三年级写包饺子的日记（合集20篇）

今天，我和爸爸妈妈一起去爬山。

到了石壁峰脚下，只见石壁峰很低，不过几步就能登到顶峰似的。

我们拿了几瓶水，就开始登山了。我怀着满怀性心一步一步向上爬。可是，刚登了几步，不由得感到腿酸，上气不接下气来。我控制不住自己了，就停了下来。天气实在太热了，我热得满身都是汗。爸爸妈妈却超过了我，我终于失去了疲劳。我奋力的向上爬，一步。两步。三步……我渐渐的超过了爸爸妈妈，我边走边看周围的风景，过了一会儿，我渐渐的接近了顶峰。原来，是周围的风景吸引了我的积极性，把疲劳赶走了。

到了顶峰，所有的新鲜空气扑鼻而来。所有的疲劳都消失了。

在望海楼上，能看见黄冈镇的所有景色，让我如痴如醉，流连忘返。

啊!今天我真快乐。

今天老师叫我们回家去种豆子，我回到家庭作业，便开始种豆子了。先准备一小杯清水，再准备一个长方形的旗盒，最后准备今天的主角—绿豆，目标是做成绿豆芽。

先把绿豆用清水洗干净，再把绿豆放进清水里进行浸泡，让绿豆充满水分，像人们每天都需要补充水分一样。这样可以让绿豆更加好的发芽。

望着水中的绿豆，我此时的心情是无比兴奋和紧张，就像心里有许多兔子在活蹦乱跳。过了三个小时以后，我发现绿豆有新变化了。我发现水面有几粒经过浸泡，充分吸收水分，爆开了，皮内呈现出浅黄的豆肉，像含苞待放的棉花一样，我相信经过这一晚的浸泡，会有更多的豆芽脱颖而出。

等到明天，我会把绿豆放在棋盒上，用过滤棉盖住，期待新的景象出现。

星期天一早，妈妈去菜场买回来了鸡蛋、肉馅还有荠菜。妈妈对我说：“今天我们一起包饺子吃。”我高兴地说：“好啊!”

说干就干，妈妈先把荠菜洗干净，等沥干后，妈妈把它切成末，放入盆里，和上肉馅，为了让馅更加美味一些，妈妈又放入了一个鸡蛋，最后放上盐和味精，用力搅拌一会，香喷喷的饺子馅就准备好了。

开始包饺子了，只见妈妈左手拿着一张饺子皮，右手拿起一双筷子把肉馅夹到饺子皮中间，最后小心翼翼地把饺子皮捏起来。一会儿一个饺子就包好了，妈妈手真巧啊!奶奶更胜一筹，包得最快。当妈妈包了五六个时，奶奶已经包了十几个。奶奶包出来的饺子肚子大大的，宛如一个个威风凛凛的大将军。爸爸包的饺子也不错，只是动作太慢。我最笨了，一开始，馅放多了，饺子皮都撑破了，于是我急忙用手捏，谁知，捏了这边那边破了，捏了那边，这边又破了。后来我吸取教训，就少放点馅。我想：馅少了，应该没问题了，谁知包出了一个瘦骨嶙峋的“瘦子”。我急得汗都出来了，随手把脸一擦，乐得全家人都合不拢嘴，原来是我变花脸了。

开始下饺子了。饺子在沸腾的水中翻滚着，露出了雪白的肚子，一股香味扑鼻而来。我馋得直流口水。十分钟后，饺子煮好了，饺子端上桌后，我先让奶奶先吃。全家人都夸我是懂事的孩子。等奶奶尝了一个后，我也夹起一个饺子，我先沾了点醋，一口咬下去，味道酸酸的，真好吃。我吃了一个又一个。

