做蛋糕作文优秀（汇集20篇）

今天是国庆节，既是祖国妈妈的生日，又是我姥姥的生日，于是我和妈妈商量，准备用自己的行动来表达对祖国妈妈和姥姥的祝福，妈妈欣然同意，还夸我长大了呢。

到了蛋糕店，看着做蛋糕的叔叔娴熟的动作，我禁不住拍起手来。要开始做蛋糕啦，我的心扑通扑通地跳着，忍不住担心万一做不好怎么办？妈妈订了一个八寸的蛋糕，开始，叔叔教我用长长的面包刀把圆形的面包平均分成两份，哇！两层黄澄澄的圆形面包香味扑鼻，我的口水都要流出来了！

接着我和叔叔将下面的一层面包撒上新鲜可口的水果粒，有深红色的火龙果和诱人的芒果，加完了水果，又在上面抹了一层奶油。

接下来叔叔又教我把蛋糕的边剪圆，之后用刚刚搅拌好的奶油堆放在面包上，一边用奶油刀把面包抹均匀，一边转着转盘。现在开始装饰蛋糕，往装饰蛋糕的道具里放上奶油，再一前一后地把奶油挤出，最后把水果堆放在蛋糕上。

看着做好的蛋糕，我很高兴，在别人眼里，虽然没有蛋糕师做得好，不过对于第一次做蛋糕的我来说，这已经很不错了呢。妈妈也说这个蛋糕看上去真是又香又甜！

我要用实际行动祝福祖国美丽富饶，祝姥姥身体健康！

8月23日这一天，应“小记者·一起DIY一个蛋糕吧”的号召，我早早地就来到了做蛋糕的目的地——“塔莲塔莉”蛋糕店。

首先，老师给我们演示了蛋糕的具体做法和注意事项。接着，她把我们分成了三组，我和小绿、小红、小紫分在一组。“可以开始做蛋糕啦！”指导老师“一声令下”，我就迫不及待地拿起了抹刀在蛋糕裸坯上抹奶油。我左手轻轻抵住转盘，右手握着抹刀，学着老师刚才演示的样子，把涂在裸坯上的奶油左右摇晃。接着，我把抹刀轻轻压在已经抹得比较均匀的奶油上，然后左手顺时针方向转动转盘，几圈之后，奶油就听话得贴在蛋糕上了，蛋糕表面被抹得光滑平整。“嘿，还不错。”我暗自开心。旁边的指导老师也一个劲儿赞叹：“这小朋友挺像样的！”

刚等我放下抹刀，小紫就把抹刀抢了去，说：“我来抹侧面的奶油！”那语气简直就怕我们把她的活“吃了”一样。只见，她用刀尖挑起一点奶油，把抹刀垂直成90°C像模像样地干了起来。刚开始还做得不错，可后来，她力气用得过大了，刀把刚抹好的奶油又刮了下来，看到此景，小紫的额头上冒出了一颗颗豆大的汗珠：“不行了，不行了！”，然后朝我狡黠一笑：“交给你了。”说着就跑到别处“凑热闹”了。没办法，只好由我这个“姐大”收拾残局了。终于，经过我的一番耐心“整容”，蛋糕又“苏醒过来”了，但我的额头也渗出了不少汗。抬头看到老师在另一桌熟练指导的样子，再看看我们笨拙的动作，不禁想起了“台上一分钟，台下十年功”这句话。

小绿和小红负责放水果。她俩一个在我们涂上奶油的夹层上放水果，一个在水果的上面再涂上一层奶油，起到粘合作用。她们俩有条不紊地工作着。把三个垒在一起后，我就负责把多出来的奶油抹掉，一个成品蛋糕就完成了。接下来，就到了装饰蛋糕的环节了。我先在蛋糕上挤上一层花边，然后其余的组员就争先恐后地放水果。不到一分钟，蛋糕表面就放满了水果。一个看上去既漂亮、又好吃的蛋糕就出现在我们的眼前了。最后一个环节，就是品尝自己做的蛋糕。我们每人都分到了一块蛋糕，细细品尝着蛋糕，大家都觉得特别甜！

