有关扬州作文精彩20篇

半夜醒来，抬头一看表，迷迷糊糊一觉睡了五六个钟头，脑海里顿时就有了“十年一觉扬州梦”的感慨。我前边走，后边十岁的孩子一个劲儿跑着跟着喊我爸爸爸的时候，顿时就有一种苍老感涌上心头。

小儿的叫喊声似乎把我从一场长眠不醒的梦中唤醒。仿佛是在昨天，我还是和自己的孩子一样也是个天真幼稚的顽童，突然梦醒时分，我就有了从天而降的孩子和家庭，我脸上有了几丝皱纹，头上有了几根白发，要上岁数要老了。我总感觉，漫漫的人生路好像才刚刚开始，难道就要这样走下坡路，逼近死亡?我有好多事想做要做，还没有来得及做，真是不甘心，不甘心!

一

当人无所思事百无聊赖的时候，会感觉一天犹如一年，时间过得很慢长很漫长，好像很难打发。相反，当人为了工作为了生活，四处奔波，忙忙碌碌，每天工作八个小时不能满足需要，还要加班加点，早出晚归，起早贪黑，连吃饭睡觉休息都不能按时进行的时候，就感觉一年缩短为一天，时间过得真是太快太快了。忙乎起来，一天当中，刚才还是旭日东升朝霞满天，转眼间就到了日暮西山晚霞侵染，似乎是一刹那一眨眼间的工夫。如此，滚滚长江滔滔黄河东流去，日复一日，年复一年。如此，童趣盎然的稚嫩儿童变成了白发苍苍的老人，婀娜多姿的妩媚少女变成了老态龙钟的太太。

从哲学意义上说，时间是指物质的持续性。“光阴似箭，岁月如梭”，“日月穿梭”……类似形容时间过得飞快的名句妙语太多太多，多得不胜枚举。从文学的角度来评判，这些句子运用比喻的手法，很传神，很生动。过去很长一段时间，我一直以为这些词语是运用了不着边际的夸张手法，和现实中的时间状态不很吻合。到了一把年纪，从现在看来，我错了!这哪里是夸张?说光阴过得快，似箭如梭，很是真实，一点都不显夸张，并且倒有缩小的成分。当今科技创新日新月异，科学发展快马加鞭，专家、科学家、工程师等科研工作者动了不少脑筋，可惜无论人想了多少办法，“从来系日乏长绳，水去云回恨不胜”，总不能让时间停滞不前，更不要说让时光倒流。

二

人说啥东西主贵，都把它比做金子，但“一寸光阴一寸金，寸金难买寸光阴”，光阴比金子还宝贵。一位名人说过，“浪费自己的时间，无异于慢性自杀。浪费别人的时间，无异于借刀杀人。”不知道珍惜时间，不知道好好利用时间，眼睁睁看着让时光白白溜走，也是一种莫大的犯罪。

有人总喜欢等到天黑才发现这事该办没办，那事该办没办，才发出一声声无奈的遗憾的叹息。叹息终归是叹息，遗憾终归是遗憾，都于事无补。有人总习惯把事情推脱到明天去办，而不在今天，现在就去办。他们总认为东山日头一大垛，出了这个有那个，明天有的是，今天还是纵情畅饮，尽情戏耍，优哉游哉。其实，昨天不可留，明天不可靠，最靠得住的就是今天，就是当下。眼前的东西都抓不住，何谈明天?

一般来说，上年纪的老人历经坎坷和磨难，会感觉时间不多，而不懂事调皮捣蛋的小孩子不知道天高地厚，会觉得来日方长，时间多得是，不妨玩耍，不妨嘻嘻哈哈，反正年龄小，离长大成人还有好多年好多年。殊不知岁月最残酷无情，也最公道公平。饱经沧桑的老人也曾是不谙世事的翩翩少年，是岁月这把无情的剑，把他们强健的体魄击倒了，使他们的头发变白，腰肢变弯，耳不聪目不明。从少年到老年，是人生必不可少的一个生老病死的过程，人人都回避不得改变不得，更抗拒不得。尽管说世界上研制成功那么多抗衰老药物，其疗效也被吹得神乎其神，其实都经不起考究，都显得滑稽可笑。

三

“落魄江湖载酒行，楚腰纤细掌中轻;十年一觉扬州梦，赢得青楼薄幸名”——这首杜牧回忆当年在扬州当幕僚时的抒情之作，散发着人生虚无主义、游戏人间的人生观点。“黄粱梦”的典故，吕洞宾赶考的路上，一个梦境竟然经历了从太尉乘龙快婿到边关战败到妻子红杏出墙到儿女双亡妻离子散到沦落为乞丐的过程，悟透了人生无常的消极和悲观。一个梦竟然做了十年，当然是一种夸张的描述，倒也充分说明韶光之易失人生之短暂。不少人发出“人生如梦”的感叹也就不足为奇。

低头想想，人生中能有几个十年?没有几个。在人生旅途中，十年只是一个瞬间。如果把人的一生划分几个阶段，早十年是一个天真幼稚的小孩子，哭哭啼啼，跟屁虫，不懂事，不能挣钱养家糊口，生活不能自理，离开大人不能活;后十年，也就是弯腰驼背瘸腿多灾多病的十年，走路离不开拐杖哼啊嗨呀一摇三晃风烛残年的十年，又是糊糊涂涂，生活离不开人照料的十年。掐头去尾，人生真正的好日子没多少年。正因为如此，人才更应该珍惜自己短而又短的好日月好光景，才不可荒唐、虚度。

