写山西作文【经典20篇】

我的家乡在山西太原，那是一个风景优美，历史悠久的地方。我们家乡富有丰富的人文地理，不管是食物、名胜古迹，还有几个世界文化遗产，如：平遥古城、五台山等等。我以我的家乡为傲! 生活中有节日，节目中有民俗;风俗使节日代代传承，节日使生活五彩斑斓。旧时，太原地区月月有节日，而最隆重、最热闹，风情最浓厚的要数过年了。因为我们家人口比较多，过年的时候都非常热闹。腊八节过后，我们就忙着准备过年了，气氛一日浓似一日。我们老家有一段谚语：“二十五磨豆腐，二十六赶做活，二十七去赶集，二十八糊贴扎，二十九去打酒，三十日包饺子。”由于我们是北方人特别喜欢吃饺子。除夕的下午，一大家子人就为年夜饭忙活起来了。先把面活好再醒上。这样的面吃起来才筋道。妈妈和奶奶动作都非常娴熟，擀面皮、包馅儿、捏得紧紧得，动作连贯如一，包出来的饺子精美、饱满，好似一个工艺品，让人都舍不得吃。我在旁边看得手痒痒，在我的苦苦哀求下，妈妈才让我动手。我按图索骥，学着妈妈的动作：把馅放在面皮里，把边捏得紧紧的。啊哈!我人生中自己动手包的第一个饺子出炉啦!不过就是外型比较难看，瘪瘪的。我不但没有灰心，一个个做，但还是始终如一。我放弃了，还是哪凉快哪呆着去吧! 我的家乡也有很多美食。过油肉、火锅、定襄蒸肉、五寨猪黑肉炖粉、羊杂烩等等。看着都让人“口水飞流直下三千尺”了!山西的土特产品种类繁多。杏花村汾酒是中国古老的历史名酒，色如水晶美玉，清香纯正，味美无穷，;山西老陈醋甜绵酸香，不仅调味上佳，还可消食、美容、杀菌;沁州黄小米形如珍珠，是皇家贡品;平遥牛肉色、香、味俱全。每次我都要吃得撑了，才罢休。 山西风情需要慢慢领略，欢迎你们到我的家乡来欣赏美景，品尝美食!

“人说山西好风光，地肥水美五谷香。”国庆佳节期间，我们乘坐旅游团包机，从滨城大连飞往西北高原。航程只一小时客机就徐徐降落太原机场，瞬间我们就来到了“东有太行，西有吕梁”的山西省境内。我们是第一次踏上这块陌生的土地，伴随着旅游过程才日渐对它有所了解和认识。

山西位于黄河中游，黄土高原东缘，因地处太行山之西而得名。它东立千里太行巍峨屏障，西伏吕梁缠绕汹涌九曲黄河天堑，北临内蒙古苍茫塞外大漠，南踞汾河两岸富饶原野沃土。这一方夹峙于黄河峡谷和太行丛山之间呈桑叶形的沃土，山河壮丽，风光无限，物华天宝，人杰地灵。一方水土养育一方人，九曲十八弯的黄河水，古老的黄土地孕育了山西博大精深的古老文化、建筑文化、商业文化、装饰文化、民俗文化、饮食文化和佛教文化。山西竟有这么丰厚的文化底蕴，不来旅游是难以想像到的。无怪乎有人戏言，到山西旅游脚一落地就踩着文化了。这句戏言也并非夸饰，我们到这里来旅游方知确实如此。山西从北到南，都是文化的锦绣相联结——晋北五台山佛国圣域的佛教文化，晋中晋商院落群的民俗文化，晋南洪洞大槐树的根祖文化。山西既有古代遗址，佛教圣地，又有众多的革命史迹，人文景观星罗棋布。风光秀丽的北岳恒山，景色如画的武当山，排山倒海的黄河壶口瀑布……自然景观也引人入胜。真是走进山西，才见别有天地。我们这次山西的旅游观光，仅仅去了晋中与晋北的一部分景区，但也初次看到了山西的“庐山真面目”。我们先后游览了豪华气派的乔家大院、气势恢宏的平遥古城、高耸险峻的雁门关、惊险奇绝的悬空寺、巍峨壮观的云岗石窟、规模宏大的五台山佛教圣地等，都在脑际留下了不可磨灭的印痕。无论听导游讲解，还是实地观看景物，都使我们沉浸在历史的文化的氛围之中，经受了一次悠久历史文化的熏陶。在与自然景观、人文景观零距离接触时，耳闻目睹其历史兴衰与现实状貌，我们思维凝结在久远而深邃的历史天空。祖先巧夺天工的非凡创造力，英勇悲壮抗击入侵敌寇的爱国精神，晋商敢为天下先的勇气智慧和辉煌业绩，都使我们深感震惊和喟叹!

华夏文明“地上看山西”

我们刚到山西，当地导游就向我们介绍说：“中华五千年文化，地上看山西，地下看陕西。”这一语破的是我们首次耳闻，说明创造中华民族文明，山西与陕西是紧密相连而又具有悠久历史。并且，山西的历史文化是留在地面上可见的。

我们先从历史上看山西，究竟是怎样一个地方?山西的历史告诉我们：源远流长的华夏文明与晋商文化，使山西成为中华民族文明的发祥地之一。据说(说法之一)，山西的南部有座中条山，陕西的东部有西岳华山，二者相结合就构成“中华”之名的由来。山西更是一个创造历史、创造记录的地方。据记载，早在100多万年前，我们祖先传说中的华夏始祖炎帝和黄帝，都曾来到山西这片土地上劳动创造，劈山治水，耕种培育谷物，并创造了中原一系列古老文化，演绎出了诸多神话传奇，如“愚公移山”、“精卫填海”等。中国是世界上文化发达最早的文明古国之一，流传的古代神话很丰富，山西也是古代神话的发源地。传说中的三位圣贤尧、舜、禹，都曾先后在晋南建立自己的国都。中国的第一个王朝——夏，就在晋南、豫西一带。秦、汉、魏、晋时代，山西一直是屏蔽京畿的战略要塞。隋唐五代时期，太原是唐朝的北都。北宋时，山西是宋辽争夺的主要地区。明初，明王朝数次组织大规模人口迁移，使山西人从“洪洞大槐树”下走向全国。到了清代，晋商称雄商界200年，山西票号遍布大江南北，开创了中国近代银行业之先河，名震华夏。

在人类漫长而灿烂的历史长河中，山西演绎过一幕幕惊天动地的英雄史剧，同时也造就了一个个光耀古今的历史人物。在英雄史剧方面，山西古今都发生过很有影响的历史事件。山西位于黄土高原之上，是一个整体隆起两侧为山地，中间地凹为一列串珠盆地。主要有太行山、恒山、五台山、太岳山、中条山、吕梁山等群山连绵起伏;大同、忻县、太原、临汾、运城、长治等盆地南北串珠。古时，有一个皇帝出语惊人：“夺天下，先夺山西;夺山西，必夺天下。”可见，山西具有重要战略地位，历来是兵家必争之地。西汉王朝一代英主刘邦，御驾亲征曾率30万大军长驱直入，在山西横扫千军挡住了匈奴马踏中原的铁蹄。李渊父子从太原起兵，夺取长安，后来李世民登基建立大唐王朝。大同雁门关始建于唐初为防突厥侵扰，是塞外通往中原的关口。北宋时，抗辽名将杨继业率领全家长期驻守雁门关，满门忠烈抗击入侵敌寇，留下了可歌可泣又荡气回肠的千古绝唱，穆桂英是世代人们传诵的巾帼英雄。代县杨家祠堂，就是为纪念宋代抗辽名将杨继业父子而建于元代。古代、现代的许多战争，都曾发生在雁门关地域。抗日战争时期，林彪、聂荣臻领导八路军115师的平型关歼灭战;贺龙、关向应领导八路军120师的雁门关伏击战;刘伯承、邓小平领导八路军129师的火烧阳明堡机场，都发生在雁门关周围，给侵略中国的日本鬼子以沉重打击。我们登上雁门关城楼远眺，关下数隘连体，路径蜿蜒崎岖，残留风化的土长城，是留存今天的古战场战火痕迹;近看雁门关左右两座山峰对峙，形似一座大门矗立最高处，真可谓一夫当关，万夫莫开。雁门关地势高险，大雁过往只能从城门洞穿过，故而得名。这就不难理解，古今许多战争发生在雁门关地域的原因。在历史人物方面，山西曾涌现颇具影响的帝王将相、英雄豪杰和文学艺术家。有人说“山西是个出名人的地方”，这是名副其实的。春秋时的晋文公重耳、介子推;战国时的廉颇、荀况;汉朝名将卫青、霍去病;三国武圣关羽、大将张辽;唐代中国第一女皇武则天、名相狄仁杰;诗人王勃、王之焕、王昌龄、王维、白居易、柳宋元;宋代史学家司马光、抗辽名将杨继业、巾帼英雄穆桂英;金元时文学家元好问、大戏剧家关汉卿;明清时文学家罗贯中…...就是其中的杰出代表。山西创造的历史，古今出现的历史事件以及历史人物，多散见于各类书籍之中。这次来山西旅游观光，我们比较集中地了解山西的历史，特别是其中从未闻知的内容，不走进山西是无法知晓的，这的确是一次非常难得的学习机会。

我们再从“地上看山西”，究竟留存哪些具有历史价值的华夏文明?古代已随时间消逝久远，历史却凝结在黄土地上，在中国创造了一系列记录。据统计，目前山西仅旧石器时代古人类文化遗址，现已发现有255处，占全国同类遗址总数一半以上;现存地面文物35000处，居全国之首;其中现存元代以前的木质结构建筑450余处，尤其辽金以前的建筑，占全国同期同类建筑的70%;现存寺观和墓葬壁画2400多平方米，居全国之最。五台山佛教圣地规模宏伟的古建筑群中，南禅寺、佛光寺大殿是全国现存最古老的唐代木质结构建筑;应县佛宫寺释迦塔是全国最古老的木塔;恒山悬空寺是北魏的木质结构建筑;以及保存众多彩塑人物形象的晋祠古建筑群，绚丽多彩的永乐宫壁画等。山西的寺庙、塔、壁画、不仅数量多，历史悠久，而且造诣极高。还有，中国目前保存最完整的古城平遥，被列入“世界文化遗产”;中国“石窟三圣”之一的大同云岗石窟，被列入“世界文化遗产”;被称为中国“武庙之冠”的解州关帝庙;晋商的乔、渠、曹、王四个家族大院建筑群等。在西方，人们形象地称建筑是“石头写成的历史”。山西留存在地面上的历史文化遗址，无论木质或石材的建筑，都是华夏文明的历史见证，是中华五千年文化积淀的里程碑。华夏文明在山西大地上林林总总，数不胜数，历经几千年风风雨雨留存到今天，这是祖先留给我们后代子孙的宝贵财富，是中华民族的历史文化瑰宝，是在世界上引以为骄傲和自豪的。可以说，山西是中华民族悠久历史的一个缩影，我们从中一鳞半爪领略了中华五千年的历史文化。

晋商的大院文化

从太原市向南行车1小时，到达中原历史名城祁县。我们到东观镇乔家堡村，去参观晋中富商的乔家大院。

公元1755年，乔家大院建于乔家堡村正中。从外观上看三面临街，大院四周是全封闭高达10米的砖墙，墙上有垛口、更楼、眺阁，形似一个城堡。走入城门洞式的大门，是一条石铺通道，通道两侧南北分列6个大院，19个小院，300余间房屋，装饰的富丽堂皇，彩绘和木雕、石雕、砖雕的三雕艺术精美绝伦。并且，内藏之物有千余件，其中还有慈禧太后赏赐的。那是当年八国联军攻陷北京，慈禧太后仓皇出逃西奔路过山西，乔家捐银10万两。后来，慈禧太后回到北京，不忘她在危难之时的乔家相助，赏赐两件国宝——犀牛望月的大圆镜和九龙雕刻夹画罩南非乌木的吊灯一对。我们在这两件国宝前伫立观看，虽经百余年沧桑业已陈旧，却至今保存完好。想那时乔家的雄厚财力，慈禧西逃时的困厄处境，以及后来向西方列强卑躬屈膝，签定丧权辱国的《辛丑条约》。这两件国宝，也为那段中华民族的耻辱历史提供了一个佐证。参观这座豪华气派的乔家大院，我们联想当年大院主人是何等富有。这是乔家第三代传人、全国赫赫有名的商业资本家乔致庸的府邸。乔致庸原是一个农民，他为了改变贫穷生活，离开黄土地走西口，以卖豆腐为生计开始创业，后来又主要经营粮、钱、当等行业。在国内尤其是北方的大中城市，几乎都有乔家开设的生意商号。财力逐年聚增，从而富甲天下。乔家从清代乾隆初年创业，经商辉煌五代，到乔致庸时是乔家富商达到极盛。从嘉庆、道光、咸丰到同治经历四代皇朝的80年间，其财力和影响在国内商界是举足轻重的。乔家成为誉满华夏的著名商家，乔致庸则是山西人经商致富的典型代表。到了20世纪40年代，在帝国主义和官僚资本的打击下，终于衰败。乔家的兴衰，历时长达200余年之久。

