我想写除夕的作文要怎么写（合集20篇）

说到除夕夜，那可是千家万户团圆的日子。我们一家四口在姑姑家吃一顿香甜可口的年夜饭。在这个欢乐的除夕夜中，大家相互敬酒，满口是祝福的话，其乐融融。

往年，我们都会放许多烟花爆竹，但今年民警不让，所以，我只放一点点炮。随后，我和妈妈就进屋准备包饺子。

我的任务是捣蒜泥。大姑已经准备好了饺子馅和饺子皮，妈妈便包了起来。

我先剥蒜皮，再捣蒜泥。不一会，蒜泥就弄好了。我就去包饺子。

妈妈教我的方法是：馅在中间，边沾上水，一边直一边皱，这样会好看，还不露馅。我按照这个方法包了第一个饺子。样子很丑，但我很认真地在学包饺子，所以妈妈还是表扬了我。后来，我包得越来越好，突发奇想：放颗糖试试？我便放了一颗糖在饺子皮里当做馅包进去。

饺子包好了，便开始煮。不一会儿，饺子出锅了，我咬一口，真香，妈妈也来了，夹一只饺子开口就咬，“好甜！”我一看，是糖饺子。

我们的欢笑声传遍了夜空。这就是我家的除夕夜。

屋外，寒风凌冽;屋内，温暖如春。在这美好的夜里，天穹下的万千灯火点燃了除夕之夜的热情。

在锅碗瓢盆的碰撞声中，在家人一句长一句短的闲聊中，我们全家人围坐在餐桌前，吃起了香喷喷的团圆饭。桌上的饭菜十分丰盛，有色香味俱全的鳕鱼，象征着年年有余;有令人垂涎欲滴的饺子，代表着团圆;还有热气腾腾的鸡汤，寓意清泰平安……听老人们说，除夕前人们还要添置新衣饰、贴春联、买柑橘等，象征日子红红火火、甜甜蜜蜜。而且，以前过年男必理发，女必“挽面”。但随着生活水平不断提高，我们已经抛弃了一部分传统习俗，特别是新衣服和餐桌上的美味佳肴，想买的时候随时都有，家家户户的餐桌上几乎顿顿都有大鱼大肉。我们不再期待着除夕夜那顿丰盛的晚餐，人们已经感受不到以前那样浓浓的年味了。

吃完年夜饭，我们一家人围坐在沙发上看起了精彩纷呈的春晚。大家闲聊着春晚的节目，可是，号称“宇宙第一吃货”的弟弟就无聊了，因为他既看不懂电视里精彩的节目，也听不懂大人闲聊的话题。没办法，他只能借美食来“消愁”了，瞧，他一手拿着饼干，一手拿着橘子，吃得满嘴都是，我们都被他那憨态可掬的模样逗笑了。

说起春晚，令我感受最深的便是郭冬临和邵峰的小品——《爱的代驾》，它使我懂得了一种“春风吹又生”的精神，只要努力奋斗、顽强拼搏，成功之门便会再次为你打开。

时间轻轻地跑着，不知不觉间，12点的钟声“当——当——当——”地敲响了。啊，新的一年到了。“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”顿时，窗外响起了阵阵鞭炮的轰鸣声。过了一会儿，一颗闪亮的“流星”直窜云霄，随着“啪”的一声巨响，夜空中随即绽放出无数颗五颜六色的花瓣。“嗖——嗖——嗖——”又有无数烟花在天空炸开，把漆黑如墨的夜空装扮得美轮美奂!“噼哩啪啦!”鞭炮齐鸣，震耳欲聋，可是这声音在无数中国人眼中却是喜庆美好的。

除夕之夜是团圆的喜悦，是美食的享受，是烟花的壮景，是初春的温暖，更是新年的开始。

爆竹声中一岁除，一年一度的新春来到了，除夕是中国人的传统节日，在这天，家家户户都帖春联、挂灯笼，热闹非凡。下面我就说一说我是怎么过新年的吧！

除夕的早上，我先是要穿一身干净、漂亮的衣服和裤子，就去爷爷婆婆那里拜年，拜完了年，大人们就给我们小孩子钱去买火炮了，火炮的品种很多，很齐全，有甩炮、冲天炮、地雷炮、小足球、小蜜蜂、降落伞、惊天动地、我们先拿了一只小蜜蜂，放在阳台上，谁知道刚点燃，它就“嗖”的一下，在天空中飞了两圈落下了。我姐姐别提有多高兴了，她说：“弟弟，今天，我们可以自由自在的玩咯、！”

中午终于来到了，客人们两个一群，三个一伙的来到我家，吃热腾腾而又美味可口的团年饭。中午十二点，在火炮声中，大家入了席座，我一看，桌上有好多好多的菜、真是“色、香、味、俱、全”啊！什么“糖醋排骨”、“菠萝酒米饭”、“龙眼米饭”.......

桌上、我们一家人有说有笑，很开心，我和姐姐端着杯子向大家敬酒，祝大家：“在新的一年中，牛气冲天，和和睦睦，家庭美满，幸福安康，都挣大钱，身体健康”。大家听了，都笑的合不上嘴了。

在祝福声中， 我拿到了我的压岁钱，我可真高兴。

晚上，我们家准时打开电视，收看“春节联欢晚会”，里面有个节目是我最喜欢的，就是赵本山老师和他的徒弟小沈阳的《不差钱》、这个节目也把大家引入了高潮，这个节目演完后，就快到12点了，我和姐姐就在阳台边等着。

“嘣、嘣嘣”烟花飞上了天，好漂亮啊，有的象牡丹，有的象笑脸，还有的象菊花......，个个震耳欲隆、惊天动地，随着夜晚的来临，我和姐姐都感到有点困了，但是除夕夜晚谁不是激动的呢？