对于那些衣食无忧、饭来张口衣来伸手、千斤散尽还复来的浑浑噩噩碌碌无为不求上进的官宦子弟和富豪子女，尽管说人生中没有几个十年，却仍感觉日子寂寞漫长得难以打发，奉行醉生梦死的人生观，到处寻找感官刺激，美其名曰“花开堪折直需折，莫待无花空折枝。”如此牵强附会的理解，完全误会了杜秋娘的本意，完全是为自己的及时行乐寻找借口。把这首诗的前两句“劝君惜取少年时，劝君莫惜金缕衣”结合起来理解，本意是劝人趁着青春年少，实实在在干一点事，干出一点名堂，并非那些纨绔子弟断章取义的曲解。

人生不能没有梦想，而把整个人生当成一个梦，企图昏昏沉沉长眠不醒，浪漫足够浪漫，诗意也很丰厚，但千万不可以做梦的态度去自我麻醉自欺欺人。凡俗夫子老老实实做人，勤勤恳恳做事都很难有所建树，遇事大大咧咧，马马虎虎，敷衍了事，能成就几何就不难想象了。但愿“人生如梦”的心态，只是把人生中的功名利禄看得如过眼云烟般的淡漠和超脱，而不是把这句话作为平庸人生的理论根据，从而少了许多患得患失的斤斤计较的算计，多了许多宽容豁达开朗的胸襟。

人生应当怎样度过，人应该抱有怎样的人生态度，许多功成名就者的至理名言已经很多很多，足以令人警醒，催人振奋，我是“眼前有景道不得，崔颢题诗在上头”，无需我一个才疏学浅的无名小辈在这里饶舌。世上没有卖后悔药，也没有给人“再不胜怎么着怎么着”的弥补机会。说“亡羊补牢，为时不晚”那是自我安慰，无论怎样“补牢”，都不如趁早把羊圈修得结结实实。那些人生名言作者不同，年代不一，人生感悟各有千秋各有侧重，但主旨不变，就是人啊，还是趁着精力充沛思维敏捷体力强壮的青年时光，让人生充实起来，让人生活出价值，为后人留下一点值得回味和留恋的东西。这样，等到暮年，等到闭上双眼，等到躺在骨灰盒的方寸之间，才不会被悔恨包围，才能坦然离去，才能感觉自己这一生没有白来世上走一遭，不白活一回。

今天,爸爸妈妈和我一起去茱萸湾玩。

我们先去看了黑天鹅，他从我们身边游过。他有着一身黑得发亮的羽毛;长长的脖子，有着优美的曲线;苗条的身体;一张扁扁的红嘴巴和一双红得发亮得的眼睛。我仔细一瞧，呀!黑天鹅身边还有几只毛茸茸的小家伙非常可爱，他们在水中嬉戏，享受天伦之乐!

我们又去看了棕熊，他们看上去脏兮兮的，不过很可爱!我刚拿出照相机，他们连忙摆了个POSE，好像在说：“瞧，我多帅啊!再不拍，你就丢掉了一次拍俊男的机会哦!”

我们还看了新朋友——河马。他正在舒舒服服地洗澡，听到我们的叫声，耳朵动了动，非常机灵。我正要给他拍照，可是河马却跑了。他心想：别拍我，我长得又笨又丑，而且也没什么本事。你们去拍漂亮的孔雀吧!

出了河马园，我们去了游乐场。我驾着碰碰车，左撞右撞。我还玩了旋转飞椅，坐上去就像在天空中漫步，好玩极了!

刚一进孔雀园的门，一只美丽的孔雀正在开屏，他抖动的尾巴像扇子一样打开了，扇子上的花纹像一只只五彩的眼睛正看着我们。实在是太美了，我们都发出了感叹!这时孔雀转了个圈，好像在说：“瞧我多美啊!赶紧拍照呀!”

我们又来到桃花园。我站在亭子上，放眼望去，啊!好多桃花呀!一朵朵、一丛丛，像一片灿烂的朝霞。我们都陶醉在这片美丽的景色中!

我们都玩累了，就兴高采烈地回家去!

我的家乡在扬州，扬州是一座历史悠久的城市，而我则对扬州的漆器情有独钟。

扬州漆器生产历史悠久，早在两千多年前的汉代，就已经饮誉海内。隋唐时期，扬州的漆器工艺变得格外精致，金属镶嵌的工艺产品更是日益增多。扬州漆器是按照造型和用途分为屏风，家具，杂件三大类型，以屏风，家具为主，屏风和家具产量占扬州漆器的总生产量的百分之八十以上。传统的扬州漆器是选用翡翠，玛瑙，珊瑚，碧玉，白玉，象牙，紫檀，云母，夜光螺及金银等八百种名贵材料制造而成。漆器的纹样大都是摹刻‘扬州八怪‘等名人书画，更加地提高了扬州漆器的欣赏价值。

扬州漆器品种丰富，技艺精湛，色彩绚丽典雅，外形古朴庄重，同时将欣赏性和实用性紧密结合，具有鲜明的地方风格，扇形的台平外形别致，底色有红褐色和黑色，图案多是优美的风景和有祝福意味的图象。有数十种图案供选择。圆形的台平外观大方，同样有数十种图案供选择。无论是放在书房还是玄关处都会为你家增添一分雅致的气息。

我爱美丽的家乡，更爱家乡的特产----漆器!

