民风民俗作文怎么写（精彩20篇）

元宵，又圆又滑，光看样子，就让我们口水直流三千尺，这次家里要自己包元宵，这可让我们下了會功夫。

“准备材料，艺麻粉，面团，白糖……首先拿出大碗。”妈妈讲着，我跟着做着，“放入白糖，艺麻粉和筠……总算到包元宵了，想象奇特的我将面团揉成各型各色，在嗮在灯光下的艺麻粉。“蹬，蹬蹬蹬！第一个完成，”我欢呼跃雀，真迫不及待品尝到我做的第一个元宵。

开锅的日子真难熬啊，一分一秒在蒸汽中沸腾。“啊？好香啊？”一股浓浓的酒香在沉寂的时间中散漫着：“老妈，这是什么味道啊？”陶醉在酒香中的我不禁地说。妈妈说：“这是米酒的香味，”原来是米酒啊！怪不得如此香气宜人。总算开锅了，锅盖一开，散漫着浓浓酒气的蒸汽铺天而至，我贪婪地深吸一口气，真香！一个个小碗头中盛满了又圆又滑的小汤圆与米酒，碗头中會散漫着香气。小汤圆在碗中像一颗晶莹剔透的白玉，丸子，圆圆的光滑，滑的给人看着就會有一种想要上去的冲动，而那一粒粒米酒则如天空中点缀月亮的小星星，是那样的小巧依人，玲珑可爱。忍不住夹起一颗塞入口中，一口咬下去，流出了浓浓的艺麻，满嘴留着香味，那一阵丝滑可口环绕舌两旁，喝一口米酒汤，酸酸甜甜，咬一口小米松，软软可口说不出味道！那一口我狼吞虎咽，直到了胃痛。

吃自己的劳动成果，就算味道不咋地，但心却是甜的。

“我的家在东北，松花江上啊，那里有漫山遍野，大豆高粱……”回想起这首有趣、通俗的民歌，我也不禁发笑。想起来，这首歌和我还真有点相似呢！

我的家乡在东北，现在生活在大连，不管去怎么理论，我也应该是个东北人了吧！有句俗话说的好：百里不同风，千里不同俗。不过话说回来，东北那里和其它地方还真是有点不一样吧！首先，东北地区民居就与其它部分地有所不同。在东北那里，住的绝大部分都是平房。东北人在住房上从不拮拘，从不去认认真真地分什么卧室、什么客厅、什么厨房的。他们所做的，仅是一墙之隔而已。东北的厨房有一口地窑，不太大，用来存放土豆之类的食物。东北的厨房还有一口生活的炉子，烧出的热气通过一根铁管子给输送到卧室，用来取暖。再看，就是两口镶在大水泥中的锅，当然，要一个通口来生火用。中间56个民族，恐怕百分之七十水的都是软软的床（我现在也是！）而东北那，睡得却是“炕”，所谓“炕”其实是一种又长又硬的床而已（我老家的炕足足有两三米呢！）。床下有一条空洞，是用来连接厨炊的。这样一来，当外面在做饭时，你做在热炕头上，如果是冬天，该是多么惬意的一件事呀！东北民居可以说根本就没有客厅，从正门进去，先是厨房，再就是有炕的卧室了。富裕一点的人家，还会有一间小屋子。如果有客人来了，他们就会毫无拮拘地坐在人家的炕上，倍显亲切！其次，东北人家的口味也与其它地方的口味有所不同。东北人尤其爱吃炖菜。什么猪肉炖粉条什么小鸡炖蘑菇什么土豆炖排骨，都是东北人的最爱。再说，东北哪里的文化习俗也与其它地方的文化习俗有所不同。其它的地方唱的几乎都是哼哼呀呀的歌的舞。而东北的二人转却是不同凡响，清新脱俗。二人转在当地可是无人不知无人不晓啊！小到十几岁的孩子，大到七八十岁的老人，都能随时随地那么来上一段，既不需要舞台，又不需要服饰。可以一边哼哼歌曲，一边载歌载舞，又养眼有养心，不开心时来上一段，说不定心情会多云转晴呢！

最后，东北人的性格也与其它民族有些不同。东北人爽朗、大方、不拘小节，表现出中华民族的特样风情，让人顿生亲近之意。有句俗话说的好：一方水土养育一方人。也许就是东北这些独特的民风、习俗养育了像东北人这样大方、豪爽、不拘小节的民族吧！

**年的寒假，我与爸爸妈妈参加了牛通社组织的到嘉善碧云山庄体验中国民俗文化的活动。

在城市里，过年时家人团聚吃年夜饭，放鞭炮，交换红包……可是，在农村里，过年时又是一番怎样的景象呢?

抱着疑惑和好奇，我依次体会了写春联、腌猪肉、做喜饼等年俗活动，其中最让我印象深刻的就是打年糕了。

只见阿姨先从蒸房把被湿布包裹着的熟糯米与熟梗米拿了出来，再端来一盆热水，把水撒在石臼上。

然后，将糯米和梗米放入石臼，对着我们说﹕“做年糕需要两种米，分别是糯米和梗米。

人们常常把糯米与梗米按一定的比例混和着制作年糕。

”紧接着，她教我们打年糕的步骤和要领。

我与其他两个小伙伴齐心协力把沉甸甸的木锤高举到头顶，跨弓字步，整个人略向后倾，将木槌用力打到饭团上，只听“砰”一声，锤子击向饭团，米粒黏在了一起。

接着，我们又使劲击打，还时不时把饭团翻一个身，将水撒到饭团上防止木槌与饭团黏在一起。

我们四个小队友一人翻饭团，三人打年糕配合得很默契，可是打了很多槌下去年糕还是未俱成形。

此时我们已经气喘吁吁，手脚酸痛了，看来这打年糕可还真不是一件容易的事情!

