要喝茶吗mp3下载（精选20篇）

曾听人讲洋话，说西洋人喝茶，把茶叶加水煮沸，滤去茶汁，单吃茶叶，吃了咂舌道：“好是好，可惜苦些。”新近看到一本美国人做的茶考，原来这是事实。茶叶初到英国，英国人不知怎么吃法，的确吃茶叶渣子，还拌些黄油和盐，敷在面包上同吃。什么妙味，简直不敢尝试。以后他们把茶当药，治伤风，清肠胃。

不久，喝茶之风大行，一六六○年的茶叶广告上说：“这刺激品，能驱疲倦，除恶梦，使肢体轻健，精神饱满。尤能克制睡眠，好学者可以彻夜攻读不倦。身体肥胖或食肉过多者，饮茶尤宜。”莱登大学的庞德戈博士(DrCorneliusBontekoe)应东印度公司之请，替茶大做广告，说茶“暖胃，清神，健脑，助长学问，尤能征服人类大敌——睡魔”。他们的怕睡，正和现代人的怕失眠差不多。怎么从前的睡魔，爱缠住人不放;现代的睡魔，学会了摆架子，请他也不肯光临。传说，茶原是达摩祖师发愿面壁参禅，九年不睡，天把茶赏赐他帮他偿愿的。胡峤《饮茶诗》：“沾牙旧姓余曾氏，破睡当封不夜侯。”汤况《森伯颂》：“方饮而森然严乎齿牙，既久而四肢森然。”可证中外古人对于茶的功效，所见略同。只是茶味的“余甘”，不是喝牛奶红茶者所能领略的。浓茶搀上牛奶和糖，香冽不减，而解除了茶的苦涩，成为液体的食料，不但解渴，还能疗饥。

不知古人茶中加上姜盐，究竟什么风味，卢同一气喝上七碗的茶，想来是叶少水多，冲淡了的。诗人柯立治的儿子，也是一位诗人，他喝茶论壶不论杯。约翰生博士也是有名的大茶量。不过他们喝的都是甘腴的茶汤。若是苦涩的浓茶，就不宜大口喝，最配细细品。照《红楼梦》中妙玉的论喝茶，一杯为品，二杯即是解渴的蠢物。那末喝茶不为解渴，只在辨味。细味那苦涩中一点回甘。记不起哪一位英国作家说过，“文艺女神带着酒味”，“茶只能产生散文”。

而咱们中国诗，酒味茶香，兼而有之，“诗清只为饮茶多。”也许这点苦涩，正是茶中诗味。法国人不爱喝茶。巴尔扎克喝茶，一定要加白兰地。《清异录》载符昭远不喜茶，说“此物面目严冷，了无和美之态，可谓冷面草。”茶中加酒，使有“和美之态”吧?美国人不讲究喝茶，北美独立战争的导火线，不是为了茶叶税么?因为要抵制英国人专利的茶叶进口。美国人把几种树叶，炮制成茶叶的代用品。至今他们茶室里，顾客们吃冰淇淋喝咖啡和别的混合饮料，内行人不要茶;要来的茶，也只是英国人所谓“迷昏了头的水。(bewitchedwater)而已。

好些美国留学生讲卫生不喝茶，只喝白开水，说是茶有毒素。代用品茶叶中该没有茶毒。不过对于这种茶，很可以毫无留恋的戒绝。伏尔泰的医生曾劝他戒咖啡，因为“咖啡含有毒素，只是那毒性发作得很慢。”伏尔泰笑说：“对啊，所以我喝了七十年，还没毒死。”唐宣宗时，东都进一僧，年百三十岁，宣宗问服何药，对曰，“臣少也贱，素不知药，惟嗜茶”。因赐名茶五十斤。看来茶的毒素，比咖啡的毒素发作得更要慢些。爱喝茶的，不妨多多喝吧。

上次，夏老师走到我同桌唐艺妍的跟前说：“下课去校长那喝茶，”又指了指我“你也是。”我吓出一身冷汗，以为是犯了错事去“喝茶”，下课后，我和唐艺妍小心翼翼地去门口探了探风，校长早已坐在茶艺室中等候，并示意让我们进来。

易老师来了，手中拿着一包红茶茶叶，微笑着迎面向我们走来，我们总算松了口气，马上端正坐好。易老师把一包红茶慢慢撕开，草木的清新香味扑鼻而来，接着，易老师又向我们展示茶艺，用最熟练的手法，把茶艺变的非常庄重而高端。她一边介绍茶具的特点与用途，一边用开水把干干的茶叶烫软，不过多久，前面的白开水就变成了赤红色的了，香味比前面更浓了，其实我很少喝茶，觉得喝茶和喝白水差不了多少，但这茶我还是喝了几口，易老师看了看，说：“这碗茶，要分三口喝，还得慢慢喝，才能品出味道。还有品茶的手势是这样的？”她专业的慢慢品尝了那碗茶，我们也照葫芦画瓢，我喝的第一口，觉得味道有一些苦涩，还有一种说不出的味道，第二口突然在苦中尝到了一点甜甜的味道，第三口变得又香又甜，易老师的话就像有魔法似的，莫名其妙，我渐渐喜欢上喝茶。

