家乡冬天的特色作文(热门20篇)

我的家乡在黑龙江省牡丹江市，这是一个被称为“雪城”的地方。在家乡的四季中，要数冬天我最喜欢了。

冬天里，湖面上的冰冻结实了，小草和花儿也都枯萎了。大树更是孤单，树叶都离开了大树妈妈的怀抱，任由树枝在寒风中摇摆。为人们铺路的，不再是瓷砖，而是从天而降的雪花。下雪时，白茫茫的一片，让人置身在冰雪的世界里。小朋友们纷纷从家里跑出来，打雪仗、堆雪人，玩得真高兴啊!家乡的冬天，特别寒冷。为了抵御寒冷，人们都穿上了棉袄。

家乡的冬天，你是那样的美丽。我喜欢你——家乡的冬天。

天来了!冬像一位爱干净的小女孩儿，浑身雪白，连幕布也由金黄而变得雪白了。冬戴着雪白的绒帽，浑身穿着白色的绒衣裤，脚上着一双白皮靴，就像一个可爱的白绒球一般。她用胖胖的小手，指挥着雪花向大地飞舞，去清除那里的污垢。雪花们顺从地听从冬的指挥，舞动着美丽的六角形身体，飘落在大地上。不一会儿，大地便白茫茫一片，成了白雪世界。

冬看着大地上的变化，高兴地笑了，胖胖的小脸上出现两个小小的酒窝。她蹦着、跳着、拍着小手，如一个快活的小绒球，滚下台去。

白色的干净的大幕也随着冬的退场而闭拢了。

就在春、夏、秋、冬四位神奇的演员表演各自的绝招时，时间老人的步子也飞快地迈动着。当冬表演结束后，一年过去了，又迎来了新的一年。大地上的景物随着春夏秋冬的更替而不断地变化着。

日复一日，年复一年，春夏秋冬四位神奇的魔术师，在自然这个大舞台上表演着各自的节目，表演着……

冬天来了，那一朵朵雪花，看起来像白羽毛扎成的小花。又像一只只白蝴蝶在空中翩翩起舞，一切是那样令人神往。

雪停了，小朋友们个个都出来玩耍了，你看，他们有的打雪仗，有的堆雪人，有的滚雪球，他们好象感觉不到冷。大人们也出来欣赏雪后的美景了。

北风呼啸，大雪漫天飞舞，是那么轻柔，又是那么洁白。雪花像柳絮，像鹅毛，轻飘飘地落下来。这时，房屋、树木都披上了雪白的大衣，大地成了洁白的世界。

我爱连云港，更爱连云港的雪!!

我的家乡在古镇西塘，这是一个景色优美江南水乡，这里不仅景色优美，而且小吃和特产也很有名。

比较有名且深受各地游人喜爱的特产有：芡实糕，八珍糕，香扎肉，粉蒸肉，送子龙蹄，麦芽塌饼，熏青豆，大头菜，霉干菜等。

我特别喜爱的是霉干菜。每当春末，人们就把青菜清洗干净并进行腌制，晒干等加工成霉干菜。它的制作方法虽然方便简单，但味道很鲜美，因此很受人们的喜爱。我的小姨在上海工作，每年我和爸爸妈妈去看她，她总是会让我们带些霉干菜去。听她说不仅她喜欢吃她周围的朋友们也全都喜欢。我们也是非常乐意带去的。这样可以让的人尝到我们家乡的特产。

听爷爷奶奶说，以前他们生活贫困，主要菜肴就是霉干菜，甚至工作也忘不了带上一包，因为它既节约钱，又可口美味，所以很受人们的喜爱，更有“博士菜”的美称呢！

现在霉干菜也很受人们的青睐。在许多的商店中出现了霉干菜饼，在饭店里还有霉菜扣肉，它色 香 味俱全，因此很受顾客们的喜爱，基本每桌必点。每当家里有客人来做客时，主人总免不了端上一盘霉菜扣肉。当大鱼大肉吃腻的时候，喝上一口霉菜汤，不但能解腻帮助消化还能增进食欲。

