我眼中的兰州(热门20篇)

我的家乡---美丽的永登县城，坐落在祁连山脚下，庄浪河从旁边流过。祁连山雪水哺育出了家乡人民朴实善良的性格，庄浪河水熏陶出了家乡人民慷慨豪放的气魄。我的家乡虽然没有大都市的繁华，也没有名胜景区的优美，但这座小县城却有着自己独特的韵味，她即像一位优雅动人的姑娘又像一位慈祥善良的母亲，让我每每提及她总是满怀深深的依恋。

清晨的青龙山是最美丽的，迎着初升的太阳眺望县城，家乡的全貌映入眼帘，连绵起伏的祁连山像一条巨大的银蛇;缓缓流动的庄浪河水像一条随风飘扬的绸缎。青龙山是县城绿化面积最大的一座山，山上树木郁郁葱葱、挺拔高大。山上修建了许多寺庙和仿古建筑，有些还是一些年代久远的古迹。有人在山上开了茶铺供上山的人休息喝茶，一到夏天这里就格外凉爽也就成了人们纳凉避暑的好去处。

夜晚的人民广场是县城最热闹的地方。吃过晚饭大家便都不约而同的积聚到广场上，有的人聚到一起唱戏，有的站好队伍跳广场舞，有的坐到一起打打牌，还有的组织一些小活动。集聚到广场上的人们都是满脸笑容，最开心的还要数孩子们了，有滑旱冰的有吹泡泡的有骑自行车的，还有在水池边的小沙滩里玩沙子的，一个个都玩得不亦乐乎。夜晚的广场充斥着人们的欢笑声久久都无法散去。

家乡还有许许多多好玩的地方都让我流连忘返，同时家乡也有许多的人和事教会了我许多做人的道理。这里有孝老爱亲的模范、有兰州好人，我认识的两位伯伯都被评为兰州好人，我常常围在他们身边让他们给我讲他们平凡而感人的事迹，我被他们深深的感染着，时常提醒自己也要做一个尊老爱幼、诚实守信、遵守社会公德的好学生。

家乡虽然不大但却承载着我与家人生活的点点滴滴。每到周末，我总是和爸爸妈妈信步到青龙山公园、人民公园、体育公园、滨河路、迎宾广场......流连顾盼家乡的一道道风景，见证家乡一点一滴的变化，然后将它们记到我的日记中、我的脑海里，再讲给在外地的哥哥姐姐听，让他们和我一同感受家乡的变化。我爱我的家乡如同爱着我的母亲一样，那样深沉、那样热烈!

：

我的家乡真奇妙，世外桃源不如此。梨园香，黄河奔，还有朴实的老农民。要问这是什么地?兰州古镇什川镇。

我的家乡是什川镇，一个山清水秀的地方。这里有美妙无比的梨园，奔腾汹涌的黄河……我爱我的家乡，更爱这的一草一木。对家乡的热爱，将会永远铭记在我的心头。

梨园绝对是家乡最耀眼的名片吧，美丽的梨园，十年来，静静地卧在黄河沿岸的沃土上。它虽不比避暑山庄秀丽，不比苏州林园清雅。但，它在我心中，永远是最美的。春到什川，最先看到的是沿河的梨花，迎风怒放，给古老的黄河镶上两道雪白的花边，远山近野浸在一片花香中，登上山远望，不见古镇，只见梨花。

一方水土养一方人，黄河，我们的母亲河，静静地养育华夏子孙数千年。我的故乡，也有幸被它穿镇而过。它时而平静，时而凶猛。平静时，它宛如一条黄带，从天上飘然而下，宛如仙境，极富画意。，它与蓝天相呼应，成为一道秀丽的风景线。可凶猛的黄河可就不一样了，河水浑浊了，水流也加速了，河水想挣夺什么东西似的，争先恐后的在飞流。气魄十足，雄壮威武，完全体现了华夏男子的钢的血性。

家乡的人也十分朴实，男耕女织，小孩则在阅读圣贤。家家户户其乐融融。在纯朴家乡家乡人民的建设下，越来越美丽，富足。

家乡的一切，令我难忘。我爱它，情义比咖啡还浓，无论在什么境地，我对家乡的热爱只会增加，不会减少。愿家乡更加美丽，家乡的一切变得更美好。

我爱我的家乡------什川。

早就听说兰州拉面是纯手工制作，味道十分鲜美。这个周末，在我的强烈要求下，妈妈终于答应带我去兰州拉面馆吃拉面了。

我们走进面馆，看到好多人在吃拉面。有的吃的是牛肉面，有的吃的是鸡蛋面，还有的吃的是大排面……大多数人都点了大碗的，好像小碗根本吃不够的样子。我怕吃不完，就点了一份小碗的白切牛肉拉面。付钱后，我拿起牌子坐到了座位上，看到师傅们都在厨房里忙碌着。他们先揉出一大团面团，再来来回回地搓，搓到一半后，放了一点麻油继续搓。搓完后把面团切成一段一段的，然后拿一段小面团来揉长。面团揉完后开始拉面，在这个过程中，拉面时不时拍在案板上发出咚咚的声音。面条越拉越细，转眼一份拉面就拉好了。师傅把拉好的面放入锅中，顿时发出扑通的声音。不一会儿，面就煮熟了。师傅把煮好的面放入碗中，在碗里倒入汤，放些辣油和香菜，再放进五六片薄薄的牛肉，一碗热气腾腾的拉面就可以端上桌了。拉面的香味扑鼻而来，闻得我都想流口水了。我赶紧把拉面端过来，迫不及待地拿起筷子，夹起面条放入口中细细咀嚼。面条十分劲道，口感非常好。我又放了一点儿醋，然后端起碗喝了一口汤，酸酸辣辣的味道好极了，感到喝了一口还想再喝一口。喝过汤，我又夹起一片牛肉放入口中，牛肉被煮得特别嫩，咬一口回味无穷。吃完后，我很后悔自己没有点一份大碗的。

兰州拉面不亏是手工拉面，味道好极了！

兰州是一座美丽的城市。百里黄河风情线，宛如一条绿色飘带一样与黄河交相辉映，整个风情线形成了“三季有花、四季常青、水映城廊、树伴流水”的美丽风貌，被中外游客和兰州市民誉为兰州市的“外滩”。在黄河风情线上，有着西游记、水车园、绿色希望、黄河母亲、近水广场、彩色喷泉、中华“龙源”雕刻园、文溯阁与皋兰文庙、丁香园等景点，这些景点像一串明珠点缀在百里长岸。

兰州，是全国唯一一座黄河穿城而过的城市。在兰州市里，黄河犹如一条锦带，蜿蜒东去。依托黄河两岸风光和名胜古迹兴建的融山木，众文胜迹于一体的“百里黄河风情线”，则如同镶嵌在锦带上的一串明珠。

在百里黄河风情线上，最着名的要数黄河母亲的雕像了。黄河母亲像，由“母亲”和一“男婴”构成。母亲神态慈祥、微微含笑，男婴兴趣首憨笑，顽皮可爱。雕塑寓意深刻，象征着哺育中华民族生生不息，不屈不绕的黄河母亲，和快乐幸福，茁壮成长的华夏子孙。

兰州不仅景色美丽，名小吃也有很多呢!

