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2021吃年夜饭作文【汇集19篇】

除夕,是我们中国的传统节日。在这天,在远方的亲人要回到家,和家人团聚,吃上一桌团圆饭。表示一家人永远团团圆圆,相亲相爱,幸福美满。以下是小编整理的2021吃年夜饭作文,看着这如此诗意的美景我不禁回忆起那逝去但又难忘的年味。

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吃年夜饭

全文共 1109 字

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今天是大年三十,我们预备了丰富的材料准备年夜饭。下面我来介绍一下吧。

下午母亲和小姨在厨房里忙碌着,我在一旁捣乱。母亲在洗菜,小姨在活面,我在一边玩面团。过了一会儿,母亲和小姨准备包饺子,我玩厌了面团,也来凑热闹。我和母亲说,“母亲,让我也帮你们包饺子吧。”母亲看看我,说:“好呀!我们家宝贝长大了,知道帮母亲干活了。”

小姨擀皮,只见那小小的面团,好象充满了魔力,在她手里转了转,一个圆圆的饺子皮就出现在我眼前了。母亲也很麻利地捏着饺子,很快一个个元宝似的饺子出现在案板上。我一看包饺子太容易了,就是拿一个皮,在上面放上馅,再捏捏,不就完事了吗。于是我说:“母亲,这也太容易了,我也会包。”母亲笑呵呵地对我说:“是吗?那你试试看。宝贝,记住呀,馅不能放太多也不能太少,一定要捏住呀。馅太多,包不住,一煮就破了,就成片儿汤了。馅太少,你一定不爱。”我已经急不可耐了,对母亲说:“老妈,您别??袅耍?饷醇虻ィ?次业陌伞?rdquo;我迅速地拿起一个饺子皮,用筷子挖了一堆馅放到了上面,母亲看着赶紧说:“宝贝,这儿也太多了,肯定包不住的,快挖出去一些。”我看了看,的确是太多了,就挖出去了一些,然后学着母亲的样子,把两边捏一下,然后把上面也捏了捏。呀!怎么会这样,为什么我一捏上面,两边都露馅了呢?我赶紧又拿了两个饺子皮把两边盖住,然后再捏,总算都捏上了,不再露馅了。可这是饺子吗?怎么长成这样呀?真难看呀。我都不想包了,这也太难了。母亲看着我难为情的样子,笑呵呵地对我说:“没关系的,第一次能包成这样,已经不错了。你再试试,一回生,两回熟,下一个肯定比这个强。”在母亲的鼓励下,我又拿起了第二个饺子皮,第三个……母亲包的很麻利,不一会儿工夫,已经包完了。母亲包的饺子象一个个元宝似的,很漂亮的立在案板上。我包的饺子,一个个东倒西歪的,没精打采的,我有点难为情。母亲却在一边夸我说:“你看看,你后包的要比先包的强多了。下次肯定比这次还要强。一会儿把你包的单煮一锅,让大家享受一下你的劳动果实。”

煮饺子的时候,母亲告诉我,需要先烧开水,饺子要顺着锅边溜下去。不能从上面扔下去,那样的话,溅起的水会烫到你的。我在一旁想,这可到处都是学问呀。说话间,饺子煮好了。母亲开始往上端饺子和其它事先准备好的菜,我帮着摆碗筷。然后迫不及待地尝了一个我包的,哇!味道好极了,回味无穷呀。我急着对母亲说:“母亲,快尝一个我包的。”母亲夹了一个我包的饺子,放进了嘴里,慢慢地嚼着,很享受的样子……

我要感谢母亲教我学会了包饺子,让我学到了一门本领,从中我知道做事不能粗心,要细心,也懂得了母亲每天帮我做了那么多事。谢谢母亲!这个年夜饭吃得很有意义。

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篇1:吃年夜饭的经典

全文共 209 字

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大年三十一早,大伯伯就来电话,请我们一起过去年夜饭。下午,我和弟弟迫不急待的要求妈妈给我们换上新衣裳。好不容易等到了出门,路上已经没有了行人,估计都回家吃团圆饭了。

到了酒店,我看到酒店张灯结彩,每个人脸上都洋溢着幸福的笑容。年夜饭是酒店排好的菜单,所以不用点菜了。酒店的阿姨还给我们小孩子送了一只小红兔,还有一包压岁钱,我数了一下有8元钱,妈妈说,这代表前(钱)途(兔)无量的意思,不知道酒店阿姨们是不是这样想的呀?

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篇2:2024吃年夜饭作文500字

全文共 653 字

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门外的鞭炮已经发出了新年的喝彩,鸡年的脚步越来越近了。我家的厨房里,今夜的主角——大厨师外公已经忙会开了:一会儿洗菜切菜;一会儿炸鱼炖汤;一会儿收拾厨房;一会儿修改菜单;忙得不易乐乎,为晚上的大餐做好了充足的准备。

我们这些配角有的围着电视嗑 瓜子;有的抱着电脑玩游戏;还有的端着茶壶品茗茶;等待着除夕大餐的盛大开。五点半,随着外公的一声令下,全家人围坐在大圆桌旁,大餐开席啦!

首先,上场的是一盘身穿桔红色外衣的清水大虾,个个身强体壮,肥多肉厚。剥开外壳,沾上陈醋,咬上一口,肉Q汁鲜,吃得真过瘾呀!一盘虾兵就这样被我们消灭精光。接下来上场的是爆炒鱿花,硕大的鱿鱼在外公的如来刀法下变成了一朵朵盛开有菊花,加上青椒萝卜,旺火爆炒,吃得我们都看不见嘴啦!大家纷纷夸外公的厨艺不减当年,不亚于酒店大厨。这下外公更加卖力了,又陆续端上了几道美味佳肴。让我这只“超级馋猫”就回味无穷的就是那道酸酸甜甜的糖醋排骨了,我一口气就狼吞虎咽地啃了好几块大排骨了,真是唇齿留香,回味无穷呀!知我者外公也,接下来的几道都是我的最爱——醋溜黄花鱼,油爆螃蟹。黄花鱼酸甜可口,咸鲜美味;螃蟹香甜咸香,香得冒油。这么多美食一下肚,小肚子立即变得圆鼓鼓的!大人们端起手中的酒杯,互相祝福着,祝福在新的一年里事业更上一层楼,身体健健康康!

