小寒节气养生习俗汇总（热门20篇）

吃元宵

正月十五吃元宵，“元宵”作为食品，在我国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品，最早叫“浮元子”后称“元宵”，生意人还美其名曰“元宝”。元宵即"汤圆"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的，而是在糯米粉中"滚"成的，或煮司或油炸，热热火火，团团圆圆。

元宵放灯的习俗，在唐代发展成为盛况空前的灯市，当时的京城长安已是拥有百万人口的世界最大都市，社会富庶。在皇帝的亲自倡导下，元宵灯节办得越来越豪华。中唐以后，已发展成为全民性的狂欢节。唐玄宗（公元685——762）时的开元盛世，长安的灯市规模非常大，燃灯五万盏，花灯花样繁多，皇帝命人做巨型的灯楼，广达20间，高150尺，金光璀璨，极为壮观。

走百病

元宵节除了庆祝活动外，还有信仰性的活动。那就是"走百病"又称"烤百病""散百病"参与者多为妇女，他们结伴而行或走墙边，或过桥过走郊外，目的是驱病除灾。

随着时间的推移，元宵节的活动越来越多，不少地方节庆时增加了耍龙灯、耍狮子、踩高跷、划旱船扭秧歌、打太平鼓等活动。

正月十五元宵节还有一些鲜为人知已经失传的民间活动，这里列举二三。祭门、祭户古代有“七祭”，这是其中的两种。祭祀的方法非常简单，把杨树支插在门户上方，在盛有豆粥的碗里插上一双筷子，或者直接将酒肉放在门前。

逐鼠

这项活动主要是对养蚕人家所说的。因为老鼠常在夜里把蚕大片大片地吃掉，人们听说正月十五用米粥喂老鼠，它就可以不吃蚕了。于是，这些人家在正月十五熬上一大锅粘糊糊的粥，有的还在上面盖上一层肉，将粥用碗盛好，放到老鼠出没的顶棚、墙角、边放嘴里还边念念有词，诅咒老鼠再吃蚕宝宝就不好死。

迎紫姑

紫姑是民间传说中一个善良、贫穷的姑娘。正月十五，紫姑因穷困而死。百姓们同情她、怀念她、有些地方便出现了“正月十五迎紫姑”的风俗。每到这一天夜晚，人们用稻草、布头等扎成真人大小的紫姑肖像。妇女们纷纷站到紫姑常做活的厕所、猪圈和厨房旁边迎接她，象对待亲姐妹一样，拉着她的手，跟她说着贴心话，流着眼泪安慰她，情景十分生动，真实的反映了劳苦民众善良、忠厚、同情弱者的思想感情。

引导语：相信大家在日常生活中都接触过不少谚语，那么其中你知道有哪些是关于小寒节气的谚语呢？接下来是小编为你带来收集整理的小寒节气谚语，欢迎阅读！

☆、九里的雪，硬似铁。

☆、腊月三场雾，河底踏成路。

☆、三九不封河，来年雹子多。

☆、小寒胜大寒，常见不稀罕。

☆、小寒节，十五天，七八天处三九天。

☆、天寒人不寒，改变冬闲旧习惯。

☆、一早一晚勤动手，管它地冻九尺九。

☆、不怕家里少，就怕不去找。

☆、小寒大寒不下雪，小暑大暑田开裂

☆、小寒大寒，冷成冰团

☆、小寒不寒，清明泥潭

☆、小寒大寒寒得透，来年春天天暖和

☆、小寒大寒，冻成一团。

☆、小寒大寒，准备过年。

☆、冷在三九，热在中伏。

☆、腊七腊八，出门冻煞。

☆、腊七腊八，冻死旱鸭。

☆、腊七腊八，冻裂脚丫。

☆、三九、四九，冻破碓臼。

☆、三九、四九，冰上走。

☆、大雪年年有，不在三九在四九。

☆、三九、四九不下雪，五九、六九旱还接。

☆、腊月三场白，来年收小麦。

☆、腊月三场白，家家都有麦。

☆、腊月三白，适宜麦菜。

☆、干灰喂，增一倍。

☆、腊月栽桑桑不知。

☆、牛喂三九，马喂三伏。

☆、麦苗被啃，产量受损。

☆、腊月三场雾，河底踏成路。

☆、三九不封河，来年雹子多。

☆、避免畜啃青，认真订奖惩。

☆、腊月大雪半尺厚，麦子还嫌被不够。

☆、九里雪水化一丈，打得麦子无处放。

☆、草木灰，单积攒，上地壮棵又增产。

☆、薯菜窖，牲口棚，堵封严密来防冻。

☆、数九寒天鸡下蛋，鸡舍保温是关键。

☆、小寒时处二三九，天寒地冻北风吼。

☆、窖坑栏舍要防寒，瓜菜薯窖严封口。

☆、薯窖十到十五度（℃），十三正是好火候。

☆、畜棚禽舍十度上，畜暖禽温身不抖。

☆、大棚瓜菜控温湿，番茄黄瓜卖大流。

☆、林木果树看管好，腊月栽桑好时候。

☆、牲畜啃青要避免，制定规则人人守。

☆、农家副业大开展，男女老少都动手。

☆、及时扫除冰面雪，鱼塘光线要明透。

☆、冬季培训系统搞，学习争先又恐后，

☆、农业技术学到手，科学应用夺丰收。

☆、小寒鱼塘冰封严，大雪纷飞不稀罕，

☆、冰上积雪要扫除，保持冰面好光线。

附加阅读：饮食风俗

生活上，除注意日常保暖外，进入小寒年味渐浓，人们开始忙着写春联、剪窗花，赶集买年画、彩灯、鞭炮、香火等，陆续为春节作准备。饮食上，涮羊肉火锅、吃糖炒栗子、烤白薯成为小寒时尚。俗语说“三九补一冬，来年无病痛”，说的就是冬令食羊肉调养身体的做法。古时，如皋人对小寒颇重视，但随着时代变迁，但已渐渐淡化，而人们只能从生活中寻找出点点痕迹。

