我会做早餐了作文(优秀20篇)

我背起书包，坐在门前吃早饭，看着陈大娘熟练卖豆浆油条。陈大娘的丈夫出去打工了，她一个人带着小孩，早上卖点早餐，日子过得还算安稳。

一个染着“鸡毛”色彩的年轻人懒洋洋的把手插在裤袋里，耍帅似的走了过来，对陈大娘叫道：“一包豆浆”

陈大娘热情地回答道：“包豆浆吗?早饭要个油条或馒头吧!不然……”

年轻人眉头一样，嘴角一撇，不耐烦的打断了：“啰嗦什么!都说了要一包豆浆，你听不懂我说的话啊?”

陈大娘小心翼翼地说：“这样是吃不饱的啊!”她拎起一包热乎乎的豆浆，顺手拿起剪刀，剪了一个小口子，又迅速拉出一根吸管，插了过去，担心地说：“小心烫”

年轻人似乎把她的话当成了耳边风，无精打采地伸出手指头捏豆浆包。

刹那间，豆浆包“啪”地掉在了地上。我仿佛听到了豆浆心碎的声音，感觉是可怜。

年轻人瞪了陈大娘一眼，怒气冲冲地说：“笨手笨脚!”

我气愤地想：这个年轻人自己没接住豆浆，反而责怪陈大娘，陈大娘真是用热脸贴了他的冷屁股!

“对不起啊!我重新给你弄一包啊。”陈大娘歉意地说。很快，年轻人的手上又多了一包热乎乎的豆浆。

我不满的冲过去，疑惑的问：“陈大娘，那包豆浆明明是他弄掉的，干什么要赔他啊?”

“没事的，都是自家产的，做生意嘛。”陈大娘温和地笑着，大度地说。

白云羞愧了，捂着脸悄悄地回家了，朝霞精神了，绽放了花一般的笑容。

因为喜欢奥黛丽·赫本，所以非常喜欢她拍的《蒂芙尼的早餐》。在影片里，她是一个天真的、颓废的、邋遢的、时尚的、迷人的、轻佻的、贪慕虚荣的、妄想症的、不相信真爱的、优雅的、生活混乱、没心没肺的女孩子，把电话机藏在箱子里，养一只无名的猫，危险大胆地追逐她那不存在的将来。但毫无疑问的是，她是善良的，她对前来追婚的兽医流着泪说抱歉。她在窗台深情弹唱moonriver的时候，我相信字字句句都是为她而写，诉说她内心深处的家园。

不能不说，这的确是一部伟大的电影。我不想说关于贪慕虚荣，也不想说女性成长，这是关于人的精神探索。

在这部影片之前，赫本一直都被认为是纯情优雅的代表，但是这部影片很好地展现了赫本的表演的多样性，可以说，这是是她演技最成熟的一部片子，她把女主角霍利的敏感、脆弱、虚荣、任性、优雅、天真与纯情都完美结合在一起，宛然就像在演自己。奥黛丽。赫本生长在战争中，经历过亲人的死亡、疾病的虐待和饥饿的滋味，她终身没有忘记那种感受。她进入演艺圈后，选择的大多数电影都是明媚浪漫带有童话色彩的，因为她觉得她从事的行业对观众有很强的诱导性，而美好的电影可以让人们发现生活里光明的一面，可以激活人们心里美好的东西。

在影片里，霍莉和保罗在很大程度上代表着很大一部份小人物的欲望与梦想。而这部分人也一直都存在，我想这也是影片堪称为经典的原因之一。我们都会被金钱、美貌、权利、名望所迷惑，可是不管如何，知足常乐的我们才会幸福，小人物有小人物的快乐幸福，在平凡的生活中寻找点滴的快乐，我想这样才是生活真正的意义。像结局一样，勇敢地面对自己的爱，勇敢地面对真实又朴素的幸福。

生活中，我们并非不幸福，我们只是将幸福错误地定义了。我们错误地将它认为，我们必须要用金钱去装扮自己才是幸福，要别人看起来羡慕才是幸福的。甚至因此，我们还必须放弃一些东西，放弃一些自己的挚爱。可是，只有当我们自己内心真正感到满足快乐和幸福的时候，别人才会真正的羡慕。生活的美不在别处，它只在你心中。

