端午节吃粽子的作文优秀9篇 作文四年级(推荐20篇)

每年端午节，家家户户都要包粽子，粽子不仅以它特有的形状、色彩和滋味惹人喜欢，而且还能引起我们对一位古人的怀念。

粽子形状很特别，既不是方的也不是圆的。人们用翠绿的粽叶包裹着雪白的糯米和鲜红的枣子做成粽子。煮熟以后，颜色变深了。剥开墨绿色的粽叶，只见洁白如玉的珍珠团里镶嵌着几颗深油红亮的玛瑙枣。绿白红三色相映衬，显得十分艳丽动人。

粽子的味道更是美极了，散发出淡雅的清香，咬一口，真是甜而不腻，黏黏而爽口，它既是开胃的美食，又是营养补品所以大人小孩都喜欢吃。

传说粽子是为了纪念古代爱国诗人屈原而流传下来的。屈原一生写了许多著名的爱国诗篇。后来国王不接受他的爱国主张，造成国土沦丧的后果。他满怀忧愤，抱石投江自尽。人们怀念他，崇敬他，每年端午节，总是把食物用粽叶包起来。投入江中，让鱼儿吃扔下来的食物，使屈原的尸体不受伤害。

老人们说，吃了粽子要学习屈原的爱国品格。难怪人们吃粽子的时候，老人总要讲屈原的故事。

今天，我养的蚕宝宝终于有点“蚕”样了。你们看，一个个全身雪白雪白的，胖嘟嘟、肉呼呼的。真想捏它们一下，呵呵，但我还是忍住啦。

再看它们的吃相，那可真是千姿百态呀。有的四脚朝天，有的像在打地洞，有的见头不见尾，还有的爬到桑叶杆上荡秋千，真是逍遥自在。一个个狼吞虎咽的，争先恐后，还不断地发出沙、沙、沙地声音，好热闹啊!看来它们都和我一样是个十足的吃货。更搞笑的是，有些蚕宝宝竟然吃着吃着就睡着啦，一个个像被施了“定身法”似的，一动不动。有的自己明明困的不行，却依然仰着头，假装在吃。当别的蚕一靠近，立马又吃两口，不让它靠近。然后吃两口以后又睡着了。我凑近一看，发现它的额头上竟然有一个“王”字。看来它真是一条名副其实“霸王蚕”呀。

一片桑叶没多少功夫，就被这群吃货们吃得七零八落，千疮百孔，一片狼藉。真是一群吃货的蚕宝宝。

粽子是中国的传统美食。传说粽子的来历和屈原有关，据说屈原投江后，人们为了纪念他，又为了让他的尸体不让鱼吃掉，就用粽叶裹上糯米投到江里，之后演变成今天的粽子。所以粽子在我国已经有两千多年的历史了，真是历史悠久的美食。

粽子是用糯米做成的，糯米里面包着各种馅，比如有红枣、豆沙、肉、蛋黄等等馅儿，外面裹着粽叶，粽叶外面用绳子绑紧，扎成不同的形状。粽子的形状一般是锥形和枕头型的。

我很喜欢吃粽子，尤其是肉粽子或者是蛋黄粽子。周六，妈妈答应教我包粽叶，我兴奋极了。我和妈妈去菜市场买材料，买了糯米、五花肉和粽叶。回到家之后，妈妈告诉我泡粽叶和糯米。我就用两个盆放上水，分别把粽叶和糯米放到水里。泡粽叶的时候要小心啊，叶子的边缘有小刺，防止划伤手指。

妈妈把五花肉切成小块，要半肥半瘦，然后再放酱油、黄酒等腌制半小时。之后，我们把所有的材料都摆到餐桌上，然后就开始做了。我先观察妈妈怎么做的。妈妈将两片粽叶交叉，做成一个“无顶倒三角”的漏斗，但是底部是不漏的。然后在里面加上一半糯米，再用拳头使劲地把糯米压实，如果不压实，煮熟的粽子剥开会散架。再把中间用挖出一个洞，把肉放进去，在肉上压一层糯米，把一片粽叶盖过来，一片粽叶裹过去，裹完，最后用绳子捆好。

我看妈妈做的很简单，可是我却问题百出，不是馅漏出来了，就是粽叶裹得太松了，一点也没有样子，简直就是“四不像”。妈妈包好了三个粽子，我还在满头大汗地反复包第一个，我真想放弃啊。妈妈说：“别着急，第一次都这样，慢慢来一定可以包好的。“”

我下定决心，这次一定要包好。我挑了两条小的粽叶，小心地裹成一个倒三角，左手握紧，右手加糯米，压实，挖了一个小洞，挑了一块小肉，塞进去，再加上一层糯米，压实，然后两片粽叶裹来，另一片裹去，用绳子缠紧，最后我还打了一个漂亮的结。整个过程，我的左手都没敢放松，完工的粽子看起来还不错。妈妈说：“你看，是不是成功了。做事情不能着急，快并不代表好。”

我们包了十几个，大概一个小时完成。粽子放进锅里也是有讲究的，要提着结放进去，一个一个挨着放整齐，加上水，没过粽子，然后大火使劲煮，大概煮了一个多小时，满室飘香。我急不可耐，一直问妈妈怎么还不好啊。终于，开锅了，拿出来，热气腾腾，香气四溢。打开粽叶，啊，白白的糯米已经变成黄色的了，还有酱红色的肉透出来，太诱人了。尝一口，软糯鲜香，太好吃了。

今天中午我们的饭碗中多了一道特别的点心----粽子，这粽子是迎接端午，我们年级组织学包的，我包的粽子在别的同学碗里。

其实包粽子是一门技术活。首先要准备芦苇叶、糯米、红枣和棉线。首先把芦苇用开水烫一下，这样就不容易破裂。把叶子摆好三片，从中间折成螺状，用勺子盛一些米进去，再放一个大大的红枣，接着再次倒米盖住红枣。完成后把卷在后面的叶子往前一折，盖住螺形口，把长出来的叶子向右折一下，用棉线扎紧。为了更牢固，用嘴咬住，另一端就好操作了，我多绕了几圈，线绳纵横交错地五花大绑在那个可怜的小粽子上。说得容易，做起来就不一样了，在包的过程中，我遇到了挫折。

我把叶子从中间卷成螺形，但螺形不好看，于是又重卷了几次，终于好看了，可是刚要倒入米时，发现芦叶上破了一条缝，我换了一片，卷一下，又有一片叶子裂了一条缝，我无可奈何，等换了四片叶子后，才勉强卷成了一个螺形，灌入米，放入枣包好，线绳扎好。才扎好，发现叶子又裂开，我花了九牛二虎之力，包了个开口粽子。我叹了口气，气愤地将米和枣从缝中挤出来，说：“这真是个粽子开口钱包”!