这次包饺子，我明白了做任何事情都要勤学苦练，才能成功。

那是一个天气晴朗的早晨，老师和我们一起包饺子。

我们准备好了肉馅、饺皮等材料后，我的口水都要流出来了，终于，老师说要包饺子啦!到我大显身手的时候了，首先我小心翼翼地把饺皮拿到手里，然后我用筷子把馅放在饺子的中心，再用手指沾一点水抹在饺皮上，最后把饺子皮折起来。对折一次后，我再把两边长的部分对折起来，这样就成了一个长长的小信封。看着我的信封饺，我得意洋洋地拿给老师看，老师为我竖起了大拇指说：“你包的饺子真特别啊!”我更加开心了。

回到座位上，我继续包我的第二个饺子，可是一不小心，饺子露馅了，我看看旁边的同学都在认真包饺子，只好拿一块饺皮封住了漏洞。就这样，我包了十几个饺子……

包了很长时间，老师把我们包的饺子下锅煮了，等了几分钟，饺子终于出锅了，我看着热气腾腾的饺子直流口水，老师把碗发给我以后，我抢到了一个大水饺。吃着我包的饺子，我心里喜洋洋的。看着我们吃饺子的样子，大家都笑了。我想：今天的饺子真好吃，我想要天天都吃饺子。

春节到了，要包饺子啦!

妈妈说，要把和好的面醒一醒。然后，再把剁好的馅加上醋和盐等调味品，搅拌。再舀一勺干面粉，备用。好了，我们开工吧。

妈妈说：“我们要先揉面”。我说：“好”。

于是，我和妈妈一起揉面，揉啊揉，我感受到面的柔软，非常光滑，摸起来很舒服，很享受。揉好的面是更加滑滑的，软弹的。我和妈妈就开始擀皮子了。先把面切成一小块一小块的，这样方便擀皮。擀皮子的时候，我的手有点缓不过神来，因为要擀得很快很快，不一会就得擀出很多，才能跟上妈妈的包饺子的速度。可是，面团有点不听我的指挥，一会擀出来了，一会又擀进去了，奇形怪状的。面团擀出来的皮子，好淘气。

我擀着擀着，就发现妈妈自己擀，擀完一个包一个，擀完一个包一个。我就问妈妈：“为什么要擀完一个包一个呢?”妈妈说：“因为家里空气干燥，面团又柔软，要是不擀一个包一个的话，面皮就都干了。”“哦，原来是这样啊，我知道了。”于是，我也跟着擀一个包一个，擀一个包一个。

我们先把弄好的馅，放在饺子皮上。妈妈说，包馅的时候，不能放太多，也不能放太少，要是包馅多了，就捏不上口了;要是包馅少了，吃起来就没味了。我包出来的饺子是有花边的，很像裙子下面的花边边。妈妈说，捏的时候，用大拇指和食指捏，那样捏出来的饺子漂亮。而且，要捏紧，不然里面的馅就会跑出来。

不知不觉，我妈妈两人加起来就包了104个饺子。我说：“好多啊，万一我们吃不了怎么办?”妈妈说：“不要紧，年年有余嘛。过年就得有余头。”

包好的饺子，在盘子里排成大大的队伍，场面就像学校操场上隆重的开学典礼。今天包了这么多饺子，我好开心啊!

我家的阳台上有一株含羞草。它的身高大约有3分米那么高，放在一个黑白相间的小花盆里可爱极了!

含羞草的茎开始是嫩绿色的，然后过了几天以后茎的颜色变成了咖啡色的了，绿颜色的皮就脱落了。每一片叶子的边上有许多小刺。有一次，我想把缠绕的叶子分开，没想到，含羞草居然把我当成了敌人，刺伤了我的手指。

含羞草的叶子非常的奇怪，不像我们平常看到的叶子是一片片的。含羞草的叶子是一小条一小条的，像一把把的小梳子。如果我不小心碰到了含羞草的叶子，它就把叶子合拢起来，叶柄也会垂下去，就像一个羞羞答答的小姑娘一样。现在你们知道人们为什么把这一种植物叫做含羞草了吗?