烟花三月下扬州！美丽的扬州在明清时代就是我国最中亚的商业、文化、经济和贸易的中心。近年2月，在初春的瑞雪中，我和爸爸妈妈以及我我可爱的同学就领略了美丽的扬州。

快捷的高一个小时就带领我们到达了扬州，漫步在美丽的古街，我领略到了个园的清秀和亭台楼阁，仿佛又回到了美丽的明清时代，有一种穿越的感觉。个园非常美丽，亭台楼阁，一湖秀水，蜿蜒翠绿，美不胜收。

扬州是明清时代中国富甲盐商的集中地，各种文化的发源地。街道之上，有剪纸工艺，有漆器，有玉器，有美食，的当我看到这一幕幕的时候，心中自豪之情油然而生，我们美丽的国家，有灿烂的文化，有悠久的历史，至今任然耸立在世界民族之林。

扬州的美食自然是美不胜收，扬州的富春包子，扬州的小吃，让我流连忘返，我和的小伙伴一直依依不舍。不知不觉中已经是黄昏，天空是那么蓝，风是那么和煦。

我喜欢扬州，更热爱我美丽的家乡。

傍晚，天未黑，我从柳湖路南往北漫步，夕阳照得人暖暖的，软软的。

放眼望去，成片的柳树儿错落有致地站立着，绿中还点缀着些秋天的金黄，有的地方浓，有的地方淡，有的地方疏，有的地方密。微风拂过，黄与绿便很快融为了一体，变成最灿烂的色彩，钩起人们最具活力的幻想。但不一会儿又变为现实。那一瞬间好似走过了四季，徜徉在时空转换之中。走在柳林中只见到地上一片凄凉，薄叶虽已满地，却无闻半声怨骂。只听得蔫巴了的柳叶儿在脚底下倔强的歌唱，那声音清脆而传神，大概是一曲生命的战歌吧!

继而向北走，到了“来鹤桥”。面对满眼美景，竟有飘飘欲仙的感觉。于是闭了眼，便觉得臃肿的身体开始变轻，悠悠然，神思飞升，对面湖心小岛旁的仙鹤塑像仿佛也神气了起来，和我一起在空中飞扬，一品古人“骑鹤上青天”的豪壮……

顺着湖轻轻地走着，忽然望见了最美的一幅画卷。坐在河边码头上，凝视着，久久不愿离去。我最爱看的就是那座弯弯的小红桥，清秀，和谐，儒雅。与它较之，大虹桥太拱，二十四桥太弯，润扬大桥太长，渡江桥太平……却是它――恰到好处，既具女子之羞涩，又具男儿之豪迈。若想形容它，或章，或篇，或段，或句，或词，或字。写满小桥，写满湖面，写满堤边岸头，写满面水泽沟壑，甚至写满墙头和屋檐，美景任性，最得意于它给人的感受。在周围的花花草草，亭台楼阁的映衬下，它的这一抹红色便成了引人注目的最美。好象万绿丛中的一朵娇艳的小花儿，无限风光尽被它占去。

再向红桥那边望去，是一座农家式的小房子，我不禁想到古时人们男耕女织，生火做饭的日子中其乐融融的景象，那种安静质朴的感觉在这里依然清晰可见。我不由得沉醉了!

这时，北边驶来了一艘游船。激起了一阵又一阵的浪花。我这才注意到那水，既不像天空那么蓝，也不像绿柳那种绿，正是一种说不出的色彩，泛着柔媚和煦的涟漪，给予人们莫名其妙的感受。

风也过去了，浪也过去了，只留下一片静谧之景，弹奏着无声的江南小调，咏颂着无限苍穹的壮美，天上人间不过如此。

她携手无数代人走过了2500年，她注定是不凡的，也孕育了我们这些不凡的——扬州人。

遥望两千年之前，刘濞来到这片荒芜的土地上，“开山筑钱”，“煮海为盐”，成就了一段富有的传奇，并为以后的广陵，如今的扬州打下了坚实的经济基础，为那时西汉国力的发展也做出了不小的贡献!

虽然扬州在历史的长河之中履受惊涛击打，骇浪侵袭，但依旧顽强的屹立。古时，多少帝王将相迷醉于扬州，多少文人墨客挥墨于此。颇有作为的隋炀帝似是读过六一翁的诗吧：琼花芍药世无伦，偶不题诗便怨人，曾向无双亭下醉，自知不负广陵春。否则他怎会留恋于琼花芍药而最终没有负广陵春呢?他没有负广陵，但广陵却负了天下!

《扬州慢》有云：“淮左名都，竹西佳处”，“二十四桥仍在，波心荡，冷月无声”。诗人感情跌宕起伏，但终究离不了扬州，他恋着扬州。我漫步于长河之边，看见唐宋时扬州繁盛，看见欧阳修在任上一心为民，看见苏东坡在吟诗作对，又看见五代时扬州惨遭屠城，看见宋时饱受战乱，看见......时光流逝，南明史可法与扬城共亡，康乾二帝数次下扬州……扬州城多年的变化我都瞧见!

思绪被拉回，原来我正坐在书桌前，品读着《扬州历史》，我扔下书，信步走出，虽已入秋，但扬城依旧如此美丽，河边的柳儿发辫随秋风拂过水面，荡起一层层的涟漪，我继续走，原来泥泞的小路早已坚实，旧时路旁的摊位如今早已换成了门店，原来破旧的村庄早已有了高楼耸立。但古色古香的扬州并未消失，你瞧，那河岸两旁立着的不正是亭台楼阁四美人吗?她们在扬州的每一处都留下了脚印。如今的扬州已不是人文能修饰的了，她还是精致的，文明的!

扬州在同祖国一道发展，光光感受变化与发展是不够的，我想，我们青少年也要紧随他们的脚步，不落队，扬州人!加油!

我心目中的扬州城是个美丽的城市。在我看来，扬州最美的时候是中秋节，最美的地方便是瘦西湖了。那美丽的景色，是言语无法表达的，只能亲身去体会。

月圆之夜，正是“月亮城”扬州最美的时候，我来到瘦西湖，一踏进园内，一股香气扑鼻而来，原来是桂花的香气弥漫在空中，“香飘十里桂花香”，果真不假。寻着香气走在小径中，我怡然自得。不知不觉，香气淡了，我却听到了悠扬的乐声，难道“二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫”灵验了。我自言自语，没想到刚才还萦绕在我耳畔的乐声竟戛然而止，不知不觉中，我来到了五亭桥下。

