家乡冬天的特色作文20篇

家乡在淮北平原的一个偏远的小镇上。那里整年都是安静、祥和的。最能勾起我无限回忆的当数家乡的冬天。

在秋末之际，冬天的气氛已经是很浓了。早晨，能看到满地的白霜。冬天，已是悄然来到，伴随着阵阵朔风，吹荡在街道上，路两旁的法桐树叶被卷起。我们最喜欢有风的日子了，把放在煤油里浸泡过的“毛球”（法桐子）拿出来，迎着凉风点着火。风越大，滚得越快，火越旺。我们跟在后面，踢着、跑着、闹着、笑着。忘了寒冷、忘了时间，直到大人们连连吆喝才能回家。

家乡以前是有许多水的，记得街里就有一条河穿过，中间一座桥。一到冬天，那里就成我们的乐园。河面上结了厚厚的一层冰。我们三三两两，结伴来滑冰。玩的不亦乐乎！在河面上，你追我赶，那家的孩子一不小心滑到了薄冰区，“咕咚”掉到了冰窟窿里，吓得我们一连几天不敢去玩。禁不住诱惑，几天一过，又有许多的孩子去溜冰了。

冬天的家乡是很美的，特别是在雪后。田野里，极目远眺，白雪皑皑。分不清哪儿是雪，哪儿是路。只剩下白色和黑色。白色的是雪，黑色的是村庄。中间那连绵不断的冒着白气的是小河。麦子盖着厚厚的棉被，傍晚上灯时分，缕缕炊烟从那一个个小黑点里升起，温暖的家里不时飘出阵阵笑声。

天越冷，人越精神。家乡产红芋（当地称白芋）。收红芋的时候，人们能从秋忙到冬。冬天到了，河里刚刚结上麻花冻的时候，人们就开始打粉、漏粉条了。沸腾的红芋粉从锅里被捞起，漏成一杆杆粉条。把粉条放到河水里，再捞出来，结上了一层薄冰，人们在路两旁搭上架子，挂上一杆杆粉条，绵延好几里。这时，风刮着、太阳照着。晒粉条的人们心里早就乐开了花！

一人在外久了，常想起家乡的冬天：厚重、质朴、勤劳。

说起家乡的冬天，那就不能不提起那满眼的冰雪。那冰雪给我们一种特殊的满足感——是的，没有雪，那还能叫冬天吗?当雪精灵飘然而至时，她们如羽毛般漫天飞舞，落在树上，房屋上，菜地上，河流上，更落在每个东北人的心上：又一个冬天来了!不到一顿饭的工夫。地上就积了厚厚的一层雪。这时，孩子们就会欢叫着，冲出家门，跳跃奔跑在雪地里，似乎这美丽的冬天就是属于我们这些孩子的。小时侯，我总是和小伙伴一起堆雪人，打雪仗，那时力气小，堆一天也还是一堆雪，可我们仍会在雪里疯玩一天。渐渐长大了，有时我会静静地坐在窗台边，默默地看着雪簌簌地下着，看着雪慢慢地将山川大地装点成银色;有时也会走出屋子，仰起头感受雪花落在脸上的那种凉沁沁的感觉，伸出双手去接着那晶莹透剔的雪花，看着她在我手心慢慢融化。家乡的雪啊，那才叫够味!

说起家乡的冬天，还不能不提起那酸菜猪肉汤。取来酸菜，搞一点肥猪肉(那瘦肉我们是不要的，肥肉也不吃，只是借味)，放一点调料，一锅北方最有特色的菜就做好了。若是从前，就是一家人围坐在火炕上，喝着热气腾腾，香气扑鼻的酸菜汤，那才叫舒坦。现在哪，如果是在老家，我想我们一家在这个冬天，一定是坐在温暖如春的屋子里，吃着妈妈做的酸菜汤，看着窗外美丽的雪景，聊着我们喜爱的话题呢!

这样一想，我更怀念我的家乡了，还有那让我魂牵梦绕的冬天了!

