐在滚开的水锅里晃两晃，便迅速提起竹筐一倒，一团面跑到了碗里，紧接着就见那下面人熟练的用铁勺推开辣椒油，一舀，一勺富含作料的深红色汤汁，倒入碗中。碗里顿时多了一抹色彩。

坐在座位上，我拿起黑瓷筷子，从外黑里红的仿瓷大碗中挑起一筷面，在阳光中有些发亮。轻轻地吹，放到嘴里，牛油的香味立刻散开来，面条软滑劲道，配上特制的红油，厚重的味道一瞬间占据了整个口腔，煞是美妙！红油入口香而不辣，豆腐为白色，看着不怎么样，轻轻放进口中用舌头就可以碰碎，真可谓入口即化啊！还有海带，我的最爱。大块的沾上红油香脆可口，小块的沾上红油却是绵软无比。

享受完我的美味早餐，扭头一看，买面的人换了一茬又一茬，可队伍还是那么长。

襄阳的早晨，在街头走一圈，随处可见一排排面馆，不仅屋里全是人，屋外桌子凳子也全坐满人，大家都埋头吃面，大口喝黄酒，虽不精致，却显出了大襄阳的豪爽和独有文化。

现在很多学生上学很匆忙，以至于没有时间吃早餐，但不吃早餐会有害于学生的健康和学习。

不吃早餐会扰乱我们消化系统的正常工作，从而对我们的身体健康产生危害。这个年龄段正是我们长身体的时候，所以我们的身体需要大量的能量。如果我们不吃早餐，就不会提供足够的能量，这会阻碍身体的发育。

另外，早餐与午餐之间。的时间很长。·早餐可以为我们提供上课所需的能量，不吃早餐会影响我们上课。所以，为了我们的健康和学习，我们必须吃早餐。

亲爱的同学们：

你们好!

我首先想问的是，你们平时吃早餐吗?我想，大部分会说不会，大多数都忙于上班、上学，很早起床，连吃一顿早餐的时间都没有。

我班有55人，参与投票的只有33人，应该有大部分是不吃的吧?在33个人里，有85%的人认为最好吃一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二片面包，有15%的人认为最好吃一杯牛奶、一个鸡蛋、一两片面包。但是，只靠鸡蛋、牛奶、水果和蔬菜是无法提供早餐需要的热量的。所以，早餐中一定要有一些碳水化合物，以获得合理比例的热量。

早餐吃油炸食品也是不可行的。为什么呢?因为高温油炸食品，跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后，营养素会被破坏，还会产生致癌物质。

那早餐吃什么呢?我的早餐可以借鉴，就是做三明治加喝牛奶把虾皮用微波炉转一下再放进三明治中，既补充了钙，又增加蛋白质，味道带点咸，也比较爽口。如果要调味，还可以放些番茄酱。整个过程不超过10分钟，但是营养要素都具备了。如果时间还是不够，可以在前一天晚上就把三明治做好，早上直接用微波炉转一转便可。一杯牛奶加一片三明治，不到10分钟就能吃完。

如果实在没有时间，也可以去买，我在这里推荐一种： 酸奶+菜包/肉包+蔬菜：酸奶含丰富的乳酸菌，对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，营养就比较齐全了;如果喜欢吃肉包，必须再补充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鲜榨的。

