第一次做饭作文六年级(最新20篇)

我们的一生中有很多第一次，它们就像天上的繁星一样多，有第一次买东西、第一次走夜路、第一次学自行车……而我难忘的第一次是做饭。

记的是在我五年级的一个周六。爸爸出去办事，妈妈上班。他们在电话里，说让我吃昨晚的剩饭。我嘴上答应了，放下电话，我就萌生了一个想法---自己做饭！

我在菜谱上找了一个叫做“蛋酥土豆片”的菜，图片上的蛋酥土豆片呈金黄色，看得我直流口水。就它啦！我找来两个土豆，按照书上说的，把土豆切成薄片。切好后，我找来两个大点的鸡蛋，打到碗里，来回搅拌。我想：以前我在饭店里吃得炸鸡翅上面都有面的。于是，把两勺面粉倒到碗里，往里放了一点水，搅拌了一下，变成了面糊。接着，根据菜谱上写的，把切好的土豆片，放到有蛋液的碗里，蘸一下，让土豆片涂上一层蛋液，再放到有面糊的碗里，让面糊把土豆片包裹住。就这样，我把十几片裹着蛋液、面糊的土豆片放入油锅里，炸八到十秒钟。由于我不知道炸东西的时候要离远点，突然一滴滚烫的油点，像一发出膛子弹一样，打到了我的手背上，一阵钻心的疼痛，“啊”，我下意识地往后退了一步，谁知，我背后还有一个碗，碗里是剩下的蛋液，“啪”的一声，碗摔了个粉碎。地上满是蛋液。没有办法，我只好先关闭炉火，把炸好的土豆片盛到碗里，再去收拾地上的碎屑。等收拾完毕后，就去品尝我人生中的第一道菜——蛋酥土豆片。啊！真好吃！到了下午，爸爸妈妈回来了，都夸我长大了，会做饭了。我心里别提多开心了。

这次做饭，虽然我的手中了“子弹”，也“牺牲”了一个碗，但让我体会到了实践的快乐。

每次吃妈妈做的美味佳肴，我就会情不自禁地想，要是我也能做出这么好吃的饭菜该有多好啊！

这一天终于来了。

那天晚上，我想吃煎培根，于是便去求妈妈给我做，她说：“你不是一直想做饭吗？这个简单，你可以尝试一下啊，怎么样？”

我一听也很兴奋，机会来了，那我就试试吧！

妈妈把步骤告诉我，让我自己准备。

我把要吃的培根、土豆、鸡蛋都拿出来，然后把培根切好，土豆削皮、切片，把鸡蛋打进碗里搅散。因为要做鸡蛋饼，我又加了面粉搅匀，一切都准备就绪，我要开始做啦。

先把火打着，再往锅里倒了一点儿油，锅热了，我把准备好的培根仔细地摆在锅里，让它们均匀受热。

我毕竟是第一次是做饭，愿望很美好，结果却很残酷。

我又紧张又兴奋不免有些手忙脚乱。

煎培根时有油迸出，落到了我的胳膊上，我一急甩了一下胳膊，没想到又碰到锅边，立刻就出来了一个红印子，我跑出去拿纸擦，等照顾好我的胳膊再一看培根，啊，你们怎么都变黑了？

没办法，赶快把它们盛出来。

好了，不管怎样饭还要继续做下去，接着该煎土豆片了。

我把准备好的土豆片一个个放进锅里，它们也有水，一煎也会迸油点，不过这次我有经验了，危险全让我躲过去了。

煎土豆片可是一个要耐心的活，可是我一会儿就走神了，等我回过神来，已经有糊味了。赶快翻个面，这次不敢大意，一直盯着它们，直到它们一个个黄灿灿的，飘出诱人的香味。

好了，三项任务已经完成两个，我看到胜利的希望了，最后一步是煎鸡蛋饼。

我把已经准备好的鸡蛋液倒进锅里，轻轻地转动锅，让它们均匀转动，一会儿就形成了鸡蛋饼。要给鸡蛋饼翻面了，我有些紧张，妈妈说没事，什么事都有第一次。我于是大胆地翻了一下，结果弄坏了，我把它们铺好，还是很漂亮的鸡蛋饼。下一次就知道怎么翻了，这就是经验。

我的晚饭真的很丰富，看着有点糊的培根，一面糊一面金黄的土豆片，还有金灿灿的鸡蛋饼，我很开心，吃着自己亲手做的饭，竟然笑出了声。

我做饭的时候，妈妈一直陪着我，耐心地给我讲，虽然有些差错，妈妈说这都是经验，只有付出代价了，才有收获。

六年级800字作文：第一次骑马真好

我感叹：第一次坐上马的感觉真是很奇妙!下面是小编为您推荐的作文：

【六年级800字作文：第一次骑马真好

与父母漫步在小院里，一起望着满天眨着眼的星星，还有那罗盘一样圆的月亮，心中却无限欣喜，仍然沉浸在辽阔的牧场上，享受着那福欢快的骑马图!

下午，我揣着好奇、快活的心情，和朋友随父母来到天麓骑术俱乐部。我和父母来不及仔细欣赏那拥有几分田园风光的小院，就迫不及待的准备着上马的功夫：套上马靴，戴上头盔。哈哈，英姿飒爽的女子骑士要出马了!

“马来了!”我对着爸妈惊叫着。我的合作伙伴就是你了，好一匹骏马!炯炯的眼睛温柔地看着我，黑色的毛色更显出它的威风凛凛，还有那长长的尾巴似乎很不屑的随意摇摆着。第一次看到真马!太帅了!

