土豆作文通用3篇 作文大全(实用20篇)

你们喜欢吃什么呢？虽说我不知道你们喜欢吃什么，但我可以告诉你们我喜欢吃什么，那就是大多数的人，都喜欢吃的——土豆。

它的形状有大有小，最大的直径有一支钢笔那么大。最小的只有一个小鸡蛋那么小。它的颜色是土土的颜色，就如一头凶猛的棕熊。它的产地分布在：欧洲、亚洲、美洲。别看土豆不起眼，它的营养非常丰富，它身上富含维生素Ｃ，淀粉会的含量也不高，它的味道也特别的美味，所以人们都非常喜欢土豆。对于土豆，它还有很多种吃法，比如：可以把它煮着来吃，那样的话，你就可以看到它煮完过后的样子，还有就是，可以炒着吃，最好可以跟红萝卜、肉一起炒来吃，那样你就可以闻到土豆炒红萝卜的香味，那简直就美味极了。另外，还可以弄一个菜：香辣土豆丝，又香又辣，可好吃了。其实土豆还有很多种吃法，因此就开创了肯德鸡和麦当劳，那里面有炸薯条和土豆泥，我最喜欢吃的是炸薯条，因为一般有薯条，都会有番茄酱，而且醮番茄酱的炸薯条很好吃，但是，最令人伤心的是，我父母不让经常去吃肯德基或麦当劳，所以只能偶尔去品尝一下了。

虽然土豆很好吃，很美味，但是土豆也有脾气，只要他一不开心，就会发芽，发了芽的土豆吃了就会中毒，所以最好发现了，就赶紧丢掉。因为里面含有一种叫做龙葵素的毒茵，所以不能吃。土豆还可以美白，你只要把土豆跟米饭一起煮，都好了以后，你就把牛奶跟着土豆一起放在碗里，接着在搅拌，拌完了以后，最后把它敷在脸上就可以了。

啊！土豆的用处真多啊！虽然它也有不好之处，但大家看了这篇作文以后，是不是也会喜欢吃土豆了呢？哦，对了，土豆也可以叫马铃薯、山药弹……可多了。总之，有了小土豆，生活好滋味。

长这么大，我经历的事如同天上的繁星那么多，但有一颗特别璀璨，那就是炸土豆。

那天，我看到电视上放着传统炸土豆，心血来潮也跑进厨房动起手来。土豆真不好切啊，我一刀下去，就嵌在了土豆中，费了九牛二虎之力才拔出来。经过10多分钟的奋斗，这个倔强土豆终于被切成块了。我从柜子中翻出面粉，用水和在一起，把土豆放入碗中，粘上了面粉的土豆好似披上了一层白衣裳，当我把它们放入平底锅炸的时候，土豆脱去了“白外套”，露出自己的金色“内衣”。我觉得等它们炸熟要好久，就去看电视去了。过了一会，我闻到一股焦味，糟了，我的土豆！我连忙跑过去，只见“金”土豆已经变成了“黑”土豆。

嘿！这回我可不服了，我又重新放了一些下锅炸。这次我老老实实站在旁边，看你还糊！“啪”“啪”几声，油飞溅到我脸上，似乎在抗议我的观看。这次我学聪明了，拿起锅盖，全副武装，这油看斗不过我，就乖乖听话不飞出来了。几分钟后，一大盘金灿灿的炸土豆出炉啦！

经过这次炸土豆，我知道了一回生二回熟的道理，学习也是如此，只要多读了，多练了，自然也不是件难事。

土豆是一种最平常不过的食物了，谁都吃过它，可真的会炒的同学却寥寥无几。为了完成老师交代的任务，我今天向爸爸学习炒土豆。

我向爸爸说明情况后，爸爸便不失善教之风，欣然为“师”。爸爸开始教我炒土豆了，他先将几个土豆放在案板上，取出一把菜刀，然后用菜刀切土豆，只听见几个短促的“刷刷”声，土豆便成为了丝，这样材料便准备好了。

有了材料，就开始“实战”了，爸爸端起大锅，放在开火的灶台上，待水分烧干后，爸爸就往锅里倒了些油。他边做边对我说：“倒油时要小心，不然油会溅到身上。倒的油也不要太多，否则炒出的土豆会太油腻。”说完，他又继续做起来。几秒种后，油烧好了，爸爸端起装菜的盘子，只听“哗”地一声，土豆全部进入了锅中。爸爸又用锅铲非常快地铲起来，只见爸爸的胳膊上下翻飞，手中的锅铲也是有节奏地左拐右拐，我不禁为爸爸竖起了大拇指。爸爸吵了几分钟，对我说：“你看的也差不多了，快动手也做一做。说罢，将锅铲递给我。在我的手中，锅铲就没有那么听话了，它像个顽皮的孩子，一会儿这转转，一会儿那转转，土豆没炒好，溅出来得到不少。爸爸见我炒土豆如此地不灵活，又对我进行了不少指导，渐渐地，我手法比原先娴熟多了。

