写山西作文（精选20篇）

一直很想去山西看看所谓的黄土高原，终于，前几天，我和爸妈一起去了一趟山西。这次的山西之行，让我难忘。

火车到站，是导游派车接的我们，我们上车就开始通过导游来了解山西的文化，导游说：“山西人都爱吃醋，他们几乎吃什么都要蘸着醋吃，不然味道不香。”导游的这句话让我进入了深思，心里想为什么呢?导游看穿了我的心思，说：“山西人爱吃醋是因为山西的水质含的碱特别的多，所以山西人爱吃醋。”

我们一车人聊得津津有味，直到汽车司机说到宾馆了，我们才停了下来。导游给我们安排了房间，导游说：“今天就先休息一下，也不早了，如果想再出去逛一逛的话可以去体育路玩一玩。”导游说完就回到她的房间准备明天的道具。而我们却不想这么早就回房间，所以我们决定出去逛一逛，正好我们也饿了，就顺便在那儿的山西会馆吃了顿饭。吃完饭我们才回的酒店休息。

第二天，我们七点钟吃完早餐就出发，向五台山“进军”。坐了三个小时的车程，我们到了五台山，五台山就像另一座五指山，同样有五个最高的山峰：锦绣峰(2485米)是大拇指，法雷寺(2773米)是食指，翠岩峰(2893米)是中指，叶斗峰(3061米)是无名指，望海峰(2795米)是小指。除了这些以外，我们参观了五台山的标志性建筑——塔院寺，塔院寺因寺内有大白塔而得名。该塔建于元大德5年，状如藻瓶，通体洁白。

接下来我们还参观了菩萨顶，菩萨顶有一百零八级台阶，必须要上去才能见到菩萨，而且上这一百零八级台阶就像甩掉一百零八个烦恼一样，要踏踏实实的把每一步踩稳，不能回头看，因为这样你就算爬了上去，一回头又把你刚甩掉的一百零八个烦恼，一一不落的又捡了回来。

我们还拜了拜文殊菩萨，因为文殊菩萨是掌管智慧的，所以我好好地拜了拜文殊菩萨。接下来的一天，我们参观了五爷庙就一路奔向大同。到了大同我们就第一时刻赶往了龙门石窟，我们刚进石窟的院子，就下起了倾盆大雨，所以我们就很荣幸的和佛一起度过了这美好的大雨时光。

我们下了山还参观了醋厂，进入醋厂，我就闻到了一股醋酸味，导游说：“最好的醋是八年以上的醋，那就是保健醋了。”我们还走了一遍酿醋的房间，导游说：“这个房间希望你们能多忍耐一会儿，因为会很刺鼻的。”我一进去我的眼泪就立刻下来了，居然都不受控制，我的肺也开始有了剧烈的疼痛，这种浓浓的酸味让我不知所措，最后我还是努力的把这一边房走完了。这次旅行让我领教了醋的另一面。

我们还参观了乔家大院，导游说：“乔家大院的楼房整体形似一个喜字，而且这个院子的祖先，居然是当年软弱无能的乔贵发，乔贵发从小就被人欺负，在被欺负的背景下，他决定离开自己的家庭，在离开家庭后，他拉了三十年的骆驼，后来就开始做豆腐行业，之后就生下了他的儿子乔致庸，乔致庸就用他的能力把这个院子办了下来。

大同玩儿完了，我们就去了平遥古城，进入平遥古城之后，我租了一辆自行车玩。听导游说：“这座古城的总体结构像一只乌龟，当时为了不让这只乌龟逃走，人们还特意在乌龟的心脏，也就是地下金库里插了一根龙柱。”听到地下金库这四个字的时候，我的兴致立刻来了，我说：“地下金库在哪儿?”导游说：“就在明天我们要参观的博物馆里。”说完我们就兴致勃勃的期待明天的旅行。

这天，我们先参观了古代状元的卷子，我发现当状元真是难，那可是当场被皇上批改的，稍微有一点差错都会离状元无缘的，但如果全对的话，皇上就会在他的卷子上写六个大字：第一甲第一名。那是多么的自豪啊!这又提醒我一定要好好学习。我们还参观了那时的监狱，如果有死罪的人，就要关押到伸手不见五指的房间里。我想那一定会有非常恐怖的感觉。我还看了好多刑具，看上去都非常的血腥，我发誓我再也不要看了!

我们还参观了那时的银行，银行表面看上去一点金子都没有，可是进到地下室之后就如同爬上了一座座的金山，让人有一种发财的感觉，我真想再走一遍。

转完金山我们的山西游就转完了，我越来越喜欢山西了。

[学生游记作文：山西之行

山西是个美丽富饶的城市，这里有高耸的山，有清澈见底的水，还有高楼大厦…… 山，大家一提到山，马上想到高耸的山，爬山，还有许多着名的山的名字，那么是山西，又有哪些着名的山呢?芦芽山、五台山、恒山……都在山西呢!芦芽山，因形似一“芦芽”而得名，海拔2739米，是高山峻岭中挺拔的一座雄峰，恰似一尊巨人手擎利剑直插云霄。这里峰峦重叠，簇拥大小200多座山峰，山峰尖峭，怪石嶙峋，林木茂密。每有云雾萦绕，雄峰兀突，如同青翠的芦芽“破土而出，生机勃勃，鲜嫩欲滴，引人入胜。五台山，位于山西省忻州市五台县境内，是我国佛教四大名山之一。

五台山由古老结晶岩构成，北部切割深峻，五峰耸立，峰顶平坦如台，故称五台：东台望海峰、西台挂月峰、南台锦绣峰、北台叶斗峰、中台翠岩峰。五峰之外称台外，五峰之内称台内，台内以台怀镇为中心。五台周长约250公里，总面积2，837平方公里。五台之中以北台最高，北台顶海拔3，058公尺，有“华北屋脊”之称。山中气候寒冷，台顶终年有冰，盛夏天气凉爽，故又称清凉山，为避暑胜地。五台山自然植被以草地为主，由草甸、草原、灌丛构成，是优良的夏季牧场。

恒山，人称北岳，与东岳泰山、西岳华山、南岳衡山，中岳嵩山并称为五岳，扬名国内外恒山山脉祖于阴山，横跨塞外，东连太行，西跨雁门，南障三晋，北瞰云代，东西绵延五百里，是海河支流桑干河与滹沱河的分水岭。恒山，号称108峰，东西绵延150公里，横跨山西、河北两省。它西衔雁门关、东跨太行山，南障三晋，北瞰云、代二州，莽莽苍苍，横亘塞上，巍峨耸峙，气势雄伟。天峰岭与翠屏峰，是恒山主峰的东西两峰。两峰对望，断崖绿带，层次分明，美如画卷。悬根松、紫芝峪、苦甜井是自然景观中的奇迹。苦甜井在恒山半腰，两井相隔一米，水质却截然不同。一井水甜美清凉，被称为甜并;另一井水却苦涩难饮。甜水井井深数尺，却取之不间，可供万人饮用、唐代时，唐玄宗李隆基曾赐匾甜井为“龙泉观”。倒马关、紫荆关、平型关、雁门关、宁武关虎踞为险，是塞外高原通向冀中平原之咽喉要冲，自古是兵家必争之地。主峰天峰岭在浑源县城南，海拔2016.8米，被称为“人天北柱”，“绝塞名山”，“天下第二山”。

