包饺子的日记怎么写（经典20篇）

漫长的一星期学习快结束了，终于盼来了最后一天的班队活动课—包饺子，我们每个人的脸上洋溢着欢快兴奋的笑容。我们大家各自准备好了包饺子的工具，比如：电磁炉、饺子皮、肉馅等，还有好多东西要准备，我们大家都期盼着包饺子这一刻的到来。

下午终于到了，当老师还没一声令下说“开始”的时候，同学们已经快速地卷起袖子，带上手套，嘿!还别说呢!真像一个小厨师的样子。我们已经迫不及待地包起了饺子来。包着包着我们组的肉馅就被祝勇乐和胡超杰的“大肉饼”给包完了，我只好向同学借了点肉馅来，可是，没一会儿功夫，饺子皮又没了，我们只好重新做饺子皮。首先拿一把面粉放在手心里，在掺一点水，不停地揉，它会渐渐地变成球形，然后就压扁，看又做成了一张饺子皮。正好水烧开了，我们把饺子一个一个地放进去，过了六分钟左右，饺子烧好了，我边拿着盘子边指着饺子说：“新鲜的饺子出炉了，快来买啊!”顿时引的全组同学哈哈大笑。

在笑声中，我轻轻地咬了一口饺子，鲜美的肉一下子溢出来，在牙齿之间荡漾着，柔滑的饺子真是美味极了!

时间过得飞快，眼就到了放学的时候了，短暂的包饺子活动，给我们带来了无限的快乐，同时让我们又再次经历了自己动手的美味佳肴，太有意思了!

对小蚂蚁来说，骨头既是一个庞然大物，又是它们的美味佳肴，如果一只小蚂蚁想把骨头搬回家，简直就是鸡蛋碰石头——不自量力，可我却看到了惊人的一幕。

一天，我到公园散步，看到一只小蚂蚁，它是由三个小“芝麻”组成的。头和肚子是黑色的，像两粒圆鼓鼓的芝麻，中间是黄褐色的，像是一粒瘪了的芝麻。它有六条又细又长的腿，显得非常可爱。它的动作可灵活了，小小的触须来回摇动，小闹到东张西望，一会儿爬到东，一会儿爬到西，好像在寻找食物。

我把刚啃完的鸡骨头放在它面前，它就像老虎一样扑过去，伸出前爪，想把骨头拖回家。可骨头这么庞大，小蚂蚁这么弱小，怎么能把骨头搬回家呢?只见小蚂蚁在原地停了几秒钟，好像在思考问题，突然它撒腿就跑，一会儿就钻进草丛不见了。我以为它放弃了，正准备离开，忽然看到一群蚂蚁从草丛里钻出来了。它们排成一条笔直的队伍，就像一条线，我数了数，有三十多只呢。

蚂蚁们把骨头团团围住，奋力地拖着骨头，直奔蚂蚁窝。这时，我脑海里出现了一个坏主意，想来考验考验这群蚂蚁。我从水池里捧来一些水，浇到蚂蚁们的身上。哈!蚂蚁们这下可乱了，它们在水里拼命挣扎，四处逃窜。可是过了不一会儿，它们又重新聚拢过来，又开始齐心协力地搬骨头了。我又把骨头放在别的地方，却立刻被蚂蚁们发现了，我蚂蚁的嗅觉可真灵敏。我千方百计给它们制造麻烦，它们却仍然对这根骨头穷追不舍，真有耐心啊!

