包饺子的日记怎么写【精彩20篇】

我的初中生活不是从校园开始的，而是从军营展开。那短短五天的时间，让我受益匪浅。

因为小学没有参加过军训，所以我还是比较期待的。出发那天，我高高兴兴地与家人告别。拖着沉重的背包离开了温暖的家。在我看来，军训很简单，不就是站站军姿、跑跑步、叠叠被子的事儿嘛，所以我很自信。可是理想很丰满，现实却很骨感。

在这陌生的营地，没有父母唠叨式的关爱，没有家里美味可口的饭菜，没有卧室舒服的大床。吃饭时，在食堂随处可见各种污垢;睡觉时，在床上翻来覆去体会硬式板床。我开始想家，有些懊悔自己之前的胸有成竹，我有点后悔参加这次军训了，心生退却。

可快节奏的军训生活容不得我们抱怨。教官让我们站军姿的时候，不断地的训斥着我们：“背挺直!手别动!别说话”我明白教官也是希望我们像松树一样，无论面对多大的风雨，仍然可以屹立不倒，所以我们每一个都站得笔直。虽然站到后来，腿都僵硬了，甚至连站起来都很费劲，更别说正常走路了，但是我们的精气神因为教官的鼓励，不可同日而语。

那一次要跑3000米，剩最后两圈时，我们已经精疲力尽，我感觉自己随时都有可能晕倒在跑道上。大家的速度越来越慢，有的人走了起来，有的人甚至已经坐在了跑道上。不过，教官并没有像往常一样训斥我们，而是陪着我们一起跑，还用嘶哑的声音给我们加油鼓劲。我的潜能完全被这份鼓励激发出来，一下子有了跑下去的动力，像一只无形的手将我的脚轻轻地托起，我感觉自己浑身充满了力量。我带着这份力量跑完了这最后的两圈，我很开心，因为我成功突破了自己!所有同学都欢呼了起来，因为我们完成了这个看似不可能成功的任务!

军训结束后，我们对教官道别，回到了温暖的家。这五天的训练教会我坚持，教会我协作，教会我不达目的誓不罢休的道理。我感觉我真真正正长大了!

今日午时我肚子饿了，可是妈妈不在家，于是我决定自我做煎蛋来充饥。

我从冰箱里取出两个鸡蛋。首先把煤气打开，再打开油烟机。等锅热了以后，倒进少许油，再过一分钟左右把蛋打进锅里。伴随着“扑哧”声，鸡蛋从液体慢慢变成了固体，蛋清从透明色变成了白色。这时的我感觉自我就象一个魔术师，心里美极了。一面煎好后再翻过来煎另一面，闻到香味就能够起锅了。盛在盘子里，就像十五的月亮被白云包围住。我迫不及待的品尝自我的劳动成果，哇，又香又危美味极了!原先劳动是最欢乐的事情!

怀着对"接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”的憧憬，我们一家来到了杭州西湖。

一进大门，我就被那秀美的景色吸引了。漫步于苏堤之上，两岸杨柳依依，春风拂面，舒服极了。放眼望去，西湖水面风平浪静，在阳光的照映下，犹如洒下了满湖的碎银，闪闪发亮。

走过苏堤，我和爸妈一起坐船游西湖。低头看，湖中的小鱼自由自在的嬉戏。岸边，一朵朵花儿相争开放，红的似火，粉的似霞，黄的似金，白的似雪。抬头望去，湖中有一座小岛，岛上树木繁茂，风景迷人有美丽的亭台楼阁，真是名副其实的人间仙境啊!

"到了，到了，雷锋塔到了。”一下游船，我便迫不及待地向雷峰塔跑去，我一鼓作气登上了塔顶。白娘子真的被压在底下吗?我真是好奇。向远处眺望，只见那白堤，苏堤犹如两条绿色的绸带，飘荡于西湖之中，令人心旷神怡。湖中的小岛更是喜人，如同一只碧绿的青螺置于银镜之上，美极了!