有山的地方必然有水。那么这里有哪些河呢?汾河、黄河、滹沱河…… 汾河是山西最大的河流，全长710公里，也是黄河的第二大支流。汾者，大也，汾河因此而得名。汾河在太原境内纵贯北南，全长一百公里，占到整个汾河的七分之一。汾河四周九山汇聚，林海茫茫，溪流淙淙，亭台楼榭，风光旖旎，自古以来，就被列入名山大川之列。《山海经》载：“管涔之山，汾水出焉。西流注入河(黄河)。”《水经注》载：“汾水出太原汾阳之北管涔山。”有史以来，汾源和汾水为三晋悠久灿烂的文明作出了巨大贡献，汾源碱晋文明的摇篮和发祥地，是三晋人民饮水思源，寻根感恩之处，其水之纯净甘醇、景之优美别致，自古享有三晋第一胜境之美誉。现汾源旅游景点有汾源灵沼、雷鸣寺、楼子山等，为省级旅游风景名胜区，是三晋儿女依恋、崇敬、向往之地，是全省人民民心凝聚、众志成城的象征。

黄河——世界上含沙量最多的河流。黄河，中国的母亲河。若把祖国比作昂首挺立的雄鸡，黄河便是雄鸡的动脉。黄河流程达5464千米，流域面积达到752443平方公里，上千条支流与溪川相连，犹如无数毛细血管，源源不断地为祖国大地输送着活力与生机。黄河是我国第二长河，巴颜喀拉山北麓的约古宗列曲是黄河的源头，海拔4675米，平均流量1774.5立方米/秒，在山东省，注入渤海。上、中游分界点：山西河口;中、下游分界点：河南旧孟津。黄河的入海口河宽1500米，一般为500米，较窄处只有300米，水深一般为2。5米，有的地方深度只有1.2～1.3米。

滹沱河，发源于山西省繁峙县泰戏山孤山村一带，向西南流经恒山与五台山之间，至界河折向东流，切穿系舟山和太行山，东流至河北省献县臧桥与子牙河另一支流滏阳河相会入海。全长587公里，流域面积2.73万平方公里。主要支流有阳武河、云中河、牧马河、同河、清水河、南坪河、冶河等，呈羽状排列，主要集中在黄壁庄以上，以下无支流汇入。流域内地势自西向东呈阶梯状倾斜，西部地处山西高原东缘山地和盆地，地势高，黄土分布较厚;中部为太行山背斜形成的山地，富煤矿;东部为平原。流域内天然植被稀少，水土流失较重。流经山区、山地和丘陵的面积约占全流域面积的86%，河流总落差达1800余米。瑶池以上为上游，沿五台山向西南流淌于带状盆地中，河槽宽自一二百米至千米不等，水流缓慢。瑶池至岗南为中游，流经太行山区，河谷深切，呈“V”形谷，宽度均在200米以下，落差大，水流湍急。黄壁庄以下为下游，流经平原，河道宽广，最宽可达6000米，水流缓慢，泥沙淤积，渐成地上河或半地上河，两岸筑有堤防。

山西的名人也很多，石勒、石虎…… 石勒，公元274——333。十六国时期后赵建立者。公元319—333年在位，从奴隶到皇帝整个世界历史上的唯一一人。字世龙，原名匐勒，一作。上党武乡(今山西榆社北)人，羯族。319年称赵王。西晋羯族的来源，一说是附属于匈奴随之入塞的羌渠部後裔;一说来自中亚的石国(今乌兹别克塔什干一带)。羯人高鼻深目多，信奉祆教(即拜火教，看来他们和阿拉伯有些渊源)。石勒父祖都是羯人部落的小帅。没于333年。谥号：明帝;庙号：太祖;安葬地：高平陵;曾用年号：太和(328年二月—330年八月);建平(330年九月—333年)。唐朝诗人司空图有诗“石勒童年有战机，洛阳长啸倚门时。晋朝不是王夷甫，大智何由得预知。”

石虎，字季龙，生于晋惠帝元康五年(295年)，卒于晋穆帝永和五年(349年)。上党武乡县(山西榆社县北)人，石勒的侄儿，十六国时后赵皇帝。石虎作战英勇，弓马娴熟，深得石勒赞赏，被封为征虏将军。石虎也因此全力以赴为石勒建立后赵政权东征西讨，立下汗马功劳，同时他对汉族采取民族灭绝政策“至于降城陷垒，不复断别善恶，坑斩士女，鲜有遗类。”，严重激化了胡汉矛盾。用石虎后来的话说可谓“端拱指授”、“躬当矢石”。

山西的特产也很多：代县剪纸、代县民间剪纸，主产于鹿蹄涧村，已有300年历史。现在代县农村妇女大都会剪纸。剪纸也是代县农居室内的主要装饰品，特别是春节和一些喜庆吉日期间，这里的家家户户都剪贴各色窗花剪纸。代县剪纸质朴天真，拙中藏巧，以“小”取胜。剪纸内容包括人物、禽兽和鬼神形象，传统的“八仙”和“二十四孝”图案是代县剪纸的典型。

我的家乡美吗?欢迎你来到我的家乡!

靠煤炭富了的不过是极少数的煤老板，而大多数山西人却是很穷的。山西的人均收入一度曾遥遥领“后”，排在全国倒数的位置。2005年11月让山西名扬全球的沁源学生早操车祸死亡21条生命的特大灾难，就是贫穷症的一个综合反应。沁源属于晋南，在山西还不是太穷的地方，就是这儿的学校还没有一个宽阔的操场让学生早操时跑步，还得跑到公路上呼吸着污浊的空气锻炼身体，数年如一日都这样坚持过来了，只不过发生了如此惨剧，人们才为祖国的下一代呼吁开了。也许有人说，那么多有钱的煤老板捐俩钱不就得了。话虽如此说，但我们要理解人家煤老板们，他们财富的增加还无法满足自身日益增长的物质文化的需求，正在为实现攀登世界高消费顶峰的凌云壮志而奋发努力，那有什么余钱来资助教育啊。中国的教育本来就穷，这本也没有什么大惊小怪的。而穷的极致是连公安局都穷得找发财的路子了。大约是2001年的12月，中央电视台的焦点访谈播了一个节目，叫《邮车难过偏头关》。偏头关就是山西北部的偏关县，山西去内蒙古的出口之一。说的是南方某市的一辆邮车，去内蒙古送药，路经偏关被扣，要打开车箱检查，押运的邮政人员说，按国家规定，邮车不能随便扣留。扣车者不听要砸锁，押车人以身护车，厂方随车人员打了110，公安局来了人，索性将邮车开回县城扣留。开车检查，确证是药品后，仍不放行，说要通过谈判解决。厂方无奈，只好同意。谈判的镜头太精彩了。我的那位山西老乡，先伸出四个指头，又叉开拇指和食指作出一个八字。画外音：他说由他处理只要四万，要是别人处理得八万。当问道：你明知是邮车，为什么还要扣留、罚款?公安局的人答：县上财政困难，我们交不够罚款，就不给拨经费。我不禁悲从中来，悲的不是腐败的可恶，悲的是偌大一个县财政，竟连公安局的经费也解决不了，还得让他们自己罚款创收解决。还有这种贫穷更让人痛心的吗?

