绿豆发芽观察日记4篇作文(精彩20篇)

星期五，学校举行养蚕活动。老师发给我一些蚕，我小心翼翼地把它们放在我折的盒子中，带回了家。

一回到家，我便观察起蚕来，它们都是一龄蚕，很小，小的只有10毫米，大的也不过15毫米。我把蚕最爱吃的桑叶剪碎放到盒子里，有一只蚕把头抬向空中，好像闻到了桑叶的味道，果真，它慢慢爬到了桑叶的上面，狼吞虎咽地吃了起来，蚕吃桑叶时很有趣，先是找到叶子的边缘，再按一条弧线吃，难怪叶子上会留下半圆形的小洞呢!

我突发奇想，想仔细观察一下蚕，于是小心翼翼地拿出了一只放在手心上，蚕宝宝对这个陌生的环境很好奇，爬来爬去的，弄得我手心痒痒的，我的手痒得颤抖起来，可蚕宝宝却稳如泰山，我感到很奇怪，想：是不是因为它脚上能分泌很粘的液体?我拿起蚕宝宝，可手上却没有任何的痕迹。难道因为它脚上有吸盘?我认真观察了蚕宝宝的脚，发现它的脚上果然有吸盘!这样，即使树抖得再厉害，蚕宝宝也依然能够吸在上面!大自然真神奇!

“处处留心皆学问”，看来真对呀!我们一定要留心观察事物，这样才能有新的发现。

金鱼11月9日星期日天气：晴

我家养了两条很可爱的小金鱼，它们的眼睛是凸出来的，身上穿着红色衣服，尾巴像拖着一把大扇子，美丽极了!我每天都去观察小金鱼，只见小金鱼鼓着大眼睛，在水里悠闲地游着......每次小金鱼看见我来了，仿佛炫耀它们的游泳本领似的，游得更加快活了。

可到了晚上，我再来观察小金鱼时，惊奇地发现它们呆在一个角落里，眼睛睁得大大的，一动不动。我以为金鱼饿了，就去拿一些鱼食给它们吃，没想到小金鱼看也不看，我生气地拨了一下水，可是它们依然一动不动。

就这样我观察了好几天，天天都是一样。我觉得十分奇怪，就去翻书找答案，查找有关小金鱼的资料。我终于发现了“秘密”，原来小金鱼是在睡觉。

大家都吃过豆芽吧!可是，你们知道绿豆是怎样发芽的吗?现在让我们一起寻找答案吧!

第一天，妈妈给我买了半斤绿豆。我发现，一颗颗绿豆就像一群群绿色的小蚂蚁，它们仿佛在说：“我好渴呀，赶紧给我喝水呀!”我把它们放进装满水的杯子里，它们又变成了一只只小蝌蚪，静静的躺着。绿豆在水里泡了两个晚上，有的中间裂开了口子，有的长出了白色的小芽，有的颜色更淡了……我想，绿豆真是很奇妙!

第三天，妈妈把绿豆倒进了扎了孔的塑料瓶里，把水漏干，还用纸盒盖住，不让绿豆见光。过了一天，绿豆的开口完全裂开了，脱掉了绿衣裳，变成了长尾巴的白色蝌蚪。又过了一天，白色“蝌蚪”的尾巴更长了，有些细、有些粗，还有的变成了红色。妈妈说：“豆芽变红是因为见了光，红了就不好吃了!”我想，这些豆芽真可怜，真可惜!

第六天，豆芽长的更长了，很多芽上都长出了像螃蟹的钳子似的小叶子。而且，原来只有半瓶的豆子，也被长长的豆芽挤成了满满的一整瓶。又过了一天，有的豆芽长出了尖尖的小刺，像座尖尖的小山丘。有的豆芽还长出了根须，像长长的绳子。我想，这些豆芽虽然吃不成，但是能长成豆苗，也很不错!

一星期的观察，我收获到了：如果要种植物，必须对它有全面的了解，不能一知半解。

10月30日星期三天气晴

听说绿豆可以发豆芽，我决定做个试验。

第一天，我把放在水里泡了一个晚上的绿豆拿出来;我发现它未放进水里泡时，它是硬的，现在是软的。接着我找来一个有洞的菜盆，

放上一层纱布，把绿豆倒进去;最后在绿豆上放一条毛巾，浇点水。我把它放到一个盆子上。

第二天，我观察绿豆，发现绿豆长出了许多“小手”。中午，我发现绿豆的“小手”越长越多、越长越长了。我觉得绿豆真有趣!

