泡绿豆的观察日记7则20篇

小熊猫是一种非常珍贵的动物，它胖乎乎的十分惹人喜爱。

小熊猫全身的皮毛油亮亮的，好像穿着一件雪白间有几块黑色的外衣，好像专门为它设计的，

圆圆的头上竖着两只半圆黑色的耳朵，猫似的脸庞上镶嵌着一双黑黑的大眼睛，好像戴上了一副墨镜，它的牙很锋利，四肢短小，好像穿上了黑色的毛茸茸的大皮靴。

小熊猫最喜欢吃新鲜的，翠嫩的竹子，它总是盘着腿，坐在地上吃竹子。它用前爪抓起竹子，左一口，右一口，吃得津津有味。

它吃饱了就在地上滚来滚去，好像一个大绒球。

绿豆是如何长出豆芽的呢?我很好奇，决定观察一下。

我先准备了一小碗绿豆，把它们平铺在一个盆里，然后我放些水进去，水要刚好漫过绿豆。我又找来一块干净的布，用水把它浸湿，盖在了绿豆上在。我把它们放在靠近暖气的地方。

我躺在床上，想：明天发芽吗?会是什么样子的呢?

第二天一大早，我就去掀开铺在上面的手绢：“豆芽，你在哪里呢?”我拿起一个绿豆，仔细观察，我发现绿豆身上有一条黑线，从那儿冒出了一个乳白色的、非常小的芽。此时的小芽，就像一个小婴儿，非常的柔弱。

我将绿豆洗了一遍，将布浸湿，重新盖在了绿豆上面。

到了下午，我又观察了一下。此时的小芽又是另一番新意：小芽已经有半厘米那么长了，呈半透明状，已经有一点弯曲了。有的绿豆的皮已经脱落了，露出了白嫩嫩的肉。

又过了一天，我掀开了手娟。绿豆的芽已经有一厘米长了!弯弯曲曲的，好像一个已经成长了的小苗。绿豆的衣服都褪下了，整个豆子连同小芽都是白嫩嫩的，可爱极了!

绿豆的发芽过程是奇妙的。黄豆、黑豆的发芽也是这样有趣吗?我还要继续我的观察。卢霄桐

10月30日晚

星期五晴今天，老师让我们大家观察绿豆的生长变化。我发现没有浸水水的绿豆样子小小的，颜色绿绿的，在绿豆的另外一面有一个白色点，绿豆摸上去滑溜溜的，硬硬的。我找来一个稍大的碗把绿豆放入碗中加上水，心中想着它浸水后会是什么样子的呢?什么时候会发芽呢?真期待啊!

10月31日星期六晴

早上我将碗里的水倒掉后发现，喝饱水以后的绿豆就饱胀了，变得软软的，颜色变浅了，皮开裂了，个子变大了。然后我在绿豆上面盖上湿的布，放在暖和的地方。

晚上，我去给快干了的布加湿的时候发现，碗中的绿豆就像“绿豆士兵”它们的铠甲炸开了，露出了雪白的肚皮，从肚皮裂口处出现一个小尾巴，一毫米左右长。

11月1日 星期日晴 今天，绿豆一个个脱下了小外套，露出了嫩芽来。有的长有的短，我也不停地给快干的布加湿，把它放在暖和的位置，绿豆也长得快。

妈妈说：“绿豆又名植豆”是我国人民的传统豆类食物，绿豆含蛋白质高。绿豆经过水泡，合理的温度，到慢慢的发芽，到越长越长，最后就是我们经常吃的豆芽了。

冬去春来，大地更新，一片春色。春天来到了!