现在霉干菜越来越受人们的欢迎了，一些农村地方已经开了霉菜加工厂，把大量质量优秀的霉干菜销往外地。

我爱家乡西塘，也爱西塘的霉干菜。

冬爷爷悄悄地接了秋姑娘的班，来到了我们的身边。

早晨起来，乳白色的薄雾笼罩着大地，到处白茫茫的一片。走在路上，几十步以外就看不清人影，只有车灯像眼睛一样，一眨一眨的。

冬天带来的寒气遍布每一个角落，即使是晴朗无风的时候，天也是干冷的。光秃秃的树木可怜巴巴的立在路旁，曾经生机勃勃的小草也支撑不住，枯黄了。但在这么冷的天气里，也可以看见一些不畏寒冷的强者——松柏，在寒风中，松柏依旧那么浓郁苍翠，生机勃勃。

冬天的清晨十分热闹，在清水平台上锻炼的人随处可见，年轻人各个精神抖擞，奔跑着，跳跃着。老年人也走出家门，有的在练太极拳，有的在跳舞……别看他们年纪大了,,运动起来可不比年轻人差。瞧，连七八岁的小孩子也在跑步呢!他们累得气喘吁吁，头上直冒汗。多么富有活力的冬天啊!

一天，我正要去上学，出门后，被眼前的景象呆住了。啊!下雪了。我高兴极了!雪越下越大，雪花从一望无际的天空飘落下来，一片片晶莹如玉、洁白无暇，像天上仙女撒下的玉叶、银花……望望眼前的景色，到处银装素裹，房顶上、树上、地面上，全被雪覆盖了。

啊!冬天真美啊!我爱家乡的冬天!

[我爱家乡的冬天作文欣赏

我的家乡是黑龙江省肇东市。它座落在肥沃的黑土地上。家乡的四季就像四幅风景画一样美丽，令人难忘。但最令我难忘的还是家乡的冬天。冬天的时候，我的家乡银装素裹就像一座白色的城堡，人们在白雪世界里快乐地生活着。

冬天的雪花在窗外飞舞，就像一群白蝴蝶一样飘飘洒洒的飘落下来，风爷爷拿着它那神奇的画笔，在窗户上画各种各样的冰花，有的像天上的云朵，有的像好吃的棉花糖，还有的像挺拔的松树........

雪停了，人民穿上暖和的棉衣、棉鞋，带上帽子和手套，走出家门进入了银白色的世界。小伙伴们在一起堆雪人、打雪仗玩得开心极了!

我喜欢家乡，喜欢家乡的冬天，更喜欢冬天给我们带来的快乐!

家乡是我成长的乐园。我的家乡有着它独具的风味，即使是寒冷的冬季，也不例外。

不同与其他的城市。每当飘雪来临时，雪花总是那么的轻盈，就像是春天的柳絮轻轻飘舞。走出家门，来到了一个飘雪的世界，只有你是主角。踩在洁白的雪地上，只听见雪花清脆悠扬的声音，好像在唱美妙的歌曲。当寒风呼呼吹来时，这美妙的旋律陪在你身边，便让你忘记了寒风的刺骨，沉浸在了温暖里。

飘落在地上的雪花，总是孩子们眼中的焦点。每当孩子们见到那雪花满地时，便都飞奔到雪地上去，在那堆起他们冬天里的伙伴----雪娃娃。雪娃娃这名字挺耳熟的，可雪娃娃的模样，就不怎么眼熟了。小孩子们的想象力给普通的雪娃娃增添了一份搞笑，给过往的行人增添了一份欢笑，也给增添了一份色彩。

家乡的山在冬天格外的显眼，一座座“水晶翡翠”是那么引人注目。洁白的雪花轻轻的飘到树木的身上给它们穿上一件“水晶之衣”。那松树柏树，不愿换上“水晶之衣”要保留自己独特的风格，执意穿着“翡翠之衣”。远远看着那水晶中有翡翠做着点缀，显得那么美丽。

这就是家乡具有独特风味的冬天。

我爱富饶的祖国，我更爱我美丽的家乡。我的家在许昌，这里四季分明：娇嫩的春天，碧绿的夏天，金色的秋天，洁白的冬天。而我呢？最喜欢家乡的冬天。寒冷的冬天又一次临了。清晨，冬爷爷又一次拿起那枝神奇的画笔，在窗户上画出千姿百态的冰花。有的像形态各异的珊瑚，有的像欢快的小马，有的像一座座雪山，有的像茂密的树林真是美丽极了。