山西有6个大院——祁县乔家大院、渠家大院、太谷县曹家大院、灵石县王家大院，原国民党要员、中国四大财阀之一——孔祥熙的宅院和晋中市常家花园，统称为晋中大院。我们参观的乔家大院，仅是其中较小的一个，而大的有它数倍。这些大院都互不雷同，布局构思各具特色。大院的民宅建筑物，是晋商文化的展示，构成了晋商的大院文化。晋商的大院建筑物，是高水平的建筑艺术精品，也是商业文化的精品，更是建筑文化、商业文化、民俗文化、装饰文化的完美结合。这反映了那时建筑设计者的高超水平，当地建筑业的高水平，并体现出了大院主人对建筑的艺术追求。我们走进乔家大院，看到大院套小院，院中有院，却又各不相同。在北面的大院还有个大花园，鲜花绿树、假山亭子布满整个空间。乔家大院这样的布局，是在中国传统四合院式基础上的新颖构思，体现那个历史阶段的建筑文化。建筑物上的彩绘、装饰和石、木、砖的雕刻艺术，反映出当地民间艺术家与雕刻匠的高超艺术水平，又体现了当时时代的商业文化、装饰文化流行新潮、中国民俗文化和当地民俗民风。乔家大院是一座造型宏伟的民居建筑群，反映和代表了封建大家族的居住形式，集中体现出中国北方民居建筑的独特风格，又充分展示出具有山西特色晋商的大院文化，是其中具有代表性的。晋商的大院文化，无疑是山西人商海搏击多年取得辉煌成果的体现。山西人在中国经商最早又多，人们戏说：“一块石头砸下去，十个就有八、九个是山西人经商。”那么，山西人为什么放弃仕途追求而热衷于商海呢?这是由当时的历史条件决定的。从国家社会背景来说，明朝建立后，为防御外敌入侵设立边关重镇，需要有人运送粮食、盐等生活必需品。山西地理位置靠近边防，为人们的经商提供了先机。从个人生活来说，当时人们的生活贫困艰辛，追求仕途有很大风险，唯有经商致富才能改变个人命运。于是“学而优则商”，就成为人们的努力方向，追求个人致富是奋斗目标，从而形成山西人从商好贾风气。但是，山西人也懂得文化知识的重要，商人们也要自己的后代去读书学习。然而，读书的目的不是追求功名，而是要为经商服务。这是山西人离开黄土地去经商的观念转变后，有别于其它地方人们的新意识。晋中人认识到文化素质在经商中的重要作用，选拔优秀人才去商海搏击，一代又一代逐渐形成，具有较高文化素质的儒商群体。这是晋商在商界称雄数百年，建构大院文化的基础和根源。民间曾流传这样的话：“河南人有钱穿缎绸，山西人有钱去盖楼。”在山西人眼里，高楼大院是一个体面人家。因此，有钱首先要建房。因此，由穷变富的一代代晋中富商建起了一幢幢豪宅大院，才有了今日山西独具特色的旅游景观，吸引着中外游客前来观赏。尤其，著名电影导演张艺谋选中乔家大院作为拍摄景地，制作出影片《大红灯笼高高挂》，更使中国山西这座民居建筑群，蜚声海内外。我们一走进乔家大院，就看见通道南侧墙上《大红灯笼高高挂》的大幅电影海报，到处都挂着大红灯笼，增添了浓郁的生活气息。宛如重现了昔日乔家的生活景象，进入电影的情景之中，有身临其境的真实感和历史感。

中国最早的金融中心和第一个私家银行

从乔家大院向南行车半小时，到达晋中市境内的平遥古城。这是一座具有4000多年悠久历史的古城，是中国现存最完整的四座古城(西安、荆州、平遥、兴城)之一，也是国内著名的历史文化名城，被列入“世界文化遗产”。

平遥古城墙始建于2800多年前的西周，高10米厚5米。整个古城池呈方形，四周各有一座角楼，3000个垛口，观敌楼72座。据说按孔子弟子3000，贤人72的数字修筑。城门6座上筑城门楼，门外有瓮城，墙外有深、宽4米的护城河。我们从古城西门走进，导游引领首先登上城门楼。站在城门楼上观望全城，仿佛一座高大威严的古堡。瓮城上依然保留有多门古代护城大炮，炮口对准城外。我们站在古炮台前遐想，当年古城备有相当的防御力量。城内有大量清朝末年建筑的民居、寺庙、商铺等，严谨多变的住宅布局，精美古朴的建筑工艺，反映了清代的建筑艺术水平。城内是4条大街、8条小街、72个巷道构成的格局。有保存完好四合院3700余处，其中价值较高的有400余处。我们走下城门楼来到明清一条街上，这是古城保存最完整的明清时期建筑的一条街。街道两旁，商业店铺鳞次栉比;街上行人，南来北往熙熙攘攘，一派国泰民安的繁荣景象。我们走在街上欣赏古香古色的商家店铺，琳琅满目的出售商品，还有那富有书法韵味的古招牌，古题额，特别是远远望去雄踞全城的18米多高的古市楼，仿佛回到了明清时代的平遥古城之中。现在这条街既是商业街，又是名优特产品销售街。平遥是山西的文物大县，这里的文物市场很兴盛，还是古玩一条街。导游告诉我们：“平遥的特产是牛肉和推光漆器。”平遥牛肉早在明代中叶已闻名于世，迄今已有400多年的历史。由于平遥地区的水质好，因而牛肉以肉嫩味美，风味独特而著称于世，被国家评为名牌产品，畅销国内外。推光漆光器是平遥县著名工艺名特产品，起源于唐代中叶，迄今已有1200余年的历史。老艺人继承唐、宋以来年传统工艺，产品精良，现已畅销世界28个国家和地区。我们对物美价廉的牛肉感兴趣，选购真空包装带回去;精美而价格不菲的推光漆器，因为携带不便，就很少有人问津了。

平遥古城，在18—19世纪的100多年间，它曾是天下财富的中心，票号林立，商贾云集，有“小北京”之称。清代中叶，票号从平遥兴起，至清朝末年达到极盛。平遥的明清一条街，是当时亚洲赫赫有名的金融中心。当时，全国有51家票号，山西有43家，平遥就占有22家。晋商曾一度执牛耳中国金融界，平遥则几乎占据了全国票号业的半壁江山。在晋商中，平遥人以他们的精明智慧，勇于开拓进取精神，致力于商业活动，努力聚积财富，打造自己的商业王国，在商界创造了极为辉煌的一页。明代谢肇涮的《五杂俎》中说：

“富室之雄者，江南则推新安，江北则推山右(山西)，山右或盐、或丝、或转贩、或窖粟其富甚于新安。“

当代著名文化学者余秋雨，原以为在中国商业发达最早的地方，是北京、上海、广州等地。来到山西才恍然大悟，他写《抢愧山西》中说：

“在山西最红火的年代，财富的中心并不在省会太原，而是在平遥、祁县和太谷。其中尤以平遥为最。”

那时的平遥、商号、票号林立，商贾云集，车水马龙，白银声响，财源不断，财富与日俱增。银窖里堆满了银子，多的无法计算。可见，当年平遥是多么富足和昌盛。

游览平遥古城，除明清一条街，清代县衙印象深刻外，最使我们感到震惊的是日昇昌票号。中国最早的银行出现在山西，这是我们有生以来闻所未闻的。日昇昌票号开设于清代道光4年(公元1824年)，是清代著名票号，也是中国第一家票号，更是中国第一个私家银行。这是中国最早的银行设施，被称为中国银行业的“乡下祖父”。

日昇昌票号座落于平遥古城的西大街上，临街房屋中间为通道，两边是店铺;院内三进院落，后面房屋是存放财物的地方。整体房屋布局精到巧妙，别具一格。我们先后观看了柜房、账房、信房、金库、票号中厅(江兑业务办理场所)等，都依然保留原样。墙上挂的诗文条屏，各种印章、汇票、信稿，横匾等实物，保存下来也不少。我们惊异山西人智慧的头脑，在中国开设第一个私家银行，并为其精明操作而叹服。票号的具体操作，在三个方面对现代人有启迪作用。首先，招收学徒有严格规定，重视人品和吃苦精神。其次，主人的俭朴作风，两间办公用房仅10多平方米的小小陋室，毫无奢华之处。再次，严格的管理。我们钦佩票号主人的胆识，他是中国最早的银行家，并为其一生勤苦做事、忠心为人而感慨。日昇昌票号创始人雷履泰，是一位有胆有识的商业巨子。他的一生，极富传奇色彩。从默默无闻到偶然被人赏识，再到成就大事，历经曲折坎坷。他年幼时父亲早丧，家中生活窘迫，放弃了读书机会，来到平遥城内开始学徒生涯。他曾进过几家商号店铺，都未得到应有重视。后来又去一家做事，这是常人不愿去的地方，他的聪敏和能干，被人发现是个经商之才。于是，将他推荐到另一家做事，并委以重任。从此，他的命运发生了转机。他尽心尽责，勤谨做事，从分号执事、领班，做到总号大掌柜的位置，从基层一步步走上高层的领导岗位。他开设的日昇昌票号在发展昌盛的109年间，创造出一个世纪的辉煌。在下面设立分号40余处，遍及全国20多个商埠、重镇。日昇昌人的足迹遍及大江南北，甚至还与国外来华银行发生业务往来。雷履泰作为中国第一家票号的创始人，创办中国第一个私家银行，他尽其毕生之力，作出了卓著的贡献。在中国金融发展史上，这一空前创举谱写出震古烁金的辉煌篇章。清朝末年，外国势力侵入，国内社会动乱，战事不断。随着银行业的兴起，票号逐渐被取代，便随之自行倒闭。日昇昌票号的兴衰，同世上的任何事物一样，是时间进程中出现的历史必然。但是，出现开创中国近代银行业先河的日昇昌票号——第一个私家银行;谱写划时代金融辉煌篇章的商业巨子——大名鼎鼎的雷履泰，都以无可置疑的事实证明，无论商业还是金融业，山西是在中国发达最早的。在中国近代史上，山西是开创商业、金融业的先驱。晋商的辉煌业绩，在中国商界树立了榜样。晋商兴衰的经验教训，为今天中国现代商业的发展提供了宝贵借鉴，对于繁荣经济和商业的国际交往具有现实意义。

面与醋的饮食特色

“世界的面食在中国，中国的面食在山西。在山西召开了中国的面食节。”导游这一语石破天惊的介绍，也是我们首次耳闻山西面食在中国独占鳌头。这说明山西的面食在中国独具特色，中国面食节在山西召开是当之无愧的。

山西成为中国的面食大省，主要为自然环境所决定。中国民间素有“南米北面”之说，山西是“北面”的典型代表之一。山西位于黄土高原东部边缘，山地较多，一年四季干旱缺雨。自然地质、气候条件决定农业生产，主要种植的粮食作物是小麦，其次是玉米、高梁等杂粮。因此，面粉就成为山西人日常生活的主要食粮。我们第一次见识山西面食，是到山西旅游第一天参观平遥古城的午餐。当时，餐桌上送来三、四种面食，既有主食的又有副食的(还有其它副食)。主食是象我们家中做的汤水面条，副食是几种面食炒菜。将小块面食做成一道菜装盘，因其使用材料不同而味道各异。我们还是头一次看到，面食也可以做成菜来品尝。这就是山西的面食特色?我们感到挺新奇。山西人制作面食的历史大概很久，已经形成自己的特色品种。民间流行的“山西八大怪”中，“第一怪”就是“刀削面比飞快”。可见，面食在山西人的生活中占有重要地位。“刀削面”我们早有耳闻并不陌生，是何地产物这次得到了确认。原来是山西面食中一大特色风味食品，是山西人制作面食的经验积累基础上，创造出的一种绝技。我们没有亲眼看见山西厨师制作“刀削面比刀快”的具体操作，可以想见那定会是十分精彩。其它“怪”有：“老陈醋是一道菜;汾酒窝头把客待;路边灰尘当煤卖;山下挖洞当窑盖;土豆白菜论麻袋;烧饼要烙石头块;新娘盖头给驴盖。”这些内容都从一个侧面，反映出山西人的生活特点和风俗习惯。我们这次山西旅游观光的亲身体验，山西的主要面食是我们称之为“面条式”的食品，我们每天的主食就是刀削面和水捞面。除刀削面外，还有其它多种样式，如拉面、刀拔面、擀面、剔尖猫耳朵、河捞......。这些特色风味面食，体现出山西人制作面食的高超本领和创造精神。山西人制作的面食，是中国饮食行业的花园盛开的一朵奇葩。

