豆芽生长日记7天（合集20篇）

小山旁，有个大草坪。那儿风光秀美，景色怡人，空气清新。一棵棵高大，粗壮的柳树在微风的吹拂下梳理着她的秀发。草坪旁边是一大片苍翠欲滴的竹林，那儿是动植物的乐园。有燕子哥哥与翠鸟姐姐欢快的歌声;有瓢虫妹妹和松鼠姐姐优美的舞蹈;有知了叔叔婉转的竖笛吹奏和蟋蟀先生悠扬的小提琴演奏;勤劳的蜘蛛裁缝正忙碌地织着衣服，好一个生气勃勃的大舞台!

大草坪的中央流淌着一条小溪，溪水清澈见底。金鱼阿姨在水中悠闲的散步;小蝌蚪成群结队地在水藻丛中游来游去;调皮的小虾也不甘示弱，在石头缝里穿梭嬉戏;张牙舞爪的小龙虾在龙虾教练的带领下，时不时地来个轻功水上漂。

人们不禁赞道: 好一个美丽的大草坪!

20__年1月24日星期日 天气 晴

今天，我把一些黑豆豆放进爸爸刚买回来的小锅里。我和姥姥把小豆豆放进去，又找来一块手绢盖在小豆豆身上，记得要把手绢弄湿一点。

20__年1月25日星期一 天气 晴

我早晨起来看看小豆豆，它们有的都破皮了，露出里面淡淡的绿色豆豆。

20__年1月26日星期二 天气 晴

今天是发豆芽的第三天，小豆豆发出了一点点小芽芽。小芽芽绿油油的，有点弯曲，像弯曲的小蛇。

20__年1月27日星期三 天气 晴

到了第四天，小苗苗长长了一点了。虽然长长了一点，但是还不能吃。因为，它们还没长大呢。

20__年1月28日星期四 天气 晴

第五天，我觉得小苗苗又长长了一点。但是，还是不能吃。可我心情很高兴，因为它们又长大了一点。

20__年1月29日星期五 天气 晴

第六天，小芽芽又长长了一点。它们长的就像水波纹一样，弯弯曲曲的。今天，姥姥有点失望了。因为，都一个星期了小苗苗还是这么小，和前几天有点一样，长的不快。姥姥认为这些豆豆不是很好呢，期待明天苗苗们更会长大一点。

今天是中秋节，也是国庆长假的第一天。茅老师让我们观察绿豆芽的生长过程。

我抓了一把绿豆，仔细观察，绿豆穿了一件绿色的外衣。我把它放在水里，注意它的变化。我用浸湿的纱布把绿豆包起来。

第二天早上，我就急冲冲地去看我的绿豆。绿豆发胀了，和昨天相比，明显大了一圈，变软了。绿豆的皮也绽开了，吐出一点带着绿色的小芽。

第三天，绿豆芽又长高了许多，但今天它们的高低各不相同，好像它们正在比看谁长得快呢。原来吸收水分多的小豆会长得更快些，长在盆子旁边的就矮一些。水份就是它们的粮食。

第四天，绿豆芽长得更高了，两片叶子舒展开来，随着芽儿越来越长，它的颜色慢慢起着变化，乳白到淡紫再到深紫，最后竟然冒出了两片青色的叶子来。

通过这次种豆子，真让我长了不少见识。

9月23日 星期三 晴

今天，老师叫我们泡一些豆子，观察它每天的生长情况。回到家，我把书包随手一扔，马上找绿豆，过了几分钟后，家里已经被我翻了个遍，我才找到一些绿豆和一个杯子。我先装了满满一杯水，然后把绿豆放进杯子里，最后找了一个安全的地方给豆子“兄弟”安家，让它们茁壮成长。

9月24日 星期四 晴

下午一放学，我就飞快跑回家，象昨天一样，把书包一扔，马上跑到杯子前，一看，绿豆的皮已经便鼓了，有的皮已经掉了。它们就像一群小宝宝在比赛自己哪里厉害，大多数比吃的，吃得自己的肚子涨得好大，就好像衣服小了，衣服就要掉了；还有的比赛脱衣服，看谁脱得快，但脱完了谁都不会把衣服穿上。