通过这次观察，我觉得蚂蚁是聪明、团结、不怕困难的小动物。

小学升初中，我从一个城镇到了另一个城镇。

一时间，我的朋友圈出现了断痕。

因为地域的隔阂，我的好朋友们都不在我身边了。周末，不再有人来找我玩，偶尔的.一两个电话终究不如面对面，手牵手地玩耍。

我把自己的时间大部分交给了电视。似乎电视成了我的新朋友。

爸妈看我天天一人窝在家，就帮我报了英文补习班。

抱着忐忑的心情，我跟随爸爸走进了那个小教室。

那里，已经有十几个和我差不多大的男生和女生。

我的个子高，老师让我坐在了最后一排，和一个比我还略高点，有着白皙皮肤的女孩坐在一起。

”你好，我是娜娜。“

女孩很是开朗地自我介绍道，一头略显膨松地头发轻甩，指着我前桌的一个微瘦的女孩，”这是我堂妹，也叫小娜。“

我有些不好意思地笑着，也报上了我的名字。

课间休息的时候，两个娜娜就和我聊起了天，聊起了小学的生活，聊起了兴趣爱好。

真好，我又有了新朋友。

今天我看了一本书，是杨红樱写的《笑猫日记——塔顶上的猫》。

里面人物有：会各种各样笑的笑猫、天真的杜真子、有爱心的马小跳、可爱的地包天、喜欢一个人在白塔上的虎皮猫，还有一群嫉妒心强的资格猫。

故事是这样的：有一只猫突然出现在翠湖公园的白塔顶上，由于别的资格猫都爬不上去，这些资格猫嫉妒了起来。于是他们开始诅咒、进攻、游行。最终在塔顶上的虎皮猫呆不下去了。就这样笑猫和地包天度过了一个有 趣、开心又忧伤的春天。

这本书写得真好。

人生难免有坎坷的经历，更难免有小小的挫折，若是那样的人，必是一个无能为力的人。生活中不知道大家有没有遇到困难，反正，我就在近几天遇到了困难和痛苦。

上个星期的教训，我至今还未忘，虽然那一掌的印子在我的脸上消失了，可在我的人生中刻上了深深的印子。它使我懂得了礼貌的重要。那天中午，我爸爸朋友的父母同时过七十岁生日，所以办了一场宴会。当时，我刚刚打完羽毛球比赛，运动量太大，肚子刚好饿了，于是，中午我打算大吃一顿。

到了酒店，座位都快坐满了，我和爸爸妈妈费了九牛二虎之力，终于找到了三个空位子，我们坐了下来。我看着桌上的菜直流口水，我再看看别人，有的在低头玩手机，有的一直看着讲台上的人讲话。于是，我的坏主意又跳出来了：我可以趁大家不注意时，偷吃几口菜，我又看看我的父母，他们在给讲话人录视频，准备发到朋友圈。我想了很久，下了决心。打算先吃一口，真不巧，刚用筷子夹起一块肉送进嘴里，就被妈妈看见了。

回到家，妈妈打了我一顿，严肃的告诉我：礼貌是做人最基本的要求，如果你连最基本的都做不好，那你怎么做那个最棒的。那一句严厉的话一直围绕我耳边，时刻警醒我。

这个暑假，我去了一直渴望去的地方——上海。我们坐车闲逛上海，映入眼帘的上海实在太迷人了!一座座拔地而起的高楼大厦，大街上挤满了各色时髦人等，汽车在宽阔的马路上穿梭来往，犹如一道道耀眼的风景，汇成了一片繁荣昌盛的景象。说它是大上海，国际化，一点不假。

可是慢慢地，我看到了一些和魅力大都会不协调的景象：某些上海人的所作所为让我很是吃惊。我经常听到”咳“的一声，然后就有人把痰吐在地上;衣着时髦的女郎随手就把吃完面包的塑料袋扔在地上;地铁站，看似斯文的白领没等人出来就已冲进车厢里。

看了这些情景，我不禁为上海感到遗憾。上海的确是一个繁华的大都市，它的治安比广州好，它的街道比广州干净，可是上海人的素质与文明……我是一个正宗的广州人，我出生在广州，我对广州的一切自然了然于心。同样广州也存在类似的问题。街上，人们乱丢垃圾，乱吐痰，垃圾桶旁全是垃圾，河涌里漂浮着各种塑料袋……这些景象，也与上海的景象半斤八两。我看两地在这点上打成平手，难分上下。

上海和广州同是中国的一个缩影，一个窗口。作为世界的大国——中国，不应该只追求科技、经济的发展，同时还应该着力提高人的素质和解决环境问题，那才是我心中真正繁华、漂亮、文明的中国.

201X月X日 星期X 晴有的人喜欢那姹紫嫣红的春天;有的人喜欢那朝气蓬勃的炎夏;有的人喜欢那硕果累累的金秋;但我却喜欢那雪花纷飞的寒冬，我来跟你娓娓道来吧!