出了雷锋塔，我们还去游览了三潭印月等著名的景点，每一处都令人赏心悦目，叹为观止。

一转眼，便已华灯初上，我们依依不舍地离开了西湖。可我觉得，我的心还留在那里，已经和那美丽动人的风景融为一体了。

吃完晚饭，我和妈妈去大佛寺散步，我们一边走路，一边说说笑笑。不一会儿就来到般若谷，忽然我看到前面有一大片美丽杜鹃花，杜鹃花有玫瑰红，有白，还有粉中透白，三种颜色杜鹃花交错在一起，远远看去就像组成了“欢迎你”三个字。

我问妈妈：“可不可以跑过去看看对面杜鹃花?”妈妈说：“可以，快去看吧!”于是我连忙跑到杜鹃花前，看见每一片花瓣中间都长着一条像火柴似花蕊。我又看了看叶子，全是碧绿，红花绿叶合在一起真是太美了。我心里想：杜鹃花怎么这么爱臭美。杜鹃花仿佛在跟我说话：“我们本来就这么美，我也是为了人类更喜欢我们，让你们天天都幸福快乐!”听了杜鹃花话，我连忙说：“对不起，我们以后再也不这样说了。”

欣赏完美丽杜鹃花，我跑去和妈妈说：“妈妈，这里景色很美，你以后要经常带我来看看。”妈妈说：“好。”然后我和妈妈手拉手唱着歌回家了。

星期六，我去朋友家玩，我发现他的玩具很多，很高级，我羡慕的不得了。我赶紧问妈妈，什么时候能买他那么高级的玩具呀?妈妈说：“等到你过生日的时候再说吧。”我只好听从妈妈的指示。今天，我和妈妈去东都，我一进去就买了一个变形金刚—擎天柱。我看呀看呀，看见了一个台球桌。我赶紧问妈妈，咦?妈妈跑到哪里了?我找啊找，妈妈原来在这里。我赶紧把她拉过来，我问妈妈：“这个台球桌能不能买?”妈妈说：“可以，但是必须你自己拿着。”我只好答应了。我觉得好沉呀，但是我还是高高兴兴的回了家。

“终于要过年了”。院子里的姐姐大声欢呼起来，“看过个年把你高兴的，跟吃糖了一样!”，我接道。“当然啦，过年可以包饺子。”姐姐说到。

大年三十早晨，妈妈早早的就把馅和面准备好了。我和姐姐已经迫不及待的想包饺子。姐姐负责擀面皮，我负责包饺子。开始包饺子了，我学着妈妈的样子包，不知为什么?饺子在妈妈手里非常听话，而在我手里却不听话，然后我继续试着包，发现了一个技巧，就是把面皮放在手上，拿勺子或筷子，根据面皮的大小放适量的馅在面皮上，然后把饺子皮对折，包住馅，从一头一点一点的捏，包在一块，要捏匀捏紧，避免馅出来捏好后再少做整理。哈哈，一个饺子就包好了。这个饺子弯弯的，像月亮一样，我就叫它月亮饺子吧!

随后，我又按照上面的步骤包了一个月亮饺子，从一头捏住饺子边，向左折一下，向右折一下，反复折到另一头，哈哈，月亮饺子摇身一变就变成了有花边的饺子。

最后，我又学着爸爸的样子包，拿一下面皮，放入馅，这次的馅比前面的要少一点，还捏成一个月亮饺子，再把饺子的两个角对折，捏在一起，最后，把饺子边向往外面稍翻一下，整理好，一个元宝型的饺子就包好了。

看着自己包的形状各异的饺子，我感到非常的开心。朋友们，你们学会了吗?

铁碗里，是一些香喷喷的饺子。咬下去，总感觉无比的好吃。虽说它们奇形怪状，却被同学们赋予了温暖的心。

前几天，我们学校举行了包饺子活动，同学各个奋发努力，包出了非常多的饺子。这么壮观的场面，谁看了不称奇?不过，这些饺子，也是用我们的汗水换来的。包饺子其实也不简单，要的就是手巧。首先要拿好饺子皮，往饺子皮的外边，沾点水。再把一匙肉馅放上去。最重要的就是包的方法啦!要把两边的皮贴好，再把皮外边捏点花边，把饺子立起来。这次的活动，让我深有一番感受。我们用劳动换来的，是饺子，美味的饺子。虽说不能算是的美味，但是，用自己的手包出来的，是多么新鲜啊!这也让我们体验到了劳动的快乐。