9月25日 星期五 晴

放学了，我飞一般地跑回家，跑到豆子边一看，豆子的皮全掉了，豆子也裂开了一半，仔细看还能看到一点细细的嫩芽。豆子们静静地躺在水里，像小宝宝在床上呼呼大睡。我要给它们换水了，我不得不吵醒它们，我把它们先拿了出来，然后把水倒掉，接着把它们放回杯子里，然后倒上自来水，就见到绿豆在水里跳来跳去，有的往上冲，有的游泳，有的打闹，十分可爱。过了一会儿，水面上又恢复了平静，我拿了一点水洒在豆子上，希望它能快点长大。

9月26日 星期六 晴

早上，我起了床，什么事都没做，就去看豆子。我来到杯子前，一看，豆芽扎上了1厘米长的绿辫子，不仔细看的话，你根本看不见豆芽的“脸”。我往杯子里又添了一点水，希望它们能快点长大。

9月28日 星期一 晴

今天，放学，我一回到家，看到杯子里的豆子已经长大了。豆芽中最小的“弟弟”有2厘米长，大部分有3——4厘米长了，我心里美滋滋的，像吃了蜜一样，心想：我的豆芽长大了，我种出豆芽菜了，我要继续努力，把我的豆芽再种高一点。

昨天晚上我们一家一起去爸爸的同事张勇叔叔家吃饭，张勇叔叔自己在阳台上种了小草莓，草莓还没有成熟，只结出了两三个，其他的都是小花。那些小花是白色的，每一小瓣儿都是尖尖的，呈三角状，中间的花蕊是绿色的，上面有一点点小毛。花朵下面有一个像手掌一样的花托，这个“手掌花托”的每一个“手指”都连着花瓣，虽然是耷拉着脑袋的，可显得很结实，很精神。

再说说小草莓吧，开始草莓是从绿色的花蕊里面长出来，刚长出来的小草莓是白色的，上面有细细的毛，看上去很滑稽，白色的球状果实长了一层细细的绒毛，就像是发霉了一样，难道这就是“草莓”称呼的来源?哈哈……

草莓再长大一点的时候，细细的毛就变成颗粒状，是绿色的，草莓果肉还是白色的，但跟花蕊离得近的地方的果肉就开始微微泛红，草莓成熟的时候就都变成红色的了，颗粒也跟着变成红色的了，也就是我们平时吃的草莓。

草莓的叶子是橄榄形的，边缘呈锯齿状，不过，有一个奇怪的现象，有一部分的叶子是边缘是红色的，里面是绿色的，有一部分的叶子是边缘是绿色的，再往里一点就变成了深红色，不过只是一条，里面就都是红橙颜色的，还有一部分的叶子边缘也是绿色的，再往里一点就变成了深紫色，也只有一条里面就都是黄色的了，大部分叶子都是绿色的。

这些小草莓每一阶段有每一阶段的可爱，但是最可爱的，还是成熟了的草莓吧!

昨天把豆豆种下去，我就走亲戚了，只好拜托妈妈帮我照顾一下，所以我得谢谢妈妈！今天下午一回来我就看看我的豆豆，发现绿豆都长出白白的好长的嫩芽，再瞧瞧红豆，呀……数了数红豆的嫩芽还不到八九个，那些没有发出嫩芽的“兄弟”好像一个个都不情愿脱下旧衣服，仍在懒洋洋地喝水呢！

今天，我正要给红豆和绿豆换水时，欣喜地看到红豆长出了小小的芽。

我细细地查看了一下，发现红豆芽好短，大约五毫米，而且还有几个没发芽，我真着急，恨不得让它们马上长出嫩芽。绿豆呢？它的芽又细又长，最长的竟有三厘米，我差点儿要为它们鼓起掌来。