还有一次，包的时候还算顺利，可到了后面扎线时，这粽子原来应是锥形的粽子，变成了平面三角形，被我压扁了，搞得我哭笑不得。

我们这次包的粽子还要送给周围帮助过我们的人，为了让每一位老师、护学的警察、孤独的老人……都能吃到，我包了十几个。其中有几个是我独创的袖珍型粽子：用一片叶子包成的，因为蜜枣太大了，只能改成赤豆做包心了。

品尝着同学们的粽子，觉得自己动手包的粽子比妈妈、奶奶包的都好吃一百倍，这是我永远忘不掉的美好的记忆。

今天是端午节，妈妈从外婆家回来。我见妈妈的背包鼓鼓的，立刻奔过去，夺过背包仔细一瞧：哟，这么多的肉粽子！吃晚饭了，我挑了一个大点的粽子给奶奶。还没等奶奶张口，我就把肉粽塞到奶奶的嘴里，奶奶笑得合不拢口。我又挑了几个给爸爸妈妈，然后才自己禄开了粽子放进碗里，拿起一双筷子津津有味的吃了起来。

呀，真香！我忍不住想再挑一个大的来吃，可是我想我是家里最小的一个人，所以我还是挑一个最小的来吃。奶奶见到了，在旁边不住的点头，笑呵呵的说，我的孙女是最乖的，也是最懂事的好孩子。

午节这天我起了个大早，首先跟妈妈插菖蒲艾草。妈妈告诉我，过端午节的传统有菖蒲艾草、吃粽子、品五黄等其他风俗。端午节这天，家家户户须在门窗上插上菖蒲艾草，它的作用是不让蚊虫进入屋内。迷信的说法是可以辟邪。

接着，我和妈妈一起包粽子。材料妈妈早就已经准备好了，有棕叶、糯米、肉等。准备工作是这样的：把粽叶放在清水里浸泡5~6天再洗干净;把绑粽子的绳子剪成大约两尺长的一段段;把洗干净的肉切成2、3厘米见方的肉块，放在酱油里浸泡一个晚上。包粽子之前，先把糯米淘洗干净，把水沥干后倒入盆中，放上调料拌匀;把粽叶和绳子用开水浸泡起来。下面我们就开始包粽子了。首先我取出两张粽叶一头一尾重叠，在一端叶子正面朝里折成一个漏斗状，放入一小碗糯米和肉块，把它们压实压紧，右手先把外端粽叶向后折去，包好一端后再用同样的手法完成另一端。然后用绳子把包成的粽子捆绑结实。这样，一个粽子完成了。

包粽子的时候妈妈告诉我，端午节是为了纪念屈原。屈原是战国时期楚国的政治家、大诗人。当年他屡被放逐，便于农历五月初五这天自己怒沉汨罗江。人们心想为了保护屈原的遗体不被小鱼小虾吃掉，便向江中投放食物。渐渐地便演变成包粽子纪念屈原的节日。

绍兴端午节还有吃五黄、巧果的习俗，所谓“五黄”是指黄鳝、黄鱼、黄瓜、黄桃、黄酒。中午妈妈准备好了这些“五黄”，我们就开始品尝起来。当然我们小孩子是不能喝酒的哦!妈妈告诉我，吃五黄的习俗是从神话传说《白蛇传》的故事中流传下来的。

端午节这个节日我过得很快乐。今天我品尝了美食，关键还学会了包粽子，增长了民俗知识。

每年农历的5月5日我们都会吃粽子、赛龙舟、插艾叶、带香囊。每逢过端午节，人们都会把房子打扫的干干净净，在厨房里洒上雄黄水，用来杀死毒虫或防止毒虫滋生。插上艾叶和配带香囊也有灭虫驱鬼的说法，以艾叶“悬于户上，可攘毒气。”

传说，端午节是纪念爱国大诗人屈原的日子。屈原是战国时期的楚国人，那时屈原22岁就当了大夫，在楚怀王面前，楚怀王非常信任他。不久，楚国的大奸臣看屈原不顺眼，于是就不断的在楚怀王面前说屈原的坏话，楚怀王听了谗言，不再相信屈原了。过了几天秦国的人把楚怀王骗走后，把他软禁在那里，没多久，他就死了。楚怀王死后，他的儿子继成了王位称为楚襄王，楚襄王就把屈原赶到江南地区，当时他怀着悲痛的心情写下了 《 天问》 、《九章》 、《离骚》 这三首诗，写完后就跳入了汨罗江。相传龙舟竞渡是为了拯救投汨罗江而死的爱国大诗人屈原，把粽子投入江河是为了让鱼虾蛟蟹吃饱了，不再去吃屈原的尸体。

端午节来啦!端午节是我们纪念大诗人屈原的日子，是赛龙舟的日子，也是吃五黄(黄瓜、黄鱼、黄鳝、黄酒、咸蛋黄)的日子，但我最喜欢的就是包粽子了!

The Dragon Boat Festival! The Dragon Boat Festival is to commemorate the great poet Qu Yuans day, the dragon boat race is the day, but also eat yellows (cucumber, fish, eel, Yellow Wine, salted egg yolk) day, but what I like most is the zongzi!