那雪花虚无缥缈，从天上纷纷扬扬的飘下来，落到人的手心，融化了;那雪花洁白晶莹，似云彩一般纯洁、贞洁;那雪花完美无瑕，似宝玉一般没有瑕疵。那雪花飘到了麦子上，农民看了，他们肯定欣喜若狂笑着说：冬天麦盖三层被，来年枕着馒头睡。真是瑞雪兆丰年啊! 孩子们在雪中嬉戏着，打闹着。那一串串银铃般的笑声回荡在天际之间。

冬天来了，只有梅花在那傲雪之中含苞怒放。会让人想起唐代诗人柳宗元写的诗句 早梅发高树，回映楚天碧。朔风飘夜香，繁霜滋晓白。欲为万里赠，杳杳山水隔。寒英坐销落，何用慰远客。 梅花那在傲雪之中依然在昂首独放的精神是我们每个人值得去学习。

冬天，一片白雪皑皑。没有一点儿绿色。不过，松树还在雪中屹立着。装点了我们的城市，增添了绿色。松树苍翠地站在白皑皑的雪地里，随着凛冽的西北风，摇晃着身子，发出尖厉刺耳的呼啸，像是有意在蔑视冬天。

冬天，美丽;冬天，抒情;冬天，发人深省;冬天，欢乐。冬天，就是一个多姿多彩的季节;冬天就是一个欢乐的季节。我爱冬天，这个白雪皑皑的季节。

最近，我认识了一位新朋友，她的名字叫尤佳欣。

尤佳欣和我同龄，在崂山区实验小学读书，也上五年级。她长得高高的，她说自己“海拔”159厘米，“净重”52千克。你说她是不是很幽默呀!尤佳欣还张着一双炯炯有神的大眼睛，红红的樱桃小嘴，她经常把头发梳成马尾辫，看起来非常精神。

你一定想知道我们是怎样成为好朋友的吧?让我来告诉你吧。事情的经过时这样的——上个星期三下午，我和刘与同一起玩儿活力板玩儿腻了，就到小公园，想找另一群四五岁的小孩儿玩儿，因为小区里的同龄人太少了。可是，那一群小朋友都没有来，碰巧，尤佳欣在那儿。当时，尤佳欣也带着一只活力板，正用尽全身力气想往上站，可她怎么也站不上去。同龄人!我和刘与同互相对视了一眼，便加快速度滑了她身边，想要帮她。没等我们说话，尤佳欣高兴地说：“两位，快教教我吧!我经常看你们在小区里滑，滑得那么好，以后我就叫你们师姐了!”“好啊!好啊!”我们心中大喜，连声答应。接下来的事情，不用说你也知道——我们一边和她攀谈，一边教她如何滑活力板。半小时过后，尤佳欣已经能够稳稳地站在活力板上，慢慢滑行了!这时候，我们三个人已经成了无所不谈的好朋友了。

现在，我在小区里已经有三个铁杆朋友了。一有空，我们就相约到院子里玩儿。如果你来我们小区，远远地就能听到我们的欢声笑语!

开学，同学们陆陆续续赶到学校，有的去宿舍楼整理床铺，有的拎着书包赶往教室，还有的同学在教室里哭哭啼啼的。

我来到校园里，看见的景色是这么美好！迎春花开花，燕子飞回来，漫天飞舞的雪花融化。再看看蓝蓝的天空，有一片片白色的小绵羊，在温暖的太阳下离去。这些象征着春天来啦！最先报春的使者是柳树，它这黄色的枝条，弯刀死的芽根，不仅让我想起贺知章的作品《咏柳》碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦。不知细叶谁裁出？二月春风似剪刀。这首诗赞美我们报春的使者。我们来到教室里，看见后面综合厨里的一摞摞新书，新本子，我就知道老师快要发新书，我要快点儿赶到明天，陶醉到新书知识的海洋里。老师们在和家长谈话，说我们上个学期的表现，有的家长听到老师的话，两双水汪汪的眼睛里冒出两层厚厚的眼泪，我就知道肯定我们班同学没有表现好，在批评他的家长。

在新的学期里，我要好好珍惜这美好的时光

今天是寒假的第一天，爸爸妈妈为庆祝我优异的期末成绩，决定今天包饺子!早上妈妈买了一些野菜、饺子皮和肉。我高兴极了，不住地说：“今天吃饺子喽了!”

中午到了，妈妈已经在桌子边包饺子了，我在一旁看着，觉得包很简单，手就开始有点痒痒了。我便学着妈妈包饺子的样子，自己也开始包饺子。

我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上，然后把饺子皮用手一点点的捏，嗯?怎么感觉手上湿湿的，一看原来皮破啦，妈妈说：“你放的馅太多啦!怎么能包住呢?”