别人的绿豆芽和红豆芽又壮又长，我的却红豆芽短，绿豆芽细，这是什么原因呢？

今天我要帮豆芽们做一件重大的事：给它们换水。

换水看似一件小事，可做起来却不容易，前几天都是妈妈帮它们换的水，今天轮到我了。我说：“换水不简单吗？看我的。”我刚把红豆水倒完，正在倒绿豆水时，绿豆却掉在了水池里，我又试了一次，又掉在水池里。我失望了，妈妈见了，过来教我，我照着做，果然成功了。

绿豆和红豆喝足了水，好像说：“谢谢你，小主人。”

第一天

早晨，我让妈妈给我找来一些绿豆，这些绿豆个头很小，是深绿色的，我把他们平铺在盆底，往盆里倒一些温水，水刚好没过绿豆。接着，我就把小盆端到书桌上。晚上，放学回到家，我就迫不地跑到书桌旁，我来观察绿豆的变化，我发现小绿豆经过一天的浸泡后，变得非常饱满，颜色也变得浅了，个头也比原来变大了许多，盆里的水也比原来少了很多。我赶忙按照姥姥的吩咐，把盆子里剩余的水倒掉，然后用湿润的纱布盖住绿豆，静静地等待它的发芽。

上周四，我做完作业后，我向妈妈拿了一些绿豆。我把八颗绿豆种在我的小花盆里，把十四颗绿豆泡在有水的小塑料杯里。我把土松松，然后把小绿豆们撒在土上，小绿豆们好像一群小娃娃们在自己舒适的小床上甜甜地睡着，于是我就去吃饭，去洗澡。我都把事情做好后，我再次看我的小绿豆。它们好像都有了小小的脱变了，我高兴极了。可是在水里的绿豆们还是一动不动趴在杯底。

过了一天，今天下午，我回到了家，立刻丢下书包，冲向阳台。哇！豆芽仔已经发芽了！它们脱掉了绿色的外套。我给它们浇点儿水，去房间里拿直尺量量豆芽们的长度，我量了又量只有5厘米多高。

过了两天，今天是国庆节。这下有的是时间好好照顾我的豆芽仔了！它们又长高了4厘米。哥哥走过来对我说：“别浇太多水，当心死了。”我的目光转移到了泡水的十四颗小绿豆。它们也早已穿上了雪白的大棉袄。

今天从种豆开始已经第五天了。今天，我9点多起床，刷牙洗脸后，去帮豆芽仔浇水。一阵风吹来，我觉得有点冷，我的豆芽仔仔风中笑完了腰，好像在笑我：真弱，这点风就冷成这样！我打算去给泡水的豆芽仔换水，哥哥走来说：“哎，这个用水泡的豆芽又长不高有发出臭味来，你把它们扔了吧！”我只好泪流满面将豆芽仔们扔了。我暗暗对用土栽培的豆芽仔说：“你们快长大呀！现在只有你们了。

现在第六天了。下午，我来到豆芽仔前，天啊！它们果真弯了腰，可能是因为今天早上有狂风的缘故吧！我无奈地看着豆芽们在风中哭断了腰，心里有些难过。

过了两天，豆芽们有的结出果实来了。妈妈把它们煮给我吃，我的嘴中洋溢着欢乐。那一小碗豆芽是甜的，又是苦的。它们经历了多少风波啊！

前几天，我吃了豆芽菜，觉得非常好吃，看着那些可爱的小豆芽，我很想知道它们是怎样发芽的。于是我让妈妈给我准备了半碗黄豆做实验。

我按妈妈说的支做，先把黄豆放进盆里，用水淘一淘，不成熟的黄豆就漂了出去。然后把温水倒进盆里，高出黄豆二厘米多，盖上盖帘放到橱子上。过了一个多小时，我去看，发现黄豆皮全是小摺。妈妈告诉我，这是黄豆皮吸水变软了。