第三天，我发现豆芽向下长了，这是为什么呢?我想来想去都想不明白。突然我恍然大悟，是因为毛巾太重了。我把毛巾换成纸巾，希望豆芽不再向下长，而是往上长。

第四天，我的豆芽果然向上长了，我发现豆芽都长得很高，部分豆芽都脱下了绿色的衣服，有的还长出了两片小叶子呢!真可爱的豆芽啊!种豆芽真有趣，我多喜欢豆芽。

今年春节，妈妈在市场买来一把康乃馨，她说：“家里要有花才有春天的气息。”

妈妈请我修剪康乃馨的枝条，并嘱咐我：“一定要斜着剪花枝。”我轻轻拿起其中一朵，花枝有筷子那么粗，每相隔大约十厘米的地方，便有对称的两片细长的翠绿叶子生长着，看上去有点像爷爷脸上的两撇胡子。我修剪好花枝，妈妈把它们一一插进有水的花瓶里。

我数了数，一共有十六朵。这时，我才注意到，康乃馨还没有全部开放，它们各有各的风姿，有的才展开两三片花瓣，有的展开五六片，有的还是花骨朵儿呢，看起来饱饱的一个。

在这些日子里，时光仿佛过得十分缓慢，每天我都在观察它们。

康乃馨每天一点儿一点儿地展开，它需要水和阳光，还需要我有耐心慢慢地等待它。终于有一天，花儿全都开放了。只见它的花瓣多得数不清，它们一片一片的像扇子一样，在这些小扇子的边缘，有一些锯齿状的大小不一的小波纹，仿佛是浪花送过来给康乃馨的礼物。它由外而内的层层叠叠地聚在一起，中间的花瓣全部紧紧地挨在一起，好像在赶集似的，外边的花瓣松散开来，好像在夜空中漫步的人们。花瓣呈淡粉色，中间聚在一起的花瓣又变成了微淡的桃粉色。凑近它轻轻吸一口气，有一股微苦的香甜味道。

远远看去，康乃馨像一丛粉红色的大彩云，里边的每一朵都是云宝宝，由这些云宝宝聚成了一团粉色。外层的云宝宝是微白的粉红色，里层的云宝宝颜色就更深了，比桃粉色还要深一点儿。

康乃馨的花语是不朽的母爱和尊敬之情，它的英文名是Carnation。

20xx年6月2日小雨

上午10：00

我惊奇地发现绿豆的外皮已经脱掉了，白白的豆子非常鲜嫩，水润极了。遗憾地是今天下雨，还是不见太阳。

晚上7：30 晴

豆芽的中间已吐出了长长的“牙”，好像小宝宝正在伸着懒腰。我给它们换了一下水，等待着明天更多的惊喜。

20xx年6月5日 晴

中午我再次揭开纱布时，不由得大吃一惊，绿豆芽已经长了有5毫米，根根竖在了盘子里，洁白、细嫩，十分可爱。今天阳光充足，我把盘子移到了窗前。

20xx年6月6日晴转雷阵雨

在阳光的照耀下，豆芽们在快乐地成长，今天又比昨天长了许多。我再次给它们换了水，鼓励它们更好地成长。

20xx年6月7日雷阵雨

昨天去了姥姥家，今天回到家后，我发现豆芽又长了很长了，大约有5厘米了。虽然没有了前几天的惊喜，但看着生机勃勃的豆芽，我的心里还是有一种说不出的喜悦。这可能就是“一分耕耘，一分收获”吧。

20xx年6月8雷阵雨

晚上，豆芽已经长到了10多厘米，明天就要开学了，爸爸教我用豆芽和海米做了一道菜—“蚂蚁上树”，虽然多少有些舍不得，但看着全家人一起分享我的劳动成果，还是很有成就感的。我劳动，所以我快乐！

4月23日 星期五 天气晴

今天老师叫我们种大蒜。放学以后，我问了舅老爷种大蒜的方法。我先挑了一头好的蒜，把它掰开，再一瓣一瓣地剥皮，舅老爷帮我用线把一瓣瓣的蒜穿起来。又拿了一个小盆子把大蒜头朝下摆了两圈，最后往小盆里加一些清水，放到阳台上，让它们见阳光。

4月24日 星期六 天气晴

今天我一大早起来，就看见大蒜的头部每瓣都长出了白色的小须子。下午放学回来，我又发现有三瓣大蒜的尾部长出了5厘米绿色的小嫩芽。我又给它们换了新水。

4月27日 星期二 天气阴

今天我放学回来看见又有四瓣蒜长出了一点点小绿芽。还有很多蒜瓣上都裂开了小口，四周是紫色的，小口里面是绿色的，估计明天就会长出嫩芽了。为什么还有几个没裂开小口呢?舅老爷告诉我，是它们头部的须子长得太少了，等到须子长多了，就会长出嫩芽了。前几天长出的嫩芽，最高的已经有4厘米了，其它的也有3厘米高了。

4月29日 星期四 天气阴

今天我真高兴，我种的大蒜大部分都长出来了，只有几瓣还没长出芽来。为什么呢?我让舅老爷来看，他告诉我是这几瓣蒜的蒜种不好，芽出的会慢一些。如果过几天还有出不来的，就不要了。我这才明白，大蒜也和人一样，有身体好的，也有身体不好的。