过了几个月，含羞草开花了，含羞草的花可爱极了!颜色是紫色的，形状像一个胖胖嘟嘟的紫色圆球。含羞草的花白天开放着，到了晚上就枯萎了。我轻轻一碰，枯了的花就掉了下来。

又过了几天，含羞草的根部附近的土壤里又钻出了新的小嫩芽儿。其它的含羞草“长辈”也陆陆续续的枯萎了。因为那些“长辈”把营养输送给了那些小幼苗们，自己却失去了养份，为了下一代，牺牲自己的生命都愿意啊!

植物的精神也值得让我们学习啊!

暑假的一天，弟弟对妈妈说：“妈妈，我想吃饺子。”妈妈问了我、爸爸，都说要吃饺子。妈妈说：“行，咱们今天吃饺子，”我说：“妈妈，我给你帮忙，”妈妈高兴地说：“好的。”

我们包饺子前，准备了面团和包饺子用的菜。妈妈负责和面，和馅，我负责包饺子。妈妈把一块一块的面擀成圆形。然后把面皮递给了我，我真想快点吃到我包的饺子，我按照妈妈包饺子的样子，在放饺子馅时，心想菜是不是放的少了呢?我想多放一点应该没事吧。于是我就多放了一点菜，可是菜都从饺子的“肚子”里跑了出来，好像要出来玩似的。我说：“哼!不干了，这饺子太难包了。”这时妈妈对我说：“孩子，你的菜放的太多了。”我听了妈妈的话，饺子菜终于不出来了，小饺子包成功了，我太开心了。

我知道了一件事做不好，就不做了是不对的，我们要有坚持不懈的精神。

过年了，我问妈妈：“妈妈，今年是大年初一，我们吃什么好东西?”妈妈说：“我们今天包饺子!”

我们包的是肉饺子。我看妈妈包。妈妈先把面粉揉扁了，让后把肉和香菜放进去，然后包装好，一个饺子就完成了。妈妈叫爸爸来帮忙，可是爸爸一点的不会，滑稽的动作使得我们哈哈大笑。他在下味精的时候，把盐看成了味精，包起来后，得意洋洋得转过身来，说：“哈哈，怎么样，我的手艺不比你差吧?”我和妈妈实在忍不住，笑得前俯后仰。爸爸问：“怎么了，你们笑什么，是不是着了魔了?”我一边大笑一边说：“你……你把盐当……当作味精了，哈哈……”爸爸先是一愣，然后也跟着笑了起来。妈妈对爸爸说：“你呀，看我怎么包吧!”只见妈妈把面粉压平了，把肉和香菜放进去，打开红色罐子，将味精放到面粉上，再包装好，就可以了。

妈妈对我说：“你也来试试吧!”我支支吾吾地说：“我……我?”爸爸得意地说：“哈哈，不敢了吧?看来还是我比较强些!”我听了，翘起嘴巴说：“好，包就包，谁怕谁啊!”我学着妈妈的样子做，十分细心，一点也不敢错过。到了实在忍不住的时候，我又看见了爸爸那副得意的笑脸，我就再接再厉，终于，我包了一个十分美观的饺子。我转过头看爸爸：“哈哈，怎么样，比你强吧?”妈妈听了，说：“那是当然，你爸怎么能和你比呢!”“爸爸，听到了吗?妈妈都夸我呢!”我得意地说。哎?爸爸不见了!哈哈，准是因为难为情吧!