妈妈告诉我，相传在唐朝时期，风调雨顺，粮食丰收。

如何将多余的粮食更好地储存起来呢?于是老百姓想出了做粽子、打年糕、酿米酒等方法制作风味不同的食物，渐渐地就沿袭成为了年俗文化。

从民俗文化中我看到了千百年前人们的勤劳和智慧，这真是一次有趣的体验!

回到家乡，心里可高兴了，春节习俗总会让我吃惊不小，最普遍的就是以下四个了：吃年饭，看晚会，午夜放烟花和拜年。

大年三十，舅舅舅妈等亲戚都欢聚一堂，外婆外公满脸喜悦，开心地忙碌着。对，今日我们要吃年饭了！“噼里啪啦”，一阵鞭炮声响起，年饭做好了！当然，吃年饭总忘不了土地爷爷，敬几根香，摆几碗菜和一碗饭，求土地爷爷保佑，来年丰收。接下来，便入席了。吃罢年饭，大家都坐在炉子旁边聊天。外公外婆这时候可就忙咯！吃年饭（也可以说是团圆饭），是春节的重要习俗之一，不管是在哪儿，大家都会赶回来，和家人一起共享这美好的时刻。吃年饭时，大家总有很多话要说，说工作，说家庭，等等。吃年饭的时间是不一样的，只要家人都到齐了，想什么时候吃都行。

晚上，就剩下自己家的人了。在看春节联欢晚会之前，是我最期待的时候：收压岁钱。恭喜发财，红包拿来！大舅舅一个，小舅舅一个，外婆一个……大家都忙活完了，该坐下来休息休息了，于是，我们便团聚在一起看春节联欢晚会。边看边聊，仿佛话总也说不完似的。总算熬到12点了，午夜烟花快燃放了！“轰！”一个礼炮打响了，天空顿时蒙上了一件五彩斑斓的彩衣。随着第一个礼炮的打响，各家不约而同地放出了各种款式的烟花，每一家的屋顶上都挂上了一个漂亮的帽子。放烟花的声音震耳欲聋，五彩的烟花使我眼花缭乱。我和大舅妈跑到楼顶上观看烟花，我兴奋得直跳：“我这次苦熬到12点真是没白费，这真是太壮观了！”午夜放烟花，有可能是每个地方都有的习俗，有可能是我们家乡特有的一种习俗，但都一样，我见识到了，你们也听说了！

这日，是初一，才刚起来，就听见门外一阵拜年声：“给您老拜年了啊！”“哎！来了来了，新年欢乐！”“新年欢乐！”这时候，外婆正忙着做早餐，外公则正忙着招呼人。“坐一下吧啊？”“不了不了。”这样的对话总会听见很多次。我赶紧吃完早餐和小舅舅他们出门了。小舅舅的双胞胎女儿紫依和紫芊各提着一个袋子，每到一处袋子里的东西就会增加一点，可高兴坏她们了。所谓的拜年呢，就是挨家挨户地走动，有时候会在哪一家坐一会儿，聊聊天什么的。而小孩子就提着个袋子去拜糖。声明一下啊，我可没有哦！

蒙古族，主要居住在内蒙古自治区。信仰喇嘛教，牧民爱穿滚边长袍，头上戴帽或缠布，腰带上挂着鼻烟壶，脚穿皮靴，多住蒙古包。蒙古族逐水草而居的游牧生活已逐渐被定居轮牧所替代，住上了砖木结构或土木结构的房屋。为了适应游牧时的生 活环境，他们倒场放牧时，仍需住在蒙古包里。蒙古族的服饰艳丽美观，别具一格。 头饰、长袍、腰带、蒙古靴是蒙古族服饰的四个主要部分。

蒙古人最隆重的礼节就是放五茶。五茶的含义是：献哈达，喝奶茶，尝鲜奶，摆羊背子，敬美酒。当然现在还有鞠躬礼和握手礼。

蒙古族崇尚白色，白色在蒙 古族的礼仪中，显得十分庄重：迎接尊贵的客人，首先必献上一条雪白的哈达，随后递给客人的是一种洁白的精制奶食。用“白”来祝福民族的健康与兴旺。蒙古族牧民十分热情好客、讲究礼仪。请客人进入蒙古包时，总是立在门外西侧，右手放在胸部微微躬身，左手指门，请客人先走。客人跪坐后，主人按浅茶满酒的礼俗热情敬献上奶茶和美酒，并把哈达托着献给客人。

当接过主人的奶酒，最得体的是按照蒙古人敬酒的方式，左手捧杯，用右手的无名指蘸一滴酒弹向头上方，表示先祭天，第二滴弹向地，表示祭地，第三滴酒弹向前方，表示祭祖先，随后把酒一饮而尽。如果客人不会喝酒，只要把酒杯恭敬的放在桌上就可以了。

招待来客的佳宴有手抓羊肉和全羊席。如果你是贵客，主人会设全羊席来款待你，表示主人对你的尊敬。蒙古人忌讳吃狗肉，不吃鱼虾等海味以及鸡鸭的内脏和肥肉。

进入蒙古包前要把马靴放在门外。入包时，不能踩门槛。进包后坐在包边。离包时走原路。告别主人时，主人返回蒙古包后， 再上车或上马。

主人献茶，客人应欠身用双手去接。睡觉时，脚不能伸向西北方。如包里有病人，门外右侧则缚一条绳子，绳子的一头埋在 地下，表示主人不能待客。不能用烟袋或手指指人，不能在火盆上烤脚，蒙古族忌讳坐在蒙古包的西北角。蒙古族妇女坐月子， 满月前不能进家串门，他们在门口做的标记是：生男孩的，门的右边挂着由哈达或棉布包裹的树枝(似弓箭)。倘是女孩，门的 左边挂的是红布。严禁客人打骂狗。对拴有红布的牲畜，绝对禁止使用。参观宗教仪式时应注意：不要鲁莽介入;参观时不妄加 评论，不喧哗;不模仿;不吸烟，不走动。出蒙古包后，不要立即上马上车，要走一段路，等主人回去后，再上马上车。