我们山西人虽然穷，但具有一种革命乐观主义精神，有时还能来点黑色幽默。在荒凉的乡村里，时不时就可以见到一些灰暗如天空的破旧学校，尽管破旧也是学校，总让人肃然起敬，可再一看那墙上的标语，就让人心头涌起了莫名的悲哀。“再穷不能穷教育，再苦不能苦孩子”，“百年大计，教育为本”，这正是此地无银三百两的不打自招。现在，哪个行业还穷呢?他们都在使着吃奶的劲儿往小康道路上扎堆，乡村教育才真是穷得可怜，穷得让人心酸。社会上三教九流，苦的不也正是几个孩子吗?时下，什么都“为本”了，可百年大计的教育，还没有摆到根本的位置上。如果说这也是一种乐观的话，不过是一种盲目乐观，如果说这是我的父老乡亲苦中作乐的话，这“乐”又是何其的沉重啊!去年冬天沁源早操车祸中丧生的21条生命中，有一个班主任姜华老师，这次事件本是中国新世纪教育史上的奇耻大辱，值得好好反思。不料山西的官方媒体竟然把一场悲剧粉饰成了喜剧。

在事发几天，就有媒体盛赞当地领导对灾难的高度重视，处理事故的及时到位，做善后工作的细致入微，这种弘扬“主旋律”的报道出现一二原也正常。不料在山西电视台评选出的“山西十大新闻人物”中，姜华老师也荣列其中。电视上还号召“我们要学习姜华同志勇于献身的精神”。作为教师的我当时就气坏了，牺牲一个姜华还不够，还想让活着的老师前仆后继，中国的教育还要不要面向世界面向未来，还要不要发展啊!不过我明白了，在这场作秀式的新闻中，包括姜华老师在内的21条生命又是白白的消逝了。这样的黑色幽默，我的山西父老乡亲们竟能演绎出来，真不知你们居心何在啊!

其实，我们山西人之所以走到今天这一步，可能与地理形势有关。山西表里山河，四山阻隔，黄河北纵南横，环绕半壁。东太行，西吕梁，两山屏障保土;塞上高原北距内蒙，南面黄河断出秦晋，千里汾河把几个小平原串成一条项链，三晋大地就静卧在四关守卫的宝盒里。“山性使人塞，水性使人灵”，这种四关锁土的环境使山西人形成了封闭保守的思想观念。即使商品经济大潮汹涌而至的今天，山西人的观念依旧如此。不少人大钱赚不来，小钱又不屑赚。上世纪九十年代有关部门做过一个统计，在山西从事建筑、挖煤、摆摊设点服务的江、浙、皖、川、豫等外地人达七八十万之众，仅此每年就从山西拿走15亿元左右。尽管本省的城乡剩余劳力高过二百万，还有150万人口尚未脱贫，但外出劳务挣钱的仍不过二三十万人。那些煤老板们倒是有钱，但观念落后得与这个时代相差何止千里万里，只顾躺在祖宗的荫庇下纸醉金迷醉生梦死，哪管子孙后代千秋万代的事业。闭塞落后的观念导致山西不但产生不了真正的人才，有时连一些外地的人才也留不住。山西大学化学系有个教师叫申泮文，是南开大学支援过来的。不知什么原因，竟因邻里纠纷给判了刑，后来说是冤案放了出来。平反后不久，调回南开，当了化学研究所的所长，现在是院士。而在山西作家韩石山先生说这话时(2002年)，山西全省没有一个院士(中科院在山西省的一个研究所，严格说来不能算山西的)。(韩石山：《韩石山社会批评集》，书海出版社，2004年4月版)。如果当时能对申先生以礼相待，申先生不一定会走。可在山西这样闭塞落后的环境中，如果不走，申老先生恐怕也成不了院士。

不过话又说回来，同样是四关锁土的环境，我们的老祖宗在明清时代为什么就能创造出叱咤风云几百年的“晋商”时代呢?可见，闭塞的环境并不可怕，只要我们山西人摒弃浮华，解放思想，用高瞻远瞩的目光去开拓进取，不久的将来，一个继承“晋商”精神风范的山西人必将复出于三晋大地。

刺绣已有两千六百多年历史，在宋代已具相当规模，在苏州就出现有绣衣坊、绣花弄、滚绣坊、绣线巷等生产集中的坊巷。明代苏绣已逐步形成自己独特的风格，影响较广。清代为盛期，当时的皇室绣品，多出自苏绣艺人之手；民间刺绣更是丰富多彩。清末时沈寿首创“仿真绣”，饮誉中外，她曾先后在苏州、北京、天津、南通等地收徒传艺，培养了一代新人。30年代，丹阳正则女子职业学校绘绣科主任杨守玉，创始乱针绣，丰富了苏绣针法。苏州刺绣，素以精细、雅洁著称。图案秀丽，色泽文静，针法灵活，绣工细致，形象传神。技巧特点可概括为“平、光、齐、匀、和、顺、细、密”八个字。针法有几十种，常用的有齐针、抢针、套针、网绣、纱绣等。绣品分两大类：一类是实用品，有被面、枕套、绣衣、戏衣、台毯、靠垫等；一类是欣赏品，有台屏、挂轴、屏风等。

取材广泛，有花卉、动物、人物、山水、书法等。双面绣《金鱼》、《小猫》是苏绣的代表作。苏绣先后有80多次作为馈赠国家元首级礼品，在近百个国家和地区展出，有100多人次赴国外作刺绣表演。在1982年荣获全国工艺美术品百花奖金杯奖，双面绣《金鱼》杂1984年第56届“波兹南国际博览会”上获金质奖。在苏绣的近代史上，有一位杰出的苏绣艺术家---沈寿。其作品震惊海内外。沈寿代表作：《万年青图》《仕女图》《三马图》等。

我美丽的家乡在山西省吕梁市交城县郑村，那里不仅山清水秀，有山有水，而且盛产枣，有“大枣之乡”的美誉。

每到金秋十月，红彤彤的枣便挂满了枝头。远远的望去，绿叶丛中缀满了一个个大红枣，似玛瑙般闪闪发光，真美啊！当你看到这些诱人的红枣时，便会情不自禁地摘几个填入口中，先尝为快。啊！真是又脆又甜，满口生津。

大枣不仅香甜可口，还有很多营养价值。

红枣的叶，花，果，根，刺及木材，均可入药。据《本草纲目》记载：红枣有润心肺，止咳定喘，补五脏，治虚损之功能。枣树皮入药可治眼疾；常食大枣可治疗身体虚弱，消化不良等。

另外，大枣还有很多食用方法：

1。直接洗净食用。 特点：原汁原味

2。做成美味的枣糕。 特点：清香四溢，适用于老年人

3。包成枣泥粽。 特点：香浓味美

4。做成红枣泥酱。 特点：开胃养脾

我爱我的家乡，更爱家乡美味的大枣！

[我的家乡山西作文4篇

我的家乡太原是一个“煤海”之乡。地下蕴藏着丰富的煤炭资源。一方水土养育着一方朴实的山西太原人。 山西太原是一座具有2500年悠久历史的中华古城 2003年迎来了他建城2500年的辉煌庆典。悠久的历史、灿烂的文化、丰富的资源闻名天下。“晋祠”称得上是华夏文化的一颗璀璨明珠。位于太原西南25公里外的悬瓮山下，是一处优美的自然景观和人文景观相结合的风景名胜区。外地来的游客一定要来晋祠这块宝地看看。

太原的风味儿小吃也很多。有：莜面烤姥姥、闻喜煮饼、汉波贡枣等。山西的面食有位著名。品种繁多吃法别致，风味儿各异，或劲道或柔软，吃起来滑爽利口，余味悠长。最奇的事山西面食可以成宴而且从头到尾相同。 我爱我的家乡太原!我相信在不久的将来太原会更加美丽!