回想起以前，与爸妈在电视上看到那些威武的骑士，潇潇洒洒的骑着他的爱马，还有那些威风凛凛的姿势。看着眼前的马，不禁手痒痒的，跃跃欲试了!

我迫切地让爸爸教我上马：一只脚踩着马镫，把手放在马鞍上，而另一只脚立即转向马背，急促一跳，就能够跨上去了。啊，真是高啊，还好我没有恐高症，而且有爸爸在马上陪我。但是，又觉得颠得厉害，况且只是抓着这一条安全带，似乎没有什么安全感，甚至有些害怕这马会把我甩下来，如果把我踩扁了怎么办?不怕，有爸爸在马上呢，他一定会保护我的。我感叹：第一次坐上马的感觉真是很奇妙!

爸爸和我一起骑到牧场，我向妈妈挥挥手。可这马像是与我不和。鼻子一抬，用力地把我甩一下，还好爸爸是紧紧抱着我的，不然可就真是惨了。“你这匹死马、破马、臭马，你是想存心害我啊，明明知道我不会骑你，还欺负我!”可是马始终听不懂我的话，驮着我飞快地跑了起来。我的手紧紧地拉住安全带，就怕爸爸松手不抱我了，但连我的两只脚还是被这疯马从马蹬上扔了出来……

爸爸把马停了下来，又一次耐心的教我，重心的位置应该放在脚上，一定要用靠大腿夹住马鞍;并去寻找马蹄的规律，一站一坐，连贯起来，要随着这马步子的时快时慢，而变化站坐的速度。我细细品味着爸爸说的话，慢慢得领悟了!太好了，我的害怕之意立刻烟消云散了……爸爸都允许我自己去骑了。

我抬头呆呆地望着天空，心中却高兴极了。因为爸爸都夸我，第一次骑马就能够学会它，真是很了不起!说得我心里比吃了蜜还甜!快乐地扑到爸妈身上。可蔚蓝的天空渐渐深蓝了，牧场上没有人在骑马了。

一轮皎洁的月亮缓缓地升上了漆黑漆黑的天空，正在与满天的星星作伴、玩耍。而我，牵着爸妈的手，仍然沉浸在骑马的无限回味中……

第一次，真好!

晚上，我去卫生间洗澡，看见地上摆着好多脏兮兮的衣服。我想：我想我已经长大了，要帮妈妈干些家务事了，于是我就跟妈妈说：“我来帮你洗衣服吧!”妈妈高兴地点了点头。

我先把衣服浸泡在水里，大约过了三分钟，再把衣服从水中捞起，平摊在洗衣板上，用肥皂在衣服上擦一擦，衣服顿时变得滑溜溜的。我拿起刷子刷了起来，越刷肥皂泡越多，一眨眼功夫，泡泡沾满了我的右手，有些肥皂泡不停地从我的指缝中挤出来;有些泡泡碰到我的脸上，破了后在我的脸上留下一个泡泡印;还有些顽皮的泡泡满天飞，卫生间马上就成了“泡泡屋”。这时我发现衣服上还有水果渍没洗净，就用力地刷，可是任凭我怎么刷都刷不掉，没办法，我只好去请教妈妈。妈妈对我说：“刷不掉的地方要用手用力地搓。”我听了，照妈妈说的去做，果然把水果渍洗掉。

最后，我把衣服浸泡在水里，准备漂洗，没想到衣服刚下水，水就马上变成浅蓝色，也许是衣服有些褪色吧!我赶紧把水给倒掉，又重新换了一盆水，继续冲洗，就这样一遍又一遍地冲洗，一直洗到干干净净为止。

我拿着洗干净的衣服，来到阳台上，把它晾在晒衣杆上，衣服随风飘动，好像在说：“谢谢你帮我洗了个澡”。

人生，有许许多多的第一次，有喜有悲，有惊有险，每一个第一次都值的你珍惜。 我也有许许多多的第一次，就拿第一次做饭来说吧， 我就把我家的厨房弄得一团糟啊!

早上起来，家里安安静静的，我在卧室里玩了半天电脑，真过瘾，可是，肚子好饿呀!怎么没人叫我吃饭呢? “今天谁来掌厨呢?”——我拉长脖子地喊，没人回答。我找遍了全家，但家里半个人影也没有，只有见冰箱上贴着一张纸条，上面写着：孩子，我们出去办事，你自己做饭吃吧!“我沉默了一会儿，然后脑袋里出现了一句话：我不会做饭啊!“咕噜、咕噜、咕噜……”过了一会儿，我的肚子开始痛苦的呻吟起来。没办法，只好自己做饭吃了。咦，冰箱里有些什么呢?鸡蛋、白菜、土豆……那今天我还是做个鸡蛋白菜炒饭吧!

我先把鸡蛋打出来搅一搅，白菜先洗一洗，切一下……怎么会这样，切得大小不一，厚的厚，薄的薄，断的断，还有些掉在地上，不管了，先填饱肚子再说。我先放点油，接着把鸡蛋倒进去，再搅一搅，然后把白菜放进锅继续炒，又放饭进去炒，接着我放了半勺盐巴!翻啊翻，起锅了，结果糊了。

这就是我第一次做饭的窘迫经历，狼狈而又好笑。那你们的第一次又是什么呢?