如果家里有条件，也可以吃下面几种：

1、牛奶1瓶(227毫升)加谷物90克，面包夹草莓酱奶酪(面包200克，草莓酱50克，奶酪3片30克，如果不喜欢吃后面的两个，可以酌减)。

2、牛奶1瓶，花卷2只(每只50克)，蛋糕3只(每只25克左右)，梨1只(不要太大)。

3、酸奶1瓶(200克)，蛋饼2只(每只含鸡蛋25克、小麦粉75克)，苹果1只(不要太大)。

4、牛奶1瓶加谷物90克，肉包子3只(每只50克)，香蕉1根。

5、牛奶1瓶，三明治面包1只(每只含面包片两片50克，生菜两张50克，鸡胸脯肉20克)，煎饼1只(每只50克)，桔子2只(大橘子1只)。

6、大米粥(粳米100克)，煎蛋1只(120克)，烧卖2只(75克)，菜包1只(150克)，酸奶半瓶(100克)。

7、牛奶1瓶加谷物90克，火腿肠75克，早餐面包3只(每只50克)，香蕉1根。

健康早餐小贴士：

1、起床即吃早餐容易消化不良，一般在起床20至30分钟后再吃为佳。

2、有早起习惯的人，早餐可安排在7点以后吃较好。

3、不要因为赶时间就吃得太快，以免损伤消化系统。

4、早餐也要定时定点，否则会影响消化、吸收。

5、早餐以后吃的食物并不能代替早餐，所以不吃早餐全靠加餐不科学。

如果你实在没有条件，那只能吃下面的了，都是买的：

周一：面包(蛋糕)+果酱(黄油)+荷包蛋+牛奶。

周二：烧饼+油条+馄饨。

周三：热饼+松花(火腿)+豆浆(牛奶)。

周四：花卷+肉松+炸花生米+豆腐脑(锅巴菜)。

周五：煎馒头干+鸡蛋面。

周六：煎饼果子+卤豆腐干+小米粥。

周日：三鲜炒饭+鸡蛋汤(豆浆)。

同学们，下午好!早餐对于我们来说是很重要的，而有多少人忽视了早餐?据我了解，有大部分的人很少吃早餐，占到总数的百分之十二。有些人甚至从来不吃早餐，占到了总数的百分之三。今天，我就要针对早餐的营养搭配做一份调查。 科学研究表明，不吃早餐对人体伤害极大，会导致人体营养不均衡，严重的还可能诱发胆结石、胃炎、贫血等疾病呢! 下面是我的早餐调查表：

星期一、面条1碗：蛋白质(克)10.1脂肪(克)0.7碳水化合物(克)76

星期二、面条1碗：蛋白质(克)10.1脂肪(克)0.7碳水化合物(克)76

星期三、面条1碗：蛋白质(克)10.1脂肪(克)0.7碳水化合物(克)76

星期四、年糕1条：蛋白质(克)11.9脂肪(克)1.3碳水化合物(克)

星期五、年糕1条：蛋白质(克)11.9脂肪(克)1.3碳水化合物(克)

大家可能会问，什么是营养早餐呢?我告诉你们，根据营养均衡的要求，食物可分为四类：谷类、肉类、奶类及豆制品和蔬菜水果类。如果你的早餐中包含以上四类食物，则营养充足，要再接再厉。

如果食用了其中的三类，则早餐质量较好，希望能继续努力，更上一层楼。如果只选择了其中的两类，则早餐质量较差，还得继续努力哦! 通过我的介绍，相信大家已经明白了早餐的重要性，希望大家以后能坚持吃早餐，并注意早餐的合理搭配。祝你们健康快乐地成长!

今天我一大早就起床了，心想今天是母亲节，我应该给妈妈做些什么。想来想去，我决定做一次早餐给妈妈吃。

我先穿好围裙，打开火，学着妈妈平时做饭的样子，把香蕉搅成泥，再打入几个鸡蛋放些面粉，最后把它们搅拌均匀，倒入锅中，顺时针把锅绕一圈，使蛋液均匀地铺在锅中，煎1-2分钟把饼翻过来再煎1-2分钟就可以出锅了。

哇！闻着真的好香呀，我都想尝一口了。我把饼装到盘子里，端到桌上，热好牛奶。然后去叫妈妈起床。妈妈起床后看到桌上做好的早餐，非常开心，把我抱起来亲了一口说：“儿子，谢谢你！你真的长大了，妈妈爱你！”

我催妈妈赶紧刷牙洗脸来尝尝我的早餐。妈妈洗漱完后，我赶紧拿了一块饼给妈妈吃，妈妈吃了后激动地说：“太好吃，这是我这辈子吃过的最好吃的一次早餐。妈妈今天真的太开心了，这比什么礼物都贵重。谢谢你儿子！”

听了妈妈的话，我也开心地笑了。我在心里暗暗下定决心，以后一定要经常做早餐给妈妈吃！

Nowadays, a large number of students do not have breakfast everyday since they would like to spend more time making up their sleep.In addition, some girls hope to keep slim by not having breakfast.