如果把瘦西湖比作一位婀娜多姿的少女，那么五亭桥就是少女身上华美的腰带。它上方建有五座极具南方特色的风亭，秀丽的风亭像五朵冉冉出水的莲花。若乘船从桥下穿过，你便可数出十五个桥洞，洞洞相连，洞洞相通。每洞各衔一月，金色荡漾，众月争辉，莫可名状。如果你是外地人，有幸来到扬州，说不定也可以领略到这“十五的月亮十五圆”的绝妙奇境呢。

瘦西湖仅是扬州城的一处胜地，或许，当你穿行于扬城的大街小巷时，你会发现，扬州城的魅力远远不止这些……

扬州的早点非常讲究，沿袭了淮扬菜的风格，大煮干丝和汤包是早点中的精品。大煮干丝非常考验厨师的刀工，是用豆腐切成的丝，配以高汤做成。看似不经意但是味道十分浓厚。扬州的“十大名点”是早茶桌上的常客。除此之外，还有芽姜、乳黄瓜、什锦菜、肴肉、豆腐脑 等。配上一杯“绿阳春”，早茶才算完整。因扬州土著多吃面，因此，扬州的面食也算很有名。

扬州十大名点：三丁包子、千层油糕、双麻酥饼、翡翠烧卖、干菜包、野鸭菜包扬州灌汤包。

最有名的早茶店当属富春，不过当地人喝早茶却很少去富春，而是选择花园茶楼、冶春茶社、共和春、锦春、毛牌楼等馆子。扬州老食客已经给各家茶楼排好了座次：富春的三丁包好，冶春的翡翠烧卖好，花园茶楼的肉包好，毛牌楼的豆皮包好，锦春的青菜包好。推荐馆子基本上富春、锦春、共和春、冶春、毛牌楼这些口碑较好的茶楼你都得去尝尝，还有卢氏古宅餐厅，喝早茶位子是需要等的，包子总体口味带点甜味，即便不是汤包，开口之后也饱满多汁。人均20-30 元可以吃撑。

三丁包子

三丁包子是扬州的名点，以面粉发酵和馅心精细取胜。发酵所用面粉“洁白如雪”，所发面本地软而带韧，食不粘牙。富春茶社一直保持这种发酵的传统特色。所谓“三丁”，即以鸡丁、肉丁、笋丁制成，鸡丁选用隔年母鸡，既肥且嫩；甄选优质的金融产品、评测热门金融产品；科普金融投资知识；提供赚钱方法和途径。让你赚钱更轻松！查看更多理财干货，请关注微信公众号：“润阳贷”。肉丁选用五花肋条，膘头适中；笋丁根据季节选用鲜笋。三丁又称三鲜，三鲜一体，津津有味，清晨果腹，至午不饥。以这三丁作馅，鲜、香、脆、嫩俱备，肥而不腻。在此基础上加入参丁、虾丁的“五丁包子”更是营养滋补。

特点：皮子吸时了馅心的卤汁，松软鲜美。馅心软硬相应，咸中带甜，甜中有脆，油而不腻，包子造型美观，是维扬点心的代表。

千层油糕

千层油糕是扬州名吃，以清肥慢长起酵法，绵软甜嫩，层次清晰。

菱形块，芙蓉色，半透明，糕分64层，层层糖油相间，绵软而嫩，甜腻适口。是福建人高乃超创于清朝光绪年间，至今已有近百年历史。厨师在长期操作实践中，吸取了“千层馒头”的“其白如雪，揭之千层”的传统技艺，创制出绵软甜润的千层油糕，为扬州传统名点之一。

双麻酥饼

酥饼最早出现在北魏时期，贾思勰的《齐民要术》介绍的环饼，就是用蜜、水牛羊脂加面粉调制的油酥饼，唐代韦巨源向皇上进献的烧尾宴中就有“二金乳酥”、“巨胜奴”、“金铃臭”等油酥面点，甄选优质的金融产品、评测热门金融产品；科普金融投资知识；提供赚钱方法和途径。让你赚钱更轻松！查看更多理财干货，请关注微信公众号：“润阳贷”。用料亦是酥油、蜜、水油面，外粘芝麻的蒸炸烤类食品。带有北方游牧民族酥饼之特征。在酥点中属硬酥一类。

当时在洛阳、长安盛行，故有“胡麻饼样学京都”之说，利用油脂分层起酥，只是最近一二百年的事，双麻酥饼就是代表作，既有胡麻油酥饼的特色，又有分层起酥的技术演进，糅合了南方精细的风格，小巧玲珑，口味多样，酥香滋润，为筵席和早点佳品。

翡翠烧卖

江苏传统名点，由扬州市富春茶社创始人陈步云首创。"要得甜先放盐"，放盐提鲜衬甜，能保持叶绿素。此点是扬州点心双绝之一。

翡翠烧卖的特色：皮薄馅绿，色如翡翠，糖油盈口，甜润清香。

干菜包

夏季时令名点。淮扬包子以皮薄馅多而闻名，馅料有甜、咸两种。甜馅有细豆沙、枣泥、五仁、水晶、椰蓉等；咸馅有鲜肉、虾肉、蟹油、菜肉、干菜、豌豆、萝卜丝、香菇、荠菜等。菜馅用大酵面膨松吸卤，隐隐透出青菜的绿色；成馅用嫩酵面，裹住卤汁，使卤汁溢口。

干菜包子的特色：外形美观，馅多松散，味浓不腻，咸甜可口。

野鸭菜包

野鸭菜包以酵面团制皮包野鸭肉和青菜配制的馅料，经蒸制而成。野鸭肉香，冬笋鲜脆，美味可口，为冬令佳品。经过煸炒的野鸭肉丁、猪肉丁和笋丁很入味,野鸭肉香,冬笋也鲜脆。