在我和爸爸的努力下，土豆很快出锅了，我尝了一口，真香啊！自己做的东西就是好吃，要不人们常说“自己动手，丰衣足食”啊！

我吃着吃着突然觉得，自己虽然学会了炒土豆，可它的做工还真是不易，我这十一年里，不知吃过父母炒过的多少土豆，他们真是辛苦啊！

星期四，老师布置了一样特别的作业——学会炒一道菜。

回到家，我很伤心，心想：长那么大，从来就没有炒过菜，这下该怎么办呢？这时，妈妈来了，看到我很不高兴的样子，就说，“今天怎么了？那么不高兴。”我叹了口气说：“今天，老师布置了一项作业，让我们学会炒一道菜”。妈妈高兴地说：“很好呀！”今天我要教你学一道你喜欢的菜——土豆炒肉丝。”我心想：那么简单的菜，我一定能炒好！可是，是不是我想的那样呢？妈妈告诉我先削土豆的皮，我说：“好简单啊！”可我削皮的时候不但把土豆上的肉削掉不少，而且我的手还被弄伤了。削好土豆就开始切土豆，先把土豆切成圆片，在把它切成条子。然后，放在水里泡一泡。切洗好土豆后，我就开始切肉，那肉特别难切，我切几下都切空了。废了好大力气，我终于把肉切好了，洗好。切好葱，我把泡在水里的肉拿出来。倒一点油入锅，等锅热了把肉放进去炒一会儿，倒点酱油后把土豆放进去，放点青椒，加点大料、姜、盐、鸡精……再炒一会儿，就这样一道土豆炒肉丝就做好了！

虽然，这道菜不是很难做，但我还是做了好长时间。当我把土豆炒肉丝夹进碗里，我总觉得这道菜沉甸甸的。吃一口，觉得这是世界上最好吃的！这件事让我明白：只有自己做的东西，自己才会珍惜！同时也让我深深感悟到妈妈每日的辛苦！

我的家乡金昌有很多小吃，牛肉面、凉皮子、沙米凉粉、油饼卷糕、土豆饼等，这些小吃风味各不相同，在这些地方特色小吃中，我最喜欢的是土豆饼，为什么呢?让我给大家介绍一下，相信你们一定会喜欢的。

土豆饼，顾名思义，就是用土豆做的饼。大家一定会问：土豆做的饼有什么希奇的呢?玉米饼、南瓜饼我们都吃过了，也就那样呗!如果你们真的这么以为，那就大错特错了。土豆饼之所以能成为特色小吃，一定就不是表面看起来那么简单，自然有它的独特之处，制作它可麻烦着呢!

做土豆饼的第一道工序就是挑土豆，只有原料好，土豆饼的味道才会好，所以挑选的土豆一定要个大饱满，而且，皮越粗糙的越好吃，甘肃盛产土豆，这自然不在话下了。第二步就是削皮，先把土豆洗干净然后再削皮，这也是个技术活呢，可得小心自己的手呢，可别伤着了。这下该进行第三步了——磨土豆，这个步骤是做土豆饼整个过程中比较关键的环节，因为磨不好会直接影响土豆饼的口感，所以一定要磨均匀。第四步是调制了，磨完的土豆糊有一点稀，不容易摊成饼，必须要加入适量面粉，面粉加入量以搅拌中无渗出水为好。为了土豆饼口感好，一定要打上几个鸡蛋，最后再根据个人口味加入食盐等调味料。好了，现在开始烙饼了，可以用平底锅或电饼铛，烙饼的关键是要掌握好火候，火大了容易糊，火小了容易碎，只要前面的工作做的扎实到位，这也没啥难的，一块饼只需五六分钟就好了。你们瞧，不一会儿功夫，几张圆圆的、黄橙橙的、香喷喷的土豆饼就做好了，光闻着就让人忍不住流口水呢。你们一定会问这下可以吃了吧，直接吃当然可以。可最佳的吃法是将土豆饼上面匀涂少量油泼辣椒面、酱、蒜苗丝及葱，再卷起来吃，或切成条拌着吃，味道真是好极了。说到这儿，我都馋了，你们呢!