春天的到来，使许多东西都发生了变化。冰消雪融，白色的冬天离去了，来的是翠绿、暖和的春天。我信步来到河岸边，突然发现柳树姑娘脱去了棕色的皮衣，换上了绿色的新装，“头发”上也冒出了许多嫩嫩的、绿绿的新芽，特别好看，给人一种很清新的感觉。我还看见一朵朵、一簇簇的鲜花，争奇斗艳，非常绚丽夺目，像参加百花盛会似的，有粉红的桃花、鹅黄的迎春花、雪白的梨花……还有许多我叫不出名字的花，总之，只要是春天的花，应有尽有。这时，一股股沁人心脾的花香向你扑来，你会觉得像到了仙境一般。小草破土而出，嫩绿嫩绿的，举目远望，一碧千里。再看看高高的天空，原来灰蒙蒙的，怎么突然变成蓝蓝的了?冬眠的小动物们都出来活动了，春天的代表——燕子，唧唧地叫着，好像在说：“春天来了，春天来了!”蝴蝶也在花丛中翩翩起舞，蜜蜂采着蜜。这真是一派万物复苏、生机勃勃的景象啊!人们脱去了厚厚的棉衣，换上了五颜六色的衣裳，像一朵朵怒放的花朵，把春天衬托得更加美丽。如果这时候，有一股暖风向你吹来，你会觉得是那么舒服、那么清爽。

春天，是柔和的、鸟语花香的，是让人心旷神怡的。望着眼前这些发生巨大变化的景象，我不禁油然而生一种赞叹：大自然的风光多么美、多么充满生机、多么迷人啊!

我家种着两盆辣椒，如今已枝繁叶茂，还开了花结了果。也许，你可能会奇怪，辣椒大部分都是冬天落叶，春天发芽，我家种的又不是松树、竹子什么的常青植物。为什么还“枝叶繁茂”呢?告诉你这里面的秘密吧!因为我家里很暖和，所以辣椒才会长叶、开花、结果子。

我仔细观察这两盆辣椒。发现一盆辣椒大部分都开着花儿，另一盆辣椒大部分都结了果。那叶子青翠欲滴，像一把长大的小扇子，好像要人们摘下来当扇子似的。一朵朵小花含苞欲放，像一个害羞的小姑娘，还不肯露出那娇嫩的脸庞，盛开的花更是美不胜收，白白的、嫩嫩的六瓣小花，正吐着芬芳。中间的花蕊，就像几位王子簇拥着一位公主。数数果子，一、二、三……有八个啦!再看那枝干，好粗壮，下面是棕色的，上面是绿色的。那分出的枝，大部分已经被外婆给折下来了。我不忍心，但又没办法，再不折它们就要碰到房顶了。从远处看，它们就像两把大伞。

别看辣椒树上长的辣椒好吃，我们可费了不少心思。我和外婆经常搞“灭虫大行动”，一次起码也得花个半个小时或一个小时。有一次，树招惹的虫子可真多，外婆忙不过来，就用吸尘器来吸，结果辣椒上的果子和枝都被外婆的吸尘器给“吸”断了，当时我都快要流眼泪了。

我喜欢这些辣椒树，我对它们有一种说不出来的热爱。

我家的阳台上有一盆可爱迷人的玫瑰花。大家是否知道，玫瑰花也是“花中之王”呢!颜色鲜艳，有红的似霞，有蓝的似海，有白的像雪……。但我家的玫瑰花是艳丽的大红色。

清晨，那一片片大红色的花瓣十分美丽。看看这一朵千姿百态，看看那一朵婀娜多姿。一朵胜过一朵，有的独自怒放，亭亭玉立地展现绝代风华。有的簇成一团，热热闹闹地相争吐露芬芳。但她并不像牡丹那样雍容富贵;不像桂花那样十里飘香;也不像菊花那样傲然屹立;更不像梅花那样有姿有态。绿色的茎上带着点又细又尖的小小的刺。那深绿色的叶子像双小手一样展开，仿若欢迎你的到来。

晌午，当我坐在玫瑰花前，正被她那婀娜多姿的身影所吸引住了目光。一阵凉风吹来，我不由自主地用手触摸它时，我的手像被针扎了一样，原来是玫瑰花茎上的刺扎着我了。这就是给我的一个“警告”。它的刺不像针那么细，但是像针一样锋利。玫瑰刺是由尾部粗，头部细所组成。那绿色带刺的根，是用来保护自己不受伤害的武器。

晚上，这些玫瑰花在灯光的渲染下显得更加柔美。有的含苞待放，有的还是花骨朵儿，有的以露出那可爱的脸蛋。夜色玫瑰花开得十分好看，红色花朵看上去十分典雅庄重：花瓣边上眨着粉红色，含着那晶莹的水珠，勃发着一派生机，散发着一阵阵迷人的清香，真美。这些玫瑰花是不是很可爱呀!我相信你也会喜欢它的!