从小我就住在城市里，但是虽然在这里很快乐，可是我还是一直很向往乡下的生活，因为乡下有新鲜的空气、好吃的农作物、高大的树还有许多可爱的小动物，但更重要的是还有一个疼我的奶奶，奶奶很宠我，我要什么，几乎是有求必应，除了摘下天上的星星除外，奶奶几乎都会想办法帮我做到，是位“好好 奶奶”。

记得在我二年级暑假的时候，爸爸和妈妈一大早就带着我回到奶奶家，说是要让我体验乡村生活，但其实我心里也知道，他们是想把 我交给奶奶，自己去玩，但纵使如此，还是不减我的兴致，一到奶奶家，我便放下背包，准备冲出去玩喽！没想到这时奶奶却叫住了我，说：“萱萱呀！不要出去 玩，跟奶奶一起去田里种菜，好不好啊？”听到这句话，我便停下脚步，转身跟奶奶点头说好，于是我们便出发去菜园！

到了菜园后，我便拿起锄头，准备工作了，今天我们要种的是空心菜，是我最喜欢吃的！奶奶交代我要先用锄头把土刨松，之后再播种，播种的时候要小心，种子不要全洒在一起，这样才不会使空心菜长不出来，播完种后，要浇水，之后每天要定期浇水，还要施肥，空心菜才会长的又肥又好。我们一直很努力的工作，当太阳西下时，我们便准 备回家！奶奶还说，今天的晚饭是我最爱吃的高丽菜粥呢！

隔天我们一早就起床了，奶奶说今天我们要去伯伯家玩，那里有许多我的堂哥堂 弟、堂姐堂妹可以和我一起玩，奶奶说我会玩得不亦乐乎，连家都不想回呢！到了叔叔家以后，我果真和我的堂姐堂哥玩起来了，他们带我去附近的一间小学玩，教 我爬树和灌蟋蟀，他们说爬树的秘诀是千万不可以将身体整个趴在树上，要用手的力气将自己推上去，不然手一定会流血的，经过他们的教导，我果真进步很多，一下子就爬上去了，甚至还爬到上瘾了，一连爬了十几棵树呢！之后我们就到小学的一块空地上灌蟋蟀，我们装好多水，没想到我们灌的洞竟然是无底洞，灌了二十多 瓶水都还没有满，真奇怪，结果堂哥却嘿嘿的说：“你看那离你快一米的洞口，是不是正有水流出来？”我瞟了洞一眼，真的发现有水在流，堂姐说；“那是因为蟋蟀都会挖两个洞，以防有像我们这样调皮的小孩，才不会被捉，我看你灌了这么多水，蟋蟀早就跑了吧！时间也不早了，回家吧！”之后我们便拖着疲惫的身子回 家了！

隔天一早，爸妈便带我回家了，我依依不舍的向奶奶道别，也谢谢奶奶给我这么一个快乐的日子。

[家乡的特色生活900字作文

春天姹紫嫣红，夏天骄阳似火，秋天瓜果飘香，冬天银装素裹，一年四季都是如此美丽，可我却偏偏喜欢家乡的冬天。因为它有一种独特的美，令人流连忘返。

我最爱家乡的雪。这里的雪并不是鹅毛大雪，却有一种特别的雅致。看吧，雪仙子在尽情地挥舞着衣袖，在飘飘洒洒的弹凑中，天、地、清纯洁净，没有泥潭。“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”，四周全都是玉树琼枝，晶莹剔透，整个天地仿佛是一块空灵的水晶。

没有下雪的时候，家乡的冬天依旧诗情画意。梅花一枝独秀，毫不吝啬地展现自己的美，红的像火、粉的像霞，清逸秀丽，绚烂多姿。风并不寒冷刺骨，它调皮地贴向行人的脸庞，又轻轻地吹起护城河水。在那波光粼粼的水面上，一层层水纹，轻轻地荡漾着。有时，会下点小雨。雨丝持续地飞扬着，犹如一首缠绵的曲子，清柔、温婉，好像生怕惊扰了这淡雅的水粉画;又好似一首飘逸的小诗，永远萦绕在我的身边，我的心中。天地形成了一道雨帘，创造出一种优美的意境，这种朦胧的美，美不胜收。

冬天，虽然寒冷，可是它在我的眼里却是多姿多彩。如果怀着一种春天的心态去欣赏，你会发现冬天并不是一片死寂，而是美妙万分!

我爱家乡的冬天!它或许没有春天的五彩缤纷，没有夏天的生机勃勃，没有秋天的五谷丰登，但它在我眼中是最美!