说到劳动，大家一定会想到我们平常做的一些事：扫地、摆桌子、拖地……这些看不起眼的劳动，却会为班级争光。看那些“城市美化工”，每天任劳任怨、含辛茹苦的工作，他们为城市默默的做着贡献。当我们真正地读懂他们，你会发现——劳动最光荣!有些人劳动，就抱着不满的心态;而有些人劳动，则有一种荣誉感。心态，决定一切!作为班级的一员，我们也要用劳动去为班级争光。

“十一”快到了，大家准备做些什么?为家里做一些劳动?为班上做一幅手抄报?还是与朋友一起再包一次饺子?这些，都可以让你更有荣誉感。这次的包饺子活动，让我们体验到了劳动的快乐。我们自己包的饺子，吃起来真是非常美味。包出来的，不只是一个饺子，而是一颗颗快乐的心!

听说绿豆是绿色食品，我就种了一盆，这一来，它带给了我无穷的快乐。

三个月前，我家的阳台上有一盆刚出土的绿豆苗，那两瓣小小的遮阳伞正在微微颤抖，像在表扬我对它的养育。那娇嫩的两片绿叶小小的，还有那长长的茎更是纤细得不得了。

很快，一个月过去了，经过我的精心培养后，绿豆苗长出了许多嫩绿的叶子来，这时，茎也变粗了，细看，那根粗壮的茎有小拇指那样粗，长大约有六厘米了，一片片叶子在不断地变大、变硬。

又过了几个星期，枝干上的叶子更茂密了，一片挨着一片，乍一看，真好像一盆绿色的盆景呢!看着看着，好像草原的士兵，艰辛地站立在那儿，真令我敬佩不已。

又过了很长时间，绿豆开出了一朵朵小黄花，它不停地伸懒腰，还笑得合不拢嘴了，没过几天，小黄花谢了，长出了一个个细细长长的绿豆荚，我兴奋地跳起来，连忙把这个好消息告诉了妈妈。

我等啊等，等啊等。终于豆子成熟了，我摘下豆荚，轻轻地剥开，椭圆形的绿豆就好像一颗绿翡翠，润泽光滑又饱满，轻轻一捏，还能捏出水来呢!雨点般的绿豆舒服地躺在我的手里正享受着太阳的光照呢!

哈，看着精心培育的绿豆终于长成了，我心里揣着一种丰收的喜悦呢!

小小的眼睛，高高的鼻梁，小小的嘴巴，还有一个肥嘟嘟的脸蛋，成绩中等，这就是我的同桌———姚烨。他可是有很多“丰功伟绩”哦!请听我慢慢道来：

开学了，我十分期待我的新同桌，常常在想：是一个学霸?还是一个学渣?可老天爷偏偏跟我过不去，给我找了个胖子!还是个惹事包!不过这倒不算什么，令人恼火的是，他的“功劳”太大了!导致我们组扣了很多分!要不是因为我想度过一个安稳的学期，不然我早就对他不客气了。

刚开学，没过一个礼拜，他就给我们组“增光添彩”：早上，周老师清点家作本，问还有谁没有交家作本。我推了推旁边的姚烨，问：“你交家作本了吗?”“我交了!”他不耐烦地说。我不高兴了，好心问你，被你当成驴肝肺!哼!因为家作本有一人没交，老师开始点名，结果，我旁边那位大神没交，老师一气之下扣了我们组100分，100分!我彻底被他气吐血了，可他却没当回事。唉，真让人头疼啊!因为这次事件，我们给他取了个绰号“扣分大王”。

不过别看他整天吊儿郎当的样子，他也有值得点赞的时候。他能写一手漂亮的钢笔字，好多次都是优加三星;他的数学成绩也不赖，所以我们又给他取了个绰号“字数之首”。

唉，有这样的同桌，真是又喜又悲啊!

