2021年春节包饺子作文【最新20篇】

每个人在他的人生中都有很多个第一次，比如第一次学讲话，第一次学走路，第一次学作文，我就来讲一讲我第一次包饺子的情景。

饺子是北方饮食文化中一朵绚丽的花朵。它不但享誉北方，也闻名全世界。

以前，家里的人在包饺子时，我总是拿上一些面团来做项链、戒指来带上玩，逗得全家都笑了，妈妈还给我照了一张照片。

今年过年时，妈妈又说要包饺子了。包饺子时，我看着他们那种专注的样子，我的心中升起了一种羡慕。我就照着妈妈的样子来包饺子，我想起妈妈说过：“包饺子时，一定要把皮捏紧，否则就要喝面汤了。”我就开始包了，我先拿起了一张面皮，用筷子夹了点儿菜进去，可用力太大，皮给裂开了，我只好再用一张皮包，可另一边的油有淌了出来，只好再用一张皮补上，这样凑凑合合地把一个饺子给包好了。在我包第二个饺子时，我就吸取了上一次的经验，少夹了一点儿菜，可包好的饺子又太瘦了，站又站不起来。

看着爸爸包得又好又快，心里又是羡慕，又是嫉妒，爸爸好像看出了我的心思，便说：“万事开头难。包饺子也是有‘度’的，这个度就是恰到好处，否则就收不到理想的要求，这就是生活中的‘哲学’。”“什么是哲学?”我问。爸爸说：“哲学也是很深奥的，它是从现实生活中归纳出来的一些道理，按着它做，事情一定会成功。”“啊!原来包饺子也是这么难的呀!”我不解地问。爸爸说“不难，只要你懂就不难了，比如说这个‘度’吧，吃饭吃得过饱，就会不消化，若吃不饱，又会饿，这就是要吃得刚好。”我似懂非懂地又包了起来，一边包，一边回味着，真的越包越棒了，就像‘毛毛虫’变成了绚丽多姿的蝴蝶一样。

吃饭了，我急不可待的夹了一个热乎乎的饺子，吹了吹，三两下就吞了进去。啊。真好吃!我心了美滋滋的。

我今天不但学会了包饺子，还懂得生活中到处都存在着深奥的哲理。

岁月如梭，还差一天就过年了，大家都知道，大年三十晚上要吃饺子，今年也不例外，吃饺子之前要包饺子，以前都是奶奶包饺子，我在旁边看，而今年，我也要帮奶奶包饺子。

不一会，一切都准备好了，奶奶拿着一个盆来，只见里面有一些饺子馅。然后，奶奶让我擀皮，我以前擀过皮，擀得特别好。奶奶见我擀皮擀得特别快，便让我学包饺子，说真的，我从没包过饺子，看着奶奶的手，灵巧的将一个个饺子包好。我特别佩服，一个个饺子像小人似的立在上面，真好看。，过了一会，我开始包了，我在一堆皮里找了半天，好不容易找来最圆的，便把馅往里放，可是，不知道怎么的，就是捏不住皮，我特别生气，于是，便把馅倒出来一点，可是怎么也捏不住皮，奶奶看见了，笑着说：“不要着急慢一点包，捏紧一点。”听了奶奶的话，我才恍然大悟，原来我捏得不紧呀！于是，我照着奶奶的话包，没想到，终于包好了。有时候，我包累了，就想放弃，不包了，可是，做事不能半途而废呀，我又静下心来，好好包，但有的饺子不容易包好，就像一条小船，又瘦又长，我干脆把两头捏在一起，变成了帽子饺子，终于包完了，看着一个个奇形怪状的饺子，虽然比不过奶奶包得又圆又均匀。但，心里还是很有成就感的。

吃饺子的时候，我特别开心，特别是吃到了自己包的饺子。通过这次包饺子，我也体会到其中的快乐，我也知道吃饺子容易，包饺子难，以后，我要多帮奶奶包饺子。

新的一年又到来了，我们享受着回忆过去一年的乐趣，在除夕的夜晚，一家人围在一起包饺子，我们一起看着春节联欢晚会，大家发出欢乐的笑声。我把一颗黑豆包进饺子里面，这是代替硬币的做法，如果谁吃了这颗有黑豆的饺子，那么在来年就会更加的顺风顺水，还能够发大财，我包完这个黑豆饺子，很仔细的看了一下，想着一会儿我一定要吃完这个饺子。