5月2日 星期日 天气晴

今天早上，我发现大蒜苗长得慢了，用尺一量，还和前天一样高。有的顶尖变黄了，我用手轻轻地把黄色掐掉。舅老爷告诉我说：“别着急，植物生长都有个过程，用水栽会慢一些，如果用沙土栽就快很多。”

5月4日 星期四 天气晴

今天，我起床看见大蒜最长的有15厘米了，而且有一两个蒜苗长出了两三个芽了。我摸了蒜瓣发现它空了，觉得很奇怪。就去问妈妈，妈妈说：“它们的营养都被长出来的芽吸收了。”我觉得真神奇。

有什么花能比荷花还高雅?有什么花能比玫瑰还美丽?有什么花能比桂花还芳香?那就是水仙。

春节前几天，妈妈兴致勃勃地带回两只鹦鹉和三株水仙，并美其名曰：“鸟语花香”。我咋一看觉得水仙它平平淡淡，毫不惊人。长而黛绿的叶子，白又细的茎，还有个白色的茎团，茎团下是如老人胡子般的又细又密的根。妈妈手忙脚乱地把它们置于一个大瓷盆中，再把鹅卵石垫于盆底，固定水仙，又把水倒于盆中，直至把水仙的茎全部覆盖，把它放在客厅的茶几上。难道这就是人们口中的水仙吗?我在心中想这叶如葱、茎如蒜的水仙在清水中能活多久?

又过了几天，我漫不经心地看了它一眼。不料，这水仙一改几天前的常态，十分精神，在阳光下叶子油光发亮，显得兴旺挺秀，柔中带刚。呈奶白色的茎团也已分裂，还有细细的纹路使它和茎相连。叶更加苗条，茎更加粗壮，三个茎团分裂成四个了，把大盆快塞满了。我又给它们加了水，心中暗想：看来水仙这水中仙子确有不同寻常之处，对它们起了敬佩之心。

爆竹声更加频繁，夜夜烟花飞天，人们都在家门口贴了福字，眨眼间，春节即将到来，可水仙还没开花，只有了一两个烛心似的花苞，可它就是不开，让人眼瞪着干着急，亲戚都来了好几批，可它却是“外甥打灯笼——照(舅)旧”。

春节后第一天，随着在我家做客的堂妹大叫：“开了，开了，水仙开花啦!”我连忙去察看，果然，水仙花不负众望开花了!其花之艳、香之浓、气之雅，可以说是我前所未见，无法表达。花朵冲破花苞皮，绽开了好几朵，每个花苞都是如此，争奇斗艳，美丽无比。水仙花每朵都有六个似雪般的花瓣，每片洁白的花瓣还围绕着一个金黄的花盏，花盏上又有一些长又嫩黄的花须，远看如白雪围金盏，近观如白纸捧黄砚，细瞧如白玉盘置金杯，花形婀娜，花香浓郁，美极了，真不愧为水中的“凌波仙子”。

“水中仙子来何处，翠袖黄冠白玉英”、“遥间爆竹知更岁，家家户户水仙香”。春节过后水仙枯萎了，让人惋惜，只留下一缕淡淡的余香。喔!水仙，我们明年见。

9月16日 星期六 晴

今天老师叫我们回去泡绿豆，并观察它们的生长变化。我可好奇了，一回到家，就迫不及待地选了几颗颗粒饱满的绿豆，轻轻地放进盛有半杯水的瓶子里。静静地期待着，这些小家伙将会给我带来什么样的惊喜呢？

第二天，我早早地起床了，去看我的绿豆宝宝们，发现它们长大了，变成了一个个胖娃娃。第三天，我又去观察，惊奇地发现绿豆宝宝们又长大了。瞧！它们有的还脱皮了呢，好像要挣脱这厚厚的外套似的；有的像戴着头盔的勇士；还有的像是长出了一条小尾巴，真可爱。到了第四天，我发现它们已经长出了细细的嫩芽，我高兴得跳了起来，大声说：“发芽啦，发芽啦！真的好神奇呀！”第五天，芽儿长长了，它们千姿百态，长短不一。我走进一看，它们有的站得笔直，像个战士；有的弯着腰，像在和我打招呼呢！还有的呈螺旋状，像女孩的卷发，可美了！

通过这次小实验，我明白了：只要善于观察就会有新发现。

徐凯旗

第一天

今天，潘老师布置了一个特殊的作业――种豆芽。我向爸爸要了几颗绿豆，爸爸叫我拿一个纸杯，再抽几张面巾纸，把面巾纸用水打湿，接着把纸巾放在杯子里，最后把绿豆撒在面巾纸上。看着绿会，我恨不得它马上发芽，长大、开花、结果。

第二天

今天早上，我一起床就迫不及待地跑到窗台边，发现一颗绿豆的身体膨胀起来了。绿豆的颜色也变成浅绿色了。又过了三个小时，我又去看，看到一颗豆子的白色小线慢慢变大了，我开心极了。我希望绿豆快快长大，变成一棵茁壮的绿豆苗！

