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2021吃年夜饭作文(汇总20篇)

除夕,是我们中国的传统节日。在这天,在远方的亲人要回到家,和家人团聚,吃上一桌团圆饭。表示一家人永远团团圆圆,相亲相爱,幸福美满。以下是小编整理的2021吃年夜饭作文,看着这如此诗意的美景我不禁回忆起那逝去但又难忘的年味。

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吃年夜饭为什么要闭门?

全文共 510 字

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江南每年年夜饭的时候,家家户户都要把大门关起来,不能大声说话,不能敲击碗筷。吃完年饭后,就要将桌子的碗筷收拾干净,再打开大门,这叫做闭门生财,开门大吉。这规矩习俗据说是为了哄骗铁拐李而传下来的。

原来吃年饭的时候,家家户户都是开着大门的。玉皇大帝想了解民间疾苦,于是派铁拐李在此时下凡查看。铁拐李是个跛脚叫花仙。因此便在人间吃年饭的时候,提着篮子跛着脚沿街到各家乞讨。讨完饭,他把讨来的东西提给玉皇大帝看,谁家穷,谁家富,一看就知道了。据此,富的,玉皇大帝便命令有关神仙让他一年遭几次灾,不要太富;穷的,则让他发几次财,不要太穷了。

这事儿慢慢传到了人间,有一户人家,比别人都奸,很快想到了应对之策。吃年饭时,把大门关得紧紧的,家人谁也不准大声说话,等铁拐李来讨饭时,他家年饭已经吃过,打开大门时,桌上空空荡荡的,无以施舍给铁拐李,铁拐李一看,这家够穷了,连年饭都吃不起,于是在他家门口放上几个元宝就走了。

这下,这户人家便发了,但没有不透风的墙,别家也看出了他家发财的原因,便都跟着学起来。谁知道铁拐李见家家都关着门吃年饭,便知人们已经知道了他的任务,就不再到人间来讨饭察贫富了。可是关着大门吃年饭的习惯,却从此流传下来。

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篇1:吃年夜饭的作文

全文共 555 字

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过大年放鞭炮,人人开口笑。这不,在鞭炮声中又迎来了今年的大年三十。我喜出望外,和爸妈一起去奶奶家年夜饭

到了那里,已是下午四点多钟,只见奶奶已在厨房里忙碌开了,老妈见此情况马上放下东西帮助奶奶做年夜饭了,我呢?打个下手吧,摘摘菜,刷刷盘子……说也真快,一个多小时桌子上摆满了五颜六色的饭菜。什么狮子头东坡肉啦、松鼠桂鱼、荔枝肉醉排骨、金枝玉叶、金科玉翠、金华富贵炖白菜……啊,真是应有尽有啊!我喊来家人围坐一起吃起来,大家边吃边谈论,今天的幸福生活,这时,在一边的奶奶开了话:“啊,现在生活真是太好了,吃这么多丰盛的饭菜。可我小时候过年能吃上个萝卜炖豆腐再加点粉条也就是很奢奢侈的饭菜了……”奶奶的一席话让我很吃惊,原来社会的变化可真大呀,如今我们不应说过年,就连平日也不只是吃萝卜炖豆腐吧?奶奶又说:“要懂的珍惜别忘本啊!”是呀,我们应当珍惜今天的幸福生活,人人都为社会出把力,让社会变得更加美好……

“吃饺子喽!”我们肚子已经饱饱的了,可还有最后一道饭菜,那就是吃年三十的饺子了。“哎,饱饱没地吃了,不行,这年三十的饺子可不能不吃。”我一边自言自语,一边又大口大口地吃起来,直至撑了个肚子滚圆……

“噌噌……鞭炮又响了,我们也下去放鞭炮了,“过大年真热闹,家家户户放鞭炮,吃了饭菜吃饺子,撑得肚子滚滚圆……”

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篇2:吃年夜饭

全文共 625 字

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春节是一年一度的传统节日,家家户户都高高兴兴地一顿年夜饭,我家也如此。

晚上5:00时,爸爸、妈妈、二叔、二婶、三叔、三婶、爷爷、妹妹和我,都围坐在圆桌旁包饺子;妈妈和面,爸爸剁菜,爷爷擀皮儿,二叔、二婶、三叔、三婶、妹妹和我包饺子;大家都高兴地干着自 己的活儿。

突然,年近花甲的爷爷像忘拿什么东西似的,急匆匆地走进卧室,只听“哗”的一声,爷爷手里捏着一枚1分钱的硬币,笑呵呵地走来说:“把它包到饺子里,谁要是吃到它,谁可就要发财喽!”听到这 ,我惊讶了一阵子,才醒悟过来,对爷爷说:“爷爷,您也不看看如今是什么年代了,还那么迷信。”“这孩子,你少管爷爷,去,把硬币洗洗去。”爷爷命令我说。

对了,我家还有一名成员,那就是花花,它是一只小狗,它可听话了。“饺子来喽!”妈妈高兴地喊着。大家都把饺子端了出来,爷爷说:“1分钱硬币可在你们的碗里,你们可要仔细吃,别搁着牙了。 ”大家都拿着筷子准备吃。这时,在我旁边的花花可等得不耐烦了,一个劲儿地叫着;善良的三叔给它夹了一个饺子。大家都高高兴兴地吃着饺子。突然,花花大叫一声,我低头一看,爷爷搁的1分钱的 硬币掉在了花花的盆子里,大家见了,都捧腹大笑,纷纷说:“你拣的真准啊。”再看三叔,涨得满脸通红,拍着腿大喊,后悔把到手的福气给了狗。爷爷笑得合不拢嘴,说:“连我们家的小狗都有福 气,我们一定会有福气。”