于是，我和姐姐就拿来烟花来打发时间，我拿出一根“神鞭”，用打火机点燃他，就在这个时候，“神鞭”自己给爆了，下了我一大跳，大家要注意安全啊！、

凌晨两点过，我和姐姐就倒在床上熟睡了，我还在甜美的梦乡中。

夜幕，在乒乒乓乓的爆竹声中徐徐降临，又一个欢乐的除夕夜到来了。

看啊！家家张灯结彩，户户披红挂绿；听啊！此地爆竹声声，彼处欢歌阵阵……

此时，我家更是别有一番情景。哥哥已把他精心制作的自动旋转纱灯悬挂在院中央。红红的烛光映红了整个家院，映红了在灯下拍着手儿一个劲地跳着的妹妹。调皮的哥哥不时地把爆竹抛入半空，爆竹在它降落的同时爆炸了。妈妈与姐姐正在赶做“三鲜’水饺。爸爸早已生旺了炉火，蓝红色的火苗舔着锅底。吱吱喇喇的肉香夹杂着火药味扑鼻而来。虽说我还在竭力地做着假期作业，但是心儿却早已被这欢乐的气氛迷住了，陶醉了……

等到妈妈和姐如忙碌完毕，爸爸已把他做的美味佳肴摆满了圆桌：什么红烧鱼呀，银耳汤啊，辣子鸡呀，炒腰花啊、··…应有尽有。按照惯例，这时应该派我去请爸爸的贵朋好友，大伯、叔叔了。然而，爸爸却没有那么做，而是将鹤发童颜的爷爷敬让在正面的椅子上，继而又指着其他位子要我们就座。这一下可乐坏了妹妹弟弟了，这个扯着妈妈，那个拉着姐姐，全家正好围坐了一桌。

爸爸点了支香烟，慢慢悠悠地吸着，笑咪咪说道：“今年除夕夜。我们要举行‘庆功宴’。大家回顾一下一年的收获，看谁的成绩最大，我们就为准庆功吧！”

话音未落，弟弟第一个抢先说：“我是‘三好学生’，乡数学竞赛第一名夕”说完一纵身站在凳子上，双手叉着腰，俨然一个大功臣。妹妹也指划着她的“小红花”幼儿奖状，摆摆划划絮絮不休……

一阵天真无邪的表功过后，气氛有些沉默了，只有炉火在呼呼作响。这时爸爸的目光落在我身上，看眼色是让我讲啊！我真懊悔难堪，期终虽说也拿到了总分第二名的成绩，但与一家人相比却算不了什么。不说哥哥以优异成绩考上大学，不说姐姐“治棉”的突破，也不说爸爸为全村致富付出的心血，只是想想那年过七十的爷爷，就使我觉得异常惭愧。

“噼里啪啦!”“噼里啪啦!”窗外响起动听地鞭炮声，把我从睡梦中惊醒，我连忙穿好衣服，迫不及待的跑到了楼下。啊!那烟花，如同草原上的鲜花，五彩缤纷，美丽极了。还有那像似架子鼓般的烟花，可响亮了。

快看，那绚丽多彩的地陀螺，在地上接二连三的转起360度转圈，还散发出五颜六色的光芒，转快了，就会像一只美丽的小蝴蝶一样，在空中自由自在的飞翔，不一会儿，就像炸弹一样“嘭!”的砸在了地上。

接着，一棵闪耀的魔法树跃入了我的眼帘，它如同一位婀娜多姿的小姑娘，有着长长的辫子，一点着一根，就像火箭一样，刹那间，飞入空中，又“噼里啪啦”的下来。

有一只小狗慢慢的向我走来，尾巴上还有一点小火苗，就在我面前停住了，感觉它马上就要发火了，会不会爆……“嘭”狗没了，我被吓着了，这时，我热泪盈眶，眼角有一滴小水珠，慢慢地，又流到了我的心里，我感到开心，但又很惧怕，如果在有一只小狗走来，我一定一脚把它踢走。

我的眼睛有点累了，咚……我又聚精会神，新年的钟声敲响了，我们一个个挂起灯笼，像高挂的明灯，红光闪烁。有的灯笼是可以反照在地上的，地上就会有圆圆的点子，五颜六色的，及其美丽。

这一夜，我们欢声笑语的度过，炮声、喊声、笑声和祝福声交织在一起，在新的一年里，有不一样的生活，不一样的趣事。

年夜饭的来历：除夕这一天对华人来说是极为重要的，除夕＂年夜饭＂的来历作文。这一天人们准备除旧迎新，吃团圆饭。在古代的中国，一些监狱官员甚至放囚犯回家与家人团圆过年，由此可见"团年饭"对古代中国人是何等的重要。

家庭是华人社会的基石，一年一度的团年饭充分表现出华族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。家人的团聚往往令一家之主在精神上得到安慰与满足，老人家眼看儿孙满堂，一家大小共叙天伦，过去的关怀与抚养子女所付出的心血总算没有白费，这是何等的幸福。而年轻一辈，也正可以借此机会向父母的养育之恩表达感激之情。

孩子们在玩耍放爆竹的时候，也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻，年菜都在前几天做好了，而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方，大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时，家家户户传出的砧板声，大街小巷传出的爆竹声，小店铺子传出的"劈劈啪啪"的算盘声和抑扬顿挫的报帐声，再夹杂着处处的说笑声，此起彼伏，洋洋盈耳，交织成除夕欢快的乐章。

说到除夕的刀砧声，邓云乡撰写的《燕京乡土记》却记载着除夕一个十分凄凉的故事：旧社会穷人生活困难，三十晚上是个关。有户人家，丈夫到三十晚上很晚了尚未拿钱归来，"家中瓶粟早罄，年货毫无。女人在家哄睡了孩子，一筹莫展，听得邻家的砧板声，痛苦到极点，不知丈夫能否拿点钱或东西回来，不知明天这个年如何过，又怕自己家中没有砧板声惹人笑，便拿刀斩空砧板，一边噔噔地斩，一边眼泪潸潸地落……，这个故事让人听了．确实心酸。

吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜．丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛，桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅．一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；"鱼"和"余"谐音，是象征"吉庆有余"，也喻示"年年有余"。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如"烈火烹油"。最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，这天，即使不会喝酒的，也多少喝一点。古代，过年喝酒，非常注意酒的品质，有些酒现在已经没有了，只留下许多动人的酒名，如"葡萄醅"、"兰尾酒"、"宜春酒"、"梅花酒"、"桃花酒"、"屠苏酒"等等。在这些酒中间，流传最久、最普遍的，还是屠苏酒。但是屠苏酒的名称是如何来的？又是用什么制作的？从来传说不一。

屠苏是一种草名，也有人说，屠苏是古代的一种房尾因为在这种房子里酿的酒，所以称为屠苏酒。据说屠苏酒是汉末名医华佗创制而成的，其配方为大黄、白术、桂枝、防风、花椒、乌头、附子等中药入酒中浸制而成。这种药具有益气温阳、祛风散寒、避除疫疬之邪的功效。后由唐代名医孙思邈流传开来的。孙思邈每年腊月，总是要分送给众邻乡亲一包药，告诉大家以药泡酒，除夕进饮，可以预防瘟疫。孙思邈还将自己的屋子起名为"屠苏屋"。以后，经过历代相传，饮屠苏酒便成为过年的风俗。古时饮屠苏酒，方法很别致。一般人饮酒，总是从年长者饮起；但是饮屠苏酒却正好相反，是从最年少的饮起。也就是说合家欢聚喝饮屠苏酒时，先从年少的小儿开始，年纪较长的在后，逐人饮少许。宋朝文学家苏辙的《除日》诗道："年年最后饮屠苏，不觉年来七十余。"说的就是这种风俗。有人不明白这种习惯的意义，董勋解释说："少者得岁，故贺之；老者失岁，故罚之。"这种风俗在宋朝仍很盛行，如苏轼在《除夜野宿常州城外》诗中说："但把穷愁博长健，不辞最后饮屠苏。"苏轼晚年虽然穷困潦倒，但精神却很乐观，他认为只要身体健康，虽然年老也不在意，最后罚饮屠苏酒自然不必推辞。这种别开生面的饮酒次序，在古代每每令人产生种种感慨，所以给人留有深刻的印象。直至清代，这一习俗仍不衰。今天人们虽已不再大规模盛行此俗，但在节日或平时饮用这些药酒的习俗仍然存在。

年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替"更岁交子"的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着"新年大发财，元宝滚进来"之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。吃饺子的习俗，是从汉朝传下来的。相传，医圣张仲景在寒冬腊月，看到穷人的耳朵被冻烂了，便制作了一种"祛寒娇耳汤"给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材，用面皮包成耳朵样子的"娇耳"，下锅煮熟，分给穷人吃，人们吃后，觉得浑身变暖，两耳发热。以后，人们仿效着做，一直流传到今天。新年吃馄饨，是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态，盘古开天辟地，才有了宇宙四方，长面，也叫长寿面。新年吃面，是预祝寿长百年。

“屠苏”本来是一种阔叶草。南方民间风俗，有的房屋上画了屠苏草作为装饰，这种房屋就叫做“屠苏”。有的书上说，住在屠苏里的人们酿的一种酒就叫做屠苏酒。它是用几种药草酿成的。据明代屠隆的《遵生八笺》记载：“屠苏方：大黄十六铢，白术十五铢，桔梗十五株，蜀椒十五铢，去目桂心十八铢，去皮乌头六铢，去皮脐茇葜十二铢。”古人把一两分为二十四茱。照这些分量按方配制，就成为屠苏酒。”

如果分析一下屠苏酒所包含的七味药草的药性和功效，我们就很清楚地知道它是防治瘟疫的。大黄的功能是排除各种滞浊之气，推陈致新，所以被称为药中的将军。白术是健胃、利水、解热的药，久服能轻身延年。桔梗能补血气，除寒热，祛风痹，下盅毒。蜀椒也能解毒、杀虫、健胃。桂心的功能是化瘀、活血、散寒、止痛。乌头能去风痹，去痞，温养脏腑。茇葜能驱毒、防腐、定神。综合这些药的功能，可以肯定它是防治疫病的有效药方。

由此看来，古人守岁饮屠苏的习惯，也颇有一些道理。尤其是饮屠苏，可以说是群众性的防疫运动，很值得研究群众卫生的同志们作为参考资料。

今天是大年三十大年三十夜，家家户户都在贴对联放鞭炮，非常热闹。爷爷说古时候的人们大年三十放鞭炮是为了赶走年兽保平安，传到今天就变成了过年的一个传统节目。听完爷爷的这些话后，我迫不急待地拉着他到楼下买烟火。

到了店里，我看到大大小小各种各样的烟花爆竹整齐地排放着，我真想把所有的烟花都买下来啊。爷爷叫我挑几个最喜欢的小烟花，我左挑右选最后挑了一个惊天动地，一个陀螺转，还挑了一个像路标一样形状的小烟花。

爷爷自己挑了两个大礼炮，还告诉我这两个一个是关门礼炮，一个是开门礼炮，分别是今天晚上人全到家后和明天大年初一起床后放的。我们买好后开开心心地回家吃年夜饭了。

今天是大年三十，家家户户都张灯结彩，整个村子都洋溢着喜庆祥和的气氛。

年夜饭刚吃完，夜空上就开花了——好多人都在放烟花。我立刻跑到外面去看烟花。瞧！一朵大大的“菊花”升上了夜空，和星星一起向我们眨眼睛。看！那边还有一朵漂亮的“向日葵”在空中“跳舞”。

看到这儿，我的心里痒痒的，拉着爸爸妈妈去放烟花。只见爸爸点燃了导火线，一厘米、五毫米、三毫米……到了！一朵朵五颜六色的“鲜花”飞到了夜空中，这些颜色可美了！红的似火、白的像雪、粉的如霞……姿态也很吸引人，有的如金花四溅，有的像天女散花，有的似孔雀开屏……真是姿态万千呀！