However, at the same time, they also get some unpleasant results. For example, they feel sleepy in classes and cannot concentrate attention on their study completely. What’s worse, over a long time, their bad conditions will result in the deterioration in quality of their study and the decrease in grade.

Therefore, having breakfast is significant for us. For one thing, the breakfast provides 30 percent of energy we need for the whole day. As the saying goes, “Make your whole years plans in spring and your days plan early in the morning”. If we do not have breakfast, we would not have enough energy to deal with the matters in the whole day and the result of things we done can not run up to what we have expected. For another, having breakfast is conducive to strengthen our creative thinking. Only in a good condition in the morning can we come up with more fresh ideals.

In a word, having breakfast is indispensable. No matter how busy or sleep we are, we should have breakfast on time everyday.

吴昱泽

一天，我一起床发现快要迟到了。我把衣服从头上胡乱一套，抱起柠檬放在袋子里，把牙膏挤好。右手刷牙，左手擦脸，拿起袋子走了。

来到学校我把袋子放在桌子上，交一号作业去了。我的同桌眼红了，抓起我的早餐就往嘴里塞。我看见了，走向前去，把眉头皱得紧紧的，我的同桌就像没看见一样。

我说：“你知道我没吃早饭吗？”“不知道！”我的同桌满不在乎地说。

我把音量提高了很多说：“你知道现在我有多饿吗？”“不知道！”我的同桌也提高了音量。

我猛得一脚踢在桌子上，一掌打到了我同桌的脸上，我的同桌也一掌打到了我的脸上。我怒火中烧，和同桌扭成一团，从下课打到上课还不罢休。别的同学都目瞪口呆地看着我们，老师走了进来，好不容易才把我们分开，我的心还在和我同桌的心在打斗。每节课一下，我就和我的同桌打一架，我开始讨厌我的同桌了。

这几天，我看见妈妈消瘦了许多，于是打算帮妈妈补一补。

星期天早晨，我4点半就起床，从冰箱里拿出了西红柿、鸡蛋、花菜和“维生素之王”胡萝卜。

我先把米淘好，放进电饭煲，按了一下熬粥功能。接着我学“食神”，拿起菜刀，一刀刮了胡萝卜的把儿和尾。我开始给胡萝卜切片了，可是我的手脚就是不听使唤，不停地抖动，紧张得很。真糟糕，我是怎么了，一把刀都拿不好，还做什么早餐!慢慢地，我试着调整呼吸，尽量让心平静下来。终于，我战胜了恐惧心理，一刀一刀小心翼翼地切起来。嘿嘿，虽然切得很慢，切片也是有大有小。但是，一根胡萝卜还是被我切好了。我不由得高兴起来，开始哼起歌来，“打鸡蛋，先敲壳，进盘子，打打打，都打散。”平时，我都帮着妈妈打蛋，这活对于我说，驾轻就熟，成了!我心想：“做菜也不是很难啦!”沾沾自喜的我又快速“解决”了西红柿和花菜。

“噼里啪啦”，菜下油锅的声音把爸爸给惊醒了，从卧室里传来了爸爸的声音。我心想：“完了，完了，暴露了。”竖起耳朵仔细听了听，有没有动静了，估计爸爸又躺下了。幸好没被发现，我又一次高兴起来。

一阵忙乱之后，我终于把西红柿炒蛋、稀饭和花菜都做好了。该叫爸爸妈妈了，我把闹钟调好，一按“铃铃铃”声，赶紧一溜烟地跑回小房间躺下。只听见妈妈惊喜的声音：“谁把饭烧好了呀?”

我裹在被窝里美滋滋地想：哈哈，我也会烧早饭了，以后妈妈不用经常早起给我烧早饭了。于是，我一骨碌起了床，打着哈欠，装模作样地出了房间，准备去接受父母的夸奖了。

早餐对于人体的健康极为重要，丰盛营养的早餐可使人精力充沛，学习、工作效率提高。早晨需要上学的学生往往不吃早餐，或者吃一顿马马虎虎的早餐。然而，营养学研究证明，早餐却是一天中最重要的一顿饭。

不吃早餐有五大危害：

1、反应迟钝：早饭是大脑活动的能量之源，如果没有进食早餐，体内无法供应足够血糖以供消耗，便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。