饺子包完了，开始下锅，十几分钟后，热腾腾的饺子被端上饭桌。大人们随便夹着吃，而我可不是，我要找出那个黑豆饺子。我包的饺子可好找了，很难看，歪歪扭扭的。我只包了六个，很快我就找到了这六个丑饺子。我慢慢地品味着自己的劳动果实，第一个吃下去，没有黑豆;第二个吃下去，也没有黑豆;第三个咬一口，还是没有黑豆;第四个，咦，有什么硬硬的硌了牙?我一阵狂喜，把饺子里的黑豆咬了出来，给大家展示，所有的人都说我今年一定有福气，也许还可以发大财呢! 这一晚我都在兴奋，我把压岁钱压在了枕头下，那个妖怪岁一定不敢来，我甜甜地进入了梦乡!我突然觉得以往并不怎么好吃的饺子，变得好吃了，我好想再吃一次饺子。

初五我们到了姥姥家，也是吃饺子。饺子已经包好了，姥姥说有一个是用红枣包的，谁吃到了，就是有福气的人。我和弟弟、妹妹还有哥哥开始疯抢饺子。平时并不引人注意的饺子，今天格外的受欢迎，畅销极了。我吃了一个又一个，哎呀，打破记录12个，我有点儿撑了，不过，没吃到福气饺子，怎么能住口呢?继续战斗，吃到第十五个的时候，我终于又做了一次有福之人，福气饺子又被我吃到了。我高兴地尖叫着，却听到哥哥也喊着：我吃到了，我吃到了!果然哥哥也吃到了红枣饺子。怎么回事，难道还有真假发财饺子吗?其实，我包了两个。姥姥笑着说。 真高兴!我竟然连吃了两次发财饺子!我想，我们家一定会发大财了!

这个就是我们春节，包饺子和吃饺子的乐趣，这个也意味着全家人的幸福。我想我们全家一定能够越来越好，好福气也一定会来的。

[过春节一起吃饺子初中作文

“今天是大年三十，我们晚上一起来包饺子吧!”。听完这话，我马上欢呼起来：“我最爱吃饺子了，太棒了!”，“不过，有一个小小的要求，每个人都要参与进来哦!”妈妈这明明是在挖苦我，我从来没有包过饺子，这次肯定要出洋相的。

到了晚上，妈妈端来一大盆饺子馅和十几张饺子皮。“大家动起来吧!”我拿起一张饺子皮，放了一大勺饺子馅，先把上面捏住，然后再一点一点儿捏下面。由于我放的馅太多了，饺子便“胀破了肚皮”，我连忙拿起一张“大衣”给饺子裹上。我的一举一动恰好被坐在一旁的表姐看到了，她对我说：“注意看我的动作。”只见她拿了一张饺子皮，放了一勺饺子馅，轻轻地把边缘一点儿一点儿捏紧，最后，两只手从饺子两边猛地向中间挤压，松手时饺子上已经有了一圈很好看的花边边了。表姐又对我说：“这个动作不仅让饺子更好看，而且可以把饺子皮捏得更紧，煮的时候饺子就不会烂了。”我心里想：原来包饺子还有这么大的学问呀!

我于是照着表姐的样子包了起来，呵，还真管用。我包了一个又一个，越包越快，越包越好。我还学到了一个技巧：如果饺子皮太小，就把它往四周拉一拉就变大了。我还学会了包各式各样的饺子，有贝壳饺子，有钻石饺子，还有老鼠饺子呢!

不一会儿，饺子包完了，我跟奶奶把煮好了的饺子端上桌子，一家人一边看着春节联欢晚会，一边吃着热气腾腾的饺子，心里无比高兴。

现在，我可以对所有人说：“我会包饺子喽!”

春节里有许许多多有趣的事，其中我认为就是一家人在一起包饺子是最有趣的事了。

大家经常吃饺子，但自己亲手包饺子的是越来越少了吧！在春节的时候，我与我的家人们就会手工包饺子。原来看似简单的却也是需要深“功底”。

除夕夜那一晚，我们全家齐上阵，大家一起包饺子。妈妈与面，爸爸擀饺子皮儿，爷爷奶奶搅拌肉馅与包饺子。我与姐姐看着他们忙得热火朝天，忍不住上前凑热闹。我学着奶奶的样子把饺子皮儿放在手的中间，把肉馅放在边上，一卷一捏。不一会，奶奶与姐姐包了好几个了，我一个也没包好。妈妈笑着告诉我，包饺子要现在饺子皮周围沾一点水，肉馅放好后，一卷一捏，饺子皮儿就黏上了。我照着妈妈的话做了几次，总算会包饺子了。虽然很慢，饺子包出来也不好看，但妈妈还是很高兴，笑着说：“谁包的饺子谁吃呀！思思，你看你的饺子肚子最圆，只顾塞肉了吧，饺子皮儿都撑破了！”我也笑着说：“都别吃我包的饺子，我包的饺子肉最多，我故意的。”爷爷奶奶看见我与姐姐脸上的白面粉，又是一阵笑声。

