小寒节气养生习俗汇总【精选20篇】
“秋分不露头,割了喂老牛”,南方的双季晚稻正抽穗扬花,是产量形成的关键时期下面是小编整理的小寒节气养生习俗汇总,欢迎大家参考!
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2393作文
1000古代春节习俗作文_文化作文1600字
全文共 1488 字
+ 加入清单春节是中国的传统节日,而除夕之夜吃饺子也是传统项目之一,百姓们经过一年的辛勤劳动,在岁末休息调整,辞旧迎新,岁岁年年,周而复始。百姓们的生活如此,已经形成了惯例,紫禁城里的皇族们是否也遵从民间过春节的文化传统,除夕之夜包饺子吃呢?
饺子是一种深受我国人民喜爱的食物,也是一种年节食品,有一句民谣说的是“大寒小寒,吃饺子过年”,正是形象的表现出了饺子这种食品在中国人民心中不可替代的地位。中国人吃饺子的历史是比较悠久的,据三国时期魏人张揖编著的《广雅》中记载,当时已经出现类似的食物了,形如月牙,称为“馄饨”。到了南北朝时,馄饨“形如偃月,天下通食”。据推测,那时的饺子煮熟以后,不是捞出来单独吃,而是和汤一起盛在碗里混着吃,所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。这种吃法一直延续下来,而混沌仍然是人们日常生活中一道非常重要的食品。大约到了唐代,“饺子”的形状与现在的饺子已经基本没什么出入了,而吃法也以现在的吃法一模一样了,即将煮好的饺子捞出来成在盘子里。宋代时称饺子为“角儿”,它是后世“饺子”一词的词源,这种写法,在其后的元、明、清及民国间仍可见到。除了上述称法,元代时还称饺子为“扁食”,明代也沿用了这个说法,万历年间沈榜的《宛署杂记》记载:“元旦拜年,作匾食”。刘若愚的《酌中志》载:“初一日正旦节,吃水果点心,即匾食也。”到了清代时,出现了诸如“饺儿”、“水点心”、“煮饽饽”等有关饺子的新的称谓。
在特殊的日子吃饺子代表着特殊的意义,多为吉庆祥和的象征。例如,民间长者过生日的前—天必吃饺子,称之为“子孙饽饽”,意在祝愿福寿绵绵、子孙满堂。结婚.入洞房后也要先吃煮得半生的饺子。以祈祝早生贵子。除夕晚上。一家老少一起包饺子。待子时一到全家人—起吃饺子,取“岁更交子”之意。饺子的吃法也是多种多样的,水煮的叫“水饺”,上屉蒸的叫“蒸饺”,在铛中烙的叫“锅贴”。可见,民间在喜庆、吉祥的日子有吃饺子的习惯,与民同庆的皇室也深受民间传统文化的影响,在节庆之日吃饺子。
清代,饺子作为一种喜庆的食物,配合节日的氛围,形成了许多约定俗成的习俗,作为国之表率的清代皇室自然要紧紧承袭传统的民俗文化。
清代,皇帝大婚之时就要吃饺子。据《清宫述闻》中对同治皇帝大婚入洞房的情景有这样的记载:“……皇上、皇后坐龙凤喜床,食子孙饽饽……至晚,皇上、皇后用长寿面。”这里面所说的“子孙饽饽”,就是饺子。
当然,每逢辞旧迎新之时,饺子是必不可少的,这不仅寓意“岁更交于”,更重要的是表示不忘祖宗。因为在清朝入关之前,满族就有过年吃冻饺子的生活习惯。
清代皇帝在除夕子时这一重要时刻,先要进行一系列的瞻拜仪式,然后再开始吃饺子。
皇帝的瞻拜活动,是在总管太监引导下进行的,本来没有绝对严格的时间规定。但是,御膳房的厨役们对煮饺子的时间,必须要掌握得十分准确,皇帝一到昭仁殿,饺子就要出锅,旋即端上膳桌。对此,时间的掌握就尤其重要,清宫规定,元旦前后,皇帝出门、入门,都要放纸炮作前导。御膳房根据炮声的远近,就可以推测出皇帝的行踪。例如嘉庆四年除夕,当嘉庆帝在奉先殿行礼毕,下台阶时,膳房即开始煮饺子,他刚到昭仁殿,太监立刻传:“送万岁爷煮饽饽一品!”嘉庆坐稳后,首领太监捧进红色雕漆飞龙宴盒一副,内置“三阳开泰”瓷碗两件:一碗内装素馅饺子6个,另一碗内有乾隆通宝、嘉庆通宝各一个。皇帝吃完饺子后,小太监用瓷碟盛饺子一个、红薹一块供在昭仁殿的小佛堂前,以示敬佛。而清宫的《膳食档》中还记载了光绪过年吃肉馅饺子的情景;“正月初一,万岁爷在养心殿进煮饽饽。第一次进猪肉长寿菜馅煮饽饽十三个;猪肉菠菜馅煮饽饽十三个。”
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篇1:春节习俗的作文400字
全文共 566 字
+ 加入清单农历新年是我国传统上一个盛大的节日,香港也不例外。香港春节,在习俗上和气氛上既和大陆其他地区有共同的地方,也有自己的特色。
一、挥春取代春联
近年来,已很少香港人在农历新年时按传统在家里贴春联、年画的了,而是在商店或家中贴上“生意兴隆”、“出入平安”等的挥春,用意和贴春联和年画一样,取其吉利之意,希望来年事事顺利,平平安安。
二、舞狮舞龙灯
新年市区街道很难看到大型的舞狮、舞龙灯的表演,在一些新界乡村、围村中还可以看到。至于放炮仗、鞭炮等在香港是一律禁止的,不过自一九八二年开始每年农历年初二的晚上,在维多利亚港上都会举行盛大的烟花表演,成为这十多年来迎春的一个固定节目。
三、除夕逛花市
香港大部分家庭也会在春节期间吃“团年饭”,一般是在家里设宴,于除夕全家上上下下、里里外外聚在一起,享受晚饭。而饭后的一大节目,就是逛花市了。农历新年期间,港九多处都设有年宵市场,其中以维多利亚公园的花市最大、最热闹。香港市民习惯于晚饭后一家大小逛花市,买些年华回家。除夕夜时更是人山人海,摩肩接踵,大家一起欢度佳节。
四、派利是收利是
香港农历新年,最开心的当然就是收“利是”的小孩子了,在春节拜年时,到处可以听到“讨”利是的欢笑声。“利是”原为“利事”,取大吉大利宽好意头,同时也成为了春节时与亲人不可缺少的习俗。香港人会派很多利是,以十块二十块居多。
篇2:二十四节气小满的谚语
全文共 1118 字
+ 加入清单导语:二十四节气里有一个小满的节气,在小满到来的时候,也就代表着夏季真的要来了。那你都知道哪些关于小满节气的谚语呢?下面是小编为你整理的二十四节气小满的谚语,希望对你有帮助!