我家乡的冬天。冬天是那么美丽，那么富有诗意。

北方的冬天，真是千里冰封，万里雪飘。一场大雪过后，远处的山川、大地，到处都是银装素裹：近处的松树上，好像开满了白色的大花，那些柳树和杨树上，也缀满了雪花，十分美丽。雪花落到地上好像铺上了一层白色的地毯。总之，雪花落到哪里，就把那里装扮得美丽、可爱，真是粉妆玉砌啊！当金色的阳光洒满大地时，挂满了雪花的柳枝变成银条儿了，在阳光下，银条儿毛茸茸、亮晶晶的，可爱极了！一阵风吹过，与写实的雪花随风洒落，像烟一样轻，像因一样白，像光一样润。雪啊！你不但把万物装扮得如此美丽，俄且给孩子们带来了无穷的乐趣。雪地里，我们尽情地唱啊、跳啊、玩啊。小朋友们有的滚雪球，有的打雪仗，还有的堆雪人，大家玩得多开心啊！看到下雪了，农民们更是喜笑颜开，他们有的说：“瑞雪兆丰年。”有的说：“冬天麦盖三层被，来年枕着馒头睡。”是啊！大雪不但美化了环境，而且给人们带来了幸福。

家乡的冬天真美啊！我赞美家乡冬天的雪景，更赞美大搬家像冬天的人们。我爱家乡的冬天！

一阵北风吹过，冬天悄悄地跟来了。

我是一名出生在达州的学生，对那里的冬天是再了解不过了。

家乡的冬天是美丽的，家乡的冬天是寒冷的，家乡的冬天也是苍苍茫茫的。我的家乡的冬天，一切都在沉睡，偶尔能看见几朵梅花，也只是星星点点，家乡的冬天既没有如春般的温暖，也没有济南那温晴的天气，但是它是一个银装素裹的胜地。

走在公路上，冷风越刮越凶了，在天空“呼呼”作响，吹在脸上犹如刀割一般。没想到过了一会儿，天空就飘起了如灰一般的细雪，过了一会儿，雪渐渐下大了，变成了雪片，霎时，路上的光枝丫穿上了美丽的银装，那还未凋谢的野花，轻轻抖了抖，仿佛是它经受不住哪冰冷的雪片。人们身上那不舍离开的细雪凝固了，变成了一个小冰球。汽车在公路上艰难的行走着，仿佛那寒风变成了它的阻碍似的。路上放眼望去变成了银白的地毯。

雪！是白雪的儿子，是大雾的朋友，是小朋友玩耍的乐园。

在我们家乡要说最美的地方还是学校后面的大山，站在学校天台上仔细一看那山犹如冰雪之地，一阵大雪之后，树上挂满了金银剔透的雪花，像冰雕似的。在远处看就像一个小冰雕场，山里那往日的激流被雪征服了，与它融为了一体，不过也成了一道美景，从远处看像一条长长的冰带，从空中撒下来，旁边那点点梅花也成了长带子忠实的守护者，那大小的冬野花用自己柔弱的身体迎面者寒冷的刺骨。雪将大山变成了一个穿着银衣的女汉子，它在坚强的抵挡寒风白雪的猛势。

家乡的冬天来也悄悄去也悄悄，家乡的冬天是美丽的。

家乡进入冬季已经有很长时间了。现在已是大雪节气，虽然还没有出现大雪纷飞、寒风刺骨的情景，但地里种植的蔬菜除了一些能够过冬的菠菜、蒜苗之类以外，早已都收回到家里了。曾经活动在地面上的小动物们，也已经悄悄地躲藏到地下的洞穴或者把己的身体包上一层厚厚的外壳，准备过冬呢。

眼前，让我们会看到一棵棵的落叶后笔直屹立在农舍旁边的大叶杨树，勾勒出一幅冬日下一个个坚强卫士在守卫着家园图。在远处，伴随着朦胧的雾气，只能看到山的轮廓。小河边，那落叶后的垂柳尽管没有往日中的婀娜多姿，却显出一种苍老下经受饱经风霜的顽强意志。你看，它们浑身的皮肤粗裂，可把根基牢牢地扎在地下。道路边，四季长青的矮松，经过雨水的洗涤后越发变得浓绿，俨然表现出一种抗击严寒的斗志。校园里，一行行错落有致的万年青，结出一个个星星点缀的红豆豆，便给人们带来了万朵绿中一点红的美意。

早晨，冒着冬日中的寒气，有时驱车行驶在道路泥泞的马路中，但又遭受雨水浸透了的裤腿、湿透了脚上的鞋子的侵袭，便会感到一股被动冷的感觉，这正是意味着冬天出行要遭受奔波途中的辛苦。