下鹅毛天雪的时候，最美。大雪纷纷扬扬地落在房上、墙上、树上。一阵风吹过，雪花在空中自由自在地飞着，好像少女在空中翩翩起舞。天晴了，太阳出来了，整个城市仿佛被披上了华丽的银装。路旁的树上好像开满了棉花。一阵风吹过，树上的棉球就“簌簌”地往下落，玉屑似的雪沫随风飘扬，映着清晨的阳光，五光十色，美丽极了。雪中的城市，就像童话中的白雪城，闪着银光。孩子们有的打雪仗，有的堆雪人，有的滑雪撬，玩得可高兴啦。我爱家乡的冬天，更爱家乡冬天的白雪。

石岛地处黄海之滨，冬暖夏凉，四季宜人。石岛受季风气候的影响，严冬寒流一来，一时非常寒次冷，寒流一过，又是温暖宜人。

严冬一到，寒流一来，高天滚滚寒流急，寒风卷起漫天飞雪。一时，大地银装素裹。西石岛山，层峦起伏，宛若银蛇起舞。马路两旁是玉树琼枝。东海浪涛波涌，激起千堆雪;船只归港避风。整个港城是一幅洁净的冬雪图。

寒流一过，娇阳艳艳照，天气融融暖;冰雪退去了刚强，渐渐地化成柔柔之水，水蒸成暖暖的气，空气温暖湿润，人轻松舒适，山渐渐露出题斑斑驳驳的葱绿。马路两旁退去了玉树琼枝，显出了生命的绿容。大海平静地像一面明镜，又张开了那宽阔温暖的胸怀。渔子开足马列达，驾驭着飞舟，竞相扑向大海的怀抱。一切都在暖融融中轻轻松松地动起来。 石岛的冬天是温暖宜人，是欢腾奔放的蓬勃景象。

我的家乡九台市莽卡满族乡。座落在马达山下松花江畔，这里既没有峰峦雄伟的高山，也没有让人心旷神怡的风景区，但它有远近闻名、历史悠久的地方特产－－小鸡炖蘑菇。

这菜的做法是：先把鸡肉切成一块块，放入锅内炒至发黄，放入适量的清水，再把蘑菇倒入锅内，放入调料，弱火炖汤，。出锅时，柔嫩汤甜，吃了让人脑清目明，为之一振……

这菜老的少的都喜欢吃，当然我也不例外。记得有一次，那是一个寒风刺骨的冬天，妈妈买回了一只鸡和一袋蘑菇，说要给我做小鸡炖蘑菇，我听了之后一蹦三尺高。可遗憾的是，今天吃完了晚饭，明天爷爷过生日，只能吃生日蛋糕，只好等后天吃了。最后终于可以吃小鸡炖蘑菇了。刚开始，只有一股调料味但又过了一会儿，汤的香味扑鼻而来。我迫不及待的问妈妈：“怎么还不好啊，我好饿呀！”但妈妈毫不理睬我，我只能回屋和爸爸看球赛了。不一会儿，只听妈妈大喊一声：“快来吃饭呀！”我和爸爸飞快地来到饭桌前。只见饭桌上摆着雪白的米饭、菜等，其中最吸引人的还是这小鸡炖蘑菇了，我拿起筷子，夹起一块肉放到嘴里尝了一下，顿时，我有一种说不出的感受，那香味是不能用语言表达的。

这菜虽然没有北京烤鸭那样可口，但它毕竟是乡村人民智慧的结晶，是乡村人民最喜欢吃的一菜，以后不管我走到天涯海角，我都不会忘记这家乡特色菜。

家乡的冬天犹如写出来的童话，浪漫美丽;家乡的冬天好似美味的雪糕，凉爽消暑;家乡的冬天就像圣诞的礼物，神秘惊喜。——题记

秋天匆匆忙忙地离开了，冬天迈着欢快的脚步走向了我们。一阵风吹过，他就来了，冬天来临了。家乡冬天的太阳总是暖洋洋的，而城市冬天的太阳却并不好。工厂排出的浓烟污染了大气层，太阳的光芒无法照在我的身上，寒冷的我就只好缩着身子，一边祈祷太阳快点出来，一边思念家乡的太阳。家乡冬天的太阳从来没有让我失望过，清晨他便早早舒展了身体，晒得我很暖和，也照散了灰蒙蒙的雾，让我看清楚了前方的路。