大家酒足饭饱了,忙碌了一天的外公也坐下来了。可桌上已经所剩无几了,可外公还是很满足地吃着剩菜。因为菜剩得越少,说明外公的手艺高超。外公真是宝刀未老呀!

鸡年年夜饭,外公显身手。酒足又饭饱,伸手顶呱呱!

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篇3:吃年夜饭

全文共 637 字

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一年只有一次,最热闹的也就是那个晚上,我盼望着那个晚上的到来,迎接着那个迷人的夜晚。

年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜。丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真的是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛,桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,一般少不了两样东西,一是火锅。一是鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;"鱼"与"余"谐音,是象征"吉庆有余",也喻示"年年有余"。还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴旺如"烈火烹油"。

妈妈在厨房里忙了起来,我闲的没有事,就跑到厨房里去帮忙,我负责擀皮,看着妈妈在那里包,我的主意就出来了,我对妈妈说:“您应该在饺子里放个开心果,谁吃到了那个有花生的饺子,谁今年就非常幸运。”妈妈说:“你这个主意不错。”我赶紧去拿开心果,剥了一个放在饺子里。

“吃饭啦,快出来吧!”大家坐下来一边吃一边看电视。突然,外婆“哎呦”一声,我们都去看她,我心想:“不会是吃到开心果了吧?”“怎么了”大家问他。“没有怎么,这饺子里怎么有个硬硬的东西啊?”“哦,”我高兴地说:这是开心果啊。谁吃到了开心果,今年就会非常幸运,恭喜您了!”外婆开心的吃着果仁,脸上洋溢着幸福的表情。

春节作为中华民族传统节目中最大的节日,有其深远的意义。它是维系亲情的重要纽带,是应酬交际的黄金时段。时代在发展、社会在进步,人们的观念也将不断更新,但愿今后“年”能越过越有滋味,越过越开心。

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篇4:吃年夜饭

全文共 615 字

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今天,阳光明媚,做任何事都不会觉得冷,妈妈说“今天,天气很好,就在家里年夜饭吧!”我听了高兴得不得了,妈妈就打电话把家人召集过来,妈妈、奶奶负责炒菜,爸爸、我负责跑腿,全家总动员开始行动了,妈妈、奶奶走进厨房,“看来是要她们露一手了。”

会有什么菜呢?会有大闸蟹、红烧鱼、龙虾,各种美味的佳肴从我脑袋里出来,我想着想着,口水就流了出来,忽然,厨房里来了一声“彤彤没盐了,快去楼下拿包盐”我的美梦一下子破了,我如风一般的冲了出去从楼下拿了一包盐,跑到楼上递给了妈妈,我闻到了一股淡淡的香味,我忍不住地去偷瞄了一眼,啊!我吓了一跳,是!是!我激动得说不出话来,我跑出厨房,在厨房外一蹦一跳地,爸爸看我高兴得这样就来问了问,“是发现了什么‘宝藏’高兴成这样”我看了看爸爸就转过头说“我才不告诉你呢!”说完我就到客厅看起电视来“咚咚”“是谁来了,难道是外公他们”我把门一开,真的是他们,他们走了进来,开饭啦!一道道菜放在桌上,丰富极了,有大闸蟹、有龙虾、还有红烧鱼……真是说也说不出来啊!小弟弟可热闹起来了,一会儿要哪个,一会儿又眼泪汪汪地,真是无法形容,我不管他就吃着多挣些钱,嘴里那种感受让人捉摸不透。我一连吃了两碗饭。吃完了我和姐姐他们玩起了捉迷藏,我们找啊找啊找到了一个好地方一关灯弟弟就进来了,不管躲在哪里都逃不出弟弟的法眼,弟弟真是一个捉迷臧的高手,连我躲在柜子里都能找到,我累了,他们就回家了,我真想再办一次这样的年夜饭啊!

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篇5:吃年夜饭

全文共 556 字

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“过年啰!”“过大年啰!”在孩子们的欢声笑语中迎来了“猪”年,处处是一片喜气洋洋。我和父母一起贴春联,爷爷和奶奶在厨房切菜剁肉,家中充满了节日的欢乐!

除夕之夜,我们全家围坐在一张大圆桌旁。桌上的菜可丰盛啦,最引人注目的,还是我们家的“大厨师”父亲烹调的“醋溜墨鱼”。你看,那用刀切成的一片片的墨鱼片,炒熟了,浇上香气扑鼻的醋溜汁,又香又好,吃上一口,让人感到舍不得吞下去。

桌上那瓶鲜橙汁,紧紧地吸引着我的双眼。

我叫父亲给我倒上一杯,父亲却给我出了个“难题”——“思晴,明天就是‘猪’年了!请你至少说出五个含有‘猪’字的成语,我就给你倒鲜橙汁。”“好!‘一龙一猪’‘猪朋狗友’‘猪卑狗险’……”可是我只说出三个,就只有抓头皮的份了。我用眼睛看着爷爷、母亲,母亲轻声地说:“‘泥猪癞狗’”爷爷眯着眼说还有:“‘泥猪瓦狗’。”于是,我就大声地一口气又说了两个,父亲乐呵呵地点头说:“不错,不错,说出了五个,有奖!”说着给我倒了满满的一杯鲜橙汁。