时光飞逝。

一转眼，我就迈进了初中的大门，我的人生也有了一个新的开始。今年，我已经初三了。初三，我成长了许多许多。

今年我初三，我褪去了稚嫩的童装，穿上了成熟的外衣，迈向了绚烂的花季。

今年我初三，我学到了知识，增长了见识，又开启了一扇智慧的大门。

今年我初三，我感受到了亲情，被关爱包围，学会了待人处事多一点体贴。

今年我初三，我明白了父母的望子成龙，了解了老师的良苦用心，感受到了同学的关爱体贴。

今年我初三，我不再贪玩，不再赖床，不再与父母争吵，开始变得懂事。

而这一切的一切，都归功于我的成长。初三了，我想不到更多华丽的辞藻来描绘我的感受，只能用这平凡的语言来形容我的心情。我将用我懂得的，学到的与感受到的，当做我的力量，开始我人生中的新旅程！

大自然的声音是美妙的，只要你细细地听就会沉醉其中。

春姑娘迈着轻盈的脚步，慢慢地走来了。当它走过森林的时候，树木已经开始发芽了。它又来到了美丽的大地，大地上花开了，草绿了。小燕子也拍打着翅膀从南方飞了回来。

随着时间的流逝，我们送走了怡人的春天，又迎来了炎热的夏天。小鸟在树枝上唧唧喳喳地叫着，好像在尽情地歌唱。树枝的树叶变得茂盛起来。在游泳池里面听见了小朋友们的欢歌笑语声，好像是在打水仗。

秋姑娘神不知鬼不觉地跑了出来。果园里，果树上的苹果呀!桃子呀!……都被吹得“沙沙”响。田野里，稻谷金黄、高粱通红，风一吹来，田野里也发出了“沙沙”的声音。

冬爷爷来了，屋外的北风“呼呼”地刮着，大地像披上一层雪白的棉袄。一条小狗正躺在房间里的火炉旁“呼噜噜”地睡大觉呢!而小朋友们却穿着棉衣跑出去玩了。他们脚踩在雪地上，发出“咯吱咯吱”的声音，仿佛在演奏一首欢乐的乐曲。

啊!大自然的声音多么美妙!像一位朋友在给你吟一首诗。啊!大自然的声音多么美妙!像一位慈母在给你唱摇篮曲。

今天，老师让我们回家包饺子，我迫不及待地让妈妈和我一起包。

妈妈把馅和皮儿准备好了以后，她包的时候我目不转睛地盯着。只见妈妈左手拿起一张饺子皮儿，右手用小勺弄了点馅，放在皮儿上，然后再用右手把皮儿的一边向左手靠拢，拉到离皮儿的另一边很近的地方，接着右手从皮儿的一边开始把皮儿的两边捏在一边，而且还前后错开点点，一会儿就捏完了，最后妈妈把饺子放在面板上，那个小饺子就像个精神饱满的小战士!

该我上场了，我拿起一张饺子皮儿，放了一些馅在里面，把皮儿的两角使劲一捏，馅马上从中间出来了，我使劲把中间、左边和右边一下子捏住了。唉!终于捏住了，我把它放下，可是我的不像小战士，像个小枕头。我并没有放弃，开始包第二个了，这次一定不要包露，最后一定要成功，我暗暗给自己鼓劲。

我又拿起一张饺子皮儿，加了一点馅，我想：这回不会露了吧!这次夹的馅少了一些，我再把饺子皮儿的两头使劲一捏，哈哈，这次终于成功了，我迫不及待地跳了起来。就在我把它刚放到面板上，手一离开，我的战士卧倒了，我扶了扶，它很不听话，还是站不住，只能趴在那儿了。

该包第三个了，我再次拿起一张饺子皮儿，加了一丁点馅，左边、中间和右边一起使劲一捏，嘿，成功了。可是我怕它再次倒下，我就把它的底下按平了，我想：这次能立住了吧。我把它轻轻往那儿一放，哈，真的立住了。可是和妈妈的比还差得很远呢。看来，我要让妈妈给我上一节包饺子课了。