醋——山西人餐桌上的美味食品。象民间流传中“第二怪”说的那样，“老陈醋是一道菜”。显然，面食和老陈醋是山西人生活中的两大主要食品，代表着山西地域特色和风味。山西爱食醋的生活习惯，是由山西的水土和醋的特质功效所决定的。一是山西水呈碱性，需要酸碱中和才对身体有益;二是老陈醋能护肤养颜，养身健体。山西人对老陈醋是情有独钟，成为日常生活须臾不可分离的东西。就是旧军队的士兵，每人也都随身携带。曾流传一个“缴枪不交醋”的笑话：相传，有一次闫锡山的军队，被国民党中央军给打败了。被俘的士兵缴了枪，可每人身上带的一个葫芦似的东西，引起了中央军的注意，以为是什么“秘密武器”?于是中央军当官的一声令下，他们都死活不肯交出葫芦，最后强行收缴这些“特殊战利品”。打开葫芦一股老陈醋味道，弄的中央军啼笑皆非又无可奈何。这则笑话从另一个层面上投影，显现老陈醋被山西人视为象水一样每天不可缺少。我们没有进过山西人的家庭，亲眼看到他们是否每饭必醋;但他们吃象面条一样的面食，是离不开老陈醋的。我们每天用餐主食多为山西正宗刀削面，老陈醋也是必用的调味品。在这里，想吃米饭是很难办到的。在山西旅游的行车途中，我们会常常看到路边竖起一块大牌子，上面写着很大的“醋”或“老陈醋”字样，尤其红色的字体非常醒目。象在江南看到的“米酒”，云南看到的“米线”一样，老陈醋是构成山西特色的一道风景线。据记载，山西人酿醋已有200多年的历史。有一个叫王来福的人，被山西人尊为醋圣。他利用清徐当地原料充足水质优良的天然条件，开办一个醋坊将原来的陈醋改为熏醋，制作出来的老陈醋，色泽浓郁，风味增强，从此而闻名中外，畅销久远不衰。

参观太原市“东湖”老陈醋厂，是我们这次山西旅游观光的最后一个项目。这是“山西老陈醋集团有限公司”的生产厂家，完全是纯手工制作老陈醋，与机制生产老陈醋有很大区别。这个醋厂的规模不大，外省市来参观的人流不断，我们进厂时正碰上一个上海旅游团队，跟着导游旗离开醋厂往外走。在醋厂一位女接待员的引导中，我们先后观看了老陈醋手工生产录象，历史展示室、产品陈列室、生产车间的“蒸、酵、熏、淋、晒”五个步骤的手工酿造工艺，最后到产品销售室，品尝产品和选购产品。当我们经过发酵车间时，粮食发酵产生的刺激性气味，使有的人不敢驻足观看而加快脚步走出。女接待员看到这种现象，笑着对我们说：“老陈醋味不要恼，保你半年不感冒。”真的吗?我们相信会是真的，同女接待员一起笑了，这算是经受一次老陈醋洗礼，对身体十分有益，是我们来山西旅游的意外偏得。这个醋厂纯手工酿造的“东湖”老陈醋，是精选高梁、大麦、豌豆为原料，无用化学催化剂，通过生物自然发酵，完好保存农作物有益成份，再经过数年“冬捞冰，夏伏晒”的天然酵化，去芜存菁的陈酿过程，酿出高水平的老陈醋，素有“中华第一醋”之称。它体态清亮，色泽黑紫，细细品味，陈中带新。不仅具有绵、酸、香、甜、鲜的口感，而且祛湿毒、杀邪气、消瘀肿，具有很高的医用价值。老陈醋分为2年、5年、7年的三种不同酿造年限，价格也因而有所不同，年限长的价格贵一些。在醋厂产品销售室，我们在品尝产品之后进行了不同年限产品的选购。参观醋厂结束后，我们随导游走进厂外的老陈醋商店。货价上的老陈醋目不暇接，包装的五色缤纷，我们仿佛置身于老陈醋展览馆。这里出售的老陈醋品种繁多，有“东湖”老陈醋及其系列产品，保健醋、风味醋、礼品醋、陈醋、白醋......这些品种的老陈醋是承袭传统的酿造工艺——纯粮纯手工酿造，其中的“保健醋”品质尤佳。它以老陈醋为基质，用精选的蜂蜜、山楂、红枣、薏米等10多种高级营养滋补品提取液加以配制，具有降压、降脂、软化血管、护胆防癌的独特功效，获得国家批准的健字批号，闻名国内外。远销美国、澳大利亚，以及香港、韩国、日本等十几个国家和地区。在这里，我们又进行了第2次选购。我们带回老陈醋，也带回难忘黄土地的山西情。老陈醋是山西劳动人民的智慧结晶，是造福中国和世界人民的健康之宝。

这次山西的旅游观光时间很短，却前所未有使们们认识了山西的真实面目。我们瞬间触摸到了山西五千年的历史文化，亲眼目睹了华夏文明足迹遗留下来的珍贵成果。漫长而悠悠的中华民族历史，给山西积淀着厚重与沧桑。我们感到震惊，山西的晋商雄踞中国辉煌200年，长久以来却鲜为人知;而人所共知是西方资本主义发展200年。山西平遥的明清一条街——19世纪亚洲赫赫有名的金融中心，则更是无人知晓;而美国的华尔街——主要金融机构所在地，在中国闻知不乏其人。我们感到汗颜，对中国商业的源流在知识领域存在空白，对祖先创造中华民族文明的成果仅略有所知。山西之旅使我们受益良多，难得补上一次生动深刻的历史文化课，并将久留在美好的记忆之中。

太原锣鼓，实际上是指流行于太原地区民间，经常散见于农村、工厂演奏的那种“流水”，七种锣鼓曲牌套路的总称。相传，它始于公元 947年，后汉高祖刘知远的妹妹所居住的太原南郊古寨村。据说，当年皇姑一出动，使用锣鼓迎送，演奏的曲调，就是传自今日的“流水”。意取“福如东海长流水”之意。

其实，这种传说未必经得起推敲，“流水”也未必就是“福如东海长流水”之意，但是，从这些传说中，起码可以得知太原锣鼓已是代代传承，并结出曲牌套路丰富的硕果。

依传统习俗，太原锣鼓的演奏乐器以堂鼓、铙、钹为主，鼙声金响，交错参差。鼓声雄宏沉稳、淳朴厚实;铙钹铿锵有力、石破天惊。鼓声为主，铙、钹辅之。鼓为其一元，铙、钹分属阳、阴。时而鼓与铙钹齐奏，声势席卷;时而鼓与铙配合，声势由远而近;时而鼓与钹参淆，又似由近而远。如是，齐奏、分击，敲击出“单一二五”、“双一二五”、“狗相咬”等种种曲牌。热潮时浪滔滚滚，一阵猛似一阵，平缓时小溪潺潺，又似行云流水。至铙、钹的对打，则称之为“淆”，一俟铙、钹对淆，铙的锵锵声，钹的镲镲声，此起彼伏，悦耳清脆，优美动听。

运城万荣孤峰山因孤立而得名，位于山西省万荣县境内。万荣孤峰山山体占地35.93平方公里。四面皆方，故有方山之称。

山基峨嵋横连，主峰法云寺高达1411.2米。周有稷峰龙门、中条、姑射诸大名山拥峙前后;黄河、汾水、银湖、伍姓湖环绕罗列。环而视之，名山大川尽收眼底，伟哉、奇哉!孤山石奇、林秀、谷幽、山静，南坡峻岭奇峰，怪石嶙峋，北坡植被丰厚，郁郁葱葱。俯视脚下，阡陌纵横，村庄星罗棋布，四时景色变化无穷。“孤峰拥翠”、“双泉流碧”、“桃洞春晴”等万泉八景尽藏其山，更为孤山增添了迷人的色彩。孤山的文化底蕴丰厚，荆村的仰韶文化遗址，介子推的隐身孤山，汉武普曾用事孤山，皆有史料记载;汉武帝在孤山避难，秦王李世民孤山挥戈的轶闻传说，尚有遗迹可证。闻名海内外的考古学家卫聚贤就出生在孤山。隋唐以来，佛、道、儒三教相继进入孤山，老姆洞、柏林庙、法云寺、槛泉寺等庙宇壮丽，规模宏大，僧人众多，香火鼎盛。每年农历六月月尽朝山拜佛的人成千上万，络绎不绝，更为孤山文化增添了绚丽的色彩。近年来，来运城万荣孤峰山旅游的人不断增加。 ”神州山岳千百处，唯有此山敢称孤”。万荣孤峰山更是黄河金三角地区惟一一座集游览、健身、休闲、娱乐和佛教文化于一体的旅游胜地。在今年“十一”黄金周期间，万荣县举办几大活动：一是“孤峰山首届旅游文化节”，把孤峰山景区打造成与后土文化、笑话文化齐名的万荣品牌;二是“迎奥运、登孤峰、全民健身活动”，县直各单位及各乡镇精选出1000名运动员将一展雄姿;三是“法云寺开光法会”，特邀五台山佛教学会副秘书长妙荣法师等3位住持及20位大德高僧主持开光法会，数万名佛教教徒及游客将孤峰山参与这一大型佛事活动。同时，该县在孤峰山举办民俗文化节、孤峰山摄影展，还有万荣蒲剧团、运城电视台“蒲乡红”分别进行专场助兴演出，全国梅花奖得主武俊英、王艺华、景雪变等名家将登台献艺，让游客大饱眼福。

要问这孤山高寿几龄?恐怕连他自己也说不清。只听老年人说，在远古时候，水神和龙王因为一件事情引起格斗，造成洪水为害，平地浪起三尺，到处一片汪洋，老百姓无法生活。这时，尧王命令他的大臣 去治理水患。 只知道堵，不知道疏，于是动员老百姓担土堵水。老百姓抬呀，担呀，也不知运了多少土，流了多少汗，洪水还照流不息。 鲧非常发愁，整天唉声叹气。一天，一个带翅的仙猫从那儿飞过，望见鲧愁眉不展的样子，同情的拍了拍鲧的肩膀说：“老兄，你要驯服洪水，把它治住，非得用天官的息壤不可。”鲧听到这话，忽地从地上一跃而起，拉住仙猫的手说：“仙猫老弟，息壤是什么?到哪里去找它?”仙猫说：“息壤是一种神土，它长生不息，只要能得到一点点，放到水中，顷刻就能变成几座大山，何愁制止不住它洪流。”鲧 说：“那就敢烦老弟为我办这件事情。”仙猫脸有难色说：“实不相瞒，这息壤藏在天宫，玉皇大帝看管的甚严。平常任何神仙不得进入所藏之地。” 望着仙猫不愿接受所托，就哀求道：“仙猫老弟，不看你我情分，你也该可怜可怜天下苍生。”仙猫是个软心肠，经不住鲧的哀求，又看看天下受苦受难的百姓，痛快的答应了这件事情。 这仙猫身轻如燕，又长着一双坚硬的翅膀，一鼓劲，就跃入天宫。那日正值午时，看守人员进行换班，秩序混乱，疏于管理，他借机偷了宝库钥匙，打开门锁，拈了几撮息土就向外跑，直到双手把物品塞到进 口袋。 玉皇大帝每月都要亲自检点库房。这天，仙猫刚偷走息壤，可巧他又来检查。他发现息壤丢失之事，大发雷霆，急派巨灵神追去。这巨灵神不光办事认真，嗅觉又很灵敏，他顺着息壤的气息，抡着大斧头急急风似的追去。鲧听着巨灵神追赶的消息，抱着息壤转身向南跑去，随手朝东西走向撒了一包，于是就形成了如今晋南平原上的峨嵋岭，据说因为撒的不匀，有几个小块落到万荣王显与临猗县的交界处，就形成了大小嶷山，有个大块落到万荣县东南，就形成了现在的孤山。再说，巨灵神追赶的急， 跑的慢，他一不提防，就 挨了巨灵神一斧头，立即鲜血直流，它痛的浑身一抖，就显出了原形，原来他是一条黄龙，以后就变成了黄龙山。孤峰山概况 孤峰山风景区位于万荣县城南8公里处，是一处集观光旅游，休闲娱乐，宗教文化为一体的旅游胜地。它既是一座风景名山，也是一座历史名山。是由原长治钢铁公司总经理王创全先生投资上亿元开发建设的，现在对外开放的是一期工程。 孤峰山因拔地而起，孤傲不群而得名，因为此山不与它山相接，是唯一一座伟岸孤傲形山体，所以它也被称为亚洲的“金字塔”，又因此山从四面看形状如一，没有“横看成岭侧成峰”的感觉，所以又获“方山”之称这就是此山的特别之处，正向万荣县委书记卫孺牛所讲的“神州山岳千百处，惟有此山敢称孤”。这个“孤”字历朝历代，只有最高统治者才能用，可见此山地位的不同凡响。 孤峰山山体占地面积24平方公里，加上山前丘陵和坡地面积今百平方公里，最高点海拔1411.2米。历史上的“双泉流碧”“唐寨秋风”“柏林晚照”“桃洞春情”“雕岩齐雪”“法云远眺”“范台月夜”等万泉八景尽藏其中。 孤峰山四季景色变化无常，融融春日，山花烂漫，五彩斑斓;春夏之交，杏蕊梨花，如锦似霞，三伏盛夏，松涛蝉鸣，似瑟似琴，浓荫蔽日，凉爽宜人;仲秋前后，千峰竞秀，层林飞染;三九严寒，白雪皑皑，冰花玉枝，银装素裹，宛如仙界。 孤峰山文化底蕴深厚，历史上可以考证的共有六大事件：轩辕皇帝曾铸鼎于荆山(孤峰山)，汉武帝刘彻曾驾临用事于介山(孤峰山)，介子推隐居焚身于此山，光武帝刘秀柏林遇难于此山，唐王李世民屯兵于孤山，董永、七仙女的爱情更为孤山蒙上一层神秘的色彩。