我又拿了个饺子皮的，少放了点馅，一点点的又捏住了，这次没漏，我高兴的把它放到了箅子上，可是却怎么也立不起来。妈妈又说：“你放的馅太少啦，怎么能立起来呢?”我有点灰心啦，这时候妈妈说：“你照我的样子来就能包好的啦!”

妈妈把饺子皮托在手心上，然后夹一筷子饺子馅的，放在饺子皮的正中间，再把饺子皮对折一下，用双手的拇指和食指熟练的一捏，一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。

我照着妈妈教的方法开始包啦，第一个饺子的样子很难看，但总算有点模样啦。接着就是第二个、第三个，包的一个比一个好。

饺子包好啦，要开始下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水，然后把饺子一个个轻轻的下进去，再用勺子背轻轻的推着，生怕把饺子弄破了。

不一会儿，锅开了，妈妈又往锅里添了半碗水。不时的用勺背轻轻的推着，我问妈妈为什么要添水呢?妈妈说：“煮饺子要滚三滚，饺子才能煮透，皮筋陷软”。锅又开了，妈妈又往锅里添了半碗水，然后和以前一样用勺子轻轻的推着。

饺子煮好了，要开始捞了，只见妈妈用漏勺把饺子盛出来，结果我包的煮烂了两三个，不过，吃着自己的劳动成果，心里还是美滋滋的。

“唉!又下雨了，”做完作业的我望着窗外下着的大雨，自言自语地说道。“不如去看电视吧，”我走出了我的房间。

一到客厅，我就看见了外婆和母亲正在包饺子。我走上前去，对母亲说：“母亲，今天为什么要包饺子呀?”母亲说：“下星期就过年了，过年要吃饺子，所以我们就要包呀!”我又问：“母亲，我能包吗?”“可以呀!不过要把手洗干净哦!”母亲笑着对我说。我点点头，就走进了洗手间。

洗完了手，我就跑出了洗手间，我看见母亲已经包了一半饺子，我连忙坐了下来，安安静静地包着饺子。

我先拿了一块饺子皮，饺子皮不是圆形，也不是方形，样子怪怪的。可经母亲用棍棒一压，就变成了一个个圆圆的皮了。我把它放在手上，又用筷子夹了一些肉馅放在饺子皮的中间，再轻轻一捏，一个饺子就出现在我的眼前。饺子就像只长着大肚子的小鸭子，我把“小鸭子”放在桌子上，一只“小鸭子”诞生了!接着，我又包了第二个、第三个、第四个……过了一会儿，一只只“小鸭子”就排着一支支整齐的队伍站在桌子上。饺子包好了，可我想做只小兔子，于是，我拿了一点面团，做成了头，又拿了点儿做耳朵，接着做兔身，最后做它的四条腿，小兔做好了。我心想：“小兔的一定最好吃呀!”

母亲见我做了很多，对我说：“好了，别做了，你做太多吃不下，我去煮了。”我一听要煮饺子，兴奋不已。我双手拿着我包好的饺子，一只只小鸭子争先恐后地跳进了锅里，“扑通，扑通”水花溅起。母亲说：“别太重扔哦，溅到眼睛里怎么办呀?”我点点头。

过了一会儿，“小鸭子”们鼓着肚皮飘了上来。母亲把它们舀进碗里，我咬了一口，啊!真香!

今天吃的饺子，不仅让我大饱口服，还让我体验到了劳动的乐趣!

对于日本军官强奸妇女的恶性，影片当中也有体现。杜普蕾女士为了保护自我的女学生免受侵犯，以防生虱子为借口，把每个女生都剪成平头，爱美的女孩悲哀地落泪。不仅仅是中国的妇女受到伤害，日本的妇女也是，被抓去当慰安妇，以满足日本军官的生理需求!却给千千万万的女性同胞造成生理和心理的无尽的伤痛!我觉得身为女性，在动乱的年代，比小孩更处于弱势的地位。男人怎样就能够肆无忌惮的对女人做出这么禽兽的行为呢?有时候真的觉得做女人很可怜，如果有来生，就投胎做男人吧，那样就不怕吃亏受欺负了!尽管身处和平的年代，女性的地位和人格都得不到尊重，被男人视为衣服!女人该有自我的尊严，该被社会所尊重!

战争是万恶的，然而却依然存在。人类的历史就是一部互相残杀的历史。在当今，美国为了保存自我世界超级强国的地位，违反国际和平条约侵犯这个那个国家，阿富汗、伊拉克、利比亚……为的是抢夺这些国家唯一能够赖以生存的石油!为了自我的强大而给他国发动无理的战争，为了自我的私利而杀害手无寸铁的百姓，于心何忍啊?同样身为人类，凭什么剥夺他人的生命呢?还说什么上帝面前人人平等!