爸爸妈妈让我自己也放一个，我拿着打火机，小心翼翼地点燃导火线，只听“沙沙沙”“轰”！烟花又飞上了天空，这次可不是花了，是一条一条银光闪闪的流星雨。不一会儿，流星雨就变成无数个小伞兵从天上飘下来，好象在下雪呢！

妈妈心里也痒痒了，也来放一个，只听“嗖嗖嗖”“轰轰轰”，烟花再次飞上了天空，天很晚了，月亮姐姐也出来凑热闹了。瞧！这个烟花多像一只大大的蝴蝶呀！在天上飞来飞去，不一会儿就飞得无影无踪了。

“沙沙”“轰轰”“嗖嗖”一整个晚上，人们都一起听着这个声音，看着这些美丽的烟花，高兴极了！

除夕值班，为燃放烟花爆竹值勤。

过年挪下除夕咋行，回头补写，叫倒叙，就是回忆的意思。

“葫萝卜，xx甜，看到、看到、要过年，娃儿要吃葫萝卜，大人没得钱……”

这首童谣节奏轻快，意思却酸酸的。

每当唱起这首儿歌的时候，妈妈的笑容有些怯情，总是从坛子里戳两筒米——“去、去爆米花去。”

嘣！飘香溢热的烟雾弥漫在冬天街巷的风里、弥漫在孩子们的眼神里、弥漫在那个清贫又容易满足的日子里。

刚爆出的米花像雪花一样莹白，不是冷的，烫手，放进嘴里，嘿，化了，——土地和阳光的滋味化到肚子里、化到幸福甜蜜的心坎里。

过除夕的规矩挺多，有些和娃儿无关，我不告诉你，让你各人去回忆。

我过除夕心里是恐惧的，从推汤圆那天心里就忐忑不安了，是因为妈妈告诉我：“把你的那些野性子收起来，警防遭封印、警防嘴巴遭缝倒起。”

封印就是用篾爿打你的屁股和手板心，要打起红红的蓝蓝的印子——猪儿子印、猪屁股上的印戳子，有红的、也有蓝的。

心里嘀咕：“打手心和屁股有啥好怕的，又不是没挨过；嘴巴缝倒起，嗯，不敢想，人活起的意思全在嘴巴上啊。”

妈妈看我的样子，补上一句：“过年遭了封印，新的一年天天都要挨打。”

哇！

现在回忆起来，挨过不少打，过年的日子里一次也未挨过；缝嘴巴，妈妈只是拿针在我眼前晃来晃去，“下手啥，咋不下手呢？”心里嚷嚷，说不出来，万一下手，咋办？

穷人盼过年，富人天天过年。

妈妈中午还说：“唉，总是肉来肉去的。”过去的日子哪能和现在比，盼过年，盼的是有肉吃。

家家都会把肉票存起，等到年前去割肉，一割就是十几斤，用来码盐肉熏腊肉灌香肠。忙这些事是欢喜的，额头会浸出细细的汗粒，肉要一块一块的，选通风的地方挂起来，让风慢慢吹干。

盼着除夕，盼着除夕的年饭，盼着肉吃进嘴里，我会做梦，梦见嘴里流出哈喇子。

妈妈说我们的肉要从除夕吃到十五，在年里我们天天吃肉，吃得人见到肉就发腻。怎会呢？妈妈撒谎也不脸红。

煮年饭从除夕的早上就开始了，用水桶一样的大锑锅，把盐肉腊肉香肠煮进锅里，要煮熟了，放进葫萝卜、白萝卜、青菜头、什什（青菜梗）满满的一大锅，热气腾腾，——肉香、菜香、年香弥满房间，弥满村子的天空。

吃年饭的时候，把汤凳在微火上煨起，随便吃好久汤都是滚烫的，每个人的脸庞红润光泽，脚丫子上的冻疮痒痒的，血液在周身欢快地奔跑。爸爸惬意地喝酒，我们会端起碗来以汤代酒和他碰杯，他说：“不行、不行，今天过年都要喝点。”先从妈妈开始，他用筷子头蘸一滴酒让妈妈抿，妈妈一抿，手直在嘴前晃扇，我也抿点，哇，酒是冲的，冲得想流泪。爸爸“哈！哈！哈！”大笑，他的笑声粗隆而浑厚，眼里闪烁猩红的光芒，像炉膛里暗燃的炭火，深沉炽烈。爸爸对我说：“开了年的夏天送我去上学，我们不上家门口的板板校（民办校），上十二小，那儿教室亮堂、操场宽畅、校园像座花园，是读书的好地方。”我望着爸爸硕健而韧强的脸膛，他的眼里蒙着一层雾光，钻出来的不是火苗，是一株青草，开着两朵戒指一样美丽的小花。

童年没有幸福的概念，只有称心和满意。什么是幸福呢？看见好吃的东西忘记了饥饿。

年饭吃到了深夜，妈妈看我打盹了，“梦虫虫去睡吧。”只是擦擦脸揩揩手，我就爬上床进入梦乡了。这可不是不讲卫生哈，除夕有民俗——水不能往外拨，地也不能扫，垃圾不许往外倒，否则要蚀财，会败家的。等到破五了，财神迎进家来了，才能做这些事情。

民俗蕴涵着民族文化的背景，那个时代的人民没有因为尊从民俗而富裕起来：然而民俗给了他们美好的梦想，梦想的美好比现实的美好更有意义，正因为人民有了美好的梦想，那段清贫悲苦的生活历史才成为了我们民族继往开来的基石。

我们还会像我的童年一样看见了好吃的东西就忘记了曾经的饥饿吗？

忘记除夕的回忆？

在静谧的早晨，年的滋味的梦乡里，听见爸爸兴高彩烈的呼唤，“起来啦，起来拜年，吃汤圆喽。”