黎明将近，东方渐渐露出了灿烂的晨光，晨光中呈现了崭新的xx，湛蓝的天空，洁白如雪的云，小鸟欢快地歌唱，花儿伴着小鸟的歌翩翩起舞……过年咯！周围洋溢着春节的味道！道路洁净，各大商铺张灯结彩，家家户户贴上了喜庆的对联，人们脸上荡漾着快乐的笑容。

除夕早上，我的兄弟姐妹的手就开始“痒痒”了，迫不及待地买了些炮出去放。放着放着，我们就开始嘀咕了：这么点鞭炮怎么够放呢。于是急匆匆地跑回家里，正准备再偷偷拿一些时，被外婆发现了：“你们不是已经放过鞭炮了吗？晚上到底还放不放了！”哎！大人就是这么唠叨，我们只好作罢。我只能垂头丧气地出去玩。

今天除了有好玩的还有好吃的。

晚饭时舅舅和舅妈带着弟弟也来外婆家吃年夜饭了。餐桌上的饭菜真丰富，看得我眼花缭乱，真让我垂涎直滴，不知先吃哪个好。大家一边吃着一边说着祝福话，不时发出欢乐的笑声。气氛非常融洽，真叫合家欢乐呀！

吃完晚饭后，我们大家一起坐在电视机前观看春节联欢晚会。随着夜色的降临，外面的鞭炮声也断断续续地响起来了，这响声向人们传递着欢乐……

十二点的钟声敲响了，我们拿着鞭炮冲出了家门，汇入了今晚最激动人心的时刻。此刻鞭炮声是此起彼伏，震耳欲聋。五彩缤纷的烟花在天空上相互交错，流光溢彩。天空仿佛都被染色了，我们欢跳着，跑着，笑着，沉浸在一片欢乐的海洋里，在这举国欢庆的时刻让我们共同祝愿我们的祖国繁荣富强，祝愿我们的明天更加美好！

由于回族分布较广，各地自然条件、经济发展差异很大，各地回族的食俗、食品结构及烹调技法也不完全一致。如：宁夏的回族以米、面为日常主食；而甘肃、青海的回族则以小麦、玉米、青稞、马铃薯为日常主食。面食的制作方法很多，常见的有馒头、烧锅、花卷、面条、烧麦、包子、烙饼及各种油炸面食。油香、馓子是各地回族喜爱的特殊食品，是节日馈赠亲友不可少的。宁夏回族偏爱面食，喜食面条、面片，在面汤中加入蔬菜、调料和红油辣椒，称为汤面或连锅面；将清水煮好的面条、面片捞出，浇上肉汤料或素汤料，称为臊子面。宁夏回族还喜食调合饭，将煮好的粥加入羊肉丁、菜丁和调料，再把煮熟的面条或面片添入，称米调合；在面条或面片中加入米干饭和熟肉丁、菜丁、调料等称面调合。肉食以牛、羊肉为主，有的也是食用骆驼肉，食用各种有鳞鱼类，如北方产的青鱼、鲢鱼、草鱼、鲤鱼、鳇鱼等。

地处黄河上游的宁夏平原物产丰富，为回族人民提供了众多优质烹饪原料。如金丝黄河鲤鱼，肉质细嫩的鸽子鱼，鲜美的银鲫鱼，肥壮的绿头草鱼；又如盐池的绵羯羊；中卫的大红辣椒、大红枣；中宁、灵武的枸杞；固原的“山菜之王”蕨菜，等等。鸽子在甘肃地区的回族中被认为是圣鸟，可以饲养，但不轻易食用。如有危重病人，如伤寒恢复期，征得伊玛目（宗教职业者）同意，可作补品食用。回族长于以煎、炒、烩、炸、爆、烤等各种烹调技法，爆就还有“油爆”、“盐爆”、“葱爆”、“酱爆”等多种变化。风味迥异的清真菜肴中，既有用发菜、枸杞、牛羊蹄筋、鸡鸭海鲜等为主要原料，作工精细考究，色香味俱佳的名贵品种，也有独具特色的家常菜和小吃。西北地区的回族民间还喜食腌菜。在青海省西宁市，回族著名糕点师马基良制作的万盛马糕点甜、酥、脆，在西北各省区影响很大。河北省石家庄市的金凤扒鸡、保定市的马家卤鸡和白运章包子，辽宁省沈阳市的马家烧麦，义县的伊斯兰烧饼，陕西省的牛羊肉泡馍，湖南常德市的翁子汤圆、绿豆皮、牛肉米粉在当地都很有名气。民间特色食品有酿皮、拉面、大卤面、肉炒面、豆腐脑、牛头杂碎、臊子面、烩饸饸等。多数人家常年备有发酵面，供随时使用。城市的回族的一年四季早餐习惯于饮用奶茶。

回族的饮料较讲究，凡是不流的水、不洁净的水均不饮用。忌讳在人饮水源旁洗澡、洗衣服、倒污水。回族也喜饮茶和用茶待客，云南的回族喜饮绿茶；西北地区回族的盖碗茶很有名，盖碗是一种独特的茶具，碗盖比碗口小些，饮茶时将碗盖稍偏，挡住茶叶等配料就可品茶了。内放冰糖、桂圆、沱茶称为三和茶，再加葡萄干、杏干，称为五香茶，边饮边加沸水，号称牡丹花。宁夏回族还饮用八宝茶，即盖碗内泡有茶叶、冰糖、枸杞、核桃仁、芝麻、红枣、桂圆、葡萄干（或苹果干）等。宁夏山区回族的罐罐茶也很有特色，即用一特制带把铁罐或铜罐（盛水５００克以下）放入大半罐砖茶，漫入水小火文煮，成茶色浓褐，味道苦涩。饮时，众人围坐炉前，每人倒一小杯，细细品茶，甚是爽口。此茶可多次续水，以２、３次茶味道最美。宁夏山区回族农闲时常饮此茶并常以此待客。