兰州的牛肉拉面，是兰州最为着名的风味小吃和最具特色的大众化经济小吃，被兰州人誉为兰州的麦当劳，牛肉面创始于光绪年间，牛肉面以肉料汤鲜、面质精细而蜚声中外。兰州牛肉面讲究一清、二白、三红、四绿。一清，指汤清;二白，指萝卜白;三红，是辣椒红;四绿为蒜苗香菜绿。牛肉面中最好吃，最香的也是最重要的就是牛肉汤。牛肉汤是由秘制的配方和牛肉在高压锅中熬成的。那味道，就是一个字——香!当你吃完面后喝汤时，喝了一口就忍不住要喝第二口，然后一直喝，直到喝完为止。冬日的早上，吃一碗香喷喷的牛肉面，这一天都会保持良好的精神儿，使你倍感温暖、舒适。

也许南方人并不理解为什么兰州人一大清早就要吃一大碗牛肉面，他们总认为早上只需要吃一点儿就够了，就像我们不理解南方人为什么只吃一点儿米饭一样。其实，兰州人早上吃一碗牛肉面，是吃出了兰州的特色，吃出了兰州人的特色!

来到兰州，除了要尝一尝最有名的牛肉面，还有很多不能错过的风味美食。

在兰州，还有一个着名的风味水果，那就是——兰州软儿梨。兰州软儿梨在“瓜果城”兰州，以它特殊的风味成为梨中的佼佼者。软儿梨立冬后成熟，其色黄中带绿，青中泛红，果皮比较厚，果肉厚，味道酸涩。吃时撕破表皮，用嘴吸吮，一包如糖似蜜的果汁顿时溶入口中，饮之甜津津，凉丝丝，清香无丝，沁人心脾，余味久久不绝，因此，软儿梨也称香水梨。

美丽兰州，我可爱的家乡!我热爱这片土地，我热爱兰州!

甘肃省兰州市的黄河上，有一座远近闻名的铁桥，叫做中山桥，又叫黄河铁桥。它是由德国人德罗和美国人满宝本设计和参加建造的，到现在已经有一百多年的历史了。

中山桥非常雄伟。铁桥有二百三十三米长，七米多宽，铁桥的中间用于行车马，两旁用来走人。这么长的桥，全部是用钢铁和水泥修成的，桥下面有六个桥墩，深深地插在黄河里。还有五座弧座型拱梁，使铁桥显得坚固耐用，气势雄浑。

中山桥不但雄伟，而且美观。夜晚的中山桥可美了!夏天人们在桥上乘凉休息，桥身上那一个个闪亮的小灯泡像珍珠，又像彩虹，还像宝石般撒满黄河。五光十色的灯在夜色中像花朵一样依次慢慢绽放，把夜晚的黄河装扮得格外美丽!

现在的中山桥是亮丽的黄河风情线上的一个著名景点，成为了一座观光桥。桥的正上方有“中山桥”三个大字;桥头的左边有一个巨大的石龟，龟背上驮着一个石碑，上面刻着“天下黄河第一桥”七个大字;桥头的右边还有一根将军柱威武地矗立在那儿。

中山桥体现了中外劳动人民的智慧和才干，也是我国宝贵的历史遗产。

我小的时候生在兰州，长在兰州，对兰州的名胜也算略知一二。黄河水看过，水车也见过，但惟独白塔山我没去过。

去年暑假，我回到兰州的第二天，妈妈突然对我说领我去白塔山游玩。我也是大姑娘上轿——头一回，以前只听说过白塔山，但没去过。妈妈告诉我白塔山位于兰州东部，临近黄河。

早上八点多时，我们已经到了白塔山的对面，中间隔着宽宽的黄河。我一路小跑地穿过了横跨两岸的中山桥，不一会儿，我就来到了白塔山脚下。举目望去，白塔山和我的想象一点也不相同。我原以为是又高又大的土山但它却是十分的低，植被却很多。

我的登山旅程开始了，我轻轻的登上第一层台阶时已经是十点多了，我加快脚步向山顶登去。一路上小鸟在树上叽叽喳喳地唱歌，小松鼠也时不时地探出小脑袋，好像在欢迎我们一行人的到来。

走没多大一会儿，我便已汗流浃背了，突然，我发现了前方有一大片树林，我就像沙漠中看到了绿洲一样，看到了希望。两旁的树都是被有意往路中间斜栽的，那形状就像是一个巨大的隧道，一进去就感到特别凉爽。汗水也不再调皮的向下跑了。这不正是前人栽树，后人乘凉吗。

在那里休息一会儿后，我又踏上了征程。我咬着牙，顶着日光向山顶发起冲刺。

当到达山顶时，已是下午三点多了，我不由自主的产生一股成就感。站在山顶上，看着身边的高塔，又看看似乎被我踩在脚下的黄河，我不禁心生一种豪情，我想：人生不也正像爬山一样吗？无论条件多么艰苦，都要坚定自己的意志。人生没有永远的安逸或永远的困难，只要有坚强的意志就可成功。

当一觉睡醒来时，兰州早已是天明，已经十分暖和，我走出宾馆，看着那灿烂的阳光，不禁觉得十分开心，因为今天我要去兰州最棒的一个景点，那就是兰州的五泉山。

兰州的五泉山是一座十分高的山峰，它里面有兰州的唯一一个动物园，我十分喜欢动物，所以也就愿意去五泉山的兰州动物园去看看，去长长见识，去看看那些只能在电视中看见的一些凶猛的动物，一想到这些，我就觉得十分的开心。

坐上了兰州的137路公交车我们就到了五泉山的山脚下，仰望着这座高高的山峰，我不禁感到十分的畏惧与敬畏，刚到那山脚下，我就觉得十分激动，没等爸爸妈妈说话，我就一股脑的跑了上去，那仿古的建筑群的上面一个横匾，那个横匾上有书法家五泉中人刘尔析提的三个苍劲有力的大字：“五泉山”，可能不管是谁来看时都会有一股简简单单的敬仰之情吧！