远方的朋友，如果你们有机会来到了我的家乡甘肃，一定要尝尝我家乡的土豆饼，它一定会让你大饱口福，乘兴而来，满意而归。我希望家乡的土豆饼能让更多的人品尝，让人流连忘返。我爱吃家乡的土豆饼，我更爱我的家乡。

马铃薯(Solanum tuberosum)又名土豆、洋芋、山药蛋等。属茄科，多年生草本，但做一年生或一年两季栽培。地下块茎呈圆、卵、椭圆

等形状，有芽眼;地上茎呈三角形，有毛;奇数羽状复叶，伞房花序顶生，花白、红或紫色;种子扁园形黄色，多用块茎繁殖。块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物，因其营养丰富有“地下苹果”之称，是世界五大粮食作物之一(五大粮食作物系指稻、麦、玉米、高粱、马铃薯)。十五世纪初期传入欧洲，以后迅速传到世界各地。传入我国时间大约是十六世纪中期。

马铃薯含热量较低，每百克为九十卡路里，而同量的大米或面粉则达到三百五十卡路里。

马铃薯产量高,对环境的适应性较强，中国马铃薯的主产区是西南山区、西北、内蒙古和东北地区。其中以西南山区的播种面积最大,约占全国总面积的1/3。黑龙江省则是全国最大的马铃薯种植基地。

今天是我第一次做饭，我怀着好奇、紧张的心情走进厨房，在奶奶的帮助下，我学会了人生中的第一道菜——-酸辣土豆丝。

我先准备好材料：土豆、青辣椒和红辣椒。土豆大大的，圆圆的，像一个个大脑袋似的；青辣椒绿油油的，和青苹果的颜色一个样；红辣椒红着脸，像个害羞的小姑娘。我把土豆、辣椒放进水池，不停地用手擦。水就像一位魔术师，把它们洗得干干净净。洗的工作都做完了，下面就是切的任务了。我先削土豆的皮，我小心翼翼地削着，可是怎么也削不掉，小刀在我手中就像一个不听话的孩子。于是，我只好请奶奶帮我示范一下。奶奶削的的时候，小刀和土豆乖极了，奶奶对我说："孩子，看，你得这样削，削这个皮可是有技巧的！"于是，我学着奶奶的样子慢慢地削，果然，我成功了！后来，奶奶还教我怎么把土豆切成丝，只见她切得既快又匀称，看来真是孰能生巧啊！

等一切准备工作做好后，我便要准备炒了。我打开煤气灶，火苗儿一下子"呼"地吹了出来，着实吓了我一跳。奶奶告诉我说："现在锅里还有水，等水干了，放一勺油进去，接着再放土豆、辣椒等，然后开始给它们不停地翻身，最后再放入调料。"我似懂非懂地点点头，按照奶奶的方法一步一步地做。等我把油放进锅里时，锅底便唱起了“噼里啪啦”的歌儿。可我还是鼓足了勇气，努力给土豆丝们翻身，可是这并不是我想的那么简单，我连个铲子都拿不稳。身旁的奶奶面带着微笑，不厌其烦地对我说："我再来教你一招！”于是，奶奶手把手地教我翻炒。哦，原来就是把土豆不停地推移。等土豆快熟的时候，我把调料都放了进去，又在上面撒了些葱花，看起来美味可口极了！我口水流了一地，赶紧把土豆盛起来，迫不及待地拿来筷子，津津有味地享受起我亲手做的美食。

我发现，做菜看似挺简单，其实里面的学问可不少哩！不知道今天家人吃了我做的菜，会不会夸我？嘿嘿！

我今天看了《会唱歌的土豆》这场电影，我心里激动万分，真希望能随着古丽娜他们一块去探险，走过辽阔的草原，穿越纵横险峻的天山，经历古堡之夜的阴冷，毒蝎叮咬的痛苦，悬崖余生的后怕，遭遇狼群的惊险......当他们终于发现土豆会唱歌的奥秘时，我一颗悬着的心才放下，真为他们高兴，同时深深地佩服他们的探险精神。

是啊，大自然有多少奥秘等着我们去发现，去探索!古今中外，许多伟人都具有探险精神：李时珍走遍名山大川，尝遍百草，写出了《本草纲目》;徐霞客游遍大江南北，考察河流山川，写出了《徐霞客游记》;郑和七下西洋，为中外经济文化作出了巨大的贡献......他们的一生奉献给了全人类，他们的也就是探险的一生，这种勇于探险的精神不正是我们所要学习的吗?当我兴冲冲的把想法告诉爸爸时，他却不完全同意我的看法，他说，探险与冒险只是一线之隔。我陷入了沉思，试想：如果阿墩摔下悬崖，如果丹丹中毒身亡，如果他们走不出迷谷......只要其中一个实现，那就是不可弥补的悲剧，将给家庭带来多大的痛苦啊!这次探险就毫无意义，就是最大的冒险了!任何事情都要掌握分寸，不能盲目模仿，不能走过头，否则就会走向反面，人是要有一点探险精神，探险不一定要冒险，应在大人的带领下进行科学的考察活动。在日常生活中，敢于解决问题，勤动脑经，其实也是一种探险精神。