回族的日常饮食很注意卫生，凡有条件的地方，饭前、饭后都要用流动的水洗手，多数回族不抽烟，不饮酒，忌讳别人在自己家里抽烟喝酒；就餐时，长辈要坐正席，晚辈不能同长辈同坐在炕上，须坐在炕沿或地上的凳子上。另外，舀水、舀饭均不得往外舀。

我的家乡--宁乡，这个小县城坐落在湖南省长沙市的西部，这里虽然一切都很平凡，毫不出众，但家乡的闪光点常吸引人们的关注。其中，祖祖辈辈传下来的民间传统习俗就是其中的亮点之一。

节日的气氛最能体现出传统习俗的魅力。

我们这儿的第一节日是春节。春节还没到，家家户户进入腊月后会陆续杀猪，特别是在农村里，杀猪后会请村里人大吃一顿。我的家乡除夕定会吃鸡、鱼 、肉这三样菜，鸡必须是雄鸡，将它整只清炖，出锅装盘时要让头昂起，不仅喻义“步步高升”，而且清爽可口，令人不吃都想咽口水。

春节后的又一轮高潮无疑就是元宵节了。元宵节吃元宵，当然是必不可少的了。软软的白面里裹着一团又香又可口的夹心，咬一口，香甜的黑芝麻糊流入嘴中，在嘴里慢慢融化开来……元宵节时，什么事都围绕着“圆”，那么自然就离不开灯了，家乡有一个持续了好多年的习俗--灯会。每到正月十四、十五夜晚，步行街、行政中心总会亮起“彻夜不眠”的红灯笼，为家乡增添了一道亮丽的风景线，正是因为这样，每次灯会，现场都挤满了人，真可谓是人山人海!所以，后到的我无奈极了。

……

我的家乡虽是个小县，但却有着几千年浓厚的文化底蕴，承载了祖先流传下来的民风习俗，为中国增添了一份世界上独一无二的地方特色。

说到民俗，人们都会说：民俗就是一个地方的风俗习惯。答对了！民俗其实就是一个地方的风俗习惯。东北人认为春节是传统节日中最重要的一个节日，也是最热闹的一个节日。

在我们这儿，年的气氛可不是只有到了除夕才能体会得到。过了小年，人们就开始准备年货了，这时，你到集市上，那景象可谓是壮观啊！集市可以说是人山人海，。大人们忙着筹备年货，而小孩子便是左蹦右跳地跟在大人们身旁，脸上充满着幸福的笑容。而这一切的一切都告诉人们：新的一年就要开始了！

过了腊月二十三，也就是小年，老人就开始有讲究了，不准大家说不吉利的话，打碎了东西，要赶紧说岁岁平安。

到了大年三十那天，每家更忙碌了，首先是贴春联，春联是红色的，春联的内容很多，都是吉利的话，预祝新的一年要迎福接财。红红火火。

最热闹的莫过于除夕夜，东北民间有守岁的习惯，要做好多好吃的，鸡鸭鱼肉样样不可缺。吃鱼很讲究，鱼要大个的，还不能全吃完，要留点到初一早上吃，象征着年年有余。最重要的是除夕夜要吃饺子，一家人围在一起包饺子时，要在众多饺子中包几个里面带硬币或糖果的，谁吃到了这样的饺子，就预示着在新的一年里会交好运，有吉祥之意。另外，在过年时，有一样是必不可少的，就是放鞭炮，鞭炮声越响越好，越长越好，注意中间一定避免中断现象出现，那样表示新的一年会顺顺利利。

吃过午夜饭，还有一样好东西要吃，是冻梨和冻柿子，在冷水中解冻后的冻梨和冻柿子，果汁充足，酸甜可口，有解酒解油腻的功效。

到了初一，大伙要穿着新衣服，走街串巷地拜年，大人都会给来拜年的小孩一些糖果，祝小朋友新的一年里快快乐乐。

在东北上年纪的老人讲究很多，在初一初二这两天不可以把垃圾扫出门外，怕把好运气，财气扫走。

怎么样？东北过年的风俗有意思吧！这些可不是没有依据的，这些可都是一辈一辈传下来的，都是先辈们说的，具体从什么时候开始有这些说法的，我也不太明白，其他地区的小朋友们，听到我说的这些，你们感到好奇吗？那就快来东北过一次年吧！来品尝这儿的美食，享受东北风俗吧！

2017年的最后一天，晴空万里，今天是一个让我们经贸小学全校师生都期待的日子，我们将举行第七届民俗节活动。

早上一进校门，锣鼓喧天，一股浓郁的“年味”让同学们很快地融入到这热闹的氛围中。“哇！”同学们争先恐后地向一位位可爱的卡通人“讨红包”呢！来到教学楼，五、六年级各个班级都已将教室进行精心布置，辉煌壮丽的中国馆，热情洋溢的德国馆，风趣独特的澳大利亚馆，神秘莫测的古埃及馆……各种各样的馆让你目不暇接。我们六（5）班是埃及馆，班级门口，两位穿着古埃及服饰的同学，正迎接着前来参加“垒金字塔游戏”的各班同学们。看，那三位同学一分钟里就拼接好了一个小巧玲珑的金字塔，拿着获得的民俗币喜滋滋地走向了下一个场馆。我先来到的是六（6）班南非馆，排队做游戏的同学可真多啊！两人合作猜谜，一人做动作一人猜，这可需要两个同学配合默契才行呢！我选好了我的搭档。只见她一只手拧着鼻子，一只手穿过另一只手。我一看到，便大声喊出来“大象！”“正确！”接着，轮到我做动作，我对屏幕上出现的“豪猪”无从下手，愣了半天，我的搭档着急了，对着我大喊：“快点啊！”我忙把一只手戳住鼻子，嘴巴里小声地发出“啃啃”的声音，搭档说“猪吗？”我赶紧跺着脚说：“两个字！”她急中生智，把所有“猪”都说了一遍：“野猪？肉猪？香猪？公猪？母猪？豪猪？”“对了！”我兴奋地叫了出来，我们俩拉着手，兴奋地从老师手里接过了我们获得的第一张民俗币，民俗币上印着一只活泼可爱的“齐天大圣”，正微笑着看着你呢！我接着又参加了其它馆的游戏活动。一上午，我玩游戏得到了10张民俗币，下午就可以用民俗币换取各种小吃大饱口福了。