2、易患慢性病：身体为了取得动力，会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体，去燃烧组织，除了造成腺体亢进之外，更会使得体质变酸，患上慢性病。

3、肠胃不适：胃长时间处于饥饿状态，会造成胃酸分泌过多，于是容易造成胃炎、胃溃疡。

4、产生便秘：在三餐定时情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，简单说就是促进排便;若不吃早餐成习惯，长期可能造成胃结肠反射作用失调，于是产生便秘。

5、更靠近肥胖：人体一旦意识到营养匮乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白质，最后消耗的才是脂肪，所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。相反，不吃早饭，还会使午饭和晚饭吃得更多，瘦身不成反而更胖。所以早餐很重要，早餐、午餐和晚餐的比例最好是3∶2∶1,这样子就能让你在一天内所吃的精华在体力最旺盛的时间内消耗掉。

今天，我帮妈妈做了一件事，那就是煮一顿饭。

早上，我老早就起来了，我见妈妈还没起来，心想：每天妈妈都要起来煮饭，炒菜，不如现在我来帮妈妈弄一顿饭吧!也让她多睡一会儿。说做就做，我拿来电饭锅在米桶里舀了三四碗米，接着，我来到厨房里淘米。不一会儿，米就淘好了，我把电饭锅锅底的水擦没有了水之后，放在和电饭锅一套的外壳里面，然后再按一下按钮，饭就会自动得主起来。我高兴地说：“妈妈，你们就等着起来吃饭吧!”饭刚煮好，我到厨房里看了看，“哇!厨房里的菜还真不少，嗯!就弄韭菜炒茶干和芹菜炒肉丝吧!”我先把煤气灶打开来，接着就打火，时间很快就过去了，眼见韭菜炒茶干就炒好了，接下来该炒芹菜炒肉丝了。我先在锅里倒了点豆油，锅里的油便“啪啪”的响起来，直往外跳，我把肉丝炒锅里一倒，顿时只听见“嚓”的一声响，我用锅铲炒了炒，炒到快要熟的时候，再在锅里放点酱油，肉丝立刻由白变变黑但又有点红，我见肉丝熟了，放了点盐，再把切好的芹菜倒进锅里和肉丝一齐炒，我把锅盖盖上，没过几分钟，锅盖的上便冒出了许多白烟，我把锅盖掀开来，朝锅里放了味精，炒了炒，芹菜炒肉丝就炒好了，最后，再装进盘子里。看上去像是一盘美食。这时，妈妈也起来了，妈妈看见了，笑着说：“女儿，你真厉害。”我听了，高兴极了。

今天，我真高兴为妈妈做了一顿早餐。

清晨,我到早餐店里吃早餐,看见了这样的一幕---

“小宝贝!吃点儿粥吧!”一个女人一手端着热乎乎的粥，一手用勺子舀起来说，“这粥可好吃啦……”

这时，我才注意到坐在女人身旁的一个小男孩。他纵着眉，红着脸，嘴巴闭得紧紧的，一副生气的模样。他张开嘴，女人连忙把粥送入他嘴里。

“哎哟!怎么这么烫呀!叫人怎么吃呀!”小男孩大叫，把粥全吐了出来。

“小乖乖，烫着了吧!来!妈妈帮你吹!”女人心疼的说。她把粥调好后，用嘴吹了几下，又一口一口地为给他，这才吃了半碗。

女人从盘子里拿出个包子来，笑吟吟地说：“小宝贝，我们来吃个包子。吃包子长得高，以后有体育巨人--姚明那么高呢!”

“包子皮太厚了!我不要!我不要!我要肉馅的!”小男孩拍着筷子嚷道。

“好!好!好!我们不吃包子，吃肉饼!”可怜的女人又拿着饼喂她的“小乖乖。”

突然，小男孩眼前一亮--看到我手上的粽子了。

“粽子!粽子!我要粽子!”

女人放下半个饼，又去拿粽子。当她空手而回时，小男孩暴跳如雷，又哭又闹。他站在凳子上，两手叉着腰，瞪着她母亲……

我不想再看了，我感到厌烦，迅速离开了早餐店……可怜天下父母心!但如此教育，下一代会变成什么样子呢?!