土豆作文通用3篇 作文大全【汇编20篇】

作者： 张家轩

蔬菜埋在地里，外表金黄带土，生吃辣，煮吃香。相信同学们都猜到了吧！它就是我们家乡的土特产—土豆。

说起土豆，莫名其妙，它又名马铃薯，是一种蔬菜。你别看它只是一种蔬菜，它可是不容小觑的！在我们家乡，它可是家喻户晓的好食物。

它的营养特别的高。内含丰富的维生素C，对我们的身体有很大的帮助。它的味道也很美味，但是，土豆是不能生吃的，生吃特别辣，必须煮着吃。家家桌子上都摆着土豆，大家也都喜欢吃土豆，像那些被大家也成为美食的西红柿、胡萝卜等等也不能和土豆一一相比。

土豆也是宇航员食谱上不可缺少的一项。它具有营养，又有丰富而美味的味道。

土豆的种类也很多。我们可以做土豆丝、土豆丝炒肉、红烧肉土豆块、土豆烧茄子……在我们学校，吃大米饭的时候，菜也是经常有土豆的。

这就是我们家乡不容小觑、家喻户晓的土特产—土豆。

我的家乡在美丽的会宁，这里盛产瓜果蔬菜，五月有杏子，六月有西瓜，到了八九月份、人们最喜爱的土豆便熟了。

春天，土豆发芽了，它迎着暖和的春风，来到了碧绿的春天夏天。土豆开出了一朵朵美丽的小花，有白色的，有紫色的，美丽极了。秋天，土豆成熟了，它只穿了一件淡黄包的“薄外农”，“外衣”上还有一些土，我想是土豆嫌它的“外衣”没有花纹，不好看，用土做花纹吧。

这时候，要是你到我的家乡来，热情好客的会宁人，准会从地里挖来最大、最好吃的土豆，做出各种口味的土豆食品，让你尽情品尝。听爷爷说，因为土豆好吃营养又高，所以有“地下苹果”的美名。

收下来的土豆有的运到城市去，成为人们餐桌上的佳肴；有的运往南方，进行深加工，做出好吃的薯片；有的运到淀粉厂里，制成土豆淀粉。在我的家乡，有很多家先进的淀粉厂，人们将洗干净的土豆送入生产线，制成白白的土豆淀粉，还可以生产出亮晶晶的粉丝。每年生产的粉丝和土豆粉都会运往全国各地。

我爱家乡的土豆，更爱我的家乡——会宁!

[我爱家乡的土豆作文

今天是我第一次做饭，我怀着好奇、紧张的心情走进厨房，在奶奶的帮助下，我学会了人生中的第一道菜——-酸辣土豆丝。

我先准备好材料：土豆、青辣椒和红辣椒。土豆大大的，圆圆的，像一个个大脑袋似的；青辣椒绿油油的，和青苹果的颜色一个样；红辣椒红着脸，像个害羞的小姑娘。我把土豆、辣椒放进水池，不停地用手擦。水就像一位魔术师，把它们洗得干干净净。洗的工作都做完了，下面就是切的任务了。我先削土豆的皮，我小心翼翼地削着，可是怎么也削不掉，小刀在我手中就像一个不听话的孩子。于是，我只好请奶奶帮我示范一下。奶奶削的的时候，小刀和土豆乖极了，奶奶对我说："孩子，看，你得这样削，削这个皮可是有技巧的！"于是，我学着奶奶的样子慢慢地削，果然，我成功了！后来，奶奶还教我怎么把土豆切成丝，只见她切得既快又匀称，看来真是孰能生巧啊！

等一切准备工作做好后，我便要准备炒了。我打开煤气灶，火苗儿一下子"呼"地吹了出来，着实吓了我一跳。奶奶告诉我说："现在锅里还有水，等水干了，放一勺油进去，接着再放土豆、辣椒等，然后开始给它们不停地翻身，最后再放入调料。"我似懂非懂地点点头，按照奶奶的方法一步一步地做。等我把油放进锅里时，锅底便唱起了“噼里啪啦”的歌儿。可我还是鼓足了勇气，努力给土豆丝们翻身，可是这并不是我想的那么简单，我连个铲子都拿不稳。身旁的奶奶面带着微笑，不厌其烦地对我说："我再来教你一招！”于是，奶奶手把手地教我翻炒。哦，原来就是把土豆不停地推移。等土豆快熟的时候，我把调料都放了进去，又在上面撒了些葱花，看起来美味可口极了！我口水流了一地，赶紧把土豆盛起来，迫不及待地拿来筷子，津津有味地享受起我亲手做的美食。