没想到看了场电影这能懂得这么多的道理，我不禁想起了一位名人的话：“只有勇于探险的人，才能攀上科学的高峰，莽撞和冒险对科学是毫无意义的。”让我们学习书中古丽娜他们的勤于思考，坚持不懈，勇往直前的探险精神，但不能盲目模仿，我们做事要有目标，有计划，争做新世纪的好少年。

上个星期四，妈妈告诉我，要带两个洗干净的土豆和一个刨子带到学校。

第二天，我拎着装着土豆的袋子到学校，心里别提有多高兴。来到教室，我静静等待第一课的到来。终于上课了，张老师进了教室，耐心教我们。她让我们左手拿土豆，右手拿刨子。还让我们注意安全，要一片挨着一片，不要过度用力。还没等张老师说完，我就拿起了土豆。土豆的模样挺滑稽的，像黄色的石头，也像又黄又圆的钟面。

开始削皮了，我拿好土豆和刨子，照老师的方法去做。咦？怎么削不动呢？原来呀，我把刨子拿反了。没有用有刀片的一面，怪不得削不动。我又把刨子转过来，削着，削着，我发现土豆越来越小了，有些皮还留着，有些肉倒削去了一大块，很是难看！终于完成了，老师给我完成的任务打分，竟得了95分。我想：不错，第一次削土豆就很顺利，不过我还需努力。

通过削土豆这件事，我明白了有些事看似简单，做起来难啊！我以后要多多练习，因为我相信熟能生巧嘛！

[描写削土豆的优秀作文300字

咦？你们身上怎么会多了一个背包呢？见到我们五年二班的老师、同学几乎都这么问。其实，这个包是我们老师设计的游戏，这还有一个特定的规则：生一次气就在一张纸上写好为什么生气，并用这张纸包住一个土豆，然后放到背包里。这个游戏维期5天，在5天内必须让这个包无时无刻地跟着你。这个包给我带来了许多麻烦……

体育课上，包总是一颠儿一颠儿的，让我跑不快了，用手托住呢，里面的土豆还在颠儿，只能把包拿下来抱在手里，结果，我跑了个倒数第三！

下课了，走出教室，路过哪儿，总有一群人对我指指点点，我真恨不得找个地缝儿钻下去……

这么多不便，也是因为我自己引起的，为什么这么说呢？因为气是我自己生的啊！总不能怪别人吧？下面我就来说说我N次生气的原因：

游戏开始的第三天，我就获得了三个土豆！都怪我太没有忍者的风范，导致连连生气。第一次，杜小龙来惹我，拍拍我的头，打打我的背，存心让我吃土豆，我不予理睬，以为他一会儿便觉无聊，就会走开了。可我想的太天真，他一边打一边还骂我，甚至把我的尺子扔在地上去踩。我紧握拳头，眼睛像铜铃一样瞪着他。没想到，这一瞪，他竟然变得嬉皮笑脸，开心地对我说：“哦，你生气喽！‘奖励’一个土豆啊！哈哈哈……”

我用手指着他，面无表情地指着他：“你、你……你！太可恶了！”

这时，前面的俞翔转过身来友情提醒道：“这位小姐，您刚又发火了！”

我恼羞成怒，虎视眈眈地对他说：“你们等着瞧！”说完便愤愤离开了座位……就这样，我“荣获”了三个土豆。

其实，我们要学会宽容，放下心灵的包袱，才能自由飞翔！

大家好，我是土豆王国里的一个普普通通的土豆，但我是个快乐的土豆。有人叫我地蛋儿，有人叫我洋芋，还有人叫我马铃薯，其实我最喜欢你们叫我土豆儿。

我的脸上虽然长了一些黑色的小雀斑，但衣服还是挺时尚的，是一件漂亮的淡黄色风衣。春天，农民伯伯把我种进了土里，土里面软软的，舒服极了，唯一的缺点就是太闷了，于是我使出浑身上下的劲儿扭动身体。二十几天后我终于长出了一株小苗，我叶子的尖儿朝下，摸起来软软的，这是因为上面长了一些小毛毛。有一天，我正努力地向上伸展腰肢，突然邻居蚯蚓跑来帮我松土，我非常感谢它。我最近变得更加翠绿了，还开了好些小巧玲珑的小白花儿，黄色的花蕊可漂亮了。