今天，我们全家过得真快乐。

大家好，我是一名二七区实验小学五年级的学生。我们的校园生活丰富多彩，每年学校都会举行很多活动，如：诗朗诵、篮球联赛、运动会……

记得有一次，学校举行科学运动会，是小球爬坡和小水钟实验。我参加了小水钟比赛。在家我认真的练习，虽然最后没有取得名次，但我了解了古时候没有钟表，人们发挥自己的聪明才智，发明了各种各样的计时工具来掌握时间。小球爬坡的实验让我感觉非常神奇，小球受重力的影响，竟然会出现从下往上爬的怪现象。

我们学校每年都会举行篮球联赛，我每次都会积极参加。比赛的前几周，我们会加紧练习，在比赛中，我们奋力的抢球、投球。班里的同学也为我们加油。去年我们班取得了第一名，为班级争了光，也大大增强了我们的信心。

诗朗诵也是我们学校很重视的一项活动。王老师会精心挑选出优美的诗词，为我们认真排练队型。我们在老师的带领下排练出了精彩的诗朗诵，感受到了了古典诗词的魅力。

这些丰富多彩的校园生活，带给我了很多快乐，使我在忙碌的学习之余得到了放松，也学到了许多新知识!

过年吃饺子，这个春节习俗应该不用我再多介绍了吧!不过，对比汤圆来讲，我更喜欢饺子，因为……你也不看看汤圆都被整成什么馅了!什么巧克力、葡萄、抹茶香橙……这都是些什么味啊?我更爱饺子的原因，就是因为饺子还没那么多怪异的馅。

可是，今年我也算尝到了怪味饺子!趣多多饺子、巧克力饺子、巧克力豆饺子!这三种怪馅饺子竟然全被我尝了个遍!晚上吃饭的时候，妈妈告诉我饺子有巧克力馅的，哦，我瞬间来了兴趣，随手夹了一个饺子，问妈妈：“这个是不是巧克力馅的啊?”没想到歪打正着，竟然真是!我马上咬了一口，不过，这是种什么滋味啊?怪异至极，像拿一块面皮包上巧克力酱而又上锅蒸熟的味道，面皮干干的，巧克力又融化成了酱，这饺子一吃，我对其他的饺子可竟然毫无兴趣了，都说好的开始是成功的一半，那我这……好的开始?那我离成功真是越来越远了。

吃了几个平常的饺子后，我听说上肉馅饺子了，我便随手夹了一个小小的、透出一点点肉颜色的饺子，结果……

它是趣多多馅的啊!又是一块干巴巴的面皮包着一坨趣多多泥的味道，啧啧啧，后来，我听舅妈说，这种饺子她只包了一个!我们十几人吃饺子竟然被我吃到了，我这又是什么好运气啊?

我家旁边虽然是普通的景物，但长得十分艳丽。

春天到了，万物复苏。门前的桃花，光秃秃的树枝上长出了许多暗红的小小的桃花的嫩芽，非常可爱!春姑娘给桃树穿上了一身新衣裳，使黯然无色的3变得光彩夺目。前面的柚树仍然郁郁葱葱的，碧绿的大叶子在微风中不停地甩动着，发出哗哗的演奏声，仿佛在欢迎春天的到来。菜地里肥沃的土壤，正滋润着蔬菜的新生，也帮助马上成熟的菜快速成长。菜的叶子像一把巨型芭蕉扇，一扇，一阵凉风吹过，冻得我直打哆嗦。大白菜根部由白色转化为绿色，倒看像一件白绿色的“卷裙”。还有许许多多的蔬菜，每个蔬菜都有它的超酷造形，非常可爱!