通过这次活动，我懂得了团结力量大的道理，也感受甜美蛋糕背后的辛苦付出。

在湘乡有一种传统食物叫“蛋糕花”，记住喽，这不是奶油蛋糕上的花哦，蛋糕花是一种用鸡蛋、肉以及红薯粉作的蛋卷。

我的爷爷可会做蛋糕花了。每当过年的时候爷爷就会大显身手，为我们做蛋糕花，我和妹妹总是守在灶台边，等着尝爷爷做的蛋糕花。首先爷爷把搅拌好的蛋液放在锅子里，一块块金灿灿、香喷喷的蛋皮就摊好了；然后爷爷又挥舞着两把大菜刀，就像两只蝴蝶左右夹攻，不一会儿一大块肉成了软软的肉泥；最后，把肉泥、家里的红薯粉、姜丝和在一起，用蛋皮卷好，放在锅内，用柴火蒸起来。

过了一个小时左右，锅里飘出了芳香四溢的蒸汽。一揭开锅盖，就看见蛋糕花躺在锅里，像一条条金灿灿、胖乎乎的小蛇挤在一起冬眠。我们大家赶紧切上一小段，狼吞虎咽起来。蛋糕花油而不腻、回味无穷、鲜美多汁，实在是美味。

爷爷做的蛋糕花不仅美味，而且有家的味道、过年的味道。

今天，我们小记者去万利隆开展了“香甜蛋糕我来做”的活动，这可是我第一次做蛋糕。

下午，我们排着队向万利隆出发了。当小记者们刚走进蛋糕室时，大家就这瞧瞧那瞧瞧的，我感觉走到了一间“魔幻小屋”。随后，蛋糕师傅向我们讲述了做蛋糕的过程，然后就要我们自己动手做蛋糕。这时小记者们就纷纷议论起来了，不一会儿却都安静下来了，都在思考着该做一个什么样的蛋糕。我瞧了瞧其他小记者，看到旁边的李哲文却玩起了奶油，给他自己的嘴巴糊上了白花花的胡子。“咦！这怎么越看越像圣诞老人呢？”我心想着，“圣诞老人？我也可以涂鸦一个圣诞老人呀！”

我和刘永春商量一下，就开始动工了。首先，我们用奶油勾出了圣诞老人的头；然后，用黑色的奶油画出了圣诞老人的五官，接着当然就是圣诞老人那最具有代表性的白胡子；最后还给蛋糕点缀了一圈黑色波浪。就这样我们的蛋糕完成了，这时其他小记者们的蛋糕也都做好了。

老师说：“我要看看那一个对搭档的蛋糕最有创意，并且要给它拍张照。”话音刚落，我们就纷纷议论并互相点评了起来，我第一个站出来说：“肯定是我们的蛋糕最有创意”。小记者们也争着说自己的蛋糕更有创意。

老师挨个欣赏着，走到我们这时，大赞了一句：“太漂亮了！最后的获胜者是刘永春和彭瑜格。”当我们听到自己的名字时，高兴地蹦了起来，并且抱成了一团。

于是我们纷纷品尝了自己做的蛋糕，那味道真是棒级了！亲自动手做蛋糕是一件多么快乐的事啊！

我一直羡慕面包房里的面包师，他们的手艺令我十分佩服。总想能够亲手体验一下做蛋糕的乐趣，终于有一天，我实现了这个愿望。

暑假的一天，我们一家人来到体育馆，我准备做蛋糕。到了做蛋糕的地方，我在一边看了一会儿，觉得做蛋糕还挺有意思，于是爸爸给我买了一个十元钱的小蛋糕，

做蛋糕的阿姨教我如何把边和平面摸平，学完后我就开始动手摸边了。我把刀上摸了许多奶油，然后边转转盘，边摸奶油。我原以为会把蛋糕摸的像乌龟壳一样光滑，可我却摸的像癞哈蟆身上的疙瘩。

妈妈告诉我，把刀上的奶油全部刮掉再摸，蛋糕面就会光了。我试了试，果然癞蛤蟆的疙瘩没了。

摸完面我就要做花边了。阿姨用蓝色的奶油给我做花边，她给我做了一下示范。在我做的时候，我的手抖了起来，结果做出来的花边有的高有的低。妈妈见了对我说：“没有关系，第一次做嘛。”

接下来阿姨给我做了两朵花，又做了许多叶子。我把一朵花涂成红色，另一朵准备涂成蓝色。阿姨见了对我说：“红色配蓝色不好看，那朵应该涂成黄色。”花的颜色涂完了，我又把其他没有涂颜色的

地方喷成粉色。爸爸告诉我，可以在两朵花前写上几个字。我接受了爸爸建议，于是就在花前写上四个字“我的杰作”。阿姨在装订蛋糕时，说：“第一次做蛋糕，能做成这样已经很不错了。”我听了