星期天妈妈带我去花店买种子，我左看右看，最后决定买向日葵的种子。回家之后，我就迫不及待地开始种向日葵，首先把泥土放入花盆里，接着把种子埋在花盆里，然后给种子浇点水，最后就把花盆搬到有阳光的地方了。

过了几天，我惊奇的发现，种子上面长出了一个小小的嫩芽，我高兴极了。又过了一周，嫩芽上面长出了好几片叶子。一个月后，我放学回家，向日葵竟然开花了，我天天盼着我的向日葵快快长出葵花籽。

后来，我发现了一个秘密：向日葵每时每刻都在朝着太阳的方向转圈。早上，我去上学时，向日葵面朝东方;傍晚，我放学回家，向日葵已经面朝西方了。它们那圆圆的花盘，面对着太阳的方向，像热情的笑脸，又像光芒万丈的太阳。我好奇地问妈妈：“向日葵为什么会朝着太阳转动呢?”妈妈告诉我：“向日葵是一种喜阳性植物，向着阳光才能健康成长。”

“太阳为向日葵指明方向，向日葵向着太阳健康成长。”我一边走，一遍喃喃地说。望着太阳，看着眼前的小小的向日葵，我明白了，我不就是那小小的向日葵，爸爸不就是那为我指明方向的太阳吗?爸爸平时对我的严格要求，不就是为了我能够健康成长吗?顿时，我终于理解了爸爸平时的良苦用心。

向日葵，谢谢你!我要向你学习，像你一样向着阳光的方向努力生长!

今天中午，我把王老师发给我的一小勺绿豆放进装着清水的碟子里泡湿。过了一个多小时，我去看绿豆，发现绿豆比之前放在水里的时候，变得更圆更鼓了。绿豆圆鼓鼓的，像个胖娃娃，可是还没长芽。

今天，种子终于发出新芽了，像个顽皮的孩子，挣脱了绿色的外袍，长出了白嫩嫩的小芽。事不宜迟，我马上把盆底有洞的花盆装满泥土，然后放绿豆在上面，再在绿豆的上面撒了点泥土。最后用花洒浇了水。看着它，盼它天天长大。

我那五岁的表弟就要来了，我害怕表弟会把我的绿豆折断，正准备把绿豆芽放到床底下，妈妈笑着对我说：“傻孩子，植物生长是不可以离开阳光、空气、水分和养料的，要不你把它放在表弟拿不到的地方。”“嗯！”说做就做，我把绿豆芽放在阳台上。我仔细观察，发现小芽的两片豆瓣上长出了两片嫩绿的叶子，茎的头部从淡红色变成淡绿色，从淡绿色变成了深绿色。我还看到了一颗绿豆懒洋洋地躺在土壤里，好像还不愿意脱掉旧衣裳。这时，我的心非常着急。

今天，我拿着花洒去浇水。我又惊又喜，惊的是我发现那颗小绿豆破土而出，奋力向上生长，好像追赶着同伴。那些叶子像一块块小小的碧玉，好看极了。一阵风吹过，绿豆芽在风的吹拂下轻轻舞动，好看极了。喜的是我体验了绿豆的生长过程。在观察绿豆的生长过程中，我明白了一个道理：只要善于观察，就会有所收获。

[种绿豆观察日记作文素材

我养了两条很可爱的小金鱼，它们的眼睛是凸出来的，身上穿着红色衣服，尾巴像拖着一把大扇子，美丽极了!

我每天都去观察小金鱼，只见小金鱼鼓着大眼睛，在水里悠闲地游着……每次小金鱼看见我来了，就会游到别的地方，好像在生我的气，但我不在的时候它们就会活奔乱跳的游永。

可是到了晚上，我再来观察小金鱼的时侯，惊奇地发现它们呆在一个角落里，眼睛睁得大大的，一动不动。我以为金鱼饿了，就去拿一些鱼食给它们吃，没想到小金鱼看也不看，我生气地拨了一下水，可是它们依然一动不动。

就这样我观察了好几天，天天都是一样。我觉得十分奇怪，就去翻书找答案，查找有关小金鱼的资料。我终于发现了“秘密”，原来小金鱼是在睡觉。书上是这样写的：金鱼的眼睛里有一层又细又透明的眼皮，它们睡觉的时候把细细的眼皮闭上就可以了，所以眼睛看起来像睁开似的一动不动。