1) 麦到小满日夜黄。
2) 小满三日望麦黄。
3) 小满十日满地黄。
4) 冷收麦,热进仓。
5) 灌浆足墒,粒饱穗方。
6) 麦黄不喜风,有风减收成。
7) 小满十八天,不熟自干。
8) 小满十八天,青麦也成面。
9) 小满十日刀下死。
10) 小满十日见白面。
11) 麦前不治蚜,麦后棉"烫发"。
12) 防治地老虎,喷药撒毒土。
13) 现蕾一开始,陆续把杈擗。
14) 早发棉田要擗杈,过麦再擗杈一拃。
15) 杈子擗得早,养分跑不了。
16) 根据苗子强和弱,是否追肥要斟酌。
17) 有粪串粪苗儿壮,无粪空串好保墒。
18) 弱苗要追肥,重施有机肥。
19) 底肥不足苗不长,追肥不足苗不旺。
20) 苗期不壮,越长越黄。
21) 苗子长得壮,桃多有希望。
22) 早追长根,晚追长身。
23) 施肥早,就主动;苗期追,蕾期用;蕾期追,供花铃。
24) 地蛋勤摘花,挖时拿车拉。
25) 麦前把炕换,砸碎堆田边。
26) 苹果梨子早疏果,免得日后舍不得。
27) 小满天天赶,芒种不容缓。
28) 麦到小满日夜黄。
29) 小满三日望麦黄。
30) 小满十日满地黄。
31) 小满麦渐黄,夏至稻花香。
32) 麦黄栽稻(中稻),稻黄种麦。
33) 冷收麦,热进仓。
34) 灌浆足墒,粒饱穗方。
35) 麦黄不喜风,有风减收成。
36) 西瓜怕热雨,麦子怕热风。
37) 干热风,风热干,要有条件三个三(湿度低于30%,气温高于30℃,风速大于3米/秒)。
38) 热干风,风干热,三管齐下就是祸。
39) 小满小满,麦粒渐满。
40) 小满未满,还有危险。
41) 小满小满,还得半月二十天。
42) 小满不满,芒种开镰。
43) 做天难做四月天,蚕要温和麦要寒,采桑娘子喜天晴,种田哥哥要雨天。
44) 麦收寒天。
45) 小满小满,麦粒渐满。
46) 小满未满,还有危险。
47) 小满小满,还得半月二十天。
48) 小满不满,芒种开镰。
49) 麦收寒天。
50) 小满天天赶,芒种不容缓。
结语:看完了上面小编为你整理的关于小满节气的谚语,你是不是都记住了呢?其实谚语非常非常多,这里面包含了太多前人的智慧,都是古人用生活经验总结出来的。平时多积累一些谚语,可以用在写作上,也可以运用到生活中。以上是小编为你整理的内容,希望对你有帮助!
篇3:家乡的习俗作文700字
全文共 741 字
+ 加入清单我们家乡有个习俗,只要谁家小孩满十岁了,准在初八那天请所有的亲朋好友吃饭,什么七大叔,八大姨,都要来,今年刚好赶上,又有人过十岁生日了,我和妈妈带上礼物,一大早便出发了。
这个亲戚属于那种不是特别熟的,不熟到什么程度呢?见了面,我连他叫什么,该怎么称呼他都不知道,毕竟,一年就见一次面啊!到了他家,很龙套地向他拜了拜,说了句“新年好”!主人便把我一人请进了里屋,留我妈妈一人在客厅,至于干什么,不看我都知道,要交礼金,也可以理解为份子钱,但未成年人是免费的。哈哈。
过年时,中午饭吃的特别迟,一般是在一点或者两点时才吃的,这时,大人们可以聊会天,把小孩子们放在一边,小孩子们这会无非就是看看电视,玩玩游戏,轻松自在。
要到吃午饭的时间了,但你吃饭总不会站着吃吧,你首先得会“坐席”坐席也有讲究,辈分越低就要坐在离门口越近的地方,在吃的时候也有讲究,不能翘二郎腿,这样对主人们不尊重。不能大声喧哗,会影响别人,也很不礼貌,吃完饭后,更加要注意,不可以擅自离位,必须等大家都吃好了后才可以离开。吃完饭后,要把筷子放在桌子上,千万不要放在碗上,这是一种非常没有礼貌的行为。因为只有在有人去世的时候,才会这样摆放碗筷,如果没有人去世这样摆放碗筷,可以说是客人对主人的诅咒,是非常没有礼貌的表现。
上完菜后便没有过多的规矩,反正就是吃,吹!吃饭时大家谈的很开心,什么话题都有,说说你今年的工作如何,孩子的成绩如何,一派和谐,从话中透出的是对亲人的怀恋与关心,主人将鞭炮烟花燃起,在这本不安静的和谐中增加了几声重重的喜悦。桌上的菜有很多,各式各样,但少不了鱼,年年有鱼,年年有余!