我站起来,高高地举起杯子:“祝爷爷奶奶:“健康长寿!猪(诸)平安!再祝父母:“猪(诸)年,大吉大利!挣更多的钱!给我买更多的……”我话还说完,长辈们都笑翻了天。

呼声、话语声、碰杯声、欢笑声……声声悦耳,声声动听,组成了一曲美妙的交响乐,在除夕的夜空中荡漾着,许久,许久……

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篇6:以吃年夜饭作文600字

全文共 713 字

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春节,我们来到乡下的外公家过年。

除夕夜前,表弟、表妹们也从四面八方回家了,大家族终于团聚了。下午,大家忙着新春大采购,准备年夜饭。而我们则帮着舅舅贴/春联,挂灯笼,打理杂务,耐心等待夜色降临。

天终于暗了下来。远远望去,静谧的小山村热闹起来了,家家户户张灯结彩,灯光照亮了门前的春联,也照亮了各式灯笼,处处洋溢着喜庆与祥和的气氛。

突然,远处飘来一阵阵可口的清香,让人垂涎欲滴。我循着香气走向了大厅,果然,巨大的圆桌上已摆满了各式菜品,琳琅满目,有金灿灿的排骨,绿油油的小青菜,松嫩的牛排,Q弹的葱扒海参,爽脆可口的春卷,有寓意着来年五谷丰登的整鸡、整鸭,寓意年年有余的大黄鱼,甚至还摆着一整只憨态可掬的大猪头

大家围坐在大圆桌前,彼此亲亲热热,互道新年问侯,仿佛有聊不完的话,数不完的情。忽然,外公拾起了竹筷,四周一下子安静下来,开席仪式开始了。我直勾勾地盯着外公的筷尖,口水不住地往上涌,感觉空气都凝固了。

随着外公一声令下,夹起了第一块菜,我立刻抓起筷子夹起前方的鸡肉,也顾不得说客套的话语就往嘴里送。啊!这鸡肉肉质细腻,满口生香,入口即化,味道超赞。几个小朋友,乐乐、嘟嘟、甜甜和我就象四只饿虎下山、风卷残云一般,丝毫不管相有多难看了不一会儿,四个小朋友都吃成了“大花猫”,边上的大人们看着我们的模样都笑得前仰后合。而我们丝毫都不在意,自顾自地挑自己中意的菜肴往嘴里送

不知何时,外面传来了“嗖啪啪”的巨响,放烟花了,我们来到了院子中,天空被五光十色、绚丽多彩、此起彼伏的烟火掩映得无比美丽,吉祥喜庆的年夜饭也在这美丽的烟花和爆竹声中被推上了高潮。

年夜饭不仅有美味,而且饱含着年味,更重要的是饱含着亲情。

外公家的年夜饭,真好。

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篇7:吃年夜饭

全文共 552 字

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盼啊!盼啊!什么时候才能过年呢?我用积攒了一年的“小金库”买的烟花爆竹什么时候才能放啊?

终于,除夕夜来临了。我们全家聚在一起,兴高采烈的年夜饭,说说笑笑气氛十分温馨。

吃完年夜饭,坐在电视机前看春节联欢晚会,我看够了就去玩电脑,玩够了就……总之就是不能让自己在凌晨零点之前睡觉。

经过漫长的等待,时间终于到了。我顺手拿了早就准备好的烟花爆竹,爷爷拿了高升,鞭炮直奔下楼。

哇!外面在下大雪呢!我赶快站在楼道里,让爷爷和爸爸来点。烟花射了出去,和鹅毛大雪相互交错,仿佛成了一幅美丽的图画。更好玩的是,我们的鞭炮竟然点着了别人家的鞭炮!

回到了家,我迫不及待地给爷爷奶奶,爸爸妈妈拜年,拿到了四个红包。由于太疲倦了,洗完脸刷完牙就躺在床上睡着了,外面震耳欲聋的爆竹声竟然都没有把我吵醒。

新年里,爷爷奶奶带我去走亲访友。可是在回来的时候,出租车司机走错了路,我急得像热锅上的蚂蚁一样,还好又走对了,否则……

年初二,表弟来我家做客,而且没来多久又来了几位客人。其中有奶奶以前的学生带着他的孩子,我们在一起玩。可是表弟一人让我很不开心。原来,我向他借玩具,他不给,还用玩具打了我几下,并且抢走了我的一个红包。

但过完了年,马上就要开学了,我要在今天开始努力学习,不能再玩了。

过年真好,盼望下一个年快来,也希望表弟更懂事。

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篇8:2024南方年夜饭吃什么

全文共 2434 字

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就要到春节了,相信不少人都很好奇南方年夜饭什么,其实南方人过年吃的东西很讲究好意头,具体南方年夜饭吃什么?下面小编为你一一盘点南方各地年夜饭的美食。

南方年夜饭吃什么?

1、广东:好彩头美食

团年饭是过春节的重头戏,不但丰富多彩,而且很讲究意头。吃团年饭前先祭祖或拜神,香烛烧完才开饭。席上一般有鸡(寓有计)、鱼(寓年年有余)、蚝豉(寓好市)、生菜(寓生财)、腐竹(寓富足)、蒜(寓会计算)等以求吉利。

广东有的地方还流行在吃团年饭时,如有远行的人未归,则桌上摆未归人的座位及碗筷,象征团聚,以示怀念。若有新婚夫妇,也多摆一副碗筷,取来年添丁吉意。团年这顿饭,一般故意多做些,吃不完,留到明年,表示丰盛有余有剩。

2、南京:全家福、什锦菜

全家福象征团圆,是老南京年夜饭上的一道必吃大菜,一锅热气腾腾的香浓鸡汤里,有大虾、鱼丸、虾丸、皮肚等荤菜,也有青菜、笋子等蔬菜,无比鲜美,全家人一起享用,很有团圆气氛。