第二天早上，我起来去看黄豆，发现黄豆的小摺变没了，黄豆变大了，靠近豆qi的上端鼓起了小包。妈妈让我把黄豆用温水淘了淘，盆里留下很少的水，盖上盖帘。

第三天一早，我就去看黄豆，发现黄豆没有变化，我又用温水把它淘了淘，放在那儿，盖上盖帘，中午我回来一看，呀！有极少的黄豆发芽了。芽尖尖的，小小的，有点弯，很可爱。

到了第四天，我发现又有黄豆出新芽了，原来的豆芽变长了，又尖又弯。看着这些黄豆芽，我很高兴。

这天晚上，妈妈端上了我亲手生的豆芽，吃着这些可爱的豆芽，我觉得格外的香！

2019年9月29星期日晴

这是泡豆芽的第一天。

老师让我们自己培植豆芽，了解豆芽的生长过程，并再三叮嘱我们要仔细观察。

一回到家，我就和妈妈忙碌起来。找来一些绿豆，用一个小盆装好，然后倒入水，刚好浸住这些绿豆。

我把用水浸泡的豆子放在一个透光较好的地方。一会儿去看看，一会儿去看看，怎么没有动静呢？我疑惑地问妈妈。妈妈笑着说：“傻孩子，豆豆发芽要时间，哪那么快呀。”听了妈妈的话，我挠挠头，不好意思地笑了。

明天，小豆豆们会变成啥样？我好期待！

2019年9月30日星期一晴

第二天。

经水浸泡一天的豆子渐渐涨大。大部分脱了种皮，露出了雪白雪白的小肚肚，豆子的一端萌发出小小的芽尖。余下的一小部分也裂开了小肚皮，微露着小白肚。

看样子，这些小可爱们正努力长出芽芽，我好开心哦！我越来越喜欢它们了，期待着它们快点发芽快点发芽！

这些小精灵们明天会是什么样子，是什么力量让它们长出芽呢？等豆子长出芽来，我一定要弄个明白。

2019年10月1日星期一 晴

第三天。

早晨，我一起来就去看我的小豆豆们。小可爱们挤着扛着，争先恐后使劲伸着脖子，好像说：“小主人，快看看我们谁的芽长得长。”我发现，沉睡了一夜的豆豆们模样变化很大：有的完全脱去了种皮，长出细细的尖芽。有的伸着懒腰，有的卷着身子，弯成一个个小钩子，有的伸长了脖子，似乎眨巴着小眼睛。即使一些没有完全脱去种皮的小豆子，也裂得更开了，白白胖胖的小肚肚像弥勒佛的肚皮，鼓鼓的向外凸，小脑袋上露出一个尖尖的角，向内勾着，像一个倒挂的银钩。

爸爸告诉我，再长一天就可炒炒成为美味佳肴了。第一次泡豆芽，真有趣！

8月22日星期一多云

今天下午，妈妈打算煮绿豆稀饭，我捏起一颗绿豆，呀！这小小的绿豆好硬，放进嘴里我用牙都咬不动。妈妈说：“平时咱们吃的绿豆芽就是用这绿豆生出来的。”真是难以想象，那么小的绿豆竟然能“变”成细长的豆芽，我好想知道它是怎样来“变”的。心动不如行动，请教了妈妈之后，我抓了一点儿绿豆放在盘子里，又加了一些清水在里面，让绿豆完全浸泡在水里。我说：“绿豆宝宝们，请喝水哟！喝完后一定要快快地长！”

8月23日星期二多云

早上一起床，我来不及洗漱，就跑去看我的绿豆宝宝们。哇噻！它们像是服用了“变胖药丸”一样，一个个圆嘟嘟，胖乎乎的。个别的绿豆宝宝胖得竟然把它们那绿色外衣都给撑破了，裂开了口子，从裂口处探出了一个很小一点点的白色小头，看上去，真是可爱极了。

8月24日星期三晴

由于今天要去郑州的点点梦想城玩，早上六点钟的车，走的有点儿匆忙，我也没有顾上看一看绿豆宝宝们，可是我在大巴车上还是很牵挂它们的，不知道它们今天会变成什么样。

下午一回到家，我惊喜地发现绿豆宝宝们已经脱掉了它们那绿色外衣，变成了米白色，正中央还有一条缝，缝的旁边竟然拖着一条小尾巴。现在的绿豆宝宝们活像一个个逗号，又像一条条可爱的小蝌蚪，看着它们那可爱的样子，我心里真是太高兴了！