小青菜像一个小娃娃，总是长不大，呆呆地站那儿，它们那童真的笑脸，真惹人喜爱!旁边的大树好似它们的妈妈，站在四个角落里，时时刻刻地保护着它们。

我们家门旁虽然是普通的景物，但我还是很喜欢。

暑假的一天下午，妈妈对我说：“今天咱们吃饺子吧!我一听，就高兴地呼唤着：吃饺子了……

妈妈对我说：“要吃饺子可以，但是有个条件。你得帮我包饺子。”这一下，可为难我了，我又不包饺子呀!妈妈不容我再说什么，就把擀面杖给我，说：“你先擀这个吧!”说完，就吧切好的面皮放在我面前，我又不知从何下起。妈妈那着擀面杖给我做了示范。然后，我就学着妈妈的样子擀了起来，面皮粘在擀面杖上，好不容易把他拽下来，捏在一起重新擀起来。可是，这回面又粘在案板上了，真气人!我用了好大劲儿，才把面擀开，但总是擀得不圆。我气坏了，噘起嘴巴，那起擀面杖，打起面皮来，结果面皮粘得哪里都是。妈妈走过来，说：“别擀面了，包饺子吧!”我忙搬来一张凳子，坐在案板面前，包起饺子来，谁知包饺子又是更难的事。

我捏住饺子这边，那边的馅就冒出来了;捏住那边，这边的馅又冒出来了。后来，我索性把面皮放在手里，同时往两边一捏，两边都不出馅了，但它的“肚子”却破了，油乎乎的肉馅弄得面手都是。我只得赶紧洗净，再拿来另一张面皮，把它的肚子补上，这才算包好一个饺子。

我把饺子放在案板上，和妈妈进行比较。妈妈捏的饺子，一个个挺着“将军肚”，活像打了胜战一样;而我呢?一个个无精打采，还没上战场就趴下了。妈妈见了，便认真地教我，不一会儿。我便学会了包饺子。

吃着自己做的饺子，我觉得格外香。

中秋节的夜晚，我和爸爸妈妈、爷爷奶奶，都来到姥姥姥爷家，我们在阳台放了一个小桌子，上面摆了一些水果和两盘月饼。大家都在静静地赏月。天慢慢黑了，一轮圆月升了起来，像一盏明灯，高悬在天幕上，淡淡的月光洒向大地，把大地照得一片雪青，树木、房屋、街道都像镀了一层水银似的。我们赏了一会儿月，吃了几块月饼，我渐渐地有点发困。

这是，妈妈说：“要不然我们玩一个游戏吧，给大家提提神，游戏的名字叫‘吸管运输’。”

游戏规则是：在一分钟内分出若干人一组，每个人嘴里叼一支吸管，第一个人在吸管上，放一个有一定重量的钥匙环之类的东西，当比赛开始时，大家不能用手接触出吸管和钥匙环，而是用嘴叼吸管的姿势把钥匙环传给下一个人，直到传到最后一个人嘴叼的吸管上。

妈妈、奶奶、姥姥一组是女生队，爸爸、爷爷、姥爷一组是男生队，我就是裁判，游戏开始了，本来男生队挺快的，都怪爸爸摔了一跤，男生队才慢了下来，女生队的妈妈，快速地把钥匙环传给了奶奶，奶奶又小心翼翼的传给了姥姥。我看着男生队的可怜样，真是让人同情，爸爸慢吞吞地把钥匙环传给了爷爷，爷爷有弓着个背传给了姥爷。玩了几盘就分出胜负了，女生队在一分钟里运送了六个钥匙环，男生队在一分钟里运送了四个钥匙环，女生队轻而易举得的了胜利了！

今天的夜晚使我难以忘怀，我们的笑声洒满了整间房子。

她就直勾勾地盯着天与地的交汇处，眼都舍不得眨一下。

为了这一天，她准备了多少个日子。听她说，她攒许多好柴棍儿就是为了这一天的火烧得又旺又烈;她学许多书就为了这一天写得一手漂亮字;她在空闲时帮着收拾屋子就为了这一天家里体体面面……她等着，等着，心里的渴望一次次地燃起，却告诉自己：不急，不急。终于，这一天来了。

她坐在村口的一棵老树下，靠着树干，两腿支着地，直直的，不让自己跐溜下去。她一会儿挠挠脸蛋儿，一会儿拽拽衣角，四肢再怎么不耐烦，唯独脸始终朝着前。

她不住地搓起手来，时间久了，寒意也就侵袭了全身，她把两手缓缓地放上来，碰在嘴边儿。袄太厚，整个动作显得很笨拙，但小小的辫儿，小小的人儿，又显得十分可爱。白气从口和手之间的缝儿里钻了出来，她许是嫌碍了眼，便不哈气了。两个手插入袖口儿，继续看着前面，死死地盯着。