人类不但自相残杀，还要自我毁灭。天灾不能避免，还要制造人祸。战争是人祸，环境受污染和破坏同样是人祸。日本发生9级地震，应对天灾，已是难以应付，再加上核泄漏，真是雪上加霜!这次的核泄漏受影响和伤害的不只是日本，还有周边国家和海洋生物，其危害是全球性、长久性和不可估量性的!每一次灾难过后我们都会反思，但是我们真正做到了吗?我们从切尔诺贝利核电站事故中吸取教训了吗?人类真是好了伤疤忘了痛!

灾难无情人有情。救人一命胜造七级浮屠，相信在当今这个不是很和平的年代，依然不乏像拉贝那样的仁人志士!

今天，我们开启了一学期一次的研学旅行，大家激动不已。

对于这次研学活动，大家可是花了不少心思呢!有的提前几天就叫爸爸妈妈在网上买了一大堆零食;有的研学前一天晚上才兴致勃勃地去超市选购;有的研学当天早上带着一大堆零花钱到学校门口大肆购买;我因为吸取了上次研学活动没带食物的教训，这次也去超市买了一堆自己喜欢的小零食，到了学校门口的小卖部又忍不住购买了一些，才心满意足地踏上研学之路。

上了车，聊天声、嬉闹声充斥着整个车厢。大家纷纷向周围的伙伴分享零食，平时那些不起眼的零食此刻变成了同学间传递友谊的“丘比特”。

车子在高速公路上行驶了大约两个多小时，我们到达了目的地——重庆际华园。

在老师的带领下，我们来到了第一个项目基地。一进场，第一个游戏就开始向我们招手。游戏的名字我没有听清楚，但这游戏很有挑战性。我们四四班和四三班分别被分成了六个组，每班男生三组，女生三组。两个班分别有一组去抬“龙”，然后比赛哪一组先跑到对面。

比赛一开始，周围“加油”声响成一片，那“龙”十分重，我们好几个小朋友抬着都气喘吁吁。眼看另一个班就要超过我们了，我们铆足了吃奶的劲把“龙”往上提。几局下来，我们班五胜一负，大家高兴得手舞足蹈。

下一个项目是“蹦床”，这对我们四年级的学生来说有些幼稚，不过还是很激动。

再下一个项目是“室内飞行”，这个项目是全场最刺激的项目，但只有极少数的幸运儿才能体验。说实话，我心中是略有遗憾的……

吃过午饭后，我们来到了滑雪场。那里的衣服可真臭，堆在一起比屎还臭，好像几百年没洗过似的。我们全班都像有洁癖一样，小声抗议，但最终还是很不情愿地穿上了。我们穿着又臭又厚的滑雪衣，一走进雪地，寒气就扑面而来，穿透了我们的衣服。有句话叫“阳光总在风雨后”，我们相信，一场寒冷之后总会有惊喜等着我们。

进入滑雪场，里面的雪如同沙子一般，又细又柔。我们先玩了滑雪，一人拿着一个圈儿，坐在里面，从高处往低处滑，那叫一个刺激!然后是雪上碰碰车，大家各显身手胜负难分。接下来到了自由活动环节，同学们纷纷打起了雪仗，好几次都“误伤”了我。我和朋友打雪仗打得无聊了，就堆起了山丘和雪人来，你铲雪，我做球，我们玩得不亦乐乎，忘乎所以。

“同学们，集合了!”随着一声口令，我们该回家了。哎，快乐的时光总是那么短暂，但相信下一次旅程一定会更开心!

自从加入校信通博客以来，我结交了好多新朋友。他们给了我很大的支持和鼓励，我真心的感谢他们。下面为大家详细介绍我的这些新朋友。

郭小艳老师：第一个给我点评博文的博客老师，给了我很大的鼓励，是我坚持写博的一个重要原因。她很优秀，也很热情，并且是一个很有责任心和爱心的老师，她的文章写的很好，我非常喜欢

。最近，她被聘任为“作文连线”的管理员了，我真为她高兴。

四月妮妮：她的家乡在内蒙古大草原，要不是校信通我怎么能认识这么远的朋友呢?在此，我真心的感谢校信通为我们搭建这么好的交友平台。妮妮很优秀，09年就开始写博了，博文写了95篇，