所以大家不管是喝茶还是做别的事，多不能粗枝大叶，细心点，就能发现不可思议的地方。

某公司又在廉价了，去买了二两好茶叶，每两洋二角。开首泡了一壶，怕它冷得快，用棉袄包起来，却不料郑重其事的来喝的时候，味道竟和我一向喝着的粗茶差不多，颜色也很重浊。

我知道这是自己错误了，喝好茶，是要用盖碗的，于是用盖碗。果然，泡了之后，色清而味甘，微香而小苦，确是好茶叶。但这是须在静坐无为的时候的，当我正写着《吃教》的中途，拉来一喝，那好味道竟又不知不觉的滑过去，像喝着粗茶一样了。

有好茶喝，会喝好茶，是一种“清福”。不过要享这“清福”，首先就须有工夫，其次是练习出来的特别的感觉。由这一极琐屑的经验，我想，假使是一个使用筋力的工人，在喉干欲裂的时候，那么，即使给他龙井芽茶，珠兰窨片，恐怕他喝起来也未必觉得和热水有什么大区别罢。所谓“秋思”，其实也是这样的，骚人墨客，会觉得什么“悲哉秋之为气也”，风雨阴晴，都给他一种刺戟，一方面也就是一种“清福”，但在老农，却只知道每年的此际，就要割稻而已。

于是有人以为这种细腻锐敏的感觉，当然不属于粗人，这是上等人的牌号。然而我恐怕也正是这牌号就要倒闭的先声。

我们有痛觉，一方面是使我们受苦的，而一方面也使我们能够自卫。假如没有，则即使背上被人刺了一尖刀，也将茫无知觉，直到血尽倒地，自己还不明白为什么倒地。但这痛觉如果细腻锐敏起来呢，则不但衣服上有一根小刺就觉得，连衣服上的接缝，线结，布毛都要觉得，倘不穿“无缝天衣”，他便要终日如芒刺在身，活不下去了。但假装锐敏的，自然不在此例。

感觉的细腻和锐敏，较之麻木，那当然算是进步的，然而以有助于生命的进化为限。如果不相干，甚而至于有碍，那就是进化中的病态，不久就要收梢。我们试将享清福，抱秋心的雅人，和破衣粗食的粗人一比较，就明白究竟是谁活得下去。喝过茶，望着秋天，我于是想：不识好茶，没有秋思，倒也罢了。

九月三十日。

赵朴初既是中国释教界的首领，又是茶文化协会会长。他平生不喝酒，不抽烟，仅有的嗜好是喜爱喝茶，自称“茶篓子”。早年，他曾吟诗“冷意初凝借茗浇”，表明了用喝茶驱寒的心境。即使在病中，他也喝茶，所谓“舌存堪味茗”。晚年更是“茶香朝夕药香俱”，即：怀有茶杯和药罐子，朝夕离不开它们。

朴老喝茶，不考究茶具，随缘罢了。主人由于慕朴老台甫，常以最高层次的茶和最美的茶具相奉。而朴老在家时，常捧着一个罐头玻璃瓶子替代茶杯，里边盛着清芬四溢的茶。这朴素的茶具，与乡野村夫运用的，没有什么区别。客人来了，家人泡上一杯茶，主客借茶助兴，聊上半响。朴老的茶具粗陋，与主人的朴素个性千篇一律，常常一会儿拉近了和客人的间隔。

赵朴初自己喜爱喝茶，也喜爱吃甜食，这和小时候家庭的习气有关，也和释教的饮食习气有关，由于茶与释教修持有特别的联络。为了有助于比丘的修持，传统的佛制规则，比丘午后不吃食物，但通常能够喝茶。所以，茶是和尚保持生命的重要饮料。赵朴初说：“这个准则，今日南边国家仍遍及实施。最严厉的只喝白水，连牛奶、茶、椰子水都不喝。但通常的和尚午后能够喝茶、汽水、果汁，也能够吃糖。”僧伽准则中，除了饮食与喝茶有关，还有许多东西与茶有联络。如和尚的衣裳，明朝就规则为茶褐色，用茶褐色作为中国和尚僧装的主色调，就突出了禅茶相通的一面。在朴老眼里，茶即禅，喝茶即谈禅。

今天我学泡茶。我先拿个透明的玻璃杯，放入一撮铁观音茶叶，最后倒入开水。这时，一个个茶叶宝宝都争先恐后地向上跑，一会儿都漂在水面上了，它们的身体慢慢变大，像在舒展身体，不一会都开始下沉了，有的像小鱼在游泳，有的像海马在跑，还有的像乌龟趴在河底休息。最后叶子都落到下面了，原来清澈的开水现在变成青色的了。