难忘这顿年夜饭!这顿年夜饭吃出了和谐;吃出了幸福;吃出了快乐;吃也了今年我们家蒸蒸日上的红火日子。

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篇3:吃年夜饭作文

全文共 471 字

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等啊等,等啊等,终于迎来了一年一度的春节。除夕这一天,要全家团圆,年夜饭,放鞭炮,还要看春节联欢晚会。 到了傍晚,爸爸、妈妈和我,来到了爷爷家。妹妹看到我,兴奋地说:“哥哥!啊哈,人总算到齐了,能吃饭喽。”我气愤地说;“人到齐了吗?你仔细想想!人再也不会到齐了”说到这里,我的眼睛湿润了。妹妹想了想说:“没有少人啊?”我心想,外公对你那么好,你都不记得。真是个没良心的家伙!我的泪水在眼眶中打转,我轻轻地咬住嘴唇,眼睛盯着屋顶,拼命地忍着,不让眼泪掉下来。说:“你再好好的想想。”房间里鸦雀无声。“呀!原来是少了外公!”说到这我的眼泪再也忍不住了,不停地往下流。这时,妈妈走了进来,看见我在哭泣,就问怎么回事,妹妹说了大概情况。妈妈把我抱在怀里,温馨地说:“好不容易迎来了新的一年,应该开心点。奶奶外公虽然永远地离开了我们,他们也不希望你不开心。”我答应着,抽了一张纸,把眼泪擦干。 吃饭了,大家举杯共祝新年快乐,我心里却有无限感慨,脑海里不禁浮现出苏轼的那句词:“人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。”今年的年夜饭让我有了深刻的记忆。

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篇4:吃年夜饭作文

全文共 3183 字

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“过年啦!过年啦!”在人们的一片欢声笑语中,我们迎来了崭新的一年,处处都充满着喜气洋洋的节日气氛。以下是小编整理的年夜饭作文精选5篇,欢迎阅读!

篇一:年夜饭

今天是除夕,爷爷家可忙碌了,爸爸在门口贴对联,我兴冲冲地跑过去问:“爸爸,你在干什么?”“贴对联呗,过年了,贴上这个才喜气。”我赶紧跑过去帮忙,和爸爸一起把对联端端正正的贴 好,呵呵,真漂亮,红红的大字照的我心里暖洋洋的。

爷爷奶奶在厨房里预备年夜饭,“乒乒乓乓”的声音不断从厨房传出来,爷爷奶奶正挥舞着锅碗瓢盆演奏着一支交响曲呢!阵阵香气飘来,馋的我不住的咽口水,真想快点尝一口,

好不容易等到开放了,一盘盘美味佳肴上桌了,鸡、鸭、鱼、蔬菜、海鲜……全齐了,看的我眼花缭乱,哪个都想尝尝,全家人围坐在一起,高高兴兴的吃起了年夜饭。我馋了半天,一上桌,便像小馋 猫似的狼吞虎咽起来。妈妈夹了块鸡肉放到我碗里说:“吃了鸡肉,就又长了一岁,可不能像以前一样不懂事了!”我眨巴眨巴眼睛,好奇的说:“如果吃了鸡肉就要长一岁,那我希望爷爷奶奶都不要 吃鸡肉,那就永远不会老了。”大家哈哈大笑,爷爷奶奶更是笑得合不拢嘴,我给爷爷奶奶各夹了块牛肉说:“爷爷奶奶吃了牛肉就不会老了,多吃点。”爷爷乐呵呵的说:“乖孙子真懂事!”奶奶呢 ?脸上的皱纹都笑成了一朵花。

全家人边吃边聊,其乐融融,整个房间充满了温馨、快乐的气氛。我往窗外一看,呵!家家灯火通明,都在吃年夜饭呢,一串串烟花升上高空,五彩缤纷的火焰把整个天空照的绚丽多彩,仿佛在预祝 新的一年会更新美丽。

我呆呆的看着,陶醉在新年快乐的海洋里……

篇二:年夜饭

农历除夕的晚上,人们都会回家吃年夜饭,目的是在过年前一家团聚并共度农历新年。早在南朝梁宗懔于《荆处岁时记》就有记载“岁暮家家俱肴蔌,诣宿岁之位,以迎新年,相聚酣饮。”即是逢岁 晚,家家户户准备肉类和蔬菜(肴蔌),守岁迎接新年,家人相聚饮酒,吃团年饭。而这次要调查全国各地的年夜饭都是怎样的。

年夜饭的名堂很多,南北各地不同,有饺子、馄饨、长面、元宵等,而且各有讲究。

在北方,人们过年习惯吃饺子,是取新旧交替“更岁饺子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着“新年大发财,元宝滚进来”之意。有的包饺子时,还把几枚沸水消毒后的硬币包 进去,说是谁先吃着了,就能多挣钱,发大财。吃饺子的习俗,是从汉朝传下来的。医圣张仲景在寒冬腊月,看到穷人的耳朵被冻烂了,便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和 一些祛寒温热的药材,用面皮包成耳朵样子的“娇耳”,下锅煮熟,分给穷人吃,人们吃后,觉得浑身变暖,两耳发热。以后,人们仿效着做,一直流传到现在。人们都在寒冷的冬至和除夕晚上吃饺子 ,暖和又吉祥。

南方是个细腻的国家,年夜饭也自然做的很精致,要蒸糕点,吃糯米粑粑,  也吃鸡、肉、鱼三样。鸡要求是雄鸡,将其整只清炖,装盘时要让其头昂起;鱼要选用白鲢,将其炖好后再在上面撒满红红 的辣椒,象征年年有余、五谷丰登。 各家各户还会吃元宵,寓意团团圆圆……

年,是我国最传统的节日,历来受到人们的重视,过年的习俗也保留到了现在,年夜饭是一家人和和美美的一餐,相当于美国的圣诞晚宴,即使是长年在外的的游子,也要在此时和家人团聚……

篇三:吃年夜饭

春节是一年一度的传统节日,家家户户都高高兴兴地吃一顿年夜饭,我家也如此。

晚上5:00时,爸爸、妈妈、二叔、二婶、三叔、三婶、爷爷、妹妹和我,都围坐在圆桌旁包饺子;妈妈和面,爸爸剁菜,爷爷擀皮儿,二叔、二婶、三叔、三婶、妹妹和我包饺子;大家都高兴地干着自 己的活儿。