包完饺子，我们都坐在客厅看“春晚”，妈妈忙着去煮饺子。不一会儿，热气腾腾的饺子端了上来，果然我包的饺子煮破了几个，肉馅都与饺子皮儿分离了。哈哈，我就净捡肉馅吃了。

吃着自己亲手包的饺子，与家人们坐在一起欢声笑语，这种感觉就是家的感觉，真温馨呀！我感到温暖与幸福！

爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。不知不觉间，时间又从缝隙里溜走了好多，春节又一次到来了。

从来都不愿动手的我，这次想要包饺子了，看妈妈包出的饺子又大又圆，满不甘心的我嘟囔着说：“那我们来比比看谁包的饺子好？”我向妈妈下了战书。妈妈毫不犹豫的地说：“行啊，我也正想见识一下你的手艺呢。”

只见妈妈动作顺畅的用筷子夹了一些肉馅放在饺子皮的中间，不多不少，再轻轻一捏，一个饺子就出现在我眼，妈妈的动作就像一个专业的厨师那么娴熟。

看到妈妈包的那么好，心里不甘心：我一定能包的比妈妈好！我左手拿着面皮，右手拿着筷子夹了一些馅儿放在面皮上。我把面皮合起来，一捏，手粘糊糊的。不好，馅儿从左边冒了出来，我赶紧拿一张面皮贴在了左边捏好。我刚要捏右边，糟了，馅儿又从右边露了出来，我立即又拿一张面皮贴在了右边补上了缺口，把它捏好。唉，我费了九牛二虎之力，一共用了三张面皮总算包了一个特大号的饺子。我把它放在面板上，它却像个懒汉似的趴着不起来。我只好对它采取“暴力”——用两指把它使劲地按了一下，它才肯坐起来。呵！还挺着个大“将军肚”，滑稽极了！逗得爸爸妈妈哈哈大笑，我也不好意思地笑了。

该包第二个饺子了，这回可得吸取教训了，我只放了一点点馅，包完后一看，肚子扁扁的，是个典型的“瘪三”。马上要放弃的我，在想起妈妈略带挑衅的眼神下，我拿起面皮，用筷子夹克了些肉馅放在面皮上。这次的的馅既不多也不少，可皮还没对齐，我就不管三七二十一猛地一捏，一个“丑小鸭”就“诞生”了。

对于这第三个饺子我还是比较满意的，转头一看妈妈已经包了整整一个面板，上面的饺子一个个圆润饱，昂首挺胸地立在上面，和我包的简直天差地别。

于是我下定决心，接下来千万不能再出差错了。我拿着面皮，小心翼翼地夹馅、合皮、捏啊捏……“丑小鸭”终于进化成“白天鹅”了！我的“杰作”赢得了爸爸妈妈的赞赏。

饺子包的差不多了，该下锅煮啦，妈妈把饺子放下去，饺子就像跳水运动员，一个个跳下沸腾的水中，在水中翻腾着，过了一会儿，“白天鹅”们鼓着肚皮漂了上来，妈妈把他们邀舀进碗里，我吃的津津有味。

虽然这次比赛我输了，但是对于万年不动的我来说，学会了一项技能却是无比喜悦。

今天是大年三十，我盼望的大年终于来了。我一大早就起床了，穿上漂亮的新衣服，新鞋子，还带了一顶红色的小帽子。感觉好极了。

中午我们来到姥姥家，姥姥给我们准备了许多好吃的水果和小吃。今天最有意思的就是我们一家人包饺子了。姥姥还准备了几个一角的钱币，说谁要能吃到钱币就发大财了。我也要吃出几个钱来发大财。可妈妈告诉我姥姥是在逗我。

我想过年可真好，有许多好吃的呢!不过最有意思就是包饺子，今年包饺子的时候，看见妈妈姥姥擀面皮擀得很好，我都不会。只会包几个小饺子，包的还不是很好。但是大家都夸我包的不错。包饺子真有意思，明年过年我一定早早来帮姥姥包饺子。

大年三十，家里准备吃饺子。奶奶拌好了菜肉馅，调好了面粉，擀成了一张张小圆面片，开始包饺子。

只见奶奶左手拿着一张饺子皮，右手用筷子夹了一团菜肉馅，放在饺子皮上，然后把皮对折，在边上轻轻一捏。嘿，一只白白胖胖的饺子就“诞生”了，真是又快又漂亮！我连看奶奶包了五、六只饺子，觉得这活儿既好玩也不难，便嚷着要包。奶奶同意了。我连忙洗了手，也拿起一张饺子皮，夹了些馅包起来。可包好放在奶奶包的饺子旁一比，