人生总有许多的第一次，虽然其中的过程是艰难的，但你可以从中明白一些你不知道的东西，并且令我久久不能忘怀，时时萦绕于心……

那一天早晨，爸爸妈妈要一同去看望姥姥。她们临去前交代，可能会晚一些回家煮饭，要我在家好好待着。于是，我就独自一人在家里津津有味地看着电视。看着看着，就不知不觉地过了两个小时。临近正午时，我的肚子唱起了“空城计”。这时我想：既然爸爸妈妈不在家，那我就来大显身手一番吧。过去我都是“饭来张口”，总是爸爸煮好了一日三餐“请”我。我有好几次想亲力亲为一下，都被爸爸拒绝了，我只能站在一旁偷师。这下可是“踏破铁鞋无觅处，得来全不费功夫”，机不可失呀!于是我二话不说，冲到食柜前拿了一包方便面，立刻开始构思我的第一次。

我一边回忆爸爸的做法，一边做前期准备。待一切材料备好，我的煮面工作就开始了。生火一分钟之后，该是放调料的时候了，我小心翼翼地揭开锅盖，“别出心裁”地往锅里放胡椒粉、五香粉、鸡精、麻油……我一边放料一边沾沾自喜：马上就要尝到我做的的美味佳肴了!

调料放完了，我又担心有什么差错，便拿着筷子小心地在锅里搅拌了几下，把面和各种调料搅匀于“汤”中，再小心翼翼地嗅了一下：唔，好香!自我感觉良好之后，我把锅盖盖回锅上，耐心地等待着面“煎熬”。

四分钟过去了，我想应该“煎熬”完了吧?我又小心翼翼地揭开锅盖，──哗!马上有一股香味扑鼻而来!“第一次完美成功!”我乐不可支，心里美滋滋的，真想跳个舞!我马上尝了一口：哇!真是色香味俱全!比爸爸做的还要香呀!不是说自己摘的瓜甜吗?自己的劳动成果，当然比别人“侍候”的更有滋味

每个人的第一次都是非常难忘的，但在每一次的难忘背后都是喜悦。

今天下午，学校要开家长会，昨天晚上，我和妹妹给爸爸妈妈打了电话，让他们来开家长会，爸爸妈妈都同意了，我们俩可真高兴，因为我们终于可以见到我们最想念的爸爸妈妈了。就在打完电话的时候，我就一直盼望着明天的家长会。

第二天，我就早早地起来了，希望下午快点来到。下午终于来到了，我和妹妹快速地吃完午饭，穿上衣服，像一匹小野马奔向学校，我和妹妹站在道路两旁看一辆又一辆的出租车，心里想着：究竟爸爸妈妈会坐哪辆出租车来开家长会呢?高兴的时刻终于来了，看到爸爸妈妈从出租车里走出来，我象小鸟一样跑过马路，扑到妈妈怀里。

随后，爸爸到妹妹的班去开家长会，妈妈去我的班开。我和妹妹在外面边玩边等他们。天气好冷啊!我的脚冻得冰凉冰凉的。就在这个时候，忽然，爸爸走出来了，我飞快地跑过去，爸爸说：“我该记的，都记了，可是，家长会还是没开完。”我说“爸爸，您既然该记的都记了，您就陪陪我们吧!女儿们可是很想念您的。”爸爸同意了，他说要领我们俩去逛街，去吃汉堡包。我可真高兴，因为，以前我说干什么，他总是摇摇头说：“太忙，太忙，没时间。”而这次，跟平常完全不一样，我们打车到了汉堡包店，爸爸给我们买了一小块蛋糕，叫我和妹妹一起吃。

虽然蛋糕不怎么甜，可是吃在嘴上，心里美滋滋的。吃完蛋糕，爸爸还给我和妹妹买了好几个面包，让我们回奶奶家以后再吃。汉堡包吃完了，爸爸又领我和妹妹去书店，到了书店，我相中了一本钢笔字帖，妹妹相中了一本故事书，爸爸二话没说，就给我们买了下来，然后，爸爸就打车把我和妹妹送回奶奶家。

在车上我就问爸爸：“您今天对我们怎么这么好呀?”爸爸回答说：“好几个星期没看见你们了，非常想你们。”说心里话我也非常想爸爸。

就从今天起，我不再和爸爸那么陌生了，因为我知道爸爸也喜欢我，跟我非常亲切。我真想亲切地叫一声：“爸爸，您真好!”

在我们生活中，每个人都会经历很多事，但令我印象最深的就是第一次做饭。

那天下午放学后，我写完作业，觉得肚子饿了，就对奶奶说：“奶奶，你忙了一天了，也很辛苦，就让我给大家做一顿饭吧！”奶奶一听，高兴地抚摩着我的头，说：“你的孝心我知道了，你就好好学习吧！”但我像一块吸铁石一样缠着奶奶不放，最后，奶奶终于答应了我的请求。

我马上走进厨房，看见柜里有鸡蛋、西红柿，做什么呢？就来个西红柿炒鸡蛋吧！说干就干，我把菜洗好、切好，拿了两个鸡蛋在碗里打好，一切准备工作做好了。我回想起奶奶平时做饭的样子，先往锅里放了一些油，谁知锅里马上就噼里啪啦地响了起来，吓得我扭头就跑。奶奶赶紧走过来，对我说：“不要慌，油热了就不响了。”油热了，我把鸡蛋往锅里一倒，搅了几下，接着又把西红柿放了进去，一会儿锅里便飘出了香味。啊，菜好了。奶奶尝了一口，说：“不错，挺好吃的。”我听了非常高兴。