突然,年近花甲的爷爷像忘拿什么东西似的,急匆匆地走进卧室,只听“哗”的一声,爷爷手里捏着一枚1分钱的硬币,笑呵呵地走来说:“把它包到饺子里,谁要是吃到它,谁可就要发财喽!”听到这 ,我惊讶了一阵子,才醒悟过来,对爷爷说:“爷爷,您也不看看如今是什么年代了,还那么迷信。”“这孩子,你少管爷爷,去,把硬币洗洗去。”爷爷命令我说。

对了,我家还有一名成员,那就是花花,它是一只小狗,它可听话了。“饺子来喽!”妈妈高兴地喊着。大家都把饺子端了出来,爷爷说:“1分钱硬币可在你们的碗里,你们可要仔细吃,别搁着牙了。 ”大家都拿着筷子准备吃。这时,在我旁边的花花可等得不耐烦了,一个劲儿地叫着;善良的三叔给它夹了一个饺子。大家都高高兴兴地吃着饺子。突然,花花大叫一声,我低头一看,爷爷搁的1分钱的 硬币掉在了花花的盆子里,大家见了,都捧腹大笑,纷纷说:“你拣的真准啊。”再看三叔,涨得满脸通红,拍着腿大喊,后悔把到手的福气给了狗。爷爷笑得合不拢嘴,说:“连我们家的小狗都有福 气,我们一定会有福气。”

难忘这顿年夜饭!这顿年夜饭吃出了和谐;吃出了幸福;吃出了快乐;吃也了今年我们家蒸蒸日上的红火日子。

篇四:年夜饭

过节,对我们孩子来说是很高兴的事,可以拿得到一份丰厚的压岁钱,可以玩,还能吃丰盛的年夜饭,当然我家也不例外。

今天是大年三十,大人们忙碌着准备菜肴——鸡鸭鱼肉样样齐全,还有各种蔬菜。快看,我家的烹饪大师——“安大厨”(爸爸)来了。只见他右手拿着炒锅,左手拿着勺子,走进了厨房。先炒 蒜末,然后放入木耳,最后把银耳放进去抄。顿时,厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声,同时也飘散出了阵阵清香。爸爸把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜,我给这些凉菜、热菜分别取了好听的名 字:百花争艳、芙蓉水上漂、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!这时屋外也响起了噼里啪啦的鞭炮声。屋里屋外这热闹的景象混合在一起,像一首正在演奏的交响 乐。  “为什么要吃年夜饭呢?”表弟好奇地问我。

“传说高阳氏有三个儿子,死后都变成了疫鬼。两个居住在江边,一个却住在人家屋内的角落里,专门在除夕夜里出来吓唬小孩子。由于火可以驱邪,人们便在除夕夜里燃烧炉火,再加上家人团 聚,疫鬼就不敢出来惊扰小孩子了。还有,一家人一面吃年夜饭,一面闲话家常,每人去谈谈自己在外面所遇到得意的事情,让家人共同分享喜悦。”我告诉表弟。

这时爸爸从厨房家里走了出来,手里端着一盘炒鱿鱼,对我们说:“别笑啦,快来尝尝炒鱿鱼吧!”我们刚要吃,表弟叫了起来:“别吃!吃了炒鱿鱼后真地会被炒鱿鱼的!”我们听了又一次 大笑起来……

应该说,春节作为中华民族传统节目中最大的节日,有其深远的意义。它是维系亲情的重要纽带,是应酬交际的黄金时段。时代在发展、社会在进步,人们的观念也将不断更新,但愿今后“年 ”能越过越有滋味,越过越开心。

篇五:年夜饭

爆竹声声辞旧岁,新的一年好快乐。虽然新年就要过完了,但是我还是久久不能忘记在今年的除夕:大年三十那天,我们吃的年夜饭了。因为以往都是我们一家三口一起过大年,不太热闹。但是今 年,又多了小宝一家来我家做客,一起吃年夜饭,看晚会!真是太好了!

在腊月二十九那天,妈妈告诉我,说明天小宝一家要来咱们家吃饭。我听了这个消息,激动地一蹦三尺高。太好了,小宝他们要来,人多了,快乐也就多了。此时此刻,我心里幻想着当小宝他们一 家来我们家吃饭时那快乐的情景。

盼星星盼月亮,终于盼来了大年三十。这天晚上,妈妈一口气做了十道美味佳肴,我看了口水直流三千尺,真想扑上前去一口吃光呀!这时候,门铃“——丁零——”一声长叹,我急急忙忙去开门.....“啊,是阿姨呀!”快快乐乐的三十晚上马上就要开始了!

终于到了吃饭的时刻了,大家团聚在一起,热热闹闹的欢庆新的一年。我们都举起杯子互相祝福,真心祝愿在新的一年平平安安、万事如意。以往,在一起过年的只有我和爸爸妈妈,不太热闹。但 如今,又多了一家人,两家人就像一家人,年过得更加快乐了!

今年的大年三十,因为小宝一家的到来,我们的三十过得更加温暖而热闹了!明年,我好想让他们再来,我们一起过大年!

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篇5:吃年夜饭

全文共 395 字

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今天是除夕夜,我和爸爸妈妈一起到二伯家年夜饭。来二伯家的还有上海的大伯伯一家,姑姑一家,再加上爷爷奶奶。全家大团圆,热闹极了!

随着二伯一声吆喝:“开饭了!”我们一起聚在了餐桌前,只见餐桌上摆满了各种各样的美味佳肴,有香喷喷的鸡、鸭、鱼、肉,还有那肥嘟嘟的田蟹,清爽适口的青菜……看得我眼花缭乱,馋得我直流口水呀!