倘若我问：“你们喜欢冬天吗?”这个问题一定会有许多答案。假如我是梅花的代言人，它们会对我说：“当然喜欢啊，如果没有冬天，我们就无法报告春天的来临，冬天虽然冻僵了我们，但如果没有冬天我们开花就没有意义了，那多没劲呀!所以我们爱冬天。”假如我是小溪的发言稿，它们一定会写到：“冬天多好呀!它让我们结冰，这样就不用一直奔波到大河，可以休息休息，仔细看看沿途的美景，还可以和小鱼一起自由自在地玩耍，我们没有理由不喜欢冬天。”假如我是太阳的传话筒，它一定会高声对我说：“夏天太讨厌了，几乎每天都下雨，让我都没地方站了，而且在夏天的时候人们老嫌弃我。还是冬天好，人们都需要我。”

在家乡的冬天，山永远不会有白雪皑皑的情景，以期待的目光看远处的山，映入眼帘的只有翠绿茂密的竹子。傍晚时分，晚霞与远处的山构成了美丽的图画，目不转睛地看着晚霞，它仿佛变成了火红的太阳，暖暖地照在我的身上，没有觉得一丝寒冷，会有想去跑上十里的冲动。没想到，一会儿的功夫就从傍晚进入了晚上，唉!一天过去了。不过，你可不用担心在漆黑的夜晚里会寂寞。瞧，星星出来了，一闪一闪的，虽是微弱的光，但却并不平凡。看啊，那远处的北斗星，它就是最不平凡的一颗，它指引着北方。冬天的风并不温柔，它像一把锋利的刀刃，划伤了我的脸颊。嘿嘿，可别说，它可是能磨练意志的。

现在的我已不在家乡，这些也只是零碎的记忆，完整的记忆早已在岁月里被沙化了。但那温柔的家乡，帮我写出了她在冬天的完整面容。爱你，家乡!爱你，家乡的冬天!

我的家乡——林甸，位于黑龙江省东北部。是一个四季分明的小城镇。

这里的冬天冰天雪地，十分寒冷。呼呼的北风吹在脸上，像刀割一样，所以大街上来来往往的人们都穿着厚厚的衣服，有的人还带上口罩。在户外呼出的空气都能看见。但这也挡不住我们对冬天的喜爱。

下雪了，就是一个冰雪的世界。雪姑娘从天空中纷纷飘落下来，像鹅毛，像柳絮，给大地盖上了一层厚厚的棉被。房檐上，树枝上也落了一层厚厚的雪。雪，像白糖一样白的雪，撒在家乡的每一个角落，家乡变成了一个银白的世界。雪像春天的天使，给人们明年春暖花开的期待。雪也给我们小朋友带来快乐。我们在雪地里堆雪人，打雪仗，滚雪球。。。。。。校园里回荡着欢乐的笑声。

雪不仅带给我们快乐，还可以杀掉空气中的细菌，净化空气。

虽然很冷，但我还是很喜欢它。因为我可以吃到各种口味的冰糖葫芦，还有金黄金黄的粘豆包。晚上和家人去看冰灯，冰雕，五光十色，晶莹剔透 你也可以投稿 ，美丽极了。我最喜欢在冰砌成的滑梯上打出溜滑了。

这就是我的家乡，充满了生机，充满了欢乐。我爱我的家乡，我更爱——林甸。

家乡的冬天在我看来是美丽的。

家乡的雪美，看那雪花纷纷扬扬地落下来，不一会儿大地便披上一层雪白的衣服。那一簇簇雪花落在房屋上，一层雪白的漆就印在墙上了。呵呵多调皮啊！更调皮的还在后面呢。他悠闲地在空中摇摆看见行人便落在行人的衣服和脖子上。使人一凉，他孙悟空似的摇身一变成了一滴小水珠，美极了。

家乡的田野美，看。一眼望去那麦苗正在那冬的哆嗦呢。冬姐姐不忍心，拿了厚厚的被子，给了麦苗。麦苗这才暖和，甜甜的睡着了。冬姐姐的心这才落了。

家乡的人心美。今天过年这是我们家的饺子你尝尝。我说谢谢。这大过年的在一起吃饭多热闹。我说对。我穿的不多呀？怎么这么热。

这就是我们这的家乡。

看小水珠有顽皮了，冬姐姐你还在帮麦苗该被呀！今天的饺子倍香。

家乡是一个熟悉的词，有些人却从来没有正眼看过它;家乡是一个温暖的怀抱，有些人却毫不在乎;家乡是一个精神的支柱，有些人却从不想起它......