下午两点，我们六年级全体同学来到操场上开展“秀才赶考对楹联”的活动。三人一组，以班级为单位，我班分成了十六组，这是一个需要我们团结一致、共同完成的接力赛。先钻铁圈，再过独木桥……翻山越岭到达起跑点，然后两人用手做了一把“小椅子”，秀才坐上去，等她刚坐稳，我们赶紧抬起“秀才”向终点跑去。这时，难题来了，要对一句诗，考官说：“竹外桃花三两枝，下一句？”我愣了一会儿，急忙喊出了我心中的答案：“春江水暖鸭先知！”“正确！”说完，我们奔回起点，把“秀才帽”交给下一组小选手……

快乐的时光总是那么短暂，明年我就要升入初中了，这是我小学生活中的最后一次民俗节了，也是最让我难忘的一次活动，明天就是新的一年，在新的一年中我要好好学习，考上理想的中学，相信在中学生活中，会有更多更有意思的活动等着我呢，加油，2018！

我是一个“小吃专家”，每次出去旅游，所有的特色小吃都不会逃出我的嘴巴!比如说：麻婆豆腐、扬州炒饭等等。不过，最令我难忘的却是内蒙古的烤全羊。

到了内蒙古，怎能不吃烤全羊?于是，我们旅游团的人共同点了一支烤全羊。

烤全羊的做法可是一点也不简单，先要选出1-2岁的小绵羊宰杀，用开水烫全身，趁热褪净毛。然后取出内脏，在羊腹内放入花椒、姜片等调料和香油后，就可以架上架开始烤了。经过3个小时的小火烘烤，一只香喷喷的烤全羊便出锅了!

烤全羊上桌了!一股清香立刻弥漫开来，顺着鼻孔钻入心脾，让人全身都舒爽无比。烤全羊的表皮呈黄红色，前脚屈膝，角上还别了一根红绸子。桌边的所有人都垂涎三尺，恨不得一口吞了这只小羊。

终于可以吃了，工作人员先用蒙古刀把羊肉切成块状的，再分别放入两个盘子中，最后再摆上辣椒粉、胡椒面等配料，就可以动手吃了。

我眼疾手快，抢到一只羊腿，先撒上一些辣椒粉，然后毫不犹豫的一口咬下去。哇!这真是人间少有的美味呀!羊皮香酥可口、脆而不硬;羊肉甜而不腻，香甜诱人;整只羊外酥里嫩，清香扑鼻。辣椒粉的劲辣，简直就像一百只蚂蚁在舌头上跳芭蕾。我陶醉了，不由自主地吟出一句诗：此物只应天上有，人间能有几回尝?

朋友们，到了内蒙古别忘了吃烤全羊哦!

“百里不同风”“千里不同俗”傣族最隆重的节日，也是云南少数民族影响力最大的，参加人数最多的节日——泼水节。

泼水节又叫“浴佛节”泼水节是傣族的新年，相当于公历四月中旬；一般持续三至七天，第一天用傣语叫做“麦日”于农历除夕相似；第二日叫做“恼日”（空日）；第三天叫做“叭网玛”竟为守岁，人们把“叭网玛”这一天视为最美好、最吉祥的日子。节日清晨，傣族男女老少就穿上节日盛装，挑着水去佛像前浴佛，然后就互相泼水，互祝吉祥，幸福，健康。人们翩翩起舞，一边呼喊：“水！水！水！”古锣之声响彻云霄，祝福的水花四处飞溅，在这一天谁身上的水最多，谁今年就更幸福，更美满！

每到泼水节，傣族人民就去山上采集一些鲜花和树叶，到了节日这一天傣族男女老少到佛寺浴佛是，拿着采集的花叶沾水，开始互相泼水，一朵朵水花在天空胜开，它象征着吉祥，幸福健康，青年手里明亮晶莹的水珠，还象征着甜蜜的爱情，大家互相泼呀泼。到处是水的洗礼水的赞歌，水的祝福，朵朵水花、串串笑泼水节成了欢乐的海洋、幸福的世界。欢声笑语在耳边回荡，一支支舞蹈在眼前浮现。笑声朗朗、全身湿透、兴致弥高。入夜、村寨鼓乐想闻，人们纵情歌舞、热闹非凡。整个节日期间有赛龙舟、放高升、放孔明灯、泼水丢包……

水花象征——吉祥；水花象征——健康；水花象征——幸福！！！

我们到成吉思汗陵住了一次传统的蒙古包，吃了美味的烤全羊。

我们先拿了一个烧烤架架好，然后抱来一些柴禾和干草，厨师先把干草点燃，当火引子引燃柴禾。当火燃得旺旺时，先把烧烤架上的铁锈烧一烧，再刷上一层油，准备工作就做好了。

这时，一个胖胖的蒙古族厨师，紧紧地提着羊腿快步走到烧烤架旁，小心翼翼地把羊放在烧烤架上，等火把羊的一面烤得微黄酥脆的时候，只见厨师戴着手套拿着帕子把羊翻了个身。过了一会儿，等另一面烤得酥酥的时候，厨师拿着一把蒙古刀在羊肉上，横竖划了几下，我想：终于可以吃羊肉了。我们迫不及待地跑到餐桌旁等着，可羊肉迟迟没有上桌，我们都有点疑惑：厨师的葫芦里到底卖的是啥药呢?原来厨师是为了让火均匀地烤羊肉的各个部位。好不容易等羊烤到七八分熟，厨师又刷上一层金黄的芝麻油和撒上好闻的香料，芝麻油和着羊油滴在柴禾上发出“滋滋”“滋滋”的声音，顿时香气扑鼻而来，让人垂涎三尺。过了一会羊肉好像熟了一样，我们兴奋得大叫。可厨师耐心地回答说还要烤一会才好，我们小孩像泄了气的皮球，只好眼巴巴的流着口水继续等待。烤全羊马上就要熟了，厨师赶快又抹了一层孜然粉，等孜然的香味渗透到羊肉里，就大功告成了。