牌坊

我们首先看到的这一古建筑是牌坊，位于高三公路旁桥上村西，向东5公里可达运稷一级公路，向西2.5公里至209国道一级公路，道路宽敞平坦，向北8公里到达县城。此牌坊系仿明清古建，建筑风格为十字歇山顶，三阴五斗式牌坊。高11米，象征建设时间为“十一五”开局之年;宽20米，寓意孤山四周各20华里，称之“方山”。其四柱、沿口、戗梁、掾头均为油漆啧面，彩绘豪华，雕梁画柱，巍峨壮观。背面古代著名书法家王羲之书写的：“惟我独翠”作为门额，一语道破孤山独特之处。牌坊内外楹联令游人称奇，其一为;汉帝神，唐王扎寨，孤山曾耀皇家气象;松林纳氧，雪场亮姿，秀峰又添时代风流。此联有历史特点，又有现代气息，有皇家气派，又有民间风流。其二为：四面一形，傲然矗立，世间少有此间有;双龙百态，正欲腾飞，此处不观何处观。把孤峰山的全貌尽藏其中，给人有一种奋进的激情。其三：绿树绕重峦，八方爽气来天界;苍山悬绝壁，一隅奇观开画图。其四：方圆百十里，云岭泉壑，问是哪家图画;上下九千年，传说正史，尽归此处楼台。此牌坊在国内景区大门中堪称一绝。由此乘车南行2.8公里水泥路可直达山门。耸立在我们面前的就是山门。山门内外两副楹联道出了孤山的优美景色：其一：登山去，沐松石之风，云霞之彩;出门来，带壑峦之韵，草木之香。其二：景自天成，由此升登仙境;路皆云漫，从兹涤去尘心。

卧龙湾

卧龙湾座落于孤峰山凤凰岭下，背依翠山，山上万亩松林郁郁葱葱，松林之上是层峦叠嶂的山峰;它面朝滑雪场，视野开阔，与太阳同辉，西临沟界，宛如一条蜿蜒起伏的巨龙横卧其中，风光美不胜收，令人赞叹叫绝，俯视卧龙湾全景，整条道路取龙势，左环右抱，真可谓藏风得水之吉地也。说起卧龙湾的来历，还有一个传说的故事。说是西汉末期王莽篡位，将刘姓子孙追杀殆尽，惟有刘秀侥幸逃脱，四处奔走逃命，在多次即将被王莽兵马擒获之际，总能绝处逢生，化险为夷，最终重兴汉室，开创了东汉王朝。当时，刘秀落逃到柏林庙，柏林庙在孤山的南坡，庙外的麻雀见刘秀狼狈的情景，全都聒噪起来：“喳喳叽、喳喳叽，你不是刘秀你是谁?”王莽听见雀噪追的更紧。刘秀没法，溜进了庙内，跨进了大殿，将殿门紧闭，许多蜘蛛赶紧织起了蛛网，把殿门网的个严严实实。王莽和他的部下赶来，见蛛网封门，以为殿内没人 ，在旁处搜了几遍，不见刘秀的影儿，便率部向庙东继续追赶。刘秀听见追兵走远了，打开殿门，见蛛网密布，方悟出王莽兵不进庙的原因，惊喜万状，随口说：“真是喜蛛!”出庙一见树上麻雀，生气的说：“你这个害货!”只到现在，本县人还是将蜘蛛俗称“喜蛛蛛”，将麻雀俗称“害货”。 话说刘秀眼见王莽追兵撤走，心里踏实了很多，又慢行了几里路来到这一四面环抱之地，躺下来休息，由于连日奔波非常困乏，他一睡就是七天七夜，养足了精神一路向西奔去，因刘秀身为真龙天子，他休息过的地方，又酷似一条巨龙横卧，所以后人称此地为卧龙湾。现在卧龙湾已开发出了窑洞区、别墅区、生态园饭庄和娱乐城，尊贵的客人在这里可以享受到真龙天子皇家的待遇。

塔影亭

眼前见塔依，厅内频思昔：不觉日偏西，难解古来奇。

金顶庙

现在大家站立得地方是金顶庙，这里海拔1290m，治理原有正殿、献殿、厢房等房间，正殿中有铜，内又被分隔成十多处，各有一门，内有神像，顶传说原为黄金所铸，因而得名金顶，后传被喇嘛所益。是孤峰一个大型道教场所，大家请随我手看，对面三峰兀立，苍松翠柏，犹如一道天然屏障，古人云此“三仙岚”，此名来历，无从考证，但这三座山峰，宛如道教中玉清、上清、太清三仙列座其巅，这三仙是道教的最高领导，即玉清原始天尊，上清灵宝天尊和太清道德天尊，三位领导端坐山巅，任凭风吹雨打，雷轰电击，总是巍然不动。默默地看着多姿多彩的人间世界，每时每刻都在向前来观光的游客祝福。松涛亭

亭在林中，林树亭前;身居其中，心绪昂然，游人在此尽可;听松涛呼啸，观万顷碧波，渡清凉爽身，感神仙美景。据专家测算，一亩松林，每天能分泌菌素2千克。置肺结核、白喉、伤、痢疾等致病菌于死地。一亩松林，一个月可以吸收二氧化硫4千克，一年可吸收灰尘22-60吨，堪称“天然吸尘器”。 一亩松林，每天能吸收67千克二氧化碳，释放可供65个人所需要的氧气，森林中，负氧离子的含量为室内的20倍，负氧离子被肌体吸收后，可立即促进人体的新陈代谢，改善大脑皮层功能，稳定血压，提高免疫机能等。因此，享有“空气维生素”之美称。当步入绿树成荫的森林时，可闻到一古扑鼻的香气，研究发现，这种香气来自树的单萜烯、倍半萜烯和双萜烯等物质，这种物质具有多种功效。1、杀菌抗癌。2、促进人体内分泌生长激素，有助于脂肪分解和消耗。3、促进支所管和肾脏功能。4、缓解焦躁。薜萝径 麻石台阶，也称登山步道，全长700米。薜荔丛生，藤萝缠绕，时而露天，曲折坎坷，高低有秩，常闻鸟语啁啾，遍地野花漫烂。沿途又有几处摩崖。书刻工整，内容隽永，入虎口、过天关，沿途烟岚变幻，令人回味无穷。大家看这处摩崖“顺此羊肠道，峰巅剪彩霞”，顺这条石阶路上去，可直接到达孤峰山的最高峰——法云寺。

关公试刀石

“试刀石”，这是大自然的杰作，说起试刀石还有一个和关公有关的故事：一天，关公驾着五彩祥云巡视天界，飘行到孤峰山顶，忽然想起到五月十三是他磨刀之日，遂勒令天宫降下圣水，然后在空中霍霍地磨起青龙偃月刀。磨好后，他想试一下刀的锋利，只轻轻一下，就把这块石头一劈为二，后来人们便称其为关公试刀石。创全亭 通往创全亭共有三条石阶步道，蜿蜒曲折一直向上延伸至亭内，意为开发商王创全三个儿子将来子承父业，也寓为苍穹宇宙之中天、地、人所皆汇聚于此，促使王创全投资数亿元开发孤峰山，成就万世之业，山顶上树有王创全携全家投巨资开发孤峰山旅游风景区的功德碑，爱心善举，万代称颂，是县人民政府为王创全先生所立的。步云阶 共有128个台阶，“一”寓意一步登天，“二十八”寓意登上天宫后可参拜青龙、白虎、朱雀、玄武所领辖的二十八星宿。

海眼

海眼是一个深30多米，口径5米的大山口，亦称“发云洞”。相传，孤山系火山爆发形成，海眼为未愈合之处，直通海底。每当大雨将临，“海眼”腾云吞雾，山体雨雾蒙蒙，颇为神奇壮观。自古以来，在陕西的韩城、渭南，河南的洛阳、三门峡，山西的运城、临汾等黄河“金三角”地区的乡民便有“孤峰戴了帽，长工睡大觉”的农谚流传。山西省万荣、临猗、河津和陕西省澄城城、宜川等县对此均有记载。是法云寺一个神秘的自然景观。也是千百年来人们一直难解的一个谜团。

西天门

在“海眼”旁有一如神斧劈开的石缝甬道，两边石壁陡立，游人到此，只能单人通过。更为难解的是通道北口的上空高架着一间房屋大小的整块巨石，与两边石壁构成石门，天然合成，奇特惊险，堪称一绝，此乃“西天门”。石壁上刻着有一尺见方的“西天门”三个字，系明。嘉年间所作。望河亭新建于石门至法云寺路途100米处。身居其中，西望黄河，只见波光粼粼接陕西，蜿蜒曲折连河南，突然一拐东流去，不见黄河在复还。细瞧河边垂钓忙，水上饭庄待游客，河滩兴起旅游热，孤山绝顶听渔歌。身临其亭，视野开阔，东望巍巍稷王，西眺滔滔黄河，南瞻银湖死海，北观蜿蜒吕梁。

法云寺

我们在往前走便到了法云寺，法云寺位于孤峰山绝顶一个圆椅式的避风向阳处。因其天降雨时，云笼山峰，寺藏云中，故名“法云寺”。法云寺是孤山八景之一，清.乾隆年间张觉曾为其赋诗曰：“寺驻孤山顶，超然独不群。无潭施法雨，有谷布兹云。万象空中显，诸峰足下分。登临莫私语，惟恐碧霄闻。”

据清.康熙十六年《重修法云寺碑》记载：明.隆庆五年嘉靖壬戌会试进士贾任元在《重修孤山法云寺纪》中写道：“寺未稽建自何时，其规制弘丽，结构精巧，类非近世所为。顾地势险峻，山风猛烈。历世悠远，骎骎然日入于敞矣!嘉靖癸卯间，邑人钜鹿令拙庵薛君讳云霄者，即致政归，日遨游期间，因叹：“寺为一方胜概，不可坐视其敝矣!“乃与物故住持德僧圆新及弟圆信、圆通、圆成等之徒明亮及徒孙正了、正学共谋修理，乃募赀于阖境善十檀越、吴鹤龄等众，各捐其所有。越明年，乃兴工。自大雄殿而下，凡为殿者若干楹：自法堂而下，凡为方丈者若干间。以至山门、垣墉、阶级、道路细微曲折，莫不整饬。规制一因乎旧而壮丽过焉。自远望之，见其金碧辉煌，烟霞掩映，日和风清，铃铎之音，闻彻数里，寺复翻然一改观矣。正学又括其余，以师祖钰无暇所置《大藏经》凡若干卷，设木柜四贮佛殿中。值秋冬之暇，礼延四方名僧，谭讲其间。”

“地以山灵，山以人重，此山此寺，风景其胜，历历可观，特少名人硕士栖游其间，遂使山之明不显于天下。独蕴玉藏辉，仅可与识者言之也。若拙斯寺之重修，无乃待名人硕士之栖游耶?抑将欲显孤山之明于天下耶?抑或崇斯山为斯地之灵耶?不然何其汲汲于寺之修耶?诗曰：崇高维岳，竣极于天，维岳降神，生甫及申。”

清•康熙十六年《重修法云寺碑》载：历时五载修葺而告竣的法云寺，房舍有：“佛工正殿五楹、南殿一座、辟支佛殿一座、弥勒佛殿一座、南天洞观音堂一座、金庸护法圣像二堂、茶房一所，设天地水路海会五坛，厥观壮，厥功伟矣。”

可惜，以上建筑主要毁于日寇之手，残余在“文化大革命”中彻底摧毁。现在的法云寺，是王创全先生率全家根据修旧复旧之旨，兼翻新举新之意的原则，于2006年投资289万元，在几遭破坏的废墟上重建，计有大雄宝殿三间，献殿五间、东殿三间、南殿三间，分别塑有释迦牟尼、阿弥陀佛、药王佛、等巨像。是拜佛许愿之圣地。它尽可能在保持原貌的基础上，又注重其朴素、典雅、庄重，为发展佛教文化，保护祖国魂宝，奉献一片爱心。