崭新的压岁钱——爸爸一角、妈妈又一角，别小瞧了两角钱——盐添一分可称三斤、饭在饭店里可吃“冒儿头“十碗。兜里装着花生砂胡豆，上街玩去喽。砂胡豆是用淘洗干净了的细砂晾干部后，在铁锅里炒热，放进浸泡过香料的老胡豆慢慢翻炒，吃起来又脆又酥，只是缝隙里偶尔有残留的砂粒，嚼到了会砂叽叽的，妈妈说不卫生，她改用食盐来炒，一样的可以把胡豆炒得又脆又酥，缝隙里的盐粒嚼到嘴里津津有味，而且不会浪费，生盐变成熟盐，可以直接食用。

新年的街上很热闹，人头攒动，卖花炮的伙计不停吆喝，买回几粒小鞭炮，我不敢拿在手里点燃，爸爸敢，他用烟头点燃引线，往天空抛去，鞭炮在高高的天上“啪！”炸响，飞舞红色的的花雨，散发出一缕硝磺的香味。爸爸说：“最好是放在胆小的人背后燃放，我们吓他一跳。”我想谁胆小呢？比如妈妈。

我悄悄地放了一粒鞭炮在妈妈的背后，爸爸交给我烟头，咝咝的“啪！”

“哇！”妈妈像鞭炮一样跳了起来。

爸爸“哈！哈！哈！”大笑，我跑得老远，回头见妈妈笑着来追我。

一家人在笑声里追赶，赶往春天的幸福。

大年三十，是辞旧迎新的日子，大家都为迎接春节而忙碌着。

奶奶和妈妈、姨爹煮饭，菜比以前多得多了，鸡鸭鱼肉、山珍海味……爷爷拿出珍藏了十六年的白酒给大家喝，我们最高兴的是喝到了平时不能喝的饮料。

爸爸和爷爷忙着贴春联，不一会儿大门上就装扮一新，贴上了红红的春联、福字和门神，还挂了两个大红灯笼，真漂亮。

8点钟，我们开始一边吃点心一边看春节联欢晚会。12点的钟声一响，到处都开始放鞭炮和烟花了，五彩缤纷的烟花在夜空中绽放，除夕之夜真美啊!

盼星星，盼月亮，终于把最喜爱的除夕给盼来啰！“守岁尊无酒，思乡泪满巾。始知为客苦，不及在家贫。畏老偏惊节，防愁预恶春。故园今夜里，应念未归人。”这又是一个辞旧迎新的夜晚，这让我想起了白居易的《客中守岁》。

除夕的中午，无论城镇和乡村，家家户户都要贴上大红的对联，大多是为了祈求吉庆，赞美春光。

除夕仿佛是一位神奇的魔法师，在他的身上充满了吸引力，把我们每个人的心都吸引住了；除夕仿佛是一首动人的音乐，在她的音符里充满了欢乐，把我们每个人的心都牵动了；除夕仿佛是一支优美的舞蹈，在她的舞姿里充满了光明，把我们每个人的心都翩翩起舞了；除夕仿佛是一枝马良神笔，在他的笔尖中充满希望，把我们每个人的心都锦上添花了，除夕仿佛是……

除夕的早晨似乎来得格外早，天空似乎格外蓝，白云似乎格外白，太阳似乎格外红，人们的心情随之也格外好！一缕阳光从窗户中透过，我睁开那睡眼朦胧的眼睛，如闪电一般的穿好衣服，洗漱完毕。开始这短暂而欢乐的除夕之日。

时间过得可真快呀！今天的“主角”终于要闪亮登场啦，这位“主角”就是除夕之夜。这时候，我们一家人都围坐在桌边吃着年夜饭。桌上摆满了美味佳肴，山珍海味：有会下蛋的鸡；有在海里自由自在游泳的桂鱼；有香喷喷的炒菜……还有酸甜可口的葡萄酒。

大家一边看电视，一边吃着年夜饭。年夜饭是我们普遍存在的除夕守岁的习俗。还有史料记载，这种习俗最早起于南北朝，以后逐渐盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民写有“守岁”诗：“寒辞去冬雪，暖带入春风。”直到今天，我国人民还习惯在除夕之夜守岁，屋外时鸣鞭炮，室内围坐看电视，一家人笑语连连……

这热闹的景象加上过路人的欢笑，这除夕之夜更显得格外喜气洋洋了！在这个充满光亮的除夕之夜里，人们正在用心绘制那勇敢、坚强、有爱心、有阳光的世界！

啊！除夕之夜，是一个多么难忘，多么喜悦，多么惊喜的夜晚啊！

啊！除夕之花，是一朵多么迷人，多么动人，多么灿烂的花朵啊！

啊！除夕之日，是一群多么快乐，多么喜庆，多么激动的日子啊！

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”又到了这个热闹而喜庆的日子——除夕。除夕的活动有很多，比如做年菜、贴对联、吃团圆饭……其中，我最喜欢的就是吃团圆饭和收压岁包了。

除夕那天，我们起了个大早，洗漱完、吃完早饭后，就开始贴对联了。在我们那儿，家家户户都要精心挑选一幅大红春联贴于门上，为节日增添喜庆的氛围。奶奶先拿出一条写着“吉祥如意”的横幅和粘胶，让爸爸把它贴上去。爸爸贴好后，我看见了就问爸爸：“爸爸，为什么要贴对联呢?”爸爸说：“贴了对联就可以和对联里说的一样，吉祥如意。”“哦，原来是这样。”我恍然大悟。

贴好对联我们就吃饭了。吃过中饭，家里的大人就开始准备年ye饭，忙得不可开交。作为他们的儿女，我们当然也不能闲着。我和姐姐在擦桌子，哥哥在帮忙洗菜……忙完之后我们看着干净的地面，整解的桌子，和到处贴满“福”字的客厅，大家都充满成就感地笑了。