俗话说得好：“世界面食在中国，中国面食在山西。”山西的面食可谓是鼎鼎有名。

山西，是中国的面食大省，中国民间素有“南米北面”之说，山西是“北面”的典型代表。这主要与山西的自然环境因素有关——山西主要种植的粮食作物是小麦，其次是玉米、高粱等。因此，面粉就成为山西人日常生活的主要食粮。

在众多面食之中，我最喜欢刀削面。刀削面是山西人民日常喜食的面食，因其风味独特，驰名中外。刀削面全凭刀削，因此得名。它同北京炸酱面、山东伊府面、河南鱼焙面、四川担担面同称为五大面食名品，享有盛誉。

刀削面由于制作迅速，材料简单，风味独特，深受大家的喜爱。刀削面的做法与其他面不同，它不是用刀切，而是用刀削，削出来的面是否好吃，就要看削面的厨师刀功是否够好了。

削面所用之刀是特制的瓦形刀。面要揉成尺余长的筒状，削面时人站锅前，一手托住揉好的面团，一手持刀，从上向下往锅里削。削面时，不仅手腕要灵，而且出力要平，只听“嚓、嚓、嚓”几声，面条像密集的短箭一样射入锅中。削出的面条呈三棱形，条条宽厚长度一样。工艺精巧的厨师削出的面条“一根落汤锅，一根空中飘，一根刚出刀，根根削面如鱼儿跃”。

锅内，汤滚面翻，不到两分钟就可以盛出上桌。厨师把煮好的面捞入碗中，浇上香飘四溢的浓汤，撒上香菜和牛肉，白的、红的、绿的，光看一眼，就会让你垂涎欲滴!

褐色的牛肉浓汤、绿色的青菜，衬托着白胖胖的面条……

再仔细看碗里，这面条中厚边薄，有些像柳叶，又有些像木耳的花边……顾不得再欣赏了，我一阵猛吃起来。放入口中，这刀削面软而不烂，入口外滑内筋，很有劲道，并越嚼越香，口感极佳!转眼间，一大碗面就被我吃得一条不剩。我喝了口汤，汤味鲜美，油而不腻。不一会儿，这碗美味的山西刀削面便被我吃了个底朝天。

除刀削面外，拉面、刀拨面、擀面、剔尖、猫耳朵、河捞等面食，也都是典型的山西特色面食。此外，山西美食中，太谷饼、闻喜煮饼、灌肠、芮城麻片、高平烧豆腐、介休贯馅糖、忻州瓦酥、平阳泡泡糕……都有独特风味，堪称地方美食中的上品。

一碗刀削面，可以让你眼、嘴都得到满足。欢迎你来山西品尝哦!

我在今年的琵琶比赛中得到了金奖和银奖，还学会了一些英语，虽然这些都不算什么，但妈妈还不懂呢!为了奖励我，也为了给我轻松轻松，爸爸妈妈决定带我去山西旅游。

第一站我们选择了大同，闻名中外的悬空寺让我感到格外好奇，为什么是悬空寺啊?原来悬空寺就是造在悬崖上的寺庙。我摸了摸支撑着悬空寺的一根根长木头，咦?怎么会动，还动的很厉害，难道这样还撑得住?妈妈告诉我这只是装饰，真正支撑悬空寺的是深深打入山中的一根根横梁。我看了看在云朵中的悬空寺，心想：“要想看到悬空寺的庐山真面目还得化点力气呀!”沿着扶梯走了大约一个小时，我终于大饱眼福了。

听导游说来到大同不去云冈石窟就太可惜了。45个石窟，我一个一个看过去，石窟中的佛像都不知站立了多少年，经过了多少风吹雨打，有的已经面目皆非了。我心想：“不知道这些佛像还要在这里站立多少年。”来到一个最大的石窟前，里面有一个很大很大的佛像。你想知道这个佛有多大吗?妈妈告诉我，这个佛像的鼻子就比我还高好多。我猜他一定是45个石窟中最最有权威的人物了。

山西值得我们游览的地方太多了，我们后来又去了五台山，乔家大院和内蒙古大草原，每到一处都能让人留连忘返。

走遍了山西的山山水水，感觉轻松多了，收获也不少，祖国的大好河山真美呀!

山西汾酒是我国清香型白酒的典型代表，工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。历史上，汾酒曾经过了三次辉煌：汾酒有着4000年左右的悠久历史，1500年前的南北朝时期，汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇，被载入廿四史，使汾酒一次名;晚唐时期，大诗人杜牧一首《清明》吟出千古绝唱：“借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”这是汾酒的二次成名;1915年，汾酒在巴拿马万国博览会上荣获甲等金质大奖章，为国争光，成为中国酒业的佼佼者，这是它的三次成名。

汾酒，泸州老窖，茅台是我国三大名酒。但最著名的还要数我们山西的汾酒。1959年党中央庐山会议期间，毛主席在庐山会晤了红军时期的老战友贺子珍，一天晚饭的饭桌上，毛主席自己斟了一盅山西杏花村老白汾酒，自己先呷了一口，微笑着对她说：“我还是这个习惯，酒要喝的，但不多喝，汾酒很纯正，我爱喝……”因为一个“纯正”，道出了开国领袖毛主席对汾酒的钟爱。

水是酒的血液，曲是酒的骨架。凡名酒产地，总是有清泉，水质好，自然酿出的酒也好。

我爱家乡醇美的、中外驰名的汾酒，我以它为我们家乡的骄傲!

Datong is a city with a long history. As early as Palaeolithic age, there were ancient people living in this area. During the Warring States Period (476 BC - 221 BC), Datong region belonged to the Yanmen County of Zhao Kingdom. After Qin (221BC - 206 BC) unified the whole of China, the Great Wall was built west of Datong City. Datong got the name Pingcheng County that means peaceful city in Chinese because of years of harsh battle with the Hun. During the Northern and Southern Dynasties (420-589), Pingcheng was settled as the capital of Northern Wei Kingdom for 96 years and became ruinds at the year 526. After a long term of recovering, it became an important strategic county during Sui (581-618), Tang (618-907) and Five Dynasties (907-979). Liao Dynasty (916-1125) made Datong the auxiliary capital in 1044 and Jin (Kin) (1115-1234) retained it as a big city comprised of seven counties and three towns. During the Yuan Dynasty (1271-1368), Datong belonged to Zhongshu Province and had become a ’grandiose and beautiful city’ according to the description of the Italian traveler Marco Polo. In Qing Dynasty (1644-1911), Datong belonged to Shanxi Province and became Datong County during the domination of Republic of China. Datong was invaded by Japanese army in 1937 and became the capital of the so-called Northern Shanxi Self-Government. Finally in 1949, Datong was peacefully liberated.

[介绍山西大同的英语作文

很早以前，就听说了“神农尝百草”的故事，对华夏始祖炎帝神农的神秘就充满了向往。今年春节长假，爸爸妈妈带着我来到湖南炎陵县城西南面的炎帝陵前，亲身 感受了一番。

来到炎帝陵的正大门前，放眼望去，整座陵殿周边群山环抱、左侧前方一条清澈见底的洣水河缠绵环绕，矗立在最前端宫殿形状的大门与十根分别竖立两侧的擎天石柱，围成的正中长廊笔直深远，神农大殿的红墙黄瓦在长廊尽头时隐时现，使得整个炎帝陵既显得雄伟壮观、气势磅礴，又山清水秀、恬静怡人!