居民日常饮食也偏重于暖性食物，如羊肉、狗肉，其中又以羊肉汤最为常见，有的餐馆还推出当归生姜羊肉汤，一些传统的冬令羊肉菜肴重现餐桌，再现了如皋寒冬食俗。

俗话说，“小寒大寒，冷成冰团”。在这个节气年轻人注意不要因过食肥甘厚味、辛辣之品而长出痤疮。

南京-吃菜饭

古时，南京人对小寒颇重视，但随着时代变迁，现已渐渐淡化，如今人们只能从生活中寻找出点点痕迹。

到了小寒，老南京一般会煮菜饭吃，菜饭的内容并不相同，有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁，随之再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的，十分香鲜可口。其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的著名特产，可谓是真正的“南京菜饭”，甚至可与腊八粥相媲美。

到了小寒时节，也是老中医和中药房最忙的时候，一般入冬时熬制的膏方都吃得差不多了。到了此时，而有的人家会再熬制一点，吃到春节前后。

俗话说，“小寒大寒，冷成冰团”。而南京人在小寒季节里有一套地域特色的体育锻炼方式，如跳绳、踢毽子、滚铁环，挤油渣渣（靠着墙壁相互挤）、斗鸡（盘起一脚，一脚独立，相互对斗）等。如果遇到下雪，则更是欢呼雀跃，打雪仗、堆雪人，很快就会全身暖和，血脉通畅。

广东-吃糯米饭

广州传统，小寒早上吃糯米饭，为避免太糯，一般是60%糯米40%香米，先把腊肉和腊肠切碎，炒熟，然后把花生米炒熟，加一些碎葱白，拌在饭里面吃。

每年农历五月初五是端午节。这一天人们都会进行龙舟竞渡的活动，吃粽子，并且将艾草挂在自家门上。可是你们对端午节的来历又知道多少呢?

据《荆楚岁时记》记载，因仲夏登高，顺阳在上，五月是仲夏，它的第一个午日正是登高顺阳好天气之日，故五月初五亦称为“端午节”。端午节是流行于中国以及汉字文化圈诸国的传统文化节日。 端午节起源于中国，最初为古代百越地区(长江中下游及以南一带)崇拜龙图腾的部族举行图腾祭祀的节日，百越之地春秋之前有在农历五月初五以龙舟竞渡形式举行部落图腾祭祀的习俗。后因战国时期的楚国(今湖北)诗人屈原在该日抱石跳汨罗江自尽，统治者为树立忠君爱国标签将端午作为纪念屈原的节日。

屈原是春秋时期楚怀王的大臣，他倡导举贤授能，富国强兵，力主联齐抗秦，遭到贵族子兰等人的强烈反对，屈原遭馋去职，被赶出都城，流放到沅、湘流域。公元前278年，秦军攻破楚国京都，屈原眼看自己的祖国被侵略，心如刀割，但是始终不忍舍弃自己的祖国，于五月五日，在写下了绝笔作《怀沙》之后，抱石投汨罗江身死，以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成粽子。以后，在每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗，以此来纪念爱国诗人屈原。

端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国汉族的四大传统节日。这下你们对端午节有了深刻的认识了吧!

雨水，因为有了你，大地得到了滋润，雨水，因为有了你，我们闻到了土地的芳香。

“哗哗哗哗……春雨突然来了。像烟。像雾。在清秀的早晨弹奏着一曲奇妙的旋律，似乎在倾诉些什么?那一条条像丝带一样的东西就好像是五线谱。开始还只是亮晶晶的雨点均匀地落在地上，后来便是密集的雨点从阴沉沉的天空落下来。哗哗，哗哗，细细的春雨还在下。它唤醒了沉睡的大地。催开了千树繁花，也润绿了一棵棵嫩竹。小花、小草伸了个懒腰，拼命地从石缝里钻出来，似乎要让人们看看它那可爱的脑袋。你还像乳汁一样哺育着麦田，让农民伯伯们欣喜若狂。就连灰色的道路也被冲刷得分外明净。不仅如此，你还向人展示着初春的生机和活力，使人萌生一种美好的希望。

当烈日当头，汗流浃背的时候，那一场场的大雨，总是带来一阵阵的凉风，使人顿时感觉清爽凉快。黄豆大的雨点砸了下来。你可别小看这几粒“黄豆”，因为它一到来就让暑气大散了，让人们走出了忧郁的大门，心情好了许多。娃娃不哭了，停下来欣赏这优美的歌曲。老人脸上的皱纹散了，会心地笑了。让人们走进清凉的大门，心情也如同冰块一般凉爽。这雨点还砸在久旱的土地上。而土地就好像一个贪心的小孩子一样，拼命地吸着甘甜的雨水。烟雨笼罩，雨声刷刷。顷刻间，天地便成了灰蒙蒙的水世界。

你看，你看，那是春雨。绵绵的春雨，梳理着青山，汲取着泥土中甜美的营养，地面大大小小的水积满了水，它们缓缓地流向小沟大渠，汇聚起今年的深情和来年的希望。它仿佛是干醇的美酒，奉献给滋生万物的大地，奉献给满怀丰收喜悦人们。它又仿佛是在歌唱一支美丽的歌曲，来祝贺满怀丰收喜悦人们。它还像个小喇叭，把消息传遍世界。可不是，就连地上的小草和小花也被请来伴舞，排排手，点点头，十分活泼。这时，我抬头仰望，碧空如洗，蓝得使人心醉。哦，我还知道了，秋天的天是最美丽的!

雨，感谢你让人们的生活不再寂寞!