今天真是一个难忘的日子，因为我学会做饭了。

妈说她今天不想做饭了，她只想玩，所以我决定学做饭，让妈妈有空玩游戏。

我首先估计一家5口人一顿要吃多少碗饭。如果每人1碗的话就是5碗，但是爷爷、奶奶总是多吃一碗，得加上2碗，总共就是7碗。

开始做饭了。我先把胶锅头洗干净，量好7碗饭的米放进胶锅内，用自来水洗了两遍米，接着到放煮饭的水了。放煮饭的水呀，可大有学问啦，如果放多就

会把饭煮稀了，如果放少了就会把饭煮干，这样饭都会不好吃。我想起平时看妈妈煮饭时放水，她总是用食指来量水，水刚好高出米面一节食指。而我的食指比妈妈的小得多，妈妈的食指一节是我的食指的一切半呢，我得放进水一节半食指高才行。放好了水，我再盖上胶锅盖，将锅放进了微波炉，调好十五分钟的时间启动。

等过了十五分钟，微波炉停止工作了，饭就做好了。我闻到了浓浓的饭香味，口水都流了出来。我可高兴啦，因为这是我第一次做饭啊。

在暑假的一天，家长去买东西，我和表哥在家里写作业。突然，我的肚子嘟噜嘟噜的叫了起来，噢，是肚子饿了，于是就叫上表哥一起做饭。

我们准备做米饭，抄一些鸡蛋。表哥负责切菜，打鸡蛋。而我负责煮饭和炒菜。一大汤勺的米，大半水勺的水。我先将水倒进了电饭锅，又将米倒进去，米粒像一个个小胖娃娃，抢着洗热水澡了呢!最后，把电源插上去就OK了!这时，只见表哥有节奏的在切菜，我也过去帮忙。古人说：一山不容二虎，说的还真准!我只好去打鸡蛋了。还别说，这鸡蛋还真像一座圆圆的小房子，把小房子（蛋壳）一打开之后，从里面蹦出个圆头圆脑的小娃娃（蛋黄）。这个小娃娃好像很冷，身边还有一层透明的棉被（蛋清）呢!我把鸡蛋搅完后，表哥的西红柿和韭菜也切好了，于是我去炒菜。因为我平时也帮妈妈做饭，同时也记了一些技巧，现在可派上用场了。炒菜看起来容易做起来难，还不可小看炒菜，费了很大的精力才炒出来，一部分鸡蛋被我炒糊了，但大多数还好。

家长回来看到我和表哥炒的菜都大吃一惊。我和表哥吃着自己做的饭，心里美滋滋的。吃过饭后，爸爸妈妈都夸我们做的好，夸表哥手艺真不错，切得菜大小正好，真是一对小大人，因此，我和表哥受到了奖励。

这次体验虽然毫不起眼。但是，我从这次小体验中已经明白了天下父母为孩子付出的有多么大呀!我还掌握了做饭的技巧，有了更多的经验，以后妈妈忙了还可以替她分担点。这一天可真有趣呀!

[第一次做饭小学三年级作文

一滴露水可以折射太阳的光耀，一片绿叶能照耀大地的生机，身边的`小事，常常使人有所感悟。第一次做饭，第一次骑车，第一次洗衣服，第一次走夜路，第一次获奖……一个个“第一次”就像一个个脚印,印在我们成长的道路上。而令我们难以忘怀。

让我中难忘的第一次是独自坐公交车。

星期六，我去老河口看爷爷奶奶，因为妈妈很忙不能陪我去。所以我只能自己去。徒步到候车亭，人群很密集。我个子小，根本无法远处缓缓到来的公交车。不一会儿，公交车来了，我从密集的人群挤上了车。坐上公交车，我的心就像端了一只小兔子，砰砰的跳个不停。脑海中浮出了种种问题：钱没带够怎么办？到了应该下车的地方司机不停怎么办？做错了车怎么办？遇到小偷怎么办？……一个个大大小小的问号像变成了一块块石头吊在我的心上，头上一直冒汗。“小朋友请买票”售票员温柔的声音打断了我的思路，我慌忙掏出五元钱递过去边问：“这些钱够吗？”售票员笑着说：“小朋友,做一次车只需要2元钱。”

说着，找给我3元钱。不一会儿,我到了老河口，只听售票员喊道：“老河口大东门到了，在这里下车。”于是我蹦蹦跳跳的下了车，下车就看到奶奶，于是便跟奶奶一起去医院看爷爷了在去的途中，我想了一下，其实坐车也没有我想的那么可怕，任何事物只要愿意去尝试你就有可能成功。

这次坐车，让我养成了一颗独立自主的心，让我变成了坚强的人，独立的人，让我变得勇敢起来了。

每个人都有第一次，第一次是美好快乐的，即使你做不好你一样可以获得快乐，第一次是美好的，那你的第一次是什么了

我的第一次是什么了，你看了就知道!!妈呀!!!都早晨五点半了，怎么厨房里没有妈妈做饭的动静呢?我穿好了衣服好奇地来到了厨房，妈妈呢?我转身向妈妈的房里走去，开门一看，只见妈妈还在床上躺着，从妈妈脸上痛苦的神态，可以看出：她生病了。爸爸外出干活还没有回来，我该怎么办呢?这时，妈妈用微弱的声音对我说：“饭菜都是现成的，你热热对付着吃吧!”