这时，我用鼻子一闻，香气扑鼻。我尝了一口，满嘴都是茶香，真解渴。经常喝茶对身体有益，还能缓解疲劳呢。

另外，在清人王有光《吴下谚解》的“孟婆汤”中，也有一段关于鬼魂被灌迷魂汤的描写：

人死之后，首先经过的是孟婆庄。众役卒押送鬼魂从孟婆庄的墙外走过，至阎王殿去接受审问。判定后，则将生前旦L录入转回册中。凡是被判转世投胎的鬼魂，就再从孟婆庄走回去。

孟婆庄的门口有一个老婆婆站在那儿招呼来者，步上阶梯，进入里面。

庄内全是雕梁画栋、朱栏石砌;屋内，触目皆是精致华丽的粮]，有珠玉做成的帘子，厅中还瞻F一面玉雕的大桌子。

待来者入屋后，老婆婆便叫出三个女孩子来，这三个女孩子分别是孟姜、孟庸与孟戈。三人都穿着红色的裙子和垂着绿袖的上衣，个个如花似玉、貌赛天仙，而且轻声细语地呼唤郎君，还以手拂净席子请来者坐下。

来者坐下后，丫鬟便送上茶水。三个美女环伺在侧，皆以纤纤玉指亲奉送茶，玉环叮叮脆响，阵阵奇香袭人，在如此情境中，实在很难拒绝不喝。

才一接过茶杯，便觉目眩神驰，轻辍一口，只觉清凉无比，其能解渴，不禁一饮而尽。喝到底忽见有一匙左右的浊泥在杯底沉着，待抬眼一看，发现原本貌美迷人的美女和老婆婆都成为僵立的骷禳C

走出门外一看，原先的雕梁画栋尽成朽木，如置身荒郊野外，并忘却生前一切事物。

就在惊慌失措、痛苦不已的当头，忽然大哭堕地，成了一个甚么都不知道的小婴孩

我喜欢喝茶，而且还喜欢喝香喷喷的味道浓的茶。妈妈说小孩不能喝太浓的茶，所以我只能一个星期喝一次。不过这一星期一次的茶我可不是随便就喝了。我最喜欢用我们去武夷山时带回来的红木茶盘，配上一套小巧玲珑的茶具，有茶杯、闻香杯、茶壶、茶托······茶杯小得喝一口就没了。真好玩。还有一个大水壶烧水，等水开了把水倒进事先放好茶叶的小茶壶里，再从小茶壶里倒进小茶杯里，最后就被我一口喝掉。昨天晚上我就喝了好几壶茶，喝得肚子都鼓出来了。

妈妈说我不是喜欢喝茶，是喜欢玩茶具，可是我觉得我两样都喜欢。暖暖的茶真香啊。

今天，我从柜子拿出一盒茶叶，茶叶的名字叫“四明龙尖”。我还拿了一个热水壶，还有一个透明的茶杯。你们猜一猜，我要干嘛?对了，我是要泡茶喝。

我先打开透明杯，再小心翼翼地打开茶叶罐，抓出了一小撮深緑色的茶叶轻轻地放入杯中，茶叶的外表很粗糙，象老树皮一样。然后，缓缓地放入开水，茶叶在水里翻滚，像一条条小鱼在水里自由自

在地游着，过了一会儿，茶叶开始往下掉，有的像蜘蛛侠一样沿着杯壁往下掉，有的像一只小企鹅一样摇摇摆摆的往下掉。茶水的颜色本来是白色的，现在变成了黄色，它散发出一股香味，让我口水直

流。 。它的作用可大了，可以护齿明目，还能利尿解乏。

我下次一定要给爷爷泡一杯茶。

7月30日，娇阳似火，万里无云。树上的知了叫个不停。我和三个幼儿园时的朋友黄思睿、王睿、董一鸣一起在沈园门口摆茶摊，为行人倒水解渴。

我们来到沈园门口，马上把工具推了出来，有饮水机、椅子、桌子、中暑的药水、风油精和花露水。过了一会儿，我们迎来了第一位客人。我们大家迎上云，我拿着他的一个水杯倒起水来，然后他又拿出一个水杯，黄思睿立刻跑过云帮老爷爷倒水。我们倒好水后，他说了一声：“谢谢!”然后就走了。

一会儿，又来了一个路人。她说她的头有点晕，问道：“这个中暑的药要不要钱?”我们说不用钱，因为我们是助人为乐的，所以不要钱。她坐在我们的蓬子下面，喝了起来。

在这个大热天中，我们工作了一天，热的不知道怎么说，但心里很开心。通过这件事，我们知道了：助人为乐，自己会非常快乐!