走进里面，我看到了一座威武庞大的雕像，雕刻的是汉朝的大将军霍去病，我很不解为什么兰州市的五泉山要雕刻霍去病将军的雕像，再后来才得知在有一次霍去病大将军在行军的时候。他的军队们都十分饥渴，所以他便拿着他自己的马鞭，在皋兰山北侧捅了五口洞，过了不一会，就有五眼泉水涓涓细流般流出，这五眼泉水都十分的清澈，也十分的美味甘甜可口，大家都抢着喝，喝了之后，大家都神清气爽。这五眼泉水一为甘露泉，。二为掬月泉，三为摸子泉，四为蒙泉，五为惠泉。这些泉水位置不同，味道也不一样，所以这五眼泉水便成了五泉山的一大景观。

兰州的人们只要来了五泉山都就会来到霍去病大将军的雕像前，虔诚的作做着礼拜，一直用手摸着“去病”二字他们一直在祈祷着能将身体里所有的病痛都去掉，这虽然是一些力所能及的礼拜，但是却仍然展示到了兰州人的虔诚。

五泉山之旅让我十分开心，下午就要去看动物园了，我的心情已经被动物园拉向了远方！

兰州是古丝绸之路上的重镇。早在5000年前，人类就在这里繁衍生息。西汉设立县治，取“金城汤池”之意而称金城。隋初改置兰州总管府，始称兰州。古丝绸之路也在这里留下了众多名胜古迹和灿烂文化，吸引了大批中外游客前来观光旅游，使兰州成为横跨2000公里，连接敦煌莫高窟、天水麦积山、永靖炳灵寺、夏河拉卜楞寺等着名景点的丝绸之路大旅游区的中心。

兰州是甘肃省的省会;是中国西北区域的中心城市;是中国七大军区之一的兰州军区和中国18个铁路局之一的兰州铁路局本部;是唯一黄河穿城而过的省会城市。

兰州有许多着名的景观。其中我经常去的地方就是五泉山了，因山有“甘露泉”，“蒙泉”，“掬月泉”，“摸子泉”，“惠泉”而得名。传说，霍去病西征，因口渴找不到水喝，便用马鞭大出五个泉眼。春天，山上春花烂漫，正是人们踏青的去处;夏天，树木郁郁葱葱，在树荫下乘凉的人特别多;秋天，树叶像蝴蝶一样从树上飘下来，人们相约登高望远;冬天，白雪皑皑，孩子们在雪地上堆雪人、打雪仗……欢乐的笑声在群山间回荡!

兰州不仅景色优美，而且物产丰富。有闻名全国的牛肉拉面、羊肉串、酿皮子，又香甜可口的红富士苹果、桃子、白兰瓜。

在这里我就不得不说兰州的牛肉拉面了。在“一清、二红、三绿、四白”颜色的诱导下，人的食欲也被提高了，“秀色可餐”体现的淋漓尽致。不仅是外地人爱吃，本地人更爱吃，吃牛肉拉面也是一道风景，因为吃得人很多，没有地方坐，老人孩子女人们坐着吃，男人们大都端着碗，蹲在店外的平台或马路牙边吃饭，初来兰州的人，还觉得有些不可思议，那我在这里向没有来过兰州的人说，千万不要惊奇，理解吧，也许这就是牛肉拉面的魅力。

兰州发展很快。过去，平房多，马路少，河上的交通工具只有羊皮筏子，路上也只有马车。现在，高楼大厦坐落在马路两旁，马路又宽又平坦;黑黑的柏油路上车水马龙，铁轨上的火车为人们出外旅游提供了很大的方便。

我爱你美丽的兰州!

我家有一盆吊兰，每年早春的时候，那小小的带着清香的花儿就按捺不住对春天的喜爱，悄悄地探出头来，高洁、典雅。那红，那黄，那白，那紫，一朵盛过一朵，争奇斗艳；红得多么热烈；黄得多么执着；白得多么安静；紫得多么典雅、小巧。像一个个降落伞，又好似一只只梅花鹿的脚印，配上鲜绿的嫩叶，仿佛一串串声音清脆、典雅的风铃。长长的花蕊，淡紫的花瓣，像一只只美丽的蝴蝶，翩翩飞舞……它们在春风里笑着、闹着、追逐着，一朵有一朵的姿态，一朵有一朵的样式，阿娜多姿，美胜仙草，……有的已经全部完全开放了，有的还未来得及盛开，一片接着一片，一个个正争先恐后地从花苞中跳出来，准备在天庭的圣书上露一手。

那碧绿的兰叶也是光亮光亮的，向世人显示着它旺盛的生命力，展示出它勃勃的生机。枝叶上夹杂着白色，从上垂下，从银灰的花盆里溢出来，那一条条茂密的枝节瀑布犹如一条绿白的瀑布。春天，它分根了，一根分为几棵，爷爷就把它分盆，看着嫩绿的兰芽，心里不知是喜悦还是激动；夏天，刚长出的新芽悄悄伸展着，像刚被水洗过似的，绿得娇嫩，绿得可爱；秋天，那片阴绿，让人感受到一份清新和文静；到了寒冬腊月，它还是碧绿如春，不会凋零。

兰花，它不但美丽而且还散发出一股淡淡而经久不散的清香，正如诗中所说“兰生深山中，馥馥吐幽香”，这不正显示了它高贵、高洁的品质吗？啊！兰花，你爱你！

我的故乡在兰州，我是一个土生土长的兰州女孩儿。

兰州是一座美丽的城市。百里黄河风情线，宛如一条绿色飘带一样与黄河交相辉映，整个风情线形成了“三季有花、四季常青、水映城廊、树伴流水”的美丽风貌，被中外游客和兰州市民誉为兰州市的“外滩”。在黄河风情线上，有着西游记、水车园、绿色希望、黄河母亲、近水广场、彩色喷泉、中华“龙源”雕刻园、文溯阁与皋兰文庙、丁香园等景点，这些景点像一串明珠点缀在百里长岸。

兰州，是全国唯一一座黄河穿城而过的城市。在兰州市里，黄河犹如一条锦带，蜿蜒东去。依托黄河两岸风光和名胜古迹兴建的融山木，众文胜迹于一体的“百里黄河风情线”，则如同镶嵌在锦带上的一串明珠。

在百里黄河风情线上，最着名的要数黄河母亲的雕像了。黄河母亲像，由“母亲”和一“男婴”构成。母亲神态慈祥、微微含笑，男婴兴趣首憨笑，顽皮可爱。雕塑寓意深刻，象征着哺育中华民族生生不息，不屈不绕的黄河母亲，和快乐幸福，茁壮成长的华夏子孙。