最亲天下父母情，最美天下父母心。我们在一天天长大，父母的恩情在我们心中越积越厚。我现在懂事了，也想为他们做点事情。

上个星期天，我早早地就起床了。蹑手蹑脚地走进爸爸妈妈的房间。一看，可能是他们平时太辛苦，都睡得正香。哈哈！真是天助我也！我立马揣着平时积攒的零花钱，飞快地冲出家门。

我直奔早餐店。看着各式各样的早餐，我努力地想爸爸妈妈爱吃什么呢？可是始终都想不起来。想想他们每次买回来的东西都是我最爱吃的，可是我却连他们喜欢吃什么都不知道。我不禁觉得十分惭愧。思来想去，最后买了一碗热干面和一碗牛肉面。当我带着双份早点欢快地走在回家路上时，路上好像有人在对我指指点点：“这孩子，买两份早点，准是个大胃王！”呵呵！他们哪知道，这两份早点凝结着我对父母的爱。

到家时，爸爸已经起床了。我一本正经地对他说：“请父亲大人吃早点！也不知道您爱不爱吃这个。”爸爸即惊奇又高兴地接过早餐说：“只要是乖女儿买的，那就是世界上最美味的。”这时，听到声音的妈妈也起床了。看着那热腾腾的早点，妈妈热泪盈眶地对着爸爸说：“我们的女儿终于长大了！”

[特殊的早餐小学作文

早上七点起床，然后吃早餐，这里的早餐好难吃啊!今天的米粉里面是白色的，外面是咖啡色的，又咸，实在是米粉中的“极品!”中午嘛!就是土豆好吃一点，其他都不好吃，老师还说四菜一汤、三荤一素呢!汤也没有很多水，很淡。菜全部都是素菜!晚餐也和午餐一个样，不好吃!今天我在日记里面写的就是菜，看看明天会有什么惊人的事情了!

第一次感受夏令营的伙食太差，和家里比起来，简直就是天壤之别。

第四天：批评与照相

早上，老师改了我的日记，就喊我去她的办公室，我一到，老师就批评我，说日记不可以这么写什么的，我在心里想，日记本来就要写自己心里所想的，怎么不能这么写?无奈、无奈、还是无奈!早上上课的时候，我坐在最后一排，就躺在椅子上打瞌睡，走的时候，还是室友向纬把我喊醒的。

下午老师带我们出去照相，“翻山越岭”走了好长一段路才到照相的地方。老师要第一排坐下第二排蹲，第三排座、第四排半蹲，第五排站。折腾了好久，老师按一下按钮就照完了。回去又走了“半天”。日记我就写了照相的过程。

这就是照相，但绝对不是我心甘情愿的照相!

同学们：大家好！

同学们今天你吃早餐了吗？？那你都吃了些什么呢？？你觉得你吃的早餐合理吗？？你想过怎样吃早餐最有营养？？

根调查显示，90.0%的人感觉身边存在不吃早餐的人。不吃早餐的人，80后占40.5%，70后占35.9%；上班族占84.7%，学生占8.1%。

经调查显示，58.2%的人通常在家里吃早餐，19.4%的人通常在单位吃早餐，10.7%的人会在公共汽车或者地铁上吃早餐，其他地点还包括：中式快餐店（6.3%），肯德基、麦当劳等西式快餐店（0.5%）。

早餐问题还在于同学们如何合理搭配。而长时间只吃一种早餐，会造成一种挑食的习惯。

早餐吃什么最有营养很多上班族早晨起来，喝一大杯牛奶，煎一个鸡蛋便仓促冲出了家门，感觉这样的早餐营养很充沛。但营养专家指出，如此搭配，卵白质、脂肪的摄入量是够的，但却忽略了碳水化合物的摄入。 早餐吃什么最有营养对于这个问题，我们首先来看看，营养均衡的早餐有两大权衡标准: 标准一:早餐应该有四种食品 每一顿早餐都应该包括以下四类食品:谷类、肉类(肉、鱼、蛋)、奶类(或豆类)、蔬果类(蔬菜和水果)。如果4种都有的可以总算营养均衡的早餐，有3类可以总算及格，如果只有2类或是更少，长此以往就会有营养不良和营养素缺乏的问题，对正在长身体的孩子来讲就更重要了。如果早餐只有一瓶牛奶加一个鸡蛋，只有两种食品就是分歧格的早餐。晚饭吃什么减肥牛奶鸡蛋儿童营养饮食也好，主食也好，每一种食品都有一定的营养价值，只有合理搭配，才气为人体所极致地吸收和哄骗。 标准二:每一天午餐前感觉饿吗 以没有明显饥饿感为宜。如果回答很饿，那就是早餐营养不够周全或者是数量不够。固然，如果相反还感觉饱的话，这样的早餐也有问题——太过丰盛了。