三个月过后的一个早晨，我被农民伯伯挖土的声音给惊醒，睁开双眼一看，原来我被挖出来了。外面的天亮亮的，我不由自主地揉了揉眼睛，发现自己以前又瘦又小的身体竟变得又胖又圆，上面还有一层细细的沙土。

第二天，我和我的兄弟姐妹被运到了菜市场，人们看见了都跑来买。他们喜欢我们各有各的理由，有的说土豆不管爆炒炖汤油炸还是做饼，都是一道营养丰富的美味佳肴，就是山珍海味也不过如此。那些爱美的人可喜欢我了，说只要把我切成片儿来贴脸，不管脸上有多少斑点，我都能制服，而且说我还能抗衰老呢。

告诉你们一个秘密，我块茎水分多、脂肪少，单位面积的热量相当低，所含的维生素C是苹果的四倍左右呢。除此之外我还可以治胃病、湿疹、烫伤等，我可为自己自豪啦。听到我的介绍，你是不是有些喜欢我了呢？

不要夸我太多哦，要不然我会脸红的。

圆鼓鼓的土豆，是个心地善良的胖子。他常想：“要是我地面上的茎枝能结出番茄，为人类多提供些食物，那该多幸福啊。”

脸红红的番茄也很善良。她也常想：“要是土壤下的根能长出土豆，为人类多提些食物，那该有多好啊。”

谁能帮肋他们实现这美好的愿望呢?土豆和番茄找哇，找哇，最后找到了德国的一位科学家爷爷，向他说明了愿望。科学家爷爷说：“不要急，孩子们，让我试试看。”

科学家爷爷把土豆和番茄的细胞用特殊的分解酶处理，细心的除掉细胞壁，再用融合促进剂处理没有细胞壁的“裸体”细胞，然后进行杂交。这就样研究呀，试验呀，也不知道过了多少年，科学家爷爷终于培育出了一株新的植物。这株植物地面茎上结的是红红绿绿的番茄，土壤中生长的却是圆圆胖胖的土豆。

土豆胖胖和红脸番茄的愿望实现了。他们恭恭敬敬地向科学家爷爷行了个礼：“科学家爷爷，谢谢您!”

科学家爷爷满意地笑了，说：“土豆胖胖，红脸番茄，以后该叫你们啥名子呢?”

土豆胖胖回答说：“嗯……还是叫土豆吧。”

科学家爷爷说：“不成呀，你的茎枝上挂着番茄呢。”

红脸番茄说：“那就叫番茄吧。”

“也不成呀，你的根上结着土豆呢。”科学家爷爷摇头说。停了停，他接着说：“你们两个现在已结合成一家了，你们的名子也应该合二为一才对，我看……就叫‘土豆番茄’，好不好?”

“好!好!”土豆胖胖和红脸番茄觉得这个名子挺不错，就愉快地接受了。

“哇噻，土豆真的浮起来了！”

科学课开始了，老师从他的“百宝车”里拿出了一个量杯，一个土豆和一盒盐。同学们用好奇的小眼神看着老师，好生奇怪的问道：“老师，今天我们做什么实验啊，难不成做‘咸土豆’吗？”

老师，故作神秘地笑了笑，说道：“这次我们做的实验，可有趣了，大家可要睁大眼睛清楚哦。”说着老师便在量杯里倒了一半的水，然后再把土豆放了进去。再把盐放了进去，然后用勺子搅拌，刚开始，同学们都目不转睛地瞪大眼睛看着那杯子里的变化，可是因为这个步骤要重复很多次，所以到了后来有许多同学都心不在焉的，觉得很无聊。突然土豆浮了起来，几个看着的同学大喊起来：“哇！土豆竟然浮起来啦！”同学们转过头来，一瞬间教室炸开了锅。大家都觉得很奇怪，怎么会这样呢？我们又做了个对比实验。把盐换成了糖，不过还是一样的步骤，可是这次却没有能浮起来。

可是为什么用盐水能浮起来糖水就不行呢，原来是因为倒入盐，水的密度就会变大。而浮力是和密度有关的，密度变大，浮力就会变大，盐倒入的越多，密度就越大，当和重力相同时土豆就会浮起来啦。

这果真是个有趣的实验啊。其实生活中也会有很多神奇的事情，大家可以去仔细的观察他，说不定就会发现其中的奥秘。

大家好，我是一个小“土豆”，我非常高兴能来到快乐作文班里的“蔬果交流大会”，来认识一些新的朋友。

首先，我来给你们自我介绍一下，我是一个人见人爱，花见花开，车见车爆胎的土豆小姐。从远处看，我就是一颗威力极大的手榴弹，一炸，许多敌军统统被我炸伤了，军人叔叔可爱护我了，把我装在一个黄色的带子里呢！