就有85篇被校信通推荐，可以说，文章篇篇精彩，根本不像一个小学五年级同学写的，特别是那篇《海拉尔的雪》写的真好，我读了好几遍，从她的文章里，我看到了草原的辽阔与美丽，我很佩服她。

她的文章经常被小城说雨老师拿来当范文，指导我们写作。她真诚、善良、热情，是我学习的榜样。

小城说雨老师：被誉为“最佳伯乐”，经常在点评中指导大家写作，在他的指导下我知道了数学日记、书信体都是写作的好途径，还知道了要想学好作文要写出“趣味”才行，写作之前一定要打腹

稿。我相信有了小城老师的指导，我的作文水平一定会提高的。

小小百灵鸟：安阳市南关小学二年级的学生。别看她年龄小，写的博文可不少，都有165篇了。什么看图写话、日记……都成了她练笔的素材，并且她经常写点评。我相信随着年龄的增长，她一定会

在校信通博客出人头地的。

红叶儿老师、心之小语、林蔓的天空、奥利奥、武临杰、赵月月……都是我在校信通博客中新交的朋友，以后有机会再给大家一一介绍吧。

在这个愉快的暑假里，我又读了另一本有趣的书，这本书的名字叫《淘气包日记》，是意大利的万巴写的，这本书是为孩子们写的，也是为各位家长们写的。

本书记录了九岁顽童加尼诺在快半年的时间里，因为淘气而制造的各种“祸端”：他将邻居家的孩子打扮成了一只猴子挂在树上，成为他“动物园”里的一只动物;他在表演魔术时，差点儿将他姐夫的眼睛用玩具枪射瞎;他把烟火藏进壁炉里，不想却引发了一场“爆炸”;和他的同学贝鲁乔打了一个赌，没想到却发生了一场车祸。

家长要知道，一个孩子淘气不是错，即使犯下了错误也不要着急，只要知错就改，一样是一个有出息的孩子。

作为家长，是孩子的第一任老师，家长的某些不文明的言行举止，都有可能影响到孩子的一生。如果孩子有了错，就应该改正，而不是靠棍棒解决。

大人们也应该懂得，不要把错误都以为是小孩子干的，当孩子做的坏事对家长有利时，就会宽容对待，可要是好心做了坏事，家长就会把所有的过错都归于我，甚至不会有一丝怜悯之情。这本书是我回忆起了小时候我调皮捣蛋的那些经历，从这本书中，我看到了一个天真、调皮、可爱、捣蛋的一个孩子。

从中我懂得了，家长必须走出教育的误区，反思自己的所作所为，对下一代教育要及时，尽心尽力，方法得当，这样才能获得事半功倍的效果。

放假了，妈妈对我说：“好久没有吃饺子了，今天咱们包饺子吧!”我一听，很高兴，高声喊着：“我们今天要吃饺子喽!”

说着说着，我们就开始忙活起来。爸爸准备馅儿，妈妈负责和面，我负责包饺子。饺子馅儿是胡萝卜和肉的，馅儿拌好了，面也和好了，开始包饺子了。妈妈从面盆里取出一块面，先是揉成一根长条，又把长条切成许多小块，再把这些小块用擀面杖擀成皮。我和爸爸开始包饺子了，先把少许馅放在皮的中央，然后将面皮对折，再把皮的边沿用力捏住，这样一个水饺就包好了。说得这么简单，可是做起来还真难啊!

包饺子的时候我发现一个问题：我老是把握不准饺子馅儿应该放多少!我捏住饺子的这边，那边的馅儿冒出来了，捏住那边，这边的馅儿又冒出来了。这可把我急坏了。后来，我捏住饺子的两边，这下不出馅了，可是因为馅儿放太多，导致它的“肚子”破了!爸爸在旁边给我做了一个示范，我照着爸爸的样子又包了一个，这次终于成功了，可是它的外形不是太美，是躺着的。“呜呜呜……”这个饺子怎么这么难包啊，我没有信心了。这时，妈妈说：“你的馅儿放太多了，可以先放少一点，不够再加一点，慢慢地包多了就好了。”

我又包了好多个，终于包出了一个“漂亮”的饺子了，我开心极了。妈妈说：“今天你包的饺子够你自己吃了，希望下次我和爸爸都能吃到你包的饺子。”我胸有成竹地说：“那是肯定的，我已经学会啦!”

吃着自己亲手包的饺子，我觉得特别的香!