我的家乡有许多传统的节日，我最喜欢的就是春节。

按照家乡的习俗，春节从腊月二十三就开始了。腊月二十三被家乡称为小年，这天，大家就开始打扫卫生，把房间的里里外外都打扫得干干净净，还要杀羊杀猪用来祭灶。从这天起，大家就开始办年货了：买对联、买糖果有些人家还要炸东西。

到了除夕就更热闹了，家家户户都在包饺子，到处都是酒肉的香味。男女老少都穿上了飘亮的新衣服，出门在外的人赶紧回家团圆。到了晚上，大家都要吃年夜饭。

从大年初一到初十，是大家走亲访友的好日子。大家都要互相拜年，祝福亲朋好友新年快乐，全家平安幸福。家里来了客人，大大家都要拿出好吃的东西来接待客人，小孩子们也都非常开心，因为他们都可以收到压岁钱。

到了元宵节的时候，到处都张灯结彩的，整条街道都挂满了灯笼彩旗，非常好看，小孩子们都高兴地唱起来跳起来，高兴极了，家家户户也都挂上了火红的灯笼，吃着汤圆。这都寓意着我们大家都团团圆圆。生活和和美美。晚上，大家有的放着美丽的烟花，有的在放许愿灯，美丽极了。

过了正月十六，春节就这样结束了，大家又开始了忙碌的工作，我们也开始认真的学习了。

1、黄河来水快蓄灌，莫待断流浇不成，

2、雨水节气非降雨，还是降雪期。

3、蓄水如囤粮，水足粮满仓。

4、雨水节，雨水代替雪。

5、七九八九雨水节，种田老汉不能歇。

6、地瓜育苗早打谱，抓紧盘炕和挖坑。

7、黄河水可用不可靠，来水赶快把麦浇。

8、麦子洗洗脸，一垄添一碗。

9、养鱼宜用废弃地，烧完砖瓦挖鱼坑，

10、有收无收在于水，收多收少在于肥。

11、会耕会耪，无粪不长。

12、河水井水双配套，水到用时有保证。

13、早雨不会大，只怕午后下。（湖南省）

14、人就要靠地养，地就要靠粪养。

15、早晨下雨当天晴，晚间下雨到明天。（江苏省）

16、冷雨水，暖惊蛰；暖雨水，冷惊蛰。（广西）

17、雨下黄昏头，明天是个大日头。（陕西）

18、待要庄稼好，底粪要上饱。

19、白天下雨晚上晴，连续三天不会停。（吉林省）

20、暖雨水，冷惊蛰，暖春分。（广西）

21、早雨晚晴，晚雨一天淋。（广西）

22、种地不上粪，等于瞎胡混。

23、雨水下雨三大碗，大河小河都要满。（湖南省）

24、麦润苗，桑润条。

25、种地别夸嘴，全凭肥和水。

26、大搞棉花营养钵，适时早播还省种。

27、麦田返浆，抓紧松耪。

28、春天比粪堆，秋后比粮堆。

29、早雨天晴，晚雨难晴。（江苏省、浙江省）

30、大麦葵花和蓖麻，顶凌播种产量丰。

31、水是庄稼血，肥是庄稼粮。

32、雨水节气的寒、暖、风、雷现象对未来天气有一定的指示作用。

33、雨水明，夏至晴。（湖南省）

34、春天粪筐满，秋天粮仓满。

35、牛驴骡马要加料，春耕春种如虎猛。

36、顶凌麦划耪，增温又保墒。

37、早上下雨晚担柴，下午下雨打草鞋。（湖南省）

38、黄河水可用不可靠，来水快把白茬浇。

39、粪大水勤，不用问人。

40、果园认真来管理，剪枝刮皮把土松。

41、水来蓄满塘，用时不慌张。

42、春田肥料早运上，耙耢保墒不容停。

43、雨水有雨，一年多水。（湖南省）

44、水是金汤玉浆，灌满粮囤谷仓。

45、低产变高产，水是第一关。

46、水满塘，粮满仓，塘中无水仓无粮。

47、水是庄稼血，没有了不得。

48、雨打夜，落一夜。（浙江省）

49、雨水到来地解冻，化一层来耙一层。

50、晚上下雨白天晴，晒得泥草青又青。（江西省）

51、七九河开，八九雁来。

52、庄稼一枝花，全靠肥当家。

53、雨打雨水节，二月落不歇。（江西省）

54、开门见雨饭前雨，关门见雨一夜雨。（浙江省）

55、夜雨三日雨。（浙江省）

56、“雨水”雨增温度升，华北大地渐解冻。

57、雨水前雷，雨雪霏霏。（江苏省）

58、七九六十三，路上行人把衣宽。

59、春雨贵如油。

60、抓紧划锄冬小麦，化一层来锄一层。

61、粪是庄稼宝，离它长不好。

62、地里铺上粪，家里座上囤。

63、雨水日晴，春雨发得早。（江西省）

64、雨水节气南风紧，则*旱；南风不打紧，会反春。（湖南省）

65、雨水落了雨，阴阴沉沉到谷雨。（江西省）

66、雨打五更头，午时有日头。（浙江省）

67、雨滴黄昏头，行人不要愁；雨滴鸡开口，行人不要走。（江西省）

“爆竹声声一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日、总把新桃换旧符。一转眼间春节又到了，在春节里有许多习俗，比如：贴春联、放鞭炮、吃饺子、收压岁钱……，让我们来一起来了解了解吧！

贴春联这几乎是过年家家户户都会贴的，喜庆的大红春联是对联的一种，在春节时张贴，故名春联。春联的来源其一是桃符。最初人们是用以辟邪，后来画门神像木刻人形挂在门旁于桃木土上，再简化为在桃木板上写门神名字。春联的另一来源是春贴，古人在立春日贴“宜春”二字，后渐渐发展为春联，表达了劳动人民一种辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。