《金陵岁时记》记载了南京人除夕的“十景菜”(也叫什锦菜),人们以酱姜、黄瓜、胡萝卜、金针菇、木耳、冬笋、白芹、酱油干、百叶、面筋十种,细切成丝,以油炒之,这就是所谓的“十景”。这些菜都有着美好的寓意:黄瓜,象征瓜瓜连连、子孙蔓延;冬笋,象征雨后春笋节节高;百叶,象征百依百顺样样顺,都是要讨个吉利的口彩。现在的什锦菜已经不止10种了,甚至多达16-18种,增加了藕,象征路路通;黄豆芽,象征如意;荠菜,象征聚财;马齿苋,南京又称安乐菜,象征平安喜乐。

3、苏州:笋干、鱼肉圆、蛋饺

准备年夜饭前,传统的苏州家庭都会买些笋干,早点浸发,笋干有个“节节高”的好口彩。而“发笋干”更讨口彩,暗扣发财发达、来年大发。年夜饭中,鱼肉圆、蛋饺是必不可少的,肉圆象征团圆,蛋饺色泽金黄又形似元宝,寓有招财进宝之意。粉丝也要备好,叫做“银链条”,百叶包肉说是像“金砖”,都含发财之意。

在苏州人的年夜饭中,青菜、菠菜等因为梗长,被叫做“长庚菜”。又因青菜呈暗绿色,故又叫做“安乐菜”。年夜饭中,黄豆芽是必须的,因其形状像如意,所以被称作“如意菜”。年夜饭上一定要有鱼,且不能将餐桌上的鱼吃完。菜吃得再多,也要吃一点饭,大人言之凿凿:年夜饭、年夜饭,一定要吃饭,不然叫“年夜菜”了。还会在饭里预埋几个熟荸荠,吃饭时用筷子挖出来,称“掘元宝”。

4、上海:龙虾片、葱油海蜇皮、皮蛋、熏鱼

上海人吃年夜饭极讲究,不仅要味道好,还要讨口彩,图吉利。龙虾片是年夜饭餐桌上不可缺少的小食。葱油海蜇皮,上海人年夜饭台面上必备的菜色,为啥讲必备,上海人本身极“做人家”,海蜇皮的价佃比海蜇头便宜,所以这道菜又实惠又扎台型;阖家团圆之际,不管会不会喝酒的人,总不免小酌几盏,此时,万不能少的冷碟即是皮蛋,但切忌:大年夜吃皮蛋,万不能放豆腐。

上海人年夜饭菜单中,怎能少了熏鱼?另外,鳗鲞本是江浙沿海一带的风味,却因早期大批江浙移民在上海的定居,逐渐成为上海人过年餐桌上根深蒂固的一道美食。烤麸,上海人过年讲究极多,菜名需讨口彩,所谓烤麸即是靠夫,寓意家里的男丁来年取得更高的成就。

5、湖南:腊鱼腊肉

首先必不可少的是烟熏火燎得富有湖南风情的腊鱼腊肉,而且舶来的生猛海鲜也丰富了湘菜谱,但作为主菜的桃源大种鸡仍然唱着年饭的主角,在家家户户的餐桌上缭绕着诱人的香味。更有韵味的是从湘资沅澧四水游来安卧在椭圆形瓷盘里的一尾尾鲤鱼,人们却不着一叉一筷,并非味道不好,而是预示着“年年有余(鱼)”的吉祥。

一条1公斤的大鲤鱼,一个3公斤左右的大肘子――这是湖南地区过年的必备年菜,俗称“团年鱼”和“团年肘子”,而“团年”,顾名思义,也就是“团团圆圆又一年,辞旧岁迎新年”之意。肘子之外,除夕夜还一定会吃鸡、肉、鱼等,而且得是大鱼大肉。凉菜和烧菜,脱不了的还是个“辣”字:拿红辣椒和剁辣椒炒腊肉、腊肠、圆子、腊牛肉,拿香菜和辣椒拌腊鱼肉、猪耳朵,再加上几种蔬菜――必有青菜,寓意全家人新年和和气气,事业欣欣向荣。

6、厦门:火锅、海鲜

除夕吃年夜饭,叫“吃廿九瞑”,大都爱吃火锅(暖锅),“围炉”合家欢。火锅有“一品锅”(整锅一格)、“鸳鸯锅”(两格)、“四色锅”(四格)。从“一品锅”而形成名菜“一品富贵”,汤是猪肉或鸡鸭汤,主菜是金元宝(鸡蛋)、银元宝(鸽蛋)、整只蹄膀叫“一团和气”,黑刺参与墨鱼用海带绑在一起叫“乌金墨玉”,鸡鸭翅膀叫“鹏程万里”,冬笋叫“节节高升”,粉丝叫“福寿绵长”,鱼丸、肉丸和发菜叫“团圆发财”,鸡头鸡尾、鱼头鱼尾叫“有始有终”,加上火腿脚爪叫“平步青云”,末了吃长生果,意思是“长生不老”,吃柑橘,象征吉利。

由于火锅热气腾腾,食品翻滚不停,不断续汤,添加好料,就叫“越吃越有,越烧越旺”。厦门人特别重视海鲜,如鲢鱼(“年年有余”)、蚝仔、红虾、珠蚶、旺螺、海带和发菜豆腐(“发财多福”)等,近年来又有啤酒火锅、豆腐火锅、丸子火锅、什锦火锅等应市。

7、香港:盆菜、发菜蚝豉、年糕

在“吃”的方面,最具港味的招牌年菜当属“盆菜”。 盆菜是香港人年夜饭常吃的菜,将很多食物一起烧制,然后放在一个大木盆里全家一起吃,是逢年过节、婚嫁添丁、寿诞喜庆之日品尝。尤其是新年伊始,亲朋汇聚共享“盆菜”,更预示这一年都将财源广进、吉祥富贵、诸事顺利,而且吃得越多,福气越多,吃得越饱,一年都好。