通过这一件事我懂得了：碰到不明白的问题只要认真观察，开动脑筋，请教他人或动手查找资料，就能懂得其中的道理。

近日，老师让我们连续观察七天绿豆泡进水里的变化。

2019年9月14日星期一天气雨心情好

放学到家后，我就幵始泡绿豆了。刚幵始，绿豆没什么变化，于是我先去写了会儿作业。大的一小时后，我又迫不及待地去观察绿豆， 我发现有些绿豆浮了上来，它们的周围还有许多小泡沫呢！

2019年9月16日星期三天气多云 心情好

一天后，我又要来观察绿豆了。

从表面上看没什么变化。我左看右看，依旧没变化，当我拿起一颗绿豆捏了捏，才发现绿豆竟然变软了；生的绿豆可是咬不动，也捏不动的，可在水里泡了一两天后，竟能软到一捏就碎的程度。这些绿豆空宝，你们要快快长大呀！

2019年9月18日星期五天气晴心情好

这天我放学回家后，我心想：

绿豆宝宝们都肯定想我了，我也要去看看它们。我发现很多绿豆都脱下了绿外衣，剩下白身子，绿豆都好像不要衣服了。后来妈妈告诉我，这是由绿豆吸收了太多的水膨胀引起的。看来绿豆宝宝还有点调皮呢！

2019年9月22日星期二天气晴心情好

下午我回家后，放下书包就去看绿豆。可这水的味道会闻一次不想再闻一次，因为大难闻了。再仔细一看水变得浑浊不堪。水偏土黄色一些但也带一点黄色知棕色，而绿豆偏黄一点，大部分都是白的。虽然这次种绿豆失败，但我总结了这次失败的经验，下次再种一定会成功！

10月8日晴

葱的身体盖着一层绿油油的内衣和裤子，在绿油油的小葱中，隐藏着一根细小的茎，小茎叶就像被葱叶精心呵护的小宝宝一样，显得那么开心幸福。根是由好多乌黑乌黑的线组成的，这样葱就可以直直的生长。白茫茫的小白发不但白而且还很细，根的上端是一块圆圆的小土球，黑色的线就是这样长的。

10月9日晴

今天这些葱的变化非常大，它的身体的变化最大，昨天葱也只有大概三厘米，今天葱居然长到了大概六厘米，真的是太快了。葱的头上虽然还是白茫茫的线，但是它的白线是昨天的两倍长了，也就是说每一根葱的整体都发生了变化。昨天葱都是笔直笔直的站在那里，今天有些葱被折断了，好像一位不怕痛苦的军人，我猜测可能是因为被一阵强烈的风给吹倒了，也可能是被一些路过的小动物和小虫子的恶作剧。那浑浊的泥土此时已经变成了他们的舞台，微风拂过，他们就在舞台上尽情舞蹈，就像舞姿优美的芭蕾仙子，显得格外妖娆。

10月10日晴

今天这些葱的变化不是特别的大，有一些，还是折起来的，有一些葱好像没有发生变化一样，和昨天的长度一模一样，我记得昨天的葱最长的是六厘米，今天居然长大到了十厘米，看来小葱特别想快快长大啊!我摘下了一根葱闻闻气味，那气味真的是大一股浓浓的大蒜味，感觉就是在闻臭气一样，我又开始想了想为什么会有这个味，我觉得可能是它自己形成的，也可能是一位神仙对他吹了一口气。

第一天，我一回家就急急忙忙地跑去问妈妈：“妈妈，我们家有绿豆吗？”妈妈说：“你要绿豆干什么？”“妈妈，老师让我们泡绿豆，观察绿豆的生长。”妈妈说：“有，在冰箱里。”我从橱柜里拿出一个小盘子，装了点水，把绿豆泡在水里，绿豆慢慢胀大了。