[扬州早茶作文

我的家乡-扬州，有著名的瘦西湖。瘦西湖又称长春湖。虽然说它没有杭州的西湖大，但它却让我终生难忘。

在我上小学二年级是，在“五一”劳动节的假日里，去了扬州。虽说“烟花三月下扬州”，但是五月的扬州也是格外的美丽。

在爷爷的老家里住了一宿，第二天，我们便去了瘦西湖。我们从北门进入，一路上两边的鲜花竟相开放，好象在和你打招呼呢!一直向前走，会看见一做桥，桥的名字叫做“五亭桥”，因为“五亭桥”的样子很像五朵莲花，所以又叫“莲花桥”;据导游告诉我们，“上错花轿嫁对郎”的一些镜头都是在“五亭桥”拍摄的。过了“五亭桥”，我们便去了栖灵塔。栖灵塔是大明寺的一坐寺庙。之所以建栖灵塔，是因为要藏佛骨。它层高九楼，，雄踞蜀冈，被誉为“中国之尤峻峙者”唐代鉴真大师卓赐于此，应邀东渡。我在这里拍了几张照片，留做纪念。

瘦西湖的水不再像我小时侯看到的那么纯洁，那么干净。这让我心痛不已，游客也在尽力的保护它。我在这里向大家发出召唤，爱惜水资源吧!它是我们生命中不可缺少的一部分。

我爱瘦西湖，更爱我的家乡。我要爱惜它，更要爱惜我们的家园!

“五一”长假里，我和家人到扬州旅游。这个江南名城的秀丽风光果然美不胜收，名不虚传。

扬州最著名的景点是名扬天下的瘦西湖，其旖旎秀丽的风光曾触动过多少文人墨客的灵感，也曾让多少古今中外的游客魂牵梦萦。“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州。孤帆远影碧空尽，惟见长江天际流”。你看，大诗人李白的朋友也喜欢到扬州旅游呢。

在江南古典园林的代表之一的个园里，我们几个小朋友被假山迷住了，兴致盎然地玩起了捉迷藏。这是我见过的最大的假山，里面四通八达、曲径通幽，大洞连着小洞，经常是“山重水复疑无路，柳暗花明又一村”。

扬州的美景可以说是江南风光的缩影，相比雄浑豪放的北国风光，自是别有一番风味和情趣。

扬州的特产数不胜数：牛皮糖、玉器、漆器、剪纸、盆景……我呢，最爱扬州特产里的酱菜。

酱菜在扬州家喻户晓，提起它，扬州人就充满自豪。为什么呢？

历史悠久是一个原因。扬州酱菜竟然有上千年的历史了！而酱菜中的“三和”“四美”也有上百年的历史。唐朝的鉴真把扬州酱菜带去日本，并给日本人传授了制作方法，从那时起，扬州酱菜就名扬海外喽！到了清代，扬州酱菜成了宫廷小菜，它常常出现在皇帝的餐桌上。扬州酱菜曾经荣获过“西湖博览会”金奖、“北平中国铁路沿线物品展览会金奖”，还得过“国际博览会金质奖章”！看来，它不仅是扬州人的骄傲，还是咱中国人的骄傲呢！这“三和”“四美”算得上扬州酱菜中的大腕明星了，土特产专卖处、商场、超市，都能见到它们的身影。问个问题吧，你知道“四美”这个名字是怎么来的吗？告诉你，它可是出自王勃的名篇《滕王阁序》中的“四美具，二难并”这句话！

扬州酱菜的选材，那可都要选上品中的上品。就拿黄瓜来讲吧，用来制作酱菜的黄瓜一斤要30多根，想想看，该多小、嫩、轻啊！它的皮要薄，薄得不能用刨子刨下来。肉要像乳汁一样纯、鲜、香。肉紧紧地贴着皮，咬起来又嫩，又脆，里面一颗籽也没有。

菜料准备好了，总得准备酱料吧。扬州酱菜的酱料浓香馥郁，那可是专业人士精心调制出来的，里边还有名贵的中药材呢！将酱料和酱菜浸在一起，过了好一段日子，入了味儿，就可以吃啦。

跟你说，扬州酱菜好吃可不是吹的！你可以将酱菜切成丁、丝、块、片，放在盘子里，一盘诱人的小菜就搞定了。如果你技艺高超，还可以雕成金龙、宝塔、小桥、花生等形状。扬州酱菜以甜、鲜、脆、嫩四大风味出名。我可以毫不夸张地说，吃下肚子的酱菜都消化完了，嘴里还留有鲜美的味道，那才叫唇齿留香、余鲜绕舌。

好了，不说了。扬州酱菜已经上来了，开工！瞧，奥巴马的口水都流成一大片啦！你也想吃，那就来扬州吃正宗的酱菜吧！

“去古运河玩喽!去古运河玩喽!”我高兴得跳了起来。听说古运河畔已被整治成优美的风景区，我早就想去看看了，今天终于如愿以偿。不一会儿，我们就整装出发了。

刚到渡江桥，就发现桥上已经建起了仿古楼阁，楼阁在灯光的照射下，让人感受到了咱们扬州古代文化的意蕴。桥下古运河碧波荡漾，两岸灯光自上而下，层次感很强，灯光五颜六色，河面波光粼粼，古运河被映照得更加妩媚迷人。远远望去，古运河在两岸灯光的衬托下真像一条玉带。河边游人如织，很多人拿出照相机不时按着快门。我也按捺不住自己，向爸爸要了照相机，解放桥、跃进桥、康山园、东关炮台、“扬州园林甲天下”横幅……我一连拍了好多张风景照。

听说，这条长1746米、贯通南北的运河是一条人工河，是隋炀帝为了能到咱们扬州看琼花，让老百姓开凿的。古运河流淌了一千多年，孕育了扬州千余年文化，哺育了扬州几十代子孙。天长日久，市区古运河两岸挤满了低矮的住房，显得凌乱不堪。前两年，扬州市政府决定花大力气整治运河周边环境，建设古运河风光带。如今古运河旧貌换新颜，花草树木，亭台楼阁，在霓虹灯的照射下，古运河重新散发出迷人的魅力。如果你和我一样，晚上去游玩，保证你会流连忘返!