第三天

今天中午，我去看栽在盆子里的绿豆娃娃，发现绿豆娃娃变得非常大，感觉绿豆娃娃的肚子马上就要爆炸了，我特别期待绿豆娃娃长什么样，有可能是茁壮的，有可能是苗条的，我特别期待。

第四天

今天早上，我去看两颗绿豆娃娃，发现一颗绿豆娃娃它的白色小线破了，露出了小白芽，又细又短，可爱极了！还有一颗好像一点也没变，看来我种的另一颗绿至种子失败了，不过另一颗种子一定会成功。

第五天

今天放学，我回家看我的绿豆娃娃，发现绿豆娃娃的白色小线破了个大洞，我开心极了！我立刻捧着小杯子给妈妈看。妈妈说：“儿子真棒！”我特别开心。但我最想要的是绿豆快快长大，长成一株茁壮的小苗！

第六天

我今天，一放学我就立刻去观察我的绿豆娃娃，绿豆娃娃的豆芽长出来了。我特别开心！绿豆娃娃，好像不应该叫“绿豆娃娃”，就叫绿豆哥哥吧！因为它的白色小线已经爆开了。希望它赶紧变成一株豆芽！

春天，是万物生发的季节。我想看看植物发芽的样子。

一天晚上，奶奶给我找来了黄豆，还有一些白白的棉花和一个透明的塑料盒。奶奶叫我把棉花平铺在塑料盒里，并洒上水，使棉花变得湿湿的。奶奶说，用棉花代替泥土，为黄豆提供水分以及扎根用。然后我把黄豆一颗一颗地放在了湿湿的棉花上。我真想看看黄豆发芽是什么样子的。

第二天，我就发现那些黄豆发胖了。到了第四天，黄豆就长出了白白的小芽，我好开心啊!奶奶告诉我，那白的芽，是种子的胚根，种子生长，先要扎根。奶奶还告诉我，那胚根是从种胚的胚轴处长出来的。

又过了三天，豆子的变化可真大了，豆皮没有了，原先的豆子成了两瓣，就像两只猪耳朵，被胚根顶出了老高，最长的高达17厘米，种子真厉害啊!可是就是没有见到豆芽。

又过了三天，我又去看我的豆豆，它的胚根又长高了，最长的有20厘米，胚根的下端接触棉花的地方有许多白色的小根须。而且胚轴处又长出了嫩芽，最长的有6厘米长，顶部有嫩叶，这些嫩叶有的还抱在一起，像绿色的小花骨朵;有的展开了两片嫩叶，像月初的新月牙;有的嫩叶全部展开了，像飞动的蝴蝶翅膀真有趣极了!

植物的生命原来是这么奇妙啊!我看着眼前的绿白相间、昂扬向上的植物，我想：生命很重要，有了生命，再加上适宜的水分和温度，还有阳光，万物就可以生发。种子发芽先长根，把根深深地扎在泥土里，然后才发芽、长叶、开花、结果。我们要向种子学习，要长大成为社会有用的人，就必须好好学习，打好根基，在社会主义的阳光、雨露里茁壮成长。

20__年5月28日星期六晴

经历了一夜的风雨，向日葵果然安然无恙，好像还比原来绿了好多。我决定先给向日葵来一次施肥。我找出赠送的高效缓释肥，这肥料和平常的肥料不同，它是一粒粒黄色颗粒，这种肥料我还是第一次看见。我接了一杯凉水，然后把肥料倒进水中。找了一根小棍，用力的把肥料捣碎。慢慢的，清澈的水浑浊起来，我用小棍搅了搅，倒在了营养土上。我给你们供应了营养，快长吧!

20__年6月1日星期三晴

今天是六一，也是向日葵们分家的日子了。因为小小的花盆实在容不下它们了。我凑够了家里的全部花盆，大的小的一共六个花盆。把每个花盆里都浇透水，用铲子翻一翻土，让土壤逐渐松软，再把我培育了好长时间的肥厚土壤每个花盆里撒上一些，最后在每盆土中间挖一小洞，这样就可以移植了。我选了两棵大的留在营养土中，其他的全部移植。我轻轻地拔下一株株向日葵，放进一个个花盆里，每个花盆一株，其中大号花盆栽四株。全部移植后，我在每个花盆再次浇水。向日葵，从今天起，你们再也不用过拥挤的生活了。

20__年6月23日星期四晴

这段时间都是期末复习，我对向日葵看也没看过一眼，都由爸爸妈妈来养殖，今天好不容易考完试了，我可以来看看向日葵。十几天不见，向日葵发生了翻天覆地的变化，都长高了，长大了，除了一株向日葵留下一个小洞逃走了，一株向日葵长成了畸形，其他向日葵生长良好。尤其是那一株最小的向日葵，在爸爸妈妈精心的照料下变成了老大，已经结出了花苞，并且花苞越长越大。向日葵，你快快开花吧!