今天，是我第一次跟妈妈学包粽子。妈妈准备好事先已泡了3小时的糯米、酱了一晚上的五花肉、梅干菜笋干、洗干净晾干的粽叶、麻线、蜜枣和红枣，我们准备开包啦!只见妈妈先拿出粽叶(大的一张就可以，小的要两张)，把粽叶的二分之一往上翻，然后把左边的粽叶向右一旋，手把粽叶轻轻一捏，就成了圆锥形的漏斗。接着，妈妈把糯米在漏斗中摊平，再把一条精肉、一条肥肉和梅干菜笋干放在摊平的糯米上，再铺上一层糯米，用手用力往下压一压，最后把粽子的上部翻下来，用绳子扎紧，一个三角形的肉粽就做成了。我按照妈妈的示范，也开始认真地包起来，可是叶子在我手里就不听使唤了，不是漏米，就是叶子破，我只能帮妈妈打下手了，帮她剪包粽子的麻线和放馅儿。我们包完肉粽，还包了蜜枣粽。

Today, was my first learning how to wrap dumplings with my mother. Mother prepared in advance has been made for 3 hours a night of glutinous rice, soy sauce pork, Meboshi Naboshi, wash dry leaves, twine, jujube and red dates, we are ready to open the package! I saw my mother to take leaves (a big can, small to two), the leaves of 1/2 turned up, and then the left hand Zongye right rotation, the leaves gently pinch, a conical funnel. Then, my mother put rice in the funnel out flat, then a lean meat, fat and dried prune a dish on the flattening of glutinous rice, and then covered with a layer of glutinous rice, hand pressed down pressure, finally put the dumplings is turned down by the rope, a triangle on the meat made. In accordance with my mothers demonstration, also began to carefully wrapped in leaves, but in my hand is paralysed, not leakage meter is broken, the leaves, I can help my mother to help her to cut the rice dumplings, twine and stuffing. After we finish with meat bag, pack the jujube rice dumplings.

包好粽子，就到煮粽子了。妈妈先把粽子放进高压锅，30-40分钟后，粽子就出锅啦!这粽子香喷喷的，整个家都弥漫着粽子香，我早已馋得直咽口水。我们开始品尝粽子了。哇!自己包的粽子真是别有一番滋味!

Wrap dumplings, to cook dumplings. Mother put the dumplings into the pressure cooker, 30-40 minutes later, just out of the pot of dumplings! The dumplings delicious, the whole family are filled with dumplings incense, I already so he swallowed. We can taste and rice dumplings. Wow! I package dumplings is really not a good feeling!

今天我不仅吃到了香喷喷的粽子，还学会了包粽子的“手艺”，好开心啊!

Today I did not only eat the delicious dumplings, but also learnt how to make dumplings "craft", good fun ah!

俗话说民以食为天我也有我喜欢的食物，每年端午节家家户户都要吃粽子，这天还有一个传说呢！屈原是一个爱国诗人，为了国家牺牲了，人们为了纪念屈原就把这一天定为端午节，每到这一天人们就把粽子抛到河里给水怪防止水怪吃屈原的尸体。粽子是我的最爱，一提起粽子就让人垂涎欲滴。

只要粽子那浓浓的香味扑鼻而来，我就像被磁铁吸住一样，不知不觉定在蒸笼旁，真香啊！过了两三个小时，香喷喷的粽子就出笼了，我接过一个粽子，迫不及待地将碧绿的粽叶拨开，一个小巧玲珑的粽子就展现在我的眼前了。只见白色粽子里嵌这几颗红宝石（红豆）真好看。我忍不住了张开大口狼吞虎咽如风卷残云。啊！软软的，甜甜的，香香的，最幸福的时刻莫过于此，咦？粽子呢？原来都到肚子里了，可粽子的美味还残留在口中，吃了还想吃。

粽子不仅美味，而且做法也很简单。先拿一条长短相依的长绳，吧粽叶包成漏斗形的，再将在水里浸泡过的粽米，红豆装在漏斗形的粽叶里，把粽子包起来，最后把粽子放进蒸笼里蒸上两三小时，一个美味的粽子就诞生了。

听了我的介绍你是否垂涎欲滴了呢？

导语：端午节快到了，两千多年来，涛涛江水千古诉忠魂。幽怨刚强的乐音，在芦苇叶中奏鸣。下面是yuwenmi小编为大家整理的描写端午节的句子，欢迎阅读与借鉴，谢谢!

1.粽子的味道美极了。

2. 香甜的肉感连同新鲜的浆液让人满口生香。

3. 菱形的大粽子味道更香浓，小三角形及菱形味道不够重。

4. 在粽子的小脚上放一颗赤豆，吃的时候，蘸一点白糖，就非常满足了。

5. 忍不住轻轻咬上一口馅，真是甜而不腻，黏而爽口，好吃极了。

6. 粽子一般都是三角形的。陷料不同，口感也不同，我个人比较偏爱豆沙的。

7. 粽子的馅有肉、蛋黄、豆沙、枣子等多种。剥开绿油油的粽叶，里面就是香喷喷的粽子了!

8. 我要开始吃粽子了，我一口咬下去，啊，粽子真好吃啊!这又香又甜的味道一直到我的心里，使人陶醉了。

9. “吃粽子，洒白糖”，甜蜜的滋味便由心底涌出，在这一天，全家人齐聚一堂，欢声笑语。

10.粽子里聚满了，滚滚而来的天地人的合音。继承屈原的无畏勇气，发扬屈原众人皆醉他独醒、刚正不阿的精神。

11.粽香总会如期飘荡在五月端午这一天。无论风雨，不管磨难，祖祖辈辈怀念祭奠，吃不完的粽子，道不完的情。

12.轻轻剥开青绿色的粽叶，一股粽香味扑鼻而来，露出乳白色的糯米。沾点白糖，轻咬一口。嗯，粽子的味道真好!