平时饺子吃起来那么香，包饺子也不是一件容易的事情，以后我要多学点家务活，减轻妈妈的负担。

星期四琦琦表妹要来我家，我不知道。因为我放学后去学围棋了，晚上回家看到琦琦表妹在看电视，才清楚明天会有伴玩了。

第二早上我起床，看到琦琦妹妹已经自己穿好衣服了，我对妈妈说，我也要自己穿衣服，我可不能落后于妹妹哦。我穿好衣服后，就与妹妹一起刷牙、洗脸，开始了快乐的一天。

妹妹很可爱，也是个很文静的小女孩，她与我还有一共同爱好，那就是画画啦。上午我们一起画画，开始是自己很随意地画自己想画的作品，我画的是美丽的公主，妹妹画的是可爱的小天鹅。我一向都喜欢公主，每次画画都会画到公主，可妹妹为什么会画小天鹅呢，我好奇地问妹妹：“为什么画小天鹅呢”， 琦琦表妹是这样说的：“小天鹅是我心中的小天使，我喜欢将所有的快乐都与她分享!”哦，原来是这样呀，那我的小天使是什么呢，可能还是美丽公主吧，谁让她常常出现在我的.梦里。画完后，妈妈都说我们画得很好，都很棒，并提议我们再画其它的，因为家里客人多，就让我们每人画三个人物，可以是爸爸、妈妈、自己、叔叔、阿姨、妹妹等等，看谁画得又快又好，如果画的人物与对方猜的人物是一致的，那说明就画的成功哦。我画表妹的时候，特别将她的两个小辫子画得好显著，这样让妹妹一眼就猜出了是她自己，呵呵，看到妹妹夸我，我好开心哦!

不知不觉中，又到吃晚饭的时候了，我问妹妹：“今天开不开心呀”，妹妹微笑地说“你看我的脸，上面都写满了开心!”期待表妹下次来我家做客。

“世上只有妈妈好，有妈的孩子像块宝……”这首歌我已听得再熟悉不过了。这首歌中强调的是“只有”，大部分孩子只能有一个妈妈，而我却有两个妈妈。你瞧，这位“妈妈”来了——

“妈妈”长得十分秀气，小巧的瓜子脸，弯弯的眉毛，黑宝石般的大眼睛，再配上一头黑亮亮的卷发，真是仙女下凡啦。她个子中等偏高，身材苗条，看上去非常柔美。不管穿什么衣裳，都很配她的身材，衣掌变换来变换去也还是那么几件儿，不过那几件衣裳变得就是天衣无缝，穿在身上十分朴素，一看就是个节省的人。我记得很清楚的也就是那件绿葺葺、绵软软的小袄与那条宽松的胖腿裤，搭配在一起很符合她典雅的气质。

她的笑容像绽放的百合花一样纯洁，总是那么甜美，像一股甘泉，滋润了我的心田。她和我说话从来都是微笑着。倾听是含笑细听，回答是带笑而答。每次我都想多和多说会儿话，因为我想长久地看她的笑，但却话题不多，只好流连地离开她。

她也有严肃的时候——批评同学。她批评同学时，声若洪钟，还铿锵有力，用大大的明亮的眼睛瞪着受批评的同学，她的评批也就差不多等于教导，大部分时，总是语众心长地和同学交流，当然，脸色却很严肃。不管脸皮多厚的同学听了她的批评也会惭愧地低下头。即使用这种方式只说两个字“重写”!也会让被批评的同学认识到自己的错，下次也不会再像上次那样做作业了。

她也“教育”过我。那次，我记得最清。刚开始上任学习班长职位，由于胆小，所以不敢大胆整顿纪律(这是在统计日记的情景)。她就当着全班同学的面说：“吴启玄哪，作为班干部要有威严、威信呀!我这不光是给她一个人说，是给全班同学说的!”从那以后，我就敢于大胆整顿纪律了。

你知道我的这位“妈妈”是谁吗?她就是我们的班主任郭老师。我打心底是敬爱她，敬佩她。忘了说了，她呀，还曾经在讲台上说过了：“我是咱们全班同学的妈妈”。

今天爸爸带我去滏阳公园玩。滏阳公园的人可真多呀!人山人海的，大部分都是大人带着学生，我感觉是放假的原因。

爸爸先带我来到过山车那儿。过山车上面的人都一直大喊，爸说你想玩这个吗?我说“想”。但当我看到票价30块钱一个人时我又突然不想玩儿啦!