开始吃饭了,大家首先举起自己手中的杯子,不约而同地说着祝福的话语,表达自己对新年的美好祝愿。顿时,杯子互相碰撞发出的“叮叮当当”声和大家的祝福声、欢笑声响成一片,谱成了一曲欢乐的新年之歌。晚饭就在这欢乐祥和的气氛中进行着。

吃完晚饭,就是我大丰收的时候了,因为长辈们给了我很多压岁钱。我看着手中一个个大红包,心里乐开了花!我不停地向他们道谢,在他们看精彩的联欢晚会时,我不时给他们倒茶送吃的,长辈们纷纷夸我长大懂事了呢!

这真是一个快乐的除夕夜呀!我期盼着明年我们大家庭的再团圆!

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篇6:吃年夜饭作文

全文共 312 字

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除夕的晚上,我、爸爸、妈妈、爷爷、奶奶、姐姐……全家坐在同一张桌子上年夜饭

饭菜可丰富了呢!有:黄酒鸡、白切鸡、烧鹅、烤鸭……我最喜欢吃烤鸭,因为它的肉很香,皮很脆,我还知道烤鸭的做法呢!首先把鸭子杀了,再把毛拔光,再拿去腌制,再用一根棍子从鸭子的屁股串到脖子上,最后拿到火炉那里边烤边转动棍子,还要烤三十分钟呢!烤好后就大功告成了!

在桌子上,一岁的小妹妹吃了奶奶做的饭菜后,脸上露出了微笑,好像再说:“好好吃呀!”奶奶在吃饭时,还对我说:“杰,你又长大了一岁,希望你比以前更懂事了!”姐姐也以饮料代酒祝大家身体健康、万事如意,很快,全家都有说有笑地把这顿年夜饭吃完了。

我又长大了一岁,在新的一年里,我要做更多有意义的事!

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篇7:吃年夜饭

全文共 1109 字

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今天是大年三十,我们预备了丰富的材料准备年夜饭。下面我来介绍一下吧。

下午母亲和小姨在厨房里忙碌着,我在一旁捣乱。母亲在洗菜,小姨在活面,我在一边玩面团。过了一会儿,母亲和小姨准备包饺子,我玩厌了面团,也来凑热闹。我和母亲说,“母亲,让我也帮你们包饺子吧。”母亲看看我,说:“好呀!我们家宝贝长大了,知道帮母亲干活了。”

小姨擀皮,只见那小小的面团,好象充满了魔力,在她手里转了转,一个圆圆的饺子皮就出现在我眼前了。母亲也很麻利地捏着饺子,很快一个个元宝似的饺子出现在案板上。我一看包饺子太容易了,就是拿一个皮,在上面放上馅,再捏捏,不就完事了吗。于是我说:“母亲,这也太容易了,我也会包。”母亲笑呵呵地对我说:“是吗?那你试试看。宝贝,记住呀,馅不能放太多也不能太少,一定要捏住呀。馅太多,包不住,一煮就破了,就成片儿汤了。馅太少,你一定不爱。”我已经急不可耐了,对母亲说:“老妈,您别??袅耍?饷醇虻ィ?次业陌伞?rdquo;我迅速地拿起一个饺子皮,用筷子挖了一堆馅放到了上面,母亲看着赶紧说:“宝贝,这儿也太多了,肯定包不住的,快挖出去一些。”我看了看,的确是太多了,就挖出去了一些,然后学着母亲的样子,把两边捏一下,然后把上面也捏了捏。呀!怎么会这样,为什么我一捏上面,两边都露馅了呢?我赶紧又拿了两个饺子皮把两边盖住,然后再捏,总算都捏上了,不再露馅了。可这是饺子吗?怎么长成这样呀?真难看呀。我都不想包了,这也太难了。母亲看着我难为情的样子,笑呵呵地对我说:“没关系的,第一次能包成这样,已经不错了。你再试试,一回生,两回熟,下一个肯定比这个强。”在母亲的鼓励下,我又拿起了第二个饺子皮,第三个……母亲包的很麻利,不一会儿工夫,已经包完了。母亲包的饺子象一个个元宝似的,很漂亮的立在案板上。我包的饺子,一个个东倒西歪的,没精打采的,我有点难为情。母亲却在一边夸我说:“你看看,你后包的要比先包的强多了。下次肯定比这次还要强。一会儿把你包的单煮一锅,让大家享受一下你的劳动果实。”

煮饺子的时候,母亲告诉我,需要先烧开水,饺子要顺着锅边溜下去。不能从上面扔下去,那样的话,溅起的水会烫到你的。我在一旁想,这可到处都是学问呀。说话间,饺子煮好了。母亲开始往上端饺子和其它事先准备好的菜,我帮着摆碗筷。然后迫不及待地尝了一个我包的,哇!味道好极了,回味无穷呀。我急着对母亲说:“母亲,快尝一个我包的。”母亲夹了一个我包的饺子,放进了嘴里,慢慢地嚼着,很享受的样子……

我要感谢母亲教我学会了包饺子,让我学到了一门本领,从中我知道做事不能粗心,要细心,也懂得了母亲每天帮我做了那么多事。谢谢母亲!这个年夜饭吃得很有意义。

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篇8:吃年夜饭的作文900字

全文共 906 字

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大年三十,我们一家人高高兴兴地坐在桌子上年夜饭。今晚的年夜饭十分丰盛,有盐h鸡、红烧肉、酿豆腐、腊肉、腊肠……大家都十分高兴。

吃完饭后,我问爷爷:“为什么要吃年夜饭?年夜饭是怎样来的?”爷爷回答说:“大年三十除夕之夜,无论相隔多远,工作有多忙,人们总期望回到自我家中,吃一顿团团圆圆的‘年夜饭’,与亲人团聚。有时实在不能回家时,家人们也总是为他留一个位子,留一副碗筷,表示与他团聚。这年夜饭也叫‘合家欢’,是人们极为重视的传统习惯。春节(过年)十二月二十五日开始不出远门,忙着准备过年的食品、迎接远归的亲人。过年吃甜、煎丸子、子,还有盐h鸡、红烧肉、酿豆腐、腊肉、腊肠等客家菜。”

我又问爷爷:“那我们今日晚上吃的盐h鸡、红烧肉是谁发明的呀?”