终于，我们等待的烤全羊上桌了，两面金黄，外焦里嫩，皮脆脆的。我们小孩子兴奋地第一个跑到餐桌旁，我伸手接住了第一块香喷喷的羊肉，我用舌头舔了舔上面的芝麻油和孜然粉，“嗯，真美味!”我都有点舍不得吃了。看到其他人都在津津有味地吃着，我也开怀大吃起来。

这次蒙古烤全羊给我留下了深刻的印象，回到家经常做梦都梦见喷香的烤全羊。

普天之下，总不乏奇人异事。在我们身边就有这类人存在，那一天我见到拉一个身坏绝技的刀削面师傅。

那一天，我路过一家拉面馆，拉面师傅正在拉面的动作震住了。不知是店里的那位客人点了刀削面。师傅正在削面，那动作之快。令人震惊。削出来的面，更是薄如纸。

不知是做久了，熟练了，还是别的什么。只见拉面师傅神色从容，动作敏捷。他手里的削刀，被他运用的极为灵活。不得不佩服的是，一快简单的削刀，一堆面粉，在他的手里，居然可以削出一片片大小差不多，却有薄的如纸蝉翼般的面鱼来。师傅左手抓着面团，右手拿着削刀。不停地削着，右手在面团上一划，出来的面鱼小巧可人，落在高汤里，活像畅游在水中的小鱼。也许，这就是它被称为"面鱼"的原因吧。消出来的面鱼，两头尖尖，中间则宽宽的，一点也不失谐调。乍眼一看，锅里已经有满满一锅的面鱼了。令人胃口大开，真想赶紧品尝这美味，呵。没一会儿功夫，一碗刀削面便出锅了。远远的，就已经闻到了刀削面的味道。我想，这碗刀削面一定不矢为一碗美味。

看了山西刀削面的做法，不禁对拉面师傅佩服至极。

北宋诗人晏殊发表过这样的感叹：“十轮霜影转庭梧，此夕羁人独向隅。未必素娥无怅恨，玉蟾清冷桂花孤。”每年农历八月十五，是传统的中秋佳节，中秋又称——仲秋、月夕、八月节、团圆节。

在我们汉族，中秋吃月饼赏月，自然是少不了的，但在其它民族，却又有不同的风俗习惯，比如：

在福建浦城，女子过中秋要穿行南浦桥，以求长寿。在建宁，中秋夜以挂灯向月宫求子。上杭县人过中秋，又是不同的风俗。儿女多在拜月时请来月姑。

而傣族人在中秋节之前半个月就开始过节了，这半个月对他们来说每天都是节，每天都要准备很多好吃的东西，每天都要想方设法地邀请客人来家里吃饭，谁家请的人多，谁家就觉得有面子，人缘好。这半个月期间，还有一些节日活动和食品，在这些食品当中，月饼当然是不可缺少的。

在我国湖南的侗族，流行着一种有趣的“偷月亮菜”的习俗。相传古时候，中秋晚上，月宫里的仙女们要下凡，把甘露洒向人间。因此，这一夜人们可以共同享受洒有甘露的瓜果蔬菜。侗族人民给这种风俗取名为“偷月亮菜”。中秋之夜，已婚妇女可以到别家园圃里去“偷月亮菜”，不过，她们希望能采到一个最大的瓜或一把活鲜青翠的毛豆，以求自己的小孩健健康康。

还有许多少数民族在中秋之夜有很多特别的活动，如：蒙古族的“追月”、 赫哲族的“祭月”、 德昂族的“串月”、 阿细族的“跳月”、 苗族的“闹月”等等，都是一些十分有趣的活动。

[作文中秋民俗

2018年12月29日，一年一度的校园文化民俗节活动又开始啦！

今天，天气寒冷，可是经贸小学的校园里人头攒动，热闹极了！

上午，各班的孩子们都拿着游艺券在参加各种游戏项目。以我为核心领导人物的第五小组，火速来到各班的游戏场地准备大显身手。“火箭筒投射”、“C919飞机竞技”、“动物大连蹲”、“深海捕鱼”和“冲呀，复兴号”等游戏活动，让我们玩得不亦乐乎！其中，我印象最深刻的游戏项目是“C919飞机竞技”比赛。在三四班的教室里，我们每人发到一张空白A4纸，要求在30秒内折好一架纸飞机并写下C919字样，然后五人一排展开飞行比赛，看看谁的飞机飞得最远。面对挑战，我们心情激动。凭着扎实的技能，我在规定时间内完成了任务。紧接着，飞行比赛要开始了！我拿着心爱的纸飞机，对着它吹了一口气，举起右手奋力将它投射出去。我的好伙伴——C919飞机稳稳当当地在空中划出漂亮的弧线。正当我感到胜券在握时，半路杀出个程咬金——左边一架飞机忽然超过了我的飞机！我紧张起来，屏住呼吸，盯着前方。边上围观的小伙伴们呐喊助威的声音，让我的心跳加速起来。忽然，只听“啊”的一声惊呼，原来那架赶超我的飞机中途坠毁了！我愣了一下，感觉幸福来得太突然。“同学，祝贺你获得飞行比赛第一名，过来敲个章吧。”一位老师微笑着对我说道。我这才反应过来，乐呵呵地递上我的游艺券。