终于到了吃年ye饭了。我一坐下，就被摆在最中间的一整条大鱼给吸引了，我心想：为什么烧这么大一条?这怎么会吃得完呢……终于好奇心驱使这我问了姐姐，姐姐对我说：“这吃不完才好，这样就寓意着我们‘年年有余。”“哦，原来是这样。”紧接着，又上了许多菜，有油而不腻的大蹄髈，有香喷喷的红烧肉，有麻辣鲜香的羊肉，还有回味无穷的生蚝……看得我目不暇接，垂延欲滴。于是我津津有味地吃了起来。我吃在碗里的看着盘里的，这个也想吃，那个也想吃。大人们在聊天喝酒，我们小孩也在各聊各的，喝着饮料，时不时还传来一阵阵的欢笑声。

吃完年ye饭，就到了小孩子最喜欢的收压岁包啦!我们一群小孩子按从大到小的顺序排成了一列，嘴里一边不停地整齐地说着：“祝大家心想事成，万事如意，恭喜发财，红包拿来!”手上还一边做这讨要的动作。我们一路走一路收压岁包直到走到大伯声旁，大伯对我们说：“你们一人说出十个表示祝贺的成语，不能重复，我就把压岁包给你们。”前面的哥哥姐姐一个接一个地说着。终于到我了，我一口气地说着：“官运亨通、合家欢乐、吉星高照、吉祥如意、五福临门、万事如意、花开富贵、财源广进……”大伯一边听我说，一边一边不住的点头，还一边笑着。陆陆续续我们都领到了压岁包。

这个除夕ye是热闹的，是喜庆的，也是欢乐的，同样也是意味深长的，因为过了那夜，我们又大了一岁。

除夕也就是每年农历的腊月三十。到了晚上，家里灯火通明。看春节联欢晚会，放烟花，熬夜。这些也是除夕的习俗之一。

每年的除夕夜我们都在外面吃“年夜饭”，今年我们自己动手在家做，妈妈说这样才有年味。我们的“年夜饭”非常丰盛，最经典的一道菜就是饺子。今年的饺子可是我包的哦。饺子里面还要包硬币，硬币只能放几个，有这样的说法，吃上硬币的人说明这一年好运连连，发大财哦！我为了吃到硬币肚子都快撑破了，才吃到一个。

吃饭的时候爸爸给我讲了关于熬年守岁的传说：古时候有一种凶猛的怪兽叫“年”。它每隔365天就出来吃人，大家谈“年”色变，把它出没的这一夜叫做“年关”。每到这天晚上，大家都不敢出门，全家老小聚在一起吃“年夜饭”。吃过晚饭全家人都不敢睡觉，坐在一起聊天壮胆，慢慢地就形成了熬年守岁的习俗。

吃完丰盛的年夜饭，我们全家人坐在沙发上看着丰富多彩的春节联欢晚会，开心地聊天。到了晚上十点时，炮声已经接二连三的响起。快到十二点了，各式各样漂亮的礼花在天空中燃放，照得通明，仿佛就是白天。

在除夕之夜这个美好的夜晚。我们伴随着漂亮的烟花，跟随着春节联欢晚会的“步伐”，新年的钟声即将敲响，中国人民一起等待着新年的到来，我的心情无比的激动，春晚结束了，新年到来了，我们全家一起度过了一个难忘的除夕之夜。

今天，是除夕。

早上，我们一家三口举行了隆重的“谢年仪式”。餐桌上，一个个白亮亮的盘子里盛满了美食，有：红中泛紫的樱桃，个大味美的苹果，红色包装纸的饼干，还有一堆牛肉糖。妈妈一边摆弄着一边念叨：“哎呀，都是红色的美食，真是个好兆头，愿新的一年里一家子红红火火。”“那牛肉糖呢？它们又不是红色的，又有什么含义呢？”我不解地反驳道。“你妈妈是‘用心良苦’呀！”爸爸微笑地走了过来，“牛肉糖牛肉糖，祝新的一年里牛气冲天、三‘羊’开泰呗！”我在一旁笑得不亦乐乎。

之后，我们一起去蛋糕房领了个预购的巧克力蛋糕，匆匆赶回老家。

此时，大姑小姑还有表哥表姐都到了。小孩子们一见这鲜美可口的大蛋糕，一个个都成了饥肠辘辘的“饿狼”，眼中闪烁着贪婪的绿光，一股饥饿感与蛋糕丝滑可口的味道顿时油然而生，从舌根直到舌尖。草草地吃完午饭，我们顿时迫不及待地拆开了蛋糕包装盒，哇，真漂亮！摩卡色的蛋糕夹着墨绿色，别有一番情调！蛋糕上洒满了巧克力粉，一颗颗黑珍珠有序地给蛋糕缀上了一层美丽的花边，可漂亮了！但这摩卡色未免单调，这摩卡蛋糕中唯一的杂色便是点缀在蛋糕中的鲜奶油，这难得的纯白色镶嵌在巧克力蛋糕中，给这单调的摩卡蛋糕带来一丝亮点，就像给辽阔无垠的绿色草原上添上了几朵难得的小花，十分引人注目！白奶油就像一条白色的明如玻璃的锦缎，真让人爱不释手。分蛋糕了，我将蛋糕分为八份，一人一份，大家津津有味地品尝着，嗯，真香，味道香甜可口、甜而不腻！香甜的奶油配上香喷喷的蛋糕，味道香醇酥软，大家都赞不绝口，十分开心。

晚上，一家子围成一桌，一起吃年夜饭。大家亲热地聊着家常里短，十分热闹！今天真愉快。

今天是除夕。吃完晚饭，爸爸、舅舅带着我和表哥、表姐一起到家门前放烟花。但天空早已是五彩缤纷，一颗颗五颜六色的`火花飞升降落，如天女散花般把夜空点缀成花的海洋。

爸爸点燃了一个仙女下凡，只听“嗞”的一声，便喷出火花，向天空飞去，飞的可真高啊!接着，我点燃了一个飞碟一样的烟花，那飞碟便快速的旋转起来，一会儿，就发出啪啪的响声。但我最喜欢的要数魔术弹和奥运火炬。魔术弹点燃后，冒出的火花五颜六色，有红色、黄色、绿色……一颗颗飞上天空，仿佛一颗颗小星星在天空中眨眼睛，千姿百态，真是美丽极了!奥运火炬点燃后，我手持火炬奔跑，仿佛我真的成了一名火炬手，那金黄色的火苗熊熊燃烧着，仿佛是给我们带来幸福和安康!