吃完晚饭，我们坐在沙发上看精彩的节目。为了慰劳爸爸妈妈辛苦了一天，我决定泡茶给他们喝。

我先找来电热壶，在饮水机那儿接满水，小心翼翼地插上电源开始加热，过了不一会儿“嘟……”水就开了。我把飘逸杯放在桌上，打开茶叶罐放入适量的茶叶，再把刚烧开的水倒了点进去，先泡了泡，然后把水倒掉，这是头一遍洗茶，接着又加满水开始泡茶。刚开始茶叶是球状的，过了一会儿慢慢地茶叶变成了一片一片的，漂浮在水中，煞是好看。噢，茶泡好了。我按了一下飘逸杯上边的按钮，茶水流了下来，我倒了三杯分别给爸爸、妈妈和我。“味道好极了”他们品尝了一口说，我也赶紧喝了一口，顿时一股清香在嘴中回荡。

我不止泡过一次茶了，但我从来也没有用过飘逸杯这个茶具。我感到既新奇、又有趣。看着妈妈和爸爸喝着我泡的茶，心里乐开了花，以后我要多给爸爸、妈妈泡茶喝。

古代，人们经常用茶水招待客人。今天，我要自己泡次茶，并且还要品尝一下自己泡的茶。

我先准备好了一小袋铁观音，一个玻璃杯和一小杯白开水。我仔细观察着袋子里的茶叶宝宝们，他们都穿着一件墨绿色的外衣，一个个打着细卷儿，散发着只有铁观音特有的香味。

泡茶了，我首先把两小撮铁观音放进杯子里，接着拿开水一冲;只见飞流而下的开水在杯子中形成了一个小型的漩涡，紧接着茶叶宝宝们在漩涡里上下翻飞;过了一会儿，有的茶叶像一条条鱼儿沉入水

底，有的茶叶像一个拉丁舞者一样在半空中舒展腰肢、还有的茶叶像艘艘轮船悬浮在水面上，真是千姿百态;然后，白开水开始渐渐变绿，茶叶也开始慢慢展开了，颜色也开始变浅了，气味转变成了清

香;最后，茶水泡好了，所有茶叶都沉下去了，像一个个贪睡的小宝宝，沉睡在了杯子妈妈的怀抱里。

泡好了茶，我抿了一小口，茶苦苦的，但也很可口、很清香。

以后，我要多给我多长辈泡茶，多孝顺孝顺他们。

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我坐在桌子前，看着点读机，不禁哀愁满面：新学期又开始了，又得下载文件了。

我恳求爸爸给我打电脑上下载文件，爸爸口口声声答应了，可一直没帮我下载。这不，几个星期前，爸爸去青海了，我只好要妈妈帮我下载文件。而妈妈给我的回答是：让我自己去新华书店下载文件。见事态不妙，我只好亲自出马，去新华书店下载我需要的资料。

我提着点读机，大步向新华书店走去。一路上，妈妈的话语不停地在我耳边回荡：“贝贝，你千万不要害怕，这是我们消费者应有的权利，也是给你的一次锻炼机会。记住，万万不可怯场！”

来到新华书店，一位工作人员微笑着问我：“小朋友，需要什么帮助吗？”我用微弱的声音回答：“我要下载五年级的语文、数学、英语的文件。”工作人员听了说：“请你把点读机打开，我来下载。”我乖乖地把点读机打开了。这时，又一位工作人员走了过来，递给那个工作人员一双鞋子，那个工作人员高兴极了：“太棒了，我可喜欢这双鞋子了！”说罢，又转身和其他工作人员说话去了。

看到她这种态度，我可火了，心想：这是什么态度啊？于是，我皱起眉头，撅起嘴巴，大声说道：“阿姨，能不能快点帮我下载文件啊？”阿姨立刻回过头，一脸讨好的笑容，连声说道：“好，好，好。”说完，便给我下载去了。

五分钟后，我的点读机里面已经有所有的文件了，我收好点读机，开心地回家了。

呵呵，看来不依靠爸爸妈妈，我自己也能把事情做好啊！每个人都应该独立自主地完成力所能及的事情，更何况我已经长大啦！

今天，天气异常炎热，我趴在书桌前快速地写作业。热呀!我受不了了。我冲到冰箱前，拿了一支小布丁冰糕。突然，爷爷打了一个喷嚏，我连忙跑到爷爷的书房，看见爷爷正在津津有味地看着《三国演义》。爷爷的汗珠一颗一颗地冒了出来，眼镜从鼻梁滑到了鼻尖，可爷爷顾不上去扶一下。

我想，给爷爷一个惊喜，为他沏一杯茶，爷爷一定很高兴。于是，我轻轻地关上门，到厨房去给爷爷沏茶。我小心翼翼地拿出爷爷的古董杯，从橱柜里拿出三百八十元一两的茶叶，这是爷爷最爱喝的一种茶。我抓了一点茶叶放进爷爷最心爱的古董杯里。这些茶叶看上去死气沉沉的，没有一点活力，不如让它们快乐地“玩”一会吧!我拿起古董杯，奔向开水瓶，倒了一杯开水。顿时，这些茶叶像受到了惊吓一样，在古董杯里上下翻滚。等它们平静下来以后，我慢慢地拿起古董杯，盖上杯盖，悄悄地走向爷爷的书房。我推开门，走进去对爷爷说：“爷爷，我给您端茶来了!”爷爷赶紧放下书，接过古董杯对我说：“哟!乖孙女怎么想起给我沏茶了?”我回答说：“我看见爷爷非常渴，所以就给爷爷沏茶了。”爷爷笑着说：“难道只有我渴了才给我沏茶吗?”我说：“不!只要爷爷想喝，我就给您沏茶。”