也许桌上并没有山珍海味,也许在一起吃饭的都是普通人,但是,在年中,在平常的菜也是被大家所喜欢的,家人在一起,哪都有年夜饭。
篇4:小满节气习俗:蚕神诞辰
全文共 300 字
+ 加入清单小满节相传为蚕神诞辰,所以在这一天,我国以养蚕称著的江浙一带也很热闹。小满节时值初夏,蚕茧结成,正待采摘缫丝,栽桑养蚕是江南农村的传统副业,家蚕全身是宝,及乡民的家食之源,人们对它充满期待的感激之情。于是这个节日便充满着浓郁的丝绸民俗风情。
据记载,清道光七年(1827年),江南盛泽丝业公所兴建了先蚕祠,祠内专门筑了戏楼,楼侧设厢楼(相当于剧院之包厢),台下石板广场可容万人观剧。小满前后三天由丝业公所出资,筵请各班登台唱大戏,不过演戏也有个行业忌讳,即是不能上演带有私生子和死人的情节的戏文,因为“私”和‘‘死”都是“丝”的谐音,以故三天所演的戏目都是丝业公所董事门反复斟酌点定的祥瑞戏,讨个吉利。
篇5:春节习俗的作文500字
全文共 721 字
+ 加入清单在我们中国有一个传统节日——春节。在这个节日里人们都会吃饺子、放鞭炮、拜年、贴春联
今天,我和姐姐下楼去玩,“哇!家家户户门口都张贴着火红的春联!”我们来到了一家服装店门口,只见两边各贴着一张春联,我情不自禁读起来:“财运享通步步高,生意火红腾腾起。”我刚想称赞这幅对联写得好,姐姐却在旁边笑了起来。我不解,问姐姐:“姐姐,你笑什么啊?”姐姐捂着肚子笑着说:“应该这样读:‘生意火红腾腾起,财运享通步步高。’呵呵。”我很好奇,就问:“为什么?你这样读反了。”姐姐说:“不,对联应该从右往左读,是你读反了。俗话说:‘人朝门立,右手为上,左手为下。’就是说,上联贴在右手边,下联贴在左手边。”我点了点头,看来上初中的姐姐知识就是比我丰富啊。可是,我突然看到这家门上的“福”字贴反了,我怕再给姐姐笑话,就仔细看了看周围的店上的福字,都贴反了,我问姐姐为什么他们都把福字贴反了,姐姐点点头,说:“是因为一个>故事:据说,‘福’字倒贴的习俗来自清代恭亲王府。一年春节前夕,大管家为讨主子欢心,照例写了许多个‘福’字让人贴于库房和王府大门上,有个家人因不识字,误将大门上的‘福’字贴倒了。为此,恭亲王福晋十
分恼火,多亏大管家能言善辩,跪在地上奴颜婢膝地说:‘奴才常听人说,恭亲王寿高福大造化大,如今大福真的到(倒)了,乃吉庆之兆。’福晋听罢心想,怪不得过往行人都说恭亲王府福到(倒)了,吉语说千遍,金银增万贯,一高兴,便重赏了管家和那个贴倒福的家人。”
事后,倒贴‘福’字之俗就由达官府第传入百姓人家,并且过往行人或顽童念叨几句:‘福到了,福到了!’就会给大家带来好运。”我点了点头,说:“这些故事真有意思,看来今天我>收获的春节习俗方面的知识还真不少呢!”
篇6:端午节的习俗作文400字
全文共 425 字
+ 加入清单“五月五,是端阳。插艾叶,戴香囊。吃粽子,撒白糖。龙船下水喜洋洋。”这首儿歌生动地写出了端午节的习俗。
端午节的习俗有很多。这天,各家要插“五端”:菖蒲、艾草、石榴花、蒜头、龙船花。南方过端午节要吃“五黄”:黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄、黄豆瓣包的粽子、雄黄酒。还要用雄黄酒在儿童的额头上画个“王”字,还要佩戴五颜六色的香囊。每逢端午节,人们把房子打扫干净,在厨房里洒雄黄水,用来杀死毒虫或防止毒虫孳生。
快到端午节了,每家每户浸糯米、洗粽叶、包粽子。粽子形状各异,我们这里喜欢把它包成三角形。粽子的口味也繁多,如果你喜欢吃甜的,那里面的馅可以放蜜枣,吃的时候再蘸一点白糖,别提有多好吃了。如果你喜欢吃咸的,那里面可以放事先腌过的猪肉,你是不是口水已经在不停地流了呢?如果你喜欢吃比较清淡的,那就什么馅儿都不要放,这就是“白米粽”。当白米粽出锅时,一股清香扑鼻而来。
人们不仅自己吃粽子,还把粽子投进河里,你们知道为什么吗?这是为了纪念投汨罗江而死的爱国诗人屈原。
篇7:端午节的习俗作文600字
全文共 620 字
+ 加入清单每当我闻见粽子的清香从厨房里弥漫开来的时候,就知道是过端午节了。
当妈妈把盛着粽子的盘子放到饭桌上,我看见一个个三角体的粽子在我面前呈现出各种各样的姿态,有立着的,有斜躺着的,有趴着的,它们都由青绿色的粽叶包裹着,身体上还缠绕着五颜六色的细线,像生机盎然的美丽精灵降临人间。剥开粽子外面的绿衣,粽子乳白色的身体全部呈露在我面前,在灯光下它的一颗颗米粒都透着光辉,圣洁极了,我都舍不得吃了。我小心翼翼地掰开粽子,看见了红色的豆沙从里面钻了出来,我用舌尖舔了舔,甜甜的,香香的,细细的,滑滑的,再咬一口,黏黏的糯米粘着我满嘴都是,我赶紧嚼着,暖暖地咽下肚里,这时,我全身上下都洋溢着幸福。