闻起来，我不像花朵儿那么芳香，我有一股刺鼻的泥土味，可是，我臭里透香，人见人夸。

尝起来我很好吃，小孩子很喜欢把我炒了吃、蒸了吃……

摸摸我，表面虽然很粗糙，可是，你切开我，摸一摸，特别光滑。

听一听，我在说什么？其实，我在说：“今天，我很荣幸，来到作文班里与大家交朋友。”

吃了我，我就会送给你许许多多的营养，比如：维生素A、维生素B1……

大家听了是不是也想和我交朋友呢？来吧，快跟我玩呀！

我的家乡在山西省吕梁市离石区，吕梁有许许多的特产，是土豆之乡、红枣之乡、煤炭之乡，核桃之乡、汾酒之乡、小杂粮之乡……，我最喜欢土豆了，它可以做成各种各样的美味。

土豆就生长在吕梁，我格外的喜欢它。我经常会催爸爸买一大袋的土豆，给我做各种各样好吃的小菜，有炒土豆丝、土豆片、土豆块、土豆炒肉、土豆焖牛肉，土豆炖菜、炸薯条……各种各样的美味。我最喜欢的当然是那道炸薯条了！我们一家人都非常喜欢这几道菜，都非常喜欢土豆。

土豆的外表并不好看。土豆穿着一件棕色的外衣，有很多小黑点，这儿凹进去，那儿凸出来，全身爬满了尘土，脏兮兮的，里面是白白嫩嫩的身子。

土豆的外表虽然不好看，可内心却很美丽、很友善。土豆给人的贡献很多，而对人们的要求却很少。土豆具有玩强的生命力，它让我们吃，让我们补充体力，健健康康地生活。土豆默默无闻地工作着，我们却没有发现；那些认为土豆外表丑陋的人，那些认为土豆是个无能的物品的人，你们都错了！

土豆被人们称为“地下苹果”，外国人还称土豆为“物体面包”。吕梁最有代表性的就是土豆。

土豆还可以制成各种农副产品、美味小吃。有粉条、淀粉、合愣子、擦擦等。

我喜欢土豆，我喜欢家乡的土豆，我喜欢吕梁的土豆。我愿没有吃过土豆的朋友都来我的家乡吃吃土豆，品品土豆的滋味，那滋味可真美呀！

今天我要介绍的是土豆，有很多的人喜欢土豆，但是却不够了解土豆，下面就向大家介绍一下土豆吧!

土豆外皮暗黄，内色呈淡黄色，有芽眼，皮有红、黄、白或紫色。土豆的生长过程是：种植块茎之后，从块茎上发芽，然后破土长出茎和叶，四到五个月后，开花，同时地下根会长出新的土豆，待土上部分即将枯萎时，地下的新土豆也成熟，可收获了。土豆的功能也不少，可以健脾，补气，消炎。对烫伤和湿疹都有很大的帮助，外国人还说吃了可以长生不老。土豆的营养价值特别高，蛋白质相当于苹果的10倍，只要每天都吃土豆和牛奶，身体就可以变得棒棒的。

土豆，作为日常生活中最常见的蔬菜和主食，你还了解它的其他科学类属性吗，比如土豆究竟有多少品种?土豆起源于南美的安第斯山脉，野生的土豆就有大概四五千种。栽培怎么着也得有几百种了吧。至于选择土豆，从口感上土豆可以分成三大类：1、淀粉含量高，比较面的土豆。这类土豆相对比较蓬松，含水量较低，适合用来煮着吃，烘烤或者油炸，但是缺点是不能很好地保持形状，所以并不适合做沙拉。这是典型的Russet系列土豆，麦当劳的薯条一般就是用的这个品种。2、淀粉含量比较低，含水量高，比较脆的土豆。这类土豆在料理后也能保持很好的性状，适合用来烧烤，焗土豆或者用来做土豆沙拉。比如的这种中文名叫做德西蕾的红皮土豆。3、全能型。就是介于面和脆之间。比如这种黄土豆。

这就是我今天要介绍的土豆，我喜欢吃的土豆，营养丰富的土豆，老少兼宜的土豆，为了自己的身体，要多吃土豆哦!你也要多吃肉，这样才能保持营养均衡、身体健康。

昨晚，我做了一个有趣的梦。

我梦见我变成了一个土豆，一个会说话的土豆！

梦中，只见一个人走过来，把我挖了出来，放在了一个篮子里。我问我的那些土豆兄弟们：“你们也是被这个人挖出来的吗？“是的”他们说。就在这时，我一不留神从篮子里掉了下去，而那也刚好是一个斜坡。