我发现，做菜看似挺简单，其实里面的学问可不少哩！不知道今天家人吃了我做的菜，会不会夸我？嘿嘿！

我清楚地记得这件事发生在我四年级快要期末考试的时候。这事已像一把刻刀，深深地刻在了我的心上。

那天下午，天上下着一片片如同鹅毛大小的雪花。我在客厅的沙发上，悠闲地躺着，而爸爸正在厨房中忙碌地准备着饭菜。

我走进厨房，用我的“火眼金睛”扫视了一遍切菜板。一遍，两遍，可就是没有土豆。我失望极了：“今天没有对胃口的菜！”

“那你想吃什么？”爸爸问到。

“土豆。”

“那我现在去买？”

“好呀。”当时，我竟是那么自私，为了吃到自己喜欢的菜，让自己的爸爸冒雪去外面买菜。

爸爸放下菜刀，拿起外套，便走出门去。他走到了电瓶车旁直接跨了上去。他做这些动作，没有一丝犹豫。爸爸出发了。

十分钟过去了，十五分钟过去了，二十分钟过去了，爸爸还没有回来。我担心起来了：要是电瓶车滑倒了怎么办？要是爸爸遇到强盗怎么办？我不禁害怕起来，仿佛爸爸真的遇到了那些事似的。三十分钟后，爸爸终于回来了。

只见他头上的线织帽摇摇晃晃的，好像随时会掉下来，他的眉毛和露出的头发上沾满了雪花，细看爸爸，好像苍老了好多。他拎着一袋土豆快步地走向厨房。他还没来得及抖掉雪花，整理衣服，便又忙碌了起来。当时，我内疚极了，鼻子酸酸的。

此时，只有筷子兄弟的《父亲》中的那句歌词才能表达我想对父亲说话：“一生要强的爸爸，绝对不能再让你变老了，我愿意用一切换你岁月长留。”

今天早晨，我让爸爸教我炒土豆丝，爸爸愉快的答应了。

爸爸让我先拿来两三个土豆放在菜盆里洗，我三下两下就把这几个土豆洗干净了。然后爸爸又教我怎 样切土豆丝，我先把这几个土豆放在切菜板上，然后我把土豆切成了丝，我让爸爸看我切的土豆丝，爸爸见了直点头，接着，再切了一些葱花和生姜沫. 然后爸爸又让我炒土豆丝，我心想咋样炒呢？爸爸好像看出了我的心思似的，就说你先给炒菜锅里倒点油烧热以后，把葱花和生姜倒进锅里，然后把切好的土豆放到锅里炒最后放点调料就好了。于是我就按照爸爸刚才给我讲的，土豆丝炒好了。等我把炒好的土豆丝放在桌子上时，正好妈妈回来了，看见我炒的土豆丝高兴极了还好好表扬了我呢。我心里和吃了蜜似的一样甜。

啊！今天我真高兴。

[我学会了炒土豆作文

我想一说到“黑土豆”这个名字，大家都会知道是谁，他就我们班的姜思宇。

他有一身黑溜溜的皮肤，一双大大的眼睛，一只扁扁的鼻子，还有一个像土豆似的脑袋，让我一看到他就忍不住哈哈大笑。

他在没有认识我之前一点儿都不爱笑，简直就是一个闷葫芦。但自从他认识我之后，简直就像变了一个人一样。他没事就喜欢哈哈大笑，我怀疑他是跟我学的，连黄禹博也一样。姜思宇除了平时喜欢大大咧咧，还有一个爱好就是看书。别看平时一副呆呆的样子，但知识却渊博的很!尤其是在历史和军事这两方面，不信你考考他，保准难不倒他!