同学们知道应该怎么吃早餐了吗？？

我有一个父亲，和蔼可亲中又带有几分严厉。

他，一群乌黑的乌鸦中，站着几只丁鹤；一双浓眉大眼显示出了严厉，也带有几分坚定与坚强；一个高大的鼻子像桥梁，搭着桥让你越过海往前走，又像高山，把你升到破晓的天边；苍白的嘴唇也经历了沧桑，已不再是当时黄昏的太阳了，嘴下那硬朗又稀疏的胡子，给沧桑又加了一笔。可父亲那高大的背影更深沉，更有力地帮我度过一道道关寨山岭。

记得上学那一天，我空着肚子和父亲去上学，因为走得太急，忘记吃早餐了。父亲似乎看清我的心思，在早餐店前停了下来。

我和父亲进了店，点了餐，我津津有味又狼吞虎咽地吃起来，而父亲那沧桑的眼神看着我吃得这么香，那沧白的嘴角挂上一丝微笑。

他没为自己点餐，就坐在对面静静地看着我，我问他：“为什么你不吃？”他只默默地说了一句，而且像在自言自语：“你就是我精神食粮。”我也没管那么多，便继续吃我的早餐。

我吃完早餐后，他便带着我去学校。我们到了学校，他站在校门口，久久地看着，我进去了。直到我消失在他的视线中，他才依依不舍地离去。

黄昏，我出了校园，看见父亲远远地走来，走在夕阳下，极高大又极弱小。走近了，才发现父亲头上又多了几份沧桑，才明白，父爱如山。

我现在才明白，是时候要好好照顾他。

今天是父亲节，我为爸爸做了一顿美味可口、营养丰富、色香味俱全的营养早餐。

早上一起床，我便对爸爸说：“爸爸，你想吃我做的早餐吗?”

“噢，你做的早餐?那我倒要尝尝。”爸爸惊奇地说。

“好的，”我自信满满的说。然后，我走向电脑桌，打开电脑。

“什么?你用电脑做早餐?是不是要到开心农场摘点时鲜的蔬菜?你忽悠我吧!?”爸爸惊讶地说。

我神秘兮兮的回答道：“天机不可泄露。”

爸爸是个“四高”人士，我决定为爸爸量身定作一套适合他血压高、血脂高、血糖高、胆固醇高的营养早餐。

“非儿，你能不能快点儿，我饿死了。”爸爸说。

“行啊，不过，你不准观摩哦!”说完，我便向厨房走去。

来到厨房，我就从冰箱里拿出葱、蒜、胡萝卜、瘦肉、辣椒、鸡蛋、香菇、剩饭、青菜，并准备好食用油、蚝油、盐以及鸡精。一切就绪后，我拿起菜刀，小心翼翼地先把胡萝卜、辣椒、香菇切成丁，再把葱、蒜剁碎，然后把瘦肉切成肉末，最后把青菜切成一小块一小块的。随后，把蛋敲到碗中，搅匀后，把蛋液放入锅中，准备熟时，用锅铲把蛋饼弄碎成片，起锅备用。

开始炒饭了。我把油倒入锅中，一会儿，油在火的作用下炸开了锅，一滴油溅到我的手上，我的手感觉一阵火辣辣的疼，我忍着疼，把蒜、辣椒丁、胡萝卜丁、香菇丁、青菜、肉末放入锅中，翻炒几下。再把剩饭倒入锅中，再用锅铲翻炒，饭便变成金黄色。然后把盐与鸡精往锅中放入一点儿，再翻炒几下。饭在锅中蹦跳着，这时再加入蛋片、葱末和蚝油翻炒。不一会儿，香喷喷的炒饭便大功告成了。