自己也不好意思起来：饺子瘦瘦长长的，真难看！奶奶告诉我，馅太少了，饺子也没捏齐，所以才会成瘪嘴瘪脸的丑八怪！我又拿了一张饺子皮，夹了一大团馅放在中间，然后把饺子皮对折后一捏，谁知馅却从边沿上钻了出来。咦，这是怎么回事？我望着奶奶百思不解。奶奶说：“你的馅放得太多，捏是用力太大了！”

吸取了前两次的教训，这次我放的馅不多不少，皮对得很齐，捏时用力也不大不小。这第三只饺子虽然没奶奶包的漂亮，但比前两只好多了。我和奶奶继续包着。我越包越快，越包越好，最后，我包的饺子已和奶奶的差不多了。奶奶看着桌上我包的一只只又白又胖像小耳朵似的饺子，满意地笑了。

吃年夜饭了。看到全家人津津有味地吃着我包的饺子，我心里真有说不出的快乐！

又到星期天了，今天是春节，我和老爸老妈一起包饺子。

下午4点多，我们开始包饺子，接着我们分了一下任务：“老妈赶皮子，老爸包饺子，我摁剂子。老妈事先和好了面，剁好了馅子。只见老妈拿起一块面弄成了条状，一个一个的做成了剂子。下面是我的任务，我很努力的摁剂子，老妈说：”摁剂子是赶皮子的基础，剂子摁的好，赶的皮子才会好看，饺子包的也就漂亮。“我更加努力的摁。我看见老妈赶的皮子又好看又漂亮。我全部摁完剂子后，我又试着赶了一下皮子，老妈说：”边赶边转。“我只能转一下，赶一下。我又试着包了一下饺子。老妈又说：”包饺子要多放馅子，那才好吃。“可我放馅多，馅子就掉了出来，放少了饺子又站不稳。我觉得饺子好难包，我还要多加练习。

老爸下好了热腾腾的饺子，我尝了尝，很好吃。

我下次一定会包的更好！

春节，都要吃年糕——年年高；汤圆——团团圆圆；鱼——年年有余……但是我最喜欢吃饺子！

今年春节，我为了吃更多的饺子花最少的钱，便向全家提议——包饺子吃！我还向全家说了好处呢！如：有“喜庆团圆”、“吉祥如意”和“招财进宝”的意思！经过我的提议，全票通过！“耶！包饺子了！当我听到全票通过的消息时欢呼着开心着！

说干就干！我拿出面粉。擀面杖材料便和爷爷一起“工作”起来了！要知道我的爷爷可是厨师啊那水平可是一流的！瞧，爷爷那娴熟的动作；可我却……再看看爷爷的已经好了；而我才成形呢！唉，又要爷爷动手了！

“滴答滴答！”我们两个人已经和好了面。要包饺子了！这可是我喜欢的一个过程啊！“饺子！我来了！”于是，我伸出了白白的手准备向菜和饺子皮进攻时，一声“命令”把我定住了：“先看我的示范！”“切！”我满不在乎“有什么了不起的额！”我拿起馅和皮，认真地包了起来。包好了，但是站不稳，变成了“小枕头”！哼！我就不信了！再来一次！我这次勺了一大勺陷，可是包成了“大包子”！唉，不听好人言吃亏在眼前啊！我看着“好心人”包一只饺子的全部过程，总算包了一只像样的饺子了，可是脸上全是面粉了！

没过多久，饺子成了锅中餐；又成了盘中餐；又成了腹中食了！

我爱春节！我爱包饺子！

春节这几天，我都在奶奶家住，因为奶奶家最热闹，叔叔婶婶哥哥们以及其他家人们都来这吃团圆饭。我非常高兴，想着能吃到美味的饭菜，香喷喷的点心，还能得到很多压岁钱，我越想越高兴，春节前一天晚上我兴奋得一夜都没睡，脑子里想的全是饭菜、点心、压岁钱，还有那漂亮的新衣服，好看的新鞋，还有黑眼圈……

春节的这天早上，我第一个从床上跳起来，抖擞抖擞精神，活动活动筋骨，然后高高兴兴去叫爷爷奶奶，爷爷见我起得这么早，也不甘落后，从床上翻身便爬了起来了，奶奶起床了，洗完脸刷完牙，一心想到的就是吃个痛快！一想到吃，我就来劲，忙向爷爷奶奶建议做这做那，爷爷是主厨，因此做什么由他这位裁判来决定，爷爷说：“很久没吃过饺子了，包些饺子吃吧。”我们都非常赞同。