我走在古运河岸边，古运河已流淌在我的心头。

美丽的古运河，我要回家了，但我真的舍不得离开你!

双休日时，合家欢聚，大家在家中写作业，看电视舒舒服服过着的时候，我却做了一件意义深刻的事情，参加了徐州日报社组织的“小记者扬州瘦西湖，个园，何园一日游”的活动，我简直是兴奋极了!3月29日早晨五点钟，我便踏上了去扬州的旅程。

扬州离徐州可真不近，行车竟需要四个多小时，等啊!等啊!经过一路的长途跋涉，我们终于到了目的地——扬州。

我们首先游览了全国重点文物保护单位，4A级旅游圣地中国首批重点公园之一。与北京颐和园、承德避暑山庄、苏州拙政园并称中国四大名园——个园。来到个园，就一定要参观古今三大劲观：观竹，观石，观豪宅。园内的四季假山被我国园林泰斗陈从周先生誉为“国内孤例”咫尺之间，以天然石材营造了春、夏、秋、冬四季景色，演绎了周而复始，冬去春来的自然法则。春山淡洽而如笑，夏山苍翠而如滴，秋山明净而如妆，冬山惨淡而如睡。这样描写个园，真是名副其实呀!

接着我们又来到了国家重点风景名胜4A级旅游区———扬州搜西湖。清代乾隆时期即已形成的“两堤花柳全依水，一路楼台直到山”的湖上园林，融南方之秀、北方之雄于一体，风韵独具而蜚声海内外。窈窕曲折的一湖碧水，串以卷石洞天、西园曲水、长堤春柳、四桥烟雨、徐园、钓鱼台以及二十四桥景区、万花园、傍花村等名园胜迹，俨然一幅次第展示的国画长卷。

最后，我们来到了寄啸山庄———何园，该园建筑布局由园居、东、西花园、片石山房组成，环环相扣，内外有别，中西合璧，居游两便的人居环境。由于时间的关系，这里就不多介绍了。

下午四点多，我们坐车从扬州返回，虽然这次旅游只有短短的一天，但我结交了很多好友，也许我们只是暂时分开，以后一定会再相聚。

“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州”。春天是扬州最美的季节，今天我们晚报小记者带着笔、笔记本、水乘着大巴踏上了去扬州的旅程。

第一站是个园，我一进门就看到青翠欲滴的竹林，春天的气息扑面而来，再往里就看到一个没有门的门，上面写着“个园”两个大字。进去就是一片树荫，再往里就发现一面有二十四个又大又圆的洞的墙，好奇特！就这样我们不知不觉玩到了中午。

中饭是在一个草坪上野餐，饭菜很可口，我吃的好饱。吃好了我们一路走到瘦西湖，在瘦西湖我们来到一广场，广场里集中了来自各地的小记者，过一会就有一些人在舞台上发言，我只顾东张西望也没听清老师们都讲了什么，结束后我们就走到东大门上车去了何园。

何园有一个水上的亭子，还有一棵大树，这棵大树好粗，需要五个人才能把这棵树围起来，到快要走的时候导游带我们去看了一块被槍打竟然没破的玻璃，然后我们就回家了。

扬州的古迹，扬州的湖光，亭榭都给我留下了深刻的印象，无限的情趣，这真是精彩的一天！

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经过一小时的行程我们京江晚报的小记者终于到达了目的地——扬州凤凰岛。

凤凰岛位于邵伯湖与京杭大运河相界的湖口处，在35平方公里岛屿和138平方公里的水面上，共有“七河八岛”。这里江河相连，水天相望。我们先后游览了邵伯湖、游乐园……其中最让我难忘的还是走索桥和在茶楼观看小记者们准备的精彩表演。

刚吃过中饭,表演就开始了，先是一些小记者给我们猜了脑筋急转弯,猜中有奖，小记者们都争先恐后地抢着回答。然后,一个小记者为我们唱了《月亮船》，还有一位小记者为我们唱了一首英文歌……

到了下午，我们去走索桥了，十个人十个人的走。轮到我了，我大步流星的走着，突然，后面的人摇了摇索桥，使我像喝醉酒一样，东摇西晃的，我吓得赶紧扶着拦杆，一点一点的往前挪，再也不敢大步流星的走了，好不容易才走到了桥的另一边。走过一次后，尽管有些害怕，但觉得挺刺激挺好玩的，真想再走一次。

我的家乡在扬州。我的家乡有很多景点，有瘦西湖、个园、何园……可是我最喜欢的还是扬州古运河。

扬州古运河是扬州城的“母亲河”，扬州是唯一与中国古运河同生共长的城市，是天下独一无二的“运河城”。 中国古运河是世界上开凿时间最早、流程最长的人工河流，与万里长城一同被誉为中国古代的两大工程奇迹，而它的发端就在我们扬州。

这条象征着智慧、古老、青春的河，千百年以来，滋润灌溉着扬城——这片美丽富饶的土地，哺育着这儿的人民，给这里带来了无限的繁荣与快乐。古运河对扬州城的诞生和成长，对扬州文化的发展和繁荣，都具有无可替代的重要意义。

古运河两岸依依的杨柳，远远望去，柳枝姑娘在风中尽情地摇摆着柔软的身子，多么像在抖动她那长长的发辫儿呀!当河面风平浪静时，柳树好像一位温顺的长发姑娘，将满头青丝洒向水面;站在河边往河底看游鱼水藻都可以看的清清楚楚每当天气晴朗时蓝天、白云、绿树、红花都倒映河水中好像一幅幅五彩缤纷的图画. 到了夜晚，扬州城灯火通明，运河岸上临水的霓虹灯齐放光彩倒映在古运河中犹如仙境一般.横跨在河面上的一座座大桥远看成了一道道美丽的彩虹向人们诉说扬州的美丽与繁荣.