13.采粽叶，过端午，吃粽子，已经是我儿时发生的往事了，但我回味往事，都是那样的鲜活，那样的亲切。

14.粽子的外形来自于对动物的模仿。动物的角，尤其家畜牛的角，很早就是古人崇拜的灵物，并被用作祭祀神灵以祈年求丰。

15.现在条件好了，孩子喜欢吃鲜肉粽子，蛋黄粽子，每个端午，我们总会满足她的要求，但只要我在家，给她包那些特色粽子的时候，总不会忘记给自己包一些白米粽子，更忘不了

16.粽子的味道美极了。箬叶散发着清香，咬一口粽子，甜而不腻。它既是消暑开胃的美食，又是营养丰富的佳品。所以，大人小孩儿都喜欢吃。

17. 到了端午节前一天晚上，我们一家老小，围坐在一起，不管是熟练的不熟练的，还是手拙手巧的，都会一齐动手包起粽子来，每个人的脸上都洋溢着喜悦的神色。

18. 品种较多，除鲜肉粽、豆沙粽外，还有用咸蛋黄做成的蛋黄粽，以及鸡肉丁、鸭肉丁、烧肉、冬菇、绿豆等调配为馅的什锦粽，风味更佳。

19. 我用尖尖的的牙咬开若叶，轻轻舔着糯米团。粽子香便像烟雾一般向四周弥漫开来，让我陶醉其中。

20. 当然端午的餐桌上最少不了的还是妈妈亲手包的粽子。妈妈包粽子的时候我就搬把小凳子坐在旁边看，看着一堆堆荷叶在妈妈手中变成形状各异，不同口味的美食，真是很羡慕，不过直到现在我也没能包出一个来。

21. 在泰国还吃到一种芭蕉叶粽子，是用糯米饭夹着芭蕉，然后用芭蕉叶裹着放在锅里蒸，吃的时候，去掉芭蕉叶，拌上椰肉丝，别有一番风味。

22. 母亲包的粽子总是又大又好看，尖尖的小脚上，妈妈总会放一颗赤豆或豇豆。在吃粽子的时候，我总喜欢用筷子插在粽子中间，蘸一点糖，然后第一个就把小脚上的豆子吃掉。

23. 粽子用翠绿的箬叶包裹着雪白的糯米和鲜红的枣子。煮熟以后，剥开墨绿色的箬叶，只见洁白的米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙，很是好看。

24. 妈妈将头天晚上煮好的粽子放到凉水里，煮鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋，有咸的也有淡的，粽子一盆蛋一盆，吃粽子撤上白糖，吃完之后我和弟弟美美地去上学。

25. 粽子的清香缓缓地从锅中溢了出来，我贪婪地嗅着这一丝丝、一缕缕棕香，口水都要流出来了。

26. 闻着粽香味，我和弟弟心里馋馋的，可也只能等到时间到了才可以吃到嘴，妈妈说将煮好的粽子要用凉水多泡一会，吃着才好呢!

27. 轻轻剥开青绿色的粽叶，一股粽香味扑鼻而来，露出乳白色的糯米。沾点白糖，轻咬一口。嗯，粽子的味道真好!

29. 去过许多地方，也吃过许多种粽子，各地的粽子总有不同的风味，南方常用红枣、红豆(赤豆)、花生、猪肉、蛋黄等混在糯米中制成;北方多以枣、果脯等作为粽子的馅心。

30. 我禁不住这诱惑，用力地咬了下去。米团在我的唇齿之间留连，滑嫩的红枣也在我口中默默绽放香味。不一会儿，我便吃了好几个粽子。看着满街飘香的粽叶，我突然觉出了原来端午又临了。我想起那些屈原息息相关的民间传说。有关于粽子，关于龙舟，关于艾叶，就说吃粽子吧，端午包粽子，一是为了解馋，二是为了一种纪念。

31.最美五月天，我常常是这样想的，或许是因为草长莺飞，或许是因为艾叶飘荡着清香，也或许是粽子的香气和美味，或许更是因为诗人的气节流传千古的浩然正气。

32.五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖。龙舟下水喜洋洋。”听到这首儿歌，就让我想起了端午节。每年五月初五，是我国传统的节日——端午节。

33.小的时候等不得过端午节，因为那个煮粽子的飘香味实在是太诱人了，更不要说吃粽子的那个香劲了。另外还能吃到两个煮鸡蛋与西葫芦烩好面。除此之外端午节时妈妈会给我做非常精致、漂亮的小荷包戴在身上，手腕上戴着五颜六色的百线线。小伙伴们在一块就比谁的荷包漂亮，谁的百线线鲜艳。

34.池塘里的芦苇，选顶上的第二三四张这样嫩的叶子(老了包的时候容易裂开)，自家田里收的大米，每个粽子包的时候放颗花生米，加点白糖，最奢侈的也不过是放颗蜜枣，就这么简单。可是煮出来的粽子清香无比，房间里也充满了节日的味道，纯粹的、乡土的味道。

35.回到家，发现每间屋子的门上都被插上了艾条，艾条的梢头稍弯，新鲜的绿色上面带点白，一定是刚割就插上。那颜色、那姿态很讨人喜欢。

37.街道上在前一个星期就有了很多卖粽子的人，有提着篮子转着卖的，也有用三轮车放着蹲在街边的。糯米混合着粽叶清香的味道，飘散在大街的每一个角落里。尽管超市里卖的粽子包装得非常精致，配料也很讲究，可我就是吃不出妈妈包的粽子那味道来。其实我也知道，那不但是粽子的香甜，更是包裹着妈妈浓浓的护犊之情，那就是爱的味道，妈妈的味道……

38.每年的端午，妈妈都会包粽子。这在我们家里是一种习惯，估计也是绝大部分中国家庭的习惯吧。那个时候，不管日子怎样的艰难，到了端午节，我们总会有粽子吃。

39.妈妈会很早就从河边的芦苇荡采来芦苇叶，煮在锅里，然后将珍藏好久的糯米用凉水泡在面盆里。我们围坐在妈妈的身边，看着妈妈的一举一动。只见妈妈娴熟地把三四张芦苇叶放平，用剪刀裁平芦叶的一边，在左手的掌心，折成圆锥状，然后用右手在面盆里足足抓一把米，投进去，如果再讲究一些，会在米里放进一枚红枣或者花生、赤豆之类。叶子在妈妈的手里折来折去，就出现了一个三角锥的形状，然后用线一扎，一个漂亮的粽子就做好了。

40.粽子的味道美极了。箬叶散发着清香，咬一口粽子，甜而不腻。它既是消暑开胃的美食，又是营养丰富的佳品。所以，大人小孩儿都喜欢吃。

41.广东粽子南方粽子的代表品种，广东粽子与北京粽子相反，个头较小，外形别致，正面方形，后面隆起一只尖角，状如锥子。品种较多，除鲜肉粽、豆沙粽外，还有用咸蛋黄做成的蛋黄粽，以及鸡肉丁、鸭肉丁、烧肉、冬菇、绿豆等调配为馅的什锦粽，风味更佳。

43.母亲包的粽子总是又大又好看，尖尖的小脚上，妈妈总会放一颗赤豆或豇豆。在吃粽子的时候，我总喜欢用筷子插在粽子中间，蘸一点糖，然后第一个就把小脚上的豆子吃掉。

44.北京粽子北方粽子的代表品种，北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形。目前，市场上供应的大多数是糯米粽。在农村中，仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香，别具风味，北京粽子多以红枣、豆沙做馅，少数也采用果脯为馅。

45.粽子的馅有肉、蛋黄、豆沙、枣子等多种。剥开绿油油的粽叶，里面就是香喷喷的粽子了!真像一个粽子精灵披着一件绿色的棉袄呢!我要开始吃粽子了，我一口咬下去，啊，粽子真好吃啊!这又香又甜的味道一直到我的心里，使人陶醉了。我真喜欢粽子呀!