决定做什么以后，我们便分工进行了，爷爷做肉馅，奶奶揉面，我烧水。我们干起来都十分有劲，不到半个小时，肉馅弄好了，面也弄好了，水也快烧开了。奶奶便熟练地包起饺子来。

过了大概二十多分钟，爷爷便把饺子放进锅里，煮了起来。约摸过了十多分钟吧，爷爷便把饺子捞起来，分成了好几盘，我便抢了一盘津津有味地吃个痛快！由于吃得太快，舌头都被咬了。

啊，真是一个快乐的春节啊！

在中午吃过团年饭后，刚把锅碗瓢盆刷洗干净，我们就又开始为晚餐做准备了。

爷爷吩咐我们包饺子。听爷爷这么一说，我们顿时乐开了花。我和表妹赶紧去洗手准备包饺子。姑姑负责擀面，爸爸、表妹和我包饺子。姑姑把面团捏成长条形，然后用刀把它切成一小团一小团，再把小面团擀成薄薄的面皮。起初，姑姑觉得面团有点湿，擀起来有些黏，于是就又往面团里添了一些干面粉。当姑姑擀出面皮时，我们就包了起来。爸爸事先给我们做了示范，包出了一个类似元宝的饺子。接着，我和表妹就照样包了起来。可我和表妹还是不得要领。因为表妹在包饺子时，添加的肉馅较少。所以她包出的饺子干瘪瘪的，几乎都是些面皮。姑姑见表妹包的饺子不像样，就取消了她包饺子的资格。表妹受不过，就哇哇大闹起来。姑姑拿她没办法，就分了一个小面团给她当橡皮泥玩，将她稳住了。我和爸爸继续包。我包的饺子比表妹包的要好些，但包的不够紧，很有可能散开。爸爸说我包的饺子是半成品，于是在此基础上有加了一道工。随着时间一分一秒的过去，桌面上的面团越来越小，饺子的数量越来越多。奋战了一两个钟头，我们总算完成了爷爷交给的任务。

看着那一行行排列整齐的饺子，我们开心地笑了。在此，我衷心祝愿大家在羊年得意洋洋。

[春节包饺子啦小学作文

除夕夜家家户户都要团聚在一起吃饺子，妈妈说：“饺子表示团团圆圆，我们今天做彩色饺子，不但有营养，而且还是各种颜色的。”我迫不及待地说：“我们开始吧!”妈妈说：“好。”大家分工合作，妈妈做饺子馅儿，爸爸和饺子面，我当小帮手。

妈妈做杏包菇肉馅儿，先把葱姜、杏包菇洗干净，切碎后，和肉一起放在盆里，再放入调料，调均匀，香喷喷的杏包菇肉馅儿就做好了。

妈妈在做饺子馅儿的同时，爸爸也不甘示弱，加快速度和面。我好奇地看爸爸做既营养又好看的饺子面，只见他把菠菜洗干净，放入料理机打成绿色的汁，倒入盆里，放入面粉，先用筷子搅，再下手和，不一会儿绿绿的菠菜面就和成了。红色的面是用胡萝卜汁做的，黄色的面是用鸡蛋黄做的。我终于知道这既营养又好看的面是怎么做的了，只要有智慧、有创意，生活就会丰富多彩，更有乐趣。

一切都准备好了，我们就开始包饺子。妈妈擀饺子皮。她把面搓成圆条状，再切成像枣一样大小的面块，然后把面块擀成圆皮。我摸了摸，中间厚、周边薄，原来这么简单，我也要试试，可是我擀的皮不是中间厚、周边薄，还不圆，可见擀面皮也有技巧呀!

爸爸把饺子皮放在手心前，再把馅儿放在皮儿中间，然后把面皮对折，把面皮边捏严实，一个饺子就做好了。我觉得包饺子很简单，就拿起面皮也包起来，可是馅儿放少了包的饺子扁扁的，馅儿放多了又包不严实，我有点儿失望，不敢包了。妈妈在一旁鼓励我说：“你第一次包饺子，包的很棒，加油!”妈妈的鼓励使我增强了信心，就继续认真地包。不一会儿，我包的饺子越来越漂亮，还包了“小金鱼”、“月亮”和“太阳”等形状的饺子，爸爸妈妈都翘起了大拇指，我心里乐开了花。

饺子煮好了，我们一家人坐在电视机前，边看春晚边吃饺子，我看着热乎乎、亮晶晶、颜色各异的饺子心里很有成就感。经过亲自动手后，感受到爷爷奶奶、爸爸妈妈每天给我做可口的饭菜不容易，我把自己包的饺子给他们每人一个，感谢他们对我的关爱!