我又来到了厨房，看着这些冰凉的饭菜，我不禁想起了每天早上妈妈叫我吃饭的情景——妈妈做好了热乎乎香喷喷的饭菜，一样一样地放到桌子上叫我来吃。可是今天，我该怎么办呢?对了，平时都是妈妈做饭给我吃，今天我要做饭给妈妈吃!说干就干，我把饭倒进了炒勺，点燃煤气，再用铲子把饭炒匀，不多一会，饭开始冒热气了，我便把饭分别盛到两个碗里，呀，贴着炒勺的饭已经糊了，不管那么多了，我又赶紧热菜。过了一会儿，菜也热好了，我把菜也盛进碗里，又尝了一尝，黄瓜片的脆劲一点也没有了。尽管这样，看着自己的杰作——那冒着热气的饭菜，我心里还是有说不出来的喜悦。

我赶紧端着饭菜走进妈妈的屋里，妈妈看见我便问：“吃饱了吗?”我没有回答妈妈的问题，只是把饭菜轻轻地放在了妈妈床边的桌子上，然后对妈妈说：“咱们一块吃吧!”妈妈先是很吃惊，很快地脸上露出了笑容，然后，妈妈勉强地从床上坐了起来，摸着我的头对我说：“我儿子真的懂事了，知道关心妈妈了。”她的眼里闪着激动的泪花。“你先吃吧，我不饿。有你这份心，妈妈的病就好了一大半。”说得我心里美滋滋的。在我的再三央求下，妈妈终于尝了一口我为她做的饭菜，虽然着饭已经有些糊了，菜也不是那么好吃，但妈妈却连连点头说“真好吃!”

吃完了饭，收拾好碗筷，我迎着早上的太阳去上学。走了没多远，我突然又想起了一件大事，急急忙忙地跑回家，拉开妈妈的屋门对她说：“妈妈，爸爸回来了，千万让他领你去看病啊!”

这就是我的第一次，怎样不错吧!!!

[初中作文第一次给妈妈做饭

是谁在饥饿时为你做饭?是谁在衣服脏时为你洗衣?是谁在疑惑时为你解答? 是谁在伤心时给予你安慰?那当然是我们的家人。今天，我们就亲手炒一次菜来感谢一下他们吧!

虽然我不会炒菜，但是我可以学嘛!我到网上查了许多的菜谱。菜谱里的品种可真多啊，我按照每人的需求选了许多好吃的。

爷爷奶奶不是太能吃辣的人，但还总忍不住馋个辣椒味。杭椒牛柳是让人垂涎的菜之一，可是因为他们吃不了太辣，所以我就想做这菜的时候，就只见牛柳不见杭椒好了。菜谱上说，这个菜无需太多的料，亦无需太复杂的步骤，唯一的关键是要保持牛肉的嫩滑。

首先我们需要牛里脊350g、杭椒适量(可以不加)、油、酱油，黑胡椒粉，盐，料酒、 葱姜适量。

先把牛里脊先横切片，再竖切丝，加生抽(酱油)，黑胡椒粉，盐，料酒，淀粉，和油抓匀，腌制20分钟。辣椒斜切段。葱姜切丝。再在锅里热油，加葱姜爆香，倒入腌好的肉丝大火滑炒。最后炒至肉变色时加入辣椒继续翻炒均匀，根据口味再烹入少许盐。一道美味的杭椒牛柳就出炉了。

爸爸妈妈最喜欢吃鱼了，可是鱼我连碰都不想碰。怎么办呢?对呀!什么东西有鱼字但没鱼嘞，当然是鱼香肉丝了，好看又好吃。于是我决定就做鱼香肉丝。

这道菜我们需要瘦猪肉半斤，酱油两大匙，醋一大匙，白糖一匙，味精一咖啡匙，老姜一块(约半两)，蒜一大个，泡红辣椒八-九个，木耳半两，豌豆尖一两，葱六七棵，淀粉两大匙。

制作第一步肉切丝后用一匙淀粉加少量盐(因为酱油和泡辣椒都有盐味，所以肉里面只放一点点)，木耳切丝，将菜心的大叶对剖改小，葱、泡辣椒、姜、蒜均切碎，将酱油、醋、白糖、味精、淀粉放一个碗里加三大匙水兑成芡汁。第二步锅置旺火上放油烧至七成热，放入肉丝炒散、炒至变白第三步将肉丝捞至锅边，放入姜、蒜、泡辣椒碎炒呈樱桃色。第四步再倒入木耳丝、菜心、葱碎炒半分钟后，和肉丝一起铲匀。最后勾芡后铲匀，起锅就好了。

最后，我要给姐姐做一道菜。姐姐喜欢吃鸡大腿之类的东西。做一个掌中宝吧。

我们需要掌中宝 500g米酒 80g葱 10g蒜 20g 姜 20g辣椒 80g。

一将掌中宝清洗干净，并加入适量的盐、味精、花生酱、芝麻酱、蛋黄、生粉、嫩肉粉混合均匀，腌制30min(分钟)。二逐个将掌中宝放入七成热的油中小火炸1min，大火炸3min。三芝麻油适量，往其中加入姜、葱、辣椒、蒜等爆香，然后加入少许黄酒及料酒(生姜泡过的)，接着加入辣椒酱适量，糖少许、味精鸡精适量调味。四加入掌中宝炒制一段时间，加入生粉水勾芡，炒制5min就大功告成了。

虽然几道菜不算什么，但在家人眼里却是最好的礼物。

我经常看妈妈做饭，觉得很有意思，就想有机会自己也来尝试一下。

星期天，妈妈买菜回来后，我向她提出了做饭的要求。妈妈一开始不同意，说我没经验，做不好。最后经不住我的软磨硬泡，终于勉强答应了，但她只让我切菜、炒菜，其它的她来做，我一听高兴 极了，连忙点头答应。