现在，农家里的人们也都开始生起炉火，一边用来做饭，一边又可进行取暖，暂时地在家躲避严寒。

等待天儿开始放晴的时候，早晨的太阳冉冉地从东方升起，它便会慢慢驱散夜晚降下的寒气。大约在十点多钟的时候，开始出现了一阵暖阳，人们就可以在院落下、高墙处，避避风寒、晒晒太阳，又可以很多人聚集在一起说说笑笑、玩玩扑克。充满朝气的小孩子们，便会在这里跑来跑去，或者开心地玩着游戏呢。计划着要做点儿农活的人们这时开始出门了。他们有的带上修剪包，来到果树行准备要忙上一大半天的劳动，有的准备好了果树的肥料，趁着土壤中的墒情，开始施下果树开春时成长需要中的营养。

家乡的冬天，在经历着严寒、阴雨，也有暖阳中，呈现出一幅冬日下农村生活繁忙与欢乐的图景。

我的家乡坐落于湖北湖北荆州，是一个富饶的地方。我们家乡的特色小吃像天上的星星，数也数不清。现在，我来为你摘下最亮的一颗给你介绍一下吧！

我家乡的特色小吃中，我最爱八宝饭了。

相传八宝饭源于武王伐纣的庆功会。在周武王伐纣，建天下大业中，有八位将士功勋赫赫，深受武王和人名的称誉，疱人应景而作八宝饭庆贺。八宝饭象征有功的八位将士，使用山楂寓意火化纣王。

过年的时候，餐桌上无八宝饭不成宴席，菜上到八宝饭时，人们总是争先恐后，怎么样，你可以看出八宝饭的重要了吧！

八宝饭的地位不但重要，连做法和特点都很特别呢！

做八宝饭要把红枣泡发，核桃肉炒熟，糯米蒸熟备用，去大碗一个（内涂猪油），碗底摆好青梅、龙眼肉、枣、核桃肉、莲子、白扁豆、薏仁米，最后放熟糯米饭，在上锅蒸20分钟，把八宝饭扣在大圆盘中，再用白糖撒上去。八宝饭色泽鲜丽，甜而不腻，并且每种食材有着独具特色的味道，糯性十足，绵延不绝的甜让你回味。

民间认为八宝饭源于八宝图，象征着婚姻和谐美好、平安团圆、吉利、甜蜜、积极上进。

在外地，想吃一口纯正的八宝饭无疑是一个美好的梦想，所以，你知道我们湖北荆州的八宝饭是多么“特别”了吧！

把星星放回天空，我希望它能传播到各地，让别人也能品尝到它的美味，让它成为最闪亮的一颗星！

家乡的冬天插着翅膀飞来了，带来了美好的事物。它没有春天的鸟语花香，也没有夏天的热情奔放；更没有秋天的丰收果实。它默默不语，给人们带来留来了阵阵欢笑。

凛冽的寒风呼啸着，雪花纷纷扬扬的落下，大地变成粉妆玉砌的世界。家乡的雪真俏啊！一下起来，像鹅毛，像纸片，纷纷扬扬。有的雪花喜欢褐色，便落在瓦片上；有的喜欢银灰色，便落在地面上；有的却落在我的衣服上，变成一颗颗晶莹的露珠，美丽极了。

家乡的雪真美啊！一朵朵迷人的雪花，像洁白的鹅，来自那令人神往的天空，千姿百态，美极了。

家乡的雪真白啊！远处的山，近处的房子和树，全都成了白色，映着阳光显得更白、更耀眼。微风一吹，纯洁无瑕的雪变成了片片玉屑，四处飘洒。好一个雪的海洋，好一个雪的世界！

有人说，雪是寒冷的象征。我却认为雪是希望的象征，瞧，正是那雪以它那独特的洁白与美丽，点缀着充满希望的我的家乡。

我爱雪，爱它内在的美。牡丹、菊花只不过工人欣赏，而雪，却给人们带来了喜悦。诗人赞美它的纯洁；农民赞美它是丰收的象征；孩子们赞美它是快乐的天地。

啊，我迷恋雪的世界，但我更爱极爱轩昂的冬天！

菜煎饼是我们滕州的名小吃，它十分美味。

菜煎饼的原料主要有：白面煎饼、各种菜，比如白菜、胡萝卜、菠菜、水萝卜、油菜、土豆、南瓜等。吃完后，十分耐饥。

菜煎饼不仅吃着香，味道美，而且它的样子也十分好看。煎饼上有一层金黄色的油，煎饼里面镶着五颜六色的菜，让人沉醉其中，直流口水。

菜煎饼有着十分简单的做法：

1、将你喜欢吃的放入拌碗里，放入食油、味精、食盐、自然、调料（喜欢吃辣的人也可以放入辣椒），然后均匀搅拌；

2、将鸡蛋洒在鏊子上，形成比煎饼小的圆形，将煎饼放上去，让鸡蛋贴服在煎饼上；

3、将调好的菜倒在煎饼上烙，浇上油，片刻后在上面放上煎饼，反过来再烙，到油黄为止；

4、做好之后，将两边向中间折叠，形成长方形，便于手拿和食用，不方便的还可以一分为二。

吃菜煎饼时，就感觉在享受美食。我一般都都是将各种各样的菜都放一点，做好之后，先吃很脆的地方，“咔嚓”一下，脆脆的外皮就进入了嘴中。咬到菜的时候，我慢慢地嚼，品尝它的香味。