爷爷笑着说:“这不是谁发明的,是劳动人民在生活中创造出来的。传说是客家人以前担盐上江西时,把鸡埋在盐担里以备路上吃而无意发明的。红烧肉呢,传说苏东坡家住在河堤旁边,他经常把自家的猪肉切成方块,做好后送给修河堤的工人吃。他把这种肉称为‘东坡肉’,之后人们就简化成了红烧肉。”

“爷爷,那您最爱吃的酿豆腐又是怎样来的?”我又问爷爷。爷爷喝了一口茶,笑着说:“相传很久以前,一个五华人和一个兴宁人是结拜的好兄弟,之后因为在吃饭点菜的时候出现了矛盾,一个要吃猪肉,一个要吃豆腐,聪明的饭店老板想出了一个两全其美的办法,制作出了酿豆腐。”

这时,我的表弟之后问:“外公,那我最爱吃腊肉、腊肠又是怎样来的呢?”爷爷说:“腊味至今已有很长的历史了,当时太平盛世,人生活富庶,六畜兴旺,当时的猪肉除正常屠宰销售外常有剩余。一次偶然的机会,当地有一个村民把剩余的猪肉用食盐铺撒面上,次日又将用盐腌制了一夜的猪肉用绳吊挂起来,时值冬至,连日大雪,无法出门,那户人家便将腌制的猪肉取下煮食,却发现味道不一样一般,咸香可口。从此,用盐腌制猪肉成腊味的工艺便流传开来。而腊肠呢,是广州的伙计看到做生意的阿拉伯人经常携带的灌肠,觉得这玩意儿不错,在腊肉的基础上改善而成的。

吃丰盛的年夜饭时,全家人围坐在一张桌子旁边,一边吃饭,一边说说笑笑,我觉得那是最幸福的时刻。我真想天天都过年,天天都吃年夜饭呀!

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篇9:吃年夜饭

全文共 788 字

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孩子们在玩耍放爆竹地时候,也正是主妇们在厨房里最忙碌地时刻,年菜都在前几天做好了,而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方,大年初一地饺子也要在三十晚上包出来。这时家家地砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时,家家户户传出地砧板声,大街小巷传出地爆竹声,小店铺子传出地“劈劈啪啪”地算盘声和抑扬顿挫地报帐声,再夹杂着处处地说笑声,此起彼伏,洋洋盈耳,交织成除夕欢快地乐章。

年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快地时候。大年夜.丰盛地年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头地充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌地佳肴盛馔,也是享受那份快乐地气氛,桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,一般少不了两样东西,一是火锅.一是鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;“鱼”和“余”谐音,是象征“吉庆有余”,也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食,祝福往后地日子甜甜蜜蜜,这天,即使不会喝酒地,也多少喝一点。

年夜饭地名堂很多,南北各地不同,有饺子、馄饨、长面、元宵等,而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子,是取新旧交替“更岁交子”地意思。又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着“新年大发财,元宝滚进来”之意。有地包饺子时,还把几枚沸水消毒后地硬币包进去,说是谁先吃着了,就能多挣钱。吃饺子地习俗,是从汉朝传下来地。相传,医圣张仲景在寒冬腊月,看到穷人地耳朵被冻烂了,便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热地药材,用面皮包成耳朵样子地“娇耳”,下锅煮熟,分给穷人吃,人们吃后,觉得浑身变暖,两耳发热。以后,人们仿效着做,一直流传到今天。新年吃馄饨,是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态,盘古开天辟地,才有了宇宙四方,长面,也叫长寿面。新年吃面,是预祝寿长百年。

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篇10:吃年夜饭

全文共 481 字

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大年夜那天,有一个传统的习俗——年夜饭

我和妈妈去奶奶家,正好赶上了开饭前我们围在一个小桌子前,大爷爷把八宝饭、糖年糕放在我面前。“哇!”我叫了起来。我立马狼吞虎咽的吃了起来。“嗯,好吃!”我说。我高兴的(得)摔到地上了!(我吃了半个多小时,才吃完一半糖年糕。奶奶说;“哼,吃不下了吧!我就知道,如果你吃完了这两样,我就再给你30元买烟火去!”舅舅说:“对!如果你能吃完,太阳都打西边出来啦!”大家都附和着说。我想:哼!你们怎么能这样!明明知道我是挑食的人,吃不下多少东西的,你们还要说,讨厌。哪壶不开提哪壶。我说:“好这可是你们说的!不要反悔呀!”我拼命的吃,拼命的吃,想:为了我和姐姐的烟火,为了让大家不看扁我!吃呀!我抬头一看大家都在看我!我好不容易把东西咽下去了,说;“怎么了?大家咋不吃了呢?不会是反悔了吧?”大家刚刚回过神来,问;“你刚才说什么?”我说;“没……没什么。”我想:“切!我还以为反悔了呢!原来是在发呆呀!我继续拼命的吃。我停了下来,说:“我……我实在吃不下了!还剩一点!”奶奶说:“我就说吧!”

回到家后,我想;咳,我以后不能在挑食了!