在正大门留了影之后，我们一家走上了铺在长廊中间的红地毯。这时我才发现，两侧的石柱上分别雕刻了十分精细的图案，仔细一看，原来分别是“稻、梁、菽、麦、黍”五谷杂粮，这就是景点介绍的“五谷柱”了。我不禁默默意念：感谢伟大的神农贡献了五谷，让现在的我们能够过上衣食无忧的富足生活!

继续往前走，长廊变成了一个大广场，两侧各有一尊石雕，左边是鹿，右边是鹰，栩栩如生、形态逼真，这就是“鹰鹿广场”。传说，被生母女登留在石头上的炎帝，曾唤下山中的鹰为他遮风挡雨，鹿提供给他足够的奶水。于是，炎帝就有三个母亲：生母女登、养母雄鹰、乳母慈鹿。也因此，炎帝从小就具备了鹰的顽强勇敢执着、鹿的温柔仁慈宽厚。

上了一段台阶，穿过“烽火台”、走过“太极广场”、沿着“九鼎九簋”的台阶，终于来到神圣的神农大殿门前。近看大殿，首先感觉到处都是龙在飞腾，几根主要的石柱雕刻着龙、门前台阶上雕刻着龙、大理石的护栏上也全是雕刻着的龙…这些龙与红墙黄瓦相映成辉，宏大的气势跃然而成。进了主大门，便有一座五六米高的大理石雕像展现在我们面前：一位微弯着腰的老者，手里拿着五谷之粮，微笑着递送到人们面前。如果不是在这神农大殿里，你一定以为这是一位慈祥的老人。把目光投向四周的墙壁，十幅红泥雕刻的壁画深深的吸引了我，“制耒耜，种五谷”、“日中为市，首辟市场”、“作五弦琴”……原来这十幅壁刻分别叙说了神农的十大功德。看着壁刻中画着辛勤劳作的人们，我沉默了下来，心被深深的震撼：一位远古时的部落首领，在那么恶劣的气候、原始的条件下，却能开辟出一条如此灿烂的文明之路。这十大功德，也深深地刻在了每一个炎黄子孙的心中，正是他无私无畏的精神，为中华民族千百年的发展奠定了一个良好的基础，在漫长的历史长河中，也许岁月可以冲淡许多记忆，却无法冲淡中华民族的凝聚之心!

出来时，爸爸问我对游炎帝陵有什么感受。我想了一会儿，不禁想到那幅对联 “到此有怀崇始祖，问谁无愧是龙人”，离开景点开始，我就暗暗下定决心：一定要做一个当之无愧的炎黄子孙!

从山西省获悉，2014年5月被中纪委带走的吕梁市原副市长张中生，其案件已被移交山西司法机关。知情人称，吕梁市委常委会已经内部通报了张中生的案情，受贿额超过6亿元;另一位接近山西省检察院的消息人士称，张中生涉案金额高达25亿元以上，已知有11位煤炭富豪向其大额行贿。

曾担任吕梁副市长10年之久，分管煤炭工作

今年63岁的张中生，1952年出生于山西主焦煤产地吕梁柳林县，中央党校函授本科学历。1969年，张中生担任中阳县粮食局的保管员，这是他的第一份工作;此后一直深耕于中阳县34年，直至2003年，其才从中阳县委书记升任吕梁行署副专员、吕梁市副市长。2003年，中国开始进入“煤炭黄金十年”，盛产焦煤的吕梁市经济一飞冲天，张中生分管全市煤炭工作，其职务炙手可热，人送绰号“吕梁教父”。2009年，张中生进入吕梁市委常委行列。

官方资料显示，2008年至2010年，按照省政府统一部署，吕梁完成了煤炭企业兼并重组整合工作。政府主导的资源整合，为寻租埋下空间。一位吕梁市的干部称，吕梁“这种民营煤炭企业之间的兼并重组，貌似纯粹市场化行为，但其实带有浓厚的行政审批色彩”。为了争抢优质资源和保留主体地位，部分民营企业家对拥有审批决定权的官员大肆输送利益，使得这场貌似公平公允的交易，最后沦为“大鱼吃小鱼”。

在这场博弈中，张中生正是吕梁官场最大的赢家之一。上述接近山西省检察院的消息人士称，一些吕梁的民营企业家给张中生行贿时，竟然使用大额承兑汇票。

“级别是苍蝇，但问题比老虎还大”

张中生从煤矿重组中赚得盆满钵满，站在60岁的门槛上，也开始为“养老”谋算。

2013年3月，张中生辞去吕梁副市长职务，在中阳县二郎坪上，修起了两层别墅区，其中第二层的别墅群为中式灰瓦院落，十余栋建筑一字排开，绵延上百米，颇为壮观。除此之外，张中生在不远的雷家沟另有一处别墅。在那里，青山相依，铁栅紧闭，从门外向里探视，可见占地近10亩的院落和中式门庭。

多位知情者称，两地均由风水先生选址打造，暗合民谚“两山夹一沟，辈辈出阁老(高官)”。然而，此等宏愿终告搁浅。2014年5月29日，已退休的张中生宣布被查，二郎坪上的别墅群未完全建成。

多位知情人士还透露，张中生在吕梁离石、太原、北京、上海、珠海等地均有房产，包养情妇数人，其积累财富或达百亿，“级别是苍蝇，但问题比老虎还大。”

简历：

张中生，男，汉族，1952年11月生，山西省柳林县人，1969年7月参加工作，1975年2月加入中国共产党，中央党校函授本科学历。2014年5月29日，据中央纪委监察部网站消息，山西省吕梁市原副市长张中生涉嫌严重违纪违法，正接受组织调查。

1969年中阳县粮食局保管员，后任粮站站长、粮油加工厂厂长。

1983年至1985年中阳县财委干事，食品公司经理、支部书记。

1985年任中阳县工商局局长。

1987年任中阳县财政局局长。

1990年任中阳县人民政府副县长。

1993年任中共中阳县委常委、政府副县长。

1995年任中共中阳县委副书记、政府副县长。

1996年任中共中阳县委副书记、政府县长。

1998年任中共中阳县委书记。

2003年任吕梁行署副专员、党组成员、吕梁市副市长。

2009年7月起任吕梁市委常委、副市长。

人流如潮的大街上，热闹非凡的小巷里，都会看到那熟悉的招牌“山西刀削面”。

跨进那镶着合金边框的玻璃门里，不必你喊，伴着拉椅子的“嘎杂”声，橱窗里便会传来老板娘热情地招呼声“请问，来碗什么浇头的刀削面?”这时你只要答应一声，只见她左手娴熟地抓起一个面团，托过头顶，右手操起一把菜刀，走到蒸汽直冒的汤锅旁，持刀在面团的四周如旋风般猛刮一阵，顿时，面条如柳叶般飘入锅中，就像变魔术一样，一根根面条排着队沉入了水中，像一条条鱼儿在水中吐着泡泡。眨眼间，她又揭开另一个锅的锅盖，从里面舀出一些汤倒入一个大瓷碗中，又赶紧盖上锅。这些步骤完成后，面也熟了，把锅盖撞得直响。

出锅时，抛去一垒牛肉，再撒上一把香菜和油盐佐料……出锅了，老板娘端着一大碗热气腾腾的面条来了。哇!真好看，一把把绿如翡翠的香菜漂浮在红色的辣油上，就像一位诗人站在湖中一座小岛的绿树环绕的亭子中看日落，夕阳映红了一湖清水……看着这碗面，就是闻不见味儿，也足够使你垂涎三尺了!