第二天早晨，我一醒来就看见绿豆裂开了，一根嫩黄色的根茎长了出来，这嫩黄色的根茎如同一个弯曲的豆号，可爱极了！

第三天，我发现一根戴着“小帽子”的嫩芽冒了出来，我放了一张餐巾纸，这样就保证嫩芽的湿润。

第四天，我惊奇地发现，“小帽子”脱落了，里面冒出了2片嫩绿色的小叶子，经过阳光的照射，嫩芽的茎变成紫红色的了，又经过了两天的等待和观察，嫩芽已经长成了豆芽苗了。

经过这几天的观察，我觉得植物的生长过程非常的奇妙和有趣。

全文语言生动有趣，按照时间的顺序向读者介绍了绿豆变成豆芽的一天天变化，最后告诉大家，自己在观察中的发现：植物的生长过程非常的奇妙和有趣。

【开头】我家的绿豆芽长的最长有28厘米，最少有11厘米。我家绿豆芽的生长过程有点与众不同，如果您想听，就竖起耳朵仔细的听了。

那天，妈妈买了一袋绿豆，我一看，小眼睛一亮，哈哈！我知道要观察什么了！我一溜烟的跑到妈妈的面前：“妈妈妈妈把你刚买的绿豆给我一些好吗？”可以啊，就是给你买的。

我飞快地跑到房间，拿起塑料杯放上一些水，我拿起绿豆，仔细挑选，是否结实饱满颜色好，我挑的一颗颗绿豆像翡翠一样，看起来很赏心悦目，这些绿豆就光荣上榜了。

到了晚上，小绿豆就像吃了好多东西，一下子从“瘦子”变成了“胖子”，我天天看，天天盼，一连两天都没有什么动静，正当我失望的时候，那天放学居然看见冒出了一个个小芽，随后的几天，绿豆一天比一天长，长的是那么挺拔，那么壮实，想不到一颗小小的绿豆能有如此的蜕变，简直惊呆了。

我回顾了这次观察的感受，第一不能心急，事物的改变有它的规律，第二小小的东西也有大大的能量。真是一次有趣而获益匪浅的一次观察。

XX年11月14日 星期日 天气：晴

我在家里种了一颗绿豆，我天天都去给它浇水，仔细观察它是怎样生长的。我每个周末浇完水后都会观察一会。

它已经开始发芽了。绿豆的嫩茎慢慢地从土里伸出来，头也露出来了。绿豆刚长出来的嫩茎是青色的，没有任何叶子。过了几天，绿豆的茎渐渐变成了深绿色，茎上长出一两片叶子，这些叶子足足有一分米那么长。

绿豆茎上长出的叶子越来越多，足足有八九片那么多。上个星期长出来的叶子长得越来越长，叶柄渐渐受不住叶子的重量垂了下来。绿豆的壳也已经消失了，上面变得平平的了。

绿豆已经长得有三分米多高了，就像一棵小树。它的枝干越来越多了，叶子也绿了很多，渐渐变成深绿了。绿豆的叶柄上长出五六条细丝，好看极了。你只要用手轻轻地拉一下绿豆的细丝，把他拉直，一松手，绿豆马上就弹回去又变成弯弯的，像弹簧一样，好玩极了。

再过一段时间它就会结出果实了， 希望时间快点过。

近日，老师让我们连续观察七天绿豆泡进水里的变化。

9月14日星期一天气雨心情好

放学到家后，我就幵始泡绿豆了。刚幵始，绿豆没什么变化，于是我先去写了会儿作业。大的一小时后，我又迫不及待地去观察绿豆，

我发现有些绿豆浮了上来，它们的周围还有许多小泡沫呢!

9月16日星期三天气多云 心情好

一天后，我又要来观察绿豆了。

从表面上看没什么变化。我左看右看，依旧没变化，当我拿起一颗绿豆捏了捏，才发现绿豆竟然变软了;生的绿豆可是咬不动，也捏不动的，可在水里泡了一两天后，竟能软到一捏就碎的程度。这些绿豆空宝，你们要快快长大呀!

9月18日星期五天气晴心情好

这天我放学回家后，我心想：

绿豆宝宝们都肯定想我了，我也要去看看它们。我发现很多绿豆都脱下了绿外衣，剩下白身子，绿豆都好像不要衣服了。后来妈妈告诉我，这是由绿豆吸收了太多的水膨胀引起的。看来绿豆宝宝还有点调皮呢!

9月22日星期二天气晴心情好

下午我回家后，放下书包就去看绿豆。可这水的味道会闻一次不想再闻一次，因为大难闻了。再仔细一看水变得浑浊不堪。水偏土黄色一些但也带一点黄色知棕色，而绿豆偏黄一点，大部分都是白的。虽然这次种绿豆失败，但我总结了这次失败的经验，下次再种一定会成功!