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篇11:吃年夜饭的经典

全文共 324 字

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今天是大年三十,年夜饭我们订在金冠美食城。

今年的年夜饭不但是报一年来的平安饭,而且是舅舅第一次带着女朋友来的团圆饭,也是外婆用第一次领到的养老金买单的幸福饭。

下午六点,我们来到金冠美食城,那里已座无虚席。开始上菜了,第一道是炖汤,据说吃了可以美容;第二道是烤乳猪,皮色嫩黄,食之香脆,真不愧是一道广东名菜;第三道是香辣辣的口水鸡,这是专门为舅舅的女朋友点的,因为她喜欢吃辣的,你瞧!这么辣的口水鸡她还吃的津津有味;第四道是竹签虾,这是我最喜欢吃的一道菜,我一口气吃了二十多根;其他菜很快都上来了,这些菜色、香、味具全。我们一家人一面互相祝福着,一面品尝着这些粤菜。最后上的是一条鱼,我们谁都没吃。

吃好年夜饭,我们把这条鱼打包回家,以表示年年有余。

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篇12:吃年夜饭

全文共 445 字

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除夕夜年夜饭是中国人的习俗……

这天白天,我们家上午在红红火火的准备年夜饭的饭菜,年夜饭又叫欢乐饭、团圆饭和辞旧迎新饭。团员饭就是在大年三十晚上大家欢聚一堂,非常快乐而且团圆了,所以叫欢乐饭和团员饭。辞旧迎新饭就是在这一天大家要迎接新的一年。

到了下午,各地的家人的陆续赶来。我和爸爸、妈妈、姑爷、姑妈坐在沙发上,等候客人的到来,突然,爸爸、妈妈说:“爷爷、奶奶来了。”我赶紧跳下沙发,叫了一声:“爷爷奶奶好。”爷爷笑眯眯的摸摸我的头:“走,吃饭去。”就走进了客厅。

我的肚子早就饿了,马上到饭桌前准备吃饭。饭桌上摆满了山珍海味,有辣椒炒肉、萝卜炖排骨……,爸爸说:“东东来祝酒。”我答应了,于是站起来,扯破喉咙喊:“祝爷爷、奶奶福如东海,寿比南山。”又祝爸爸、妈妈:“祝你们在新的一年里工作愉快。”说完,就开饭了,我拿起筷子,首先就看中了不放任何调料的油炸鱼,我刚刚举起筷子,妈妈马上把我的手往后一拉,我觉得很奇怪,妈妈说:“这到菜叫做年年有余。”是不能吃的。

吃完年夜饭我就开开心心的去玩了!

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篇13:吃年夜饭的作文900字

全文共 963 字

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一年之中最幸福的事莫过于和家人一起过除夕夜了!

食材是早准备好的,但除夕早上才开始做,叔叔起了个大早烧肉、炒菜,妈妈和婶婶择菜,奶奶和面,做饺子。虽然很忙,休息的时间都没有,但我们的心里都是暖暖的,想到晚上的年夜饭,便多了份动力,初升的阳光像个调皮的娃娃,从窗外蹦进来,东看看,西瞧瞧。

转眼间,到了傍晚。奶奶开始笑呵呵地在红桌上铺餐布。然后,叔叔摆上酒杯,大家摆菜上桌,之后,又去恭恭敬敬地敬菩萨。约莫6点,天黑了,叔叔叫道:“来年夜饭!”“吃饭了,万岁!”我向前面跑去,看到前屋温暖的灯光,心里不由得汩汩地冒出幸福的感觉,一年只有这一次啊!

一跨入前门,各种香味便扑鼻而来:甜甜的,龙眼,淡淡的腥味,红烧鱼!田野的清香,青菜﹒﹒﹒﹒﹒﹒大家坐了下来,不善言辞的爷爷先举起了酒杯:“又一年过去了啊,佘俊、佘骅在新的一年里赚大钱!佘铭钊、佘亚东啊,在新的一年里好好学习,天天向上!好,喝酒!”朴实的语言里蕴藏着对新一年的希望。面对一大堆美食,我咬着筷子,无从下手。“咦,菁菁,怎么不吃啊?”“哦,马上!”“快点!要吃什么?”“哎哟,不管她,白眼狼!”“老狐狸”听到这句话的哥哥呛到了,一边大笑一边咳。“菁菁,你在家里和大伯是不是也这样斗嘴?”“是呀!”﹒﹒﹒就这样,其乐融融的气氛充溢在了房子中的每个角落。

又过了一会儿,便到了我们敬酒的时候了。每年的祝词可都是我花了老大时间想的呢。我和哥哥起身,双手捧着牛奶:“祝爷爷奶奶福如东海水长流,寿比南山不老松!”“好,好!这句话说得贴心窝,你爷爷就怕死!”“老头子,没骨气!”“看戏喽!看戏喽!爷爷奶奶吵架喽!”我坏笑着兴高采烈地拍着手。“呵呵!”爷爷眯着眼,脸颊红彤彤的。“这俩臭小子,好祝词全被他俩抢了。”爸爸和叔叔悄悄嘀咕。“爸,不是抢的问题哟,完全是误会啊!”“你的词怎么会同我们一样呢?”我笑里藏“刀”、不怀“好意”。“呵,哪的话呀?老爸老妈恭喜发财,万事如意!”“好,好,祝词不在问题,心意到了就行!”爷爷奶奶也笑咪咪地望着自己的儿子。妈和婶婶看着我们,笑得像朵花:“今年的词是不错。转眼间,你们都这么大了,七年一过,菁菁都上大学了!”我脸红了,不好意思地埋头吃菜﹒﹒﹒﹒﹒﹒

忽然,这一刻是这么幸福,心里好像被填满了,像浸在了蜂蜜中。哦!除夕夜真幸福,阖家团圆的的感觉真好!