游乐园里有水上步行球，那是一个大型的透明气球，人被装在它的"肚子"里，跑跳自如，还能翻跟头。妈妈同意让我玩，我很兴奋。游乐园的叔叔把我放进圆圆的水上气球里，充好气，帮我拉上拉链。就把我推到了水里面。在里面，我能感觉自己浮在水上，我在球里滚来滚去，调皮的和别人撞来撞去，开心极了。玩着玩着，我玩远了，急得我在里面喊：“我要回去我要回去”，游乐园的叔叔就用绳子把我拉回来，直到玩得水上没几个水球了，我才尽兴的离开水球。离开了水球，我看到前面可以用飞镖打气球，我跃跃欲试，很想试试我的眼力，我用飞镖打破了很多气球，气球破的时候就象放鞭炮一样，我赢得了一只小布猴子，我给小布猴取了个名字，叫“小皮”

一直玩儿到天快黑了，爸爸带我回家了，真是快乐的一天。

二月的天气怪异的很，在十五的春节之前还冷的很，但是自军训开始，天气便好的不得了。大概是知道我们要出门运动了，所以天气变好起来了吧。

我们的教官是一个看上去斯斯文文的人，皮肤被晒的有些黑。虽然教官给我的感觉是很温柔的，但是事实证明，我们的教官对于我们还是很“狠”的，为了我们三天之后的会操，教官与我们一同在进步。

军训的第一天练的是军姿，而我经历了“每逢佳节胖三斤”的魔咒之后，连站个军姿都累的不行，时不时就趁着教官不注意的时候弯下腰来喘几口气。而此时的我终于知道了每天坚持锻炼的重要性，这不仅提升了我们一个好的体能，更能给我们一个健康的身体。

第二天练的是一些基本的站立蹲下的姿势。从小的时候爸爸就告诉我，军人和兵是最值得尊敬的，所以我从小时候就特别佩服他们。特别是在看见教官教我们这些动作，亲自示范的时候，满脑子只有“好厉害”这三个字。

第三天的主要内容是齐步走，因为下午就要会操的原因，今天的休息时间便也稍微少了些，但这些都是我们为此努力的过程。其实对于齐步走，已经做了一年多同学的我们默契应该不会很差。但是事情一开始并不都是那么顺利的，由于身高不同，速度不同，一开始的我们走的并不很齐。但是经过了自己努力和教官的帮助，做的也是接近完美了。

会操总是令人紧张的，幸运的是我们的顺序比较靠前，早点表演完就可以放下心里的那块石头。

时间很快，到我们了。我们的show出了一点差错，导致在最后没有了名次。但是值得开心的是，经过了军训，班上同学的感情更加融洽，也更加团结。即使没有拿到一个名次，但是我们努力，也尽力了，这便是我们对做一件事的态度!

如果大家读过《安妮日记》就知道安妮是一个乐观的女孩，字里行间都透漏出她对未来的美好希望，她将温暖带给了周围的每一个人。当人们都在黑暗中挣扎、绝望时，她正等待着黎明并鼓励别人，温暖别人。下面我们看看作者是怎样写的吧。

那是一段并不美好的日子，刚过完13岁生日的女孩安妮跟随家人躲藏在父亲公司的顶楼上。为了不惊动别人，安妮做什么事都是小心翼翼的，连上厕所和用水的时间都被控制，还常常担惊受怕。在这样的环境下安妮拿起笔记录顶楼内每天的事情和自己的成长，她思考战争、反犹太人主义，思考与父母的关系、自然、性、上帝、宗教等等，她逐渐由一个任性的女孩变为成熟的少女。

“我常常沮丧，但从不绝望，我把这段躲藏的生活看作是有趣的冒险，它仅仅是趣味生活的美丽开端。当我抬头凝望天空，我总会感到事情会越变越好，残酷终将结束，和平与宁静会重新来临，我更加坚定自己的理想，也许有朝一日我能够实现所有的梦想：我最大的梦想是成为一名记者并最终成为享誉盛名的作家。我仍然坚信，人们的内心是善良而美好的。”安妮在日记里写道。

安妮想当一名记者，但这个简单的愿望被当时的黑暗笼罩和淹没，像海面上的泡沫一般，只能远望而无法触碰。但她依然怀着希望，用乐观的眼神观望现在，畅想未来。

日记本该是少年少女记录日常，平凡而快乐的“流水账”，而随时受着死亡威胁的安妮却留下了一本不一样的日记!因为希特勒发动的战争，她的美好花季被埋葬在纳粹集中营里，冰冷黑暗的集中营成了她人生的句点。战争不是我能想象的，我也不期望有战争来临，我只能敬佩和缅怀这位女孩，同时珍惜现在的时光。