刀削面不仅看相好，味也香。尤其是在冬天，辣能使人浑身暖和，所以深受人们的喜爱。吃刀削面时，我喜欢先喝一口汤，再大口大口地吃面，面的味道融合了香、辣、甜等佳味，吃起来可香啦!

刀削面是我的最爱，听为它味美，看相也好，所以我爱吃它。

一个风和日丽、阳光明媚的早晨，我正在呼呼睡大觉，突然啪的一声，原来我的妈妈拍了我一下，我嗖地一下子跳了起来，揉揉眼问：“干嘛？”她答到：“今天是你好朋友辛弃疾过三十六岁生日呢！”我立马清醒过来，问道：“你们不去啊？”“唉，都一身老骨头了，我们就不去了。”妈妈摇摇手说。于是我整理好行李独自一人出发了。

惨了，辛老兄最近搬家了，刚才一激动忘记问路线了。这时我热得大汗直流，正好走过来一对母女，我边擦汗边问：“请问这是哪儿呀？”那位母亲笑了笑说：“这呀是我们山西村的炎热队呢！”说完便走了。我无助地走了一会儿发现了一户人家，像是见了救星似的敲了敲门，从里面走出了一个老头儿，他见我狼狈不堪、气喘吁吁，就连忙把我叫了进去，我刚坐下，好客的老头儿就拿来一罐酒说：“这是我们这儿上好的腊酒，你就解解渴吧！”我一下子喝了四罐，感到过足了瘾，谢过老头儿便继续赶路了。

没走多久我就眼冒金星东倒西歪了，结果一不小心掉进了一个泥塘里，我挣扎着，可泥塘就像一个魔爪，我越挣扎人越下沉，这时我才明白原来这是沼泽。突然我发现了一根树枝，就像看见了救命稻草似的赶紧抓住它，才捡回一条小命。我拖着脏兮兮的身子折路返回，那老头儿看见我又回来了，浑身还臭哄哄的，他连忙烧水给我洗澡，又做了一顿有鸡有鸭有肉的美味佳肴款待我，还把我安排在干净整洁的客房住下。

第二天早上我又出发了，这次我特意绕开了沼泽地，可又来到了一个分岔口，走哪边呢？我举棋不定，只好摸摸脑袋想了会儿决定走左边，可这儿却是一个死胡同，这天气也不太给力，我在赶路时燥热难耐，而这时却乌云密布。我继续摸索着，突然发现在一片绿油油的草丛中有一条小路，我走了过去，哇！灯火闪烁，车水马龙，热闹极了，我终于找到好朋友的家了。

“陆老弟，你怎么今天才来呀？”辛弃疾满脸疑惑地问。

“辛老兄，今天我虽然迟到了，但通过这两天的经历让我想到了一首绝佳好诗——莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚，山重水复疑无路，柳暗花明又一村。我就把这首诗作为迟到的祝福送给你吧！

刀削面是山西有名的风味小吃，因其风味独特、制作方法别具一格，而跻身“五大西食名品”之列，它在国内外都享有很高的声誉。

刀削面绝对是色香味俱全的风味小吃。做好了的刀削面，面条又薄又宽，浸在散发着滚滚浓香的鲜美汤汁里，加上几块闪着小亮点的红烧五花肉，再将绿油油的小青菜、淡黄的豆腐皮和一小片一小片的香菜散落其间，着实令人垂涎三尺。

刀削面的做法十分有趣，这得名于它非比寻常的做法——刀削。先搓一个面团，揉匀，揉软，揉到表面光滑、平整为止。然后左手托着面团，右手持着特制的弧形削刀，“嚓，嚓，嚓……”一刀接一刀地削出薄薄的面片。只见这些面片一叶连一叶，如流星赶月一般，在空中划出一道道白色的弧线，“扑通扑通”落入汤锅。汤滚面翻，这些被翻起的面片好似一个个机灵可爱的小鱼宝宝，自由自在地在水里游来游去，真有意思!等到热气腾腾的刀削面出锅时，再根据个人的口味浇上不同的卤汁，一碗香飘十里的美味佳肴就做成了。

品尝刀削面也是一门学问。我总是先舔一舔香浓醇厚的卤汁，感受它鲜美的味道，然后夹起三两根面条和一块五花肉，放进嘴里慢慢咀嚼，体味那外滑内筋、软而不粘的刀削面和鲜嫩可口的五花肉，任那浓郁的气息在嘴里回荡，接着再将卤汁等一扫而光，吃到满嘴是油才意犹未尽地离开。

记得有一次，由于急着吃五花肉，我没把筷子拿稳，“扑”，五花肉一下子被送到了我的脸上，红色的卤汁也沽在了我的脸上，而我的脸，则像抹了大红胭脂一般红艳光泽。从此，我又为刀削面取了个好听的名字——“胭脂面”。

导语：近日，山西修改山西计生条例。在山西依法办理结婚登记的夫妻可享婚假30日。以下是yjbs作文网小编为您收集整理的资料，希望对您有所帮助。

从山西省卫生计生委获悉，该省自2016年元旦起实施全面两孩政策，对于符合本条例规定生育子女的，女方在享受国家和该省规定产假的基础上，奖励延长产假60日。

20日，山西省卫生计生委就该省实施全面两孩政策细则进行说明。根据2015年12月27日第十二届全国人民代表大会第十八次会议决定修正后的《中华人民共和国人口与计划生育法》的规定，山西从2016年1月1日起实施全面两孩政策，对于生育两个以内(含两个)孩子的，不需要审批，实行生育服务登记制度，由家庭自主安排生育。符合《条例》规定条件，要求生育三个及以上子女的，仍需要按规定办理审批手续。夫妻双方可以在孩子出生以前，持双方身份证(户口本)、结婚证到一方户籍地或现居住地村(居)免费办理生育服务登记，也可以由各级医疗机构和妇幼保健机构进行生育服务登记。

修改后的《山西省人口和计划生育条例》(已下简称《条例》)删除了“晚婚、晚育、少生”的相关条款，增加“提倡一对夫妻生育两个子女，符合条件的，经批准可以生育第三个及以上子女”相关条款。另外《条例》还对生育服务登记、技术服务、合法生育夫妻产假和护理假、计生家庭奖励扶助及违反条例规定生育子女法律责任等条款进行了修改和完善。

说明称，按照“老人老办法、新人新办法”的原则，对政策调整前符合规定的计划生育家庭，继续享受现行各项奖励、扶助和优待政策。对政策调整后自愿只生育一个子女的夫妻，不再发放《独生子女父母光荣证》，不再实行独生子女父母奖励等相关优惠政策;已经申领独生子女父母光荣证的夫妻，想要生育第二个子女，应收回独生子女父母光荣证，从其生育或者收养第二个子女之月起，停止享受各项优待和奖励，但此前已享受的不需要退还。