山门及哼哈二将 我们现在可以看到的法云寺山门，又叫“三们”，左右两边的分别为哼哈二将，他们两位原来都是佛国里的金刚力士，本是保卫佛国的夜叉神，用现在的话来说就是两位尽职责的专职保安。你看他们两个，一个站在左边，一个站在右边，手拿武器，怒目而视，威武雄壮，把守山门，其哼哈之声，就能使得捍贼披栃，对妖魔鬼怪有无比强大的震慑作用，忠诚地保卫者佛国与佛法永远不受侵害。 在进入寺庙之前，我先对大家说几点注意事项：一是在走进寺庙的时候要一脚跨过门槛，寺庙的门槛是佛祖的肩膀，大家一定不要踩上去，二是不要在里面大声喧哗或将红尘中的玩笑带入寺庙中，三是请大家不要随意初逢僧人的法器。好，我们走进法云寺。南殿 现在我们面前的是南殿，对面我们看到的冷脸佛像世韦驮菩萨，人们常说：笑脸弥勒冷脸韦驮，看来佛也世又另一面的。韦驮传说姓韦名琨，又称韦天将军，南方增长天文八神将之一，居四大天王所统三十二降神之首。佛教说他升知聪慧，早离欲尘，立下宏愿，要终生保持佛法。在他的背面，便是我们熟悉的弥勒菩萨，他袒胸露腹。满面笑容，非常随和而又亲切的迎接每一位客人。使人们一进门，就感受到佛门广大，心生欢喜。有一幅描写弥勒菩萨的对联：“大肚能容，容天下难容之事;开口便笑，小世上可笑之人。”既是对弥勒菩萨的生动写照，又含有丰富的人生哲理。在弥勒佛的两旁彩塑着四大金刚，高额威严，它们分别是：东方持国天王，南方增长天王，西方多闻天王，北方广日天王。它们的主要任务是“各护一方天下”，被民间称为“护世四大天王”，俗称“四金刚”。大家看，其身白色的为东方持国大天王，手持琵琶，表明用音乐来引导众生信仰并保护佛教;其身青色的为南方增长大天王，执宝剑，意在传令众生，增长善根，保护佛法，不受侵犯;其身红色的为西方广目大天王，执绢索“广目”，意在用净六眼随时观察世界，绢索如洞网，用来广度众生，送到极乐世界;那么其身绿色的就世北方多闻大天王了，多闻比喻福德之名文与四方，宝剑用来引导众生，刺服德众。民间则将四大天王所执的四种法器连在一起隐喻风，调，雨，顺，寄托“五谷丰登“，“国泰民安”的美好愿望。献殿 大家进入献殿后，首先看到的是一尊端坐中间的佛像，叫辟支佛，“辟支佛”是印度话，辟支翻作缘，佛是觉，“辟支佛”就是缘觉。他“生于无佛之世。我们常说的菩提有三种分类，一种是从听闻耳得，一种是从思维而得，一种是从修证而得。辟支佛是自己因为看到了世事无常，而自我觉悟了无常变化的道理，就是十二因缘的道理。他并没有听闻或到佛的教诲，而自然悟道的，所以他也成为佛教中的天才。在他的四周，塑又十八罗汉，传说十八罗汉，是释迦牟尼圆寂前制定留在世间普度众生的。它们分别是喜庆罗汉、起钵罗汉、托塔罗汉、静坐罗汉、过江罗汉、骑象罗汉、笑狮罗汉、开心罗汉、探手罗汉、沉思罗汉、挖耳罗汉、布袋罗汉、芭蕉罗汉、长眉罗汉、看门罗汉、伏虎罗汉、左鹿罗汉。

大雄宝殿

在寺庙最后这座最雄伟的建筑，就是大雄宝殿，“大雄”是对释迦牟尼的尊称，意为如同大勇士一样无所畏惧。大家现在脚下踩着的这三个石阶，本是天然形成的一块大石，在上面凿了三个石阶，当时重修建大雄宝殿的时候，我么尊重古人的劳动成果，保持原貌，没有动他，据推算这块石头现在已有上千年的历史了。现在就让我们踏上石阶跨过宝殿高高的门槛吧!进入大雄宝殿，首映入我们眼帘的是这尊高台莲座上的佛祖释迦牟尼了，也就是民间常说的如来佛。这尊佛像造型相当独特，你看他饱满温和。眉眼弯曲，唇厚嘴短，两耳下垂，五官适中。佛像近旁立着的是他的两个大弟子。老者抱拳立于左侧：少的叫啊雄，合掌待立于右。如来的左边是药师傅，右边是啊弥陀佛，他们三位是佛界的三世佛。“三世“即三个世界。东方世界净琉璃、西方世界极乐和我们的婆婆世界。梅兰竹菊园 在法云寺东南方有一片约18亩呈坡型的开阔地，灌木丛生，植被丰厚，花草繁多，像沙漠里遇见了“绿洲”，它是一片高山“绿洲”，全国罕见。孤山景区开发公司在保护好原有植被的前提下，科学规划，因势利用，大胆引进南方的梅兰竹菊等名贵花木，增设乐鸳鸯厅、百米长廊、石凳、石窝爱巢、董永与七仙女汉白玉雕像等，打造出一方洁净、温馨的爱情胜地。在每年的“七夕”、“元旦”、“五一”、“国庆”等重大节日，这里就成为年轻人举行集体婚礼、开展鹊桥会、进行友谊联欢、相亲相恋的“世外美境”。夫妻石 相传七仙女和董永结婚不久，玉帝就威逼她返回天庭。七仙女不忍夫妻相离，但摄于天威，只好驾云而别。云彩飘到孤山顶山，只见董永在奋力砍柴，她按下云头，就与董永紧紧相抱，互诉衷肠。玉帝不见仙女归来，又派雷公去催，雷公向玉帝禀明实情，玉帝惜女如玉，突然改变主意：“就留她在凡间吧!”七仙女感激涕零，夫妻俩抱头相拥，刹时感动天地，喜雨降临人间，不知何时，夫妻俩回到孤山脚下的尚孝村，待雨住天晴后，山顶却留下了董永和七仙女想抱的石像。

董永、七仙女塑像

董永、七仙女汉白玉雕像，身高3.8米，底座高1.5米，是目前国内惟一在国家级非物质文化遗产董永故里塑造的汉白玉像，象征着爱情的结晶，叙述了一段感动天地的爱情故事。相传，很早以前，孤山脚下尚孝村的董永，幼年葬母，全靠父亲拉扯成人，且勤劳、善良、朴实，从小就学会了一手耕田种地的好本领。后来年近古稀的父亲病魔缠身。董永为给父亲治病，欠债越来越多。父亲73岁一命归天。董永身无分文，为了安葬父亲，只好在邻村槐树院给人打工挣钱。董永卖身葬父的孝行感动了附近田家窑的田仙姑娘，这个田仙自幼聪明伶俐，天资超群，不仅长得美丽动人，而且做得一手好活计。她织的步光滑、平整、细密、柔软，常常被选为朝廷贡物。人们都说她是天女下凡。 正值青春妙龄的田仙暗地相中了董永，她大着胆子在老槐树下向董永吐露了真情并私许了终身。没想到父母执意不肯。一天夜晚，倔强的田仙姑娘就与董永一起到土地庙拜了天地，成为夫妻。 婚后，二人男耕女织，相敬如宾。田仙没明没黑地纺线织布，为董永赎身，流传下来晋南青年男女结婚前，要送“合婚布”的习俗，以表忠贞爱情的美好愿望。鸳鸯亭 上顶上两个相连的厅叫鸳鸯亭。戏水好景观，一对情侣两喜欢;面对面来心对心，天工作美成姻缘。因站在亭中正好可以清楚的看到夫妻石抱头接吻的场石，故名鸳鸯亭，祝愿天下所有的有情人终成眷属。

在中华这片无边的夜空，无数颗星星熠熠生辉，点缀得它万分璀璨。小编收集了山西名人的作文，欢迎阅读。

第一篇：山西名人狄仁杰

我最敬佩的一个人

——狄仁杰

在中华这片无边的夜空，无数颗星星熠熠生辉，点缀得它万分璀璨。如果你仔细观察，便会发现——那其中有一颗最亮的星星在先人牵引出的银河中闪耀。

那是一代民相狄仁杰留下的廉洁之光。

在有生之年，他为了保一位将军的性命，据法力争、犯颜直谏;为了还朝廷一片好风气，他刚正不阿地严惩了罪臣王立本;为了解救无辜百姓，他明察善断为百姓伸冤……狄仁杰身居要职，以民为优，这是大唐之福，是黎民百姓之福。从古至今，正因为有这样清正廉明的好官，历史上才几度出现盛世，中国才不断发展壮大。

然而，在我们当今社会，又有多少人把狄仁杰刚正廉明、两袖清风的精神遗留下来了呢?

有些人仗着自己的权势，贪污、受贿，于是，有名无实的官职、若有若无的罪名纷至沓来;有些人为了做大官，对上级阿谀奉承，于是无数百姓辛苦挣来的钱打了水漂，流进受贿人的腰包;有些人贪生怕死，面对外国人盛气凌人的一步步得寸进尺，视而不见、任由宰割;还有人……当今社会的劣俗风气处处都能体现出，可狄仁杰的刚正廉明、执法不阿又在哪里?

从现在起，让我们以史为鉴、以人为镜，走上正义与光明之途;让我们学习伟人那种精神品质，做中华民族新一代的脊梁!

第二篇：山西名人貂蝉

这猫其实不叫貂蝉，叫来来。貂蝉是他的“雅号”。人如其名，我家的猫并不漂亮，为什么叫貂蝉呢?貂蝉可是古代四大美女之一呀!

这名字的由来，还得从它的习性说起。

它只要看到我们吃饭就嚷着要吃，就算它刚吃完饭也是如此。如果不给他吃，他就会一直喵喵的叫着，直到你给它吃为止。叫一段时间后，它就忍不住了，悄悄地溜到厨房把猫粮袋子给扯破了，把头扎进袋子里，大吃特吃。如果遇上这样一场以吃为主线的乱子，你就别想睡觉了。

如果给他一碗进口猫粮和一碗国产猫粮，它会果断地冲向进口猫粮吃个一干二净，连碗都要舔好几遍，国产猫粮呢?一点没动。喂它鱼，它只吃金枪鱼。水，它只喝纯净水。过夜的食物从来不吃。

一次，我看到它那么贪吃，便想逗逗它。在它有滋有味啃鱼骨头时，悄悄地抽走它的鱼，大声对它说：“你看你，一次吃这么多，还只吃金枪鱼，不给你吃了!”它一听，急了。大声叫着，奋力朝我跳着，跳了一下又一下，可就是抓不到。它弓起背，嘴里发出“嘘”，“嘘”的声音，伸出爪子朝我展示，好像在说：“你再不给我，我就抓你了!”唉，这猫，一见到吃的就六亲不认了。只好把鱼还它了，我只好乖乖地把鱼送到它的碗里。

你看，又刁又馋，这正是它的本性，简称“刁馋”吗!

第三篇：山西名人霍去病

霍去病，一个遥远的名字，一个已经模糊的身影。却还有依然滚烫的血性和悍勇。历史、传说，都已经锈蚀斑斑，但依然清晰的是他不灭的风骨和风华

-------前言

“匈奴未灭，何以家为?”多么一句铮铮铁骨的话啊伴随着一代名将霍去病传唱了几千年。历代都有无数的文人雅士写下一首首不朽的诗篇来赞颂他的功绩。

当年，霍去病在抗匈战争中建立奇功，多次得到汉武帝的奖赏。汉武帝前后赏赐他食邑一万七千多户，官至大司马。称得上是高官厚禄，尊荣无比!但是霍去病并没有坐享安逸生活，心里仍然牵挂着国家的安危。汉武帝为了奖励他，特意命人为他在长安建造了一所精致的住宅，叫他去看看满意不满意。他却对汉武帝谢绝说：“匈奴未灭，何以家为?”这是何等豪壮的语言!可以说是霍去病战斗的一生的写照。短短8个字，斩钉截铁、掷地有声，充满了为国舍家的耿耿忠心和豪迈慷慨的英雄气概。不仅武帝当时听了，大受感动，这震撼人心的8个字，也刻在历朝历代保家卫国将士们的心里。就是在两千年后的今天，也仍能让人热血沸腾。而霍去病也成了爱国将领的表征，受到历代人们的推崇。霍去病短短24年的一生中，多次出塞征战，是一位没有败绩的军事天才为西汉取得抗击匈奴的最终的胜利。

霍去病的少年生活极尽坎坷，他是平阳公主府的女奴卫少儿与平阳县小吏霍仲孺的儿子，这位小吏不敢承认自己跟公主的女奴私通，于是霍去病只能以私生子的身份降世。父亲不敢承认的私生子、母亲又是个女奴，看起来霍去病是永无出头之日的，然而奇迹终于降临在他身上。

大约在霍去病刚满周岁的时候，他的姨母卫子夫进入了汉武帝的后宫，并且很快被封为夫人，仅次于皇后。霍去病的舅舅卫长君、卫青也随即晋为侍中。卫氏家族从此改变了命运——这时候恐怕没有人想到被改变命运的不仅仅是卫青和霍去病，被改变命运的还有多年来汉匈之间的攻守易形。

自小就被教育,好好读书,离开山西.不知道这块地方怎么就留不住人?

想想当年大槐树移民的时候,人们留恋故乡, 仰望古槐，盘桓眷恋，久久不肯离去.最后,不得连打带骂赶上路,为了防止人逃跑,小脚指头还要割一刀. 移民们在官兵的押解下步步回头地离开洪洞，离开故土，不知要奔向何方。越走越远，洪洞看不见了，只看见那高入云表的大槐树，大槐树上星罗棋布的老鹳鸟所搭的草窝。因此，在移民的心目中，不管原住何州何县，大家都把大槐树、老鹳窝深深地记在心中，都说自己的故乡是山西洪洞，大槐树，老鹳窝

由此看来,咱山西人也是恋家的!