这一天是初一，姥姥说初一要吃饺子，这样全年才会吉祥如意，所以我们决定晚上包饺子吃。这是我第一次真正的包饺子，包饺子看着容易，要包好却不容易：第一步，和面，和面是个力气活，所以这个工作交给了爸爸；第二步，准备馅儿，我们准备的是酸菜馅；第三步，在擀面板上洒上面粉，这样包饺子时面皮才不会粘在面板上；第四步，把面条揉成长长的条形，然后切成一块一块的，第五步，把面块儿擀成圆圆的饺子皮 ；第六步，包饺子，除了爸爸，我们每个人都包了饺子，姥姥包得最好。

香喷喷的饺子端上了桌，味道果然不错！我觉得吃自己包的饺子，比吃十个冰激凌的感觉还要好呢！

春节即将来临，吃饺子可是必做之事。

以前也看到过妈妈包饺子，又要擀面皮，又要拌馅儿，还得细心地为它们“缝上花边”，是件麻烦事，所以更多是吃速冻饺子。这回可不一样啦，春节当然要尝尝自己亲手“DIY”做的饺子啦!这不，我向大厨妈妈讨教了一番。

为了节约时间，准备了擀好的饺皮、馅儿。妈妈现在桌子上铺了层一次性桌布，又在上面撒了面粉。疑惑不解的我问妈妈：“为是么要铺桌布?”“这是为了干净啊。”妈妈答道。有着执着精神的我打算打破砂锅问到底，追问道：“那干嘛撒面粉?”妈妈解释说：“这是为了不黏手呀。”

一切准备就绪，我一副摩拳擦掌、跃跃欲试的样子，迫不及待的拿了一张饺皮，谁料却被一只突如其来的大手挡住了，我定睛一看，原来是妈妈。我些许不满：干嘛呀，“我要包饺子。”“哼哼”妈妈冷笑道：“别急，你还不会包呢，我给你示范一下。”妈妈拿起一张饺皮，平摊在手上，又在饺皮周围洒了点水，然后舀了一勺馅儿，放在饺皮中间，接着对着，捏尽两端，最后用手指轻轻按压饺皮，使其粘合起来。一个饺子包好了，雪白的皮，饱满的馅儿，不多也不少，活像一个元宝。

“这么简单呀，手到擒来，小菜一碟。”我很自信，却又有点儿夸下海口的感觉。我学着妈妈的样子，依样画葫芦，可惜并不如意。我捏着头，另一头便“飞流直下三千尺”，捏中间，它干脆两头都喷射而出，像跟我作对似的。我急中生智，又拿了两张饺皮裹在漏的地方。饺子被我套了两件外衣，成了大胖子。我瞧了瞧妈妈，妈妈不仅动作娴熟、迅速，而且包出的饺子个个饱满小巧，像只只“白天鹅”，而我的却像“丑小鸭”不堪入目，简直是天壤之别，可我也只能“望饺兴叹”了。我分明是按图索骥照样子做的，为什么做不好呢?我找出了原因：馅儿不能放太多。这一次，馅儿是没露出来，也没变成大胖子，倒是营养不良，“瘦得只剩跟皮包骨了”。

既不能放多也不能放少，吃一堑，长一智，我终于包出了一个像样的饺子。

过年了！过年了！亲友们都到奶奶家过年，大家都知道春节肯定要吃饺子，所以晚上大家决定自己动手要包饺子。

中午，我看见奶奶和妈妈还有亲友们都在厨房里剁肉，和面做饺子皮包饺子。我看见大家都很累，我走进厨房决定要帮助她们一起做饺子。我拿了一块妈妈和好的面，赶成饺子皮，用勺子挖了一点饺子馅放到饺子皮上，然后我照着妈妈包饺子的样子，捏着饺子，可是我怎样捏也捏不好，只能捏成圆圆的像汤圆一样，一点饺子的形状都没有，妈妈看见我包的饺子说你的饺子的形状怎么是圆形，妈妈看我不会包，所以妈妈慢慢的教我，不一会儿我终于学会了。

我们就这样一直包一直包，直到把饺子馅包完为止，我包到最后饺子的形状还是跟大家的不一样，还是很像圆形，但是我努力了。

不过一会，我们的饺子有用途了，我们把锅放到火上，加满了水，等到水开了，才把饺子下到了锅里面，我们坐在餐厅等了一会儿，饺子就熟了，妈妈把饺子端了上来，我们吃的津津有味，因为这是我们自己包的饺子，所以当然是最美味的。