兰州不仅景色美丽，名小吃也有很多呢！

兰州的牛肉拉面，是兰州最为着名的风味小吃和最具特色的大众化经济小吃，被兰州人誉为兰州的麦当劳，牛肉面创始于光绪年间，牛肉面以肉料汤鲜、面质精细而蜚声中外。兰州牛肉面讲究一清、二白、三红、四绿。一清，指汤清；二白，指萝卜白；三红，是辣椒红；四绿为蒜苗香菜绿。牛肉面中最好吃，最香的也是最重要的就是牛肉汤。牛肉汤是由秘制的配方和牛肉在高压锅中熬成的。那味道，就是一个字——香！当你吃完面后喝汤时，喝了一口就忍不住要喝第二口，然后一直喝，直到喝完为止。冬日的早上，吃一碗香喷喷的牛肉面，这一天都会保持良好的精神儿，使你倍感温暖、舒适。

也许南方人并不理解为什么兰州人一大清早就要吃一大碗牛肉面，他们总认为早上只需要吃一点儿就够了，就像我们不理解南方人为什么只吃一点儿米饭一样。其实，兰州人早上吃一碗牛肉面，是吃出了兰州的特色，吃出了兰州人的特色！

来到兰州，除了要尝一尝最有名的牛肉面，还有很多不能错过的风味美食。

在兰州，还有一个着名的风味水果，那就是——兰州软儿梨。兰州软儿梨在“瓜果城”兰州，以它特殊的风味成为梨中的佼佼者。软儿梨立冬后成熟，其色黄中带绿，青中泛红，果皮比较厚，果肉厚，味道酸涩。吃时撕破表皮，用嘴吸吮，一包如糖似蜜的果汁顿时溶入口中，饮之甜津津，凉丝丝，清香无丝，沁人心脾，余味久久不绝，因此，软儿梨也称香水梨。

美丽兰州，我可爱的故乡！我热爱这片土地，我热爱兰州！

我的家乡在兰州，那里风景优美，有许多名胜古迹。比如黄河、中山桥、白塔山……

我们先来看看黄河吧!放眼望去，只见一条长长的黄河滚滚而流，犹如千万匹战马齐头并进。仔细听，黄河流动的声音真像闷雷滚动，走近河边，用手捧起黄河水，就会发现虽然它很浑浊，但它不会把手然脏，这便是黄河水的奇妙之处了。早在远古时期，中国境内的原始祖先就生活、奋斗和繁衍在黄河流域。水文条件优越，有利于农作物生长，祖先们便定居在这里。黄河发源于青海，流经兰州城内水域并不象其他下游那样开阔，但兰州人投入巨资打造的四十里黄河风情线却成了人们休闲娱乐的首先之地，就连一些南方游客也盛赞其美丽。兰州沿河而建的黄河风情线，像一串璀璨夺目的珍珠，吸引着来自四面八方的中外游客。特别是“黄河母亲”雕像，那可谓是天下闻名，故而每天都吸引着众多游人在此摄影留念。黄河孕育了中华文明，哺育了中华儿女。人们常说黄河是中华民族的摇篮，是中华民族的母亲河，其意义就在这里。

继续往前走，你就会看到一座高大的铁桥立在黄河上方，这就是天下黄河第一桥——中山桥!走上桥，你肯定很享受，因为微风吹过你的脸庞，十分清凉。低下头还能看到有小鸭子游过，很可爱。中山桥俗称“中山铁桥”，“黄河铁桥”，旧名镇远桥，位于甘肃省兰州市滨河路中段白塔山下，被称为天下黄河第一桥，也是兰州境内历史最为悠久的古桥，它已度过了108个春秋。对兰州人来说，中山桥代表了太多太多。他对于兰州而言是纽带，将阻隔这座城市长达千年的黄河天堑变通途，连接了南北两岸;它是钥匙，开启了通向新疆、青海、宁夏、内蒙古的商道，使兰州的特产得以走向全国各地，将各地丰富的物产带到了这片土地上。中山桥真伟大呀!

下面让我们一起来看看我最爱的地方——五泉山。五泉山是因为五眼泉而出名的，它们分别是“惠泉”、“蒙泉”、“甘露泉”、“菊月泉”、“摸子泉”。它们分布在五泉山的各个角落里，我们可以去找他们哦!往前走走，你就能闻到阵阵花香，这就到荷花池了，夏天，荷花多姿多彩，有的才展开两三片花瓣，有的花瓣全展开了，露出了嫩黄色的小莲蓬，有的还是花骨朵，但看起来饱胀的马上要破裂似的。旁边还有一条小溪，小溪流过时唱着一首欢乐的歌：“哗啦啦，哗啦啦……”，让人感觉无比舒畅。

这就是我美丽的家乡——兰州。

罗敦鹏

全天下有许多美食，但我最喜欢的就是那色香味俱全的兰州拉面了。

兰州拉面还没端上来，就闻到一股浓浓的香味。端上来后，立刻吸引住我的视线：雪白的面条，好似一条条白玉带，整齐地卧在碗里；银白的萝卜丝，鲜红的辣椒，褐色的牛肉，还有翡翠般的青菜，摆放在它的周围。

我尝了一口，啊，真是太美味了！柔软的面条在口内轻轻地荡漾，再缓缓流入胃中。我又喝了一口汤，那种美味更加深刻，那种感觉简直不能用语言来形容！不知不觉，一大碗面就被我吃完了，真是意犹未尽。

我的家乡兰州，有个地标性的建筑物，是中山桥和白塔山。无论是本地人还是外地来的游客，都要去白塔山中山桥游玩，才算是不虚此行，我不知道是中山桥造就了白塔山，还是白塔山造就了中山桥，因为白塔山和中山桥遥首相映。

从中山桥由南向北，过黄河就直达白塔山脚下了。进入白塔山大门，拾级而上，大约用三十分钟就到山顶了。山的半中腰有好多寺庙，有些人在寺庙里烧香，求自己的家人一生平安。白塔山的绿化非常好，树木郁郁葱葱，在夏天去登山也不会觉得特别热。再往上走就到山顶了，站在山顶上向下眺望，就可以看见兰州市一小部分的景色。黄河在兰州市中央缓缓流向远方。

白塔山山顶有一座塔，它有600多年的历史，它的样子是七级八面，它大约高17米，各面都雕有佛像，它是由如白玉砌成的。白塔山约高1700米，白塔是为了纪念西藏喇嘛而建。

白塔山在夜晚极为壮观。特别是白塔亮的像一座灯塔。是兰州市的一个特征。

远看白塔山像一片绿油油的树林，近看是一座危峰兀立的高山，这真是“远看山有色，近听水无声。”现在的白塔山开放了，再也没有收过门票，所以这也是老年人晨练的地方。

我的家乡还有好多美景，还有美味的牛肉面，都欢迎您来游玩。

我的家乡真奇妙，世外桃源不如此。梨园香，黄河奔，还有朴实的老农民。要问这是什么地?兰州古镇什川镇。

我的家乡是什川镇，一个山清水秀的地方。这里有美妙无比的梨园，奔腾汹涌的黄河我爱我的家乡，更爱这的一草一木。对家乡的热爱，将会永远铭记在我的心头。

梨园绝对是家乡最耀眼的名片吧，美丽的梨园，十年来，静静地卧在黄河沿岸的沃土上。它虽不比避暑山庄秀丽，不比苏州林园清雅。但，它在我心中，永远是最美的。春到什川，最先看到的是沿河的梨花，迎风怒放，给古老的黄河镶上两道雪白的花边，远山近野浸在一片花香中，登上山远望，不见古镇，只见梨花。