在我国的北方有一种习俗，就是吃饺子，饺子的谐音即“交子”，即新年与旧年相交时刻。饺子就意味着更岁交子，过春节吃饺子被认为是大吉大利。另外饺子形状像元宝，包饺子意味着包住福运，吃饺子意味着对新的一年吉祥富裕的一种渴望。

春节里，我们更少不了要放鞭炮来活跃一下春节时欢欢喜喜的气氛了。放鞭炮在民间还有一个传说：相传在远古的时侯，有一只叫“年”的怪兽，每到春节的时候就出来吓唬人，于是人们就想了个办法，用竹筒点燃扔向它，竹筒爆炸后发出很大的声响，吓走了年兽，放鞭炮的习俗就这样流传下来了。随着环境的污染、很多地方已经禁止放鞭炮了，估计以后这个习俗在很多地方也就见不到了。

过年收压岁钱是我们小孩最喜欢的事了，压岁钱最初的用意是镇恶驱邪。因为人们认为小孩容易受鬼祟的侵害，所以用压岁钱压祟驱邪。春节拜年时，长辈要将事先准备好的压岁钱放进红包分给晚辈，压岁钱就可以压住祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以健康吉利、平平安安度过一岁。

春节的习俗还有很多很多，它丰富了我们的知识，拉近了人们的距离。它是中华名族的优良传统，让我们一起去了解它们吧！

寒假又到了，春节又来了！过春节嘛，总是有很多习俗，放鞭炮就是我最喜欢的一个春节习俗。

“春节到，放鞭炮，吓跑恶鬼和妖怪！春节······”弟弟边说着自己编的顺口溜，边放鞭炮。看着弟弟放鞭炮，我心中升起一个疑问：“为什么过春节要放鞭炮呢？”于是，我去问知识渊博的爷爷。

爷爷告诉我：“鞭炮是中国的特产，也称‘炮仗’、‘爆竹’。它的起源很早，至今已有两千多年的历史了。春节放鞭炮的原因是要把出没的野兽吓跑，驱魔驱邪，喜迎春节，它还表示平平安安，欢欢喜喜。”“噢，原来是这样啊！”我恍然大悟，“谢谢爷爷，我明白了。”

听完爷爷的解释，我对鞭炮来了兴趣，想放一放鞭炮。

我拿出一个长长的烟花，来到院子里，我扣动打火机，一束蓝色的火苗从打火机里冒了出来。随着“咝咝”的响声，一簇闪闪的火花从顶端喷了出来。我尽情地挥舞着，跳着自己认为很优美的舞动，在夜空中画出各种图案。

我还不尽兴，又拿了一个大大的礼炮，准备点燃。但看到它庞大的体积，我又犹豫不决，这时，妈妈看透了我的心思：“不要怕，只要勇敢、自信，你就能成功！”听了妈妈的鼓励，我鼓起勇气，点燃了导火线。就在我飞速跑开的同时，一阵震耳欲聋的响声响了起来。“噼！啪！”一朵朵美丽的“花儿”从礼炮中喷薄而出，顿时点亮了夜空。“砰！”又一颗小火球蹦了出来，“哗！”就像一朵巨大的玫瑰花瞬间开放，绚丽至极·····夜空中，各种形态各异、色彩斑斓的“花朵”争奇斗艳，五光十色，瑰丽无比！

五颜六色的烟花，不仅绽放出来美丽，绽放出了悠久的历史文化，还绽放出了我的勇气与信心！

春风吹，苦菜长，荒滩野地是粮仓。苦菜是中国人最早食用的野菜之一。《周书》：小满之日苦菜秀。《诗经》：采苦采苦，首阳之下。据说当年王宝钏为了活命曾在寒窑吃了18年苦苦菜。旧社会农民每年春天青黄不接之时，要靠苦苦菜充饥。苦苦菜，带苦尝，虽逆口，胜空肠。当年红军长征途中，曾以苦苦菜充饥，渡过了一个个难关，江西苏区有歌谣唱：苦苦菜，花儿黄，又当野菜又当粮，红军吃了上战场，英勇杀敌打胜仗。苦苦菜被誉为“红军菜”、“长征菜”。

苦苦菜遍布全国，医学上叫它败酱草，宁夏人叫它“苦苦菜”，陕西人叫它“苦麻菜”，李时珍称它为“天香草”。中国著名美食家聂凤乔先生1958年在宁夏发现了开黄花的苦苦菜，名曰“甜苦菜”，其叶片大，茎秆脆，苦中带甜。与常见的开蓝色花朵的苦苦菜相比，有很多优点。

苦苦菜，苦中带涩，涩中带甜，新鲜爽口，清凉嫩香，营养丰富，含有人体所需要的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素和甘露醇等，具有清热、凉血和解毒的功能。《本草纲目》：(苦苦菜)久服，安心益气，轻身、耐老。医学上多用苦苦菜来治疗热症，古人还用它醒酒。宁夏人喜欢把苦菜烫熟，冷淘凉拌，调以盐、醋、辣油或蒜泥，清凉辣香，吃馒头、米饭，使人食欲大增。也有用黄米汤将苦苦菜腌成黄色，吃起来酸中带甜，脆嫩爽口。有的人还将苦苦菜用开水烫熟，挤出苦汁，用以做汤、做馅、热炒、煮面，各具风味。

中国的传统文化有很多的节日，我最喜欢端午节了。

赛龙舟是端午节的主要习俗。传说于古时，楚国杯秦国占领，屈原跳河死去，人们就划船去找屈原，但一直没找到屈原的尸体。为了纪念爱国大诗人屈原，我们有了赛龙舟的活动。赛龙舟的人们都非常快乐，船头有一个人在敲鼓，其他人跟着鼓声的节奏划船，大家齐心协力划得很快。