像吃了蜜一样甜。

这次做的蛋糕，比任何一个都甜。因为它是我亲手做的，我尝到了做蛋糕的乐趣。

本宝宝的生日快到了，先祝贺我破壳十二周年。我打算开个生日派对，肯定少不了做生日蛋糕啦！

那一天，我、妈妈、一个女同学和一个男同学在乐芝蛋糕店里面，准备做蛋糕。蛋糕店里的一个大姐姐端出一个芒果和N个草莓，教我们先把水果切成颗粒。

我切芒果，男同学切草莓，女同学帮芒果削皮。女同学削的很慢，很慢，就像一只乌龟在地上爬那样；男同学切草莓切得飞快，就像一只饥饿的汪星人向一块骨头飞奔而去。他们俩的速度成了一个明显的对比。

等待了一个世纪后，女同学终于削完皮了，不过很难看，毕竟是自己的生日，还是不要说出口了。

我拿起刀，飞快地切着芒果，不一会儿，芒果切好了。我向碗里看了看，芒果形态各异，有大有小。草莓切得像细菌一样小，还残着叶子。

水果勉强切完，下面就是涂奶油啦！姐姐说只能两个人，本宝宝是寿星，算一个。另外一个是那个“快刀切草莓”的男同学。

我们戴好手套，拿起工具，准备开动。姐姐搬出一个转盘，叫我们把水果放在上面，然后涂奶油。我用工具捞起一大堆奶油，轻轻地放到蛋糕上，那个男同学也学着我，把一大堆奶油放到蛋糕上，奶油到处都是，姐姐吓得尖叫……

一个小时过去了，奶油大战画上了一个不完美的句号，因为在涂奶油的过程中，我的工具和男同学的工具多次碰在一起，弄的蛋糕不均匀。

下一步是在蛋糕上画画，是本宝宝的特长，那男同学可以退休了。

根据姐姐的指导，我要在蛋糕上画自己喜欢的图案。我拿起竹签，在蛋糕上画了一个圆（严格来说是一个不明物体），然后，我画了两个方形（像个圆形的方形）；最后，我在成品上点了两个点。

女同学问我：“请问，这个东西是什么？”

我理所当然地说：“是一个乌龟拿着一个生日蛋糕！”

众人：“……”

画完乌龟后，我又在乌龟的两边画了一个男孩（看起来像鬼）和一颗星星（没人看得出来）。

画蛋糕结束！下面我们将镜头转向——描边！我拿起巧克力汁，在图案上描来描去。我在乌龟头上挤啊挤，画出来的线条横七竖八。

那个男同学讥笑说：“我还以为你可以画出什么，连描都描不好，还是让我来吧。”

我生气地重新开始描乌龟头，这次描得比上次好看多了，线条均匀有力，又不弯曲。

男同学继续说：“恶心，像一个个大便，怎么能这样弄蛋糕呢？”

我的潜能一下子被激发了，开始飞快地描，描完后，我欣赏了一下自己的作品，自我感觉良好。

画蛋糕部分完美落幕。我又开始在蛋糕上涂颜色，不一会儿，一个五颜六色，好看的小蛋糕完成了。

我自信的看向男同学，看样子他很不服气。

自信，是打开成功的一把钥匙。我学会努力变得越来越自信！

我是一个“蛋糕小达人”，无论做蛋糕还是吃蛋糕都是我的最爱。十月一日是普天同庆的国庆节，我想将国庆节的欢乐气氛延续到第二天，在十月二日设立一个美味的“蛋糕节”。

蛋糕节这天，我像一只快乐的小鸟一样，早早地飞出了家门。只见大街上张灯结彩，到处都是一派节日的喜庆氛围。仔细一看，红绿灯是用蛋糕做成的，马路两旁一夜之间冒出了好多用蛋糕盖的房子，巧克力做的红墙绿瓦加上雪白的奶油墙壁，让人看了忍不住口水直流。超市里到处都是美味的蛋糕，有慕斯的，有鲜奶的，有水果的……应有尽有，在这一天，人们可以免费地品尝，尽情地享用。

马路中央搭起了一个漂亮的舞台，在“蛋糕节”的大红横幅下，一个手持话筒的主持人高兴地喊道：“我宣布——一年一度的蛋糕节正式开始！现在，大家可以随意地制作蛋糕、品尝蛋糕！”在美妙的音乐声中，五颜六色的彩球飞上了天空，人们载歌载舞，热闹非凡。