由于自己的无知,也一度对河南人抱过怀疑态度. 孰不知山东、河南、河北有多少人是山西后裔?中国的文明正是黄河文明啊!到头来否定的居然是自己的祖宗.真是汗颜无地!

山西给人们的印象是土、脏、矿难、黑砖窑、煤老板!

洪洞这个寻根祭祖的圣地.再度被国人提起则是因为黑砖窑事件!

这块土地怎么了?

话说,山西某高校有个青年教师，听说太原的污染严重，就拿女儿的头发到医院化验，结果是铅严重超标。他职位也不要了，房子也不要了，决意要离开山西。临走说了一句话：“我害了自己，但不能害了孩子”。

类似这种情况很多，恋家的山西人没办法再恋家了。

那就走呗!晋商不就是走西口走出来的吗?

于是乎.有点能耐的都离开山西了.留下来的则是吃祖宗的老本.

据说,山西地面七分之一都悬空了,来个大地震会是什么情况? 山西人民生活可怕呀!

你们知道吗?

全国有70%的煤从这里出口，还有京津唐地区的电力供应，上海、江浙一带的能源煤也是由山西供应。国家在计划经济时代不断地从山西索取，发展到最后山西是每输出一度电都要赔钱。 (电价涨10%,通胀涨30%)

中东因为资源富得流油,山西因为资源反而贫穷!反而污染了环境!要受全国人民的谴责!

当然也富了一些煤老板.

不过也不见得是那种团购悍马的暴发户形象,我所知道的煤老板中.也没见哪个买了什么好车的,他们大都去投资了.

看看娘子关上一路堵塞的拉煤车,看看这里的人民在极度缺水的情况下还得源源不断供应北京.没有全国性的市场,没有真正意义上的工业区.生态极度恶化的山西怎么引资?怎么发展?

可能也只能坐吃山空了.

这个东有太行山,西有吕梁山,北有恒山,南有黄河、中条山的"国中之国"留给人们唯有沉重和无奈了.

我仿佛又回到了隋末的龙城.看到了李世民和刘文静在这里并构天下,遂有大唐百年盛世.

我仿佛又看到了王勃、王之涣、王维、卢伦、王翰、王昌龄、白居易、柳宗元、宋之问、温庭筠在这里摇头晃脑间吟出了诗句.

我仿佛又看到了李牧、廉颇、卫青、霍去病、关羽、张辽、薛仁贵、尉迟恭、杨家将、穆桂英、呼延赞、狄青从这里策马立下赫赫战功,青史流名.

我仿佛又看到了雷履泰、乔致庸、渠本翘们在这里长袖善舞,汇通天下.

可这一切仿佛又在高潮中嘎然而死了.

数百年后.

山西的子孙们相继争先恐后的逃离了这块热土.

那些瑰丽的彩塑.

那些大院、木塔、石窟.

那些王羲之、张旭、颜真卿、柳公权、苏东坡的书法碑刻.

那些历史、传说

也从此销声匿迹了.

......

郑强说:

法国人自豪什么?

看到艾非尔铁塔,看到罗浮宫,看到巴黎圣母院.

你就知道法国人自豪什么了.

自豪的是文化!

而在不远的将来.

这些曾让我们这代山西人自信的东西.

可能伴随着掠夺式的资源开采.

也不复存在了.

我们的子孙将过着行尸走肉般的生活!

我们或许真的应该"走出去"了

我的家乡在山西省太原市。那里风景优美，古韵悠长。有高高耸立的太行山，有蜿蜿蜒蜒的汾河;有古朴肃穆的晋祠，还有林立的晋商钱庄。那里开创了中国的大唐盛世，也记载了八路军抗击日本侵略者的辉煌。我最喜欢的是记录了支撑中国近百年的能源·最能代表山西煤海特色的博物馆山西煤炭博物馆。

煤炭博物馆坐落在太原市中心，雄伟的博物馆正门有一块重达四十多吨的乌煤，这块乌煤通体乌黑光亮，样子像守在博物馆门前的“巨人卫兵”。

博物馆里陈列着各个朝代的采煤工具和来自全国各地的各式各样的煤炭标本，和煤炭中夹杂着的各种几千万年前的动植物化石。其中最让我感兴趣的是博物馆地下的模拟煤矿。作文

模拟煤矿按照现实中开采的顺序展现给大家，据导游介绍，实际上这样的采掘巷道在这座城市的地下共有十几层。我们带着矿帽，乘坐笼式电梯下到地下开始参观。直径三米多的大型采掘机轰轰地转动，把煤块从煤层中开采下来，掉落的煤块通过庞大的传送带运往地面的选煤厂，再由地面的工人进行分类筛选后，将不同品质的煤送往钢铁厂，发电厂，供热厂，让它们发挥不同的作用。

最令我意想不到的是，煤里还有一种叫做“煤精”的，也被称为“煤玉”，它比普通的煤炭更细腻，更坚硬。用它可以雕刻出来精美的工艺品，而且不会掉色。听导游说纯的煤炭经过物理处理还能变成金刚石呢!这就更加让人意想不到了!

这就是山西太原，我的家乡，煤的海洋!

社火脸谱是我国最古老的脸谱之一，经历了多少个朝代之后，社火脸谱慢慢淡出了人们的视野，为了拯救这一濒临失传的古老民间艺术，十几年来刘贵忠走遍了山西的社火之乡拜访民间艺人，收集散失在民间的珍贵的社火脸谱粉本，整理绘制出了100多种社火脸谱，创新和发展了葫芦脸谱，为这门几乎失传的民间艺术注入了新的活力。

2006年刚刚开始，记者走进了刘贵忠的工作室-怡雅轩，在不到30平米的画室，一个个色彩鲜艳的葫芦图腾吸引了记者的目光。

社火脸谱是从古代假面、涂脸发展而来的，因而堪称是我国最古老的脸谱之一，它的图案内容多取自封神榜等民间传说中最具法力和正义人物的造型，其寓意就是镇寨、避邪、驱赶寂寞冷清，是原始先民们祈福求祥最直接的一种表现美好愿望的象征，随着时代的变迁，没有谁还记得用社火脸谱来庆贺来年的五谷丰登，社火脸谱也随之慢慢淡出了人们的视野。

在全市宣传思想文化系统开展为期三个月的“提高标准、提升能力、争创一流”大讨论活动,切实加强全市宣传思想文化战线基层组织、基础工作、基本能力建设,努力形成“一盘棋”格局,为实现“两个全面”奋斗目标营造主流舆论强势、提供有力思想理论保证和良好精神文化条件。市委常委、宣传部长任秀红出席并讲话。

开展“两提一争”大讨论活动是深入学习贯彻习总书记系列重要讲话精神和治国理政新理念新思想新战略,全面贯彻落实省第十一次党代会和市第四次党代会精神以及中央、省、市重大决策部署,按照省委“一个指引、两手硬”的重大思路和要求,紧密聚焦市委“两个全面”奋斗目标,以提高标准、提升能力、争创一流为主题,以强化“三基”建设为目标,着力解决观念陈旧、思维固化、能力不足、本领恐慌、不会为、不善为、不愿为等问题,引导广大干部职工提高政治素质、拓宽知识视野、增强业务本领、锤炼过硬作风,努力形成对标一流、争创一流的鲜明导向,比学赶超、干事创业的浓厚氛围。

这几天，去了山西玩了玩。竟让我流连忘返。

这儿有山有水，有花有草，有树有河。这儿有名胜古迹，也有秀丽风景，更有奇珍异宝。这儿是美丽的。每年春天，这里盛开着洁白而清纯的杏花，这里的杏花闻名天下，名扬四海。杏花风韵天成，纯洁无暇，也正像这里的人一样。这儿是雄伟的。

远处，黛色的青山绵延起伏，高高耸立，直冲云霄。好似一个个高大雄伟的战士一般，守卫着祖国的边疆。这儿是古老的。这里有着许多闻名遐迩的名胜古迹。比如：云冈石窟、平遥古城、乔家大院。这些都是中国的文化遗产，更是不可缺少的旅游景点。这些文化遗产有着古老的气息，如果你来这里观光的话，就好像穿越到了古代一般，感受一下古代的气息。

这儿是纯朴的。就像这里的人一样，如白云般纯洁，像黄土般朴素。你不要看不起他们老土，这里的人虽然老土，但是，他们的心地却是如此的善良，他们的灵魂又是别样的纯朴。这里是名人诞生的地方。着名诗人白居易、王维，便是在这里诞生的。大家对白居易和王维这两位大诗人一定不陌生吧?他们的诗句优美而充满文雅气息，可谓的经典。

还有《三国演义》中的关云长、历史上第一位女皇帝武则天、四大美女中，拥有闭月羞花之貌的貂蝉，这些人都是诞生在这里的。原来，这里不但是中国文化遗产的宝库，也是名人聚集的圣地啊!这里的特产丰富多彩。每个地方都有自己独有的特产，这里也不例外。要问这里有什么特产，那可多了!这里有：甜蜜蜜的杏脯、时酸时甜的大红杏、调味佳品陈醋、黄灿灿的小米、美味的刀削面等等，这里的特产有很多很多，说也说不完。

前不久，我游览了著名的山西祁县乔家大院。虽然出发前对乔家大院作了些了解，但真走进那里还是让我惊叹不已。

乔家大院真大呀!一进门就是一条用石头铺成的长长的、笔直的甬道，比学校的跑道还长。这里大院套小院，小院连大院，虽然知道乔家大院有六个大院、二十多个小院，可是我早就没办法记清进过多少门，走过多少院了。每个院子都是青砖青瓦、高高的围墙。每个院子都挂着大红的灯笼。我突然想为什么叫“乔家大院”呢，叫“乔家城堡”才更准确些吧。

乔家大院的雕刻真多呀!门上、墙上、屋檐上、窗户上随处可见，不但精细，还各不相同，真称得上是雕梁画栋、巧夺天工了。我刚说出我的感受，就有人补充：“不止这些，你还没注意到房顶上的百十个烟囱也都不一样呢!”

乔家大院还有两个地方让我更吃惊：一个是房顶上有路!原来这是护院家丁巡逻用的。这里还有许多恐怖的刑具：斩头刀、攒心钉、铁鞭、烙铁……看得我心里直哆嗦，到现在也不明白为什么会有这些东西。

欣赏着独特的建筑，听着乔家的传奇故事，我越来越能体会到为什么把乔家大院等祁县民居和北京故宫、西安兵马俑相提并论了。

不知不觉离开的时间到了。我越参观越觉得原来知道的太少了，也越来越佩服当年的设计师和建筑者，真希望能再游览一遍乔家大院。

山西是个美丽富饶的城市，这里有高耸的山，有清澈见底的水，还有高楼大厦…… 山，大家一提到山，马上想到高耸的山，爬山，还有许多着名的山的名字，那么是山西，又有哪些着名的山呢?芦芽山、五台山、恒山……都在山西呢!芦芽山，因形似一“芦芽”而得名，海拔2739米，是高山峻岭中挺拔的一座雄峰，恰似一尊巨人手擎利剑直插云霄。这里峰峦重叠，簇拥大小200多座山峰，山峰尖峭，怪石嶙峋，林木茂密。每有云雾萦绕，雄峰兀突，如同青翠的芦芽“破土而出，生机勃勃，鲜嫩欲滴，引人入胜。五台山，位于山西省忻州市五台县境内，是我国佛教四大名山之一。

五台山由古老结晶岩构成，北部切割深峻，五峰耸立，峰顶平坦如台，故称五台：东台望海峰、西台挂月峰、南台锦绣峰、北台叶斗峰、中台翠岩峰。五峰之外称台外，五峰之内称台内，台内以台怀镇为中心。五台周长约250公里，总面积2，837平方公里。五台之中以北台最高，北台顶海拔3，058公尺，有“华北屋脊”之称。山中气候寒冷，台顶终年有冰，盛夏天气凉爽，故又称清凉山，为避暑胜地。五台山自然植被以草地为主，由草甸、草原、灌丛构成，是优良的夏季牧场。

恒山，人称北岳，与东岳泰山、西岳华山、南岳衡山，中岳嵩山并称为五岳，扬名国内外恒山山脉祖于阴山，横跨塞外，东连太行，西跨雁门，南障三晋，北瞰云代，东西绵延五百里，是海河支流桑干河与滹沱河的分水岭。恒山，号称108峰，东西绵延150公里，横跨山西、河北两省。它西衔雁门关、东跨太行山，南障三晋，北瞰云、代二州，莽莽苍苍，横亘塞上，巍峨耸峙，气势雄伟。天峰岭与翠屏峰，是恒山主峰的东西两峰。两峰对望，断崖绿带，层次分明，美如画卷。悬根松、紫芝峪、苦甜井是自然景观中的奇迹。苦甜井在恒山半腰，两井相隔一米，水质却截然不同。一井水甜美清凉，被称为甜并;另一井水却苦涩难饮。甜水井井深数尺，却取之不间，可供万人饮用、唐代时，唐玄宗李隆基曾赐匾甜井为“龙泉观”。倒马关、紫荆关、平型关、雁门关、宁武关虎踞为险，是塞外高原通向冀中平原之咽喉要冲，自古是兵家必争之地。主峰天峰岭在浑源县城南，海拔2016.8米，被称为“人天北柱”，“绝塞名山”，“天下第二山”。