有人说

“一颗小小螺丝钉，在一般人眼里似乎算不了什么，但是，雷锋同志却从螺丝钉身上受到深刻的启迪，认识到人生的价值，决心做社会主义大机器上一颗永不生锈的螺丝钉。

还是雷锋在湖南省望城县给县委张书记当公务员的时候。一次，雷锋跟张书记去下乡，一边走一边聊天。走着走着，忽然，雷锋觉得脚下被一个什么东西绊了一下。他低头一看，原来是一颗生了锈的螺丝钉，便一脚踢到了路边。张书记问：“你踢的是什么?”雷锋说：“是一颗破螺丝钉。”张书记听了，一声不响，从草丛里捡起那颗螺丝钉，用手帕把螺丝钉擦干净，装进了上衣口袋。雷锋觉得挺奇怪，一个县委书记还拣一颗螺丝钉干什么?

过了几天，雷锋跟着张书记到县机械厂开现场会。在机械厂，张书记指着轰鸣作响的机床问雷锋：“小雷，你说，这机器为什么会转动?”“接了电。”张书记又问厂长：“如果这机床上少了一颗螺丝钉，机床还会转动吗?”厂长说：“那就要出毛病了!”聪明的雷锋这时已经明白县委书记为什么要捡那颗小小的螺丝钉了。只见张书记从口袋里掏出那颗螺丝钉郑重其事地交给了厂长。

在回来的路上，张书记说：“雷锋，你瞧，一个小小的螺丝钉，机器上少了它可不行!革命也是这样，我们这些人就是大大小小的螺丝钉，缺了谁都不行。就象你这个公务员，别看职务不高，我们的工作缺了你也不行。所以，党把我们放在哪里，就要在哪里起作用。同时，我们国家的底子还薄，处处要艰苦奋斗，一颗螺丝钉也不能浪费，积少成多啊!”

听了张书记的话，雷锋很受教育。一颗小小的螺丝钉，在雷锋的心里留下了终生难忘的记忆。他在92年3月写的一篇日记中说：“生活中一切大的和好的东西全是由小的、不显眼的东西累积起来的。”

雷锋在92年月7日日记中写道：“一个人的作用，对于革命事业来说，就如一架机器上的一颗螺丝钉。机器由于有许许多多的螺丝钉的联接和固定，才成了一个坚实的整体，才能够运转自如，发挥它巨大的工作能力。螺丝钉虽小，其作用是不可估计的。我愿永远做一个螺丝钉。”

雷锋叔叔说“对待同志要像春天般的温暖，对待工作要像夏天一样火热，对待个人主义要像秋风扫落叶一样，对待敌人要像严冬残酷无情。”是啊，可是如今我们为了一己私利不惜伤害自己的朋友，其实我们静静地想一想这样值得吗?

National Day, Mom and Dad took me to Suzhou on Saturday farm, where fun.

There, I ride the horse, when the back of the brave little knight. I gave the old goat the leaves, my God! Actually attracted a group of goats to grab the leaves (strange why is the old goats love camphor leaves, and do not like grazing?). I also saw a lot of animals in the farm, there are dairy cows, sika deer, lovely little white rabbits, tall camels, beautiful peacocks, ferocious ostriches, and a picture I have never seen Chicken the same, but much larger than the chicken, the neck covered with many red spots of animals, I was afraid, took the mothers hand, fleeing quickly.

There are not only many animals in the farm, there are many orchards, there are vineyards, there are pear orchards, flowers orchards, there are many, then we went to the jujube, made a return to farmers, eating their own picking dates, Taste really sweet ah!

Come back, we are very happy, I told my mother said, next time I would like to go there to play.

每到过年的时候，我的家里都会做饺子吃，妈妈做的饺子美味极了，而去年我的饺子夜过得与众不同。

去年我的妈妈开始教我包饺子了，妈妈手拿着饺子皮认真地给我边说边做示范，我想着其他的事，三心二意，结果妈妈说的话我一句也没领会，只顾照猫画虎照虎画猫，左手托住一张薄薄的饺子皮然后右手放了一勺馅，把馅子皮合拢，随意的用手一捏，这就完成了。