“到北京看长城，来扬州看运河”，如今古运河两岸已成为扬州的风光带成为扬州人民、外地游客和国际友人观光休闲的好去处。随着经济的发展与进步，我相信未来的扬州古运河会更加美好!

美丽的扬州城，高楼鳞次栉比，汽车川流不息，我们感受着城市的繁华，自然也眷恋着哺育了扬州的母亲——古运河。

古运河两旁绿树成阴，花繁叶茂，亭台楼阁，曲径通幽。淡绿色的河水透着丝丝的柔和，水里的鱼儿在自由嬉戏。河面上还不时有五颜六色的花船驶过，两旁便会出现一道道水波，如同在水面上开辟了一条大道。不过最引人注目的还是那横跨古运河的巨人似的大桥，在阳光的映衬下，更为古运河增添了一份庄严。

到了晚上，桥上张灯结彩，五彩缤纷的灯光交织在一起，形成了一道绚丽的彩虹。桥下，金黄色的灯光照亮了墙壁，使大桥显得金碧辉煌。运河两侧的高楼上，一串串彩灯亮起，此时此刻，夜幕下的河水被照亮，显示着灿烂，展现着辉煌。岸边，各种珍贵的植物在灯光的点缀下，更是一片火树银花，整个古运河远远望去，成了灯的海洋。

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今天是12月22日，冬至节气是农历中最重要的节气之一。昨天，记者走访老扬州几个典型家庭，看看他们是怎么准备过大冬的。

家家忙祭祖

煎大粉、烧豆腐不可少

新仓巷社区的78岁的李桂凤奶奶，三天之前就忙着大冬准备祭祖的菜了，因为这一天，她的三个儿女都会统一回家吃饭。“现在无所谓了，百无禁忌，只要摆上几样菜意思意思就可以了，”李奶奶告诉记者，在以前这可是有讲究的。“不管有钱没钱，一般均要办上四个或者六个菜，荤素搭配，其中煎大粉和烧豆腐是必需的，不能是单数，并备上水酒一杯，行三叩九拜之礼，祭拜祖先。”李奶奶说，过去祭拜祖先是很严肃的事情。

祭祖之后便是全家人的聚餐，这时候子孙后代济济一堂，人丁兴旺的家庭就更显得气派热闹。

“现在不讲究了，孙子爱吃羊肉，孙女爱吃牛肉，我都做了。”李奶奶说，现在是主要忙给孩子们吃了，祭祖是个心意，也不要墨守成规。

个个吃汤圆

一家人要团团圆圆

在冬至全家人聚餐的饭桌上，汤圆是必不可少的，因为“圆”意味着“团圆”“圆满”，汤圆不仅寓意着一家人团团圆圆，此举也祈祷祖先保佑子孙平安、健康。何园社区的何兴桂阿姨就包了三种汤圆，实心汤圆、芝麻糖馅的、荠菜馅的。“孙女儿喜欢吃芝麻的、媳妇要吃荠菜的、老太爷要实心蘸糖吃，”何阿姨满足了家庭成员的需求，“吃汤圆，讨个吉兆!”

而年纪大些的老扬州则揭秘，过去制作汤圆的步骤很复杂，绝不像现在和点糯米粉就能随手包成汤圆。因为过去都是自己手工制作糯米粉，将洗干净的糯米，在清水中全部泡酥软，用手一捻就能变成粉末时，提出水面，淋干，送到专门舂米人家，去舂成米粉，由于舂米的人多，有时要半夜就去排队。舂成的米粉，要用很细的筛箩过筛，就成了成品的米粉，由于含水分较多，还要经过几天晾晒，才能成为扬州人制作汤圆的原料——粉子面。“那时候吃个圆子真不容易，我在想是不是祖先让我们祭拜他们的时候，先让我们珍惜目前的家庭团圆，”84岁徐老太的话，值得我们深思。

不作兴送钱给人

大冬有讲究

除了祭祖和吃汤圆，老扬州还有什么其他的习俗?徐凝门社区的赵小姐就遇到件奇怪的事情，她有每个月向母亲上交工资的好习惯，但是昨天说今天把钱给母亲的时候，遭到了极大的反对，母亲直说，“大冬不作兴给钱，过天过天!”赵小姐从母亲的表情中发现，年纪大的人很忌讳大冬拿钱。赵小姐不知道是不是和“大冬大似年，家家吃汤圆，先生不放假，学生不把钱”这一说有关。

“头九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九河边看柳，七九河开冻，八九燕归来，九九加一九，耕牛遍地走，”80多岁的李大爷还能背出这首“数九歌”。而80后的记者，只依稀记得小时候听长辈说过，但是要是能详细背出来，是不可能的，社区90后大学生村官，更加是对“数九歌”没印象，看来“九九消寒图”、“数九歌”之类的老传统民俗文化，已经慢慢淡去。

世有万物，任由所爱。古有李白醉诗，苏轼醉词，今有富豪醉金、醉车，我却独醉于棋。

象棋，似无声的碰撞，尘世喧嚣时，棋者连心跳都抑着，当爆发的时候，世界又为它沉默。其中原理，惟知棋者方能心会。

我醉于棋，因我知棋。那三十二个棋子仿佛就是项羽、刘邦的千军万马。剑出鞘，弓满弦，只待一声令下，随即血雨腥风、尘土飞扬。却奈何，那中间隔着楚河汉界，非一步即能安然越境，只得遥遥叹望。知棋知理，人生又何尝不是如此？我醉于棋，因我如棋。看敌大军压境，曹操百万之师度赤壁的壮观景象便顿入眼帘，我却不惧其势，因为侵略的总是要先受害的，先动手自然是有破绽。看敌溃不成军，只剩零星兵马，我知，此刻更应警惕，前秦苻坚之鉴，怎不让人心存余悸。看敌“将”“军”不能全保时，毫不犹豫地弃“车”保“将”时，一段段舍身为主的英雄故事一下子就浮于脑海，此刻不是窃喜，是赞叹，是敬重……