有山的地方必然有水。那么这里有哪些河呢?汾河、黄河、滹沱河…… 汾河是山西最大的河流，全长710公里，也是黄河的第二大支流。汾者，大也，汾河因此而得名。汾河在太原境内纵贯北南，全长一百公里，占到整个汾河的七分之一。汾河四周九山汇聚，林海茫茫，溪流淙淙，亭台楼榭，风光旖旎，自古以来，就被列入名山大川之列。《山海经》载：“管涔之山，汾水出焉。西流注入河(黄河)。”《水经注》载：“汾水出太原汾阳之北管涔山。”有史以来，汾源和汾水为三晋悠久灿烂的文明作出了巨大贡献，汾源碱晋文明的摇篮和发祥地，是三晋人民饮水思源，寻根感恩之处，其水之纯净甘醇、景之优美别致，自古享有三晋第一胜境之美誉。现汾源旅游景点有汾源灵沼、雷鸣寺、楼子山等，为省级旅游风景名胜区，是三晋儿女依恋、崇敬、向往之地，是全省人民民心凝聚、众志成城的象征。

黄河——世界上含沙量最多的河流。黄河，中国的母亲河。若把祖国比作昂首挺立的雄鸡，黄河便是雄鸡的动脉。黄河流程达5464千米，流域面积达到752443平方公里，上千条支流与溪川相连，犹如无数毛细血管，源源不断地为祖国大地输送着活力与生机。黄河是我国第二长河，巴颜喀拉山北麓的约古宗列曲是黄河的源头，海拔4675米，平均流量1774.5立方米/秒，在山东省，注入渤海。上、中游分界点：山西河口;中、下游分界点：河南旧孟津。黄河的入海口河宽1500米，一般为500米，较窄处只有300米，水深一般为2。5米，有的地方深度只有1.2～1.3米。

滹沱河，发源于山西省繁峙县泰戏山孤山村一带，向西南流经恒山与五台山之间，至界河折向东流，切穿系舟山和太行山，东流至河北省献县臧桥与子牙河另一支流滏阳河相会入海。全长587公里，流域面积2.73万平方公里。主要支流有阳武河、云中河、牧马河、同河、清水河、南坪河、冶河等，呈羽状排列，主要集中在黄壁庄以上，以下无支流汇入。流域内地势自西向东呈阶梯状倾斜，西部地处山西高原东缘山地和盆地，地势高，黄土分布较厚;中部为太行山背斜形成的山地，富煤矿;东部为平原。流域内天然植被稀少，水土流失较重。流经山区、山地和丘陵的面积约占全流域面积的86%，河流总落差达1800余米。瑶池以上为上游，沿五台山向西南流淌于带状盆地中，河槽宽自一二百米至千米不等，水流缓慢。瑶池至岗南为中游，流经太行山区，河谷深切，呈“V”形谷，宽度均在200米以下，落差大，水流湍急。黄壁庄以下为下游，流经平原，河道宽广，最宽可达6000米，水流缓慢，泥沙淤积，渐成地上河或半地上河，两岸筑有堤防。

山西的名人也很多，石勒、石虎…… 石勒，公元274——333。十六国时期后赵建立者。公元319—333年在位，从奴隶到皇帝整个世界历史上的唯一一人。字世龙，原名匐勒，一作。上党武乡(今山西榆社北)人，羯族。319年称赵王。西晋羯族的来源，一说是附属于匈奴随之入塞的羌渠部後裔;一说来自中亚的石国(今乌兹别克塔什干一带)。羯人高鼻深目多，信奉祆教(即拜火教，看来他们和阿拉伯有些渊源)。石勒父祖都是羯人部落的小帅。没于333年。谥号：明帝;庙号：太祖;安葬地：高平陵;曾用年号：太和(328年二月—330年八月);建平(330年九月—333年)。唐朝诗人司空图有诗“石勒童年有战机，洛阳长啸倚门时。晋朝不是王夷甫，大智何由得预知。”

石虎，字季龙，生于晋惠帝元康五年(295年)，卒于晋穆帝永和五年(349年)。上党武乡县(山西榆社县北)人，石勒的侄儿，十六国时后赵皇帝。石虎作战英勇，弓马娴熟，深得石勒赞赏，被封为征虏将军。石虎也因此全力以赴为石勒建立后赵政权东征西讨，立下汗马功劳，同时他对汉族采取民族灭绝政策“至于降城陷垒，不复断别善恶，坑斩士女，鲜有遗类。”，严重激化了胡汉矛盾。用石虎后来的话说可谓“端拱指授”、“躬当矢石”。

山西的特产也很多：代县剪纸、代县民间剪纸，主产于鹿蹄涧村，已有300年历史。现在代县农村妇女大都会剪纸。剪纸也是代县农居室内的主要装饰品，特别是春节和一些喜庆吉日期间，这里的家家户户都剪贴各色窗花剪纸。代县剪纸质朴天真，拙中藏巧，以“小”取胜。剪纸内容包括人物、禽兽和鬼神形象，传统的“八仙”和“二十四孝”图案是代县剪纸的典型。

我的家乡美吗?欢迎你来到我的家乡!

这几天读柴静的《看见》，其中一章“山西，山西”说道山西煤矿开采带来的种种巨变。

柴静家就在山西，那是汾河边上一做清朝古宅。家乡有清澈的河水，水边芦苇丛从，明黄的水凤仙、累累红珠子的火棘，还有蓝的发紫的小蝴蝶穿梭其中，屋檐下是燕雀在嬉戏，欢笑美好得不真实——确实，对现在山西的孩子来说，你很难叫他对着焦黄色的天，焦黑的满是煤渣的地，充斥着焦油味儿能见度不到十米的空气，一块一块稠黑泥结成的板状的“河水”，来想象当年的鸟语花香。

环保提倡了一遍又一遍，领导班子换了一任又一任……有用吗?工厂照旧悠然地吞云吐雾——你管的了吗?生灵的悲怮在铺天盖地的GDP和金钱的诱惑前显得多么渺小。做生意的挖十年矿，赚得金玉满钵，凯旋而归。但留下来的人呢?这些祖祖辈辈守着这块地的人呢?他们能怎么办?——几乎无人不患鼻炎、支气管炎，满耳的咳嗽声：一个个氟中毒的孩子咧着满口的黄牙;肺癌、肝癌、胃癌……你真的忍心吗?

——“你不怕住这儿的后果?”

——“习惯了就行，人的进化能力很强的。”

——“你的孩子将来怎么办?”

——“管不了那么多。”

《庆余年》中写道：不能怪这些百姓，他们已经习惯了，习惯了知道自己能知道的，放弃自己无法知道的，享受自己能享受的，愤怒与被允许愤怒的。村中煤矿的事村长一人做主，村委主任竞选，选票当分红，一户能领两千五百块，大家伙儿都眉开眼笑。维权?环保?吃饱了撑着吧你!只有个老人，家住煤矿正上方，已经没有水用了。他对着记者哭叫着几乎疯癫，村里人看着都笑了。爱看热闹的国人只有在大难临头时才开始惊慌失措。

破坏轻而易举，而重建需要漫长的努力却不一定能复原。这才几年，对，才几年，原先缤纷的大地像得了色盲症，色彩在退去。老头儿看了柴静一眼，摇头道：“你们这代不行了……”再也看不到汾河水了。地下都被挖空了，指不定哪天一脚踩下地狱。一辆辆运煤车驶过，谁顾得上不远处云冈石窟中大佛微笑的脸上沾满厚厚的乌黑的煤灰?塑佛的砂岩逐渐腐蚀剥落，昔日的蛙声踪迹全无，塌落在尘埃中的青砖上依稀可见当年繁复美丽的砖雕——“十万年前，古人类在这里生存，汾河两岸是连绵不断的山岗”“四千五百年前，晋南兴起的陶寺文化，是先秦史籍中出现的最早的‘中国’，是华夏的根基”。而今，高度文明的我们，却要亲手将她毁掉——整片土地都被黑雾笼罩着，寸草不生。黑风在城市上空呼啸着，那是文明发出的沉重叹息。

“我不想再回山西了”柴静说。

家乡是游子的根。那里有童年的痕迹，有祖祖辈辈生活的烙印。她是记忆的依附，心灵的归宿——乡愁是融入血脉的深情。但是，当面对一个面目全非的故乡，当记忆中的一景一物都不复存在时，这份深情又该何去何从?而一个城市，如果没有记忆，我们今天引以为傲的文明与繁荣会有任何意义吗?

在民俗中，婚姻是合两姓之好，人生历程中最重要的大事。婚姻的好坏，对于当事人的一生幸福是至关重要的。因此，婚姻的禁忌颇多。比如中国古代有同姓不婚的禁忌，特别是乱伦禁忌在世界各国都非常严格。在中国人眼里，乱伦不仅伤天害理，且为禽兽不如的行为。再婚禁忌也很严格。这里我们只谈常见的有关婚礼方面的一些禁忌。

相亲时如有盆碗等物摔碎，被认为是十分不吉利的，说明二人无缘颇为忌讳。打碎器皿有分、碎、烂、折的表述，而这些语言对于婚姻，对于生命均非好事，故其他一些庄重正式的场合，人们都有此忌。

晋南闻喜在结婚的当日，男女双方在饮食中忌带荤、不准吃猪肉，据说如果吃荤两人便不能白头偕老，中途夭折死亡。而河津一带却与此恰恰相反，结婚当天必须杀猪并以猪头祭祖宗，供奉于祖宗牌位前。同时，还要用扫帚蘸着猪的热血在洞房的墙上划几个“十”字，有辟邪之意。

在晋中一带，新郎到岳父家迎接新娘时，一定要“偷”一个茶杯，所谓偷，就是女方看见也不能说，茶杯是一定要让新郎带上的，且必须完整带回，不得破损。否则，对于新郎新娘的婚姻有某种不祥的预兆。这里似乎是说日后待新娘要象对待这个杯子一样，小心爱护，好好照顾，珍惜珍爱。

在汾阳，新郎不偷茶杯而要输两个水碗，当地俗语叫做zhunzhun，因为有“偷两 zhun zhun，快抱孙孙”之说，所以偷碗被赋予了抱孙子的含义。

新娘离开娘家时，过去要坐轿子，在雁北和吕梁的山区中人们常常乘一种颇有特色的“骡驮轿”，坐轿子是一定要挂上弓、箭和镜子的，现在这些习俗都已逐渐消失。但在很多地方，母亲还是要给女儿一面铜镜或现在样式新颖的镜子带上。它的用途并非用来梳妆打扮，是为了在路上避邪驱凶的。

山西很多地方，接新娘时，新郎往往要送一幅墨镜给女方戴上，似乎是取代了以前的红布盖头。而新人来回最忌走自己已走过的路，以避走回头路之嫌，当然也不能走办丧事人走过的路。

盖头与墨镜的作用都是避免与鬼神等不祥之物直接面向。婚礼队伍也怕中途通上如狗群打架，疯人病人等，怕冲了“花套”与喜庆，是不吉利的征兆 。碰上了是要倒霉的 ，以后不是妻死便是夫亡，要不就是多灾多难。这是任何一个结婚人家所不愿意看到的。结婚这一天也忌讳谈论什么与死、病有关的事情，也忌天气时阴时晴，人们总是把这些事情联想到婚姻的命运。

在一个村子里如果有两家办喜事，人们都忌落在后面。因一般再婚者山西方言称后婚，所以不愿意落个“后”字。而且也忌两结婚者相遇，偶而相遇则要交换所戴的鲜花或者手绢，这样才算吉利。

晋南一带，对于相同时间里村里同时举行婚事和丧事是极力回避的，办喜事者尤为不悦。迎亲的队伍也忌途中遇上诸如十字路口 、水井 、碾子、石头等物，如果避犹不及，则须用红布盖住，或用白石灰划线圈住。

而在吕梁、汾阳一带，迎亲队伍如果在半路与送葬队伍相遇，对于结婚者来说还是个好兆头，是吉利祥和的。也许是红白喜事都是喜吧，人们并无此忌，双方互扔钢嘣儿以示招呼。

新娘下轿后，有属相相克的人都要回避，以免对人对已之不吉。在五台县，厨师们还要把菜刀插入菜板底边，锁起厨房，全部回避。据说，厨师是新娘下车时相犯的主要对象，而菜刀更是不可示之于外的。此外，在新娘被接到婆家后，要在嫂嫂的陪伴下更换所有的衣服，换下来的衣服一般不再穿着回娘家，特别是鞋子是绝对不能再穿回娘家去，否则对于娘家兄弟极为不利。这似乎可以作为“嫁出去的女儿，拨出去的水”的注脚。

[山西民风民俗的作文

研讨会首先采取轮流领读学习的方式学习了“习总书记关于文物工作的重要指示”、“省委书记骆惠宁在中共山西省第十一次代表大会上的讲话”和“省委十一届全体会议暨经济工作会议报告”。 全站人员就“如何增强‘四个意识’特别是核心意识、看齐意识，提高做好文物工作使命感、责任感”进行了集中研讨。