端午节不仅有赛龙舟的习俗，而且还有包香袋的习俗。香袋外观各种各样，千奇百怪。我就有个小香囊，它也叫香包，香袋子。香包上有很多花纹，我香包上缝着每种花色，真可谓百花齐放。你看，这些花有的是鲜艳的红色，有的是翡翠般的绿色，还有的是金灿灿的黄色，美丽极了。香包的布料以五色丝为主，袋中一般采用艾草等中草药，其作用是用来防虫咬，也可以保佑人们幸福、健康。

端午节的传统文化真多啊！

大雪下雪，来年雨不缺(皖)

大雪纷纷落，明年吃馍馍。

积雪如积粮。

冬雪一层面，春雨满囤粮。

今年麦子雪里睡，明年枕着馒头睡。

麦盖三层被，头枕馍馍睡。

今冬大雪飘，来年收成好。

今冬雪不断，明年吃白面。

今冬麦盖一尺被，明年馒头如山堆。

雪在田，麦在仓。

雪多下，麦不差。

雪盖山头一半，麦子多打一石。

雪有三分肥。

白雪堆禾塘，明年谷满仓。

大雪三白，有益菜麦。

冬无雪，麦不结。

麦浇小，谷浇老，雪盖麦苗收成好。

下雪不冷化雪冷。

化雪地结冰，上路要慢行。

雨水泥泞溅一身，冰地摔倒伤骨筋。

大雾不过三，过三十八天，十八不下一冬干。

大雪封河。

大雪封了河，船民另找活;大雪河未封，船只照常通。

我的家乡在灵宝，这里的过年非常热闹，喜庆，隆重，按照家乡的老规矩，过春节差不多从腊月初就开始了。

腊月初八这天，人们要喝腊八粥，粥里面有：红豆、绿豆、黄豆、花生豆、大米、小米等八种做成八宝粥，粥非常香，非常好吃。

到了除夕，可真热闹。人们赶着做年菜，贴对联，挂灯笼，出门在外的人一定要赶回来吃团圆饭。

大年初一这天早上，景象截然不同，在天还没怎么亮，家家户户起的很早放鞭炮，人们都穿上新衣服，然后吃饺子，饺子里面有包肉馅、菜馅、糖馅的、不过包硬?的只有一个，看谁能吃到它，谁就有好运气。吃完饺子后，我们就去亲戚家朋友家去拜年。

到了正月十五是我们最喜欢的节日元宵节又名花灯节。可以吃到美味香甜可口的圆宵，还可以到外面看人们闹花灯等好多节目；有舞龙灯、社火、踩高跷、烟火、锣鼓队等等让你一饱眼福。

一转眼，到了正月十六，新年也就过完了，学生们赶回学校学习，人们又开始忙碌新一年的工作了。

我很喜欢家乡过年的习俗，因为它既丰富多彩，又能使自己学到不少知识呢。

大雪是入冬后第三个节气。《三礼义宗》记载：“大雪为节者，行于小雪为大雪。时雪转甚，故以大雪名节。”但并非降雪量一定大。它与小雪节气一样都是反映了气候特征和降水变化的节气。实际上进入大雪的降水量普遍降低。

大雪节气一般在公历12月6日或7日。大雪，是相对于小雪节气而言，意味着降雪的可能性比小雪更大，地面上可能会有积雪出现，气温比小雪更低，并不指降雪量一定很大。相反大雪后各地降水量均进一步减少，东北、华北地区12月平均降水量一般只有几毫米，西北地区则不到1毫米。《月令七十二侯集解》关于大雪说：十一月(农历)节，大者盛也，至此而雪盛也，古代将大雪分为三候：一候鹖鴠不鸣;二候虎始交;三候荔挺出。鹖鴠(hédàn)也作鹖旦，就是寒号鸟，寒号鸟也不再鸣叫了;由于此时是阴气最盛时期，正所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，所以老虎开始有求偶行为;“荔挺”为兰草的一种，也感到阳气的萌动而抽出新芽。

大雪期间降温幅度较大，南北方地域跨度大，因此南北各地呈现的气候特征各不相同。北方大部分地区平均气温已在0℃以下，尤其是黄河中下游一带河水封冻，开始出现积雪。而南方地区平均气温一般在8℃～9℃之间。相应地，南北方农事生活习俗也不一样。北方田间管理已很少，若下雪不及时，人们偶尔还在天气稍转暖时浇一两次冻水，提高小麦越冬能力。或者修葺禽舍、牲畜圈墙等，助禽畜安全过冬。俗话说“大雪纷纷是旱年，造塘修仓莫等闲”。此时还要加紧冬日兴修水道、积肥造肥、修仓、粮食入仓等事务。妇女们则三五成群，扎堆做针线活。手艺之家将主要精力用在手艺上，如印年画、磨豆腐、编筐、编篓等赚钱补贴家用。

1、大雪腌肉

大雪节气风俗之一就是腌肉。老南京有句俗语，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪节气一到，家家户户都要忙着腌制“咸货”。无论是家禽还是海鲜，用传统的制作方法，将新鲜的原料加工成香气逼人的美食，以迎接即将到来的新年。

大雪为什么要腌肉?相传中国古时候有一种叫“年”的怪兽，头长尖角，凶猛异常。“年”长年深居海底，每到除夕，都会爬上岸来伤人。人们为了躲避伤害，每到年底，就足不出户。因此，在“年”出来前，就必须储备很多食物。肉、鱼、鸡、鸭等肉食品无法久存，南京人就想出了把这些肉食品腌制存放的方法。而对于新鲜的菜，人们就用风干的办法。