我把炒饭倒到一个大碗中，端到客厅，爸爸闻了闻，看了看，眉头皱了起来。

我看透了爸爸的心思，说：“您就放心大胆地吃吧，胡萝卜富含维生素A，能减少胆固醇;蒜富含维生素A、B1、C等，其中富含的蒜素能降低血压、血脂、低密度脂蛋白、纤维蛋白质;葱中的前列腺素A能防治高血压，对脑力劳动者尤为适宜;鸡蛋中富含维生素A、B2、B6、D、E及生物素，易被人体吸收;辣椒中富含维生素C，能降低胆固醇;青菜中富含胡萝卜素与维生素C能促使胆固醇代谢物排出体外;瘦肉中富含维生素B，能预防贫血;香菇富含维生素B1、B2、C、D等，能有效降低血脂、胆固醇、血压呢。”

爸爸听了，夹起一点儿放入嘴中，尝了尝，说道：“这可真是一道色香味俱全的美味的营养早餐啊!!!谢谢我的乖女儿!”

听到爸爸的夸奖，看着爸爸吃得津津有味，我心里乐开了花，先前的累和疼早抛到九霄云外了。

通过给爸爸做早餐，我体会到了做饭的乐趣与辛苦，更体味到了父母每天下班后还得为我的一日三餐操心的不易。

很多家长每天早上就让孩子喝一杯牛奶，吃一个鸡蛋，有的甚至吃两个或三个，认为这样吃，孩子一上午所需的营养和能量应该足够了。但是，我要告诉这些家长，你们犯了很大的错误，需要赶紧“补课”，多学学营养知识。

为什么这么说呢?因为，牛奶和鸡蛋所提供的热能是很低的，如果早餐只吃一个鸡蛋加一杯牛奶，不到上午10点孩子就要开始喊饿了。每100克牛奶、鸡蛋所提供的热能分别为45千卡和151千卡。

早餐吃250毫升牛奶和50克鸡蛋所提供的热量仅为210千卡。合理早餐提供的热量应占人体一天所需热量的30%左右，而210千卡的热量远远不足各 级能量消耗的30%。因此，早餐中除了牛奶和鸡蛋外，一定要吃主食。因为，米面等主食是高能量食品，每100克面粉能提供能量342千卡，而每100克精 米供能338千卡，是牛奶的近7倍。如果靠多吃鸡蛋、奶类食品来提供热量，不仅难以满足要求，而且也造成能量的浪费。此外，学生上午听课要用脑子，而脑细 胞惟一的热量来源就是葡萄糖，主食中富含的碳水化合物分解后可直接提供充足的葡萄糖。但主食也不能吃得过多，一餐以50～100克为宜。

Breakfast

Recently I have made an investigation among 100 students of Senior.One in our school.About 45 precent students go to school without breakfast. While 35 percent students do not treat breakfast seriously.Only 20 percent students have enough breakfast with nutrition every morning.

Some students who study late into the night choose to miss breakfast so that they can have a few extra minutes in bed. Others are given money to buy their breakfast on the way to school because their parents are too busy to prepare it for them. In addition, a few school girls want to stay silm and often go to school without breakfast.

In fact breakfast is very important. It can make you have good member, and good judgement, and make you in good heip. So every student should start their day with a regular breakfast.

周末了，妈妈出门晨练，我却也早早睁开了眼。干什么呢？肚子咕咕叫，好，做早餐去，给妈妈一个惊喜。

我准备给妈妈做一份香蕉苹果火龙果沙拉，选了一根黄澄澄的香蕉，三下两下就把皮剥了，只剩下白嫩嫩的肉了。我拿起水果刀，横切一厘米左右宽，“咔、咔、咔……”香蕉变成了一个个小圆圈，放到沙拉碗里，轻松搞定一样水果。

我又从冰箱里选了一个红通通的大苹果，嗯肯定是最香甜的。冲洗干净，就要削苹果了。削苹果有点难，哈哈，可是我有妈妈的削水果神器，不怕伤到手。我用神器把红红的果皮竖着一条条削掉，黄色的果肉慢慢地露了出来，一会儿整个苹果都削好了。我用水果刀把苹果一分为二，再切成大块，接着仔细地切成小块。