20__年6月26日星期日晴

向日葵的花朵越长越大，其中最大的已经含苞欲放了。胀得好像马上就要爆炸。现在除了那一棵畸形的向日葵，其他的所有的向日葵都结出了大大小小的花苞，这将来都是一朵朵灿烂的花朵啊!想到这里，我有一种无比的成就感。

9月17日星期四

今天，老师说要种绿豆观察，回家我便向妈妈要了几颗绿豆，这绿豆小小的，像一只只小精灵。我照老师说的，把绿豆放在水里泡一下，接着把可乐瓶剪掉一半，只留下了下半部分，又在可乐瓶底部用针戳了几个洞，把泥土放了进去，再把纸巾放进了里面，就差小绿豆了，我看好你哦!小绿豆。

9月18日星期五

第二天放学回家第一件事就是把绿豆放在纸巾上面，我拿出小绿豆一看，“小宝贝”们变胖了，有了一点皱纹，好像是一位老奶奶脸上的皱纹。晚上睡觉时，我不经意间看到绿豆上有一点白色，我走近一看，哇!小绿豆儿们长出了小芽了呢!好像一只只绿色的小蝌蚪。

9月19-20日星期六-星期日

早晨，我起床正想吃早饭时，想起还没给小绿豆们“喝水”呢!给它们“喝”完水，我发现白白的“小月芽”长了些，皱纹也消失了，仔细看，绿豆好像更胖了些。中午吃好午饭，我又去看了看小绿豆，见到“小宝贝”们的根已经很长了，我轻轻拿出一颗小绿豆，用尺子量了量它的根，已经5厘米多长了哩!好像一位小女孩的长辫子垂下来了。

9月21--23日星期一--星期三

回到家，我急忙去看我的“小宝贝”，呀!它们穿上了紫色的裙子，多么漂亮呀!它们那又细又长的脖子上面多了顶帽子，绿豆儿们在太阳的照耀下，变得金光闪闪，有的抬着头，好像在享受着阳光的温暖，有的垂着头，似乎是做错了事的孩子。

第二天是下雨天，我真担心小绿豆们会不会被雨水给打弯，到家时看到绿豆们安然无恙地站在花盆里，我去观察绿豆儿宝宝们时，看到它们根上长了许多须，真像一位老爷爷的胡子，滑稽极了。它的头也大起来了，“呯”得一声，帽子被头顶破了，长出了几片嫩嫩的叶子，一阵微风吹来，犹如几位小姑娘在跳舞，好看极了。

希望我的“小宝贝”们快快成长，结出更多的绿豆，我喜欢你们，小绿豆!

我也在家里用一个空盒子泡了绿豆，看看有什么发现。

下面就让我们一起来看看这个绿豆的变化吧！

我先把 绿 豆 放 进了一个装了水的小盒子里。过了几天，绿豆生出了一个小小的芽，它那绿绿的“外衣”也脱了下来。又过了几天，绿豆芽的根又长大了一点点。就这样，绿豆芽的根在一天天的长大，我呢,就十分兴奋和激动（后面则写出了自己激动和兴奋的样子，每天都……），每天都想着去看一看我的小绿豆芽又长长了多少，看一看和闻一闻是不是应该去给小绿豆芽换水了。直到今天，我的小绿豆芽已经有10个厘米了，我可真高兴！

这就是我在观察中体验到的乐趣，你们如果还没有体验过观察的乐趣的话，那么也可以跟我一样，泡点儿绿豆，看看它们每天都有什么变化吧！

重点写了自己观察绿豆变豆芽的经过，表达了自己在观察中收获的快乐。首尾呼应，开头写我要观察，结尾写我在观察中体验的乐趣。用上了拟人的修辞手法，令文章更加生动。

今天，妈妈的同事给了我一包向日葵种子。我如获至宝，欢天喜地地把它拿回到家里，从中精挑细选出了三粒颗粒饱满的种子。来到阳台，我就迫不及待地种了起来。我先用小铁铲在花盆里挖了个小坑，然后小心翼翼地将种子放到坑里，接着埋上一层薄薄的土，最后拿洒水壶洒上水。大功告成了。耐心等待向日葵小苗的出生了。

“优优，快来阳台，快来看。”妈妈在阳台兴奋地叫着。闻声，我马上冲向阳台。原来，一株向日葵已经破土而出了，冒出了一点小芽，嫩绿嫩绿的，茎有半厘米左右。刚冒出的小嫩芽，脑袋低垂着，像是一个害羞的小姑娘，羞于见人似的。愿他快快健康成长。

还没等云雀开口歌唱黎明，我就起床了。来到阳台，观察我的向日葵。哇!好开心哦。其他的几株也已经长出来了。第一株长出来的向日葵不再寂寞了，而且比以前精神多了，傲然挺立，十分神气。几天不见，我发现它们样子变得特别快。它的茎已经有8厘米长了，叶子也从以前的两片变成了四片了。后长出来的叶子又小又嫩，还有一层白白密密的细毛，摸上去毛茸茸的。早长出来的叶子换了一套深绿色的衣服，越来越漂亮了。椭圆的叶子，犹如一张张绽开的笑脸，非常可爱。