“发菜蚝豉”则是使用发菜与牡蛎干一同焖煮而成,取发财好市之寓意;而在节庆习俗中象征年年高升的年糕,更是香港春节期间少不了的传统美食。

8、海南:文昌鸡、斋菜和年糕

海口、文昌等地的海南人,年夜饭餐桌上少不了“两菜一糕”:文昌鸡、斋菜和年糕。海南有句俗语,“无鸡不成席”。现在,乡下吃年夜饭前仍要祭祖,鸡是少不了的祭奠供品。祭完祖,年夜饭也就开始了。

每逢农历大年初一、初九,海口人家家户户必吃斋菜。初一吃“斋”,意思来年不杀生,干干净净;初九吃“斋”,图日子平安吉利。海南人过年都有吃年糕的习惯。年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音。

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篇9:吃年夜饭作文700字

全文共 1421 字

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【例文一】

除夕的晚上,大街上流光溢彩,千姿百态的礼花在节日的夜空绽放,家家的阳台上悬挂着火红的灯笼,门口贴着迎春的对联,穿着新衣服的人们在节日街头来来往往,给节日增添了欢乐的气氛。

在外婆家,我们为了年夜饭的事而忙碌着。我累得满头大汗,跑到前门休息一下。我看着餐桌上的那一盘盘的美味佳肴,不禁垂涎三尺。有清爽适口的蔬菜,肉质鲜美的烤鸡,营养丰富的大虾,喷香可口的肉……应有尽有。我真想拿起筷子,夹起一块红烧肉,放进嘴里尝尝。可是,我又很快地克制了自己,心想,人都还没有来齐,我怎么可以因贪嘴而先呢?于是,我便坐在那里看起了电视。

过了许久,大家都陆续坐在餐桌前。开饭了,我心里暗暗地想。大家都毫不客气地拿起筷子吃起来。只见平时调皮的妹妹在饭桌上更是横行霸道,她一手拿着鸡腿,这边啃一下,那边咬一口,碗里塞满了许多菜肴。爸爸捧着盛满酒的碗,津津有味地喝着,脸上渐渐地泛起了一朵朵红晕。我见了,也不甘示弱,狼吞虎咽地吃着,吃得满嘴油光光的。

大家吃得可开心了。这时,妹妹突然站起来,对阿姨说:“妈妈,祝您牛年快乐!万事如意!身体健康!事业有成!生活芝麻开花节节高!”阿姨,笑着说:“女儿,我也祝你在新的一年里,学习进步,成绩突飞猛进,评上优秀三好学生这个光荣称号。”大家鼓起了热烈的掌声。我举起盛满可乐的杯子,眉开眼笑地说:“爸爸,祝您在新的一年里事业有成,万事如意!”我的祝福语化作一股暖流流遍爸爸的全身,爸爸也举起酒杯,说:“儿子,我也祝你在新的一年里,能够一飞冲天,一鸣惊人,成绩突飞猛进。”我又来到外婆面前,笑着说:“外婆,我祝您福如东海,寿比南山!”外婆听了,脸上绽开了花一般的笑容。她用手爱抚着我的头,笑眯眯地说:“乖孩子,我祝你好好学习,天天向上,学习更上一层楼。”这时,长辈都不约而同地站起来,举杯相碰,祝大家年年有今日,岁岁有今朝,说着,便一饮而尽。

大家坐在饭桌前,有说有笑,谈着自己一年来发生的趣事,一家人其乐融融。

【例文二】

吃年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜。丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛,桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,一般少不了两样东西,一是火锅。一是鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;“鱼”和“余”谐音,是象征“吉庆有余”,也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,这天,即使不会喝酒的,也多少喝一点。

年夜饭的名堂很多,南北各地不同,有饺子、馄饨、长面、元宵等,而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子,是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着“新年大发财,元宝滚进来”之意。有的包饺子时,还把几枚沸水消毒后的硬币包进去,说是谁先吃着了,就能多挣钱。吃饺子的习俗,是从汉朝传下来的。相传,医圣张仲景在寒冬腊月,看到穷人的耳朵被冻烂了,便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材,用面皮包成耳朵样子的“娇耳”,下锅煮熟,分给穷人吃,人们吃后,觉得浑身变暖,两耳发热。以后,人们仿效着做,一直流传到今天。新年吃馄饨,是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态,盘古开天辟地,才有了宇宙四方,长面,也叫长寿面。新年吃面,是预祝寿长百年。

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篇10:吃年夜饭为什么要闭门?

全文共 510 字

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江南每年年夜饭的时候,家家户户都要把大门关起来,不能大声说话,不能敲击碗筷。吃完年饭后,就要将桌子的碗筷收拾干净,再打开大门,这叫做闭门生财,开门大吉。这规矩习俗据说是为了哄骗铁拐李而传下来的。

原来吃年饭的时候,家家户户都是开着大门的。玉皇大帝想了解民间疾苦,于是派铁拐李在此时下凡查看。铁拐李是个跛脚叫花仙。因此便在人间吃年饭的时候,提着篮子跛着脚沿街到各家乞讨。讨完饭,他把讨来的东西提给玉皇大帝看,谁家穷,谁家富,一看就知道了。据此,富的,玉皇大帝便命令有关神仙让他一年遭几次灾,不要太富;穷的,则让他发几次财,不要太穷了。

这事儿慢慢传到了人间,有一户人家,比别人都奸,很快想到了应对之策。吃年饭时,把大门关得紧紧的,家人谁也不准大声说话,等铁拐李来讨饭时,他家年饭已经吃过,打开大门时,桌上空空荡荡的,无以施舍给铁拐李,铁拐李一看,这家够穷了,连年饭都吃不起,于是在他家门口放上几个元宝就走了。