于是，我便滚啊滚啊……

我滚到一只老母鸡脚下，老母鸡咯咯地叫着：“唉，我终于找到我的蛋了！”它不分青红皂白就把我坐在了屁股底下，我想说我不是它的蛋，可它根本就听不见。

就这样，5个月过去了……

有一天，老母鸡的主人终于等得不耐烦了，掀起老母鸡一看，差点气个半死，对着我和老母鸡大喊大叫：“你说你一个堂堂的老母鸡，天天坐着一个土豆是什么意思？还有你这个土豆，跑到这里凑什么热闹，坏我好事。”说完，一脚把我踢走了。

于是，我又滚啊滚啊……

我一下子滚到了小河里，小鱼都过来欺负我。唉，真气人啊！有一天，一位渔夫来到了这里捕鱼。我本想大声呼救，可又怕吓着他，只好默不作声。不过幸运的是，在他捕鱼的时候，把我也捕上来了。在我和小鱼们要分开时，我和他们说：“再见，小鱼你们要保重哦！”

这时，渔夫发现了我，把我拿了起来：“这个怪东西是什么？”便把我扔了。“真是的，没文化真可怕，连我可以吃都不知道！”我边滚边嘀咕。

一位大妈路过看见了我，赶紧把我捡起来，高兴地说：“哪来的土豆啊？正好回家给我儿子炖牛肉吃！”大妈把我拿回家，“咣咣咣”伴随着切菜的声音，我被切成了大小相同的36块，过了一阵，热气腾腾的土豆炖牛肉便端上了桌。

就在我要被那个小男孩吃掉时，我突然打了一个喷嚏，“阿嚏”，我猛一睁眼，却发现这只是一个梦，所有的东西都消失了。

唉，可真是一个有趣的梦啊！

休闲的周末，是否喜欢吃点薯条薯片解解馋?或者像我一样特别偏爱肯德基的土豆泥?当你品尝着这些人间的美味时，有没有默默地感谢土豆?因为这些零食都是由它变身而来的。土豆，是我们再熟悉不过的的食物了。圆突突的身体，“土土”的颜色。表皮很薄。不过这层表皮中，却含有许多营养物质。所以在烹饪的时候，不需要刮去太多。

土豆是学名，它有许多别称。常听到的有马铃薯、洋芋、山药蛋等。广东和香港的人们对土豆的称呼特别有趣，叫“薯仔”。不过，倘若你踏上祖国的宝岛台湾，就会发现土豆不是叫土豆，土豆成了花生。原来，再台湾汉语中，土豆指花生，是当地人们的方言。

前苏联地区、波兰、美国等地，你都能看到土豆的身影。土豆的产地还包括中国，尤其是中国的西南、西北区，那儿的人们完全把土豆当成主食。

如果要安排一个“食品榜”的话，土豆绝对有资格名列前茅。土豆是十足的“绿色健康食品”。很多人误以为土豆淀粉含量过高，是容易导致发胖的食物，因此对土豆望而却步，其实，从主食的角度来评判，土豆的淀粉非但不高，而且还含有维生素C，这可是大米精面粉所没有的好东西呢!所以吃土豆不但不会引起发胖，反而有助于人们减肥!

土豆还是方便的食物，你不需要面对一堆土豆发愁怎样做成菜。它的烹饪方法很多。可以红烧，也可以用炒的，还可以把它丢进油锅里炸。当然你乐意的话，放在火上烤也行。与土豆一起烧的菜应该感到荣幸。青椒、胡萝卜、肉等与土豆一起烧，不会失去原有的味道，还会附上一层“土”味，而这“土”味，可以使整盘菜更加入味。

不过，这么优秀的土豆，却有一点点小小的坏脾气。一旦它高兴发了芽，或者一难过腐烂了，那你能做的只有摇摇头，叹口气，把它丢进垃圾桶了。千万不要再食用!此时的土豆，含过量的龙葵素(一种有毒的生物碱)，人一旦误食，则会腹痛，出现中毒现象。

总得来说，土豆称得上是一种完美的食物了。肯德基有句广告语：“有了肯德基，生活好滋味。”我觉得用来形容土豆一点也不为过：“有了土豆，生活好滋味!”