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篇14:吃年夜饭作文450字

全文共 411 字

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除夕那天 ,我和爸爸妈妈去舅爷家年夜饭。舅爷家的年夜饭真丰盛呀,摆满了一桌子。开饭啦,年夜饭有土豆泥、松鼠鱼、浇汁牛肉、磨茹炖小鸡、有鸡块配番茄酱……全家围绕着桌子开心的说一些新年祝福的话,我也说了我的新年祝愿,全家都为我鼓掌。

北方过年还有一种习俗就是在午夜新年钟声的时候会放鞭炮,吃年夜饺子。快到午夜的时候大家就开始准备包饺子了,先把面做为一样大小的面团,然后把它扞成饺子皮,再把馅包在里面,和普通饺子不同的是,这一天的饺子还会包一些洗干净的钱币,糖果和花生在里面。

到时间了,我和小叔叔一起去放鞭炮,这时候就听到了家家户户放鞭炮的声音,此起彼伏,我们还放了放多的烟花,烟花在天空中绽放,把整个天空打扮的美丽极了,好壮观呀!开始吃年夜饺子了,有韭菜馅、有芹菜陷……我吃的第一个饺子就是钱币饺子,然后我还吃到了糖和花生,我吃到得钱和糖最多,大家都叫我‘’甜蜜小富翁“!我吃的实在太饱了,我去玩一会儿游戏就和爸爸妈妈回家了。

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篇15:吃年夜饭作文

全文共 614 字

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不知不觉,又到一年春节时候,又到年夜饭的时候。

今年的年夜饭轮到叔叔家请客。除夕夜晚,我们全家就相约去饭店吃年夜饭。

一到饭店我就看见四周灯笼高挂,彩灯闪闪,一片浓浓的节日景象。一走进大厅,只见大厅里有几十桌人,我们好不容易找到了自己的那桌,只见餐桌上摆满了各种美味佳肴,你瞧,那清爽适口的萝卜干,那五颜六色的五谷杂粮,那香辣可口的泡椒凤爪,那香香脆脆的葱油饼,青蒸鱼、大龙虾、铁板牛仔骨······香味飘逸,使人馋诞欲滴。

开始吃年夜饭了,大家纷纷举起自己手中的酒杯,不约而同地说着祝福的话语,表达着自己对新的一年的美好祝愿!顿时,大厅里酒杯互相碰撞的声音“叮叮当当”地响成了一片······干杯之后,我看见平时很有礼貌的哥哥在饭桌上毫不客气地拿起一只烤鸭腿,这边啃一下,那边咬一口,于是我也毫不客气地把手伸向了早就看好的大龙虾,津津有味地吃了起来。吃着香喷喷的菜肴,突然想起长辈对我们的悉心教导,于是,我举起盛满雪碧的杯子,眉开眼笑地说:“叔叔婶婶!祝你们蛇年身体健康!万事如意!”叔叔婶婶也举起酒杯,说:“谢谢,我们也祝你在新的一年里学习更上一层楼!”接着我又给爸妈和姑姑夫夫等送上祝福,最后我来到爷爷奶奶面前,笑着说:“爷爷奶奶,我祝你们福如东海,寿比南山!”爷爷奶奶听了,脸上绽开了花,奶奶用手轻抚着我的头,笑容满面地说:“乖孩子,我们祝你好好学习,天天向上,学习取得更大的进步!”

这个除夕夜是快乐的,令我感到无比的幸福。

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篇16:吃年夜饭作文

全文共 596 字

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春节是中国人一年中的第一个传统佳节,它标志旧的一年结束,新的一年已经开始。年夜饭,是春节的重要活动之一,中国的百姓家庭对年夜饭极为重视。正月初二,我和父母一起到奶奶家年夜饭。

今天来的人特别多,奶奶家显得格外热闹,年味超浓。姑姑、叔叔和我父亲正聊得热火重天。他们边嗑瓜子,边滔滔不绝的聊着各种话题。表哥和嫂子在房间里逗小baby开心,看着小宝贝的笑脸,他们别提有多开心了。而我和俩位表姐则更是“肆无忌惮”了。我们三人盘腿坐在沙发上,悠闲自得地玩着ipad上的割绳子,时不时传出一阵阵爽朗的笑声。

过了一会儿,奶奶慈祥地把我们带进房间,塞给我们每人一个印着“马”的红包,我们接过红包,笑盈盈的谢谢奶奶。

还有5分钟就到6点了。姑父把我们安排到圆桌上的各个座位上,我和2位表姐左右邻座。先上一道饭前甜点“蔬菜沙拉”开开胃。我们三个吃货纷纷拿勺子一勺勺地舀着沙拉,没一会儿,沙拉就差不多吃完了。姑姑笑着说:“慢点吃,每人和你们抢。”这时,第二道菜“年年有鱼”上来了。色香味俱全,酱油的味道恰到好处,加上葱花点缀,这道菜别提有多美了。鱼上完了,紧接着就是“清煮虾仁”了。这道菜清甜可口,配上一碗香醋,让人垂涎欲滴。稍后又上了不少好菜,个顶个都是美食,今天来真是有口福了。

晚上,吃完晚饭。大家陆陆续续都散了,我和父母也只好依依不舍的和奶奶说“再见”了,今天一天玩得别提有多开心了,和家人团聚是一件幸福的事。

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篇17:吃年夜饭的作文

全文共 745 字

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“过年啰!过大年啰!”在孩子们的欢声笑语中将要迎来“兔”年,处处是一片喜气洋洋。我和爸妈一起贴春联,爷爷和奶奶在厨房切菜剁肉准备丰盛的年夜饭,家中充满了节日的欢乐!

我家的年夜饭分工合作,各司其责。奶奶是总设计师,负责人员调度和做菜。为了年夜饭奶奶会把柜子里的一套精美的新餐具拿出来用。爷爷帮奶奶打小工,负责买配菜、买调料、拿油盐酱醋、锅碗瓢盆。我嘛,就负责“偷”,菜做好后,我总以尝尝菜的咸淡为借口,来偷吃做好的菜。

在奶奶的指挥和操持下,晚上六点整我们的年夜大餐正式开始,一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来,我看得眼花缭乱。其中红烧鱼、安豆头、水芹菜是我们必吃的菜,寓意着年年有余,平平安安和路路通。今年还是我第一个出场,我端起酒杯祝愿爷爷奶奶福如东海,寿比南山。祝愿爸爸和老妈身体健康,笑口常开,工作顺利;爷爷奶奶祝我学习进步,爸妈祝我身体健康,天天好心情,“干杯!干杯”