正在我得意之际，突然感到自己的手湿漉漉的，细细一看，饺子馅的油从饺子里面冒了出来。于是，我捏左边，可是沾了油的饺子皮始终合不拢。我非常气恼，一使劲，左边是捏住了，可是右边又冒出来了，真是气死我了!于是，我同时捏住两边，再使劲一捏，饺子的中间就给撑破了，我气得不知道怎么办才好，只好手忙脚乱的再拿一张面皮补住，我看着自己的手里拿着的已经不是饺子了，而是变成了圆的一坨。诶，没办法，谁让我没看清学懂呢。

我难为情地拿着“杰作”给妈妈看。此时，妈妈已笑得合不拢嘴了，她停止了笑对我说：“包饺子不能用蛮劲，要用巧劲”。并如此一般地又教了我一边。听了妈妈的话，我非常惭愧，我决定再包一次。我按着妈妈说的，右手捏中间，然后两边对挤，在左右轻轻一捏。嘿，你别说，这只“小胖墩”还挺带劲呢!

通过这次包饺子，我懂得了一个道理，做任何事情都不能三心二意，而且做事情要讲究方法，并不是所有的事情都能靠蛮力解决。

今天，我和妈妈一起包饺子。一大早，我们就去菜市场，购买我们需要的食材。我们需要买肉、玉米、胡萝卜和饺皮。

首先，把胡萝卜洗干净，尽量把泥土洗掉，然后去皮，切碎，放在一边，注意切的越细越好。我觉得萝卜的两头也能吃的，可妈妈说把两头去掉，是不能吃的，我照做了。然后拿出玉米去皮;洗干净，用手或小刀把玉米粒削下来放一边备用，最后，把肉拿出来洗净切片，再把玉米，胡萝卜和肉一起，用菜刀快速的剁，我一剁，玉米、胡萝卜就像水花一样溅的四面八方都是，有的还到时茶几底下“藏”了起来，妈妈说：“剁肉也是讲究方法的，你把肉和玉米胡萝卜让它们混在一起，肉尽量包着它们，先在中间的位置剁，它们就不会四处乱飞了。”我试着按照妈妈说的去做，果然，它们不再乱飞了。等我剁的足够细了，我们开始加入生抽、盐，加一点点糖调味，再倒一点油，让肉吃起来嫩一点，把馅拌均匀，馅料的香气扑鼻而来，闻起来就想吃呢!

我们开始包饺子，先夹一点肉，然后在饺皮的边沿抹一圈水，把饺皮对折包好，再折上喜欢的花纹，我喜欢用折纹，于是我就开始折，爸爸妈妈的朋友刚好在我们家玩，看我包成的饺子，连连夸赞我的饺子包的好。包好后，妈妈帮我在锅里准备好水，等水开了，我把饺子放进去蒸十五分钟，水饺好了。我一打开锅盖，水饺就气豉豉的像生气了一样，气嘟嘟地豉着嘴巴，可一会儿就泄气了。关火，香喷喷的蒸饺出炉了。

我把饺子端上桌子，全家人都开心的吃了起来。

北方人过年都要吃饺子，年夜饭饺子不能缺饺子，可是我生活在南北方组合的家庭里，爸爸是南方人过年呢只吃米饭，不包饺子，所以家里一直都没有吃上饺子。初八妈妈说：“今年还没吃上饺子呢，好想吃饺子，但是我还要上班呢，哎没时间包了。”

妈妈上班去了，爸爸说：“大雨咱们爷俩给你妈妈包顿饺子吧!”我积极的响应好!好!好!说干就干。爸爸领着我去菜市场买菜。买了两斤绞肉、一斤韭菜，高高兴兴的回家了。

爸爸和我一起择了韭菜，把韭菜洗干净切碎和肉拌到一起，调上姜、葱然后放入适当的盐搅匀，饺子馅就拌好了。爸爸拿了一个的铁盆子用量杯舀了两勺面，开始加水和面，但是爸爸把水加多了面很稀揉不到一块，爸爸不好意思的对我说：“我也是第一次和面，练一练就好了。我们不行再加点面粉吧!”最终本来只想和两碗面结果和了四碗面才把面和好。然后把面从盆子里弄出来一部分，把面揉一揉，搓成条状，用刀切成一个个小块的面团，把小面团一按变成小圆形用擀面杖干成大圆形，再将里面包上韭菜肉陷儿左右捏、上面捏，就成饺子了。我和爸爸忙活了一下午饺子终于包完了。妈妈快下班了，爸爸赶忙把饺子放到放进开水锅里，过一会儿饺子就熟了。

妈妈回来时闻见饺子的香味来到饭桌边看见许多爱吃的饺子妈妈开心极了。