只见妈妈在厨房忙活了半天，终于听到喊我了，我进去一看，妈妈都已经将才分类洗好了。菜真不少!有鱼、有肉、有土豆、还有青菜……妈妈说：“都洗好了，你来切吧!小心手!”刀可真重啊 !而且肉好像也不听使唤，不停地到处“乱跳”。切了没一会儿，肉没切下两片，我的胳膊却酸痛的不得了，我只好让妈妈来帮忙，但承诺土豆自己切，妈妈没一会儿就把肉切完了。我上来切土豆，平 时看妈妈切得厚薄均匀，可我的手就是不听话，切得一片厚。，一片薄，有的还切断了。看着那切得难看的土豆，我的心里很不舒服。妈妈拍拍我的头说：“没关系，第一次都是这样的。”

菜切完后，要开始炒了。我先把锅洗好，放在炉子上，等锅里的水烧干后，放入油，然后把切好的菜放进去。只听“哗啦”一声，油向外一溅，我吓了一跳，连忙向旁边一闪，还好，油只溅到了地 上。我连忙用锅铲在锅里翻炒，左炒炒，右炒炒，看着差不多了，准备起锅。我拿起盘子正要盛，妈妈说：“你还没尝尝咸淡如何?”我一尝，哎呀!淡了，看来盐放少了，我又加了一点盐，这回差不 多了，我终于炒好了一盘菜。虽然很辛苦，但是吃着自己亲手炒的菜，感觉特别有味!

从这次做饭，我体会到了，妈妈平时做饭的不容易，所以我决定以后要经常做饭，让妈妈能轻松一些!

今天是星期天，家里来了很多客人。妈妈一个人忙着要做饭，于是我就自告奋勇的提出来帮妈妈一起做饭。

妈妈今天买了鸭肉肌肉还有鱼和很多蔬菜。我从最简单的择菜开始。剥蒜看起来比较容易，我拿了十几颗大的蒜瓣开始剥。不一会儿白白的蒜瓣就被我剥好放碗里了。接下来就是红萝卜土豆去 皮。还好有削皮器，我先拿个土豆削起来。土豆上面有泥而且土豆又比较小，我只能小心翼翼的慢慢削。等削好了一看，土豆上面有些小坑还没有削到，这个只能用小刀再处理了，就留给妈妈吧。好不 容易把去皮的蔬菜都搞定了，最后还有一个包菜，要用手掰成一片一片的。我用刀把包菜头切去一部分这样就很容易掰下来。一大片我掰成均匀的几片，等下更容易同时炒熟。

准备好所有的菜我向妈妈请求让我切一回土豆，妈妈在反复叮嘱我小心后我动手了。妈妈说：“先把土豆切成两半，这样就不会滑。然后把土豆切成薄薄的片，只有切成薄片后切出来的土豆丝 才够细。”按照妈妈的要求我慢慢的切出来的土豆丝真的很不错，又细又均匀。第一次的切菜让我很有成就感，以后还有多练练。

终于所有的菜都准备妥当了，我就帮着妈妈打杂，做出了一桌丰盛的菜肴。我和妈妈都开心的笑了。

一个人一生中有多少第一次，第一次洗碗，第一次坐飞机，第一次自己洗衣服，第一次独自在小床上……可是，最令我难忘的是——第一次做饭。在第一次中，可能会有失误，可能会得到不理想的结果，但是却会带给我们不同的收获。

我第一次做饭时，选择了比较简单、容易的“西红柿炒鸡蛋”还有米饭。因为我喜欢吃西红柿配上米饭。

拿出西红柿，我用刀把西红柿切成八块，拿出鸡蛋，把鸡蛋打在碗里，进行搅拌，搅拌完后就是“万事俱备，只差东风”了。

起锅烧油，油热了就把鸡蛋慢慢的洒上，炒至五分熟，把西红柿倒上，撒点盐。这时我有事出去了一趟，回来的时候已经糊了。我心想：将就着吃吧，于是我就把菜倒了个小盆里，又重新炒了一份儿。

我又按照上一次的操作来做这一份菜，在炒菜的过程中，西红柿女士正在和鸡蛋先生“跳交谊舞”，他们俩玩的可开心了。炒完了菜，我又去做米饭。

首先，把米放进锅里，放上水，来回洗洗，洗完了再加上水，放进电饭锅里，盖上盖子，等15-20分钟左右吧。但是，我等不及了，在大约十分钟左右的时候，我打开了盖子看了一下，一看，一锅子水，我想应该是时间的原因，然后，过了应该有八分钟左右，仍然全是水，我就把水倒了一些，重新蒸。于是，我的第二次又开始了，鉴于上一次的经验，我决定还用原来的那些米来做，不能浪费。因为“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。

10分钟后，我又看了一下，结果明显比上一次好，因为“失败乃成功之母”，米饭做好了，一掀锅盖，迎面扑鼻而来了一阵阵香味，这让我兴奋不已。

我终于做完了人生中的第一次饭，这让我感受到了父母的艰辛和生活的不易，我一定会做出更多、更美味的饭来回报父母的爱。

人生有许多第一次，第一次坐车，第一次看电影，第一次做菜，第一次玩游戏，第一次做手工，第一次受伤……我也有过许多第一次，但是，在众多的第一次之中，有一个却令我久久不能忘怀，时时萦绕于心……

那是二三年级时候的一个周末，吃过晚饭后，妈妈要去办公室加班，我也跟她一起去了。在妈妈的办公室里上了网，打了一会儿游戏后，便感觉没有什么令人感到兴味盎然的事情可做了，我不由得想回家了。但是我一想到要在回家的路上与“妖魔鬼怪”作斗争，在我的心里缠绕已久的计划立刻被我粉碎了。我呆呆地望着闪烁着的电脑屏幕，在心里作着斗争。一个声音说：“回去吧!回去吧!”另一个声音大声的呐喊：“干吗回去?留在这里不好吗?”第一个声音再次响起，比刚才越发严厉了：“回去!这样不但可以完成你想做的事，还可以锻炼你的勇气!”另一个声音有些颤抖：“别回去……”这样的吵闹弄得我心烦意乱。妈妈看出了我的心思，笑着说：“等不及了，先回去吧!”我急忙摇摇头，妈妈见状皱起了眉头：“不敢吗?那你只有再等一两个小时后同我一起回去了。”我一贯很爱面子，自然受不了妈妈的奚落：“走……走就走!”