到了冬天新年时期，我跟着父母回到了我从未见过的“家乡”。我们踏着万里征尘来到了一个叫“上高”的地方。那里的冬天没有北京冷，但也会下雨。小草大部分是翡翠绿，挺拔的香樟树顽强地顶着风生长。白云衬着蔚蓝无暇的天空，显得安谧与可爱。

几天后，天突然哭起来，下了雪。我一早起来，外面是银装素裹的世界。窗前有了几座“小雪山”，我惊讶极了。我跑到外面，天还下着雪，银丝般的雪花牵着我的思绪飘飘悠悠地落在我的手心里，也许是手中的热气让冬的使者——雪融化成了水。我闻到一股幽香，不知不觉，便找到了那一树寒梅，它临着寒雪傲骨开放真可谓“墙角数枝梅，凌寒独自开。”一阵风突然吹来，把寒梅上的雪吹落，显出了寒梅的可爱.坚韧不拔。

家乡的冬天让我感到了无比快乐和温馨。

我的家乡广东顺德，位于珠三角腹地，这里民风简谱，土地肥沃、水网交错，交通四通八达，是一个有名的美食之都、鱼米之乡。现在带你们感受一下顺德各式各样的文化和特色吧！

首先，我来介绍这里的旅游名胜。广东四大名园之一的清晖园，就座落在顺德大良镇，园内亭台楼阁，小桥流水，布局玲珑雅致，许许多多形态各异的参天大树立在路旁。除了清晖园，这里还有顺峰山公园、宝林寺、长鹿农庄、凤岭公园等，这些地方风景优美、山清水秀，是悠闲游玩的好地方。

介绍完游玩的地方后，当然要介绍一下这里的美食啦！“食在广州，厨出凤城”。这里物产丰富，简单的食材在顺德人手里总能烹饪出美味的佳肴。只要到过顺德的游客都难忘那又香又滑的双皮奶，香脆松化的大良硼砂、均安蒸猪、炸牛奶和野鸡卷等美食。说到这里，大家应该已经垂涎三尺了，大家还是自己去品尝吧！

近年来，城市建设的步伐加快前进，一座座高楼大厦在城市里拔地而起，各村镇出行的交通网络日益完善，但顺德人并没有忘记传统的节日文化，在很好地传承下去。每年农历五月初三，勒流龙眼都举办“画龙点睛”的活动，珠三角周边的龙舟都会划过来点睛。每村每街都大摆龙舟宴，邀请亲朋好友来聚聚，吃龙船饭，祈求在一年里风调雨顺，身体健康，平安快乐，那场面热闹极了。

啊！顺德真的是美丽的城市！你看了之后会不会有来这里看一看的冲动？哈哈，羡慕我们生活在这里吧！

我的家乡在常州，说到常州的特产，有常州大麻糕，马蹄酥，常州小笼包，常州萝卜干……那些可都是无人不知、无人不晓的“品牌”。而我这个小馋鬼却对皮薄肉鲜的小笼包情有独钟。

常听说常州小笼包美味可口，这天下午，爸爸妈妈带我来到小笼包子店让我饱饱口福，我终于如愿以偿了。

一笼小笼包上来了，我深吸一口气，一丝淡淡的香气息袅袅钻入鼻腔。揭开笼盖，只见小笼包一个个白生生的，薄薄的皮晶莹剔透，里面好像有一包汁水。它小巧玲珑，形似宝塔，晶莹透黄，宝塔顶上一阵阵香气随风四溢。一笼十个，每个都是圆鼓鼓的，像一个个小雪球。

闻着这清醇的香味，坐在椅子上的我早已按耐不住自己了，迫不及待地要去大口大口地吃它了。小笼包的肉馅尤其美味，咬一口，鲜鲜的，浓浓的，让你吃了还想吃。于是我又缠着妈妈去买一笼。吃了一个又一个，吃得满口留香，回味着，不禁称赞道：“美!真是美味至极。”一眨眼，一笼包子又被我消灭了，摸了摸鼓鼓的小肚子，舔舔嘴，余兴未了。

怎么样，心动了没?心动不如行动，快去吃吃我们家乡的小笼包吧!