最后一样水果——妈妈最喜欢的红心火龙果。我先用水果刀竖着把火龙果对切开，红红的汁水马上流了出来。我学着妈妈平时的样子，红色的外皮我用手轻轻撕开，没想到很容易撕，很快剥出红红的夹着“芝麻”的大果肉。我把果肉都切成方块状，放进了沙拉碗。看看透明的沙拉碗里有红色的火龙果，白色的香蕉，淡黄色的苹果，水果新鲜又诱人，我一下子很有成就感。最后一步，在水果上面挤上少许的沙拉酱，美味健康的沙拉完成。

忽然想起妈妈最近有点而缺钙，那就为她做一杯鸡蛋牛奶。先拿出一个土鸡蛋，敲开壳，把蛋清和蛋白搅拌均匀。拿出牛奶锅，倒入一杯量的鲜牛奶，加入鸡蛋液，开最小的火煮。煮的时候我用勺子不停搅拌，不让牛奶糊了。不一会儿，奶香四溢，淡黄色的牛奶慢慢沸腾起来，我的鸡蛋牛奶做好了，倒入保温杯。

妈妈回到家看着早餐，又是惊讶又是开心：“宝贝，你啥时学会做早餐了呀！太赞了，我试试味道……嗯味道不错……鸡蛋牛奶有营养，沙拉好吃又健康！”我第一次下厨这么成功，有点小激动呀，心里也想着，下周再做一个什么样的早餐呢？

早上起来，我特别想吃菜包子。外公同意说：“我给你两元钱，你自己买吧”。我穿上鞋子，又端着碗，噔，噔，噔地跑下楼去，不到一分钟，我就到包子铺上了。

我看到有灌汤包、白菜包、肉包等等包子，还有豆浆等四种别的东西，我说：“叔叔，我要两个白菜包”。叔叔说：“包子还没熟，才刚烧，请等四分钟”。我说：“有什么包子熟了”？叔叔说：“什么包子都没熟”。四分钟后，我说：“烧好了没”？叔叔说：“烧好了”。我看见

了许多热腾腾的包子烧熟了，阿姨也来了。说：“两元钱”。我刚好给她两元钱，我接过包子，兴冲冲的回家了。我回到家，我就开心的说：“我会买包子了！”外公说：“以后你自己买包子”。我开心的原因：我自己会买早点啦！

学校的早餐很营养又丰富，好吃又美味，食堂里的早餐有肉包子、菜包、馒头、白粥、面条和粉、还有豆浆和油条，但是啊，我最喜欢吃的还是肉包子。当你一口咬下去的时候，你会发现里面有好多汤汁，好吃极了，不过你要注意的是，小心汤汁流到你的手上哦，因为很油的哦。

每当我走到学校的食堂门口时，我就会闻到香喷喷的味道，啊，闻着真饿啊，馋死我了，我迫不及待的想要吃到我喜欢的肉包子，起码得吃两个。

每天早上，学校的食堂都会排满很多同学，他们都在买自己喜欢的早餐。我的同桌喜欢吃豆浆油条，她说豆浆特别好喝，甜甜的，油条很脆很香，还叫我别吃那么多肉包子，多腻啊。嘿嘿，可是我就是喜欢吃肉包子，我是无肉不欢啊！再说每次礼拜日，妈妈也会做油条，我有的吃。

我还真想把学校里的肉包子带回家，让妈妈也尝一尝，让妈妈有空也做给我吃，哈哈。

我们的早餐都是在食堂吃完的，学校不让带到教室里吃，这一点我不喜欢，因为我想在教室里一边吃一边做自己喜欢的事情。

这就是我们学校的早餐，怎么样，听到我的介绍，有没有流口水啊！

今天早上，我和爸爸一起去吃肯德基早餐。我为什么要去吃呢?原因就是我用80颗星兑换了20元钱，但是买肯德基早餐用了25元还差5元我用了储钱罐里的。现在我的梦想储钱罐里还剩21元的现金了。

我们买的是鸡蛋饼里面有油条，粥和豆浆还有一杯饮料、蛋挞，最后理所当然还有一个肯德基脆鸡八分堡。我本来想让爸爸也尝尝看的，可是呢，不知道什么原因，服务员阿姨只给了我们一盘，我还以为会有两盘的呢!我先吃了蛋挞，接下来吃了半碗粥、半杯豆浆、一个脆鸡八分堡。爸爸吃了鸡蛋饼里面有油条、半碗粥和半杯豆浆，跟我差不多是一样的。我吃脆鸡八分堡是这样子吃的，首先把里面的菜先吃掉，然后再吃面包，最后我才吃了鸡肉。鸡肉的味道可真好呀!