这里还有关于端午节吃粽子的故事呢!战国时代,有个叫屈原的人,是楚国大夫。一次,楚国去攻打秦国,被打败了之后,屈原被贬官到湘南(就是现在湖南的洞庭湖一带)。后来楚国一直受秦国的欺负,但楚国君王却一声不吭一味求和,屈原觉得自己再也没有脸面去劝楚国的君王了,但又忧虑楚国的老百姓,就在农历的五月初五抱着一块大石头跳到汨罗江里以身殉国了,渔民和附近的庄稼人赶紧划着小船去救屈原,可是汪洋大水里哪有屈原的影子呢?于是他们划着小船在江面上祭祀他,将竹筒里的米饭洒在水里献给他。
后来,人们把五月初五屈原投江的这一天称为端午节又叫端阳节,把竹筒里的米饭改为粽子,把小船改为龙舟在江面上竞赛,用这样的方式来纪念屈原,再后来就逐渐变成全中国的一种风俗了,所以端午节我们要吃粽子。
篇8:春节习俗
全文共 708 字
+ 加入清单春节是所有学生盼望的节日,但是与此同时老师会留一些作业,你是否还在为怎么写而苦恼,以下是考试吧为大家整理搜索的关于春节习俗的,供大家参考学习。
春节是我们中国农历的新年,所以过年对我们中国人而言非常重要的!因此,春节前的准备也是必不可少的。
过年了!过年了!家家户户忙着贴春联,剃头发,做年夜饭……要做的事情太多了,而且“规矩”太多了!有些习俗还很怪,无奈之下,我就去问正在贴春联的妈妈。
我看见妈妈将“福”字倒着贴,我固然知道为什么要倒着贴,将‘福’字倒着贴是一种习俗,‘福’倒贴说明‘福’倒(到)了!但我仍然问道:“过年有什么习俗和规矩啊?”妈妈停下手中的活,耐心地给我谈起来。
原来,以前过年还有一种放鞭炮的习俗,来源于“年兽”的故事。很久以前有一只“年兽”,长期居住深海底,到了除夕就跃出海面到处作恶。有一年一个老人用放炮,穿红衣,贴红春联的方法驱赶走“年兽”,这才得以平静,此后这个方法就流传开来。但是现在广州禁止燃放烟花爆竹,所以我们就不再进行这个活动了。
除夕这一天对我国来说是极为重要的。这天晚上,我们全家准备除旧迎新,吃团年饭。
吃年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜.丰盛的年菜摆满一桌,全家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭。人们既是享受满桌的佳肴,也是享受那份快乐的气氛,桌上有鸡、鹅、烧肉等等,一般少不了两样东西,一是火锅,一是鱼。火锅热气腾腾,说明红红火火;“鱼”和“余”谐音,喻意“年年有余”。最后一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜。
今天我的收获太大了,知道了很多过年习俗的知识,不过我觉得有点迷信。但这又仿佛是一种乐趣,只要快乐就好,何必迷信不迷信?更何况这是传统的习俗,宁可信其有不可信其无啊!
篇9:清明时节的习俗作文
全文共 445 字
+ 加入清单清明节到了!清明节到了!清明节那一天,按照习俗,我和姐姐一起碰鸡蛋。
到了约定好的时间,我的姐姐便拿着鸡蛋,去了公园。到了那里,姐姐对我说:“芷含,我们来比赛,怎么样?”我大喊:“好!好!”“那我们一人挑出两个鸡蛋,看的两个鸡蛋先都破了,谁就输了。”我细心地挑出了两个自认为最坚硬的鸡蛋,一点儿也不敢马虎,再看看姐姐,也是那样一丝不苟。
挑好了,便开始第一局了。我们都准备好后,我突然想起了爸爸教我的碰蛋的窍门:碰蛋时,要把手拿得靠前一点,并主动和别人碰,这样胜算的几率就很大。“哈哈哈,姐姐输定了!”我低声细道。“三二一,碰!”瞬间,只听一声微小的“咔嚓”声,我的蛋破了。“啊?怎么可能?姐姐竟然赢了!”我一时怒火冲天,姐姐却得意扬扬。
第二局开始了。我鼓足了勇气,闭上眼,使劲朝着姐姐的蛋碰去,又是一声“咔嚓”,又是我的蛋发出的,又是我的鸡蛋破了,又是我输了。我生气极了,姐姐却喊着:“你输了,你输了,你输你输你输了……”就这样,游戏结束了。虽然我输了,但我却很开心。
这真是一次难忘的清明节。
篇10:清明节的习俗作文
全文共 392 字
+ 加入清单天阴沉沉的,淅淅沥沥下着小雨,整个大地在春的召唤下一片绿意。景美,却无意欣赏。今天是清明节,我和爸爸妈妈去扫墓。
看到扫墓的人一脸凝重,他们此时的心情应该是沉重的。他们在自己的祖宗坟前放上一盘盘凉食。我问妈妈“这是在干什么?”妈妈用低沉的声音回答:“他们正在祭祖,我们国家是一个多民族的国家,每个地方祭祖的方式都不同,你可以在网上了解一下。”我怀着好奇的心情上网搜了“清明节”,跳出许多条内容:民间忌使针,忌洗衣服,大部分地区妇女忌行路。傍晚以前,要在大门前洒一条次线,据说可以阻止鬼魂进宅......当然这些只是传统习俗。
妈妈还说由于寒食节与清明节合二为一的缘故,一些地方还保留着清明节吃寒食的习俗。比如泰安吃冷煎饼卷生苦菜,据说吃了眼睛明亮。晋中一带还保留着清明前一日禁火的习惯。
了解了这么多,虽然每个地方的习俗不同,但是在清明节这天,相信大家都是怀着同样的心情缅怀先祖,共寄哀思!