姜思宇除了以上这几个特点，最大的特点就是黑。我经常和他开玩笑说：“如果你哪天掉进了煤堆里，我都分不清哪些是煤，哪个是你!”说完，我们两个都笑了起来。

这就是我们班的“黑土豆·博士”这个名字是我新想到的，哈哈。

我家在首阳，我们很爱种土豆，下面我就来介绍一下我家乡土豆吧！

土豆还没开花的时候，大山像是穿了一件绿色的晚礼服，正要去参加舞会呢！土豆开花的时候，大山像穿了一件漂亮的绣花裙，要去参加皇室晚会呢！到了丰收的季节，大山又好像穿了一件棕色的婚纱，要去参加婚礼！

土豆刚挖出来的时候，像一个个刚出生的胖娃娃。土豆的花是白色的，你看，那一个个小白花，像不像一个个小仙女呢？

土豆吃法可多啦，可以炸，煮，炒，烤。土豆还可以做土豆饼、炒土豆丝，我们那儿的人，把土豆叫洋竽。炒土豆丝先把土豆切成丝，然后炒熟，放进一个盘子里，放上调料，再放上一些菜，一盘美味的土豆丝就完成了！我做的土豆丝比妈妈做的还好吃！于是我就在妈妈不在的时候露一手，姐姐可是“洋芋蛋”，每次都能吃两碗土豆丝呢！

怎么样？你想吃土豆丝吗？不过你先做一个让我尝一尝，我才会给你做土豆丝哦！

你们喜欢吃什么呢？虽说我不知道你们喜欢吃什么，但我可以告诉你们我喜欢吃什么，那就是大多数的人，都喜欢吃的——土豆。

它的形状有大有小，最大的直径有一支钢笔那么大。最小的只有一个小鸡蛋那么小。它的颜色是土土的颜色，就如一头凶猛的棕熊。它的产地分布在：欧洲、亚洲、美洲。别看土豆不起眼，它的营养非常丰富，它身上富含维生素Ｃ，淀粉会的含量也不高，它的味道也特别的美味，所以人们都非常喜欢土豆。对于土豆，它还有很多种吃法，比如：可以把它煮着来吃，那样的话，你就可以看到它煮完过后的样子，还有就是，可以炒着吃，最好可以跟红萝卜、肉一起炒来吃，那样你就可以闻到土豆炒红萝卜的香味，那简直就美味极了。另外，还可以弄一个菜：香辣土豆丝，又香又辣，可好吃了。其实土豆还有很多种吃法，因此就开创了肯德鸡和麦当劳，那里面有炸薯条和土豆泥，我最喜欢吃的是炸薯条，因为一般有薯条，都会有番茄酱，而且醮番茄酱的炸薯条很好吃，但是，最令人伤心的是，我父母不让经常去吃肯德基或麦当劳，所以只能偶尔去品尝一下了。

虽然土豆很好吃，很美味，但是土豆也有脾气，只要他一不开心，就会发芽，发了芽的土豆吃了就会中毒，所以最好发现了，就赶紧丢掉。因为里面含有一种叫做龙葵素的毒茵，所以不能吃。土豆还可以美白，你只要把土豆跟米饭一起煮，都好了以后，你就把牛奶跟着土豆一起放在碗里，接着在搅拌，拌完了以后，最后把它敷在脸上就可以了。

啊！土豆的用处真多啊！虽然它也有不好之处，但大家看了这篇作文以后，是不是也会喜欢吃土豆了呢？哦，对了，土豆也可以叫马铃薯、山药弹……可多了。总之，有了小土豆，生活好滋味。

我非常爱吃土豆，不管怎么吃，我都吃不腻。

土豆大多是扁圆形的，外面有一层薄薄的土黄色的皮，皮上还有一个个小小的坑儿，如果放久了，有的小坑还会长出小芽来。我不知道这些小坑和小芽是用来干什么的，就去问爷爷。爷爷说：“这些小芽是土豆的胚芽，春天，把带小芽的土豆快种在土里，能长出土豆秧呢。”“它会开花吗?”我好奇地追问，“花落了，可以像苹果树那样长成土豆树吗?”“土豆秧长高了回开出白色或紫色的小花。”爷爷认真地回答，“花落了，土豆秧会长成小树的。”

“会在树上结小土豆的果实吗?”我焦急地问。“土豆不是结在树上的，而是埋在地下的，而且它也不是果实，是长在地下的块茎。”爷爷说。听了爷爷的话，这小小的土豆竟有这么大的学问，我更喜爱土豆了。