修正后的《条例》规定，依法办理结婚登记的夫妻可以享受婚假30日;符合本条例规定生育子女的，女方在享受国家和本省规定产假的基础上，奖励延长产假60日，男方享受护理假15日;山西还完善了生育产假和配偶陪产假制度，今后只要是符合《条例》规定的，无论是生育一孩、两孩还是符合条件依法生育三个及以上子女，都是可以获得女方延长产假和男方享受护理假的奖励。婚假、产假、护理假期间，享受与在岗人员同等的待遇。

据调查，山西符合全面两孩政策目标人群约为235万人，其中非农业人口138万，农业人口97万，按照生育意愿调查结果，有30%左右的家庭将选择生育二孩。据此测算，在全面两孩政策实施后，全省平均每年将新增出生人口10万人左右。

2016年，该省将实施全面两孩政策作为重大改革任务纳入重大事项督查范围，加强出生人口动态监测，防止出生人口出现大幅波动;强化对基层的督促指导，加快计划生育服务管理改革步伐;落实部门工作职责，完善人口计生领导组工作机制。

婚假30天考虑“结婚是家庭大事”

发布会称，此次修改重点解决了山西原《条例》与新修改的人口与计划生育法不一致的问题，结合山西实际完善相关内容，修改后的条例具有很强的针对性、适用性和可操作性。

如，新条例修改了立法宗旨的表述，将立法宗旨进一步明确为“促进人口长期均衡发展，实现人口与经济、社会、资源、环境协调可持续发展”。

此外，依据人口与计生法，此次将原来有关晚育产假的规定，修改为合法生育延长产假的规定，凡符合条例规定生育子女的夫妻，女方在享受国家和本省规定产假的基础上，再享受产假60日;将原来有关晚育护理假的规定，修改为有关合法生育护理假的规定，天数不变，仍为15日;将有关晚婚假的规定，修改为“依法办理结婚登记的夫妻可以享受婚假30日”。

对于被网友热捧的“30天婚假”，山西省人大常委会委员、省人大法制委员会主任委员邓永明解释，“主要考虑是，按照国家有关规定，职工婚假时间为1到3天，在当前结婚普遍较晚的情况下，同时也考虑到结婚是每个职工家庭生活的大事、喜事，享受一定时间的婚假在一定程度上也有利于优生优育，因此并没有简单删除晚婚假期，而是作了适当修改，既照顾了夫妻婚假需求，也考虑了用人单位的实际情况。”

全面二孩落地 山西预计出生峰值两年后显现

全面二孩政策实施后，山西人口变化成为社会关注的焦点之一。山西省卫生计生委会同省社科院，结合此前数据对该省单独两孩政策实施情况进行评估，对全面两孩夫妇进行目标人群测算。

山西省卫生计生委副主任杨建勇介绍，“初步估算，全面两孩政策实施后全省平均每年人口出生率将提高3个千分点左右，总出生率为14‰左右，预计出生峰值在2018年—2019年。”

针对人口增加可能给医疗服务带来的压力，山西省卫生计生委将加强人口监测和风险防控;重点解决产科、儿科医护人员不足和服务能力短缺等问题，加强孕产妇与新生儿危急重症救治能力建设;增加扩大免疫规划项目资金，对各级疾控机构和疫苗接种单位冷链设施进行全面扩容。

人口的增加是否能给山西带来新的经济增长点?山西省卫生计生委与社科院联合开展的相关课题研究表明：实施全面两孩政策后，将拉动全省经济消费增长。伴随着新生人口数量增加，住房、教育和基础设施等领域的民间和政府投资都会逐步放大，这将有助于该省经济社会发展出现新的增长领域和热点。

山西对新政前独生子女家庭给予政策倾斜

修改后的《条例》规定，实施全面两孩政策后，对于生育两个以内(含两个)孩子的，不再实行审批;符合规定条件，要求生育第三个及以上子女的，仍需要按规定办理审批手续。按照《条例》规定，将再生育审批权限下放至乡镇、街道一级。

“各级卫生计生部门要优化办事流程，简化办理手续，全面推行网上办事。”山西省卫生计生委计划生育基层指导处处长张晓清称，未来，山西将逐步实行出生登记、妇幼保健、儿童预防接种等多证合一制度。

对在国家提倡一对夫妻生育一个子女期间，自愿终身只生育或者依法只收养一个子女的夫妻和农村计划生育双女家庭，继续实行现行各项奖励扶助政策，在社会保障、集体收益分配、就业创业、新农村建设等方面予以倾斜。对于计划生育特殊家庭，山西省要加大帮扶力度，完善计划生育特殊家庭扶助制度，实行扶助标准动态调整，妥善解决他们在生活照料、养老保障、大病治疗和精神慰藉中遇到的问题。

发布会现场，邓永明称，对于一些《条例》执行中的具体问题，山西省卫生计生委还要根据国家有关配套法规政策的出台情况，按照程序制订相关实施细则，以保证《条例》的更好地贯彻落实。

山西是没什么可nb的，只是四大佛山山西只有一个而已!(五台山)

山西是没什么可NB的，只是五岳中山西只有一个而已!(恒山)

山西是没什么可NB的，只是四大美女山西只有两个而已!!(貂禅，杨玉环)

山西是没什么可NB的，只是中国唯一的一个女皇帝是山西人而已!(武则天)

山西是没什么可NB的，只是出了个武圣而已!(关羽)

山西是没什么可NB的，只是四大名著有一本的作者是山西人而已!(罗贯中)

山西是没什么可NB的，只是唐宋八大家有一个人是山西人而已!(柳宗元)

山西是没什么可NB的，只是大同的石窟比洛阳的强点而已!(云岗石窟)

山西是没什么可NB的，只是山西有个中国唯一的木塔而已!(应县木塔)

山西是没什么可NB的，三皇五帝的三皇都在山西而已!(尧，舜，禹)

山西是没什么可NB的，只不过山西有座古城敢说第二，就没人敢说第一而已!(平遥)

山西是没什么可NB的，只是山西古代大师级的人物占了八分之一而已!

山西是没什么可NB的，只是山西有个地方是个龙的老巢而已!(太原)

山西是没什么可NB的，只是黄河流经了七省却把魂留给了山西而已!(壶口瀑布)

山西是没什么可NB的，只是山西古代有一群人会做生意并且把生意遍部全国而已!(晋商)

山西是没什么可NB的，只是占了全国的七成煤炭而已!