46.到了端午节前一天晚上，我们一家老小，围坐在一起，不管是熟练的不熟练的，还是手拙手巧的，都会一齐动手包起粽子来，每个人的脸上都洋溢着喜悦的神色。

47.妈妈将粽子们放进一个大锅里，浸足水，大火煮开，再扔些树根之类的木材，慢慢捂着，粽叶的清香如丝如缕弥漫开来。当然，在煮粽子的锅里，妈妈会放上十多个盐蛋，在芦苇叶里煮的咸蛋，会特别的香，有芦苇叶的清香，还会有更多的油，咸蛋里的蛋黄油……

48.端午节的早上，我们吃上热热的又香又糯的粽子了，那翡翠绿的叶、珍珠白的米、暗红色的赤豆或者枣儿，唉，世上还有更好的美馔吗?若是再有白糖蘸着，简直就是一种奢侈了!那种香甜的味道，温馨的时刻，曾经一直伴随着我成长的岁月。

49.偶尔，妈妈也会玩个花样，搞个创新，比如把粽子包成四四方方的，我们称之为炸药包;或者把粽子包成长条形，像枕头;或者，一个一个很小的窜在一起的。看那繁杂的工艺，天知道她在上面花了多少心思!而这种另类粽子，也往往是我们拿出去炫耀的资本，不舍得马上吃掉的。

50.提前一个星期，妈妈就开始腌制酱肉了。我们都喜欢吃肉粽子，老妈便专攻肉粽子，甚至自创出一套腌制鲜肉的独门秘笈。周三，妈妈开始浸泡糯米花生赤豆等，周四妈妈开始包粽子了。我特意请假一节课，带了相机回家，记录妈妈的包粽子。如今会包粽子的人，已经很少了，尽管，包粽子的过程也没多少的技术含量，但愿意去学的，不多了，我，也仅仅是记录。

端午节是我国的传统节日，这个节日最吸引人的就是包粽子了。

当日，妈妈准备好了香菇、虾米、萝卜干、大蒜、干贝、绿豆、花生、还有黑糯米和白糯米等材料准备包粽子。

首先，妈妈把竹叶放在水里泡上几个小时，然后洗干净晾着。其次，把各色各样的豆子和黑米都泡上大约五个小时，把糯米洗干净，再把香菇、大蒜和萝卜干放到油锅里炒香，接着，就把这些材料和糯米搅拌均匀，放调料调味。这些准备工作做好后，就可以开始包粽子了。

包粽子的时候，要先把竹叶折成像三角形一样的斗形状，再往最底层放一点搅拌好的糯米，第二层放一小勺黑米，第三层放一块淹制好的五花肉，最上面一层再放白糯米填满，之后把另一头的竹叶折好，捆成一个四角形状的粽子，用绳子捆紧，一个可爱的粽子就做成了。

几个钟头后，妈妈把所有的粽子全部包完了。

接下来是煮粽子。妈妈把粽子放进锅里，加上浸到粽子八分满的水，最好要漫过粽子。熬煮一个小时左右，打开锅盖，浓浓的粽香和糯米的清香扑面而来，真是“粽香艾香满堂飘”哦。

看着妈妈从锅里提出粽子，我不由得咽了下口水，真想赶紧尝一口。

剥开翠绿的竹叶，白色的糯米中间夹着一层黑米——这黑白分明的粽子映入眼帘，“色香味”俱全；咬上一口，满嘴留香。真是大饱口福了！

过端午节，一定少不了粽子!今天，姐姐就在教我包粽子呢!你瞧。 做粽子一定要有准备的。原来，姐姐已准备好浸泡了3个小时的糯米，同时也买好了粽叶，这样准备就让我大吃一惊了。

我把米放在叶子里，可米全撒在了桌上，我生气极了。姐姐对我说：“你要把叶子做成一个三角形的样子，然后再把米放进去啊!” 于是，我按照姐姐说的步骤作了一遍，在米上按了按，咦?旁边那个盘子中间放的是什么?原来是肉馅哦!我在糯米中间挖了一个小洞洞，把肉馅弄成圆状，塞入糯米中，让它也加入糯米的行列中。可怎么封好呢?我看了眼姐姐，就明白了一切。 我把翘起来的一片叶子按下来，并用绳子用力的扎紧。成功啦!我按照前面的方法，包了好多个。现在就要下锅了，先是把水烧开，然后把粽子放下去。

过了一会儿，粽子煮好了。大家四人坐在桌子旁，吃起了粽子。 我把绳子解开，正想把叶子摘掉，可我一碰，就被烫着了。姐姐看了，哈哈的笑了起来。我吹着吹着，把让热气吹走了。我再次小心翼翼的将叶子掀开，吃起了自己亲手做的香喷喷的粽子来——白白胖胖的糯米中间，包着一团鲜汁可口的肉馅，放入口中，不油不腻，又有嚼劲，感觉太好了! 端午节就这么过去了，嘴里吃着自己亲手包的粽子，心里想着我国唐代诗人杜甫写的诗：宫衣亦有名，端午被恩荣。细葛含风软，香罗叠雪轻。 自天题处湿，当暑著来清。意内称长短，终身荷圣情。 这真是一个快乐的端午节!