主持人的话音刚落，我立刻迫不及待地加入了做蛋糕的行列。凭着以往做蛋糕的经验，我熟练地制作蛋糕胚、抹上香甜的奶油、裱花、装饰巧克力片……一切都有条不紊地进行。不一会儿，一个“愤怒的小鸟”就在我手中诞生了。“大姐姐，这是我亲手做的蛋糕，送给你品尝！”我回头一看，一个小妹妹正笑眯眯地看着我说道。我立刻点头：“好，我们互相交换着品尝！”我将“愤怒的小鸟”递给了她。“哈哈哈……”我们的欢声笑语响彻了天空。

不知不觉，快乐的一天很快就过去了，可人们还是意犹未尽，每个人都在期盼下一次“蛋糕节”的早日到来！

写完作业后的一个星期天下午，我看着空空的罐头瓶和几盒奥利奥，突然想到一个好主意——做蛋糕。

首先准备好一包奥利奥、几块巧克力、一些饼干、一把汤匙、一把叉子、一杯热水和一个纸杯。

第一步：融化巧克力。剥开巧克力，放到保鲜膜上再摆至热水杯中。其间可以先做第二步：分离奥利奥。打开包装，先“扭”开饼干，再用叉子横向刮去夹心，放置保鲜膜备用。留一个完整的奥利奥和两片饼干备用，其余饼干掰碎放入包装，把开口处向上翻卷几次，用手捏碎。

第三步：粉碎饼干。拿出几片饼干包入保鲜膜，用汤匙压成小块儿。

第四步：“融化”奥利奥。把四分之三的奥利奥粉倒入空纸杯，加入热水，用汤匙搅拌至粘糊状。

第五步：装罐。第一层放刚刚“融化”好的奥利奥碎，倒入后用汤匙铺平。第二层放奥利奥夹心，把夹心捏至饼状，大小比罐头瓶小一圈，放到罐内用汤匙处理边缘。第三层放巧克力，用汤匙把融化好的功克力放到夹心上，铺平。第四层撒入奥利奥碎，轻轻摇晃罐头瓶。第五层放饼干碎，倒入后轻轻摇晃。看起来还有很多空，有了!用橘子吧!橘子冻过后口感如冰沙。剥开橘子，取几辩放入纸杯，用汤匙压出汁，一起倒入罐头瓶。最后，摆上奥利奥和一些饼干作装饰。

第六步：放置水箱冷冻层。盖上盖子，放入冰箱冷冻。

反正我是星期二下午饿了才拿出来吃的，冻两个小时应该也差不多，用汤匙无法挖到底，只好一层一层地吃。冻过的奥利奥确实和我想象中的一样，不腻了，橘子除了太硬也没缺点，饼干碎还是老样子。不过巧克力和夹心已经粘在了一起，味道和口感都不错，就是太腻了，得配水。最后一层不知道是没冻住，还是化了，和没冻一样，很腻。

不过自己做的蛋糕确实不错，同学们，你们动手做过什么零食吗?

星期一下午，我、姑姑和姐姐去商业街做蛋糕。

首先，我们把两个鸡蛋打碎，用搅拌机把鸡蛋搅成白色。我们搅得像风一样快，姐姐还把手给搅麻了。然后放点面粉，再次搅拌。

我们把奶油倒进杯子里，再用搅拌机搅，蛋糕的模型出来了。把蛋糕放进微波炉里烤三十分钟。

时间到了，我们套上手套，把烤好的蛋糕从微波炉里取出来。再把蛋糕用刀切成两半，把奶油涂在蛋糕上，然后放入冰箱。最后，又从冰箱里取出来。

好了，现在是时候给蛋糕“化妆”了。先用奶油涂在蛋糕的底层，接着在奶油上贴水蜜桃。

现在开始装饰了，我画了课小树，两个爱心，一个苹果。我们还把名字写上去了。

做好了 ，我兴奋地说：“我要大吃一顿喽!”