我虽然包饺子包得不很好，但这是我包的饺子，它凝聚了我的心血。嚼着它，这碗饺子别提有多好吃了！

今天是春节第一天，也就是大年初一。今天，我们一家人都齐聚外婆家，陪外婆过个开开心心的年。

中午照例吃饺子。外婆在厨房张罗大鼓：做饺子皮、剁肉馅、包饺子……忙得不亦乐乎。我担心外婆累坏了，便主动请求帮忙，外婆心疼我，但经不住我的请求，答应了。

我吃过饺子，看过别人包饺子，却没有亲手动过，这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮，用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，没学就会，天才啊！正在我得意非凡的时候，那肉馅就像个不听话的孩子，让我束手无策：当我把左边的皮捏好，肉馅从右边钻了出来；等我捏好右边的皮，肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了，怎么办才好呢？我左思右想，伤透了脑筋，还是一点头绪也没有。

正在我疑惑不解的时候，姐姐看到了我这般模样，无奈的说：“我的小妹妹啊，用脑子想想，少放点馅儿，不就不会多出来了吗？”说得对呀，我怎么没有想到呢，真是一语惊醒梦中人啊！我找姐姐说的，放回一半肉馅，包起了人生的第一个饺子。大功完成，但是不太对劲，因为我根本不会捏饺子的先后顺序，包的就是个“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都学不会，凡是不能强求，这是没有办法的，我包的“四不像”只好自个儿吃了。

虽然我包的很丑，但是我觉得很开心，春节包饺子也别有一番风味啊。吃着自己包的饺子，我觉得心里像吃了蜜一样。

今天，老师要求写一篇有关传统习俗的作文。由于我是小孩嘛，老盼望过年又最爱吃饺子，所以我决定写写有关“春节吃饺子”的传统风俗。

于是，我上网查了查。不查不知道，一查真奇妙——

原来，民间春节吃饺子的习俗在明朝和清朝时已相当盛行。饺子一般要在大年三十晚上12点以前包好，待到半夜子时吃。而子时是农历正月初一的开始，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。

春节吃饺子有很多神奇的传说。一说是为了纪念盘古氏开天辟地，结束了混沌状态。二说是取其与“浑囤”的谐音，意为“粮食满囤”。三说与女娲造人有关。女娲捏土造人时，由于天寒地冻，人的耳朵很容易被冻掉。为了使人的耳朵能固定不掉，女娲便在人的耳朵上扎一个小眼儿，用细线把耳朵拴住，线的另一端放在人的嘴里咬着，这样才把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩，就包起饺子来，用面捏成人耳朵的形状，内包有馅(线)，用嘴咬着吃。

其实，饺子是一种历史悠久的传统美食，深受老百姓喜爱，民间就有“好吃不过饺子“的俗语。每逢春节，饺子更成为一种应时不可缺少的美食。究其原因：一方面，饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音;另一方面，饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们的新年祈望。在包饺子时，人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人，来年的日子更甜美;吃到花生的人，将健康长寿;吃到枣和栗子的人将早生贵子。有些地方春节吃饺子时，还要配些副食以示吉利。如：吃豆腐，象征全家幸福;吃柿饼，象征事事如意;吃三鲜菜，象征三阳开泰;吃鱼团、肉丸和发菜，象征团圆发财。还有些地方吃法很独特。如：在我国河南的一些地区，将面条与饺子一起煮着吃，取名“金钱穿元宝”。你说有趣不有趣?

看来，爱吃饺子真不错!查着查着，我又想吃饺子啦。

今天是初一，姥姥说初一要吃饺子，这样全年才会吉祥如意，所以我们决定晚上包饺子吃。这是我第一次真正的包饺子，包饺子看着容易，要包好却不容易：第一步，和面，和面是个力气活，所以这个工作交给了老爸；第二步，准备馅儿，我们准备的是酸菜馅；第三步，在擀面板上洒上面粉，这样包饺子时面皮才不会粘在面板上；第四步，把面条揉成长长的条形，然后切成一块一块的，第五步，把面块儿擀成圆圆的饺子皮 ；第六步，包饺子，除了老爸，我们每个人都包了饺子，姥姥包得最好。