昨天，舒老师布置了一项特殊的作业——种绿豆。我按照科学老师教给我的方法，精心挑选了几颗绿豆，种好了。

10月12日星期二晴

今天一早起来，我就迫不及待地去看看绿豆有没有发芽。呀，一颗颗豆子像一个个调皮的小娃娃，脱掉了绿色的外衣，露出了白嫩嫩的小肚皮。我把绿豆捞出来，用手摸摸，滑溜溜的，仔细一看，发现绿豆的一头裂开了一道小口子。我猜想，芽应该是从这里长出来的吧？

10月14日星期四晴

今天放学一进门，第一件事就是去看泡的绿豆，绿豆它长芽了，嫩白色的，大约有两厘米；有的笔直，像一根天线；有的弯弯的，像英文字母S，真是可爱及了，妈妈告诉我，这些嫩芽可以炒着吃，就是我们平常吃的绿豆芽。不过我才舍不得拿它炒菜，我还要等它长叶呢。

10月16日星期六晴

今天，绿豆终于长叶子了！我看见，嫩芽的旁边抽出了一步或两片叶子，叶子嫩嫩的，绿绿的，那么新鲜，那么精神。它们挨挨挤挤的似乎都想撑破杯子往外钻。我小心地拿出一颗，发现绿豆下面还长出了六七根白白的细丝，原来绿豆已经有根须了。

“我成功了”！我情不自禁地欢呼起来。

10月27日 晴 星期五

今天中午放学一回家，我就发现绿豆裂开了，上面有点白色的小东西，像宝宝要从妈妈肚子里出来，妈妈说，绿豆要发芽了，我高兴地一蹦三尺高。

10月28日 晴 星期六

今天早上我迫不及待地想去看下我泡的绿豆，咦，绿豆怎么成了“白豆”了，白豆上面有一个个白色的嫩芽，有的像小逗号，有的像小鸭子。但是奇怪了，绿豆怎么变成白色的了呢?我又发现白豆旁边有些绿色的皮，难道它会像昆虫一样“蜕皮”?是不是这样子呢?我只能等第二天继续观察了。

10月29日 晴 星期日

今天我继续观察，我百度搜索了一下。我知道了，原来，因为绿豆吸收水分后，两片豆瓣膨胀，也就是后来的子叶，把外皮涨破，随着芽体越来越大，外皮逐渐脱落。这个道理和鸡蛋孵出小鸡后，小鸡脱离蛋壳是一样的。

我终于明白绿豆为什么脱皮了，原来是和小鸡脱离蛋壳是一样的道理。

豆芽，是一种小小的蔬菜，在菜场里随处可见。由于从菜场里买回来的豆芽打过生长剂，不怎么卫生，所以我想自己孵绿豆芽。

第二天，我就开始忙活起来了。我首先准备好一只能漏水的篮子、两块透气的纱布、和一些绿豆，我先把绿豆洗干净，去除一些空豆子，把剩余的绿豆泡在碗里。下一步，我得把绿豆芽的“房屋”整理一下了。我把篮子洗干净，为了防止绿豆从篮底的缝隙里溜出去，我用一块纱布垫在篮底然后铺上毛巾，等我做完这些时再去看泡在水里的绿豆，这些小小的绿豆已经变得胀鼓鼓的了，有的还裂开一条缝，我小心翼翼地掀起最上面一层纱布，把胀鼓鼓的绿豆倒进去再用自来水冲个透，就等它们长出来。

第一天，我悄悄得拉起豆子的“棉被”欣喜地发觉绿豆有一点长出来了，这个芽很小很小，淡淡的绿色，仿佛在像你招手。我很高兴，又给它们浇了点水。第二天，大部分绿豆都发芽了。最早发芽的几颗，又长高了变的长了。第三天，豆芽们的茎变红了，我不明白这是怎么回事，爸爸笑眯眯地告诉我：“这是太阳的缘故。”又过了两三天奶奶跟我说这些豆芽在不吃就要不好吃了。

晚上，我们大家吃着我亲手孵出的豆芽，虽然有点苦，但我心里还是美滋滋的。

前几天，我突然想吃豆芽，妈妈说：“咱们要不自己动手生豆芽吧!”