一天晚上，妈妈准备了糯米、红豆、瘦肉和干贝等食材，分别放在几个大碗里面，还泡了两捆竹叶。我有些好奇，这是要包粽子吗？看我疑惑的眼神，妈妈看出了我的心思，笑着对我说：“没错，我们明天包粽子。”

第二天，妈妈把提前准备好的材料都摆好，我出于好奇也跟了过去。妈妈看我好学的样子，就打算教我怎么包粽子。“来，看好了。”只见竹叶在妈妈手里几个来回，瞬间就扎成了一个漂亮的粽子。我看了几遍，就开始学着妈妈，拿了两片大小差不多的粽叶，竹叶经过一晚上的浸泡再经过妈妈的清洗，好像褪去了一件“衣服”一样，滑溜溜的，颜色也由绿转黄了。我先把两片叶子头尾相对，再在中间的位置转个弯，呀！一个小漏斗就形成了，从侧面看形状还有点像尖尖的鞋子。我激动地眉开眼笑，因为这个步骤很关键，这么轻易就被我搞定了。接着，我舀一勺糯米放进去，大概占一半的空间，中间放上馅儿，最后上面再放一层米。就差一步就可以包好一个粽子啦，我心理暗暗自喜。

这时，妈妈已经包完一个粽子在绑绳子了，看了看我包的粽子，说：“漏斗尖尖的地方叶子要折成一个角，不然米会漏出来，煮的时候还容易爆。”话音刚落，我刚刚放进去的米和馅儿就争先恐后地洒落了一地，瞬间就把我得意的心情降到冰点。无奈，我只好先把地上的米清理干净。妈妈看着因为清理地板而摔了个狗啃泥的我，笑得一脸灿烂，可转眼又一脸严肃地手把手教我包粽子：粽叶要折角，装米、装馅儿，再装米，这次一气呵成。妈妈说：“这里还有一个步骤很关键。”我又疑惑起来，还要干嘛？说着，妈妈又教我一手抓住粽叶的尾巴，一手握住半成品的粽子，放手心里上下抖动几下，为的是让粽子可以更紧固，更饱满，不那么太松散，就像做人一样。我听着怎么这么像在说我呢。最后，把剩下的粽叶反折遮住出口，再捏紧、用绳子绑好，一个完整的粽子就算完成了。就这样，我和妈妈包了一个又一个粽子，米和馅儿都没有了我们才停手。只见在众多漂亮的粽子当中有几个与众不同的，看着有点“经不住风雨”的，那就是我的“作品”。

等我闻到一股浓浓的香味，粽子在锅里“噗噗”直叫唤时，我知道是粽子要出锅了。我挑了自己包的粽子，一解开，香气扑面而来，再沾点白糖，甜甜糯糯的，馅儿咬在嘴里又是酥酥软软的，几种味道交织在一起，妙极了。果然，付出努力，就有回报。

“节分端午自谁言，万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。”端午节不久就到了，想必大家对去年过端午节的情形仍记忆犹新吧!现在我就介绍一下我家乡的端午节吧!

我的家乡――永昌，位于祖国的大西北，是座古城，历史悠久，可如今也只是知道者微乎其微的小镇而已。在彼，人们留心于早晚的云蒸霞蔚，四时的风花雪月，并不太在意小小的端午节;在此，人们向往着都市的灯红酒绿，生活的纸醉金迷，而忽略了小小的城镇。他们都喜欢心目中美好的东西，却不知在此边陲小镇中，端午节也是热闹非凡的。

家乡的端午习俗可谓多种多样。插茱萸。在端午的前几天，人们就弄一枝茱萸(或一柳条)插于门楣之上，据说可以驱妖避邪。戴香包。大人们用布缝制成小布包，并将艾、苍术、板蓝根等草药包于其中，让孩子或戴于项下，或系于腰间，可增强免疫力。我的家乡由于缺水，所以并不像江南等地划龙舟。在我家乡，最典型的风俗便是吃粽子了(有些地方吃油糕)。将糯米洗净，并配一把包，用棕叶宝成三角锥形，蒸熟，便成了香气四溢、味甘可人的粽子了。在永昌吃粽子有一个讲究，那就是在吃之前先祭屈原，在祭祖先，然后才能吃。

我最爱吃粽子。每逢端午节，我总要吃个够，直到再也吃不下为止。妈妈做的粽子十分可口。轻轻将棕叶撕破，便露出了又白又嫩的糯米糕，忍不住吃一口，甜汁溢入口中，那感觉简直妙不可言。曾经沧海难为水，除却巫山不是云。吃惯妈妈包的粽子，吃起别人包的，总觉得有些干涩，不如妈妈包的香嫩。

不知怎的，每次吃粽子都会有同一种感觉。满口喷香的糯米，氤氲香气中，仿佛升腾起成败英雄不灭的屈原，自己也仿佛回到了失落千年的楚国。不禁对靳尚、张仪与郑袖的卑鄙无耻嗤之以鼻，为屈原的气节所折服。何为英雄?生死契阔，气吞山河?金戈铁马，仰天长啸?都不是!而是喜笑悲歌气傲然，九万里风鹏正举!隐隐的，似乎可见你将那无尽的沉沦抛进滚滚汨罗江，只有那涓涓流水重复着永不改变的晨昏。无边落木萧萧下，不尽长江滚滚来!你的心胸可吞日月，可囊星汉!整个世界因你而美丽!折断柳条留不住的，是岁月的裙袂，挽短罗衣留不住的，还有你追寻真理的脚步……

忽然，一切都消失了，只剩下幽雅的餐桌。原来，手中的粽子已尽，才明白富贵名禄过眼云烟，君王霸业恒河沙数，最终空留叹嗟，沉沦不已……

粽子在口，母亲在身边，家乡在心中。

公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江，为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便用竹筒装米，投江祭奠，这就是我国最早的粽子：筒粽的由来。

为什么后来又用艾学记》中有这样的记载：汉代建武年间，长沙人晚间梦见一人，自称是三闾大叶或苇叶、荷叶包粽子呢《初夫(屈原的官名)，对他说：“你们祭祀的东西，都被江中的蛟龙偷去了，以后可用艾叶包住，将五色丝线捆好，蛟龙最怕这两样东西。于是，人们便以菰叶裹黍，做成角黍，世代相传，并逐渐发展成为我国的端午节食品。