今天，凌老师教我们做蛋糕，我们都很期待，想着想着都觉得很好吃。

开始准备材料了，有面粉、糖、色拉油、四个鸡蛋。材料准备好了，我心想凌老师会不会做一个豪华大蛋糕啊!如果是这样我们就可以大饱口福了。

开始做蛋糕了，凌老师分别将四个鸡蛋打进了碗里，顿时碗里像躺着四个乒乓球，接着凌老师舀了一勺糖，又舀了一勺油，再舀了八勺面粉，然后开始搅拌了，在搅拌的过程中，老师又加了一些纯牛奶，凌老师说："搅拌的时候，只能向顺时针方向搅拌，如果往反方向搅拌就会打断面粉的粘稠性，凌老师越搅越均匀，最后成了一个很像豆浆一样粘稠的东西，淡黄淡黄的。

准备妥当后，凌老师拿出圆形的蛋糕机，打开盖子一看，里面有七个蛋糕窝，分为为五种形状，贝壳形、小狗形、小树形、小猫形和一个大大的笑脸形。凌老师吧搅拌好的面粉糊小心翼翼地舀进蛋糕机里面，盖上盖子，插上电源。

一分钟过去了，蛋糕机里面发出一阵诱人的香味，我想一定要把全部蛋糕都吃掉。大约三分钟，蛋糕烤好了，凌老师打开蛋糕机，一个个可爱形状的蛋糕像一个个扁扁的石子，凌老师说先让女生来吃，我们看着女生吃样，嘴巴不时吞着口水。终于轮到了我们男生吃了，我第一个跑上去，我选了一个小狗蛋糕，我吃了一口，切!和我梦想中的豪华蛋糕相比，差远了。是无谓的，能吃到凌老师亲自做的蛋糕已经很满足了哦!

我下次一定要亲自做个蛋糕。

夜幕降临，秋风萧瑟，星点闪烁，家人齐坐，说话家常。

家人们口中的话题无疑是怎样操办我的生日。我心中暗暗自喜，但我却表现得若无其事。我独自一人坐在门口，伴随着秋风舞步的拍子耐心的数着镶嵌在漆黑夜空中闪闪烁烁的星点，一颗，两颗，三颗……心中传来了一缕失落。咦，他们怎么没声啊。我心中正在不停地安慰自己，可能是每年都过生日，大家都没什么新点子了吧。不一会儿，母亲问道：“你有什么想法？”

我思索了许久，最后挤出了几个字：“亲手做蛋糕。”母亲爽快的答应了我。第二天，母亲一早就动工了。买来了许多食材，有面粉，果酱，调好的奶油，蜡烛等。

首先，我们开始做蛋糕的最底层。母亲负责揉合面粉，父亲负责烧烤，不一会就出炉了。我切上了一个星形的蛋糕，再将奶油均匀的涂抹好。看着还剩下的一些细碎的蛋糕小块，我又心生一计，将它们像拼积木似的建成了一座小房子。于是，我又让母亲揉了些面团，我将面团分成了三个小团。把它们分别揉成了三个小人——父亲、母亲和我。烘烤后也将它们涂上奶油，放在建好的房子前，然后又将房子涂上了奶油。正当我不知所措时，父母同时往我脸上抹了些面粉，我也追着他们往脸上抹面粉。在那之后，我又紧接着做那关键的一步。

拿来一个保鲜口袋，装了少量奶油，将口袋底部的一角，切一个小洞。用手不停地挤压它，我小心翼翼的在底处做了两朵小花，周围还伴着小花。在房子上面点缀了些许落叶。可总觉得还差点什么。于是，我又在旁边用奶油做了只肥胖的小猫。这下圆满了。心中感觉幸福极了。紧接着最后一步，我将巧克力酱喷在房子上，将果酱喷在花朵上和猫上。果酱喷好后，我又切了一块苹果呈心形状，在上面放了三颗火红的樱桃放在了房子的中心。在三个小人身上分别写了“一”“家”“人”三个字。

大功告成，温馨的生日蛋糕在大家的齐心协力下就做好了。吃着蛋糕，心中有种无法言语的甜蜜和对自己劳动成果的肯定，真是好玩！

一上课，同学们就把早已准备好的工具和皱纹纸摆上了课桌。我也不例外，赶紧掏出美术书开始设计图案，按照老师教的方法，剪、叠、搓、揉、压、拧纸。

我设计的图案是一个彩色的花瓶上面插满五颜六色的花朵。说做就做，我首先把蓝色和黄色的皱纹纸剪成宽约10厘米的彩条，然后把黄、蓝两色纸拧成绳，再按照图样用固体胶把纸绳固定，一个精致的彩色花瓶就完成了。