篇11:春节的习俗作文
全文共 578 字
+ 加入清单春节来临,人们都沉浸在春节带来的欢乐气氛中。人们互相祝福和祈愿,日子越过越红火。春节有很多传统的`习俗,从古代一直延续到今天,每个地方的过节习俗都各具特色。就让我来说说我家乡的春节习俗吧!
每到过年的时候,我首先想到的就是扫屋除尘,寓意是把前一年的霉运,晦气统统扫出门,寄托着人们辞旧迎新的美好愿望。其次就是家家户户贴对联、挂灯笼。对联上写着各不相同的祝福,象征着人们对往后的美好愿望。门口上挂着火红的大灯笼,就像闪烁的星星,呈现出一派繁华的景象。
除夕之夜,人们燃放烟花爆竹,五彩斑斓、各式各样的烟花直冲云霄,有的像一颗颗小流星仰望这片天空,从空中瞬间滑下;又像一川瀑布“飞流直下三千尺,疑是银河落九天”壮观极了!传说放鞭炮是为了驱逐一个叫“年”的怪兽。随着社会的进步、人类的发展,燃放鞭炮会污染空气、破坏生态。这就提醒我们要爱护环境,减少对鞭炮的燃放。
传统的习俗有很多,但我最喜欢的还是吃年夜饭和拜年。年夜饭还叫作团圆饭,桌子上摆着丰盛可口的美食,让人一看馋的直流口水。全家人聚在一起有说有笑品尝着美食,好不惬意!我感觉一年之中最热闹的事情莫过于吃团圆饭了。大年初一,我们都穿着新衣服去给长辈们拜年,长辈们会给我们“压岁钱”。表示镇恶驱邪,希望我们晚辈平平安安、健健康康的成长。
春节,还有好多的习俗。都给我们带来了快乐,带来了传承,让我们更深刻认识了历史!
篇12:大暑节气养生习俗
全文共 2068 字
+ 加入清单大暑节气的民俗主要体现在吃的方面,这一时节的民间饮食习俗大致分为两种:一种是吃凉性食物消暑。如粤东南地区就流传着一句谚语:六月大暑吃仙草,活如神仙不会老。而我国的台湾地区则有在大暑吃凤梨的习俗,因为这个时节的凤梨最好吃,而且有败火的作用。
与此相反的是,有些地方的人们习惯在大暑时节吃热性食物。如福建莆田人要吃荔枝、羊肉和米糟来“过大暑”。湘中、湘北素有一种传统的进补方法,就是大暑吃童子鸡。湘东南还有在大暑吃姜的风俗,“冬吃萝卜夏吃姜,不需医生开药方”。
大暑时节的由来
在每年的7月22日至24日之间,太阳到达黄经120°之时为“大暑”节气。“大暑”与“小暑”一样,都是反映夏季炎热程度的节令,“大暑”表示炎热至极。《月令七十二候集解》:“六月中,……暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹大也。”这时正值“中伏”前后,全国大部分地区进入一年中最热时期,也是喜温作物生长最快的时期,但旱、涝、台风等自然灾害发生频繁,抗旱排涝防台和田间管理等任务很重。
我国古代将大暑分为三候:“一候腐草为萤;二候土润溽暑;三候大雨时行。”世上萤火虫约有二千多种,分水生与陆生两种,陆生的萤火虫产卵于枯草上,大暑时,萤火虫卵化而出,所以古人认为萤火虫是腐草变成的;第二候是说天气开始变得闷热,土地也很潮湿;第三候是说时常有大的雷雨会出现,这大雨使暑湿减弱,天气开始向立秋过渡。
广东大暑吃“仙草”
广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草,唇形科仙草属草本植物,是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效,被誉为“仙草”。茎叶晒干后可以做成烧仙草,广东一带叫凉粉,是一种消暑的甜品。
烧仙草本身也可入药。民谚:六月大暑吃仙草,活如神仙不会老。烧仙草是台湾着名的小吃之一,有冷、热两种吃法。烧仙草的外观和口味均类似粤港澳地区流行的另一种小吃龟苓膏,也同样具有清热解毒的功效。但这款食品孕妇忌吃。
浙江地区送“大暑船”
送“大暑船”是浙江沿海地区,特别是台州好多渔村都有的民间传统习俗,其意义是把“五圣”送出海,送暑保平安民。送“大暑船”时,伴有丰富多彩的民间文艺表演。
大暑送“大暑船”活动在浙江台州沿海已有几百年的历史。“大暑船”完全按照旧时的三桅帆船缩小比例后建造,长8米、宽2米、重约1.5吨,船内载各种祭品。活动开始后,50多名渔民轮流抬着“大暑船”在街道上行进,鼓号喧天,鞭炮齐鸣,街道两旁站满祈福人群。“大暑船”最终被运送至码头,进行一系列祈福仪式。随后,这艘“大暑船”被渔船拉出渔港,然后在大海上点燃,任其沉浮,以此祝福人们五谷丰登,生活安康。台州椒江人还有大暑节气吃姜汁调蛋的风俗,姜汁能去除体内湿气,姜汁调蛋“补人”,也有老年人喜欢吃鸡粥,谓能补阳。
福建莆田吃荔枝“过大暑”