香喷喷的饺子端上了桌，味道果然不错！我觉得吃自己包的饺子，比吃十个冰激凌的感觉还要好呢！

过年了!我好高兴，想着年夜饭中那些山珍海味，我口水都流了出来。又想到那些压岁钱，可以买那么多好东西，我更飘飘然了。想着想着，“康晨，快来!”，爸爸在厨房里叫我了，我兴奋地跑过去，问：“爸爸，有什么好吃的吗?”爸爸拍拍我的脸，说：“小肥猪，就知道吃，口水擦擦!今年我们的年夜饭是饺子。我们自己动手，每人都吃自己包的饺子，怎么样?到时你没有可别哭哦!”我生气地说：“包个饺子有什么难，看我的!”于是，一场“包饺子”大赛开始了。

我拿了一张饺子皮，再往里面放了些馅儿，然后捏起来，可是，饺子爆肚儿了，再看看爸爸，他已经包了两个饺子了，我更着急了，手忙脚乱的，妈妈笑着说：“傻孩子，馅儿别放太多了。”接着妈妈又做示范给我看。我想，不急，还是先学学吧。妈妈先把饺子皮放在手心里，然后夹了一块肉馅放在里面，再把两边捏拢，叠两个小褶就完成了。不难，我看后照做了，没想到看起来容易，要做好还真难。此时，爸爸已经包了十几个了，而且个个都直直的立在案板上，而我……爸爸已经开口了：“瞧你，怎么每个饺子都是奇形怪状的?下锅准成菜汤，能吃吗?”仔细看看，也是，有的像小鱼，有的像小船，有的像包子……妈妈说：“不要灰心，熟能生巧嘛。”我点了点头，又有了信心，继续认真地包起来，真的是一个比一个更好，我心里非常的高兴。

终于，饺子可以下锅了，当我包的饺子下锅时，它们就像一条条白色的小鱼游来游去，也没有哪只“小鱼”“爆肚”了。我欣喜若狂，大叫道：“嘻嘻，是谁说我包的饺子会成菜汤啊?”爸爸脸红了，抱歉地说：“对不起，我把冠军让给你，行吗?”“耶，太好了，我是冠军喽!”

今年的年夜饭，虽然没有我想象的那么丰富可是它却给我带来了无穷的乐趣。

时间过得真快，还差一天就过年了，大家都知道，大年三十晚上要吃饺子，今年也不例外，吃饺子之前要包饺子，以前都是奶奶包饺子，我在旁边看，而今年，我也要帮奶奶包饺子。

说起来，现在包饺子轻松多了，因为都不用擀面了。不一会，一切都准备好了，奶奶拿着一个盆来，只见里面有一些饺子馅，当然也不缺饺子皮咯。说真的我没包过饺子，看着奶奶的手，灵巧的将一个个饺子包好，一个个饺子像小人似的立在上面，真好看。我开始高兴了，包饺子也不过如此嘛，不难不难。我信心十足，立即拿起了饺子皮，把馅放了进去，可是，不知道怎么的，就是捏不住皮，我特别生气，于是，便把馅倒出来一点，但是怎么也捏不住皮，奶奶见状，笑着说：“这是买的饺子皮，哎，应该用水助你一臂之力啊。”咦，奶奶什么时候变得这么幽默了，我也笑出了声。同时听了奶奶的话，我也恍然大悟“对的，我怎么没想到呢，真笨。”于是我按照奶奶的指示，又拿了个新皮，“有模有样”的做了起来，经过我的一番努力，我终于看到了成效。你看，我包的饺子，煞是好看（我认为的），它是那么的与众不同。正当我正得意的我的作品时，弟弟不知道从什么地方冒出来了，指着我的饺子狂笑，我忍住怒火，说：“笑什么笑！有本事你包一个，你……”还没等我说完他就拿起了饺子皮，大笑着包起来了，没过一会，一个饺子就出来了，看着那个刚出生的饺子，我气不打一处来，心想：“小样，他什么时候学会的，虽然没我妈的有样吧，但比我的有模多了。”弟弟好像知道我在想什么，走的时候还不忘损我一下说：“你不会包，就不要包了，包出来的没人敢吃，哈哈。”我给了他一对白眼，然后又继续我的“工程”了，把弟弟的话当成了风，我才不管他呢。有时候，我包累了，就想放弃，不包了，可是，做事不能半途而废呀，我又静下心来，好好包，但有的饺子不容易包好，就像一条小船，又瘦又长，我干脆把两头捏在一起，变成了帽子饺子，终于包完了，看着一个个奇形怪状的饺子，虽然比不过奶奶包得又圆又均匀。但，心里还是很有成就感的。我不会放弃的！

吃饺子的时候，我特别开心，特别是吃到了自己包的饺子。通过这次包饺子，我也体会到其中的快乐，我也知道吃饺子容易，包饺子难，以后，我要多帮奶奶包饺子。