201X年10月1日星期二天气晴

自从吃了美味可口的豆芽后，我就对它产生了浓厚的兴趣，想要观察它的生长过程。

我准备了一个纸盒，在纸盒的底部锉了一些小孔，这样有利于纸盒里面水的流出。我撒了把绿豆在盒子里，把它均匀地铺好，再撒了一些水。不过水不要撒太多了，要不绿豆会发霉。最后，我把纸盒盖好，因为豆芽怕光。

晚上，我蹦蹦跳跳跑去看我的豆芽。豆芽还是绿豆。我失望地走开了。

201X年10月2日星期三天气多云

今天，绿豆发生变化了。露出了嫩嫩的、淡黄色的小芽。它身上的衣服渐渐减少了，露出点点白白胖胖的小身子。

201X年10月3日星期四天气多云

又过了一天，小芽渐渐长高了。它的绿皮衣又脱了一点点，淡黄色的小芽也越来越多。有一些小芽因为水浇得太多，都发霉了。另外有些没浇到水的绿豆，到现在都没有发芽。我焦急地盼望着。

201X年10月4日星期五天气晴

早上起床后，我兴冲冲地跑去看我的豆芽。哈哈，所有的绿豆都发芽啦！它们挨挨挤挤地，饱胀得都要破裂似的。绿豆的衣服有脱去了一点点哦！

201X年10月5日星期六天气多云

豆芽已经长得很高了。它的绿外套已经全部脱落了。我轻轻地拔出了一根小豆芽。豆芽的身子分裂成了两瓣，露出了黄澄澄的小嫩芽。嫩芽有两片叶子，所以豆芽是双子叶植物。然而我心中有个疑问，豆芽到底是须根植物还是直根植物呢。眼前的这根小豆芽只有一根须须，我猜想豆芽应该是直根植物吧。

201X年10月6日星期日天气多云

豆芽全部长出来了。盒子里面密密麻麻，满是豆芽。它的两片叶子越来越大了。我又拔出了一根豆芽。我简直不敢相信自己的眼睛，原来豆芽有三根须须。昨天，是我的眼睛骗了我。豆芽原来不是直根植物，而是须根植物呀！

201X年10月7日星期一天气晴

豆芽还在慢慢长大。我盼望着，盼望着。

编后语：我最终是舍不得吃掉我亲手培养的豆芽。最后，豆芽越长越高，甚至长出了绿色的叶子。妈妈说豆芽长叶子了，不能吃了。我心里涌出些许遗憾！

（作者：邓子牛）

9月30日 星期六 晴

泡豆

今天，老师要求我们观察绿豆生长的过程，并写下来。晚上，我找了一个透明的盒子，把绿豆放进盒子里，然后，我倒了一些水，正好没过绿豆。

我多么想，让绿豆一下子长出翠绿的叶子。

这些绿豆明天会给我带来什么样的惊喜呢？

10月1日 星期天 晴

发芽

早上，我好奇地跑到窗台上，看看那些可爱的绿豆。

通过仔细观察，我发现水变浅了，那一定是绿豆吸收了。绿豆还变大了，那一定是绿豆喝了水后肚子涨大了。还发现绿豆裂开了，还长出了白白的嫩芽，像一条白白的胡子。我小心的用手戳了戳，发现那白白的芽是脆脆的。

我觉得很有意思！

10月2日 星期一 阴

脱皮

中午，我跑到窗台，看那些已经发了芽的小绿豆。他们的芽长长了，大约有一厘米了。有的绿豆还把它那犹如绿色衣服的皮脱了下来。

太有意思了！

10月3日 星期二 阴

入土

晚上，我走了窗台上，发现许多绿豆芽的另一端长出了碧绿的叶子，好像了把绿色的剪刀。

我看完这些绿豆芽，就找来一盆土，在土里戳了几个小坑，然后将绿豆芽轻轻地放进小坑里，再用土小心的埋好，还浇了点水。

绿豆就这样入土了。

你知道植物生长的过程吗？如果不知道，那就跟我一起去探索吧！

比如绿豆生长的过程，先把绿豆放进一碗盛满温水的碗里泡一晚上，因为妈妈告诉我这样绿豆发芽快，所以就按照妈妈说的去做了，泡之前的时候，绿豆它的颜色是深绿色，样子小小的，我还用力捏了一下，感觉绿豆硬硬的，好像在向我挑衅。看见水里那一粒粒翠绿翠绿的绿豆，我真希望它能快快长大。