福建莆田人在大暑时节有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗,叫做“过大暑”。荔枝含有葡萄糖和多种维生素,富有营养价值,所以吃鲜荔枝可以滋补身体。先将鲜荔枝浸于冷井水之中,大暑时刻一到便取出品尝。这一时刻吃荔枝,最惬意、最滋补。于是,有人说大暑吃荔枝,其营养价值和吃人参一样高。
温汤羊肉是莆田独特的风味小吃和高级菜肴之一。把羊宰后,去毛卸脏,整只放进滚汤的锅里翻烫,捞起放入大陶缸中,再把锅内的滚汤注入,泡浸一定时间后取出上市。吃时,把羊肉切成片片,肉肥脆嫩,味鲜可口。
米糟是将米饭拌和白米曲让它发酵,透熟成糟;到大暑那天,把它划成一块块,加些红糖煮食。说的是可以“大补元气”。在大暑到来那天,亲友之间,常以荔枝、羊肉为互赠的礼品。
鲁南地区“喝暑羊”
山东南部地区有在大暑到来这一天“喝暑羊”(即喝羊肉汤)的习俗。在枣庄市,不少市民大暑这天到当地的羊肉汤馆“喝暑羊”。
枣庄吃伏羊的习惯,与当地的农事、气候有关。枣庄是有名的麦产区。入伏之时,正是麦收结束,新面上市。是一个短暂的农闲期。夏收初过,人已疲惫,该休息休息,享受享受。农村有什么好吃的?也就是吃个新麦馍馍。狠狠心,杀只羊,不舍得自己吃,把嫁出去的闺女接回来,带着外甥狗子,回娘家,吃新麦馍馍,喝羊肉汤。你家闺女接回来了,我家也不能拉后,也蒸新面馍馍,也杀只羊,也把闺女接回来,吃伏羊。于是便成了一方民俗。
营养学家对此进行过深入研究,认为羊肉在伏天吃营养程度最高。三伏天,人体内积热,此时喝羊汤,同时把辣椒油、醋、蒜喝进肚里,必然全身大汗淋漓,这汗可带走五脏积热,同时排出体内毒素,极有益健康。
台湾大暑吃凤梨
大暑期间,我国台湾有吃凤梨的习俗,民间百姓认为这个时节的凤梨最好吃。加上凤梨的闽南语发音和“旺来”相同,所以也被用来作为祈求平安吉祥、生意兴隆的象征。
另外,大暑前后就是农历六月十五日,台湾也叫“半年节”,由於农历六月十五日是全年的一半,所以在这一天拜完神明后全家会一起吃“半年圆”,半年圆是用糯米磨成粉再和上红面搓成的,大多会煮成甜食来品尝,象征意义是团圆与甜蜜。
民俗专家表示,种种趣味盎然的大暑习俗,体现了人们追求身体健康的美好情感,也给我国丰富多彩的民间习俗增添了一抹独特的色彩。
篇13:立冬节气都有哪些习俗
全文共 359 字
+ 加入清单迎冬
立冬与立春、立夏、立秋合称四立、古代社会中是个重要的节日。晋崔豹《古今注》:“汉文帝以立冬日赐宫侍承恩者及百官披袄子。”古时此日,天子有出郊迎冬之礼,并有赐群臣冬衣、矜恤孤寡之制。过去是个农耕社会,在民间,老百姓劳动了一年,立冬这一天要好好休息,顺便犒赏一家人的辛苦。
贺冬
贺冬亦称“拜冬”,在汉代即有此俗。宋代每逢此日,人们更换新衣,庆贺往来,一如年节。清代“至日为冬至朝,士大夫家拜贺尊长,又交相出谒。细民男女,亦必更鲜衣以相揖,谓之“拜冬。”民国以来,贺冬的传统风俗,似有简化的趋势。但有些活动,逐渐固定化、程式化、更有普遍性。如办冬学、拜师活动,都在冬季举行。
冬泳
如今,有些地方庆祝立冬的方式也有了创新。在黑龙江哈尔滨、河南商丘、江西宜春、湖北武汉等地,立冬之日,冬泳爱好者们会用冬泳的方式迎接冬天的到来。
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篇14:写过年的习俗小学
全文共 493 字
+ 加入清单我们中国过年的传统习俗可多了,比如扫尘、贴春联、贴窗花、倒贴福字等等,今天,就让我来给大家介绍一下吧!
扫尘。“腊月二十四,掸尘扫房子。”据《吕氏春秋》记载,我国在尧舜禹时代就有了春节扫尘的习俗,按民间的说法,因“尘”与“陈”谐音新春扫尘就有除陈布新的涵义,其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门,这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求,这就是扫尘的来历和寓意,你们知道了吗?过年的时间你们一定要扫尘,将过去的一切穷运、晦气都统统扫地出门,让你在新的一年中好运多多快乐多多。
倒贴福字,大家都知道,在过年的时候,一些人家要在屋门上、门壁上、门楣上贴上大大小小的福字。出街贴福字,是我国民间由来已久的风俗,爸爸说过:“福字指福气、福运,寄托了人们对幸福生活的向往与期盼,也是对美好未来的祝愿。”倒贴福字中的“倒”与“到”谐音,福倒也可读成福到,这表示“幸福已到”、“福气已到”。通常人们为了喜庆,就把福字精描成各种图案,比如鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等一系列的图案,大家一定要记住,到了过年一定要将“福”字倒过来贴。
就介绍这么多,我在这里祝大家新年快乐,合家团圆、高高兴兴过新年!