从前有一个小土豆，它长了一双脚一对手，一双眼睛，一个嘴巴。这个小土豆有很多天赋，会跳舞、跑得快、打滚快，会打篮球，还会旅行。

它给它自己取了一个名字叫小小。一天，小小去到一个农夫家，农夫才不管它是什么土豆，把它捡起来，装到农车上了。一个人想把它买走，小土豆怕有人吃它，就滚到了小猫旁。小猫和大猫把它当球玩，小土豆又滚到了一片沼泽地，沼泽地把小土豆淹没了，小土豆好久才上岸。上岸后，小土豆就到池塘里洗了一个澡。但小土豆起不来了，这时，小鱼看见了它，就把小小当作玩具玩。玩了一会儿后，小鱼又觉得不好玩了，小鱼用鱼尾把小小甩飞了。小小飞呀飞呀，飞到了一个穷人家，那个穷人开心得要命，将小小做成了一道美味——酸辣土豆丝。

小小的生命结束了，一切都结束了。

吸管能穿过土豆吗？带着这个疑问，我们做了一个小实验。

只见，仇老师从他那多啦a梦的神奇口袋里拿出了两样东西，它就是今天的主角——土豆和吸管。哦，太棒了，老师终于给我们带吃的了，不过是生的，难道老师不教作文改教生物了？仇老师神秘地朝我们眨眨眼睛说道：“同学们，今天我们要用吸管扎土豆！”

一句话下去，同学们立刻炸开了锅，有的说不可能，有的说很难，还有的说简单，我觉得这其中必有问题，于是便思考了起来。

这时，老师请了一位女同学上台试试，她先看了看硬邦邦的，还散发着泥土清香的土豆，又看了看那长长细细，一折就能折断的吸管，叹了口气，接着目光坚定的看着土豆，接着她好像使出了吃奶的力气，向土豆扎去，那就好像在给土豆打针的护士阿姨，可是坚硬的土豆度过了这场浩劫，最后那个女同学以失败告终。

接着另一位女同学上台挑战，只见她深吸一口气，眼睛眨都不眨，就将吸管插进去，但还是没有成功。这次的吸管也好不到哪去，不是腰折了就是腿断了。

仇老师见我们没有一个人成功，气急败坏，假装生气地说道：“吸管插土豆，你以为简单吗？不过我先教你们一个方法，首先用手握住吸管，用大拇指按住其中一个头，然后深吸一口气，把土豆拿起，然后快、准、狠地对着土豆扎下去……”

这样就行了？我也来试试，我一手拿土豆，一手拿吸管，按住吸管口，然后用力扎了下去，吸管插入土豆身体啦！可尽管我用尽全力，还是没有扎透土豆，真丢人，同学们也纷纷尝试起来，小土豆已经从一个开朗的帅小伙变成了一个自卑的“小刺猬”了。

哎，看着这个泪流满面的“小刺猬”，它好像在说：“只要方法正确，不可能也可以变成可能。”

今天，我在厨房里看奶奶做饭。我一走进厨房就问奶奶：“奶奶，你在烧什么菜啊？”奶奶回答道：“我正准备炸你最爱吃的薯条呢！”我开心得又蹦又跳。

奶奶拿出了三个土豆，随便挑了一个土豆，用左手握着它，右手拿着刨子，削着皮，看起来可轻松了！我向奶奶申请：“我能来试一下吗？”奶奶点了点头。我拿起刨子，开始了工作。可是，我怎么也削不好土豆。我很不耐烦。奶奶看见了我的神情，亲切地说：“你把刀口对着土豆皮就好了。”这句话让我的情绪稳定了下来。我耐心了许多，但就是不会削。最终，我把工作“还给”了奶奶，她边削边说：“你妈每次削水果都用塑料刨子，塑料刨子会把果肉削掉，而我用的金属刨子只会刮走一层皮。”我想：奶奶虽然没读过书，但生活经验可是有一箩筐。说着，奶奶就把土豆削完了，正在往不锈钢盆儿里倒水。我问：“为什么不先洗土豆呢？”奶奶面带微笑地说：“因为削土豆时泥都到手上来了，削完土豆顺便洗一洗。”我立马又有了疑问：“那那些白色的是啥？”奶奶摸了摸我的头说：“那是淀粉”。紧接着，奶奶把土豆捞了起来放上了案板。我拿起了菜刀想切菜，用渴望的眼神看着奶奶，奶奶轻轻地点了一下头。我开始了行动。可是，我习惯了切块，所以变成了“薯块”。正好这时奶奶趁我不注意时加热的油已经烧热了。奶奶把“薯块”放入了锅。顿时油星四溅，从锅里传出噼啪作响的声音。好像有人在放鞭炮。不一会儿土豆就变的金灿灿的，犹如黄金一般，奶奶拿漏勺把土豆捞了出来，堆了满满一盘，好似一座小山一样，非常诱人。

我用筷子夹了一块土豆，脆脆的，香香的，美味极了！

奶奶真是一位厨艺高超的厨师啊！