温馨提示：1、吃菜煎饼时要把煎饼平着放，不能朝下放，要不然美味的菜就掉出来了呦！2、吃完菜煎饼后，要多喝水，否则嘴上就要起泡。

菜煎饼的美味令我永生难忘！

我生活在“炊烟一飘十里，麦香染透九重”“分明四季，风淡雪重”的华北平原之上，在这柔婉而有强壮的辽阔沃土上，有生我养我育我爱我的村庄。从记忆中走来，我爱家乡一草一木，一人一物。我爱春的柔美，夏的豪放，秋的富丽但我更爱冬的刚强。

在我印象的深处，家乡的冬天是纷纷扬扬的大雪，大雪中放肆的豪笑，疯狂的奔跑，开心的跌爬，还有那恶狠狠的飞撒；这时冬天又是红红的小手，红红的脸蛋儿，还有红红脸蛋上腾起的热乎乎的白气。冬天是屋檐上‘草垛边，树之间那悬挂的冰凌，一条条醉人心目，沁人心脾，那冰凌融化嘴中的绝美滋味更与何人说？冬天是天然滑冰场上的猛烈地碰撞，胆颤的蹲砸和刺耳的哄笑，这时冬天又是碰撞后愤怒的抱怨，蹲砸后坚强的嬉笑，哄笑后聪明的自嘲。冬天是千里黄云下，强劲的朔风中快乐的追逐；冬天是月朗星稀，冰天雪地中沉迷的游戏；冬天是教室内久坐后双脚的麻木，麻木后咚咚咚咚的交响曲。冬天是威严而有刚强的父亲，斥责着，鞭挞着，却又让我们坚强着深爱着。挺起了我们的脊梁。

我在印象的不远处，家乡的冬天如诗一样美幻，冰凌隐约退场，而大雪依然“乱云急薄暮，急雪舞回风”那是常有的美景。是童年的淡忘，还是让快乐挤走了印象？雾凇沆砀在我懂得欣赏时出场，那仙境一般的美丽飘渺，置身其中，我便似神似仙了。到处是玲珑剔透的洁白，与天与地与人全笼在这朦胧的世界，让人异样的纯净，纯净的就是那不食人间烟火，无半点私心杂念飘飘仙子了。晴朗的冬日是母亲温暖的亲吻，亲吻着每个人的肌肤，抚慰着朔风折磨后的心灵，于是我们的心平静了，恨着，并且爱着。

我眼前的冬天是温和的，没有了大雪满弓刀，更看不到冰凌垂挂。阳光是灿烂的，风虽依然呼啸却没有了往日的凶煞。温暖是我们期待的吗？为什么冰雪却让我们如此的思念？家乡的冬天啊，是谁改变了您的容颜？我的家乡，我家乡的冬天，无论您如何我对您的挚爱永远不变。

我爱富饶的祖国，我更爱我美丽的家乡。我的家在许昌，这里四季分明：娇嫩的春天，碧绿的夏天，金色的秋天，洁白的冬天。而我呢?最喜欢家乡的冬天。寒冷的冬天又一次临了。清晨，冬爷爷又一次拿起那枝神奇的画笔，在窗户上画出千姿百态的冰花。有的像形态各异的珊瑚，有的像欢快的小马，有的像一座座雪山，有的像茂密的树林真是美丽极了。

下鹅毛天雪的时候，最美。大雪纷纷扬扬地落在房上、墙上、树上。一阵风吹过，雪花在空中自由自在地飞着，好像少女在空中翩翩起舞。天晴了，太阳出来了，整个城市仿佛被披上了华丽的银装。路旁的树上好像开满了棉花。一阵风吹过，树上的棉球就“簌簌”地往下落，玉屑似的雪沫随风飘扬，映着清晨的阳光，五光十色，美丽极了。雪中的城市，就像童话中的白雪城，闪着银光。孩子们有的打雪仗，有的堆雪人，有的滑雪撬，玩得可高兴啦。我爱家乡的冬天，更爱家乡冬天的白雪。