我的家乡哈尔滨是天鹅项下的明珠，被称为“东方莫斯科”、“东方小巴黎”。哈尔滨风景秀丽，景色迷人。哈尔滨冬天的冰雪大世界和冰灯是最美的，所以哈尔滨又被誉为“冰城”。

哈尔滨每年1月5日至2月5日举办一年一度的冰雪艺术节，许多中外的宾客都来到哈尔滨参观游览美丽的冰雪世界。兆麟公园里有许多造型奇特的冰灯，有憨态可掬的大熊猫，可爱的福娃，调皮的小猴子，五光十色非常美丽。其中我最喜欢飞马的冰雕，它像水晶一样晶莹剔透。他有一双天使的翅膀，头上有一个像冰锥一样的尖角，他高高地昂起头腾空而起，飞向蓝天飞向宇宙。它是古希腊神话里宙斯的儿子英雄波尔修斯的坐骑，它帮助波尔修斯打败了美女蛇，被宙斯请到天上做了“飞马座”。除了冰灯，美丽的松花江在冬天也变成了天然的滑冰场，人们有的在滑冰，有的在打冰爬犁，有的坐狗拉雪橇。孩子们在抽冰尜，还有的人在旁边看热闹，到处一片欢歌笑语。

哈尔滨的冰美，人美，雪更美。下雪的时候，空中的雪花像亭亭玉立的仙女在空中翩翩起舞，又像被风吹落的蒲公英一样飘飘洒洒地落到树上房上，把世界装扮的粉妆玉砌，像童话里的宫殿。落到田野里，就像给田野铺上了厚厚的白地毯。孩子们在雪天是最高兴的，因为他们可以打雪仗、堆雪人。

我爱我的家乡哈尔滨，更爱哈尔滨的冬天。

家乡，我的冬天

来了，她来了她微笑地向我们招手，向大地的万物招手而来

丰收的金秋向我们挥手告别，雪白的冬天就来了。盼望了很久，银色的雪花终于落了下来。大地脱去金黄的衣服，穿上了雪白的棉衣，大片大片的雪花忽上忽下时起时伏。像一只只洁白的蝴蝶在空中飞舞;像一个个淘气的精灵在打闹;又像仙女们撒下的玉叶银花。我陶醉在这迷人的景色里。

雪停了，天空像天池的水一样清澈，大地一片白色，放眼望去，好一个粉妆玉砌的世界，小孩子们跑到雪地里无忧无虑的玩起来。

最妙的是打雪仗，地上、车上、树上的雪，被小伙伴们一扫而光，在慢慢地滚成一个个小圆球，放在一个隐蔽的地方，做备用品。一边乱扔，一边拿着备用品，有的把雪球往半空一仍，手一拍，雪球破碎了，碎雪球飞向“敌人”身上，嘴里还在说“这招是“某某”的独门绝技——残花落叶，厉害吧!“击中的人不甘心，又拿起铁铲往地下铲雪，往别人身上一撒，说道“哈哈，没想到吧，我的“天女散花”不错吧，味道怎么样?。这样，你一球我一球，大家都变成了一个个笑容满面的“白雪公主”。

树美，但是雪后的树更美，树上挂着银条，千姿百态，晶莹夺目，真实忽如一夜春风来，千树万树梨花开，让人心旷神怡。

此时我想起小时候，哥哥把我和妹妹们带到树下，捉弄我的情景，他说给我们照一张像，我们早已摆好了姿势，姐姐和弟弟拿起事先挂在树上的绳子往外使劲一拉，我们三人便成了“白雪公主”，“咔嚓”一声，哥哥赶紧用手机拍下了这张照片，我们非常气愤，说“跟我一起上。”一声号召下，我们向哥哥发起了进攻。到现在想起这件事就还是忍俊不禁。

冬天美，家乡的冬天更美，我爱家乡的冬天!

我的老家在山西河曲，有很多特色美食。每年春节我的大姑都会给我寄来很多家乡特色美食，有豆面、碗托、麻花等。

我最爱吃是豆面。豆面的宽度与普通面条差不多，但薄如蝉翼，它是用豌豆面和白面混合起来做成的。其制作过程并不复杂，但耗时费力，将一小块面放在大面板上擀，擀的时候需要一边擀一边往擀开的面片上撒面粉，以防擀的时候面片粘在一起，当面擀到薄的可以透光的时候就擀好了。擀好后将面片折叠起来，然后切成细条，面就做好了。

吃豆面的臊子也是非常讲究的，要用吃完排骨或炖肉剩下的带有小肉渣的汤做主料，然后加入小土豆块或小豆腐块炖制而成。

因为豆面很吸水，所以煮面的时候要比煮同样多的挂面多放2到3倍的水。待水烧开后将薄薄的豆面放入开水中，水再烧开豆面就煮好了。吃的时候还需要放一点山西的老陈醋，如果再放些韭菜花就更香了。