爷爷高兴地一下子把我搂起来，亲了我一口，我们两个都笑了起来。

喜欢喝茶，这也许让每个人想到的人是那些在树底下下棋的老人。他们一手举着棋，另一手拿着茶杯，轻微的喝一口。茶是养神的，这是每个人都知道的，可是我这一个小小年龄的孩子居然莫名其妙的也对茶情有独钟。

每天晚上，我看着电视，但是不知道为什么，总感觉自己嘴里缺点什么。这个时候我吃了桃子，感觉凉凉的，一点都没有感觉。最后想起爷爷以前经常喝茶感觉还是挺不错的。于是我走进厨房，热了一壶水，过了一会儿水热了。我赶紧跑到抽屉旁边把老爸的茶叶拿了出来。我不喜欢喝那些很苦的茶，因此就选择了茉莉花茶。我很开心的把茶放在玻璃杯子里，自己开始泡了一杯茶。感觉这杯茶真的很热但是喝到肚子里后感觉暖暖的。我也不知道我有什么怪病，喜欢在晚上喝茶，大家都说喝茶是提神儿。这不是搞得我晚上根本睡不着么！但是没办法，我已经养成了晚上喝茶的这个习惯。

其实在我看来，喝茶真的是一种享受，感觉苦苦的，但又不是那么苦，还有一丝清香。也许这就是每个人喜欢喝茶的原因吧！清香，提神。

我的爸爸最喜欢喝茶，每当有客人来到我家时， 爸爸就会拿出最好的茶叶，泡出最香的茶来招待客人。今天，我早早地就起床了，因为我要观察爸爸泡茶。

首先爸爸先烧好热滚滚的开水，准备烫茶具。只见爸爸把热乎乎的开水倒进茶壶，又把茶壶里的开水倒进几个小杯子里，用夹子把每个杯子都来回烫一烫。接着爸爸拿出一包真空包装的茶叶，撕开包装纸，把茶叶倒进茶壶里，再把的开水倒进茶壶，就会看到原来沉在壶底的茶叶，慢慢地浮上来了。爸爸拿起壶盖，沿着边沿轻轻地把泡沫抹掉，再盖上盖子泡一会儿。过了一分钟，爸爸把盖子拿开，让我赏心悦目：原来缩得像拳头一样紧的茶叶，经过开水冲泡以后像手掌一样舒展开了，原来透明、无色无味的开水变成了浅黄色的茶水，一股芬芳扑鼻浓浓的茶香味向我扑来，令人神清气爽。喝一口，好像一股清泉流入心中，甘甜可口。

通过这次观察爸爸泡茶，让我懂得了泡茶的方法，只有做到每一细节，这些细节虽小，但也很重要，只有这样才能泡出香甜可口的茶。

星期六中午，我看见爸爸满头大汗地回到家，我想：爸爸忙了半天，一定口渴了。于是，我就连忙帮爸爸泡上一杯毛尖茶。

学着爸爸平常泡茶的样子，我先从冰箱里拿出茶叶，准备好了茶杯和开水。取出茶叶时，我发现茶叶是深绿色的，上面好像还有一层白色的小绒毛，形状细细的、短短的，手摸起来硬硬的。倒入白开水后，我仔细观察，发现茶叶开始渐渐地变成了许多小小的芽头，慢慢沉入杯底，躺倒在杯中，白色的绒毛缓缓地离开了茶叶，漂浮在水中，水的颜色也逐渐地由无色变成了黄绿色。

多么神奇的茶叶!多么清香的毛尖茶!爸爸喝着我亲手泡的毛尖茶，脸上露出了幸福的笑容，我的心里也美滋滋的!

曾听人讲洋话，说西洋人喝茶，把茶叶加水煮沸，滤去茶叶，单吃茶叶，吃了咂舌道：“好是好，可惜苦些。”新近看到一本美国人做的茶考，原来这是事实。茶叶初到英国，英国人不知道怎么吃法，的确吃茶叶渣子，还拌些黄油和盐，敷在面包上同吃，什么妙味，简直不敢尝试。以后他们把茶当药，治伤风，清肠胃。不久，喝茶之风大行。1660年的茶叶广告上说：“这刺激品，能驱疲倦，除恶梦，使肢体轻健，精神饱满。尤其能克制睡眠，好学者可以彻夜攻读不卷。身体肥胖或食肉过多者，饮茶尤宜。”莱登大学的庞德格博士(DrCorneliusBontekoe)应东印度公司之请，替茶大作广告，说茶“暖胃，清神，健脑，助长学问，尤能征服人类大敌——睡魔”。他们的怕睡，正和现代的人怕失眠差不多。怎么从前的睡魔，爱缠住人不放;现代的睡魔，学会了摆架子，请他也不肯光临。传说，茶叶原是达摩祖师发愿面壁参禅，九年不睡，天把茶赏赐给他偿愿的。