一方水土养一方人，黄河，我们的母亲河，静静地养育华夏子孙数千年。我的故乡，也有幸被它穿镇而过。它时而平静，时而凶猛。平静时，它宛如一条黄带，从天上飘然而下，宛如仙境，极富画意。，它与蓝天相呼应，成为一道秀丽的风景线。可凶猛的黄河可就不一样了，河水浑浊了，水流也加速了，河水想挣夺什么东西似的，争先恐后的在飞流。气魄十足，雄壮威武，完全体现了华夏男子的钢的血性。

家乡的人也十分朴实，男耕女织，小孩则在阅读圣贤。家家户户其乐融融。在纯朴家乡家乡人民的建设下，越来越美丽，富足。

家乡的一切，令我难忘。我爱它，情义比咖啡还浓，无论在什么境地，我对家乡的热爱只会增加，不会减少。愿家乡更加美丽，家乡的一切变得更美好。

我爱我的家乡------什川。

兰州，是我的家乡。我父亲不是土生土长的兰州人，我家祖籍山西，父亲是解放前的大学生，在西北工业大学学土木工程，1953年毕业，可以选择去北京，可以选择去东部，但他很浪漫地背着书包坐着火车坐到了兰州，进了当时的铁道部第一设计院，建设西北铁路。我们家的根就这么扎在了兰州。

我从19岁考上大学离开家，这都多少年了?身在其中的时候你不觉得，离开以后，才会想念。人的嗅觉是离记忆中枢最近的，对味道的回忆会让你立即想起多年前的场景。空气里一股飘香的味道，我们兰州人会闻出来那是兰州的味道，就像听到一首有很多回忆的老歌，一下子融在其中。

一

食物带来一种乡情。当你吃不到家乡特别诱人的牛肉面时，你会觉得那碗面真好吃呀，特别好吃。在任何城市都能看到兰州拉面的招牌，但舌尖上的味道是骗不了人的。不是兰州人吃不出来，那真的是有特别大的区别。一方水土养一方人，一方水土也养一方美食。就好像虎跑水才能泡出清香淡雅的龙井美茶，用兰州黄河水作出的兰州牛肉拉面味道也很独特与众不同。这么多年，它的味道没有改变，变得只有价格。

兰州的牛肉拉面是遵循古法、不偷工减料的，纯手工，真的是技术活。兰州人用它当早点，我小时候，几家知名的面点，面都卖不到中午。不大的店面，总能看到有人拿着大碗，蹲在门口吃，即使店里还有地方，是个很有特色的景象。

“要个撒捏?”“来个韭叶子”“来个毛细”……兰州牛肉面按面条宽度分好几种：有大宽、宽的、韭叶子、二柱子、二细、细的、毛细。韭叶子就是面像韭菜叶子那么宽，大宽犹如两指宽的裤带，二柱子犹如女孩小拇指粗细，毛细就是细如牛毛。

正宗面店，你走进去，他会先端给你一碗清汤，正宗兰州牛肉面的汤是清的。现在一些店里没有继承这个程序了，你要是懂行，进店可以跟老板要碗牛肉汤。

兰州是个移民城市，回民很多，有不少地道的回民小吃，比如灰豆子、甜醅子。灰豆子是用红豆煮出来的类似粥的小吃，夏天可以做成冰的，放上点糖，非常爽口。甜醅子大麦蒸熟了，再像醪糟一样发酵后作出来的，也非常好吃。

还有热冬果，挑担走街的人一头挑着柴火，一头挑着个果篮，泥做的火炉上面架个热汤锅，锅里是西北出产的冬果梨，有整个的，有一分为二的，加了冰糖。我小时候印象最深的就是这个了，兰州的冬天特别冷，天已经黑了，外面传来沿街叫卖的声音“热冬果—”!一听这声音，我就兴奋得不行，“买个热冬果，买个热冬果!”拿着碗就跑出去，一毛钱一个，五分钱半个，“给点汤、给点汤”，老板就用勺子给你舀勺汤，热乎乎的，香的不行，那个酸甜的味道，哎呀哦，后来我就再没有吃到过。

还有凉皮子。我吃过很多西北凉皮，真的都没有兰州的好吃。兰州有种凉皮叫“高担凉皮”，比一般凉皮厚很多，吃起来更劲到，香极了。还有羊羔肉，把粉条、菜和肉一起爆炒，很好吃。我们兰州人说吃个“羔肉”，就是指吃羊羔肉，吃个牛大碗就是指吃牛肉面。每次回兰州，我下了飞机都要去吃个牛大碗，离开的时候，再去吃个羔肉。

二

说到自然环境，人们常常对西北印象不好，有机会，你一定要去兰州看看她和很多人以为的都不一样。我身边去过兰州回来的朋友，都说比想象的要好太多。

如果城市有色彩，不能简单地说兰州是黄色的，虽然黄色居多，但她也有不少绿色。比如，在兰州，黄河是青绿色的。兰州是唯一一个黄河穿城而过的省会城市，进入兰州的是黄河上游，平时的黄河水安静极了，是青绿色的涓涓细流，只有在汛期来临时，河面才会变宽，河水会变黄。

黄河上有座一百多年历史的铁桥叫中山桥，是黄河第一桥。小时候，我们这些孩子都喜欢趴在桥上看桥下的黄河水。涨水的时候，水面离桥面很近，等水流下去以后，人们会在浅滩边上散步、打拳……

兰州是个狭长的城市，两山夹一河。北边的山叫白塔山，上有白塔，有白塔山公园，是我们上学时常春游的地方，南边的山叫五泉山，传说霍去病西征至此，士卒口渴难忍，霍去病挥剑击地五次，冒出来五口泉。我很小的时候就常想霍去病是个什么样子的，他的剑是个什么样子的，那时候还不知道霍去病是谁，就觉得他好厉害。五泉山公园也是我们常去玩的地方，哪天考试考好了，就找妈妈要5分钱，去五泉山转转。