夏令营结束了。我迫不及待地来到阳台，看我那久违的向日葵。不看则已，一看吓一跳。花盆上的土都干了，出现了一条条的裂缝。有一株已经渴死了，另两株的叶子黄了，生命危在旦夕。我立刻浇水，及力挽救这幼小的生命。默默地保佑它们。

今天，太悲了。我的向日葵全军覆没了。真惨啊!痛定思痛，我总结了几条失败的原因：一、种花时间不对，向日葵种植期是3至4月份。二、种得太浅了。子叶虽然可轻易伸出土面，但由于固着深度太浅，无法支撑植株，容易折断。三、没有精心栽培。吃一堑长一智，吸取经验教训，期待下一次的成功。

8月22日 星期一 多云

今天下午，妈妈打算煮绿豆稀饭，我捏起一颗绿豆，呀！这小小的绿豆好硬，放进嘴里我用牙都咬不动。妈妈说：“平时咱们吃的绿豆芽就是用这绿豆生出来的。”真是难以想象，那么小的绿豆竟然能“变”成细长的豆芽，我好想知道它是怎样来“变”的。心动不如行动，请教了妈妈之后，我抓了一点儿绿豆放在盘子里，又加了一些清水在里面，让绿豆完全浸泡在水里。我说：“绿豆宝宝们，请喝水哟！喝完后一定要快快地长！”

8月23日 星期二 多云

早上一起床，我来不及洗漱，就跑去看我的绿豆宝宝们。哇！它们像是服用了“变胖药丸”一样，一个个圆嘟嘟，胖乎乎的。个别的绿豆宝宝胖得竟然把它们那绿色外衣都给撑破了，裂开了口子，从裂口处探出了一个很小一点点的白色小头，看上去，真是可爱极了。

8月24日 星期三 晴

由于今天要去郑州的点点梦想城玩，早上六点钟的车，走的有点儿匆忙，我也没有顾上看一看绿豆宝宝们，可是我在大巴车上还是很牵挂它们的，不知道它们今天会变成什么样。

下午一回到家，我惊喜地发现绿豆宝宝们已经脱掉了它们那绿色外衣，变成了米白色，正中央还有一条缝，缝的旁边竟然拖着一条小尾巴。现在的绿豆宝宝们活像一个个逗号，又像一条条可爱的小蝌蚪，看着它们那可爱的样子，我心里真是太高兴了！

课堂上，老师布置了一个特殊的作业---观察绿豆发芽。放学一回到家，我就找来一个杯子装上水，抓了一把绿豆放在里面，开始做实验了。那天晚上，我观察到绿豆吸足了水，个头变得圆鼓鼓的，看起来饱胀得马上就要破裂似的。

第二天早上，我一起床就去看我的绿豆宝宝。哇!一夜不见，它们的变化可真大啊!有的绿豆宝宝身上裂开了一条小缝，露出了嫩白的小肚皮;有的已经迫不及待地脱下绿衣裳，换上了新装;还有的调皮地把豆皮堆在头上，像一个个戴着帽子的小娃娃，样子可爱极了!

第三天下午，我在放学回家的路上就想起了那些绿豆宝宝，猜想着它们会给我带来什么惊喜呢?一到家，我便迫不及待地跑去看那些宝贝。呀!小豆芽们是不是喝了“生长药水”，长得好快啊!我用尺子一量，它们的身体大约有两三厘米长了。我还惊喜地发现它们的头上长出了一个个芽瓣儿。嫩黄的芽瓣儿就像一张张小嘴巴，十分惹人喜爱。

时间又过了两天，绿豆芽长得越来越高了，在杯子里挨挨挤挤的。茎的下方已经变成嫩红色，芽瓣儿裂开了，里面又生了两片嫩绿的小叶子。豆芽儿的身子细细长长，形状千姿百态，有的弯弯的，有的呈螺旋形，有的昂着头，就像亭亭玉立的美少女。我从高处往下看，杯子里就像一片茂密的森林。

我打算把它们移植到花盆里，让它们在肥沃的土壤中更好地生长。

放假了，我自己在家没事做闷死了，忽然我看到绿豆，就想做个试验，反正不难，以前老师也教过。于是我取出少量绿豆，放在一个装水的容器里。

第一天早上，我把泡好的绿豆取出，分别放在三个罐子里，我往第一个罐子里装水，往第二个罐子里只放一张湿纸巾，在第三个罐子里放一张干纸巾，然后将三个罐子的盖子盖上，放在阳台。

第二天，放了湿纸巾的罐子里的绿豆长出了小小的嫩芽，放了干纸巾的罐子里的绿豆长出的嫩芽要小些，另一个放水的罐子里的绿豆什么也没长。

第三天，放了湿纸巾的罐子里的绿豆芽长高了，干纸巾罐子里的绿豆芽只长高了一点儿，放了水的罐子里的绿豆长出了小小的嫩芽。

第四天，湿纸巾罐子里的绿豆芽长了一片又小又嫩的叶子，可爱极了!