紧接着，我又用同样的方法，把几条蓝色皱纹纸拧紧，搓成绳，固定在花瓶中，做为花枝，看着已成型的花瓶和花枝，我一点也不敢松懈，快马加鞭地做花朵。

我再次拿起剪刀，裁下红、黄、蓝、粉各种颜色的皱纹纸，便迫不急待的拿起一块，放在手心里，快速揉成小纸团，把它固定在枝头做花苞，当我的手一松，小花苞却散开了，一点也不好看。

经过揉搓，我发现了一个新方法，原来做小纸团也有窍门，首先要把彩纸剪成边长约8厘米的正方形，然后再围一圈叠揉成球，压一下，这样做成的即平整又饱满，还不会散开，就像一个个圆鼓鼓的小汤圆，我把一个个“小汤圆”固定在花枝上，又做了黄色的花蕊、粉色的花瓣，我看着刚刚做好的花朵，“哇！太美了，这是我做的吗?看着这么漂亮的剪贴花，真不敢相信这是出自我的小手。

我又按照不同的方法，把彩绳围绕着粉色的花蕊绕几圈，贴在另一个枝头，周围在贴上五彩的纸团，又一种别样风格的花朵做好了，随后，又做了几朵，看着自己做好的花瓶和花朵，好像少了点什么，于是，我又加上了几片叶子，这样，一束既美观又富有立体感的剪贴画就做好了，欣赏自己亲自动手完成的手工艺品，心里乐开了花，兴奋之余，还为我的作品起了一个好听的名字---案头清香。

心想：“我也能用自己智慧的头脑，设计出这么富有观赏和艺术性的图案，我也可以用自己的胜似巧夺天工的小手，做出这样赏心悦目的贴画作品”

几天前，爸爸出差带回来了一个蛋糕机。它的外表是卡通老虎图案。我迫不及待拿出说明书看蛋糕机的操作方法，看需要什么材料来做，原来这些材料就很平常是鸡蛋、面粉和糖。于是，我打算马上试一试。我拿来四个鸡蛋，小心翼翼地把它打碎倒在碗里，用筷子不停地搅拌，等到鸡蛋打均匀才行。不一会儿，我的手就开始酸起来。看起来很简单，做起来却不容易。

接下来要放面粉了，我根据量杯的刻度倒了一杯半，又放了两勺糖。再把这些东西搅拌均匀。

现在就要把蛋糕机预热三分钟，然后用棉花刷上油在每一个模子里涂上一层，为了防止蛋糕粘在上面。最关键的步骤开始了，我用大勺子小心地把原料一勺一勺地倒入模具里，合上盖子。大概过了三、五分钟就可以出炉了。一股香味扑鼻而来，我等不及要去打开盖子，看看里面好了没有。妈妈在一旁叫道：“当心!烫!”接着出现在我眼前的是一个金灿灿的小蛋糕，图案各式各样，有小狗，有小猫、有笑脸、有圣诞树……好可爱啊!看得我直流口水，真想先尝为快。这时，爸爸又在一旁说：“这样还不够好吃，再焦一点好吃。”我转念一想，也许爸爸说得有道理，就又不情愿地把盖子合上了。不一会儿，香气又偷偷地跑出来，在房间里弥漫开来，我终于忍不住了，揭开盖子一看，哇!这那是蛋糕啊，简直就是一个个小元宝。

我们一家人喜出望外，没想到第一次做蛋糕这么成功。就你一个我一个，津津有味地吃起来。自己动手做蛋糕真的是很有趣!

周末在家闲来无事，便打电话给朋友来我家玩。我们两坐在沙发上聊了会天，突然我想学视频上人家用电饭锅做蛋糕。我的朋友先把电饭锅清洗干净，我则是是准备食材。

五分钟后，材料大致已经准备好了。首先把鸡蛋打在容器里，在搅拌的过程中撒一些白砂糖、面粉、苏打粉、色拉油、果干等，直到搅拌成面糊状。其次在锅底刷一层色拉油，目的是不粘锅。然后将面糊倒在锅里，盖上锅盖，按下开关就可以了。二十分钟后，香甜美味的果干蛋糕就出锅啦!我和朋友馋得直流口水，迫不及待的尝了起来。

没想到自己亲手做的蛋糕那么好吃啊!