过年真好呀!既开心又好玩的，真希望这种幸福和快乐永远停留在我们的身边!

过羊年的最后一天，也就是除夕夜。看着身边的山东人正在欢天喜地过年时，我却想起了我的家乡黑龙江那疙瘩的年。这么多年了，我还是没有入乡随俗，每到过节，我就会想起来我们东北的节日。可能这就是所谓的“每逢佳节倍思亲”吧。于是，伴随着阵阵爆竹声，东北过年时的情景又浮现在我眼前……

在东北，过了腊八之后，人们开始杀猪宰鸡，把猪肉切成块，放在大缸里，送到仓房冻起来以备节日期间用。谁家杀猪都要用酸菜和肥肉、血肠放在大锅里炖，这便是人们常说的“杀猪菜”。

腊月二十三是东北的“小年”。在东北，小年这天要祭灶。祭灶时要买些用麦芽糖做的祭灶糖供着，是希望灶神升天到玉帝那儿禀报时，请他多多美言之意，又以糖封上灶王爷的嘴不让他多说坏的事。有一句歇后语：“灶王爷升天——好话多讲”。

在过小年以后，卖东西的逐渐多了起来，所以人们在这时就把年货置办齐全了。对联、“福”字、年画、鞭炮、窗花等等对一个普通人家来说都是必不可少的。除此之外，有小孩子的人家，还要再多准备些小玩意儿给孩子们玩儿。所以，在俺的记忆里，俺小时候最喜欢的就是过年了。在过年的前几天俺常常兴奋地睡不着觉，朝思暮想的。

俺们东北人儿最讲究的要数除夕夜的年夜饭了，这天晚上家人团圆，欢聚一堂，有说有笑。东北的年夜饭必须包括所谓的“四大件儿”，即鸡、鱼、排骨和肘子，比较常见的菜有锅包肉、小鸡炖蘑菇、猪肉酸菜炖粉条等。而且过年一定要吃饺子。就好像只要缺了其中一样，这顿饭就显得不“地道”、不“东北”。吃完年夜饭，开始吃冻梨、冻柿子。由于东北天气寒冷，一些水果冻过之后，就另有一番滋味。这些冻水果酸甜可口，果汁充足，可以解酒、解油腻。

年夜饭吃完后，孩子要给长辈磕头，然后大人发红包。成年人也要给父母拜年，祝福老人健康长寿。然后就是从初一开始要带上礼物给亲朋好友街坊邻居挨家挨户拜年，要很多天。

高跷和秧歌向来都是东北人儿的挚爱。虽然城市中的表演已不再像往日一样红红火火，但一到过年还是会让这一传统项目得到最大频率的曝光。生长在黑土地的人们那热辣豪爽的性格全都在这热情洋溢的大秧歌中挥洒出来，让人体验到的不只是过年的喜庆，更多的还是来年的好兆头。

这就是我记忆中的东北的春节。虽然离开那里已经有七八年的时间，可我的心还时时刻刻牵挂着那里。每次逢年过节，我仿佛还在那里和当地的老乡儿们一起过节，一起感受那种喜悦的气氛。可惜啊，家在梦中何日到，松花江上几人还?松花江上几人还?

20XX年1月25日，我们热烈迎来了除夕。

那天上午，我正在爷爷家玩，爷爷喊道：“皓皓！快来帮我贴春联！”我走过来，问：“为什么要贴春联哪？真麻烦。”爷爷答道：“当然要贴啦!因为传说在这个除夕之夜里，总会有一只叫‘年’的怪兽会来吃掉人们的粮食，害得许多老百姓被饿死，人们为了防止它在来搞破坏，就用红纸与鞭炮吓跑它，最后那贴红纸就慢慢演变成贴春联了。”我的嘴吧立刻成了一个圆，长长的“哦”了一声。

到了晚上，整个村子都充满了鞭炮声、烟花声，我和表姐、表妹们也玩的不亦乐乎......“吃饭啦！”奶奶叫道，我听见了，只好恋恋不舍的放下鞭炮，吃年饭去了。

刚一上桌，我就弄出了小笑话。我随便挑了一个座位,一屁股就坐了上去，大家看着我，都忍不住笑出了声，我还纳闷：什么事这么好笑呀？最后，表姐才告诉我：“嘿！你坐错座位了，那是上席！”“啊！”我吓得蹦了起来，脸也涨红了。换了座位后，我们开始吃饭了。我站了起来，说：“祝大家在20XX年这个牛年里牛气冲天，爸爸不要有牛脾气；妈妈不要钻牛角尖；而我也不要做一块牛皮糖......”大家听了都直夸我。

这一夜，我高兴的一夜都没睡，因为......新的一年！新的一天到了！

昨天是除夕，俗话说，就是已经过年了喽！

早上，天好象还没亮，朦胧一片，就听见奶奶爷爷在那里嘀咕，把我都吵醒了，被逼无奈，害的我不得不从温暖，舒服的被窝里爬出来，因为我只要一醒就再也不能入睡了，也不知道怎么就有这个习惯，我哆哆嗦嗦的穿衣服，这时爷爷看见了，很惊呀的说：“呦，太阳打西边出来了，这么早起床，难能可贵啊！，话说回来，今天可过年了哦，倩儿就又长一岁了是个大姑娘了。”晕死，长一岁就变大人了，还有，爷爷您以为我想起来吗？唉！