我爱吃奶奶做的“肉片土豆丁”，鲜嫩的肉片，金黄的土豆丁，加上几片翠绿的青椒，真漂亮。土豆丁软软的、咸咸的、香喷喷，真好吃。奶奶说：“你只知道土豆好吃，知不知道它的营养价值呢?”我摇摇头，奶奶告诉我：“500克的土豆的营养价值大约相当于1500克的苹果，土豆所含的各种维生素及矿物质不但对健康有益，而且不用担心脂肪过多，因为它只含0.1%的脂肪，是其他蔬菜没有的。”

原来土豆不仅好吃，还有那么多营养啊!我一定要多吃土豆。

在一户人家的厨房里，有一个长相一般的土豆，穿着黄色的袍子，尖尖的脑袋里有无穷无尽的奇思妙想。他从来到厨房的那一天起，就开始琢磨怎样才能不被别人吃掉。

这天，小主人吵嚷着要吃薯条，土豆们吓得浑身颤栗：“听说，高温的油太可怕，它会灼过我们身体的每一个细胞，比一万只母鸡一起啄食还要难受……”

“我们一起逃出去吧！”那个长相一般，满脑子奇思妙想的土豆说道。

“哦！这个想法太不可思议了，我们怎么可能出得去？再说了，我们生来就是供大家食用的，还是死了这条心吧！”可是它还是执意要逃走。

它决定从窗户里跳出去，别的伙伴都劝他不要跳，太危险了，可这个勇敢的小土豆还是跳了出来。真不巧，一只凶恶的老鹰看见了，老鹰喃喃自语道：“这东西，我在那个什么当劳里见过，人们把它做成了好多黄色的条条，看起来香香的，这回我也要尝尝！”于是老鹰把爪子一扬，抓住了土豆。

土豆一下子害怕起来，壮着胆子问：“你……你……你好，你要对我对我干什么？”老鹰狂笑着说：“我要让你进我的肚子里。”土豆听得更加害怕，缩着身子，大气也不敢出。

老鹰抓着土豆飞累了，停在了一棵大树上，开始吃土豆，土豆滚来滚去，老鹰怎么也吃不动。他就气愤地对土豆说：“你给我在这里等着，我要去找块石头把你砸碎。”可土豆没听见，因为他已经吓得晕过去了，而且做了一个梦。

土豆梦到了上帝，上帝说：“我给你一个伙伴，只要大喊‘火把！火把！快现身！’他就会出现，只要大喊‘火把！快消失！’他就会消失，快去打败老鹰吧！”

这时土豆醒了，正巧老鹰拿着这大石头飞过来了，土豆顾不上什么，大喊了一声：“火把！火把！快现身！”可火把并没有出现，但让远处的老鹰吓了一跳，再加上他怕火，悻悻地飞走了。

土豆从树上跳了下来，继续开始了他的旅行，接下来，它又会有哪些奇妙的经历，敬请期待下一集。

休闲的周末，是否喜欢吃点薯条薯片解解馋?或者像我一样特别偏爱肯德基的土豆泥?当你品尝着这些人间的美味时，有没有默默地感谢土豆?因为这些零食都是由它变身而来的。土豆，是我们再熟悉不过的的食物了。圆突突的身体，“土土”的颜色。表皮很薄。不过这层表皮中，却含有许多营养物质。所以在烹饪的时候，不需要刮去太多。

土豆是学名，它有许多别称。常听到的有马铃薯、洋芋、山药蛋等。广东和香港的人们对土豆的称呼特别有趣，叫“薯仔”。不过，倘若你踏上祖国的宝岛台湾，就会发现土豆不是叫土豆，土豆成了花生。原来，再台湾汉语中，土豆指花生，是当地人们的方言。

前苏联地区、波兰、美国等地，你都能看到土豆的身影。土豆的产地还包括中国，尤其是中国的西南、西北区，那儿的人们完全把土豆当成主食。

如果要安排一个“食品榜”的话，土豆绝对有资格名列前茅。土豆是十足的“绿色健康食品”。很多人误以为土豆淀粉含量过高，是容易导致发胖的食物，因此对土豆望而却步，其实，从主食的角度来评判，土豆的淀粉非但不高，而且还含有维生素C，这可是大米精面粉所没有的好东西呢!所以吃土豆不但不会引起发胖，反而有助于人们减肥!