这下,这户人家便发了,但没有不透风的墙,别家也看出了他家发财的原因,便都跟着学起来。谁知道铁拐李见家家都关着门吃年饭,便知人们已经知道了他的任务,就不再到人间来讨饭察贫富了。可是关着大门吃年饭的习惯,却从此流传下来。

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篇11:吃年夜饭

全文共 765 字

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过节,对我们孩子来说是很高兴的事,可以拿得到一份丰厚的压岁钱,可以玩,还能丰盛的年夜饭,当然我家也不例外。

那天早晨,我睡了一个大懒觉。刚醒来就听见一阵悦耳的歌声,伴着一阵“乒乒乓乓”的菜刀有节奏地作响。我连忙爬起来一看,原来是妈正一边切菜,一边哼着她最喜欢的歌曲:好日子。我诧异地问:“妈,你怎么这么高兴啊?”妈忽然停下菜刀,惊奇地问:“什么?!今天是什么日子呀?嗯?”“今天又能是什么日子呢?我不知道。”“你看你的脑子呀,塞棉花啦!今天是春节啊!”“什么?!春节,”“哦——对!我怎么这么糊涂哩!把这么重要的事都给忘了,脑子里真塞棉花了!”我顿了顿,说:“这回可要看您的手艺啦!”妈摆出一副信心十足的样子,说:“看这吧,我准让你们大吃一惊!” 晚上,年夜饭好了,我兴高采烈地走进厨房,想先睹为快,可一看,大吃一惊:“什么?!我们年夜饭就吃……就吃这些”“是的!今天吃一荤,两素,一汤,怎么样,丰盛吧!”“年夜饭哪有吃一盘白菜,一盘番茄,一条过了夜的鱼和一锅鸡蛋汤呢?”我有些生气。妈妈严肃的对我说:“你快吃吧!”我只好服从。可以前最爱吃鱼的我,却怎么也不吃那条过了夜的鱼,认为它不吉利。一心想让它快点坏了,丢了。 妈一眼就看出了我的心思,语重心长地说:“孩子,这条鱼可是渔业工人在波涛汹涌的江面上,不顾艰险不来的。我还记得你三年级时的那首诗:‘江上往来人,但爱鲈鱼美。君看一叶舟,出没风波里。’可想而知,这是多么艰险呀!你要珍惜别人的劳动成果,至少要懂一点勤俭节约吧!听了妈妈的话,我的眼睛湿润了,我深深的感到自己思想上的差距。

应该说,春节作为中华民族传统节目中最大的节日,有其深远的意义。它是维系亲情的重要纽带,是应酬交际的黄金时段。时代在发展、社会在进步,人们的观念也将不断更新,但愿今后“年”能越过越有滋味,越过越开心。

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篇12:吃年夜饭

全文共 788 字

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孩子们在玩耍放爆竹的时候,也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻,年菜都在前几天做好了,而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方,大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时,家家户户传出的砧板声,大街小巷传出的爆竹声,小店铺子传出的“劈劈啪啪”的算盘声和抑扬顿挫的报帐声,再夹杂着处处的说笑声,此起彼伏,洋洋盈耳,交织成除夕欢快的乐章。

年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜.丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛,桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,一般少不了两样东西,一是火锅.一是鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;“鱼”和“余”谐音,是象征“吉庆有余”,也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,这天,即使不会喝酒的,也多少喝一点。

年夜饭的名堂很多,南北各地不同,有饺子、馄饨、长面、元宵等,而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子,是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着“新年大发财,元宝滚进来”之意。有的包饺子时,还把几枚沸水消毒后的硬币包进去,说是谁先吃着了,就能多挣钱。吃饺子的习俗,是从汉朝传下来的。相传,医圣张仲景在寒冬腊月,看到穷人的耳朵被冻烂了,便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材,用面皮包成耳朵样子的“娇耳”,下锅煮熟,分给穷人吃,人们吃后,觉得浑身变暖,两耳发热。以后,人们仿效着做,一直流传到今天。新年吃馄饨,是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态,盘古开天辟地,才有了宇宙四方,长面,也叫长寿面。新年吃面,是预祝寿长百年。

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篇13:关于吃年夜饭的

全文共 985 字

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一年只有一次,最热闹的也就是那个晚上,我盼望着那个晚上的到来,迎接着那个迷人的夜晚。 爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏.千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符. ——题记

一年只有一次,最热闹的也就是那个晚上,我盼望着那个晚上的到来,迎接着那个迷人的夜晚。 那个晚上的到来,给我带来了许多的快乐和乐趣。为了今年的“年夜大餐”,母亲和奶奶在除夕的前两天就开始“动工”了。因为母亲眼中的年夜饭是团圆饭,预示着新一年的开始,一切都要十全十美,不能有半点马虎。每到这时候,我便会言语谨慎,生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话,招来母亲的责骂。对我家而言,这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐,更是全家都要参与的仪式。所以在物质生活极大丰富的今天,我们仍然保留了在家中年夜饭的习惯。

我家的年夜饭讲究分工合作,各司其责。母亲是总设计师,负责人员调度。为了年夜饭母亲会把消毒柜里的淡蓝色的精美餐具拿出来用。父亲帮母亲打小工,负责买配菜,买调料,拿油盐酱醋、锅碗瓢盆;奶奶是总设计师的得力助手;爷爷则是烹饪几个他的拿手菜;我嘛,就负责“偷吃”,在有菜做好了后,我总以尝尝菜的咸淡,来偷吃做好的菜,诶,谁叫我属老鼠呢?