将大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟，待炒过的花椒盐凉透后，然后涂抹在鱼、肉和光禽的内外，反复揉搓，直到肉色由鲜转暗，表面有液体渗出时，再把肉连剩下的盐放进缸内，用石头压住，放在阴凉背光的地方，半个月之后取出来，把腌好的卤汁倒在锅里烧开，将浮油撇开之后放进晾干的各种禽畜肉。一层一层的码在缸内，倒入盐卤，再压上大石头。过个十天拿出来，放在朝阳的屋檐下挂着晾干就可以啦。

2、吃红薯粥

大雪以后气温逐渐变冷，人们屋里屋外都十分注意保暖，纷纷穿上冬装，防止受冻，出现冻疮。鲁北民间有“碌碡顶了门，光喝红黏粥”的说法，意思是天冷不再串门，只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。

红薯含有大米、面粉缺乏的赖氨酸，赖氨酸可促进人体上皮细胞的成熟，一直抗癌因子与细胞中蛋白质的结合，可提高人体抵抗力，秋冬吃红薯还有防燥的功效，但不能多吃。

中老年人脾胃虚弱，要多喝点红薯粥，因为它易于消化，保护胃肠，还能促进胃肠运动，使排便更加轻松，还能摆脱便秘的困扰。吃红薯时最好搭配一点咸菜，可有效抑制胃酸。

3、观赏封河

大雪时节，北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，南方也有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气，由于气温低，河里的冰都冻住了，人们可以尽情地在上面滑冰玩耍。

大雪节气，北方地区已经是银装素裹，而堆雪人、溜冰、滑雪及滚雪球，是年轻人最喜爱的户外活动。至于喜欢在室内的人，喝碗热腾的汤，或是来个火锅，都是经济实惠的御寒之策。

4、大雪进补

“冬天羊肉劲补，可以上山打虎。”老南京大雪进补最爱羊肉。羊肉驱寒滋补，益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可以增加消化酶，帮助消化。专家建议，冬天食用羊肉进补，可以和山药、枸杞等“混搭”，营养更丰富。

上海人讲究食补，大白菜买来炖炖肉，烧只“烂糊肉丝”，尝尝酸甜可口的红山楂，都是大雪时节不错的饮食习惯。大雪节气前后，柑桔类水果大量上市，像南丰蜜桔、官西釉子、脐橙、雪橙都是现在的“当红”水果，多吃能补充水分对抗冬燥。

我的家乡在江门，那里，每年春节，市民们举行的活动可多了！

农历年的最末一天称除夕，江门习俗称“过年”。

除夕前人们就忙碌各式年货了：买鸡、鸭、鹅、鱼肉、衣饰、家具、器皿、画、春联……样样都有。餐桌上摆的大鱼大肉和糖果，让人直流口水。

人们还会买柑桔、青橄榄那些象征吉祥如意的水果。

旧俗过后，男的必新理发，女的必“挽面”。

农历十二月二十四日是“神明”上天和“述职”之时。是日起，家家户户大扫除，用物和被帐都行清洗，谓之“采囤”。

春节外出的家人一定要赶回来团聚。家里还会吃团圆饭。

如果是晚农家的水缸要贮满水，米缸要填满米，灯火不能熄灭，这样才能年年好运气。

农历二十三晚，俗称小年夜，人们为表示灶君一年来保护各家各户灶火不断、饮食平安的谢意，在灶君向玉皇大帝述职时，特地给他贱行。谢灶要摆设贡品，主要有：一碗清水，一碗白米，几棵带尾叶的甘蔗，还有炒米饼、柑桔、红糖和一封利是，以及一份“灶君疏”，大意是向灶君请罪，请他上言好事，下界保平安。这就是谢灶。

说了这么多，也该说花市上了。

临近春节，香港人都喜欢按照习俗购买年花，取其“花开富贵”之意。

那香港的花市和江门的花市有什么不同？人们可以趁到香港过新年的时候去人潮拥挤的地方年宵花市凑凑热闹，看看那金橘、水仙、牡丹、芍药的年花，以及近年流行的“五代同堂”，据说桃花能为未婚男女带来“桃花运”，连着叶子的柑桔则代表姻缘“开花结果”……

哎！不说这么多了，喉都干了，喝点水，自己查阅吧！我们江门可是有数不清的习俗哦！

【我在老家酒业过腊八】

一个星期六，我们铜陵日报社校园小记者一行来到安徽老家酒业参观，接受传统文化熏陶，以小记者的身份过一次腊八节。适逢老家酒业的“打酒节”，我们一并学习了解了酒的酿造工艺和中国的民俗文化。

大门口高高的彩虹门、长长的红地毯、热情的腰鼓队吸引着我们走进工厂，一排排红灯笼映衬着“腊八打酒节”几个大字，热闹非凡。一大排酒坛围满了一个冰封的池塘，就像一串项链挂在那里，十分漂亮。

我们首先来到藏酒阁，浓浓的酒糟味扑鼻而来，爸爸说老家酒业有着悠久的传统工艺酿造历史，特别是二楼的封坛原浆，都贴有代表身份的标签，听说价值不菲，值得拥有哈。

随后我们来到酒粮坊，我们参观学习了白酒的传统酿造工艺，真是大开眼界，原来白酒酿造要经过出窖、拌粮、上甑、接酒、摊晾、入窖、封窖、窖藏等复杂工序，真是不容易。

在展示大厅，我们学习了腊八节的由来和习俗，同时了解到，打酒的“打”字原指买的意思。经过学习，我们知道了传统民俗中的许多历史典故，我现场书写了一副对联：“风云激壮志，礼乐秀群英”并上台展示，最后和小记者们一起绘年画、剪窗花、喝香甜可口的腊八粥，暖暖的腊八粥入口，真是美味啊!

这一天我学习了解了传统民俗文化和白酒的酿造工艺，度过了一个快乐而又充实的腊八节!