兰州的四季很分明，春天花开鸟鸣，夏天阳光很晒，但一躲进树荫就凉快下来，早晚温差大，我在兰州时连电风扇都没用过，秋天很美，冬天特冷，雪很多。

我对黄土的味道有感情，就像家在海边的人对海风有感情。春夏之交，兰州有时会有沙尘暴，我们管这叫“下土”。次数并不多，一会儿就结束了，但来一次风就让人记忆深刻。“快快!要下土了!”我们跑回家看窗户外面，一片黑色，遮天蔽日，然后哗的一下，云开雾散。

大学毕业后，被调到中央台前，我回兰州工作过两年。当时有不少其他机会，上海等几个电视台也来找过我。我那时是断然拒绝了，心想，上海我是不会去的，上海话我都听不懂。现在想来，那时心态还是不够开放，但你就是会觉得，家乡和上海，那肯定是要回家乡啊。

到现在也还是这样。父亲过世后。我母亲来的北京，兰州只有姐姐还在，我很久没有回兰州了，但家乡就像割舍不断的亲情，听到她的消息你就会觉得温暖。包括我在念新闻的时候，如果念到甘肃和兰州的消息，比如前阵子听到兰州要成立新区，我的心情就会特别激动。

这是相互的事情，家乡没有因为你离开就把你隔离开去，她依然接纳着你。无论多久，你回去的时候，大家还是会觉得你回家来了，就是这些让我感动。

兰州,是我生于斯,长于斯的土地,因而,于我而言,兰州就是我的故土.

兰州,地处祖国西部偏僻之地,大西北的粗旷给了它漫漫的黄沙,沙尘暴更是让它多了一条落后的难过记录,其实兰州并非你所想的那样,风沙遍地荒凉一片.

早在大学念书的时候,和南方的同学聊天,他竟然问我是不是骑着骆驼上学,我告诉他,我骑着骆驼上学,而且骆驼还是单峰的,我家的窗户一打开,就能看见一片沙漠,他竟信以为真,让我既是啼笑皆非,又是尴尬难过,我的家乡竟是如此的印象,在外地人的眼里;还有人问我为什么脸上没有“红二团“(即风沙吹得脸上有红红的印相),我真是要哭了,兰州,真的就这么给人留下印象了吗?

兰州,古名叫金城,很好听的名字,来历我也不知道,想比金城也不是无缘无故叫的.以前的兰州,的确很荒凉,但著名的“丝绸之路“可是在兰州经过,自古以来就是中原通往西北的交通要冲.

兰州担负着迎来送往的重任,就是在今天,兰州依然是西北的铁路枢纽,是陇海,兰新,包兰,兰青的铁路交点.

兰州的地势是河谷山间盆地,九曲黄河将兰州分为河北和和河南,东西狭长,南北较短.南北两山夹一河,既有山之风骨,又得水之灵气.气候怡人,冬天不冷,夏无酷暑,偶有几天的寒冷和炎热,适宜疗养避暑.

夏天虽然很热,但气候怡人.在夜晚,凉爽的河风吹着你,感到丝丝凉意.滨和路的风光使你仿佛到了江南,岸边垂柳依依,红花怒放,间或有几只水鸟在河上盘旋,吃着凉凉的西瓜,真是惬意.你还可以坐在快艇上,浏览两岸的风光.兰州的城市雕塑也很有自己的特色:平沙落雁,西游记的唐僧四师徒,黄河母亲雕像,都令你耳目一新.

兰州既是瓜果城也是石化城,兰州石化久负盛名,兰炼曾是中国和亚洲最大的炼油厂“中国有炼油厂的地方就有兰炼人“兰州瓜果城的名号也是名不虚传的.白兰瓜,黄河蜜,香瓜,铁蛋子,冬天的籽瓜,(可以利尿解毒);水果嘛,水蜜桃,天水花牛苹果,草莓,李广杏,冬天的软儿梨(治咳嗽),冬果梨(和贝母煮在一起,放点冰糖,治气管炎),可以说一年四季都有自己的水果,冬天的兰州气候干燥,可是有这么多的水果,可以大快多颐,有什么好担心的那?兰州百合可是出口的,品质堪称世界第一,永登的苦水玫瑰,更是飘香八方.

兰州是个移民城市,天南海北的人在这方水土都能找到自己的生活方式和文化特点.几次大移民,带给它博大的包容性,也带来了各地的文化特色和饮食风俗,和本地的民俗结合,形成了自己固有的魅力.兰州的普通话的普及率在全国也是很高的,你来这里旅游不必为语言交流担心,因为在这里你可以找到自己想要的感觉,兰州人的好客也是淳朴的民风使然.

兰州独特的地理位置,决定了它的独特而深厚的文化底蕴.兰州西接中亚草原,东连历史文化沉淀的中原,是黄河文化,伊斯兰文化,丝路文化,藏传佛教文化的交汇点,孕育了特有的文化气质,敦煌文化是这一独特文化孕育出的一朵奇葩.天水麦积山石窟,敦煌石窟是世界文化遗产.

兰州市的名胜故迹也很多.五泉山,相传是汉武帝时,霍去病征匈奴以鞭插地涌五泉而的名;白塔山是为纪念去蒙古谒见成吉思汗而在兰州病故的西藏萨迦派喇嘛而建的;兴隆山更是西周时道人修真养性之所在;吐鲁沟---国家级的绿色山谷;位于永登连城的鲁土司衙门,是明清时期部落酋长制和封建官僚制结合的特殊管理制度的历史见证;徐家山是新开辟的国家级的森林公园;黄河铁桥

兰州的地方风情也让你流连忘返:兰州水车,羊皮筏子,闻名海外.临夏花儿,秦腔,三泡台茶园,充满了浓郁的地方特色.兰州的小吃也使你忍不住驻足:牛肉面,酿皮,灰豆子,甜醅子,浆水(兰州人独有的一种夏季清凉败署的小特色),凉面,臊子面等.

诚然,兰州也有自己的不足之处,有历史的也有地理的,也有人为的,但暇不掩喻,兰州人民一定会将自己的家建设的更美好!