胡峤《饮茶诗》：“沾牙旧姓余甘氏，破睡党封不夜侯。”汤况《森伯颂》：方饮而森然严乎齿呀，既久而四肢森然。可证中国古人对于茶的功效，所见略同。只是茶味的“余甘”，只是和牛奶红茶者所能领略的。

浓茶搀上牛奶和糖，香洌不减，而解除了茶的苦涩，成为液体的食料，不但解渴，还能疗饥。不知古人茶中加上姜盐，究竟什么风味，卢同一气喝上七碗茶，想来是叶少水多，冲淡了的。诗人何立治的儿子，也是一位诗人，他喝茶论壶不论杯。约翰生博士也是有名的大茶量。不过他们喝的都是甘腴的茶汤。若是苦涩的浓茶，就不宜大口喝，最配细细品。照《红楼梦》中妙玉的论喝茶，一杯为饮，二杯即是解渴的蠢物。那么喝茶不为解渴，只在辨味。细味那苦涩中一点回甘。记不得那一位英国作家说过，“文艺女神带着酒味”，“茶只能产生散文”。而咱们中国诗，酒味茶香，兼而有之，“茶清只为饮茶多。”也许这点苦涩，正是茶中诗味。

法国人不爱喝茶。巴尔扎克喝茶，一定要加白兰地。《清异录》载符昭远不喜茶，说“此物面目严冷，了无和美之态，可谓冷面草。”茶中加酒，使有“和美之态”吧?美国人不讲究喝茶，北美独立战争的导火线，不是为了茶叶税么?因为要抵制英国人专利的茶叶进口，美国人把几种树叶，炮制成茶叶的代用品。至今他们的茶室里，顾客们吃冰淇淋喝咖啡和别的混合饮料，内行人不要茶;要来的茶，也只是英国人所谓“迷昏了头的水”(bewitchedwater)而已。好些美国留学生讲卫生不喝茶，只喝白开水，说是茶有毒素。代用品茶叶中该没有茶毒。不过对于这种茶，很可以毫无留恋的戒绝。

伏尔泰的医生曾劝他戒咖啡，因为“咖啡含毒素”只是那毒性发作的很慢。伏尔泰笑说：“对啊，所以我喝了七十年，还没毒死”。唐玄宗时，东都进一僧，年百三十岁，玄宗问服何药，对曰，“臣少也贱，素不知药，惟嗜茶”。因赐名茶五十斤。看来茶的毒素，比咖啡的毒素发作的更要慢些。爱喝茶的，不妨多喝吧。

同为《喝茶》味迥然? 郑启五 茶被称为“国饮” 茶与中国作家难分难舍,老一辈更是, , 无论是鲁迅、周作人兄弟俩,还是散文耆宿梁实秋、苏雪林、 杨绛等,都写过《喝茶》的同题散文,尽管感觉迥然,年代 有别,情趣各异,但无疑是散文天地中一道很难得的风景. ? 鲁迅先生在《准风月谈》的《喝茶》中写道“有好茶,会 喝好茶,是一种‘清福’,不过要享这‘清福’首先必须有工夫, 其次是练出来的特别的感觉. ”此段话叫好些人赏心悦目,成 了某类茶文诱导读者演练“特别感觉”必引的语录,仿佛一时 间孺子牛的鲁迅成了养生行家.拦腰切去的是先生随后对这 种“敏锐细腻”的“特别的感觉”所进行的极端尖酸的挖苦,他 说： “假使是一个使用筋力的工人,在喉干欲裂的时候,那么, 即使给他龙井芽茶、珠兰窨片,恐怕他喝起来也未必觉得和 热水有什么区别罢. ”走笔至此,先生远没有罢休,且毫不手 软： “感觉的细腻和敏锐,较之麻木,那当然算是进步的,然 而以有助于生命的进化为限.如果不相干,甚而至于有碍, 那就是进化中的病态,……”引用语录的诸君究竟真看不懂, 或假看不懂,还是似懂非懂?我以为最大的可能是根本没有 看,把一截断章取义的茶语录抄来抄去,反正是大师嘴里的 象牙,哪还会有假?!不过即便是断章取义,清福二字还是 打了引号的,足见语录现货的诱惑,信手拈来时,连初小的 语文常识也可以幸福地闲置脑后.?

对“清福茶”体味有加的是周作人, “喝茶当于瓦屋纸窗下, 清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共饮,得半日之闲, 可抵十年的尘梦. ”说实话,知堂老道的文字确实很有滋味, “抵十年尘梦”固然乃“燕山雪花大如席”的夸张, 但喝茶的闲趣 却清新淡雅,丝丝入扣.鲁迅与周作人难得有同题的文章, 不料清茶一杯,兄弟俩喝出的感觉竟有天壤之别!周作人的 《喝茶》写于 1924 年,鲁迅的写于 1933 年,后者似乎有点 跟老兄“对着喝”的味道.不客气的说鲁迅是不会喝茶的,他 如果也有周作人的闲情逸致, (这种如果,其实无异于如果 普希金不去决斗,如果聂耳不去大海畅游一样,似有阉割人 物个性之嫌) ,他的肝火一定可以减半,而寿命极可能倍增. ? 无论是会喝茶的周作人还是不会喝茶的鲁迅,笔下的《喝 茶》各有品味,双双不失为茶散文的大家.茶与中国人形影 难离,茶与散文也亲密得很,你中有我,我中有你,英文中 就有“茶只能产生散文”名言.眼下大凡合集类的散文选本, 几乎都可以品尝到茶的芳馨.名家们不避同题大写《喝茶》 , 似乎在说散文不仅要贴近生活,而且要溶入生活,喝茶可以 延年益寿是肯定的,梁实秋和苏雪林都是文坛寿星级的人 物, 而周作人如不是遇上“文革” 寿命应该可以和梁实秋媲美. , 但作家毕竟是靠作品说话的,而作品的生命才是作家真正意 义上的生命.?