正在大家都吃得高兴的时候,爷爷突然提出了一个问题问我说:“我们为什么要吃年夜饭呢?”我听了后,目瞪口呆,不知如何回答。奶奶见我回答不出来,就笑着说了一个传说:“传说高阳氏有三个儿子,死后都变成了疫鬼。两个居住在江边,一个却住在人家屋内的角落里,专门在除夕夜里出来吓唬小孩子。由于火可以驱邪,人们便在除夕夜里燃烧炉火,再加上家人团聚,疫鬼就不敢出来惊扰小孩子了。还有,一家人一面吃年夜饭,一面闲话家常,每人都谈谈自己在外面所遇到的难忘的事情,让家人共同分享。“哦,原来吃年夜饭还有这种说法呢。”我高兴的拍手叫好。

我家的年夜饭一直吃到晚上八点钟,奶奶说:“中央电视台开始播放春节联欢晚会了,我祝大家兔年交好运,健康又快乐,下面大家一起去看春节联欢晚会。”

今年除夕,我们一家在温馨的气氛中,吃了一顿非常开心的年夜饭。

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篇18:吃年夜饭

全文共 394 字

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除夕之夜,“膨啪,膨啪”的鞭炮声响彻天空,家家门口贴着红红的春联,霓虹灯闪烁着五彩的光芒,大街上人来车往,一派热闹的景象。爷爷家里灯火通明,不时传出开心的笑声,原来是我们在爷爷家年夜饭呢!

只见桌上摆满了菜肴,有清爽适口的蔬菜、肉质鲜美的大虾、喷香可口的肉、爽口滋润的汤以及鲜嫩柔滑的鱼。这真是一桌美味的大餐!

“开饭!”爷爷一声令下,筷子在餐桌上飞舞。只见平时文静的表姐在餐桌上毫不示弱,她一手那鸡腿,这边啃一下,那边咬一口,我也连忙捧起了一只鸡翅,津津有味的吃了起来。第一口油嫩滑口,第二口回味无穷,第三口油入心窝。

突然,我举起盛满可乐的杯子,眉开眼笑的说:“爸爸,祝您事业有成,万事如意!”我的祝福化成一股暖流流遍爸爸全身,爸爸也举起酒杯说:“儿子,我也祝你在新的一年,能够一飞冲天,一鸣惊人,成绩突飞猛进。”这时,长辈们都不约而同地站起来,举杯互碰。

哦,吃年夜饭真是一个最好的聚会!

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篇19:吃年夜饭作文

全文共 491 字

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除夕之夜的大街流光溢彩,千姿百态的礼花在节目的夜空绽放,家家悬挂着火红的对联,户户都飘出年夜饭的香味.

餐桌上摆满了各式各样的美味菜肴:那黄澄澄、热腾腾的炒蛋,红得冒油的大闸蟹,红绿相映的胡萝卜炒芹菜,酸甜可口的糖醋排骨,美味的红烧肉……那润滑可口的炖鸭煲冒着热气,鸭肉是那么软糯,香味飘逸的鸭汤里漂着笋干、香菇,使人馋涎欲滴.

“开饭了!”妈妈突然喊道,筷子在餐桌上飞舞,爸爸夹了一块糖醋排骨放在我的碗里.我立刻狼吞虎咽地了起来,吃得满嘴是油,大家见了哈哈大笑.

我举起盛满可乐的杯子,眉开眼笑地说:“爸爸,妈妈,祝您在龙年办事处处顺,生活步步高,好运天天交,越长越健康.”爸爸妈妈也举起杯子,说:“女儿,祝你在新的一年里好好学习,天天向上,学习更上一层楼.”我又来到爷爷奶奶面前,笑着说:“爷爷,奶奶,祝您福如东海,寿比南山!”紧接着大家互相祝福,一句句祝福语在餐厅回荡,一阵阵暖流流进心窝.

大年三十晚上,我真是吃得开心,玩得痛快啊!要是天天都是大年三十,那该多好啊!我知道这只是我一厢情愿的想法,过完年,马上就要开学了.我该以更饱满的热情投入到火热的学习中去,争取取得更好的成绩!

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篇20:吃年夜饭

全文共 623 字

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“嗖、嗖”一支支鞭炮飞入天空,纷纷爆炸。今天是除夕,是农历最后一天晚,我们和我们的亲戚朋友们准备去酒店年夜饭

除夕这一天对华人来说是十分重要的,这一天人们来书是十分重要的,除夕是指每年农历腊月的最后一天的晚上,它与春节(正月初一)首尾相连。"除夕"中的"除"字是"去;易;交替"的意思,除夕的意思是"月穷岁尽",人们都要除旧部新,有旧岁至此而除,来年另换新岁的意思,是农历全年最后的一个晚上。故此期间的活动都围绕着除旧部新,消灾祈福为中心。在除夕之夜,吃年夜饭是一种不可缺少的习俗,那天,在外的工作的人们得全都回家,一家人团聚,吃一顿十分丰盛的佳肴。在古代,除夕那天所有人都不用工作,连关在监狱里的囚犯也都放回家吃年夜饭,由此可见年夜饭对中国人的重要。

到了酒店,只见里面灯火辉煌,到处挂满了红灯笼,一个个大红中国结挂在扶手上,好一份过年的喜气洋洋的气派。到了包厢,我们开始吃年夜饭,桌子上的饭菜可丰盛了,我们合家团聚,围坐在桌子旁,共吃年夜饭,我心头的充实难以比喻。我们享受着满桌的佳肴盛宴,桌上有火锅、热炒、冷菜、点心,火锅象征着红红火火,鱼肉象征着连年有余(鱼)。我们边吃边说笑,谈着一年的收获,个个喜笑颜开。我也边吃边向表哥表妹谈谈学习,谈谈一学期的收获,可高兴了。

这次年夜饭,我吃得很高兴。由此,我也想到了:家庭是中华人民的基石,一年一度的年夜饭充分表现出中华人民家庭成员的互敬互爱、互相帮助的高尚品质,这种品质始一家人的关系更为紧密。

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