：

初春时节，金城之间，黄河悠悠，悄然东去......伫立于河谷边，极目西眺，只觉黄河上接白云，仿佛是从云端上挂下来的，再侧目一看，发现身边的孤城兰州紧贴着崔巍的皋兰山，四周群山如簇，使山愈大而城愈小，天气乍暖还寒，羌笛声若断若续飘来，于是有了王之涣“黄河远上白云间,一片孤城万仞山。羌笛何须怨杨柳，春风不度玉门关!”的无限感慨。

每逢朝雨刚刚下过，空气格外新鲜。漫步滨河路上，微微的轻风拂过脸庞，真让人神清气爽!岸边的草儿绿绿的，如绵软的地毯铺向远方。草坪上零星地点缀着些许蒲公英，轻轻地拔一根，对着棉絮般的茸毛猛地一吹，花絮便越过绿意盎然的柳梢，飞向远方。

仲夏来临，静谧的夏夜，徐徐南风，啾啾虫鸣，萤火闪烁，皓月繁星。久居兰州的人都知道，每至深夜出门，不必引颈四顾，定能听到一种哈气似的嗬嗬声在空气中鼓荡，那就是黄河的涛声了。“九曲黄河万里沙，浪涛风簸自天涯”，这条蜿蜒盘旋于兰州盆地之中的巨龙数千年来哺育着两岸的华夏儿女，滋润着这片神圣的土地。母亲河河畔的古老水车转动了地区的经济发展，才使得千里金城展现出一片富饶的文明景象。

近年来，为了宣传金城兰州的美景，吸引异地游客前来观光，马拉松赛事变成了一张提高城市知名度的金名片。特殊的地理位置造就了黄河风情线的迷人风光，再与马拉松赛事进行搭配，真可谓独一无二!火热的六月，只听发令枪“呯”的一声，人流朝前涌去，犹如一匹巨大的黑马向前奔腾，“全民健身”这个观念逐渐深入人心。清晨金色的火轮破晓而出之际，便有跑步爱好者出动了，伴随着清洁工手下扫帚的唰唰声，轻快的步伐谱写出优美的旋律。如今，崭新的兰州亦犹如一名奔跑的运动健将，在旭日喷薄的黎明中奋力向前冲去。

金秋，伴随着惊雷的滚滚而逝，悄然而至。每到这个季节，兰州便会瓜果飘香，应季水果大量上市，而白兰瓜则是最受欢迎的一位。这种瓜吃时剖成长条，入口即满嘴清凉，味不浓，才嚼几下就消融在咽喉之间，立时觉得通体润爽。据说白兰瓜是外来品种，兰州接纳了它，很快让它名扬中华。

兰州虽然地处僻远的西北，却是闻名的瓜果之乡。只要是好瓜好果大都能在兰州存活，而且添加上一份香甜。列车经过兰州站，车厢里会变戏法一样立即贮满了各种瓜果，性急的旅客立即取刀削食，满车都是甜津津的清香。

寒风凛冽，晶莹剔透的雪花如同伞兵一般降落，大地上到处插满了白旗，空气中仅有的一点暖气算是彻底投降了，街上的牛肉面馆此时似乎变得比以往热闹起来。兰州牛肉面取料十分讲究，一定要是上好的黄牛腿肉，配以青翠的绿萝卜，精工烹煮，然后将牛肉切成细丁，汤汁留以待用;面条粗细随客，地道的做法要一碗碗分开煮，然后浇上适量的牛肉汤汁，撒上蒜苗、香菜和肉丁，浇一勺通红透亮的辣子油。满满一大碗，端上来面条清齐、油光闪闪、蒜苗漂浮、浓香扑鼻。一上口味重不腻，爽滑麻烫。如若还需牛肉，则另盘切送，片片干挺而柔酥，佐蒜泥辣酱。在寒冷的冬日里，一碗牛肉面下肚，驱寒解饥。

这便是兰州，一座黄河上游边的狭长古城，浓厚与清甜的两种风韵和谐共存。正如著名作家余秋雨所讲:“兰州，对立的风味和谐着，给西北高原带来平抚，给长途旅人带来慰藉。中华民族能在那么遥远的地方挖出一口生命之泉喷涌的深井，可见体力毕竟还算旺盛的。有一个兰州在那里驻节，我们在穿越千年无奈的高原时也会浮起一丝自豪。”

：

我的家乡是兰州，我是土生土长的兰州人，我对她有着原汁原味的情感。兰州对我来讲：她是一位伟大的母亲，时时用甜美的乳汁滋润着我。

兰州是甘肃省人民政府的所在地。自古为中原通往西南、西北的交通要道。兰州位于甘肃省东部，市区东西黄河穿城而过，南北群山环抱，就像一个个喝醉了的老头儿，一个连着一个躺在碧野中。也好似一个个游侠，姿态各异，形态万千。兰州最具有价值的是：她具有2200多年的悠久历史和灿烂文化，也是丝绸之路上的交通要道和商埠重镇，有着享誉世界的“丝绸重镇、黄河明珠、山水名城、水车之都”等美誉。改革开放特别是西部大开发以来，兰州经济社会发展进入历史上最好的时期。生产总值1978—2012年增长了44倍，人均生产总值增长了28倍。经过多年的建设和发展，兰州在经济区位、交通通信、工业基础、市场集散、科教文化、旅游资源等方面形成了明显的比较优势，与过去相比有了翻天覆地的变化。陡峭的山路变成了笔直的公路，光秃秃的黄山变成了茂密的树林和成片的果园，农村在国家的大力支持下正在发生着前所未有的变化，如今我们小学生不仅可以免费上学还能免费吃营养餐。乡亲们都办了基本医疗保险和养老保险。到了60岁的老人，每月还能领到55元的养老金。贫困家庭还能享受国家最低救济金。勤劳能干的乡亲们并不满足现有的生活，正在依靠自己的双手，利用本地的优势资源谱写着更美好的明天，兰州旅游业的发展便是证明。近年来，兰州旅游景点不断增多，五泉山、白塔山、中山公园、兴隆山、西湖公园、石佛沟、人寿山等便是兰州旅游景点的璀璨明珠。五泉山虽然不能与北京动物园相提并论，但也有别具一格的建筑风格。兴隆山、挪威森林、西湖公园、石佛沟都是

兰州很有名的旅游景点，每到一处景点都能感受到与众不同的风格美和艺术美;农家乐和杏林庄园等农家旅游场所正在不断增多。朴实敦厚的乡亲们总以他们永恒的热情款待远到而来的贵宾，香甜可口的农家饭菜流露出农村人民的厚道朴实;朴素而文雅的传统美德显示出乡亲们的简朴和快乐!现在的兰州已近得到了全方面的发展，在不断改进，不断发展，不断创新中逐步实现全面建设小康社会的奋斗目标，农村变为“生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、整理民主”的社会主义新农村。踏上兰州的土地，你会被兰州的风景名胜所吸引。对了，来到咱们兰州、何不尝一尝享誉世界的兰州招牌面—兰州牛肉面。如果你想尝一尝真宗的兰州拉面到底是个什么滋味，那么请你来兰州品尝吧!如果你想看一看兰州风景到底怎样美，那就亲自来兰州参观吧!我相信我的母亲—兰州，随着时代的发展，会变得越来越美，越来越年轻，越来越富有活力!

愿我的家乡兰州—城市更美!农村更好!人们的生活更加宽裕和谐!