突然，鸣笛声响起，紧接着两缕车灯骤然闪现，她腾地从树上弹起，往前了两步，好像要离弓的箭。她眯起眼，待了几秒，身体猛地软下来，骨头好似散了架，全由皮肤连着。显然，那不是她等的人。她站在原地，没有退回树旁。她瞧了瞧自己家的方向，又转过头来，望。

夕阳斜下，一轮红日渐渐沉落，把村子照得和蔼而宁静。炊烟升起来了，可只是零零散散，也没什么锅瓢碰撞的声音。红日已到了天与地交汇的线上，她有些燥了，跺了下脚，但毫无回家的意思。再一次抬头时，又一辆车!她愣了一秒，然后疯狂地挥手，大笑的一刹把脸上的冰破掉了，只剩荡漾的小溪心花怒放。

炊烟四处，叮当作响。鞭炮声也起来了，人们也开始走街串巷。她举着福字和对联向爸妈炫耀……

等了一年的这一天，终于到了。

今天风和日丽，非常暖和。下午，我和姐姐去公园玩。

我们先在草地上做游戏，我突然发现枯黄的草地下冒出了翠绿色的小草。一阵微风吹来，这些小草像仙女一样跳起舞来。冬天的时候，草都枯死了，还有的都被火烧得黑乎乎的，可是春天的时候，小草又发出了嫩芽。真是“野火烧不尽，春风吹又生”啊!我们都很兴奋，春天终于来了。

我们沿着一条鹅卵石铺成的小路散步。这些鹅卵石奇形怪状的，有的上面长了许多斑点，有的长着像斑马身上那样的条纹，还有的花花绿绿的……鹅卵石凹凸不平的，脚踩在上面非常舒服。

小路的尽头就是游乐场。这里的人不算多，但是每个人的脸上都挂着灿烂的笑容。儿童游乐园里充满了孩子们的欢声笑语，他们玩沙子、滑溜溜;碰碰车很刺激，大家开着车你碰我我碰你的，别提多好玩了;魔术风车最惊险，就像变魔术一样，一会儿被转到天上，一会儿又掉到地上。

这真是令人难忘的一天。

夏天，天气是炎热的。可我感觉今天最热，太阳不再像平时一样散发着温和的光茫，而像一个恶魔在向大地-着无形之火，致使我不敢出去，我在心里：快下雨吧！不知是天空听到了我的呼唤，还是某种原因，乌云大叔带着小雨点儿来了，太阳走了，“啪、啪”雨越下越大，渐渐地，那些高楼大厦变得模糊了，平扁的矮房也变得模糊了，整个世界都变成白茫茫的了。

原先被太阳烤得枯黄的小草，在雨中挺直了腰板，张开了手臂，吸收着这新鲜的空气，吞咽着这甘甜的雨水，颜色也变成嫩绿的，在雨中挺立着。原本被太阳晒得没有光泽，像被搓过的袜布似的玫瑰花，在吸饱了雨水之后，花儿又变成红艳艳的，富有弹性，她在雨中舒展身体，仿佛在跳着一支美妙的舞曲。最开心的要算门前的一排排树了，它们原本为人们送去清新和凉爽，可是这些日子，它们身上布满灰尘，全身的毛孔都被灰堵住了，现在，大雨把它身上的灰尘都冲去了，全身的毛孔都舒展开了，它吸着雨水，那些树叶也全部立了起来，更绿了。门前那片土地，原本被太阳烤得干裂而灰白的土地，而现在，也在吸足了雨水后，变成棕色的了。