路易副站长带头发言，他强调了此次“两提一创”大讨论活动的重要性和深远的意义，提出目前我站存在的问题和薄弱环节。

任毅敏站长就如何开展好这次大讨论活动，提出五点要求：

一是要继续认真学习贯彻习近平总书记系列重要讲话精神，特别是关于文物工作的重要指示精神，开展“如何增强‘四个意识’特别是核心意识、看齐意识，努力提高全员素质，从思想上政治上行动上与省委保持高度一致。

二是要联系工作实际，扎扎实实推进学习讨论活动。

三是对照省委、省文物局党组要求，按照“四讲四有”合格党员标准，查找思想作风上的不足，在工作实践中找差距，总结经验和取得成效。

四是整改提升务求实效。从最基础的岗位认定、岗位职责、岗位标准做起。

五是党支部要切实发挥引领作用，党员领导干部要发挥带模范头作用，做到责任层层分解，压力层层传导。通过开展“提高标准、提升能力、争创一流”大讨论活动，提高政治素质，拓宽知识视野，增强业务本领，锤炼过硬作风。

在太原的点点滴滴让我难忘，在太原的舞台上我尽情塑造着完美的自我。――题记

我生在一个并不富饶的城市，这里没有北京的繁荣富强，也没有上海的繁华似锦；更没有深圳的灯红酒绿，但是它却靠着自己独特的魅力吸引着我，指引着我前进，在这的每一天我都时时感受着美。

我的家乡是太原，知道太原的人一定会知道这里是煤的海洋，在我家的附近就有一个煤厂，这里成天成夜都有运煤车川流不息的走着，每天站在窗台上望着一辆辆车急速驶去我都会有一种自豪感，自豪自己是一个山西人，也许在众人眼中太原是一个落后的城市，环境恶劣，人均生产总值低下，但是太原却在用自己的勤劳与智慧改变着自己。

在过去的五年里，山西的确发生着翻天覆的变化，这是有目共睹的。汾河水库的改造成功，使山西太原变的更加美丽。记得多年前的汾河还是一条乌黑的臭水河，时时散发着难闻的气味，让人烦躁不安，可是如今它却成了太原亮丽的风景线，当夜幕将临是，万家灯火点亮了，此时的汾河也亮了，把整个太原点照的灯火通明，让人感受到光明的美丽。

喧嚣的都市生活的人们，接受了钢筋混凝土建筑裹着的现实，不得不开辟一处景色优美风韵别致的去处了，在大街小巷车水马龙的喧嚣中，在鳞次栉比高楼大厦的挤压中，去仙境一般的公园里踱踱步散散心，好不惬意，于是迎泽公园就成了最佳之处。在几年的改造之中，迎泽公园也有了大的变化，公园里树阴婆娑，水光涟漪，到处是亭台楼阁，到处是徜徉的人群，水中舟楫横流，亭阁人头攒动，现代的气息里，融化了古色古香的建筑。眼前是一幢雕梁画栋般古老的飞檐楼阁，气势宏伟，一时惊异，仔细看了，是一座古色古香的藏经楼，藏经楼三个大字跃然飞檐下。古老的建筑，贮藏了太多的信息，那古老的建筑，也就成了人们探访敬拜的名胜古迹了，对于热中旅行探访名胜古迹的游人，面对古迹，就留恋忘返了，于是前后徜徉，也失去了公园休闲娱乐的真谛了。

太原是一个充满活力的城市，太原的一草一木都是那样让人神往。

[介绍我的家乡山西的作文

诸位游客，大家好。

我国历史文化名城平遥就要到了，右前方那高耸的砖墙就是我国现存较为完整的四座古城池之一平遏城。1997年12月3日，联合国教科文组织世界遗产委员会通过决议，将我国云南省丽江古城、山西省平迢古城和江苏省苏州古典园林列入《世界遗产名录》。现在大家可以观赏一下古城的远景和比较完整的外观。

平遥古城，历史悠久。据载：西周时期周宣工为抵御北方游牧民族的侵扰，曾派兵北伐萨犹，并修建了京陵城。京陵城就建在今平远县城东北约7公里的京陵衬，京陵二字作为地名一直沿用至今。这可以说是平遥建城的开端，也是现在乎迢城的前身。从那时起，至今已有2800年左右历史了。

现在这座平送城始建于何时，历史上没有明确记载。大约在北魏太武帝朽跋燕时，为避名讳，将原来的平陶县改为乎迢县.并把县治从别处迁到这里。建城时间应该是这以后的事。在湿长的历史岁月中.这里曾有过她的繁华，也曾多次道受战火的破坏。我们现在看到的这座城墙，是明代洪武三年，即1370年把原来的土城墙加高加厚加砖扩建而成的，明清以来虽曾数次维修，但风格未变。

平遥古城内古建筑保存很多，像文庙大成殿、清虚观、市楼、城隆庙、武庙戏台等。就是街道民居.也基本保存明清时代风貌。漫步街头，还会看到各种古色古香的院门、院埔、秸雕细刻的古建筑装饰，甚至还能看到门前的接马石桩、下马石等，一派古城风貌。平遏不仅历史悠久.而且名人辈出。是敢于不顾“满门抄斩”的恐吓、秉笔直书的若名晋代史学家孙盛、以“映雪读书”流传千古的孙康等古代名人，当代已故中科院历史研究所所长侯外庐、已故语言研究所副所长侯秸一、已歇中国文学研究会会长王瑶、着名画家李苟、着名歌唱家郎兰英等都出生在这片古老的土地上。

平遥古城不愧为历史文化名城。

俗话说“民以食为天”。几乎每个地方都有自己的美味。你看：北京的烤鸭，西安的`羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面…… 从宴会上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说是举不胜举。

今天，我向大家介绍家乡的风味小吃，那就是鼎鼎有名的------刀削面。

山西刀削面风味独特，制作方法别具一格，因此而跻身于“五大西式名品”之列，享有非常高的声誉。山西刀削面色、香、味、形俱全，是山西的风味小吃。

山西刀削面看相好。做好面时，面条又薄又宽，浸在散发着滚滚浓香的鲜美汤汁里，加上几块儿闪着小亮点的红烧五花肉，再将绿油油的小青菜，淡黄的豆腐皮，一小片一小片的香菜散落其间，着食时，真是令人垂涎欲滴!

山西刀削面得名于它有非比寻常的做法——一刀削。搓面团时，必须揉匀、揉软，揉到表面光滑并且平整为止。下锅时，左手托着面团，右手持着特制的弧形削刀，一刀一刀削进锅中，最后煮好时，盛到碗里，加上熟了的红烧五花肉、小青菜、豆腐皮、香菜，就大功告成了！

山西刀削面的味道更好，吃刀削面的时候还挺有意思呢！先找到“头”，用筷子夹起来，从尾部吸一下，真是顺滑顺口呀!吃红烧五花肉、小青菜、豆腐皮、香菜时，我喜欢细嚼慢咽，只有这样才能品尝出它的真正香！

记得有一次，因为我吸力过猛，汤溅的满脸都是，使得我狼狈不堪。爸爸、妈妈看见我这样，都捂着肚子笑了起来。从那以后，我给山西刀削面取了个外号——“削满脸”。

听了我的介绍，你是否有一种垂涎欲滴的感觉？如果你想品尝品尝，我们山西敞开大门，等你来！

我撒着欢儿跑出小园，一蹦三个筋斗"哈哈，密室逃脱成功了！".我在为中午悄没声儿地从床上跳下来，踮着脚，猫着腰，蹑手蹑脚，想着法儿躲过姥姥的视线而内心窃喜，那动作酷毙了！

乍一看，就像美国好莱坞大片《敢死队》里的主角布鲁利。自由喽！我哼着小曲儿迈着方步，激动地手舞足蹈。刚刚越狱成功，可不能把自己给闲惯喽！"那……就去捉蝎！"我自言自语道。

我悄无声息地跑到姥姥家附近的山脚下，小心翼翼地一次次拨开沿途的一块块岩石。半晌，虽然找得满头大汗，但是连蝎子的影子也找不见。我真想给自己配一副透*眼镜，把那些怂得没胆的家伙捉出来！

忽然，一阵旋风刮来。我蒙在褂子里头刚刚探出，眯着眼缝四下瞧了瞧，嘿，地上一只约两寸长的土蝎不知从哪窜了出来，它金灿灿的螫，乌黑的腹部，强健有力的尾部……不禁令我拧一把汗。

不过，在姥爷的多年培训下我也是个捉蝎老手了。首先，我利用镊子狠狠控制住了它的毒刺，随后用钳子定住了它的爪，最后，也是最危险的时刻，我夹着蝎子小心翼翼地将它放到了袋子里。"哇哦，成功了！".

贪多无益，一只足矣，我又哼起小曲儿手侵手战俘，径自走回到姥姥家鸡笼。这毒玩意儿可不好惹，看你们这群公鸡母鸡怎么对付！我把塑料袋里的家伙抖落到鸡笼里。

蝎子张牙舞爪，耀武扬威。霎时鸡群一阵骚动，母鸡们如临大敌振翅乱飞；公鸡们自告奋勇，上前探啄；勇敢的小公鸡呐喊助威，跃跃欲试，可是心有余而力不足。

大公鸡们利用对手势单力薄的缺陷，东啄一下，西刨一爪，惊得蝎子团团转。随着一只机智善战的公鸡对准蝎子的尾部猛啄一下，这场特殊的比赛谢下了帷幕。

"臭小子，给我回来",姥姥闻声赶来对我好一顿训斥。

每当我想起姥姥那顿狠狠地教训时，那一笼鸡斗蝎的场面仍惟妙惟肖地在我脑海中浮现，因为这是我童年的一部分。

今年寒假我来到了我的家乡──山西，刚走到家门前，一个苍老的声音响了起来：“孙女，来看奶奶啦?”我站住一看是奶奶，她的白发比以前多了，也显得更老了。 进了奶奶家我往四周看了看，发现奶奶家跟我想的完全不一样，我想的是这样：奶奶家较小，就一间屋子，屋里烧着火炉，睡着热炕。但是奶奶家很大，有九十五平米，屋里烧着暖气，摆着大床，屋里布置的很豪华。

就在这时，奶奶对我说：“跃骞，你好不容易来一次，我带你去大峡谷里玩吧!”“我也要去。”弟弟一边跳一边说。“都去!都去!”奶奶笑着说到。

我们来到了大峡谷里，我看见一块大石头上面布满了青苔。那块石头很象龙头。我看着它心想这肯定是一条活在天上的神龙下界来游玩，因为看到大峡谷景色很美，所以就在人间化作了石头。弟弟见我看着石头发呆就问我在干嘛，我告诉了弟弟我的想法。弟弟说：“姐，我不相信。”我问：“那你到底怎么才能相信我的话?”弟弟说：“咱们比一比，看谁先爬上龙头，你赢我就相信你说的，要是我赢了你就背我下山。”

于是我们俩开始爬山，弟弟见我比他爬地快就追上我绊了我一下，他一边偷笑一边继续往上爬，我站起来抄了一条近路先爬上了龙头，等他到了对他说：“看吧，姜还是老的辣!”

这就是我的家乡──山西。

俗话说得好，“民以食为天”我非常赞成这句话。

我之所以封自己为“小小美食家”，就是因为我对菜颇有一番研究。光菜名，我就可以滔滔不绝地说出上百种：北京烤鸭、内蒙古小肥羊、西安羊肉泡馍、重庆麻婆豆腐……在这么多的美食中，我最喜爱的还是山西刀削面。

嫩白的面片排着整齐的队正站在汤中，穿上了西红柿鸡蛋酱做成的外衣，看上去火红火红的一片，就像一团熊熊燃烧的火焰，中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫。绿色的葱花散落在碗中，就如同一片片绿叶。沾着西红柿酱的面片成了一朵朵盛开的红花，在绿叶的映衬下显的格外引人注目。

刀削面不仅看上去好看，吃起来美味，其制作工艺更是近似苛严。例如，和面时，水、面的比例，要求准确，一般是一斤面两三两水，打成面穗，再揉成面团，然后用湿布蒙住，待半小时后再揉，直到揉匀、揉软、揉光。如果揉面功夫不到，削时容易沾刀、断条。而刀削面之妙，妙在刀功。刀，一般不使用菜刀，要使用特质的弧形削刀。削面时，左手托住揉好的面团，右手持刀，手腕要灵，出手要平，用力要匀，对着汤锅，一刀赶一刀，削出的面，一叶连一叶，恰似流星赶月，在空中划出一道弧形白线，面叶落入汤锅，汤滚面翻，又像银鱼戏水，煞是好看。

如果说面是灵魂，那么卤便是精髓。山西刀削面的“浇头”品种繁多，有西红柿鸡蛋酱、肉炸酱、肉丝什锦卤汤、羊肉汤、茄子肉丁卤、金针木耳鸡蛋卤……再配上黄瓜丝、韭菜花、绿豆芽、青蒜末等时令鲜菜，撒入煮黄豆、辣椒面，再滴上几滴山西老陈醋，绝对是一级棒的可口美味。

怎么样？听完我的介绍，你是不是已经垂涎欲滴？心动不如行动，那就快去品尝一下正宗的山西刀削面吧！