“你死不死?”监考老师在前面看着下面交头接耳的考生。

虽然考试还没有开始，但是火药味已经很浓了，似乎张开嘴就能吃到枪药了。

语文卷子在考试前5分钟就发下来了，看到作文后我就想到了这个题目《生命并没有结束》。我的脑子里顿时思绪万千，已经无暇顾及前面的那60分题了，拿起笔就添上了答案，也不知道有没有多选题。

好好想作文怎么写，突然我看到了脚下的阿迪王，这让我联想到了春哥、大帝那句口口相传，老幼皆知，最经典的口号：信春哥，得永生!对啊，生命并没有结束，因为我们都信春哥，我们可以得到永生，生命怎能结束?!

我又一次欣赏了脚下的阿迪王，那么光艳美丽!大帝、春哥保佑我吧，我不仅要生命，还要分数!

老师，这份试卷是有魔力的，如果你不信春哥、不信大帝，那么你必死无疑。如果你希望你的生命不会结束，那么就请给我一个满分，我们敬爱的春哥和大帝一定会饶恕你的!

写到这里差不多400字了，距离要求的600字还差点，那我就再写上几句吧。

还是说说考场里面的事情，此时考场内已经乱了，此时不是武松的血溅鸳鸯楼，而是血溅中考场!带着刀的那个人我不认识，但是看到他脚下的阿迪王我就知道他是我哥们。我也看到了有人躺在了地上，早已血肉模糊，希望他也信春哥，生命不会结束，否则估计死定了。

考场中一片惨象，两位监考老师似乎都很胆小，躲在讲台后面不敢出来，考场内好学生面前的卷子早已被抢跑，一群穿着阿迪王的学生在狂抄。我不想去抄，因为我不想违反考场纪律，仍然坐在我的位置上完成这篇作文。

突然，我听到了警车的声音，隐隐约约的，因为考场里面太嘈杂了。没错，就是警察，手持防暴盾进入了我们考场，那些打人的、抢卷子的学生全被带出去了，我想我做对了，要不就会进去了，这篇作文也没法再展现在世人面前了。

生命并没有结束，因为我的目标还没有实现，我的希望，我的理想，我的一切

季子清

兰州拉面，相信大家一定都不陌生吧！它以精湛的制作技艺闻名于天下。今天我和妈妈就来到了一家拉面馆，一品美味的兰州拉面。

那家小拉面馆热闹的很，我们好不容易才找到了两个座位。点过两碗拉面后，只见一位厨师站在餐馆的左侧面，他从一大团面团里分割出的碗口那么大的一块，重重地拍在切板上，然后用右手的掌心向面团拍去。左手在旁边做帮衬。只见，面团立即变形状，一会儿被压得扁扁的，一会儿迅速变成一个圆球了。他拿起面团，两只手迅速的把面团拉成一米开外，在空中甩了几下，又叠起，以迅雷不及掩耳之势再拉住两端，把手腕一转，面团就变成了一个麻花，被拍在了切板上。他把面团又揉成了一个球，加点盐和色拉油，接着又重复了几次之前的动作。接着，他把面团拉成一个长条后，用食指勾住另一端，张开，合拢，迅速地把面团在空中甩来甩去。只见面团越来越细，厨师的手在面中不停穿梭着，很快便分成两份，四份，八份，十六份，面条就这样在空中飞舞，既像一根根银丝带在风中飘动，又像一排排蝴蝶在空中轻盈起舞。不过一会儿面条就拉好了。厨师把拉好的面放进锅里，过了几分钟后，盛在碗里。随后加入准备好的汤汁、牛肉，再均匀地洒上香菜，放进各种佐料，一碗兰州拉面边做成了。

厨师将它端到我的面前，才靠近，一阵香气便扑鼻而来，让我迫不及待地想拿起筷子尝一尝。仔细一看，雪白的拉面一部分浸透在褐色的汤中，一部分凸在上面，绿色的香菜，大红的牛肉均匀分布在汤中，若隐若现，让人看着就忍不住“口水直流3000尺”了。夹起拉面一尝，香菜和牛肉的香气一下子涌入鼻腔内，还夹杂着一些佐料的咸鲜味。再嚼嚼牛肉，煮的软烂之余还十分有嚼劲。“咕嘟、咕嘟”喝一口汤，汤里既有香菜的香，牛肉的鲜，也佐料的咸和辣，令人回味无穷。

兰州拉面果然是名副其实，不仅色香味俱全，而且制作过程还十分有观赏性，我下次一定还要再吃一碗，一饱口福！

王鲲鹏

一团面粉在大厨的手里便可翻出万千变化，这种多变的物质，是厨师最钟爱的食材。在南方，厨师们以精巧创新行走白案江湖，而在遥远的西北，甘肃人民用其独有的粗犷风格，将面食变得无比气势磅礴，这便是广为人知的——兰州拉面。

“砰”面团被重重地甩在案板上，四周弥漫着一圈薄薄的白雾。面团在重力的冲击作用下刚刚触及案板之时，全身便立即紧张地缩成一团，待冲力一过，面团便又迅速的舒展开来。在无数次的收缩与舒张之中，小苏打已与面粉完成了第一次融合。

下一步便是对厨师技艺的最强考验。只有经验丰富的江湖老手才能演绎出兰州拉面的真谛！只见厨师双手一拉，那早已具备超强韧性的面团，不断的被拉长。面越来越细，厨师双手运作速度不减反增：转、拉、抖、晃。面条又细又长，仿佛一根从天幕垂下的银丝，在你眼前飘荡着，使人连大气都不敢出，仿佛一阵风就能吹断似的。双手在面条间来回穿梭，白色的面粉为这拉面蒙上了一层面纱。面条如一只白龙呼啸着从你眼前掠过，四周裹狭着薄薄的雾霭，令人胆战心惊之余又无不透露出磅礴与恢宏！面条舒展到了极致，厨师将手轻轻一扬，面条便划过一条弧线稳稳的落进了汤锅里，在醇厚的高汤中溅起一丝涟漪。

面烫熟后捞出，浇上汤汁，撒上少许香醋，让酸与碱在面粉中混合，使本就劲道的面条变得更加爽口弹牙。一碗面上桌，香葱的鲜香与花椒的麻香在空气中混合，使人沉醉其中，香味在周身萦绕透过每一寸皮肤，每一个毛孔钻进你的心灵。那麻中透香的汁水，无论在多么寒冷的冬天，总能令你汗如雨下。

一碗面被我风卷残云般的吃完了，我回味着口中的滋味。美食是一个地方的象征，认识一座城往往是未闻其名先品其食。兰州拉面亦是如此，用最简单的食材吸引着游客对于兰州的向往，让一座城就此美名远扬。

在信息化高速发展的今天，大众对于新奇食物的需求与日俱增。或许，唯有以美食作为城市的名片，才能让日渐消失的传统文化得以扎根；唯有以美食的代代传承，才是中华传统文化与创新互相融合的最好选择吧！