知棋、入棋、醉棋，千百轮回之中——由人生而演变出棋，又由棋而悟出人生，早已气脉相通，人棋合一。

我悟人生，无非方圆。方圆，亦无非象棋。外圆内方，人生之道；外方内圆，象棋之道，虽形不同，但本质却如出一辙。我之声，乃棋之声，棋之形，亦我心情。人正，我行棋亦正；棋行正，为人亦无所异。由此看来，我确与棋合二为一，气通脉连。

棋如人生，区区三十余子，透浸人生，我醉人生，我醉棋。

今天，天气朦胧，大雾笼罩着大地，我有幸与全国的小记者一起相约扬州。

到了那儿，大片大片的竹子展现在我的眼前。走进瘦西湖公园的大门，首先映入眼帘的便是一条依山傍水、风景秀丽的长堤。长堤两旁三步一桃，五步一柳，煞是迷人;尤其令人赞叹不已的是，在立春时便早已婀娜多姿的垂柳。那细长柔软的柳条被微风轻轻地吹拂着，吐露出粒立绿珠，那树影婆娑、青烟绿雾的奇妙景象犹如一幅独特的画卷，使得游人伫足流连。

我们继续向前走，来到五亭桥，在桥上就闻到一股素雅的清香，淡淡的，令人心醉。朝下俯看，原来是桥的另一端岸边长着扬州的市花——琼花，一朵朵洁白的琼花在春风中怒放，在绿叶上有着闪亮的水珠，这不是生命活力的象征吗?偶尔飞来几只彩蝶停在花蕾上翩翩起舞，仿佛是在欢迎我们的到来。在五亭桥上走了一圈，瘦西湖的美景尽收眼底。美丽的白塔和碧波荡漾的绿水，让人看得心旷神怡。在绿水上，有着许多游船，船上洋溢着每位游客的笑脸，这时的大家脱离都市的市俗，在这美景中返朴归真。“两岸晓烟杨柳绿，一场春雨杏花红”，这样的美景真让我陶醉。

扬州的瘦西湖真是无与伦比，美妙绝伦啊!

在扬州流连的两天，逛了何园，亦第二次逛了个园，再度对江南园林之美赞不绝口。

去年第一次参观了个园，陶醉于竹石兰桂假山间，从此便对它念念不忘。此次扬州之旅，我把更多的时间留给了享有“晚清第一园”之誉的何园。熟识它的人都知道，何园里处处彰显着文雅学士风貌，赏着赏着，心中便有所感悟。

何园又名“寄啸山庄”，由清光绪年间任湖北汉黄道台的何芷所造，坐落在扬州市徐凝门街66号，乃全国重点文物保护单位。它原为清乾隆年间双槐园的旧址，占地1.4万余平方米，后被辟为何宅的后花园，故称“何园”。光绪九年(公元1883年)，园主归隐扬州后，购得吴氏片石山房旧址，扩入园林。既将西方建筑风格融汇其中，又广泛使用新材料，并兼收中国皇家园林和江南诸家私宅庭园之特色，使该园在清秀飘逸的基础上再有创新。

从何园侧门进入，正对的是主人接待客人的会客厅——牡丹厅。抬眼望去，门匾上一幅“凤戏牡丹图”栩栩如生：中间的凤凰展翅飞翔，两侧的牡丹争相斗艳，既显示了主人的高贵身份，又道出了此厅名字的由来，给人雍容华贵之感。

穿堂越室，悠然观赏，何园由东园、西园、园居院落、片石山房四部分组成，以两层串楼和复廊同前面的住宅连成一体，布局甚为合理。在东园的所有建筑群中，最为精致的要数“船厅”了!此厅形似船状，单檐歇山式结构带回廊，周围以鹅卵石、小瓦片铺成水波纹状，给人以水居之感。通透玻璃镶嵌的花窗，则为游者营造出“人在厅中坐，景自四边来”的意境。在此品茗赏乐，闲谈古今，追思主人对船舶的用情，想来别有一番意趣。

如果说东园是后花园的序幕，那么西园便是后花园的主体。来到西园，映入眼帘的是那贯穿全园、被誉为中国立交桥雏型的复道回廊。廊的东南两面墙上有别致的什锦洞窗和水磨漏窗，游客绕廊赏景，步移景异，即使雨天也不怕遭受雨淋，好不畅快!

转转悠悠，顷刻间为这方澄净的空间所着迷。西园以水池居中，池中央便是赫赫有名的水心亭。据了解，此亭是中国仅有的水中戏亭，专供园主人观赏戏曲、歌舞和纳凉赏景之用，《红楼梦》、《还珠格格》、《毕升》等一百多部影视剧都把此处作为影视基地。身临其境，自然令人浮想联翩。

池的南面有一湖石假山与水心亭隔水相望，倘若从建园意境上来观察体味这座假山，你会由衷品悟到“空山新雨后，天气晚来秋。明月松间照，清泉石上流”的清雅氛围。池的北面是主人用于宴请宾客的宴厅，因厅角昂翘，像振翅欲飞的蝴蝶，故称蝴蝶厅。厅内木壁上刻着历代名碑字画，观之文韵顿生，雅兴颇浓。

值得一提的还有“片石山房”，此乃明末清初画坛巨匠石涛大师叠石作品，堪称人间孤本。此园的设计以石涛画稿为蓝本，顺自然之理，行自然之趣，表现了石涛诗中“四边水色茫无际，别有寻思不在鱼。莫谓池中天地小，卷舒收放桌然庐”的意境。园中假山丘壑中的“人造月亮”更是一奇，盈盈池水，盎然成趣，使人惊叹。

漫步何园，回廊曲折，复道行空，丘壑宛然，游鱼惊水，何其美妙!