我的家乡在通辽市奈曼旗。家乡有鸟语花香的春天，有骄阳似火的夏天，有硕果累累的秋天，有雪花飞舞的冬天。而我呢?最喜欢的就是家乡里雪花飞舞的冬天。

冬天在不知不觉中来临了，晴朗的天空突然变阴了，不一会就下起了鹅毛般的大雪。大雪落在了房屋上、树木上，一阵风吹过，雪花飘扬起来，就好像是叶子在空中翩翩起舞。调皮的雪拿起了它的笔，在窗户上画出了形态各异的冰花，有的像美丽的花朵，有的像茂密的树林，美丽极了。

教学楼仿佛变成了童话中的宫殿，闪闪发光。我们在操场上打雪仗、堆雪人、滑冰……开心极了。我们在雪地里嬉笑着、在雪地里追逐着、笑声在空中飘荡。看!我们堆的雪人也在那开心的笑呢!

这就是家乡的冬天，也是我最喜欢的季节。

这冬如果是在北方，那可就别具风味了。

说发迹乡的冬季，那就不能不提起那满眼的冰雪。那冰雪给我们一种特殊的满足感——是的，没有雪，那还能叫冬季吗?当雪精灵飘然所致时，她们如羽毛般漫天飘动，落在树上，衡宇上，菜地上，河道上，更落在每个东北人的心上：又一个冬季来了!不到一顿饭的工夫。地上就积了一层。这时，们就会欢叫着，冲出家门，跳跃奔驰在雪地里，彷佛这的冬季就是归属我们这些个孩子的。钟头侯，我总是和小伙伴一路堆雪人，打雪仗，那时力气小，堆一天也照旧一堆雪，可我们仍会在雪里疯玩一天。垂垂长大了，有时候我会静静地坐在窗台边，默默地看着雪簌簌地下着，看着雪逐步地将山地装饰点缀成银色;有时候也会走出屋子，仰起头感触感染雪落在脸上的那种凉沁沁的觉得，伸出双手去接着那晶亮透剔的雪花，看着她在我手心逐步融化。家乡的雪啊，那才叫够味!

说发迹乡的冬季，还不能不提起那酸菜猪肉汤。取来酸菜，搞一点儿肥猪肉，放一点儿调料，一锅北方最有特色的菜就做好了。如果是从前，就是一家人围坐在火炕上，喝着热气腾腾，喷鼻气扑鼻的酸菜汤，那才叫舒坦。此刻哪，要是是在老家，我想我们一家在这个冬季，肯定是是坐在和煦如春的屋子里，吃着做的酸菜汤，看着窗外斑斓的雪景，聊着我们喜爱的话题呢!

可这南方的冬季，一没雪，二没那酸菜汤，再加上屋里又不供暖，坐在屋里瑟瑟颤栗。

这样一想，我更吊唁我的家乡了，另有那让我魂牵梦绕的冬季了。

我的家乡东阳有一样不起眼的特色猜——霉干菜，它没有广东高汤的养胃，也没有四川川菜的火辣，也没有上海菜肴的精致，但是我却独爱这道毫不起眼的家乡菜。

霉干菜制作过程很讲究。首先要挑选上等九心菜，把它整株修理，剪去根部，挑出枯叶、黄叶，再把九心菜晒上一天，其间要翻动多次。直至绿绿的菜叶渐渐泛黄了，这样在阴凉通风的地方放七八天。之后就可以将菜放进清水里，反复搓洗，把里面的污泥洗净。

一切准备就绪，可以腌菜了。腌菜也大有学问呢！先在缸底铺上盐，再抓一把九心菜小心翼翼地放入缸底。按100公斤菜4公斤盐的比例来算，搅拌均匀后，把九心菜放入第一层，每放一层，在上面撒些盐，再用锤子把它捣个严严实实，依此下去，直至出卤汁。噢，对了！最后得找几块干净的大石头压在上面，将缸口密封。过半月，菜就腌好了。

最后，还要把腌好的菜拿出去晒成菜干。当人们从菜缸里把腌菜取出时，一股原汁原味带有乡土气息的香味便扑鼻而来，经过三五天的暴晒，这时的霉干菜已色泽乌黑发亮，香气袭人，老远就能闻到！

干菜不仅单独食用味道鲜美，而且还能与很多东西搭配做成美味佳肴！就说那“干菜炒肉”吧，色、香、味，让人赞不绝口！看到闻到更让人垂涎欲滴！食之油而不腻，回味无穷，真是吃在嘴里，美在心里。