我也想出去，可雨太大，出不去，渐渐地，雨小了，我再也等不住了，抓起一把雨伞，穿着拖鞋，跑到街上，我跳进了一个水坑，那水花在空中绽开，溅到了我的脸上，好凉爽啊！这时，其他小孩子也跑出来，跳进水坑中，玩得不亦乐乎……

下雨天真好啊！

中午，家里大人的生物钟都指向午睡时间，家里一片寂静。而我和弟弟却倍有精神，怎么也睡不着。

我和弟弟悄悄溜到客厅商量后决定来一场水枪大战。我们将战场选在咱家屋旁的车库，我用蓄水式小水枪，弟弟用威力强大的拉杆式喷枪。我们都储存好了水弹，我很快选择三轮车作为我的防守阵地，弟弟很快跑到了长桌后面。双方就绪，战斗一触即发。只见性急的弟弟，不顾瞄准，对着三轮车就是一通乱射。机智的我，抓起旁边的旧锅当作防护盾挡住他的火力点，我毫发无损。待弟弟准备弯腰蓄水补弹时，我瞅准了机会，对他开始“狂轰滥炸”，水柱顿时威力无比，弟弟起身时已然是一只落汤鸡了。

打着打着，大人们睡醒了。我们吓得赶紧躲在各自的阵地上，大气都不敢出。不一会儿，传来了奶奶的责骂声：“你们在哪?你看你们搞的!车库都成水库了!”此时的我们已经笑得直不起腰来了。

太阳照的光大大的，奶奶家养了一盆豆芽，才刚种上，爸爸要我仔细观察，我爽快地答应了。

我悄悄来到阳台上，小豆芽宝宝还在睡懒觉呢!肥沃的土壤中，我好像看到了小豆芽宝宝，肚子一鼓一鼓的，好可爱!我给“宝宝”施工肥，浇了水，快快长大哦!

8月10日 星期二 老天爷哭了

“呀”哈哈，我相信你们知道我在自言自语什么，因为小豆芽宝宝从土壤中钻出来，冒出了嫩绿的小芽，“隆”雷声突然响起来，小豆芽一晃一晃，好像在说：“呜…我怕!”我看看表，呀!八点半了，我给小豆芽“喝”了点水，“吃”了点饭，就去睡觉了。

8月13日 星期五 天气一会热一会冷 小豆芽已经开始了新的生活，它健康的生长在花盆里，完全就是新的豆芽宝宝，不!应该叫“豆芽孩子”

小豆芽绿绿的，可爱极了!小豆芽孩子不再是以前那样胆小，害怕一切东西。而是健康的，活泼，第天摇摇自己的头发，好像在照着镜子臭美呢!

8月16日 星期一 太阳光向我扑来

爸爸说小豆芽已经可以吃了，爸爸好开心，我却开心不起来，爸爸说：“溶溶长大可以开一所“豆芽培养所”呀!”我被逗笑了，我来到阳台，看看小豆芽，既伤心又快乐。小豆芽往上一伸一伸地，我又快乐了起来，因为，我给了豆芽培养所取了一条广告：谁把小豆芽送过来，就有惊喜哦!

今天是元旦，一大早母亲就去市场买了韭菜、鸡蛋等包饺子的调料。母亲说，过节吃饺子是我们中国几千年的习俗，一年中有很多节日都要吃饺子，比如：中秋节，冬至，元旦，春节，元宵节等等。

吃饺子的习俗是从三国时就开始的，那时的人们叫它“馄饨”，到了唐朝时代就改名为“饺子”了，和现在我们吃的饺子一模一样的。

吃饺子还有很多传说呢，现在我就讲一个给大家听：相传女娲捏土造人的时候，由于天寒地冻，小黄土人的耳朵很容易冻掉，为了使耳朵能固定不掉下来，女娲在土人的耳朵上扎一个小眼儿，用细线把耳朵拴住，线的另一端放在黄土人的嘴里咬着，这样才算把耳朵做好了。为了纪念女娲的功绩就包起饺子来，用面捏成人耳朵的形状，里面包有馅(线)儿，用嘴咬吃。