清代乾隆皇帝，端午节在宫中吃了九子粽后，龙颜大喜，赞不绝口，欣然赋诗一首：四时花竟巧，九子粽争新。

九子粽是粽子的一种，即为九只粽子连成一串，有大有小，大的在上，小的在下，形状各异，非常好看，并且用九种颜色的丝线扎成，五彩缤纷。九子粽大多是作为馈赠亲友的礼物，如母亲送给出嫁的女儿、婆婆送给新婚儿媳的礼物等。因为粽子谐音中子，民间有吃了粽子能得儿子的说法。清代诗人吴曼云也写有一首赞美九子粽的诗：“裹就连筒米宿春，九子彩缕扎重重，青菰褪尽云肤白，笑说厨娘藕复松。

粽子不仅形状很多，品种各异，而且各地的风味也各不相同，主要有甜、咸两种。甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。咸味有猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等，但以猪肉粽较多。另外还有南国风味的什锦粽、豆蓉粽、冬菇粽等，还有一头甜一头咸、一粽两味的“双拼粽”。这些粽子均以佐粽的不同味道，使得粽子家族异彩纷呈。

由于饮食文化的传播，早在古代时，我国制作粽子的技术就传到了国外，因而世界上许多国家也都有吃粽子的习俗。

1、秘鲁人是在圣诞节吃粽子的，全家人围坐在一起，一边欢庆圣诞节，一边吃粽子，甚至连一些已经出嫁的女儿，在这天也要赶回娘家，再来尝尝母亲亲手制作的粽子。

2、缅甸人也爱吃粽子。在端午节，他们用糯米作主料，用熟香蕉和椰蓉作馅，这种粽子香气诱人，软软的，甜甜的，别有风味。

3、日本的端午节是在阳历的五月五日，他们包粽子的主料是米粉，其形状酷似钟形。

4、马来西亚人包的粽子，形状很像我国广东的粽子，其特点是个头较大，除鲜肉粽、火腿粽外，还有豆沙粽和椰蓉粽，食之非常可口。

5、菲律宾的粽子是长条形的，风味与我国浙东的粽子相同。粽子还是菲律宾人过圣诞节必不可少的食品。

明天就是端午节了，传说很久很久以前，屈原因为被人冤枉，跳江自尽了，人们为了不让江里的鱼吃了屈原的尸体，所以每天每人拿几十粒米往江里投，还坐在船上敲鼓吓跑鱼。

今天姥姥买了很多粽叶，还有很多花生米、新疆枣、糯米，妈妈包了很多个，我说：“妈妈，我帮你包几个吧。”妈妈说：“先用两片叶子包成三角形，再往里面放一层米，再放一个枣和几个花生米，最上面再放一层米，再左一包右一包就可以了。”我花了九牛二虎之力才包成一个粽子，但不像粽子到像个小兔子一样，最后还是妈妈包完了所有的粽子，唉！包粽子真不容易啊！

五月初五，是中国文化传统节日——端午节，为了弘扬民族精神，传承端午文化，让学生在动手实践中感受民俗文化，在亲子互动中体验过节的乐趣，蠡口实验小学举行了“龙腾端午粽叶飘香”亲子学包粽子活动。

6月7日中午，一场别开生面的亲子包粽子活动开始了。首先，大家在轻松的互动问答题中了解了端午的由来，知道了节日中吃粽子、吃咸鸭蛋、赛龙舟、做香囊等习俗，详细了解了端午节的“粽子文化”。接着，到了让孩子们兴奋的环节——学包粽子。在家长们的指导下，孩子们舞动起了粽叶，手指穿梭，青绿的粽叶、雪白的糯米在他们的手中瞬间便包成了一个个可爱的小粽子。路过的老师们看见了，都情不自禁地走进教室跟着孩子们的家长学起了包粽子，就连男老师也被这快乐的气氛感染了，忍不住上前瞧瞧。大家看着自己包出来的形态各异的粽子，都忍不住哈哈大笑，活动场上到处充满了欢乐的气氛。

很多家长都是第一次参加这样的活动，他们都表示这次活动很有趣也很有意义。这不仅让家长和孩子们一起快乐地分享了劳动的乐趣，更重要的是加深了亲子之间的沟通，体验与亲人合作的快乐。同时，为了深入开展好“我们的节日”系列文化活动，引导学生了解、认同、喜爱传统节日，学校也希望在丰富多彩的活动中，让学生们能够真正感受到中华传统的文化魅力，传承中华民族的优良传统。

端午节这个节日刚刚才过去，就像日历上的一张纸一般被人们匆匆度过，但是在异乡度过的端午节却让我久久不能忘记。

父母因为工作的原因必须得在南方发展，而我为了能够陪伴在父母的身边，也就跟随了过来，这也使得我只能和我的小伙伴们暂时的分开。虽然我人在南方，小伙伴们在北方，但是我们的心底里都为彼此留一个位置，彼此牵挂着。

还没过端午节之前，我和北方的朋友们视频聊天，往日的端午节都是和家人还有他们一起度过，再一想这个端午节不能与他们度过不禁向她们诉说起对他们的思念。视频后的几天，我收到了一个快递，收到快递的时候我是吃惊的，我记得我没在网上买什么东西，当我打开包裹的时候，看到盒子中有两个手链，往常端午节我总会和朋友们一同编起这个手链，而现在在异乡却有心无力。

看到手链时，我就猜到了是小伙伴们从家乡亲手编好后寄来的，上面的一节节都是她们利用自己的休息时间慢慢编出来的，上面承载着她们对我的思念和满满的友谊，那绝对是我收到过端午节中最好的礼物。

端午节来源于屈原的故事：爱国诗人屈原提出了一个能够富国强民的好主意，但由于当时社会的腐败他的策略不但没有被国王采纳，反而被攻击排挤最后逐出都城，流落汉北。屈原生性耿直，不愿委曲求全，看破红尘，跳进了汨罗河以死捍卫正义。当地的渔夫知道此事后非常痛心，划着小船把竹筒里的米撒向汨罗河喂鱼以保全屈原的尸首。后来，大家把竹筒盛米改为包粽子，把划小船改为赛龙舟，逐渐形成一种仪式。以后每年的农历五月初五为端午节，人们吃粽子，划龙舟以纪念这位伟大的爱国诗人。我们全家人都非常敬佩屈原的人品和才智。因此，我们家每年都很重视端午节，一定要包粽子以此纪念屈原。