母亲做年夜饭有讲究,菜的数量必须是双数,有冷有热,有荤有素,各自成双,讨一个“好事成双”的彩头。每年年夜饭母亲都会亮出她新学得几个好菜让我们品评,但有几个菜是母亲的保留曲目,每年必不可少。“蒸蛋卷”、“清炖鸡”、“炸肉丸”、“红烧鱼”。

母亲认为有了这些菜预示着来年生活富足,衣食无忧。 在母亲的指挥和操持下,晚上七点整,我们的午夜大餐正式开始,一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来,我看得眼花缭乱。开饭喽!我狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞。妈妈把果汁和红酒拿出来,倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目———新年祝愿(每年的年夜饭前我们都要把自己认为最好的祝愿送给家人)。

今年还是我第一个上场,我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈———身体健康,笑口常开,工作顺利;祝愿爷爷奶奶——福如东海,寿比南山。爸爸妈妈爷爷奶奶也把他们的祝愿送给了我,爸爸妈妈祝我身体健康,天天好心情;爷爷奶奶祝我学习进步。然后我们端起酒杯,“干杯”!我们的家真是一个温馨和睦的家庭,我爱我家。 我家不仅年夜大餐丰盛,家庭也那么幸福,我既为有一个会做美食的的妈妈感到骄傲,也为有一个美满的家庭感到骄傲。

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篇14:吃年夜饭

全文共 481 字

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大年夜那天,有一个传统的习俗——年夜饭

我和妈妈去奶奶家,正好赶上了开饭前我们围在一个小桌子前,大爷爷把八宝饭、糖年糕放在我面前。“哇!”我叫了起来。我立马狼吞虎咽的吃了起来。“嗯,好吃!”我说。我高兴的(得)摔到地上了!(我吃了半个多小时,才吃完一半糖年糕。奶奶说;“哼,吃不下了吧!我就知道,如果你吃完了这两样,我就再给你30元买烟火去!”舅舅说:“对!如果你能吃完,太阳都打西边出来啦!”大家都附和着说。我想:哼!你们怎么能这样!明明知道我是挑食的人,吃不下多少东西的,你们还要说,讨厌。哪壶不开提哪壶。我说:“好这可是你们说的!不要反悔呀!”我拼命的吃,拼命的吃,想:为了我和姐姐的烟火,为了让大家不看扁我!吃呀!我抬头一看大家都在看我!我好不容易把东西咽下去了,说;“怎么了?大家咋不吃了呢?不会是反悔了吧?”大家刚刚回过神来,问;“你刚才说什么?”我说;“没……没什么。”我想:“切!我还以为反悔了呢!原来是在发呆呀!我继续拼命的吃。我停了下来,说:“我……我实在吃不下了!还剩一点!”奶奶说:“我就说吧!”

回到家后,我想;咳,我以后不能在挑食了!

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篇15:吃年夜饭的作文900字

全文共 957 字

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今年的二月四日,是立春,也是的大年三十。我们家也和家家户户一样,一家人一起忙着准备这一年里最重要的一顿饭——年夜饭。中国的年夜饭也叫团圆饭,家里所有的人都会放下手里面着急或不着急的事,热热闹闹的聚在一起,欢欢乐乐的迎接新年。这可能就是大人们口中的“过年”吧。

饭啦!”不知道谁大喊了一声。听见了这声招呼,大家连忙放下手中的“闲事”,围到了餐桌旁,按“顺序”坐了下来。准备“开席”了,大家安静了下来,谁都没有动手吃饭的意思。因为,每个人都在等待着长辈的“新年贺词”。望着一桌的美味,我的口水都快流到了地上。餐桌上,摆着五颜六色的精美菜品,中间是一只炖得香味四溢的三黄鸡,它的周边摆着一盘盘飘着各种香味的美味佳肴,更有很多叫不上名来的热菜、凉菜……。空气中,飘散着大人们打开的一瓶瓶美酒的醇香,夹杂着这一桌菜肴的香味,使每一个人都沉醉在了这浓浓的“年味”中。

忽然,家中的长辈——奶奶,举起了酒杯,大家眼光一下就被吸引了过来,每个人都屏住了呼吸,时间仿佛也静止了。“祝——大——家——新年快乐!”奶奶的一句祝福,引起了大家的纷纷响应,一时间,一只只酒杯互相碰撞起来,发出“叮当、叮当…。”的声音,好像给一句句祝福声打着节拍。“新年好!”“恭喜发财”“身体健康”“事事如意”“学业有成”……大家此起彼伏的祝福声、欢笑声混成了一片,笑容也都挂在了每个人的嘴角边。放下了祝福的酒杯,一双双筷子开始在美味佳肴上飞舞,每个人都不断称赞着各道菜肴的可口。我也正在津津有味的品尝着美味的菜品。我突然发现,刚才还在说笑的表哥忽然安静了下来,只见他右手拿着一双筷子,正在夹着一只大虾,左手捏着一大块酱牛肉,嘴里面已经塞满了各种的美味,他的面前,不知道什么时候还多了几根啃完的骨头……。看着他惊人的吃饭速度,我真吓呆了,怎么也没想到,他吃饭这么“猛”。我举起杯,想跟他道一声“新年好”,只见他,努努嘴,一边吃着牛肉,一边喝了一大口饮料,含糊地说“万……事……。如……意……”看着他那慌乱的样子,我忍不住笑了起来,还差点把刚喝的饮料喷他一身……

欢快的饭桌上,每个人都充满笑容,他们谈论着过去,畅想着未来。在这个充满了“年味”的饭桌上,一家人团团圆圆的坐在一起,久久的不愿离去。

这就是我们家每年一次的年夜饭。也是我们家里一年中最重要的一顿饭。

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篇16:吃年夜饭

全文共 791 字

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孩子们在玩耍放爆竹的时候,也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻,年菜都在前几天做好了,而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方,大年初一 的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时,家家户户传出的砧板声,大街小巷传出的爆竹声,小店铺子传出的“劈劈啪啪”的算盘声与抑扬顿挫的报帐声,再夹杂着处处的说笑声,此起彼伏,洋洋盈耳,交织成除夕欢快的乐章。