篇15:端午节习俗小学生
全文共 477 字
+ 加入清单今天是端午节了,妈妈需要给俺编一些五丝线,还要包粽子呢!妈妈拎了五个颜色的丝线,分别是红、黄、绿、蓝、白。
她先把这五个线捋好平拿桌上,随后再搓成小绳,还巧妙的打了个结。六根五丝绳做成了。妈妈告诉我这叫“长寿缕”,她还小心的分别给俺戴在手腕和脚脖上。
还特地交代俺说:“要珍爱,等戴上后下第一次大雨的时候,取下掷进雨里。这样长寿缕就起到了它应有的效果。”通过端午习俗的事,我体会到了妈妈的心意。
接着要做粽子了,我见妈妈拎了竹叶,包着糯米,里面还放着四颗大枣。随后又娴熟地折着竹叶包裹糯米。还拿五丝线捆起来,妈妈一连包了好多个。
妈妈拿包好的粽子放到锅里,蒸上了十五分钟。蒸好的粽子放篮子里,还未等吃阵阵香味扑鼻而来。我围着篮子闻了又闻,急着的等候着粽子变凉。过了一会,终于能下口了。我打开竹叶,白里透红的馅儿玲珑剔透,我咬了一下,粘甜滑爽,好吃极了!我们边吃边笑,因为我们都看到了对方嘴上的糯米。妈妈说:“除了吃粽子,戴长寿缕外,还有插艾草、乡里的端午节撒白糖、赛龙舟……等习俗。”
我想,这种的传统节日有好多的学问哩!这次端午节不但吃到粽子,还学到了好多见识。
篇16:元宵节文化习俗作文
全文共 557 字
+ 加入清单元宵节到了,民间有三个习俗:一、吃元宵;二、看花灯;3、放烟花,今天我就在这儿说一说。
元宵有很多种口味:黑芝麻等等,其中我最爱吃黑芝麻的了,外皮滑溜溜的,咬一口馅就出来了,不是那么甜得发腻,也没有那么淡。好吃!嘻……
我们也去看了花灯。刚入广场大门,可以看到两只高抬着头的凤凰,下面整齐地站着卖荧光棒的小贩,嘴里不停喊着:"走过路过别错过!""走一走,看一看!"走到中间,看见一个大碗,釉色清晰明朗,真像明代的青花瓷!上面有一个个元宵,诱人啊……碗的下面还有还有"配餐":大葱、辣椒、彩椒、西红柿。大碗的前面是一个小舞台,舞台后有八只张牙舞爪的长龙,威风凛凛。大碗的后面是三座冰雕,全是具有古典风格的房屋,还插了一个牌子:小心有电!大碗的左面是十二生肖有牛、虎、羊……咦?这是老鼠还是松鼠?我一下看见了兔子,我指着喊"妈!"(我妈咪属兔的)妈笑着说:"小坏蛋!"大碗的右面也是小动物造型的灯。
晚上,我们看了烟花。呵!从铁人广场一直排出两、三千米,这也验证了一个谜语:世界上最长的车是什么车?答:堵车。我不耐烦了,和妈咪下车看。烟花有红色、橙色、金黄色、绿色、紫色,那最好看的烟花也是最大的:砰,砰,砰,三个金黄色的烟花,形成了一个金黄色的树,漂亮极了。还有"黄金瀑布"、"变色花"……
今年,我们欢欢喜喜的闹了元宵节。
篇17:春节习俗的作文400字
全文共 652 字
+ 加入清单春节对中国人而言,是个非常重要的节日,它代表旧的一年过去而新的一年到了,也有着除旧布新的意义。在除夕当天,人们会放下手边的工作,回家和家人团聚,大家围炉坐在一起吃年夜饭。是一个热闹非凡,也是充满温馨的节日。
在除夕这天晚上,包括好久不见的叔叔和婶婶,全家人都到齐了。我看着桌上一道道丰盛的菜肴,每一样都令人垂涎三尺!此时脑中浮现了奶奶的身影,桌上的每一道菜都是她辛苦的结晶。在这一刻,我感受到了那像太阳一般温暖的爱。年夜饭的每一道菜,尝起来都美味极了,而每道菜都有着它们特别的意义,鱼代表“年年有余”,菜头代表“好采头”,还有象征“元宝”的饺子。此时大家吃吃喝喝、有说有笑,这个家的热闹是无法用言语形容的。
吃完丰盛的年夜饭,接下来就是我们小朋友最期待的时刻“发红包”了。我恭敬的向奶奶、爸爸、妈妈拜年,终于拿到了期待已久的红包,看着手上那叠厚厚的红包,我高兴的都快要飞上天了!
除夕就快进入了尾声,大家都累坏了,但是我和弟弟还有一个重要的工作,那就是“守岁”,相传守岁可以让父母亲更长寿。我们一边看电视,一边玩扑克牌,希望能度过这漫漫长夜。但因为一整天的疲累,使得我有点儿困,所以不晓得何时,我竟然睡着了!当我早上被鞭炮声唤醒时,我竟然换好睡衣,安稳的躺在床上,完全不记得昨晚发生了什么事。
为了迎接新的一年到来,除了要把家里环境打扫干净之外,也要把自己的心灵好好整顿一下。所谓“新年新气象”,我们要改进去年自己没有做好的事情,并且把过去的优点继续保持下去。新的一年,希望大家可以更进步,做个更好、更优秀的人!