同时，我也看到了一个好像是中学生的哥哥和他的爸爸也在吃脆鸡八分堡，他只顾着自己吃不给爸爸吃，我觉得这个人不怎么孝敬他的父母。

吃完后，我们就慢悠悠的走回家了。回家的路途上爸爸和我一起享用了一杯豆花，这钱是爸爸付的。真希望以后的每天都是这样子呀!可惜不行，因为我要上学。

今天又是一周的星期天，可这周的星期天较上周很匆忙，害我连踢球都没劲，很慌张，那么，请听我娓娓道来……

早上起床，已经是7:35(准确时间比这个还要晚，保留数字)了，唉。还剩25分钟就开始训练了，怎么办，看来那么多事都得速战速决了!加油啊!我赶紧起床，换上了足球队的衣服，球衣，球裤，球袜护脚板也得戴上，全副武装，哈!这些可都是足球专用的哦!用来防护的!

终于做好了准备，可早餐还没上呢!附近的蛋糕店也一个个搬走，天哪，我怎么这么倒霉!“妈妈，快点，好了没?”心急如焚的我焦急地等待着美味的早餐，毕竟不吃东西，哪有劲踢球啊?

在我焦急的等待和催促下，热气腾腾地在我的眼前出现了，十多分钟已经过去，时间仍在流逝，为了准时训练，必须争分夺秒啊!与时间赛跑!我飞快的吃着，可时间并没有暂停，虽然早餐因为匆忙少了点，但至少有的吃。“再快点，再快点……”我催促着自己快点儿吃，糟了，快八点了!赶快出发，唉，该死的电梯怎么还没到啊!赶快把鞋带系好!糟了，八点了，唉，时间怎么老和我作对呢?

因为早餐的仓促，所以踢球都没劲，唉，下次得一定要注意啊!不能再这么赶时间了!

早餐是多样化的，而我们家的早餐别有心意，因为你面掺杂了不同的意义，接下来就然你们好好品尝一下我们家独特的爱心早餐吧！

“噼里啪啦”，鸡蛋已经下油锅了，这是我第一次尝试做三明治，我心想一定要把它做好，给妈妈们一个惊喜。我把砧板放好，准备切火腿了，但是切得不怎么好，一片薄，一片厚，但勉强能油炸，把面包摊在一块，随时准备，鸡蛋终于炸好了，虽然有一点焦。开始炸火腿了，呀！怎么油溅到手上了，我急忙拿冰水泡一下，把海苔片，火腿，鸡蛋，三明治就做好了。

老爸和老妈的馋虫都被香味勾了出来，爸爸妈妈看到了这美味的早餐，都说：“嗯，我儿子长大了，会自己做早餐了。”听到这么难得的夸奖，我都有点不好意思了。

你们喜欢我们家的爱心早餐吗？喜欢就来我家里。

今天，我帮妈妈做了一件事，那就是煮一顿饭。

早上，我老早就起来了，我见妈妈还没起来，心想：每天妈妈都要起来煮饭，炒菜，不如现在我来帮妈妈弄一顿饭吧!也让她多睡一会儿。说做就做，我拿来电饭锅在米桶里舀了三四碗米，接着，我来到厨房里淘米。不一会儿，米就淘好了，我把电饭锅锅底的水擦没有了水之后，放在和电饭锅一套的外壳里面，然后再按一下按钮，饭就会自动得主起来。我高兴地说：“妈妈，你们就等着起来吃饭吧!”饭刚煮好，我到厨房里看了看，“哇!厨房里的菜还真不少，嗯!就弄韭菜炒茶干和芹菜炒肉丝吧!”我先把煤气灶打开来，接着就打火，时间很快就过去了，眼见韭菜炒茶干就炒好了，接下来该炒芹菜炒肉丝了。我先在锅里倒了点豆油，锅里的油便“啪啪”的响起来，直往外跳，我把肉丝炒锅里一倒，顿时只听见“嚓”的一声响，我用锅铲炒了炒，炒到快要熟的时候，再在锅里放点酱油，肉丝立刻由白变变黑但又有点红，我见肉丝熟了，放了点盐，再把切好的芹菜倒进锅里和肉丝一齐炒，我把锅盖盖上，没过几分钟，锅盖的上便冒出了许多白烟，我把锅盖掀开来，朝锅里放了味精，炒了炒，芹菜炒肉丝就炒好了，最后，再装进盘子里。看上去像是一盘美食。这时，妈妈也起来了，妈妈看见了，笑着说：“女儿，你真厉害。”我听了，高兴极了。