下午，我们拿着游艺券冲出教室，来到校园里事先摆设好的各个摊位前换购美食。我带领着小组成员灵活的穿梭在人群中，怀抱各种食物成功回到教室与大家一起分享美味。

美好的时光总是那么短暂，以“厉害了，我的国！”为主题的第十届校园文化民俗节活动结束了，但是它将永远珍藏在我的心中，成为难忘的回忆。

中国传统节日――春节。

每年农历的正月初一，是中国农历的新年。在中国的传统节日中，这是一个最重要、最热闹的节日。因为过农历新年的时候，正是冬末春初，所以人们也把这个节日叫“春节”。

中国人过春节有很多传统习俗。从腊月二十三起，人们就开始准备过年了。在这段时间里，家家户户要大扫除，买年货，贴窗花，挂年画，写春联，蒸年糕，做好各种食品，准备辞旧迎新。

春节的前夜叫“除夕”。除夕之夜，是家人团聚的时候。一家人围坐在一起，吃一顿丰盛的年夜饭，说说笑笑，直到天亮，这叫守岁。除夕零点的钟声一响，人们还要吃饺子。古时候叫零点为“子时”，除夕的子时正是新旧年交替的时候，人们在这时吃饺子，是取“更岁交子”的意思。这也是“饺子”名称的由来。

过了除夕就是大年初一。从初一开始，人们要走亲戚、看朋友，互相拜年。拜年，是春节的重要习俗。拜年时，大家都要说一些祝愿幸福、健康的吉祥话。

1.新娘的村子有几十公里的路程，全是弯弯曲曲的山间小径。路旁是浓密的绿草和茂密 的树林，还有漫山遍野的翠竹。一路上大伙儿说说笑笑，逗者新郎。山谷里貉漾着欢快的笑 声。突然一声喊叫，•颗颗不知什么东西，竟雨点般地向我们飞来，砸得迎亲的小伙子们 “哎哟，哎哟”一阵乱嚷。我惊得目瞪U呆.未等我看淸山坡灌木丛中什么人如此无礼，我 的脑袋、身上早挨了重重的几下。当我正想从地上拾东西准备还击时，小杨抱著脑袋，用力 一扯我的衣角喝道：“还不快跑!”果然，前面的小伙子们像败阵的队伍一样，摇摇晃晃地 向前逃去。我也慌忙捂住脑袋，没命地追上去，身后响起了一串“咯咯"的开心笑声。

2.这时，主持“砍火星"的师傅会拿着三叶茅荜赶来，从在场的人的衣服或裤子上撕下一条布，再用三根不同颜色的线把茅草和布条捆在-起。出厨房里忙者炒菜时，他独个 儿弓者腰在屋子里的每个角落如扫地…般扫起来，边扫边念：“砍火星，除灾星，全家四 季保平安。”仪式结束，鸡肉、狗肉端上来了.宾主席地而坐。大碗的酒，大块的肉，热气 腾腾，来串门的人不分亲疏，蹲下来就吃起来。在酒席上，苗家人毫不吝磨。

3.彭阳人吃葱的习俗真楚“堪称一绝”。他们吃的葱，从种类上分，可以分为小白葸、 大白葱、红葱几种。小白葱的长相和大白葱没啥区别，都是绿叶白秆儿，只不过是比大白 葱小些，可以说是缩小了的大白葱。因为小白葸的辣味儿淡，所以常被彭阳人“生吞活 剥”。在集市上，小男孩拿者一把白葱狼吞虎咽般地往嘴里塞的情景屡见不鲜;健壮的种 田人蹲在田埂上，~手拿葱，一手拿馍，有滋有味地吃著，那躭更楚常见了。

4.天终于黑了，几千只火把荽时点燃。~瞬间，这“光明之神"发出的火焰照亮了天 空，照亮了石林大地，光亮如同白天一样。顿时锣鼓声、欢呼声响成一片，在美丽的石林 上空回荡。撤尼人高举火把转来转去，一支支火把如同一朵朵灿烂的星花。高举火把的人 们，有时排成一直排，火把一上〜下，扭来扭去，如同一条游动的火龙;有时围成一个大 圆圈，远远望去就像一个大火环。接者，嫌尼人同来观看的人闱成了几个大圆圈，撤尼小 伙子弹起了大三弦，撒尼姑娘跳起了她们最喜爱的撒尼族舞。姑娘和小伙子们真是越跳越 欢快，周围的人们和外同的朋友也加人了跳舞的行列，我也悄不自禁地跟宥他们跳了起 来。跳呀，唱呀!我们多么快乐，每个人都沉浸在节日的幸福之中了。

5.另一个吸引人的项目就是放“高升”。勇敢的小伙子举者火把，爬上亊先准备好的 10米多高的竹竿去点火，竹筒里的“高升”就“嗖”的一声飞出竹筒，冲向天空。“髙 升”是一种类似礼花的东西，这是傣家人自制的。他们用自己的双手创造了财富，用智慈 丰富了幸福生活。

6.泼水节最为有趣的当然是泼水了。人们都愿意把水泼给德高望重、受人辉敬的人。 大家还互相泼，互相祝福。S兴奋的还足那些小伙子和大姑娘，他们泼得可真卖力，把一 盆盆水端到人群中，从头到脚把别人浇个透，真是让人躲也没处躲，藏也没处藏。

谁不曾有过美丽的梦? 谁不曾有过欢乐的童年?当你在明亮的教室里学习时，你不觉得是一种幸福吗?然而，这看似普通的幸福生活，却饱含一曲曲动人的颂歌，经历一段段悲壮的历史。今天，请允许我捧出心中那珍藏已久的中国结……