第二天，我又来观察绿豆了，来到绿豆前，发现绿豆比昨天大了一倍，它深绿色的外衣变成了浅绿色，还有一股生生的味道，原来这就是泡之后的绿豆啊！但是，绿豆为什么会比泡之前大一=倍呢？于是，我就问妈妈。妈妈说：“绿豆泡一晚上吸够了水分就会膨胀。”现在我终于知道绿豆为什么会悄悄长胖了。

其实，许多伟大的发现都是从观察中得出的灵感，比如列文虎克发现了微生物，也是通过观察得到的灵感，所以我以后要多看书、多学习、多观察、发现身边的更多的奥秘。

10月13日 星期六 晴

我想做豆芽，我为什么要做豆芽呢？因为我想知道豆芽的生长过程。

今天早上，我向奶奶请教。奶奶亲切地说，“我们用绿豆来做吧！首先把绿豆放入盆子里，清洗干净；接着往盆里放点水，最后盖上盖子。明天也这样再做一次，不过不要加水。”

10月14日 星期天 晴

早上，我顾不上吃早饭，就去帮绿豆换水。当我打开盖子的那一刻，让我惊喜的是有些绿豆发出了一点小芽，有的像个小逗号；有的像小娃娃的脸，咧开嘴笑了；有的脱去了绿油油的外套；还有的像胶囊，可爱极了！

10月15日 星期一 晴

早晨起床，我发现绿豆的尾巴长得更长了，像一条又细又长的线绑在上面，其中一些绿豆像小蝌蚪一样“尾巴”长长的。

10月16日 星期二 晴

今天早上，我发现绿豆完全脱去了“外套”，长成了小小小小的豆芽，好像在说：“我们快成熟啦！”

10月17日 星期三 阴

早上，我一打开盖子，看到的不是小小的绿豆芽，而是像小蛇差不多长的豆芽，不过我还想让它长得更长一些。

10月18日 星期四 晴

今天早上，让我又惊又喜的是豆芽成熟了！它们挤满了整个盆子，真像一盆盛开的花儿啊，我仿佛看到一盆子绿油油的小豆芽向我招手呢！

豆芽和我们的成长一样需要精心培育，只要我们勤奋一点，就会换来许多收获。我劳动，我快乐。

9月24日 第三天

现在我每天起床的第一件事就是跑去看绿豆和黄豆。今天我看见绿豆又长了一点儿，已经大概有三厘米了。绿豆顶部长了一些细细的浅黄色的根，茎是白色有点透明的，上面顶着一点绿色的厚厚的象叶子一样的东西。我的绿豆好厉害啊，只给了一点水就可以长出来了。再看看我的黄豆，还是那个模样，又有点黑。我心里还是觉得很伤心，整天担心种得不成功。

晚上，绿豆又长高了一些。有些还长出绿色的小叶，叶尖顶着绿豆的外壳，那外壳已经快干枯了。

炒豆芽是我最爱吃的菜，所以生豆芽的时候，我特别留意的观察了生豆芽的过程。

先把洗干净的硬邦邦的豆子浸泡在水里，每天都需要为它换水。第一次换水的时候，豆子没有什么变化，第二次换水的时候，我发现豆子似乎长大了一些，第三次换水的时候，豆子光滑的表面变得皱皱巴巴的，就像老爷爷长满皱纹的脸。又过了两天，皱纹不见了，豆子也比先前大了一倍，摸上去也软了许多。在换水的时候我发现有的豆子皮裂开了。又过了两天，豆嘴的地方鼓起一个小包。这时姥姥告诉我要把冲洗完的豆子的水控干，姥姥又拿来一块干净的毛巾，浸湿后盖在豆子的上面。接下来的几天，我每天重复着清洗、控干、盖湿毛巾的工作。也在观察小鼓包的变化，它一天比一天大了。又过了几天，冲洗的时候有的豆子开始掉皮了。小鼓包也变成了小芽，弯曲着身子趴在豆嘴上。几天后，小芽长出了两片小叶子，也长长了，豆子也裂开了。

在我的精心培育下，我不仅吃到了我亲手培育的豆芽，也观察了豆芽的生长过程，真是一举两得呀!