传说，当年乾隆皇帝下江南，吃了这道特色小菜，竖起大拇指，赞不绝口：

“闻之味香，食之油而不腻，鲜美可口，堪称绝品。”于是，当他回到宫中，立刻吩咐御膳房，让他们每天都要做出这道小菜食用。小小的霉干菜就这样成了宫中珍品。

从前的霉干菜还是勤奋好学的象征。我听奶奶说，到异乡去读书的东阳学子们，因为生活困难，他们吃不起新鲜的时令菜，就带上一坛能贮藏好久的霉干菜。那霉干菜几乎没有油，更别说大块的东坡肉了。他们每天就着这霉干菜下饭，十几年的寒窗苦读啊！他们勤奋好学，吃得苦中苦，很多成为了人上人。百名博士汇一市，千名教授同故乡！东阳有了“教育之乡”的美称，这不平凡的霉干菜因而也有了一个响亮自豪的名字——博士菜。

霉干菜，祖国的每一寸土地上都有你的印记，霉干菜的精神也将源远流长在祖国大地上。

我家住在黑龙江省的一个小城，地处北国，冬天比较冷，经常下雪。下雪时，雪花纷纷扬扬、飘飘洒洒的落下来，像白色的蝴蝶在空中飞舞。下雪后还可以堆雪人、打雪仗、做血蛋糕，小朋友们都喜欢玩这样的游戏。

树挂也是很美的景色。如果今天天气比较暖和，明天比较冷，就会有树挂了，树上都是银白色的绒毛，亮晶晶的，非常壮观。这是冬爷爷怕它们冷，送给它们的外套。太阳公公一出来，它们有点热，就把外套脱了。

还有很多好玩的，如：冰灯、雪雕、滑冰。

南方的小朋友，快来我们这里看看吧，我保证你们不虚此行。

我爱家乡的冬，爱那白雪皑皑。

雪，还在下，那大雪让我的家乡变成一片白色，也让我的家乡迎来了严冬。

我的家乡在陕西，那里的四季都很美，但我认为最美的还是冬天。

冬天来了，家乡的果树都披上了一件雪白的大衣，田地里也不见那绿油油的麦苗了，而是那刺眼的白。

勤劳而朴实的家乡人，一刻也没闲着他们帮着清洁工把那白皑皑的雪都扫到一个地方去，好让孩子们玩耍，冬天，是家长对孩子的关心。

冬天也是孩子们“开战”的好时机。你瞧，他们在大人们给他们创造的天地里尽情玩耍，他们每个人头上都冒着热气。他们“开战”了，一个个“小战士”都精神焕发，满面红光。他们冲锋陷阵，看不出一丝胆怯。战役打完了，他们都摘下帽子，那一团团热气也是他们愉快的写照。冬天，是孩子们游戏的天堂。

冬天，它是老人们最害怕的一个季节，有许多老人熬过了一个又一个的冬天，但却在这个冬天倒下了。所以，大部分老人几乎足不出户，他们在家中喝着热茶，套着厚厚的棉大衣，再穿上又大又笨的棉鞋，津津有味的看着电视中那美丽的冬天。