曾几何时，我们的祖国饱经沧桑，历尽磨难，她成了帝国主义倾销鸦片的场所，成了军阀混战的战场，成了帝国主义瓜分世界的赌场，成了野心家们争权夺势的赛场。她曾遍体鳞伤，千疮百孔。每一寸土地都被烙上深深的血痕，每一张容颜都布满了惊恐的阴霾。此情此景，山河在呜咽，松涛在哀泣，乌云笼罩下的中国在艰难的行进。祖国的路在何方?民族的希望何在?此时此刻，是爱恋自己生于斯、长于斯的中华故人，在这母亲生死存忘的危难关头，是他们用一股股豪情，一片片忠心，发出了一声声震荡环宇的呐喊，抒写了一首首大海回波的壮歌。为挽救我沉沦的中华民族，他们求索奋斗、折戟沉沙、浴血疆场、马革尸还……林则徐虎门销烟的熊熊大火，王二小血洒山头的悲歌，刘胡兰宁死不屈的回音，红军战士爬雪山、过草地、气吞山河的壮举，狼牙山五壮士惊天地、泣鬼神的豪气，让我中华儿女呐喊、奋起。母亲呀，你曾凝结着多少代人的痛苦、辛酸和血泪、你曾凝结着多少仁人志士的希望、信念和奋斗。数十年的期待，数十年的煎熬，数万万同胞的奋斗，终于换来了天安门城楼那一声惊天动地的声音――“中国人民从此站起来了”!我看到了穿透罗布泊上空，那让帝国主义心惊胆寒的蘑菇云，看到了气势恢宏的三峡大坝，看到了奥运健儿手中那金光闪闪的奖牌。悠悠五千年，泱泱大中华。伟大的中华民族这一东方巨龙，载着秦关汉月、唐疆元界的战鼓声;载着高峡出平湖的澎湃诗篇;载着改革开放的旗帜，载着中华民族的憧憬，正以惊人的速度向前飞奔!

回顾过去，我们雄心激扬;盛世年华，我们信心百倍;展望未来，我们豪情满怀。沧桑的岁月已留痕，繁荣的祖国正兴盛。当于根伟一脚怒射，把中国队第一次踢进世界杯时，我们怎能不狂欢?当我们听到萨马兰奇老人轻轻说出“BEIJING”的时候，我们怎能不欢呼?当神洲六号腾空而起，再次成为世人所关注的焦点时，我们怎能不自豪?曾经的民生凋敝，曾经的满野战乱，曾经的东亚病夫，俱往矣……

如今，这片热土早已是天翻地覆慨而慷，龙腾虎跃今胜昔了。同学们，少年强则国强，祖国人民在期盼着我们，时代赋予的责任和使命，我们能忘记吗?当然不能。那就让我们行动起来，点燃心中那团火焰，为实现我们中华民族的伟大复兴而努力!再铸我们的民族之魂!

每个民族都有自己不一样的民风民俗，其中，蒙古族的民风民俗给我留下很深的印象。

蒙古族在饮食起居方面都与其它族有些不同，蒙古族也有自己的特别习惯。例如：你到蒙古去做客，需盘腿坐在席子上，几个人围着一个火炉，主人不能端正地坐在那里。而主人向客人们递奶茶的时候，客人应端正的接过去，如果不接，就表示对主人的不尊敬。如果实在不方便，也要喝几口，否则主人会伤心。

我们了解了蒙古族人的热情好客，下面就让我们了解一下蒙古族的服饰吧。蒙古族的服饰很鲜艳，头上戴着别具一格的帽子。蒙古人不像我们，我们一年四季都穿不同的服饰，而蒙古族一年四季穿的都是长袍，因为他们都有自己的特色服饰。

蒙古族的饮食也别具特色，日食三餐，每一餐都离不开奶与肉。蒙古族被称为“马背上的民族”，那当然就很著名。说起肉，蒙古族最著名的食物当然是属烤全羊啦！烤制后的羊肉色泽饱满，色香味俱全，让人看着都想咬一口。还有蒙古的手抓羊肉，是蒙古族最喜爱的食物之一，相传手抓羊肉已有近千年的历史，因手抓食用而得名。酒类的当然也要数马奶酒，马奶酒是牧民们亲自研制的传统名贵饮料，牧民们祖祖辈辈生活在草原，每天都离不开马奶酒，每天到处都洋溢着马奶酒的清香。

怎么样？蒙古的民风民俗是不是很有特色，你想不想来尝试一下。

春节是我们中国传统而最隆重的节日。在过春节的前好几天里，人们就开始忙了起来。家家户户都在买年货，挑新衣，有忙不完的活。

腊八这天，我们都要喝腊八粥，粥里放各种各样的米与豆，虽说不怎么好喝，但看它那怪稀奇的样，总忍不住想喝几口。

快过年的时候，许多小孩子都在买东西。小汽车啦，这些都是比较受欢迎的。更受欢迎的便是鞭炮，过年没有鞭炮怎么行呢？

孩子们高兴，大人们做起事来也有心劲。他们早已经把过年是吃的，喝的，用的，穿的都预备齐了，准备在过年的时候用。

到了腊月二十三，这是过小年。天刚黑，就有人放起了鞭炮，这便让人尝到了过年的味道。在这一天，小孩子们最欢喜，因为家里早就准备好了各种各样的糖果。

过了二十三大家便又忙了起来，大人们必须把家里打扮得漂漂亮亮的。还要把过年时用的东西都拿出来。街上的商店打都关门，到了正月初六才开张。

“噼里啪啦，噼里啪啦……”你听，除夕已经大笑走来了，好像在跟我们招手呢！家家户户都在看“春节联欢晚会”可实际上呢，却是在守岁上增加一些欢乐。门外已经贴上了对联，屋里还贴好了几个大福字。除夕快到12点了，屋外有好多人在放鞭炮。除此之外，家家户户的灯都不许间断。除夕真是热闹极了！

正月初一不比除夕热闹，而是显得格外冷清。昨夜留下得残渣还没有收拾。这天早上，全家人都围坐在一起吃饺子，饺子里都夹钱，比谁吃的最多，谁在这新的一年里就最有福。初二是“回娘家”，向姥姥，姥爷拜年领压岁钱。

元宵来临了，春节又到了热闹的时候。正月十五，到处都挂满了灯笼。晚上，家家又得吃元宵，这又代表全家团团圆圆，与与美美。广场上还有美丽的焰火表演呢！正月十五的确是个好日子。

眨眼间的功夫，春节已经画上了美好的句号。学生又开始上学了，大人们又该忙他们的事了。可大家还沉浸在这热闹的气氛中，永远也忘不了这美好的日子。