4月10日上午，有网友发微博称，在“闲鱼”上留意到一则公开叫卖女婴的信息，标价26万元，称低价出售，“合适就带走”。此消息一出，引发网友热议。

在“宝贝”详情里，配图是一个蹲在床上的可爱女婴。这名发布信息的卖家如此描述：“卖小孩，特别乖，不怎么哭”、“女，7个月，67cm，14斤”。

在这则发布于4月8日的“商品”信息下面，有人表达了购买欲望后，卖家还回复称“26万，不刀(不讲价)”，并表示有出生证。

有网友指责卖家不应该卖小孩，这名卖家解释称是因为和男友分手，无力抚养小孩。

10日下午，宝山警方接到网友反映后，迅速介入此事。

经过调查后发现，出售女婴的信息是由18岁的张某发布的。张某因为受到网上出租男(女)朋友等不良信息的影响，从网上下载了1张婴儿图片，并借用母亲的账号杜撰了贩卖婴儿的信息，被母亲发现后，已将该信息删除。

“孩子的信息这么真实，真的只是一个恶作剧吗?”有网友觉得这个玩笑太“真实”了。

对此，宝山警方明确回应，张某确实没有生过孩子，发布在“闲鱼”上的婴儿照片，是她从社交平台下载的。

我不善品茶，不通茶经，更不懂什么茶道，从无两腋之下习习生风的经验。但是，数十年来，喝过不少茶，北平的双窨、天津的大叶、西湖的龙井、六安的瓜片、四川的沱茶、云南的普洱、洞庭湖的君山茶、武夷山的崖茶，甚至不登大雅之堂的茶叶梗与满天星随壶净的高末儿，都尝试过。茶是我们中国人的饮料，口干解渴，惟茶是尚。茶字，形近於荼，声近於槚，来源甚古，流传海外，凡是有中国人的地方就有茶。人无贵贱，谁都有分，上焉者细啜名种，下焉者牛饮茶汤，甚至路边埂畔还有人奉茶。北人早起，路上相逢，辄问讯“喝茶未?”茶是开门七件事之一，乃人生必需品。

孩提时，屋里有一把大茶壶，坐在一个有棉衬垫的藤箱里，相当保温，要喝茶自己斟。我们用的是绿豆碗，这种碗大号的是饭碗，小号的是茶碗，作绿豆色，粗糙耐用，当然和宋瓷不能比，和江西瓷不能比，和洋瓷也不能比，可是有一股朴实厚重的风貌，现在这种碗早已绝迹，我很怀念。这种碗打破了不值几文钱，脑勺子上也不至于挨巴掌。银托白瓷小盖碗是祖父母专用的，我们看着并不羡慕。看那小小的一盏，两口就喝光，泡两三回就得换茶叶，多麻烦。如今盖碗很少见了，除非是到故宫博物院拜会蒋院长，他那大客厅里总是会端出盖碗茶敬客。

再不就是在电视剧中也常看见有盖碗茶，可是演员一手执盖一手执碗缩着脖子啜茶那副狼狈相，令人发噱，因为他不知道喝盖碗茶应该是怎样的喝法。他平素自己喝茶大概一直是用玻璃杯、保温杯之类。如今，我们此地见到的盖碗，多半是近年来本地制造的“万寿无疆”的那种样式，瓷厚了一些;日本制的盖碗，样式微有不同，总觉得有些怪怪的。近有人回大陆，顺便探视我的旧居，带来我三十多年前天天使用的一只瓷盖碗，原是十二套，只剩此一套了，碗沿还有一点磕损，睹此旧物，勾起往日的心情，不禁黯然。盖碗究竟是最好的茶具。

茶叶品种繁多，各有擅场。有友来自徽州，同学清华，徽州产茶胜地，但是他看到我用一撮茶叶放在壶里沏茶，表示惊讶，因为他只知道茶叶是烘干打包捆载上船沿江运到沪杭求售，剩下来的茶梗才是家人饮用之物。恰如北人所谓“卖席的睡凉园”。我平素喝茶，不是香片就是龙井，多次到大栅栏东鸿记或西鸿记去买茶叶，在柜台前面一站，徒弟搬来凳子让坐，看伙计秤茶叶，分成若干小包，包得见棱见角，那份手艺只有药铺伙计可以媲美。茉莉花窨过的茶叶，临卖的时候再抓一把鲜茉莉花放在表面上，所以叫做双窨。於是茶店里经常是茶香花香，郁郁菲菲。父执有名玉贵者，旗人，精於饮馔，居恒以一半香片一半龙井混合沏之，有香片之浓馥，兼龙井之苦清。吾家效而行之，无不称善。茶以人名，乃径呼此茶为“玉贵”，私家秘传，外人无由得知。