“我希望在我死后，仍能继续活着。”

她做到了!1947年，幸免遇难的安妮的父亲，将安妮的日记整理后出版。迄今为止，日记已被译成55种文字在全球发行三千万册，成为一笔人类共同的精神遗产。也许，在法西斯的疯狂怒吼中，还有许多孩子在微笑着说：“我相信善良。”

我不敢去想象当时的情景，也无法可想，但日记里自始至终渗透出的一份温暖却让我无法忘记。战争能摧毁一切，但它无法摧毁人的心灵，正因为如此，才有了《安妮日记》，它寄托了一个少女的美好愿望，记录她对自己和社会的思考，感动和启迪着我和更多人。

愿安妮能将这温暖永远留在人世。

今天，妈妈买了肉、香菇、白菜，还有饺子。我好奇地问：“妈妈，为什么要买这么多菜呢?”妈妈回答说：“今天的食材是用来包饺子的。”我听了，已经迫不及待地想包饺子了，因为这是我第一次学包饺子。

猪肉是在菜市场用绞肉机搅碎的，妈妈回家把香菇、白菜洗好，切得细细小小的，还放了调料，先腌制一会儿，好入味儿。

过了一会儿，可以包饺子了。我问妈妈怎么包?妈妈说：“等我先把需要的东西准备好。”妈妈把饺子皮放好，又从厨房端来装了水的碗。我一脸疑惑：“妈妈，这水是用来干嘛的呀?”妈妈说：“你等一下就知道了，妈妈要变魔术给你看。”只见妈妈拿起一块饺子皮摊放在左手中，右手用筷子夹起一点馅，把馅放在饺子皮中间，再用右手沾了点碗里的水，轻轻在饺子皮的周围划了一圈，然后两手把饺子皮一捏，饺子就包好了。好神奇啊!

我也学着妈妈的样子包起来。我学着妈妈的样子也沾了一点水，结果我的手和饺子皮粘在了一起。我再看了一下饺子皮，都破了。我着急地问妈妈：“饺子皮破了怎么办?”妈妈就把手指沾了点水，把破洞的旁边涂了一点水，又把它们捏在了一起。一个被妈妈“补”好的饺子又恢复了原来的样子。

这次，我还学会了包玫瑰花饺子呢，也是和妈妈学的。有没有同学想学包饺子的，可以拜我妈妈为师哦!

妈妈简直就是一个魔术师，真让我大开眼界!包饺子真有趣，期待下一次的包饺子活动。

今天，妈妈带着我一起包饺子。包的有哪些图案呢?包得又怎么样呢?

首先妈妈先把已经买好的饺皮和肉馅摆在桌前。我便火急火燎地踏上了包第一个水饺的旅途：准备做什么形状呢?我百思不得其解，有了，我就随便做一个吧!首先把饺皮放在桌上(平铺)，然后把肉馅放在正中央，放好之后再把左右两边捏到中间，嗒一声清脆又悦耳的声音亮在我耳边，原来是我轻轻的把它抬起来之后，它原本粘在木板上，所以就快速的嗒了下来!

现在准备做第二个了，做啥呢?对了!中午爸爸给我发了一个链接，可以在那上面找哇!这个有点难这个又太简单了哦!这个正好耶!不偏不倚，正好适中：首先把饺皮平铺在桌子上，再把肉馅放上去，捏成一个肉包子样，最后把水沾在饺皮的左右、上下四段。可这样不就又是第一次的结果吗?哦，可没那么简单，再拿一张饺皮，全身上下都沾满水之后再放在包子饺子上，再反过来不就变成了荷花上的一个花苞吗?

花苞都有花，花又该怎么做呢?这么做：拿出一张饺皮，然后把它切成块儿，最后用水一点点沾在花苞上，这就完成了!我第三、四、五、六、七都是想象的!一共都做了22个饺子。饺子都做好之后，妈妈就开始煮饺子了，大约过了十五分钟后，她就拿出新鲜出炉的水饺啰!