我国节气的名字，有些起得有点儿怪。小暑和大暑的“大”与“小”字，同字面的意思相同，是大暑要比小暑的天气热。但是，小寒和大寒的“大”和“小”字，在节气的意义里，却意思正相反，小寒要比大寒冷得多。不知道当初是怎么起的，应该将小寒和大寒颠倒过个儿来才是。

小寒时节，是一年最冷的时候。如果拿唱歌作比，一年二十四节气，比我们古代音乐里的宫商还要丰富，高音低音，起承转合，此起彼伏，让四季有了变幻多姿多彩的韵律。那么，小寒唱的是最高音，是帕瓦罗蒂一般扯直了嗓子将寒冷唱到最高亢。

因此，即便民谚中常常会将小寒大寒放在一起说，比如最常见的是“小寒大寒，冻成一团”，但是，小寒大寒毕竟不是一对孪生兄弟，小寒毕竟要冷于大寒，冻成一团之中，温度是有差别的。

当年，在北大荒，也有一句民谚，是关于农事方面的：“小寒大寒，猪栏关严”。虽说也是将小寒和大寒放在一起说的，一样也是有所侧重的，是将重点放在小寒上。那时，我在生产队里的猪号喂猪，北大荒军事化管理，负责猪号的，是位山东汉子，姓王，当时叫做班长，领导猪号四个人。他和一个姓陈的山东汉子管烀猪食，我和另一个叫小尹的年轻的山东汉子负责挑猪食和挑水喂猪。晚上，班长和山东汉子收工回家，我和小尹都没有成家，当地唤做“跑腿子的”，就住在烀猪食旁边的一间草房子里。每逢到了小寒前后，班长会格外叮嘱我们两个“跑腿子的”：“夜里睡觉警醒点儿，后半夜一定要起来看看猪圈的门关严没有。”

北大荒的小寒时节，比北京要冷得多，零下二十多度是常有的事情。冷不怕，怕的是暴风雪。北大荒称之为“大烟泡儿”，暴风雪袭来，真的是昏天黑地，北大荒地阔人稀，特别是我们的猪号后面就是一片莽莽荒原，“大烟泡儿”一来，刮得像是狼烟翻滚，对面都看不见人。小寒前后，是北大荒“大烟泡”最为肆虐的时候，猪栏被风雪刮开，也是常有的事情，我和小尹没少半夜起来查看猪栏是否关严，有没有被风雪刮开。

记得暴风雪最厉害的一次，是半夜里听到草房被吹得地动山摇，摇摇晃晃像是风浪中的一只船。我和小尹赶紧从热炕上爬起来，就往猪圈跑。猪圈围栏的门已被风雪吹开，满猪号里的猪都跑了出来，跑到荒原去了。这样暴风雪的天，冻上一夜，这些猪八戒就都得冻死，这可不是小事。小尹赶紧冲我喊：“你去喊老王他们过来，我去追猪!”我刚跑到半截儿，老王和老陈已经往猪号这边赶了过来。我们四个人在风雪荒原上追猪，成为了青春最难忘的回忆。记忆中，难忘的是踩着没膝深的雪窝子，将那头种猪赶回圈。那家伙，当地人叫做“跑卵子猪”，力气大，脾气大，我们四个人费了好大的气力才算把它赶进圈，最后长舒一口气，关上了圈门。

那一夜，冻得我半死，尝到了小雪天气的厉害。回到屋里，小尹烫酒，老王把他的皮大衣披在我的身上，好半天才暖和了过来。后来，我曾经写过一首小诗：“茫茫天欲白，猪号腊冬忙。跑卵实难治，嗷嗷吼似狼。回鞭风正急，归圈雪将狂。酒暖缘小尹，心温赖老王。”小雪时节，有难忘的寒冷，也有难忘的温暖。

每当我闻见粽子的清香从厨房里弥漫开来的时候，就知道是过端午节了。

当妈妈把盛着粽子的盘子放到饭桌上，我看见一个个三角体的粽子在我面前呈现出各种各样的姿态，有立着的，有斜躺着的，有趴着的，它们都由青绿色的粽叶包裹着，身体上还缠绕着五颜六色的细线，像生机盎然的美丽精灵降临人间。剥开粽子外面的绿衣，粽子乳白色的身体全部呈露在我面前，在灯光下它的一颗颗米粒都透着光辉，圣洁极了，我都舍不得吃了。我小心翼翼地掰开粽子，看见了红色的豆沙从里面钻了出来，我用舌尖舔了舔，甜甜的，香香的，细细的，滑滑的，再咬一口，黏黏的糯米粘着我满嘴都是，我赶紧嚼着，暖暖地咽下肚里，这时，我全身上下都洋溢着幸福。

这里还有关于端午节吃粽子的故事呢！战国时代，有个叫屈原的人，是楚国大夫。一次，楚国去攻打秦国，被打败了之后，屈原被贬官到湘南（就是现在湖南的洞庭湖一带）。后来楚国一直受秦国的欺负，但楚国君王却一声不吭一味求和，屈原觉得自己再也没有脸面去劝楚国的君王了，但又忧虑楚国的老百姓，就在农历的五月初五抱着一块大石头跳到汨罗江里以身殉国了，渔民和附近的庄稼人赶紧划着小船去救屈原，可是汪洋大水里哪有屈原的影子呢？于是他们划着小船在江面上祭祀他，将竹筒里的米饭洒在水里献给他。

后来，人们把五月初五屈原投江的这一天称为端午节又叫端阳节，把竹筒里的米饭改为粽子，把小船改为龙舟在江面上竞赛，用这样的方式来纪念屈原，再后来就逐渐变成全中国的一种风俗了，所以端午节我们要吃粽子。