今天，老师给我们介绍了黄豆的作用和功效。我们回到家就迫不及待地从厨房中抓了一把黄豆，拾起一粒一看：它金黄金黄的，像《青蛙王子》里小公主的球儿一样，又像一个小金蛋，还像是天空中闪闪发光的太阳。接着我要开始挑豆了，老师说一定要挑饱满、匀称，没有破损的豆子。过了好久，我终于挑好了豆子。然后我把事先准备好的杯子、餐巾纸和水搬过来。再把豆子放入杯中，铺上餐巾纸，最后倒入水豆子就泡好了。

几分钟过后，豆子发生变化了，它的脸皱巴巴的，像是一个美若天仙的小姑娘变成上百岁的老婆婆，真有趣呀!

第二天早上，我一起来就跑到黄豆面前。哈!豆子返老还童了，我开心极了!突然，我发现豆子身上有一条棕色的缝儿，我连忙跑去问妈妈。妈妈说：“这只是黄豆要发芽了。”“原来是这样，害我跑得满头大汗。”我自言自语地说。

第三天，黄豆长出胚芽，它弯弯的，像月亮，又像眉毛，还像被缩小了的象牙......真可爱!于是，我给黄豆换了一个“新房子”。我先准备好一个杯子和一些泥、一杯水，再把泥土放进杯子里，然后把豆子小心翼翼地种下去、浇上水，这黄豆就种好了!希望它能快快长大。

一天马上又要过完了，真是光阴似箭，日月如梭呀!我走到黄豆旁，突然我眼睛一亮，看见黄豆身上长出白白嫩嫩的芽来了，我高兴地一蹦三尺高。黄豆芽低垂着小脑袋，像是在冲我点头道谢，多么惹人喜爱啊!

豆芽生长观察日记【二】

9月17日 周五 晴

今天晚上，我和爸爸一起挑选了一些上好的黄豆，放进一个玻璃缸里，并倒进一些水，刚好没过黄豆的一半。我问爸爸：“什么样的黄豆才好发芽呢?”“个头大、饱满、不破皮的好发芽。”爸爸说。我打破沙锅问到底：“为什么有不破皮这一条件呢?没有皮的阻碍，芽不是更容易长出来吗?”爸爸解释道：“皮破了或者没有皮的豆子，芽的生长环境就破坏了，豆芽就长不出来了。”

9月18日 周六 晴

今天早晨我一起床就跑到阳台上，看我的黄豆长得怎样了。我的手里拿着一颗没有泡过的黄豆，好做一下对比。一看到玻璃缸里的黄豆，我惊讶地叫起来。原来他们喝了一夜的水，变得比原来大一倍。没泡过的黄豆个头小小的，形状接近球体，颜色淡淡的;泡过的黄豆呈椭圆形，黄色也加深了。奶奶对我说：黄豆在没有发芽前要一天清洗一次，并同时要换水，还要放在阳光充足的地方。我给黄豆换好水，继续放在阳台上。

9月19日 周日 小雨

今天中午吃完饭，我又去阳台看我的黄豆有没有发芽。我一看，有的黄豆个头变小了，我想那应该是芽把养分吸走了，准备顶破皮长出来吧!有的颜色变淡了，还有的皮已经被顶破，长出一个小芽苞。我把玻璃缸里的水倒掉，换上新水，又找了一块纱布，浸湿后蒙在黄豆上。

我最爱的语文老师本周让我们写一篇关于观察植物成长过程的作文，我想到最爱吃的菜——绿豆芽。

回到家里，我就把我的想法告诉了妈妈。妈妈说：“好呀，自己制作的豆芽最安全，我支持并协助你！”我健步如飞地跑到厨房，拿出一个小碗儿，再从橱柜里拿出一袋子绿豆。我小心翼翼地抓了一小把绿豆放进小碗里，并倒入点清水刚好盖过豆子。