哇，不愧是过年，连早饭也这么丰盛，看来有富享了。吃过饭后又要开始忙碌了，首先就是贴春连，爸爸给我和弟弟分了工，每人贴两对对子。时间就一分一秒的过去了，我的任务也差不多完成了，高兴，兴奋，“看，这是我自己一个人完成的，哈哈。”我非常满意的说。“不过，好象有点问题，你看这个这个……”“什么这个那个的，就是好。”“好好、贴的很正，很好看。”奶奶拉扯着爷爷的袖领说着。

终于到了晚上，用过了饺子，全家人围着电视，准备看春节联欢晚会，一边看，一边吃，一边笑，可乐乎了。大概10点的时候，爸爸妈妈匆忙的说：“快，没时间了，我们现在要去寺庙拜佛。”。于是我们全家就出发了，因为是黑夜所以根本看不清前方的路，虽然拿了手电筒，但光线还是很暗，“没时间了，要在12点之前，赶到。”爸爸说着跑着，我，弟弟，妈妈看了，也学起了爸爸蒙着头跑，突然我好想笑：“难道，你们不觉得我们好象是逃犯吗？”这一说，把爸爸妈妈笑的直不起腰来。

已经11点50几了，我等的不耐烦了“什么时候才能去啊！刚才在路上还摧，现在快到了又不走”“小孩子不懂，一定要到12点才行，我们要接年，啊，快了，来倒计时，10，9，8，7，6……1”砰啪轰…各家各户全都在同一时间放炮，那可叫个响啊！“好，出发。”

凌晨3点的时候，我们才回来家，唉！累死了，刚来就躺在床上，一阵一阵的炮响使我不能入睡，我望着外面放的烟花，进入了遐想……

今天晚上是除夕之夜。除夕之夜有很多习俗：如放烟花、烧纸钱等。

烧纸钱的时候，我看见了那些寄托着我们的悲伤、思念和祝福的纸钱被火慢慢地烧为灰烬。我想它们为我们带去了对逝去的亲人的最美好的祝福。最有趣的是放烟花，因为烟花的品种五花八门。用于观

看的烟花有“夜明珠”，有“天地响”，还有……用于玩的有擦炮、掼炮等。最美的就是看那五彩缤纷的烟花在空中绽放，那五颜六色的火花飞升降落，时而如天女散花，时而如菊花开放，把夜晚装扮

成了鲜花的世界。

除夕之夜过得可真是既快乐又令人难忘呀！

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”。新年最之后了，我的心中充满着说不出的兴奋。

我哼着愉快的小曲，打开了QQ。在我们的“快乐六一”群中，一个个欢快的字符跳入我的眼帘：“新年好呀！”、“过年快乐！”，我不禁嘻嘻的笑了起来，也用同样的话回复了他们。我想大家必须都在会心的笑着，默默感谢这完美的除夕之夜。

“嗡”，妈妈的手机响了，我一把夺过来，叫着：“妈妈，让我先看看”，“哇！是拜年的信息，还是彩信呢！”。妈妈得意洋洋地问爸爸：“你收到彩信了吗？”爸爸顿了一下：“收到了”。妈妈大笑起来：“你的旧手机根本不能收彩信！”这时我们三人一块大笑了起来。

和全家人一齐看了一会儿春晚，我到阳台上看烟花，不禁叫了起来：“嗬！太美了！”。只见一朵朵烟花如鱼跃龙门，争先恐后的蹦出夜空，绽放出一朵又一朵美丽的花。我把脸紧贴在玻璃上，用心数着一朵朵五彩斑澜的烟花，红的似霞，绿的似叶，黄的宛如一朵盛开的花朵，真是美不胜收。

烟花仍旧升到空中，消失了，可过年的快乐气氛却越来越浓厚。伴着千家万户的快乐，新年的钟声敲响了。

春节俗称“过年”是中华民族最隆重的传统节日。每次过春节，人们总要贴春联、贴门神、放爆竹、穿红色的衣服。你瞧，家家户户都一派张灯结彩、喜气洋洋的景象。

今天是龙年春节的除夕，又到了贴春联、贴门神的时刻了，我先把旧的春联和门神撕掉，扫干净上面的浮土，我拿起一副春联，递给爷爷，爷爷用胶带整齐地贴在大门两边上。然后爷爷先把“门神”张飞和关公贴在门上，又将“福”字倒贴在门上。

吃过晚饭后，我们一家就坐在电视机前看《春节联欢晚会》。窗外不时传来震耳欲聋的鞭炮声，五彩缤纷烟火闪耀着照亮了夜空，真美丽呀！晚会节目很精彩，“在小孩、小孩你别馋，过了腊八就是年”的童谣下，龙年春节晚会拉开了序幕，晚会上优美动听的歌曲、幽默风趣的小品、神秘莫测的魔术、惊险刺激的杂技、引人捧腹大笑的相声等丰富多彩节目，让我看得我眼花缭乱。

当身穿喜庆服装的邓鸣贺小朋友推开了象征着千家万户的大红门，龙年的钟声敲响了，爆竹、烟花齐鸣。我和爷爷拿着早已经准备好的爆竹、烟花，跑到楼下，爷爷点燃了爆竹，说时迟，那时快，只听见一阵砰砰啪啪的巨响。接着我们又点燃了烟花，一颗颗美丽的烟花升到了空中，像无数颗明亮而璀璨的流星，在天空中一闪而过。

远处阵阵爆竹的响声接连不断，大梁门上空一朵朵烟火，光芒四射，在天空中飞舞、闪耀着。五光十色的烟花把天空点缀成美丽的鲜花丛，使夜空顿时变得光彩夺目。此时此刻的开封，被笑声、鞭炮声、喊声、乐曲声合成的旋律包围着，真是热闹非凡！