家家户户开始大量置办年货，大人们还要买过冬的衣服呢。还要在过年的那天之前进行大扫除。到了真正过年的那天，大家都开始挂灯笼、贴春联，春联是为我们迎接新的一年，而灯笼是让我们这年过得红红火火。不仅如此，还要在窗户上贴福，而且要倒着贴，意味着福倒了，福到了。春节吃饭前要先放鞭炮是为了迎接新年的到来，吃饭时，小孩的嘴可甜了，他们走过去跟爸爸妈妈说新年快乐，就能得到红包。吃完饭后，外面开始热闹起来，一条条长龙接二连三地从巷子里跑出来，彩色的龙头欢劲地扭着，在大马路上显得格外引人入胜，路旁的烟花给舞龙的人们打气，他们舞的更欢了。

每当到了除夕夜晚的十二点真是极为热闹，一大筒烟花排山倒海得飞起向天空在天空中炸成了一朵花，一大群烟花飞快地冲向天空，炸开了一朵朵五颜六色的鲜花，七彩的烟花炫染了整片天空，显得格外美丽，一条长长的鞭炮在地上“啪啪啪”地响着，在过年时放鞭炮是为了赶走一只叫“年”的怪兽，喜欢在过年时去村里偷吃，但它怕鞭炮，所以家家在过年时放鞭炮。

这就是我家乡的风俗，一个不一样的习俗。

我们回族，有三个重要的节日，一是古尔邦也，二是开斋节，三是圣纪节，这三个节日都是宗教节日。其中古尔邦节在开斋节后的第70天，也叫做宰牧节。是穆斯林赴麦加朝激觐的最后一天。这一天要沐浴净身，室内焚香，斋戒半日。上午人们要去清真寺参加会礼，向麦加叩拜，请阿訇宰牧，将已经宰好了的牛羊肉，分成一部分一部分的，分给自己的亲人。

到了开斋节，每天晚上村里的某一个人，就会青村里面的人吃饭，二十九到三十天之内都会有人请村里面的人吃饭。

到了晚上就会有两次去礼拜，再一次要开始的时候，有的人就已经开始做饭了，在进大殿的时候，我们都会吃一些西瓜、鸡蛋之类的食物。然后所有的男人都要去大殿里面去礼拜，及时行动不便的人也要进去，站在大殿的一角跟着念词。

第一次下来的时候，饭就已经好，我们吃完饭以后喝一些茶水。我们讲究的是“吃四分，喝三分，剩下三分”，就会有人来念词。我们也就跟着念。

如果时间还多的话，去图书室，我们的清真寺里面也有一个图书室，里面有很多关于回民的事情，也有我们小孩子看的书，例如四大名著、海底两万里、一万个为什么……这些书就是捐的钱买的。

吃完饭之后，我们就要再一次上殿，这一次一共有14拜。

在开斋节的时候，我们村里面就会请来一些教经的老师，让着些老师，将我们着些小孩子和大人，因为有的大人也不求会。这些老师就会叫我们很多的回民知识。

这就是我们开斋节和古尔邦节的习俗。

一路上，看着车窗外面美丽的景色，我很开心。

我们经过了杭州湾大桥。大桥很壮观，它跨越杭州湾，长约三十多公里。

第二天上午下雨，我们吃完早饭，就在宾馆里玩，下午，雨停了。我和爸爸、妈妈，还有爸爸的同事一家去摘杨梅。我们来到一座小山上，山上长着茂密的杨梅树，枝头上挂满了杨梅。由于刚下过雨，路很滑，我们踩着泥慢慢地来到杨梅树下，开始采杨梅。爸爸提着篮子，我和妈妈一颗一颗地把杨梅摘下来放到篮子里。杨梅有红色的、粉色的和青色的。我们要挑红色的摘，因为红色的杨梅最甜。

第三天我们回到了上海。回到家，吃着自己摘的杨梅，觉得很甜。

中国有很多传统节日，比如重阳节、七夕节、中秋节和春节，但是我最喜欢的还是春节。

春节快到了，家家户户就会开始进行大扫除，也就是除尘。除尘的时候，每个角落都得打扫得干干净净，这样做的意思是为了把一年的倒霉运气扫掉，新的一年就会顺顺当当了。

春节一到，大街上就会有很多卖年画的，各种各样的年画非常精致，也很美丽。

每年春节，我都吃年夜饭，全家人围在一起很热闹，在年夜饭上都会上一道鲜嫩多汁的大鱼，非常好吃。那为什么年夜饭上总会有鱼呢？因为有个词叫年年有余，它是个吉利的词，“余”和“鱼”又是谐音字，所以年夜饭上有鱼。

春节一到，家家都会贴春联，贴门神，春联的图案有的是“福”字，有的画一条鱼。有些人会把“福”字贴倒了，寓意“福”到你家了，贴“鱼”就是年年有余的意思。贴门神则是有个传说的：从前有个国王，他每天都会做噩梦，后来，有位画家来了，他说：“我有办法让你做美梦，只要您等几天，然后贴幅画就行。”几天后，画家真的来贴画了，国王说：“只是个将军的画啊，有用吗？”画家说有用。自从贴了这个将军的画，他再也没做噩梦了。不过将军的这个名字最后改为了门神。

春节一到，我都会有好多压岁钱，因为爷爷、奶奶、爸爸和妈妈都会给我压岁钱。这个压岁钱也有一个故事，从前有只怪兽叫祟，每到十一月初三都会出来摸小孩子的头，一摸就生病，后来有个农民让孩子拿着铜钱睡觉，那个孩子拿了一个红袋子把铜钱放进去再拿出来，放进去再拿出来，这样玩着玩着，他玩累了就睡着了，这时候祟出来了，他要摸那个孩子的时候发现有个红袋子，就吓得逃跑了。从此，过年的时候，给小孩子发压岁钱的习俗就传下来了。

春节真是个好节日，我很喜欢它。