土豆还是方便的食物，你不需要面对一堆土豆发愁怎样做成菜。它的烹饪方法很多。可以红烧，也可以用炒的，还可以把它丢进油锅里炸。当然你乐意的话，放在火上烤也行。与土豆一起烧的菜应该感到荣幸。青椒、胡萝卜、肉等与土豆一起烧，不会失去原有的味道，还会附上一层“土”味，而这“土”味，可以使整盘菜更加入味。

不过，这么优秀的土豆，却有一点点小小的坏脾气。一旦它高兴发了芽，或者一难过腐烂了，那你能做的只有摇摇头，叹口气，把它丢进垃圾桶了。千万不要再食用!此时的土豆，含过量的龙葵素(一种有毒的生物碱)，人一旦误食，则会腹痛，出现中毒现象。

总得来说，土豆称得上是一种完美的食物了。肯德基有句广告语：“有了肯德基，生活好滋味。”我觉得用来形容土豆一点也不为过：“有了土豆，生活好滋味!”

“春种一粒粟，秋收万颗籽”。春天到了我们把土豆切成一块块的，拿到地里去种，我们把地翻松，犁了小沟，把土豆放进去，再埋上土，同时也把秋收的希望种在地里。一场春雨过后，从土里冒出一个个嫩绿的小芽。

夏天来到了，土豆长高了很多，开出了一朵朵小百花。过了一段时间，小白花凋落了，长出了一个个小绿球，算是果实，这种果实可不是我们要吃的部分，真要被你吃了，嘴里又酸又涩。其实，土豆可吃的块茎还悄悄的埋在土地下呢！他们默默的生长着，不易被人发现。

最开心的秋天来临，丰收土豆了。每年国庆节，大人们都会带着我们小孩子们去地里收土豆，跟着爸妈在地里劳动，一蹲一起，捡拾土豆，调皮的土豆宝宝还会从堆顶上滚落下来。一天下来我们都会腰酸背痛，筋疲力尽，可看着一堆堆圆溜溜的土豆，心里充满了丰收的喜悦，疲劳抛之九霄云外了。

“锄禾日当午，汗滴禾下土”，亲身经历了劳动了才知它的艰辛，我也真正体会了父母劳动的辛苦，我要多帮爸妈做力所能及的农活，也要更加珍惜来之不易的劳动成果，不浪费一粒米、一颗粮。

早上，阳光灿烂，我预备着大玩一场。刚走出家门，妈妈就喊道：“跟外婆帮忙挖土豆去。”我心中百般不情愿，但只能乖乖照办。

走在田埂上，我心里好忐忑。田里到处都是农民，会不会嘲弄我笨拙？该不会挖出整株的土豆苗吧！想着，想着，外婆的菜地快走过头了。我连忙停下来，寻找土豆。很快，我找到一大片土豆，外婆正忙活着。只见外婆用小锄头一挖，用手飞速扯下三四个大土豆，然后将锄头迅速拿开。不一会儿，土豆就装了大半筐。简单，我也来试试！我问外婆要了锄头，也学着外婆的样子干起来。可我干得真是漏洞百出：锄头一挖，碰破了土豆；要扯下土豆，死活扯不下来；锄头拿开，土豆苗早就“伤痕累累”了。

不行，再来！我拿着小锄头，探地雷似的探着泥土，许久，一挖，终于没让土豆破皮。我再用指甲一点一点磨着土豆，让它断裂。然后，我放下锄头，一压土豆苗，总算完整地挖出了两个嫩嫩的小土豆。

我又朝着另一些土豆进攻，效率不高，但每一个都完好无损，还挖出了一个特大号土豆。我心中美滋滋的，越挖越快，一不留神，哎呦！我的脚背被锄头狠狠地砸了一下。唉，果然骄傲要吃亏！

外婆不让我挖了，我就刨。土豆苗旁边一刨，大大小小的土豆映入眼帘，比挖好多了！我干劲十足，土豆装满了一大筐。

回到了家，妈妈夸奖我：“你真棒！”我心中自然喜不自胜。外婆炒起了土豆，一时间，土豆的香挤满了屋子，还在咕噜噜的向外扩散，连平素不爱吃土豆的小狗都挤在屋檐下，争先恐后地嗅土豆的香味，垂涎三尺。这香味如此迷人，是因为，这是劳动的缠绵芳香。