其次是碗托，碗托是将荞麦糊放在碗里蒸制而成的。吃的时候可擦丝可切块，一般都是擦丝，因为这样的做法会让碗托蘸到的拌汤比较均匀，味道也会更好。拌汤一般是由醋、茴香、芝麻和盐等多种调料加工而成，不咸、不油、不腻。

当然碗托的绝配非老家的麻花莫属了。老家的麻花与天津的麻花不同，天津的大麻花又粗又，吃起来的时候特别酥。而老家的麻花又细又长，吃起来的时候特别脆。老家的麻花有独特的吃法，那就是在吃碗托的时候将麻花蘸着碗托的拌汤吃，那种香味很特别，是老家独有的味道。

老家的美食别具一格，与众不同，得到了山西美食文化的传承！

寒风“呼呼”地咆哮着，用它那粗大的手指，蛮横地乱抓行人的头发，针一般地刺着行人的肌肤。行人万般无奈，只得将冬衣扣得严严实实的，把手揣在衣兜里，缩着脖子，疾步前行。而大路两旁的松柏，却精神抖擞地挺立着，傲迎风霜雨雪，激励着人们勇敢地前进。

打开深秋的大门，走出去，自己便觉得有股寒气猛然袭来，刺疼着脸的风儿在吹着，枯黄的叶子在随风飘落着，随后也便只剩下光秃秃的树干了，早晨也会有明显的霜降落了，气温大幅度地降下去了，观望四周——已是深秋了，冬天的脚步近了。

“下雪喽!”这肯定是冬天到了。此时，在刺骨的寒风中，大地万物悄然无声，一切都不再是那样的充满生机，似乎都困了，闭上了眼，相必是在小憩。不知这雪是什么时候下起的，树白了，地白了，一切都白了。放眼望去，那边的山好像披上了银装，闪闪发亮。再看看这流水也真是耐不住雪的侵袭，表面结了一层薄冰，洁白无暇。

“哦，真美啊!”猜猜，是什么呢?也许你已知道了——雪娃娃。孩子们在欢快地捏着雪娃娃，还给雪娃娃戴上了冬帽，穿上了冬衣，这下又给寒冷的冬天增添了一道亮丽的风景线。

雪是洁白无暇的，是可爱的，是多姿的。雪给孩子们带来了无穷的欢笑，也给冬日增添了一丝温暖。我爱冬日的雪，爱它的纯洁，爱它的无私，它把最美的景色送给了大地。

冬天，家乡常见的是雪，可也有生晴的时候，这生晴时，又要说这太阳太小气了。早晨总是迟迟升起来，刚想走出去感受一下这冬日阳光的温暖，可它又像一个顽皮的孩子，在天上跟你了捉迷藏的游戏：一会儿跳了出来，一会儿又钻了进去。也许，冬天的阳光就是这样的爱逗。

家乡的深冬是极冷的，有些年景，冰雪总是不化的，而此时，孩子们便有了溜冰的机会了。当然，再怎么冷，也有它温暖的时候，那时，太阳照着房子，房子笑了，照着大地，大地好像又在说：“冬天的脚步渐渐走远，春天还会远吗?”是的，四季在流动，冬天的到来，只是为春天做着过渡。春夏秋冬都是如此，只是每个季节有它自己独特的美，而我更喜欢家乡的冬，有雪，也有阳光，相互陪伴。

这场雪不仅美得无法形容，还给我增添了许多欢乐，同时还能冻死一部分过冬的害虫，雪水渗进土层深处还能在来年春天化成甘露滋润树苗、麦田……难怪有这样一句谚语：“冬天麦盖三层被，来年枕着馒头睡”。

从小生长在家乡的我，早已习惯了这季节的变换，而对于冬，我有一种特殊的体会，所以，我更爱冬。四季在流动，冬天来了，又走了，也许明年它会更美。我爱冬天，我更希望地留住冬日美丽的瞬间。

掀开窗帘，一缕斜阳映照在电脑屏幕上，昨夜可能是太辛苦忙于写作，居然感觉不出窗外的美丽。只要在北方，只要你喜欢冬天，只要你生长在本溪这片土地上，就会发现故乡的冬天是那么迷人。