第二天早晨，我迫不及待地去瞧瞧我的“绿豆宝宝”：啊，好神奇呀！有的皱巴巴的，像刚刚从妈妈肚子里出来的小婴儿；有的已经脱皮了；还有的露出了白色的小脑袋。

第三天早晨，我发现大部分小胚芽已经完全脱离了“绿豆妈妈”的肚子啦！此时，我仔细地看着妈妈写的自制豆芽的步骤，于是我把水慢慢地倒掉，并盖上纱布，再洒点清水，最后让“豆芽宝宝”躺在没阳光的温室里好好生长。

第四天的早晨，我轻轻地把纱布掀开，“豆芽宝宝”长高了好多啊，大约有我的中指那么长，活像一群小蝌蚪。

生命竟是如此的神奇！我忍不住把妈妈叫过来一起观赏。妈妈微笑着对我说：“明天更会让你感到喜出望外的。”

我带着激动的心情迎接着第五天的到来。哇！大部分的豆芽都脱去了绿色的外衣，不知从哪穿上了一件件黄色的背心。

这是我第一次在妈妈的协助下自制绿豆芽，它让我感受到小小豆芽顽强的生命力！

9月30 星期六 晴

我一到家就向妈妈要绿豆，妈妈马上抓了一把绿豆放在我手里，我仔细的看了看，那绿豆就像穿了一件外套，中间还有白色的纽扣，而且又小又硬，像个小石头。我越看越喜欢上它了。于是，我找了一个透明的杯子，把绿豆放了进去，再放了一些水。

然后我一直盯着杯子看，期待奇迹发生。

10月1日 晴 星期日

奇迹终于发生了，绿豆变大了，绿色的外套裂开了，白色的纽扣变成了小小的、尖尖的嫩芽。于是我找了一个花盆，把绿豆放了进去，就帮它浇水，原后放在有阳光的地方。

10月6日 阴 星期五

今天早晨，我怀着好奇的心情，迫不及待地跑到阳台上，呀!绿豆芽都变成了绿豆苗了。有很多长出了两片嫩绿的叶子，像小剪刀一样，而且还长高了很多，有的像个害羞的小姑娘低着头，有的像坚强的战士昂首挺胸。它们的茎有的是淡绿色，有的是嫩绿色，上面有细细的绒毛，它们朝着一个方向生长，我想这是怎么回事呢?

“这肯定是阳光的原因吧”我问妈妈。“是的，万物生长靠阳光适宜的温度，还有水份，你还不赶快帮它浇水，它们都快渴死了。”我赶快帮绿豆苗绕了一杯水。

我觉得绿豆苗好可爱呀!

妈妈说，细细的豆芽是由一颗小小的绿豆变成的，我有点半信半疑，于是决定做一个试验。

昨天放学，我向妈妈要了一把绿豆，绿豆躺在我手里，绿绿的、圆圆的、硬硬的、小小的，非常光滑。在小绿豆圆溜溜的肚子上，有一条白色的细纹，非常引人注目。我把小绿豆们放到温水里，他们在水里左右摇晃了几下，就沉了下去。呀，原来小绿豆们不会游泳啊!

五分钟、十分钟、二十分钟过去了，我好几次跑去看，但始终看不到绿豆的变化，我的心里有点失望了。

第二天早晨，起床后第一件事就是给小绿豆们“请安”，哦，我的小绿豆们一夜间突然长了很多，绿绿的身体饱满了许多，那一定是他们在一夜间咕嘟咕嘟喝了足够的水。小绿豆们，快点长吧!

放学一回到加，我就迫不及待地跑向小绿豆们。惊喜的一幕发生了：小绿豆们长得更大了，绿衣裳都被撑破了，露出了嫩白嫩白的小脸蛋，小脸蛋上竟然长出了一根细细的、尖尖的嫩芽，我都不忍心碰它。

接下来的几天，我想在我的精心“照顾”下，小嫩芽一定会越长越大，越长越壮!