但是，为什么同样的植物放在三个罐子了却长的速度不一样呢?原来这和温度、湿度和空气有着密切的关系。放了湿纸巾的绿豆因为温度适宜，湿度适宜，空气足够，所以长的最快;放了干纸巾的绿豆因为太干燥，所以长的慢;放了水的绿豆，因为缺乏空气，所以很难发芽。

绿豆发芽这个试验真是太有趣了，大自然真奇妙啊!

我家最喜欢吃的一道菜就是绿豆芽了，每次吃饭时，妈妈总是告诉我吃绿豆芽的好处，还有绿豆芽的营养价值，其中，妈妈说的一一句话我一纸铭记在心：“绿豆芽是由绿豆经处理后的食品，其中营养成分比绿豆的含量成倍提高。绿豆在发芽过程中，蛋白质所含的氨基酸可重新组合，使绿豆中较为缺乏的氨基酸大幅度提高，并使氨基酸的比例更适合人体的需要，从而提高了绿豆芽的营养价值；绿豆通常不含维生素C，但经发芽后含维生素C十分丰富，尤其发芽4至7天的芽，维生素C含量每100克芽含维生素C达数百毫克，如果在发芽时有日光照射，则维生素C还要明显提高。绿豆芽中还含有丰富的尼克酸、维生素B2?1以及胡萝卜素。中医认为绿豆芽味甘、凉、无毒，经常食用可清热解毒，利尿除湿，绿豆芽好烹饪，又好消化，是有益孩子的食品……”可是，就算妈妈说的在再多。我还是有些不相信！于是，我就在家种起了绿豆芽。

（一）第一天

星期天，我见下午的太阳猛，心想：这正是种豆芽的好机会啊！于是，我拿出绿豆芽的种子，便中了其来“拿来一张纸巾撕掉一些放在瓶子里，再往瓶子里三粒豆芽的种子，个个胖胖绿绿的种子就躺在在纸巾上了，再用一张纸巾同时也撕掉一些盖上去，然后，把一定量的收倒上去，可是，我一不小心把水倒太多了，没关系，有办法，我就用手轻轻地用手把水挤了一些出去，让种子尽量保持湿润，再把种子端到了阳台上，时间一分一秒的过去了，大约过了六个小时左右，我有迫不及待地跑到阳台上看看绿豆种子发芽了没，可是我心里却想着：这种子我看是还没长出来，还是跟原来一样胖！可是当我来到阳台上，用手轻轻地扒开纸巾一看出乎意料的事发生了：绿豆种子竟然被水泡肿了！仔细一看，还能发现绿豆种子似乎破皮了！我欣喜若狂，端着瓶子看了又看。

(二)第二天

（1） 第二天,我早早的起了床,目的就是来看我的绿豆种子,先是我咪着眼睛来到乱摸乱摸地来到阳台上，突然，我睁开了眼睛，只看一跟细小的茎钻出了第一层纸巾，我一看，乐了，拿起瓶子用手轻轻的摸着绿豆种子，就像是一个宝一样，格外爱护，一想似乎忘记了给绿豆种子浇水，我赶紧跑到房间旁边的洗手间里，倒了一大杯水打算要好好种绿豆种子，每天放学回来后给它浇水，早上起来后也给它浇水，这样，它就会长得很好啦！不关这么多了，我赶紧倒了一些水进去，“抚摸”着绿豆种子的“头”，似乎在说：“小宝宝，你要快快成长，长得结结实实的！”我站着看了一会儿点点头笑了。看着还未“成熟”的绿豆种子，心里也别有一番“情趣”。觉得这些绿豆芽很可爱，很坚强，能钻过纸巾长出来，其他的便说不出来了。（2）下午，我一回到家，第一个想的到的便是绿豆中种子了，不出我所料，果然，绿豆种子“长高”了许多，而且并步是弯着长的，而是直着长的，茎看过去是由淡绿到浓绿，我幻想着：绿豆种子长大后茎就是由淡绿到浓绿然后还有几片绿色大的小叶子！

（三）第三天

（1） 说过每天早上要去看绿豆种子和去帮绿豆种子浇水，可要可爱的绿豆种子遵守诺言啊！于是我拿昨天倒起来的一杯水，给绿豆种子倒了一些，其实除了给绿豆种子浇水外，还要观察观察绿豆种子的呢，今天的绿豆种子明显长高了许多茎的颜色也弄了许多，我长长的叹了一口气,但不知怎么的也很欣慰，至少绿豆种子也长高了也不少，再说了也不能勉强它们成长！我跳着蹦着来到了妈妈的房间。（2）我像昨天一样放学后来到了阳台上，绿豆芽的种子似乎看出我早上那郁闷的表情，很明显长高了一大截！这时的我十分高兴，毕竟我才种了绿豆种子几天，它们竟能像我们人类一样说有长大就感觉真的有长大，可是要是说她没长大，仔细看或想似乎确实没长大！今天我似乎看见了绿豆芽种子的另一面，一种无法形容的另一面！