年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜。丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真的是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛,桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,一般少不了两样东西,一是火锅。一是鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;“鱼”与“余”谐音,是象征“吉庆有余”,也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,这天,即使不会喝酒的,也多少喝一点。

年夜饭的名堂非常多,南北各地不同,有饺子、馄饨、长面、元宵等,而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子,是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因白面饺子形状好像银元宝,一盆盆端上桌象征着“新年大发财,元宝滚进来”之意。有的包饺子时,还把几枚沸水消毒后的硬币包进去,说是谁先吃着了,就能多挣钱。吃饺子的习俗,是从汉朝传下来的。相传,医圣张仲景在寒冬腊月,看到穷人的耳朵被冻烂了,便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒与一些祛寒温热的药材,用面皮包成耳朵样子的“娇耳”,下锅煮熟,分给穷人吃,人们吃后,觉得浑身变暖,两耳发热。以后,人们仿效着做,一直流传到今天。新年吃馄饨,是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态,盘古开天辟地,才有了宇宙四方,长面,也叫长寿面。新年吃面,是预祝寿长百年。

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篇17:吃年夜饭

全文共 692 字

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“哦!过年喽!年夜饭了!”我高兴地到处嚷嚷。

除夕之夜是一家人团聚的时刻,俗话说得好:“有钱没钱,回家过年。”这一天是中华民族团聚欢乐的好时光。

我家也不例外,妈妈和外婆做年夜饭,爸爸和外公贴春联,我呢在楼下和小伙伴玩鞭炮,大家都忙得不亦乐乎。

随着“久经菜场”的妈妈一声大喊:“上菜了……”拉开了年夜饭的序幕。望着这一桌热气腾腾的年夜饭,我馋得口水直往肚子里流。妈妈指着一盘红烧鲤鱼说:“这是‘年年有余’!”外婆指着红烧鸡说:“这是‘吉祥如意’!”爸爸与外公碰杯进酒:“祝您老福如东海,寿比南山!”并夹起青菜对二老说:“这是长庚菜,祝您二老长命百岁。”外公捋捋胡须,夹起用玉米粉做起的龙须饼说:“这是‘双龙戏珠’该外孙吃,争取考双百!”我开玩笑地回答:“考试有四门呢!”“哦,那就再夹两个!”外公乐呵呵地又往我的碗里夹了两个,“那就考两个双百!”“好,好!”我狼吞虎咽地吃了起来……

这时,外公笑咪咪地说:“我来给大家发红包,前提是每人必须回答一个问题。”大家顿时安静了下来。“老婆子,请听题:“长长一串,一爆赛过红豆子。”外婆稍思片刻说:“爆竹。”“中奖!”外公乐呵呵得将红包递给了外婆。外公又对爸爸说:“小小一个本,计算是第一。”爸爸脱口而出:“是计算机。”爸爸笑嘻嘻地接过了红包。

“外孙,该你了。我来考考你的数学,5×6×3·14等于多少?”我思考了一下:“等于94·2、”“正确!”我也赢得了一个红包。

“女儿,你是家庭主妇,我问你,什么东西越洗越小?”“肥皂。”妈妈也顺理成章地得到了一个大红包。

屋内笑声阵阵,屋外鞭炮声声,这也正应了门外那副春联:四海为春春不老,九州同乐乐无穷。

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篇18:吃年夜饭

全文共 282 字

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今天是大年三十,期盼已久的马年终于到来了。我们一家六口人坐在桌子前高高兴兴地年夜饭

桌上有许许多多的饭菜,有奶奶做得红烧带鱼,奶奶知道我最喜欢吃带鱼了,所以特意为我做了这道菜,我真想马上吃一口。有油闷大虾,虾红红的身子,好像在祝福我们生活上红红火火。还有饺子呢,爷爷说饺子的谐音是“交子”,代表这一年和上一年的交替。当把菜端到桌子上的时候,香气扑面而来,尤其是那中间的鱿鱼,妈妈说鱿鱼,鱿鱼,祝咱们年年有余!我们都喜笑颜开地坐在桌子前吃饭,我们有说有笑,我们都举起杯子互相说新年快乐。

我喜欢吃年夜饭,因为他能让我们团员。我喜欢吃年夜饭,因为他更能给我们带来欢乐!

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篇19:吃年夜饭作文

全文共 471 字

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等啊等,等啊等,终于迎来了一年一度的春节。除夕这一天,要全家团圆,年夜饭,放鞭炮,还要看春节联欢晚会。 到了傍晚,爸爸、妈妈和我,来到了爷爷家。妹妹看到我,兴奋地说:“哥哥!啊哈,人总算到齐了,能吃饭喽。”我气愤地说;“人到齐了吗?你仔细想想!人再也不会到齐了”说到这里,我的眼睛湿润了。妹妹想了想说:“没有少人啊?”我心想,外公对你那么好,你都不记得。真是个没良心的家伙!我的泪水在眼眶中打转,我轻轻地咬住嘴唇,眼睛盯着屋顶,拼命地忍着,不让眼泪掉下来。说:“你再好好的想想。”房间里鸦雀无声。“呀!原来是少了外公!”说到这我的眼泪再也忍不住了,不停地往下流。这时,妈妈走了进来,看见我在哭泣,就问怎么回事,妹妹说了大概情况。妈妈把我抱在怀里,温馨地说:“好不容易迎来了新的一年,应该开心点。奶奶外公虽然永远地离开了我们,他们也不希望你不开心。”我答应着,抽了一张纸,把眼泪擦干。 吃饭了,大家举杯共祝新年快乐,我心里却有无限感慨,脑海里不禁浮现出苏轼的那句词:“人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。”今年的年夜饭让我有了深刻的记忆。

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