走出办公楼，风像锋利的刀刃，刺得我的脸直生疼，看着黑黢黢的大路，我又心虚了。我蹑手蹑脚地窜进了黑暗之中，忐忑不安地走着。突然，我的身后闪出一道亮光，射在对面的树上，映出了树上的摇曳的树枝，我以为那是什么妖魔鬼怪，赶紧加快了脚步。可总感觉背后树上的“怪物”在盯着我，我也顾不上自己的形象的，撒腿就跑，等到证明那个“怪物”看不见我了，才气喘吁吁地停了下来。我看看周围，一片阴森，不由得想起了同学讲的鬼故事。我的耳边仿佛响起了野兽般刺耳的嗥叫声，我的腿直发抖，想迈出一步都很艰难。

我缓缓地行走着，来到了一盏路灯下，猛然间看见身后有一个身影在跟着我。我的脑子里顿时闪出了一个念头，难道那个人是在跟踪我?我毫不犹豫地再次钻进了黑暗之中，轻轻地向刚才发现黑影的方向走了过去，那个人怎么不见了?我回过头，猛然发现那个人正在我的背后，但仔细一看又不像。我对着他注视良久才认出了他的真面目――我的影子，我又疑神疑鬼了，再说世界上怎么可能有鬼呢。我安定了怦怦直跳的心，大踏步走上了大路，很快就回到了家。刚进家门，妈妈的电话就到了。听见我的声音，妈妈显然也松了口气：“顺利到家了?我还以为我的宝贝儿子被怪物吃了呢!”听到这话，我不禁苦笑了一下。

第一次的经历虽然是惊险，是恐惧，但又是磨炼坚强意志的好方法。这件事使我终生难忘，因为它培养了我的自主能力，磨砺了我的意志。勇敢地去尝试有意义的第一次吧，它会使你的生活愈加丰富多彩!

我来讲讲我学做饭的经历吧!

做什么呢?我想起了我最最喜爱的番茄炒蛋饭。以往都是妈妈或外婆做给我吃，现在我自己做做看看味道如何!

先去冰箱拿两个鸡蛋和一个番茄。我坏坏的对着鸡蛋说：“呵呵!你今天可是难逃杀手了!”鸡蛋似乎听懂了我说的话，跟我作对似的，害的我敲了好几下，鸡蛋才肯露出一点点的小裂缝，我就借这个裂缝把蛋清和蛋黄弄出来。在拿出一个小碗，把蛋清蛋黄挤在碗中，搅拌一阵子，就可以了。

该搞定番茄了，我挑选番茄大大的红红的。我学着妈妈的样子，先把番茄洗得干干净净，再把番茄切成一片一片的(虽然面相不好)。现在应该开始烧清油了，等油烧的滚烫滚烫的时候。我就倒下了鸡蛋，等它炒成一片一片的时候，我再下了番茄，再炒一阵子，哦!我忘从冰箱把饭拿来。我以最快的速度从冰箱里拿出了饭倒进了锅里。等饭全变成番茄汁的颜色时，一碗蕃茄炒蛋饭就搞定了!

哇!香喷喷的蕃茄炒蛋饭出锅了!真是功夫不负有心人啊!

人生无数的第一次，使自己变得坚强，自信，勇敢，友爱。而在我的人生中，同样也有着无数的第一次，可是使我印象最深的第一次却是忐忑不安的。

那是一个阳光明媚的下午，我们班上正在举行班干部竞选活动。而我要竞选的职位是班长。虽然以前也竞选过班干部，但这次我却依然很紧张。在课前早已背好的演讲稿也有点记不住了。怎么办，怎么办，等一下上台肯定要出丑。想到这，我急忙拿出演讲稿，在心里默读，接着又在心里默背，但这时记忆似乎跟我作对，刚背好的词又忘记了。我想，可能是太心急的原因吧，反正还有六个人才到我，一定要静下心来，不要紧张。我这样安慰着我自己，于是我静下了心，这种方法果然奏效了，我很快就把演讲稿背了下来。演讲稿是背下来了，可是还有两个同学了，恐惧又占据了我的心头，我的脚开始抖起来，接着手也开始抖了，再接着全身似乎都在发抖。看着同学们在台上侃侃而谈，我认为自己是必输无疑了，想到这，我觉得不能输，我一定要振作起来，不要紧张，不就是竞选班干部吗，有什么好怕的。于是我的心情平静了下来。终于，老师念到了我的名字，我发着抖走上了讲台，心里暗暗鼓励自己一定要争气，但是腿似乎在跟我作对，一直发抖。接着同学们给予了我热烈的掌声，有了同学们的掌声，我似乎不那么紧张了。

于是，我便按照事前准备好的演讲稿背了下来，背的既流利，又有感情，我不知道我哪儿来的这么大的勇气，但是我背下来了，我确实把演讲稿完完整整地背下来了，我真佩服我自己。接着台下又响起了雷鸣般的掌声，此时此刻，我觉得之前做的努力没有白费，即使没有竞选上班长，我也心满意足了。于是，我伴随着同学们的掌声下了台。

当所有同学都演讲完毕后，同学们就开始投票了，投票完之后，老师就开始公布答案了。终于，功夫不负有心人，我终于当选了班长。我发誓，我一定要为同学们服务，不辜负老师、同学们对我的期望。

经过了这一件事，我又长了见识。在今后的人生当中，也会有这样的“人生竞选”，必须要做好充分的准备，告诉自己，我能行。那么，我相信，你的人生将会是幸福而成功的!