在XX农场中，种着一些土豆。年龄最小的一个土豆名叫小土豆。小土豆很调皮，最喜欢干的事就是打滚，它在泥土中打滚的速度根本不亚于豹子。下雨时，小土豆就会在泥洼中打滚。那速度简直就是如鱼得水、如虎添翼！骑扫把的女巫婆都拿它没办法，农夫更是急的团团转。

有一天，小土豆滚出了农场，被农夫看见了，农夫赶紧去追赶小土豆。小土豆拼命滚啊滚。农夫见小土豆停下了，抓住机会向前扑去。没想到小土豆又往回滚去。农夫扑了个空，脚还被小土豆拌了一下，摔了一跤。农夫又追回了农场。

喂兔子的时间到了，可农夫一心顾着追土豆，没有给兔子喂食物，兔子王一生气，从笼子中跳出来，追着农夫要吃的。

农夫跟着土豆又跑出了农场。守门的黄狗见兔子王不听话，也跟着出了农场，飞奔起来。

黄狗一走，鸭圈里的鸭子也不安起来，各个心急如焚，叫个不停。鸭子们一跳一跳的，把围栏都撞坏了。鸭子们一窝蜂似的跑出了院子，跌跌撞撞地跟着黄狗出了农场。农夫一行人吵吵闹闹，把正在梦中的小猫吵醒了。小猫有点不开心了的！它也决定跟着这行人去算账。

小鸟爱凑热闹。它看这一行人觉得有趣，就跟在小猫后边飞起来。小鸟太激动了，忍不住放了一个大臭屁。放屁不要紧，重要的是臭气又引来了一群蚊子，蚊子被臭气迷住了，跟着小鸟紧追不放。

就这样，农夫一行人跑过了田野，淌过了小河，又穿过了森林。农夫累了，农夫身后的小动物也累了。他/它们停下脚步，不追了。

小土豆也有些累了，转身发现农夫没有追上来，感到有些无趣，再也不滚了。

回家乡的那几天，是那么的短暂，那么的珍贵。而我又是那么的喜欢家乡，家乡的树，家乡的羊肠小路，还有家乡的小伙伴，我都记在了心里。

而有一种东西，我不能忘，应该说我不能忘，那是爷爷的炸土豆，爷爷的炸土豆，甘甜，清爽，有种说不出的清爽。每年回家，餐桌上必定有一碗炸土豆，那是爷爷专门给我准备的，谁都不许动，不许夹，爸爸妈妈有不敢说我，因为总是有爷爷为我撑腰。

在家乡，爷爷是我的保护神，爷爷的炸土豆也成为我的美食。年复一年，日复一日，那天早上，天蒙蒙亮，我即将面对人身中的一级阶梯。奶奶就打来电话，爷爷旧病发作，连气都喘不过来了。

那级阶梯。我最中还是跨了上去，到了武汉，就拿一步之遥，爷爷还是。咽下了最后一口气。车子上非常安静，大家陷入沉默，然后有了抽泣声。紧接着，便是大哭一场。

在葬礼上，又是那碗炸土豆，没有那种说不出来的味道，没有那个清爽的味道。那是奶奶做的，爷爷的炸土豆，早已成为一种牵挂

今天晚上，一盘土豆丝在我手中诞生了！

事情的起源，是因为家里没人做晚饭。其实，我一直在等待这样的机会，我对厨艺是那样迷恋，经常幻想着只要双手一挥动，一份佳肴便呈现在眼前。于是，在征得妈妈允许后，我开始了独自一人的厨房“生涯”。

做什么呢？我环视厨房，发现了两个土豆，便决定来个炒土豆丝。

按照教学程序，要先把土豆洗净、去皮、切成丝，这对于打杂熟练的我来说，简直就是小菜一碟儿。但是，为了尊重妈妈的意愿，我极不情愿地切了半根葱，用热油炸锅，那味儿呀，呛死人！

我把土豆条远远地扔进锅里，生怕油烫坏皮肤。土豆条一进锅，就像是鱼儿离开了水，欢蹦乱跳，真好玩儿！我用铲子翻，感到有点干，才记起要加温开水。我急忙找开水壶，往里面加水，“滋啦——”一声响，没把我吓得摔跟头，再一看，粘锅了！OMG（我的天），这可怎么办呀？情急之下，我用力把“锅巴”铲开，土豆条下面一片黑。