我国很多地方在包饺子时，人们常常将糖，花生，枣或栗子包进馅里，吃到糖的人预示着来年的日子更甜美，吃到花生的人健康长寿，吃的枣和栗子的人将早生贵子，这也是人们对美好生活的向往吧。

我们家包饺子时，馅儿里会包进去一两个硬币，谁要是能吃到放有硬币的饺子，来年就会一年顺利，并能实现自己的愿望。去年春节时我就吃到了，在过去的一年里我健康快乐，学到了很多知识，还结交了很多好朋友呢!

“夏明，快来吃饺子了!”母亲在喊我呢，希望今天我还能吃到包有硬币的饺子!!

今天，我和妈妈上菜市场买了的材料，回家准备包饺子。

我们把面皮摆好，把肉馅装进一个大碗里，再加上姜汁水、鸡蛋、豆粉、盐、味精等调料，和弄搅拌均匀后就可以包饺子了。一开始包饺子，我的手很僵硬，包出的饺子样子也很难看，奇形怪状的，没有一个像饺子。我再看妈妈包的很美观，饺子的肚子鼓鼓的，那是里面装有肉馅的缘故，而饺子的边就像一朵朵漂亮的鸡冠花，可漂亮啦!于是，我向妈妈请教了一翻，妈妈微笑着对我说：“这肉馅不一定包太多，不然肉馅露出了来既浪费，包出来的饺子也不好看，还有在捏的时候只需用六根手指，两根中指顶在皮下，拇指和二指在两边稍微一捏就可以了。”我试着用妈妈教我的方法包出的饺子真的好看多了，也有模有样了。可还是没有妈妈包的饺子好看。我问妈妈为什么?妈妈说：“不着急慢慢学，包的多了，有经验了包出的饺子就会好看，没有谁是一下子就会包出漂亮的饺子。”听了妈妈的话我点了点头，有开始认真地包起饺子来。饺子包好了，我数了数，我一共包了25个，可妈妈包的比我的4倍还多呢。哎!我包饺子的速度也太慢了吧，以后还要勤加练习。之后，我还把我包的饺子亲手煮来吃了呢。我吃着自己包的饺子和煮的饺子，心里很开心。

原来包饺子也是很有趣的事，我也从中明白做任何事情也是要勤加练习，循序渐进的才能把事情做好。

饺子，我隔三差五的当早饭吃，妈妈买菜顺带打包，一元一个，一口一个，蘸点儿醋，配碗绿豆汤，两个字“美味”。但是如何让这美味顺手而来呢?这不，让我大显身手的机会到了。

今天是周末，每天吃着油腻腻的菜，妈妈提议换个花样——包饺子。我们去菜市采购了些原料，有饺子皮、五花肉、芹菜、香菇、葱、香油等。

首先把五花肉洗净，放入绞肉机绞碎捞出，再把芹菜香菇洗净切成微小的丁块，盖在肉沫上，放入适量的白糖、盐、鸡精、香油、加入生抽，然后戴上一次性手套，把它们抓匀，这样芹菜馅完成了。

美丽的食物总能勾起人的食欲，接下来是包饺子，皮是现成的，看着我妈拿起一块皮，用调羹蘸了半勺肉沫往皮上抹，手指轻轻一捏，三下五除二，一个丰满又好看的白娘子站在了面粉盘上，老爸那真是一个敬佩又好奇的眼神盯着它。不过，我比老爸聪明，知道技术上肯定不如老妈，我就从抽屉里找来了夹饺子的磨具，只是出来的是一群瘦瘦的白娘子。

热腾腾的饺子上桌了，我们迫不及待地品尝了一口，异口同声的称赞，不但形状美，味道更是美，我们决定再多包一些，放在冰箱，这样我们的美味就能顺手而来了。