（四）第四天

(1)早上天刚蒙蒙亮，我就早早的起了床，跑去书房里找书刊看，可是找来找去都没有什么好看的书，我就到书包里拿出看过几遍的《快乐日记》，看了起来，不知看了多就，爸爸起来了，叫我赶紧去刷牙，我放下书，慢慢地走向妈妈的房间，突然，我眼前一亮，嘿嘿我的绿豆芽！我赶紧跑到阳台上，看见绿豆芽的茎上似乎露出了小芽！而且茎的最下端有个想小刺猬背上的小刺一样摸过去刺刺的，难道要长出根儿来了？我这么想着。（2）下午，我带着早上的疑问来到了阳台上，一看果然，小刺变长了！我赶紧去问老妈，不问恐怕不知道，一问啊，下一跳，真的是小根儿呢！看来我养绿豆种子要养到老了，把绿豆种子养成“苍天大树”了！这样我会日日幻想，月月幻想，更别说年年幻想了，最后……就会如愿以偿了！我真开心啊！

（五）第五、六、七天

在五、六天的时候我像往日一样早早地起了床，不像第四天一样忘了我的?豆?子，我赶紧跑去阳台上，小刺刺任然越长越长，茎越长越高，仔细看一下也能发现茎上好像快要长出两片叶子来，我端着瓶子在妈妈的眼前炫耀着，妈妈笑了，我也笑了，我心里想着：呵呵，要是我把这个绿豆芽端到学校里的

自然课上，老师要我们回家做好作业后种各种豆子。

我回家中的是绿豆。你们可别看绿豆个子小，它生长的速度可是豆子中最快的。我首先把绿豆种进了泥土里，然后再浇一些水在里面就完工了。但有一点要注意：有绿豆的这块土地，每天要晒到太阳，每天要浇一点水，也不能浇太多的水，要不然绿豆就会被淹死的。

第二天，我看见这块泥土有点鼓了起来，我蹲下一看，奥哦!原来是绿豆昨天喝饱了水涨起来了。接着我拿起喷水壶往泥土上浇水。第三天，我看见绿豆长出了一点点小嫩芽，尖尖的正朝向天空。我还是拿起喷水壶往上面浇了一点水。第四天，小小的嫩芽长出了一个很小的苗苗，真漂亮。我又往上面浇了一点水。第五天，小苗苗长出了两片小嫩叶，我看见了好开心啊!到了第六天，我看见小苗苗变得更“强壮”了。我高兴的迫不及待地想要告诉妈妈……

大自然真是奇妙啊!我发现自己变得越来越喜欢观察了。我想，接下来的一段时间，我要多花些时间来照顾这颗苗苗了。

9月29号 星期天 晴

今天下午，老师发给我们一颗绿豆，说要布置一项作业。老师这句话立刻让我们丈二和尚摸不着头脑，到底是一项怎样的作业呢？啊哈！原来是泡绿豆！我们都兴奋极了。下课时大家都在讨论这事，别提有多高兴了！放学了，我飞快地冲回家，连鞋都没脱就跑进厨房，精心挑选了几个绿油油、亮晶晶的绿豆宝宝和一个瓶子，装完水，我便把绿豆宝宝轻轻地放入瓶中边去做作业了。可是我可没那心思在那做作业，我幻想着有一天，我的绿豆宝宝长出了又粗又壮的嫩芽，那该有多好呀！

10月1号 星期二 晴

今天是种豆子的第二天了，绿豆宝宝怎么样了，请随我去看看吧！瞧！我的绿豆宝宝的模样可是各式各样啊！有的把绿油油的“衣服”，全脱了光溜溜的，我都替它害臊呢！还有的只露一点点缝，好像还不肯把它的“将军肚”露出来给我们看呢！有的不仅脱光“衣服”还扎起了“小辫子”正臭美呢！看着这些绿豆宝宝，我不尽祈祷起来：“绿豆宝宝，你一定要坚强地活下去！”

10月3号 星期三 晴

又过了两天绿豆宝宝到底怎样了呢？我怀着好奇的心情迫不及待地来到阳台，观察起来。呀！前两天才长出“小辫子”呢，现在都长出了长长的“小尾巴”呢！还有的原先就只先脱光了“衣服”现在也扎上了“小辫子”了！有的当时就只露出了那白白嫩嫩的“将军肚”现在都把“衣服”给脱了。妈妈说：“等这些绿豆宝宝都长出了长长的”小尾巴”就是我们美味可口的豆芽菜了！“听了妈妈的话，我暗下决心，一定要把这些可爱的绿豆宝宝照顾好！