啊!冬天，你把我们带进了一个梦幻的世界，在这个世界中，我们可以自由的飞翔、随心所欲的玩耍。没有人会管，也没有会过问。

啊!我爱冬天，更爱家乡的冬天，我爱家乡中那一个个笑容，又爱那美丽的景色。

转眼之间，冬妹妹就迈着轻轻的脚步走来了。同时冬季乐园的门也在七台河打开了。南方的小朋友们，想知道它是什么样的吗？下面就跟随我一起来看看吧！

先来看看吃的，口水都流下来了！哈哈！原来是冰糖葫芦啊！一层是浆糖皮、二层是冰糖、三层是水果、四层是水果夹心，可好吃呢！还有五花八门的冬季美味，都很好吃诱人呦！

再看看玩的也丰富多彩，有抽冰尕、滚雪球、堆雪人、打雪仗……好多呢！每当下起大雪，小伙伴们就都忍不住跑到室外玩的可畅快了！

古时候小朋友们就很喜欢雪，脚踩在雪地上发出咯吱咯吱的声音，你听，多美妙的音乐啊！

雪花的确让我们感受到了无穷的乐趣！人们会用各种方式去赞美白雪。许多诗人就用美妙的诗句来夸赞雪的美丽。雪--就好似天女散花，好美啊！

所以，我爱我的家乡，但我更爱家乡那飘飘洒洒、白如鹅毛的大雪。我真诚的欢迎朋友们来到我的家乡做客！

[家乡的冬天作文4篇

我的家乡是位于河南省的三门峡市，那里是一个美丽的地方。我爱家乡那含苞欲放的初春，我爱家乡那柳树成荫的盛夏，我爱家乡那火红落叶的深秋，但我更爱那银装素裹的暖冬。

我们这里的冬天并不太冷，虽然早已是隆冬，可人们的衣服并没有加厚多少，松树毫不起眼的叶子也为这“并不冷”的隆冬构成了一幅别具一格的冬景画。

今年的大雪好像与我们并“无缘”，冬天下雪的日子少而又少，孩子们也多么希望老天可以下一场大雪，过过打雪仗、堆雪人的瘾啊!也许是我们大家的童心感动了“雪神”!那天，我们正在院子里玩老鹰捉小鸡游戏的时候，天空中突然就飘起了朵朵鹅毛大雪。只见圆圆的雪珠、小小的雪花、薄薄的雪片，轻盈盈的飞扬、飘落。

多么美的雪花啊!我情不自禁的仰起头，张开最去接雪花儿。白白的雪花飘入口中，凉凉的、淡淡的，也不像我想象的难吃，也不像人们说的“甜”，而是一种及清爽的味道，让人的精神为之一振，这也许就是美的冬天的“好味道”!

雪越下越大，霎时间，车上白了，松树白了，大门白了，房顶白了，连地上也是白的，整个三门峡都变成了一个“雪白色”的世界。这雪一下就是三天，三天的世界都是这么白。

我爱家乡着雪白的世界和这难得的雪花，我更加的喜欢这美丽的“冬天”!!!

我喜欢家乡的冬天，因为冬天每一个人都能在自己家的院子里堆雪球、做大雪人、打多人雪仗、爬雪山，还可以在柳河或大清沟滑冰、游冬泳、滑雪……

我最喜欢打冰。拿一两个炮正点炮，向冰上扔，把冰打飞、打碎。

但比起滑雪，我还是更喜欢滑雪。在雪上，就连奔驰，宝马，法拉利，都跑不起来，但滑雪就不一样了，在雪地，飞快地奔跑，那速度超过汽车。

早上起来向窗外一看，哇!一片雪白，平房，尤如雪洞;土山尤如雪山;土地尤如北极。推开门，来到院子里，院子里满满当当都是雪，尤如白雪的海洋……

我家乡的冬天太美了，我爱我家乡的冬天，我爱我美丽的家乡。

我生活在美丽的安庆，它临近长江，分明的四季给了安庆不一样的味道。比如说小吃。我爸爸曾经对我说：“中国小吃做的最好的地方就要数我们安庆。各种丰富的美味的早点，随便走错了路都能轻而易举的见到。”我为自己生活在这样的家乡而自豪。

早点中的佼佼者就要数安庆大南门的牛肉煎包了，那可是让我百吃不厌的。牛肉包子的原料并不复杂，就是普通的面粉、水和包子馅。我在吃早点的时候看过一个师傅做过。第一步是把很多的面粉放在一个大红盆里，然后往里面加适量的水和在一起揉成团，拉出劲道后醒发片刻，师傅也好休息休息。

等过一会儿，师傅再把面团搓成长条，然后用刀把切成一个个大小差不多的几段，在案板上撒上一些面粉后，师傅取出其中的一段压成圆饼，用擀面杖擀成圆形后，用勺子舀一点肉馅放在中间，灵活的手在包子的周边转一圈，再一捏，一个小巧的包子就做好了。师傅是孰能生巧的，没多大一会儿的功夫，一锅包子就全部做成了。

接下来就是把平底锅里倒油，一个个把包子放进锅里后，小火煎一会，等有了香味后，浇上一些放有淀粉的水开始大火煮沸，不多时，一锅香喷喷且热气腾腾的包子就新鲜出炉了。那包子金黄金黄的，圆乎乎的，看起来直叫人流口水。食客们都迫不及待的排着队买包子，这个人喊：“来十个。”那个人急了：“老板，我来十五个。”还有人有些担忧的说：“这怎么办，一锅包子都快没了，估计是轮不到我了。”包子店的客人太多，包子一直要卖到十一点多呢！有时食客们愿意为了包子排上一个小时的队呢！这样的情况每天都在发生着。

是的，刚出锅的包子又香又脆，大家怎么能不喜欢呢？听到这儿有点迫不及待的想来安庆了吧，这还只是一种简单的小吃呢。