记得第一次做蛋糕时，是一个阳光明媚的下午，那是一个令人难忘的下午。

那天下午，我和朋友们约好，在蛋糕店门口碰面。我吃完午饭后，我迫不及待地想和朋友见面，可有想到时间还早，想再等等，于是就开始玩起来了。时间匆匆而过，我却不知道时间已到，等我回过神来时，时间已过去了，我怕朋友等待多时，就匆忙赶过去，没想到，我竟不是最后一个到，我心里一阵欢喜。等人到齐时，我们就踏进蛋糕店的门，开始了我们的蛋糕冒险之旅。

蛋糕师先给我们示范做了一个5元钱的小蛋糕。只见她先切了一个长方形的面包，从中间切开，放上果酱，抹均匀，接下来就可以给蛋糕上奶油了。先用抹刀弄一块奶油，把他放到蛋糕上，在来回涂抹，一定要小心，千万不要把面包渣弄到外面来，否则这一步将前功尽弃。抹好奶油后，该加装饰了，她首先拿了一个像圆锥的巧克力壳，把奶油挤到上面，挤成一朵花，然后用果酱粉上色，这样一朵花就成了，再把花小心固定在蛋糕上，在重复这样的做法，多做几朵花，装饰上，一个完美的蛋糕就完成了。

该轮到我们上场了。我先自告奋勇，一来可以给大家做个示范，二来也可以展示一下我学的成绩。我按照蛋糕师的做法，前三步我很拿手，可偏偏就在第四步败下阵来，这一步也是最难的一步，我不但没给大家做示范，我也丢脸了。我害羞，就放弃了，让别的同学做吧。同学们做的蛋糕一个比一个出色，我越看越羞愧，最后不甘心，还是再做了一个，这一次，我把每步都牢牢记在心里，最后，一个漂亮的小蛋糕完成了。

我的小蛋糕完成了，你的呢，快来照着步骤做一个尝尝吧。

今天，我一大早就穿好了衣服，刷好牙，吃好饭，妈妈忽然说：“我已经定好了去緑姿生活做蛋糕的票。”我连声说：“谢谢妈妈、谢谢妈妈……”

不一会，我和妈妈就到了绿姿生活，到了那里做蛋糕的老师已经在那里等我们了，我来到自己的蛋糕胚前，等老师说：“开始！”我就拿起做蛋糕的专业刀，开始专心地做了起来。我先把奶油涂在第一层蛋糕胚上，然后把水果放在上面，就开始做第2层就像第一层的做法一样，等到做到第三层的时候我就在上面开始裱花，首先我在上面画了美丽的线条，最后我就用大块的水果和巧克力做装饰，就这样我的蛋糕完成了。

做完了蛋糕我想：“作蛋糕可真好玩。”

橱窗里摆放着各种各样的蛋糕，每次经过都会让我垂涎欲滴，于是我萌发了想要做蛋糕的想法。趁着星期天，爸爸妈妈带我到红磨坊做蛋糕。

到了红磨坊，我一看，哇！好多蛋糕啊，“草莓蛋糕”“花瓣蛋糕”“水果蛋糕”……这是阿姨走过来问：“小朋友，你想要做什么蛋糕呀？”“草莓蛋糕”我不加思索地回答。

开始做蛋糕了，阿姨在旁边告诉我步骤，先将鸡蛋打开，再把蛋黄和蛋白分到两个盘子里，然后再蛋黄中加入10克白砂糖、牛奶、色拉油、草莓酱，最后加入面粉搅拌均匀……刚开始我力度太小了 ，没有搅拌好，但是我并不灰心，经过一次又一次的努力，终于把蛋糕做好了。

当我看着我的 “杰作”的那一刻，我突然明白了只要付出就会有收获，再多的辛苦都是值得的。

1994年10月30日这天，是夏衍先生的生日，夏先生让自己的女儿给因病住在医院的钱钟书先生送来一块蛋糕。钱先生胃口大开，兴致勃勃地坐病床上手托着蛋糕品尝。偏巧在这个时刻，中央电视台的一位摄影记者，夜袭队进庄般溜进病房，蹲身蹭步，跪姿***。开始拍时钱先生并没有理会，咬嚼如初。天下人的后脑勺模样一般，而要显“庐山真面目”还需转个180度，渐渐地这位记者胆子壮了起来，虎跃龙腾般转到钱先生正面拍摄。措手不及的钱先生为了保护尊容撩起被子，连头带蛋糕一起捂了进去，全然不管白、红奶油弄得满头满身满被子。惹得周围人哈哈大笑，弄得这位摄影记者哭笑不得，面露窘态。香港某报刊记者闻悉此事情节，略事渲染，撰写了《被窝里吃蛋糕的钱钟书》。钱钟书先生知此文后，引用了那位摄影记者的话：“真不给面子。”