有人说南方很美，那里富饶而且常年与阳光打交道。那里的花是很美，但给我的感觉是那样的柔弱，一阵狂风过后，他的生命将会黯然枯萎。空气时而湿润，又时而干燥给人的感觉是那么反复无情。我连忙穿好衣服准备到外面去欣赏那有雪的美景，奶奶在我耳边唠叨说这么冷的天出去干什么?在家呆着多好。我随便说了个想出去买东西的理由推开门就走了出去。

呵!一片白茫茫的世界。院子里的那棵桃树上盖满了雪儿们编织的柔柔的棉被，一些枯瘦无力的枝条的腰都快被雪压断了。往日的小草不知道去哪了，大概是他们惧怕冬天躲起来了。天空上的雪下的不大了，只是零零散散三五成群的落在我的帽子上。捧了一把雪放在手心上，感觉凉凉的，忽然一种奇怪的想法驱使我将一点点雪含在嘴里，我想知道雪是什么味道的。好冷!和水一个味道，跟一毛钱一根的白糖冰棍差不了多少。走出了小院到了马路周围，发现不少行人把自己武装成了“熊猫”、“企鹅”。我可不想像他们一样。我把帽子摘了下来，放在上衣的口袋里。一阵冷风吹来，冻得我浑身发抖。我说算了，为了看雪景吃点苦又算得了什么?

我继续走着，行人们也在走着，路边不知道是哪位淘气的小孩堆成的雪人在向我们招手示意：冬天是我们的地盘，请绕行。我走到近前，用手使劲的敲打着雪人的脑袋责备他的不是，看到他我却笑了。那鼻子是用半个带尖的胡萝卜做成的，那眼睛是造他的主人用玻璃球镶嵌的。我想他的主人是个可爱的小家伙吧!我静静的等了一会儿，一个胖乎乎的小女孩拿着个朔料的红色小桶迈着小步向雪人这边走来。看上去大约五、六岁的样子。我想过去打声招呼，可是她又不理睬我。

那么再见了，告别了他们，继续向城边的废墟走去，那里的人很少，多数是与这个城市不十分和谐的靠检破烂为生的人们。我很关注他们，悄悄的把口袋里的本子拿了出来，记下了那些在雪中忙于生计的人们。忽然耳边传来“汪汪”的犬吠声，一只可爱的金狐狸狗爬到垃圾堆上，跟在它身后的是个带狗皮帽子的驼背的老人。他的肩膀上挂着一个黑糊糊的编织袋，看样子今天他老人家收获了不少东西。他赶走了狗，把那双枯树一样的手在垃圾堆里翻来翻去，找出来几个酒瓶子哼着小曲就装在了编织袋里。然后他拿着自己的战利品消失在雪形成的迷雾中。穿过了一条又一条铺满雪地毯的街道上，脚上软绵绵的，心里感觉十分舒坦，忽然想起在家中等我回家的奶奶。她说她冬天最爱吃的就是糖葫芦，摸了摸口袋里也有个块八毛的，于是加快了脚步向有商贩的地方走去。

今天不知道是怎么了，往日的市场里人声鼎沸，买菜回家做饭的人排成长龙，而今天可能是天冷，或者他们怕雪了，都躲在家里享受温暖的快乐。这里空荡荡的，正当我失望地往回走的时候，一声“卖糖葫芦”把我叫了回去。顺着叫卖声走去，一个推着糖葫芦车的男人在雪中拼命的挣扎着，拿出一枚硬币放了他的面前，那人动作很麻利地抽出两串糖葫芦给我，然后继续推着车走了。

雪越下越大，视线里到处都是鹅毛大小的雪花;风也越刮越大，天空里的一丝暖意被风雪包围着;房梁上，电线杆上，还有车灯上留下雪儿们轻快的舞蹈。时间不早了我也该回家了，我恋恋不舍地告别这美丽的让人难忘的故乡的冬天，步子越来越快，仿佛我成了公路上的车，在风雪中急驰无误，直到目的地。

又回到了院子里，雪越来越厚了，没过了脚面。在一阵惊喜中，我遇见了下班回家的父亲。父亲的斑白的头发声了落满了雪，他跟我说今天雪好大，农民的庄稼喝得饱饱的，来年春天将会是个大丰收。回家后，将这份冬天的祝福写在了网上。我再次感叹，如果我是这冬天的一部分那该有多好，无私的给人们带来希望的风景。