今天，我真高兴为妈妈做了一顿早餐。

“呲呲—”一声来自厨房的油炸声冲破了屋里原有的宁静。

那是一个周日的早上，像往常一样，在妈妈的叫声中睁开了眼睛。“赶快起床，吃完早餐以后就写作业啦”。我伸了个懒腰，打了一个哈欠：“去帮我做早餐吧！”妈妈说：“你今天休息，要不我教你做早餐吧，毕竟你已经长大了，上次的饺子你包的那么好！”我知道妈妈是为了我的将来，有心要锻炼我的动手能力，于是我换好了衣服，走向厨房，等待着妈妈开口指导。

我提起灶台上的铁锅，我往锅里倒入了少许清水，清洁了一下，妈妈说这时应该放少许油，油热得快，鸡蛋煎的会更好。当我提起油壶把火打开时，忽然想起了电视中大厨淋油的样子，一圈一圈地往锅里浇，模样十分简洁、帅气，我本想尝试一下那淋油的方法，可我一把油倒进锅中，那油便像一群不听话的孩子，四处上蹿下跳，可还是避免不了跳到我的手上，我使劲强忍住，拿纸巾擦了擦，便开始重新淋油，妈妈说：必须锅烧热了才可以淋油，有了上次的经总结，油在锅里算是听话了许多，不再到处跳了。

我趁油热之时，转身拿了个鸡蛋，递给了妈妈，让她做个示范，妈妈非常娴熟的拿起了鸡蛋，往灶台上磕出一条裂缝，顺着裂缝两边将其掰开，蛋清流入锅中，一瞬间便在热油中成了形，蛋黄泛出些许金光，非常漂亮。我学着妈妈的样子，拿出鸡蛋在桌子上磕出一条缝，可能是用力过大，蛋清当时就流到了桌上，我顺势将鸡蛋迅速在锅中央掰开，蛋清和蛋黄都流入了锅中，在烧热了的油中“啪”的一声炸开来，我吓得赶忙收回了手，蛋壳也被我扔入了锅中，一回头，看见妈妈偷笑的表情，我不禁感到自愧不如，多么明显的实力差距啊！

我将自己煎的鸡蛋端上了餐桌，一面稀如流水，另一面则糊若黑碳，甚至蛋之间还夹着小片蛋壳。不过，我已经学会了做早餐的基本手法，我相信只要努力地练习，下一次我会做的更好！

In order to keep fit, some teenagers ignore breakfast, they think the less they eat, the fitter they become. It is totally wrong idea, the doctor says in the newspaper that breakfast is very important for people’s health, in the morning, people need energy, after a night’s sleeping, the stomach is empty. So if not filling breakfast, people’s body will get weaker. We can eat less food in lunch and dinner, but not in breakfast. It is said that some will get fat if they don’t have breakfast, because the diet is not balanced, the body takes in more than what they need. So in order to keep fit, we should have breakfast.

“改变自己，改变世界……”我刚打开门，就听见了妈妈欢快的歌声，我笑道：“妈！遇到什么好事了？这样高兴！”

妈妈关了天然气的开关，端着菜走了出来，在热气中，我看见了妈妈新烫的栗色小卷。妈妈说：“我呀，和你嫂子开了一家早餐铺。”“怎么突然想起要做早餐？”我问道。“哦！本来你大嫂想开一家网店，在网上买东西，但我也不会弄那东西。还是开个早餐铺吧！老本行嘛！”