集中观看了省委宣传部制作的六集文献纪录片《火种》，给全体党员上了一堂特殊的党课。学院领导、院党委成员、在校的师生党员、院团委学生会主要干部参加了本次集中教育，活动由院党委书记吴华英主持。

党课开始之前，党员和学生干部们就陆陆续续地来到了学院会议室，先后以党支部为单位签到、就坐，显示了良好的组织纪律性。党课伊始，吴华英书记传达了校党委组织部关于组织党员集中观看《火种》文献纪录片的相关通知，强调了这是开展“两学一做”之“学”的一个重要内容，只有知党才能更加爱党跟党走，才能自觉地把个人的思想与行动高度地与党中央保持一致性，才能更好地把“两学一做”的学习教育成果化为指导学院改革、矢志成才的具体行动。

吴xxx还代表院党委提出了:遵守会场秩序、认真观看视频、边看边思考边对照、课后各党支部分别组织党员进行专题讨论、每个党员都要撰写不少于1000字的观后感等观看专题视频、上好特殊党课的一些具体要求。接下来，按照院党委的部署，副书记强汾生就近期党支部全部完成“两学一做”第三专题研讨、认真学习贯彻党的十八届六中全会精神、学习宣传校党委符惠明书记的学校党代会工作报告、继续以多种形式开展好“党员先锋行”主题实践活动等工作事项，进行了详细安排。

随着《火种》文献纪录片的一集集播放，把在座的党员和学生干部的思绪吸引到了二十年代那个特殊的年代:辛亥革命播下了“科学与民主”的火种，开辟了近代中国寻求变革、自强的新纪元;十月革命一声炮响，给中国送来了马克思主义的火种;“五四”爱国学生运动为中国共产党的成立播下了火种;以高君宇、王振翼和贺昌等为代表的山西早期革命先驱，以开展各种学生运动、创办进步刊物、组织革命社团等形式，发动了山西的革命运动并与全国的革命活动遥相呼应，给山西的革命工作播下了火种……观看过程中，会场鸦雀无声、秩序井然，人们时而神情凝重，时而小议讨论，很多教工党员还不时地低头笔记，课堂气氛浓烈。随着视频一集一集地播放，师生们再次领略了山西这块古老土地上重视教育、人才辈出、人杰地灵、革命发端早、文化底蕴深的特殊省情。

最后一集纪录片的结尾音乐响起，党员和学生干部们依然恋恋不舍，三五一群地讨论着、交流着文献纪录片的内容及观后感。从师生们脸上的表情可以看出，本次特殊内容、特殊意义的党课，让大家受益匪浅，收获良多。我们相信，随着我院“两学一做”学习教育的深入开展，党组织的战斗堡垒作用一定会得到加强，党员的先锋模范带头作用一定会得到体现，“两学一做”学习教育的良好成效，也一定会转化为推进学院改革创新、跨越发展的实际成果。

刀削面是山西著名的风味小吃。

刀削面的颜色很好。红色的番茄卤伴着绿色的菜叶，由萝卜、黄豆、芹菜丁组成的桔黄色“三丁卤”，伴着肉末组成的“肉卤”，青、红、桔褐相间，还有白色的面片、汤，真是令人垂涎三尺!

刀削面的做法很容易掌握。先和面，在面里加上适量的盐、鸡蛋，在面板上揉好之后，“醒”一会，再在面板上反复揉，再“醒”一会，再在面板上反复揉……直到面团表面变得十分光滑，既不粘手，又不粘面板为止。把水烧开，把面举到肩膀上方，用一个铁片对准过开始快速地削面。“嗖、嗖、嗖……”一片片面片像飞鱼一样落入沸腾的水中。大约有一碗面时，停止削面，加入青菜，面和青菜都煮熟以后，就可以出锅了。再把事先准备好的番茄卤、肉卤、三丁卤根据自己的喜好，适量放入面中，搅拌均匀，一碗香喷喷的山西刀削面就出锅了。

吃山西刀削面时也很有意思。吃菜时，我喜欢把青菜沾上香中有酸的番茄卤、含有肉的纯香的肉卤、含有浓浓蔬菜清香的三丁卤，三种香味混合在一起，真叫人心旷神怡!我把白面片挑出来，“嘘”的一下吸进嘴里，真是顺爽滑口呀!还有一丝咸咸的、鸡蛋的味道。我喜欢猛地吸到嘴里，再在嘴里细细的品尝。我每次吃刀削面时，总是非常“节约”地用各种卤，为的是留到最后慢慢的品尝它三种不同的香味，最后我恨不得把碗都吃了——真是太好吃了。

听了我的介绍，你一定垂涎欲滴了吧?以后到了山西，可别忘了尝尝哦!

俗话说得好，“民以食为天”我非常赞成这句话。

我之所以封自己为“小小美食家”，就是因为我对菜颇有一番研究。光菜名，我就可以滔滔不绝地说出上百种：北京烤鸭、内蒙古小肥羊、西安羊肉泡馍、重庆麻婆豆腐……在这么多的美食中，我最喜爱的还是山西刀削面。

嫩白的面片排着整齐的队正站在汤中，穿上了西红柿鸡蛋酱做成的外衣，看上去火红火红的一片，就像一团熊熊燃烧的火焰，中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫。绿色的葱花散落在碗中，就如同一片片绿叶。沾着西红柿酱的面片成了一朵朵盛开的红花，在绿叶的映衬下显的格外引人注目。

刀削面不仅看上去好看，吃起来美味，其制作工艺更是近似苛严。例如，和面时，水、面的比例，要求准确，一般是一斤面两三两水，打成面穗，再揉成面团，然后用湿布蒙住，待半小时后再揉，直到揉匀、揉软、揉光。如果揉面功夫不到，削时容易沾刀、断条。而刀削面之妙，妙在刀功。刀，一般不使用菜刀，要使用特质的弧形削刀。削面时，左手托住揉好的面团，右手持刀，手腕要灵，出手要平，用力要匀，对着汤锅，一刀赶一刀，削出的面，一叶连一叶，恰似流星赶月，在空中划出一道弧形白线，面叶落入汤锅，汤滚面翻，又像银鱼戏水，煞是好看。

如果说面是灵魂，那么卤便是精髓。山西刀削面的“浇头”品种繁多，有西红柿鸡蛋酱、肉炸酱、肉丝什锦卤汤、羊肉汤、茄子肉丁卤、金针木耳鸡蛋卤……再配上黄瓜丝、韭菜花、绿豆芽、青蒜末等时令鲜菜，撒入煮黄豆、辣椒面，再滴上几滴山西老陈醋，绝对是一级棒的可口美味。

怎么样？听完我的介绍，你是不是已经垂涎欲滴？心动不如行动，那就快去品尝一下正宗的山西刀削面吧！

清明节上坟，山西南部多数地方不燃香、不化纸，要将冥钱等物悬挂坟头，有“清明坟头一片白”的说法。原因是寒食节习惯禁火，而清明节又在寒食节期间。山西北部多数地方却要将冥钱等物全部烧尽，理由是不烧尽就转不到先人手里。大同等地又习惯白日上坟，晚上在家中焚烧冥钱冥帛。晋西北的河曲等地，旧俗上坟要带酒肴，祭毕祖先，便在坟地里饮食，意寓与先人共饮共食。晋南的闻喜等地，上坟时要用嵌枣糕在坟堆上滚来滚去，传说是为死去的老人抓痒痒。晋中的介休等地，上坟时供品为面饼，形如盘蛇。回家后将面饼放在院里，吹晒干以后再吃。老人们讲究可治病，其源盖出于寒食禁火的缘故。

晋南地区上坟后，回家时要拔些麦苗，并在门上插松枝柏叶或柳条以辟邪。晋北地区多插柳条。还有的地方，在坟上也插一些柳条。

晋南地区民间要蒸大馍，中夹核桃、红枣、豆子之类，称为子福。取意子孙多福，全凭祖宗保佑。家家还要做黑豆凉粉，切薄块灌汤而食。铲萎蕤草，在炕席上搓拉，名曰驱蝎。晋东南地区，人人头上插柳枝枯叶。妇女要用描金彩胜(头饰)贴在两鬓。晋北地区，习惯生黑豆芽，并用玉米面包黑豆芽馅食用。晋西北地区讲究用黍米磨面作饼，俗称“摊黄儿”，吕梁地区在清明后一天，要接女邀婿，俗称“清新火”。