呀！鸡蛋坏了！呀！放多牛奶了！此刻，我正忙着做戚风蛋糕呢！

那天晚饭后，妈妈对我说：“我们来做戚风蛋糕吧！”“什么？吃风蛋糕？”“是戚风蛋糕。”好呀！那我们开始吧！

我和妈妈先拿了五个鸡蛋，一袋低筋面粉，一瓶牛奶，第一步完成了！第二步，打鸡蛋。我们先把鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，蛋白打发。妈妈提醒我，不要把蛋黄打发了！打发是什么意思？我问妈妈。妈妈回答：“就是不打出泡。”为什么不能打发蛋黄？我刨根问底。妈妈说：“如果蛋黄被打发了，会导致成品中出现大孔！”

随后，妈妈教我在鸡蛋里加砂糖和牛奶。我加了一些糖。呀！加多了！我不得不重新再做一次……我慎重的把糖加好了，哈！不多不少，正好30克！太好了！可是，我把牛奶放多了！不！那怎么办？加多少合适呢？最后还是妈妈帮我加好了牛奶。

把所有的材料倒进圆盘放进烤箱，烤十五分钟！我终于做完了！烤箱出炉的时候，香气扑鼻！真好吃呀！

周六下午，我们开始了快乐的“蛋糕房之旅”。

到了王氏面包房工厂部，我们戴上帽子，系上围裙，用消毒液洗过手后，这才进入了生产车间。

一进车间，饼干和面包的香气扑面而来，这让我们像打了鸡血一样兴奋。工人师傅在忙碌地制作糕点，机器设备在不停地搅拌材料，丝毫没有停歇。

第一种甜品——蛋挞。甜品师端来三个烤盘，让我们摆上蛋挞皮。随后又拿来材料，教我们自己调制蛋挞液。9个鸡蛋，50克白糖，320克牛奶，900克淡奶油。我们依次放入配料并搅拌，一直搅到没泡为止。倒蛋液可是个技术活，手必须稳当，不能多不能少，倒至八分满即可。等这些做完，糕点师将装有蛋挞的烤盘端走，放入了烤箱。

过了一会儿，我们又开始了第二种甜品的制作——曲奇饼干。糕点师把打好的胚料装入花嘴，教我们该如何制作曲奇。我和朋友做了整整一盘，漂亮又整齐。别说这曲奇闻着还挺香，一股奶味扑面而来，让人垂涎三尺。

最后，我们迎来了最后一种甜品——杏仁奶酥。大家做了各式各样的形状，兔子、字母、汉字、数字……我做的最为独特，一个金元宝，两个铜币，加在一起就是“100”，表示财气滚滚。其实，它还有另一层含义，代表100分。

曲奇烤好了，大家你一个我一个地吃起来，甜美酥脆、奶香十足，让人吃了还想吃。

今天真是快乐的一天，正如面包房的王总所说：创造美味，把爱传递。

我的暑假非常的有趣，比如说去厦门海边玩，第一次为妈妈爸爸做晚餐，和爸爸妈妈一起去钓鱼……不过最令我难忘的：是和爸爸妈妈妹妹一起做蛋糕。

暑假的一天我向爸爸提出去做蛋糕，爸爸爽快的答应了，便立马出发了，我高兴地跳了起来。来到蛋糕店，我们向蛋糕店里的店员拿了一个胚胎和奶油就开始做蛋糕了。爸爸来挑选做什么样的蛋糕，我来给蛋糕胚子上第一层奶油。我先把蛋糕平均切成两半，在里面弄上一点奶油放上了水果，压紧。我拿起刮刀刮刮上一点奶油，轻轻的一抹，奶油在蛋糕上凹凸不平，我又再试了几次。结果呢？还是没又成功。于是，我只好先看看别人是怎么做的，我左瞧瞧右瞧瞧，看了许久，我再试了一次，“啊！成功啦”由于太过骄傲，一不小心又把蛋糕给弄了一个坑，我直接把刮刀扔在了桌子上，这下我彻底的失去了信心，爸爸走了过来说：“别气馁，我们再多试几次吧！要相信自己，我来教你。”爸爸手把手地教我。结合上次的经验，成功了。我开心极了。我和爸爸做的是水果蛋糕，我们再把水果摆上去了，大功告成了。

不知道是为什么，我今天吃的这个蛋糕感觉特别好吃，特别甜。