味道好好!说着，又吃了一个水饺，爸爸说：自己做的饺子当然好吃，因为里面含有自己的辛劳。我听懂了这句话的含义，便吃完了自己做的水饺，爸爸妈妈同样吃完了自己做的水饺。

通过这次的活动，让我知道了自己做的食物会非常香、鲜美，而且下一次再做，就有技巧，会做得更完美了。

我国北方人有一种习俗，逢年过节，迎亲待友，总要包顿饺子吃。尤其是大年初一，全家人围坐在一起，边吃饺子边聊天，山南海北，无所不谈，不时引来欢声笑语，大有其乐无穷之意。"水饺人人都爱吃，年饭尤数饺子香"。

饺子听说是东汉末年“医圣”张仲景发明的。有一年冬天他看见老百姓饥寒交迫，两只耳朵冻伤，便搭起了医棚，支起一面大锅，煎熬羊肉、辣椒等驱寒的材料，用面皮包成耳朵形状，煮熟之后连汤带食赠送给穷人。老百姓吃了饺子后，抵御了伤寒，治好了冻耳。也有人说不吃饺子要掉耳朵的。

我也很喜欢吃饺子，喜欢饺子的形状及味道，可是我从来没有包过饺子，每次我看到妈妈包饺子的时候就象欣赏一件件艺术品在妈妈的手里迅速出炉。

今年由于爸爸的腿受伤了，该我这个小男子汉上场表现了。妈妈给我的任务是剁饺子馅和擀饺子皮，我拿起菜刀将肉馅剁碎了，剁饺子馅是个力气活，没有多少技术含量。对我来说，擀饺子皮可真是太难了。我看着妈妈演示了几遍，拿起了擀面杖，可总是擀不好，不是太薄了，就是太厚了，要不就是擀成三角形的了。我擀了一个又一个，可没有成形的，看看妈妈擀得又快又圆，我垂头丧气的想放弃了。妈妈鼓励我说：“失败是成功之母，没有失败哪知道该怎么做，要吸取教训，继续努力!”妈妈的话让我又有了信心。

这几天，表姑一家子来我们家做客，我的小表妹辰辰也来了。这下可把我高兴坏了，因为，我不用愁没人和我玩了!我一见辰辰，便深深地喜欢上了她——

她，一头乌黑的齐耳短发，微微的卷曲，头上戴着一个梅红色发卡，发卡的后面，扎着一个散开的小辫子，活像一朵小花。而且，她还时不时地傻笑，但是对我来说，这种笑很可爱。

有一次，我写完了作业，和辰辰在一起玩。当时，她表现的怪懂事：一会儿给我拿东西吃，一会儿和我说话，不吵也不闹，我给她糖果吃，她也不忘说一声“谢谢姐姐!”这让我心里甜甜的。我陪辰辰 玩捉迷藏时，她也不论输赢，都以笑颜对待，这也让我多了几分欢欣，打心眼里喜欢她。

但是，“甘尽苦来”，一天后，辰辰对这里熟悉了，也慢慢恢复了本性——调皮。跟换了个人似的，她一会儿拿我的梳子，一会折我的作业本，就连我给她的小蝴蝶翅膀装饰，也被她玩出了九个大洞。 我发现后，有点生气，但还是和颜悦色地对辰辰说：“辰辰，以后玩玩具爱惜一点，小心一点，别再弄烂了，好吗?姐姐相信你!”辰辰也马上回答：“好!”这让我放心了。

没想到，她本性不改，反而变本加厉。第二天，又把我的小风扇摆来摆去，还用牙咬，最后一不小心，摔了一下，把风扇摔的全散了架。辰辰见势不妙，马上把风扇藏了起来。我看到这一切，怒火中烧 ，终于明白，她的乖巧是糊弄人的伪装!趁她不注意，我快步走到她身边，一把拿过她藏起来的小风扇零件，仔细地检查。这一检查还真令我大惊失色：电池丢了一个，盖子上的线也断了，底盖盖不上 ，风叶也歪了……简直是一个废物了!我按耐不住心中的怒火，呵斥道：“你怎么搞的!姐姐跟你说了不要弄坏东西，不听是不是?”辰辰嘟着嘴没回答我。我好容易装上零件，她又讽刺说：“你太笨 了，半天才装上!”我气得说不出话来。

不过，她才3岁，调皮对她来说很正常，因为是小孩子嘛!我这个做表姐的，就容忍一下吧!