篇18:节气的谚语
全文共 964 字
+ 加入清单1、立夏种绿豆。
2、立春晴,雨水匀。
3、立夏芝麻小满谷。
4、立夏前后种络麻。
5、立夏前后,种瓜点豆。
6、立秋响雷,百日见霜。
7、一穗两穗,一月入囤。
8、麦秀风摇,稻秀雨浇。
9、立夏的玉米谷雨的谷。
10、立夏种麻,七股八杈。
11、夏至食个荔,一年都无弊。
12、夏至棉田草,胜似毒蛇咬。
13、春天孩子面,冬天后奶面。
14、夏至东南风,平地把船撑。
15、夏至东风摇,麦子坐水牢。
16、宁栽霜打头,不栽立夏后。
17、夏至一场雨,一滴值千金。
18、夏至见春天,有雨到秋天。
19、夏至东风摇,麦子水里捞。
20、早上立了秋,晚上凉飕飕。
21、立春晴一日,耕田不费力。
22、白露忙割地,秋分把地翻。
23、雷打立春节,惊蛰雨不歇。
24、水淋春牛头,农夫百日忧。
25、早秧七八九,晚秧四五六。
26、寒露不算冷,霜降变了天。
27、立春打了霜,当春会烂秧。
28、谷雨好种姜,夏至姜离娘。
29、立夏麦龇牙,一月就要拔。
30、立秋忙打靛,处暑动刀镰。
31、立夏栽稻子,小满种芝麻。
32、立夏种姜,夏至收“娘”。
33、冬至唔过唔寒,夏至不过唔。
34、冬至羊,夏至狗,吃了满山走。
35、夏至东南风,十八天后大雨淋。
36、日长长到夏至、日短短到冬至。
37、季节到立夏,先种黍子后种麻。
38、雨淋春牛头,七七四十九天愁。
39、夏至风从西边起,瓜菜园中受熬煎。
40、夏至有雨三伏热,重阳无雨一冬晴。
41、清明高粱小满谷,芒种芝麻夏至豆。
42、夏至无云三伏热,重阳无雨一冬晴。
43、夏至落雨十八落,一天要落七八砣。
44、夏至响雷三伏冷,夏至无雨晒死人。
45、先栽浅,后栽深,春秧就插三五根。
46、一场秋雨一场寒,十场秋雨穿上棉。
47、风扬花,饱塌塌;雨扬花,秕瞎瞎。
48、立春之日雨淋淋,阴阴湿湿到清明。
49、地头岩头坝窝头,春种芝麻秋打油。
50、年逢双春雨水多,年逢无春好种田。
51、秋前秋后一场雨,白露前后一场风。
52、腊月立春春水早,正月立春春水迟。
53、夏至不起尘,起了尘,四十五天大黄风。
54、四月插秧(早稻)谷满仓,五月插秧一场光。
55、夏至伏天到,中耕很重要,伏里锄一遍,赛过水浇园。
56、春来遍地绿,夏至剩半数,秋天无人管,入冬又荒芜。
57、初头夏至十头割,十头夏至两头割,两头夏至骑拉着割。
58、夏至不种高山黍,平地还有十天谷耕地看拖头,耙地看牛头。
篇19:端午节习俗作文
全文共 462 字
+ 加入清单又到了飘满棕子香味的端午节了,让我想起了我们家乡端午节的习俗。
我五岁那年,在湖南老家过了一个端午节。那天上午,爸爸领着我去看划龙舟比赛。还没有到江边,远远地就听到了锣鼓喧天,十分热闹。走近一看,江边插着许多彩旗,岸上人山人海,五条龙舟在江里一字排开,划船手摩拳擦掌在准备着。正式比赛开始了,然而只听一声炮响,五条龙舟像五支离弦的箭一样向前驶去,你追我赶,争先恐后。加油声、锣鼓声、欢呼声……异常热闹。
这时天空下起了绵绵细雨,但就是人们一点也不在乎,完全沉浸在这欢乐的海洋里。在人们的欢呼声中,有一条龙舟划到了终点,笑声、欢呼声更响亮了。
我看见岸上看热闹的人往江里扔粽子和鸡蛋,我十分奇怪地问:“爸爸,他们在做什么,为什么要把好端端的粽子扔进水里呢?”爸爸说:“赛龙舟起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救。他们争先恐后,追到洞庭湖时不见踪迹。以后每年五月五日划龙舟纪念他。借划龙舟赶走江中之鱼,同时丢粽子等食物喂给鱼吃,以免鱼吃掉屈原的身体。”
我爱家乡的端午节。我们家乡的爱国诗人屈原值得我们永远怀念。
篇20:读中国节气有感800字
全文共 840 字
+ 加入清单提起二十四节气,许多人都会下意识地接一句:“知道!中国有二十四个节气!”但是,对这些节气,你又了解多少呢?随着年龄的增长,学习的知识越来越多,也接触了不少的节气知识,但我还是觉得自己对节气不熟,背下了节气歌,也只是认识了这个所谓的“节气”而已。
暑假里,我充分地了解了中国的二十四个节气。有人可能会疑惑地问:“暑假中只有两个节气,可节气一共有二十四个,一个暑假,你怎么可能会了解完二十四个节气?”其实,我是看了肖复兴老师写的有关于中国节气的这本书书,认识了二十四个节气,并且跟它们打成了一片!
二十四节气是根据太阳在黄道(即地球绕太阳公转的轨道)上的位置来划分的。在春秋时期,就已经有了仲春,仲夏,仲秋和仲冬四个节气,后来到了《淮南子》一书的时候,就有了和现代完全一样的二十四节气。
立春,就是春天的开始;雨水,表示气候逐渐回暖,冰雪融化,大地复苏……每个节气都有各自所代表的含义,连起来就是一首优美的诗:“春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连。秋露露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。”我最喜欢,最期待的节气就是大雪,漫天飞舞的雪花,犹如一个个可爱的小精灵,孩子就可以到窗外打雪仗,滚雪球,堆雪人,可惜,我们身处南方,很少能够看到这种美丽的景色。
二十四节气既是古老的文化和趣意,也是承载了民族和民俗文化的密码锁,你只要拿起这把密码锁,打开传统文化的闸盒,就能够领会它的奥妙;整本书图文并茂,文字优美,生动有趣,图画精致,活灵活现。对于还是小学生的我们来说,这本书的颜值已经十分的高了。
看完这本书后,我不得不承认,肖复兴老师讲的故事真的十分有趣,每一个节气,已经不再是像度娘上的官方回答,死板无趣,而是加上了自己的生活经历,感想,还有古诗等等内容,让我情不自禁地就深陷故事的情节……
在这本书中,我不仅收获了阅读的快乐,还有新的知识,让我了解了大自然的神奇和中国传统劳动人民的智慧!传统文化的知识一定不止于二十四节气,期待下一次与传统文化的邂逅……
大埔县高陂中心小学 504班 罗依桐 指导老师:黄爱群