我把一勺醋、小半勺盐搅乱后，全部浇进了锅里，“咳咳……”一股醋味飘了过来，真呛人！幸亏妈妈及时“抢救”，打开了抽风机，我们家才没被熏满醋味。

几分钟后，一盘卖相虽差，但味道还不错的土豆丝上桌了，我仿佛看到了自己“辛勤的汗水”，就为了这份劳动，我一定会把它“消灭”。

开头：我的老家在甘肃临夏，那里盛产土豆。有一次放暑假，老家的几个小伙伴叫我去山上烧土豆，这可是我第一次烧土豆啊，我高兴得一蹦三尺高。

我们拿上烧土豆要用的东西马上就出发了。到了山上，我们一边走一边看，先要找一个合适的地方挖灶坑。“这块地方好！”牛牛大声喊着。我们把用的东西放在地上，再让两个小伙伴去拣柴火，可尕女子不想去拣，我说：“你不去拣，土豆烧熟了不让你吃。你去不去？”她满脸通红地说：“我去，我去，我去还不行吗？”我们几个哈哈大笑起来。我说：“别只顾着笑了，赶快教我挖灶坑吧。”狗蛋得意洋洋地开始指挥了：让我从上面挖一个跟小铁锅差不多一样大的灶膛，他从旁边掏烟道。因为掏烟道是技术活，理所当然由他来操作了。

我们兴高采烈地开始挖了，不一会儿就基本挖好了，只剩下灶坑和烟道的连通问题了。铁锨太大，伸不进去，我想了想，拿根棍子对准烟道，再拿块石头一敲，嘿！还真就通了。

正在这时，去拣柴火的小伙伴也满载而归了。我们一起把土块砸的像核桃一样大，再把砸好的土块垒在挖在上面的那个灶坑上。我们边垒土块边往中间收缩，越往上垒圈就越小，小的像老鼠洞。眼看就要成功了，一不小心，垒好的土块全塌了。我暗想：这才是技术活呢。

我们又垒了一次，还好，总算垒好了。我们从下面的洞里把柴火点着，过了很长时间才把里面的土块烧红，灶坑里的灰烬也逐渐厚了起来。我们立刻把土豆放进去，赶紧把土块打塌，再把挖出来的土盖了上去，用脚把土踩得严严实实的。牛牛说：“半小时后就可以吃了，先玩一会儿吧。”小伙伴们开始捉迷藏了……

我可没心思去玩，大约过了十几分钟，我等不及了，就把土挖开刚要扒开土块去拿土豆，嗷——把手差点给烫了。我又把水洒了点儿，立刻把土豆拿出来，我先吃了一口，又软又香。没想到吃到里面就硬了，里面生着哪，后来才知道，那是捂的时间太短了。

我第一次烧土豆就受到了小伙伴们的埋怨，但我仍然很高兴。因为我学到了知识，知道了烧土豆的方法，还一定要把握好时间，不然就吃不成了。

我是一颗高山土豆，诞生在一个老奶奶的土地里。高山上的空气新鲜，阳光充足，同时在老奶奶的精心培育下，我和弟兄们都长得肥肥胖胖的。

有一天，老奶奶把我们从地里刨出来装上车，准备运到集市上去卖。我们第一次离开生长的高山，都非常兴奋。

过了一会儿，我们就到了热闹的集市上。一个戴墨镜的叔叔一眼就看中了强壮的我们，向老奶奶买了十斤。于是，我们又和这位陌生的叔叔来到了另外一个镇上的菜场，在他的摊位里安了家。他用清水把我们浇得可干净了，接着就听见他扯着大嗓门儿不停地吆喝着：“快来购买高山土豆，限量供应。刚进的新鲜货，营养价值高着呐！三元一斤，物美价廉，特实惠！走过了我家，就没这么好的啦！”不一会儿，墨镜叔叔的摊位就被顾客们围得水泄不通。他们都争先恐后地挑选我们，一下子就把我们这些形影不离的好兄弟抢购一空。

我和几个好哥们儿被一位和蔼可亲的老爷爷带回了家。刚到家门口，他就打开那公鸡般的嗓门：“乖孙子哎，爷爷买了你最爱吃的高山土豆！等着吃土豆宴吧！”

于是，我在被老爷爷的小孙子吞进肚子里后，又开始了新的漂流记。

我最喜欢的食物就是土豆了，我对土豆可是百吃不厌，就是让我一日三餐都吃土豆，我也吃不腻，下面就向大家介绍一下土豆吧!