端午节的习俗是吃粽子，赛龙舟。粽子分两种形状：一种是牛头粽，一种是尖尾粽。妈妈是我们家包粽子的能手。每年端午节的时候，我们全家都能吃到可口的粽子。妈妈常说："用芦苇的叶包的粽子最香。"所以，每年端午节妈妈都用芦苇叶来包粽子。她在包粽子之前，先做好准备工作：把芦苇叶子放在温水里泡一泡，把准备好的糯米和枣，花生分别洗完后伴在一起。等芦苇叶子凉了以后，她就开始包粽子了。她先取三片叶子，将这三片叶子卷成一个圆锥体，然后先放一粒枣，接着在里面放上糯米，花生，中间再夹几片枣肉，包好后再将草绳捆绑好大功告成了。妈妈包的粽子又大又结实，像一个个包袱，又像一个个秤砣。妈妈把它们放在高压锅里蒸三十分钟后，再泡在汤水里一个小时左右使其入味，然后就可以吃了!妈妈包的粽子香味扑鼻，让我直流口水，有时一口气竟能吃上好几个然后腆着大肚子那憨态惹人笑。

过端午节除了吃粽子，还要赛龙舟哟!

我最喜欢看赛龙舟了，几十个水手都握着船桨动作协调、齐心协力地奋力向前划着。擂鼓的水手士气高昂，用力地敲着鼓，"加油，加油!"场外的拉拉队 ，发出雷鸣般的呐喊声、助威声此起彼落，使水手们更加鼓足了干劲，勇往直前......每年赛龙舟的场面都非常壮观。

端午节吃粽子，赛龙舟不但是中华民族的传统习俗，而且传承着中国的传统文化。

白白的糯米攒成一团，被碧绿芬芳的棕叶层层包裹。一个个立在那儿，象一个个胖乎乎的小娃娃，甚是惹人喜爱。待蒸熟后剥下粽叶，晶莹剔透的糯米展现眼前，咬上一口更是满口清香。这就是端午节家家户户必不可少的粽子。

小时候总是盼望着端午节快快到来，这样就吃到姑妈亲手包扎的粽子了!

在我们家姑妈的手是最巧的了。每逢端午，姑妈就会买回来很多粽叶和糯米。先把米泡好，粽叶洗干净，再准备一大把白线，包粽子就正式开始了!

首先要把粽叶折成斗状，盛满糯米，再把粽叶层层包上,，用白线紧紧绑牢，一个粽子就包好了。看姑妈忙得不亦乐乎的样子，作为家中唯一的女孩，我自然要挺身而出帮帮忙。可每次不是把粽叶折破，就是包得不紧，稍微一动米粒就争先恐后地从各个角落钻出来，怎么也绑不上。最后总是姑妈重新包一个。每当这时我就会痛恨自己的笨手笨脚，哥哥们也在一旁哄笑。

虽说包粽子不行，可吃起来我最在行。我总是迫不及待地等在锅旁，象盼着什么稀世珍宝似的。。待一掀锅，雾气弥漫中我早已抢出一个热腾腾的粽子，顾不上烫手，掰开粽叶就啃上一口，满嘴都是粽叶的清香和糯米的香甜。在“小馋猫”的笑声中吃得不亦乐乎。

在我们家，吃粽子还有一个讲究。为了赢得好彩头，姑妈还要在一些粽子中包上几粒红枣。由于数量有限，谁要能吃上带有红枣馅的粽子，那就是交了好运。每次大家都比谁的运气好。可我总是差一点。

有一次不知道什么原因，我总觉得大哥碗里的粽子包了红枣，硬要和他换，他却不给。我便要去找姑妈告状。见拗不过我，他只好和我交换。我满心欢喜地剥开粽叶，小心翼翼地端详几眼，心里带着些期盼与不安。“呀!有红枣!”大哥忽然叫了起来，果然原本属于我的粽子里包裹着几粒亮晶晶的红枣。我心有不甘地连忙扒开自己的粽子----那个原本呆在大哥碗里，却被我硬抢过来的粽子一片晶莹剔透，洁白得没有一丝瑕疵。顿时，懊恼之情在亲人们欢快的笑声中淹没了。

端午节又快到了。虽然吃过了各式各样许许多多的粽子，但最让我难忘的还是姑妈亲手包扎的红枣粽子。今年它们还会那么晶莹剔透吗?

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近段时间，坐在大街上，到处都是卖香包、五彩线和粽子的。那香包真是琳琅满目，有十二生肖的、有心形的、有口袋形的，还有石榴形的……好多上面都绣有青蛙和蛇的图案，人们说这是为了辟邪，真是五彩缤纷，形状各异，让人们大饱眼福。这时，我才知道端午节到了。

传说，端午节是为了纪念屈原而设立的。当时，屈原觉得那个社会太灰暗了，贪官污吏到处都是，他不想和贪官污吏同流合污，屈原虽然想报效祖国，却无能为力，于是，他带着自己的心愿，带着自己的梦想跳进了汨罗江。人们为了纪念屈原，纷纷把自己家的糯米和粮食投入了汨罗江，也是为了避免鱼、虾、蟹子吃屈原的尸体。后来，人们就把这天定为端午节，吃粽子的习俗也就形成了。

今天，学完英语后，我和妈妈一起到超市，妈妈给我买了一提粽子。回到家后，妈妈把粽子放进锅里煮了煮，大概七八分钟后，粽子熟了。一阵阵清香扑鼻而来，糯米香，竹叶香。我的口水都流了出来，我迫不及待地拿了一个粽子，只见绿绿的竹叶外面缠着细细的线，还打了一个结。我把绳结打开，小心翼翼地剥开叶子，露出了白白的糯米，香味更浓了。于是，我飞快地跑去厨房拿了一个碗和一个小勺，把粽子放在碗里，用小勺轻轻地切了一小块，放进了嘴里，哇!黏黏的，香香的，太好吃了。这时，我看到了粽子中间红红的蜜枣，赶紧咬了一口，真甜呀!我三口两口就把一个粽子吃完了。我一连吃了好几个，真是百吃不厌，妈妈说我是一只小馋猫，我不好意思地笑了。

真希望每天都是端午节，这样，我就可以每天能吃到美味可口的粽子了!