“生活中并不缺少乐趣，而是缺少一双发现乐趣的眼睛。”为什么这么说呢?可不是吗?生活中处处充满着乐趣，养花是一种乐趣，运动是一种乐趣，学习是一种乐趣，游戏也是一种乐趣……所以乐趣无处不在，擦亮自己的眼睛，尽情享受乐趣吧!

那么我就来说说我的乐趣吧，我的乐趣可多了，可最重要的还得属一项，“吃”，吃多了，肉也变多了，不过我还是停不下嘴，谁叫我生在“吃货之都”成都呢?既然选择了吃，那当然要会做菜，说到做菜，我还是有两把刷子，像什么“回锅肉、圆子汤、煎蛋面、杂酱面……”这些我样样都会。可家里人就是不给我机会做饭，因为“新手出江湖，请多多关照”嘛!可大人们哪有时间关照我呀，整天忙东忙西的，啥都做完了。在我的苦苦央求下，妈妈终于答应我这个周天我做饭。

好不容易到了周天，天刚蒙蒙亮，我就按耐不住激动的心情起了床。“早餐是汤圆，中午吃杂酱面，晚上邀请爷爷奶奶一起吃大餐。”我兴奋地向大家宣布了我做饭的首次安排。紧接着，我又在大家将信将疑的目光中开始大显身手了。烧水，下汤圆，打鸡蛋……汤圆像一个个跳水运动员跃入水中，跳跃着，翻滚着，舞动着，几分钟后，它们全都乖乖地浮出水面冲着我笑。我赶紧把它们打捞起来，就这样，一顿早餐就在我有条不索的操作下完成了。大家品尝着我的作品，香香的，甜甜的，糯糯的，看着大家满意的表情，我高兴地笑了。首次挑战成功了!中午我又轻松的做出了了杂酱面，心里有些骄傲了。

真正的考验还在后面呢!晚上全家期待的大餐会是些什么呢?圆子汤?回锅肉?西红柿炒鸡蛋?既然是我做饭，那当然听我的了。做完作业，我向妈妈申请了50元，独自走向了菜市场。

哇!菜市场真热闹，拥挤的人群，热情的叫卖声，玲琅满目的商品。看着绿油油的青菜、紫莹莹的茄子、白嫩嫩的豆腐……弄得我眼花缭乱。

直奔主题吧，我冲向一家猪肉店，问老板：“老板，请问猪肉怎么买?”“里脊、五花、肘子，要哪块自己挑。”胖老板正忙着剁肉，眼皮也没抬一下。我东看看，西摸摸。又问老板：“做回锅肉要什么肉?”老板停下手中的活，上下打量了我一眼说：“那你要买带皮坐凳肉，炒出来才香。如果红烧，就一定用五花肉……”猪肉里居然有这么多我不知道的学问，我暗自吃惊。老板选了一块肉，麻利的扔在了称上。“我看，14块一斤，一共一斤半。”“20元”我脱口而出，猪肉我不懂，数学我可很内行。“可以啊!小伙子，收你20吧，优惠你了。”谢过了大方的老板，我又开始了马不停蹄的采购……

一小时以后，我满头大汗的提着沉甸甸的几袋战利品，回到了家。接下来我又洗菜，切菜，下锅……一桌丰盛的晚餐摆上了桌。看着大家狼吞虎咽的吃着自己的菜，美滋滋的，赞不绝口，不一会桌上就被抢个精光，看着自己的菜这么受欢迎，心里别有一番滋味。

这一次做饭，我学到了许多，也得到了许多，在劳累中我得到了乐趣和夸赞，这才是最重要的。

记得第一次做饭，我做得是米汤。那天，妈妈出去了，我有点饿 ，就想煮点方便面。我一看，方便面吃完了，怎么办呀？对了，我可以学着妈妈的样子，做些米汤，说不定，妈妈回来，还会夸我呢！

我走到厨房，回忆着妈妈做饭的样子，自己就一边想着，一边开始做了起来。首先，我把锅里放好水，然后，把锅放到火上，我耐心的等待水开，不一会水就 开了，我又淘了些米，把米倒入了锅里 。心想：米要很久就才能煮熟，不如我先去玩会电脑，一会儿再来看看。我就去玩电脑了。我玩着玩着，不知不觉就把煮饭这件事给忘了 。

一会儿，妈妈回来了，我听见声音就出来了，妈妈说：“什么味道，你煮饭了？”妈妈说着往厨房走去。我猛然想起，我的“作品”还在火上。妈妈走到锅旁 把锅盖打开，我一看，“咦?米汤怎么变成米饭了？”我惊讶的说。妈妈说：“你是不是又玩电脑了！？”“嗯。”“ 你看看，你看看，肯定是玩电脑玩入迷了，要不然怎么会成这样，哼！”“对不起，妈妈，我知道错了。”“好吧，原谅你这一次。”而那锅米饭呢，则被倒了。

经历了这件事，我终于明白了做事情应该专心致志，一心一意的道理，如果三心二意，心不在焉的话，后果会很严重的哟!