是了，十几年前，妈妈的婚姻破碎，带了我去了苏州，开了一家早餐铺，硬是咬牙坚持了下来，说是铺子，不过只是一辆二手三轮车，一个炉子和一些煤球。每天早上三四点便要起来，仔细地洗了手，然后把面粉倒入盆中，加入水，加入些豆油，便开始和面，活好面以后，就套上塑料袋，给大棉被中发面，再过了约莫一小时，面便发好了，然后妈妈就把面揉成一个个团子，放在盘子中，再用熟料薄膜封好。便把我抱上三轮车车座上，双手环着我，推着三轮车在凄清的月光中踽踽前行。在路边，把我放在小板凳上，便开始煎油饼，不一会，一个个金黄喷香的油饼便煎好了。一开始，只是一两个人，到了七八点钟的光景，人变多了，我会帮忙递塑料袋，收钱。而妈妈总是在忙，没有歇过。

后来，对门的那家老婆婆想学妈妈的手艺，想在妈妈卖油饼摊子旁边再做一家早餐铺，妈妈想着，孤儿寡母在外地起早贪黑地生活本就不容易，再把唯一吃饭的手艺教给了别人，那么我们母女可能就真的吃不上饭了，于是妈妈拒绝了。

可是后来，谁知那个老婆婆便到处说妈妈用的油是地沟油，不干净，而且用的面也不是好面。一开始说，没有几个人理睬她，可渐渐说的次数多了，顾客也就一天天地少了。后来妈妈每次提到这件事总会说：“怎么会不是好面呢？用的都是面粉厂的好面，油用的也是豆油，我还在面中添了芝麻……”妈妈的委屈只有我懂。

到了上学的年纪，妈妈便带我回到了原籍地，这么多年来也再没开过早餐铺。

现在妈妈又开了新的早餐铺。但早已没有了小时候的油饼，没了小时候的三轮车，没了小时候的味道。

每当我看见电视上的大厨们制作美食的时候，我都十分佩服。今天，我正好抓住了这个机会，对妈妈说：“妈妈，今天您来教我做饭好吗？”得到妈妈的同意后，我兴奋地准备好材料，开始做饭。

我先拿起一个新鲜的鸡蛋，轻轻地在碗上撞了一下，让蛋液留在碗里，接着把蛋液倒进已经热好的锅里。本以为荷包蛋就这么顺利地完成了，可是荷包蛋怎么也翻不了面，我不但铲来铲去，还用力地拍打荷包蛋，可它却好像存心跟我作对一样，一动也不动。眼看荷包蛋的一面就要烧焦了，这时救星——妈妈来了，她一边示范一边说：“应该把火的温度调低，加一些油，用铲子轻轻地在蛋的身上‘按摩’。最后请蛋从按摩床上下来，躺在盘子上，准备进行人体大冒险。”听了妈妈的话，我也照模照样地做了起来，调温、加油、按压、上盘井井有条，一样都不少。做好了圆溜溜的荷包蛋，再来做一碗拌面吧！第一步，下面，也就是把面条下进锅里。“救命啊！这么热的水，让我下面不是自找苦吃吗？”这时心底里似乎有一个声音在说：“加油，功夫不负有心人，张昕岳，只要肯努力，你就可以成功。”“对，我可以成功！”有了这句话，我自信地把面条放进锅里，一点儿也没被高温烫伤。没过多久面条就都浮上了水面，第二步，便是简简单单地把烧好的面条放进盘子里，第三步，按照自己的口味加调料。最后第四步，洒上一些葱花，就这样，风味十足的拌面就完成了。

这次制作美食的经历可真有趣，不但让我永生难忘，还告诉我们“功夫不负有心人，”只要坚持就可以成功！

“丁零零——”耳边传来小闹钟的催促声。我睁开眼睛一看，嗨，还只有六点半呢！再睡一会儿吧！

“起来，吃中国‘早餐’了！”爸爸拿着二胡匆匆走来，把我从温暖的被窝中拉了起来。我只得按照爸爸的吩咐，打起精神，拉起了二胡。爸爸在一旁监督着：“不对！不对！把手指并点拢。”我改正了错误，又开始拉了起来。

雷打不动的半小时练二胡的时间马上就过去了，妈妈准时来到我身边，拍拍我的头说：“儿子，吃完中国‘早餐’，来吃外国‘早餐’了。”我只得又拿起了英语书，在妈妈的指导下吃起了西餐。

读完英语，时针已指向了七点三十分，这时爸爸才满意地说：“吃了中西餐┄┄”

“这下我就放心了！”我一边整理书包，一边接下了爸爸的话茬，然后，拿起桌上的三元钱，跑向真正的放心早餐摊位。