土豆是茄科茄属一年生草本植物，羽状复叶，小叶有柄，卵圆形，花白色或蓝紫色，地下块茎肥大，供食用。又称马铃薯、洋芋、山药蛋、薯仔等，是重要的粮食、蔬菜兼用作物，许多国家都拿它当主食呢!

土豆价格低廉，味道鲜美，故为大众所爱，成为百姓家中的常客。记得有一次，我非常想吃土豆，就去市场买了三个大土豆回来，炒好之后装了满满一大碗，转眼就个我吃个精光，连汤都没剩下，把一旁的`妈妈惊得目瞪口呆!

土豆营养丰富，味道鲜美，单吃土豆要注意以下三点：一是吃土豆要削皮;而是土豆不能生吃，因为土豆含有大量的淀粉，生吃不易消化;三是发芽或发青的土豆不能吃，因为这样的土豆含有大量的龙葵素，龙葵素在未发芽或发青的土豆里含量极少无法对人构成威胁，但在发芽或发青的土豆里，龙葵素的含量却比平常大大增加。人吃了发芽或发青的土豆，轻则出现头晕目眩、恶心呕吐等症状，所以千万不要吃发芽的土豆!

好了，今天就说到这里，我要去吃我的土豆焖排骨了，拜拜……

有五个大土豆被遗忘在我家厨房的水槽下面，没有人发现它们。经过三个月时间的历练，它们变了样，终于被人发现了。

有一天妈妈和我在厨房打扫卫生，意外发现了这些土豆：它们的“衣裳”从土黄色变成了灰色，它们的“皮肤”从鲜黄色变成了棕色，它们的“肉”从嫩黄色变成了空空如也的透明“肉”。

不过风雨之后就会有彩虹，土豆竟然在没有阳光、没有土壤、没有水份的情况下，身上长出了一个个小芽，有的已经结了小土豆啦。

小土豆一个一个地从原来的五个大土豆里冒出来，竟然有四十个之多，虽然外皮干巴巴的，不过里面的果实软软的、香香的，不比人工照料下长出的果实差。

虽然土豆妈妈自己已经空虚了，里面有数不尽的小虫子；但是土豆妈妈不顾困难，牺牲自己生出了小土豆，多么像我们的父母不顾困难保护我们啊！

说到土，大家脑海里一般都想到，穿着过时的衣服，行为举止像从农村出来的，就像《红楼梦里》刘姥姥一样。但如果把土豆和土放在一起，我觉得不合适。

虽然土豆穿着土黄土黄的衣服，身上还有许多泥，但是当你把它的皮刨下来之后，你会发现它的心是金黄的，是发光的，是闪亮的。

在我们身边，也有许多像土豆这样外表朴素，却有着金子般的心灵的人。如：无论是清晨还是黄昏，坚持打扫大街小巷的清洁工；无论刮风还是下雨，给千家万户送邮件的快递员；无论严寒还是酷暑，坚强、勇敢地守卫边疆的战士。虽然他们的工作很辛苦，但他们的脸上常常带着微笑。

土豆不像苹果，梨子，桃子，每逢结果季节，都争先恐后地把它们红彤彤，黄澄澄，粉嫩嫩的小脸蛋露出来，让人们一看就爱上它们。土豆它很内敛，总是默默地埋在地下，静静地等着人们需要的把它们挖出来。“炸薯条”“焖土豆鸡”“凉拌土豆丝”，无论是中餐还是西餐，餐桌上总少不了土豆的身影。

“土豆不土”告诉了我：生活中，不能以貌取人。灰头土脸不代表内心阴暗；个子高大不代表爱欺负人；表情严肃不代表冷酷无情。俗话有说“人不可貌相，海水不可斗量”！在生活中，不能因为某个人长得不好看或一些其他原因，就否定了他是个优秀的人，也许他就是我们学习生活中需要的土豆。