第一天：我和妈妈把绿豆用温水泡上，先没什么反应，两到三个小时以后，这些豆子变“胖”了，有的甚至把“衣服”都撑破了。我们把水倒了，又用纱布盖住，放在暖和的地方，等待它长出来。

第二天：一大早，我就迫不及待地掀起纱布，哇，一夜之间，豆子中间居然长出了大约五毫米的白色小嫩芽。它是那么细，好像轻轻一碰就要断了。我在妈妈的帮助下，先小心翼翼地给豆芽冲了个“澡”，然后把水倒干净，再盖上纱布，又放回原处，继续等它长出来。

第三天：我早早地起了床，掀开纱布，豆芽已经大约两厘米长了，好似一条条小白虫子，戴着鲜绿的帽子，可爱极了。它们好像怕冷，总是挤在一起。

第四天：豆芽又长长了两厘米，差不多可以吃了。不到半碗的绿豆，变出满满一盆，真是不可思议。豆子中间长出两小片黄绿色的嫩叶，好似无数条小蛇在蠕动。我和妈妈把豆芽调起来，吃在嘴里甜甜的，别提多美了。

今天，我在家里找来了二十几颗绿豆。绿豆圆圆的，胖胖的.，摸起来硬硬的，光溜溜的，像穿着一身绿衣裳的胖娃娃。

我把绿豆放在塑料盒里，又放了足够的水，开始泡豆子准备观察绿豆发芽的过程。大概过了五个小时，绿豆开始变胖，比原来的胖了两倍，像一个个小圆球在水里懒洋洋地休息。其实这是绿豆里面的种子在生长，很快种子就会破壳而出的。

到了第二天，果不其然，我发现绿豆又有了新的变化。绿豆的颜色变得绿里透白，中间长出了一条小芽，小芽是尖尖的、短短的、细细的，像一根针。它看上去很脆弱，好像风一吹来，它就会立刻倒下，我盼望着小豆芽快快长大，快快强壮起来。

过了几天，小豆芽们长高了也长粗壮了，有两厘米长，是浅白色的，像一根特小的迷你小象牙棒，也像一条条小白蛇。有的小豆芽已经长出了两片小小的嫩叶，有的小豆芽还没有长出嫩叶，只有两片豆瓣。我把小豆芽种到门口的花坛里，让它们继续成长。

通过这次的观察，我发现：只要耐心、细心地观察每一个事物，就会有不可思议的收获。

9月17日星期一晴

今天中午，我把老师发给我的一小勺绿豆放进装着清水的碟子里泡湿。过了一个多小时，我去看绿豆，发现绿豆比之前放在水里的时候，变得更圆更鼓了。绿豆圆鼓鼓的，像个胖娃娃，可是还没长芽。

9月18日星期二晴

今天，种子终于发出新芽了，像个顽皮的孩子，挣脱了绿色的外袍，长出了白嫩嫩的小芽。事不宜迟，我马上把盆底有洞的花盆装满泥土，然后放绿豆在上面，再在绿豆的上面撒了点泥土。最后用花洒浇了水。看着它，盼它天天长大。

9月20日星期四阴

我那五岁的弟弟就要来了，我害怕弟弟会把我的绿豆折断，正准备把绿豆芽放到床底下，老妈笑着对我说：“傻孩子，植物生长是不可以离开阳光、空气、水分和养料的，要不你把它放在弟弟拿不到的地方。”“嗯！”说做就做，我把绿豆芽放在阳台上。我仔细观察，发现小芽的两片豆瓣上长出了两片嫩绿的叶子，茎的头部从淡红色变成淡绿色，从淡绿色变成了深绿色。我还看到了一颗绿豆懒洋洋地躺在土壤里，好像还不愿意脱掉旧衣裳。这时，我的心非常着急。

9月21日星期五晴

今天，我拿着花洒去浇水。我又惊又喜，惊的是我发现那颗小绿豆破土而出，奋力向上生长，好像追赶着同伴。那些叶子像一块块小小的碧玉，好看极了。一阵风吹过，绿豆芽在风的吹拂下轻轻舞动，好看极了。喜的是我体验了绿豆的生长过程。在观察绿豆的生长过程中，我明白了一个道理：只要善于观察，就会有所收获。