其实，清茶最为风雅。抗战前造访知堂老人於苦茶庵，主客相对总是有清茶一盂，淡淡的、涩涩的、绿绿的。我曾屡侍先君游西子湖，从不忘记品尝当地的龙井，不需要攀登南高峰风篁岭，近处平湖秋月就有上好的龙井茶，开水现冲，风味绝佳。茶后进藕粉一碗，四美具矣。正是“穿牖而来，夏日清风冬日日;卷帘相见，前山明月后山山。”(骆成骧聊)有朋自六安来，贻我瓜片少许，叶大而绿，饮之有荒野的气息扑鼻。其中西瓜茶一种，真有西瓜风味。我曾过洞庭，舟泊岳阳楼下，购得君山茶一盒。沸水沏之，每片茶叶均如针状直立漂浮，良久始舒展下沉，味品清香不俗。

初来台湾，粗茶淡饭，颇想倾阮囊之所有在饮茶一端偶作豪华之享受。一日过某茶店，索上好龙井，店主将我上下打量，取八元一斤之茶叶以应，余元不满，乃更以十二元者奉上，余仍不满，店主勃然色变，厉声曰：“买东西，看货色，不能专以价钱定上下。提高价格，自欺欺人耳!先生奈何不察?”我爱其戆直。现在此茶店门庭若市，已成为业中之翘楚。

此后我饮茶，但论品味，不问价钱。

茶之以浓酽胜者莫过於工夫茶。《潮嘉风月记》说工夫茶要细炭初沸连壶带碗泼浇，斟而细呷之，气味芳烈，较嚼梅花更为清绝。我没嚼过梅花，不过我旅居青岛时有一位潮州澄海朋友，每次聚饮酩酊，辄相偕走访一潮州帮巨商於其店肆。肆后有密室、烟具、茶具均极考究，小壶小盅有如玩具。更有变婉童伺候煮茶、烧烟，因此经常饱吃工夫茶，诸如铁观音、大红袍，吃了之后还携带几匣回家。不知是否故弄虚，谓炉火与茶具相距以七步为度，沸水之温度方合标准。举小盅而饮之，若饮罢径自返盅于盘，则主人不悦，须举盅至鼻头猛嗅两下。

这茶最有解酒之功，如嚼橄榄，舌根微涩，数巡之后，好像是越喝越渴，欲罢不能。喝工夫茶，要有工夫，细呷细品，要有设备，要人服侍，如今乱糟糟的社会里谁有那么多的工夫?红泥小火炉哪里去找?伺候茶汤的人更无论矣。普洱茶，漆黑一团，据说也有绿色者，泡烹出来黑不溜秋，粤人喜之。在北平，我只在正阳楼看人吃烤肉，吃得口滑肚子膨亨不得动弹，才高呼堂倌泡普洱茶。四川的沱茶亦不恶，惟一般茶馆应市者非上品。台湾的乌龙，名震中外，大量生产，佳者不易得。处处标榜冻顶，事实上哪里有那么多的冻顶?

喝茶，喝好茶，往事如烟。提起喝茶的艺术，现在好像谈不到了，不提也罢。

感悟：

生活处处皆学问，哪怕是一杯茶，也可有一段回忆或感悟。

“咚咚咚……”，我赶紧去开门。一看，原来是我的表姑妈。表姑妈进屋后，妈妈让我到厨房给她泡杯热乎乎的茶，暖暖身子。

我踮起脚尖，伸长手臂，取出一个杯子，再拿出一个茶叶罐头。由于盖子盖得太紧，我费了九牛二虎之力，好不容易把盖子打开来了。我凑近茶叶，像小狗一样嗅了嗅，一股馥郁芬芳的香味扑鼻而来

!我抓了一小撮茶叶放入水中，拎起热水瓶，小心翼翼地将开水倒入杯中。热水缓缓流入杯中，只见茶叶上下翻滚，像音乐盒里的芭蕾舞演员在旋转，又像一条条小鱼在嬉戏，可好玩了!干瘪的茶叶有

了水的滋润，慢慢舒展开来。浮在水面上的茶叶像在呼吸新鲜的空气，沉在水底的茶叶仿佛在呼呼大睡，真是悠闲自在。茶水淡绿淡绿，一股股清香扑鼻而来，馋得我口水都要流下来了。我往我杯子里

倒了一口，尝了尝，哇，真是人间美味，令我回味无穷!

我把茶端给表姑妈，表姑妈直夸我泡的茶好喝呢!听了表姑妈的表扬，我心里比吃了蜜糖还要甜!